第一篇：第六屆國際油脂油料大會邀請函

第六屆國際油脂油料大會

邀 請 函

自2006年起，大連商品交易所與馬來西亞衍生產(chǎn)品交易所聯(lián)合成功舉辦了五屆國際油脂油料大會，積極發(fā)揮期貨市場服務(wù)國民經(jīng)濟、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的功能，有效推動了油脂油料期貨市場與實體產(chǎn)業(yè)的深度融合，大力促進了企業(yè)風(fēng)險管理理念和技能的提高，受到相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)和投資者的一致好評。

2011年，全球通脹壓力增大，中東和北非局勢動蕩，世界經(jīng)濟復(fù)蘇前景再生變數(shù)，危機還會再來敲門嗎？在當(dāng)前宏觀經(jīng)濟與政策背景下，中國商品市場將如何演繹？油脂油料市場與價格將怎樣變化？產(chǎn)業(yè)企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對和安排生產(chǎn)經(jīng)營？為順應(yīng)市場發(fā)展，為廣大企業(yè)解疑答惑，繼續(xù)搭建一個信息共享、交流合作、共謀發(fā)展的高端平臺，推動金融市場更好地服務(wù)實體產(chǎn)業(yè)，大連商品交易所與馬來西亞衍生產(chǎn)品交易所將再度攜手，于2011年11月12-13日在廣州香格里拉大酒店主辦第六屆國際油脂油料大會。

屆時，來自中國、馬來西亞、美國、英國和巴西等世界主要油脂油料生產(chǎn)、壓榨和貿(mào)易企業(yè)的精英、信息咨詢和研究機構(gòu)、以及期貨證券行業(yè)專家等將匯聚一堂，分析宏觀經(jīng)濟走勢，研判市場價格走勢，展望油脂油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，尋求企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的有效途徑。中國糧食行業(yè)協(xié)會、馬來西亞棕櫚油總署、中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國糧油學(xué)會、美國大豆協(xié)會、CME Group等知名機構(gòu)將再次為大會提供特別支持。

鑒于貴單位與大會主題高度的相關(guān)性，我們誠摯邀請您蒞臨會議，共商產(chǎn)業(yè)振興大計。

附件：第六屆國際油脂油料大會報名表

大連商品交易所二○一一年十月一十日

第二篇：第四屆國際油脂油料大會會議紀(jì)要1

第四屆國際油脂油料大會會議紀(jì)要

我們于2009年11月7日至8日參加了大連商品交易所和大馬交易所在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會。來自中國證監(jiān)會與期貨機構(gòu)、馬來西亞棕櫚油總署、美國CME集團、倫敦國際金融期貨交易所、巴西交易所以及日本、印度尼西亞、新加坡、加拿大、蒙古、埃塞俄比亞等11個國家的政府官員、業(yè)內(nèi)專家和企業(yè)家出席了此次會議，就中國乃至全球的油脂油料供求關(guān)系、市場發(fā)展趨勢與合作發(fā)表了看法，現(xiàn)將會議上專家的發(fā)言和討論的要點整理記錄如下：

主題演講一：近期中國宏觀經(jīng)濟形勢分析

演講人：國家統(tǒng)計局總經(jīng)濟師姚景源先生

中國經(jīng)濟從去年下半年開始遇到了前所未有的困難和挑戰(zhàn)，中國政府科學(xué)的分析和判斷形勢，果斷地采取了戰(zhàn)勝這場困難的“一攬子”方針。在一周年之際，我們回顧中國經(jīng)濟在這一年當(dāng)中是怎么走過來的。

這場世界金融危機對中國經(jīng)濟的影響是從影響我們的出口開始。在去年11月份，中國的三大外貿(mào)指標(biāo)即出口額、進口額、進出口總額的增長幅度都變成負(fù)數(shù)。去年11月份，中國進出口總額同比增幅是-9%，2008年11月是-9%，2007年11月是23.9%，中國進出口總額的增幅就從正的23.9%跌到-9%。如果單看總額，中國出口一年工夫從正的22.8%跌到-22.2%。11月份進口也變成負(fù)數(shù)，去年11月中國當(dāng)月進口是-17.8%。中國經(jīng)濟的外部需求在急劇下降，自身也在萎縮。進出口受阻，去年年底中國停產(chǎn)、半停產(chǎn)企業(yè)達(dá)到15%，上千萬的農(nóng)民工返鄉(xiāng)，造成大量失業(yè)。企業(yè)不再購買原材料，不再更新設(shè)備、擴大再生產(chǎn)，危機從國家出口領(lǐng)域推到原材料行業(yè)，繼而推到了國家的制造業(yè)，包括裝備制造業(yè)。工業(yè)生產(chǎn)下降，全國增長速度去年第一季度16.4%，第二季度15.9%，到了第三季度是12.9%，三季度到9月30號，10月當(dāng)月是8.2%，11月是5.4%，今年一二月份中國工業(yè)增長速度只有3.8%。工業(yè)是支撐中國經(jīng)濟最重要的領(lǐng)域，工業(yè)往下掉，就導(dǎo)致整個國民經(jīng)濟的增長速度往下掉。全國經(jīng)濟增長速度，去年第一季度是10.6%，第二季度是10.1%，第三季度是9%，第四季度是6.8%，今年一季度只有6.1%，是中國自打建立核算GDP以來的最低點。出口往下降，工業(yè)生產(chǎn)往下降，整個國民經(jīng)濟往下降，又集中體現(xiàn)在財政收入上，全國財政收入去年第一季度增長35.5%，第二季度31.4%，到了去年第三季度，僅僅10.5%，去年三季度的10.5%還不到去年一季度35.5%的1/3，再到去年第四季度，看最后一個月，12月全國財政收入增長是-3.1%。我們很清晰地看到，這場危機給我們中國帶來前所未有的困難，集中表現(xiàn)在四個方面：

一、外部需求急劇下降

對外貿(mào)易、出口和進口都在回升，趨勢是向好的趨勢，但是世界經(jīng)濟的復(fù)蘇還是一個緩慢、曲折的過程，我們?nèi)蕴幵谕獠啃枨蟪掷m(xù)萎縮的局面，我們要把中國經(jīng)濟增長根本點放到擴內(nèi)需上面。

二、產(chǎn)能過剩問題

在國際和國內(nèi)都需求旺盛的情況下，中國就形成了大量的生產(chǎn)能力，而由于世界金融危機，需求出現(xiàn)變化，產(chǎn)能過剩這個問題擺在我們面前。

三、一些行業(yè)、一些企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難

現(xiàn)在企業(yè)利潤增長幅度還是低于常年，企業(yè)利潤上不來，財政收入上不來，但國家還要繼續(xù)實施積極的財政政策，壓力也在加大。

四、就業(yè)形勢嚴(yán)峻

怎么看中國現(xiàn)在的總體國民經(jīng)濟呢？

第一看經(jīng)濟增長率。今年一季度是6.1%，二季度是7.9%，三季度是8.9%，平均是7.7%，中國經(jīng)濟今年保持8%的增長速度已經(jīng)沒有懸念。

第二看失業(yè)和就業(yè)。現(xiàn)在來看，這個問題已解決了，部分地區(qū)招工難問題又出現(xiàn)。第三看物價。國家現(xiàn)在沒有通脹，因為CPI是負(fù)增長，但是現(xiàn)在通脹預(yù)期很強。第四看國際收支平衡狀況。

從生產(chǎn)角度看，我看中國經(jīng)濟正在V型反轉(zhuǎn)，中國經(jīng)濟最壞的時期四個月已經(jīng)過去。中央政府“一攬子”方針下取得了根本性的成果，用三句話簡單地把握現(xiàn)在的中國經(jīng)濟，第一，中國經(jīng)濟從去年下半年開始出現(xiàn)的持續(xù)下行的趨勢得到遏制。第二，整個經(jīng)濟現(xiàn)在處在企穩(wěn)回升的狀態(tài)，而且基礎(chǔ)在不斷鞏固。第三，目前處在非常關(guān)鍵的時候，因為現(xiàn)在只是開始回升，但是最后是不是有一個上升的趨勢，還要通過時間去檢驗。

主題演講二：2009/10中國油脂油料市場發(fā)展及展望

演講人：中糧糧油有限公司副總經(jīng)理兼油脂油料部總經(jīng)理王印基先生

我想分四個部分來講這個問題，第一部分是對2008/09中國市場做一個簡要回顧。第二部分對外圍環(huán)境做一個簡單分析。第三部分對2009/10年中國市場供求狀況做一個簡單的分析，最后我們對供求結(jié)論再進行一下市場展望。

2008/09年的中國油脂油料市場用一句簡單的話概括就是政策市場，由于政策的直接影響，進口的油脂油料達(dá)到創(chuàng)記錄的水平。2008/09年，從油脂市場的運行來看，三個特征比較明顯，第一個特征是供應(yīng)充足，需求恢復(fù)性增長；第二個特征是庫存大幅增加，庫存消費比達(dá)到了歷史最高紀(jì)錄16%；第三個特征是價格大幅波動，從年初的5000多漲到8000，中間回到6600，現(xiàn)在又在7000左右。

外圍的市場因素，關(guān)注三個方面，第一個是資金投放量；第二個是通脹的預(yù)期；第三個是貶值的預(yù)期。從短期來看，美國失業(yè)率仍在攀高，實際性通貨膨脹難以形成，美元難以突破歷史最低點。因此，加息在短期之內(nèi)不會來臨，美元是商品上漲的原動力。我們所擔(dān)憂的問題是這種動力還會持續(xù)多久。

回顧了外圍的市場形式，我們從基本面看大豆的供求，大豆是偏空的。由于2008/09年的減產(chǎn)，世界大豆產(chǎn)量在2009/10年會達(dá)到歷史最高增幅17%，在產(chǎn)量增長的帶動下，世界大豆的庫存將較去年提高1000萬噸以上，增幅為12年來的最高增長幅度。而世界油脂的供求是中性偏多的，世界油脂的產(chǎn)量在2009/10年將增長4%，基本處于歷史增長率的平均水平，在世界油脂需求增長的帶動下，世界油脂庫存將減少4%。最后，從比價方面來看，它是市場最好的縮影，國際上我們認(rèn)為大豆仍然偏高，玉米相對偏低，小麥的庫存壓力仍然比較大。這已經(jīng)反映了油脂供求相對油料偏強的結(jié)果。

展望市場，我認(rèn)為2009/10年國內(nèi)油脂庫存高起，依然會對油脂價格施壓，一個重要的參考是在歷史庫存新高2004/05年之后的2005/06年，國家對油脂的調(diào)控能力進一步加強。

最后總結(jié)，在可見的未來，大宗商品的價格上漲是建立在資金、預(yù)期和政策之上，而不是在實體經(jīng)濟的發(fā)展和供求平衡之上。我們要謹(jǐn)慎看跌，未來一年從需求方面，我們要關(guān)注中國的油脂油料儲備政策對市場的影響，我們首先要關(guān)注今年國家大豆的收購政策是什么，國家臨時儲備什么時間放出。此外，生物柴油上，我們要關(guān)注印度的關(guān)稅是否會調(diào)整，歐盟以及其他國家的生物制能源政策。供應(yīng)方面，仍然要關(guān)注巴西、阿根廷大豆出口的關(guān)稅政策，以及美國、南美的生物原油政策。如果上述政策沒有根本性的改變，2009/10年現(xiàn)貨油脂市場仍然是產(chǎn)地的庫存維持比較高位的情況，2009/10年仍然是高風(fēng)險、波動大、周期短的年份。我個人對明年市場的基本判斷還是一個大幅振蕩。

主題演講三：美國大豆生產(chǎn)和出口情況對全球市場的影響

演講人：美國Informa公司高級副總裁Brad Anderson先生

對于美國大豆的供應(yīng)方面來講，由于種植面積創(chuàng)新高，我們預(yù)計它的產(chǎn)量在2009/10年會達(dá)到新高，里面會出現(xiàn)一些不可確定的因素，比如氣候比較低也會影響收獲。

美國大豆出口在過去幾年非常強勁，而今年再創(chuàng)一個紀(jì)錄，連續(xù)4年破紀(jì)錄了，美國出口動力主要是中國的需求，2009/10年，主要是因為南美的欠收，導(dǎo)致南美也需要進口美國大豆。明年如果南美的收成正常，我們認(rèn)為2009/10年美國向南美的出口將會大幅減少，到2010/11年可能會更少。

全球需求對大豆的整體需求是沒有變化的，我們看到的5年以來的增長，都是中國增長在推動這個世界需求的增長，全球的豆粕進口量在2008/09年大幅下降之后將會有一些恢復(fù)。

我們預(yù)計，今后三四個月，全球大豆供應(yīng)會比較趨緊，壓榨用油消耗也會非常大，但不會創(chuàng)造歷史紀(jì)錄，此外，我們可能會看到畜牧業(yè)繼續(xù)收縮，而美國的大豆豆粕用量也會減少。

最后總結(jié)一下，2009年，根據(jù)我們的預(yù)計美國大豆產(chǎn)量將創(chuàng)歷史紀(jì)錄，美國供應(yīng)量巨大，但未創(chuàng)新高，并且由于南美供應(yīng)不足且將迅速下滑，而世界大豆進口需求保持穩(wěn)定，豆粕進口量將緩慢增長，2009到2010年南美大豆必須獲得豐收才能避免美國庫存再次吃緊。如果南美大豆再遭遇欠收的情況，美國的庫存就會再次吃緊。到了2010和2011年，如果美國有正常的收成，也可以保證美國整體的庫存。

主題演講四：東南亞棕櫚油生產(chǎn)及出口形勢分析

演講人：馬來西亞棕櫚油總署經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)拓展總監(jiān)Faizah Mohd Shariff博士

根據(jù)發(fā)展的趨勢，我對一些特定的東南亞國家棕櫚油產(chǎn)量作出預(yù)測，2010年印尼大概要生產(chǎn)2447萬噸的棕櫚油，這些油都會用在世界市場上。到了2015年，印度預(yù)計產(chǎn)量達(dá)到45217千噸。再來看看馬來西亞，馬來西亞2008年是1700萬噸，到2010年，它會生產(chǎn)接近2000萬噸的棕櫚油，到2012年接近2200萬噸。其他的國家，如泰國、巴布亞新幾內(nèi)亞、菲律賓等國，也都會在未來幾年中有著非常明顯的棕櫚油產(chǎn)量增長。印度尼西亞和馬來西亞將繼續(xù)保持東南亞第一和第二大棕櫚油出產(chǎn)國的地位，一直到2015年也不會改變。

再來看看棕櫚油在東南亞這幾個特定國家出口的預(yù)測。首先看看馬來西亞，馬來西亞到2010年預(yù)計棕櫚油出口量會達(dá)到接近1700萬噸，到2012年會接近1900萬噸，到2015年會超過2200萬噸。然后是印度尼西亞，2008年是1461.2萬噸，到了2015年，印度尼西亞的棕櫚油出口量會高達(dá)4192萬噸，會比馬來西亞2015年的出口量多接近一倍。巴布亞新幾內(nèi)亞也在增長，泰國到2015年出口也會增長到77萬噸，新加坡和越南也是。所以整體來看，到了2015年，這幾個東南亞國家棕櫚油出口都會有不同幅度的增長。

棕櫚油在滿足世界植物油需求方面扮演著日益重要的角色。棕櫚油擁有相關(guān)優(yōu)勢，包括生產(chǎn)成本低、單產(chǎn)高，因此具有價格競爭力。棕櫚油的價格競爭力成為促進棕櫚油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，東南亞將繼續(xù)成為世界上主要的棕櫚油生產(chǎn)與消費來源地。

主題演講五：南美大豆生產(chǎn)、出口情況以及對全球市場影響

演講人：巴西馬托格魯索農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究院首席執(zhí)行官Seneri Kernbeis Paludo先生 巴西是世界上第二大的產(chǎn)大豆國，阿根廷排第三，巴西、阿根廷加起來，在過去三年當(dāng)中，可以占到全球大豆產(chǎn)量的45%，而這個確實是相當(dāng)大的大豆份額。我們巴西每6個月會收成一次，好像是既時的交貨，對消費者來說是好消息。我們巴西有產(chǎn)量集中加上需求剛性的情況，這就導(dǎo)致了我們的價格可能會相當(dāng)不穩(wěn)定，需要我們對價格風(fēng)險進行管理。

總結(jié)觀點，短期來看，如果南美確實可以實現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量，短期內(nèi)市場利空。對于短期來說，生產(chǎn)產(chǎn)量的集中，對于消費國來說就要很好地管理價格風(fēng)險。對于中期來說，南美

必須想方設(shè)法增產(chǎn)來滿足全球消費需求。同樣在中期，阿根廷的種植面積已達(dá)到最大上限，要繼續(xù)增產(chǎn)，它只能夠通過增加單產(chǎn)來實現(xiàn)了。而在長期，我們在巴西有兩個問題要解決，第一個就是巴西的物流基建不足，需要投資。第二個是最重要的問題，巴西的法律框架、法律環(huán)境的問題。如果法律的框架沒有得到理清，我們是拖慢了巴西的生產(chǎn)，巴西就沒有辦法在未來5到10年內(nèi)滿足全球的需求。

主題演講六：商品指數(shù)基金是什么，以及它對市場有什么影響

演講人：美國堪薩斯大學(xué)國際谷物項目高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家Jay O’Neil先生

指數(shù)基金是投資者，他們不使用商品，也不將商品用于套期保值，而是將商品看作投資工具的投資者。他們是機構(gòu)性的投資者，包括養(yǎng)老基金、退休金、保險公司和個人投資者。他們?nèi)绻氚炎约旱呢敻煌顿Y在大宗市場的時候，他們希望在投資當(dāng)中獲利。這里還有指數(shù)交易商，包括指數(shù)交易商、金融服務(wù)公司、掉期交易商、銀行。

我們所說的外部影響，除了我們講的大豆、大麥、玉米的基本面，還要看看外部資金的影響。另外我們還要看看目前的指數(shù)基金規(guī)模、持倉水平。如果這個指數(shù)基金進入市場或者他們想退出市場，會引起什么樣的波瀾。一般的看法，傳統(tǒng)基金和指數(shù)基金導(dǎo)致趨同性的問題，它們在趨同，所以價格越來越高。

商品市場當(dāng)中有一個重要的要素就是流動性，每一個買家必須要找到一個賣家，每一個賣家也必須要找到一個買家，這樣才能互相抵消。在美國市場，消費者普遍要求增加透明度。這個透明度指我們能夠看到一些重要的報告，這些報告是根據(jù)指數(shù)基金交易的量、交易的數(shù)額、交易的金額，知道他們現(xiàn)在的持倉是多少，他們在向什么方向發(fā)展，交易就可以根據(jù)這些指數(shù)基金的方向探究，更好地把握他們的活動。商品交易所具有能夠提供價格發(fā)現(xiàn)以及市場透明度兩方面的功能。

對于商品指數(shù)基金，我的看法是：我們必須要想方設(shè)法地讓谷物市場當(dāng)中買家、賣家以及各種正常的商家想到辦法，跟這些對沖基金和平共處。我們作為谷物的實物公司，我們需要他們，他們也需要我們。如果有適當(dāng)?shù)耐该鞫龋约皩γ绹灰姿M行調(diào)整，這是可以實現(xiàn)的。有些交易所已經(jīng)開始實施了一些做法，比如芝加哥商業(yè)交易所和CME都已經(jīng)采取了各種做法。

主題演講七：路在何方——對中國油脂供求問題的探討

演講人：益海集團油脂貿(mào)易總監(jiān)涂長明先生

我今天跟大家報告的內(nèi)容有以下四點，中國油脂的消費現(xiàn)狀；中國油脂的供應(yīng)趨勢；中國油脂供求缺口；中國油脂油料供應(yīng)的出口在哪。

中國油脂對外依存度高，66%依賴進口。

中國油脂的供應(yīng)形勢，國家收存政策改變了油脂油料的供應(yīng)格局，國家油脂油料收存是保證油脂油料市場供應(yīng)的重要手段，國儲收購有中央戰(zhàn)略專項儲備，主要用于保證全國性的糧油明顯供不應(yīng)求，重大的自然災(zāi)害和突發(fā)性事件的需要。

中國油脂供求缺口將長期存在，可供耕作的土地面積有限，中國國有土地耕地面積18億畝，其中油料播種面積3.2億畝，中國去年進口油料3873萬噸，進口油脂853萬噸。如果按國內(nèi)單產(chǎn)和出油率計算，全國大約需要增加耕地面積近6億畝，這在國內(nèi)耕地面積緊張的情況下是不現(xiàn)實的，目前僅能利用南方冬季閑置土地擴種油菜籽和利用山坡地種植油茶籽等本畝油料作物，但不能從根本上解決中國缺油的問題。另外，也存在著糧食爭地的問題，其他油料作物如大豆、花生，擴大種植的可能性很小。

最后重點講一下中國油脂供應(yīng)的出路，也就是解決油脂缺口的途徑。第一點就是要大幅度提高農(nóng)副產(chǎn)品的價格；第二點是要大力發(fā)展國內(nèi)油菜籽生產(chǎn)；第三點是要利用米糠油，我國這方面的浪費就很大，大部分做了飼料，中國的水稻產(chǎn)量是1.85億噸，米糠的含量是8%，米糠出油是15%，按這個算了一下，我們大概出220萬噸的米糠油。如果50%被利用起來，也可以產(chǎn)110多萬的米糠油，相當(dāng)于580萬噸大豆，相當(dāng)于增加了5100萬畝耕地。

解決中國油脂的出路和供求，重要是要做強做大國內(nèi)油脂加工企業(yè)，充分的市場競爭是保證油料供應(yīng)的基礎(chǔ)。還有一個很重要的問題，中國油料供求要依靠全球資源，合理利用土地以糧換油。

主題演講八：2009/10年全球植物油價格展望

演講人：英國Godrej國際有限公司董事Dorab E.Mistry先生

從整個油類產(chǎn)品組合來講，中國在需求方面依然有著最為主要的影響，不過在2009年，印度成為世界上棕櫚油最大的進口國，在中國和印度植物油的消費以及需求方面，兩國有相同之處，兩國之間，我們看到中國和印度實際上控制了棕櫚油進口需求，而且也影響著全球?qū)τ谥参镉偷恼w需求，從經(jīng)濟發(fā)展和人均收入來講，中國的發(fā)展大概比印度超前10到12年，所以我們現(xiàn)在要好好研究一下中國在上世紀(jì)90年代發(fā)展的一些情況，來看看中國的需求和人均消費是怎么樣在這段時間不斷發(fā)展的。

現(xiàn)在再講一下全球形勢，先從天氣講起，2009年一開始，阿根廷遭遇了嚴(yán)重干旱，而且印度也有嚴(yán)重的旱災(zāi)，2009年應(yīng)該是厄爾尼諾年，厄爾尼諾給澳大利亞、尼日利亞、馬來西亞帶來了旱災(zāi)。現(xiàn)在阿根廷非常干旱，我覺得厄爾尼諾會重新抬頭，這時巴西的天氣會比較濕潤，這樣阿根廷也會有更多雨水，這兩國的大豆產(chǎn)量將會非常不錯，我相信印度今年油菜籽和芥子收成也會非常不錯。

對于總體經(jīng)濟環(huán)境來說，全球經(jīng)濟將會在2010年緩慢增長至少2%到3%，毫無疑問，中國將繼續(xù)領(lǐng)導(dǎo)世界，以8%的增幅走在前頭，還有其他的新興國家，包括印度、巴西、印尼也都有比較強勁的增長。

對于能源價格方面，從我們對世界經(jīng)濟的增長預(yù)期來看，能源價格也會至少保持穩(wěn)定，而且隨著世界需求的抬頭，油價可能也會上升，雖然世界經(jīng)濟不振，甚至是負(fù)增長，能源價格又迅速提高。能源價格上升，對于植物油的價格展望來說是非常關(guān)鍵的，因為它們都跟生物柴油息息相關(guān)。對于生物柴油的需求，最近原油價格堅挺，導(dǎo)致了對棕櫚油和其他油脂的需求比較旺盛，對于大豆的需求也提高。如果原油還是保持在80美元/桶的話，能源需求就會扮演一個更重要的角色，使棕櫚油更加受到關(guān)注。

對于大豆，2009年到2010年的大豆油將分成兩個半年截然不同的情況，在前半年大豆油的供應(yīng)還是非常緊張，對于其他油類的溢價還會進一步提高，南美的大豆壓榨開始之后，這個情況就截然不同了。

對于棕櫚油，趨勢分析之后，我不再保持悲觀的觀點，而且我很高興的是，低谷已經(jīng)過去，熊市非常短，這是一個非常好的買入時間，當(dāng)然這個時間不會延續(xù)很長時間。

對于菜籽油，我預(yù)計菜籽油供應(yīng)量的增幅只有80萬噸。

最后，我現(xiàn)在假定原油價格，我相信在今后幾個月原油價格會維持在80美元/桶，美元幣值不會走軟，甚至?xí)邚姡貦坝偷膸齑嬖诮窈髱讉€星期將會增加，市場有可能受到一定的壓力。而馬來西亞大馬交易所的CPO期貨合約有可能降到2100，甚至短暫突破2100關(guān)口，所以我不再預(yù)計CPO期貨會降到1900，我相信最近CPO期貨達(dá)到2020的低點已經(jīng)是見底了，幾個星期之后，隨著中國、印度的需求重新見底，我預(yù)計CPO期貨再次漲價，而且會達(dá)到我預(yù)計的目標(biāo)，在2010年的第一季度達(dá)到2400。大豆油在2009年第四季和2010年第一季仍然供應(yīng)比較緊張，但是我們還是要看到大豆油的購買興趣還是非常旺盛的，因為現(xiàn)在大豆油還是高于棕櫚油，目前來說，大豆油還要面臨葵花籽油的強勁競爭。

分析師：吳小艷

第三篇：第六屆國際油脂油料大會演講和論壇嘉賓簡介

第六屆國際油脂油料大會演講和論壇嘉賓簡介

主題演講2：中國油脂油料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展展望

演講嘉賓：中糧糧油有限公司副總經(jīng)理兼油脂油料部總經(jīng)理 王印基

王印基先生現(xiàn)任中糧集團中糧糧油有限公司副總經(jīng)理兼油脂油料部總經(jīng)理，曾先后擔(dān)任東莞中谷油脂有限公司總經(jīng)理、中谷糧油集團公司副總經(jīng)理兼中國植物油公司總經(jīng)理。

主題演講3：馬來西亞棕櫚油產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望

演講嘉賓：馬來西亞棕櫚油委員會（MPOC）營銷與市場拓展總監(jiān) Faudzy Asrafudeen Sayed MohamedFaudzy Asrafudeen畢業(yè)于加拿大布蘭登大學(xué)，主修經(jīng)濟學(xué)和心理學(xué)，在棕櫚油行業(yè)擁有25年的從業(yè)經(jīng)歷。早年曾任職于FELDA Marketing、馬來西亞棕櫚油委員會（MPOC）、金色希望種植園等企業(yè)和機構(gòu)，并擔(dān)任過多家私營企業(yè)的顧問。參與過當(dāng)?shù)睾蛧H間的棕櫚油產(chǎn)品營銷和油棕產(chǎn)業(yè)開發(fā)活動。現(xiàn)任MPOC營銷與市場開發(fā)主任。

主題演講4：2012棕櫚油供求及價格展望

演講嘉賓：馬來西亞Ganling有限公司董事林亞豐

林亞豐先生畢業(yè)于馬來西亞大學(xué)，獲農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)士學(xué)位，在油棕、橡膠、可可等種植園作物以及種植公司的研究和管理方面擁有30多年的經(jīng)驗。2005-2009年間擔(dān)任怡保有限公司（IJMP）執(zhí)行董事。在加盟IJMP之前，他還曾擔(dān)任FELDA研究員、Dunlop Estates公司（現(xiàn)為IOI集團旗下公司）農(nóng)業(yè)服務(wù)部農(nóng)藝師、經(jīng)理以及合成統(tǒng)一有限公司（Hap Seng Consolidated Bhd）總經(jīng)理兼首席運營官。

林先生獨立或與他人合作著有多本關(guān)于可可及油棕行業(yè)的專著，并曾擔(dān)任馬來西亞油棕種植者委員會（MOPGC）委員以及東馬來西亞種植者協(xié)會（EMPA）和馬來西亞棕櫚油協(xié)會（MPOA）會員。

林先生現(xiàn)任Ganling公司董事，主營種植的投資、研究與顧問服務(wù)。此外，他還擔(dān)任馬來西亞和印度尼西亞多家上市公司及銀行的種植顧問。

主題演講5：農(nóng)業(yè)與糧食：對全球經(jīng)濟和世界貿(mào)易的影響

演講嘉賓：美國ConsiliAgra 咨詢公司執(zhí)行董事 Emily French

Emily French女士長期活躍在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。她出生在美國愛達(dá)荷州北部，祖上三代都是種植小麥的農(nóng)戶。就讀于華盛頓州立大學(xué)并獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)營學(xué)位，畢業(yè)后進入嘉吉公司，先后擔(dān)任谷物、油籽加工和濕磨等部門的現(xiàn)貨交易員，正式開始了她的職業(yè)生涯。離開嘉吉公司后，F(xiàn)rench女士前往華盛頓并任職于美國谷物協(xié)會和World Perspectives公司。五年后，她加入澳大利亞國民銀行，負(fù)責(zé)投行業(yè)務(wù)和場外交易衍生工具市場業(yè)務(wù)，先后被派駐紐約和悉尼。回到美國后，她進入麥格理公司的財務(wù)和商品集團擔(dān)任高級副總裁。2009年初，F(xiàn)rench女士離開麥格理公司并創(chuàng)辦了ConsiliAgra公司。目前，該公司已成為活躍在世界農(nóng)業(yè)商品市場上的咨詢和策略專家，主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域為谷物和油籽。客戶包括對沖基金、投機交易商、農(nóng)業(yè)資源、機構(gòu)商品客戶和投行。出差之外，F(xiàn)rench女士的時間都是在美國和南美洲度過。常用聯(lián)系方式：efrench@consiliagra.com

French女士還將參與本屆大會專題論壇討論。

主題演講6：全球大豆供求分析及價格展望

演講嘉賓：美國杰富瑞商品期貨有限公司資深油籽分析師 Anne Frick

Anne Frick現(xiàn)任美國紐約杰富瑞商品期貨有限公司（并購前是紐約保德信商品期貨有限公司）資深油籽分析師兼分析師主管。她在整個職業(yè)生涯中致力于期貨研究，早期曾先后任職于Pillsbury公司和E.F.Hutton公司，并擔(dān)任后者的期貨研究部主管。在油籽及油籽產(chǎn)品市場的經(jīng)濟分析、價格預(yù)測和風(fēng)險控制策

略方面具有豐富的經(jīng)驗，負(fù)責(zé)每日及每周出具相關(guān)主題的研究報告。獲紐約大學(xué)斯特恩商學(xué)院金融與國際商業(yè)MBA學(xué)位。聯(lián)系方式：anne.frick@bache.com。

Frick女士還將參與本屆大會專題論壇討論。

主題演講7： 生物燃油引發(fā)的植物油定價機制變革：對價格走勢的影響

演講嘉賓：英國LMC國際有限公司主席 James Fry博士

James Fry博士目前負(fù)責(zé)LMC公司的主要農(nóng)業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)（包括油類、粕類和生物柴油），是LMC全球農(nóng)業(yè)和農(nóng)作物加工成本分析的推動者，也是LMC市場分析的領(lǐng)導(dǎo)人，負(fù)責(zé)為客戶及其投資者進行盡職調(diào)查。曾代表政府和國際機構(gòu)對多項國家政策進行審查。

Fry博士畢業(yè)于牛津大學(xué)，獲得數(shù)學(xué)碩士學(xué)位和經(jīng)濟學(xué)博士學(xué)位。早年曾在牛津大學(xué)教授經(jīng)濟學(xué)，后于1980年創(chuàng)辦LMC國際公司，現(xiàn)任公司主席。

主題演講8：未來半年棕櫚油和植物油價格展望

演講嘉賓：Godrej 國際有限公司董事 Dorab Mistry博士

Dorab Mistry, 1953年出生在印度，1973年畢業(yè)于孟買大學(xué)商學(xué)院（Bombay University in Commerce）。1976年成為注冊會計師，獲得總統(tǒng)金質(zhì)獎?wù)隆?976年加盟印度最大的工業(yè)集團之一GODREJ，1977年起外派倫敦，負(fù)責(zé)公司的植物油采購和交易活動。GODREJ公司涉足的領(lǐng)域眾多，包括植物油加工、飼料、人造黃油、酒精、肥皂、化妝品、食品和種植園，這種背景讓Dorab對印度的植物油行業(yè)擁有獨到的見解。Mistry先生自1996年起成為植物油價格展望論壇（POC）的常任演講人，是公認(rèn)的價格行為分析大師。由于常常對植物油價格做出精準(zhǔn)的預(yù)測，他被眾多追隨者奉為偶像。他也經(jīng)常為印度的各類經(jīng)濟活動撰寫文章或發(fā)表演講。自2001年起擔(dān)任印度駐國際榨油商協(xié)會（International Association of Seed Crushers, IASC）管理委員會代表，目前擔(dān)任IASC副主席。

主題演講9：南美大豆展望

演講嘉賓：巴西大豆種植者協(xié)會執(zhí)行理事 Marcelo Duarte Monteiro

Marcelo Duarte Monteiro畢業(yè)于巴西馬托格羅索州立大學(xué)工商管理專業(yè)，獲圣保羅FGV商學(xué)院MBA學(xué)位和新西蘭林肯大學(xué)商業(yè)（農(nóng)業(yè)）一等榮譽碩士學(xué)位。

獲得碩士學(xué)位后，Duarte Monteiro先生進入巴西一家大企業(yè)擔(dān)任管理職務(wù)長達(dá)五年。

自2006年起擔(dān)任巴西大豆種植者協(xié)會（APROSOJA）執(zhí)行理事以來，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)人事安排和項目管理，并處理協(xié)會與本國和外國企業(yè)、會員以及政府之間的關(guān)系。

Marcelo曾參與協(xié)調(diào)巴西與中國、美國和歐洲之間的貿(mào)易關(guān)系，出席中國、美國和阿根廷舉辦的國際會議并發(fā)言。

現(xiàn)任巴西農(nóng)業(yè)部（MAPA）大豆委員會委員、圣保羅州工業(yè)協(xié)會（FIESP）高級農(nóng)業(yè)委員會（COSAG）委員、巴西農(nóng)業(yè)企業(yè)協(xié)會（ABAG）農(nóng)業(yè)金融委員會委員、“SOU AGRO運動”（農(nóng)業(yè)通信聯(lián)盟）理事，曾任巴西商品期貨交易所（BM&F/BOVESPA）玉米和大豆委員會委員。

專題論壇：油脂油料市場發(fā)展展望

論壇主持人：路易達(dá)孚（北京）貿(mào)易有限責(zé)任公司董事長 陳濤

陳濤先生于1990年獲取美國孟菲斯州立大學(xué)工商管理碩士（主修國際商務(wù)）。

陳濤先生1990年加入世界最大的棉花公司-美國艾侖寶棉花公司并于1997年被任命為公司副總裁。2000年，陳先生加入路易達(dá)孚集團---艾侖寶棉花公司的母公司 – 路易達(dá)孚國際集團，現(xiàn)任路易達(dá)孚（北京）貿(mào)易有限責(zé)任公司董事長，掌管集團在大中華區(qū)的業(yè)務(wù)，涉足所有農(nóng)產(chǎn)品的進出口、地方貿(mào)易和投資項目。路易達(dá)孚國際集團是一家有著150多年貿(mào)易經(jīng)驗的跨國集團。是目前全球風(fēng)險控制最嚴(yán)格的公司之

一。年貿(mào)易額近450億美元。

在陳先生的領(lǐng)導(dǎo)下，路易達(dá)孚全年在中國的業(yè)務(wù)額已逾500億人民幣。在過去十年中，陳先生在各種國際國內(nèi)研討會議上發(fā)表了超過百次演講。他成功地將許多國際貿(mào)易模式、風(fēng)險防范的理念介紹到中國市場。新的貿(mào)易模式和理念有效地降低了買方和賣方的風(fēng)險，從而在真正意義上達(dá)到了“雙贏”。近20年來，陳先生積極參與世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易活動，尤其是對于中國期貨業(yè)及套期保值理論與實踐，貢獻卓著。

論壇嘉賓：中糧糧油有限公司副總經(jīng)理、運營風(fēng)險控制部總經(jīng)理、期貨部總經(jīng)理 費忠海

費忠海先生，國研斯坦福EMBA，現(xiàn)任中糧糧油有限公司副總經(jīng)理、運營風(fēng)險管理部總經(jīng)理、期貨部總經(jīng)理，曾擔(dān)任原中谷期貨經(jīng)紀(jì)有限公司總經(jīng)理、國投中谷期貨有限公司董事長。

費忠海先生于1993年進入期貨市場，在行情研判、交易技巧、風(fēng)險管理等方面擁有獨到的見解和方法，交易實戰(zhàn)成績頗豐。同時，他還是一位優(yōu)秀的企業(yè)管理者，帶領(lǐng)原中谷期貨經(jīng)紀(jì)有限公司（現(xiàn)“國投中谷”）不斷優(yōu)化商業(yè)模式，提升核心競爭能力，使其逐步發(fā)展成為我國最具競爭力的專業(yè)化期貨公司之一。近些年來，他通過借鑒國際大型糧油現(xiàn)貨企業(yè)的優(yōu)秀實踐經(jīng)驗，構(gòu)建了國內(nèi)領(lǐng)先的糧油現(xiàn)貨運營風(fēng)險管控體系和穩(wěn)定高效的“研投一體”期貨運營模式，他所領(lǐng)導(dǎo)的期貨部研投業(yè)務(wù)年均收益過億元。

論壇嘉賓：嘉吉投資(中國)有限公司貿(mào)易與風(fēng)險管理總監(jiān) 周學(xué)軍

周學(xué)軍先生，于2006年加入嘉吉，一直任職于谷物油脂價值鏈貿(mào)易與風(fēng)險管理部, 曾任植物油和植物蛋白貿(mào)易總經(jīng)理。此前，他在新加坡豐益集團從事植物油國際貿(mào)易。周學(xué)軍先生是大連商品交易所期貨學(xué)院客座授課專家, 多次在中國油脂油料行業(yè)峰會、國家糧油信息中心糧油研討會、中國植物油協(xié)會年會、中國糧油商務(wù)網(wǎng)油脂研討會等行業(yè)大會擔(dān)任演講嘉賓。

論壇嘉賓：來寶貿(mào)易（上海）有限公司貿(mào)易總監(jiān) 李朝陽

李朝陽先生先后就讀于對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)、北京化工大學(xué)，獲國際貿(mào)易、化工雙學(xué)士學(xué)位；曾就職于嘉吉、安德利等國際糧油貿(mào)易公司，具有14年貿(mào)易、銷售、市場、項目及管理經(jīng)驗；目前擔(dān)任來寶貿(mào)易（上海）有限公司貿(mào)易總監(jiān)，負(fù)責(zé)在中國的貿(mào)易及風(fēng)險控制。

論壇嘉賓：漢豐華宇（北京）國際貿(mào)易有限公司董事總經(jīng)理 朱宇峰

1993-1996： 瑞士嘉利寶農(nóng)產(chǎn)品公司北京代表處 業(yè)務(wù)代表

1996-1999： 瑞士馬克瑞士農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司北京代表處農(nóng)產(chǎn)品部交易員、貿(mào)易經(jīng)理

1999-2001： 瑞士馬克瑞士投資公司北京代表處金屬部交易員、貿(mào)易經(jīng)理

2001-2008： 路易達(dá)孚公司 北京代表處/路易達(dá)孚（北京）貿(mào)易有限公司總經(jīng)理

2009-2010：漢豐華宇（北京）國際貿(mào)易有限公司董事總經(jīng)理

2010年至今，漢豐華宇（北京）國際貿(mào)易有限公司董事總經(jīng)理兼山東新良油脂公司董事長

第四篇：2011國際油脂油料大會主題演講及論壇文字

第六屆國際油脂油料大會主題演講及論壇文字實錄

時間：2011年11月13日 地點：廣州香格里拉酒店（以下內(nèi)容根據(jù)會場速記整理，未經(jīng)演講嘉賓本人審閱）

主持人：中國國際期貨公司總裁 陳冬華

各位代表、女士們、先生們：

大家早上好！我是中國國際期貨公司的陳冬華，受大會主辦方的委托，我來主持本節(jié)的會議。今天的會議分為兩節(jié)，這一節(jié)主要是由兩位非常著名的國際專家來為大家做演講。首先請出大家非常熟悉的英國Godrej國際有限公司董事Dorab Mistry博士，1973年畢業(yè)于孟買大學(xué)商學(xué)院，1976年成為注冊會計師，獲得總統(tǒng)金質(zhì)獎?wù)隆?976年加盟印度最大的工業(yè)集團GODREJ，1996年成為植物油價格展望論壇的常任演講人，2001年起擔(dān)任印度駐國際榨油商協(xié)會管理委員會代表，目前擔(dān)任IASC副主席。下面有請Dorab Mistry博士。

主題演講8：未來半年棕櫚油和植物油價格展望

演講嘉賓：Godrej 國際有限公司董事 Dorab Mistry博士 Dorab Mistry：（譯）女士們、先生們：

各位上午好！今天我非常高興再次來到這里，來到廣州參加我們的第六屆中國國際油脂油料大會。去年我沒有辦法過來，當(dāng)時我請馬來西亞衍生品交易所的喬森肯代我闡述了我的觀點。前年我也沒有辦法到場，是由我的同行幫助我閱讀了我的論文。我今年很高興能夠親自來到這里，跟各位分享一下我的想法。在此我也非常的恭喜大連商品交易所和馬來西亞衍生品交易所成功地舉辦了這次會議，這個會議對于全球的植物油市場來說是建立了一個很好的平臺。

今天我們相聚在這里，我們這個時代充滿了不確定性。期貨市場的作用，包括衍生產(chǎn)品的市場的作用是不能低估的，因為我們的消費者和投資者需要期貨這個市場來作為一個對沖機制，來規(guī)避我們的風(fēng)險。比如說一些小的國家，像希臘。其實希臘的國土面積比起中國的一個省的面積還要小，但是希臘的情況對整個的歐洲經(jīng)濟卻產(chǎn)生了沖擊。而且，我們也看到歐洲的一些富有的國家，現(xiàn)在也沒有辦法真正的去解決問題，而且有一年多了也沒有辦法徹底的解決這個問題。我非常地?fù)?dān)心歐洲包括美國的整體經(jīng)濟的不穩(wěn)定，擔(dān)心這些危機可能對未來的價格行為產(chǎn)生非常深遠(yuǎn)的影響。

今天我會和大家介紹一些基本面的情況，有關(guān)于植物油的基本面。我這里想脫離宏觀經(jīng)濟的情況，純粹地從基本面做一些介紹，再結(jié)合一些經(jīng)濟方面的情況，做一個價格方面的預(yù)測。

