第一篇：知識講座工作內容

中衛鄉衛生院

健康教育知識講座內容

講課內容：

消滅脊灰，人人有責！

強化免疫，消滅脊灰！

口服脊灰疫苗.預防小兒麻痹消滅脊髓灰質炎、保障兒童健康

針對服苗方法、對象、時間，接種點冷藏設備、疫苗的保存

服苗工作人員必須穿戴工作衣帽、佩戴工作證。脊髓灰質炎疫苗的不良反應和禁忌癥。

第二篇：艾滋病知識講座內容

艾滋病知識講座內容

一、什么是艾滋病

艾滋病是由破壞人體免疫功能的艾滋病病毒所引起的傳染性疾病，這種病毒侵入人體逐漸使人損失抵抗各種疾病的能力，最終導致病人因各種感染或腫瘤而死亡。

目前世界上還沒有徹底治愈艾滋病的藥物和疫苗。

感染上艾滋病病毒的人，經過平均5－10年的時間（即潛伏期）才發病。發病之前為艾滋病病毒攜帶者，發病之后為艾滋病病人。無論是艾滋病病毒攜帶者還是艾滋病人，都能把病毒傳給他人。

特別要注意的是，艾滋病感染者本人在潛伏期內可能沒有任何感覺，而其他人也不能從外觀上判斷出來，只有通過血液檢測才能確診。目前，世界上90%的艾滋病感染者并不知道自己已經受到感染。因此，潛伏期是傳播艾滋病病毒非常危險的時期。

二、艾滋病通過哪些途徑傳播

艾滋病病毒存在于感染者的血液、精液、陰道分泌液、乳汁和傷口滲出液這幾種體液中，主要有以下三種傳播途徑：

性傳播： 血液傳播：母嬰傳播。

三、日常生活接觸會不會傳播艾滋病

我們已經了解了艾滋病的傳播途徑，所以我們知道日常生活中是完全可以避免感染艾滋病病毒的。

1、一般的社交活動是不會傳播艾滋病病毒的，如：握手、擁抱、禮節性接吻；一起吃飯、喝飲料以及共用碗筷、懷子；

2、咳嗽、打噴嚏、流淚、出汗、撒尿也不會傳播艾滋病病毒，因為唾液、眼淚、汗水和尿液中不含艾滋病病毒

3、蚊子、蒼蠅、蟑螂等昆蟲也不會傳播艾滋病病毒。

四、怎樣預防艾滋病

安全性行為，避免通過性生活感染艾滋病病毒：

注意：性病患者比沒有性病的人更容易感染艾滋病病毒，因此得了性病要及時到正規醫院診治，不要延誤。

注意血液安全，避免經血液感染艾滋病病毒：

不吸毒；不非法賣血販血；不與他人共用針頭、針管；必須注射時，避免母嬰傳播艾滋病病毒；

艾滋病感染者應避免懷孕；

艾滋病感染者應避免母乳喂養。

從我國的艾滋病感染情況看：與多人發生性關系，共用注射器吸毒和非法買賣血液及血液制品是最容易感染艾滋病病毒的行為，一定要避免。

五、感染了艾滋病怎么辦

懷疑自己感染了艾滋病病毒時，應盡早（并動員自己的性接觸者或共用針具者）到正規醫療衛生機構去做艾滋病病毒抗體檢查和咨詢。

避免感染和皮膚破損；戒煙戒酒，過有規律的生活。

這樣將會大大延緩艾滋病的發作，要相信，人類總有一天會戰勝艾滋病病毒的。活下去，就有希望！

艾滋病病毒感染者被確診后，還應該做到：

決不故意傳染給他人。要將病情如實告訴自己的性伴侶，如果對方仍然愿意與你發生性行為，要堅持正確使用安全套。

不與他人共用針頭、剃須刀、牙刷等物品；

不獻血、不損獻器官、不損獻精子、避免懷孕。這樣的行為能夠使艾滋病感染者贏得周圍群眾的尊重，從而有利于艾滋病感染者的正常生活和工作。

六、身邊有艾滋感染者怎么辦

世界各國的經驗表明，歧視、排斥艾滋病感染者是非常不利于預防和控制艾滋病傳播的。如果你的身邊發生了艾滋病感染者，你不用害怕，更不能看不起、排斥他們和他們的家人。因為：

你已經掌握了預防艾滋病的知識；

對于公開了病情的艾滋病感染者，你更加容易防范；

艾滋病感染者在很長的時間內同樣具有工作和生活能力，照樣能夠為國家和家庭作出貢獻。

因此，對待艾滋病感染者的正確態度是：

家里如果有人感染了艾滋病病毒，也不用害怕，因為日常生活是不會傳播艾滋病病毒的。國內外很多成功的事例表明，艾滋病感染者家庭的其他成員完全

可以與感染者親密相處多年而不受感染。

作為感染者家屬，需要做到：

分開使用牙刷、剃須刀、指甲刀等容易弄破皮膚或粘膜的物品； 定期到正規醫院檢測。

1、預防艾滋病知識：

艾滋病是一種危害大、病死率高的嚴重傳染病，是可以預防的。目前尚無有效疫苗和治愈藥物，但已有較好的治療方法，可以延長生命，改善生活質量。

艾滋病的醫學全稱為“獲得性免疫缺陷綜合癥”（英文縮寫AIDS），是由艾滋病病毒（醫學全稱為人類免疫缺陷病毒，英文縮寫HIV）引起的一種嚴重傳染病。

艾滋病病毒侵入人體后，破壞人的免疫功能，使人體易發生多種感染和腫瘤，最終導致死亡。艾滋病病毒對外界環境的抵抗力較弱，離開人體后，常溫下可存活數小時到數天。100℃20分鐘可將其完全滅活、干燥以及常用消毒藥品都可以殺滅這種病毒。

