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簡(jiǎn)介食品包裝材料的分類(lèi)★

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第一篇:簡(jiǎn)介食品包裝材料的分類(lèi)

簡(jiǎn)介食品包裝材料的分類(lèi)

2011/8/29/9:2來(lái)源:中國(guó)包裝網(wǎng)

【慧聰食品加工及包裝網(wǎng)】食品包裝材料:指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。

食品包裝材料分類(lèi)

打包帶的介紹

打包帶是由PP和PET兩種塑料混合制成的。主要生產(chǎn)流程:塑料粒融化---壓帶----成型----冷卻-----纏卷----包裝--入庫(kù)打包帶系采用聚丙烯通過(guò)加熱、熔化、拉伸、冷卻生產(chǎn)出的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的包裝材料,影響打包帶質(zhì)量的基本參數(shù)是拉力、長(zhǎng)度、彎曲度、伸長(zhǎng)率等。在拉力和其它參數(shù)相同的情況下,長(zhǎng)度越長(zhǎng)成本越低。杭州永創(chuàng)引進(jìn)四條世界上最先進(jìn)的打包帶生產(chǎn)線(xiàn),采用加工工藝,生產(chǎn)高強(qiáng)度,高品質(zhì),環(huán)保型3000米全新料打包帶,打包帶價(jià)格每米單價(jià)成本遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)的回料帶及同類(lèi)進(jìn)口帶的單價(jià),成本降低120%,歡迎致電聯(lián)系。纏繞膜的介紹

PE纏繞膜是工業(yè)用裝膜制品,具有拉伸強(qiáng)度高,延伸率大、自粘性好,透明度高等物點(diǎn)。用于手工纏繞膜,也可用于機(jī)用纏繞膜,可廣泛應(yīng)用于各種貨物的集中包裝。

PE纏繞膜主要由幾種不同牌號(hào)的聚工烯樹(shù)脂混合擠出而成,具有抗穿刺,超強(qiáng)度高性能,對(duì)堆放在托板上的貨物進(jìn)行纏繞包裝,使包裝物更加穩(wěn)固整潔,更超強(qiáng)防水作用,被廣泛使用,在外貿(mào)出口、造紙、五金、塑料化工、建材、食品醫(yī)藥行業(yè)。

PE拉伸纏繞膜:LLDPE拉伸纏繞膜,是以高品質(zhì)的LLDPE為基材,別配加優(yōu)質(zhì)的增粘劑,經(jīng)加溫、擠壓、流延,再經(jīng)激冷輥冷卻而成,具有韌性強(qiáng)、高彈性、防撕裂、高粘性、厚度薄、耐寒、耐熱、耐壓、防塵、防水、有單面粘及雙面粘等優(yōu)點(diǎn),在使用時(shí)可以節(jié)省材料、節(jié)省勞動(dòng)力、節(jié)省時(shí)間,廣泛應(yīng)用于造紙、物流、化工、塑料原料、建材、食品、玻璃等方面。

PE分切纏繞膜:是以高品質(zhì)的LLDPE為基材,別配加優(yōu)質(zhì)的增粘劑,經(jīng)加溫、擠壓、流延,再經(jīng)激冷輥冷卻而成,具有韌性強(qiáng)、高彈性、防撕裂、高粘性、厚度薄、耐寒、耐熱、耐壓、防塵、防水、有單面粘及雙面粘等優(yōu)點(diǎn),在使用時(shí)可以節(jié)省材料、節(jié)省勞動(dòng)力、節(jié)省時(shí)間,廣泛應(yīng)用于造紙、物流、化工、塑料原料、建材、食品、玻璃等方面。對(duì)食品包裝材料安全性的基本要求

包裝食品安全是一個(gè)世界性的問(wèn)題。我國(guó)包裝食品的安全標(biāo)準(zhǔn)是QS

(QUALITYSAFETY),即質(zhì)量安全的縮寫(xiě)。包裝材料的溶出物是影響食品安全衛(wèi)生的關(guān)鍵。早在1980年世界著名食品包裝專(zhuān)家CONORRELIY就在《METALCONTAMINATIONOFFOOD》一書(shū)中所論述,近年在HACCP安全體系中亦有規(guī)

定。

。紙是最古老最傳統(tǒng)的包裝材料,但它的不安全隱患也不容忽視,其主要原因是造氏過(guò)程中需在紙漿中加入化學(xué)品如防滲劑/施膠劑、填料(使紙不透明)、漂白劑、染色劑等。防滲劑主要采用松香皂;填料采用高嶺土、碳酸鈣、二氧化鈦、硫化鋅、硫酸鋇及硅酸鎂;漂白劑采用次氧酸鈣、液態(tài)氯、次氯酸、過(guò)氧化鈉及過(guò)氧化氫等;染色劑使用水溶性染料和有著顏料,前者有酸性染料、堿性染料、直接染料,后者有無(wú)機(jī)和有機(jī)顏料。

紙的溶出物大多來(lái)自紙漿的添加劑等化學(xué)物質(zhì)。漂白劑在水洗紙漿時(shí)安全消失;染色劑如果不存在顏色的溶出,不論何種顏色均可使用,但若有顏色溶出時(shí),只限使用食品添加劑類(lèi)染色劑。另外,無(wú)機(jī)顏料中多使用各種金屬,如紅色的多用鎘系金屬,黃色的多用鉛系金屬。這些金屬即使在ppm級(jí)以下亦能溶出而致病。食品安全衛(wèi)生法規(guī)定,食品包裝材料禁止使用熒光染料。此外,從紙制品中還能溶出防霉劑或樹(shù)脂加工時(shí)使用的甲醛。

玻璃紙的溶出物基本同紙一樣,不同之處就是玻璃紙使用甘油類(lèi)柔軟劑。防潮玻璃紙需要進(jìn)行樹(shù)脂加工,大多使用硝酸纖維素、氯乙烯樹(shù)脂、聚偏二氯乙烯樹(shù)脂等。

。塑料是使用最廣泛的食品包裝材料。塑料一般可分為熱硬化性和熱可塑性?xún)煞N。前者有尿素樹(shù)脂UF、酚醛樹(shù)脂PF、三氯氰酰胺樹(shù)脂MF;而后者則包括氯乙烯樹(shù)脂PVC、聚偏二氯乙烯樹(shù)脂PVDC、聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚苯乙烯PS、尼龍NY、苯乙烯樹(shù)脂AS、苯乙烯樹(shù)脂ABS、聚酯類(lèi)樹(shù)脂,如PET、PEN等。根據(jù)不同的樹(shù)脂使用不同的添加劑以及制作復(fù)合材料時(shí)使用的粘合劑,如TDI、TDA等。

對(duì)于食品包裝而言,不安全隱患在于UF、PF、MF的甲醛,PVC在于氯乙烯單體,PS在于甲苯乙苯丙苯等化合物。此外,與塑料添加劑亦有關(guān),如穩(wěn)定劑(抗氧化劑、用于氯乙烯樹(shù)脂的穩(wěn)定劑及紫外線(xiàn)吸收劑)、潤(rùn)滑劑、著色劑、抗靜電劑、可塑劑等。穩(wěn)定劑一般應(yīng)使用安全型的,使用重金屬系穩(wěn)定劑一般要慎之又慎,食品包裝材料一般禁止使用鉛、氯化鎘、二丁基錫化合物等穩(wěn)定劑。可塑劑的添加量應(yīng)控制在5——40%,其余各種添加劑添加量均在3%以下。

金屬包裝。一般分為箔材和罐材兩種,前者使用鋁箔或鐵箔(過(guò)去少量的錫箔);后者多用于鍍錫罐。使用鋁箔時(shí)對(duì)材質(zhì)的純度要求非常高,必須達(dá)到99.99%,幾乎沒(méi)有雜質(zhì)。但是使用鋁箔因?yàn)榇嬖谛饪祝苌賳为?dú)使用,多與塑料薄膜粘合在一起使用。金屬罐的表面大部分用塑膠涂覆。

過(guò)去使用的鍍錫罐,一般來(lái)說(shuō)其溶出的錫會(huì)形成有機(jī)酸鹽,毒性很大,此類(lèi)中毒事例較多。如1960年日本發(fā)生的果汁罐頭中毒事件中,250ml的每盒罐頭內(nèi),竟查出錫溶出量高達(dá)1000~1500MG。造成食源性疾病的物質(zhì)是檸檬酸或蘋(píng)果酸的錫鹽。按照食品衛(wèi)生法規(guī)定,日本鍍錫的果汁罐頭錫的溶出限度為150ppm以下,英國(guó)為200ppm以下。此外,焊錫也能造成鉛中毒,不過(guò)現(xiàn)在大部分罐頭盒的內(nèi)壁均有涂層,因此幾乎不存在由于鍍錫而引起的中毒事件。