首先，我給大家來介紹一下過去發(fā)生的情況，回顧過去的一年，我非常高興，基本上在去年當(dāng)時我所做出的預(yù)測，包括了一些重要的產(chǎn)量方面的預(yù)測，都實現(xiàn)了。比如說我們非常準(zhǔn)確地預(yù)測了馬來西亞毛棕櫚油的產(chǎn)量，在去年2010年，總的產(chǎn)量是一個非常低的數(shù)字，低于1700萬噸。在今年7月份的時候，我預(yù)測毛棕櫚油在2010年的產(chǎn)量會大幅度的增加，馬來西亞毛棕櫚油在2011年的產(chǎn)量會增至1900萬噸，印尼的毛棕櫚油會增加到2550多萬噸。我們同時看到了泰國的產(chǎn)量，包括了中美洲的產(chǎn)量也會增加。應(yīng)該說，棕櫚油行業(yè)是比較年輕的行業(yè)，僅有14年的歷史。對于植物油這個行業(yè)來說，這一年當(dāng)中，整個的產(chǎn)量的增加也是前所未有的，增加了600萬噸。到目前為止，在2011年，毛棕櫚油的整個增加，特別是在前幾周，跟我的預(yù)測是完全吻合的。但是，在前面的幾周，我們看到了毛棕櫚油的整個增長的幅度有所放緩，特別是馬來西亞和印尼的產(chǎn)量，因為洪水，生長速度受到了影響。

到目前為止，1900萬噸的預(yù)計產(chǎn)量可能無法達(dá)到了，所以我對于毛棕櫚油的整個產(chǎn)量進行了適度的調(diào)整，馬來西亞毛棕櫚油的產(chǎn)量的預(yù)計將降低到1880萬噸。我在7月份曾預(yù)計年產(chǎn)量增加300萬噸，所以印尼的這些產(chǎn)量也要稍微的下調(diào)一點，印尼的毛棕櫚油產(chǎn)量要調(diào)整到2520萬噸。所以對于馬來西亞和印尼的產(chǎn)量的預(yù)測，是把整個的預(yù)計下調(diào)了50萬噸的數(shù)量。我想對于全球的毛棕櫚油的產(chǎn)量，將無法增加600萬噸，需要下調(diào)50萬噸，預(yù)計今年的毛棕櫚油的會增長550萬噸，而不是原先我預(yù)計的600萬噸。

如果毛棕櫚油的產(chǎn)量下降的話，其他相關(guān)的植物油可能也會下降。可以看到在去年十月份的時候，整個的生長周期可能會有所減緩。我們也可以看到有8個月的增長是非常快的，其實也是證明了我的理論。我重申一下，整個增長的減速是可以看到的，正是因為這些增長的減速的因素，整個的生物周期減緩了。

那么，對毛棕櫚油整個2012年的預(yù)測會怎么樣呢？我們在這里看一下。整個的生物周期，現(xiàn)在已經(jīng)是一個持平狀態(tài)，之前是比較高的增長，現(xiàn)在有所下減。整個的生物周期的持平曲線，可能是有6-9個月的持續(xù)時間。對于種植商來說，他們是希望使用這些化肥或者是其他的生物增長劑來克服這樣的一個生長周期問題，但是如果是使用化肥的話，就沒有辦法解決經(jīng)濟學(xué)家所說的邊際效益問題。所以對于我們來說，現(xiàn)在要預(yù)測2012年的毛棕櫚油的總產(chǎn)量是比較困難的，這方面我需要多做一些研究和多獲得一些數(shù)據(jù)，我希望在下一篇的論文，下一次12月2日的印尼巴厘島的會議上能有更加準(zhǔn)確的預(yù)測數(shù)據(jù)。這次，我想大致做一個初步的估計，在2012年大概的整個毛棕櫚油的產(chǎn)量會有多少。我想明年會有一個略微的增長，去年是增加了550萬噸的量，我預(yù)計明年的毛棕櫚油的產(chǎn)量，可能最好情況是增加200萬噸，主要是來自于印尼以及中美洲地區(qū)。在這里我也要強調(diào)一點，這只是一個非常粗略的估計，不要太當(dāng)真。

那么，這對于整個棕櫚油的庫存會產(chǎn)生什么樣的影響？對于貿(mào)易商來說，其實他們也是可以看到，毛棕櫚油并不像預(yù)計者在年初所預(yù)測的那樣，棕櫚油和植物油的差距越來越大，棕櫚油的出口越來越強勁地增長。棕櫚油的庫存是在一個非常好的可控的范圍內(nèi)，市場也非常的有效，而且棕櫚油的整個需求也是比較良好的。所以我們認(rèn)為整個市場的底部，就是在2800馬幣，這個預(yù)測基本上是完全正確了。市場是2762馬幣，與我的預(yù)測2800馬幣是非常相近的。我們可以看到去年棕櫚油的庫存有所下降，我想這是價格的機制和整個的利差造成，利差是大豆油和棕櫚油的價差，這個價差大的時候達(dá)到了220-230美元，而現(xiàn)在大豆油和棕櫚油的價格價差基本上是130-140美元之間，我們認(rèn)為這樣的價差會越來越收窄。在這種情況下，我們認(rèn)為在2012年下半年的時候，這個價差將會更加的合理。在這種情況下，可能庫存會降低到一個比較危險的程度。但是我們還要考慮另外一個因素，因為如果庫存下降的話，那么價格就會上漲。我們也相信印度尼西亞的這些出口稅收可能會使整個的變化格局發(fā)生很大的變化，我們認(rèn)為印尼的出口稅收制度非常的有意思，可以加速我們的增長。因為如果是他們的關(guān)稅下降的話，他的出口就會下降。如果是價格上漲的話，他的稅收也會進行調(diào)整，把它增高。所以可以看到印度尼西亞整個的出口稅的結(jié)構(gòu)，會使得我們的整個的價格會發(fā)生比較大的變化。

我在討論其他的價格變化之前，想先談?wù)撘幌轮袊Ｎ蚁胧紫冉榻B一下中國的國內(nèi)市場的情況。因為，在最近幾年，我們可以看到中國的所有的這些植物油的實物的價格基本上都是低于進口的成本，而且在中國的壓榨利潤也是非常不吸引人。與此同時，中國面臨著價格，特別是食品價格的通脹。其實，在印度和其他的國家也遇到了這些價格通脹的問題。但是有一點必須要強調(diào)的是中國的政府，在食品價格通脹方面的問題，顯示出了自己的解決問題的決心和政策。中國的人民幣持續(xù)保持堅挺，這樣可以非常好的控制價格。但印度就不是，印度的貨幣一直非常弱，這種非常薄弱、疲軟的貨幣使得印度整個的通脹問題沒有辦法解決。另外，可以看到食品價格的通脹，在中國基本上是得到了一個很好的解決。在中國接下來要采取的幾步措施也非常的重要，我們首先看到中國國內(nèi)的一些信貸政策已經(jīng)開始有所松動了，這是在過去的一兩個月內(nèi)可以看到的，這樣就可以繼續(xù)的推進經(jīng)濟的發(fā)展，也可能會促進消費。另外我也預(yù)計，可能整個國家的外匯儲備會增加相關(guān)的一些植物油和其他的一些商品的進口，這樣有可能進一步的推進人民幣的堅挺。

另外，再看一下明年的植物油的供求情況。首先是看一下大豆，應(yīng)該說南美在2011年的天氣和氣候都非常的好，而且北美的氣候情況也非常好。但是我們?nèi)匀粫?dān)心，在接下來的幾個月的時間當(dāng)中，拉尼娜仍然會構(gòu)成威脅。我們再看到大豆和大豆油，由于氣候比較良好，不僅僅是在北美，在全球的范圍內(nèi)，應(yīng)該說整個的形勢都比較好。在這種情況下，我們看到農(nóng)民一般是希望保持比較好的價格，但遺憾的是整個的壓榨油的利潤還是不盡如人意。在過去的幾個月當(dāng)中，我們還看到了一個比較看漲的因素，全球也都是這樣子。我們看到農(nóng)民現(xiàn)在在價格下降的時候，不愿意來進行出售。如果是市場不好，價格下降的話，對于他們來說就是不希望低價銷售。這些現(xiàn)象在南美已經(jīng)看到了，同時在印度也正在發(fā)生。

另外，我們也很有可能在美國目睹這樣的情況，如果是價格跌得太快，價格就會比較疲軟。基于這樣的理由，我們可能會有看漲的情況，因為相關(guān)的豆油的可獲得性。還有美國的生物柴油的生產(chǎn)，確實和我們的估計是一模一樣的。

所以從3月份，我們對價格進行了一個展望。我們認(rèn)為美國的生物柴油的產(chǎn)量將會繼續(xù)保持堅挺，一直保持到2011年的12月份，在2012年的前4個月的生物柴油的產(chǎn)量不會像現(xiàn)在這樣堅挺，但是明年的下半年會繼續(xù)反彈。巴西和阿根廷也會在2012年把自己的監(jiān)管收緊。有意思的是對于生物柴油的自主使用，在巴西和阿根廷相關(guān)的使用情況確實也是隨著相關(guān)的化石燃油的價格變化而產(chǎn)生了變化。30%的豆油用于了生物柴油的生產(chǎn)，這個比例會在明年上漲到了45%，因此對于豆油的可供出口的量會有所降低，我不知道對于豆油的價格為什么有些人看跌，我認(rèn)為對于2012年豆油的價格應(yīng)該看漲。同時要記住，現(xiàn)在對于玉米和相關(guān)的大豆在美國的價差，其實更加的偏向于玉米。所以大豆的價格必須要上漲，這是基于大豆的相關(guān)庫存無法提高、種植面積無法上漲的情況的判斷。同時我們認(rèn)為大豆的進口和壓榨，在2012年在中國也會有所上漲。目前我的估計是根據(jù)南美的作物的情況，大豆的壓榨大概是有500萬噸的上漲，對于豆油的供應(yīng)大概會上漲100萬噸，我指的是2012年。

接下來是看到相關(guān)的葵花籽油，價格對于今年是有了看跌的效果。總的來說，俄羅斯和烏克蘭產(chǎn)量巨大，但大家現(xiàn)在都有這樣的擔(dān)心，俄羅斯的葵花油的一半才僅僅得到了收割，其他都是浪費的，無法充分的利用。對于葵花油和豆油的折價的推高，更多的來自于印度、伊朗、埃及的需求，這種折價的情況已經(jīng)消失了，這種貼現(xiàn)折價僅僅持續(xù)了一個月，我們要非常警惕地關(guān)注阿根廷的情況，關(guān)注新種植的葵花油作物面積的情況。如果烏克蘭和俄羅斯在2012年的產(chǎn)量，與今年持平的話，那么就已經(jīng)是非常好的表現(xiàn)了。

接下來看一下菜籽油。我們認(rèn)為菜籽油的價格會繼續(xù)走強。有三個看漲的點，首先是菜籽油和生物柴油在歐洲的需求非常的強勁，這來自于很強的監(jiān)管，而2011年相關(guān)作物的面積有所降低。第二點是加拿大的生物柴油使用比例的限制，同時加拿大到美國的菜籽油的出口情況將會保持堅挺。第三點，是去年中國的菜籽油的產(chǎn)量比較低，明年會有200萬噸-300萬噸的菜籽油的增長。我來自于印度，每次來自訂單方面都是200萬-300萬的增長。對于作物的增長只是做一個預(yù)測，并不要當(dāng)真。因為有一些作物并沒有實現(xiàn)預(yù)期的增長。我們認(rèn)為，直到2012年收割之前，菜籽油繼續(xù)會有比較高的價位，同時還有溢價的情況。

棉籽和月桂油，棉油正如去年的增速一樣，今年也會有所增長。接下來就是月桂油，對于椰子油也將會復(fù)蘇，目前這種椰子油還沒有產(chǎn)量的恢復(fù)，我們可以預(yù)測這種產(chǎn)量的恢復(fù)將會推遲，今年這種漲幅會少很多，對于棕櫚油最大明年會上漲不超過200萬噸。其實情況也是棕櫚油明年的預(yù)期漲量將會小很多，對于我們相關(guān)的椰子油來說，它的上漲也是減緩，目前還沒有看到椰子油產(chǎn)量的上漲。

這里稍微的總結(jié)一下，就是所謂的“累計逐步的供應(yīng)需求”，就是過去多年的價格預(yù)測的過程當(dāng)中，它的相關(guān)供應(yīng)累計的增長和需求累計的增長，以及這種供需動態(tài)的變化是如何影響到我們的價格的。去年可以看到，供應(yīng)大概是上漲了800多萬噸，在連續(xù)三年的負(fù)平衡之后，去年有一個正平衡。供應(yīng)是上漲了800多萬噸，需求上漲了600萬噸，今年和明年，供應(yīng)將會上漲400-500萬噸，需求將會上漲600萬噸。所以，總的來說，在連續(xù)三年的負(fù)平衡之后，我們有一年的盈余。現(xiàn)在可能又很快的回到赤字的一年。我現(xiàn)在計算一下，為什么需求有600萬噸的增長，是如何計算的？對于食品的需求上漲，總的來說是取決于全球的宏觀經(jīng)濟的情況，那些新興市場，如中國、印度、巴基斯坦、北非、印尼等等，他們的需求是顯著的增長的，除非是出現(xiàn)與08年金融危機類似的情況，否則必須要對食品需求的增長保持樂觀，預(yù)計將會增加300-350萬噸之間。如果價格上漲得太快的話，那么食品的需求將會僅僅增加300萬噸，如果是價格緩慢上漲的話，那么食品的需求會上漲350萬噸，在中國、印度、北非等地都有一定的價格彈性。

對于生物柴油來說，隨著新出臺的監(jiān)管條例和政策，這方面的政策將有所收緊，需求明年會增加300萬噸，因此對于食品和生物柴油的需求。綜合起來的看，我相信將給我們?nèi)騽?chuàng)造額外的總共600萬噸的需求。在進行價格展望之前，我要花了一點時間談一下我們的棕櫚油的情況。

對于棕櫚油行業(yè)來說，我們也要感激棕櫚油行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化。棕櫚油現(xiàn)在進入到生物柴油獲利頗多。總的來說，要對它多加關(guān)注。印尼有一個組織，出臺了自己的標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)化方面，自己的標(biāo)準(zhǔn)是否會被全球接受，這一點有待觀察。我們?nèi)缃衲軌蜃龅模窍Ｍㄟ^我們可持續(xù)性的舉辦棕櫚油圓桌討論會議進行推動，會議在這個月的下旬即將召開，我們希望能夠取得很好的成果。

接下來是一些假定和價格的預(yù)測。任何的預(yù)測都需要有一定的假設(shè)條件，我先拋出我的假定條件再做我的預(yù)測。根據(jù)我的預(yù)測，對于發(fā)展中國家，就是我們的金磚四國，將會有非常好的經(jīng)濟增長。對于發(fā)達(dá)國家來說，則是疲軟的增長，我說的不是衰退，而是疲軟的增長，這是發(fā)達(dá)國家的情況。另外我也有假設(shè)，目前比較堅挺的美元周期，大概是6個月之后，2012年的2月份將會結(jié)束，到時候美元的貶值對于商品和美國的經(jīng)濟將有很大的好處，我最近一直在研究美元的周期。當(dāng)你進行研究的過程中，你會發(fā)現(xiàn)美元周期堅挺，其實持續(xù)期僅僅是疲軟美元期的一半，這種循環(huán)要快一倍。

我希望我的預(yù)測確實能夠兌現(xiàn)，在6個月之后，在2012年的6月份，目前堅挺的美元周期將會走弱。同時我也要假設(shè)，全球?qū)扇∫恍┐胧M可能的避免08年的重蹈覆轍。我認(rèn)為中國和印度將會從2012年開始松動貨幣政策。中國和印度不會加息，同時事實上中印將會降低利率。首先中國將會這樣做，印度在幾周之后也會跟進。總的來說，我有兩個非常大膽的假定，首先我知道現(xiàn)場很多人將會反對我。首先是超級委員會對于美國的預(yù)算的削減，將會有減少赤字。歐盟在管理委員會的過程當(dāng)中，也會避免這種離散的效應(yīng)。除此之外，意大利也在采取這方面的措施，解決債務(wù)方面的問題。這是我的假定條件，在這個條件之下我做一個相關(guān)情景的預(yù)測。當(dāng)然，我在這里不會做新的價格預(yù)測，我會重復(fù)過去的幾個月我做出的預(yù)測信息。我認(rèn)為毛棕櫚油在馬來西亞衍生品交易所是4000林吉特，對于投機商來說，這里會有相當(dāng)大的套現(xiàn)的潛力，你有一點勇氣和耐心，到2012年的6月份就可以了。因為毛棕櫚油的產(chǎn)量增速在放緩，但需求仍然在增長。從來沒有低于190美元毛棕櫚油的價格，而需求又非常的強勁，產(chǎn)量的增速在放緩，那么價格就一定會上漲。

我認(rèn)為對于毛棕櫚油的期貨，到2012年的1月份，將會達(dá)到3300林吉特，在我寫這個預(yù)測的時候，它的價格已經(jīng)達(dá)到了3140，市場的變動情況比我的預(yù)測還要快。所以在雙重的調(diào)整機制之后，最終毛棕櫚油期貨到2012年的4月份攀升到4000林吉特，隨著價格的上漲，將會控制相關(guān)的需求的增速。我認(rèn)為對于布倫特原油交易的相關(guān)價格，要進行一個相關(guān)的預(yù)測。根據(jù)我的預(yù)測，布倫特原油交易將再每桶120美元之間，在接下來的8個月要保持一個相對的平穩(wěn)才行。對于我們的豆油來說，豆油必須是價格上漲，從而保持對于棕櫚油的溢價，但是這種溢價的幅度已經(jīng)是在收窄。我認(rèn)為總的來說，對于豆油2012年6月之前，將會出現(xiàn)140美元/桶的情況。我認(rèn)為溢價會收窄到120美元。對于我們的毛豆油，來自于阿根廷這邊，2012年的6月前將會增至120美元，每磅60-70美分。如果是出現(xiàn)了一些政治的動蕩和金融危機的話，那就是另外一回事了，但從基本面來說，我認(rèn)為價格一定會上漲。葵花油方面，我認(rèn)為大多數(shù)是與豆油保持一致，之后是緩慢的實現(xiàn)小的溢價，對于歐洲的菜油來說，與豆油相比是有一個溢價。對于月桂油來說，棕櫚仁油最低價是跌到了120美元，我預(yù)測到2012年的6月之前會增加到160美元，椰子油現(xiàn)在是200美元。總的來說，相關(guān)的價差也會是這樣的情況。

有時候股價下跌，物價也會下跌，所以我們的豆油和棕櫚油也會下跌。總的來說，中國是世界上最大的食品進口國，我們的油籽也是非常重要的。在過去的幾年，油籽的種植商，由于低價問題受到了很大的折磨，現(xiàn)在很可能會改進，并且后來者跟上，借此改進他們的生活水平。我們的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，將會實現(xiàn)更好的發(fā)展，我們?nèi)驅(qū)拥姆睒s，我們也同時有必要采取可持續(xù)性發(fā)展農(nóng)作物的措施。我們上市的農(nóng)業(yè)公司將提供非常好的投資機會，很多在新加坡上市的棕櫚油公司，現(xiàn)在是非常好的投資平臺。我們也希望各位在今后的投資會獲得更大的收益，我在今年12月2日巴厘島的會議上會與大家做做進一步的交流。

謝謝各位！

主持人：感謝Dorab Mistry博士的精彩演講。下面是提問環(huán)節(jié)。

主持人：我這里有一個很好的問題，您對中國2012年的棕櫚油的進口價格是怎么看的？

Dorab Mistry：（譯）我們可以看到中國的進口棕櫚油不管是補貨還是消費都沒有關(guān)系，只要中國進口就是看漲的因素，如果中國進口只是為了補貨的話，這個看漲的因素將會更強。如果中國的進口是用在消費，你是為了填補需求，如果中國進口棕櫚油是為了補貨的話，你的商品是為了存儲起來，而不是進行消費。我想如果是中國進口為了補貨，這個漲價的因素將會更加的強勁。中國無論是進口棕櫚油還是大豆油，我認(rèn)為都是一個看漲的因素。我認(rèn)為是2012年與今年相比，中國的進口量還會進一步的增加。

我覺得中國可能是在09年、2010年的時候，進口大豆油和其他的植物油是進口過多了，我在今年的4月份在北京也做過一個演講，跟中國的官員進行了交流。其實我的建議是當(dāng)時的價格可能還是會受到這些中國進口商或者是其他的公司，在進口的過程中，就會使得這個價格繼續(xù)上漲。在2012年，我覺得還會進一步的增加。這可能是一個繼續(xù)看漲的因素，無論是為了補貨還是消費，都會看漲。

主持人：我們現(xiàn)場有一個問題，馬來西亞和美國等國家，生物柴油的利潤情況如何？請您回答一下。

Dorab Mistry：（譯）我想有一點，大家應(yīng)該都是同樣的想法。現(xiàn)在就是在美國的生物柴油其實利潤是非常高的，我相信這個利潤高會一直持續(xù)到12月份。接下來很有可能我們會看到，首先第一個就是馬幣的匯率會不會發(fā)生變化，這也是一個重要的因素。首先，我們相信美國的整個生物柴油的價格還會繼續(xù)的上升，因為對于他們來說，整個的需求是會不斷的增加，而且我們相信在美國相關(guān)的一些運營公司，或者說這些加工的公司，我相信會越來越多。而且美國會越來越多的有這種綜合性的公司，買了之后進行生物燃油的制作。馬來西亞我知道現(xiàn)在是虧的，馬來西亞的生物柴油現(xiàn)在是很虧的。印度尼西亞由于他們的整個關(guān)稅制度的原因，我知道在印度尼西亞他們的生物柴油的公司利潤是非常非常高的。我知道在今年3月份的時候，印度尼西亞很多的生物燃油在向歐洲出口了。如果是原材料的價格太高，可能他們的利潤就會壓縮，除了馬來西亞以外，美國和印度尼西亞的生物燃油的價格都比較高。我剛才其實也提到了。

提問：我想問一個具體的問題。今年5-9月份，馬來西亞棕櫚油維持一個下跌的格局，但是為什么馬來西亞的期貨交易所的期貨價格是近月高，遠(yuǎn)月低的格局，因為全球的局勢當(dāng)時是遠(yuǎn)高、近低的，請問你是怎么看的？

Dorab Mistry：（譯）我如果沒有理解錯誤的話，在馬來西亞是從5月份到9月份，就是今年5-6月份的時候，其實他們的產(chǎn)量是增加非常快的，但是他們的整個期貨遠(yuǎn)期還是在下降。其實我應(yīng)該說句實話，期貨和實物的產(chǎn)量不是完全掛鉤的，應(yīng)該說在8、9月份的時候，其實我們是看到了價格是發(fā)生了一個調(diào)整。我覺得這個理由應(yīng)該是比較簡單的。應(yīng)該說，這個需求實在是太快了。這個需求漲得太快了，我們的整個菜籽、棕櫚油的價差相比的話，這個棕櫚油的價格還是偏低的，所以這個需求還是在增加。而明年不一樣，我相信這個價格會上漲，因為明年的產(chǎn)量不會像今年漲的這么快了。另外是棕櫚油和其他的油類的價差在收窄，隨著不同油的價格是不斷的收窄，可能就不會維持現(xiàn)在的這個價格。我們現(xiàn)在的這個價格可能不是非常可持續(xù)性的，明年的產(chǎn)量將會有所下降，價格將會上漲，跟今年的情況會相反。

提問：您好，非常的高興能夠傾聽到您的演講，我的問題是關(guān)于印度的。其實印度尼西亞的關(guān)稅制度發(fā)生了變化，對于印度的整個棕櫚油的市場將會發(fā)生什么樣的影響？

Dorab Mistry：（譯）在印度尼西亞的整個出口關(guān)稅的改革，我覺得會把其他國家的棕櫚油精煉廠將會造成一個毀滅性的打擊，包括了馬來西亞。我們可以看到對于馬來西亞的關(guān)稅改變之后，對于印度來說，我覺得印度應(yīng)該是有一個針鋒相對的政策。比如說進口稅的減免，我覺得現(xiàn)在好象是3%的關(guān)稅。或者說對于印度的這種精煉油的公司多給他們一些補助。當(dāng)然，印度的政府，現(xiàn)在也是擔(dān)心整個的通脹的因素，因為印度食品價格通脹非常的嚴(yán)重。印度政府現(xiàn)在是說要考慮，如果是考慮是幾個月，甚至是三、五年的時間，現(xiàn)在我們也是等待印度政府的應(yīng)對措施。但是現(xiàn)在目前為止，我們看到在印度有很多的創(chuàng)新，我現(xiàn)在看到印度的這些精煉公司，雖然整個的毛棕櫚油價格很高，但是他們看到雖然價格是受到了整個印度尼西亞的關(guān)稅比較大的影響，但是我知道他們是有一些相應(yīng)的措施，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面發(fā)生了一些變化。所以他們現(xiàn)在還可以。而馬來西亞就有問題了，他們是采取了報復(fù)性的關(guān)稅，以前說是馬來西亞和印度尼西亞有這種兄弟般的友情，但是馬來西亞的精煉廠受到了非常大的打擊，不知道會怎么樣。

提問：我的問題是關(guān)于棕櫚油的問題，2010-2011年的時候，我們會看到棕櫚仁油的價格比棕櫚油的價格變化更大，為什么會發(fā)生這種情況？未來會不會重蹈覆轍。因為這兩種油是非常相似的。

Dorab Mistry：其實你的問題是想問，棕櫚油和棕櫚仁油是差不多的油，基本面也差不多，為什么棕櫚仁油的價格漲得那么快，而棕櫚油并沒有漲得那么快？其實我們可以看到月桂油來說也是漲得非常快，從供應(yīng)方面是兩者差不多的，但是需求面是兩者完全不一樣的。棕櫚仁油和椰子油來說是屬于工業(yè)性的用油，這些棕櫚仁油是可以用在化工產(chǎn)品，我們公司也是使用棕櫚仁油，我們很討厭價格這么高，但是沒有辦法，是用在化工品方面。隨著世界的快速變化，我們從這些石油產(chǎn)品，變到這些軟化學(xué)品和自然化學(xué)品，美國就有這樣的一種變化。越來越多的這種固態(tài)化學(xué)肥皂，轉(zhuǎn)化成為了液態(tài)的肥皂。未來會看到越來越多的這種液態(tài)的化工品，會需要更多的這種棕櫚仁油。所以從需求的角度來說，對于月桂油的需求是發(fā)生了很大的變化，由于這種變化，今后會使用月桂油的增加是每年30-40萬噸的規(guī)模。比如說在印度尼西亞，在2012年我相信在第二季度可能會進一步的有所增加，可能再增加每年15萬噸的規(guī)模。這是對于月桂油。所以可以看到，正因為月桂油的需求不一樣。也可以看到，對于棕櫚仁油供不應(yīng)求的情況還會繼續(xù)的持續(xù)下來，我們也可以相信，棕櫚仁油已經(jīng)達(dá)到了1600美元的價格了。印度尼西亞和菲律賓，他們也是在不斷的競爭，他們看誰增長得更快。而印度現(xiàn)在是有所停滯了，菲律賓是現(xiàn)在對于椰子油也是有所停滯了。印度尼西亞和馬來西亞，他們在棕櫚油方面是特別的激進，如果是哪些國家不增加這些產(chǎn)量，現(xiàn)在可以看到印度和菲律賓增加的量還不夠，需求量還在不斷的增加，所以棕櫚仁油的價格還是會繼續(xù)增加。好，這就是我今天的介紹。

主持人：感謝Dorab Mistry博士的精彩演講。他對于油脂方面的預(yù)測是非常的詳細(xì)，我們以熱烈的掌聲再次的感謝Dorab Mistry博士的精彩演講。

接下來請出的演講嘉賓是巴西大豆種植者協(xié)會的執(zhí)行理事Marcelo Duarte Monteiro先生，Marcelo Duarte Monteiro先生榮獲新西蘭一等榮譽碩士學(xué)位，畢業(yè)于巴西馬托格羅索州立大學(xué)工商管理專業(yè)，他今天的演講題目是“南美大豆展望”，掌聲有請Marcelo Duarte Monteiro先生。

主題演講9：南美大豆展望

演講嘉賓：巴西大豆種植者協(xié)會執(zhí)行理事 Marcelo Duarte Monteiro Marcelo Duarte Monteiro：

（譯）各位上午好！今天非常的高興能夠來到這里，在這里代表我們的巴西大豆種植者協(xié)會，我非常的感謝主辦方馬來西亞衍生品交易所以及大連商品交易所。我在這里非常的感謝我的朋友，我們也是看到整個的馬來西亞棕櫚油的發(fā)展，也對我們來說是非常好的學(xué)習(xí)經(jīng)驗。在巴西棕櫚油并不是很受重視。我是第二次來到中國，我希望今后可以經(jīng)常的來到這個生機勃勃的國度。今天我為大家介紹一下南美的大豆情況，特別是在巴西的情況。我主要是分四個方面，產(chǎn)量、加工、物流的情況，最后是展望一下未來。

短期的預(yù)測其實是比較困難的，我想介紹一下長期的預(yù)測。包括了南美的產(chǎn)量和消費量的情況。首先，我們來看一下整個的全球大豆的產(chǎn)量狀況，我們可以看到在北美和南美，我們也是全球的大豆產(chǎn)量主要的地方，在美國和巴西、阿根廷，這主要是三個產(chǎn)量比較大的國家，排在后面的就是中國和印度。包括了巴西是世界第二大大豆的生產(chǎn)國和加工國，在南美的情況來看，南美已經(jīng)成為了全球的大豆供應(yīng)地區(qū)了，我們超過了美國。南美加起來是總共生產(chǎn)了多過于美國和其他的國家兩倍之多，巴西和阿根廷加在一起，總共是占到了美國南美50%的比例，阿根廷是36%，巴西是56%，巴拉圭和玻利維亞，在這張圖上都可以略見一斑。

正如我剛才所說的，阿根廷他們的作物現(xiàn)在僅僅是種植了50%，所以今年它的種植面積擴大，總的來說，如果是一切順利的話，阿根廷今年可能會有一個創(chuàng)記錄的5300萬噸。接下來是看一下巴西，要分三個地區(qū)，總的來說是比較大的國家，首先是巴西中部，巴西中部是去年3900萬噸，南部是傳統(tǒng)的種植地區(qū)，如果是拉尼娜效應(yīng)比較好的話，會有2000萬噸，北部是750萬噸。基于去年的數(shù)據(jù)，我們來看一下巴西的情況，如果是更好的了解巴西的最新進展，我們來看一下這張圖就可以很好的了解巴西的情況。

首先是巴西的規(guī)模，對于比較大的項目和主要的巴西種植區(qū)域，特別是巴西的北部、東北部和中部，做了很多的準(zhǔn)備，有一些大的農(nóng)場，大概是一個農(nóng)場就有1000英畝或者是1000公頃，甚至是更大的面積，這些大的農(nóng)場就已經(jīng)使用了高度的機械化的設(shè)備和技術(shù)。還有很重要的一點，使巴西脫穎而出，正如這張幻燈片給大家看到的，會進行大豆的收割，是使用“聯(lián)合收割機”，同時在同一個季度，后面會有玉米的播種。這張圖是2月份拍的，在1、2月份收割大豆，收割的同時還可以進行玉米和大豆的播種，這是一個同步推進的技術(shù)。現(xiàn)在巴西總的玉米產(chǎn)出的50%，都是來自于我們相關(guān)的同步進行的接過，一邊大豆的收割，一邊是玉米的播種。

對于美國的面積，也是進行與巴西的對比，在巴西的南美地區(qū)也是生產(chǎn)如火如荼，大概是1300萬公頃。總的來說，對于巴西和阿根廷來說，特別是在2000年-2006年之間有了很好的面積增長，巴西的增長現(xiàn)在是有所下降，不過由于價格的因素，現(xiàn)在的種植面積的增長又在反彈。可以看到巴拉圭和烏拉圭現(xiàn)在是排在后面，現(xiàn)在有一個相關(guān)的面積增長的方面。從面積增長方面，可以看到巴拉圭的面積增長增速是非常快，后面是阿根廷和巴西是緊隨其后。接下來就是單產(chǎn)，很重要的一點，就是巴西其實對于每公頃的單產(chǎn)去年達(dá)到了3國最大最高的水平，這是令人感到非常的吃驚，因為他們是使用了先進的裝備和技術(shù)，同時他們也是使用了非常多的化肥。這與阿根廷和巴西很不同。巴西的土壤的肥沃程度不是那么高，在巴西必須要使用一些化肥。但是平均的單產(chǎn)增長大概是年-1%。總的來說，要實現(xiàn)這樣的增長，除了要看到單產(chǎn)，還要看到相關(guān)的面積。也就是面積增長的情況，在不遠(yuǎn)的將來面積增長 以及 土地面積是很重要的因素。

對于產(chǎn)量來說，巴拉圭的產(chǎn)量增長非常快，在這里并沒有講到烏拉圭，因為烏拉圭的基數(shù)比較小，總的來說，對于阿根廷、烏拉圭、巴拉圭來講，他們的面積增長是負(fù)增長，美國是年-1.9%的速度。

另外一點是關(guān)于生物技術(shù)的。如果你是在農(nóng)業(yè)方面展開工作，特別是大豆、玉米的種植，必須要很好的了解生物技術(shù)的發(fā)展演進，巴西、阿根廷、巴拉圭，特別是阿根廷總的來說是起步比較早，在生物技術(shù)起步比較早，1996年從法律或者是政治的角度來說，其實阿根廷就開始有相關(guān)的生物技術(shù)的應(yīng)用。生物技術(shù)應(yīng)用之后，他們的單產(chǎn)和農(nóng)場的管理系統(tǒng)得到了很好的改進，巴西和巴拉圭都起步比較晚，是03、04年開始起步的。巴西正在起步和改善，巴拉圭來說，僅僅到目前為止是后續(xù)的進度有所減緩了。總的來說，在生物技術(shù)的角度，有時候是需要內(nèi)部的審批和批準(zhǔn)去種植，除此之外還需要外部的市場來進口我們的產(chǎn)品，目前是來自于歐洲和中國的進口還沒有獲得批準(zhǔn)，基于這個理由我們正在努力。盡管批準(zhǔn)之后，可能還有商業(yè)化的提前期，你需要進一步的等待市場的禁止慢慢被移除，這需要一定的時間。還有轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品。

總的來說，對于阿根廷是百分之百的轉(zhuǎn)基因，巴西是95%的轉(zhuǎn)基因，今年是76%-83%的轉(zhuǎn)基因。阿根廷和烏拉圭的成本結(jié)構(gòu)比較相似，對于巴西南部也是如此，總的來說，阿根廷的出口稅對于大都是35%，生產(chǎn)的成本方面，是稅收更高。相比東北部來講，還是低一點。還有交通運輸?shù)某杀竞突实氖褂昧浚臀餍麻_辟的一些面積，會大量的使用化肥，包括了很好的天氣和谷物，而土壤的質(zhì)量并不是很好，所以在巴西需要使用更多的化肥。

對于加工和出口，這里也仔細(xì)的看一下，巴西的出口，特別是大豆這一塊。大概是3600萬噸，最近的一些數(shù)據(jù)。對于即將到來的季度，據(jù)美國的農(nóng)業(yè)部預(yù)測，巴西將會超過美國，成為全球最大的大豆供應(yīng)商。這并不令人感到吃驚，最近巴西將會超過美國成為世界上最大的大豆出口國。對于阿根廷大概是1500萬噸。總的來說，政策方面是5%。其實阿根廷是3000萬噸，而巴西的豆粕出口量是阿根廷的一半。因為壓榨行業(yè)幾乎是一樣的，阿根廷在壓榨大豆的比例是75%，巴西是50%，巴拉圭和烏拉圭是相對小一點，這是總體的情況。

對于相關(guān)的出口情況，與生產(chǎn)相比，巴西是僅僅出口24%，巴西的國內(nèi)市場很大，同時國內(nèi)的食品消耗，包括了生物柴油也會消耗250萬噸的油，在這個季度。阿根廷出口是97%的豆粕總產(chǎn)量，巴西的比例是51%。對于烏拉圭和巴拉圭相關(guān)的豆粕出口率是比較高的，為什么呢？巴西是有非常好的相關(guān)行業(yè)，這張圖上可以看到巴西和阿根廷對比，肉類的產(chǎn)量角度來看，巴西是全球排在前幾位，阿根廷總的來說肉雞的行業(yè)和豬肉的行業(yè)是相對比較糟糕。對于巴西，豬肉是全球第四大的供應(yīng)國，基于這樣的理由，巴西確實是大概50%的豆粕都是在本地市場消化了。接下來是生物柴油，巴西有第三大生物柴油生產(chǎn)量，對于阿根廷是排在第四位，是比較大的生物柴油的生產(chǎn)國。排在前面是德國和法國，今年是美國后來居上，總的來說對于巴西的增長是非常快，一年是達(dá)到143%。從生物柴油的角度來說，巴西的發(fā)展增速非常的快。然后，總的來說，對于閑置的產(chǎn)能，生物柴油的行業(yè)是50%，所以我們是有更多的潛力。同時對于植物油的供應(yīng)商數(shù)量不夠多，目前這個行業(yè)的監(jiān)管比例是5%，如果是漲到8%、10%的話，就沒有足夠的油來供應(yīng)，我們的行業(yè)需要進行逐步的累進式的生產(chǎn)。

接下來是巴西大豆的出口，去年是2900萬噸，在這里可以看到，中國確實是占到了大部分的比例。對于大都是三分之二的巴西大豆都是出口到中國，豆粕是1300萬噸，大多數(shù)是出口到歐洲，所以歐洲的豆粕是最大的進口國。總的來說，巴西的豆油，中國也是巴西很大的進口國。總的來說，是看到了生物柴油的影響和效果。對于相關(guān)的出口，也是有相關(guān)的基本面可以觀察。現(xiàn)在是由于內(nèi)部的生物柴油的市場，內(nèi)部的市場需求很強勁，相關(guān)產(chǎn)品的出口受到了影響。

另外是對于南美的大豆，你要了解一下物流、運輸?shù)那闆r，物流的影響很重要，會給我們相關(guān)的農(nóng)戶帶來很大的影響。所以，有時候也會使我們的價格有很平滑的效應(yīng)，有時候是物流和運輸?shù)那闆r，農(nóng)戶最終拿到手里的錢沒有想象中得那么多。從價格的角度來說，面積增長的角度來說，有時候農(nóng)戶拿到手的價格有一定的折價，如果你的距離是離港口2000公里以上的話，物流的成本就比較大。大多數(shù)的地區(qū)都是通過卡車來進行相關(guān)的運輸。最后是物流進行了三大國的對比，阿根廷、巴西和美國，研究一下交通運輸，需要把巴西和美國，而不跟阿根廷相比。阿根廷大多數(shù)的產(chǎn)量是300-400公里的相關(guān)港口的距離，他們有一個港口。這個距離是火車、卡車的運輸效率很高。有時候巴西的農(nóng)場與最近的港口都有1000-2000公里的距離，所以對于交通運輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)分解，非常是依賴于公路運輸，而美國大多數(shù)是用于公路駁船。盡管巴西國內(nèi)的市場比較強大，但是這仍然是解釋了價格為什么疲軟，主要是從巴西的內(nèi)部來說是運輸?shù)某杀颈容^高。

接下來是運輸成本的具體情況，總的來說，對于海運的運費是非常太大的差異。所以你看一下這里巴西的港口發(fā)貨到中國是比較昂貴的，從美國的新奧爾良的駁船是100美元左右，而在巴西的成本更高，內(nèi)部的卡車運費是比較貴的。巴西的戰(zhàn)略目標(biāo)，對于港口來說，可能想從南部轉(zhuǎn)移到北部，這里可以看到圖片上線以北，這個產(chǎn)量是希望能有50%，以南50%，但是大豆的綜合出口量來說，以南是85%，以北是15%，必須要解決這種不平衡的情況，方法就是降低交通運輸?shù)某杀尽＿@對于農(nóng)戶意味著什么，有人認(rèn)為是確實有這樣的運輸成本，對于我們的玉米和大豆如何是運出我們的農(nóng)場，現(xiàn)在是可以通過高效的物流運輸出來，核心點就是成本如何。

這里看一個例子，這個巴西的生產(chǎn)區(qū)是位于巴西的中部，離港口是1401公里，通過一輛火車，首先是有一個聯(lián)運，卡車是840公里，列車是1400多公里，這種聯(lián)運的話，由于運輸?shù)某杀颈容^高，每蒲式耳的折價就比較高了。農(nóng)戶是希望能有比較高的價格，如果你是巴西的中部有一個14的點，而農(nóng)戶只能拿到10，如果是交易價格是8，農(nóng)戶就只能拿到4。要幫助農(nóng)戶提高利潤率，這樣他們才有動力增產(chǎn)。

我們作為一個協(xié)會，過去致力于推動農(nóng)戶利益的保護。南北項目的公路的建設(shè)，通過這個項目把它更好的跟港口連接起來，不管是南部還是北部的港口，是希望種植的地區(qū)離港口更加的接近，同時公路的建設(shè)也是更加的重要。通過打通一些關(guān)鍵公路的樞紐，這些物流的效率就會進一步的提高。我們的基礎(chǔ)設(shè)施的速度沒有中國這么快，希望巴西的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)可以像中國這么快。現(xiàn)在我們在亞馬遜流域已經(jīng)開始有了基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，希望可以更好的打造一些現(xiàn)代化的港口和公路，這些對于農(nóng)戶和行業(yè)意味著什么，有什么影響呢？

并不是往南繼續(xù)發(fā)貨，往北走的一噸額外成本可以降低40美元，對于成本的節(jié)省將會有很大的好處，最終使我們的農(nóng)戶受益匪淺。除此之外，還有一些鐵路的建設(shè)項目，現(xiàn)在有很多的一些項目，無論是在東南西北，是希望能夠進行鐵路的貫通。我們也是希望通過這樣的一種鐵路的建設(shè)，幫助我們整個的物流成本進一步的降低。在這里是一個具體的例子，可以看到我們整個的南北鐵路馬上就可以竣工了，在今年年底的時候，南北鐵路就會完成，對于我們圣路易斯和港口之間的成本就會降低，每噸降低30美元。

接下來是剛才所介紹的這些信息，會對我們的行業(yè)產(chǎn)生什么樣的影響？先看一下視頻，講一下這個馬托格羅索，這是巴西最大的種植區(qū)域。如果是馬托格羅索是一個州的話，仍然會超過中國和印度的產(chǎn)量。首先是看一下這個州的大豆的種植情況。

