第一篇：河套酒業集團工業旅游區導游詞

各位游客朋友：大家好!歡迎各位來到全國工業旅游示范點——河套酒業集團工業旅游區。該旅游區位于內蒙古杭錦后旗陜壩鎮建設街39號，即內蒙古河套酒業集團所在地。旅游區內環境優美，人文氣息濃厚。秩序井然的生產廠區赫然在目，先進的生產線和釀酒設施讓您大開眼界，內蒙古第一家企業博物館——內蒙古酒文化博物館會讓您充分了解內蒙古酒文化的源遠流長，區內設施齊全的職工文化活動中心，更會讓您感受到河套酒業深厚的人文關懷。內蒙古河套酒業集團工業旅游區始建于2003年。其依托內蒙古河套酒業集團，充分利用河套酒業的各種資源，可以讓您領略到工業旅游帶來的無窮樂趣——既能使您心情得到舒展，又能讓您了解河套酒科普知識。旅游區建成以來，已先后接待旅客20萬人次，而且贏得游客很高的評價。內蒙古河套酒業集團工業旅游區現有三條旅游路線，且各具特色。它們分別是企業文化游、釀酒工藝流程游和酒香四溢探源游。企業文化游本路線從內蒙古酒文化博物館出發，經過職工文化活動中心，最后到達潤升園生活小區。內蒙古酒文化博物館保存著內蒙古各地與酒密切相關的文物和見證河套酒業50多年發展的珍貴文物。該博物館占地面積 2800平方米，有 1500平方米的展廳，館藏文物 350 余件，以“金樽美酒，駿馬天驕——內蒙古酒文化展覽”和“河套酒業五十載奮斗歷程”為主題，概括了內蒙古地區 4500 年的釀酒歷史，具有典型草原民族特色。展覽共分五個單元。第一單元 “草原酒藝 千秋傳統”，展示了 4500 年來內蒙古草原的釀酒技術和釀酒器具。主要文物有新石器時期的大罐、北魏大甕、金代的石磨、蒙元燒酒鍋等。第二單元 “飲酒器具 容盡滄桑”，展示各時期內蒙古各民族的貯酒用具和盛酒器的變化。文物有新石器時代的陶壺、彩陶罐、黑陶樽及內蒙古各民族歷代盛酒和貯酒器物。第三單元 “飲酒器皿 百代風華”，展示從古至今的溫酒、斟酒和飲酒器具，從中可以看出時代的發展和各民族不同的風俗習慣及藝術審美觀念。展示文物有：東胡族的紅陶觚、青銅杯等；匈奴族的青釉厄、青銅樽等；突厥族的胡人首銀壺、樽特式銀杯等；契丹族的內管注壺、白釉酒壺等；女真族的玉壺春瓶、鈞窯碗等；黨項族的純金酒碗、白釉酒瓶；蒙古族的高足金杯和銀碗等各種酒具。第四單元 “酒風酒俗 八表豪情”，主要展示了幾千年來內蒙古的酒宴、酒禮、酒祭、酒令、酒樓、酒詩文等。酒宴的文物有：陰山巖畫宴樂圖、元代蒙古族家宴圖。酒禮文物有：東胡族雙聯罐、蒙古族銀碗、哈達一套。酒祭文物：蒙古族銅頭壺、古代銅象棋。酒嬉文物：公道杯、轉心壺等。酒詩（文）文物：北魏嘎仙洞祭文、北齊敕勒歌等。第五單元 “佳釀清淳 九州飄香”展示了河套酒業集團的基本情況及近30年來河套酒業集團的部分產品 400 多種，體現出河套酒業集團五十年來經過風風雨雨，從一個名不見經傳的釀酒作坊發展到現在的內蒙古重點大型企業之一，展示了河套酒業的非凡實力。內蒙古酒文化博物館開館以來，以其豐富的陳列展覽，贏得了內蒙古文博界、造酒界和各級領導的高度評價，成為企業文化形象的代表，企業文化底蘊的象征。感受完酒文化博物館的震憾，我們來參觀一下園區內企業文化活動中心和潤升園住宅小區。企業文化活動中心內設施完備，功能齊全。潤升園住宅小區居住著河套酒業員工，小區環境優雅，建筑造型別致，是內蒙古西部一流的生活小區。釀酒工藝流程游此游可以讓您充分領略到河套酒的生產過程。其路線是從糧庫、公主泉，再到原酒車間、包裝車間和酒庫，最后到內蒙古酒文化博物館。公主泉傳奇 河套系列酒飲譽中外，精湛的釀酒工藝自不必說，所用水井亦功不可沒。據有關部門化驗，井水中含有多種微量元素，水質之佳，與優質礦泉水相比毫不遜色。關于這口井的來歷，有一段鮮為人知的傳奇故事。相傳西漢末年，昭君姑娘出塞和親，被封為寧胡閼氏，呼韓邪單于禮遇有加，夫妻恩愛無比。雖是如此，昭君畢竟生長在中原，思鄉之情越來越濃。這一年，快要到中秋，這思鄉之情更加強烈，正是“才下眉頭，又上心頭”啊。單于見昭君整天郁郁寡歡，就勸她說：“愛妻這么想家，可是回去又是不可能的事，不如我們去西邊的狼山上吧，一來可以登高南望中原，緩解一下你的思鄉之心；二來，這山下水草豐茂，野味很多，現在已經是圍獵的好季節了，也可以借此排解心中的苦悶。不知愛妻意下如何？”昭君聽了非常高興。……昭君對單于說：“我是朝廷派來和親的，大單于對我非常恩寵。如果真有靈狐，我打算為大單于求來清泉，以度這美好夜晚。”說完就朝南跪下，取土為香，并念祝詞。念完后，解下脖子上的玉佩，朝前扔了出去。那玉佩落地后聲音清脆，軍士們朝著有聲響的地方找去，只見玉佩旁邊，兩支雕翎箭插在地上，昭君與單于感到很奇怪，就命令軍士在此挖掘，大約一丈多深時，只見清泉噴出，清泉中的兩只玉鐲更是閃閃發亮。撈上一看，只見玉鐲潔白如雪，晶瑩透亮，連一點瑕疵都沒有。單于高興地說：“恭喜閼氏得到寶玉，真是福份不淺。”說著親手給昭君戴上。昭

君頓覺遍體生涼，十分舒服。品嘗泉水甘甜無比，昭君也十分高興，說：“蒙上天垂憐，賜我神物，這清泉卻不可因此失卻靈氣。”就把玉佩和頭上玉簪投入到泉水中，以使泉水不因沒有玉鐲而失去原有的靈氣。據說這玉佩和玉簪兩件玉器是當朝皇太后與漢元帝賜給昭君的，雖然不是神物，但也不是一般的玉器。單于回到王庭之后，命令人重新修建這口井，取名公主泉，在井邊立了碑，并派人看護。為什么叫“公主泉”呢？據說因昭君是以皇太后義女、即漢朝公主的名義嫁給單于的，泉因昭君投玉而涌現，故得名公主泉。經千百年的滄桑，石碑不知去向，但過往商旅知道這口井的水很甘甜，常在這里歇腳。后來，這里逐漸有人定居，成為一個小村鎮。河套酒廠所用的水井正是這口井。聽完這個美麗的傳說,我們來參觀一下河套酒的生產線。這條生產線分釀酒用水、釀酒原料、發酵及庫存、科學組合與勾調、包裝生產工藝流程、技術檢測六個部分。酒香四溢探源游在這里您既可以游覽河套酒業集團工業旅游區，還可以品嘗到醇香的河套酒。具體參觀路線是從酒文化博物館出發，先參觀檢測中心，這是釀酒的基礎；然后經過酒庫和純凈水公司、包裝車間、彩印車間、500噸酒庫、原酒車間、公主泉，最后到達內蒙古酒文化博物館。在酒文化博物館，您可以增添許多關于酒文化的知識。好了，河套酒業集團工業旅游區的游覽到此暫告結束，感謝大家真誠的配合，歡迎大家再度光臨。再見！