木制容器、陶瓷與搪瓷食品容器。木制食品包裝容器與陶瓷搪瓷食品容器雖質(zhì)地不同,但其表面都要經(jīng)過(guò)處理,或涂涂料或上釉。涂料、釉都是化學(xué)品(釉含硅酸鈉和金屬鹽,以鉛較多)。另外,著色顏料中也有金屬鹽,因此也會(huì)有不安全隱患。特別是現(xiàn)在流行的密度纖維板制月餅、茶葉包裝盒,因含有大量游離甲醛和其他一些有害揮發(fā)物質(zhì)而令人堪擾。研究表明,釉涂覆在陶瓷或搪瓷坯料表面,并在800~1000度溫度下燒制而成,如果燒制溫度低,就不能形成不溶性的硅酸鹽,在40%的醋酸溶出試驗(yàn)中見(jiàn)到金屬的溶出。據(jù)研究報(bào)道,已上釉的包裝容器,如使用鮮艷的紅色或黃色彩繪圖案,會(huì)出現(xiàn)鉛或鎘的溶出。玻璃容器。玻璃也是一種無(wú)機(jī)物質(zhì)的熔融物,其主要成份為SiO2-Na2O,其中無(wú)水硅酸占65~72%,燒成溫度為1000~1500度,因此大部分都形成不溶性鹽。但是因?yàn)椴AУ姆N類(lèi)不同,還存在著來(lái)自原料中的溶出物,所以在安全檢測(cè)時(shí)應(yīng)該檢測(cè)堿、鉛(鉛結(jié)晶玻璃)及砷(消泡劑)的溶出量。

玻璃的著色需要用金屬鹽,如藍(lán)色需要用氧化鈷,茶色需要用石墨、竹青色、淡白色及深綠色需要用氧化銅和重鉻酸鉀,無(wú)色需要用堿。安全衛(wèi)生法規(guī)定,鉛結(jié)晶玻璃的鉛溶出量應(yīng)限定在1~2ppm之間。

橡膠。橡膠單獨(dú)作為食品包裝材料使用的比較少,一般多用作襯墊或密封材料。它有天然橡膠和合成橡膠兩大類(lèi),后者還可以細(xì)分。橡膠的添加劑有交聯(lián)劑、防老化劑、加硫劑、硫化躍進(jìn)劑及填充料等。天然橡膠的溶出物受原料中天然物(蛋白質(zhì)、含水碳素)的影響較大,而且由于硫化促進(jìn)劑的溶出使其數(shù)值加大。就合成橡膠而言,使用的防老化劑對(duì)溶出物的量有一定影響。一般常用的橡膠添加劑中,有毒性的或懷疑有毒性的有β—萘胺、聯(lián)苯胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、巰基苯并噻唑及丙烯腈、氯丁二烯。

由于橡膠本身具有容易吸收水分的特點(diǎn),所以其溶出物比塑料多。現(xiàn)在的日本食品衛(wèi)生法,除了對(duì)哺乳用的奶嘴有一定的限制外,對(duì)橡膠制品還沒(méi)有作出限制規(guī)定。根據(jù)日本厚生省公告,可以用限制塑料制品的規(guī)定,因此存在一些不合理的地方。

第二篇:食品包裝

2005年5月9日,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn),《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718—2004發(fā)布了,并于2005年10月1日起實(shí)施。

該<通則>中所要求的標(biāo)示內(nèi)容如下: 5.1 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容

5.1.1 食品名稱(chēng)

5.1.1.1 應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置,清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。

5.1.1.1.1 當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱(chēng)時(shí),應(yīng)選用其中的一個(gè),或等效的名稱(chēng)。

5.1.1.1.2 無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱(chēng)時(shí),應(yīng)使用不使消費(fèi)者誤解或混淆的常用名稱(chēng)或通俗名稱(chēng)。

5.1.1.2 可以標(biāo)示“新創(chuàng)名稱(chēng)”、“奇特名稱(chēng)”、“音譯名稱(chēng)”、“牌號(hào)名稱(chēng)”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱(chēng)”或“商標(biāo)名稱(chēng)”,但應(yīng)在所示名稱(chēng)的鄰近部位標(biāo)示5.1.1.1規(guī)定的任意一個(gè)名稱(chēng)。

5.1.1.2.1 當(dāng)“新創(chuàng)名稱(chēng)”、“奇特名稱(chēng)”、“音譯名稱(chēng)”、“牌號(hào)名稱(chēng)”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱(chēng)”或“商標(biāo)名稱(chēng)”含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)(詞語(yǔ))時(shí),應(yīng)在所示名稱(chēng)的鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。

5.1.1.2.2 當(dāng)食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)因字號(hào)不同易使人誤解食品屬性時(shí),也應(yīng)使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。如“橙汁飲料”中的“橙汁”、“飲料”,“巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”,都應(yīng)使用同一字號(hào)。

5.1.1.3 為避免消費(fèi)者誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)或制作方法,可以在食品名稱(chēng)前或食品名稱(chēng)后附加相應(yīng)的詞或短語(yǔ)。如干燥的、濃縮的、復(fù)原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的。

5.1.2 配料清單

5.1.2.1 預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示配料清單。單一配料的食品除外。

5.1.2.1.1 配料清單應(yīng)以“配料”或“配料表”作標(biāo)題。

5.1.2.1.2 各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列;加入量不超過(guò)2%的配料可以不按遞減順序排列。

5.1.2.1.3 如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料,應(yīng)在配料清單中標(biāo)示復(fù)合配料的名稱(chēng),再在其后加括號(hào),按加入量的遞減順序標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。當(dāng)某種復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其加入量小于食品總量的25%時(shí),不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料,但在最終產(chǎn)品中起工藝作用的食品添加劑應(yīng)一一標(biāo)示。

5.1.2.1.4 在食品制造或加工過(guò)程中,加入的水應(yīng)在配料清單中標(biāo)示。在加工過(guò)程中已揮發(fā)的水或其他揮發(fā)性配料不需要標(biāo)示。

5.1.2.1.5 可食用的包裝物也應(yīng)在配料清單中標(biāo)示原始配料。如可食用的膠囊、糖果的糯米紙。

5.1.2.2 各種配料應(yīng)按5.1.1標(biāo)示具體名稱(chēng),但下列情況除外。

5.1.2.2.1 甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱(chēng),其他食品添加劑可以按GB 2760的規(guī)定標(biāo)示具體名稱(chēng)或種類(lèi)名稱(chēng)。當(dāng)一種食品添加了兩種或兩種以上著色劑,可以標(biāo)示類(lèi)別名稱(chēng)(著色劑),再在其后加括號(hào),標(biāo)示GB/T 12493規(guī)定的代碼。如,某食品添加了姜黃、菊花黃浸膏、誘惑紅、金櫻子棕、玫瑰茄紅,可以標(biāo)示為:“著色劑(102、113、012、131、125)”。5.1.2.2.2 下列食品配料,可以按表1標(biāo)示類(lèi)別歸屬名稱(chēng)。

表1 配 料

類(lèi)別歸屬名稱(chēng)

各種植物油或精煉植物油,不包括橄欖油

“植物油”或“精煉植物油”; 如經(jīng)過(guò)氫化處理,應(yīng)標(biāo)示為“氫化”或“部分氫化” 各種淀粉,不包括化學(xué)改性淀粉

“淀粉”

加入量不超過(guò)2%的各種香辛料或香辛料浸出物(單一的或合計(jì)的)

“香辛料”、“香辛料類(lèi)”或“復(fù)合香辛料” 膠基糖果的各種膠基物質(zhì)制劑

“膠姆糖基礎(chǔ)劑”

添加量不超過(guò)10%的各種蜜餞水果

“蜜餞”

5.1.2.3 當(dāng)加工過(guò)程中所用的原料已改變?yōu)槠渌煞郑ㄖ赴l(fā)酵產(chǎn)品,如酒、醬油、食醋)時(shí),可用“原料”或“原料與輔料”代替“配料”、“配料表”,并按5.1.2.1.2標(biāo)示各種原料、輔料和食品添加劑。