（VCR視頻）

看一下未來的展望，剛才也是介紹了很多的東西，我們的視頻當(dāng)中也是介紹了很多的內(nèi)容。首先我們巴西的環(huán)境方面也有非常嚴(yán)格的限制，之前我也講到了巴西的整個生物燃料的限制也是有相關(guān)的法律監(jiān)管。我們可以看到，在考慮到整個大豆的增長，也要看到巴西環(huán)保的監(jiān)管。首先可以看到在巴西的整個自然公園包括了一些印第安人的保留地，巴西是幅員遼闊，很多地方是不能種植的。另一方面，可以看到一些私人的農(nóng)場，這些森林保護區(qū)當(dāng)中，是規(guī)定有20%-80%的生物群落是不能受到影響的。比如說你在整個的私人保護區(qū)或者是私人農(nóng)場當(dāng)中，最大的是要求你80%的一些生物群落要保護起來，有一些可能是相對來說比如說塞萊多這些生物群落至少是要保護50%。巴西的種植面積還是有非常大的增長空間，在巴西總共有1億的公頃，現(xiàn)在是只有達(dá)到2000多萬公頃。所以在巴西的面積很大，可以擴張大豆種植的面積還是非常大的空間。當(dāng)然，我們也是希望高科技的含量能夠更高一點。我們在世界地圖當(dāng)中可以看到，可以比較大的種植面積擴大的地方，比如說巴西、阿根廷、哥倫比亞，這是南美幾個可以種植面積增加的地方。可以看到在南美可以擴張的種植面積當(dāng)中，巴西的潛力是最大的。剛才，在視頻當(dāng)中也可以看到，這張圖上的左側(cè)，是整個的種植面積的情況，右側(cè)是可以看到在巴西有很多的牧場的面積。可以看到僅僅是馬特格羅索地區(qū)，就有2000萬公頃的耕地和牧場，除此以外，還有其他的州都有很大的面積。這么大的面積，剛才也講到了巴西是總共有1億多公頃的牧場面積，我們還有可以轉(zhuǎn)換的，還有全國面積方面是有更大的挖掘潛力。另一方面，在南美地區(qū)，可以看到土地和水資源利用方面，都是非常好的地方，可以使我們的整個農(nóng)田面積進一步的擴大，可以看到土地和水資源結(jié)合得最好的地區(qū)。

對于我們的農(nóng)場來說怎么轉(zhuǎn)換呢？我們是希望把這些農(nóng)場或者是牧場能夠轉(zhuǎn)換成一些高科技的農(nóng)場。最好的辦法是擴大他們的利潤，對于農(nóng)民來說，你要知道如何使他們進行這樣的農(nóng)場轉(zhuǎn)換？這些農(nóng)民自己也會進行計算。如果要轉(zhuǎn)換，就要有相關(guān)的成本，可以看到整個的大豆種植的毛利也是在不斷的增加。現(xiàn)在的整個比例是越來越小了，在國家當(dāng)中的某些地方，可以看到現(xiàn)在的整個農(nóng)場的轉(zhuǎn)換是有所減慢了。其實可以看到轉(zhuǎn)換的比例情況如何，比如說我們的農(nóng)場變成一個種植面積的話，可以看到這個轉(zhuǎn)換的比例怎么樣。在馬特格羅索州可以看到09、10年的時候，這個轉(zhuǎn)換的成本是比較高的數(shù)字。從2011年開始，可以看到整個的成本是不斷的下降了，毛利是在不斷的增加。Dorab Mistry博士剛才也是講到了，成本增高的時候，農(nóng)民是不愿意多賣多種的。可能這樣對于農(nóng)場的激勵就不是很大了，08、09年的時候種植的成本很高，如果是整個的利潤不是足夠來支撐成本的話，他們的動力也會比較少。在2010年的時候，成本已經(jīng)有所下降了，利潤對于農(nóng)民來說也是在增加。除此以外，除了成本下降的優(yōu)勢以外，可以看到大豆的價格走勢，當(dāng)然農(nóng)民是希望大豆的價格不斷的增加，可以獲得更好的利潤，他們是希望能夠不斷的增加。有一個辦法，就是如何把種植做得更好，利潤可以獲得更高呢？第一，就是面積的增加，第二個是幫助他們把運輸?shù)某杀灸軌蛳陆怠?/p>

（PPT圖表）在這張圖表當(dāng)中，可以看到，一方面通過維持高價，另一方面就是通過降低運輸成本。你要知道，運輸成本不可能一下子變低。中國在短期內(nèi)就建起了鐵路系統(tǒng)，而巴西不會這么快就能夠建立起來鐵路系統(tǒng)，要需要一定的時間使巴西的運輸成本降低到穩(wěn)定的階段。對于巴西來說，運輸是一個長期的過程。另外，可以看到在阿根廷如果你是做大豆的話，整個的稅收也是做了相關(guān)的一些調(diào)整。我們也可以看到35%的收入比例，都必須要作為稅費交給阿根廷的政府，這是他們的一個稅收的制度。再看一下大豆產(chǎn)量的預(yù)測，到目前為止，我們也是同意這家機構(gòu)所做出的預(yù)測。我們也可以看到，在巴西整個的種植面積也會增加近300萬公頃，阿根廷也是要增加300萬公頃。在美國，也會另外增加110萬公頃，這三大國家，在未來的整個大豆的產(chǎn)量增加也是非常明顯的，這是未來5年的預(yù)測。正如我們的協(xié)會預(yù)測也是如果的相似，我們相信在未來的5年，中國的整個需求也會增加。正好來消化我們整個產(chǎn)量的增加。

這里做一個小結(jié)，南美州無疑是最大的大豆生產(chǎn)低，對于巴西來說，未來的10年當(dāng)中，我們相信將會取代美國成為最大的全球大豆生產(chǎn)商以及出口國。對于巴西來說，包括了阿根廷，我們也是需要改善我們的相關(guān)的運輸物流的體系。我們也需要激勵農(nóng)民的整個的種植面積。巴西也有非常好的土地和降雨量，所以會有非常好的積極因素。當(dāng)然，價格也是在增加，農(nóng)民的積極性也是在提高。對于阿根廷來說，目前和美國的孟山都公司有一個糾紛，無法獲得一個許可證的費用。在這種情況下，孟山都公司是要求阿根廷不能生產(chǎn)相關(guān)的一些生物柴油，這是知識產(chǎn)權(quán)的問題，希望阿根廷可以盡快的解決這個生物技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)的問題，這樣就可以更加方便的獲得進口的許可證。另外也可以看到在巴西整個的生物柴油法定用量的不斷推行，當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量也在增加。雖然沒有相關(guān)的稅收機制，但是我們相信南美洲的大豆壓榨量還會繼續(xù)的增加，因為是有這個法定量的繼續(xù)推行。我們相信在未來，南美洲的大豆的產(chǎn)量、加工量和壓榨量還是在不斷的增加，無論是對于巴西，還是對于阿根廷來說，都是如此。

好，謝謝各位的聆聽！

主持人：各位代表，第六屆國際油脂油料大會的主題演講環(huán)節(jié)就結(jié)束了。接下來是本次會議的壓軸節(jié)目——專題論壇的時間，由北京路易達(dá)孚公司的董事長陳濤先生來主持專題論壇環(huán)節(jié)。有請陳濤先生。

專題論壇

主持人：路易達(dá)孚（北京）貿(mào)易有限責(zé)任公司董事長 陳濤

論壇主題：油脂油料市場發(fā)展展望

論壇嘉賓：

美國杰富瑞商品期貨有限公司資深油籽分析師 Anne Frick：

美國ConsiliAgra 農(nóng)業(yè)咨詢公司高級分析師 Emily French

中糧糧油有限公司副總經(jīng)理、運營風(fēng)險控制部總經(jīng)理、期貨部總經(jīng)理 費忠海

嘉吉投資(中國)有限公司貿(mào)易與風(fēng)險管理總監(jiān) 周學(xué)軍

來寶貿(mào)易（上海）有限公司貿(mào)易總監(jiān) 李朝陽

漢豐華宇（北京）國際貿(mào)易有限公司董事總經(jīng)理 朱宇峰

主持人（陳濤）：

尊敬的各位來賓：本人十分榮幸經(jīng)過了365日之后，再次來到本會場主持論壇環(huán)節(jié)。我從第一屆和第六屆都是每屆參與的一個會議代表，我的感受是我們不但是在人數(shù)上不斷增加，而且是質(zhì)量上，通過了演講嘉賓的精彩講話，質(zhì)量還在不斷的提高，我想信息量和含金量都是極其高的。我確實是從一個積極參與者，我有這樣的體會，也提議對于我們今天上面以及昨天各位嘉賓的精彩演講，報以熱烈的掌聲！

回到我們的第六節(jié)，跟昨天和前面的演講形式有所不同，一方面是他們是單軍作戰(zhàn)，我們是集團軍，不但是看到了他們的精彩演出，我相信我們的第六小節(jié)的各位嘉賓，給我們在座的各位，有不遠(yuǎn)萬里，全國各地、世界各地來到這里，一定會有一個滿意的交待。

下面讓我請出今天專題互動論壇的嘉賓、代表：

美國杰富瑞商品期貨有限公司資深油籽分析師 Anne Frick

美國ConsiliAgra 農(nóng)業(yè)咨詢公司高級分析師 Emily French

中糧糧油有限公司副總經(jīng)理、運營風(fēng)險控制部總經(jīng)理、期貨部總經(jīng)理 費忠海

嘉吉投資(中國)有限公司貿(mào)易與風(fēng)險管理總監(jiān) 周學(xué)軍

來寶貿(mào)易（上海）有限公司貿(mào)易總監(jiān) 李朝陽

漢豐華宇（北京）國際貿(mào)易有限公司董事總經(jīng)理 朱宇峰

正如我剛才所說的，當(dāng)我把六位論壇的嘉賓請到臺上的時候，我想不但大家是耳目一新，有我們過去沒有見到的演講嘉賓，也有過去參加過論壇的幾位嘉賓，他們的份量和來自于行業(yè)的各個方面，都是來自于行業(yè)的重量級的人物。在論壇開始之前，三個事情提醒一下。第一，包括了昨天、今天的各位嘉賓，可能發(fā)表的觀點、立場，他們對于政治責(zé)任負(fù)不了，經(jīng)濟的責(zé)任估計也負(fù)不起。第二，由于下面的話題可能過于敏感，或者是有一方面涉及到在座各位不愛談及、不想談及的話題，他們有權(quán)拒絕或者是少談、不談，不一定每個人都要談到每個話題。第三，那就是我前面所說的，我們是個論壇、互動的節(jié)目，不是一言堂，我們爭取用三分之二的時間來跟臺上的嘉賓有個互動，最后一個環(huán)節(jié)，就是聽到你們的聲音、問題，你們的關(guān)注是什么，也希望臺上的嘉賓用他們最大的能力來回答我們各位的提問，提問的方式每個人座位上都有一個小卡片，可以寫上中英文。另一種方面，就是最后一部分的時間站起來提問。希望我的三點大家聽清楚了。

接下來開始我的正式論壇的節(jié)目。第一個問題，我自己的感覺，可能和在座的各位感覺差不多，我們都是從經(jīng)濟的角度，各行各業(yè)的角度來看，有好的日子，有壞的日子。但是我自己的感覺，近一兩年來，我們的油脂行業(yè)不太樂觀、不太景氣，虧錢的多，賺錢的少。這次參會的大部分人要關(guān)心的話題或者是找出答案，希望通過這次論壇，試圖盡最大的能力，做方方面面的理解、分析或者是結(jié)論，以及對未來的展望是什么。我準(zhǔn)備了一個小話題來熱身，對于各位來講，并不是最當(dāng)今時代時髦的話題了，關(guān)鍵詞就是“地溝油”，可能在座的Anne Frick和Emily French不一定很熟悉的一種現(xiàn)象。在中國，不僅是官方到我們的行業(yè)內(nèi)部，方方面面的人員，在前一段時間都引起了熱論，政府也是十分關(guān)注，出臺了很多方方面面的政策、法規(guī)，來制止這一現(xiàn)象。但是有的人說，地溝油沒有什么大不了的，也就是30萬噸、40萬噸的量，而媒體的報道說是200萬噸、400萬噸了。這對于行業(yè)的負(fù)面效應(yīng)就很大。

首先就“地溝油”的問題，先請國內(nèi)的嘉賓先展開一下討論，他們怎么來看這個問題，下面會出現(xiàn)什么樣的現(xiàn)象和結(jié)果。臺上的嘉賓請先談一下。

朱宇峰：首先非常的榮幸有這樣的機會，接到大商所的邀請參加這次論壇，這是我第二次來了，希望今后有第三次、第四次、第五次。另外，謝謝主持人陳總，陳總把這個最敏感的問題，首先讓我來回答，這個問題說句實話是相當(dāng)有難度。因為，地溝油這個問題，是中國一個客觀的存在，我們可能說在座的所有人都吃過這個東西，不管你是知道，還是不知道，這個東西是一直存在我們的身邊。現(xiàn)在爭議比較大的是這個量，陳總的意思是，媒體的報道是幾百萬噸的量在市場上流通，國家出臺了大量的措施來杜絕地溝油的使用。如果這些油不能在二次、三次循環(huán)之后，是不是對我們的油脂消費有大的促進，有200萬噸的油不能流通了，是不是中國要多進口200萬噸的油來替代，這是大家比較關(guān)心的對于市場的影響。我個人的觀點是地溝油是大量存在的，但是這個現(xiàn)象主要是存在于一些中小城市和農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)。這些地區(qū)不管是監(jiān)管力量有多大，這個地區(qū)的地溝油現(xiàn)象不可能根絕，說是有100萬噸，就監(jiān)管到這100萬噸，并且是全部消滅掉。所以說，這個監(jiān)管對于油脂行業(yè)的主要作用是在大城市，隨著食品安全和衛(wèi)生的問題越來越引起了大家的重視，在大城市的效果會好于農(nóng)村和中小城市的效果。這個量有多大，我可能自己猜一猜，實在是沒有辦法量化，大概也就是20、30萬噸的影響，我認(rèn)為不會對市場產(chǎn)生大的影響。謝謝！

主持人：謝謝朱總。20、30萬噸的量，政府控制也就是這部分的量，對市場的影響不大，就是這樣的差別。不知道其他的幾位老總是不是同意這個看法，還是有什么補充的？

周學(xué)軍：我們一致的意見是肯定存在的，我想量的多少到目前為止是沒有統(tǒng)一的說法。不管是200萬噸、300萬噸也好，我想對于國內(nèi)植物油的市場都有一個利好的消息，國家正在查處，地溝油流入植物油的環(huán)節(jié)是越來越少了，需要更加健康的油脂取代。另一方面，食品安全的角度考慮，從散油到包裝化，是一種必然的趨勢，這個所謂的“貨架時間”，比原來的散油的時間會加長，在管道的時間會加長，如果是200萬噸的話，也不是短期可以取締的問題，長期來說對于植物油市場來說是一個利好的消息。

李朝陽：感謝大商所給我們這樣的機會，跟在座的新老朋友一起交流。我談一下對于地溝油的觀點，首先國家對于地溝油采取的態(tài)度，跟往常在其他方面的態(tài)度很不相同，現(xiàn)在已經(jīng)是上升到了刑事責(zé)任的高度了，在一些地方已經(jīng)發(fā)生了這樣的案例。所以我覺得后面國家對于地溝油和食品安全提高到一定的高度之后，地溝油的使用量就會大量的減少，現(xiàn)在是大家關(guān)注一線城市，不久的將來國家對于二、三線城市都會有不同程度的控制。另外就是朱總提到的，很難被量化，由于是地溝油是可以被反復(fù)使用的，雖然是很小的量，但是一年之內(nèi)循環(huán)往復(fù)的使用的話，我個人沒有一個很明確的數(shù)據(jù)，我覺得可能會大于20-30萬噸。第三點，國家對于打擊地溝油和食品安全提高到一個新的高度的時候，大大打擊了地溝油，也會對今后的油種的調(diào)配產(chǎn)生影響。之前有很多健康的調(diào)和油和其他的油里面，可能會添加一些棕櫚油和其他的油種。由于之前國家沒有做出特別硬性的規(guī)定，由于各種油種之間的價差到一定程度的時候，即使是非常正規(guī)的廠家，也會相應(yīng)的增加一些比較便宜的油在里面，包括了棕櫚油在內(nèi)。由于棕櫚油在一定的低溫之下會凝固，有時候現(xiàn)在是商家比較擔(dān)心會被牽涉到地溝油事件里面，現(xiàn)在對于摻兌的時候?qū)τ谧貦坝头浅５男⌒模試鴥?nèi)現(xiàn)在的棕櫚油的現(xiàn)貨價格非常的低，實物也有大量的減少。我所要說的是由于國家對于食品安全提高到一個新的高度的時候，對于國內(nèi)的豆油和其他的油，相對棕櫚油的價差方面將會有一定的影響。

費忠海：我談一下我的觀點，非常的感謝陳總和交易所給我們創(chuàng)造這樣的機會。地溝油的量，從最開始的幾個大的案件，一開始是北京的工商局對北京郊區(qū)的統(tǒng)計，是不低于20萬噸，北京郊區(qū)有一個龐大的地溝油的加工體系。從山東、浙江和重慶，我覺得尤其是西南地區(qū)的消費習(xí)慣來看，地溝油的現(xiàn)象是非常普遍的，從這幾個點，我們可以去推論地溝油的使用量，我認(rèn)為不會低于百萬噸，我認(rèn)為并不是一個媒體虛妄的數(shù)據(jù)，確確實實是一個很大的問題。最近我們對飼料企業(yè)調(diào)研，我很吃驚，不但是人在享受地溝油的同時，我們的豬也是在享受地溝油，飼料里面也是要加油脂的，中小飼料企業(yè)他們在降低成本的時候，也會選擇地溝油。實際上地溝油在銷售的時候，除了散裝的形態(tài)出現(xiàn)之外，也有大桶包裝的存在，所以在座的人可能都有享受過這樣的待遇。另外對于打擊地溝油也是一個長期的斗爭，短期內(nèi)即使是力度非常的強大，一方面我認(rèn)為是改變不了的。不能說現(xiàn)在的食品安全上升到的高度，就一下子會把地溝油的現(xiàn)象改變了。短期內(nèi)會對油脂的消費產(chǎn)生一定的影響，但是我認(rèn)為不會根本性的改變這種消費的結(jié)果。我認(rèn)為食品安全方面地溝油仍然是一個長期而嚴(yán)峻的問題。

主持人：為什么談到地溝油呢，因為前期的媒體炒作這個話題很大，嘉賓的討論的結(jié)論，一定對我們的油脂行業(yè)產(chǎn)生一定的影響，他們的觀點是目前為止，還沒有到舉足輕重的程度。熱身結(jié)束，下面開始我們的主話題。目前在座的油脂行業(yè)的企業(yè)家，甚至是我們的貿(mào)易商們，甚至是我們的期貨參與者，對于尤其是在國內(nèi)的油脂行業(yè)，很長時間以來，都不是很樂觀。我們的企業(yè)接下去要怎么生存，過去經(jīng)常提到一個詞，就是叫做套期保值或者叫做風(fēng)險防范。在我本人的觀察之中，過去的一段時間內(nèi)套期保值是有一定難度的事情，大宗市場和國內(nèi)國外，都是負(fù)套利，很難套出利潤。在座的各位都是行業(yè)內(nèi)具有代表性的人物，都是最有份量的，還有國際級的咨詢師。在這種情況下，市場比較困難的運作的情況中，我們大概應(yīng)該怎么做？我在這里不想打探嘉吉、中糧、來寶，肯定是有自己的心得和做法，我想聽的是他們本人對于在座的各位提出的建議是什么。我們的套期保值可能不太賺錢，甚至是虧錢，虧錢是有限的。不套期保值，可能是賭對了可能是賺錢，如果是賭錯了可能要虧很多錢。他們要怎么做對企業(yè)比較好。我想這個話題在這里談?wù)摚瑫Υ蠹覅⒓訒h有一個交待。

費忠海：陳總的題目比較大，的確也很難，這是商業(yè)模式的重要的組成部分，就是在拐點的時候，對于商業(yè)的運作是最有保證的，現(xiàn)貨會賺到錢，我們期貨存在很大的虧損。也就是說，我們必須去評估階段性的這種波動的規(guī)律還有價格趨勢的把握，我認(rèn)為這是最關(guān)鍵的，之前壓榨行業(yè)的現(xiàn)狀，即使說是從去年第四季度到現(xiàn)在的壓榨仍然是負(fù)數(shù)，但是中國的大豆進口量并沒有減少，我們的產(chǎn)能仍然是繼續(xù)擴大。市場上進入到了一個白熱化的競爭狀態(tài)，基本上是貼身肉搏，而且是參與搏斗的這群人都是很有體格，很有份量，大家都能去比拼。這一輪的競爭上升到了一個新的高度，除了壓榨的布局，最重要的還要比拼我們的采購成本，尤其是套保策略，這種競爭的能力上升到了一個新的高度。在商業(yè)網(wǎng)絡(luò)完整的布局之后，我們比拼的焦點是對于研發(fā)、套期保值能力的比拼。我認(rèn)為現(xiàn)在競爭的焦點上升到這樣的高度。我認(rèn)為這是一個最頂級的較量，你的研發(fā)的問題，研發(fā)的成果，與商業(yè)運作的結(jié)合。我想這是目前最關(guān)鍵的。對于趨勢的判斷，除了我們要研究基本面的供給關(guān)系之外，最重要的一點，就是宏觀的研究。在過去將近一年的走勢來看，基本上是在交易宏觀，除了對于基本面和基本的供求關(guān)系，天氣、單產(chǎn)、面積，包括了需求增減考慮之外，更多的要考慮到宏觀的走向，包括了貨幣幣值的變化。從1460跌到1450，在20個交易日內(nèi)完成了300美分的下跌，它的焦點因素和觸發(fā)的因素，是大量的貶值帶來的影響。這種比重是越來越高了，到今天任何一個從事油脂套期保值的分析師，如果不研究宏觀面這些關(guān)鍵的要素，對于大豆油脂本身價格影響的因素，如果不去關(guān)注、研究的話，基本上就無法去判斷市場的走勢。所以目前市場的復(fù)雜度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超出了對于市場的判斷。這是我個人的觀點。我認(rèn)為總體來說，無論是大的宏觀經(jīng)濟形勢，還是壓榨行業(yè)目前的這種產(chǎn)業(yè)的擴張，我們的產(chǎn)能增速超過了消費的增速，我們從這兩個現(xiàn)狀來看，我認(rèn)為未來整個的行業(yè)狀態(tài)，可能跟我們鼎盛時期相比要大打折扣了，對于利潤的期望值要大大降低了。還要進一步的提高在市場研判和套期保值方面的能力，只有不斷的提升這方面的競爭能力，我們可能在商業(yè)競爭中才會有自己的立足之地，實現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。這是我個人的觀點。

主持人：謝謝費總，他講的非常的到位，他的觀點是由于我們的產(chǎn)能過剩，通過03、04年的兩輪的洗牌，每四年就有進行這樣的重新組合。到今天為止，剩下的都是有實力、剽悍的企業(yè)，我們的產(chǎn)能過剩，壓榨的利潤還是微乎其微的，這種情況下要如何生存，費總提出了研發(fā)，對于國際大環(huán)境的關(guān)注。據(jù)我了解，去年一年時間下來，中糧這方面的利潤還是可觀的，任何情況下，一個行業(yè)的不景氣，不代表所有的參與企業(yè)都是有問題的。

周學(xué)軍：談到套期保值這個問題，把這個問題交給我的話，套期保值是一定要做的，這么說，也是這么做的。在過去的歷史當(dāng)中，我們也是獲益的，我們也一直是套期保值的提倡者。我想不僅僅是我們這個行業(yè)，我們的壓榨廠和下游的客戶，我一直提倡我們的客戶也使用套期保值。相對你是賭單邊的行情的話，不會給你帶來暴利，但是一定不會為你防范風(fēng)險。最關(guān)鍵的是中國目前這樣的行業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈里面，我們使用什么樣的平臺去套期保值，這是最關(guān)鍵的。大商所有這個大豆、豆粕、豆油合約之后，給我們的壓榨行業(yè)提供了很好的平臺，利用期貨合約來鎖定利潤，來套保、管理我們的風(fēng)險，對于我們的行業(yè)是非常有幫助的。當(dāng)然，這些期貨活躍還有待于進一步的發(fā)展，我們也一直支持和鼓勵在行業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈里面的同行，參與、活躍度，發(fā)揮在定價權(quán)方面的作用，這對于我們的行業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈都將會產(chǎn)生很大的促進作用。

主持人：周總的觀點可能是不代表國外的企業(yè)。

Anne Frick：

（譯）我在這里跟大家分享一下，我認(rèn)為這是不可避免的，在這方面要非常的小心，整個的套期保值和投機是有所差異，如果你獲利更多是從投機的角度。首先，我們要看一下整個的現(xiàn)貨價格和期貨的價格，是會有比較大的差異，兩者之間的差異，是要通過套期保值來獲得，而不是通過套期保值去獲利。還要考慮到市場周遭的環(huán)境，另外在不同的月份，不同的公司的做法，有的公司是在幾個月當(dāng)中，對沖保值，有一些公司他們的操作方式可能是有所不同的。所以，我們要更多的去看一下其他的一些公司，他們的做法是怎樣的，這樣你才能做出一個正確的研判。現(xiàn)在的套期保值和合約只是針對一兩個產(chǎn)品，這樣的關(guān)注度過于集中了，應(yīng)該是產(chǎn)品的系列給予的關(guān)注。

主持人：這是我們中國企業(yè)經(jīng)常會犯的一個錯誤，就是投資的頭寸和套期保值要分開。另外是并不是套期保值任何一天任何時候都可以做的，還要研究，不同的市場，不同的月份，怎樣的套期保值，這是我們的企業(yè)要增強研發(fā)方面的力量，找出更加有利的方案。

Emily French：

（譯）我想可以強調(diào)一下風(fēng)險管理的角度來說，我知道一些資產(chǎn)管理方面，其實他們對于市場是沒有自己的一個觀點，他們可能只是相關(guān)的一些區(qū)、市，但是他們?nèi)绻钦f到套期保值的話，更多的是看到未來，或者說是看一些期貨和包括相關(guān)的一些衍生產(chǎn)品，包括了你的對手的情況，還有其他的一些資本市場的情況，可能還有其他的一些金融工具。其實你退一步來看的話，對于進口商和你的公司來說，不僅僅是看這樣的趨勢，如果是當(dāng)中要獲利的話，要看整個的市場的波動情況，另外我們也要了解整個的商業(yè)客戶是怎樣的，要綜合這樣的方法。有時候也要看整個的市場情況，還要對整個市場有更好的理解力，還有不同的時間階段有不同的影響因素。所以我們的最終目標(biāo)當(dāng)中，是希望獲得這樣的利潤，我們往這個方向去走。另外還有一些自營交易，這是另一方面了。還會看到很多的客戶，不僅僅是這些現(xiàn)貨或者是實物交易，他們可能會從其他的角度，所以我們要更加綜合的來看。

主持人：套期保值不僅僅是局限于大豆、豆油之間的關(guān)系，同時也要關(guān)注到其他的風(fēng)險，比如說貨幣、期權(quán)等等，在國際上這些可能都是習(xí)以為常大家都在做的事情，但是確實有些工具在中國還不具備，需要我們不斷的開發(fā)、拓展、開拓我們的思想，國外的期貨市場我們都應(yīng)該去利用。

李朝陽：我只是想重復(fù)一下周總講的話，我認(rèn)為是非常有道理，在從事套期保值這些年來的體會，套期保值不會讓你賺到大錢，但是可以讓你避免于破產(chǎn)或者是虧掉很多的錢。我們可以看到今年市場上的波動，跟03、04年相比，是有過之而無不及，但是，可以看到今年的壓榨行業(yè)的整體情況，跟03、04年相比，我認(rèn)為是行業(yè)內(nèi)的系統(tǒng)風(fēng)險是沒有存在的，也沒有聽到很多的油廠倒閉做不下去了，為什么呢？現(xiàn)在的油廠首先是規(guī)模越來越大了，另外就是套期保值的量做的成熟程度比原來要好很多。為什么說我們一定要做套期保值呢？我可以舉一個例子，剛才費總也提到了，去年大家對于宏觀的整體判斷是我們的壓榨行業(yè)是整體過剩，而且是去年整體的新增的壓榨能力是1000多萬噸，要超乎市場的平均利潤，可能只是保住你的本錢或者是微利就可以做套保了。由于去年的宏觀的通貨膨脹的概念，推動了商品價格的上漲也是有道理的。在推動價格上漲的同時，可能也是過分夸大了，尤其是國內(nèi)的期貨市場，因為期貨往往會領(lǐng)先于現(xiàn)貨市場去啟動，是產(chǎn)生了很好的套利空間。如果是看到了遠(yuǎn)期給出了30、40美金的利潤，作為一個踏踏實實做實業(yè)的油廠，你有這么好的利潤，還有什么企盼呢？還要想明天是不是還可以做到50、60？其實到這個位置就不用太貪了，就可以把自己的套期保值的計劃做起來了。在今年整個的情況發(fā)生了很大的變化，大家對于宏觀沒有去年那么樂觀的預(yù)判了，所以，今年對于整個的行業(yè)壓榨利潤的期望度會比去年有所下降，有時候大家可能在盤面上根本看不到所謂的這種正向的套利或者是套保的機會了。但是是不是意味著套保就不能做呢？如果是對于后期的市場判斷更差，現(xiàn)在就做進去，就可以避免進一步的損失。其實像我們絕大多數(shù)做壓榨實業(yè)的來說，很多時候你做壓榨是不得已而為之的，是因為有整個的市場要維護，底下的客戶要維護，還有公司整個的后面持續(xù)性的發(fā)展。所以短期的痛一定要去承擔(dān)，怎樣的把短期的風(fēng)險，盡量的縮小到一個可控的范圍之內(nèi)呢，我想套保是一個很好的工具。

朱宇峰：前面的各個嘉賓，對于套期保值的話題的發(fā)言都比較完備了，我覺得對于套期保值的重要性，大家都有充分的認(rèn)識了，今天生存下來的企業(yè)，絕大部分都采取了套期保值來管理他們的頭寸，管理他們的壓榨，我想這個重要性大家是有充分的認(rèn)識，一個企業(yè)要想長期生存下來，這是不可缺少的一個手段。我想補充一點，套期保值套了不一定沒有風(fēng)險，套了也可能有風(fēng)險，只不過是你的風(fēng)險降低了。因為你套完了以后，實際上你手上持有的凈頭寸就是期現(xiàn)之間的價差，在中國有一個期現(xiàn)差，這還是你的風(fēng)險。套完之后具體怎么操作，還要花很多的心思和力量去研究、交易、管理你的頭寸。現(xiàn)在大商所提供的交易量很好，04年大家是看到了市場跌了，但是逃不出來，那時候的交易量是市場不夠活躍，現(xiàn)在是已經(jīng)夠活躍了。現(xiàn)在還有一些問題，我們的期貨市場跟國外的期貨市場不是很相同的地方，我們的合約都是遠(yuǎn)期的合約是主力合約。比如說現(xiàn)在是交易2011年9月份的合約，跟現(xiàn)在相差了整整一年，我沒有辦法只能是套在5月或者是9月，但是我的現(xiàn)貨是明天要賣的。我們的現(xiàn)貨市場，明天的現(xiàn)貨市場和明年的期貨市場的價格差是什么，是怎樣的關(guān)系、趨勢？有時候頭寸沒有管理好，套了也可能會虧錢，可能是移倉的時機不對，你也壓花心思進去。比如說大連的黃大豆合約，最好是套大豆，我們也可以套大豆，很多企業(yè)是在芝加哥套保，芝加哥交易市場是美國的大豆市場和宏觀面，跟中國的資本市場的關(guān)聯(lián)度又怎么樣？這個問題如何解決，我們的進口大豆合約一直沒有活躍起來。在此我也是做一個企業(yè)的經(jīng)營者，我希望大商所可以繼續(xù)的推動我們的黃大豆合約，我聽說大連交易所已經(jīng)做了很多的工作在這里面，希望政府的各個部門能夠配合起來，能夠把進口大豆的合約、交割這一塊做起來，這樣給我們的企業(yè)提供更好的平臺。我相信這是大家做壓榨廠都愿意看到的一件事情。謝謝大家！

主持人：以上六位重量級的嘉賓的觀點到這里都清楚了，在座的各位可能是有不同的想法，他們的六位就是套期保值是有必要的，套期保值是需要有學(xué)問的。所以說，套期保值還是我們在這個市場里風(fēng)險防范上，從歷史和世界范圍內(nèi)都有價值的，在座的企業(yè)可能沒有把這個事情放在心上，作為投資者和經(jīng)營者來說，有必要在這方面花一點心思，無數(shù)的經(jīng)驗、教訓(xùn)，百年老店做到今天，可能就是跟這個套期保值有關(guān)系。

我想稍微的把朱總的話題展開一點，大商所進口大豆的合約還不太活躍，主要是糾結(jié)于政策的問題，在交割庫方面，也希望設(shè)在東莞等南方更大范圍內(nèi)，可以使每年進口5200萬噸的大豆的價格，也能夠跟中國的市場貼得更近，能夠?qū)ξ覀兊钠髽I(yè)套期保值上更有一個直接的看得到、摸得到就在眼前的價格，讓2號大豆期貨市場合約在大連市場上真正的活躍起來。在此，我們向朱總一樣，也有同樣的想法，呼吁給予更多的關(guān)注和解決方法，使我們的2號大豆可以真正的做起來。這樣與我們的豆油、豆粕之間的關(guān)系就更加的密切了。目前黃大豆1號大豆是更多的代表了食品，而2號大豆是油豆更多的是工業(yè)方面的使用。

接下來的小插曲比較有意思，就在不久之前，我們大連舉辦了國際金融衍生品大會，在會上，我們費總對美國農(nóng)業(yè)部的報告頗有微辭，也被國內(nèi)的許多媒體廣泛的引用或者是轉(zhuǎn)播了，今天事過半年了，很多人提示我，在會上想聽一聽費總最近的一些體會和感受是什么。費總在重量不僅僅是貿(mào)易方面的風(fēng)險管理，也是期貨方面的主觀，他的觀點對于市場也有影響。

費忠海：在大連的金融衍生品大會上，我斗膽的講了交易者和研究員的心里話，我沒有想到引起那么大的影響。有評論說，中糧這么大的糧食企業(yè)，你們的判斷不能以美國的農(nóng)業(yè)部的價格來進行研究和決策，你們中糧的交易虧損不能怪美國農(nóng)業(yè)部。我們第一個研判體系是非常細(xì)致的，我們既有美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)作為根本的指導(dǎo)，還有自己的數(shù)據(jù)采集網(wǎng)絡(luò)，從來沒有依靠一個部門咨詢機構(gòu)來決定我們的決策。另外我們中糧的交易并不是說虧了，而是套期保值市場上的成果是有目共睹的，我們在大連商品交易所的大豆豆粕交易的部位，今年以來的價格管理上是非常成功的，油脂油料交易判斷都是非常準(zhǔn)確的，為企業(yè)創(chuàng)造了巨大的效益。我個人對于美國農(nóng)業(yè)部的一些觀點，僅代表我個人的觀點。我想我們說這句話，并不是說去批評或者是指責(zé)政府，我們只是希望我們的公信機構(gòu)，他的數(shù)據(jù)頒布越來越科學(xué)、嚴(yán)密，越來越對市場裁判的標(biāo)準(zhǔn)。我只是講這么一點。反過來說，對中國的政府部門，或者是對我們的企業(yè)來說，我們這方面的建設(shè)，我們這方面的路還是任重而道遠(yuǎn)。我們在評論別人的時候，我們也是同時要加強自己在這方面的能力。只有我們把信息采集渠道，我們的網(wǎng)絡(luò)布局，我們的研發(fā)質(zhì)量提升之后，我們才能提高我們的決策運營效率，我們才能在市場上生存。謝謝大家！

主持人：謝謝費總。再次提醒一下，如果下面的各位有問題，需要寫到紙上交上來，要抓緊時間，否則這個問題帶回家去，就只能自問自答，意義就不大了。

通過昨天、今天的嘉賓的演講，我們也得到了一些市場的判斷和想法。我想今天大家來了一天半的時間，最最核心的問題，就是這個市場是漲還是跌呢？是怎么走呢？每個人都有自己的想法和看法，我們看到了芝加哥大豆從14、15元一路下跌，最近的幾天已經(jīng)接近了前幾天的低點，就是14.5，如果再往下跌的話，下面的支撐點就非常低了。在這樣的關(guān)鍵時刻，星期天沒有交易日，在明天，或者是短期內(nèi)，怎樣的研判、掌握下一步的走勢，可能是我們今天到會很多人，不管你是現(xiàn)貨、期貨、加工廠還是豆商都十分關(guān)注的問題，我們不妨請臺上的嘉賓，簡單的談一下對于市場的看法。剛才的第一位嘉賓是對豆油看漲，是絕對看漲的信息，但是我不知道，在座的臺上的各位，僅僅是代表個人的觀點而已，不負(fù)任何的責(zé)任，來暢所欲言的談一下。

朱宇峰：價格總是最難的一個東西，因為每天世界上都在發(fā)生新的基本面和宏觀面的情況。直接對價格產(chǎn)生影響，我只能說一說基于現(xiàn)在得到的信息，現(xiàn)在的情況我是怎么看的。短期內(nèi)，我們還是看油脂油料，還是震蕩時，是怎么震蕩，是11.5-12.5之間小幅度的震蕩。我覺得有一個因素，就是南美出現(xiàn)天氣問題，價格才會上漲。但是，除非是出現(xiàn)嚴(yán)重的問題，世界大豆的庫存是很高的，總庫存，我們是有足夠的庫存來抵擋部分產(chǎn)量的丟失。中長期來看，是不是11.5就是底？這個結(jié)論很難下，不一定，基本的判斷是認(rèn)為，中期和遠(yuǎn)期的宏觀面還是存在著重大的不確定因素。大家都知道歐洲的情況，到底是怎么演繹？中國的經(jīng)濟能否成功的實現(xiàn)軟著陸？直接的影響到世界市場上的工業(yè)品。如果是共振又會有什么樣的效果，對世界GDP是什么影響，返過來對于全球的工業(yè)品、糧食、消費品的影響又是怎么樣的？這是宏觀面，基本面是清楚的，宏觀面是不清楚的。而且現(xiàn)在相對來說，從我個人的感覺來說，我相對是持略微悲觀一點的態(tài)度。

主持人：11.5-12.5，我們剛才說到了，芝加哥的價格就是11.5，離底部是非常近了。還有許多的不確定的因素，朱總給出的是很明確的就是11.5-12.5的區(qū)間。

Emily French：

（譯）我昨天已經(jīng)講了，今天就簡而言之。我認(rèn)為對于玉米和小麥，他們的交易是在底端進行交易，如果是看谷物和油籽，包括大豆，我想玉米可能是最中立了，偏正，這是取決于市場的解讀。我認(rèn)為市場的解讀越來越重要，尤其是你看到相關(guān)的大豆，還有未平倉的頭寸，包括了一些投機的倉位頭寸的話，到目前為止低還沒有一個相關(guān)的大豆進空的頭寸了。除非是南美的天氣出現(xiàn)很大的問題，我想我們的基本面?zhèn)鬟_(dá)的信息很清楚，會支持目前的頭寸，還有相關(guān)的一些大豆的情況。我想在中國，大概是12美元的交易情況，可能會給大豆構(gòu)筑一個底部。中國的大豆還沒有到達(dá)那個水平，我想在接下來的數(shù)周，如果不出現(xiàn)天氣的問題，如果不出現(xiàn)大的威脅到南美的生產(chǎn)，沒有變數(shù)的話，我們的市場確認(rèn)的一種情況是中國將會繼續(xù)的購買大豆。中國朝著這個底部進行交易，如果不是這樣的話，我們再發(fā)現(xiàn)一個價格。不管是商業(yè)還是投機的倉位，不管怎樣，有人都是想持倉這個大豆，然后你從長遠(yuǎn)的角度去看一下技術(shù)面。這些技術(shù)分析圖，不管是每周、每天還是隨機的，都是總體的趨勢往下走。所以過去是能夠進行相關(guān)的嘗試，就是15、10這樣的區(qū)域，除非是南美出現(xiàn)問題。美國的一些需求，和相關(guān)的信息還不夠有說服力，我們的市場是需要有說服力的信息，美國是唯一有這樣的報告的公司，這個報告誰去買，他們?nèi)ベI什么等等。我想現(xiàn)在還需要在價格發(fā)現(xiàn)是處于一個初始的階段，這是新的狀態(tài)，市場要有一個嘗試，如何去刺激這個需求，仍然有許多的工作要做。我們會嘗試1050，期貨的曲線有相對的平緩，也有一定的逆向的情況，大豆的情況基于基本面的情況，不需要這樣逆向的操作。

費忠海：我認(rèn)為一個商品的價格，是由貨幣的供應(yīng)關(guān)系和商品的供應(yīng)關(guān)系本身決定的，這是對于價格的研判體系，這兩個過程當(dāng)中，我們知道在過去的半年當(dāng)中，最新的看法，無論是美聯(lián)儲還是國際貨幣基金組織，還是大的投行，對于第四季度，或者是明年上半年，我想基本上都是持有相對比較悲觀的態(tài)度。也就是說，我們的宏觀經(jīng)濟上面遇到的一系列的問題，美國的金融危機，還是到目前為止讓美國的經(jīng)濟處于修正和恢復(fù)的狀態(tài)，包括了對于歐洲的市場和群體經(jīng)濟，都造成了重大的沖擊。同時我們看到了中國的貨幣緊縮政策，中國的CPI的拐點，包括了中國的宏觀經(jīng)濟，尤其是地產(chǎn)市場的未來走勢。我個人認(rèn)為中國的大宗商品的增量，可能正處于一個重大的拐點。過去的時間里，對于基礎(chǔ)商品的需求，過去幾年都是高速的增長。我想過去的三、五年，增量是處于一個拐點，是進入到了一個下降的通道，增速也是進入到了一個下降的通道。也許在高峰期過去之后，對于大宗商品的需求總量也是進入到了一個下降的通道，如果是沒有新的國家如印度這樣對于中國大豆需求的棒接過去的話，我們可能就要下一個結(jié)論，未來的10年對于大豆的需求的增長是不是會發(fā)生重大的拐點，這是我個人的第一個觀點。第二個觀點，是任何的一個價格上漲的核心推動因素是貨幣，只有貨幣的因素和商品的本身基本的因素形成共振的時候，才會看到一個大的牛市或者是熊市，任何的分析體系當(dāng)中，都必須把貨幣因素放在第一位。事實上，從1969年或者是1972年時候，黃金跟基本貨幣體系脫鉤以后，美元從70年到80年是貶是5年，從1995-2001年美元是漲了5年，這一輪的美元貶值是進入到了10年的下跌周期。美元有這個突破的態(tài)勢，按照過去的40年運作的態(tài)勢來看，是不是得出一個結(jié)論，美元是不是處于一個重大的上升拐點，是不是未來的5年又是一個終極牛市的開始，如果是對于宏觀經(jīng)濟的需求，我們得出這樣的結(jié)論，我們做了十年的牛市是不是已經(jīng)結(jié)束了？這是我對于宏觀的一個看法，我認(rèn)為現(xiàn)在是處于一個重大的拐點，十年的牛市的慣性思維，是不是需要進行梳理和調(diào)整，這是我對于宏觀經(jīng)濟的一些建議。

