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2014年湖南農業大學620營養與食品衛生學專業基礎綜合考試大綱考研大綱

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第一篇:2014年湖南農業大學620營養與食品衛生學專業基礎綜合考試大綱考研大綱

一、適用專業(領域):

公共衛生與預防醫學(1004),營養與食品衛生學(100403)

二、參考書目:

1、《營養與食品衛生學》(第六版),孫長顥主編,吳坤主審,人民衛生出版社,2007年出版;

2、生物化學(第三版)(上、下),主編:王鏡巖、朱圣庚、徐長法,高等教育出版社,2002.9

三、基本題型及所占分值:

本科目總分為300分,其中營養與食品衛生學200分,生物化學100分。主要題型及分值為:

名詞解釋(50分)、單選題(30分)、多選題(50分)、簡答題(70分)、論述題(100分)

四、知識考查范圍:

一)營養與食品衛生學部分

(1)考試的總體要求

考生需要全面掌握營養與食品衛生學有關的基本概念、原理和研究方法;能運用有關理論分析食品加工中的營養和衛生學問題;了解食品衛生監管的體系、標準和方法;關注食品營養與安全領域的有關新聞事件,并進行分析和討論;熟悉有關營養調查的方法和程序。

(2)考試內容

1)營養學基礎

掌握蛋白質、脂類、碳水化合物、能量、礦物質、維生素的主要營養特點及其評價;了解營養過剩和營養素缺乏與健康的關系。

2)植物化學物

掌握植物化學物的分類、功能及其與健康的關系;了解主要植物化學在食品加工過程中的變化及相關技術。

3)各類食品的營養價值

掌握食品營養價值的評定及意義;了解谷類、豆類、果蔬、肉、奶、蛋等各類食品的營養價值;掌握食品營養價值的影響因素。

4)特殊人群的營養

了解孕婦、乳母、運動員及特殊環境作業人員的營養需求和膳食;掌握特殊年齡人群的營養與膳食特點,分析嬰幼兒食品的主要特點。

5)營養與營養相關疾病

掌握營養與肥胖、糖尿病、免疫性疾病及癌癥之間的有關概念和理論;了解營養與心腦血管疾病之間的關系;了解現代分子營養及營養基因組學研究的相關動態。

6)社區營養

了解我國居民的營養與健康狀況;掌握膳食營養素參考攝入量的概念、計算方法;掌握食品強化、新資源食品、營養教育、營養標簽、營養立法的有關概念、工作程序和方法。

7)食品污染與預防

掌握食品微生物、化學和物理性污染的途徑、防控的方法。

8)食品添加劑及其管理

掌握食品添加劑的定義、分類、使用要求及衛生管理;掌握各類食品添加劑的主要特點、作用及使用方法。

9)食品新技術及其衛生學問題

了解食品新技術的發展動態;掌握超高壓、膜分離、微膠囊、微波、酶工程、輻照等新技術的特點及衛生學問題;關注轉基因技術、轉基因食品的衛生學問題。

10)各類食品衛生及其管理

掌握畜禽類、奶類、食用油、罐頭、保健品、調味品、方便食品的衛生及其管理;了解糧食、果蔬、冷飲、酒類等食品的衛生及管理;了解無公害食品、綠色食品、有機食品概念、衛生及管理。

11)食源性疾病及其預防

掌握食源性疾病的基本概念;掌握常見細菌性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒動植物中毒、化學性食物中毒機制、特點及預防方案;了解食物中毒調查處理的程序和方法。

12)營養毒理學

了解營養毒理學的概念、發展簡史、研究內容及任務。

13)食品安全及其評價

掌握食品安全、食品風險分析的概念;了解食品安全評價體系;

14)食品衛生監督管理

了解食品監管的概念及體系;掌握食品衛生標準及食品加工過程中的衛生管理。

二)生物化學部分:

(1)考試總體要求

基本知識方面,應了解和掌握糖、脂肪、蛋白質、核酸等生物大分子的分子結構,分解代謝的過程,合成機理與步驟等,尤其是核酸與蛋白質的合成與調控。應用知識方面,應了解糖在各種非生理條件下的變化,了解脂肪與糖之間的互相轉化過程等,以及與遺傳相關的最基本問題(遺傳信息的存儲、傳送和表達)。

(2)考試內容

1)糖類:單糖、寡糖、多糖及結合糖

掌握重要單糖及二糖的分子結構及重要化學性質,掌握多糖、結合糖的概念。

2)脂質

掌握貯存脂質、結構脂質、活性脂質的區別,以及脂質的提取、分離與分析,并掌握脂肪酸的命名方法、主要化學性質。

3)氨基酸、肽

掌握氨基酸的結構、主要化學性質,肽的結構特點

4)蛋白質結構與功能

明晰蛋白質一級結構、二級結構、高級結構(三級結構、四級結構)與功能(以肌紅蛋白及血紅蛋白為例),掌握蛋白質變性和折疊以及研究蛋白質的方法;掌握蛋白質各級結構的概念以及特點,蛋白質沉淀、變性等概念;了解蛋白質高級結構與其功能之間的關系,了解研究蛋白質的一些基本方法。

5)酶

要求明晰酶促反應動力學、酶的作用機制、酶的調節控制以及酶工程的概念與其作用,掌握米氏方程及米氏常數的意義與應用,酶的活性中心、別構調節、酶工程等概念,酶的幾種作用機制;了解酶活性的調控方式。

6)核苷酸與核酸

了解核酸的結構,核酸的物理化學性質,核酸的常用研究方法;掌握各類核苷酸的機構,DNA的高級結構特點,核酸變性、復性等概念;了解核酸的主要物理化學性質及常用研究方法。

7)維生素與輔酶

掌握維生素與輔酶的關系,輔酶與輔基的概念。

8)代謝總論與生物能學

了解物質代謝和能量代謝的概念與內涵,什么是中間代謝?代謝的研究方法,有關熱力學和能的一些基本概念,化學反應中自由能的變化和意義,高能磷酸化合物的概念、類型及作用;掌握有關物質代謝和能量代謝一些基本概念,化學反應中自由能的變化和意義,高能磷酸化合物的概念、類型。

9)糖代謝

了解糖類的消化、吸收及轉運方式、糖酵解途徑、丙酮酸的去路,檸檬酸酸循環途徑及其生理意義、磷酸戊糖途徑及其生理意義、糖的異生及其生理意義、糖原合成與分解、糖代謝的調節控制;掌握糖酵解途徑各步驟的反應方程、酶、能量變化以及酵解速度的主要調節步驟;掌握檸檬酸酸循環途徑各步驟的反應方程、酶、能量變化,檸檬酸酸循環反應速度的主要調節步驟及調控因子,回補反應的概念;掌握磷酸戊糖途徑的概念及其生理意義;掌握糖異生的概念;了解糖原合成與分解的主要步驟。

10)生物氧化—電子傳遞和氧化磷酸化作用

了解氧化-還原電勢概念、電勢和自由能的關系、電子傳遞過程和氧化呼吸鏈概念、氧化磷酸化作用的概念、電子傳遞和ATP形成的偶聯及調節機制,掌握電子傳遞過程和氧化呼吸鏈概念,氧化磷酸化作用的概念、電子傳遞和ATP形成的偶聯及調節機制。

11)脂類代謝

掌握脂類消化吸收和轉運基本知識,脂肪酸和甘油三酯的分解代謝過程,脂肪酸及甘油三酯的合成過程,脂類代謝的調節,重點掌握脂肪酸β-氧化的反應步驟及其能量變化,脂肪酸生物合成的反應步驟。