艾滋病病毒感染者及病人的血液、精液、陰道分泌物、乳汁、傷口滲出液中含有大量艾滋病病毒，具有很強的傳染性。

感染艾滋病病毒2－12周后才能從人體的血液中檢測出艾滋病病毒抗體，但在檢測出抗體之前，感染者已具有傳染性。

艾滋病病毒感染者經過平均7－10年的潛伏期，發展成為艾滋病病人，他們在發病前外表上與常人無異，可以沒有任何癥狀地生活和工作多年，但能將病毒傳染給他人。

當艾滋病病毒感染者的免疫系統受到嚴重破壞、不能維持最低的抗病能力時，感染者便發展成為艾滋病病人，常出現原因不明的長期低熱、體重下降、盜汗、慢性腹瀉、咳嗽、皮疹等癥狀。

要在經過艾滋病防治技能培訓的醫生指導下，對艾滋病病人進行抗病毒治療。艾滋病病人要堅持規范服藥，治療中出現問題應及時尋求醫務人員的幫助，隨意停藥或不定時、不定量服用抗病毒藥物，可能導致艾滋病病毒產生耐藥性，降低治療效果，甚至治療失敗。

至今還沒有研制出有效預防艾滋病的疫苗。

2.預防艾滋病知識講座艾滋病通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播，與艾滋病病毒感染者或病人的日常生活和工作接觸不會被感染。

在世界范圍內，性接觸是艾滋病最主要的傳播途徑。目前在我國共用注射器靜脈吸毒是艾滋病的主要傳播途徑，但經性接觸傳播艾滋病的比例逐年上升。

艾滋病可通過性交（陰道交、口交、肛交）的方式在男女之間和男性之間傳播。性伴侶越多，感染艾滋病的危險越大。

共用注射器靜脈吸毒是經血液傳播艾滋病的重要危險行為。

輸入被艾滋病病毒污染的血液或血液制品，使用未經嚴格消毒的手術、注射、針灸、拔牙、美容等進入人體的器械，都能傳播艾滋病。感染了艾滋病病毒的婦女通過妊娠、分娩和哺乳有可能把艾滋病傳染給胎兒或嬰兒。在未采取預防措施的情況下，約1/3的胎兒和嬰兒會受到感染。

3.潔身自愛、遵守性道德是預防經性接觸感染艾滋病的根本措施。

樹立健康的戀愛、婚姻、家庭及性觀念是預防和控制艾滋病、性病傳播的治本之策。賣淫、嫖娼等活動是艾滋病、性病傳播的重要危險行為。青年人過早發生性行為會對身心健康產生不良影響。

4.正確使用質量合格的安全套，及早治療并治愈性病可大大減少感染和傳播艾滋病、性病的危險。

性病患者或患有生殖器膿瘡、潰瘍、炎癥的人更容易感染艾滋病，也容易將病毒傳染給他人。及早發現和規范治療性病和各種生殖器感染，可以減少感染和傳播艾滋病的危險。

懷疑自己患有性病時，要盡早檢查、及時治療，爭取治愈，還要動員與自己有性接觸的人接受檢查和治療。

部分女性感染性病后無明顯癥狀，不易察覺，如有多性伴等高危行為，應定期去醫院檢查和治療。

正規醫院能提供規范、保密的性病咨詢、檢查、診斷和治療等服務。找游醫藥販求治、購藥自治，會誤診誤治、延長病程、增加治療困難，增加感染艾滋病的機會。

5.共用注射器靜脈吸毒是感染和傳播艾滋病的高危險行為，要拒絕毒品，珍愛生命。吸毒是一種違法行為，不僅嚴重危害吸毒者自己的健康和生命，也危害家庭和社會。與他人共用注射器吸毒的人感染艾滋病的危險特別大。

不共用注射器、使用清潔注射器或經過嚴格消毒的注射器，可有效地減少吸毒傳播艾滋病的危害。

與注射吸毒的人發生性行為時不使用安全套，很容易感染艾滋病、性病。

在注射吸毒人員中開展美沙酮維持治療或針具交換，可切斷因注射吸毒經血傳播艾滋病的途徑。

第三篇：婦女健康知識講座內容

婦女健康知識講座內容

1、為何定期婦檢對女性非常重要？據統計我國婦科疾病發病率近年來呈上升趨勢，對此，有關專家提醒：定期婦檢是女性朋友維護自身健康、遠離婦科疾病的首要途徑。對于婦科檢查的具體情況，專家介紹：首先，醫生會查看體檢者外陰部有無炎癥、腫瘤；其次，做陰道檢查，看白帶有無異常，有無陰道畸形、陰道炎癥等；再次，做宮頸檢查，看有無宮頸炎癥及糜爛。為了防止患者患有惡性腫瘤，還要作宮頸刮片檢查，即防癌涂片檢查。另外，婦科檢查還需觸摸子宮，以檢查子宮大小、形態以及位置是否正常。通過婦科檢查，一般子宮肌瘤、宮頸糜爛、卵巢腫瘤、子宮內膜異位等常見婦科疾病都能查出來。因此，婦科專家建議：女性朋友一般應一年一次或半年一次進行婦檢。

2、仰臥起坐可以治婦科疾病嗎？婦科疾 是女性的常見疾病，提高自身抵抗力和身體素質對治療婦科病有非常重要的作用。專家研究證明，仰臥起坐有利于預防和治療婦科疾病。仰臥起坐可以通過三個方面改善身體素質，從而預防、治療婦科疾病：首先，仰臥起坐能鍛煉腹部肌肉使腹部肌肉收緊，更好地保護好腹腔內的臟器；其次，仰臥起坐可以拉伸背部肌肉、韌帶和脊椎，并可以通過拉伸脊椎，調節中樞神經系統，從而改善身體的抗病能力；第三，做仰臥起坐還可以鍛煉腹股溝。腹股溝有許多毛細血管和穴位，做仰臥起做可以通過鍛煉刺激腹股溝的血管，加快血液流動的速度，從而緩解和治療婦科疾病。專家建議，通過鍛煉腹肌治療婦科疾病，是一個簡易可行的好辦法。腰腹肌力量的加強對女性可以說有百利而無一害。從運動本身來講，30歲以下的女性，仰臥起坐的適宜運動量應為45-50個/分鐘；30歲最好做到40-45個/分鐘；40歲應做到35個左右/分鐘；50歲應努力達到25-30個/分鐘。