5.1.2.4 制造、加工食品時(shí)使用的加工助劑,不需要在配料清單中標(biāo)示。

5.1.3 配料的定量標(biāo)示

5.1.3.1 如果在食品標(biāo)簽或食品說(shuō)明書(shū)上特別強(qiáng)調(diào)添加了某種或數(shù)種有價(jià)值、有特性的配料,應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料的添加量。

5.1.3.2 同樣,如果在食品的標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)某種或數(shù)種配料的含量較低時(shí),應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料在成品中的含量。

5.1.3.3 食品名稱(chēng)中提及的某種配料而未在標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào),不需要標(biāo)示某種配料在成品中的含量。添加量很少,僅作為香料用的配料而未在標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào),也不需要標(biāo)示香料在成品中的含量。

5.1.4 凈含量和瀝干物(固形物)含量

5.1.4.1 凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。如“凈含量 450g”,或“凈含量 450克”。

5.1.4.2 應(yīng)依據(jù)法定計(jì)量單位,按以下方式標(biāo)示包裝物(容器)中食品的凈含量:

a.液態(tài)食品,用體積 —— L(l)(升)、mL(ml)(毫升);

b.固態(tài)食品,用質(zhì)量 —— g(克),kg(千克);

c.半固態(tài)或粘性食品,用質(zhì)量或體積。

5.1.4.3 凈含量的計(jì)量單位應(yīng)按表2標(biāo)示。

表2

計(jì)量方式

凈含量Q范圍

計(jì)量單位

體 積

Q< 1000mL Q ≥ 1000mL

mL(ml)(毫升)L(l)(升)質(zhì) 量 Q < 1000 g Q ≥ 1000 g g(克)kg(千克)

5.1.4.4 凈含量字符的最小高度應(yīng)符合表3的規(guī)定。

表3

凈含量Q范圍

字符的最小高度/ mm 5mL <Q ≤ 50mL 5g <Q ≤ 50g 2

50mL < Q ≤ 200mL 50g < Q ≤ 200g 3

200mL < Q ≤ 1L 200g < Q ≤ 1kg 4

Q > 1kg Q > 1L 6

5.1.4.5 凈含量應(yīng)與食品名稱(chēng)排在包裝物或容器的同一展示版面。

5.1.4.6 容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品(如糖水梨罐頭),除標(biāo)示凈含量外,還應(yīng)標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量。用質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。

示例:糖水梨罐頭

凈含量:425克

瀝干物(也可標(biāo)示為固形物或梨塊):不低于255克,或不低于60%

5.1.4.7 同一預(yù)包裝內(nèi)如果含有互相獨(dú)立的幾件相同的預(yù)包裝食品時(shí),在標(biāo)示凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示食品的數(shù)量或件數(shù)。不包括大包裝內(nèi)非單件銷(xiāo)售小包裝,如小塊糖果。

5.1.5 制造者、經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址

5.1.5.1 應(yīng)標(biāo)示食品的制造、包裝或經(jīng)銷(xiāo)單位經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱(chēng)和地址。有下列情形之一的,應(yīng)按下列規(guī)定予以標(biāo)示。

5.1.5.1.1 依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司、集團(tuán)公司的分公司(子公司),應(yīng)標(biāo)示各自的名稱(chēng)和地址。

5.1.5.1.2 依法不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分公司(子公司)或集團(tuán)公司的生產(chǎn)基地,可以標(biāo)示集團(tuán)公司和分公司(生產(chǎn)基地)的名稱(chēng)、地址,也可以只標(biāo)示集團(tuán)公司的名稱(chēng)、地址。

5.1.5.1.3 受其他單位委托加工預(yù)包裝食品但不承擔(dān)對(duì)外銷(xiāo)售,應(yīng)標(biāo)示委托單位的名稱(chēng)和地址。

5.1.5.2 進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)的國(guó)名或地區(qū)區(qū)名(指香港、澳門(mén)、臺(tái)灣),以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址。

5.1.6 日期標(biāo)示和貯藏說(shuō)明

5.1.6.1 應(yīng)清晰地標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期(或包裝日期)和保質(zhì)期,也可以附加標(biāo)示保存期。如日期標(biāo)示采用“見(jiàn)包裝物某部位”的方式,應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的具體部位。

日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。

5.1.6.1.1 應(yīng)按年、月、日的順序標(biāo)示日期。如20040115(用間隔字符分開(kāi));20040115(不用分隔符);2004-01-15(用連字符分隔);2004年1月15日。年代號(hào)一般應(yīng)標(biāo)示4位數(shù)字;難以標(biāo)示4位數(shù)字的小包裝食品,可以標(biāo)示2位數(shù)字。

5.1.6.1.2 應(yīng)按下列方式之一標(biāo)示保質(zhì)期或保存期:

a)用于保質(zhì)期

“最好在……之前食用”或“最好在……之前飲用”;

“……之前最佳”,“……之前食用最佳”或“……之前飲用最佳”;

“此日期前最佳……”,“此日期前食用最佳……”或“此日期前飲用最佳……”;

“保質(zhì)期(至)……”;

“保質(zhì)期××個(gè)月[××日(天),×年]”。

b)用于保存期

“……之前食用”,或“……之前飲用”;

“此日期前食用……”,或“此日期前飲用……”;

“保存期(至)……”;

“保存期××個(gè)月”[××日(天),×年]。

5.1.6.2 如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關(guān),應(yīng)標(biāo)示食品的特定貯藏條件。

5.1.7 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品(不包括進(jìn)口預(yù)包裝食品)應(yīng)標(biāo)示企業(yè)執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和順序號(hào)。

5.1.8 質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)

執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的食品,應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)。

5.1.9 其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容

5.1.9.1 輻照食品

5.1.9.1.1 經(jīng)電離輻射線(xiàn)或電離能量處理過(guò)的食品,應(yīng)在食品名稱(chēng)附近標(biāo)明“輻照食品”。

5.1.9.1.2 經(jīng)電離輻射線(xiàn)或電離能量處理過(guò)的任何配料,應(yīng)在配料清單中標(biāo)明。

5.1.9.2 轉(zhuǎn)基因食品

轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示應(yīng)符合國(guó)務(wù)院行政管理部門(mén)的規(guī)定。

5.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除

5.2.1 下列預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期:

乙醇含量10%或10%以上的飲料酒;食醋;食用鹽;固態(tài)食糖類(lèi)。

5.2.2 當(dāng)包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2 時(shí),可以只標(biāo)示產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、制造者(或經(jīng)銷(xiāo)商)的名稱(chēng)和地址。進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)的國(guó)名或地區(qū)區(qū)名(指香港、澳門(mén)、臺(tái)灣),以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址;免除制造者的名稱(chēng)和地址。

包裝物或包裝容器的最大表面面積計(jì)算方法見(jiàn)附錄A。

5.3 非強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容

5.3.1 批號(hào) 如有必要,可以標(biāo)示產(chǎn)品的批號(hào)。

5.3.2 食用方法

如有必要,可以標(biāo)示容器的開(kāi)啟方法、食用方法、每日(每餐)食用量、烹調(diào)方法、復(fù)水再制方法等對(duì)消費(fèi)者有幫助的說(shuō)明。

5.3.3 能量和營(yíng)養(yǎng)素

如標(biāo)示能量值、營(yíng)養(yǎng)素含量,聲稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)素含量水平、營(yíng)養(yǎng)素含量比較、營(yíng)養(yǎng)素作用,應(yīng)符合GB 13432—2004的規(guī)定。

附 錄 A

(規(guī)范性附錄)

包裝物或包裝容器最大表面面積計(jì)算方法

A.1 長(zhǎng)方體形包裝物或長(zhǎng)方體形包裝容器計(jì)算方法

長(zhǎng)方體形包裝物或長(zhǎng)方體形包裝容器的最大一個(gè)側(cè)面的高度(cm)乘以寬度(cm)。

A.2 圓柱形包裝物、圓柱形包裝容器或近似圓柱形包裝物、近似圓柱形包裝容器計(jì)算方法

包裝物或包裝容器的高度(cm)乘以圓周長(zhǎng)(cm)的40%。

A.3 其他形狀的包裝物或包裝容器計(jì)算方法

包裝物或包裝容器的總表面積的40%。

如果包裝物或包裝容器有明顯的主要展示版面,應(yīng)以主要展示版面的面積為最大表面面積。

注:如果是瓶形或罐形,計(jì)算表面面積時(shí)不包括肩部、頸部、頂部和底部的凸緣。目前國(guó)內(nèi)省級(jí)疾控中心是這樣做的:

