第一篇：飲食文化節(jié)1

飲食系列活動(dòng)之一

“食”尚玩家

一、活動(dòng)主題：

狂歡美食節(jié)，你我暢分享

二、活動(dòng)背景 “民以食為天”,同樣飲食也成了大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù),讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜。所以開展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè), 加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動(dòng)服務(wù)育人工作，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)校評(píng)建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階，具有十分重要的意義。

三、活動(dòng)目的及意義 為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造許昌學(xué)院良好的校園美食文化！

四、活動(dòng)對(duì)象

許昌學(xué)院全體學(xué)生

五、活動(dòng)流程宣傳階段

a 張貼海報(bào)宣傳飲食文化節(jié)b 制作條幅和展板準(zhǔn)備階段

a 準(zhǔn)備海報(bào)和條幅，展板及獎(jiǎng)品

b 參賽人員由院組隊(duì)參加，在比賽開展前一周將名單上報(bào) c 與餐飲中心商議活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)和提供的食品

d 組織隨隊(duì)人員及裁判

e 準(zhǔn)備“飲食小貼士”，內(nèi)容關(guān)于春夏季飲食注意事項(xiàng)，貼于餐桌之上，營造健康飲食文化氛圍

六、活動(dòng)安排

1、本次活動(dòng)計(jì)劃用時(shí)三個(gè)半小時(shí)，邀請(qǐng)各個(gè)學(xué)院的學(xué)生會(huì)的主席團(tuán)代表，參賽選手由自愿報(bào)名和學(xué)院選送組成。

2、每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后緊接著評(píng)分、頒獎(jiǎng)。

3、活動(dòng)工作人員待定。

“食”尚玩家活動(dòng)之一

廚藝大比拼（廚師組、學(xué)生組）

一、活動(dòng)目的和意義：

我校大學(xué)生來自五湖四海，有著不同的飲食習(xí)慣，各地域飲食差距較大，飲食文化也各有特色，本次活動(dòng)以學(xué)校為平臺(tái)開展食堂廚師和

學(xué)生廚藝交流比賽，讓各地的同學(xué)品嘗不同的菜肴，讓優(yōu)秀的廚師也嘗到學(xué)生帶來的特色手藝，為了食堂的菜肴更加美味，我們一起努力！

二、活動(dòng)主題：大家來動(dòng)手，青春更健康

三活動(dòng)內(nèi)容：

一由廚師組先比賽，評(píng)委為服務(wù)公司領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生代表。學(xué)生組緊隨其后，評(píng)委上同。廚師組先把做菜的相關(guān)材料做好；

二當(dāng)場評(píng)出廚師組和學(xué)生組的成績；

三在比賽的過程中準(zhǔn)備了表演節(jié)目和互動(dòng)節(jié)目（猜字謎、抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)）；

“食”尚玩家活動(dòng)之二

水果拼盤比賽

一、活動(dòng)目的和意義：

為增進(jìn)同學(xué)交流、體驗(yàn)餐飲文化，感受校園餐飲文化氛圍，使各位同學(xué)都能以昂揚(yáng)的姿態(tài)，獨(dú)有的文化藝術(shù)塑造出學(xué)校獨(dú)有的風(fēng)采，健康飲食，文明就餐。我們以這種方式更好的體現(xiàn)生活的樂趣，飲食的重要性。此次活動(dòng)，可使我們一同成長，可讓我們一起飛翔！

二、活動(dòng)主題：健康飲食，開心校園

三、比賽內(nèi)容：

1.水果品種由餐飲中心統(tǒng)一采購（水果品種、數(shù)量及刀具統(tǒng)一），選手需在作品中加入自己的設(shè)計(jì)理念，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成現(xiàn)場創(chuàng)作；

2.選手在完成作品后均作1-2分鐘的作品介紹，如美感、造型、理念、營養(yǎng)搭配等；

3.比賽限時(shí)，由評(píng)委組最終評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)?wù)撸ńM）頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)品。

比賽程序：

1.主持人介紹到場嘉賓，領(lǐng)導(dǎo)致開場詞；

2.主持人宣讀《比賽要求》，校會(huì)負(fù)責(zé)人宣布比賽開始；

3.現(xiàn)場制作限時(shí)30分鐘完成，并現(xiàn)場陳述；

4.打分（打分前主持人提問選手相關(guān)問題）；

5.工作人員計(jì)分（現(xiàn)場觀眾品賞作品）；

6.頒獎(jiǎng)（同時(shí)工作人員發(fā)送小禮品給予現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾）；