第二篇：蒙牛乳業（集團）工業旅游區導游詞

各位遠道而來的客人，大家好！今天我們的旅游目的地是內蒙古自治區著名的乳品企業，它生產的早餐奶、酸酸乳、隨便雪糕等已經在廣大的市民當中流傳已久，而在2005年該集團聯合 “湖南衛視”成功舉辦了2005、2006“超級女生”歌唱比賽，更加使它名揚海內外，在全國人民心目當中都掀起了“超女”的熱潮!高中2006中國最具影響力品牌獎項榜首者就是我們內蒙古自治區的民族企業之星——蒙牛乳業（集團）。蒙牛乳業（集團）工業旅游區，2004年被國家旅游局命名為“全國工業旅游示范點”。在我們進廠參觀之前，我先把蒙牛公司的概況簡單介紹給大家，蒙牛創建于1999年7月，總部位于內蒙古呼和浩特和林格爾縣盛樂經濟園區。以生產液態奶、冰淇淋、奶粉為主的百余種產品，在短短六年間，它在全國乳品行業的綜合排名從全國的1116位一躍而至全國第二位，創造了前所未有的發展速度。那有客人要問，第一位是誰呢，對了，也是我區龍頭企業——伊利集團，是啊，兩大企業已經成為了呼和浩特及整個內蒙古的名片，已經成為了我們內蒙古的驕傲!而我們首府呼和浩特，2005年8月28日，正式被中國乳業協會命名為“中國乳都”。現在在我們呼和浩特的一處城市中心廣場中（在內蒙古博物館前），還屹立著落成的“中國乳都”大型石雕——也是眾多海外游客紛紛來參觀的一個新的旅游亮點了!那蒙牛總部坐落地和林格爾縣，我也簡單地介紹給各位游客：和林格爾是個蒙古語，翻譯成漢語的意思就是“二十家子”。歷史上的和林格爾是個美麗富饒的地方，我區著名的詩人畢力格在《走和林》中曾經贊美道：莫道塞上風沙密、和林格爾綻奇葩。表現出了和林格爾的繁榮景象。和林格爾的燉羊肉也是一絕，吃起來讓人回味無窮。但是近十幾年由于氣候的變化，十年九旱，所以和林縣的人均收入也越來越低，成為國家級的重點貧困縣，但是全縣人民團結一致，在所有人的努力下終于走出了自己的一條新路。在99年蒙牛集團入住和林縣以來，使得和林縣的經濟產生了質的飛躍。在和林的南山公園——盛樂百亭園、還有中華錢幣壇正以它獨特的風格也吸引了八方的游客。而這里最重要的企業就是不得不說的中國企業之星——蒙牛集團了。蒙牛的業績也是有目共睹的： 蒙牛乳業自1999年成立以來，其增長速度讓人們用驚詫的眼神關注著蒙牛的累累碩果。2002年10月19日“第五屆中國成長企業CEO峰會”在人民大會堂舉行，在表彰1999年—2001中國超速成長的八強企業中，蒙牛乳業以1947．31％的成長速度名列榜首，成為中國民營企業當之無愧的“成長冠軍”；2003年，經過中國載人航天工程部門嚴格的從市場到工廠、從工廠到牧場的層層篩選，認定蒙牛牛奶是唯一的“中國航天員專用牛奶”；同時蒙牛工廠被瑞典利樂公司列為“全球樣板工廠”，這在中國境內尚屬首例；2004年6月，蒙牛正式成為第一家在香港成功上市的中國大陸乳制品企業，目前，企業已形成了年產液態奶80萬噸、冰淇淋20萬噸的生產規模，開發的產品有液態奶、冰淇淋、奶粉三大系列100多個品種。有記者在內蒙古采訪當地的農民時問道：“干啥能致富呢”？“養牛”幾乎是異口同聲地回答，不難發現牛奶產業的重要性!在當地流行著這樣的民謠“一家一戶一頭牛、老婆孩子熱炕頭；一家一戶兩頭牛，生活吃穿不用愁；一家一戶三頭牛，三年五年蓋洋樓；一家一戶一群牛，我們比蒙牛的老牛還要牛”，由此可見蒙牛企業及老總（現為董事長）牛根生在人們心中的地位。牛根生的心愿就是將全世界的錢拿過來，發展我們國內的企業，為國人創造財富!公司創立幾年以來，成為了西部大開發以來最大的“造飯碗企業”，引領國內300萬奶農脫貧致富，為我們內蒙古甚至全中國經濟的發展創造了奇跡。有人問過牛根生，你成功的秘訣是什么：他說到成功的秘訣就是把平凡的小事做的不平凡，從開始規劃企業的時候，就植入了文化的根基，“海納百川、有容乃大”、“小勝憑智、大勝靠德”、“一屋不掃、何以掃天下”，秉承“產品等于人品”質量理念，創造”百年蒙牛”、不在乎一時一事之“利”，而在乎塑造長勝品牌之“勢”。只要你走進蒙牛工廠就會被那些精辟的企業文化理念所吸引，成為了每一個人無不裨益的成長理念。在用人上，也有這樣的原則“有德有才，破格重用；有德無才，培養使用；有才無德，限制錄用；無德無才，堅決不用”，至于德重要還是才重要，牛總認為：如果才氣很大，德行不好，對企業的破壞性可能就非常大。所以經營人心非常非常的重要。朋友們，雖然我們今天不是去游覽江山大川，也沒有古跡觀光，但是今天我們卻收獲到了一個奇跡和一個現代企業的氣息。下面我們就走進蒙牛集團，去感受一切吧!〔盛樂經濟園區蒙牛總部廠區導游講解〕朋友們，我們已來到蒙牛工業旅游區。進入蒙牛總部廠院，根據合理的參觀路線分別參觀三期液態奶工廠、蒙牛緣園小區、澳亞牧場。1．三期樣板工廠：首先我們參觀的第一個工廠就是蒙牛的第三期工程，液態奶的全球樣板工廠，進入工

廠之前，我們有必要把一些參觀的幾點注意事項提前說一下：首先不允許將非清真食品帶入工廠；其次工廠內部盡量不要拍照；第三，在工廠內行走盡量走右手走黃線以里，過馬路走斑馬線，進入工廠參觀時，請使用一次性鞋套。好了，我們現在就進入參觀，首先映入我們眼簾的就是一個成長獎杯，這個獎杯是2002年10月19日，“第五屆中國成長企業CEO峰會”，在大會表彰的1999—2001中國超速成長百強企業(非上市、非國有控股)中，蒙牛乳業以1947.31％的成長速度名列榜首。業務收入在全國乳制品企業中的排名由第1116位上升至第2位，成為名副其實的成長冠軍，這就是那個獎杯，是按照比例放大的。讓每一個蒙牛的員工和來參觀蒙牛工廠的客人都能夠記住蒙牛所取得的成績。我們現在進入的就是蒙牛的三期工廠，我們日常所喝的蒙牛鮮牛奶就是從這個工廠里面源源不斷的生產出來的。三期工程：被國際著名的液體奶生產設備供應商瑞典利樂公司譽為“瑞典利樂公司全球樣板工廠”，全稱內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司三期建設項目，總投資9.6億元人民幣，占地面積16萬平方米，建筑面積4萬平方米，其建設參數和技術參數擁有多項“第一”稱號。2002年底，三期工程投入使用。一、二、三期工程建時均定位于“國內頂尖、國際領先”。最新竣工的三期工程，放置20多條生產線，日處理鮮奶1000余噸，是目前全球放置生產線數量最多、處理鮮奶能力最大、智能化程度最高的單體車間，這在中國境內尚屬首例。他有四個顯著的“之最”：(一)全球最大的液體奶單體生產車間三期工程車間主體采用大跨度鋼梁結構，全部使用彩鋼屋頂，配有先進的中央空調系統和ERT管理系統，同時擁有相對獨立的中央控制系統。(二)世界上最先進的設備和技術三期工程全部采用世界最權威的無菌包裝商瑞典利樂公司全套進口設備，整個生產過程完全由電腦來控制完成，一切生產活動均在無菌管內進行，最大限度地保留了牛奶所含的維生素及其他營養成分。采用目前世界上最先進的AL，FAS～標準化閃蒸系統，可以將牛奶脂肪含量精確到0.1以下，提高牛奶的乳固體含量，保證牛奶口感的均