12)蛋白質降解和氨基酸的分解代謝

了解氨基酸的脫氨基、轉氨基作用以及聯合脫氨基作用、氨基酸的脫羧基作用、氨基氮的排泄、尿素循環、生糖氨基酸和生酮氨基酸,掌握氨基酸的脫氨基、轉氨基作用以及聯合脫氨基作用,生糖氨基酸和生酮氨基酸的概念;人體尿素的產生機制(掌握尿素循環各反應步驟)。

13)氨基酸及其重要衍生物的生物合成了解脂肪族氨基酸的生物合成途徑、芳香族氨基酸及組氨酸的生物合成、氨基酸生物合成的調節、氨基酸幾種重要衍生物的生物

合成,了解氨基酸的生物合成特點。

14)核酸的降解和核苷酸代謝

了解核酸和核苷酸的分解代謝、核苷酸的生物的合成、輔酶核苷酸的生物合成你,了解核苷酸的生物降解與合成特點。

15)蛋白質的合成了解mRNA、tRNA的結構,遺傳密碼、核糖體,蛋白質生物合成的機理及過程;掌握蛋白質生物合成的主要反應過程,16)免疫

了解抗原與抗體的概念與結構特點,了解酶聯免疫的步驟及本質,掌握免疫反應的基本原理與實驗步驟。

第二篇:2018考研歷史學專業基礎綜合考試大綱

2018考研歷史學基礎考試大綱

Ⅰ、考試性質

歷史學基礎考試是為高等院校和科研院所招收歷史學學科的碩士研究生而設置的具有選拔性質的全國統一入學考試科目,其目的是科學、公平、有效地測試考生所掌握的歷史學學科大學本科階段的專業基礎知識、基本理論,評價的標準是高等院校歷史學學科優秀本科生所能達到的及格或及格以上水平,以利于各高等院校和科研院所擇優選拔,確保碩士研究生的招生質量。

Ⅱ、考查目標

1.掌握基本史實,了解中外歷史發展的主要過程、基本線索和階段特征。

2.掌握基本理論,能正確運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點,分析、比較和評價重要的歷史事件和人物。

3.了解歷史研究的基本史料,并能以科學的理論和方法分析解讀。能辨析史料的價值、偏頗或局限,獲取有效信息。

4.論據確鑿,論證嚴謹,邏輯合理,文字準確。Ⅲ、考試形式和試卷結構

一、試卷滿分及考試時間

試卷滿分為300分,考試時間為180分鐘。

二、答題方式

答題方式為閉卷、筆試。

三、試卷考查內容比例 中國古代史約30% 中國近現代史約20% 世界古代中世紀史約20% 世界近現代史約30% 史學理論與史學史、歷史文獻學、歷史地理學、專門史等方面的內容將有機地體現在以上各部分之中。

四、試卷題型結構

選擇題20小題,每小題2分,共40分 名詞解釋8小題,每小題10分,共80分 史料分析題2小題,每小題30分,共60分 論述題3小題,每小題40分,共120分 Ⅳ、考查內容

