食趣初中作文1

家是什么？家是家中有著一個一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn)，就比如說那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。

人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣臭豆腐，各個店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進了熱鍋中，聽著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個個金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進去外酥里嫩的口感。

魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的`制作時間可比那臭豆腐的時間長多了，黃酒的制作先是要將那米放在那一個大缸內(nèi)，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時間十分低漫長，要著十多地長遠(yuǎn)，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會稽黃酒也是逐漸地增多，使得來紹興游玩的游客都買的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。

現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。

制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的時間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過年的時候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個部位，因為那一塊地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。

每一個地方都有著他自己的美味的特產(chǎn)，這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。

食趣初中作文2

童年的日子是五彩繽紛的，在那時的我們是多么地天真無邪??！在童年的日子有時是美好，有時卻是非常地糟糕。在我的童年里就發(fā)生過一件知道現(xiàn)在還讓我覺得那么幼稚可笑的事。

那是一個炎熱的夏日，媽媽的朋友來我家做客。我知道，每當(dāng)這位阿姨來到我家時，都會帶許多好吃的。于是，我高興得一蹦三尺高。果然，阿姨帶來了一個令我“口水直流三千尺”的水果–西瓜。剛一看到這個解暑的水果，我的眼睛仿佛在發(fā)光。于是，我不管三七二十一，還沒經(jīng)過媽媽和阿姨的同意便拋開“淑女形象”狼吞虎咽地開吃了?？墒?，在吃的過程中，我一不小心就把西瓜的籽給吞了下去。媽媽看到我這副狼狽樣于是逗我道：“哎呀，你怎么這么不小心，居然把西瓜籽給吃了！”身旁的阿姨連忙應(yīng)和道：“是呀！欣欣，你把籽吃了，你的肚子里就會長出一條西瓜藤，然后開花結(jié)果的！”就是這個不經(jīng)意的玩笑，使才6歲的我大驚失色。因為我那時堅信大人們不會騙人，于是，我便把阿姨的話當(dāng)真了。我的淚水在眼眶里不停地打轉(zhuǎn)，然后一聲不吭地跑回了房間。媽媽以為我回房看電視去了，也沒太在意。

回到房間后，我的心中非常地緊張，像熱鍋上的螞蟻，在房間里跑來跑去，滿腦子都是在想著肚子里的.那些不該吃的西瓜籽。心中一直在擔(dān)心這些籽什么時候發(fā)芽，什么時候結(jié)果……

晚飯時，媽媽仿佛要與我作對似的，居然燒了許多讓我覺得特好吃的菜。但是，我有生怕這些美味會讓肚里的西瓜藤營養(yǎng)太旺，所以，我忍痛沒去吃那些佳肴。

晚上看電視時，我實在想喝水，于是我只能懷著“僥幸”的心理–肚子里的西瓜藤不會開花，去喝水。我剛剛喝到一半，突然感覺肚子里發(fā)生了輕微的搖晃。我心中的石頭一下子懸了起來，“難道……難道說……西瓜開花了嗎？”我情不自禁地心想著，“怎么辦?。恳灰_刀??？要不要打針？”最后經(jīng)過深思熟慮后，我還是一五一十地告訴了媽媽。媽媽聽完后情不自禁地笑道：“你怎么這么傻??！媽媽只是逗你玩，西瓜籽吃下去不會長出西瓜來的呀！”

我頓時恍然大悟。

每當(dāng)提起吃西瓜這件幼稚可笑的事都會讓我忍俊不禁，也是因為這件事，讓我的童年又多了一個美麗的點綴

食趣初中作文3

讀到蘇軾的一首詩：“織手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深?！痹谒纬瘯r，馓子都寫成了詩。明朝時，李時珍寫道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪?！蔽业募亦l(xiāng)淮安，茶馓最為著名。

淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因為當(dāng)時做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶都愛吃。

說是茶馓，其實是面做的。小時候?？磩e人炸馓子，將面反復(fù)揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時撒上芝麻，用筷子盤成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時撈出，只見一根根細(xì)如金絲的馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團狀。

我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會給我們一團，掰開一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺的.又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驅(qū)使我吃，似越吃越香，越來越脆，吃著吃著就沒了。再吃馓子時，我總會想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的，彎的，感覺吃出來的味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會心疼半天，打過的散子，經(jīng)過相互融合，吃起來又有所不同，味更美了！又將馓子弄成魚鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來的好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。

馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時，待要好時，放入馓子（放早了會軟不好吃）時候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動，馓子就沒了。

相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無方可治，后來有人開偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭?！贝褥髞碚婧昧耍瑥拇嘶窗膊桠坛蔀榍迨邑暺?。

家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。

突然想吃茶馓了，想那酥香味了。

食趣初中作文4

食物，千百年來被人認(rèn)為是用來填飽肚子的東西。可一放到中國，那便是一種享受了。

中國文化博大精深，光食物便有講究。吃飯之前，得先握手示好；上席后，得等長輩先動筷方可食用；吃飯時得把菜夾到自己碗里才能吃……不就是吃個飯嘛，干啥這么麻煩？沒辦法，這就是中國文化。

想吃美食？還得先過一關(guān)——筷子?？曜幼鳛橹袊臉?biāo)志，也作為世界文化遺產(chǎn)。千年之前，人皆用筷?？煽曜硬⒉蝗菀子茫涸S多外國人拿也拿不起來，甭說來了。美食在眼前，卻吃不了，真是“酷刑”。不過，筷子好處大著呢：它可以加強身體協(xié)調(diào)力，鍛煉身體，還能讓原本“蠢如豬腦”的我有了一線生機。

萬事俱備，只欠點菜。中國的菜品琳瑯滿目，令人眼花繚亂。每一盤菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“選擇困難癥”發(fā)得更厲害了。元寶魚發(fā)出誘人的光芒；紅燒排骨散發(fā)著無法拒絕的香味；火鍋“咕嚕咕?！钡孛爸?，連厭食癥都治好了。

說到我的最愛，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表雖臭，內(nèi)心卻美。油炸過的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上紅得發(fā)亮的辣椒醬，頓時令人感到飛出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭氣留在口中，那是多么的美妙，多么令人流連忘返啊！

紹興的魚，自然也是榜上有名。紅燒鯉魚，一條二斤半的'大魚放在盤中，筷子一夾，肉就碎掉了。肉白白的，浸過紅燒醬的魚肉，放入口中，細(xì)膩的感覺讓人欲罷不能。香氣讓鼻子得到了滿足。一桌人散后，往往都把魚吃得精光，不留一點殘余。