一、穩定，不受季節影響，充分展現蒙牛牛奶香濃的口味。(三)全國乳品行業最大的、自動化程度最高的立體智能倉庫。為該工程配套的倉儲共有18000個貨位，可儲存14400噸牛奶，所有貨物的入庫、調配與出庫完全采用電腦自動化管理。(四)國內智能化程度最高、設計最科學的收奶系統。收奶系統分為三條主線，有6臺儲奶倉，熟奶系統共有8臺罐，所有罐體上均設有液位傳感、溫度傳感等監控裝置。所產生的數據直接反饋到中控系統，電腦自動識別進行操控。2003年投資建設的“四期工程”，總投資3.8億元，占地面積約6.8萬平方米，建筑面積3.8萬平方米，日處理鮮奶能力將達1000噸。這就是我們的三期液態奶的全球樣板工廠。結束了這里的參觀，接下來我們去參觀示范牧場。2．中國最大的牧場——蒙牛澳亞示范牧場這一牧場位于和林格爾縣，占地面積8848畝，飼養規模為萬頭奶牛，是目前我國最具規模效益的示范牧場。這個牧場有四大特點：

一、中國規模最大、設施最優；

二、為中國引進了第一個擠奶機器人；

三、具有“五洋”特點——洋人、洋牛、洋產權、洋管理、洋技術；

四、它是將多國牧場集于一體的、世界上獨一無二的“牧場聯合國”； 牧場分兩個示范區： 一是種草示范區，展示的是來自12個國家的優質牧草； 二是養牛示范區，展示的都是產奶量在8噸—10噸之間的良種進口奶牛；種草與養牛于一地的“牧場聯合國”，在全世界還是頭一次。3．緣園小區 我們接下來參觀的就是蒙牛員工的生活區——緣園小區，小區名取有緣相聚之意。小區位于盛樂經濟園區北端，西臨209國道，南臨大正置業公司準四星級酒店，北依古老的寶貝河。項目總占地面積20萬平米，建筑面積約7萬平米。有高檔住宅樓12幢計314戶，高檔別墅59棟。高檔住宅樓的使用面積從120平米到200多平米采用不同的戶型建設，高檔別墅的使用面積最小是280平米，最大1000多平米。北向南，一條小溪蜿蜒曲折穿過小區，溪邊真魚假蟹，自在威武，林蔭道上，仿木石凳，形態各異，園中雕塑，栩栩如生，涼亭、花廊、高壇，讓人留連忘返。小區綠化面積13萬平米，約占項目占地總面積的70％。有名貴樹木及各種果樹灌木70多種，總數約5萬株；樟子松、國槐、云杉、油松、新疆楊、丁香、刺梅、銀杏、蒙古櫟、紫丁香等相映成趣，勾勒出一幅曼妙和諧的圖畫。在緣園小區的中心位置是中心會館，是蒙牛員工休息和舉行大型活動的地方，里面的環境非常優雅，有大的轉盤式擠奶機。像這樣，把多種養牛擠奶模式集中于一處，又把幾大洲的奶牛牧養、牛奶生產加工技術整合在一塊的創舉，真是大膽革新、舉世無雙。好了，下面大家可以到里面稍事休息，也可以在外面拍照留念。20分鐘之后，我們在廠區大門外車上集合。請大家看好表，記準時間，記住車號。我們的大轎車車號是蒙A……。朋友們，請大家守時守約，不見不散。我準時在集合地點恭候大家乘車返回呼和浩特市內。謝謝大家！