3、陰道日常護理需要注意些什么？（1）精神上勿焦慮、疲倦、情緒不平衡、生氣 ；睡眠上需充足，勿失眠、熬夜 ；飲食上勿食生冷、刺激性食物。（2）勿穿緊身衣褲，宜穿棉制內褲，以免引起局部濕熱。（3）內褲單獨清洗并在日光下晾曬或消毒。（4）盡量晚上穿寬松褲子睡覺。（5）盡可能使用淋浴，避免盆浴、公共浴室的大眾浴池或浴巾，以防感染。（6）避免不潔的性生活，以免引起病原體感染。（7）不要隨便在外陰附近敷用藥膏、塞劑、噴劑或清潔液，以免使正常的菌群遭到破壞。堿性較重的肥皂、沐浴液會破壞陰部的自凈平衡，從而影響女性的生殖健康，盡量少用。（8）在日常生活中只要注意個人衛生，勤換勤洗內褲，女性的生殖器官，在解剖和生理上都有其獨特的防御結構和功能，本身就有一種自凈作用。（9）陰部的日常護理，最好的方式是溫水淋浴，如果無淋浴條件用盆洗時，必須專盆專用。

4、日常生活中乳房該如何保健？女性健康知識問答 女性健康要注意的問題。現代社會生活節奏快，工作、家事繁忙，特別是擁有家庭的職業女性，更是每天忙忙碌碌，幾乎顧不上注意自己的保健。有些比較講究的女性可能會過多地注意容顏的保健，常常去做皮膚護理及美容，卻不知乳房也需要保健。怎樣在日常生活中注意乳房的保健呢？其實只需在以下方面多加留意即可，并不需要多花費時間和精力:（1）營養充足，保持乳房部位的肌肉強健，脂肪飽滿。（2）行端坐正，保持優美的體態，特別是不能含胸，應挺胸、抬頭、收腹、直膝，使優美的乳房能驕傲地挺出，充分展示女性的風采。（3）根據自己乳房的情況佩戴質地柔軟、大小合體的乳罩，使乳房在呈現優美外形的同時，還能得到很好的固定、支撐。（4）注意保護乳房，免受意外傷害,在擁擠的公共汽車上及逗弄小孩時尤其應該注意。（5）注意乳房的清潔，經常清洗乳房，特別是乳頭乳暈部，這一點對于那些先天性乳頭凹陷者來講尤為重要。（6）定期對乳房實施自我檢查，定期到醫院檢查，有必要時還可定期做乳腺X線攝片。在自我感覺不適或檢查發現問題時，應及時就診，以早期診斷、早期治療各種乳房疾病。

5、中年女性保健常識有哪些？不胖不瘦：適當減肥可行，盲目節食有害。體重指數應控制在20～25，即體重數(kg)÷身高數平方(m2)。有果有蔬：果蔬不僅富含纖維素、維生素，更重要的是植物雌激素，它可維護女性青春不老。寧淡勿咸：每人每天攝鹽不宜超過5克；少吃鹽，可有效預防高血壓、腦卒中、心臟病。戒煙限酒：煙酒之害，女性尤甚。戒煙限酒，可有效預防肺癌、食道癌、肝癌。敬業愛崗：事業有成的女性多半人緣好，社會適應性強，可有效預防心理壓力帶來的危害。敬老愛幼：中年女性是家庭和睦的紐帶。心地寬厚，善解人意，自己受益，全家受益。多笑少哭：笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭。經期前后，情緒不穩，可找一僻靜處痛哭減負。優生優育：育齡婦女優生少生，可有效預防產科意外。年過不惑無子女者，以抱養為宜。一妻一夫：性亂是艾滋病的溫床。頻頻更換性伴侶，則生活節奏失調，心理壓力大，免疫力下降。補血調經：當歸、黨參、黃芪、枸杞，能增加雌激素分泌，可與大棗、桂圓、蓮子、糯米熬粥吃。有勞有逸：講奉獻，還要講休閑。晨練，周日聚會；長假旅游，回歸自然，有益身心。

第四篇：營養膳食知識講座內容

合理膳食知識講座內容

一、吃飯科學：

中國有句古話：“民以食為天”，吃飯不僅與人的生命和身體健康息息相關，而且與民族的興旺，社會經濟的發展緊密相聯。

當前我國的經濟發展了，人們的生活水平有了大大的提高，衛生條件得到普遍改善，許多傳染性疾病沒有了。但是，事物往往具有雙重性，近年來，卻出現了過去很少有的營養性疾病，如：肥胖，糖尿病，高血壓，高脂血癥和冠心病等，這些“富貴病”也有人稱為現代“文明病”，己成為人類健康的頭號殺手。所謂“一胖百病纏”之說并不夸張，己知與肥胖相關的疾病，有幾十種之多。肥胖還能引起精神心理上的異常。肥胖，帶來求職、求偶的困難，與人交往減少，生活失去色彩等等。還有人錯誤的認為，大魚大肉才是營養，筵席越豐盛，也就越有營養，甚至追求高檔次、高標準的吃喝、如此無節制的猛吃，猛喝，其危害十分嚴重。

飲食能養身治病，亦能傷身致病。因此我們應當講究合理膳食，食物相宜，烹調得法，良好的飲食習慣，注意飲食的心理衛生等等。

過去我們把營養當著知識，今天我們不得不認識到：營養不當就是病！“病從口入”、“老從口入”、“癌從口入”之說，并不是一句空話，如今己是到處可見的事實。

二、膳食的基本知識：

1，合理膳食。

我們的祖先早在二千多年前的《皇帝內經》一書中指出：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。氣味合而服之，以補精益氣。”這是世界上最早的合理、平衡、完善的膳食總結。