將產(chǎn)品放在恒溫恒濕培養(yǎng)箱中,質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)每月測(cè)一次,如果三個(gè)月各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)定,則產(chǎn)品的保質(zhì)期可定為三年.培養(yǎng)條件:溫度約37,濕度約75%.當(dāng)然,如果你的產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)本來(lái)就不理想的情況下,你可以適當(dāng)縮短檢測(cè)周期.相應(yīng)產(chǎn)品保質(zhì)期可以推算

在做飲料保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)時(shí),一般設(shè)置三個(gè)溫度,即將樣品分別存放于5度、25度、37度三個(gè)恒溫箱中,5度的樣品作為標(biāo)準(zhǔn)樣品或?qū)φ諛悠罚?5度的樣品作為模擬貨架上的樣品,37度的樣品作為環(huán)境破壞性樣品。每隔5天左右對(duì)37度條件下的樣品進(jìn)行品評(píng),品評(píng)時(shí)與5度的樣品進(jìn)行比較。當(dāng)37度下的樣品出現(xiàn)與5度的樣品有較大差異或出現(xiàn)不能被接受的差異時(shí),37度條件下的樣品停止實(shí)驗(yàn),那末在37度條件下樣品存放的時(shí)間乘以3得到的時(shí)間即為產(chǎn)品的大致保質(zhì)期。25度條件下的樣品繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),當(dāng)25度下的樣品也出現(xiàn)與5度條件下的樣品相比不能接受的差異時(shí),25度條件下的實(shí)驗(yàn)也停止,其保存的期限作為產(chǎn)品的實(shí)際保質(zhì)期。

飲料的保質(zhì)期試驗(yàn)應(yīng)分成三塊:微生物、外觀、口感,應(yīng)分別設(shè)計(jì)試驗(yàn)來(lái)比較。微生物預(yù)測(cè)較簡(jiǎn)單;外觀主要是發(fā)現(xiàn)變色、沉淀、分層問(wèn)題,試驗(yàn)者首先要根據(jù)產(chǎn)品配方、工藝、經(jīng)驗(yàn)預(yù)期會(huì)最可能出現(xiàn)的問(wèn)題,如無(wú)色飲料的變黃、有色飲料的退色,奶類(lèi)的沉淀加劇及分層,用37℃與冷藏樣來(lái)預(yù)測(cè)沉淀分層問(wèn)題,50℃與冷藏樣來(lái)預(yù)測(cè)變色問(wèn)題。口感要分是否柑橘屬、是清淡還是濃郁風(fēng)味,模擬市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)境來(lái)預(yù)測(cè)。

這主要是提供一種思路和方法。方法是大同小異的,但應(yīng)用起來(lái)還要具體產(chǎn)品具體分析。加速試驗(yàn)(也就是破壞性實(shí)驗(yàn))一般都會(huì)做,和溫度與時(shí)間有直接的關(guān)系,比如說(shuō),在酸奶中做37度保溫試驗(yàn)一星期,證明市場(chǎng)上可保持半個(gè)月。紙巾在54度下半個(gè)月,證明可保持一年,若在37度下保溫一個(gè)月,證明可保持一年.

我知道有一種實(shí)驗(yàn)數(shù)學(xué)的方法,可使實(shí)驗(yàn)次數(shù)以最小的代價(jià)取得最優(yōu)的結(jié)果;即優(yōu)選法(又稱(chēng)黃金分割法);或稱(chēng)0.618法;此法為做實(shí)驗(yàn)最基本,也是最簡(jiǎn)單的方法;其實(shí)這種方法在證券分析中也經(jīng)常使用!早在六、七十年代由數(shù)學(xué)家華羅庚推出,當(dāng)時(shí)即被普遍使用;

具體地講,即您在做各項(xiàng)試驗(yàn)時(shí),比如:假設(shè)您在做酸奶37度保鮮試驗(yàn)時(shí),如果保溫一個(gè)月后早已變質(zhì);此時(shí)您可以用30乘0.618的天數(shù),即18.5天重新做此實(shí)驗(yàn);結(jié)果如果仍已變質(zhì),則用18.5天繼續(xù)乘以0.618,即約11.5天進(jìn)行實(shí)驗(yàn);而如果在18.5天還沒(méi)有變質(zhì),則您可用30天減18.5天后的數(shù)乘以0.618再加上18.5天,即約25天做此實(shí)驗(yàn),如此反復(fù);就可以以最少的實(shí)驗(yàn)次數(shù),取得最佳的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),從而確定出您的食品的實(shí)際保鮮數(shù)據(jù);

運(yùn)用此實(shí)驗(yàn)法也可用于食品配方的研究工作;98年我曾用此法幫一個(gè)朋友進(jìn)行過(guò)“采石茶干”配方的實(shí)驗(yàn);只做了六次實(shí)驗(yàn),用了不到六十斤黃豆(還是因?yàn)槟{機(jī)較大,一次最少即需用10斤)即取得了最佳的配方數(shù)據(jù);做出來(lái)的茶干較市面上的不論是韌勁還是口感均有大幅度的提高;

食品儲(chǔ)存期加速測(cè)試及其應(yīng)用

摘要:利用化學(xué)動(dòng)力學(xué)的原理,改變儲(chǔ)存環(huán)境來(lái)縮短食品儲(chǔ)存期,從而在短時(shí)間內(nèi)可得到長(zhǎng)壽食品(一年以上)的儲(chǔ)存期,以及應(yīng)用于食品穩(wěn)定性的測(cè)試,確保食品的商業(yè)儲(chǔ)存期。

A.基本原理

食品儲(chǔ)存期加速測(cè)試的原理就是利用化學(xué)動(dòng)力學(xué)來(lái)量化外來(lái)因素如溫度、濕度、氣壓和光照等對(duì)變質(zhì)反應(yīng)的影響力。通過(guò)控制食品處于一個(gè)或多個(gè)外在因素高于正常水平的環(huán)境中,變質(zhì)的速度將加快或加速,在短于正常時(shí)間內(nèi)就可判定產(chǎn)品是否變質(zhì)。因?yàn)橛绊懽冑|(zhì)的外在因素是可以量化的,而加速的程度也可以計(jì)算得到,因此可以推算到產(chǎn)品在正常儲(chǔ)存條件下實(shí)際的儲(chǔ)存期。

由于許多包裝食品通常可以?xún)?chǔ)存超過(guò)一年,評(píng)價(jià)對(duì)儲(chǔ)存期產(chǎn)生影響的外在因素,如產(chǎn)品本身配料的改變(采用新的抗氧化劑或增稠劑),加工過(guò)程的改變(采用不同消毒時(shí)間或溫度),或包裝材料的改變(采用新的聚合體薄膜),都會(huì)希望儲(chǔ)存期盡可能持續(xù)到產(chǎn)品所要求的時(shí)間(商業(yè)儲(chǔ)存期)。但許多公司都等不起這么長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)知道這些新產(chǎn)品/新加工過(guò)程/新包裝材料能否提供足夠的儲(chǔ)存期,因?yàn)闀?huì)影響到其他決定(如新工廠(chǎng)的合同,采購(gòu)新設(shè)備,或者安排供應(yīng)新包裝材料等都有時(shí)間限制)。因此需要有一些方法來(lái)加快產(chǎn)品儲(chǔ)存期的測(cè)試,食品儲(chǔ)存期加速測(cè)試(ASLT)因此產(chǎn)生了。制藥工業(yè)早就廣泛應(yīng)用類(lèi)似的方法來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存期及藥效測(cè)試。

第三篇:垃圾分類(lèi)簡(jiǎn)介

簡(jiǎn)介

我們每個(gè)人每天都會(huì)扔出許多垃圾,您知道這些垃圾它們到哪里去了嗎?它們通常是先被送到堆放場(chǎng),然后再送去填埋。

垃圾填埋的費(fèi)用是高昂的,處理一噸垃圾的費(fèi)用約為200元至300元人民幣。人們大量地消耗資源,大規(guī)模生產(chǎn),大量地消費(fèi),又大量地產(chǎn)生著廢棄物。

難道我們對(duì)待垃圾就束手無(wú)策了嗎?其實(shí),辦法是有的,這就是垃圾分類(lèi)。垃圾分類(lèi)就是在源頭將垃圾分類(lèi)投放,并通過(guò)分類(lèi)的清運(yùn)和回收使之重新變成資源。