從大豆的本身來說，我們關(guān)注到凡是涉及到油脂油料市場的走勢，除了本身的宏觀和基本面發(fā)生重大變化之外，就是1.6漲到了2.5，這個雷亞的幣值的變化，這是大豆定價體系最重要的因素，巴西的種植成本大幅度的下降，對于我們的沖擊是非常大的。預(yù)示同時，還要關(guān)注到印度尼西亞的貨幣，凡是涉及到農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的這些主要國家的貨幣的幣值的變化。過去的兩年的走勢來看，美元對于發(fā)達(dá)經(jīng)濟體的一攬子貨幣，對于金磚四國的貨幣都是處在升值的狀態(tài)，我認(rèn)為會發(fā)生重大的轉(zhuǎn)折。這些都是基本的要素，如果是發(fā)生大的轉(zhuǎn)折，我認(rèn)為是庫存非常的充沛，我認(rèn)為后面會有三個重要的因素，一個是美元兌大宗貨幣的一攬子貨幣計劃，另外就是中國的采購。第三就是南美的生長天氣問題。第四，是明年的玉米和大豆的比價關(guān)系，如果是按照這個比值關(guān)系的話，大豆的種植面積會減少。綜合上述因素來看，無論是宏觀還是微觀來看，我們所遇到的壓力都是比較大的，我個人是持不樂觀的態(tài)度，短期是在一個小的震蕩區(qū)間，長期來看我對于大宗商品和農(nóng)產(chǎn)品都是比較悲觀的。

Anne Frick：

（譯）剛才所講的內(nèi)容我也非常的認(rèn)同，現(xiàn)在看到了價格的情況，現(xiàn)在的價格是比較高的，跟歷史相比的話，也是比較高的，如果價格更高的話，會考慮到背后有什么推動力嗎？可以看到全球的宏觀經(jīng)濟，或者是我們外圍的一些市場，也可以看到有很多的變化的因素。現(xiàn)在外部的這些因素，其實也是會非常不確定，而且是外圍的整個情緒也是看跌的。我們看到了很多的商品，包括了資本市場，是這種做空的頭寸也是在不斷的增加。在這種情況下，除非我們有更大的需求量能夠支撐未來的價格增長，所以我們相信天氣可能是一個比較重要的因素，會影響到我們的供應(yīng)的影響。總體來說，也是持有這樣的看跌的走勢。從更長遠(yuǎn)的長期來說，目前為止價格的轉(zhuǎn)折，到目前為止沒有看到。接下來的一個周期，還是一個走低的周期。我想對于大豆包括了大豆油和豆粕的三大產(chǎn)出國，其實現(xiàn)在也是一個看跌的趨勢，至少是未來的一兩年應(yīng)該是一個走低的趨勢。長期來說，更是一個走低的趨勢。短期內(nèi)雖然是看跌，但是也可能有很多的不確定性。我們可以看到，除了我們的市場，我們也相信可能在交易量方面，可能在明年有一個創(chuàng)新低的時間段。可能，我們現(xiàn)在看到的價格是1150年的基點，我們相信在交易價格方面，在短期內(nèi)是不斷的波動，會創(chuàng)新低。在接下來的幾個月當(dāng)中，我們也相信這個價格可能會有一定的上升，但是也不會上升多少。但是，從歷史的周期來看，還是會有這樣的一個總的趨勢下跌的區(qū)間。綜上所述，我覺得長期來說，可能是一個走低的態(tài)勢，短期可能是稍微有一些上漲的趨勢。但是，我們主要還是要看南美產(chǎn)量的情況，總體還是不容樂觀的情況。

周學(xué)軍：

我想談植物油方面的市場的觀點，我非常的贊同Anne Frick博士的看法，只不過在價格目標(biāo)方面更加的保守，我想可以更加的勇敢一些。

但是短期內(nèi)會是一個震蕩的區(qū)間，我的看法是中性、偏空的，跌破12.5還有下探的空間。除了剛才Emily French提到的那樣，價格還是比較高的價格，大豆在11.7、11.8左右，在主要的產(chǎn)地還能夠繼續(xù)保留它激勵農(nóng)民種植的積極性，你也可以挑戰(zhàn)說相對玉米來說是可以播種更多的玉米呢？這毫無疑問是有影響的。對于棕櫚油還說也是3000馬幣上，所有的種植園園主的利潤是十分可觀的，包括了農(nóng)場主和農(nóng)民保持非常高的種植積極性，對于大豆本身來說，目前全球的供需基本面來看，供應(yīng)是非常充足的，大豆的庫存也是增加的。當(dāng)然潛在的因素，中國的需求，中國的儲備采購，還有南美的天氣狀況，這些都是潛在的。中國的儲備采購也仍然是一個未知數(shù)，這些方面都是對大豆的價格比會有一個長遠(yuǎn)的支持力，我想沒有這些支持力，大豆的下探空間我認(rèn)為還是有的。

李朝陽：到我這里，沒有特別要補充的，我支持幾位嘉賓的觀點，就是短期之內(nèi)的區(qū)間，我個人傾向于往上的空間發(fā)展更高一些，12.8-13之內(nèi)，本人在短期之內(nèi)認(rèn)為對市場還是有一定的支撐。長期來看，是市場有往下走的機會，如果我們看到即使后面的經(jīng)濟會恢復(fù)，我們看到現(xiàn)在整個原油的價格，絕大多數(shù)的大宗商品的價格在歷史上看還是處在高位，在歷史上看這樣的位置，如果是支持經(jīng)濟的進一步的復(fù)蘇，我認(rèn)為還是相對缺乏一些動力的。除非是商品首先是跌到一個比較低的價位，來刺激經(jīng)濟的復(fù)蘇。即使是市場漲的話，也是相對一輪比較低的下跌之后才開始的。

主持人：我們剛才六位嘉賓，從不同的角度和多方面的原因分析了市場下一步的走勢，當(dāng)然也有漲的機會，也有跌的機會，總體的感覺，是弱勢的情況更明顯一些。在進行我們臺下互動之前，我們大會給我們準(zhǔn)備了一個牌子，要求我們在最后一個環(huán)節(jié)，在臺上的包括我自己在內(nèi)的7位嘉賓，在明年三月份南美大豆上市之前，你認(rèn)為芝加哥的大豆行情，一個價位，不要討論說來說去，有上有下，我們就是3月份的時候，南美大豆上市的時候，我們芝加哥的GOT的大豆價錢是多少，在這里給大家看一個數(shù)字之后，當(dāng)然是不負(fù)任何責(zé)任，在下一輪的交易過程中，可以驗證我們的看法是不是接近事實，還是跟我們想象的太遠(yuǎn)。

（嘉賓寫數(shù)字）

李朝陽：11。基本上跟現(xiàn)在很接近，那時候的南美大豆已經(jīng)上市了。

周學(xué)軍：11.5。

Anne Frick：11.5。

主持人：10。

費忠海：10.5。

Emily French：10.46。

朱宇峰：10.5。

主持人：到3月份的時候，南美大豆即將上市的時候，到時候的價格，我對于歐洲的債務(wù)危機真的是心理說不準(zhǔn)，比較悲觀一些。臺上的6位都比較接近，11-11.5之間，比較趨同。感謝他們拿出自己的心里話，我們鼓掌！

猜對了都要請Emily French吃飯，猜不對讓她請我們大家吃飯。

接下來進入到我們的互動環(huán)節(jié)，第一個問題低是我們的大豆和在座各位相關(guān)的，是廣泛意義上的關(guān)注，中國在明年是不是會減少大豆的進口，由于美國和歐洲的原因。我們統(tǒng)計的方式，都是以季節(jié)的，就是對于2012年這個季節(jié)的中國的大豆進口量是多少？

中國是世界上最大的大豆進口國，減少了幾百萬噸都會影響到南美大豆的影響。

朱宇峰：我要解釋一下，因為我的數(shù)字比較復(fù)雜，5400-6200。我說一下我的理由，首先經(jīng)濟好壞對中國的蛋白飼料的影響不會太大，影響中國蛋白飼料需求的主要是養(yǎng)殖效益。那一年即使是產(chǎn)生了世界經(jīng)濟危機，我認(rèn)為中國還是該吃就吃，該喝就喝，沒有受到什么影響。我用了一個自然增長，就是明年有7%、8%的影響，自然的需要就是5800。我認(rèn)為明年的中國大豆貿(mào)易的增量誰來做貢獻？中國。中國要對明年世界大豆需求的增量中國的影響因素是最大的，其中除了是有養(yǎng)殖效益這方面的原因，還有最大的一個不確定，講不太清楚的就是中國的儲備規(guī)模的變化會是怎么樣的。基于現(xiàn)在的價格，還有基于對于我們今后偏空一點的看法，進口的大豆肯定是要便宜的，在今后的一段時間里，3800、3500都有可能，這意味著中國的工廠不會再采購東北的大豆。因為你要扣掉質(zhì)量的差異和黑龍江的大量運費之后，這個大豆的價格就很低了。我國很快就要公布托市收購的政策了，我想這次的東北大豆的收儲政策價格會比較高的，可能就是黑龍江就到3900、3950的價格了，儲備是市場上的最高競價者，從這個角度說，農(nóng)民會把大豆賣給儲備。中國的龐大的大豆儲備的數(shù)字，可能還要繼續(xù)的呈一種增加的狀態(tài)。收了黑龍江大豆300萬噸，中國就要多進來300萬噸。所以為什么到5800，往上調(diào)了6100、6200。有沒有可能5400？也有可能的，由于我國的大豆儲備量太大了，而且有很多是08年收購的，至少是有500萬噸的量，品質(zhì)也是日益下降當(dāng)中，如果我們的儲備在今后的一年當(dāng)中，不是凈收進來，可能是先收進來，再推出去，收了300，放了600，那么放的貨就要從進口中扣除。我為什么說了三個數(shù)字，5800萬噸是明年的基數(shù)，但是收儲政策是怎樣的演繹，會造成300、400萬噸的上下波動。所以這是我出現(xiàn)這三個數(shù)字的理由，我認(rèn)為都有可能。謝謝！

主持人：從朱總的角度來看，還是比較看漲，我估計這個市場上價格就是12元以上了，他給出了很多的原因和理由。接下來看一看Emily French，是5450。

Emily French：

（譯）5450，這也是要看整個的壓榨行業(yè)的情況，如果要達(dá)到這個數(shù)字，還要看消費的量，我們也看到了壓榨行業(yè)現(xiàn)在的壓力是比較大的，所以我們可以看到這個產(chǎn)品，現(xiàn)在也是比較復(fù)雜。如果要頂住壓力的話，這個價格會比較合理一點。

主持人：準(zhǔn)確的講就是5450，就是不多不少。Emily French不像朱總那么看漲，但是相比去年的數(shù)字還是稍微高一些了。

費忠海：5850。我談一下自己的觀點，明年作為中國的飼養(yǎng)業(yè)是比較好的年份，豬肉的存欄會明顯的增加，我們認(rèn)為明年的蛋白粕是有所增加，內(nèi)部我們有研究員也有分歧，豆粕也會有所影響，大體上是5800萬噸的水平，剛才朱總也談到了收儲政策，我比較同意他區(qū)間的觀點。我認(rèn)為6000萬噸以上的概率會非常非常低。

Anne Frick：5700萬噸。明年的價格會走低，中國可以利用這樣低價的情況，來補充自己的庫存，我認(rèn)為是不高不低。

周學(xué)軍：5800。原因剛才大家都講得差不多了，我認(rèn)為除了剛性的需求方面之外，我們也要知道國產(chǎn)的大豆，主要是會進入到食品的大豆里面去，很少的量會用于壓榨，除非了很少的儲備會進入到大豆壓榨之外。另外是中國有很多新增的產(chǎn)能，一定會帶來新的采購量和增加必須的庫存量，所以我認(rèn)為5800應(yīng)該是一個相對比較合理的數(shù)字，也有可能會比這個低一點，國家有政策的話，也可能會變高，但是這個5800我認(rèn)為這個數(shù)字是比較容易實現(xiàn)的。

李朝陽：是6100萬噸。我來解釋一下，主要是考慮到今年對于這個儲備是進一步增加庫存的預(yù)判，因為首先是看看以前在去年的時候，價格上漲，國家遇到了一個很大的問題，就是非常強的調(diào)控價，現(xiàn)在是很成功的把物價抑制到了一個很安全的水平。那時候是國家和行業(yè)都意識到如果再有一次這樣的市場風(fēng)險出現(xiàn)的話，國家的庫存是肯定不夠的。是這個邏輯，明年是肯定往下調(diào)的，也是給了中國這樣的機會，增加儲備量，以便以后有相似的行情，基于以上的兩點，把明年的采購量考慮到里面。另外就是費總提到了對于蛋白粕的需求是剛性的，會超過8%左右是沒有問題的，因為動物的飼養(yǎng)周期指向了明年的豆粕需求不會是小數(shù)，綜合了以上兩個方面是得出這個比較大的數(shù)。

主持人：感謝六位嘉賓的數(shù)字和精彩的解說，我的數(shù)字是選擇了5000萬噸，道理是兩個，是說明我脫離油脂行業(yè)是太久了，應(yīng)該淘汰了，我是基于對于市場的看法，原因是我們儲備了大豆，認(rèn)為是經(jīng)過了三年的儲存之后，真的想賣出來，來補充國內(nèi)大豆需求的量。去掉了最高、最低分，2011年進口大豆是集中在5700、5800，到底是多少我們拭目以待，我有信心對于各位專家的預(yù)測，應(yīng)該說是概率很大。他們在這個行業(yè)，研發(fā)方面，市場的觀察方面，以及在宏觀方面確實是有這樣的發(fā)言權(quán)。

接下來像我們朱總提到過的，國內(nèi)的大豆收儲會不會收，收多少，用多少價格來收，這是另外一個嘉賓提問的。可能一兩位國內(nèi)的代表看一下，剛才朱總給的價格，認(rèn)為會收，是3900，如果是3900是對國際市場的支撐，有很多的進口量，國內(nèi)的大都是價格太高，不可能流通到榨油的市場中去，費總有沒有其他的看法，國家會不會收儲，收儲的價格是多少？

費忠海：我覺得肯定會收儲，這是大概率的事情。中國要收儲，同時也要把庫存的大豆往外拋，我們的儲存期已經(jīng)過了兩年了，大家知道大豆過了兩年之后，含油率會受到很大的侵害，不拋已經(jīng)不行了，這是一進一出的事情。另外是大豆出來之后，對于中國的糧食儲備的增加是很好的機會，我認(rèn)為這是顯而易見的概率吧！

周學(xué)軍：我也是相信，國家應(yīng)該是會收儲的，這個兩者之間的差量是多少，對于全球的供需平衡的影響是最大的，我們沒有肯定的數(shù)，我們的猜測和市場上得傳言，收儲的價格是在3900左右，如果是這個價格，在進口的成本來講，國內(nèi)的國產(chǎn)大豆，除了拋儲的這部分來講，這個量是微乎其微的，不敢肯定說政府是到底收幾百萬噸，是凈增加，還是凈減少庫存，都是很難說的。

主持人：我想在座的各位和臺下的各位，都沒有絕對的發(fā)言權(quán)。比如說玉米的收儲價格大家去年都看到了，但是今年的收儲價格市場上已經(jīng)操盤了很久，但是政策還沒有出臺。同時，對于大豆也是存在一定的懸念，是傾向于希望大家都認(rèn)為應(yīng)該是有這個政策，但是我們不是決策者，沒有辦法真正的知道他們的想法是什么，但是我們的愿望是收儲幫助農(nóng)民，然后使我們的輪儲也好，使糧食可以更好的運作好。

提問：你好，我是北京的一家做投資的，由于我們的一些投資項目是涉及到國產(chǎn)大豆和進口豆中國的價格價差，在國內(nèi)這么多年，包括了08年收儲了這么多的情況，這兩個價差都是沒有拉得很開，在國產(chǎn)大豆產(chǎn)量不斷下降的情況下，加上今年國家的收儲，畢竟國家的拋儲只能進入到油脂企業(yè)的，國家的收儲會不會導(dǎo)致食用大豆的緊張，會導(dǎo)致油豆和食豆之間的價差會不會拉開，有沒有大概的可以拉開多少？另外是想問一個問題，現(xiàn)在的國家政策對于轉(zhuǎn)基因大豆方面的嚴(yán)格控制方面，是嚴(yán)格的控制到只能是用在榨油，還是在流轉(zhuǎn)嚴(yán)格監(jiān)控的情況下，也可以進入到一些直接食用的企業(yè)進行食用呢？

主持人：兩個問題，一個國產(chǎn)豆的收儲和進口豆的價差的問題。另外一個問題，就是轉(zhuǎn)基因豆的問題。

費忠海：像這個提問是我們討論很久的話題，也就是說國產(chǎn)豆，到底有沒有油豆的概念。國產(chǎn)豆的儲備量可能不會低于500萬噸，我在黑龍江考察一圈以后，最低的產(chǎn)量是有些個人投資人調(diào)查產(chǎn)生的是900萬噸，是930萬噸。他認(rèn)為在過去的幾年，中國的河南、安徽等地的產(chǎn)量急劇的下降。即使是這樣的產(chǎn)量，還有國家儲備的幾百萬噸的國產(chǎn)大豆，還有1500萬噸的國產(chǎn)大豆，在下一，我們不會看到國產(chǎn)大豆緊張的格局，我們不停的在說，在下一之前有什么食品豆的概念？我認(rèn)為還是一個偽命題。我認(rèn)為食品豆是1700萬噸左右的常量，定價權(quán)仍然是進口大豆，是油豆，國產(chǎn)大豆沒有定價權(quán)。農(nóng)民的自留地，按照開秤價是1萬元左右，中國的國產(chǎn)大豆的面積可能還是會減，一個是種植收益比的概念。另外就是我們各個省尤其是主要的產(chǎn)糧大省，在完成了國家下達(dá)的糧食種植目標(biāo)，都是水稻之類的高產(chǎn)品種。這方面的國產(chǎn)大豆緊到一定幅度的時候，我認(rèn)為是不是會有食品豆的概念，這就是明年需要關(guān)注的概念了。

另外就是非轉(zhuǎn)基因大豆做食品，轉(zhuǎn)基因大豆會不會流入到市場，實際上08年漲到一定程度的時候，我們看到了轉(zhuǎn)基因大豆摻到了一定的豆腐、豆制品當(dāng)中了，一定比例的話，這個口感你會察覺不到，這是需要密切關(guān)注的問題，無論是消費者、投資人還是我們的質(zhì)檢部門，在價差，或者是國產(chǎn)大豆減少到一定程度的時候，價差拉到一定幅度的時候，這是我們需要關(guān)注的焦點問題。

主持人：最后一個問題。

提問：謝謝陳總。我的問題是剛才各位嘉賓都是平均進口5800萬噸大豆，美國的農(nóng)業(yè)部是5650，結(jié)帳是5850，加進去的話，這就變成了140左右。大家對于3月份的價格預(yù)測是偏空的是10.5-11.5之間，或者是大家認(rèn)為美國農(nóng)業(yè)部高估了其他國家的需求，或者是宏觀經(jīng)濟的沖擊，使偏緊的平衡表也會反映出來。我不知道大家怎么看待這個問題？

Emily French：（譯）我是1046，對于進口量我是預(yù)測比較偏低，我的問題就是中國是不是會補庫存，還是不補庫存，問題就是市場需要什么，才能去維系這些不同的水平。到底是不是合理，如果是中國購買巴西和阿根廷的大豆去收儲，不從美國去購買，市場上就有一個需求呈現(xiàn)給大家，因此就有這樣的影響。

當(dāng)然，這里會有一個脫鉤，但是市場上仍然會有反映。中國從美國買的話，跟從巴西買大豆是不一樣的，價格和影響都不一樣的。不管怎樣，芝加哥的這些數(shù)值是來自于美國的交割系統(tǒng)，美國的展望是30蒲式耳，對于美國的農(nóng)業(yè)部是1億5千900萬蒲式耳，如果是市場太多的關(guān)注美國的話。如果是沒有看到美洲的這些需求，那么來自于中國對美國的大豆進口的話，美國會更加的有防御性，對于壓榨的利率不是太高，對于豆粕的需求也比較緩和，這樣的狀況也是不勝枚舉。我想要關(guān)注到多方面的驅(qū)動因素，來關(guān)注到對價格的預(yù)測。我的預(yù)測對于中國的大豆進口是處于中位，包括了價格水平，我認(rèn)為對于我們這樣美國和去年相比，結(jié)轉(zhuǎn)大概是2億5，實際上對于中國的出口美國是在降低的，對其他國家的出口是減少了近一半，如果是放在世界貿(mào)易的語境下來談的話，中國是不斷的提高壓榨的產(chǎn)能，即使是利潤率不是正的，仍然是不斷的在提高。全球的壓榨利潤比較疲軟，壓榨的價格和大豆的價格相對比較低，一些國家想去進口，希望去選擇，因為是大豆的產(chǎn)品去選擇，是基于最終的成品的產(chǎn)品來進行相關(guān)的選擇。

朱宇峰：要從美國的轉(zhuǎn)出庫存當(dāng)中扣掉，這個假設(shè)不成立，為什么不能從巴西和阿根廷的大豆，為什么不體現(xiàn)在世界大豆的平衡表當(dāng)中，而是體現(xiàn)在美國的平衡表呢？今年的情況已經(jīng)是很清楚了，很多年沒有發(fā)生中國的9-12月買了那么多的巴西的大豆。2月份，巴西的種植情況很好，2月份也是巴西比美國便宜，現(xiàn)在美國的PNW，在1月份可能是比較便宜的，但是大大的擠壓了美國的出口空間。我個人認(rèn)為，美國的農(nóng)業(yè)部接近2億的轉(zhuǎn)出庫存是數(shù)字太低了，完全有可能美國的最后的庫存是2億5，如果是極端情況發(fā)生，降到3億也是有這種可能性存在的。希望我已經(jīng)回答了你的問題。

費忠海：我想這里首先我們預(yù)測、給出的價格目標(biāo)時間是3月份，預(yù)計的進口量是全年的，這里面是差異的。朱總所說的，美國的進口和出口的數(shù)據(jù)來看，中國已經(jīng)從美國進口了1900萬噸大豆，現(xiàn)在是進口了1400萬噸，這中間相差了幾百萬噸，巴西、阿根廷的世界競爭力是大大的提高，后面有一個重要的因素，就是巴西貨幣的問題。比如說我們知道雷亞過去一個月最高從1.65到了1.98，我跟大的投行研究員交流。一個是巴行在年底還會下調(diào)利率的基點，還有雷亞不排除到2.0，甚至是2.5，貨幣體系發(fā)生了重大的變化，如果是僅僅探討基本面可能會存在很大的缺陷，從而很難評判這個價格。

主持人：時間的關(guān)系，問題就提到這里，最后我有一個問題，你們對于我們今天六位嘉賓的表現(xiàn)是喜歡呢還是喜歡呢？（掌聲），實事求是，你不喜歡也沒有辦法了，這個行業(yè)的精英都在這里了。我覺得今天他們表現(xiàn)我是非常的滿意，我想在座各位都是受益匪淺。下面以熱烈的掌聲給臺上的六位嘉賓鼓勵鼓勵！好，謝謝大家！大會到此結(jié)束，明年再見！如果主辦方還請我來的話，希望六位嘉賓明年如約而至，感謝他們的精彩表現(xiàn)！

（會議結(jié)束）

第五篇：2009第四屆油脂油料大會

油脂油料大會主講嘉賓介紹

2009-10-23 主題演講1：近期中國宏觀經(jīng)濟形勢分析

演講人：國家統(tǒng)計局總經(jīng)濟師 姚景源

姚景源先生現(xiàn)任國家統(tǒng)計局總經(jīng)濟師，中國經(jīng)濟50人論壇成員，著名經(jīng)濟學(xué)家。曾任國家經(jīng)委副處長、商業(yè)部政策研究室副處長、國際合作司處長、副司長、中國國際貿(mào)易促進會商業(yè)行業(yè)分會副會長、常務(wù)副會長、國內(nèi)貿(mào)易部商業(yè)發(fā)展中心主任、中國商業(yè)聯(lián)合會副會長、秘書長、安徽省政府副秘書長、省政府辦公廳黨組成員、安徽省阜陽市委書記、市政府代市長、市長、黨組書記、安徽省統(tǒng)計局局長、黨組書記。

主題演講2：2009/10中國油脂油料市場發(fā)展及展望

演講人：中糧糧油有限公司副總經(jīng)理兼油脂油料部總經(jīng)理 王印基

王印基先生現(xiàn)任中糧集團中糧糧油有限公司副總經(jīng)理兼油脂油料部總經(jīng)理，曾先后擔(dān)任東莞中谷油脂有限公司總經(jīng)理、中谷糧油集團公司副總經(jīng)理兼中國植物油公司總經(jīng)理。

主題演講3：美國大豆生產(chǎn)和出口情況及對全球市場的影響

演講人：美國Informa公司高級副總裁Brad Anderson

Brad兼任Informa農(nóng)作物集團執(zhí)行董事，主要負(fù)責(zé)油料、蛋白質(zhì)和植物油研究。Brad曾擔(dān)任Informa的飼料分析師和數(shù)據(jù)技術(shù)研究協(xié)調(diào)員。在加入公司之前，他曾在美國農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)業(yè)穩(wěn)定與保護局擔(dān)任飼料分析師一職，還曾擔(dān)任來自明尼蘇達(dá)州的美國參議員Rudy Boschwitz和美國眾議員Vin Weber的立法助理。Brad獲得北達(dá)科他州立大學(xué)農(nóng)藝學(xué)學(xué)士學(xué)位和明尼蘇達(dá)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)碩士學(xué)位。Brad曾有在明尼蘇達(dá)州西南部一座玉米和大豆農(nóng)場內(nèi)成長的經(jīng)歷。

主題演講4：東南亞棕櫚油生產(chǎn)、出口情況及對全球市場的影響

演講人：馬來西亞棕櫚油總署（MPOB）經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)拓展總監(jiān)Faizah Mohd Shariff

主題演講5：南美大豆生產(chǎn)和出口情況及對全球市場的影響

演講人：巴西馬托格魯索農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究院CEO Seneri Kernbeis Paludo

前BM&F與AgRural顧問，在谷物和油料風(fēng)險管理以及營銷方面經(jīng)驗豐富。獲得庫里蒂巴經(jīng)濟學(xué)院農(nóng)業(yè)科學(xué)及MBA學(xué)位。現(xiàn)任Mato Grosso農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所（IMEA）首席執(zhí)行官。

主題演講6：商品指數(shù)基金及其對市場的影響

演講人：美國堪薩斯大學(xué) 國際谷物項目高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家 Jay O'Neil

O'Neil先生在糧食行業(yè)的工作經(jīng)歷超過35年，目前在堪薩斯州的Manhattan擔(dān)任堪薩斯大學(xué)國際谷物項目高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家。于1973年畢業(yè)于圣何塞州立大學(xué)，并獲得政治學(xué)--國際關(guān)系學(xué)位，后任職于加利福尼亞州舊金山的Continental糧食公司。在Continental糧食公司任職的四年間，他負(fù)責(zé)公司在美國西海岸地區(qū)的糧食貿(mào)易。隨后，在緬因州明尼阿波利斯的Pillsbury公司任職七年，先后擔(dān)任出口糧食交易員和海外糧食銷售主管。他還為意大利拉文納的Ferruzzi集團駐新奧爾良辦事處服務(wù)了三年，期間負(fù)責(zé)管理從美國出口的飼料用糧。在隨后的17年間Jay任職于Bartlett糧食公司，負(fù)責(zé)管理糧食貿(mào)易集團，并擔(dān)任運輸出口部的總經(jīng)理。

五年前，O'Neil先生成立了自己的私人咨詢公司，并前往32個國家進行市場和商業(yè)開發(fā)。他為美國谷物協(xié)會撰寫市場觀察周報，同時還發(fā)表一份私人運輸周報。

O'Neil先生曾任NGFA（美國谷物與飼料協(xié)會）貿(mào)易法規(guī)委員會任職多年，還曾擔(dān)任NAEGA（北美谷物出口協(xié)會）合同與仲裁委員會主任，目前仍是該委員會的名譽委員。現(xiàn)擔(dān)任NGFA和NAEGA的仲裁員。

主題演講7：中國油脂油料的潛力和前景

演講人：益海集團油脂貿(mào)易總監(jiān) 涂長明

涂長明先生于2002年11月加入益海嘉里集團，在加入益海嘉里集團之前，涂先生曾經(jīng)在武漢中植新元糧油工業(yè)有限公司擔(dān)任董事長、在東海糧油工業(yè)有限公司擔(dān)任副總經(jīng)理、國家商務(wù)部任處長。涂先生1983年畢業(yè)于山西財經(jīng)大學(xué)，擁有計劃統(tǒng)計學(xué)士學(xué)位和高級經(jīng)濟師職稱。

主題演講8：2009/10全球植物油價格展望

演講人：Godrej國際有限公司董事 Dorab E.Mistry

Dorab Mistry, 1953年出生在印度，1973年畢業(yè)于孟買大學(xué)商學(xué)院（Bombay University in Commerce）。1976年成為注冊會計師，獲得總統(tǒng)金質(zhì)獎?wù)隆?976年加盟印度最大的工業(yè)集團之一GODREJ，1977年起外派倫敦，負(fù)責(zé)公司的植物油采購和交易活動。GODREJ公司涉足的領(lǐng)域眾多，包括植物油加工、飼料、人造黃油、酒精、肥皂、化妝品、食品和種植園，這種背景讓Dorab對印度的植物油行業(yè)擁有獨到的見解。Dorab自1996年起成為植物油價格展望論壇的常任演講人，是公認(rèn)的價格行為分析大師。由于常常對植物油價格作出精準(zhǔn)的預(yù)測，他被眾多追隨者奉為偶像。他也經(jīng)常為印度的各類經(jīng)濟活動撰寫文章或發(fā)表演講。自2001年起擔(dān)任印度駐國際榨油商協(xié)會（International Association of Seed Crushers,IASC）管理委員會代表，目前擔(dān)任IASC副主席。

論壇：2010年，路在何方？--油脂油料市場價格展望

主持人：路易達(dá)孚（北京）貿(mào)易有限責(zé)任公司董事長 陳濤

陳濤先生于1990年獲取美國孟菲斯州立大學(xué)工商管理碩士（主修國際商務(wù)）。

陳濤先生1990年加入世界最大的棉花公司漢豐華宇（北京）國際貿(mào)易有限公司 董事 總經(jīng)理

主題研討：油脂油料市場價格展望

2009-11-08 為幫助廣大油脂油料企業(yè)準(zhǔn)確把握全球金融危機背景下油脂油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，大連商品交易所和大馬交易所于2009年11月7-8日在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會，以下是主題研討二油脂油料市場價格展望的精彩發(fā)言：

陳濤：先生們、女士們，歡迎大家回到這一節(jié)論壇。盼望已久的主持，也是我有生以來第一次主持節(jié)目終于到來了。通過昨天、今天上午有很多專家學(xué)者的論壇，在會許多多多也是企業(yè)的精英們，受益匪淺，但是我們到了最后一個節(jié)目。我們剛才聽到了非常遺憾，Dorab E.Mistry先生因為飛機機械故障沒有到來，同時我們很多重量級的領(lǐng)導(dǎo)們可能也不在，但是我們還有在座的各位行業(yè)內(nèi)最關(guān)注油脂油料的前途、市場、風(fēng)險的各位，首先希望在座的各位給自己點掌聲鼓勵一下。

同時，我堅信最后一節(jié)并不是最不重要的，反而恰恰相反，可能在座各位都知道上海佘山正在舉行全球甚至亞洲最頂級的高爾夫盛事，前三天過去了都不重要，今天最后的決勝第一、第二，可能決定了800萬美元將近的歸屬，你之前多好沒有用，我相信今天最后一節(jié)也應(yīng)該給大家?guī)硗瑯拥捏@喜，甚至不乏有一發(fā)進洞的可能。現(xiàn)在請允許我隆重請出四位嘉賓，他們是：漢豐華宇（北京）國際貿(mào)易有限公司董事總經(jīng)理朱宇峰先生；中紡糧油進出口有限責(zé)任公司副總經(jīng)理郭彥超先生；中國植物油公司總經(jīng)理助理劉京先生；嘉吉投資（中國）有限公司中國植物油和植物蛋白貿(mào)易總經(jīng)理周學(xué)軍先生。

我觀察了四位嘉賓，他們有共同的特點，四位男士都是英俊瀟灑，大家都是行業(yè)內(nèi)的佼佼者，在座四位，你們看到?jīng)]有，有國企的代表，有外企的代表，還有我們民間私人企業(yè)。另一個特點，我們在座的四位豆油外企工作的經(jīng)歷。第三個特點，盡管他們都在外企工作過，但是今天只有周總一位還在外企，有兩位劃向了國企這只大船，還有一位成為了個體戶。今天有幸請到四位同臺共論油脂油料的未來，我們在此再給四位嘉賓熱烈的掌聲，實事求是地給大家做精彩匯報。

今天我第一次主持，有點激動，同時大家知道我向來有啥說啥，對理論理解也不深刻，因為我是第一線的操盤手。我今天的話題貫穿三個內(nèi)容，第一個，就是我們面臨著商品市場，我們過去沒有想到、遇到甚至發(fā)生的事情，那就是基金，不管是對沖基金還是指數(shù)基金和我們基本面的關(guān)系怎么論證，這個話題在座的各位如果不關(guān)心的話，你就不是這個行業(yè)的人。因為我們現(xiàn)在面臨新的挑戰(zhàn)，是我們過去從來沒遇到過的，第二個話題，也是證監(jiān)會，國家政府推出期貨，為什么？套期保值，在座的幾位都是套期保值實踐操作的精英們，希望他們和我們共同分享一下他們的想法。我們套期保值不是發(fā)展得很好，為什么？第三個，也是我們今天必須要說到的市場走勢，油脂也好，油料也好，我們剛才聽到了很多這方面的代表發(fā)言，談得很具體，但是我們還要聽聽他們在座的四位對中國，對國際市場的看法，這也是我們大家來參加此次會議必須要得到的心得。

回到我們的話題，第一個話題，最近經(jīng)過了2008年初，我們看到了商品期貨出現(xiàn)了非正常情況下難以預(yù)測、非常不可接受的市場動蕩，這種基金技術(shù)面的因素和我們傳統(tǒng)基本面來分析市場，它們發(fā)生了什么變化？對于以后，我們分析市場又有什么新的啟迪，我們要關(guān)注的是什么？先請幾位嘉賓談?wù)勊麄兊目捶ǎ囊晃幌日f一說，朱宇峰，朱總原來也是我們公司的主要干將。

朱宇峰：恭敬不如從命，毫無疑問，我覺得基金對我們商品價格的影響力是越來越大了。我們在交易的時候，過去研究的是商品供求關(guān)系，一個簡單的道理，當(dāng)這個商品供不應(yīng)求的時候，價格就會上漲；當(dāng)供大于求的時候，價格就會下跌。對于這一點基本經(jīng)濟原理，在座各位是琢磨得非常深刻的，大家也是非常了解的。但是近年來，在我們?nèi)粘９ぷ鳟?dāng)中出現(xiàn)了很嚴(yán)重的新現(xiàn)象，它對價格的影響力和殺傷力往往要超過商品本身的基本供求關(guān)系，就是基金的出現(xiàn)，指數(shù)基金的出現(xiàn)，它對商品價格的影響。他們研究商品跟我們的研究是不一樣的，但是他們對價格，因為它們資金的量非常大，對最后價格的影響量在很多情況下要超過商家對價格的影響力。我們經(jīng)常看到，當(dāng)一個商品明明供大于求，我們認(rèn)為價格要下跌的時候，實際上這個商品的價格一直不跌，甚至還在漲。

舉個簡單的例子芝加哥市場的小麥，從供求關(guān)系來說是供大于求的，但是小麥的價格跌不下來，相反還在漲，在大豆、豆油當(dāng)中也存在這個局面，基本面從供求上來看，價格并沒有特別好的理由要漲到這個價位，但是它就漲到了，到月底、月初，大家明顯地看到有大量金錢進入商品期貨里面，推動了價格上漲。所以我們除了要研究商品本身供求關(guān)系以外，還需要研究這些基金的行為和形態(tài)。每天我們看芝加哥指數(shù)的時候，看基本面消息的時候，大家看基本面，沒有基本面消息的時候，大家首先看的是今天美元指數(shù)怎么樣，今天黃金漲了沒有，今天原油漲了沒有，今天場外的熱錢對這個商品怎么看。

過去我們研究的是商品本身供求，但是他們研究的可能是期貨合約的供求，這也是完全符合經(jīng)濟學(xué)原理的，當(dāng)一個合約有1000手買單，但是只有100手賣單的時候，大家知道資金會推動價格的上漲，這一塊對我們提出了新的挑戰(zhàn)，我們今后如果想把自己的業(yè)務(wù)經(jīng)營得好，需要花很多力氣關(guān)注這方面的發(fā)展，我就談那么多。

陳濤：我們在過去以基本面為主分析市場的同時，必須關(guān)注到現(xiàn)在商品市場的金融屬性，現(xiàn)在很多基金的做法完全程序化交易，上周和三位對沖基金的專家有一次會面，他們現(xiàn)在講全球?qū)_基金有6000個，90%都是軟件參與，甚至給出一個結(jié)論，如果不關(guān)注基金技術(shù)面，你是很危險的，甚至還說基本面在未來會起到越來越不舉足輕重的作用，這個想法、這種說法，像嘉吉也好，或者是ABCD也好，我們天天找感覺，主要看供需關(guān)系，現(xiàn)在是不是真的受到了挑戰(zhàn)，接下來請周總給我們說說。

周學(xué)軍：謝謝陳總，剛才朱總講得很好，應(yīng)該是從5、6年前開始，基金在農(nóng)產(chǎn)品市場開始發(fā)揮非常大的影響，從那時候開始到現(xiàn)在，我也相信在將來很長一段時間，基金對我們市場的影響是會長期存在的，而且是我們分析市場里面不可缺少的要素之一，這是毫無疑問的。從最近市場看來，在我們經(jīng)過了金融風(fēng)暴經(jīng)濟危機之后，我們也看到各個國家和政府在挽救經(jīng)濟的計劃里面，最主要的一點就是增加流動性，增加流動性就是多印貨幣，經(jīng)濟開始恢復(fù)的時候就有大量流動性過剩，流動性過剩也使基金的行為在經(jīng)濟從走出危機開始恢復(fù)的過程中，對市場是起到非常大影響的，使得我們的市場在一段時間內(nèi)價格變化，會背離供需基本面，但是作為一個長期對市場的分析來看，尤其是我們農(nóng)產(chǎn)品市場，它可能與能源、黃金不太一樣，它是一個可再生的。我們相信在一段時間內(nèi)，它可能會因為基金，因為其他外部市場的影響，會背離基本面價格運行。但是中長期來看，最終價格行為還是要回歸基本面，所以在我們看來，基本面的研究，仍然是我們對市場分析最核心的方面。

陳濤：周總講得很清楚，技術(shù)面我們要關(guān)注，它可能做出市場，但是歸根結(jié)底市場還會回歸于基本面的供需關(guān)系，看看郭總和劉總二位有什么補充的？

劉京：周總和朱總差不多講齊了，我這邊舉一個比較實際的例子，看看基金，我們從業(yè)了十幾年，對我們?nèi)粘２僮鞯挠绊懀?塊到10塊的大豆，去年金融風(fēng)暴以后，區(qū)間波動在9塊和10塊，我們看9塊和10塊背后的因素，供求、政策和通脹預(yù)期，以前供求是決定價格80%到90%，或者10年前百分之百取決于供求，5、6年前做生物燃油的時候，供求只是80%-90%，今天仔細(xì)看供求，9塊到10塊大豆，貴了，因為去年阿根廷減產(chǎn)2000萬噸，中國多進口600萬噸。未來一年，美國豐產(chǎn)，南美出現(xiàn)大問題，從供求角度來說，這個價格是貴的，因為這個價格充分表現(xiàn)出了政策和供求的現(xiàn)象。今天你看到10塊2大豆的時候，供求告訴你很清楚，應(yīng)該去拋的。因為今天的價格里還包含了所謂的通脹預(yù)期，通脹預(yù)期跟供求是完全沒有關(guān)系的，而這個通脹預(yù)期在02、03年炒生物燃油的時候，生物燃油可以拿供求量化的，今天通脹預(yù)期根本就無從說起，你不可能拿供求去量化。今天如果你要看10塊到10塊2，心告訴我，如果跌到8塊多，我也拋。今天如果說基金的影響，它們是在影響所謂的通脹預(yù)期，它在這么多年從業(yè)的人心目中，份量在40%到50%，這是第一點。

第二點對我們最大的影響，以前我們做套保，很簡單，哪個市場高我們賣哪個，哪個市場低我們買哪個。我們曾經(jīng)用國內(nèi)的油去套保芝加哥，芝加哥幾年以前已經(jīng)被基金控制了，在去年和今年來說，我們根本就不考慮拿芝加哥套保，除非是沒有選擇。今年仔細(xì)看大連市場，也出現(xiàn)了這種基金的操作，就令我們今天套保的人很難受，難受的是它在一個價位之中，天量的成交背后成交量很小。

郭彥超：剛才三位說得非常好，我舉一個另外的例子，我們看到2006、2007年很多商品大漲的時候，糖價漲幅很小，如果大家都認(rèn)為我們市場要看通脹、基金，我們可以看看糖，今年它大漲了，因為基本面的問題，印度大規(guī)模糖的需求，本身的作物受傷害，糖的需求大增，糖本身到2006、2007年有生物能源的概念，可以做酒精。基金所謂的做與不做，最終是利用基本面的一些東西，可能這個漲30%，他利用這個東西跌到60%、70%的漲幅，最終是要回到基本面上來的。第二點建議，因為大家可能都是具體操作的，當(dāng)我們認(rèn)為基本面和技術(shù)面、資金面發(fā)生背離的時候，那就不做，我不去做多，我也不去做空。但如果你是一個小的投機者，我剛才講是大中型的投資者或者是個企業(yè)，如果我是個小的企業(yè)、小的投資者，我的建議是跟著技術(shù)和資金面走，這是我跟我周圍的朋友交代，這種做法可能會好一點，因為你是大企業(yè)，如果你跟著基金面走會很被動。還有剛才劉總講油的問題，我說明比較直接，我覺得大連油這個情況的產(chǎn)生是由兩點原因造成的，一方面本身確確實實是因為為了保證某些供應(yīng)，那個不是基金造成的，它不是投機造成的，背后有大的接貨商，我講得比較直接、比較具體一些，為了保證自己正常貨源的供應(yīng)，必須維持多投，不然沒法維持后面大規(guī)模的供應(yīng)。另外一個根本性的原因在于交易所在交割的倉庫上面存在一定障礙，如果能夠很迅速地實現(xiàn)，直接進口的套保是沒有任何錯誤的，不論基金再怎么炒，都是可以合理的東西回歸的。這個例子最終說明我們做套保的時候，資金面對我們的影響基本上可以不考慮，唯一考慮的就是交割問題。