中國歷史還是文化，在世界上都是首屈一指的。中國人吃飯，不光是食物本身，還對食物一種尊重。食物的趣味，星星點點撒在各個地方，“朱汀酒肉臭”談得上趣味嗎？“曲水流觴”那一點酒，難道不是趣味嗎？食物趣味，還得取決于人的靈魂……

食趣初中作文5

走在青石板的街道上，街道兩邊惹眼的桂花樹散發(fā)著誘人的香氣，清涼的淡淡的，片片金黃攜著露珠毫不吝嗇地落下，這讓我不由得想起兒時外婆的桂花糕。

記憶中外婆的桂花糕晶瑩剔透，光滑地像剝殼的雞蛋，點綴上幾片細(xì)細(xì)的蓮花更讓人覺得清新又精致，在一日煩忙的課程結(jié)束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充滿甜膩與清新，瞬間掃平了一日的煩躁。

還記得外婆是一個平易近人的和藹老人，也是那么勤勞的老人，兒時我總吵著外婆要吃桂花糕，外婆便在校園里種了一顆桂花樹，我想吃了便帶我一起去摘桂花，外婆本是想讓我拿個籃子在樹下站著，但我調(diào)皮，總拿著小梯子一眨眼就去了樹上，外婆每次急的在樹下一個勁地喊我快下去。

摘了桂花就開始做桂花糕了，可惜我從沒有耐心在廚房擺弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在廚房，我總有各種理由，跑出去，時而與同院子里的朋友一起去玩了，時而躲去看電視、寫作業(yè)了。傍晚時分，我從門外探頭進廚房時，總能聞到那陣熟悉的桂花香，外婆在廚房忙碌，聽著響動連忙道：“別急別急，快了?！蓖馄乓欢顺鰜砦颐Σ患钡剡B忙吃了一口，每次被燙地像熱鍋上的螞蟻直跳腳，外婆像被燙到的是自己那般火急火燎找水，還不住道：“慢點慢點，燙呢！”但我似乎從來不記得，每次被燙到，只怪那香味太過誘人。

剛上初一那會學(xué)業(yè)壓力驟增，我跟媽媽一起住了，吃不到那份甜膩了，總感覺渾身上下都不對，脾氣也日益漸長了，一天放學(xué)心下正煩明日的考試，回家卻又聞到了那陣熟悉的`清香與老人忙碌的背影，心中煩惱瞬間被這份甜蜜包裹了，我吃著桂花糕聽著外婆的循循勸告，這些天漸大的脾氣也無影無蹤，我認(rèn)真聽，不住點頭，老人欣慰的笑像這桂花糕般的清新甜膩。

桂花糕是兒時的記憶，是我舌頭的最愛，但世間美味萬千，為何獨愛它？直到長大后才明白，我愛的不僅是那個味道，更是那份記憶，那個無憂無慮的童年，以及那個和藹善良勤勞的老人。

食趣初中作文6

原來這就是大爺口中的“無辣不成趣”！成都人，有趣！

夏游成都，暮色將至，信步進了一條老巷。

頓時，火鍋冒騰的煙氣，陣陣飄來；巴蜀粗獷的鄉(xiāng)音，喧鬧起來；濃郁的香辣味，哪里怕巷子深？

尋桌而坐，鄰桌留著胡渣的大爺們早已酒到半醉，他們見我是遠(yuǎn)客，便七嘴八舌地向我推薦當(dāng)?shù)氐募t椒鍋，說什么無辣不成趣。熱情難卻，加之被文字所騙，我就要了個辣油淺些的微辣鍋，還特地囑咐老板娘少些辣。

鍋一端上來，只見紅得亮眼的油上托著幾根長椒，熱烈而張揚地紅著，尾尖如針，肆意渲染著湯的底色?！肮距?，咕嘟”，湯漸漸沸起來，醞釀著裊裊的辣勁兒。

我急不可耐，不知將筷子涮了多少遍，這木頭都快把辣印入骨髓了。一盤毛血旺終于上桌，早已聽聞它的鼎鼎大名。連忙夾起一塊，滑嫩細(xì)膩，入鍋即熟。按著大爺們“七上八下15秒”的口訣，一撈，立刻浸上了鮮味兒，翻騰著滾燙的熱氣兒，入口即化。

彌漫在唇齒間的氣味攪動著，震顫著，戲弄著味蕾，躁動不安，又引人入勝一秒，香；兩秒，香辣爽口；三秒，只覺辣得要命！南方溫婉的水鄉(xiāng)養(yǎng)出的脾胃是嬌嫩的，受不住這狂放不羈的烈，眼淚抑不住，簌簌地往外沖。

辣！

舌頭仿佛觸電了一般，我一邊伸著舌頭狂喘，一邊叫老板娘送水。她一見我這般，大笑不已，又上了個清湯鍋底。

清湯鍋實是清淡，嘗過那鮮辣，又不甘屈于這無味之味了。

鬼使神差地又把筷子伸向了紅辣鍋。辣！一層層沸騰的辣油歡呼，招搖，對我哈哈大笑，我竟無計可施，一邊牛飲白開水，一邊又享受著這被虐的滋味，不可自拔。

鄰桌的大爺兩頰熏紅，搖著蒲扇，滿嘴辣油，搭著塑料拖鞋的`腳往凳上一蹺，嘖嘖贊嘆：“咱這兒火鍋，無辣不成趣，整點紅椒才有拈頭！”

吃罷火鍋，去了茶樓。捧一壺茶，嚼著油渣。嘎嘣嘎嘣，聽大花臉咿咿呀呀地唱，也極為有趣。

問食趣生從何處？必出自有趣之人。

成都人不急不忙，深夜的酒館茶舍還是燈火通明，八九點的早茶店依舊座無虛席。哪有功夫管那時間匆匆，世事繁雜，只知人生苦短，及時行樂罷了。

也只有這妙趣橫生的老巷，這充滿真趣的人，才能孕育出這獨具一格的辣趣，這引人癡醉的食趣吧！

食趣初中作文7

錢塘江洶涌澎湃，在東?？谒洪_了一個口子，在那矗立著一座城市，散發(fā)著光輝，蘊含著悠久歷史——紹興。

站在星空之上，遙遠(yuǎn)眺望，默默地注視著這座神圣的城市。

“江南可采蓮，蓮葉何田田。”紹興江南可謂是魚米之鄉(xiāng)，山美，水美，人更美，家鄉(xiāng)美食蘊藏中國文化，顯得更美。

家鄉(xiāng)的臭豆腐可香了，記得小時候，每當(dāng)放學(xué)時，便會拉著媽媽的手，吵著，鬧著來到弄堂中的臭豆腐攤前，聞著沁人心脾的氣味，我口水就直流三千尺，每時手捧熱熱的臭豆腐，心中別提有多么愉悅，這是份臭豆腐帶來的童趣。