四、在比賽的過程中準(zhǔn)備了表演節(jié)目和互動(dòng)節(jié)目（猜字謎、抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)）；

活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1．參賽作品必須有名稱，名稱長度不超過5個(gè)漢字；參賽作品須附作品說明，內(nèi)容包括名稱、含義；參賽作品限時(shí)（30分鐘內(nèi)）現(xiàn)場制作，作品完成之后有3分鐘的時(shí)間陳述。

2.參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)自覺維護(hù)賽場秩序，不得無故缺席、遲到、中途退場，比賽開始后十分鐘未到者，視為自動(dòng)棄權(quán)。

“食”尚玩家活動(dòng)之三

大胃王比賽

一、活動(dòng)目的和意義：

以大胃王比賽為契機(jī)，加強(qiáng)同學(xué)交流，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，在活動(dòng)中讓參賽同學(xué)體驗(yàn)美食，豐富美食文化節(jié)活動(dòng)，營造良好的飲食氛圍。

二、活動(dòng)主題：考動(dòng)手，比動(dòng)腦

三、比賽內(nèi)容：

比賽男女兩組進(jìn)行,男女混合組吃餃子比賽，女組喝飲料比賽。比賽程序：

1.主持人組織由嘉賓進(jìn)行抽簽選出比賽選手，為每組隊(duì)員貼上隊(duì)伍編號(hào)；

2.吃餃子混合組由男女配合進(jìn)行，女生用筷子來喂男生吃，哪方用時(shí)最短吃的最多獲勝；（餃子要是掉一個(gè)成績?cè)隽P5秒）

3.喝飲料全是女生來參賽，可以有一位同學(xué)幫忙，按照規(guī)定哪方用時(shí)最短喝掉三種不同飲料為獲勝;

4.每組選手比賽的時(shí)候都有工作人員監(jiān)督；

5.工作人員統(tǒng)計(jì)并公布成績。

6.由嘉賓給前五名頒獎(jiǎng)。

四.在比賽的過程中準(zhǔn)備了表演節(jié)目和互動(dòng)節(jié)目（猜字謎、抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)）；

飲食系列活動(dòng)之二

餐飲交流會(huì)

一、活動(dòng)目的和意義：

為了展現(xiàn)我校大學(xué)生的良好精神風(fēng)貌，積極的學(xué)習(xí)生活態(tài)度，豐富校園餐飲文化生活，加強(qiáng)學(xué)校餐飲文明建設(shè)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，構(gòu)建和諧校園，現(xiàn)舉辦餐飲交流會(huì)，為同學(xué)營造一個(gè)健康的飲食環(huán)境。

二、活動(dòng)主題：食飲許昌，我參與，我快樂

三、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)前期：

1.通知各院生活部搜集同學(xué)關(guān)于校飲食狀況的意見、建議；

2.通知各院選出3名學(xué)生代表參加座談會(huì)。

活動(dòng)過程：

1.由飲食服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人向同學(xué)介紹餐飲基本情況；

2.各院學(xué)生代表對(duì)餐飲狀況提出意見、建議，餐飲負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場解答。

活動(dòng)后期：

1.對(duì)同學(xué)們提出的意見及飲食服務(wù)中心的答復(fù)進(jìn)行匯總，以展板、BBS等形式向廣大同學(xué)進(jìn)行反饋。

第二篇：飲食文化節(jié)

青島理工大學(xué)首屆飲食文化節(jié)

暨第二屆韓語文化節(jié)閉幕儀式策劃

一、活動(dòng)名稱：--

二、活動(dòng)背景:正所謂“民以食為天”，自古以來，中國飲食文化博大精深，也是民族文化的重要組成部分。為傳承弘揚(yáng)中國飲食文化，并讓同學(xué)了解國際飲食文化，進(jìn)而了解異域風(fēng)土人情，特此展開此次校園飲食文化。以此飲食文化節(jié)帶動(dòng)同學(xué)們對(duì)異域文化的進(jìn)一步了解。

三、活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)：通過此次開展校園文化節(jié)，旨在為同學(xué)們交流廚藝提供平