從國(guó)內(nèi)外各城市對(duì)生活垃圾分類(lèi)的方法來(lái)看,大致都是根據(jù)垃圾的成分構(gòu)成、產(chǎn)生量,結(jié)合本地垃圾的資源利用和處理方式來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。如德國(guó),一般分為紙、玻璃、金屬、塑料等;澳大利亞,一般分為可堆肥垃圾,可回收垃圾,不可回收垃圾;日本,一般分為可燃垃圾,不可燃垃圾,等等。

如今中國(guó)生活垃圾一般可分為四大類(lèi):可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。目前常用的垃圾處理方法主要有綜合利用、衛(wèi)生填埋、焚燒和堆肥。

1、可回收垃圾主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類(lèi)。廢紙:主要包括報(bào)紙、期刊、圖書(shū)、各種包裝紙、辦公用紙、廣告紙、紙盒等等,但是要注意紙巾和廁所紙由于水溶性太強(qiáng)不可回收。塑料:主要包括各種塑料袋、塑料包裝物、一次性塑料餐盒和餐具、牙刷、杯子、礦泉水瓶等。玻璃:主要包括各種玻璃瓶、碎玻璃片、鏡子、燈泡、暖瓶等。金屬物:主要包括易拉罐、罐頭盒、牙膏皮等。布料:主要包括廢棄衣服、桌布、洗臉巾、書(shū)包、鞋等。通過(guò)綜合處理回收利用,可以減少污染,節(jié)省資源。如每回收1噸廢紙可造好紙850公斤,節(jié)省木材300公斤,比等量生產(chǎn)減少污染74%;每回收1噸塑料飲料瓶可獲得0.7噸二級(jí)原料;每回收1噸廢鋼鐵可煉好鋼0.9噸,比用礦石冶煉節(jié)約成本47%,減少空氣污染75%,減少97%的水污染和固體廢物。

2、廚余垃圾包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類(lèi)廢物,經(jīng)生物技術(shù)就地處理堆肥,每噸可生產(chǎn)0.3噸有機(jī)肥料。

3、有害垃圾包括廢電池、廢日光燈管、廢水銀溫度計(jì)、過(guò)期藥品等,這些垃圾需要特殊安全處理。

4、其他垃圾包括除上述幾類(lèi)垃圾之外的磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物,采取衛(wèi)生填埋可有效減少對(duì)地下水、地表水、土壤及空氣的污染。

[編輯本段] 實(shí)行垃圾分類(lèi)的原因

垃圾處理的方法還大多處于傳統(tǒng)的堆放填埋方式,占用上萬(wàn)畝土地;并且蟲(chóng)蠅亂飛,污水四溢,臭氣熏天,嚴(yán)重地污染環(huán)境。因此進(jìn)行垃圾分類(lèi)收集可以減少垃圾處理量和處理設(shè)備,降低處理成本,減少土地資源的消耗,具有社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三方面的效益。垃圾分類(lèi)處理的優(yōu)點(diǎn)如下:

1、減少占地:生活垃圾中有些物質(zhì)不易降解,使土地受到嚴(yán)重侵蝕。垃圾分類(lèi),去掉能回收的、不易降解的物質(zhì),減少垃圾數(shù)量達(dá)50%以上。

2、減少環(huán)境污染:廢棄的電池含有金屬汞、鎘等有毒的物質(zhì),會(huì)對(duì)人類(lèi)產(chǎn)生嚴(yán)重的危害;土壤中的廢塑料會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn);拋棄的廢塑料被動(dòng)物誤食,導(dǎo)致動(dòng)物死亡的事故時(shí)有發(fā)生。因此回收利用可以減少危害。

3、變廢為寶:中國(guó)每年使用塑料快餐盒達(dá)40億個(gè),方便面碗5—7億個(gè),廢塑料占生活垃圾的4—7%。1噸廢塑料可回?zé)?00公斤的柴油。回收1500噸廢紙,可免于砍伐用于生產(chǎn)1200噸紙的林木。一噸易拉罐熔化后能結(jié)成一噸很好的鋁塊,可少采20噸鋁礦。生產(chǎn)垃圾中有30%—40%可以回收利用,應(yīng)珍惜這個(gè)小本大利的資源。大家也可以利用易拉罐制作筆盒,既環(huán)保,又節(jié)約資源。

[編輯本段] 世界各國(guó)的垃圾分類(lèi)

垃圾回收作為一種產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展,在許多發(fā)達(dá)國(guó)家,回收產(chǎn)業(yè)正在全國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有越來(lái)越重要的位置。以美國(guó)3個(gè)城市巴爾的摩、華盛頓和里奇蒙為例,過(guò)去回收垃圾每處理1噸需要花40美圓,分類(lèi)處理以后,這些回收的垃圾在1995年就創(chuàng)造了5100個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。在美國(guó)這3個(gè)城市只是很小的一個(gè)地區(qū),其垃圾回收不僅節(jié)約了處理垃圾的費(fèi)用,而且創(chuàng)造了5億美圓的財(cái)富。

被稱(chēng)為垃圾生產(chǎn)大國(guó)的美國(guó),垃圾分類(lèi)逐漸深入公民的生活,走在大街上,各式各樣色彩繽紛的分類(lèi)垃圾桶隨處可見(jiàn)。

政府為垃圾分類(lèi)提供了各種便利的條件,除了在街道兩旁設(shè)立分類(lèi)垃圾桶以外,每個(gè)社區(qū)都定期派專(zhuān)人負(fù)責(zé)清運(yùn)各戶(hù)分類(lèi)出的垃圾。

居民對(duì)政府的垃圾分類(lèi)工作也表示了極大的支持。這不僅表現(xiàn)在他們每個(gè)人對(duì)垃圾分類(lèi)的知識(shí)耳熟能詳;而且,在這里為垃圾分類(lèi)處理出錢(qián),就像為能飲用到潔凈的自來(lái)水付費(fèi)一樣天經(jīng)地義。

垃圾分類(lèi)不僅是美國(guó)那樣的發(fā)達(dá)國(guó)家的時(shí)尚,也是不少發(fā)展中國(guó)家的趨勢(shì)。在巴西,許多社區(qū)都實(shí)行的垃圾分類(lèi),這位市長(zhǎng)把市政大廳正門(mén)口的分類(lèi)垃圾箱作為該市的榮耀。而附近的二十多個(gè)海灘,分類(lèi)垃圾箱更像是一道美麗的風(fēng)景線(xiàn)。

在菲律賓的一些地方,村民自發(fā)組織起來(lái)為清潔自己的生活環(huán)境而努力,垃圾分類(lèi)是這個(gè)運(yùn)動(dòng)中的主要內(nèi)容。

不管窮國(guó)還是富國(guó),垃圾分類(lèi)都在成為世界性的潮流,而在這方面曾經(jīng)世界領(lǐng)先的中國(guó),這好的傳統(tǒng)卻幾乎丟失了。垃圾分類(lèi)對(duì)于一向勤儉持家的中國(guó)人并不陌生。也許你還記得五六十年代回收廢品的情景:牙膏皮攢起來(lái)回收,橘子皮用來(lái)制藥,生物垃圾用來(lái)做堆肥,廢布頭,墨水瓶等等都能得到再利用。分類(lèi)后的垃圾,既避免了垃圾公害,又為工農(nóng)業(yè)提供了原料。

如今我們的生活好了起來(lái),于是我們便不再吝嗇賣(mài)破爛換回的那幾毛錢(qián)。勤儉節(jié)約,廢物利用,這中華民族的傳統(tǒng)美德,現(xiàn)在卻在丟失。我們每個(gè)人都是垃圾的制造者,又是垃圾的受害者,但我們更應(yīng)是垃圾公害的治理者,我們每個(gè)人都可以通過(guò)垃圾分類(lèi)來(lái)戰(zhàn)勝垃圾公害。

[編輯本段] 中國(guó)的垃圾分類(lèi)

1996年12月15日,北京西城區(qū)大乘巷的居民在民間組織地球村的幫助下,從這天起開(kāi)始垃圾分類(lèi)。最初的分類(lèi)桶是居委會(huì)成員用省下的年終獎(jiǎng)購(gòu)置的。分類(lèi)后的垃圾由家委會(huì)聯(lián)系的小販和企業(yè)來(lái)清運(yùn)。日復(fù)一日,年復(fù)一年,居民們從未中斷。