第三篇：伊利集團工業旅游區導游詞

游客朋友們，我們現在參觀游覽的是伊利集團工業旅游區。內蒙古伊利實業集團股份有限公司是中國乳品行業龍頭企業的老大，是國家520家重點工業企業和國家八部委首批確定的全國151家農業產業化龍頭企業之一，是北京2008年奧運會唯一一家乳制品贊助商，也是中國有史以來第一個贊助奧運會的中國食品品牌。伊利集團下設液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部，所屬企業130多個，生產的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個品種通過了國家綠色食品發展中心的綠色食品認證。伊利雪糕、冰淇淋連續十一年產銷量居全國第一，伊利超高溫滅菌奶連續八年產銷量居全國第一，伊利奶粉、奶茶粉產銷量2005年躍居全國第一位。2005，伊利集團實現主營業務收入121．75億元，同比增長39．38％；實現利潤總額4．92億元，同比增長29．75％；創凈利潤2．93億元，同比增長22．69％；每股收益0．75元，資產總額達到54．5億元。2006年上半年，伊利集團實現主營業務收入79．33億元，同比增長40．17％；凈利潤2．02億元，同比增長18．17％；上繳稅金5．0 8億元。從2003年至今，伊利集團主營業務收入高居行業第一，一直以奧運會“劉翔速度”領跑中國乳業，并榮登2002中國上市公司經營業績百強榜首。2007年1月榮獲“建設社會主義新農村行業龍頭企業”稱號。截至2006年，伊利集團連續五次入圍“中國企業500強”，并連續八次入選“中證·亞商中國最具發展潛力上市公司50強”；2004年，伊利躋身中國市場人氣最旺品牌十強；在“中國500最具價值品牌”評選中，伊利以152．36億元的品牌價值連續三次蟬聯中國食品業首位；2005年，在中央電視臺品牌中國欄目舉辦的“我最喜愛的中國品牌”評選活動中，伊利以較高的得票數獲得消費者的青睞，成為中國食品行業的第一品牌；在“第二屆中國最佳企業公民行為”評選活動中，伊利憑借高度的社會責任感和出色的企業聲譽成為中國食品行業中唯一入選的企業；在“2005 cctv中國雇主調查”活動中，伊利以超強的員工歸屬感和企業與員工和諧的勞動關系榮獲“中國最佳雇主”殊榮。1996年3月，伊利股票在上海證券交易所掛牌交易，成為全國乳品行業首家a股上市公司。伊利股份憑借良好的業績和高速的成長性成為證券市場公認的藍籌績優股。1999年，“伊利”商標被國家工商行政管理局認定為“中國馳名商標”，并在中國食品行業內首家通過了iso9002國際質量體系認證。伊利系列產品在國家乳品檢測中心市場抽檢中，連續多年產品的合格率為100％。公司榮獲中國質量管理協會授予的“全國用戶滿意企業”稱號，被中國食品工業協會評為“質量效益型企業”。2000年9月，伊利集團又被國家質量技術監督局評為“全國質量管理先進企業”。2002年，伊利純牛奶在乳品行業獨家獲得《質量安全國家標準合格產品》證書。同年，伊利集團所屬的液態奶事業部首先通過了國際食品行業中通行的haccp管理體系認證，成為國內乳品行業第一家實現食品安全有效監控的企業。2003年初，伊利集團所屬冷飲事業部、奶粉事業部、原奶事業部也全部通過第三方審核認證，在國內食品加工業起到良好的示范作用。2003年12月，伊利集團獲得了素有“綠色壁壘通行證”之稱的iso14001環境管理體系的資格認證證書，標志著伊利集團已經成功得到進軍國際市場的“綠色通行證”，為實現進入世界乳業20強的目標奠定了堅實的基礎。2002年8月，伊利股份作為中國證監會批準的七家增發股票的公司之一，增發了近5000萬股a股，成功募集到資金8億元，為伊利擴大生產規模、調整產品結構，建立全國性物流配送體系和現代化營銷體系提供了有力的資金保障。伊利集團擁有全國最大的優質奶源基地——內蒙古呼和浩特市、呼倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原，保證了伊利產品的天然品質。伊利在奶源建設方面先后進行了一系列的創舉，率先實行“公司+農戶”的方法，建立“分散飼養、集中擠奶、優質優價、全面服務”的經營模式，從而保證了優質充足的奶源，并被中國乳品工業協會作為成功的經驗在全國行業內進行推廣。伊利集團先后為奶源基地累計投入近10億元，建標準奶站、奶牛小區、牧場園區，大力推進“個體牧場+養殖小區+牧場園區+現代化奶站”的奶牛飼養模式，并引進了國際一流的現代化全自動擠奶機和原奶質量檢測分析系統，實現了奶牛飼養業向科學化、規范化、集約化、現代化經營模式轉變，為中國乳業的奶牛養殖、優質奶源基地建設開創了全新的模式。截至目前，伊利集團可控奶牛頭數達到200多萬頭，累計為奶戶發放奶款150多億元，奶源基地的建設帶動了數百萬農牧民脫貧致富，企業的發展為社會創造了近百萬個就業崗位，同時推動了周邊地區農業產業化的進程，帶動了周邊地區相關產業的發展，帶動了各地方經濟的騰飛，產生了巨大的社會效益，受到社會的廣泛稱贊。優質的產品，不光要有優質的奶源，更要有先進的技術裝備和研發體系。1999年以來，伊利集團先后投資8個多億，全面啟動乳業技術改造工程：投資2.6億元建立了國內規模最大、技術水平最高的超高溫滅菌奶生產基地，全套引進了當前世界先進水平德國gea牛奶無菌加工設備，瑞典利樂超高溫滅菌奶包裝線，全部生產過程實現了自動化生產；投資2.5億元在黑龍江杜爾伯特縣新建目前中國單線生產能力最大、技術最先進的高檔奶粉生產基地。2004年，伊利集團技術中心被評為國家級技術中心，標志著伊利擁有了國際先進水平的技術研發中心，同時伊利集團還擁有國內唯一的省級乳業研究院，研發實力國內領先。優質的奶源、先進的技術裝備和頂極的研發體系將對公司產品的安全和可持續發展提供最可靠的保證。在此基礎上，伊利集團還投資3．5億元在呼和浩特建成了亞洲最大的乳制品生產基地，新工業園占地300多畝，擁有18條生產線，日處理鮮奶能力1800噸，所有設備和工藝技術分別來自德國、丹麥、瑞典和日本，均為國際一流水平。實現了從收奶、標準化、無菌灌裝、機械手包裝及出庫的工業全自動化控制。參照gmp的工藝要求和工藝要點，工業園區使人流和物流將更加有序，避免了生產過程中的污染，確保了產品質量的穩定性；勞動強度較大的工序采用機器人操作。引進了世界一流、具有極強識別記憶的全自動立體倉儲系統，共有21024個貨位，容量20000多噸，實行stv無人駕駛自動穿梭小車運輸管控。采用了從原奶收奶、成品出庫到進入市場的mes產品完善追蹤鏈，包裝過程中實行信息中央管理，自動采集樣品檢測，有效實現產品追溯的安全防范系統。應用了從奶車進入、清洗、原奶化驗、過泵、收奶、車體內部洗浴刷卡的“一卡通”安全保證系統。通過互聯網實現了多媒體會議及視聽系統、公共廣播系統、公眾信息發布與查詢系統，有效節約了能源和人力，實現了開放性、高效性、實用性、可靠性的特點，可以說是當今最先進技術和設計的完美結合。此園區的建設將為伊利進入世界乳業20強打下堅實的基礎。為進一步提高企業核心競爭能力，伊利集團通過收購、兼并、資產重組、托管等方式先后在內蒙古中西部地區，北京、天津、上海、廣東、黑龍江、河北、山東、陜西、湖北、安徽、新疆等地建立了自己的生產基地，使企業規模迅速擴大，并引領國內500萬奶農脫貧致富。2006年9月，伊利集團與蒙古國正式簽署投資建廠的合作意向，項目投資1億美金，包括奶牛飼養、牧草種植、乳品加工，這是中國乳品企業第一次在國外投資參與到奶業供應鏈的全部環節。2005年11月16日，伊利集團正式成為北京2008年奧運會的獨家乳制品贊助商，成為中國有史以來第一個贊助奧運會的中國食品品牌。自簽約之日起，伊利將為來自全世界二百多個國家的參加奧運會的全球頂級運動員、教練員、奧運會官員以及所有的奧運會相關人員提供安全、健康、優質的系列乳制品。奧運會對于贊助產品和企業的選擇標準，幾乎等同于全世界最高的標準。能夠成為奧運會贊助商的企業，大多都是行業的領袖企業，是制定和主導行業標準的企業，是有充分保障和發展潛力的企業，是最有實力提供安全、健康產品和優質服務的企業。伊利從所有乳制品品牌當中脫穎而出，標志著伊利的奶源建設、工藝水平、產品結構、質量保障體系、技術保障體系、產品供應網絡體系、業績和整體實力、企業未來發展前景、服務能力等均通過了全球最高的品質驗證。北京奧運會將成為伊利發展歷程的一個全新起點，是伊利品牌發展戰略的一個重要里程碑，也是中國乳業迄今為止取得的最高成就。今天的伊利集團，面對全球經濟一體化的挑戰，提出“用全球的資源，做中國的市場”，以不斷創新、追求人類健康生活為己任，力爭實現2010年進入世界乳業20強的宏偉目標。

第四篇：河套酒業集團網絡營銷策略研究

內蒙古財經大學學士論文

河套酒業集團網絡營銷策略研究

作 者 朱艷彤 院 系 商務學院

專 業 市場營銷

年 級 11市場營銷1班

學 號

112065110 指導教師

導師職稱

內

容

提

要

目前，隨著網絡信息時代的不斷發展，網絡營銷在企業經營策略中占據越來越重要的地位，我國中小型企業，例如河套酒業集團，對于網絡營銷策略的開發仍然處于初級階段。本文通過對河套酒業集團網絡營銷現狀以及當前中國中小企業網絡營銷策略運用的情況分析，發現雖然河套酒業集團網絡營銷策略運用已經有了初步的發展，但還是存在諸如品牌知名度較低、網絡信息渠道不完善、網絡廣告投入少、銷售額低等問題；經過對這些問題進行分析研究，探討此類問題存在的根本原因及條件，提出相應的解決建議，希望能通過自己的論點對河套酒業集團今后更好更快發展提供幫助。