全部內容分為中國史(上古-1992年)和世界史(上古一1991年)兩大范圍。

一、中國古代史 1.史前時代

舊石器時代的人類

新石器時代的主要文化遺存 古史傳說 2.夏商西周

夏朝與夏文化的探究 商朝及其考古發現 西周的盛衰

西周的制度和社會結構 西周的經濟與文化 3.春秋戰國

春秋五霸和戰國七雄

春秋戰國的社會經濟發展與社會變動 春秋戰國的改革與變法 春秋戰國的思想與文化 4.秦漢

秦朝統一及其歷史影響 西漢建立與文景之治

漢武帝的統治與西漢的強盛 西漢后期的社會危機與王莽改制 東漢的政治

兩漢社會經濟的發展 秦漢社會結構與社會矛盾 秦漢的民族關系

秦漢的思想、文化和科技 5.魏晉南北朝

三國鼎立與西晉統一 東晉南朝的政治 江南社會經濟的發展

十六國北朝的政治形勢與民族關系 北魏孝文帝改革

魏晉南北朝時期士族的盛衰 魏晉南北朝的思想、文化和科技 6.隋唐五代

隋朝的統一與覆滅

唐朝的建立和“貞觀之治” 武則天和唐玄宗的統治

隋及唐前期的國家制度與社會經濟 安史之亂與中晚唐政局

中晚唐的財政改革與社會經濟

隋唐的民族關系與中外經濟文化交流 隋唐的思想、文化和科技 五代十國的政治與經濟 7.宋、遼、西夏、金、元 宋朝建立與專制集權的加強

北宋中期的統治危機與王安石變法 遼、西夏、金的建立及其制度 宋、遼、西夏、金的關系 元朝的統一及其影響 宋元的社會經濟

宋元的社會矛盾與農民起義 宋元的思想、文化與科技 宋元對外經濟文化交流 8.明、清(鴉片戰爭前)明初專制集權統治的加強 明中期的政治、社會危機與張居正改革 晚明政治與明末農民戰爭 明清鼎革與清初的社會矛盾

清代疆域的奠定與多民族國家的統一 康乾盛世及其社會問題 明清國家制度

明清社會經濟的發展 明清對外關系與貿易 明清思想、文化和科技

二、中國近現代史 1.列強的對華侵略 列強歷次侵華戰爭

重要的不平等條約及其影響 邊疆危機與朝貢體系崩解 列強劃分勢力范圍 2.清統治的衰落

太平天國時期的農民戰爭 太平天國的政權和制度 湘淮軍與地方勢力的崛起 清廷政局 義和團運動 3.近代化的啟動 “師夷長技以制夷” 早期維新思潮 洋務運動 商辦企業 戊戌維新運動

4.清末改革與社會變遷 清末新政與預備立憲

科舉制度的廢除和晚期教育改革 八旗綠營的衰落與新軍的編練 會黨與民變 5.辛亥革命

西學傳播與革命思潮的興起 同盟會的建立

革命派與改良派的論戰 革命黨人的反清起義 中華民國的建立 6.民初政局 民初政黨與議會 二次革命、護國戰爭 南北對峙與軍閥混戰 7.五四運動與國民革命 民初經濟發展 新文化運動 五四運動