食物必須富于營養，即必須含有營養素。健康依賴于營養，營養依賴于食物。

目前，國內外營養學家一致認為人體需要的營養素有40多種，自然界沒有任何一種食物能全面提供這許多營養素。要吃好，就要講究膳食營養結構的合理和平衡。因此我們的膳食必須將各種各樣的食物、合理搭配和烹調得法，才能獲得這許多營養素。

食物要雜要新鮮，要粗細、果蔬、葷素、千稀搭配合理，饑飽適度，量出而入，才能保持人體內環境能量的生態平衡。

合理烹調非常重要。烹調使食物的成分發生非常復雜的變化。合理加工，科學烹調，能減少營養素的損失，烹調改變了食物的色、香、味、形后，能增加食欲，利于消化、吸收。不科學的烹調方法，會造成營養素的大量損失。

2，平衡膳食。

“食以衡為先”，平衡膳食，就是指膳食中提供的各種營養素，不但數量充足，而且營養素之間應保持適當的比例，使膳食更適合人體的生理的需要。為了達到平衡膳食，人們每天的膳食應包括下列三類食物：

①供能性食物：主要是谷類食品及油脂等。

②結構性食物：主要是畜禽、水產、蛋、乳等食品。

③保護性食物：主要是各種蔬菜、水果等。

還應有合理的膳食制度，如在一日三餐中，提倡：早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少。

平衡膳食與維持人體內環境的酸堿平衡關系密切，食物有酸堿之分。動物性食品及谷類食品，多為酸性食物。蔬菜、水果類，多為堿性食物。中國人的膳食主要是谷類淀粉，還有動物性食品，這些都是酸性食物，因此容易影響人體內環境的酸堿平衡，影響健康，甚至引起疾病。為了保持人體內環境的酸堿平衡，必須注意酸性食物和堿性食物的適當搭配，一般可按一份葷食與四份素菜搭配為宜，即 1 份酸性食物搭配4份堿性食物。所以我國的《膳食指南》中強調 “ 食物多樣，葷素搭配，素食為主”的精神。

3，膳食能量合理

能量又稱熱能。人體如同一臺機器，在運轉和工作時，需要供給能量，機器的能量供給是燃料或電，人體的能量來源是一日三餐中的碳水化合物（即糖）、脂肪、蛋白質三大產熱營養素。

營養學計算能量的單位稱：千卡。

①每克碳水化合物（即糖）：能提供能量4千卡。

②每克脂肪：能提供能量9千卡。

③每克蛋白質：能提供能量4千卡。

成年男子（體重60公斤計）：每天需要2400一4000千卡。

成年女子（體重53公斤計）：每天需要2200一3200千卡。

人體消耗能量可分兩個方面：一是維持人體新陳代謝的各種生理活動，二是供給人體各種機能活動，如：體力勞動和腦力勞動等。由于各人的個體差異和活動量的大小不等，因此每人每日攝取的能量和消耗的能量，各不相同，但是供應的能量和消耗的能量必項保持相對平衡，量出而入，才能保證身體胖瘦適宜，體重合理。如一旦失衡，輕者導致 身體消瘦或肥胖，即：體重減輕或增加。重者導致許多疾病，提早發生、并加速進展，嚴重影響健康甚至生命。

三、營養素：

1，碳水化合物(即糖)。

營養學稱糖為“碳水化合物”。碳水化合物是人體組成的重要成分之一。是人體產熱的三大營養素中的主角，人體需要的能量60－70％來自碳水化合物。我們的一日三餐，主食是糧食，糧食中含有大量的淀粉---碳水化合物，人們膳食中的碳水化合物大大多于脂肪和蛋白質，碳水化合物在人體內轉化的熱能，不僅數量多，而且速度快，脂肪和蛋白質在人體內轉化成的熱能相對比較少。糖類家族的各個成員都有各自的絕招，對人體都能作出特殊貢獻。可以說沒有糖（碳水化合物），人就活不了！

但是碳水化合物也不是越多越好，如攝入過多，也不利于健康，并會轉化成脂肪，貯存在皮下，以致人體發胖，甚至引起營養過剩性疾病。

2，脂肪

脂肪是人體組成的重要成分之一，也是機體供給和貯存能量的主要物質。脂肪俗稱油脂，可分二大類：

① 中性脂肪。

② 類脂（主要是膽固醇和磷脂）。

各種食物中幾乎都含有一定數量的脂肪，我們從食物中獲得的脂肪，有相當一部分是烹調用的油脂，烹調常用的油脂有動物油和植物油兩種，它不僅是調味品，而且是飲食中不可缺少的一種營養素，合理地食用油脂是非常重要的，如：食用油脂過少會影響身體健康，食用油脂過多則會發生營養過剩，引起許多疾病。

由于動物性油脂都是飽和脂肪酸，而植物性油脂含有不飽和脂肪酸，又稱必需脂肪酸，是人體內不能合成的脂肪酸，必須由膳食中供給。飽和脂肪酸會使膽固醇附著在血管壁上，引起血管性疾病和心臟病。不飽和脂肪酸卻能減少膽固醇在血管壁上附著，因此有保護血管、保護心臟的健康。所以說不飽和脂肪酸具有很高的營養價值和治療價值。