長大了，仍不忘臭豆腐的美味，時常因長久沒有接觸而悶悶不樂。臭豆腐雖廉價。人人都有口福品嘗它的美味，但它又顯得格外的貴重，它的氣味散發(fā)在弄堂之中，傳出的是令人難忘的食物香，亦是中國文化悠遠(yuǎn)的氣味。

入口的臭豆腐脆脆香香，讓我覺得它是上上等美食，有時還會帶著少許的湯汁，沾上甜醬，感覺來到了仙境之中，金黃的外殼包裹不住它甜美的內(nèi)部，隱藏不住中國的文化。

家鄉(xiāng)的茴香豆亦如此，我第一次看到名字，就認(rèn)定它的味道必將“回香”，綠色的'外殼包裹著它白白的肚皮，活脫似一個個娃娃。放進嘴中細(xì)細(xì)咀嚼，傳出“咔嚓咔嚓”的聲響，沉浸在音樂交響曲中，久久不能回神，茴香豆美味無比，經(jīng)過歲月的洗禮，早已成一道佳肴，散發(fā)著中國的文化。

家鄉(xiāng)的扣肉更令人振奮精神，層層薄而通紅的肉疊在一起，香氣誘人，夾起一塊入嘴，細(xì)膩而光滑，如濕潤一般，甜令人再次拿起筷子，迫不及待再夾一塊，嘴中還未咽完，下一塊就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，香氣回繞，長久不消逝，溢出中國的文化。

中國有著悠遠(yuǎn)的文化，最近的嫦娥五號成功返回地球，為中國前進腳步加速，人們的夢想已經(jīng)不止于“上九天攬月，下五洋捉鱉。”而是更遙遠(yuǎn)的外太空，甚至更遠(yuǎn)更神秘的地方，中國之香不僅只會散發(fā)在誘人的食物，更會如一顆種子深深埋在人們心中。

食食物，品文化，悠遠(yuǎn)歷史與飄香的食味交織著，豐富了紹興，增添了中國的色彩。

食趣初中作文8

濟南老城區(qū)的街角有一家小面館，雖小，但溫馨而安靜。那是一個陰雨的下午，我在小巷中到處溜達，霧氣蒙蒙的，小雨酥酥的暈在臉上，舒服熨帖。不知是緣分還是偶然，在肚子空空時一眼望見了這家小面館。靜悄悄拉開門簾，沒有往常飯店的煙酒氣，如同進了一個小小的家，面香彌漫，絲絲入扣，直接滲透到鼻子深處，給肚腸與心靈以溫暖的撫慰。老板娘坐在木椅上，臉上帶笑：“來點兒熱面？”聲音輕柔，完全沒有店面女老板的那種潑辣。我點點頭，悄悄找了個靠窗的'凳子，落座，窗外的雨，輕輕地飄，頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的邊角上，輕閃著，后廚的爐灶聲起了，刀切菜碰撞著案板的聲音，鍋中清湯沸騰的聲音，還有收拾碗筷清脆的碰撞聲，交織在一起，為平淡的生活增添了一份溫暖的食趣。

不一會兒，面端上來了，滿滿一大碗，熱氣騰騰，香氣四溢，面細(xì)如白線，翠綠與亮白的蔥花，如一顆顆打磨的晶亮的玉珠，散落在面間的縫隙中，再配上對半切開的一個土雞蛋，一片片精細(xì)撕開的雞肉，黑亮而富有彈性的木耳，香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶，香噴噴的雞絲面。我的味覺頓時打開，感覺的口水都要流出來。視覺和味覺都達到了頂點的喜歡，對于這碗面。瞇了瞇眼，享受片刻，又嗅了嗅這香氣，無上的滿足。放下木筷，撈起一排細(xì)面，吹一吹氣便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本體的順滑，又有了雞湯的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五臟六腑都感受到了前所未有的滿足感，再配上一勺熱湯，幾縷雞肉，瞬間整個世界都彌漫了一股暖香。不知是因為饑腸轆轆，或是因為雞湯面的美味，我吃掉了整整一大碗，就連湯也一點也不放過。遞給老板娘十塊皺巴巴的紙幣，走出了門外，雨停了，陽光在頭頂，閃耀暖暖的。

平淡的生活中，在這樣熨帖的天氣里，吃上如斯的美味。感覺人間一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！

食趣初中作文9

美食本身即是一種樂趣，食用時更是一種樂趣。

記得在書上看過“生活中一切享樂的東西不是非法的、不道德的，就是使人發(fā)胖的?！倍朗吃谒募疽彩遣煌?。

春天，萬物復(fù)蘇，暖風(fēng)撫過臉龐，癢癢的。早晨起床，打個哈欠下樓，買上一個煎餅當(dāng)早餐?？粗屣炄思屣灥倪^程，像作畫，像雕刻。只見他舀滿雜糧糊的.大湯匙平推開來，又用木板刮勻。那餅形就刮出來了。待至七八分熟，抓上一把芝麻撒入。如果愿意還可以加上辣條。這時熟了，夾取薄脆、香腸平鋪上去，擠入甜醬，疊得四四方方打包帶去。看著美食的制作，不正是一種食趣嗎？

夏天，烈日炎炎，風(fēng)吹過似流動的大風(fēng)。午餐過后，滿頭大汗，打開冰箱，取出冰鎮(zhèn)好的酸奶，咬開封口，一仰頭，“咕嚕咕嚕”一陣清涼，暈開傳入身體每一個角落。每條神經(jīng)、每塊肌肉都感到?jīng)鏊?。清涼過后，甜味接踵而來。涼和甜接在起沖擊著味蕾，這種感覺忘不掉。品嘗著美食的味道，不也是一種食趣嗎？

美食并不是春夏專屬。秋冬也能有一席之地。秋天，果實累累，涼風(fēng)吹過，金葉滿地。下午時分有點小饑，一籃橘子在旁，拿起一個。金黃金黃，似金子，可比金子好得多。飽滿厚實，是一種生命體的象征，而金子，只是一種有韌性的礦石罷了。再看綠葉，因為無水，所以把僅有的一點水份傳給果實了，有點蔫。觀看美食的色彩，不也是一種食趣嗎？

冬天，雪皚皚，寒風(fēng)劃過臉龐，寒冷刺骨。晚飯時分，凍得哆嗦。墻上有一包火鍋底料，取下。把底料漂入沸水中，丟下火鍋鉸、火鍋包、火鍋面坐在沙發(fā)上看電視。一陣香味傳來，似魚叉，又叉住了一條“大魚”！這香味香飄一里，兩里三里，四里嗅出美食的香味，不也是一種食趣嗎？