臺(tái)，培養(yǎng)同學(xué)們動(dòng)手實(shí)踐能力豐富校園活動(dòng)，同時(shí)豐富同學(xué)對(duì)飲食文化的了解，在輕松愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)韓語，了解韓國文化，激發(fā)同學(xué)們的韓語學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)而在后期舉辦“韓語文化節(jié)”提高同學(xué)們的韓語水平，活躍校園文化氛圍，推動(dòng)和諧理工的發(fā)展。

四、活動(dòng)前期籌備：

1、策劃準(zhǔn)備，向?qū)W校申請(qǐng)，得到校領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)與支持。

2、制作海報(bào)，加大宣傳力度，吸引更多同學(xué)參與活動(dòng)。

3、向?qū)W生會(huì)申請(qǐng)，以便得到足夠的資金支持。

4、學(xué)生會(huì)將會(huì)于活動(dòng)前展開征集志愿者報(bào)名活動(dòng)。

5、邀請(qǐng)韓國友人參與此次活動(dòng)

五、活動(dòng)信息：

1、活動(dòng)內(nèi)容：(1)、中國傳統(tǒng)食物：餃子，包子。

(2)、趣味廚藝：水果拼盤

(3)、國外飲食文化：韓國料理泡菜、日本壽司

（注：韓國料理泡菜將在現(xiàn)場由韓國老師教學(xué)指導(dǎo)，其他食材由參賽者自備，學(xué)校會(huì)負(fù)責(zé)報(bào)銷部分，餐具將由主辦方學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備）

(4)、由韓語風(fēng)采大賽冠軍展示

（5）、由韓語歌唱大賽冠軍展示

（6）、由韓國友人進(jìn)行展示

2、活動(dòng)地點(diǎn)：

3、活動(dòng)時(shí)間：

4、飲食文化節(jié)比賽時(shí)間：30分鐘

5、評(píng)選規(guī)則：結(jié)果將由現(xiàn)場評(píng)委試嘗、觀看之后，進(jìn)行評(píng)選打分，分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)后將會(huì)產(chǎn)生最終結(jié)果

6、活動(dòng)開展：飲食文化節(jié)參賽者可自成小組，根據(jù)自己報(bào)名情況，進(jìn)行自我編排，帶好自己所需的食材等，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成參賽廚藝作品。

7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)：一等獎(jiǎng)----------二等獎(jiǎng)---------三等獎(jiǎng)

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：、、、、、、七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)：

1、活動(dòng)現(xiàn)場學(xué)生會(huì)將安排好工作人員維持現(xiàn)場秩序，保證活動(dòng)現(xiàn)場的安全

2、參賽者不得找人頂替參賽，如被發(fā)現(xiàn)將取消參賽資格

3、參賽者準(zhǔn)時(shí)到場，不得遲到

4、參賽者要保證食材新鮮、干凈、衛(wèi)生

4、注意不得讓太多人圍觀，保持現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境

5．注意麥克音響等設(shè)備的調(diào)試與使用

八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者：

青島理工大學(xué)建筑學(xué)院學(xué)生會(huì) & 青島理工大學(xué)全體學(xué)生

建筑學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部建筑學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)部2012/11/16

第三篇：飲食文化節(jié)策劃書

策劃書

飲

食

文

化

藝

術(shù)

節(jié)

院部：電氣信息工程學(xué)院負(fù)責(zé)人：劉德泰 閆澄澄專業(yè)：電氣工程及其自動(dòng)化

一、活動(dòng)背景

飲食文化一直以來倍受人們關(guān)注，所謂“民以食為天”，也可以反映出“飲食”對(duì)人的重要性。基于這種重要性，加之我學(xué)校正在處于本科評(píng)估的大環(huán)境下，為了營造一個(gè)積極、健康、熱烈、活潑、朝氣蓬勃的校園環(huán)境，提高學(xué)生素質(zhì)，增強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生的文明素養(yǎng)同時(shí)豐富大學(xué)生的課余生活，引起大學(xué)生對(duì)飲食文化的關(guān)注，許昌學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部將聯(lián)合許昌學(xué)院后勤集團(tuán)餐飲公司，特舉辦“飲食文化藝術(shù)節(jié)”系列活動(dòng)。