陳濤：接下來給大家提示一下，我們互動的環(huán)節(jié)，不光臺上按照我們的想法去說，更主要的也希望聽到大家有什么問題，需要在此會議上得到答案，他們四位，你們都看到了，水平都是非常高，這里不是忽悠你們，而且都是他們的心得體會，提問卡在座的每一位桌子上都有一張，但是我希望你們每個人都不要提一個問題，最好是代表性的、有選擇性的來解答一些問題。

剛才聽到了四位精彩解答，我們還是要提到另一個非常敏感，而且政府、交易所都非常重視套期保值。一個禮拜之前在杭州，可能是第一次以套期保值為主題的行業(yè)大會也舉辦了，我們到目前看，從交易所的統(tǒng)計數(shù)字看，我們套保的比例到目前來講占期貨交易所的持倉并不是很大。在座的都在這方面有非常豐富的經(jīng)驗，不妨請他們給我們診斷一下，我們的市場應(yīng)該怎么樣去更好地利用期貨進行套期保值。

周學(xué)軍：很高興能夠分享這一方面的經(jīng)驗，我們大家都知道，我們這個行業(yè)，如果看大豆壓榨行業(yè)，或者是油脂產(chǎn)業(yè)，是非常高風(fēng)險的產(chǎn)業(yè)，這是很多方面的原因引起的，中國油脂供應(yīng)對外依存度非常高。我以大豆壓榨舉例來說，我們從采購大豆、裝船，運到中國，加工成豆粕和豆油，這個環(huán)節(jié)是非常漫長的。如果有一間加工廠，你要提前采購，采購的過程中裝船，你要有一個合理的庫存，正常情況下，我們每家壓榨工廠里面都有一個非常大的現(xiàn)貨大豆投存，我們知道無論是芝加哥期貨還是其他期貨，這三個市場都是波動性很大的。如果我們投存很大，但是又沒有遠(yuǎn)期市場，我們不做任何套期保值，風(fēng)險是非常大的。假如你手里有100萬噸大豆，最后每下跌10塊錢你就虧1000萬美金，我們都是非常清楚風(fēng)險的。中國市場的特點，我們也知道以前國內(nèi)很多企業(yè)依靠芝加哥套保，你買了運費，芝加哥流通了，我們經(jīng)過2004年、2008年豆油的深刻教訓(xùn)，你用芝加哥期貨空投的話，你的套保是讓你遭受雙重打擊的套保。這樣我們非常需要國內(nèi)有一個很好的套期保值平臺，大連期貨的豆油合約、豆粕合約給我們提供了非常好的平臺，大商所的豆油也好，豆粕的合約還比較年輕，還有很多需要繼續(xù)改善，繼續(xù)發(fā)展的方面，比如交割方面，在交易的一些規(guī)則方面。如果我們進一步完善，大家都應(yīng)該會更多的參與，我們非常積極地利用這兩個合約做套期保值，套期保值的同時我們在現(xiàn)貨市場用基差的合約。在這種情況下，我們希望大連的合約能夠逐步成熟到每個合約都能夠演變成流動性很強的合約。目前比較遺憾的是我們每一年，基本上只有三個月的合約，無論豆粕也好，豆油也好，每年三個月的合約是非常活躍的，其他的都被邊緣化了，這是短時間的過程。因為我們整體大商所的合約都會有一個成長的過程，如果它日益成熟了，會給我們提供更好的套保機會，我們也能夠看到現(xiàn)在大連的價格在世界市場上影響是舉足輕重的，我們希望大連更加成為全球大豆價格發(fā)現(xiàn)，能夠提供套期保值更好的平臺，謝謝。

朱宇峰：剛才周總講得很好，理論上對于套期保值的重要性進行了闡述。關(guān)于套期保值的重要性，大家肯定已經(jīng)心知肚明了，回顧中國壓榨工業(yè)走過這十幾年的歷程，基本上我認(rèn)為是8個字，很多企業(yè)現(xiàn)在是―成也蕭何，敗也蕭何‖，很多風(fēng)風(fēng)光光的企業(yè)今天已經(jīng)不存在了，主要的原因就是他們?nèi)狈μ妆５睦碚摚?dāng)然這個也有歷史的前提，當(dāng)時我們交易所的合約還沒有那么完備，交易量還沒有那么好，即使大家有這個想法，但是并不一定能夠付諸實施，后來大連的成交量、持倉量都上去了，有些企業(yè)用得很好，穩(wěn)定經(jīng)營，實現(xiàn)了很好的利潤，有的企業(yè)沒有用它，結(jié)果承受不了巨大的價格波動，以至于陷入了經(jīng)營困難，套保是非常重要的，到今天，各位從業(yè)的同行對這個理解很深刻了，我就不再多說。但是我想講的，我實際操作當(dāng)中有兩個心得，在套保當(dāng)中，我一直有兩個問題。第一，套保完了以后就不是高枕無憂的，因為你套保完了以后，實際上你拿的是一個現(xiàn)貨的投存，你套保完了以后需要把期貨平回來，以中國工廠的庫容情況來看，大家都不會進行交割，或者交割比較困難。所以這個時候你賣現(xiàn)貨平期貨，我們工作中一定要研究期限差的關(guān)系、期限差的趨勢，你看到期限差縮小的時候，你會加大銷售，你看到期限差要放大的時候，你可能會減慢自己銷售的速度來增加自己手中的庫存。通過這種方式把自己的利潤進行最大化，所以大家隨時要關(guān)注趨勢后面期限差的關(guān)系。第二個，對于實際操作當(dāng)中，套保也有一些困難，實際面臨的一些困難，比如我們舉個簡單的例子，大連商品交易所，剛才周總也談到了三個合約的問題，而且我們的主力合約都是在遠(yuǎn)期，而不是近期。這就讓我們遇到一個很大的難題，比如1月份已經(jīng)沒有持倉量了，我的現(xiàn)貨，現(xiàn)在連5月份，大概從5月份移倉到9月份去，比如進口3月份裝的巴西貨，要在4月份進行銷售，或者10月份裝的美國貨要在12月銷售，12月份的現(xiàn)貨和9月份的期貨之間到底是什么關(guān)系，很有可能這個關(guān)系不是特別有關(guān)聯(lián)，在國外可以看得一清二楚，在中國，往往會出現(xiàn)一個情況，巨量的到貨，來的貨特別多，你現(xiàn)貨賣不掉，這時候就會出現(xiàn)背離，我相信這個情況還會發(fā)生，5月的油粕有一段時間非常活躍，中國3月份、4月份、5月份的南美貨也采購了一大批，巨額的套保利潤吸引了大量中國的需求，2010年5月到貨的時候，我們做期貨投資的交易員都很看漲后面，通脹的概念，所以他們一直炒這個概念，就把期貨炒得很高，現(xiàn)貨賣不上來，這時候?qū)μ妆碚f日子就比較難受了，期限價差現(xiàn)在是正的。比如現(xiàn)在你賣3600的豆粕，你買回2800的期貨，大家的效益都很好，日子都很好過，但到那個時候很可能出現(xiàn)一個情況，豆粕2400，期貨干脆平回來賣2600，這樣在經(jīng)營中就會產(chǎn)生巨大的虧損，這是我的心得，也是比較困擾我的問題。

劉京：說以前，我先簡單介紹一下我背景，我想給大家知道我不是反對套保，但是我現(xiàn)在對套保有疑問，我在嘉吉干了5年，我的職業(yè)生涯是從套保開始，套保是個定義式的概念，不需要討論套保應(yīng)不應(yīng)該，套保最關(guān)鍵是兩個概念，首先是風(fēng)險回報，你想賺1塊錢，你會擔(dān)1塊錢的風(fēng)險，說起來很簡單，但是風(fēng)險回報的概念，本身在國內(nèi)企業(yè)的心中，因為很多是從計劃經(jīng)濟走出來的，他能賺1塊錢是沒風(fēng)險的。第二個概念，現(xiàn)貨就是期貨，期貨只是方便你現(xiàn)貨交易的一種工具，這個里邊有個假設(shè)，過去10年以前，期貨市場里邊有商品性和金融性，商品性如果占到70%、80%的時候就有現(xiàn)貨，基于這兩個要求，你應(yīng)不應(yīng)該套保，那是去看本身你公司的目標(biāo)。我舉個很簡單的例子，今天豆油7000現(xiàn)貨，大連7200，我今天買了7000的現(xiàn)貨馬上就套了7200，或者是等到7500再套，這個跟套不套保是沒有關(guān)系的，只是你的預(yù)期對于你公司的發(fā)展，你是覺得賺200夠還是500夠。你如果選擇7500套，你自然擔(dān)了500的風(fēng)險。至于200塊套保你是不是能賺到，那就是看你執(zhí)行過程中，比如200要執(zhí)行得好可能賺250，執(zhí)行得不好可能賺100。但是如果你選擇的市場金融性大過商品性，那你可能就萬劫不復(fù)了，所以本身它是套保市場的選擇問題，到底這個市場里邊的金融性和商品性哪個最重要。大連市場國際基金的力量不是很大，相對承受得起，所以套不套保，本身來說一個公司在原始的發(fā)展階段是個小公司，比如只是幾百萬的公司，想發(fā)展成幾個億的上市公司，這個階段肯定不會套保，當(dāng)它發(fā)展到幾個億了，他覺得我要發(fā)展到8個億，他可能10%或者是15%的增長，他必須選擇套保，它只是你公司發(fā)展的一個選擇。

朱宇峰：前面幾位講得很好，套保的思維我也是不斷反思的過程，2003、2004年的時候，那時候剛開始，我進入這個市場就跟別人探討，那時候可以賺到300、400，2006年的10月份到過快500塊錢。但是隨著大量市場的凝結(jié)，中國整個行業(yè)人的參與水平是在提高的，這個過程在壓縮，有的選擇不做，或者慢慢來做，你自己想掙到什么錢，現(xiàn)在我們可以看到，大連壓榨利潤正套都是來自大公司，尤其是一些大的國有和外企。因為他們希望有穩(wěn)定的利潤，對這個利潤要求并不是很高，我們看到現(xiàn)在的持倉，實際上主要的持倉都是來自于大的國企和外企的主要力量。個人投資者來說，我大部分時間也會選擇做多，因為個人投資者需要搏很高的利潤率，你說你做期貨一年掙百分之十幾，可能不太有興趣。如果一個企業(yè)來說，說一年掙百分之十幾就很高了。

還有一個問題，現(xiàn)在我們要把它們分開，我現(xiàn)在看到有兩種形式，我們一定要把企業(yè)的套期保值行為和一些企業(yè)的套利行為要分開，你做期貨的時候，像我們自己有工廠，我的油粕要實現(xiàn)銷售，我現(xiàn)在的思維可能向套利交易在轉(zhuǎn)移，最終是不回歸的問題。思維要轉(zhuǎn)變，我們沒法改變現(xiàn)實市場，那我就改變我的思維，我就以套利交易去做，我可以實現(xiàn)一些利潤里邊的錢，包括現(xiàn)在我看到大連商品交易所是比較豐富了，我們不光看到有賣方套保，現(xiàn)在買方套保的力量也很強，尤其是隊伍上，買方套保力量很強的，這個市場是比較均衡的。因為過去我認(rèn)為市場有一種擔(dān)心，認(rèn)為賣方市場很強，買方市場很弱，有些東西是被市場改變的，我跟交易所也認(rèn)識很多年了，當(dāng)時有一個擔(dān)心，如果賣方力量很強，買方力量弱，但是現(xiàn)在看到，市場會告訴你怎么做，有些擔(dān)心是不需要的，買方現(xiàn)在也很強，比如豆油的買方力量也很強，完全商業(yè)的買方套保。還有剛才劉京講的東西我是比較同意的，昨天下面有人寫了一個條問這個問題，說是中小企業(yè)要不要套保。一個人當(dāng)他在小的時候想掙更多的錢，必須去投機，必須去賭，但是大了以后就不需要了，大了以后你沒有辦法再承擔(dān)這么大的風(fēng)險，因為小的時候你只對個人或者家庭負(fù)責(zé)，大的時候，你要對企業(yè)、社會負(fù)責(zé)，對底下這么多人負(fù)責(zé)，所以你必須要改進。

陳濤：盡管四位嘉賓都有外企的背景，可以說就是ABCD經(jīng)歷過的人，但是對套期保值意見不是完全統(tǒng)一，―成也蕭何，敗也蕭何‖，套保是必要的，你要找機會，但是不同的企業(yè)還是要有不同的思維和介入，套期保值在世界上已經(jīng)生存了100年的時間，它一定有自己的道路，具體怎么介入，如何介入，在方方面面風(fēng)險不斷加大的時候，我們怎么來使用好這個工具，在座的一定非常關(guān)心，我相信我們在油脂行業(yè)套保已經(jīng)介入得很多了，其他的行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有辦法和油脂行業(yè)相比，但是我們還是有信心，我們未來一定會對這個問題有更多討論和介入，因為這可能就是我們在過去看到的外企在中國的壓榨行業(yè)，與我們民營企業(yè)經(jīng)營不同的主要區(qū)別，實際就在這里。我們看到的結(jié)果，過去幾年中，我們也看到了成功與失敗的情況，小盈利、大盈利、暴利、暴跌、慘痛的關(guān)門，我們看到了很多，怎么樣避免這些現(xiàn)象再發(fā)生，那是我們不斷要思考的話題。我已經(jīng)收到了很多問題，接下來進入另一個主題，在座的更關(guān)心的話題，我們眼前面對的市場因素這么多，有宏觀經(jīng)濟、股票市場、美元匯率，甚至我們還有國家政策，我們在座的各位和在座的下面各位，我們怎么操作這個市場，我們都是業(yè)內(nèi)具體做事的為主，我們想知道怎么做，知道怎么做就要知道市場的走勢、方向還有一些因素，我們太遠(yuǎn)的不說，就說說眼前的，看看觀眾的問題。我也聽到過這樣的問題，大連豆粕期貨價格長期保持與現(xiàn)貨市場的背離800元左右，出現(xiàn)這種情況的主要原因是什么？他同時做了一個回答，我個人認(rèn)為主要原因是市場結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理，即賣方套保壓力過大，長期壓制，請問各位嘉賓怎么看？期貨和現(xiàn)貨有差價，他認(rèn)為這是期貨倉單太多了，哪位說一下？

郭彥超：這個問題我來回答一下，因為我原來工作的公司和現(xiàn)在工作的公司，這兩個公司加在一起可能占了賣方的30%多，我理解的這個問題是，如果這個人了解遠(yuǎn)月進來的大豆價格是怎么樣的，就應(yīng)該明白，截止到星期一價格，美盤沒有波動，大連也沒有波動，對我來說我們的榨油廠都應(yīng)該開香檳慶賀，我們看到這個利潤，榨油廠可以拿到100多塊錢，如果完全實現(xiàn)期限回歸，到了5月份，我的船加工出來賣掉，對我來說一噸100塊錢，榨油廠絕對是非常好的利潤，資金回報率是非常高的，這種利潤建一個榨油廠三到四年可以收回投資，就是因為這個原因。

周學(xué)軍：剛才郭總都已經(jīng)講過了，如果概括一下是三個主要的原因，第一個，毫無疑問在大連的期貨合約上面有套保壓力，整個行業(yè)來講，商業(yè)公司都是有壓榨利潤的時候，但這個因素是不是決定性的因素，我們可以討論。第二個因素就是成本的問題。第三個是市場的走勢。

劉京：如果你能交割，能鎖定利潤，就是有關(guān)系的，你是11月賣現(xiàn)貨，對著5月份期貨盤是什么關(guān)系，我們的套保盤都是在遠(yuǎn)月，在5月、9月，這個期限怎么運動，作為期貨的投資者，他看的是現(xiàn)貨豆粕是3650，5月份的期貨是2800，他認(rèn)為很好，期限應(yīng)該是回歸，所以我應(yīng)該是買2800，因為期貨太便宜了，但是縷買縷套，因為芝加哥的期貨在下降過程中，可能賣家也一直在，他認(rèn)為是低了，愿意投資去買它，另外一個是怎么衡量，在我們的眼睛里這個太高了，高得離譜。你2800，我的成本可能2600，一噸能掙200塊錢，可能前幾年出現(xiàn)過這么一次這么高額的套保利潤，但是這種套保利潤今年已經(jīng)維系了好幾個月，這也是我沒想到的，回到第一個課題，大家對這個東西的評判是不一樣的，對于期貨來說，長期愿意做多，不愿意賣，長期做通脹的概念，一路就進來買，他認(rèn)為是跌，所以愿意長期投資，他也可能賺到錢，但是對套保者來說不怎么看，他認(rèn)為是高了，自然的就會去賣，這是我想說的。

郭彥超：豆粕我不是太熟，我本身主要是做油的，首先第一點，市場永遠(yuǎn)是對的，本身來說，市場代表大多數(shù)人的想法，第二我想說一點，今天如果真的現(xiàn)貨3600，遠(yuǎn)期2800，可能說明一個問題，壓榨廠本身已經(jīng)整合得差不多了，壟斷格局已經(jīng)初步完成了，本身這個價格很可能有一些壓榨廠，或者大部分壓榨廠把貴價大豆轉(zhuǎn)嫁給消費者。今天他們賣3600也沒有你2800賺錢，大連，它的商品性反映在它跟現(xiàn)貨的回歸。如果你要看去年和前年，大連如果跟現(xiàn)貨背離，兩三個月就可以調(diào)整過來，今年這么令人不可相信的套保率可以維持四五個月，令行業(yè)看到很好的機會套保，這筆基金如果把市場拉起來，套保者會很痛苦。

陳濤：看起來我們的嘉賓回答非常踴躍，他們說的道理在座的可能聽清楚了，這個疑問不是一個人兩個人的，有一位浙江的朋友，他是炒金屬的，他說我最近炒豆粕虧死了，怎么買、怎么跌，說明他還不知道這里的期現(xiàn)真正的關(guān)系。剛才講了，這是個動態(tài)的，三四月份以前炒的是美國大豆的豆粕，四五月份炒的是南美大豆的豆粕，美國的芝加哥期貨在這個時候已經(jīng)和我們大連商品交易所的期貨沒有太多趨同性，因為美國在四五月份必須進入出口淡季，必須保持高價位才能控制出口數(shù)量，同時真正的出口國是南美的阿根廷、巴西，阿根廷、巴西不需要那么多錢，他只是一個季度的開始，同時美國進入了出口的淡季，它反映的是兩個不同的供需關(guān)系，兩個不同的市場。

下一個話題，我也恰巧收到了一個提問，對于國家儲備，收儲的政策我們怎么看？我們知道我們國家去年收了600多萬噸大豆，使全球供需關(guān)系出現(xiàn)了缺口。到了今年，我們有兩季的收獲，政府又是怎么做呢？如果把這600萬噸都拋出來，同時把新豆也推向市場，無形中市場壓力就來了。但是反過來政府收緊這600多萬噸的儲備，同時還繼續(xù)收購，那又是不同的供需關(guān)系。現(xiàn)在我有四個選題，希望在座的四位嘉賓給一個答案，答案可能三四個，但是他們認(rèn)為是什么情況？第一個是國家會提價減量收儲，第二個是降價減量收儲，第三是采取類似油菜籽補貼加工政策，第四是干脆不收，推向市場。每個人都有一個小白板，商量就沒意思了，就用自己最看好的政策，因為它會決定油豆在中國乃至世界上的供需關(guān)系。寫好了，暫時一下，什么也別說了，都是一個意見，我們不是決策的，趨同性是百分之百，我也這么想，是不是這樣做，我們還得看政府，我們絕對不能說今天代表政府決定了下一步的收儲計劃，他們的結(jié)論是第三個，就是采取類似油菜籽的補貼加工政策，補貼一定的金額，多少錢，我不說，我也不知道，給我們的榨油企業(yè)讓他們加工，而不是采取去年3700塊錢收購，然后自己拿著。這個變化我想對我們下一步的市場，對于我們在座的心態(tài)上，怎么決定你的操盤計劃是有關(guān)系的。

劉京：我想補充一點，雖然我寫了―三‖，但是具體操作當(dāng)中可能跟菜籽是類似而不是完全一致，菜籽是分兩塊，第一塊是給中糧，這一塊是給中糧補貼，100萬噸的補貼來加工，推向市場，油粕企業(yè)自負(fù)盈虧，剩下的部分由中儲糧企業(yè)委托加工，粕進入市場，油進入國家儲備，大豆可能有一定的區(qū)別，除了政策給價格一定底線，當(dāng)市場價格跌到一定程度，低了政府收，高了補貼加工，我覺得是會推向市場的，這跟菜籽有一定的區(qū)別。

陳濤：不知道在座嘉賓同不同意，但是這是進一步闡述，政府怎么做，因為中國政府如果少收，多讓榨油企業(yè)得到更多的資源，那我們的進口量會受到直接的影響。他們一直的意見，以及朱總進一步的闡述給予掌聲。

說到這兒可能大家覺得還不過癮，因為接下來我們都想知道，芝加哥也好，大連盤也好，接下來是哪一個方向，怎么個走法，最近一段時間之內(nèi)，我們看到兩個市場都十分焦灼，漲漲跌跌，更多的時候我們看到如果美元指數(shù)的變化，甚至對商品期貨市場影響，可能大于任何其他因素，美元指數(shù)漲了，我們的市場就跌了，同時向某個方向變化的時候，我們也看到了一個市場。接下來我們讓四位簡單闡述一下，接下來怎么看市場，請各位拿出小白板，看30天到60天，你是怎么對芝加哥和大連是怎么樣的看法？我想看他們自己的觀點是什么，然后我們再聽他們闡述。不用深思熟慮，各位早有自己的觀點，只是在這里要和大家有溝通，我們先看看周總的，跌，8塊5到10塊5，現(xiàn)在是9塊7，你給的空間。朱總，9塊到10塊5，比較窄的振蕩市場。我們劉總是不敢看跌，就是有點看漲的心態(tài)。郭總是30天內(nèi)下跌，就是建倉的時間，60天內(nèi)看南美的天氣，美國的氣候、面積已經(jīng)大勢已去，但是我們要看一下南美這方面的情況。接下來我干脆還是簡單的從周總說說觀點。

周學(xué)軍：我前面也說過了，市場最終一定要回歸基本面，美國豐收是毫無疑問的，目前雖然天氣出現(xiàn)過一些狀況，總體來看，市場預(yù)期，美國農(nóng)業(yè)部報告應(yīng)該會上調(diào)單產(chǎn)，意味著庫存會增加，這是北美的情況。南美目前來看，農(nóng)民種植意愿非常強，因為大豆給他們帶來的收益非常好，播種面積會大量增加，目前建立了假設(shè)，天氣正常情況下，天氣一定會有影響，但是總體來說如果南美的播種進程一切如預(yù)期的那樣，天氣能夠正常的話，南美又將是大豆豐收的年份。雖然我們知道對中國的需求是非常看好的，但是我們國內(nèi)已經(jīng)累計起來了大量大豆的庫存，即使今年我們國家繼續(xù)采取收存的政策，短期內(nèi)有點利好，但是長期來看，主要的消費市場累計了大量庫存，使得國內(nèi)市場會長期性的倒掛。這種情況下，整體產(chǎn)品的價格，我們看原料的價格上漲非常大的空間是非常難的，基金還是有一定的推動力，但是最終還是會回歸基本面。

朱宇峰：我覺得今后30到60天，價格就是振蕩的區(qū)間，就跟過去幾個月一樣，接近價格運動區(qū)間的上部是我們賣的機會，接近區(qū)間的底部是我們逐步建倉的機會，價格在30到60天當(dāng)中不會有大的下跌，主要基于三點理由。第一個在9塊錢的價位，我們農(nóng)民出售貨物的意愿不是特別強烈，在這個地方有惜售的心理。第二是南美在30天到60天時間里，南美天氣市場還沒有過去，大家都知道南美如果是正常天氣，產(chǎn)量將會非常大，但是我覺得這是路人皆知的事情了，現(xiàn)在的價位在很大程度上也已經(jīng)體現(xiàn)了一部分這種預(yù)期。第三個是全球還沒有步入退出，大家現(xiàn)在談很多經(jīng)濟退出，退出援救計劃，加息通道還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到來，還不成為主流，整個商品基金對于農(nóng)產(chǎn)品，對于商品的興趣還是非常濃厚，這一塊也對價格形成了支撐，同時我也不認(rèn)為價格能漲到什么地方去。即使南美出現(xiàn)一些小的天氣問題，因為在中國這邊，剛才朱總提到，國家的儲備政策，中國政府手上有充足的儲備，我們有幾百萬噸的植物油，我們有接近上千萬噸的大豆，這一塊我相信政府是不希望，比如說大豆，不希望臨儲是永久性的庫存，還是要想辦法把儲備量降下來，當(dāng)價格上升到一定水平的時候，我認(rèn)為中國的臨儲會進入到市場，對市場形成一個新的供應(yīng)。60天之后，我的想法，天氣有可能的話可能打破9塊錢，但是這需要一定時間，謝謝。

劉京：我先解釋一下―不敢看跌‖，不敢看跌不是看漲，看漲直接說看漲就完了。本身那個區(qū)間來說我同意8塊5到10塊5，但是在3月份以前打個問號，不敢看跌的意思就是拿8塊5加上10塊5除以2，就是9塊5。對于我們來說，從現(xiàn)在到3月份，我們覺得建多倉的風(fēng)險，或者不說風(fēng)險，那一塊東西我們可能根本不會看，我們覺得更舒服在低點建多倉，而在高點建空倉的風(fēng)險是很大的，我們在10塊5那個地方畫一個問號。我們這么看，主要是因為供求，包括政策是看跌的，供求和政策看跌的都是在明年三四月份之后，它的供求才能真正反映在這個市場里面。如果我們仔細(xì)看今天這個市場，從供求角度來說，美國大豆庫存，每次報告出來心里一哆嗦，這么大的產(chǎn)量庫存不會太高。如果庫存高的話，市場很快就會被消化，因為中國在拼命買。第二從油脂來說，雖然庫存在增加，但是看中國的油脂，美國油進不來，南美油相對比較貴，短期供求來說現(xiàn)在到10月份是漲進。當(dāng)你看大環(huán)境的時候，所謂的通脹預(yù)期，黃金、股票和樓市，本身來說黃金就不用說了，創(chuàng)新高的，反彈了幾乎百分之百以上，樓市也不說了，股票反彈了差不多50%。仔細(xì)看大宗商品大豆，是最多的，沒有反映通脹預(yù)期。如果通脹預(yù)期真的發(fā)生了，或者V型也好，W型也好。如果真正發(fā)生了通脹預(yù)期，它所反映在農(nóng)副產(chǎn)品的比重會更大，這方面我不是專家，我們不會賭命拋空市場。這個市場如果往下走是因為外圍的因素，如果從現(xiàn)在到未來三個月，發(fā)生小型股災(zāi)的話，你不會說怎么樣，我不是想在這里混淆大家。因為現(xiàn)在我們說的東西都是自己懂的東西，不懂的是尋找可行的操作方法，賺點小錢，謝謝大家。

朱宇峰：我比較同意周總的觀點，從基本面的角度來說，30天之內(nèi)下跌，從美國的情況，只要市場預(yù)期內(nèi)的結(jié)果，30天之內(nèi)可能會有下跌的趨勢，跌幅30天之內(nèi)沒看到8塊5這么深，價格上，我比較同意周總的9塊5左右，甚至9塊3、9塊4，具體來說是賣看跌，這樣會增加一些安全系數(shù)，這是一個觀點。60天以內(nèi)，我自己的觀點認(rèn)為，這個起來以后，因為外部市場，我們來看對通脹的預(yù)期，我比較同意他的觀點，30天之后，60天之內(nèi)往下的空間得看基本面的問題，如果南美天氣出了問題，大豆市場還會再上去，要結(jié)合在一塊兒，基本面和資金、基礎(chǔ)面都比較吻合的時候，相對安全一些。如果兩個背離的情況下，我肯定不去做這個空。我總覺得大家對通脹的預(yù)期有點過于狂熱了，雖然我不是專家，我自己總體的感覺，尤其某些商品，雖然具有金融屬性，像金屬都透支了很多東西。如果13月前剛剛經(jīng)歷一個大的東西，很快13個月又將經(jīng)歷一個大的通脹，這個似乎不太現(xiàn)實，包括劉總不看跌，因為他對油的時間長一點，如果讓我自己選擇，剛才因為講大豆，如果是油的話，從油的角度來說，我比大豆看得多一些，如果讓我來做，在選擇的時候，油肯定是第一選擇，我們講油脂油料就是油、粕、豆，豆肯定排在中間，粕肯定排在最后。

陳濤：以上四位嘉賓的觀點僅代表其個人，同時也代表我的觀點，到現(xiàn)在為止，他們的講演、觀點是不是很精彩？我們給點掌聲。你們還要不要繼續(xù)？12點了。要繼續(xù)？對不起，沒了，如果你還要聽的話，明年同一時刻，但是我不敢說同一地點，還是來我們大商所、大馬交易所，為我們這么多業(yè)內(nèi)的人共聚一堂是多么不容易的事，而且他們花費了很多心血，在這里要特別感謝主辦方，同時還有我們這么多的贊助方，有鉆石、金牌、銀牌、銅牌、鐵牌，鐵牌真的沒有。我想今天最后一段，我自己覺得真的是精彩，應(yīng)該提議組委會給前面提前離場的給點折扣或者退還他們的會費。

涂長明:中國油脂油料的潛力和前景

2009-11-08 為幫助廣大油脂油料企業(yè)準(zhǔn)確把握全球金融危機背景下油脂油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，大連商品交易所和大馬交易所于2009年11月7-8日在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會，以下是益海集團油脂貿(mào)易總監(jiān)涂長明的精彩發(fā)言：

涂長明：大家早上好，今天我發(fā)言的題目是―路在何方—對中國油脂供求問題的探討‖，因為準(zhǔn)備得比較匆忙，沒有英文版。

談到油脂供應(yīng)問題，不能不談到美國著名學(xué)者萊斯特·布朗曾經(jīng)發(fā)表過一篇《誰來養(yǎng)活中國》的文章，引起國內(nèi)的震驚和世界的轟動，文章聲稱中國必將出現(xiàn)糧食短缺，進而造成世界性的糧食危機，但15年過去了，中國不僅不需要別人養(yǎng)活，而且?guī)齑娉湓＃藗兩畹倪€很好。我今天跟大家匯報的內(nèi)容有以下四點，中國油脂的消費現(xiàn)狀；中國油脂的供應(yīng)趨勢；中國油脂供求缺口；中國油脂油料供應(yīng)的出口在哪。

我首先講第一個問題，中國油脂供應(yīng)的消費現(xiàn)狀。

目前國內(nèi)油脂消費總量在2400萬噸左右，人均17公斤，和10年前相比幾乎增加了一倍。近幾年，油脂消費的增長速度有所放緩，近幾年在5%。

中國油脂消費的供求變化，豆油占40%，棕櫚油是25%，菜油16%，花生油9%，棉籽油是7%，其他是6%。

中國油脂對外依存度高，我國每年大豆、油菜籽和花生的總產(chǎn)量大體是4000萬噸，另外棉籽、葵花籽及其他油料品種的產(chǎn)量在1300萬噸，以上油料折合油脂為800萬噸，占國內(nèi)油脂消費的34%，其他66%全部依賴進口。

第二個問題我重點講講中國油脂的供應(yīng)形勢，國家收存政策改變了油脂油料的供應(yīng)格局，國家油脂油料收存是保證油脂油料市場供應(yīng)的重要手段，國儲收購有中央戰(zhàn)略專項儲備，主要用于保證全國性的糧油明顯供不應(yīng)求，重大的自然災(zāi)害和突發(fā)性事件的需要。

國家收存政策改變了油脂油料的供應(yīng)格局，國存大豆油菜籽收存數(shù)量，自2008年下半年起，國家對大豆、油菜籽實行拖市收購，分國家專項儲備和臨時儲備兩種。需要說明的是，專項儲備要輪出的時候，必須要考慮輪進，專項儲備是有進有出，臨時儲備是臨時性的，輪出的時候不一定輪進，主要是調(diào)節(jié)風(fēng)險，保證農(nóng)民收入。

國家在下達(dá)臨時收存計劃時，曾明確提出，收存國家臨時存儲的大豆和油菜籽，國家在下達(dá)臨時收存計劃時，存在提出收存的國家臨時存儲的大豆和油菜籽，由國家有關(guān)部門按照廉價儲售的原則進行調(diào)整，新季豆即將上市，還面臨重新收存的局面，低于此價，國家會待價而解。

接下來講講中國油脂供求缺口將長期存在，可供耕作的土地面積有限，中國國有土地耕地面積18億畝，其中油料播種面積3.2億畝，中國去年進口油料3873萬噸，進口油脂853萬噸。如果按國內(nèi)單產(chǎn)和出油率計算，全國大約需要增加耕地面積近6億畝，這在國內(nèi)耕地面積緊張的情況下是不現(xiàn)實的，目前僅能利用南方冬季閑置土地擴種油菜籽和利用山坡地種植油茶籽等本畝油料作物，但不能從根本上解決中國缺油的問題。另外，也存在著糧食爭地的問題，其他油料作物如大豆、花生，擴大種植的可能性很小。

因為缺口大，我們需求還將穩(wěn)步增長，雖然中國人均食油消費水平近幾年快速增長，已接近世界水平，但與臺灣、香港等地相比還有缺口，在未來10年，如果人均消費達(dá)到25公斤，全國的現(xiàn)油目的水平基礎(chǔ)上，還需要增加1000萬噸油脂供應(yīng)，到2030年中國人口達(dá)到頂峰的時候，需要增加1500萬噸。我算了一下，占目前全球油脂出口總量是68%，是如此大的數(shù)量，國內(nèi)難以保證，一個是我們土地資源有限，另外需求繼續(xù)增長，缺口繼續(xù)保持，甚至擴大，只有到2030年以后才得到緩解和解決。

第四個問題我重點講一下中國油脂供應(yīng)的出路，也就是解決油脂缺口的途徑。

第一個問題講一下大幅度提高農(nóng)副產(chǎn)品的價格，說起來很簡單，但是實際情況，從中國的實際需要出發(fā)是不得不做的事情。我國油脂供應(yīng)的主動權(quán)掌握在政府手里，要不要油料增產(chǎn)的問題是政府說了算，路在腳下。從當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)收入的情況來看，不斷提高農(nóng)副產(chǎn)品的價格是必須的，不得不做的事情。我在我們集團負(fù)責(zé)國內(nèi)油料的收購工作，長年在基層跑，和農(nóng)民打交道的機會比較多，每到收獲的季節(jié)到田間低頭看到年邁的老人和攜家?guī)Э冢械膵D女在田間忙碌的情景，不免辛酸，心靈受到震撼，有時候在農(nóng)村住幾天，回到大城市，不敢進大酒店。在我們農(nóng)村，還有多少年輕人在田間勞動，有多少年輕人喜歡在田間勞動，在農(nóng)村我們的勞動大軍被稱作―381部隊‖，百分一開始我不知道指什么，后來知道指30歲左右的婦女，背著一個1歲左右的孩子，帶著一個七八十歲的老人在田間地頭里勞作，大家可以想想。在四川非常普遍，在湖北也非常普遍。

農(nóng)業(yè)問題是中國當(dāng)前的突出問題，農(nóng)村待遇低，收入差，各種醫(yī)療、生活水平?jīng)]法保證，城鄉(xiāng)的差距不是越來越小，而是越來越大了，城里的房子一平米可以賣到2、3萬塊錢，農(nóng)村蓋的房子實行小產(chǎn)權(quán)，交易起來非常困難，即使能夠交易，只有600、700、800塊錢。同一地區(qū)城市人建的房子就是商品房，農(nóng)村人蓋的房子叫―小產(chǎn)權(quán)房‖，二者價格上相差好幾倍，農(nóng)民心里上怎么會平衡？農(nóng)村怎么會留住人？并且留住有文化、有能力、有才華的人，中國目前的勞動力素質(zhì)非常低，這就很難進行中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，所以必須大幅度提高農(nóng)副產(chǎn)品的價格，這是出路。

解決中國糧食問題的根本出發(fā)點就是讓農(nóng)民首先富起來，讓土地、房子都能流轉(zhuǎn)起來，享受城市人一樣的待遇，農(nóng)民富了有錢了，消費就上去了，試想8億多的農(nóng)民達(dá)到城市消費的50%，中國的發(fā)展就會更快，中國的希望就會更大，經(jīng)濟蕭條、經(jīng)濟危機就會原理中國。

改革開放初期，在1977年至1984年的7年時間里，由于政策得當(dāng)，糧油價格合理，中國的糧食產(chǎn)量在7年時間增加了1億多噸，油料生產(chǎn)得到了大幅度增長，數(shù)字沒來得及統(tǒng)計，增加得非常快。那時候我剛剛參加工作，解決的問題是賣糧難賣油難。從1985年開始，高速增長的局面戛然而止，并由此進入為期10年的徘徊時期，一個是國家對農(nóng)業(yè)的支持，財政的支出減少了，農(nóng)民的種植成本上升，農(nóng)民收益大幅下降。事實證明，只要政策得力，價格合理，國內(nèi)糧油才會實現(xiàn)快速增長，糧油增長的潛力是存在的，而且是很大的。中國目前的糧油問題不是能不能增產(chǎn)的問題，而是要不要增產(chǎn)的問題。從歷史發(fā)展過程，過去30年大家可以看到，政策合理，經(jīng)濟環(huán)境好，糧食發(fā)展?jié)摿痛螅且粋€經(jīng)濟問題，不是技術(shù)問題，是農(nóng)民收入問題，是糧油價格問題。解決中國油脂的缺口問題，必須大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品價格。

第二個問題，要大力發(fā)展國內(nèi)油菜籽生產(chǎn)。中國油菜籽生產(chǎn)潛力非常大，如果措施得力，中國油菜籽有2500萬噸至2700萬噸的生產(chǎn)能力，現(xiàn)有的生產(chǎn)總量是1300萬噸，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻一番是完全有可能的。為什么這么說？我負(fù)責(zé)油料的收購，在收購季節(jié)前后都要到全國各地跑，可以毫不謙虛地跑，中國油菜籽主產(chǎn)區(qū)80%的地縣我都去過，在這方面，我有一定的發(fā)言權(quán)。

目前全國油菜籽的播種面積是9750萬畝，但在湖北、湖南、安徽、江蘇等地存在大量的冬閑地，沒有大量用起來，我給大家看一張表，在湖北的麻城、孝感、黃岡地區(qū)，安徽的蕪湖、定遠(yuǎn)、天水，江西的鄱陽湖地區(qū)，湖南洞庭湖周圍地區(qū)，都存在大量的冬閑地。到冬天，20年前你看到很多的油菜籽，現(xiàn)在再去看，基本上看不到油菜籽，大量的冬閑地。我算了一下，中國的冬閑地大概是3400萬畝，如果畝產(chǎn)按按照150公斤計算，可以增加油菜籽510多萬噸，潛力非常大。冬閑地的利用，潛力巨大。

第二是油菜籽單產(chǎn)和含油率，目前我國油菜籽單產(chǎn)只有125公斤，目前江蘇的單產(chǎn)最高，167公斤，安徽是135公斤，湖南是98公斤，貴州是95公斤，地區(qū)間的差距非常大。如果全國能達(dá)到江蘇的水平，全國就要增加油菜籽產(chǎn)量400萬噸。另外，我國油菜籽的含油率非常低，35%，貴州、湖南地區(qū)33%，加拿大進口的油菜籽，包括歐洲的油菜籽，包括澳大利亞油菜籽，含油率基本在43%，如果中國能達(dá)到國外油菜籽的含油42%的水平，中國將增加400萬噸的產(chǎn)量，這個是可以達(dá)到的。現(xiàn)在培育出的油菜籽42%、43%、44%豆油，現(xiàn)在是一家一戶在推廣，很難。冬閑地的利用，單產(chǎn)，含油率增加1300萬噸，產(chǎn)量比現(xiàn)在翻一番，關(guān)鍵的問題是中國政府采取什么政策，要不要增加的問題，主動權(quán)還是掌握在政府手中，政府要不要它增加。這是油菜籽單產(chǎn)和含油率的問題。

第三個問題，解決中國油價的出路，還有一個挺重要的問題，就是米糠油的利用，這個方面在國內(nèi)被忽視，沒有被很好地利用起來，主要是我們現(xiàn)在的米糠加工廠規(guī)模很小、很分散，技術(shù)很落后，在日本，米糠油是最富盛名的油脂，而在我國這方面的浪費就很大，大部分做了飼料，中國的水稻產(chǎn)量是1.85億噸，米糠的含量是8%，米糠出油是15%，按這個算了一下，我們大概出220萬噸的米糠油。如果50%被利用起來，也可以產(chǎn)110多萬的米糠油，相當(dāng)于580萬噸大豆，相當(dāng)于增加了5100萬畝耕地。

從趨勢來看，稻谷的加工最終規(guī)模化、綜合化，日本就是一個很好的例子，總有那么一天，米糠會充分利用起來，我們的餐桌上又將多一個高檔又營養(yǎng)的油脂品種，目前中國油脂分會正在大力推廣米糠的加工和利用技術(shù)，我認(rèn)為這是非常有眼光的，益海嘉里集團在佳木斯新建的現(xiàn)代化稻米加工廠，采用國際上最先進的稻米加工工藝，對米糠進行特殊處理，加工提煉成高級食用油，增加了經(jīng)濟收益和社會效益，又增加了國內(nèi)油源供給，起到了很好的示范作用。這是米糠資源問題。

第三個是解決中國油脂的出路和供求，重要是要做強做大國內(nèi)油脂加工企業(yè)，充分的市場競爭是保證油料供應(yīng)的基礎(chǔ)。在計劃經(jīng)濟條件下，我國油脂資源匱乏，糧油都要憑票，市場經(jīng)濟條件下，物質(zhì)資源豐富，尤其這些年，隨著糧油市場的逐步放開，世界上最大的油脂加工企業(yè)都來中國投資建廠，目前中國擁有世界上最大的糧油加工工廠、最先進的加工工藝、最大的知名品牌，只要充分尊重市場規(guī)律，按市場原則行事，給企業(yè)以充分的競爭環(huán)境，我們就不愁資源短缺，我們就不擔(dān)心市場供應(yīng)會出現(xiàn)問題，充分的競爭，使市場繁榮，使市場收益。我們應(yīng)該鼓勵社會所有力量，調(diào)動國內(nèi)國外的一些資源，共同壯大中國油脂加工行業(yè)，企業(yè)多了，規(guī)模大了，資源就豐富了。計劃經(jīng)濟條件下和市場經(jīng)濟條件下還是競爭問題，競爭可以使資源非常豐富。我們國家改革開放的總設(shè)計師鄧小平30年前就講過，―不管白貓黑貓，抓住老鼠就是好貓‖，全球人都知道鄧小平的這一理論，現(xiàn)在分白貓黑貓、內(nèi)資外資、國營和私營，與整個的發(fā)展有些矛盾。中國油脂短缺不是暫時的，是長期存在的。我見證了中國糧油行業(yè)從起步到發(fā)展壯大的全過程，90年代中期，中糧集團是一花獨放，加工規(guī)模只有2000噸/天，已經(jīng)是中國最大的糧油加工企業(yè)，但是10年過去后，2000噸/天的規(guī)模比比皆是，4000噸/天、7000噸/天也不在話下，改革開放也證明了這一點。

解決中國油料供求還有一個很重要的問題，中國油料供求要依靠全球資源，合理利用土地以糧換油。我們應(yīng)該正視油脂短缺這個不可逆轉(zhuǎn)的事實，雖然我國油料有增產(chǎn)發(fā)展的潛力，但人口增長不可逆轉(zhuǎn)，消費趨勢的增加不可逆轉(zhuǎn)，環(huán)境保護引起的減產(chǎn)不可逆轉(zhuǎn)。我們應(yīng)當(dāng)把優(yōu)先的土地資源用在擴大糧食生產(chǎn)上，把糧食生產(chǎn)搞上去，把出口糧食的渠道打開，大量出口糧食，以糧換油。糧食的供應(yīng)，糧食安全是最大安全，糧食豐收了國家就安全了，國家糧食供應(yīng)就安全了。合理利用土地資源，發(fā)揮其最大的功效，只有糧食安全了，油脂才能安全，以糧換油這是利國利民的大好事情。

中國外匯充裕，這幾年中國外匯非常充裕，發(fā)展得非常迅速，糧油是關(guān)系國計民生的大事，政府拿出幾百億購買幾百萬噸油脂油料是完全有能力的，關(guān)鍵國際上能不能提供出這么多油脂油料，―不差錢‖這是中國目前的現(xiàn)實情況，只要國外有充足的油料，中國就有能力購買，不是價格問題，著名經(jīng)濟學(xué)家張五常說過，―只要糧價足夠高，在公路上都可以種出大米來‖，所以中國不用擔(dān)心國外的供應(yīng)問題，只要中國的經(jīng)濟穩(wěn)定快速發(fā)展，國力日漸壯大，就不愁在國際上買不到東西，它不僅僅是供應(yīng)問題，更重要的是一個國家的國力和財力問題。中國油脂油料的進口從短期看，會抬高國際的價格，但長期看，進口的持續(xù)擴大會刺激對生產(chǎn)的投資和技術(shù)創(chuàng)新，拉動出口供給的增加。今天，全球糧食生產(chǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到地球生態(tài)活動設(shè)定的極限產(chǎn)量，糧食供給還有很大發(fā)展空間，只要有進口需求就有響應(yīng)的出口供給，這意味著只要中國買得起，世界上就會有國家賣給你。昨天下午巴西的一位朋友也講過，巴西的大豆產(chǎn)量翻一番是很容易的事情，我聽了以后很高興。玉米和棕櫚油發(fā)展?jié)摿σ卜浅４螅侵蕹嗟栏浇淖貦坝桶l(fā)展前景更加巨大，靠近中國東部邊界的俄羅斯有廣闊適合于大豆種植的土地，我去過東北地區(qū)，我們對面的俄羅斯廣闊的土地地廣人稀，所有這些都為世界油脂油的供應(yīng)提供巨大的資源，中國不愁從世界上買不到東西。

在沿海港口地區(qū)建立大型的油脂保稅倉庫，由政府投資，在沿海港口城市，如東北的大連、京津地區(qū)的塘沽、長江三角洲地區(qū)的張家港、珠江三角洲地區(qū)的東莞分別建立20萬噸以上的大型油脂保稅倉庫，采取優(yōu)惠的政策，便利的通關(guān)和運輸，借助國內(nèi)巨大的消費市場，把國外的油脂資源吸引到國內(nèi)來，存放到報稅庫當(dāng)中。這種形式就像左口袋和右口袋的關(guān)系，右口袋是保稅庫，國外資源，左口袋是國內(nèi)倉庫。只要把國外資源不斷進入右口袋，我們就可以不停地往右口袋往左口袋放。這樣不論從時間上、距離上還是數(shù)量上，都在一定程度上緩解國內(nèi)油脂供應(yīng)的短缺問題，我國著名文豪魯迅先生倡導(dǎo)的―拿來主義‖就是這個道理，不管你的我的，放到口袋里的都是我的。中國油脂的供應(yīng)是嚴(yán)峻的，但形勢又是光明的。

解決中國油脂供應(yīng)的途徑還是很多，相信中國油脂明天會更好，謝謝大家!