生命最初的形式只會三件事：移動、分裂和吃，回看看現(xiàn)代人，非常多的人三餐不規(guī)律，這樣找不到健康，也找不了食趣。

食趣初中作文10

全中國遍地的燒烤攤，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食點評APP。

我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無非就是——房子低矮，胡同昏沉，門口還有亮著店名的霓紅燈，特有市井氣息。昏暗、小霓虹燈、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個院子，把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。

記得味道還不錯的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時候，阿宋在街頭擺攤兒，用35塊錢一個的爐子打游擊，城管來了，隨時想跑就跑，攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著，城管也就無計可施。阿宋告訴我們，他被城管收過7個爐子，有時候城管來收，他就幫城管拿，說：“爐子燙，我?guī)湍隳谩！?/p>

阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關(guān)鍵是要喝到里面的海腸汁，為了保留著汪水，啊宋用的是最地道的S型穿腸大法。海腸會在烤中蠕動，等它快不動了，趕緊撤香料離火，汁水最足，味道最好。要想不浪費汁水，就要仰著頭吃。

出去旅游我們一家人也愛吃燒烤。在北京，大家是晚上吃燒烤，一看就是剛下班。但在武漢，便可以在燒烤攤前感覺受到一種明顯的“時差感”——有人一副剛起的慵懶樣子，甚至還穿著睡衣，但有的`人就是全靠的西裝皮鞋，明顯已經(jīng)上了半天班。不同時區(qū)的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。

母親常說“一家人一起吃的才是燒烤，一個人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤，在很多地方，燒烤就是那片區(qū)域的一張臉，代表著那兒的某種氣質(zhì)，經(jīng)歷和記憶。

燒烤這東西就是這樣，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看見燒烤就會自然發(fā)酵出自己的回憶。所以，有一種說法是——最好吃的燒烤永遠(yuǎn)都在我家樓下。

我們常說燒烤有煙火氣，其實是因為它有燈火，煙和好吃的。把這些表象都剔除掉，剩下的是人們向往實實在在的溫暖和美好，每個人都能在這里面顯出原形。沒了這種煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。

漸漸地，我對燒烤產(chǎn)生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢，滾滾紅塵。燒烤之戀，有味，有料，更有趣。

食趣初中作文11

真正的美食，是充滿趣味的，即使品嘗完畢，心中仍會存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊，可大塊大塊撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盤狼藉，心中沒有留下任何印象，就算是結(jié)束了。

螃蟹就是一個很有意思的，充滿食趣的美食。《紅樓夢》中就有一段極詳細(xì)地描述了賈府中秋佳節(jié)，食蟹垂釣，對詩飲酒的雅致場面。可惜我年少懵懂，雖說年年吃蟹，但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_，在里頭亂戳一通，把蟹黃一挑，一吃，剩下的便扔掉了，卻毫不可惜。直到有次看書才了解到：原來吃蟹是要用“八大件”的'，甚至還有更復(fù)雜的食蟹器具。我心中暗驚：好精致！太有趣了！在好奇心的推動下，我便催爸爸也為我買了一套。

又到了一年中菊黃蟹肥之時，這一次，我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶，滴上幾點蟹醋。面對一只紅里透黃的螃蟹，餐桌上已有了種游戲般的趣味，又有了種匠人般一絲不茍的嚴(yán)肅。挑，撥、敲，掀，在我細(xì)致的操作中，時間仿佛停止，天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間，蟹肉的細(xì)膩，蟹黃的粗獷，蟹膏的軟糯——這真有意思！

又過了一兩年，我懂的知識更多了，才發(fā)現(xiàn)：食蟹之趣，不在其味，而在其過程之細(xì)致。十幾路的器具，各有各的用處，哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉，敲碎一片蟹殼。于是，食蟹便又升了一個檔次，食蟹之時，從沒見過誰啃咬撕扯；食蟹之人，亦從不會將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢》中的賈府之人，也沒有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之時，還得賞菊，對詩，飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來說，蟹早已脫離了眾多美食，與詩賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然，為何是九月時節(jié)，菊黃蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。

在我看來，食蟹能一直從古走到今，富人吃，平民也吃，這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人對美食的追求，對細(xì)致完美的追求，對生活淡雅趣味的追求，盡在其中，我們應(yīng)把這種工匠精神傳承下來，融入生活。

食蟹之趣，不應(yīng)止于“趣”。

食趣作文初中

食趣作文初中 1

家是什么？家是家中有著一個一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn)，就比如說那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。

人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣臭豆腐，各個店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進了熱鍋中，聽著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個個金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進去外酥里嫩的口感。

魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的制作時間可比那臭豆腐的時間長多了，黃酒的'制作先是要將那米放在那一個大缸內(nèi)，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時間十分低漫長，要著十多地長遠(yuǎn)，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會稽黃酒也是逐漸地增多，使得來紹興游玩的游客都買的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。

現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。

制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的時間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過年的時候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個部位，因為那一塊地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。

每一個地方都有著他自己的美味的特產(chǎn)，這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。

食趣作文初中 2

讀到蘇軾的一首詩：“織手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。”在宋朝時，馓子都寫成了詩。明朝時，李時珍寫道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪。”我的家鄉(xiāng)淮安，茶馓最為著名。

淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因為當(dāng)時做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶都愛吃。

說是茶馓，其實是面做的。小時候?？磩e人炸馓子，將面反復(fù)揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時撒上芝麻，用筷子盤成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時撈出，只見一根根細(xì)如金絲的'馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團狀。

我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會給我們一團，掰開一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺的又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驅(qū)使我吃，似越吃越香，越來越脆，吃著吃著就沒了。再吃馓子時，我總會想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的，彎的，感覺吃出來的味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會心疼半天，打過的散子，經(jīng)過相互融合，吃起來又有所不同，味更美了！又將馓子弄成魚鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來的好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。

馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時，待要好時，放入馓子（放早了會軟不好吃）時候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動，馓子就沒了。

相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無方可治，后來有人開偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭?！贝褥髞碚婧昧?，從此淮安茶馓成為清室貢品。

家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。

突然想吃茶馓了，想那酥香味了。

食趣作文初中 3

走在青石板的街道上，街道兩邊惹眼的桂花樹散發(fā)著誘人的香氣，清涼的淡淡的，片片金黃攜著露珠毫不吝嗇地落下，這讓我不由得想起兒時外婆的桂花糕。

記憶中外婆的桂花糕晶瑩剔透，光滑地像剝殼的雞蛋，點綴上幾片細(xì)細(xì)的蓮花更讓人覺得清新又精致，在一日煩忙的課程結(jié)束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充滿甜膩與清新，瞬間掃平了一日的煩躁。