關鍵詞：網絡營銷

河套酒業集團

營銷對策

Abstract

At present, with the development of network information age, network marketing occupy an increasingly important role in business strategy, our small and medium enterprises, such as the Loop Wine Group, for the development of network marketing strategy is still in its infancy.Based on the Loop Wine Group network marketing situation and the situation of SMEs in China online marketing strategies using the current analysis, found that although the Loop Wine Group Internet Marketing Strategies have initial development, but there is still such a low brand awareness, network imperfect information channels, online ad spending less, and low sales;after analysis of these issues, to explore the root causes and conditions of such problems, and propose appropriate recommendations to address the hope that through their arguments on Loop wine industry Group in the future development of better and faster help.Key words: Internet Marketing Loop Wine Group online advertising

network information channels

目 錄

一、研究背景................................................................1

二、理論綜述................................................................1

三、河套酒業集團網絡營銷現狀................................................1

（一）河套酒業集團簡介......................................................1

（二）網絡營銷現狀..........................................................2

四、河套酒業集團網絡營銷中存在的問題........................................2

（一）河套酒業品牌知名度在區外較低..........................................2

（二）河套酒業集團網上銷售額少..............................................2

（三）網絡信息渠道建設不完善................................................2

（四）網絡廣告的投入量小....................................................3

五、河套酒業集團網絡營銷對策................................................3

（一）多元化品牌推廣，提高品牌知名度........................................3

（二）制定多樣化銷售方式，提高銷售量........................................3

（三）完善網絡信息渠道......................................................4

（四）提高網絡廣告的宣傳力..................................................4 參考文獻....................................................................5 后記........................................................................6

河套酒業集團網絡營銷策略研究

一、研究背景

隨著網絡信息時代的迅速發展，網絡營銷在企業營銷策略中的地位也越來越重要、越來越明確。傳統營銷在21世紀不斷地創新發展，逐漸延伸出了網絡營銷這一產物，經過不斷的融合促進，使之成長為提高企業經濟增長的新亮點。網絡營銷策略的不斷創新和發展，也使得企業在復雜的經濟環境下增加了幾分優勝的把握。河套酒業集團作為一個建廠60多年的資深酒業集團，能一直以來占領北方地區大部分酒業市場，除了其先進的釀酒技術及其產品質量上乘以外，還有個重要的愿意就是能隨著市場環境的變化發展改變自己的經營策略。但是，由于其自身條件的制約，直接影響到其改革創新的進程及速度，就網絡營銷策略制定這一方面來說，雖說河套酒業集團已經開始運用各種網絡媒體進行營銷，但其營銷效果并不顯著，本文根據河套酒業集團在網絡營銷策略制定及運用實施的過程中存在的問題，分析其網絡營銷效果不明顯的原因，同時提出一些建議，希望能改善其網絡營銷現狀。

二、理論綜述 網絡營銷，是企業在高速發展的網絡信息時代背景下，提升自身商業價值的新型營銷方式。網絡營銷包含的內容主要有：網上市場調查、網上消費者行為分析、網絡營銷策略制定，網上產品和服務策略、網絡營銷價格策略、網上渠道選擇與直銷、網上促銷與網絡廣告、網路營銷管理與控制等。在網絡營銷過程中，由于連接的媒介是互聯網，因此只要能夠進入網絡的人群都是網絡營銷的參與人員，并且每個參與者都同時具備資源的生產者和資源的消費者雙重身份。對企業來說，互聯網是作為企業和消費者相互溝通的橋梁而存在的，但是互聯網本身的雙向溝通性使得消費模式由單向變為互動，網絡營銷本身復雜的內容及其內容的相互關聯性要求企業能宏觀的控制到營銷策略的每個層次。

當今社會，網絡營銷毫無疑問的成為了企業整體營銷戰略必不可少的組成部分，是企業實現其總體經營目標的必經之路、重要步驟。通過對網絡營銷尤其是中國類似河套酒業集團這類中小企業網絡營銷理論的比較與總結，增強對網絡營銷知識的理論化分析，規范網絡營銷宏觀環境發展，并不斷創新，能夠促使河套酒業集團這類中小企業利用系統的網絡營銷理論加強自身網絡營銷規范化程度，在此基礎上總結實踐過程中遇到的經驗教訓，使河套酒業集團在同行業市場中更具競爭力與影響力。網絡營銷作為一個新型的營銷方式，其市場潛力巨大，將會在不遠的將來一躍成為21世紀企業營銷的新導向。而對于河套酒業集團而言，加強對網絡營銷策略的建設更是勢在必行。

三、河套酒業集團網絡營銷現狀

（一）河套酒業集團簡介

河套酒業是一個建立有60多年歷史的釀酒老企業,于1997年完成股份制改革，正式更名為河套酒業集團股份有限公司，成為規范的股份制企業，現在的總資產已過30億元。從20世紀90年代開始,河套酒業集團的發展步伐不斷加快,到最近幾年,白酒年生已經由1990的4000噸提高到了2010年的12萬噸,產量翻了近30倍,白酒年儲存能力也達到12萬噸,翻了進60倍。除此之外，在2004年“河套”商標被認定為中國馳名商標，2006年認定為首批“中華老字號”企業，2010年中國輕工業聯合會和中國釀酒工業協會授予“中國北方濃香型白酒

生產基地” 榮譽稱號，河套酒更是被冠上“北方第一窖”，其先進的機械化生產技術，使得企業在同行業中占據了相對的優勢，并且，企業的綜合實力也在近些年得到突飛猛進。

（二）網絡營銷現狀

河套酒業集團自2012年建立網站以來，不斷改善網站內容，網站主要板塊分為：走進河套、河套新聞、河套產品、河套酒香、河套文化、河套景觀、市場營銷、加入河套九個大板塊；河套酒業集團網絡辦公平臺有河套酒業集團郵箱、阿里巴巴首頁、河套產品購買酒仙網、河套酒業集團新浪、騰訊官方微博等。

河套酒業集團對于新媒體的運用范圍廣、類型多，官方微博、微信上線時間較早。河套集團官網首頁通過合作網站酒仙網進行產品銷售，并通過阿里巴巴首頁進行信息傳播。雖然對于新媒體的運用廣泛，但技術不熟練，數量多卻沒有充分發揮其傳播信息，促進銷售的功能且河套酒業集團網站首頁特色不明顯，產品介紹少，無顯著特征以吸引瀏覽者的目光。

四、河套酒業集團網絡營銷中存在的問題

（一）河套酒業品牌知名度在區外較低

河套酒業集團雖在內蒙古地區，尤其在河套地區有很高的知名度。但相較于茅臺、五糧液、汾酒等十大名酒，河套酒的品牌知名度在全國范圍內低。且跟其他企業的官方網站相比，河套酒業集團官網在搜索引擎中排名靠后且無官網認證標志，如此一來，很多未曾接觸過河套酒的網頁瀏覽者不能第一時間進入正確的河套酒業集團官網，當進入其他網站時不免對河套酒業集團網站的第一印象有所影響。究其原因，主要是電子商務進入白酒行業的時間較短。一二線城市是電商過去的發展重點，但是其市場畢竟是有限的，在近幾年中已經開始飽和。基于這種情形，搶占現在還處于空白狀態的三四線城市甚至于縣級、鄉級、村級市場則成為電商開發的主流。而河套酒業地處縣級城市杭錦后旗，在過去電商以一二線城市為發展重點的階段中，河套酒業對于電商及網絡營銷幾乎沒有關注，因此，處于運用網絡營銷策略初級階段的河套酒業集團不可避免的出現了一系列問題。

（二）河套酒業集團網上銷售額少 據五糧液集團銷售數據顯示，到2013年，五糧液集團總銷售額已經突破630億，其中僅與京東一家電商合作的銷售額已經超過50億。而河套酒業集團在2011年銷售額剛突破30億，要實現在60年慶典上期望的100億還有很大的差距。主要原因是缺乏網絡營銷技術型人才，主要表現在（1）河套酒業集團處于杭錦后旗陜壩鎮，為縣鄉級城市，經濟發展速度慢，社會基礎設施不完善、工資水平低等原因，很多網絡營銷專業技術型人才不愿意到三四級城市工作。（2）三四級城市的競爭環境機會少，局限性大、發展空間小，不利于人才的能力及素質提升。