人體內的膽固醇既不能少，也不能多，膽固醇對人體既有功又有過，有人稱功過各半。人體內的膽固醇來源，可分外源性和內源性兩個方面。

營養學專家建議；在每日的膳食中，脂肪的攝入量不超過總熱量的25％為宜，膽固醇的攝入量不超過300毫克為宜。

3，蛋白質

蛋白質是生命物質的基礎，人體所有的組織和器官主要有蛋白質構成，人體的一切生命活動，都離不開蛋白質，可以說，沒有蛋白質，就沒有生命。蛋白質占成人體重的18％左右。

蛋白質是由20多種氨基酸合成的，這20多種氨基酸有的可在體內合成或轉化，有的不能在體內合成，其中有 8 種氨基酸，稱必需氨基酸，必須由食物供給。一般的說，動物性食品中所含的蛋白質---氨基酸，在成分和樣式上接近人體的需要，因此說，營養價值較高。植物性食品中所含的蛋白質---含有必需氨基酸，也非常重要，是維持生命活動不可缺少的重要物質，如將谷類食品與豆類食品混合食用，所含的氨基酸能得到互相補充，改善蛋白質的質量，提高其營養價值。

4，維生素

在本世紀初才發現的營養素，是維持人的生命與健康所必需的有機化合物，人體對它的需要量很少，一天總共不超過200毫克。

到目前為止，己發現的維生素有幾十種，其中可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。前者包括維生素A、D、E、K等，后者包括 維生素 B1、B2、B6、B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸等，人體內不能合成維生素或合成量很少，因此必須從膳食中獲得。人體如缺乏某種維生素，就會引起代謝紊亂，發生維生素缺乏癥，影響身體健康。維生素對人體的作用十分重要，但并不是越多越好，如維生素A、D過多，也會嚴重影響身體健康。5，無機鹽和微量元素，他們是維持人體正常生理功能不可缺少的重要元素、人體內的無機鹽和微量元素約占體重的 4％，根椐它們在人 體內的含量多少，大致可分為常量元素和微量元素兩大類。

常量元素又稱無機鹽元素，包括鈣、磷、鈉、氯、鎂、鉀、硫等七種，既是構成人體組織的基本元素，又是維持體內酸堿平衡、調節各種生理機能的重要元素，共占無機鹽的60一80％。

微量元素包括 鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、釩、碘、氟、硅、鎳、錫、鉬 等 14種，它們在人體內含量極少，只占體重的 0.01％，可是人體卻不能缺少這些元素，如果缺少，就會影響健康，發生疾病。

無機鹽主要從食物和水中獲得，在我們的膳食中容易引起人體缺乏的元素有鈣、鐵、碘三種，因此是我們日常生活中應當關注的一個 問題。

6，水

“ 水是生命的源泉”，“ 水是生命的搖籃”。人體內的水分約占體重的60％，水是人體內含量最多的一種化學物質，人對水的需要僅次于氧氣，小孩體內水 較多，成人體內水較少，瘦子體內水較多，胖子體內水較少。人們對水在人體中的作用，往往以為是止渴而己，其實水還有更大更重要的學問呢！

水是人體各種細胞和體液的重要組成部分，人體的許多生理活動一定要有水的參與才能進行，水是運輸媒介，它可以將氧氣和各種營養素直接或間接地帶給人體各個組織器官，并將新陳代謝的廢物和有害有毒的物質通過大小便、出汗、呼吸等途徑即時排出體外，水是人體的潤滑劑，使人體各種組織器官運動靈活、食物能夠吞咽。水還有調節人體酸堿平衡和調節體溫的重用作用等。

人體內的水，既不能少，也不能多，應保持相對平衡。成人每天排出的水份，平均為2500毫升，因此人們每天必須補充相對數量的水份，要克服不渴就不喝水的不良習摜。如果人體失水超過體重的 2％時，即感到口渴，失水超過體重的 6％時，身體會出現明顯異常，失水超過體重12一15％時可引起昏迷，甚至死亡。如人體內水份過多，即會發生水腫，引起疾病。

人們的飲用水，過去只有硬水和軟水之分，現在是五花八門，什么礦泉水、純凈水等等，由于市場宣傳的誤導，誤把飲料當成飲水，誤把純凈水作為健康水。營養專家們一致認為，還是白開水最好！

四、食物的消化和吸收

食物大多是復雜的不溶解的物質，必須經過消化才能轉變成簡單的可溶解的營養素，然后為人體吸收、利用。

食物進入口腔后，由舌的攪拌與牙齒的咀嚼，變成小塊，食物同時與唾液混合變成食團。

唾液有二方面作用：一為物理作用，使食物潤滑易于下咽；二為化學作用，唾液內含有淀粉酶，能使飯、面中的淀粉水解成糊精，由糊精再變成麥芽糖。如：細嚼慢咽，即可感覺到甜味。

食團由口腔經食道入胃，胃中有胃液、主要成份是胃酸和胃蛋白酶，食團與胃液接觸后，淀粉酶即失去作用，食物在胃液的消化作用下，變成稀薄的食糜，食物在胃中停留的時間因食物的性質和數量而異。水進入胃中約10分鐘便能排入小腸，谷類食物（碳水化合物）在胃中停留約 1 小時，蛋白質食物在胃中停留約2一3小時，脂肪性食物在胃中停留約 4一5 小時，因此吃脂肪性食物，感到飽腹，不容易饑餓。

小腸是食物消化過程中最重要的一個環節，在口腔和胃內初步消化過的食物，在小腸內完成最后階段的消化。小腸中有三種消化液，即；胰液、膽汁和腸液。食物在小腸中的消化基本完成，食物中各種營養素也在小腸中被吸收。隨后由小腸進入大腸，吸收其水份，形成糞便，排出體外。

五、新《中國居民膳食指南》

1997年中國營養學會頒布的新《中國居民膳食指南》，是根椐現代營養科學知識以及我國人民近四十年食物消費、營養狀況、疾病的變化和對未來經濟發展的估計而制定的。它的頒布，將在提高我國當代人以及子孫后代的健康水平及人口素質，保證經濟發展的持續性方面發揮重要作用。《中國居民膳食指南》共包括有8條：