還記得外婆是一個平易近人的.和藹老人，也是那么勤勞的老人，兒時我總吵著外婆要吃桂花糕，外婆便在校園里種了一顆桂花樹，我想吃了便帶我一起去摘桂花，外婆本是想讓我拿個籃子在樹下站著，但我調(diào)皮，總拿著小梯子一眨眼就去了樹上，外婆每次急的在樹下一個勁地喊我快下去。

摘了桂花就開始做桂花糕了，可惜我從沒有耐心在廚房擺弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在廚房，我總有各種理由，跑出去，時而與同院子里的朋友一起去玩了，時而躲去看電視、寫作業(yè)了。傍晚時分，我從門外探頭進廚房時，總能聞到那陣熟悉的桂花香，外婆在廚房忙碌，聽著響動連忙道：“別急別急，快了?！蓖馄乓欢顺鰜砦颐Σ患钡剡B忙吃了一口，每次被燙地像熱鍋上的螞蟻直跳腳，外婆像被燙到的是自己那般火急火燎找水，還不住道：“慢點慢點，燙呢！”但我似乎從來不記得，每次被燙到，只怪那香味太過誘人。

剛上初一那會學(xué)業(yè)壓力驟增，我跟媽媽一起住了，吃不到那份甜膩了，總感覺渾身上下都不對，脾氣也日益漸長了，一天放學(xué)心下正煩明日的考試，回家卻又聞到了那陣熟悉的清香與老人忙碌的背影，心中煩惱瞬間被這份甜蜜包裹了，我吃著桂花糕聽著外婆的循循勸告，這些天漸大的脾氣也無影無蹤，我認(rèn)真聽，不住點頭，老人欣慰的笑像這桂花糕般的清新甜膩。

桂花糕是兒時的記憶，是我舌頭的最愛，但世間美味萬千，為何獨愛它？直到長大后才明白，我愛的不僅是那個味道，更是那份記憶，那個無憂無慮的童年，以及那個和藹善良勤勞的老人。

食趣作文初中 4

“砰——”打開一扇門，我又來到了這熟悉的飯店前，又看到那位將要九十的店主。我看到了面前那碗蔥花面，色香味俱全，我又想起當(dāng)年那個夜晚，那位老奶奶。

那是個昏暗的夜晚，我騎車在回家的路上。當(dāng)時下著大雨，我撐著傘地面又打滑，我的身子像寒風(fēng)中的小樹一樣搖搖晃晃。隨時都有可能會倒下，我也管不了那么多，我還要回家。

風(fēng)呼呼地吹著，我的`臉像被千刀萬捅一樣，那刺痛感讓我不能忍受。突然，我感覺到眼前一片漆黑，我滑倒了，我絕望地閉上了雙眼。聽著馬路邊車水馬龍般的汽車，濺起的水花聲十分洪亮，我真希望現(xiàn)在有一個人能來幫我，哪怕只是扶我起來，打個電話也行。下一秒，我失望地?fù)u了搖頭，畢竟，在這條羊腸小道上，又怎么會有一個人注意到，一位少年倒在了地上。

突然，我又聞到了一股蔥花香味，我看到一位大概年過花甲的老奶奶朝我走來。我看見她幫我扶起了自行車，邁著那蹣跚地步伐，又一步一步地朝我走來。她彎下那腰，伸出那雙枯萎一般的手，把我扶了起來。

我跟著她走進了她的面店?！靶』镒?，想吃點什么。”“我沒錢，不用了。”我紅著臉低下了頭?！皼]事，這頓算我的。”她說完，過了一會兒給我上了一碗蔥花面。我不好意思地吃完了，我吃的時候感覺到，原來這碗面是如此的美味。我感到了這位老奶奶對人的愛，這世上的人難道不是這樣的嗎？

時至今日，我又來到了那位老奶奶的店前。此時，她已經(jīng)滿頭銀發(fā)，我吃完那碗蔥花面后，我又給了她一封信，感謝她的付出。

生活中食物會寄托人們的情感，寄托人們的遐想，也寄托人們對家鄉(xiāng)的熱愛和對故鄉(xiāng)的思念。

食趣作文初中 5

食物，千百年來被人認(rèn)為是用來填飽肚子的東西?？梢环诺街袊?，那便是一種享受了。

中國文化博大精深，光食物便有講究。吃飯之前，得先握手示好；上席后，得等長輩先動筷方可食用；吃飯時得把菜夾到自己碗里才能吃……不就是吃個飯嘛，干啥這么麻煩？沒辦法，這就是中國文化。

想吃美食？還得先過一關(guān)——筷子?？曜幼鳛橹袊臉?biāo)志，也作為世界文化遺產(chǎn)。千年之前，人皆用筷?？煽曜硬⒉蝗菀子茫涸S多外國人拿也拿不起來，甭說來了。美食在眼前，卻吃不了，真是“酷刑”。不過，筷子好處大著呢：它可以加強身體協(xié)調(diào)力，鍛煉身體，還能讓原本“蠢如豬腦”的我有了一線生機。

萬事俱備，只欠點菜。中國的菜品琳瑯滿目，令人眼花繚亂。每一盤菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“選擇困難癥”發(fā)得更厲害了。元寶魚發(fā)出誘人的.光芒；紅燒排骨散發(fā)著無法拒絕的香味；火鍋“咕嚕咕?！钡孛爸荩B厭食癥都治好了。

說到我的最愛，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表雖臭，內(nèi)心卻美。油炸過的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上紅得發(fā)亮的辣椒醬，頓時令人感到飛出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭氣留在口中，那是多么的美妙，多么令人流連忘返??！

紹興的魚，自然也是榜上有名。紅燒鯉魚，一條二斤半的大魚放在盤中，筷子一夾，肉就碎掉了。肉白白的，浸過紅燒醬的魚肉，放入口中，細(xì)膩的感覺讓人欲罷不能。香氣讓鼻子得到了滿足。一桌人散后，往往都把魚吃得精光，不留一點殘余。

中國歷史還是文化，在世界上都是首屈一指的。中國人吃飯，不光是食物本身，還對食物一種尊重。食物的趣味，星星點點撒在各個地方，“朱汀酒肉臭”談得上趣味嗎？“曲水流觴”那一點酒，難道不是趣味嗎？食物趣味，還得取決于人的靈魂……

食趣作文初中 6

在夕陽的照耀下，古樸的青石板的小路上，坐落著一條繁華的商業(yè)街。街道的兩旁，各色的店鋪站在那，向你招手。戶戶閉著大門的人家中，陣陣青煙從不起眼的煙囪上徐徐升起，給被殘陽染紅的天空穿上五彩繽紛的外衣，為索然無味的空氣帶來陣陣芬芳。在這各色食物香氣混雜空氣中，吹來了人們對食物的渴望。