（三）網絡信息渠道建設不完善

雖然現已開通河套酒業集團新浪、騰訊微博，微信公眾平臺等網絡信息平臺，但聽眾少（騰訊微博聽眾僅為1135人），傳播范圍小，且網絡信息的更新速度慢（新浪微博最新發布的微博時間為今年4月份），內容不夠新穎，形式不夠創新，無法在眾多色彩紛呈的網絡信息廣告中脫穎而出，吸引消費者的注意。河套酒業集團合作網站阿里巴巴中河套酒業供應產品模塊為暫無供應產品。因此未能發揮網絡信息渠道的作用。

（四）網絡廣告的投入量小

網絡廣告是網絡營銷的一個重要組成部分，也是網絡營銷的主要方式，可以說，做好了網絡廣告宣傳，企業的網絡營銷就成功了一半，因此根據企業的營銷

策略，策劃出有效地網絡廣告宣傳十分重要。我們經常會通過電子郵箱、QQ、微信等媒介收到各式各樣的產品廣告，甚至，在一些我們經常瀏覽的網站首頁會有網絡廣告的投放。河套酒業集團卻沒有很好的利用網絡來投放廣告進行宣傳。其主要原因還是消費者對傳統銷售方式的忠誠及對網絡營銷的不敏感。河套酒業集團自1952年創建以來，憑借自身的實力及產品的優質，雖然不斷的更新管理制度及經營制度，使企業的綜合實力不斷增強，銷售額不斷翻新提高。但是，傳統的管理模式以及老員工傳統的思想依舊束縛著河套酒業集團現代化的轉變速度。因此，有很多管理層的人員對新型的電子商務運用還不是很了解，依然忠誠于傳統的營銷模式，便不能很好的利用網絡營銷這一手段。而傳統營銷模式中的廣告宣傳不外乎傳統媒體，如電視、收音機、報紙等，或者戶外的墻體路牌廣告，但是，在網絡高速發展的年代，僅憑這些廣告形式想要達到最大的宣傳效果似乎有點困難。網民人數的不斷增加，各種網絡宣傳手段的不斷更新，促使河套酒業集團必須以時俱進，投放有自己特色的網絡廣告。

五、河套酒業集團網絡營銷對策

（一）多元化品牌推廣，提高品牌知名度

河套酒業集團在內蒙古甚至于全中國都擁有良好的口碑，河套酒的淡雅濃香更在消費人群中好評如潮。所以河套酒業集團要運用它在河套地區良好的口碑這一優勢開發其在網絡營銷的缺口，依據企業生產經營的規模、產品的特點，逐步通過網絡營銷擴大品牌的知名度。例如在現實的企業生產經營過程中要切實做到下面幾步：1.降低生產成本，做好市場銷售終端的推廣。主要表現在無論線上銷售或線下銷售時都應注意網絡經銷商的管理，包括經銷商的身份審核，堅決杜絕假冒河套品牌的行為營銷品牌形象，以及在網絡銷售過程中的服務態度和服務內容等問題； 2.傳播推廣和渠道推廣有效結合，盡量不讓顧此失彼的局面出現。不能只注重傳播導致渠道不通暢，產品無法順利銷售，或者只注重渠道的推廣，傳播沒有到位，導致消費者無法獲得產品信息，產品在銷售終端積壓。3.長效與短效的結合，既可以快速解決當下問題，又可以達到遠期目標。在品牌推廣的過程中切忌只顧眼前利益而忽略長遠的經營目標。品牌忠誠度的建立并非一朝一夕的工程，要求經營過程的每個參與者都能精益求精的做好每一件自己的工作，以獲得消費者的認可。

（二）制定多樣化銷售方式，提高銷售量 1.網上折價促銷

折價促銷通俗來講也稱打折、折扣,這是目前網絡中運用最頻繁的一種營銷方式。就目前的市場情況來看，消費者對于網上購物還有很多的抵觸，原因是網絡購物畢竟不能親眼見到實物、親身體驗，且配送的成本及支付方式都十分復雜，存在一定風險，所以相較于大型商場、專賣店等傳統購物場所,網絡銷售存在這一劣勢，所以網絡銷售者一般把網上商品的價格定的都比傳統方式銷售價格低,從而吸引消費者購買。并且由于消費者普遍存在的優惠購買心理，一般大的折扣價都可以達到吸引消費者，并且起到引導其作出購買決定的作用。近幾年來。網上銷售平臺不斷增加，由開始的淘寶、天貓，到最近出現的蘑菇街、美麗說、唯品會等等形形色色的網站，它們都有打折促銷的模塊，其中由以唯品會最典型，其廣告語便是“一家專門做特賣的網站”。優惠券是在原價基礎上打折的一種演化形式,有些商家為了能銷售出一些原價銷售困難的商品，在其網站上發放優惠券，定時簽到領取，這種方式不但可以提高銷售量，還可以或得更多消費者的信息，為之后的其他方式銷售做鋪墊。

河套酒業集團在北方地區的銷售網點隨處可見，甚至在一些大型的連鎖超市里都有河套酒業集團的專柜及專門的促銷員，因此可以利用這一優勢來解決網民顧客在網絡上購買遇到的各種問題，如在網絡上看到的產品可以去實體店對比是不是正品；或者在網絡上獲得的河套酒業集團產品的折價券可以去實體店兌換產品或者享受優惠。

2.網上贈品促銷

贈品促銷在現實生活中非常常見，超市經常會利用這一手段進行促銷。但在網絡銷售過程中似乎運用的不太廣泛，只有在新產品推出時作為一種宣傳手段運用，通常用以拓展市場或者提高競爭力等。贈品促銷的優點:（1）可以提升品牌和網站的知名度;（2）吸引潛在消費者提高對網站的關注度;（3）企業可以根據消費者對贈品的偏好程度來分析產品本身的銷售效果及在市場上的反應狀況，從而改進產品、改善營銷策略。但是，在選擇贈品時應該注意以下幾項內容:（1）不能以次充好，用劣于產品本身的贈品進行贈品促銷，不但不會達到預期目的，反而會影響正品的銷售;（2）節約促銷成本，在考慮營銷目的的同時要考慮不能賠本促銷，選擇適合消費人群的產品，當然，在特定情況下，為了解除銷售過程中遇到的違紀事件也可以賠本贈送，但是盡量控制在預算成本之內，避免產生資金問題。

河套酒業集團生產的產品種類齊全，數量繁多，建議河套酒業集團在生產制造時推出小瓶小容量的贈品裝，例如在網絡平臺上銷售產品十年時制定買一送一的產品策略，買一瓶標準裝的送一瓶贈品裝。或者購買數量多還可以送原裝十年。總之，線上銷售要比線下銷售讓利多一點，這樣才能招徠更多的網絡顧客，達到網絡營銷的效果。

3.網上抽獎促銷

網上抽獎促銷是指消費者在某一網站購買完商品后或者其購買商品的金額達到了一定水平之后，商家給予其抽獎機會的一中網上促銷形式。最常見的網上抽獎形式有，填寫調查問卷抽獎、累計購買額度抽獎、單相商品交易額高抽獎，或是某一網站在紀念日里推出抽獎活動等等；例如2014年是建設銀行成立60周年，凡利用建設銀行卡支付的網購訂單均可抽獎獲得機會一次。除此之外，我們都知道在網上購買產品完成后會有支付成功的界面，建議跟相關電商合作，在購買完河套酒業產品之后，在支付成功界面自動彈出抽獎對話框，將河套酒業的產品作為獎品，以吸引更多的網絡消費人群。