1，食物多樣，谷類為主。谷類是中國傳統膳食的主體。隨著經濟的發展，生活改善，人們傾向于食用更多的動物性食物。應保持以谷類食物為主，并注意粗細搭配，經常吃些粗糧、雜糧，以提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。

2，多吃蔬菜、水果和薯類。蔬菜、水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。

3，常吃奶類，豆類或其制品。奶類除含有豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量很高，而且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。豆類是我國的傳統食品，含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及多種維生素等。

4，經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的危險因素，應當少吃。

5，食量與體力活動要平衡，保持適宜體重。進食量和體力活動是控制體重的兩個主要因素。食物提供人體能量，體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足，多余的能量就會在體內以脂肪的形式積存（即增加體重），久之，發胖。相反食量不足，勞動或運動量過大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動能力下降。

6，吃清淡少鹽的膳食。吃清淡少鹽的膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要吃過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。

7，如飲酒應限量。高度酒含能量高，不含其他營養素。無節制地飲酒，會使食欲下降，食物攝入減少，可致發生多種營養素缺乏癥，嚴重時還會造成酒精性肝硬化，以及增加高血壓、中風等危險。

8，吃清潔衛生、不變質的食物。應選擇外觀好、沒有污泥、雜質，沒有變色、變味并符合衛生標準的食物，嚴把病從口入關

營養膳食知識講座工作小結

2015年08月10日，為了提高我鎮人民群眾膳食營養知識水平，日常生活中養成良好的健康飲食習慣，降低各種慢性疾病的發病水平，我們在時集鎮防保站健康教育室舉辦了一次膳食營養知識講座。

本次講座時間2.5小時，參與人數110人。通過本次講座提高了參與人員營養膳食知識的認識，為進一步做好良好生活習慣，減少營養性疾病的發生打下了堅實的基礎。

時集鎮防保站

2015年08月11日

附：活動照片：

活動照片

第五篇：保密知識講座內容課件資料

保密法知識培訓講座43

居安思危筑牢保密防線；——《保密法》講座； 什么是秘密？；中國有著濃厚的保密傳統，保密文化興盛； ?“秘密”這個詞的含義大致有兩種：?其一，指出；?《中華人民共和國保守國家秘密法》第二條規定:國； 保密法：；1988年9月5日經第七屆全國人民代表大會常務委； ?新《保密法》共六章53條，第一章總則，第二章； 泄密案例：；?2002年06月21日法律服

居安思危 筑牢保密防線 ——《保密法》講座 1

什么是秘密？

? ? ? ? 中國有著濃厚的保密傳統，保密文化興盛。秘密是指自然界的秘密或不可解釋之事。“天機不可泄露” “君不密則失臣，臣不密則失身，幾事不 密則害成，是以君子慎密而不出也。” ? “夫事以密成，語以泄敗” 精品資源庫,雙擊打 開 ? “民可使由之，不可使知之”

? “秘密”這個詞的含義大致有兩種： ? 其一，指出于某種原因而需要有所隱蔽、不宜為外界知曉的事項，跟“機密”一詞 含義相近； ? 其二，指由于受到認知能力的局限而尚未 被揭示的某種現象或某種事物的本質，跟 “奧秘”一詞含義相近。

? 《中華人民共和國保守國家秘密法 》 第二條規定:國家秘密是關系國家安全 和利益,依照法定程序確定,在一定時 間內只限一定范圍人員知悉的事項。保密法：

1988年9月5日經第七屆全國 人民代表大會常務委員會第三 次會議審議通過，自1989年5月 1日起施行的《中華人民共和國 保守國家秘密法》。1990年4月25日經國務院 批準發布，自發布之日起施行的 《中華人民共和國保守國家秘密 法實施辦法》。2010年4月29日經第十一屆全國 人大常委會第十四次會議修改 通過《中華人民共和國保守國家 秘密法》，自10月1日起施行。? 新《保密法》共六章53條，第一章總則，第二章國家 秘密的范圍和密級，第三章保密制度，第四章監督管 理，第五章法律責任，第六章附則。? 截止目前，全國人民代表大會及其常委會頒布的法律 中，有150多部法律中涉及保密條款。? 國務院頒布的行政法規中，也有10多件涉及保密條款。? 地方人大、政府和中央國家機關相繼制定的保密法規 和規章近200件。? 國家保密局制定的保密規章和規范性文件有120多件。? 根據《保密法》的規定，國家保密局會同有關中央、國家機關制定了《國家秘密及其密級具體范圍的規定》近90個，保密技術標準12個。

泄密案例：

? 2002年06月21日法律服務時報報道了全國第一起以 律師泄露國家秘密罪起訴到法院的案件； ? 2003年8月，四川某縣法院對全國首例高考試卷盜 竊案主犯楊博作出一審判決：被告人楊博犯非法獲 取國家秘密罪，判處有期徒刑7年； ? 2007年3月9日杭州日報報道首例電郵泄密侵權案杭 州開打； ? 從國家測繪局公布的數字看，2006年該局執法檢查 1709次，發現測繪違法案件759件，幾乎每兩次檢 查中就有一次發現違法；其中外國組織和個人來華 6 違法測繪的事情一再發生

? 宿州市中級人民法院法官王華乾因擅自借給被告 卷宗材料帶回家翻閱、摘抄，被銅

陵市銅官山區 法院以故意泄露國家秘密罪、受賄罪，判處有期 徒刑3年。? 某黨委書記涉嫌為境外竊取、非法提供國家秘密、情報犯罪由遼寧錦州市中級人民法院依法判處有 期徒刑11年，剝奪政治權利3年，沒收全部作案工 具及非法所得6.09萬美元。

? 2008年 2 月至 9 月，90 個中央和國家機關部委，接受了一輪拉網式排查，重點是計算機和移動存 儲介質，某些要害部門一年內被查了 4 次，至少 已有 22 人在這次“保密風暴”中受到處理。? 2009年澳大利亞力拓公司駐上海辦事處 4 人被上 海市國家安全局以涉嫌竊取中國國家秘密拘捕。給國家造成的損失每年可達上百億美元。? ……