突然，一陣微風(fēng)吹來了一股特殊的味道，順著香味飄來的方向大步走去，看見一輛不起眼的小道口，那里面是一個四合院，一個老頭站在人群的中間，手上拿著一雙超長的筷子，站在車上的油鍋前，嫻熟地使用著那一雙長筷。長筷撥弄著油鍋中一粒粒方方正正的固體。固體剛進入油鍋時，就馬上進入油底的底部，在滾動的油和翻騰的浪花下面游動，不一會兒，它就浮了起來。這個小家伙滿足地浮起，脹脹的肚子，好像喝飽了油，之后就被撈起，放入了一個圓圓的盒子里。

在一個平淡無奇的盒子里，卻閃爍著讓人無法移去目光的東西，它就是臭豆腐。在它油光可鑒的皮膚上，閃著能鎖住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半個太陽的余暉曬在它上面，反射到游動的白云上，織出了一塊大大的.圍巾。

我迫不及待地用竹簽插起了一塊。當(dāng)竹簽插進它時，它的嘴吐出了一點金黃的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。剛進嘴，用牙齒一咬，它就在嘴中炸開，油溫使你不得不快快的咽下去，雖未品出味道，但它的香味卻仍在唇齒之間徘徊。遲遲不愿走出你的嘴，不知不覺，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味無窮。

這就是我家鄉(xiāng)的美食，是獨占你的胃一邊的食趣。

食趣作文初中 7

紹興，處錢塘江邊，東海之濱，古樸而自然，美食豐沛而多彩。

紹興的弄堂，一個端莊典雅的天堂，滿是粉墻黛瓦的平房，細(xì)水長流的小溪、古風(fēng)淳樸的店鋪排列在弄堂兩邊，飄溢著美食的芳香。

臭豆腐，一種紹興人自幼耳熟能詳?shù)奶厣朗场?/p>

想起一位在紹興城內(nèi)的老人，我們喚他老李，一間簡樸的店面，一口炸臭豆腐的油鍋，長年累月氤氳著臭豆腐的濃濃的“臭”香。這位老人在“臭豆腐”的牌匾下佝僂著腰，旁邊堆著的是待下鍋的'方方正正的潔白中綴著綠的豆腐。

我排在長長的隊尾，前面是摩肩接踵，心中有幾分苦悶。但當(dāng)聞到聞著令人“口水直流三千尺”的香味，又覺得這一切的擁擠和等待都值了。他卻皺紋如核桃殼般皺紋，盡顯歲月的痕跡，而笑容卻始終慈祥。他總是彎著腰，用蒼老而又溫暖的手炸著臭豆腐，時而問我這酥脆程度如何，慈祥得就像親人的耳語。我看著一塊塊豆腐在油中炸著，潔白的表面逐漸炸至金黃酥脆，油點在滋滋地跳動著。蘸上甜面醬，一口咬下去外酥里嫩，油汁浸滿了味蕾，在唇齒間回味，在腦海里揮之不去。在那段時間，我每個星期都去這位老人那兒買臭豆腐吃，漸漸地便與他熟識了。

他的腰總是佝僂著，我一開始以為只是年紀(jì)大罷了。后來從他口中聽說，他是一位退役的軍人，曾參加過抗美援朝戰(zhàn)爭，也是紹興人，對臭豆腐是情有獨鐘，背上還有一道刀痕，這大概便是他總佝僂著的原因。他的家人勸他不要再出來炸臭豆腐，而他卻只是堅守著臭豆腐，信念有如抗戰(zhàn)般堅強。

老李的脊梁始終那么高，卻又那么低，而這臭豆腐不僅僅是一種食物，更是一種堅守，是民族之魂才食物中的體現(xiàn)，這，便是食趣！

食趣作文初中 8

一縷甜香從一條小巷子里撲鼻而來，我不禁隨著香味走進了巷子。巷子很小，但是店鋪卻十分的多，我仔細(xì)一聞，定睛一看，原來是——糖葫蘆。

巷子里一位老爺爺開了一家糖葫蘆鋪，每天早上五六點就開業(yè)了，是整條巷子里開門最早的店鋪，也算是味道最正宗的了。

大清早，老爺爺又?jǐn)[起了店鋪，架起了砂鍋，做起了糖漿。一個鍋放滿水和砂糖，老爺爺十分熟練地拿起鍋，放到火上，拿起一個鏟子不停地在鍋子里翻來覆去，水和砂糖一會兒就沸騰了，像千軍萬馬般氣勢重重，冒出一縷縷白煙，傳出清香。

就一直煮啊煮，味道越來越香，周圍的人也越來越多，鍋里的糖漿仿佛熱鍋上的螞蟻，抱成了一團，有些粘稠了，這才關(guān)上了火。

老爺爺把糖漿放在一邊冷卻，手里的工作可沒停下，串起了山楂，一大盆的山楂要串起來也要耗好一串工程呢！老爺爺把一大盤山楂放在水里靜靜地沖洗，一邊開始從另一個大盆里挑揀上等山楂，爛的、扁的、不紅的、不新鮮的'便一把扔進垃圾桶里，這也是糖葫蘆如此受歡迎的原因之一吧。

挑了片刻，老爺爺從店里捧出一大捆木棒，把山楂一個個有序的串起了，蘸上點糖漿，放在架子上，等到冷卻，就完成了。

煮漿和串山楂完成后，做糖葫蘆就輕松多了，一蘸一放，一放一晾，快多了，整個過程一氣呵成。周圍的食客終于如愿以償?shù)刭I到了糖葫蘆，我也忍不住買了兩串。

剛下口，只覺得有些硬，可是一咬，那又甜又脆的口感就使我淪陷了，再嚼幾下，便會有極其酸甜的葫蘆心，讓人回味無窮。

家鄉(xiāng)的糖葫蘆果然名不虛傳，雖然做工麻煩，但是口味十分地美味，因為家鄉(xiāng)人們的智慧，又為紹興增添了一道可口的佳肴。

食趣作文初中 9

俗話說“民以食為天?！睕]錯，熱干面、炸醬面、火鍋、鴨血粉絲湯等等，都是各地享有盛譽的美食。除此之外，生活中還有很多美食等待我們發(fā)現(xiàn)。

食之香

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就瞄見了前面一家餛飩店，我大步邁入：“老板，要份大碗餛飩！”“沒問題！”店中老板是一個年輕人，笑起來眼眸彎彎，露出兩顆小虎牙，好像全世界的樂事都與她有關(guān)。不一會兒，大碗的餛飩就端上了餐桌，每個雪白的餛飩仰躺在碗中，配以香蔥做點綴，讓人垂涎三尺。輕輕咬一口餛飩，滿口肉香，舀上一勺湯，鮮美交織在一起，仿佛一腳踏入了云端……