4.建立網站會員制度

在河套酒業集團官網上增加會員注冊一欄，通過吸收會員增加顧客的重復購買率，增加網絡消費者對河套酒業產品的興趣度。同時制定會員積分策略，在網站上買相應價格的河套酒業集團旗下產品，則在其賬戶下增加相應積分，適時推出積分換購、或積分抽獎活動，不斷刺激消費者的重復購買及投機的欲望，使其對河套酒業集團產品產生高度的興趣，并通過不斷的維護客戶關系使其完全信任河套酒業產品，最終達到較高的依賴。

（三）完善網絡信息渠道 建立完善的網絡信息渠道，主要在于維護好現在已經開通的網絡新媒體。1.基于河套酒業集團郵箱開通，可以通過許可Email營銷向消費者郵箱發送調查問卷；同時起到對河套酒品牌的宣傳與推廣作用。2.基于在酒仙網、阿里巴巴上開通的網絡銷售平臺，在網絡銷售過程中通過送贈品活動請消費者填寫調查問卷。3.通過微信公眾賬號發布有關河套酒業集團的產品信息，積極與消費者進行互

動。

（四）提高網絡廣告的宣傳力度

提高網絡廣告的宣傳力度，主要注意一下幾點：1.豐富網絡廣告形式，選擇有效傳播平臺。在廣告業迅速發展的今天，廣告的形式更是多種多樣，平淡無奇的廣告形式已經很難再去吸引人們的注意力了，為此企業應該豐富網絡廣告的形式，增加網絡廣告的亮點，突出產品自身的優勢才能增加人們的注意力。2.由于互聯網上面的網站眾多，在經費有限的情況下，應當更加注重廣告平臺的運用，企業在選擇投放廣告的網絡平臺之前，必須對相似的平臺進行分析，從行業特征、企業形象、產品自身屬性及消費者認可度、關注度等方面選出最合適的平臺。例如河套酒業進行酒的宣傳時，可以重點選擇食品、飲品類的網站進行廣告投放，這樣投放的廣告針對性較強，可以為企業提高廣告的傳播到達率，增強宣傳效果。

總之，在互聯網高速發達的今天，網絡營銷在企業銷售策略中的地位一定會愈來愈重要，網絡營銷必將是企業在未來市場競爭中的一把利劍。河套酒業集團必須加強對網絡營銷的重視程度，通過網絡營銷提高企業的品牌知名度，擴展河套品牌的營銷力及傳播范圍。細化到具體步驟就是，進一步規范河套酒業官方網站，更好的促進與其他網站的合作，更好的利用新媒體的傳播優勢。此外，更重要的是吸收同時具備網絡營銷理論知識和實踐能力的人才，提高網絡營銷在整體營銷活動中的預算。除此之外，網絡營銷和傳統營銷方式要有效結合使用，消除消費者在由于網絡的虛化性產生的恐懼感及緊張感。以上為個人通過對河套酒業集團網絡營銷策略的研究，希望上述內容能為今后河套酒業的發展甚至中國酒行業的發展略盡綿薄之力。

參考文獻

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后 記

時光荏苒，歲月如梭，轉眼已經到了畢業的時刻，在四年對市場營銷學的學習過程中，我不敢說是學業有成，至少是追求不懈，回首往事，不禁感慨、感動及感激。

把《河套酒業集團網絡營銷策略研究》作為畢業論文的選題，一部分原因是在學習的過程中對網絡營銷這一領域的知識比較有興趣；還有一部分原因是因為我來自河套酒的原產地，對河套酒業集團發展的狀況也比較熟悉。在寫這篇論文之前我也閱讀了大量的相關文章，受益匪淺。也希望這是我對河套酒業網絡營銷研究的開始，而不是結束。

在這里，我要感謝在百忙之中悉心指導、對我提供了很大的幫助的導師—關青老師，在論文寫作的過程中多次遇到寫作誤區和盲點，如果沒有她的指導，我不會這么快這么完整的完成畢業論文的寫作，再次致以深切的謝意。

最后，由于學識畢竟淺薄，不足之處，請諸位師長不吝賜教！

2015年4月15日

第五篇：河套酒業實習報告

為了能使我們將課堂上書本里的學到的有關經濟管理的理論知識與企業的生產管理實踐活動緊密相連，增加我們的社會實踐經驗，學校決定在學期結束后利用假期的時間，組織我們大三工商管理專業的同學到內蒙古20戶重點大企業集團之

一、全區釀酒行業的龍頭企業——河套酒業集團進行實習活動。2010年7月13日，我們在王老師的帶領下，懷著無比激動的心情來到了位于內蒙古巴彥淖爾市陜壩鎮的內蒙古河套酒業集團開始了為期10天的實習生活。在這短暫的10天時間里，我們不僅詳細的參觀了河套酒業集團的廠區設施布置，對河套酒業企業的發展歷程、規模、組織結構以及企業文化有了較深的認識，同時也對酒的制作工藝流程有了大概的了解，而且我們還有機會深入到基層車間，體驗到了作為一名河套酒業基層車間工人的酸甜苦辣。通過10天的工作學習，我們對一個企業的經營活動有了更加直觀的認識，這為我們在以后的工作生活中提供了寶貴的經驗。

首先，在這里簡單介紹一下內蒙古河套酒業集團。內蒙古河套酒業集團股份有限公司始于1952年，新中國成立之初，百業待興，內蒙古自治區酒類專賣局決定在河套地區成立“陜壩制酒廠”，1997年，和全國許多國營企業一樣，酒廠進行了股份制改革，更名為內蒙古河套酒業集團股份有限公司，轉制成了民營股份制現代化企業集團，實現政企分開，步入了快速發展的軌道，企業綜合實力和競爭力不斷增強，經濟效益連年增長，現已成為總資產達20多億元，員工5500多人，占地面積152萬平方米，主導產品以“河套王”、“河套老窖”系列為代表的濃香型白酒，以“河套陳藏”為代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉納”奶酒為代表的營養滋補型三大系列多個花色品種。成長為年銷售額達到18.3億元，實現利稅5.3億元，為國家上繳稅金3.1億元的大型集團公司。進廠第一天，我們帶著強烈的好奇心在導游的帶領下詳細的參觀了河套酒業的各個廠區，在導游耐心的解說下，我終于知道了在釀酒工藝過程中，河套酒業采用長期儲存，中、高溫曲，引用河套地下優質礦泉水，運用傳統的固態發酵工藝，采取分層蒸餾、分段摘酒、分級貯存，對原酒進行長時間的陶瓷壇儲存，充分利用原酒在貯存過程中發生的物理和化學反應。儲存期滿后，采用國際上先進的色譜儀、光譜儀等檢測設備對原酒進行理化指標分析，國家級品酒員再進行感官品評分析，根據不同產品在質量和風格上的要求進行勾兌組合，最后灌裝出廠。之后我們參觀了位于廠區內的內蒙古酒文化博物館，它是內蒙古第一家企業興辦的行業性博物館，館內主要展示了內蒙古地區五千年來的釀酒技術和釀酒器皿，草原各民族貯酒和盛酒用器的變化，溫酒和飲酒器具，北方草原酒宴、酒會、酒禮、酒療、酒禁、軼聞掌故等，具有鮮明的草原民族豪邁的性格特色。除此之外，還有當今內蒙古各地區和河套酒業集團各類酒標本，體現出河套酒業集團五十年來，特別是近十年中飛速發展的歷史事實。文物有各種酒瓶、獎狀、證書、名人評語等，同時還有酒會、酒旗、酒詩、酒詞、酒文等大量輔助展品。古人高超的造酒技藝和飲酒的豪情雅致令我們驚嘆不已。歷史就是文化的傳承過程。現在，我對“企業文化就是競爭力”這句話有了更深的感悟。一個文化底蘊深厚的企業能夠在現代競爭中更多的展現歷史傳承的魅力，能夠比同類新興企業獲得更多消費者在懷舊的情感中的信任和支持。之后人力資源部的李云部長給我們開了一個簡短的座談會，和我們談了談他的工作經歷，共同分享了他一路走來的一些人生經驗，我聽了之后深有感觸，才意識到我們現在的年輕人是多么的浮躁和急功近利。他還告訴我們，智商高的人往往情商比較低，情商是比智商更為重要的因素，情商主要表現在對自己情緒的控制能力上，你們現在的大學生毫無疑問都是高智