作為民間垃圾分類(lèi)的小小的火種,大乘巷居民的行動(dòng)燃發(fā)了許多公民的熱情,97年以來(lái),北京的一些大學(xué)、中小學(xué)以及一些退休老人相繼進(jìn)行垃圾分類(lèi)嘗試。在中國(guó)少年報(bào)知心姐姐和一位從德國(guó)留學(xué)歸來(lái)的女博士的幫助下,這些“手拉手地球村”的孩子們還用回收換來(lái)的錢(qián)建立了一所學(xué)校。

市民和孩子們的行為引起了政府有關(guān)部門(mén)的關(guān)注。宣武區(qū)環(huán)衛(wèi)局率先行動(dòng),于97年秋開(kāi)始宣武區(qū)垃圾分類(lèi)回收系統(tǒng)的試點(diǎn)工作。宣武區(qū)文明辦和街道以及民間組織地球村給予積極配合。

99年4月23日,宣武區(qū)白紙坊的建功南里小區(qū)社區(qū)像過(guò)節(jié)一樣熱鬧,中國(guó)首家垃圾分類(lèi)回收系統(tǒng)正式啟動(dòng)。從這天起,居民將改變垃圾混扔的方式而按照有機(jī)類(lèi),無(wú)機(jī)類(lèi)和棄土類(lèi)分類(lèi)投放,政府環(huán)衛(wèi)部門(mén)改變混運(yùn)的方式而分類(lèi)清運(yùn),分揀和回收。它意味著在這里丟失多年的老傳統(tǒng),終于被揀了回來(lái)。

在這場(chǎng)人與垃圾的戰(zhàn)役中,人們把垃圾從敵人變成了朋友。有人曾經(jīng)把垃圾比喻成放錯(cuò)地方的資源。讓我們到宣武區(qū)再生資源分揀站看一看,垃圾一旦回到應(yīng)有的位置,會(huì)有什么樣的用處?

每天被我們丟棄的可樂(lè)瓶和被稱(chēng)為白色垃圾的塑料袋、一次性塑料餐盒,屬于高分子聚合有機(jī)物,如果埋在地下的話(huà),就是200年也爛不掉,它還會(huì)使土壤板結(jié),降低土壤的肥力,甚至使土壤失去耕種的能力。在我們的生活中,經(jīng)常會(huì)扔掉各種各樣的廢塑料。廢塑料處理后還可制成紐扣、筆筒等用品。廢塑料也是煉油的好原料。有人曾經(jīng)形象地將它們比作“二次油田”。1噸廢塑料至少能回?zé)?00公斤的汽油和柴油。

在回收站,我們看到各種各樣的廢紙被送到這里,包括這些不起眼的小紙片……我們知道,好的紙張是用木材造成的,一噸廢紙可再造700公斤好紙,可少砍17棵大樹(shù),還能減少生產(chǎn)紙漿過(guò)程中的。

可是由于我國(guó)廢紙的回收率還很低,只有20%左右,每年不得不大量進(jìn)口廢紙 僅96年就進(jìn)口廢紙137萬(wàn)噸。大家也許還記得20世紀(jì)80年代,轟動(dòng)一時(shí)的“洋垃圾”事件,那一船就是打著進(jìn)口廢紙的旗號(hào)混進(jìn)來(lái)的。

洋垃圾被趕走了,卻留下了反思,我們?yōu)槭裁匆獜膭e的國(guó)家進(jìn)口廢紙來(lái)做造紙的原料?為什么我們不能最大限度的回收廢紙,而是聽(tīng)任他們混在垃圾里埋掉或者是燒掉?中國(guó)的林木資源只有世界平均值的1/4,中國(guó)的江河湖泊已由于早制的污水排放而嚴(yán)重污染。如果按照每人每周扔掉各種廢紙平均半公斤的話(huà),那么僅北京一個(gè)城市一周就要扔掉廢紙6000多噸。

中國(guó)有著回收廢品的歷史傳統(tǒng),我們過(guò)去回收廢物,或許只是受貧困經(jīng)濟(jì)制約的不得已的手段;在逐漸富裕的今天,我們回收廢紙,則是保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)意識(shí)和行動(dòng)。因?yàn)槲覀兦宄闹溃覀兯鶕旎貋?lái)的不止是一張張的廢紙,那是我們的子孫安身立命的森林和河流。

垃圾,只有在混在一起的時(shí)候才是垃圾,一旦分類(lèi)回收就都是寶貝,就連那種被成為微型殺手的廢電池也是可以被化害為利的。在這個(gè)不起眼的照相館,我們看到這樣的廢電池回收箱。而我們生活中用的電池,一般都含有汞或鎘等有毒的重金屬,這些重金屬如果留在地下就很容易通過(guò)雨水的淋溶,進(jìn)入到地下水當(dāng)中。

這種污染是很難排除,生物學(xué)半衰期大概是30年,也就是你30年才能排出一半。因此這個(gè)對(duì)人的危害特別大。廢電池里含有多種有用的金屬礦才,回收利用的價(jià)值很高。

正因?yàn)閺U電池有嚴(yán)重的危害和特別的回收價(jià)值,許多國(guó)家嚴(yán)禁它們?cè)谂c垃圾混置,日本的社區(qū)專(zhuān)門(mén)有這種黃色的桶,將紐扣電池等分別投放。

從97年以來(lái),北京的一些市民和學(xué)生也行動(dòng)起來(lái),自發(fā)自覺(jué)地分類(lèi)投放和搜集廢電池,人民大學(xué)的青年志愿者還幫助京城一家連鎖店設(shè)置了廢電池回收箱。

作為對(duì)公民運(yùn)動(dòng)的積極回應(yīng),北京市環(huán)衛(wèi)局成立了專(zhuān)門(mén)的廢電池回收點(diǎn),對(duì)廢電池進(jìn)行回收并集中進(jìn)行無(wú)害化處理。

你知道什么是生物類(lèi)垃圾嗎?生物垃圾就是剩飯生菜,蛋殼果皮,菜幫菜葉一類(lèi)的廚房垃圾。這些看似無(wú)奇的廢物可以作什么呢,原來(lái)它們卻可以用來(lái)制造很好的有機(jī)肥料。像槐柏樹(shù)小區(qū)里這臺(tái)大納夢(mèng)生物垃圾處理機(jī),就可以將生物垃圾烘干,粉碎,制成高效的有機(jī)肥料。居民可以用它種花養(yǎng)草。

用他們施種出的蔬菜,比起化肥食品來(lái),既安全又健康,在超市還挺受歡迎。生物垃圾通常占了垃圾總量的40%,如果他們都能變成有機(jī)肥,既省下用做填埋場(chǎng)的土地,又節(jié)約運(yùn)送他們的車(chē)輛和能源,還防止他們滋生蚊蠅和細(xì)菌。有關(guān)專(zhuān)家商量建議政府在所有的小區(qū)安裝上生物垃圾處理機(jī)并在新建小區(qū)建立處理生物垃圾的工作房。

那個(gè)時(shí)候,我們便可以看到,垃圾分類(lèi)創(chuàng)造的是一個(gè)無(wú)垃圾的社會(huì),一個(gè)使資源循環(huán)再生的社會(huì),而這一切只需要我們的舉手之勞。

只有這樣才可以讓我們的社會(huì)更加美麗。

垃圾分類(lèi)Refuse sorting

第四篇:塑料食品包裝

塑料包裝材料

常見(jiàn)的塑料包裝有塑料周變箱,鈣塑瓦楞箱,塑料桶,塑料瓶,塑料軟管,盤(pán),盒,塑料薄膜袋,復(fù)合塑料薄膜袋,塑料編織袋以及泡沫塑料縫沖包裝等,廣泛適用于食品,醫(yī)藥品,紡織品,五金交電產(chǎn)品,各種器材,服裝,日雜用品等包裝.1塑料是以合成的或天然的高分子化合物如合成樹(shù)脂,天然樹(shù)脂等為主要成分,并配以一定的助劑如填料,增塑劑,穩(wěn)定劑,著色劑等經(jīng)加工可塑成型,并在常溫下保持其形狀不變的材料.2塑料包裝材料的性能特點(diǎn)

[優(yōu)點(diǎn)]

物理機(jī)械性能好

阻隔性好

優(yōu)良的抗化學(xué)藥品性

良好的加工適應(yīng)性

[缺點(diǎn)]

強(qiáng)度不如鋼鐵

耐熱度不及金屬和玻璃

部分塑料含有毒助中單體

易帶靜電

廢棄物的處理困難

可在食品包裝中使用的塑料及特性

食品包裝上常用的塑料主要有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)、密胺塑料(ME)聚乙烯醇(PVA)、聚碳酸酯(Pc)聚偏二氯乙烯(PVDC)

1、聚乙烯(PE)

聚乙烯是乙烯的高分子聚合物,是一種熱塑性塑料,按其工業(yè)生產(chǎn)方法,有高壓、中壓、低壓聚合法.生產(chǎn)方法不同,其分子結(jié)構(gòu)也有很大差異,產(chǎn)品性能亦隨分子結(jié)構(gòu)而異.