? 2010年6月6日中央宣傳部、國家保密 局、司法部、普法辦聯合下發《關于 開展保密法學習宣傳活動的通知》。

精品資源庫,雙擊打 開 9 內容提綱

?充分認識學習宣傳保密法 的重要意義 ?掌握保密工作的基本內容 ?切實做好當前的保密工作

一、充分認識學習宣傳保密法的 重要意義

（一）是應對嚴峻形勢的迫切需要

（二）是強化安全意識、提高保密素質 能力的迫切需要

（三）是推進保密依法行政的迫切需要

精品資源庫,雙擊打 開 11

（一）是應對嚴峻形勢的迫切需要

大慶油田的 ? 美國利用“獵戶座”系 嚴峻形勢 “鐵人”王進 列間諜衛星跟蹤微波傳 50年前，美國中央情報局長史密斯 挖掘機專用的 ? 2008年2月29日 2008年2月24日，印度陸 ?作了一個實驗，他把當時美國公開 2007 年2輸，通過這種手段，就 月15 日《上海譯報》第 001 喜頭戴大狗皮

1、美國 可能竊聽到中國內陸電 GPS智能服務 ? 軍參謀長迪帕克· 版報道海上安全磋商機制 發行的報刊、論文集、政府公報分 卡普爾 各國越來越多的利用高精尖技術獲取他國的 話。帽，身穿厚棉 ? 據日本《產經新聞》、美國《全球安全》 發給軍事、政治、經濟等方面的情 系統具有三維 在接受CNN專訪時，稱： 臺灣軍隊內部經常組織官兵觀看 機密信息。

2、日本 ? 美國安全局后來發現，襖，頂著鵝毛 雜志等媒體報道，日美于 2007年2 月 報專家，并出了這樣一個題目：蘇 “衛星科技已使印度能 精確定位、遠 包括內地軍事演習和裝備演示紀 利用北極上空的衛星，下旬在沖繩地區舉行一次聯合演習。這 以亞洲為例，天上有美、日等國的間諜衛星，? 2009年2月28日 大雪，握著鉆 聯將從這些材料中如何評定美國的 在美國便可以竊聽到中

3、中國臺灣 次演習所投入的軍力、設定的作戰模式 夠越過實際控制線觀察 錄片、資料片在內的內地“軍教 海上有很多探測船，島上有各國數以百計的監測 程傳

輸各種數 國防力?沿海抵近偵查問題 機手柄眺望遠 國以及其他國家的手機 ? 中方的一舉一動。無論 以及模擬的假想敵，都跟以往有很大不 片”，一些內地軍事影視劇被列 站，基地里有超大型雷達。我國的國家信息安全 信號。而竊聽中國最主 答案很快送到史密斯手里。假如蘇 同。據信息，以及

4、印度 方，在他身后 為臺相關單位和專業人員的重點 中方何時調動軍隊，印 要的目標還是竊取中國 面臨嚴峻的挑戰。最為引人關注的是，日本秘密組建的兩 聯得到這些材料并進行分析，美國 ? 散布著星星點 遠程鎖車等功 研究對象和個案。的戰略情報。軍都有足夠時間來面對。支對華特種部隊首次撕掉面具亮相。針 的國防力量情況將一目了然！杜魯 ? 構筑“數字地球” 點的高大井架。對釣魚島和臺海沖突展開模擬演習。我們通過衛星獲得實時 能。門總統得到這個報告后驚呼：“我 12 國的秘密 “90%被公開發表了。圖像。”

20070305艾 比湖 2006 和田

200809 阿克蘇（英）200708 阿爾金山

200708 二道白河、長白縣、靖宇縣等地 ★

200703 上海

200712 美國地質師在河南省 洛陽市嵩縣及洛寧縣 境內采集坐標點54組（586組）

200703 江西的南豐、鷹潭、13 上饒、鉛山等地 14

?? 該理論是將“戰役特種戰”視為一系列由 首次詳細的描寫我軍特種兵生活和訓練演 接受特殊訓練和裝備精良的小部隊執行的習情況的電視劇，而且確實包含大量而細 行動，包括供給關鍵目標和設施、“癱瘓 致的我特種兵的有效信息。敵人的戰斗系統”等。★ ? 美軍特種部隊指揮官對這些特別感興趣。? 狙擊戰、隱蔽戰等已成為奇襲的主要方式 ? 美國“三角洲”特種部隊指揮官米切爾· 查 ? 認為解放軍特種部隊裝備的先進程度簡直 瑟認為本片間接披露的解放軍特種部隊的 可以用“驚訝”來形容，其整體水平與任 情況值得詳細研究。何一支美軍特種部隊相比都毫不遜色。? 最值得注意的是“戰役科學”理論

? 2007年，國家有關部門偵破一起臺灣軍情局朱某國網絡竊 密工作站針對我國重點涉密單位實施的大規模網絡攻擊和 竊密活動。? 全國31個省、區、市的黨政機關、軍事單位、外交機構、國防科工、知名院校以及個人在內的超過600個計算機及 網絡被控制，3000多份涉密文件被竊取，內容涉及政治、經濟、軍事、科研、外交、醫療衛生等多個領域。? 該站在中東某國對我區某科研單位的網站服務器實施攻擊，我區政府機關、軍隊、院校、科研機構等六個單位的涉密 計算機被控制，受控計算機內存儲的文件達12000余份，其中標注絕密級的文件25 份，機密級文件41份，許多文件 雖沒有標注密級，但是涉密程度較高。16 ★ 木馬