二、活動(dòng)目的為了引起大學(xué)生對(duì)飲食文化的注意，增加在校學(xué)生對(duì)飲食文化的了解，增強(qiáng)后勤集團(tuán)與在校師生的交流，豐富校園文化，增加師生之間的感情。同時(shí)也為了宣傳校園飲食文化，促進(jìn)其更好的發(fā)展與傳承，提高學(xué)校餐廳在學(xué)生中的廣泛影響和在同學(xué)心目中的地位，推動(dòng)文明餐廳的建設(shè)，從而刺激校園消費(fèi)，促使校餐廳不斷改善、創(chuàng)新，以便更好的服務(wù)于學(xué)生，塑造許昌學(xué)院良好的校園美食文化！

三、活動(dòng)主題

今天我主廚，青春我做主

四、活動(dòng)名稱

許昌學(xué)院第一屆飲食文化節(jié)

五、活動(dòng)時(shí)間

4月15日

六、活動(dòng)地點(diǎn)

新餐廳前面

七、參與人員

許昌學(xué)院全體學(xué)生

八、特邀嘉賓

許昌學(xué)院后勤處，校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，專業(yè)廚師

九、組織單位

主辦單位：許昌學(xué)院后勤處

承辦單位：許昌學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

十、活動(dòng)流程

（一）前期準(zhǔn)備

1、前期宣傳

a、在新老餐廳張貼海報(bào)并橫掛條幅。

b、由學(xué)生會(huì)通知各院部積極準(zhǔn)備參加。

c、由校廣播站每天進(jìn)行播放相關(guān)信息進(jìn)行宣傳

d、在新老餐廳設(shè)立報(bào)名點(diǎn)。

2、拉贊助

3月21日起外聯(lián)部開始拉贊助，并和后勤處協(xié)商爭取其給予補(bǔ)助。

3、整理參賽團(tuán)隊(duì)信息

由辦公室整理出各參賽團(tuán)隊(duì)的信息，并制出表格，給每隊(duì)定制出場編號(hào)。

4、相關(guān)準(zhǔn)備

a、由生活部負(fù)責(zé)申請(qǐng)比賽場地和租借攤位和比賽用具。

b、列出菜單并根據(jù)其進(jìn)行提前采購，確保文化節(jié)的順利進(jìn)行。c、收集相關(guān)的飲食資料，做成“飲食小貼士”印成宣傳單，以

便活動(dòng)時(shí)進(jìn)行知識(shí)宣傳。

（二）活動(dòng)進(jìn)行

a、上午九點(diǎn)由生活部和衛(wèi)生部負(fù)責(zé)整理場地，打掃衛(wèi)生，擺好

攤位。

b、由辦公室負(fù)責(zé)簽到，并統(tǒng)計(jì)未到參賽隊(duì)信息

c、十點(diǎn)主持人介紹比賽規(guī)則和比賽中的相關(guān)事項(xiàng)，提出未到參

賽隊(duì)，并宣布活動(dòng)正式開始。

d、十一點(diǎn)半各參賽隊(duì)結(jié)束做菜，每道菜盤上貼有自己隊(duì)的編

號(hào)，并拿給評(píng)委品嘗評(píng)價(jià)，給每道菜打出公平的分?jǐn)?shù)。e、然后由在校學(xué)生品嘗，并投票選出自己喜歡的菜和參賽隊(duì)。f、由辦公室協(xié)助生活部做最后的分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)（評(píng)委選出前三名，有學(xué)生投票選出最具人氣獎(jiǎng)）

g、十二點(diǎn)主持人宣布獲獎(jiǎng)名單，并請(qǐng)后勤領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)給獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)

頒獎(jiǎng)

h、在活動(dòng)進(jìn)行的同時(shí)，由外聯(lián)部和宣傳部負(fù)責(zé)飲食文化的宣傳

及相關(guān)知識(shí)的講解

（三）活動(dòng)后續(xù)

a、全體學(xué)生會(huì)干事協(xié)助生活部和衛(wèi)生部整理會(huì)場，清掃場地。

b、由生活部歸還比賽用具

c、由宣傳部搬回版面

十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

食材：500元

條幅：50*3

證書：5*4

獎(jiǎng)品：筆記本15

十二、注意事項(xiàng)

a、參賽作品必須有名稱及相關(guān)介紹

十三、人員安排

第四篇：飲食文化節(jié)邀請(qǐng)函

邀請(qǐng)函

尊敬的各學(xué)院學(xué)生會(huì)：

您好！

時(shí)值廣西大學(xué)建校85周年，為慶祝母校生日，由廣西大學(xué)飲食管理服務(wù)中心主辦、共青團(tuán)廣西大學(xué)委員會(huì)協(xié)辦、廣西大學(xué)學(xué)生會(huì)承辦的“向母校獻(xiàn)禮”----第五屆飲食文化周之創(chuàng)意蛋糕評(píng)比大賽活動(dòng)將于2013年11月16日上午9時(shí)在廣西大學(xué)大禮堂前空地舉辦。