食之樂

炎熱的夏天，最適合吃冰鎮(zhèn)西瓜了。母親從冰箱中取出早已買好的西瓜，切成塊狀，遞給了我和父親。正張口準(zhǔn)備吃，我突然靈機一動：“爸爸，我們來比賽，看誰吐瓜子吐得遠(yuǎn)！輸?shù)娜丝墒且⒁粋€星期的'碗哦，怎么樣，敢不敢比？”父親哈哈大笑：“小樣兒，誰怕誰。走，到后院去！”母親在一旁做裁判：“預(yù)備——開始！”我率先把瓜子吐到父親心愛的花盆后面。父親忍不住嘲笑道：“哦？才這么遠(yuǎn)，看我的。”然后雙腳叉開，悶哼了一聲，看那架勢，感覺會把天捅出個窟窿來。結(jié)果——“哈哈哈哈……老爸你說大話，都還沒我遠(yuǎn)，我贏了！我贏了！一個星期的碗就靠你了！”老爸摸了摸鼻子，嘆息一聲：“馬失前蹄?。　?/p>

食之遠(yuǎn)

美食的誘惑沒人可以抗拒，就連古人也不例外，作為一個不折不扣的“大吃貨”蘇軾也一樣，他曾寫過“慢著火，少著水，火候是時也自美。每日起來打一碗，飽得自家君真管?！碧K軾所描寫的是吃豬肉的方法，想必他一定是這樣：將豬肉洗凈，放入少量的水，淋上生抽、醬油，撒上一小段蒜、一撮鹽。蓋上蓋子，用小火慢燉，有煙從蓋孔冒出時，關(guān)火開蓋。光就是這樣想著，也能流下口水來?？磥?，不僅今人愛吃，古人也愛吃??！

美味千萬，食趣多多，有香有樂有故事，讓我們一起去探索美食之趣吧！

食趣作文初中 10

江南水鄉(xiāng)，朝朝暮暮；淅淅瀝瀝，水波漾起；風(fēng)輕吹過，鄉(xiāng)船緩駛。走進茶樓，細(xì)品茶道。

靠著窗戶的位置坐下，看著窗外的江南雨景。一個沙啞的聲音打破了沉寂，“要點什么？”“龍井茶，謝謝?！蔽?guī)缀蹩匆矝]有看他，卻在他走時，用余光看了一眼。他身穿灰色大褂，背微駝，頭戴一頂黑色的布帽，好不襯景。

看向窗外的盆植正在接受風(fēng)雨的挑戰(zhàn)。一粒粒雨點打在身上，它又倔強不可屈服。那自然又成了一道風(fēng)景。

茶被端上來，那桌上幾乎淡的`透明，我真想一飲而盡，老人卻說：“慢慢喝，小心燙。”而后，我就喝了一小口，覺得有些苦，后品得甜。

漸漸地，眼前出現(xiàn)一幅畫面。幾位年邁的老人，在栽培茶苗，他們不顧風(fēng)雨，不顧炎熱。下雨了，他們的臉上早已分不清是汗水還是雨水，他們永不停歇。傍晚回家的路上還在討論茶苗的事，第二天一早，他們又開始養(yǎng)栽。漸漸地，茶苗長大了，竟能發(fā)出一股清香，再后來他們開始摘茶葉，再用火燒茶葉，把茶葉中的水分充分蒸發(fā)掉，接下來的茶葉就變得又干又硬，很容易破碎。然后，他們開始煮茶，煮完茶他們就一起圍坐在臺門前，相互談笑，品茶。

再次看向茶杯中的茶，已經(jīng)變得深褐色。再品一次茶，味道先苦后甜使人神清氣爽，沁人心脾。這就像學(xué)習(xí)，不經(jīng)歷苦難，怎見未來；這就像生活，不經(jīng)歷堅持，怎見美好；這就像跑步；不經(jīng)歷酸痛，怎見終點。

幸好，剛剛沒有將茶一飲而盡。不然，就嘗不到后面的甜頭，就這樣我愛上了品茶，愛上了茶，就更愛這江南水鄉(xiāng)。

太陽初晴，暈沉的天空已恢復(fù)生機，雨已經(jīng)消失不見，風(fēng)還在柔柔的吹，吹起人們和世間萬物，船上的游客越來越多，也有許許多多人走進茶樓。我回去了，回去前給了老人一個微笑。

食趣作文初中 11

在中國，有許多傳統(tǒng)節(jié)日，在這些節(jié)日里也伴隨著許多傳統(tǒng)美食，例如端午節(jié)吃粽子，元旦吃元宵，臘八節(jié)喝臘八粥等等。但最讓我忘不了的，那就要屬中秋節(jié)吃月餅了！

月餅，皮用面粉制成，餡有著許多的口味：紅棗、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到數(shù)不過來。同時，它那圓圓的身體可象征著團圓。

每年快到中秋節(jié)的時候，我們家就會買各種各樣的月餅，有芙蓉月餅、蛋黃月餅等各種各樣好吃又好看的月餅，聽著它們的名字就讓人口水流不停。

但最討我歡喜的，那就是冰皮月餅了，它的外表是半透明的，可以看到里面的.餡，由于它太好吃了，所以我就決定親手做一次冰皮月餅。

把材料全部買回家，我就開始了第一次的嘗試。先把冰皮粉水按照順時針方向攪拌，粉和水在一起攪啊攪，瞬間粘了起來。

最后像膠水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜歡的一步——選餡，我買了許多餡，但到底要選什么連我也選不出來了，最終還是打開冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌餡的吧！”我說道。接下來就是揉搓冰皮了，把冰皮分為24克一份，搓成球放在一邊，好似一顆小巧可愛的玻璃球。第四步是包餡，我挖了一勺冰激凌包在了這個玻璃球里，一摁一壓，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人興奮的一步——把冰皮月餅放在自己早已準(zhǔn)備好的盒子中，我輕輕的把它們拿下去，生怕把它們給弄壞了，嘗一個吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月餅真的好有成就感！

到了中秋節(jié)，我把我做的冰皮月餅分給了爸爸媽媽，中秋就在這歡快的笑聲中過去了。

食趣作文初中 12

美食本身即是一種樂趣，食用時更是一種樂趣。

記得在書上看過“生活中一切享樂的東西不是非法的、不道德的，就是使人發(fā)胖的。”而美食在四季也是不同的。

春天，萬物復(fù)蘇，暖風(fēng)撫過臉龐，癢癢的。早晨起床，打個哈欠下樓，買上一個煎餅當(dāng)早餐。看著煎餅人煎餅的過程，像作畫，像雕刻。只見他舀滿雜糧糊的大湯匙平推開來，又用木板刮勻。那餅形就刮出來了。待至七八分熟，抓上一把芝麻撒入。如果愿意還可以加上辣條。這時熟了，夾取薄脆、香腸平鋪上去，擠入甜醬，疊得四四方方打包帶去?？粗朗车闹谱?，不正是一種食趣嗎？