2009/10全球植物油價格展望

2009-11-08 為幫助廣大油脂油料企業(yè)準(zhǔn)確把握全球金融危機背景下油脂油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，大連商品交易所和大馬交易所于2009年11月7-8日在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會，以下是大馬交易所代表庫馬的精彩發(fā)言：

各位早上好，大家知道我不是Dorab E.Mistry先生，我來自與馬來西亞，來自于大馬交易所，今天在演講里面講的觀點，以及整個演講內(nèi)容都是傳奇式的Dorab E.Mistry先生準(zhǔn)備好的，我也很榮幸有機會代他讀他的演講。

女士們、先生們，很高興能夠再次來到第四屆國際油脂油料大會，很高興得到大連商品交易所和大馬交易所的邀請，在過去幾年中，大連商品交易所更具風(fēng)采，而且它是世界上農(nóng)產(chǎn)品第二繁忙的交易所，而它在棕櫚油的合約交易方面成功也是非常驚人，讓大家都大為感慨，有些人最近跟我說，我們每天交易的時候，如果不看大連商品交易所的價格，那是絕對不可能的，而大商所有一個非常獨特的優(yōu)勢，就是說它是在這個時區(qū)里面的第一個交易所，所以說大商所的定價行為也影響到了大馬交易所，影響到了當(dāng)晚芝加哥的價格，而且也影響了印度和歐洲的小型交易所。

從整個油類產(chǎn)品組合來講，中國在需求方面依然有著最為主要的影響，不過在2009年，印度成為世界上棕櫚油最大的進口國，在中國和印度植物油的消費以及需求方面，兩國有相同之處，兩國之間，我們看到中國和印度實際上控制了棕櫚油進口需求，而且也影響著全球?qū)τ谥参镉偷恼w需求，從經(jīng)濟發(fā)展和人均收入來講，中國的發(fā)展大概比印度超前10到12年，所以我們現(xiàn)在要好好研究一下中國在上世紀(jì)90年代發(fā)展的一些情況，來看看中國的需求和人均消費是怎么樣在這段時間不斷發(fā)展的。

印度從一個領(lǐng)域可以向中國學(xué)很多東西，那就是商品交易所的發(fā)展，印度政府向來都有一個壞習(xí)慣，就是要干擾商品交易所的工作，而中國可以給他們一個非常好的例子，告訴他們怎么樣能夠更好地培育和發(fā)展商品交易所，而這些交易所能夠成為世界所關(guān)注和羨慕的焦點，在這方面，大連商品交易所代表了現(xiàn)代的中國，具有企業(yè)進取精神的中國，以及具有競爭力復(fù)蘇的中國。

下面再來看看到目前為止的市場發(fā)展，我們在2007年末期和2008年初期，看到了一個世紀(jì)所罕見的牛市，之后就是一場讓人心痛的跌幅，之后我們又看到了價格神奇的攀升，而這場價格的恢復(fù)，有些人說是因為中國所執(zhí)行的一系列經(jīng)濟刺激方案，以及中國制造業(yè)的迅速恢復(fù)，現(xiàn)在有越來越多原材料的儲存幫助我們進一步復(fù)蘇。現(xiàn)在大家所關(guān)注的問題，首先我們有沒有完成原材料的儲存，以及它如何影響原材料的價格，第二就是中國的―一攬子‖經(jīng)濟刺激方案會不會重新實施，或者說它會不會慢慢就逝去，從而能夠解決一些貨幣政策上面的解鎖，我不會來回答這些問題，不過我想告訴大家，這兩個問題的答案肯定會對我們的價格行為帶來非常深遠(yuǎn)的影響。

2009年的市場可以說是非常險惡的，也需要我們有強有力的意志才能克服它們，它們實際上不費多少力氣就改變了發(fā)展的方向。從整體來看，我們?nèi)绻麑r格比較友善，可以從中獲得回報的，基本面并沒有占據(jù)主導(dǎo)地位，而市場方向主要取決于資金的流動以及投資者行為。比如今天的演講里面，我會使用今年印度的9月27日發(fā)表的一篇論文，我覺得棕櫚油市場會有非常短而且非常急劇的糾正行動，從原來大概2200林吉特/噸跌到1900林吉特/噸。而在我的演講前幾天，我的預(yù)測被證明是正確的，市場快速調(diào)整價格，然后價格跌到2200林吉特，而低谷之后市場開始反彈，又進一步向上攀升。今天我可以說當(dāng)時我做這個預(yù)測的時候還是挺緊張的。

在過去幾年里，通過我的觀察，我發(fā)現(xiàn)我們說的―兩步的預(yù)測‖，就是先跌再漲的預(yù)測，成功率是非常低的。實際上在價格攀升之后，人們大面積的拋貨，也是和我們的庫存成本相關(guān)的，換句話說，跟我們的利率相關(guān)。考慮到現(xiàn)在利率期貨為零，這種―兩步的預(yù)測‖方法肯定是危險重重的，生產(chǎn)商尤其是種植公司考慮到他們現(xiàn)在的財務(wù)能力，他們可能對于存貨不會看得那么嚴(yán)，或者他們愿意把這些存貨先藏起來，而不是低價賣掉。如果市場參與者可以非常清楚地看到更高的價格將會形成，那么他們就會先持貨，等價高的時候再出貨，投機者在這些環(huán)境之下，他們會把主要的火力放在先把價格打上去，再在價高的時候把貨出掉，這個階段，市場的表現(xiàn)肯定是缺乏理性的，真正理性的做法是走長線，在更高的層面上運作，就像有的人說的，棕櫚油是放在油艙里面的，放在油庫里面肯定比錢放在銀行更賺錢，很高興我的預(yù)測成功了。基于這個原因五，我不再保持悲觀的觀點，而且我很高興的是，低谷已經(jīng)過去，熊市非常短，這是一個非常好的買入時間，當(dāng)然這個時間不會延續(xù)很長時間。

下面看看印度，在我講到未來幾個月價格前景的時候，我想先來看看印度的情況和印度的供需，印度的油脂油料作物和我寫的論文是一致的，我已經(jīng)提高了印度人均植物油的消費趨勢。最近印度都有一些選舉，選舉的結(jié)果證明了上一次印度大選展示的趨勢，印度也會采取一些比較開明的政策，印度政府還是那一班子人，擁有比較強的執(zhí)政能力，而印度的行業(yè)已經(jīng)非常好的抵御了經(jīng)濟復(fù)蘇，而且能夠強勢發(fā)展，這對我們的人均消費能力有很大的影響。

我也參考了在同期快速增長的時候中國的表現(xiàn)，1993年之后的這段時期，中國經(jīng)濟強勁增長，這稍候表現(xiàn)為人均植物油的消費量每年有快速發(fā)展，所以很有可能印度的消費情況也會遵循中國的模式，最近我們也可以看到一些故事證實了這一點，所以現(xiàn)在我也比較相信，印度植物油今年的總消費量，在2009年11月到2010年10月這一年當(dāng)中，會增長50萬噸。這樣一來，印度的進口應(yīng)該是與2008到2009年的進口量持平，就是860萬噸。印度從3月以后可能會面臨通脹的問題，因為糧食價格已經(jīng)非常高了，而且導(dǎo)致人民對政府的不滿情緒，似乎印度不太可能再對植物油征收額外的進口關(guān)稅了。

另外，油菜籽、芥子等等這些作物在3月份的收成似乎不錯，我之前也說過，其實對于印度，它的油菜或者是芥子等等作物收成好或者欠收，對全球的供需并沒有太大影響，因為印度現(xiàn)在生產(chǎn)的植物油占全球份額相當(dāng)小，印度現(xiàn)在植物油價格已經(jīng)開始上升了，因為印度整體經(jīng)濟也在向好，這里是Dorab E.Mistry先生提供的植物油供需平衡表（見PPT）。

我們談完了印度，現(xiàn)在再講一下全球形勢，先從天氣講起，2009年一開始，阿根廷遭遇了嚴(yán)重干旱，而且印度也有嚴(yán)重的旱災(zāi)，2009年應(yīng)該是厄爾尼諾年，厄爾尼諾給澳大利亞、尼日利亞、馬來西亞帶來了旱災(zāi)。目前我們還是只能說今年的厄爾尼諾還是比較輕微的，馬來西亞、印尼、澳大利亞雨水不足，8月以來厄爾尼諾減弱了，在過去的3、4周里，南部振蕩指數(shù)已經(jīng)大幅轉(zhuǎn)為負(fù)數(shù)，顯然一般來說，是厄爾尼諾加強的信號，這是不是就意味著2009年念威的時候還會給我們最后一擊呢？我不是氣象學(xué)家，也不是天文學(xué)家，但是一個預(yù)測者的工作，就是要去做出預(yù)測，并把所有可能的情況進行考慮，最后去總結(jié)出最適合、最可能的情況，這個時候我用詞要非常小心了，我知道我現(xiàn)在講的話都是一些未經(jīng)證實的內(nèi)容。根據(jù)目前手上的資料，似乎我們已經(jīng)接近一個干燥天氣、雨水不足的情況，馬來西亞有可能遭受干旱和濕雨，印尼也是如此，而且會影響到澳大利亞，但是這個不會影響到我們的市場，因為澳大利亞的作物已經(jīng)收獲了，但是一個更加嚴(yán)重的厄爾尼諾會對明年6月到9月棕櫚原油的產(chǎn)量有影響。我想世界氣象組織有一天宣布一個非常強勁的厄爾尼諾開始的時候，當(dāng)時棕櫚油市場的情緒大家還是歷歷在目。現(xiàn)在阿根廷非常干旱，我覺得厄爾尼諾會重新抬頭，這時巴西的天氣會比較濕潤，這樣阿根廷也會有更多雨水，這兩國的大豆產(chǎn)量將會非常不錯，我相信印度今年油菜籽和芥子收成也會非常不錯。

對于總體經(jīng)濟環(huán)境來說，全球經(jīng)濟將會在2001年緩慢增長至少2%到3%，毫無疑問，中國將繼續(xù)領(lǐng)導(dǎo)世界，以8%的增幅走在前頭，還有其他的新興國家，包括印度、巴西、印尼也都有比較強勁的增長。

對于能源價格方面，從我們對世界經(jīng)濟的增長預(yù)期來看，能源價格也會至少保持穩(wěn)定，而且隨著世界需求的抬頭，油價可能也會上升，在2009年讓我們意想不到的發(fā)展，雖然世界經(jīng)濟不振，甚至是負(fù)增長，能源價格又迅速提高。能源價格上升，對于植物油的價格展望來說是非常關(guān)鍵的，因為它們都跟生物柴油息息相關(guān)。

另外我也假定世界中央銀行還會保持低利率的政策，在明年一年過程中，都會維持低利率政策，而且對于銀行還是會執(zhí)行寬松信貸的政策，我的看法就是在今天，我們還是有必要有一些通貨膨脹，這樣才能夠修補經(jīng)濟衰退對資產(chǎn)價格造成的影響。有一些專家最近談到了歐洲和美國在今后幾個月，有可能在商業(yè)地產(chǎn)價值方面有崩盤的可能，這會對我們剛剛初始的經(jīng)濟復(fù)蘇有破壞，所以零利率和低利率在今后幾個月都是相當(dāng)必要的。低利率或者零利率不光包括了現(xiàn)在持倉費用非常低或者忽略不計，甚至也可以消除一些快速出貨的壓力，也就是對我們的商品價格在2010年有比較正面的影響。所以我現(xiàn)在對于棕櫚油的看法，在9月份以來，我們進入了一個新的上升周期，我們覺得10月份產(chǎn)量會達(dá)到頂峰，而且我們也可能看到馬來西亞在10月份當(dāng)月，棕櫚原油產(chǎn)量會達(dá)到歷史記錄，而這個會導(dǎo)致庫存大量增加，季節(jié)性產(chǎn)量會從11月開始下降，但是還是會維持一個比較高的水平。我還是在維持以前的預(yù)測，就是馬來西亞2009年棕櫚原油產(chǎn)量會在1750萬噸，印度棕櫚原油產(chǎn)量會在2170萬噸，而我預(yù)計庫存在12月底會達(dá)到頂峰，這只不過是6個星期的消費而已，庫存從1月份開始到明年2月份，就可能會減少了。

在我以前的論文當(dāng)中，我也預(yù)計2010年的棕櫚原油產(chǎn)量包括馬來西亞的產(chǎn)量會擴張50萬噸，印尼的會擴張200萬噸，最近的厄爾尼諾重新抬頭，對我們樂觀的估計打上了一個問號。

大豆，過去4周里面，我們看到芝加哥大豆期貨強勁的飆升，這是因為我們的收成導(dǎo)致的，2009年來11月到2010年3月期間，我們會看到大豆油供應(yīng)緊張。最近幾個星期，大豆油的需求非常疲軟，因為有大量價格低廉的葵花籽油，這也是影響市場的因素，這可能要到12月，這個時候大豆油的供應(yīng)緊張才會形成更高的價格。我之前也講到了，2009年到2010年的大豆油將分成兩個半年截然不同的情況，在前半年大豆油的供應(yīng)還是非常緊張，對于其他油類的溢價還會進一步提高，南美的大豆壓榨開始之后，這個情況就截然不同了。

我們再談一下葵花籽油，最近幾周阿根廷的葵花籽油的產(chǎn)量非常不妙，黑海葵花籽油的供應(yīng)確是快速發(fā)展，伊朗的這些買家，他的表現(xiàn)也是讓市場非常失望的，所以我們預(yù)計葵花籽油還會繼續(xù)以廉價出售，一直到12月為止，12月之后我們預(yù)計葵花籽油很快價格就反超大豆油。因為那個時候葵花籽油的供應(yīng)就會緊張了，我預(yù)計印度在今后幾個月重新開始進口葵花籽油，實際上葵花籽油比起大豆油來說，它對印度進口商是更有吸引力的，總體來說，2010年葵花籽油的產(chǎn)量會比2009年至少少50萬噸，可能還不止這個數(shù)。

菜籽油，收成延遲，而且對于加拿大產(chǎn)量規(guī)模的憂慮，導(dǎo)致了我們對2009年到2010年菜籽油的供應(yīng)量要重新修訂了，現(xiàn)在我預(yù)計菜籽油供應(yīng)量的增幅只有80萬噸。對于生物柴油的需求，最近原油價格堅挺，導(dǎo)致了對棕櫚油和其他油脂的需求比較旺盛，我們同時也看到了，對于大豆的需求提高，我之前也說過2010年世界生物柴油的需求至少增加100萬噸，甚至?xí)纫郧霸鲩L250萬噸，所以在歐洲新的規(guī)定以及其他國家的規(guī)定，都會有它的作用，但是最主要的影響還是來自于南美。美國也可能會情況好轉(zhuǎn)，如果原油還是保持在80美元/桶的話，能源需求就會扮演一個更重要的角色，使棕櫚油更加受到關(guān)注。

最近我們了解中國、印度、巴西和大部分新興市場的經(jīng)濟增長速度非常快，這使得我們不禁對未來糧食需求感到樂觀，發(fā)達(dá)國家至少也有2%的增幅，所以我們預(yù)計食品、糧食的需求會增長400萬噸。我們假定生物柴油的需求只增長150萬噸，2009到2010年的需求就會擴大550萬噸，而我們看到2008到2009整體的需求只是增長了450萬噸，所以可以看到全球在2009到2010年供應(yīng)需求，經(jīng)過了修訂以后為以下的表格。這個表格在幻燈片上沒有打出來，在2008、2009年新增的需求，可能會增加100萬噸，而2009、2010年我們可以看到新增的需求會以如下表格顯示，同樣這個表格也沒有在幻燈片上打出來。

可持續(xù)性棕櫚油發(fā)展的圓桌會議RT7會議在吉隆坡結(jié)束，我們也非常贊賞他們獲得的成就，也重新申明我們對圓桌會議的支持，我們很感興趣的看到，發(fā)達(dá)國家是不是在今后的哥本哈根高峰會上真的言出必行，履行他們的承諾。

女士們、先生們，我現(xiàn)在假定原油價格，我相信在今后幾個月原油價格會維持在80美元/桶，美元幣值不會走軟，甚至?xí)邚姡壹俣涝蜌W元的匯率在1.5左右，而美元兌印度的盧比會在9400左右，所以很有可能棕櫚油的庫存在今后幾個星期將會增加，這是我們隨著2009結(jié)束的時候棕櫚油將會見倉，市場有可能受到一定的壓力。而馬來西亞大馬交易所的CPO期貨合約有可能降到2100，甚至短暫突破2100關(guān)口，所以我不再預(yù)計CPO期貨會降到1900，我相信最近CPO期貨達(dá)到2020的低點已經(jīng)是見底了，幾個星期之后，隨著中國、印度的需求重新見底，我預(yù)計CPO期貨再次漲價，而且會達(dá)到我預(yù)計的目標(biāo)，在2010年的第一季度達(dá)到2400。取決于厄爾尼諾具體的發(fā)展，如果11月的下半月天氣繼續(xù)干旱，或者12月干旱，我們價格會很快就上漲了。所以我要提醒大家，市場，不管是股市、金屬、農(nóng)產(chǎn)品，它們現(xiàn)在豆油高度的聯(lián)動趨勢，如果股票受到美元幣值的影響，棕櫚油的價格也會受到股市的影響。大豆油在2009年第四季和2010年第一季仍然供應(yīng)比較緊張，但是我們還是要看到大豆油的購買興趣還是非常旺盛的，因為現(xiàn)在大豆油還是高于棕櫚油，目前來說，大豆油還要面臨葵花籽油的強勁競爭，最后我覺得越貴油還是要跟隨棕櫚油，首先價格會下降，到明年第一季越貴油也會抬頭，越貴油跟經(jīng)濟工業(yè)發(fā)展是有很大關(guān)系的，所以我們看到他們對棕櫚油的溢價會進一步擴大。

最后總結(jié)2010年的展望，目前來說還是比較樂觀的，很多取決于能源價格，供需基本面，它們的作用跟以前相比不可同日而語了，很多是由于其他外圍因素決定的，下一份論文12月4日在巴厘島發(fā)表，那時候我們就會知道新的厄爾尼諾新的發(fā)展了，最后我要感謝和祝賀大連商品交易所成功推出的棕櫚油合約，祝大家好運。

中糧聚龍金光糧油企業(yè)套期保值實踐探討

2009-11-07 為幫助廣大油脂油料企業(yè)準(zhǔn)確把握全球金融危機背景下油脂油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，大連商品交易所和大馬交易所于2009年11月7-8日在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會，以下是套期保值實踐探討專題論壇的精彩發(fā)言：

馬文勝：各位來賓，大家下午好！本節(jié)論壇現(xiàn)在開始，我是本節(jié)論壇的主持人新湖期貨董事長馬文勝，本節(jié)論壇的主題是―金融危機背景下的經(jīng)營之道‖，由各位嘉賓和大家進行交流。本次論壇的嘉賓，我首先介紹一下，第一位是中糧糧油有限公司總經(jīng)理助理兼中谷期貨經(jīng)紀(jì)有限公司董事長費忠海先生；第二位是聚龍集團副總裁兼研究員總經(jīng)理崔景士先生；第三位來自印尼金光集團農(nóng)業(yè)資源事業(yè)部及亞洲食品與不動產(chǎn)事業(yè)部中國區(qū)總裁李東先生；第四位來自岡地（馬來西亞）經(jīng)紀(jì)有限公司菱沼先生。

應(yīng)該說油脂油料行業(yè)是非常市場化的行業(yè)，受到國際市場的影響很大。從今天這么多國外的專家來談油脂油料來看，我們也可以深切感受到這一點，特別是金融危機以后，油脂油料的價格波幅也明顯加大，對企業(yè)的經(jīng)營產(chǎn)生了比較大的影響。我們現(xiàn)在還歷歷在目的是2004年大豆價格的―過山車‖，油脂油料產(chǎn)品是全球性的商品，不僅僅受到它自身買賣關(guān)系的影響、供求關(guān)系的按照影響，同時也受到宏觀環(huán)境的影響。在當(dāng)前宏觀環(huán)境下，第一個問題先請問中糧的費總，當(dāng)前油脂油料企業(yè)經(jīng)營中主要面臨哪些風(fēng)險？哪一種風(fēng)險對生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)險最大？

費忠海：我談?wù)剛€人看法，我本人是做油脂油料的，我們在座很多行內(nèi)精英，我是拋磚引玉，油脂油料是非常大的產(chǎn)業(yè)，從油料采購到制成品銷售，是一個非常系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈。這個產(chǎn)業(yè)鏈從企業(yè)運營角度講，最大的是價格風(fēng)險。除價格風(fēng)險以外，可能就是生產(chǎn)和銷售管控風(fēng)險，我個人認(rèn)為首要的風(fēng)險應(yīng)該是價格風(fēng)險。大家都知道油脂油料絕大部分是靠進口解決國內(nèi)需求，我們從原料產(chǎn)地、定價裝船，到國內(nèi)進行加工、銷售，這個周期是很長的。這么長的周期，我們要面臨巨大的價格風(fēng)險，可能涵蓋幾個層面。第一個是油脂油料本身原料的風(fēng)險。第二個是行業(yè)的風(fēng)險。第三是匯率的變化，這中間如馬總說的2004年大豆的―過山車‖，這對很多企業(yè)是巨大考驗的關(guān)鍵時期，每一次牛市向熊市轉(zhuǎn)移的過程中，都是行業(yè)大洗牌的過程。油脂油料如何轉(zhuǎn)化，如何控制我們面臨的價格風(fēng)險，這也是體現(xiàn)油脂油料核心競爭力的關(guān)鍵要素。

馬文勝：聚龍集團是我們國家在進出口棕櫚油方面和加工棕櫚油方面比較大的企業(yè)之一，在金融危機后作為聚龍集團，也面臨很多這樣的風(fēng)險，能不能請崔總也談一談？

崔景士：去年我們開始做一個套期保值的工作，感觸非常深，這一年以來，棕櫚油的價格正如馬總和費總說的，像―過山車‖，最高的時候1萬多塊錢，跌到最慘的時候，12月份跌到了4000多塊錢。風(fēng)險管控意義非常大，這塊因為存在非常大的進口量，就存在庫存，還有在海上飄過來的船，同時需要規(guī)避它的風(fēng)險。我們牢牢地把控期貨的作用就是規(guī)避風(fēng)險。去年這段時間，有時候做起來看似很簡單的事情，像剛才費總說的，畢竟我們的原料采購是在海外，中間要經(jīng)過海運市場，有時間和空間的差異，從南美和美西進口的豆油，船期應(yīng)該是38天，再到進庫、深加工，再賣出去，基本上是兩個月的時間。我們在這個過程中和美國人做套保的模式不太一樣，他們可能是完全百分之百的套保。因為產(chǎn)供銷都是在一個區(qū)域，不存在空間和時間的差異，而我們國內(nèi)的廠商面臨很大的風(fēng)險。即使我們百分之百套保住了，但是因為原料的產(chǎn)出地和銷貨地中間存在巨大的施工差異，因此在這里面依然存在現(xiàn)貨的采購和現(xiàn)貨的下游銷售之間的價差，這個價差應(yīng)該是國內(nèi)做套保的企業(yè)另外一個重點研究的課題，這些方面我們也在做，也沒有找到一個非常好的模式，都是在探討。

馬文勝：金光集團是集房地產(chǎn)、食品加工和油脂加工綜合性的集團公司，金融危機前后，整個企業(yè)集團也面臨很多風(fēng)險，請李總談?wù)劇?/p>

李東：謝謝馬總，我介紹一下集團的背景，國內(nèi)大家聽說金光集團更多的是金光紙業(yè)，他是我們的兄弟集團，金光核心的企業(yè)是糧油加工，我們有預(yù)留100萬公頃擴充的空間，糧油一直是核心的行業(yè)。除此之外，我們在金融服務(wù)，包括新能源以及電訊方面都有投資。之所以提這樣一些跨行業(yè)的組合，這也是金光集團抗御風(fēng)險的原因。因為不同行業(yè)的組合，可以給你提供一種平衡，用中國人的話講，叫―東方不亮西方亮‖，這方面金光集團有它的優(yōu)勢。糧油方面，我們有種植源頭上的優(yōu)勢，我們希望當(dāng)市場好的時候，通過產(chǎn)業(yè)鏈最大程度地創(chuàng)造價值，這一直是金光集團賴以抵抗風(fēng)險的關(guān)鍵因素。去年金融危機波及的行業(yè)很多，很多很好的企業(yè)突然間遇到這樣一個風(fēng)險，它可能以前沒有經(jīng)歷過這樣大的危機或者重大的十字路口，有的時候會慌亂或者突然失去方向，這也是金光集團為什么在這次金融危機當(dāng)中，不但成功化解了很多困難，而且能夠發(fā)展得很好，是因為金光集團在歷史上經(jīng)過很多次這樣的磨難，最深的一次應(yīng)該是東南亞金融危機，當(dāng)時金光已經(jīng)到了瀕臨崩潰的邊緣。有了那次教訓(xùn)，金光人在風(fēng)險意識上，還有去化解困難方面已經(jīng)成熟了很多，這方面是我們集團在抗擊風(fēng)險方面的一點心得，謝謝。

馬文勝：岡地（日本）公司成立于60年代初期，他們的馬來西亞公司成立于80年代初期，應(yīng)該說對服務(wù)產(chǎn)業(yè)客戶、服務(wù)套期保值客戶有著深厚的基礎(chǔ)，所以我想請岡地公司談一談如何對我們油脂油料企業(yè)談?wù)勌灼诒Ｖ档慕?jīng)驗和教訓(xùn)。

菱沼：你是說在馬來西亞的經(jīng)驗嗎？

馬文勝：對。

菱沼：不好意思，我用英語來發(fā)言。我想給大家看三種套期保值在馬來西亞典型的做法，特別是棕櫚油的套期保值。一個是通過種植園，種植園的公司永遠(yuǎn)是多投，也就是說，肯定手上有貨。有棕櫚油要保值，所以如果市場價格下跌，就會有風(fēng)險了。如果他知道三個月之后他們的作物已經(jīng)準(zhǔn)備收成了，但是他們又擔(dān)心價格那個時候會下跌，就會賣CBO。為了要保障這個風(fēng)險，他們就通過大馬交易所來進行套期保值，他們?nèi)ベu出CBO的合約，這樣就可以鎖定三個月之后的銷售價，價格三個月之后真的跌了，他可以從期貨這里賺到一筆補償利潤。如果是煉油公司，馬來西亞有一個訂單，比如一萬噸的精煉棕櫚油的訂單，但是他們只有9800噸，他們就通過大馬交易所買入CBO合約，這樣按他也非常有效地鎖定了這個價格，等到他真的去進行實貨交割的時候，棕櫚油實際的交易價格也可以鎖定下來。第三種就是貿(mào)易商行，他們認(rèn)識到現(xiàn)貨棕櫚油跟期貨CBO之間的關(guān)系，它們這個價差已經(jīng)偏離了正常的價差。一般來說，CBO期貨大概比現(xiàn)貨貴10馬幣，如果差價拉大的話，他們就想賣期貨CBO，買現(xiàn)貨的CBO，當(dāng)價差回歸正常的時候就賣出了。從統(tǒng)計上以及歷史角度來說，這也是一個價差交易的黃金時刻，可以買近的合約，賣遠(yuǎn)期的合約。

馬文勝：我記得去年看過一篇中谷寫的關(guān)于套期保值經(jīng)驗的文章，費總能不能給我們分享一下套期保值的經(jīng)驗？

費忠海：經(jīng)驗談不上，我長期在期貨公司工作，客戶在市場上的行為大部分是套保，加上我們大量的貿(mào)易和加工，這方面有一定的心得體會，我個人對套期保值是這么理解的，我認(rèn)為你作為一個期貨商，你沒有參與期貨交易之前，你在現(xiàn)貨市場采購銷售就一個渠道，加入期貨市場以后，你的采購和銷售又拓展了一個新的渠道。我認(rèn)為期貨市場是管理庫存或者采購銷售的另外一條船，一個糧油企業(yè)基本商業(yè)模式應(yīng)該是縱向一體化的現(xiàn)貨產(chǎn)業(yè)加上期貨套期保值，這是最基本的商業(yè)模式。大家都知道商業(yè)模式就是企業(yè)盈利的路徑和手段，我認(rèn)為套期保值是我們糧油行業(yè)商業(yè)模式不可或缺的重要組成部分。如果你作為一個企業(yè)要想獲得可持續(xù)發(fā)展，你必須要參與期貨保值，套期保值是糧油企業(yè)獲得客持續(xù)發(fā)展的最根本保障。

第二點是我們把套期保值作為糧油企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵要素。我們看到了，一次牛熊轉(zhuǎn)折往往都是行業(yè)的洗牌過程，這里面能力非常卓越的公司往往會利用大的轉(zhuǎn)折時期，不僅有效抗議風(fēng)險，而且獲得巨額利潤，危機到來的時候，會利用管理優(yōu)勢進行有效擴張，增加自己的渠道和規(guī)模。我個人認(rèn)為套期保值能力已經(jīng)上升到企業(yè)核心競爭能力的關(guān)鍵要素。第三個套期保值工作是系統(tǒng)性工作，它不是簡簡單單的期現(xiàn)套利的問題，它需要一個完整的團隊和管控體系。從這個角度講，我們無論從組織架構(gòu)管控流程，到我們整個績效考核，包括團隊建設(shè)，這都是我們能否形成一個良好的套期保值能力最基本的支持體系，我認(rèn)為這些都是企業(yè)管理方面根本要素。

馬文勝：我記得你們這個總結(jié)報告里頭寫了對企業(yè)的七大作用，其中有一個最重要的作用，對于現(xiàn)貨貿(mào)易商、現(xiàn)貨經(jīng)營水平和經(jīng)營貿(mào)易量會起到非常大的幫助，會起到為現(xiàn)貨貿(mào)易商進一步壟斷現(xiàn)貨資源起到作用，費總能不能在這個方面再談?wù)勀愕母惺埽?/p>

費忠海：糧油行業(yè)概括成三個部分。第一個要自由掌控，第二個是精細(xì)化管理，第三個是渠道服務(wù)管理。精細(xì)化管理是所有行業(yè)的精細(xì)化管理，我們對糧食價格趨勢的把握，以及我們現(xiàn)貨市場采購銷售的節(jié)奏和期貨市場套期保值的時機和比例，它的關(guān)鍵是停在這么幾個層面，一個擁有強大套期保值能力的貿(mào)易公司，它會有效利用期貨市場來規(guī)避風(fēng)險，它利用期貨市場中控制價格的方法，在產(chǎn)地選擇非常良好的時機進行采購，在銷區(qū)選擇良好時機進行銷售。所以貿(mào)易環(huán)節(jié)的套期保值，這種能力對運營模式更為關(guān)鍵。如果不利用期貨市場進行套期保值，這個貿(mào)易很難做，或者說很難形成一個可持續(xù)發(fā)展能力。我們集團在這方面應(yīng)該有比較多明確的規(guī)定，凡是沒有期貨對沖工具的品種，我們都控制它的發(fā)展規(guī)模、控制它的采購和銷售數(shù)量。大家都知道，期貨市場一旦崩盤的時候，它的風(fēng)險一點不比期貨市場小，往往這個時候你無法對庫存進行銷售。這樣的品種如果沒有相應(yīng)的期貨品種進行對沖，一旦市場轉(zhuǎn)變，基本上就是等死。我們知道小雜糧和魚粉是兩種品種，我們沒有對應(yīng)的期貨手段，所以在這方面的數(shù)量都進行了相對控制。我們認(rèn)為套期保值對貿(mào)易型公司來說是最根本的能力。

馬文勝：聚龍集團現(xiàn)在印尼也擁有了棕櫚源，在晉江也在建碼頭，聚龍集團從棕櫚油的上游生產(chǎn)到進出口貿(mào)易、到加工、到流通，基本上也建成了完善的產(chǎn)業(yè)鏈。對于這種產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，隨著企業(yè)規(guī)模的進一步擴張，價格波動風(fēng)險越來越大，期貨市場對于你們有什么幫助？

崔景士：謝謝馬總，我做盤的時間不長，做了六年盤，在會上有很多都是我的前輩，包括中糧的領(lǐng)導(dǎo)都是我的前輩，我從學(xué)盤到聚龍集團參與到管理之后，感觸挺深的，套期保值和企業(yè)發(fā)展，尤其是經(jīng)歷了去年―過山車式‖的行情，確實是非常嚇人的。今天我代表我的董事長來到這里，是因為今天我們南方的晉江基地開工剪彩，我們上游在印尼1.1萬的棕櫚園，明年8、9月份應(yīng)該可以出油了，可以把自己在國外種的樹拉回來國內(nèi)銷售了，這符合整個公司，符合立體化的戰(zhàn)略。我們做套期保值，如果單純從盤上來看，是細(xì)節(jié)上的拿一些盈利，但是從整個集團大的發(fā)展來看，決定套期保值的承辦是在外面。我記得2005年去考察過巴西和阿根廷的大豆產(chǎn)區(qū)，我就發(fā)現(xiàn)很多著名跨國公司，他們真正穩(wěn)定的利潤來源并不僅僅是最下游的深加工，他們是整個鏈條，從最初的農(nóng)民融資貸款，農(nóng)民收獲到了倉儲、保存，中間的運輸、物流，一直到最后上船，整個鏈條都在參與。我自己的感觸就是做套期保值的成敗，其實決定在它之外，而不是單純的套期保值。

具體的意義談三點，做企業(yè)的一定要樹立一個概念，就是套期保值。剛才講了，去年10月30號崩盤之后，每次崩盤都是行業(yè)快速洗牌過程，也是淘汰弱小者的過程，比牛市單純靠價格競爭來得快。第一點就是牢牢樹立信念不應(yīng)該動搖。第二個就是套期保值的工作上還有很多工作需要深入。前一段時間我們馬棕油和豆油的關(guān)系波動非常大，在這個過程中，品種選擇不好，差異很大，再加上前一段時間馬幣升值，所以第二點是細(xì)節(jié)上的問題。第三點是剛才談的主題上產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，套期保值勝敗不在于本身，而在于整個一定要有上游、中游、下游，國內(nèi)很多企業(yè)，一直停留在利潤最微薄、風(fēng)險最大的下游拼殺，我們很少注意到上游和中游。

馬文勝：期貨市場的運作應(yīng)該變成企業(yè)的戰(zhàn)略，對企業(yè)的經(jīng)營才會起到更有利的促進，對于金光集團可能也是這樣，金光集團最近廣告請了劉謙做形象代言人，金光集團下面的方便面現(xiàn)在在全國銷量非常大，在原料采購上，如何利用期貨市場作為企業(yè)戰(zhàn)略，請李總談?wù)劇?/p>

李東：剛才馬總提到面質(zhì)品這部分是我們相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，在座的30歲以上的人士，特別是廣東這一代的，對早年中國比較出名的方便面企業(yè)華豐還有一定的影響，也借著沈殿霞的廣告―吃華豐，路路通‖火了一把，可惜后來有一段時間，由于經(jīng)營的問題，華豐這個企業(yè)基本上走到了崩潰的邊緣。在金光集團的不懈努力之下，過去幾年當(dāng)中，我們把食品行業(yè)快速扭虧為盈，包括今年也是比較大的手筆簽下春晚的劉謙作為形象大使，都是表明了我們在相關(guān)的食品加工企業(yè)加大投資力度，提高發(fā)展空間這方面的決心。

回到剛才馬總提到的原材料采購方面如何利用這些工具。做實業(yè)的，在國內(nèi)總結(jié)了一個經(jīng)驗，如果你不去做套保的話，可能這些公司有點傻，亂去做的話，可能就是瘋子，好像是有這樣的說法，所以套期保值不管是教訓(xùn)還是從別人那兒取得經(jīng)驗，是企業(yè)當(dāng)中現(xiàn)在不可缺少的重要環(huán)節(jié)。很多企業(yè)意識到了這方面存在的必要，但是不同的企業(yè)對戰(zhàn)略地位還是有相當(dāng)?shù)牟罹啵行┲皇钦f看到風(fēng)險快來了，趕緊想想有什么辦法對付眼前的危機，而有些企業(yè)可能是把它作為長期堅持不懈的戰(zhàn)略來定位。我只能說我們企業(yè)經(jīng)過了這么多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，不管是成功的經(jīng)驗還是失敗的教訓(xùn)，在這方面都是相當(dāng)深刻的。所以我們企業(yè)內(nèi)部對利用套期保值確保原材料的供應(yīng)方面，從集團到老板一直到各個層次的人員都是非常重視的。我們也專門培養(yǎng)團隊專心做這件事情，而不是被其他事情打擾、分心。當(dāng)然這方面我們還要向同行學(xué)習(xí)，也是這次我來參加這個會議的目的，能夠多取經(jīng)、多交流，讓我們在這方面的工作能夠做得更好。

馬文勝：今天早上交易所劉總致辭的時候講了一個數(shù)據(jù)，2003年的時候，國外套期保值商，國外企業(yè)利用期貨市場的利用率，企業(yè)參與度已經(jīng)達(dá)到了48%，目前國內(nèi)的企業(yè)利用期貨市場的利用率也不到10%。我記得前不久浙江的公司在浙江開了一個產(chǎn)業(yè)大會，就是期貨套期保值大會，當(dāng)時浙江金融辦主任講了一個，全世界和原材料相關(guān)的企業(yè)有6000多萬家，但是參與套期保值的企業(yè)只有3000多家。我想菱沼先生介紹一下馬來西亞的公司進行套期保值成功的經(jīng)驗。

菱沼：其實剛才我已經(jīng)講了，我能不能講一下日本的情況。

馬文勝：你可以舉一個企業(yè)的例子，無論是在日本還是馬來西亞，做得比較成功的企業(yè)，如何利用期貨市場的例子來跟我們大家分享一下。

菱沼：好，我來給大家舉一個例子，日本天然橡膠的交易商，不好意思，這里沒有講油脂油料的公司，因為我在日本的時候，負(fù)責(zé)的工作也是天然橡膠。這個A公司是日本天然橡膠的進口商，他們從泰國進口天然橡膠，然后把它專賣給輪胎的制造商，這是一個比較基本的交易了，他們的方法是這樣的。首先有4種方式。第一個就是購買天然橡膠，從泰國生產(chǎn)商那里購買天然橡膠，然后簽一個銷售的合同。第二就是購買天然橡膠，通過東京商品交易所賣交易期貨。第三就是購買天然橡膠，通過新加坡商品交易所來賣橡膠的期貨，最后一種方法就是把前三種方法結(jié)合在一起做。他們的策略是這樣的，盡量用最低的價格購買世界各地的橡膠產(chǎn)品，賣的時候用最高的價格賣出去，所以基本上來講，他們沒有一個很具體的。比如這種策略，他們整體的策略做長線就是1萬噸的橡膠現(xiàn)貨，再簽5000噸的橡膠期貨，它處于零持倉，如果市場按照一個方向發(fā)展，他們就會重新做一遍，要么是買現(xiàn)貨橡膠。