特此誠邀貴會(huì)代表參加此次活動(dòng)，并推薦1-2支隊(duì)伍參賽共同為母校獻(xiàn)禮祝福，屆時(shí)將有精美紀(jì)念品與美味蛋糕供應(yīng)。

借此交流之機(jī)，讓我們同敘友誼，共享歡樂。

廣西大學(xué)學(xué)生會(huì)2013年11月6日

第五篇：飲食文化節(jié)心得體會(huì)

重慶理工大學(xué)

第三屆飲食文化節(jié)心得體會(huì)

2011年10月29日下午，我校在一食堂廣場舉辦了飲食文化節(jié)。這次活動(dòng)由校團(tuán)委學(xué)生會(huì)和團(tuán)委后勤部聯(lián)合承辦。本次活動(dòng)旨在進(jìn)一步豐富校園文化生活，傳承中華美食文化，關(guān)注校園科學(xué)飲食，促進(jìn)學(xué)校飲食部門與同學(xué)們的交流和相互溝通。學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了活動(dòng)。

全校16個(gè)學(xué)院全部參加了此次活動(dòng)，大賽分為廚藝大賽和水果拼盤大賽。盡管下午的天氣很熱，很曬，但這并沒有影響參賽選手和所有親友團(tuán)的積極性。大賽在兩位主持人熱情幽默的語調(diào)中開始。大賽中所有選手都有一道必做菜就是重慶特色回鍋肉，另一道就是選手自由發(fā)揮了。飲食文化節(jié)上，還開設(shè)了可以讓大家感受美食的特色展臺(tái)，那就是所有親友團(tuán)品嘗選手做的菜。在所有選手將自己做的菜，各個(gè)親友團(tuán)就沸騰起來了，一陣接一陣的加油聲不絕于耳，其中材料學(xué)院的口號(hào)最為響亮“材料材料，真材實(shí)料；材料材料，必須高調(diào)；材料材料，群星閃耀”。水果拼盤大賽，是所有人都起期待的，因?yàn)椴粌H可以吃，最為關(guān)鍵的是可以看到選手們的創(chuàng)意，看到各學(xué)院獨(dú)具風(fēng)格的水果造型。整個(gè)比賽過程中，所有人都沉醉于一片歡樂的海洋中。比賽歷經(jīng)4小時(shí)結(jié)束，各個(gè)學(xué)院選手都很期待自己能獲獎(jiǎng)，在主持人將要宣讀比賽結(jié)果時(shí)，全場終于有了一絲緊張的氣氛。隨著主持人最終宣讀完比賽結(jié)果，一切塵埃落定，獲獎(jiǎng)的、沒有獲獎(jiǎng)的學(xué)院都有輕松下來，都不約而同的為自己學(xué)院的參賽選手鼓掌加油。材料學(xué)院的同學(xué)們?cè)诰臏?zhǔn)備和積極組織下，參與活動(dòng)其中，最終獲得了優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，所有人都笑得很開心。體現(xiàn)了材料學(xué)院是一個(gè)溫馨、團(tuán)結(jié)的大家庭，同時(shí)體現(xiàn)了學(xué)院對(duì)學(xué)校組織活動(dòng)的積極響應(yīng)，以實(shí)際行動(dòng)促進(jìn)校園文化建設(shè)，秀出了Ε時(shí)代的學(xué)生風(fēng)采。

此次校園飲食文化節(jié)活動(dòng)的開展，不僅擴(kuò)大了民族飲食文化在我校師生中的影響，讓同學(xué)們了解更多的飲食文化知識(shí)，感受美食文化的博大；同時(shí)也豐富了同學(xué)們的校園文化生活，讓同學(xué)們?cè)谟H身體驗(yàn)廚藝的同時(shí)，增進(jìn)了學(xué)生與飲食服務(wù)部的溝通與了解。

材料科學(xué)與工程學(xué)院供稿 2011年10月30日