中國共產黨的成立

中國國民黨改組與第一次國共合作 國民革命與北伐戰爭

8.南京國民政府建立與蘇維埃革命 南京國民政府的建立及其內政、外交 中共土地革命與蘇維埃政權 南京政府時期的社會經濟與文化 9.抗日戰爭

日本侵華與抗日救亡運動 抗日民族統一戰線的形成 全面抗戰的爆發 正面戰場與敵后戰場 國民政府的內政與外交

中共抗日根據地的建立和發展 淪陷區與偽政權 侵華日軍暴行 抗日戰爭的勝利

抗日時期的社會經濟與文化 10.國共內戰

重慶談判與政治協商會議

內戰時期的政治、經濟與社會 解放戰爭

中華人民共和國的成立

11.從新民主主義到社會主義(1949-1956年)政權的鞏固與經濟建設 對外政策與抗美援朝 社會主義改造

12.社會主義發展道路的探索(1956—1966年)發展模式的探索與實踐 經濟建設的曲折 國內政治與對外關系

13.“文化大革命”(1966-1976年)從“五一六通知”到全面內亂 批林批孔

從“反擊右傾翻案風”到粉碎“四人幫” 14.撥亂反正(1976—1978年)“兩個凡是”與真理標準大討論 中共十一屆三中全會

15.改革開放的進程(1978-1992年)農村與城市經濟體制改革 特區建設與改革開放

鄧小平南方談話與社會主義市場經濟的確立 16.共和國時期的民族關系與區域發展 17.共和國時期的文化、教育與科技

三、世界古代中世紀史 1.史前人類

人類的起源與進化 農業革命與文明的產生 史前文化

2.古代西亞諸文明 蘇美爾—阿卡德文明

古巴比倫王國、亞述帝國、新巴比倫王國 赫梯、腓尼基和以色列歷史 波斯帝國

古代西亞文字與宗教 3.古代埃及文明 古代埃及的主要王朝 宗教崇拜與墓葬習俗 古代埃及的文化 4.古代印度文明

印度河流域的早期文明

吠陀文明、婆羅門教與種姓制度 列國時代的新興宗教與思想 孔雀帝國與佛教的傳播 5.古代希臘文明

克里特文明和邁錫尼文明 希臘城邦制度

希波戰爭與伯羅奔尼撒戰爭 雅典民主政治

馬其頓帝國與希臘化時代 古代希臘的宗教與文化 6.古代羅馬文明

羅馬共和國制度和羅馬的擴張 元首政治與早期羅馬帝國 基督教的興起與傳播 羅馬帝國的危機 古代羅馬文化 7.中世紀的西歐 法蘭克王國

封君封臣制度和農奴制 西歐主要國家的君主制度 中世紀的城市 中世紀基督教文化

8.伊斯蘭文明的興起與擴張 伊斯蘭教的興起 阿拉伯帝國

阿拉伯文化及其傳播 奧斯曼土耳其的擴張 9.中世紀的東歐 查士丁尼時期的拜占庭 拜占庭帝國的政治和文化 東歐諸國的起源和發展

蒙古人的統治與莫斯科公國 俄羅斯帝國的興起

10.中世紀的東亞與南亞 從大化改新到幕藩體制 中日文化交流

從笈多王朝到莫臥兒帝國 11.古代美洲文明 古代中美洲文明 印加文明

四、世界近現代史 1.近代初期的歐洲 文藝復興

新航路開辟和早期殖民擴張 君主專制時期的英法 宗教改革和反宗教改革 重商主義和商業戰爭 科學革命

2.歐美主要國家的社會轉型 尼德蘭革命

英國資產階級革命 開明君主專制 啟蒙運動 美國獨立戰爭

法國大革命與拿破侖帝國 工業革命

19世紀的英國改革 19世紀法國政治演進 美國內戰

俄國農奴制改革

德意志的統一、意大利的統一

19世紀晚期歐美主要國家的政治與經濟第二次工業革命與工業文明 工人運動與社會主義運動 馬克思主義的誕生

近代歐美文學藝術的主要流派 3.近代的亞非拉 大西洋奴隸貿易 拉丁美洲獨立運動

獨立后拉美的政治與經濟變化 19世紀中后期亞洲反殖斗爭 英國對印度的殖民統治 瓜分非洲

埃及阿里改革 土耳其坦志麥特 日本明治維新

20世紀初亞洲的覺醒

4.近代歐洲國際關系與第一次世界大戰 三十年戰爭與威斯特伐利亞和約 維也納會議與歐洲國際體系 兩大軍事同盟 第一次世界大戰

5.俄國革命與共產國際 1905年革命 二月革命 十月革命

蘇維埃社會主義國家的建立

“戰時共產主義”與“新經濟政策” 德國十一月革命 匈牙利革命 共產國際

6.凡爾賽—華盛頓體系 巴黎和會 國際聯盟 華盛頓會議

7.兩戰之間的世界

蘇聯的社會主義建設與“斯大林模式” 西方國家的恢復與調整

世界經濟危機與羅斯福新政 日本軍國主義和德意法西斯 甘地主義 凱末爾主義 卡德納斯改革 8.第二次世界大戰

法西斯國家的侵略擴張與歐美大國的對策第二次世界大戰爆發 反法西斯同盟的形成 歐洲戰場與太平洋戰場 國際反法西斯戰爭的勝利

9.第二次世界大戰后的世界格局 雅爾塔體系 聯合國的建立