? 木馬是指電腦后門程序,一般包含控制端和被控制端兩部 分,操縱者一旦將被控制端植入受害者的電腦,就可以在控 制端實時監視該用戶的一切操作,輕易地竊取重要文件和 信息,甚至還能遠程操控受害電腦對其他電腦發動攻擊。? 因此,木馬是間諜軟件的代表,成了網上竊密的得力助手。? 境外針對大陸的木馬控制端IP有數萬個,其中位于美國的 約占25%,而位于臺灣的高達42%。電腦一旦被僵尸程序感 染,仿佛沒有自主意識的僵尸一般,任其擺布。操縱者就可 以通過控制服務器來集中操控,而用戶往往毫不知情。? 在對我國電腦進行控制的數千個境外僵尸網絡控制服務器 中,位于美國的占32%,位于臺灣地區的占15%。

2008年2月24日，印度陸 軍參謀長迪帕克· 卡普爾 在接受CNN專訪時，稱： “衛星科技已使印度能 夠越過實際控制線觀察 中方的一舉一動。無論 中方何時調動軍隊，印 軍都有足夠時間來面對。我們通過衛星獲得實時 圖像。”

★ 18

（二）是強化安全意識、提高保 密素質能力的迫切需要

?國家秘密載體不斷變化 ? 紙介質（聲、光、電、磁等）? 計算機 ? 網絡 ? 復印機 ? U盤 ? 移動硬盤 ? 傳真 ? 手機等均存在泄密隱患

我國的信息安全面臨著嚴峻的挑戰

? 手機通話狀態下泄密。? 手機在待機狀態下失泄密。? 手機在關機狀態下失泄密。

?國防大學科技與裝備教研室教授來大光 20

? 2007年負責國家安全的法國國防總秘書處，擔心 泄密以通信數據“極有可能被第三方攔截”為由，禁止總統和總理辦公室的官員使用黑莓手機(BlackBerry)。? 其理由：黑莓手機發送郵件使用的服務器位于美 國和英國，法國部長們之間傳送的高度敏感的戰 略信息，可能會被美國安全機構攔截。黑莓手機 由加拿大公司 RIM 制造，可用于發送電子郵件和 作為手機打電話。網絡世界/2007 年/7 月/2 日/第 006 版 21

嚴禁在手機和普通電話中談論涉及重要活動、重要工作安 排的維穩工作信息和國家秘密信息 嚴禁參與維穩工作的涉密人員使用他人贈予的手機 嚴禁參與維穩工作的核心涉密人員和重要涉密人員使用3G 手機等移動終端 嚴禁在維穩工作涉密場所使用3G 移動終端進行錄音、照 相攝影、視頻通話和寬帶上網 嚴禁攜帶3G移動終端進入維穩工作保密要害部門、涉密會 議和活動場所，重要涉密會議和活動場所應采取符合國家 秘密標準的屏蔽或干擾措施 ……

《關于加強當前我區維穩工作中保密管理的通知》20100303 22 安全意識

? ? ? ? ? 互聯網并不太

平無線通訊偵察無處不在 有線通信無孔不入 社會工程學攻擊 垃圾間諜案

? 據國外媒體報道，美國中央情報局“成功 地在西非戰場進行過激光竊聽試驗”。? 90年代（海灣戰爭期間），美國中央情報 局特工用激光竊聽器照射伊拉克高級將領 的汽車玻璃，偵聽到了車內有關伊拉克軍 事部署的秘密談話內容。互聯網

? 北京時間2005年8月5日晚，百度無人入睡。從夜里23時40分開始，3個小時里，百度人 經歷了人生里最激動人心的時刻，在納斯 達克指數的顯示屏上，他們持有百度原始 股，漲幅達到了瘋狂的353.85%，魔術般地 成為每股122.54美元，一夜之間產生了9位 億萬富翁、30位千萬富翁和400位百萬富翁，創造了21世紀的財富神話，全世界為之震 驚。

“西南第一黑客”

2007年5月，我國 西南地區幾所高校 即將畢業的130多 名掛科學生，他們 的300多科沒有及 格的課程，在沒有 通過補考的情況下，卻一夜之間全部順 利達標了。

犯 罪 嫌 疑 人 李 杰 華

? 2007 年，美國一名工程師就在政府網站上 輕而易舉地查到了一份有關美國沃特福德 核電站的詳細報告。? 報告中不僅有核電站有毒化學品和相關管 線的路線圖，甚至還有從核電站里延伸出 來的天然氣管道的地圖。

? 此外，恐怖分子還利用間諜軟件逃避追蹤和搜集情報。如 著名的 Promis 間諜軟件曾被本· 拉登利用，獲取美國有 關情報，從而多次逃脫美軍的追捕。Promis 是一套先進 的數據管理軟件，國情報機構“做過手腳”之后，只要運 行該軟件，計算機內貯存的數據就會神不知鬼不覺地發送 出去，被情報人員接收。美國和以色列情報機構曾利用 Promis 竊取了他國眾多的絕密情報。? 后來，“基地”組織以 200 萬美元買到了 Promis。利用 這款軟件，本· 拉登對美國追捕他的情報一清二楚。美國 情報專家也認為，本· 拉登之所以能夠一次次逃脫中情局 的追殺，很大程度上在于他掌握了 Promis 軟件。

?美國著名軍事學家詹姆斯.亞當斯在其所著的 《下一場世界戰爭》中預言：

“在未來戰爭中，計算機本身就是武 器，前線無處不在，奪取作戰空間控制 權的不是炮彈和子 彈，而是計算機網 絡流動的比特和字 節。”

? 目前, 我國政府網絡安全運行系數比較低, 設防能力十分脆弱, 難以抵御任何方式的 電子攻擊。? 9.11”事件后,中美黑客大戰期間,遭受攻擊 的我國大陸網站中,政府網站占41.5%;? 95%的與Internet相連的網管中心遭受過黑 客的攻擊 安全意識

?保密領域發生很大變化

? 保密管理面向社會延伸 ? 利益追求多元化 ? 涉密人員流動性加強 審計、律師

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