馬文勝：盡量利用期貨市場對沖它的長投風(fēng)險。最近國家審計署對中糧做了表揚，大連市場上很多農(nóng)產(chǎn)品，中糧的持倉規(guī)模也很大，我相信都是和巨大貿(mào)易、加工投存是非常好的，中糧有什么具體的對沖策略？

費忠海：正如馬總所說的，大家知道我們在大連商品交易所有幾個商品套保的規(guī)模都非常大，我們把套期保值作為糧油現(xiàn)貨的核心競爭能力來鍛造，應(yīng)該說每一個中糧下面大宗品種的經(jīng)營中心都有專門的套期保值部門。作為一個企業(yè)，它的套期保值成功有這么幾個要素，第一，有相應(yīng)的組織架構(gòu)；第二有明細(xì)的管控流程和原則；第三個，它在管控過程中，我們實行動態(tài)和靜態(tài)的跟蹤。所謂動態(tài)跟蹤，對我們所有的企業(yè)每天現(xiàn)貨期貨的投存隨時掌握，我們密切跟蹤每一個產(chǎn)品現(xiàn)貨的庫存和期貨上對應(yīng)的投存，你做多大的規(guī)模，你做什么品種，你最大的風(fēng)險管控額度是多少，我們都有明確的授權(quán)，我們有專門的分控進行結(jié)構(gòu)管理，而且這中間對不同趨勢下面的套保比例也做了一個非常深入的研究。

我個人認(rèn)為，組織架構(gòu)中，套保是否成功，取決于研究人員操作水平，也就是說，你在不同的趨勢轉(zhuǎn)折點，你套保的比例充分體現(xiàn)了你的團隊套保能力最重要的要素，熊市當(dāng)中你套多大比例，牛市當(dāng)中你套多大比例，這是我們套期保值必備的要素。

馬文勝：最近我在上海接觸了一家咨詢公司，它聯(lián)合國內(nèi)一家有色金屬的上市企業(yè)，他為這家企業(yè)設(shè)計了一套套期保值的管理報表，這張報表每天收市以后財務(wù)部門會清晰地看到現(xiàn)貨投存的風(fēng)險和期貨投存的風(fēng)險相互抵消的程度。他給我講了個理念，用資產(chǎn)的變化來考量長投風(fēng)險的長度。比如有色金屬的生產(chǎn)型企業(yè)，我今天生產(chǎn)了比如2000噸銅，按照目前市場的價格是多少，就是我資產(chǎn)的風(fēng)險，當(dāng)價格變化的時候，就是我整個企業(yè)的資產(chǎn)在發(fā)生變化，我通過期貨市場的對沖，我穩(wěn)定整個企業(yè)的資產(chǎn)價格，企業(yè)一旦有這樣的管理報表或者這樣套期保值的理念，對企業(yè)的經(jīng)營一定會有促進作用。

我記得去年在金融危機之前，大概是在8月份的時候，我去天津見了楊董事長，當(dāng)時楊董事長給我講聚龍集團管理風(fēng)險的理念，當(dāng)他講到聚龍集團在規(guī)模大的時候庫存，可能有將近20萬噸，一般的情況下庫存都有七八萬噸，棕櫚油的價格，大家知道每噸變化1000塊錢是非常經(jīng)常的事情，整個企業(yè)的庫存風(fēng)險在短短半個月的時間、幾天的時間，可能就面臨七八千萬的庫存風(fēng)險，請崔總講講這個風(fēng)險怎么管理的。

崔景士：我們?nèi)ツ晏妆７桨?月份就做完了，做方案之前也是有一些好玩的事情，我是去年7月份加盟的，6月份過去做計劃了，當(dāng)時跟我的老板說，第一你庫存有多少，第二是期貨賬戶準(zhǔn)備投入多少錢，就要這兩個數(shù)字。他告訴我之后，我們把這個計劃做完了，執(zhí)行效果來看，還可以說算幾個，我們這塊在風(fēng)險管控上抓得非常緊。我明天晚上7點半?yún)R報工作，第一當(dāng)天的現(xiàn)貨庫存有多少萬噸，第二我們的期貨投存有多少萬噸，第三期現(xiàn)投存完了凈投存有多少，第一和第二個數(shù)字再大、再小都能對沖掉，第三個是最關(guān)注的東西，除了三個數(shù)字，還有另外兩個數(shù)字，第一期貨賬戶還有多少錢，第二期現(xiàn)堆存完了，利潤多少，虧損多少。上半年從2月18號見底之后，一直是振蕩成長的。其實我這個部門單純就是從期貨賬戶的資金來看，上半年肯定是往外打前走，上半年我們的收益還不錯，我們看總帳，考慮到現(xiàn)貨的產(chǎn)供銷之后，期貨虧損給完之后，剩下多少錢。我們基本上就看一個凈投存和凈資金，每天牢牢抓這幾個數(shù)字，具體到我們這個部門執(zhí)行就是第二個層面的問題，為了適合公司的生產(chǎn)和運轉(zhuǎn)，期貨合約的選擇，市場的選擇，月份的選擇，以及將來做套保單子點位的選擇，這是技術(shù)性問題。我也承認(rèn)技術(shù)性問題里邊差異性非常大，但是有了第一層風(fēng)險管控的意識，就能保證基本上不會出太大差錯，第二個層面就是多或少的問題。

馬文勝：今年中國期貨市場的規(guī)模成長很快，目前整個市場的規(guī)模也突破1000億，這也是儲戶很多期貨公司老總的預(yù)期，關(guān)鍵是企業(yè)開始認(rèn)識到要利用期貨市場，在這個過程中品種也多了，23個品種，企業(yè)參與套期保值有了這樣的平臺和工具。企業(yè)在金融危機前后，確實在理念上發(fā)生了很大變化，金融危機后很多企業(yè)認(rèn)識到在生存和冒風(fēng)險之間，為了生存愿意冒一些風(fēng)險來平衡整個企業(yè)的經(jīng)營，所以說參與期貨市場的企業(yè)越來越多。我想問一下李總，作為金光集團來說，在金融危機前后對套期保值的觀念和做期貨的方式方法是否也發(fā)生了一些變化？

李東：其實從期貨的概念，包括它的一些游戲規(guī)則都已經(jīng)這么多年，應(yīng)該說是比較成熟了，經(jīng)過一輪又一輪的考驗，可能更多增長的只是經(jīng)驗，我想借這個機會，把我在經(jīng)過這一年多變化之后，我是怎么理解套保工具的，做一個半調(diào)侃式的解釋。以我的認(rèn)識，這是一種風(fēng)險管理的機制，這個誰都知道。我就想為什么叫風(fēng)險管理呢？這四個字又有什么意思呢？大家知道中國的文字是非常豐富而且博大精深，你這四個字連在一起是大家耳熟能詳?shù)某烧Z，我分拆開看有沒有什么背后的含義。所以我想把我個人的理解跟大家分享一下，不見得對，我把這個詞拆成四個字講，一定程度上也給我們同聲傳譯的專業(yè)人士提一點挑戰(zhàn)，看看他們?nèi)绾伟阎形呢S富的含義傳遞給那些不講華語的參會者。

第一個字，―風(fēng)‖代表什么呢？我的理解，它就像市場上的風(fēng)向，也就是說你如何去看風(fēng)，去聽風(fēng)，去捕風(fēng)，去判斷市場的趨勢，有的時候需要一種感覺，這可能不是一般說科班出身就完全具備的，所以這個―風(fēng)‖字，我認(rèn)為它就是市場的趨勢。

―險‖就是所謂的危險。因為大家知道這個行業(yè)是以小搏大的，是高回報，同時也有非常高的風(fēng)險性。所以在操作的時候，你能不能看到一個市場機會，光考慮到它可能給你帶來好的利益方面，我的理解是在你看到好的機會的時候，你有沒有想到它的反面，有沒有看到它的危險性所在，或者說一旦你的判斷失誤了，出現(xiàn)了危險，你是否做好了足夠的心理準(zhǔn)備。

―管‖是在你執(zhí)行過程中，你的紀(jì)律性有沒有到位，因為有的時候前面兩個做對了，但是在執(zhí)行過程當(dāng)中，有閃失的話，前面良好的愿望也就無法達(dá)到。

―理‖是用一種理性的心態(tài)去看待你操作的結(jié)果，不管是你判斷得對不對，不管你對風(fēng)險的評估是否到位，不管你的執(zhí)行是否非常如意，你都應(yīng)該理性地去對待最后的結(jié)果，從中去總結(jié)經(jīng)驗，為下一次操作做好新的準(zhǔn)備。

所以―風(fēng)險管理‖是我的理解串起來的，而且它是周而復(fù)始、不斷進步的過程，所以這方面是我個人不成熟的見解，見笑。

馬文勝：李總講得太精辟了，風(fēng)險管理，―風(fēng)‖就是我們要判斷趨勢，―險‖是我們要看到套期保值過程中，雖然工具很好，工具用得不好也有風(fēng)險的一面，―管‖是要組織一個團隊，企業(yè)內(nèi)部要形成一個體制和制度，怎么樣很好地執(zhí)行套期保值風(fēng)險管理的任務(wù)，―理‖是整個企業(yè)，特別是高層，企業(yè)的決策者要理性，要和他的現(xiàn)貨、企業(yè)經(jīng)營相適應(yīng)、相配套，而不是隨意投機，李總講得太好了。李總，我想再問一個問題，與海外企業(yè)比較，我們國內(nèi)的企業(yè)在這個方面，你覺得我們?nèi)秉c什么？

李東：其實我覺得我們雖然起步相對發(fā)達(dá)國家稍微晚一點，但是就像中國的整體經(jīng)濟一樣，國內(nèi)發(fā)展的速度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他國家歷史同期的速度，所以我在回答你我們的缺點的時候，我反而覺得我們應(yīng)該看到更多積極的東西，我們在短時間內(nèi)就能夠有這么多人才，有像今天這樣的平臺交流，其實是可以給我們很大的信心去彌補經(jīng)驗上的不足。所以要回答缺點什么，經(jīng)驗上可能要再多積累，更重要的是人才上要多積累。因為國內(nèi)雖然說發(fā)展還很快，但是對比國外這方面的人才儲備和梯隊的建設(shè)方面，還是很多我們需要做的工作。

馬文勝：風(fēng)險管理，剛才李總解釋―險‖是對套期保值的風(fēng)險控制，我把這個問題拋給費總，作為一個企業(yè)，如何構(gòu)建這樣的組織架構(gòu)，或者怎么樣的制度控制管理過程的風(fēng)險？

費忠海：我談一點自己工作上的體會，套期保值容易出問題的，可能在這么幾個環(huán)節(jié)。參與期貨交易過程中最重要的，也是經(jīng)常遇到的，參與期貨套期保值以后去進行投機，套期保值比例的問題，在什么樣的狀態(tài)下，你使用多大比例進行套保，這個很關(guān)鍵。不是說你套期保值，我簡單去對沖就可以了。如果對沖不當(dāng)，也可能形成非常慘烈的套保失敗。我們舉個例子，比如你在現(xiàn)貨上采購了1萬噸大豆，如果期現(xiàn)價差，市場是牛市，我們需要不斷質(zhì)押保證金，企業(yè)有沒有現(xiàn)金流完成風(fēng)險對沖。在2008年，我們看到很多國際上的企業(yè)被拉下來，他也去參加套保，但是他的結(jié)果是很慘重的。所以我個人理解，套保本身的管控，很核心的環(huán)節(jié)就是你研發(fā)的力量，我認(rèn)為這是一個最基本的要素，你在不同的時點，套保比例的把握，我認(rèn)為是至關(guān)重要的。如果把握不當(dāng)，也會給自己帶來很大的損失。

馬文勝：我知道聚龍集團在馬來西亞還擁有一家期貨公司，聚龍除了在棕櫚油上游到下游控制了整個企業(yè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，在馬來西亞的這家期貨公司又在企業(yè)戰(zhàn)略中起到什么樣的作用？

崔景士：我們在馬來西亞也有一家期貨公司，我們設(shè)立它的目的有幾個，第一個是窗口易。因為我們在東南亞、新加坡那一塊有大量的投資，所以需要我們設(shè)這樣一個機構(gòu)。我們剛開始設(shè)立的時候主要考慮到窗口服務(wù)，現(xiàn)在正在做第二個事情，當(dāng)?shù)亻_展經(jīng)濟業(yè)務(wù)，同時為集團總部期貨方面的決策提供一些幫助，比如當(dāng)?shù)噩F(xiàn)貨的動態(tài)，以及貿(mào)易商的動態(tài)、天氣的動態(tài)，將來可能還會做第三步，充分賦予經(jīng)濟公司應(yīng)該承擔(dān)的職能。目前我們做第一步和第二步，在這個過程中，馬來的經(jīng)濟公司給期貨提供很好的幫助，基本上實現(xiàn)了經(jīng)濟公司和總部非常好的互動，包括我這個部門和經(jīng)濟公司，我們之間的人員往來比較平凡，有時候也是符合董事長的定位，后續(xù)梯隊的培養(yǎng)送到國外去，然后再到國內(nèi)期貨部門鍛煉一下，所以我們公司定位應(yīng)該是多種意義的。

馬文勝：你們集團不僅在馬來西亞擁有期貨公司，同時你本人還是你們集團研究所的所長，作為一個實體企業(yè)，我們看到確實還很少有這樣的企業(yè)在內(nèi)部設(shè)立研究所，你作為集團副總裁又兼研究所所長，企業(yè)在這個方面，我相信一定是研究價格。研究價格過程中，一個是你如何和周圍的金融機構(gòu)，需要金融機構(gòu)做些什么？同時你們在這樣的研究所，為企業(yè)的戰(zhàn)略決策又能起到什么樣的作用？

崔景士：我們那個部門在內(nèi)部叫戰(zhàn)略與投資發(fā)展部，俗稱期貨部，對外我們是一個農(nóng)業(yè)研究院，我8月份開始接管這個部門，這個部門定位分兩個大方面，第一個是履行套期保值的承諾，在內(nèi)部高層會議上，我們都分工很明確的。我們還承擔(dān)另外一個責(zé)任，給集團其他部門培養(yǎng)人才，輸送人才，前期我們準(zhǔn)備往馬來期貨經(jīng)濟公司從我的部門派人過去，同時我們現(xiàn)貨部門派了兩個人過去，讓他在新加坡上班，還有一個年輕人是在集團里面鍛煉一下。如果有機會也是陸續(xù)往海外派遣，過去三四年，除了2005年我們在印尼開辟了第一塊棕櫚園之外，這幾年的擴張比較快一些，在新加坡、馬來西亞、美國都有不同的產(chǎn)業(yè)和投資，集團急需一個高端部門培養(yǎng)人才，我覺得自己理解，研究院就這兩個職能。

馬文勝：無論是中糧集團的專業(yè)化還是聚龍集團的研究所，實際上核心都是需要專業(yè)人才，有這樣的專業(yè)人才從事期貨套期保值業(yè)務(wù)，我想問一下李總，金光集團在套期保值人才的培養(yǎng)上有什么策略戰(zhàn)略？

李東：其實人才招聘不光是在套期保值部門或者是戰(zhàn)略部門，各個關(guān)鍵部門他如何吸引人才，讓他們最大程度發(fā)揮，都是企業(yè)永恒的話題，所以我也不敢說金光有什么特別之處，如果非常簡單地來回答這個問題，我只能說以我個人為例，其實我接觸糧油的時間不長，雖然很早就有接觸，但中間離開了很長一段時間，我是1994年在美國的時候曾經(jīng)在CBOT鍛煉過一段時間，后來回到國內(nèi)參與了兩個項目，一個是金光在寧波的糧油基地建設(shè)，另外一個是金光當(dāng)時收購了前面提到的珠海華豐食品實業(yè)集團有限公司。我本來是派往糧油這個項目，陰差陽錯派到了食品這個項目上，后來因為工作原因，我離開了金光長達(dá)七年之久，也是很偶然的機會又回到了金光。我開始回來的時候是先從我以前熟悉的食品部門抓起，能夠盡我一份力，讓它能夠盡快扭虧為盈，集團開始給我賦予其他的任務(wù)，房地產(chǎn)、糧油，這些都不是我本身的專業(yè)或者我多年的經(jīng)驗，但是金光可以給你提供一個平臺，我們需要一個團隊來作戰(zhàn)，每個人都要有他的特長，大家相互之間可以優(yōu)勢互補。所以風(fēng)險管理這方面人才吸引，在業(yè)界有很多成名已久的人士，通過發(fā)展規(guī)劃能經(jīng)常跟他們溝通，看看他們有沒有這種愿望來幫助我們在成功的路上和我們一起奮斗。我們也重視從一些年輕人當(dāng)中培養(yǎng)、鍛煉，這樣形成一個梯隊，通過行之有效的管理機制，能夠讓他們的努力得到回報，希望他們能夠長期在集團發(fā)揮作用，在這點上，可以驕傲地說，金光集團當(dāng)中有很多在集團服務(wù)長達(dá)二三十年的員工，他們都是我們吸引人才和鼓勵人才活生生的榜樣。

馬文勝：金融危機之后，我們看到中國的期貨市場在很多品種上，很多油脂產(chǎn)品在某些程度上也在影響著全球價格，岡地的菱沼先生，你從海外的角度來看，大宗商品的定價權(quán)是不是在向中國轉(zhuǎn)移的趨勢，您對這個問題有沒有這樣的感覺？

菱沼：我覺得是的，現(xiàn)在很多人都承認(rèn)中國將成為世界上最大的市場，中國肯定在未來擁有期貨行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位，比如說這次金融危機影響到很多行業(yè)，到2008年末、2009年初，影響非常明顯，亞洲肯定受到很大的影響，但是隨著美國經(jīng)濟慢慢復(fù)蘇，隨著原油、煤的價格回升，中國在油類產(chǎn)品方面，價格也開始有點慢慢恢復(fù)走上正規(guī)，中國的影響肯定會更大。

馬文勝：由于時間關(guān)系，后面要求在座的嘉賓提問題。

提問：我們企業(yè)在鄭州是做方便面的，我想問一下，像我們這樣中型的食品廠，在現(xiàn)階段有沒有必要做套期保值，如果有的話，我想聽聽崔總對我們中型企業(yè)提一些比較好的建議，謝謝。

崔景士：謝謝，你應(yīng)該是我們客戶，我們在鄭州有辦事處，因為做方便面需要用到大量的棕櫚油，昨天晚上參加完大商所的宴會，又吃了兩頓飯，一頓是和聚龍集團的經(jīng)銷商，很多人給我提過同樣的問題，說我一個中型企業(yè)或者小型企業(yè)有沒有必要做套保。答案非常肯定的，在公司里，我們內(nèi)部有時候開玩笑，現(xiàn)在天津市里邊炸油條的都帶著筆記本看期貨行情，我們從根上要樹立一個信念，全球十幾種大宗商品，所有的商品幾乎都是拿期貨定現(xiàn)貨的價，期貨這種交易方式，也被證明是據(jù)我們最原始的貨幣交換，并且也確定了很多現(xiàn)貨商今后采購價格的高低。套期保值的作用多大，我們只要回顧一下2008年的行情、2004年的行情，再早一點，1997年的行情、1988年的行情，每次行情大洗牌的時候，很多企業(yè)比拼的并不是平時的管控，而是風(fēng)險意識。

第二點，如何做，我以前做的都是比較大的企業(yè)，聚龍之前是中糧，再往前是中石油，他們都建立了很好的套保模式，中型企業(yè)有沒有必要，也應(yīng)該做，但是初期需要很大的成本投入，比如需要吸引人才。這個過程中，過渡階段可能一把手要親自掌控這個東西，然后再吸引人才，這個問題我可能沒有太多發(fā)言權(quán)，這樣的回答你滿意嗎？

馬文勝：下面有兩個問費總的問題。

費忠海：第一個是叫我談?wù)剬δ壳笆袌龅目捶ǎ旅嬗泻芏鄬I(yè)人士，我談?wù)剛€人的觀點。我們可以把這個問題簡單化，長達(dá)8年的牛市，農(nóng)產(chǎn)品從2002年1月份一直到2008年7月份，一波長達(dá)六七年牛市以后，非常慘烈的下跌，農(nóng)產(chǎn)品幾個品種回落在50%以上，這種暴跌以后能否馬上轉(zhuǎn)為牛市，我們把40名的價格圖表打開看就可以看到，一般牛市產(chǎn)品的形成都需要長達(dá)兩到三年的轉(zhuǎn)折，從駕馭的動力來說，目前還不具備重新上漲的動力和條件，我認(rèn)為在未來十幾個月之內(nèi)，油脂油料可能還在一個底部區(qū)間振蕩，可能是一個無趨勢的行情。基本面情況來看，美國今年基本上是分產(chǎn)定區(qū)。隨著天氣的改善，會迅速完成大豆的收獲，南北種植應(yīng)該是非常順利，阿根廷產(chǎn)區(qū)6月干旱，如果南美能達(dá)到預(yù)計產(chǎn)量，全球油脂油料的平衡表，我們看供給和庫存是非常充裕的，我個人認(rèn)為從基本面供需平衡的角度來講，沒有形成大牛市的跡象。從宏觀層面來看，金融危機以后，現(xiàn)在經(jīng)濟處于復(fù)蘇階段，我們看不到以前高速增長的需求，雖然中國和印度經(jīng)濟還是很不錯，人們的消費結(jié)構(gòu)正在改變，每年的油脂油料需求都在穩(wěn)定增加，但是我們看不到爆炸性的增長。同時大家都在談通脹預(yù)期，畢竟只是預(yù)期，國內(nèi)的CPR情況還是非常正常的，沒有任何通脹的跡象。美元指數(shù)對農(nóng)產(chǎn)品的影響是有限的，無論從宏觀GDP和貨幣因素到微觀商品本身的供求關(guān)系，到價格運行的動力來說，我個人認(rèn)為都沒有形式大牛市的基礎(chǔ)。從油脂油料來講，如果10月份沒有那么多報告，單產(chǎn)調(diào)得更高，可能是階段性的買入機會。

第二個問題是對中糧集團來講，大量的期貨貿(mào)易套期保值是巨大的，對中小企業(yè)來說，你認(rèn)為中小企業(yè)應(yīng)該等待規(guī)模大了參與套期保值好還是力求穩(wěn)健發(fā)展？套期保值本身并不是使利潤減少，我認(rèn)為它會是你獲得穩(wěn)定的利潤的重要保障。如果你沒有套期保值，不是利潤的問題，可能會給你企業(yè)帶來巨大損失，甚至讓企業(yè)破產(chǎn)倒閉，我認(rèn)為套期保值是糧油企業(yè)基本的商業(yè)模式，無論多大的企業(yè)，它是規(guī)避風(fēng)險的手段路徑。無論大企業(yè)還是小企業(yè)，套期保值都是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營當(dāng)中一個重要的管理風(fēng)險方法和路徑。

馬文勝：后面還有兩個問題，也是問費總的，都是問行情的，明天有一個論壇，有5位專家對市場情況更加專業(yè)，最后我也談兩個觀點，關(guān)于企業(yè)套期保值方面，企業(yè)參與套期保值的核心，企業(yè)分成三種類型，生產(chǎn)型企業(yè)、消費型企業(yè)和貿(mào)易商，無論是對哪一類企業(yè)，套保的核心肯定是價格管理。對于生產(chǎn)型企業(yè)和消費型企業(yè)，可能更加注重的是銷售價格的管理和成本的控制。但是對于貿(mào)易型企業(yè)，不僅僅是可以幫助企業(yè)管理價格風(fēng)險，而且可以通過期貨的方式，更多的控制上下游的資源，對于貿(mào)易型企業(yè)幫助更大。比如我們看到國外糧油企業(yè)成功的經(jīng)驗，他們通過貶價的方式，實際上把風(fēng)險向交易所轉(zhuǎn)移，向市場轉(zhuǎn)移。他通過這種貶價的方式，可以更多的形成自身的信用和資金優(yōu)勢，上控制著糧源，下面控制著客戶資源，使得貿(mào)易企業(yè)更具有競爭能力，可能套期保值對于企業(yè)來說，確確實實不僅僅是風(fēng)險管理，還可以實現(xiàn)資源管理。就是剛才費總談到的，我想談的第二個感想，就是從今天的會上，我可以感覺到，企業(yè)各個行業(yè)，對期貨市場的需求還是非常迫切的。交易所的大會有玉米大會、油脂大會、塑料大會，三個大會人數(shù)越來越多，特別是油脂行業(yè)，有像中糧、金光這樣的企業(yè)案例和榜樣，以及他們內(nèi)部所形成的商業(yè)模式，這也同時要求我們的中國期貨市場要進一步發(fā)展，來滿足不斷增長的市場需求。

我記得七八年前大連商品交易所曾經(jīng)邀請里根總統(tǒng)的顧問到中國講學(xué)，當(dāng)時講到一個觀點就是美國衍生品戰(zhàn)略，美國為什么把期貨市場戰(zhàn)略衍生品作為國家戰(zhàn)略，就是為了形成美國交易所全球客戶，所有的大宗商品盡量在美國市場定價。

今天下午我們看到有一位巴西的專家在講今后大豆的生產(chǎn)，有可能60%都在南美，但是這個價格發(fā)現(xiàn)在哪兒呢？還是在CBOT，還是在美國市場，中國這輪危機后，每次危機都是一個產(chǎn)業(yè)的機會。這輪金融風(fēng)暴能不能使中國金融市場崛起，有賴于我們投資者的進步，有賴于交易所和期貨公司的進步，不斷通過這樣的論壇提高我們的認(rèn)識，同時這樣的論壇也是我們各個行業(yè)在這里交流共同進步的論壇。

東南亞棕櫚油生產(chǎn)和出口形式分析

2009-11-07 為幫助廣大油脂油料企業(yè)準(zhǔn)確把握全球金融危機背景下油脂油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，大連商品交易所和大馬交易所于2009年11月7-8日在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會，以下是大馬棕櫚油總署經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)拓展總監(jiān) Faizah Mohd Shariff的精彩發(fā)言：

Faizah Mohd Shariff：謝謝Kumar先生，尊敬的女士們、先生們、各位嘉賓，大家下午好！

在我開講之前，首先要感謝主辦單位大連商品交易所、大馬交易所邀請我到會，與大家做以下發(fā)言，我非常榮幸。我第一次來到中國，在此向油脂油料的各位專家發(fā)表我的發(fā)言。大會給我的主題是―東南亞棕櫚油生產(chǎn)及出口形v 勢分析‖，我的發(fā)言首先要說一下油脂的狀況，接下來我會談?wù)剸|南亞油脂油料的情況，然后我會重點講棕櫚油在東南亞的概況、棕櫚油在東南亞的生產(chǎn)與出口，而我只會講其中幾個國家的出口與生產(chǎn)，我會就棕櫚油的技術(shù)經(jīng)濟優(yōu)勢做一定的陳述，我還會談一下馬來西亞棕櫚油產(chǎn)業(yè)在東盟市場的發(fā)展，最后我們再講一下馬來西亞棕櫚油產(chǎn)業(yè)最終的發(fā)展動態(tài)，最后我會做一個總結(jié)。

油棕是從非洲到東南亞的物種，我們知道在非洲野生紅樹林自然生長了一種植物叫油棕，一開始有5個原始的步驟提取，棕櫚油這張圖也顯示出來了。我基本把棕櫚油分為三個階段，從1995年到2000年，增幅是7.5%，從2001年到2005年，平均世界棕櫚油的供應(yīng)增長了7.1%，2006到2008年期間，增幅是3%。隨著這么大的發(fā)展速度，棕櫚油目前已經(jīng)是世界上最大的油種了。

下面看一下油脂的整體產(chǎn)量，我們在圖上可以看到（見PPT），油脂油料可以分為3類，一年生的植物，多年生的植物，以及動物油脂，可以看到有豆油、菜籽油、花生油、棉籽油，平均增長率，一年生的植物平均是3.57%，這個是2008年的增長幅度，它的產(chǎn)量到2001年達(dá)到8200萬噸。還有多年生的植物，2008年的產(chǎn)量是5400萬噸，到2010年會增長到5600萬噸，而動物油脂在1985年的時候產(chǎn)量是1900萬噸，現(xiàn)在預(yù)計會增長到2400萬噸，明年將會達(dá)到2400萬噸的動物油脂。

消費在全球來說又是怎樣呢？顯然，世界油脂消費會增長，但是多年生的植物比一年生植物的增長率會稍高。現(xiàn)在我們再看一下世界上主要棕櫚油生產(chǎn)產(chǎn)地（見PPT），我們這里可以看到，在4311萬噸棕櫚油中，印尼占了1900萬噸，馬來西亞是1700萬噸，而其他國家，包括泰國、尼日利亞和哥倫比亞。而棕櫚油的主要出口國分布如下，馬來西亞出口了大概1500萬噸，印尼是1400萬噸，大概是占了整體出口的43%，一共出口量是3300萬噸。這里我們可以看到，最主要的棕櫚油出口國，顯然就是馬來西亞，當(dāng)然這里不光是棕櫚油還有其他油，占了15%，最主要的棕櫚油進口國，如圖所示（見PPT），這些國家也進口棕櫚油。我們這里講到有中國、印度、歐盟、巴基斯坦，他們都是最主要的一些棕櫚油進口市場。

現(xiàn)在我們再看一下油脂油料在東南亞的產(chǎn)品生產(chǎn)、出口、進口、消費情況（見PPT）。油脂油料在東南亞市場當(dāng)中，我這里挑選了印尼、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、泰國、巴布亞新幾內(nèi)亞、越南這8個國家，這些國家產(chǎn)量大概為2008年是2400萬噸，這里包括了棕櫚油、棕櫚核油、椰油、花生油、大豆油、棉籽油，而這些國家也出口油脂油料，一共是3500萬噸。我們看到棕櫚油出口份額是最大的，大概有3100萬噸的出口是棕櫚油。接下來是棕櫚核油，大概是200萬噸，進口又如何呢？對于油脂在東南亞的進口情況。在上述8國當(dāng)中，它們只不過是進口了300多萬噸油料，而且在2000年的進口是160萬噸左右。對于油脂消費，我們分析8個東南亞國家，可以看到棕櫚油消費的份額是最大的，2000年到2008年，僅僅在2008年，它的增幅達(dá)到71%，消費量增長了七成。這個是集中在我們剛才講的東南亞國家，而棕櫚核油，同樣我們可以看到同期的增長，而2008年的增幅就達(dá)到15%。

接下來我們可以看到豆油增長了4%，椰油是3%，東南亞最主要的油脂生產(chǎn)國是哪些呢？（見PPT）這里列出了印尼、馬來西亞、泰國、菲律賓、巴布亞新幾內(nèi)亞、緬甸、越南、新加坡，但新加坡沒有生產(chǎn)太多。我們可以看到，2000年到2008年，增幅是相當(dāng)驚人的，從800萬噸到了2200萬噸，2008年油脂的量占了48%，而馬來西亞增長了42%。我們也可以看到2000年到2008年，新加坡本身不會生產(chǎn)任何油脂，但是新加坡可以重新再出口，我們可以看到，新加坡的再出口量也有一定的增加。

在東南亞有哪些最主要的油脂出口國呢？這里可以清楚地看到（見PPT），以前那張幻燈片可以看到印尼和馬來西亞，印尼出口1600萬噸，接著就是馬來西亞，出口量大概1596萬噸，菲律賓和其他的東盟國家只是差不多1000噸左右。

東南亞的東盟國家有哪些主要的進口國呢？進口國包括馬來西亞、印尼，它們既是生產(chǎn)國，同時也是進口國，但是他們進口的量是非常小的。對馬來西亞來說，我們可以看到，在2000年到2008年期間，我們的進口總量也只不過是從110萬增加到130萬，馬來西亞2008年的進口量增長了41%，越南和新加坡顯然都需要進口，其他的國家也稍微有進口。

到底東南亞的油脂2008年消費情況如何呢？印尼消費了大概500萬噸的油脂，跟他們的生產(chǎn)相比，馬來西亞只消費了40萬噸。我們看到東南亞國家棕櫚油的生產(chǎn)、出口、進口、消費的情況就是這樣的。

到底2008年東南亞國家里，誰是最大的棕櫚油生產(chǎn)國呢？印尼現(xiàn)在是最大的棕櫚油生產(chǎn)國。我們講的是在東南亞國家里最大的，占了總產(chǎn)量的49%，約1920萬噸棕櫚油，而總的東南亞的產(chǎn)量是3861萬噸，馬來西亞在這個份額當(dāng)中占了46%，一共是1774萬噸。其他的包括了菲律賓、巴布亞新幾內(nèi)亞加起來也只不過是5%。

現(xiàn)在東南亞誰是最大的棕櫚油出口國呢？在2008年馬來西亞是最大的出口國，印尼占第二位，從這張圖上可以清楚看到（見PPT），其他國家的出口幾乎微不足道，不到5000噸。

進口，我已經(jīng)講過了，這些國家同時也會進口，馬來西亞也會進口，馬來西亞去年進口大概56萬噸，不能進口更多。因為在馬來西亞有這么一個政策，限制了國家進口棕櫚油。馬來西亞是從印尼和泰國進口，當(dāng)然也會從巴布亞新幾內(nèi)亞進口一部分，這是馬來西亞主要的進口來源。

東南亞對棕櫚油的主要消費情況如何呢？2008年，我們可以看到（見PPT），印尼消費了大概450萬噸棕櫚油，這是因為印尼的人口眾多，馬來西亞消費少得多了，馬來西亞消費了250萬噸棕櫚油，而馬來西亞的人口跟印尼相比，我們只不過是印尼人口的1/10。泰國消費了110萬噸，其他的東南亞東盟國家不到50萬噸。

我們再預(yù)測一下東南亞的棕櫚油產(chǎn)量情況，我們可以看到未來的趨勢，在生產(chǎn)方面，我們挑選了一些東南亞國家，在2000年到2008年間，印尼的產(chǎn)量在不斷增加，而它所占的份額大概是占了13%，馬來西亞產(chǎn)量同期在增加，但是它每年的增幅只不過是6%而已。泰國，我們可以看到產(chǎn)量在不斷提高，菲律賓是5%。

我們可以看到最主要影響棕櫚油產(chǎn)量的要素，主要就是油棕的成熟區(qū)域，棕櫚油的生產(chǎn)就是要看實際上是以油棕的成熟區(qū)域為基準(zhǔn)的函數(shù)，而印尼的棕櫚油在過去8年，它的份額是最高的，13%，馬來西亞同期油棕產(chǎn)區(qū)的提高只有6%。

我們再看一下棕櫚主要的產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)直接決定了棕櫚油的產(chǎn)量，印尼油棕的產(chǎn)區(qū)在2000年到2008年，它幾乎是翻了一倍。我們可以看到（見PPT），這8年中，每年種植的成熟區(qū)增長速度是11%，面積幾乎翻了一番，8年當(dāng)中，平均每年增長11%，馬來西亞增加的種植面積不是特別多，因為我們的國土面積有限，沒有辦法開墾更多的油棕源，所以這8年，我們的種植面積只是年增4%而已。泰國，我們看到種植面積也是增長了100%，而增長率也是11%左右。最后是巴布亞新幾內(nèi)亞，種植面積上面增加更加明顯。

下面看看一些特定的東南亞國家棕櫚油產(chǎn)量的預(yù)測。剛才我們看了一下發(fā)展的趨勢，這里我們預(yù)測一下，看看2010年的情況，2010年印尼大概要生產(chǎn)2447萬噸的棕櫚油，這些油都會用在世界市場上。到了2015年，印度預(yù)計產(chǎn)量達(dá)到45217千噸。再來看看馬來西亞，馬來西亞2008年是1700萬噸，到2010年，它會生產(chǎn)接近2000萬噸的棕櫚油，到2012年接近2200萬噸。其他的國家，如泰國、巴布亞新幾內(nèi)亞、菲律賓等國，也都會在未來幾年中有著非常明顯的棕櫚油產(chǎn)量增長。

根據(jù)我們的預(yù)測，我們可以看到（見PPT），印度尼西亞和馬來西亞將繼續(xù)保持東南亞第一和第二大棕櫚油出產(chǎn)國的地位，一直到2015年也不會改變。印度尼西亞棕櫚油產(chǎn)量增長率會比馬來西亞高不少，而印度尼西亞棕櫚油生產(chǎn)的年均增長率大概是13%，主要是因為有非常巨大的油棕種植潛力，而其他國家的平均增長率在2000年到2008年是11%左右。

下面看馬來西亞，馬來西亞年產(chǎn)量預(yù)計增長5%左右，相對來講，速度放緩了一些，是因為種植面積和產(chǎn)量提高有限，我們種植面積大概也只提高了400萬公頃而已。

下面再看東南亞棕櫚油出口的預(yù)測，我們可以從這張圖上看出簡單的發(fā)展趨勢（見PPT），印度尼西亞出口在不斷增長，而它每年的增長率過去幾年中是17%。馬來西亞也在增長，不過增長速度會慢一些，年均增長率不過7%而已。泰國可以說是棕櫚油的新興市場、新興生產(chǎn)國，它把31%的棕櫚油產(chǎn)品出口出去，而巴布亞新幾內(nèi)亞出口4%，所以在2000年到2008年，所有這些國家的出口都在增長。

我們可以看到一些影響到棕櫚油出口的主要因素，首先是棕櫚原油的定價，第二是替代性產(chǎn)品，如大豆油、菜籽油等價格影響，最后是棕櫚原油的生產(chǎn)，我們可以看看，從平衡的角度來看，棕櫚油價格受負(fù)面影響。因為如果其他的植物油價格在提升的話，那它的價格肯定也會升高，就會有負(fù)面影響。再來看看替代產(chǎn)品的價格，它和出口是有正面關(guān)系的。如果這種替代產(chǎn)品，比如棕櫚油替代產(chǎn)品的價格提高了，棕櫚油的出口也會升高。

最后看看棕櫚原油的生產(chǎn)，它也和出口有正面積極的關(guān)系。一個國家，如果棕櫚原油的產(chǎn)量比較高，如馬來西亞產(chǎn)量比較高，就可以出口更多的棕櫚油，肯定比棕櫚原油較低的國家占優(yōu)勢了。

我們再來看看棕櫚油在東南亞這幾個特定國家出口的預(yù)測。首先看看馬來西亞，馬來西亞到2010年預(yù)計棕櫚油出口量會達(dá)到接近1700萬噸，到2012年會接近1900萬噸，到2015年會超過2200萬噸。然后是印度尼西亞，2008年是1461.2萬噸，到了2015年，印度尼西亞的棕櫚油出口量會高達(dá)4192萬噸，會比馬來西亞2015年的出口量多接近一倍。巴布亞新幾內(nèi)亞也在增長，泰國到2015年出口也會增長到77萬噸，新加坡和越南也是。所以整體來看，到了2015年，這幾個東南亞國家棕櫚油出口都會有不同幅度的增長。

根據(jù)這個發(fā)展趨勢，我們可以看一下、分析一下。首先，印度尼西亞在2010年成為東南亞地區(qū)的第一大出口國，其次就是馬來西亞，而且我們預(yù)計，來自于中國和其他發(fā)展中國家的潛在強勁需求，將推動棕櫚油出口增長，與此同時，棕櫚油本身相比其他植物油具有技術(shù)經(jīng)濟的優(yōu)勢，也會促進世界棕櫚油產(chǎn)業(yè)的積極發(fā)展。

再來看看東南亞地區(qū)對于棕櫚油市場的重要性何在。目前棕櫚油的供需形式表明，東南亞國家依然還是世界上棕櫚油的主要生產(chǎn)地區(qū)，而東亞地區(qū)將成為世界上棕櫚油重要的消費市場。東亞國家人口高速增長，這也成為棕櫚油產(chǎn)品需求增長的主要因素。與此同時，我們預(yù)計在東亞地區(qū)的棕櫚油市場，將會保持一個非常良好、積極的增長態(tài)勢。

我們下面來看一看世界人口，之前我跟大家也說了，棕櫚油對于世界的影響，一方面是因為世界人口逐漸增多，到2010年，世界人口將達(dá)到接近70億（69億），到2020年將達(dá)到75.5億，當(dāng)然這些都是我們現(xiàn)在的預(yù)計值。

看看各個國家人口收入以及人均消費的增長，我們把這些國家分成發(fā)達(dá)國家、發(fā)展中國家和其他國家，這些增長也導(dǎo)致了全球需求的不斷增長。

下面看看棕櫚油的技術(shù)經(jīng)濟優(yōu)勢在什么方面，棕櫚油和其他植物相比單產(chǎn)是最高的。我們可以從這張圖上看出來（見PPT），有一個油料單產(chǎn)的擇優(yōu)率，棕櫚油是20%，每公頃大概4噸左右，和其他的相比，無疑它是鶴立雞群的，后面有大豆、棉花、花生、葵花籽、油菜籽等等，都比不上棕櫚油的單產(chǎn)量，生產(chǎn)成本比其他的植物油要低。在馬來西亞來講，棕櫚油的生產(chǎn)成本是每噸228美元，在印度尼西亞，它的棕櫚油的生產(chǎn)成本更低了，因為它有豐富的勞動力，比馬來西亞勞動力豐富很多。在美國、加拿大、歐盟這些國家，生產(chǎn)大豆、油菜籽比較多，它的成本，大家可以從這個圖上看出來（見PPT），比棕櫚油高得多。

節(jié)約成本，我們說棕櫚油比其他的植物油更加節(jié)約成本，成本效益更高。從這張圖上可以看出來（見PPT），從1985年開始，棕櫚油的交易價格比其他的交易價格要低，比如棉花油、油菜籽、葵花籽油等等，都比它們低很多，黃色這條線就是棕櫚原油的價格。

大豆油、棕櫚原油和原油的價格之間有什么關(guān)系呢？我們試圖來看看大豆油、棕櫚原油和原油之間的關(guān)系。我們用了一個關(guān)聯(lián)指數(shù)，大豆油和棕櫚原油的關(guān)聯(lián)度高達(dá)0.92，再來看看棕櫚原油和原油之間有沒有一定的關(guān)聯(lián)，它們的關(guān)聯(lián)指數(shù)也是比較高的，達(dá)到0.841。

棕櫚油還有其他的一些技術(shù)經(jīng)濟優(yōu)勢，我們可以從這張圖上看到（見PPT），它生產(chǎn)非常靈活，首先它的氧化性和穩(wěn)定性，可以用做高復(fù)合媒介，它可以生產(chǎn)食用人造黃油，還有棕櫚核油，它有工業(yè)用途，也可以食用。這是我們一些棕櫚油的產(chǎn)品，它們可以做油炸的介質(zhì)，這是生產(chǎn)維他命E、維生素E的，還可以作為食物，作為酥油的成份，也可以用在家居產(chǎn)品里面，或者個人護理產(chǎn)品里面，棕櫚油的用途實際上非常廣泛。

下面再來看看東亞地區(qū)馬來西亞棕櫚油的市場（見PPT），馬來西亞棕櫚油的出口量，2000年到2008年，上面是東亞，下面是西亞，在東亞，我們看到，2008年整個出口金額達(dá)到了1525億林吉特，不同市場加起來達(dá)到了4700林吉特，換算成美元接近476億美元。再來看看不同的國家，首先出口最大的國家就是中國，然后是香港，可以看到它的出口量和出口金額。后面是日本，日本這個市場在出口方面的增長是非常快的，它的量上面沒有什么特別大的變化。韓國排在倒數(shù)第二位，它的出口量是小幅下滑的。