冷戰與兩大陣營的對峙

殖民體系的解體與第三世界的興起 10.第二次世界大戰后的西方國家 美國的內政與外交

西歐主要國家的內政與外交 戰后的日本

西歐一體化進程 當代科技革命

11.第二次世界大戰后的蘇聯與東歐 蘇南沖突

赫魯曉夫的改革 東歐社會主義國家

蘇聯超級大國地位的確立 戈爾巴喬夫改革 東歐劇變與蘇聯解體

第三篇:2014年湖南農業大學732食品化學考試大綱考研大綱

食品質量是食品的靈魂。食品質量包括食品的色、香、味、質構、營養、安全等幾個主要方面,食品在加工與貯藏中會發生很多的化學反應,任一種化學反應都對食品質量有影響,其中有些化學反應對食品質量有益,有些化學反應對食品質量有害?!笆称坊瘜W(food chemistry)”是一門研究食品中的化學反應與食品質量相關性的科學。

一、適用專業(領域):食品科學、水產品加工及貯藏工程、糧食、油脂及植物蛋白工程、工程碩士食品工程領域、農業推廣碩士食品加工與安全領域

二、參考書目:《食品化學》夏延斌主編,中國農業出版社,2004、2005年。

三、基本題型及所占分值:

總分150分。

1、名詞解釋:一般8小題,每小題5分,共計40分。

2、簡答題:一般8個題,每小題10分,共計80分。問答題看重對所提問題回答的系統性、完整性。

3、論述題:一般2小題,每小題15分共計30分。要求考生利用所學食品化學知識聯系食品科學實踐分析相關問題。

四、知識考查范圍

1、水:水、冰的結構和性質,食品中水分存在的狀態,水分活度,水與食品穩定性的關系。

2、碳水化合物:單糖、低聚糖、多糖的結構、性質,碳水化合物在食品加工和貯藏中的變化,單糖、低聚糖和多糖的功能性質及其在食品中的作用。

3、脂質:脂類的主要組成成分、具有保健作用的脂類、天然脂肪中脂肪酸位置分布、乳濁液與乳化劑、食用油脂的劣變反應、油脂重要的化學特征值、油脂的氧化穩定性檢驗、油脂的精煉、油脂氫化。

4、蛋白質:蛋白質在食品加工中的功能性質、食品加工對蛋白質功能和營養價值的影響、常見食品蛋白質、維生素和礦物質的基本化學特性。

5、酶:酶的化學本質與分類,固定化酶,酶對食品質量的影響,酶在食品加工中的作用。

6、其它:食品中的天然色素,食品風味物質,食品添加劑的分類、食品添加劑的安全性和衛生管理,維生素與礦物質元素的相關基本概念及性質,食品中重要的或常見的有毒有害物。

第四篇:2014年湖南農業大學829計算機應用基礎考試大綱考研大綱

參考書目及考試大綱

一、適用專業(領域):

生物信息學專業

二、參考書目:

[1] 陶樹平主編,高等教育出版社出版,《計算機科學技術導論(專業版第2版)》

[2] 張林峰,羊四清主編,《Visual Basic程序設計(第2版)》,中國鐵道出版社

[3] 蔣加伏,沈岳主編,《 大學計算機基礎(第3版)》,北京郵電大學出版社

三、基本題型及所占分值:

[1] 填空題20分(10個空,每空2分)

[2] 單項選擇題10分(10小題,每小題2分)

[3] 名詞解釋15分(3小題,每題5分)

[4] 問答題40分(4小題,每題10分)

[5] 程序題(不限于用Visual Basic)15分(1小題,每題15分)

四、知識考查范圍:

[1] 計算機基礎知識、原理及其應用概貌。

[2] Windows操作系統的基礎知識,WindowsXP操作系統的常用操作,個人計算機的網絡設置和應用,Windows操作系統的發展歷史。

[3] 中文Word2003、PowerPoint2003、Excel2003的基本應用。

[4] 互聯網的基礎知識、基本技術及互聯網應用

[5] 以SQL Sever數據庫為背景的數據庫基礎知識和應用知識。

[6] 以Visual Basic為背景的程序設計基礎知識和應用知識。

第五篇:2018年考研心理學專業基礎綜合考試大綱

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Ⅰ.考試性質

心理學專業基礎綜合考試是為高等院校和科研院所招收心理學學科的碩士研究生而設置的具有選拔性質的全國統一入學考試科目,其目的是科學、公平、有效地測試考生掌握心理學學科大學本科階段專業基礎知識、基本理論、基本方法的水平和分析問題、解決問題的能力,評價的標準是高等學校心理學學科優秀本科畢業生所能達到的及格或及格以上水平,以利于各高等院校和科研院所擇優錄取選拔,確保碩士研究生的質量。