商的，但是要注意控制和管理自己的情緒，要鍛煉自己的情商，增強在遭遇挫折后的抗打擊能力和在工作中的抗壓能力。我突然想到事實確實是這樣的，我們遭遇挫折后不是一跌不起就是過于悲觀失望，這都會嚴重的阻礙我們人生前進的腳步。最后，他勉勵我們在實習的過程中要發揚吃苦的精神，好好鍛煉自己。我們在熱烈的氣氛中結束了座談會。

接下來就是正式的實習了，分工之后我來到了第三包裝車間。這個車間的工作內容主要是把發酵好的由管道進來車間的液體酒灌裝出廠。我們一進車間大門就聞到一股令人反胃刺鼻的酒精味兒。在包裝三車間里有兩個品種酒的生產線，分別是38°典藏和42°陳缸，都屬于低價酒。現有7條生產線，6個班組，所以有一條空閑。生產線全部都是半自動的，兩邊坐滿了忙碌的生產工人，以女工居多。一條生產線生產每一瓶酒都要經過這樣的生產工序：首先，由管道進入車間的液體酒由灌裝機灌裝到酒瓶里，加蓋密封，然后由4個工人把酒放到生產線上，兩個人檢查瓶內是否有異物，另外兩個人再次檢查一遍，之后一人為防止酒瓶堆積緩沖一下生產速度，然后有一人把堆放在旁邊的空盒搬運到生產線上，4人裝盒，再經過噴碼機在盒身上打印生產日期、發往地、檢驗合格的標志。之后一人應市場部的要求加蓋一個紅色三角印章，下一個人將蓋了三角印的一邊窩回盒子里，三個人貼刮獎區，下個人再將這個邊窩回盒蓋里，4個人蓋上盒蓋，8個人在提手處加扣環，一人做最終檢查，兩人裝箱，一人用手動打包機對箱子進行密封，最后一人裝車入庫。總共需要40人之多，給我的感覺，效率還是比較低的。在這樣的生產過程中，我深刻的感受到了解木桶原理的重要性，所謂木桶原理，是指在一個生產工藝過程中，整個過程的效率取決于效率最慢的那道工序。所以，要想提高生產效率，就必須首先提高最慢的那道工序的效率。因為在這條流水生產線上，只要有一個工序沒有按生產節拍進行，就會使得整條生產線的工序處于停止階段。例如，噴碼機由于機械老化，噴頭容易堵塞，經常噴不出來字，所以進行修理須花費大量的時間，而這必然導致整個生產線的停滯。

而在流水生產的正常時間里，我不由得想到了美國喜劇大師卓別林主演的《摩登時代》電影里的場景，這里的工人確實和電影里工人的勞動過程基本一樣，每個人機械的重復同一種工序，只要機器不停止運轉，工人們就不得不一直加快工作節奏來適應機器的節奏。當然，電影畢竟是電影，這里只不過是沒那么夸張而已。但是，這里的工人工作沒有輪換，從早晨8點到中午12點下班，只要生產任務沒有完成就不得休息，只能在偶爾空閑的時間喝點水，上衛生間。工人們工作一個月會有一周的休息時間。而且由于夏天是生產淡季，一個月大概生產4萬件左右，如果到了冬季，一個月則必須有11——12萬件的工作產量。可見，工作強度是相當大的。

令我不解的是，為什么在機械現代化程度如此之高的時代，河套酒業也不缺錢，卻還在使用這么落后的生產設備。在和組長混熟了以后我說出了我的這個疑問：為啥人家電視上的酒廠都是全自動的生產線，河套酒業的生產線都是半自動的呢？讓我沒有想到的是，他回答的第一句話就把我震撼了：你們沒學過“JUST IN TIME”嗎?我心想，不就是零庫存管理模式么？但是讓一個高中還沒畢業的大叔教訓我沒好好學專業課還真是夠丟人的，于是，我趕緊說：“零庫存么，當然學過，但是跟這有什么關系呢？”組長說：“河套酒業就是采用這種零庫存管理方法，那些經銷商們給我們下訂單，然后我們按訂單生產，生產完直接交貨，不然哪有那么多的庫房能夠放下呢，再說，就算有，那也得產生存貨費用。”我恍然大悟，原來是這樣，在現在的市場需求水平下，目前這套生產設備就剛好能夠滿

足市場的需要，生產能力更強的設備只能造成資源的浪費而得不償失，換句話說，效率最高的不一定是最好的，只有適合的才是最好的。我又想起摩托羅拉的那個“銥星計劃”來，研究出最先進的技術卻不能適應時代的發展程度，最終由于大眾不能接受高昂的費用被迫賣給美國軍方的道理是一樣的。組長還告訴我，這個車間原來有10條生產線，因為企業效益一年比一年好，市場需求也越來越大，所以準備換全自動的生產線，把原來的拆了三條，剩7條了，新的正在安裝呢。我順著他指的那個地方看，果然在裝新的生產線。看來，學校里課程都只是一味的強調企業怎樣才能提高生產率，卻沒有講在什么情況下才有必要提高生產率，與實際情況相符合。所以，在社會上的實踐經驗還是相當重要的。

除此之外，我發現，河套酒業的人力資源管理工作也做的有聲有色。從那個高中沒畢業的組長口中居然能夠說出“JUST IN TIME”這樣的專業管理詞匯可見一斑。一般河套酒業都會對基層的員工做3－6個月的培訓，內容包括禮儀，如何與上下級做溝通，如何做管理工作，如何提升個人職業素質等各個方面。在廠區內，隨處可見“6S”管理的標牌：整理，將工作場所中的物品區分為必要和不必要，必要的留下，不必要的清除。整頓，將必要的東西分門別類依規定的位置放置，并擺放整齊，加以標示。清掃，清除工作場所內的贓污，并防止臟污的發生，保持工作場所干凈。清潔，將上面3S制度化、規范化、并貫徹執行和維持。素養，人人養成好習慣，依規定行事，培養積極進取的精神。安全，遵守安全生產注意事項，嚴格按照操作規程作業。而且有有效的激勵制度，例如，在車間內會舉行“工作能手”的比賽，誰速度快，效率高，就會上光榮榜，掛一張大照片旁邊寫上自己的獲獎感言，通常是工作心得之類的，還有獎金，這會大大激勵員工的工作熱情。不僅有個人的比賽，也有組與組之間的質量比賽，看哪個組生產的產品合格率高，這種排名每周一次，也會有現金獎勵，這也會增強每個員工的責任感。另外，在車間內還有員工合理化建議榜，誰提出了和理的建議被采納都會有各種形式的表彰。這些都是河套酒業企業文化的一部分。應該說，這些措施對構建企業的生命力產生的積極深遠的影響。

短短的實習就這樣結束了，我們在這里感受到了一個企業要想成功，它應該具備哪些優良的品質。我們也從這里學到了許多書本上沒有的知識，或者說，對書本的知識有了更深的認識。我們都不約而同的感覺到其實我們學到的東西很少，到企業里根本不夠用，或者學的東西不扎實，還不能夠靈活的運用。鑒于此，我下定決心回到學校里要更加努力的學習這些基本功。這樣才可能在競爭激烈的社會里有自己的立足之地。

暑假社會實踐報告

學院：經濟管理學院

專業：工商管理

學號：

姓名：鄭奇

2班070714912