下面看看馬來西亞棕櫚油產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展趨勢，馬來西亞棕櫚油以及其持續(xù)發(fā)展的問題，我們非常努力地告訴世界各地人民，棕櫚油的生產(chǎn)是可持續(xù)的，我們也可以通過它來平衡社會、環(huán)境以及經(jīng)濟發(fā)展的需要。

在棕櫚油方面，我們通過良好的農(nóng)業(yè)實踐來綠化我們的地球，比如采用零燃燒，與此同時我們采用生物制循環(huán)進行植被保護，另外我們還采用良好的環(huán)保措施，比如貓頭鷹來吃掉田鼠，田鼠就不會把我們的莊稼都吃了，我們還保持水土。

我們可以看到，―實踐與可持續(xù)發(fā)展法規(guī)手冊‖是2007年8月由種植業(yè)與商品部部長發(fā)布的。首先是優(yōu)質(zhì)培育、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)碾磨、優(yōu)質(zhì)壓榨、優(yōu)質(zhì)精練、優(yōu)質(zhì)搬運、運輸與存儲。我們消除了農(nóng)村地區(qū)的貧困問題。

往前看的話，在可持續(xù)發(fā)展的角度，目前馬來西亞的棕櫚油行業(yè)主要是要改善種植原料。因為我們非常清楚地知道，我們已經(jīng)沒有那么多土地能夠進一步擴大種植面積了，所以我們必須要在內(nèi)部采取做法，從而改善種植原料從根本上提高生產(chǎn)效率。

這是剛才我所說的可持續(xù)棕櫚油發(fā)展項目，我們關(guān)注工作的人、關(guān)注土地，也關(guān)注我們的利潤，這樣的話，我們就可以幫助棕櫚油綜合發(fā)展。

最后總結(jié)一下，棕櫚油在滿足世界植物油需求方面扮演著日益重要的角色。棕櫚油擁有相關(guān)優(yōu)勢，包括生產(chǎn)成本低、單產(chǎn)高，因此具有價格競爭力。棕櫚油的價格競爭力成為促進棕櫚油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，東南亞將繼續(xù)成為世界上主要的棕櫚油生產(chǎn)與消費來源地。

女士們、先生們，借此機會，我想邀請大家去參加馬來西亞的棕櫚油國際大會，它將在2009年11月11號在吉隆坡的會展中心召開，我們衷心希望大家參加此次會議，我們有重要的演講者，他們都會宣讀他們的論文，做一些演講，這里面既包括棕櫚油和其他油脂油料產(chǎn)品上游和下游的專家，謝謝各位。

K Sree Kumar：謝謝，不知道有沒有人像Faizah Mohd Shariff提問。

提問：我們都注意到棕櫚油在油脂原料里面是非常廉價的一種油脂，剛才博士也提到了，棕櫚油增產(chǎn)的前景是非常廣闊的，比如印尼的增產(chǎn)，很可能達(dá)到每年平均13%的增產(chǎn)潛力，這樣對全球油脂市場會帶來巨大壓力，我們國內(nèi)投資者也非常關(guān)注，在今年年初的時候，歐盟提出來了一個限制馬來西亞、印尼棕櫚油進口用作生物原料的政策。但是我們國內(nèi)對于歐盟在進口棕櫚油限制政策方面了解得不太多，希望博士能給我們介紹一下相關(guān)的情況，謝謝。

Faizah Mohd Shariff：謝謝您的問題，作為生物材料來說，我同意您的說法，歐洲市場對于棕櫚油出口給我們施加壓力。因為歐盟成員國有自己的目標(biāo)，所以要滿足他們自己的目標(biāo)，而對于馬來西亞來說，我們還沒有規(guī)定生物原料在國內(nèi)的目標(biāo)，我們還是要提出這些方面的目標(biāo)，我們只是剛剛開始用生物柴油，在政府的運輸活動當(dāng)中用生物柴油，我們現(xiàn)在只是用了5%的棕櫚油，而另外95%的柴油和企業(yè)進行混合。今年2月份開始之后，我們只是消費了170噸的棕櫚油，用于生物柴油的生產(chǎn)，而且是專門用于生物柴油來進行跟政府部門的運輸活動，僅限于此。確實我也同意你講的，我并沒有預(yù)測生物柴油的消費在馬來西亞有多少。對于東盟國家會有多少，因為我覺得生物柴油是一個很敏感的市場，馬來西亞生產(chǎn)棕櫚油是用于食物，而并不是完全用于燃料。所以你講到第二代甚至第三代棕櫚油的時候，還是有一個前景的，但是那個還是相當(dāng)遙遠(yuǎn)的，現(xiàn)在還在研究階段。對于印尼，生物柴油的生產(chǎn)在目前來說正在暫停，只在用B1，還沒有完全滿足他們的生產(chǎn)產(chǎn)能，價格是主要的因素，因為現(xiàn)在生物柴油市場不振也是市場導(dǎo)致的，國家可能還是希望把這個原料出口，而不一定用于自己的生物材料生產(chǎn)。

南美大豆生產(chǎn)和出口情況及對全球市場影響

2009-11-07 為幫助廣大油脂油料企業(yè)準(zhǔn)確把握全球金融危機背景下油脂油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，大連商品交易所和大馬交易所于2009年11月7-8日在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會，以下是巴西馬托格魯索農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究院首席執(zhí)行官 Seneri Kernbeis Paludo的精彩發(fā)言：

Seneri Kernbeis Paludo：下午好，非常高興今天參會，也非常榮幸在這么多專家面前，在這么好的一次大會上發(fā)言，我的名字是Paludo，我來自與巴西，現(xiàn)在我是IMEA農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所的執(zhí)行官，位于馬托格魯索省。這個省是巴西主要的生產(chǎn)大豆的省份。今天我來這里想大概談一下大豆在南美的生產(chǎn)、出口情況，以及南美大豆對國際市場的影響。

一開始，我想最好還是先談一談發(fā)言的主要議題。我的發(fā)言主要會關(guān)注四點，第一點會對巴西和阿根廷進行情況的概述，對短期生產(chǎn)和出口展望做一個分析，第三點我會談一下中長期生產(chǎn)與出口的展望，最后我會進行小的總結(jié)。

世界主要糧食產(chǎn)地，巴西是排在第5位，而阿根廷是排在第7位，巴西只是占了所有糧食產(chǎn)量的5%，而阿根廷占全球糧食產(chǎn)量的比例只是3%。也就是說，阿根廷和巴西加起來只不過是占全球糧食產(chǎn)量的8%，或者說谷物產(chǎn)量的8%。這個還是相當(dāng)不錯的，但是并不足以跟中國相比，中國在全球谷物產(chǎn)量的份額是18%，而美國有19%的全球谷物產(chǎn)量份額。我相信我們是非常大的產(chǎn)糧國，但講到糧食，跟中國還是小巫見大巫。

我們再看一下大豆，大豆就是完全不一樣的局面，巴西是世界上第二大的產(chǎn)大豆國，阿根廷排第三，巴西、阿根廷加起來，在過去三年當(dāng)中，可以占到全球大豆產(chǎn)量的45%，而這個確實是相當(dāng)大的大豆份額。在我一開始談到了這個概況的時候，我還跟大家介紹了巴西、阿根廷產(chǎn)量的重要性，是因為我想給大家分享一個理論。如果我們把世界一分為二，東半部和西半部，我們就可以看到世界的西部大概生產(chǎn)了2億噸大豆，而另一邊，東半球只是生產(chǎn)了2500萬噸大豆，顯然這是相當(dāng)不均衡的，這是一個不均衡的等式。世界的一邊生產(chǎn)的大豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于另外一邊。

但是如果你繼續(xù)觀察這個理論，我們再把這個世界分一下，南北進行區(qū)分，把北半球和南半球進行比較，我們可以看到一個什么樣的比較呢？這個時候就非常均衡了，北半球是1.2億噸的大豆產(chǎn)量，而南半球大豆的產(chǎn)量是1億噸左右。

為什么我會這么說呢？大家都知道，大豆在北半球的收割季節(jié)是在11月，而在6個月之后，也就是到了5月或者到明年的下半部分，我們又有1億噸大豆要收割了，這個收割是在南半球收割，所以這個太好不過了，就好像是一個精益生產(chǎn)零庫存。上半年我們收割了1億噸，下半年南半球又收割了1億噸，對于消費來說，像中國這樣的消費國是非常歡迎的。這只是今天的格局，這種格局在以后會發(fā)生改變，因為如果按這種理論劃分，你把世界再進行分割，把它分成四個象限（見PPT），其中一個就是南美，南美象限已經(jīng)占了45%的全球大豆產(chǎn)量，而另外一個象限就是北美，它現(xiàn)在的大豆產(chǎn)量占全球份額40%。再看第三個象限，就是歐亞大陸，大豆產(chǎn)量只不過是14%-15%。

我為什么要這樣來劃分？不知道大家熟不熟悉咖啡市場，咖啡市場有一個獨特或者是非常單一的特點，這個特點就是產(chǎn)量相當(dāng)集中。你可以去看一下咖啡市場，咖啡市場在南美占了全球咖啡產(chǎn)量的八成以上，全球的咖啡有80%來自南美。同時在咖啡市場當(dāng)中，大家可能也知道，也許大豆跟咖啡的情況非常接近。所以我相信在今后幾年，我們可能會看到南美的這個象限，它的份額還會增加，我們可能占全球大豆的總量會超過50%，至少我是相信南美是有能力生產(chǎn)全球大豆產(chǎn)量的60%。

如果你們聚到一塊兒，閃亮的集中，同時它的需求不正，這就導(dǎo)致了這個市場非常波動。所以大豆市場在以后也可能會出現(xiàn)很多這樣的情況，比如地球的某一部分集中了大量的大豆產(chǎn)量，但是它的需求還是非常不穩(wěn)定，需求有高度彈性，這對未來有不確定因素和波動性。有了這么大的波動性，必須要有很好的價格風(fēng)險工具。如果你沒有對它進行很好的風(fēng)險管理，你一方面產(chǎn)量集中，另一方面需求又波動不定，這個麻煩就很大了。

我發(fā)言的第一部分，最后用兩句話總結(jié)，第一，我們每6個月會收成一次，好像是既時的交貨，對消費者來說是好消息。第二，我們有產(chǎn)量集中加上需求剛性的情況，這就導(dǎo)致了我們的價格可能會相當(dāng)不穩(wěn)定，需要我們對價格風(fēng)險進行管理。我只是大概介紹了一下，還會講一下短期生產(chǎn)以及巴西、阿根廷的生產(chǎn)、出口。

我們講到巴西和阿根廷的產(chǎn)量，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）預(yù)測巴西大豆產(chǎn)量是6200萬噸，阿根廷是5300萬噸，巴西、阿根廷加在一塊兒一共會增加2500萬噸的大豆。我看到這個預(yù)測，美國農(nóng)業(yè)部的預(yù)測跟現(xiàn)實還是很接近的，但是我想巴西確實能生產(chǎn)6200萬噸，阿根廷也完全有能力生產(chǎn)出5300萬噸。但是有些私人公司，也是最可靠的巴西資訊公司，他們的預(yù)測數(shù)字比美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)字還要高，比如阿根廷的預(yù)測額是5450萬噸的產(chǎn)量，而巴西的預(yù)測是會達(dá)到6500噸。我對這個數(shù)字不太有把握，但是我認(rèn)為我們確實有這樣的能力和潛力大大提高產(chǎn)量，我們不一定今年達(dá)到這個數(shù)字。但今年的產(chǎn)量，天氣非常不錯的話，我們完全有可能達(dá)到這個數(shù)字，這個數(shù)字離我們實現(xiàn)并不太遠(yuǎn)。但我確實相信，5300萬和6200萬對巴西來說這個數(shù)字都相當(dāng)有把握，但是天公一定要作美。

下面來看看南美這么多的產(chǎn)量，對于價格有什么影響。這里面不是說國際市場的價格，因為在座有很多專家，你們可能比我更擅長于把握國際市場的價格，我這里主要是想看看南美這么大的產(chǎn)量對于本地產(chǎn)品的價格會有什么影響。不知道大家知不知道大豆出口的議價或者是保險費，這個圖上可以看到（見PPT），巴西大豆出口的議價，比如3月份出口和5月份出口的價，現(xiàn)在正在商談，大概是比CPUT稍微高一些，這對于南美來講是好的價格。而在南美，巴西生產(chǎn)了超過6000萬噸的大豆，阿根廷生產(chǎn)超過5000萬噸的大豆，從這兩個產(chǎn)量，可以看到巴西大豆出口的議價正在降低。我們現(xiàn)在出口的議價不可能有原來那么高了，因為產(chǎn)量高了很多，可以看到以后一家有可能是零，甚至是負(fù)的，比如-

10、-20，這會比芝加哥貿(mào)易交易所制訂的價格要低。

這個價格再往下走，它對南美的農(nóng)民有什么影響呢？我們來看看阿根廷的利潤率，下一個收割期到5月為止，這里只是做一個預(yù)測，它的利潤率大概每公頃500比索，它比去年要高，倒不是價格比去年好，或者其他條件好，我們之所以說利潤比去年要高，是因為單產(chǎn)比去年高，去年阿根廷的單產(chǎn)每公頃只有32袋，今年能達(dá)到每公頃50袋，單產(chǎn)提高了阿根廷大豆的利潤率。

從這個圖上我們可以看到（見PPT），每公頃500比索實際上是最低的利潤率了。如果我們做一個比較，比如和2008年比較，甚至回去和2007年、2006年進行比較，你會發(fā)現(xiàn)500比索和這幾年比可能好一些，但是和最好的年份相比還是有差距，再來看看巴西大豆生產(chǎn)的利潤。

我們從這個圖上可以看到（見PPT），這是在巴拉那地區(qū)，是在巴西南部，下一批的大豆利潤率根據(jù)我們的預(yù)測，每公頃是200美元，巴西的本地貨幣也是200塊，這可以說是在過去四年中最低的利潤率了。最主要可能是兩個原因造成的，第一個是全球價格受到很大壓力，現(xiàn)在大豆出口的議價也在不斷降低，另外就是我們的匯率，3月和5月份之間的匯率有些調(diào)整，大概就是1.7個巴西貨幣才能換1美元。在2008年這段時間是不一樣的，在2008年的時候，我們的匯率大概2.2比1，現(xiàn)在是1.7比1了，匯率對我們來講，1.7比1太低了，這樣也會影響到我們整體的利潤。

這是巴西南部巴拉那地區(qū)，在南部地區(qū)，去年單產(chǎn)每公頃39袋。我們再看看馬托格魯索地區(qū)在中西部，可能有同樣的情況，我們有這樣的定價，目前全球市場上大豆議價降低，我們的匯率和美元是1.7比1，這只能保證我們的收支平衡，在馬托格魯索只能維持收支平衡，賺不到錢。

為什么這樣說呢？為什么我們覺得這點很重要呢？主要是因為這和馬托格魯索地區(qū)的農(nóng)民關(guān)系非常緊。馬托格魯索是在中西部地區(qū)，在這個省里面，如果利潤率降低，甚至說變成了負(fù)利潤。那會有什么情況出現(xiàn)呢？我們會發(fā)現(xiàn)在馬托格魯索的價格會更低，而在巴西，有一些農(nóng)民就這樣講，如果他們利潤變成負(fù)的了，他們就會在下一年罷工，他們不種了，這對市場來講不是好事，到下一年三件事同時發(fā)生。首先，過去2004年和2005年，我們經(jīng)歷了一個非常嚴(yán)重的負(fù)增長，利潤都是負(fù)的，它也帶來了很嚴(yán)重的赤字。我們在談判桌上談判，這筆錢在未來才換，欠的錢你要還給政府和其他供應(yīng)商。所以如果你現(xiàn)在沒有利潤，或者說利潤率不夠好的話，你根本都還不起這些錢。另外，在巴西的生產(chǎn)者和農(nóng)民，他們對于匯率的政策不是很滿意，他們想說服政府來改變這個匯率政策，勸說了那么久還沒有任何成效，我不知道明年會怎么樣，至少明年巴西要進行新一輪總統(tǒng)大選，在這方面人們議論紛紛。如果你有一個負(fù)的利潤率，是不是說現(xiàn)在就是一個好機會，逼政府，跟他們重新坐上談判桌，討論一下債務(wù)償還的問題，或者說通過這個威脅，我們要罷工逼政府就范，倒不是說我們該不該罷工的問題，而是說我們必須要重視這個發(fā)展的可能性，千萬不要忽視它。

不好意思，剛才漏了一些東西沒講。馬托格魯索地區(qū)大豆的價格如果要想收支平衡，每個蒲式耳大概9美元左右，其他地區(qū)大概8到10美元，在巴西，整個生產(chǎn)成本在巴西南部的洲大概是8美元/蒲式耳到8.5美元/蒲式耳，在北部和東北部大概就是9美元/蒲式耳，生產(chǎn)成本是有些差別的。

剛才我們講了一些短期的情況，短期的生產(chǎn)與出口。下面再看看中長期的生產(chǎn)與出口情況，假設(shè)我們在短期的時候有很大的產(chǎn)量，給市場上很多新的產(chǎn)品，與此同時，我們還不斷增加出口量，我們可以用一個等式解決未來的問題。在這個等式里面有不同的數(shù)字，過去19年間，先看一下南美的產(chǎn)量，南美的產(chǎn)量幾乎增長了3倍，而南美的出口增長了接近4倍，而世界上其他地區(qū)同一時間段里，產(chǎn)量只不過增加了53%，出口增長了一倍多一點。從產(chǎn)量和出口來講，南美洲是增長最快的，從中長期角度來看，我們要看看南美還能否提高生產(chǎn)與出口，而稅率繼續(xù)保持不變。

從這幅圖上可以看到阿根廷大豆的收獲面積以及其他農(nóng)產(chǎn)品（見PPT）。在阿根廷，為了種植更多的大豆，他們必須要減少玉米、小麥、向日葵的種植面積，在過去8年中，阿根廷大豆生產(chǎn)面積增長了720萬公頃，玉米、小麥、向日葵的種植面積減少了450萬公頃，大豆種植面積增加的60%是占用了原來其他作物的種植場所。一方面我們要看到大豆種得多，但是也要看到玉米、小麥種得少了。

這是阿根廷主要的產(chǎn)區(qū)，他們還是比較密集的，但是我們要考慮不同的事項，在2009年、2010，阿根廷的種植面積大概是1850萬公頃，而有專家認(rèn)為阿根廷能承受的最高的是1900萬公頃。因此，阿根廷的種植面積沒有什么擴展空間了，阿根廷大豆的生產(chǎn)商目標(biāo)就放在了中西部地區(qū)。

給大家舉兩個例子，阿根廷有一個相應(yīng)的大集團，他們在下一個種植季節(jié)，將在馬托格魯索地區(qū)收割超過20萬公頃的大豆，所以阿根廷下一個目標(biāo)就是巴西中西部。為了進一步增加阿根廷本土大豆的產(chǎn)量，阿根廷農(nóng)民要把更多資金投入在技術(shù)上面，當(dāng)然這需要更多的錢才能做到。

下面再來看看巴西，在我講預(yù)測、講巴西從哪里能夠提高產(chǎn)量等等內(nèi)容之前，先看看巴西重要的情況。首先巴西有三個重要的大豆產(chǎn)區(qū)，南部地區(qū)、中西部地區(qū)、東北地區(qū)。巴西的南部地區(qū)是巴西大豆最早的產(chǎn)區(qū)，而在巴西，大豆的生產(chǎn)原來主要是在南部，然后才轉(zhuǎn)到北部，現(xiàn)在巴西50%大豆的生產(chǎn)都按照集中在黃色這片區(qū)域，就是我們說的中西部地區(qū)。

另外我們必須要看到，巴西不同地區(qū)，首先看南部地區(qū)的生產(chǎn)特點，這里列出了幾條，我想從中挑出三點具體講一講。

首先在巴西南部，我們有一些小規(guī)模的種植者，它的市場風(fēng)險從中到高，有時候有些天氣的問題，南部地區(qū)天氣多變。另外我們的交通運輸成本非常低廉，說明它有扎實的基礎(chǔ)。再看看巴西中西部，情況和南部略有不同。首先這里的規(guī)模都是大規(guī)模的種植，第二個就是生產(chǎn)風(fēng)險比較低，不過這個地區(qū)的運輸成本非常高，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較薄弱，但與此同時，我們看到同一片地上還有第二作物。大家以前看過這幅圖了，這是非常典型的巴西大豆、農(nóng)民收割圖（見PPT），這是一個很大的中西部地區(qū)的農(nóng)場，這個農(nóng)場是當(dāng)?shù)嘏判械诙摹＿@個圖上可以看到，一方面我們收割大豆，同時你還可以播種玉米，中間沒有延誤的情況，而且也很好地保護了環(huán)境，這是巴西中西部地區(qū)非常獨特的特點。巴西的南部也是不好做第二作物的。因為你需要先灌溉，在巴西的東北部，你也不能采用二次作物的方法，就像這個圖里說的南部和東北部都不行。

馬托格魯索洲在下一個收割季里面大概有600萬公頃的大豆，里面有200萬公頃將會種植玉米作為第二作物，所以說我們幾乎可以把1/3大豆的種植面積轉(zhuǎn)成玉米的二次種植面積。很多人都跟我持同樣的觀點，我們還可以把這個比例弄得再高一點，比如50%的大豆種植面積，都可以通過改良改造轉(zhuǎn)換成為可以種植第二季的農(nóng)田。

來看看巴西的中部，現(xiàn)在它的運輸成本適中，不高不低，在中期和短期來看，發(fā)展前景會非常好。

剛才講了巴西大豆生產(chǎn)的情況，再看一看巴西的大豆增產(chǎn)，我們可以看到，這里有一個預(yù)期的數(shù)字（見PPT），在未來10年間，增長最快的地區(qū)將會在巴西東北部。巴西東北部是橙色的這個部分，它的增幅會達(dá)到3倍，今后10年中，中西部也能夠增產(chǎn)42%，但中西部仍然會有1800萬公頃的大豆產(chǎn)區(qū)。在南部巴西我們相信可能就會有產(chǎn)量下降或者是保持不變、穩(wěn)定的地區(qū)。這種預(yù)測變成現(xiàn)實，我們是需要提高牧場這邊的使用的狀況。我給大家看一下數(shù)字，巴西現(xiàn)在1.73億公頃的牧場，而這些牧場很容易變成農(nóng)作物的農(nóng)田，甚至也可以轉(zhuǎn)成大豆的耕地來滿足全球大豆的需求。這里還看到其他一些數(shù)字，這里面有許多增長的潛力，我們可以看到這里有600萬公頃的人造林，包括大豆產(chǎn)區(qū)和其他產(chǎn)區(qū)都很容易從里面找到產(chǎn)地，所以我們可以把大豆種植面積輕易地翻一番。

另外還有一點，你看到巴西的土地使用情況，我們可以看到差不多有70%的巴西土地都屬于保育區(qū)，可是為了全球需求上升，我們還是有很多工作要做。我們有兩部分的工作，第一部分是在運輸成本方面要下工夫。因為在我們這個洲的運輸成本是世界上最高的。我們可以想象一下，2007年，一噸大豆要從巴西中部運送到中國，每一噸的運輸成本是108美元，而在美國，用同一個路線送到中國，也只是115，而巴西需要180美元，所以我們從主要的大豆產(chǎn)區(qū)，巴西的運輸成本比起美國可能要高40%。所以我們必須要投資新的道路系統(tǒng)，比如鐵路，我一會兒還會給大家看一下鐵路圖，這里有兩條鐵路會在未來一年新建，有一條是東北線，另外一個是南北線。新建之后，這里展示了一些道路，比如BRE64，還有另外一條是中間的道路，紅色標(biāo)出來的是BRE58，這幾條路都必須新建。另外還有水陸的運輸系統(tǒng)，給大家看兩個新建的水陸例子（見PPT），這條水路造價150億美元，因為我們必須要造很多儲灌，還要造兩個水壩才能完成這個建設(shè)，但是它投資的收益只需要5年就可以回本。另外一個是我們要考慮的，在我們的不斷生產(chǎn)過程中，南北運輸?shù)臅r候，在北部會進行更多投資。

現(xiàn)在我們看一下巴西北部港口，南部占了60%的份額，所以在北部要新建更多的港口，我們預(yù)計的北部產(chǎn)量增長的趨勢，這也是我們首先要解決的問題。要投資物流系統(tǒng)，第二步要做的就是在對于環(huán)境保護方面。這張圖我們看到綠色的部分就是大豆產(chǎn)區(qū)（見PPT），大家都談了很多，亞馬遜生物群落受到了影響，這個是不對的。綠色這塊就是亞馬遜生物群落。在2007年的時候，亞馬遜生物群落當(dāng)中只有0.2%的面積種植了大豆。在巴西，我們有這么一個共識，大家都知道，在巴西并不是環(huán)保的問題，而是在于我們?nèi)狈σ粋€立法和執(zhí)法的問題。

我們可以舉一些例子，在巴西講到亞馬遜有三個概念，一個是它的雨林，對于律師來說，亞馬遜這個詞也是相當(dāng)難解的，所以首先理解什么是亞馬遜。而且我還想舉一些巴西立法的例子，我們關(guān)于環(huán)保的立法有5部不同的法律，我們正在討論這5部法律，我們有新的林業(yè)法、環(huán)保法、聯(lián)邦法律、州法律、MT法律。所以這是多么容易混淆的，大家覺得在巴西執(zhí)政確實不容易。確實一塌糊涂，你都不知道該遵循哪一條法律，你也不知道應(yīng)該遵循州法律還是林業(yè)法，還是環(huán)境法，而且因為這個法律還互相抵觸。如果在未來中期或者長期不解決這個問題，這對我們來說是很嚴(yán)重的問題。因為如果沒有理清這些法律的問題，我們是無法不斷擴大產(chǎn)量的。

最后總結(jié)一下，談到短期，如果南美確實可以實現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量，短期內(nèi)市場利空。對于短期來說，生產(chǎn)產(chǎn)量的集中，對于消費國來說就要很好地管理價格風(fēng)險。對于中期來說，南美必須想方設(shè)法增產(chǎn)來滿足全球消費需求。同樣在中期，阿根廷的種植面積已達(dá)到最大上限，要繼續(xù)增產(chǎn)，它只能夠通過增加單產(chǎn)來實現(xiàn)了。而在長期，我們在巴西有兩個問題要解決，第一個就是巴西的物流基建不足，需要投資。第二個是最重要的問題，巴西的法律框架、法律環(huán)境的問題。如果法律的框架沒有得到理清，我們是拖慢了巴西的生產(chǎn)，巴西就沒有辦法在未來5到10年內(nèi)滿足全球的需求。這是我所總結(jié)的幾點。

我今天談巴西、阿根廷的預(yù)測和產(chǎn)量就講到這里。我想借此機會說，我今天的發(fā)言是為了紀(jì)念巴西大豆之父，他是巴西的大科學(xué)家，兩個星期前因為心臟病發(fā)作，46歲就過逝了。他在巴西，大家都知道他是巴西大豆之父，他研究和調(diào)查了許多巴西大豆的知識，包括巴西中西部，他建樹良多，以此機會紀(jì)念我這位朋友，謝謝大家的聆聽。

商品指數(shù)基金及其對市場影響

2009-11-07 為幫助廣大油脂油料企業(yè)準(zhǔn)確把握全球金融危機背景下油脂油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，大連商品交易所和大馬交易所于2009年11月7-8日在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會，以下是美國堪薩斯大學(xué)國際谷物高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家 Jay O'Neil Anderson的精彩發(fā)言：

Jay O’Neil：非常感謝，我也非常高興來到廣州，非常感謝這次盛會主辦單位的邀請，今天下午談一下指數(shù)基金。

指數(shù)基金得到了大量媒體的宣傳，很多人也在提出各種各樣的問題，到底什么是商品指數(shù)基金，它們到底對市場產(chǎn)生什么影響。另外一個問題，對于商品指數(shù)基金，我們該如何對待。

首先我想說什么是指數(shù)基金，到底他們是誰，他們做了什么，指數(shù)基金是投資者，他們不使用商品，也不將商品用于套期保值，而是將商品看作投資工具的投資者。2003年以來，這個群體的投資額從130億美元一路飆升至2000億美元。2008年頭兩個月，他們的投資額達(dá)到550億美元，這些還只是看得見的金額。他們是機構(gòu)性的投資者，包括養(yǎng)老基金、退休金、保險公司和個人投資者。他們?nèi)绻氚炎约旱呢敻煌顿Y在大宗市場的時候，他們希望在投資當(dāng)中獲利。這里還有指數(shù)交易商，包括指數(shù)交易商、金融服務(wù)公司、掉期交易商、銀行。

接下來我們要問是不是他們都能賺到錢，投資就是投資，跟任何一種投資都一樣，第三列可以看到盈利，有盈利的時候也有虧損的時候，顯然通過這種投資是有可能賠錢的，當(dāng)然也有可能賺錢，這些投資者和其他投資者一樣，我們并沒有穩(wěn)贏不輸?shù)牡览恚恍┍容^大的基金，包括美國市場，包括德意志銀行，以及交易所的贏余。

我們可以看到有兩個基金，左邊是我們的基金，在不同市場當(dāng)中的投資額，比如玉米投資了12.5%，大豆投資了12.5%，小麥投資了6.2%，芝加哥堪薩斯的小麥6%，還有其他的，包括糖、可可、咖啡、棉、牲畜、瘦豬以及其他的商品，另外一個基金包含了農(nóng)產(chǎn)品的期貨，以及其他大宗商品的期貨。

道瓊斯商品指數(shù)，它的每一種商品的比例，小到3%，大到15%，每個商品占的比重都不同，所以誰需要這種指數(shù)基金，投資者需要這個指數(shù)基金，他用這個基金作為投資渠道，把它可支配的財富投入到大宗商品，問題是市場也需要指數(shù)基金。我們必須要記住在商品市場當(dāng)中有一個重要的要素，每一個買家必須要找到一個賣家，每一個賣家也必須要找到一個買家，這樣才能互相抵消。所以這個市場當(dāng)中每個交易必須要有交易對手，而大宗商品對象都來源于一個詞，就是流動性。

這里我們講到這個概念，為了市場有更強的流動性，而且能夠讓賣家與買家之間有制衡的方式，每個商品市場都有指數(shù)的發(fā)展，大家可以從這個圖的最上面看到有指數(shù)基金（見PPT），顏色比較深的，大家看到的是商業(yè)投資者，下面就是商業(yè)投資者，上面是投資基金或者是對沖基金，它們起到對沖的作用，兩者之間是可以匹配在一起的，就是1比1到局勢。對于指數(shù)基金和對沖基金，如果在交易的時候沒有能夠有效地平衡另一方商業(yè)交易里面的風(fēng)險，肯定就會出現(xiàn)市場上很大的波動。比如下一張幻燈片看到的是玉米市場，前面那張是大豆市場，兩個圖都是很接近的，我們講到商品投資者怎么樣將指數(shù)和對沖基金進行制衡。

人們可能問對沖基金采取什么樣的策略，他們的目的又是什么。目的很簡單，就是要賺錢。通過什么工具來賺到錢呢？它可能是電腦的計算公式，電腦的程序告訴我們，他們的腦子里面覺得市場是往上還是往下，他們該做什么投資，投資的比例是怎么樣的。我有個朋友在大型跨國投資銀行工作，他說我在這個投行是負(fù)責(zé)谷物的專員，我有一些商品客戶，每天都會看商品市場的進展，辦公室里面離我4張桌子遠(yuǎn)有指數(shù)基金經(jīng)理，他跟我說過去一年半里面4個指數(shù)基金經(jīng)理從來沒有到我的桌子前面問我這個市場有什么基本情況。這4個人從來不來問我谷物市場、商品市場的情況，倒不是說他們和我不是朋友，不是不尊重我的意見，而是他們根本不關(guān)心市場。因為他們就是用一些計算機的模型、公式計算市場，所以我們這里看到有爭議，為什么市場上的指數(shù)基金老是被人們指指點點，人們希望市場有監(jiān)管，避免他們太活躍。

我們都知道，其他的演講者今天也提到過，我是一個谷物交易商，做谷物交易32年了，我今天倒不是說大家要按照同樣的方法進入市場，我覺得可以確定的，你沒有這種方法，就不可能進入市場。如果你是一個大豆的交易商、生產(chǎn)商、中間商、食用者，你就要好好觀察市場的重要因素，尤其影響到市場的重要因素，你還要看看玉米市場，還要看看原油市場、看看美元的強勢或者弱勢，還要看看黃金市場、看看美國的股票交易所，美國股市怎么樣。所有這些外部因素，它們實際上都能非常強烈地影響到你大豆交易市場的情況，所以這個市場會變得更加復(fù)雜。我們所說的外部影響，除了我們講的大豆、大麥、玉米的基本面，還要看看外部的影響。另外我們還要看看目前的指數(shù)基金規(guī)模、持倉水平。如果這個指數(shù)基金進入市場或者他們想退出市場，會引起什么樣的波瀾。

農(nóng)民會有這樣的想法，指數(shù)基金退出市場，會讓農(nóng)產(chǎn)品價格降低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于他們的成本。最終購買谷物的人，他們覺得基金會讓他們的成本上升，而且非常不公平、不公正，也不合理。比如說它會讓指數(shù)基金進入市場的時候，食品價格會上升，還有購買以及儲存谷物的公司，他們認(rèn)為基金活動會導(dǎo)致特別大的市場波動，尤其是基金一會兒進入市場，一會兒退市，會導(dǎo)致市場波動太大，他們覺得風(fēng)險太大了。

我們看采取什么做法來解決這個問題，下面看看指數(shù)基金的持倉量，今年8月份指數(shù)基金的情況，基金買入了166000份大豆合約，這是指CBUT的期貨，他又買入了327000份玉米合約，我們看到它們的走勢幾乎一樣的。這里是CBOT1月份的期貨價格（見PPT），在2008年突然漲那么多。在危機前期，價格突然增高，超出理性，這樣需要指數(shù)基金平復(fù)價格。再看看11月份，這個平均成交量是和前面我們看到月的交易量不一樣的，可以看到有明顯增長趨勢。

這里是關(guān)于受管理的資產(chǎn)在2003年到2008年之間，我們發(fā)現(xiàn)合約管理資產(chǎn)，指數(shù)基金管理資產(chǎn)的總數(shù)在不斷攀升，而到2008年之后，金融危機給指數(shù)基金管理的資金總數(shù)有了很大影響，市場上可以用的美元越來越少，所以下降非常明顯。商品指數(shù)、管理的資金總數(shù)下降很快，不過慢慢有所回升。因為市場上有了更多投資，尤其是把錢投在商品市場之上，在美國，小麥價格泡沫去年達(dá)到了頂峰，指數(shù)基金飽受災(zāi)難，仔細(xì)來看，其實沒有什么太大變化，而且那時候價格跌幅達(dá)到60%。所以指數(shù)基金和其他投資性的投資者在去年商品價格泡沫之后，面臨美國商品交易委員會的打擊。一般的看法，傳統(tǒng)基金和指數(shù)基金導(dǎo)致趨同性的問題，它們在趨同，所以價格越來越高。在收割期間，大豆和農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨價格走高，帶動期貨價格走高。

在CBOT，我們其中一個做法就是提高期貨合約的倉儲費，其中80%的合約倉儲費有所調(diào)整，交易所肯定喜歡指數(shù)基金，它能帶來更多的業(yè)務(wù)和更多傭金。那指數(shù)基金是福是禍呢？答案兩者兼有。《華爾街日報》評論，在華盛頓特區(qū)―當(dāng)朝著政治上不便利的方向發(fā)展時，投機就變得多余了‖。這句話告訴我們，為什么我們需要新的管制、新的控制，從而能夠更好地管理美國的指數(shù)基金在商品市場上面活動。時不時的他們可以讓市場按照政治上沒有什么太大前途的方式發(fā)展，我們看到的是控制價格。但是我們是否應(yīng)該限制某一個價格下的投資總額，這是我們現(xiàn)在應(yīng)該要做的，另外在美國市場，消費者普遍要求增加透明度。這個透明度指我們能夠看到一些重要的報告，這些報告是根據(jù)指數(shù)基金交易的量、交易的數(shù)額、交易的金額，知道他們現(xiàn)在的持倉是多少，他們在向什么方向發(fā)展，交易就可以根據(jù)這些指數(shù)基金的方向探究，更好地把握他們的活動。

答案是什么呢？答案取決于你問的對象是誰，市場需要的是透明度，4到5年前，就在價格大爆炸之前，本地的交易商每天只能交易25到50份合約。現(xiàn)在他們的交易量多得多了，可能每天400份到500份都不奇怪。商品可以成為一種新的投資方式，多年來很多投資者通過股票指數(shù)基金活力，他們給市場帶來了更多的量，也帶來了很多流動性，現(xiàn)金也帶來很大波動性。現(xiàn)在我們的市場需要透明度，需要減少波動性，而且也希望找到方法來控制價格的飆升或者價格爆炸。

誰該來決定價格呢？換種方式來講，我們說市場需要商品交易所，從而能夠提供價格發(fā)現(xiàn)以及市場透明度兩方面的功能。我認(rèn)為這是所有商品交易所都要完成的兩個最主要的任務(wù)，就是價格發(fā)現(xiàn)以及市場透明度。如果沒有這兩點，不論是哪一種投資者，不論你是投資于谷類還是其他的，都肯定會輸?shù)暨@場游戲。另外，你要控制商品交易的價格或者商品交易的量，是放在單一指數(shù)或者對沖基金的持倉來控制的，但是如果說一個基金分成很多小的基金，還是按照這么大的量來交易商品期貨。

我們該怎么樣去做呢？在一個典型的商品交易所，采用一些對沖基金對沖風(fēng)險，可能市場會說不要讓他們按照現(xiàn)在的方式來投資，就是說不要讓他們作為大的基金公司來進行投資，可以把他分成兩半，根據(jù)美國的法律，一個同樣的指數(shù)基金是可以把它分成好幾份的，或者把他的錢放在其他的公司里面進行投資，這樣我們并沒有減少指數(shù)基金的投資額和交易活動。原來我們初衷是想控制投資數(shù)量和活動，如果單純分成小部分，投資不會變，所以這個做法沒有效果。

對于美國商品交易所，還有一個兩難之處，在座各位都知道，芝加哥和美國其他的商品交易所不是世界上唯一的商品交易所，中國也有商品交易所，歐洲也有，迪拜也有。我個人覺得，你要想控制指數(shù)基金，它的投資活動和投資金額，比如控制美國的投資金額，就會讓其他國家的商品交易所加大期貨基金的投資。

這里我們看到一個底線（見PPT），我們采取這些做法也不可能幫助我們控制價格的攀升，或者說也不能限制投資金額的增長，也無法限制價格的走勢，因為如果這些投資者想追這個價格，你是根本控制不了的。2009年1月至9月，大商所豆粕期貨是11040億手，美國芝加哥商業(yè)交易所只有2500萬手，跟大商所的豆粕期貨相比就少了75%。所以我的意見就是，我們必須要想方設(shè)法地讓谷物市場當(dāng)中買家、賣家以及各種正常的商家想到辦法，跟這些對沖基金和平共處。我們作為谷物的實物公司，我們需要他們，他們也需要我們。如果有適當(dāng)?shù)耐该鞫龋约皩γ绹灰姿M行調(diào)整，這是可以實現(xiàn)的。有些交易所已經(jīng)開始實施了一些做法，比如芝加哥商業(yè)交易所和CME都已經(jīng)采取了各種做法。

2009/10中國油料市場發(fā)展與展望

2009-11-07 為幫助廣大油脂油料企業(yè)準(zhǔn)確把握全球金融危機背景下油脂油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，大連商品交易所和大馬交易所于2009年11月7-8日在廣州香格里拉大酒店聯(lián)合舉辦第四屆國際油脂油料大會，以下是中糧有限公司副總經(jīng)理王印基的精彩發(fā)言：

王印基：各位嘉賓，各位朋友，今天我講的題目是―2009-2010中國油脂油料市場發(fā)展及展望‖，我想分四個部分來講這個問題，第一部分是對08-09中國市場做一個簡要回顧。第二部分對外圍環(huán)境做一個簡單分析。第三部分對09-10年中國市場供求狀況做一個簡單的分析，最后我們對供求結(jié)論再進行一下市場展望。

08-09年的中國油脂油料市場用一句簡單的話概括，因為是政策的市場，金融危機以后，各國都紛紛出臺政策來分析宏觀經(jīng)濟，整個宏觀經(jīng)濟是在政策取得很重要的作用，體現(xiàn)在我們油脂油料市場方面政策更加明顯。我們來看中國大豆，2008年10月至2009年4月，國家發(fā)改委、糧食局、財政部、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行等聯(lián)合下發(fā)了國家臨時大豆存儲計劃，安排中儲糧總公司在內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江分6批累計收購國產(chǎn)大豆725萬噸，收儲價格定在2.2元/斤。

2009年5月27日，國家發(fā)改委、財政部、糧食局、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、中儲糧總公司聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于做好2009年油菜籽收購工作的通知》，確定今年油菜籽托市收購價格為每市斤1.85元，并且延伸到冬播菜籽。目的是非常明確的，手段是中國政府不得已而為之的，也是一個最佳的選擇。

我們分析其原因，人民幣升值是影響國內(nèi)油料價格很重要的因素。2007年的外匯價格是8塊左右，到2008年底、2009年，外匯價格就已經(jīng)變?yōu)榱?.8元，這個升值接近20%左右，這種升值對國內(nèi)的油料價格造成了很大沖擊。

我們看一下右邊這張表（見PPT），假如我們以進口大豆為例，現(xiàn)在進口一噸大豆要比三年前人民幣價格低500塊錢。高的時候（2008年）甚至達(dá)到1000塊錢。植物油來講，基本上是1000塊錢，我們看，如果今天油的價格是800多美元，換算成人民幣是7000多塊錢。假如按三年多的價格算就是8000多塊錢，人民幣升值導(dǎo)致進口的東西價格降低，而中國農(nóng)民的種植成本在增長。所以如果不采取措施政策，農(nóng)民要賠錢。這種政策措施起到了很好的作用。

剛才姚總也講了，這種政策導(dǎo)致了什么結(jié)果呢？我們來看一下，2008、2009年，國產(chǎn)油料整個增產(chǎn)幅度15%，是歷史最高增幅，大豆增產(chǎn)40%，超過500萬噸。不過這么高的產(chǎn)量也難以彌補國家大豆臨儲的收購量，導(dǎo)致國產(chǎn)豆油減少15萬噸，減幅達(dá)24%。因此，在國產(chǎn)油料豐產(chǎn)的同時，由于政策因素，導(dǎo)致國內(nèi)油源的增加僅增加了6%。

由于政策的直接影響，進口的油脂油料達(dá)到創(chuàng)記錄的水平，其中大豆進口全年超過4000萬噸，達(dá)到41090萬噸，同比提高9%，菜籽進口達(dá)到9年來的最高水平294萬噸，同比增長了2.7倍。從