Ⅱ.考查目標

心理學專業基礎綜合考試涵蓋心理學導論、發展與教育心理學、實驗心理學、心理統計與測量等學科基礎課程。要求考生系統掌握上述心理學學科的基本理論、基本知識和基本方法,能夠運用所學的基本理論、基本知識和基本方法分析和解決有關理論問題和實際問題。

Ⅲ.考試形式和試卷結構

一、試卷滿分及考試時間

本試卷滿分為300分,考試時間為180分鐘。

二、答題方式

答題方式為閉卷、筆試。

三、試卷考查內容結構

心理學導論約100分

發展與教育心理學約70分

實驗心理學約60分

心理統計與測量約70分

四、試卷題型結構

單項選擇題65小題,每小題2分,共130分

多項選擇題10小題,每小題3分,共30分

簡答題5小題,每小題10分,共50分

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綜合題3小題,每小題30分,共90分

Ⅳ.考查內容

心理學導論

【考查目標】

1.理解和掌握心理學的基本事實、基本概念和基本理論,了解當代心理學的發展趨勢。

2.能夠運用心理學的基本理論和方法,分析和解決有關實際問題。

一、心理學概述

(一)心理學的研究對象

(二)心理學的研究方法

1.觀察法

2.實驗法

3.測驗法

4.調查法

5.個案法

(三)主要的心理學流派

1.構造主義心理學

2.機能主義心理學

3.行為主義心理學

4.格式塔心理學

5.精神分析

6.人本主義心理學

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7.認知心理學

二、心理和行為的生物學基礎

(一)神經系統的基本結構

1.神經元

2.突觸

3.周圍神經系統和中樞神經系統

(二)大腦皮層及其機能

1.大腦皮層感覺區及其機能

2.大腦皮層運動區及其機能

3.大腦皮層言語區及其機能

4.大腦兩半球單側化優勢

(三)腦機能學說

1.定位說

2.整體說

3.機能系統說

4.機能模塊說

三、意識和注意

(一)意識與無意識

1.意識的含義

2.意識的種類

3.意識的功能

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4.睡眠與夢

(二)注意概述

1.注意的含義

2.注意的功能

3.注意的種類

(三)注意的生理機制和外部表現

1.注意的生理機制

2.注意的外部表現

(四)注意的品質

1.注意廣度

2.注意穩定性

3.注意分配

4.注意轉移

(五)注意的認知理論

1.注意選擇的認知理論

2.注意分配的認知理論

四、感覺

(一)感覺概述

1.感覺的含義

2.感覺的種類

3.感覺測量

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4.感覺現象

(二)視覺

1.視覺的含義

2.視覺現象

3.視覺的生理基礎

4.視覺理論

(三)聽覺

1.聽覺的含義

2.聽覺現象

3.聽覺的生理基礎

4.聽覺理論

(四)其他感覺

五、知覺

(一)知覺概述

1.知覺的含義

2.知覺的組織原則

(二)知覺的特性

1.知覺理解性

2.知覺整體性

3.知覺選擇性

4.知覺恒常性

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(三)空間知覺

1.形狀知覺

2.大小知覺

3.深度知覺

4.方位知覺

(四)時間知覺和運動知覺

1.時間知覺

2.運動知覺

(五)知覺的信息加工

1.自下而上加工和自上而下加工

2.模式識別理論

(六)錯覺

1.錯覺的含義

2.錯覺的種類

3.錯覺產生的原因

六、記憶

(一)記憶概述

1.記憶的含義

2.記憶的過程

3.記憶的種類

4.記憶的神經生理機制

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(二)感覺記憶

1.感覺記憶的含義

2.感覺記憶的信息加工

3.感覺記憶的特征

(三)短時記憶與工作記憶

1.短時記憶的含義

2.短時記憶的信息加工

3.短時記憶信息的存儲與提取

4.短時記憶的特征