聚乙烯是一種乳白色蠟狀固體,比水輕,較柔軟,抗水性好,耐低溫,無(wú)味、無(wú)毒,耐熱性較差,薄膜氣密性差,對(duì)紫外線(xiàn)敏感.易氧化、老化,熱收縮變化較大,印刷性能較差.按其密度.可分為高密度、中密度、低密度聚乙烯,以及線(xiàn)形低密度聚乙烯.

2、聚丙烯(PP)

聚丙烯是用石油煉制時(shí)的副產(chǎn)品丙烯,經(jīng)過(guò)精煉的丙烯單體,在觸媒的催化下進(jìn)行聚合反應(yīng),再?gòu)木酆衔镏蟹蛛x而得.分子量為10~50萬(wàn),密度很小,是已知塑料中最小的;無(wú)毒、無(wú)味,透明度高,機(jī)械性能、表面強(qiáng)度,抗摩擦性、抗化學(xué)腐蝕性、防潮性均很好;在室溫以上時(shí)抗沖擊值大,但耐低溫沖擊值小;它易帶靜電,印刷性能欠佳.

聚丙烯的原料來(lái)源廣泛,價(jià)格便宜,性能適應(yīng)性廣。廣泛用于食品工業(yè)中.多用作制造薄膜、復(fù)合薄膜,有良好的透明性和表面光澤,能耐120度的溫度;可制成包裝箱,吹塑成塑料瓶,添加某些填料可制成某些機(jī)器零件等.

3、聚苯乙烯(PS)

聚苯乙烯是由乙烯與苯在無(wú)水三氧化鋁催化下,發(fā)生烴化反應(yīng)生成乙基苯,再經(jīng)催化脫氫而得苯乙烯.苯乙烯單體在適量引發(fā)劑(過(guò)氧化苯甲酰)和分散劑(聚乙烯醇)的水懸浮液中加熱聚合而成聚苯乙烯.聚苯乙烯是一種無(wú)色、透明、無(wú)延展性的熱塑性塑料;無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)嗅,著色性好,透濕性大于聚乙烯,吸濕性很低,尺寸穩(wěn)定,具有良好光澤;加工性能好,成本低;機(jī)械性能隨分子量的加大而提高;耐熱性低,不能在沸水中使用;耐低溫,可承受—40℃的低溫;有良好的室內(nèi)耐老化性;對(duì)醇類(lèi)有機(jī)溶劑、礦物油有較好的耐受性,耐酸、堿性能也很好.

聚苯乙烯由于性能優(yōu)越,價(jià)格低廉,應(yīng)用很廣,可以制成薄膜、容器,廣泛用于食品工業(yè)中;收縮率可達(dá)60~70%,是制作收縮包裝的好材料有良好的絕緣性能,可制作多種電訊零件;還可以制作各種機(jī)器零件、玩具、日用品等;在聚苯乙烯中加入發(fā)泡劑,可制造泡沫塑料,是一種良好的緩沖包裝材料。

4、聚酯(PET)

聚酯是對(duì)苯二甲酸與乙二醇的縮聚產(chǎn)物.聚酯和其它塑料相比,具有集優(yōu)良的阻隔性,如對(duì)二氧化碳、氧氣、水和香味等均能很好地阻隔;隨機(jī)械性能優(yōu)異,有很高的強(qiáng)度、抗壓性和耐沖擊性;化學(xué)穩(wěn)定性好,耐酸、堿腐蝕;透明度高,光澤性、光學(xué)特性好;無(wú)毒、無(wú)味,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);其結(jié)構(gòu)中有酯基,故印刷性能好.聚酯是一種獨(dú)特而用途廣泛的包裝材料.可以制造薄膜,做成瓶,罐、杯等包裝容器,還可作兩用可烘烤托盤(pán).

5、密胺塑料(ME)

密胺塑料與脲醛塑料同屬氨基塑料.它是以三聚氰胺與甲醛經(jīng)縮聚反應(yīng)而得樹(shù)脂為主要成分,加入填料、潤(rùn)滑劑、著色劑、硬化劑等,經(jīng)熱壓而成,也屬熱固性塑料.

密胺塑料無(wú)毒、無(wú)嗅、無(wú)味、衛(wèi)生性能好;機(jī)械強(qiáng)度大,表面硬度好,不易變形;表面光滑,手感似瓷器;抗沖擊,抗污染能力強(qiáng);化學(xué)穩(wěn)定性好.密胺塑料可以用來(lái)制作包括食品包裝方面的各種顏色的包裝容器.

6、聚乙烯醇(PVA)

聚乙烯醇是聚醋酸乙烯酯的水解產(chǎn)物.它透明性大,無(wú)毒,無(wú)味;有極好的阻氣性、耐水性和耐油性;化學(xué)穩(wěn)定性好;印刷性好,無(wú)靜電;機(jī)械性能好.

聚乙烯醇在包裝上多利用其薄膜,可用于食品包裝,對(duì)防止食品氧化變色、變味和變質(zhì),保持食品的新鮮度有顯著效果;也能包裝其它產(chǎn)品,如化工產(chǎn)品等.

7、聚碳酸酯(Pc)

聚碳酸酯是分子鏈中含有碳酸酯結(jié)構(gòu)的樹(shù)脂的總稱(chēng),通常系指雙酚A型的聚碳酸酯.它無(wú)色透明,光澤性良好;耐熱性、耐寒性?xún)?yōu)良,可用于加壓殺菌;機(jī)械強(qiáng)度較高.可與聚酯和尼龍并列;有極好的沖擊韌性,制品受沖擊不易破裂;吸水性、吸濕性、透氣性小;

耐化學(xué)腐蝕性能好,能阻止紫外線(xiàn)透過(guò)無(wú)毒、無(wú)嗅、無(wú)味;成型性能良好,用一般成型方法均可.成型的制品精度很高.但熱封性能較差.

聚碳酸酯是一種綜合性能優(yōu)良的工程塑料,可制作各種齒輪、機(jī)器零件等;可制薄膜,用以包裝食品和其它物品,需要密封時(shí),多制成復(fù)合薄膜,以改善熱封性能;還可制成各種包裝容器.

8、聚偏二氯乙烯(PVDC)

聚偏二氯乙烯是偏二氧乙烯的均聚物.它無(wú)毒、無(wú)味、透明;機(jī)械強(qiáng)度大.韌性好;耐油和有機(jī)溶濟(jì);熱收縮性與自粘性好,薄膜間能輕易粘合;氣密性、防潮性極佳.但是它機(jī)械加工性差,熱穩(wěn)定性差,不易熱封,受紫外線(xiàn)作用時(shí)易分解.

聚偏二氯乙烯在包裝上的應(yīng)用主要是制作食品包裝薄膜,可用作密封包裝,能有效地防止食品吸潮.油脂類(lèi)食品氧化,使食品長(zhǎng)期保質(zhì)不壞;可用作殺菌食品包裝,因其能進(jìn)行加熱殺菌;還可用作家庭日用的包裝材料.