夏天，烈日炎炎，風(fēng)吹過似流動的大風(fēng)。午餐過后，滿頭大汗，打開冰箱，取出冰鎮(zhèn)好的酸奶，咬開封口，一仰頭，“咕嚕咕?！币魂嚽鍥觯瑫為_傳入身體每一個角落。每條神經(jīng)、每塊肌肉都感到?jīng)鏊?。清涼過后，甜味接踵而來。涼和甜接在起沖擊著味蕾，這種感覺忘不掉。品嘗著美食的味道，不也是一種食趣嗎？

美食并不是春夏專屬。秋冬也能有一席之地。秋天，果實累累，涼風(fēng)吹過，金葉滿地。下午時分有點小饑，一籃橘子在旁，拿起一個。金黃金黃，似金子，可比金子好得多。飽滿厚實，是一種生命體的象征，而金子，只是一種有韌性的礦石罷了。再看綠葉，因為無水，所以把僅有的一點水份傳給果實了，有點蔫。觀看美食的.色彩，不也是一種食趣嗎？

冬天，雪皚皚，寒風(fēng)劃過臉龐，寒冷刺骨。晚飯時分，凍得哆嗦。墻上有一包火鍋底料，取下。把底料漂入沸水中，丟下火鍋鉸、火鍋包、火鍋面坐在沙發(fā)上看電視。一陣香味傳來，似魚叉，又叉住了一條“大魚”！這香味香飄一里，兩里三里，四里嗅出美食的香味，不也是一種食趣嗎？

生命最初的形式只會三件事：移動、分裂和吃，回看看現(xiàn)代人，非常多的人三餐不規(guī)律，這樣找不到健康，也找不了食趣。

食趣作文初中 13

一口咬開菜包，那種清香便在舌尖上綻放，菜的軟糯和香菇的脆同時匯集在一起，已經(jīng)咽下了整個菜包，但那種香氣仍停留在唇齒間，久久不能散去，令人回味無窮。

菜包，本是最樸素的食品。青菜，面粉，揉合在一起，卻編織出獨特的香氣。做人也是一樣，有時候樸素，不張揚，也會令他人感動，也會創(chuàng)造出偉大。

門口那家早餐店做的包子，是整條街上最香的。

早晨的包子店是最為擁擠的'。人們擠在十幾平方的小店內(nèi)，蒸籠上飄出一縷縷白氣與香氣，如同光滑的綢帶般飄進食客的鼻子中，小店里也充滿著溫暖的氣息。在柜臺前已經(jīng)忙得滿頭大汗的師傅還不忘掛著臉上的笑容，將一籠籠的包子抬出，或是一邊用濕布擦著手，一邊詢問客人的喜好。系著格子圍裙，忙得不亦樂乎。

終于上了我要的菜包。找到一個位子便坐下完成早飯。

蒸氣環(huán)繞的店中，食客們擁擠著。有的正捂著包子暖手，有的握著一杯豆?jié){，一邊喝著一邊刷著手機，有的低著頭只顧吃，一邊與身邊的同伴竊竊私語。熱鬧非凡，暖意融融?？腿藗兌紝@種美味贊不絕口，嘖嘖稱奇。就這樣，在這么一個有些破舊而狹窄的小店里，眾人開始了一天的生計，以飽滿的狀態(tài)迎接新出的紅日。

師傅總是這么掛著笑容，無論刮風(fēng)下雨，他的小店也總是開張著。做包子的師傅看上去四五十歲了，頭發(fā)未白，臉上卻有些褶皺，看上去很老實可靠。他的店已開了十多年了，一直為街上的人們堅持不懈地服務(wù)，對于這工作也已經(jīng)是熟門熟路了。遇到熟客，總是滔滔不絕地講他的兒子考上了大學(xué)，又不停地講著他的成功史，人們總是耐心地聽著這長篇大論、沖他笑笑。

樸素，偉大，也只是一線之隔?；蛟S，食趣中自然蘊含著這樣的哲理與情趣吧。

食趣作文初中 14

濟南老城區(qū)的街角有一家小面館，雖小，但溫馨而安靜。那是一個陰雨的下午，我在小巷中到處溜達，霧氣蒙蒙的，小雨酥酥的暈在臉上，舒服熨帖。不知是緣分還是偶然，在肚子空空時一眼望見了這家小面館。靜悄悄拉開門簾，沒有往常飯店的煙酒氣，如同進了一個小小的家，面香彌漫，絲絲入扣，直接滲透到鼻子深處，給肚腸與心靈以溫暖的撫慰。老板娘坐在木椅上，臉上帶笑：“來點兒熱面？”聲音輕柔，完全沒有店面女老板的那種潑辣。我點點頭，悄悄找了個靠窗的凳子，落座，窗外的雨，輕輕地飄，頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的.邊角上，輕閃著，后廚的爐灶聲起了，刀切菜碰撞著案板的聲音，鍋中清湯沸騰的聲音，還有收拾碗筷清脆的碰撞聲，交織在一起，為平淡的生活增添了一份溫暖的食趣。

不一會兒，面端上來了，滿滿一大碗，熱氣騰騰，香氣四溢，面細(xì)如白線，翠綠與亮白的蔥花，如一顆顆打磨的晶亮的玉珠，散落在面間的縫隙中，再配上對半切開的一個土雞蛋，一片片精細(xì)撕開的雞肉，黑亮而富有彈性的木耳，香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶，香噴噴的雞絲面。我的味覺頓時打開，感覺的口水都要流出來。視覺和味覺都達到了頂點的喜歡，對于這碗面。瞇了瞇眼，享受片刻，又嗅了嗅這香氣，無上的滿足。放下木筷，撈起一排細(xì)面，吹一吹氣便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本體的順滑，又有了雞湯的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五臟六腑都感受到了前所未有的滿足感，再配上一勺熱湯，幾縷雞肉，瞬間整個世界都彌漫了一股暖香。不知是因為饑腸轆轆，或是因為雞湯面的美味，我吃掉了整整一大碗，就連湯也一點也不放過。遞給老板娘十塊皺巴巴的紙幣，走出了門外，雨停了，陽光在頭頂，閃耀暖暖的。

平淡的生活中，在這樣熨帖的天氣里，吃上如斯的美味。感覺人間一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！