塑料食品包裝的環(huán)保與安全

今年以來(lái),由于食品包裝引起的食品安全問(wèn)題層出不窮。從“PVC保鮮膜致癌**”到“一次性餐具污染事件”,再到11月底的雀巢液態(tài)嬰兒奶被包裝印刷油墨污染在歐洲多國(guó)被召回。食品包裝是潛在的“隱形殺手”

食品包裝常用塑料PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)和PET(聚酯),因?yàn)榧庸み^(guò)程中助劑使用較少,樹(shù)脂本身比較穩(wěn)定,它們的安全性是很高的。但塑料樹(shù)脂中殘留單體超量會(huì)構(gòu)成安全問(wèn)題。這些包裝材料因本身分子結(jié)構(gòu)和成型工藝及所加助劑不同而表現(xiàn)出較大差異。因此,對(duì)于食品廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)選擇一種適合自己產(chǎn)品的包裝材料尤為重要,否則就會(huì)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。例如,因材料阻隔性差,就會(huì)縮短液態(tài)奶的保質(zhì)期甚至段時(shí)間內(nèi)引起變質(zhì)等,而對(duì)于保鮮膜來(lái)說(shuō)如果沒(méi)有適量的的透氣量又無(wú)法保證蔬菜的新鮮。PVC保鮮膜本身對(duì)人體的潛在危害主要來(lái)源于兩個(gè)方面:一是PVC保鮮膜中氯乙烯單體殘留量超標(biāo),二是PVC保鮮膜加工過(guò)程中使用DEHA增塑劑,遇上油脂或加熱時(shí),DEHA容易釋放出來(lái),隨食物進(jìn)入人體后有害健康。

雙酚A是一種普遍應(yīng)用在塑料食品包裝材料中的化學(xué)物質(zhì),在錫罐內(nèi)涂層和粘合劑中也在使用。塑料食品包裝中的雙酚A在加熱后可融人食品,它具有類(lèi)雌激素的功能。前不

久美國(guó)研究人員通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),雙酚A可能會(huì)增加女性患乳腺癌的危險(xiǎn).研究人員給懷孕小鼠喂了微量的雙酚A,該劑量相當(dāng)于人類(lèi)在日常生活中接觸到的劑量。他們發(fā)現(xiàn)出生后的小鼠在3O天時(shí)(青春期)乳腺細(xì)胞數(shù)量和乳腺末端芽組織密度大幅增高,而這些變化是人或動(dòng)物發(fā)生乳腺癌的危險(xiǎn)因素.

環(huán)境保護(hù)是當(dāng)今社會(huì)共同關(guān)注的問(wèn)題,大量的包裝廢棄物給環(huán)境造成了巨大的壓力,其中由于人們每天消耗大量的食品所產(chǎn)生的包裝廢棄物占了很大的比重。而且包裝廢棄物主要屬于固體廢料,處理起來(lái)比較困難。對(duì)塑料的處理方法主要是掩埋,少部分分解、焚燒。而掩埋的塑料需要200~400年才會(huì)被自然界分解,其間會(huì)妨礙農(nóng)作物生長(zhǎng),牲畜吃了,輕則引起消化系統(tǒng)疾病,重則死亡。

應(yīng)對(duì)方法(提倡綠色包裝)

1.包裝減量化。即包裝在滿(mǎn)足保護(hù)、方便、銷(xiāo)售等功能的條件下,應(yīng)盡量減少用量。2.包裝應(yīng)易于重復(fù)使用或易于回收再生。

3.包裝廢棄物能降解腐化,不形成永久垃圾。

4.包裝材料對(duì)人體和生物應(yīng)無(wú)害無(wú)毒。包裝材料中不應(yīng)含有有毒性的元素、重金屬,或含有量應(yīng)控制在有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以下。

5.包裝制品從原材料采集,加工,制造產(chǎn)品,產(chǎn)品使用,廢棄物回收,直至最終處理的全過(guò)程均不應(yīng)對(duì)人體及環(huán)境造成公害。

第五篇:搬家物品分類(lèi)簡(jiǎn)介

搬家之前,往往需要對(duì)自己的搬遷裝箱用品進(jìn)行詳細(xì)的劃分,這樣做的目的就是防止在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程之中由于車(chē)輛工具的晃動(dòng)、剎車(chē)導(dǎo)致的慣性只是搬運(yùn)的用品出現(xiàn)損壞、磨損、磕碰等現(xiàn)象,也是對(duì)消費(fèi)者私人用品的一種保護(hù)措施,同時(shí)也反應(yīng)了一家正規(guī)搬運(yùn)公司服務(wù)態(tài)度、做事細(xì)節(jié)是否合理、是否認(rèn)證。對(duì)此,本文在這里與各位搬家行業(yè)的消費(fèi)者與運(yùn)輸者共同分享搬家前用品歸類(lèi)的14個(gè)要點(diǎn)。

1、水花盆、盆栽前一天先澆上充足的水,為了不致于流失泥土先用報(bào)紙將花盆包好再放入厚紙?箱里面,輕輕蓋上紙蓋即可,若是盆栽,先要用木棒將枝桿綁好固定,然后才放入紙箱內(nèi)比較好。

2、書(shū)本、雜志?將書(shū)本十字型地捆好,轉(zhuǎn)折的地方用厚紙皮保護(hù)。

3、鍋類(lèi)先用報(bào)紙包裹從大到小重疊。用繩穿過(guò)鍋把打成十字交叉。?

4、照明器具先將燈具裝箱,并且在燈具周?chē)判﹫?bào)紙讓其固定;不用封盒,使搬運(yùn)者能看見(jiàn)微波爐、烤箱裝臬后,割開(kāi)一孔讓人能看見(jiàn)饈內(nèi)的物品。音響用毛巾等物品包好裝箱來(lái)保護(hù),用膠帶固定放片匣等主機(jī)。?

5、床頭柜拆取下業(yè)的螺絲零件裝塑膠袋里封口,用雙面膠在床頭板粘住,以免遺落。?桌子先用厚紙皮將四個(gè)桌角用膠帶固定保護(hù),再用繩包裹桌角以防止損壞。

6、櫥柜先將抽屜里的物品取出,再用膠帶將各抽屜貼好固定;取出的物品再裝入紙箱、搬運(yùn)起來(lái)非常方便。

7、梳妝臺(tái)為了讓搬運(yùn)者知道有面鏡子,所以要用透明發(fā)泡布將鏡面包好,化妝品用紙包好分別裝入塑膠袋內(nèi)。?

8、畫(huà)類(lèi)用美工刀在紙袋的兩邊各割上三條痕,就可將所有的廣告用紙或畫(huà)卷好置于紙袋的兩側(cè)搬運(yùn)。袋子里還可放其他的東西。?

9、冰箱搬家前一天將插頭拔去,除霜以去水份,搬移新居定位后,請(qǐng)放置30分鐘后再行通電。

10、電視機(jī)先用棉被捆邦于螢?zāi)簧媳Wo(hù);再用膠帶將電視插頭綁好固定。?

11、電腦把你的所有文檔都存入軟盤(pán)或壓縮文件,用電腦專(zhuān)用的箱子和保護(hù)材料裝好,要注意遠(yuǎn)離電視、音響和其他一些可能產(chǎn)生磁場(chǎng)的電器;若沒(méi)有,要用泡沫塊裝好并放入紙箱里(比如聚笨乙?烯沫塑料、毯子、折皺的紙等),在外面注明電腦。?打印機(jī)?用原來(lái)的箱子裝好,把調(diào)色板和托盤(pán)從激光器或噴墨打印機(jī)上取下業(yè),再用一張紙插?入針打印機(jī)的壓紙卷筒內(nèi)。

12、狗與貓車(chē)長(zhǎng)途運(yùn)送的時(shí)候,動(dòng)物可能會(huì)因暈車(chē)而發(fā)生嘔吐的現(xiàn)象,所以搬家的前一天晚上以及搬家當(dāng)天早晨盡量不喂東西。

13、鳥(niǎo)在鳥(niǎo)籠里放入含水的脫水棉,為了不會(huì)驚動(dòng)鳥(niǎo),蓋上布后再輕輕地搬移。?

14、玻璃用品的歸類(lèi),觀賞魚(yú)把魚(yú)裝入一些大的塑料袋內(nèi),袋內(nèi)水和空氣各半。把袋子放入二個(gè)絕緣容器內(nèi)。較大?的魚(yú)可放入封閉的水桶內(nèi),并要盡量保持恒溫。

搬家前用品歸類(lèi)的14個(gè)要點(diǎn)就介紹到這里,希望對(duì)需要搬遷的用戶(hù)有所幫助,事前做好這些用品的分類(lèi)明細(xì)工作,搬運(yùn)到新的目的地之后,在擺放、重新安置的過(guò)程中就不會(huì)出現(xiàn)混亂不堪、沒(méi)有頭緒等盲目性,同時(shí)也能更快的讓新的居室環(huán)境重新被布置出來(lái)。

參考資料:http://www.tmdps.cn/newsinfo.asp?id=335

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