5.工作記憶

(四)長時記憶

1.長時記憶的含義

2.長時記憶的信息加工

3.長時記憶的信息存儲與提取

4.長時記憶的特征

(五)遺忘

1.遺忘的含義

2.遺忘曲線

3.遺忘理論

4.影響遺忘的因素

七、思維

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(一)思維概述

1.思維的含義

2.思維的特征

3.思維的種類

4.思維的過程

(二)概念

1.概念的含義

2.概念的種類

3.概念的形成4.概念的掌握

(三)推理

1.推理的含義

2.推理的種類

(四)問題解決

1.問題解決的含義

2.問題解決的思維過程

3.問題解決的策略

4.影響問題解決的因素

(五)創造性思維

1.創造性思維的含義

2.創造性思維的特征

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3.創造性思維的基本過程

4.影響創造性思維的因素

(六)表象

1.表象的含義

2.表象的特征

3.表象的種類

4.表象理論

(七)想象

1.想象的含義

2.想象的種類

3.想象的功能

八、言語

(一)言語概述

1.言語的含義

2.言語的功能

3.言語的種類

(二)言語活動的中樞機制

1.言語運動中樞

2.言語聽覺中樞

3.言語視覺中樞

(三)言語感知和理解

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1.言語感知

2.言語理解

3.句子理解

4.語篇理解

5.影響言語理解的因素

九、情緒和情感

(一)情緒和情感概述

1.情緒和情感的含義

2.情緒和情感的功能

3.情緒和情感的關系

(二)情緒和情感的種類

1.情緒的種類

2.情感的種類

(三)表情

1.表情的含義

2.表情的種類

(四)情緒的腦中樞機制

(五)情緒理論

1.早期的情緒理論

2.情緒的認知理論

十、動機、需要與意志

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(一)動機概述

1.動機的含義

2.動機的功能

3.生理動機和社會動機

4.動機與行為效率的關系

5.動機的理論

(二)需要

1.需要的含義

2.需要的種類

3.需要的層次理論

(三)意志

1.意志的含義

2.意志的特征

3.意志行動過程

4.意志行動中的動機沖突

5.意志的品質

十一、能力

(一)能力概述

1.能力的含義

2.能力、才能和天才

3.能力與知識、技能的關系

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(二)能力的種類和結構

1.能力的種類

2.能力的結構

(三)智力理論

1.智力因素說

2.智力結構理論

3.智力的信息加工理論

(四)智力發展的差異

1.智力發展的一般趨勢

2.智力發展的差異性

3.影響智力發展的因素

十二、人格

(一)人格概述

1.人格的含義

2.人格的特征

(二)人格理論

1.人格特質理論

2.人格類型理論

3.精神分析人格理論

4.人本主義人格理論

(三)氣質

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1.氣質的含義

2.氣質的類型

3.氣質的理論

(四)性格

1.性格的含義

2.性格的特征

3.性格的類型

4.性格與氣質的關系

5.認知風格

(五)影響人格形成與發展的因素

十三、社會心理

(一)社會思維

1.自我

2.歸因

3.社會知覺與社會判斷

4.社會態度

5.內隱社會認知

(二)社會關系

1.人際關系與人際溝通

2.親密關系

3.偏見與歧視

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4.利他行為

5.侵犯行為

(三)社會影響

1.說服

2.從眾與服從

3.去個體化

4.社會助長與社會惰化

5.群體極化與群眾思維

6.合作、競爭與沖突

7.文化及其影響

發展與教育心理學

【考查目標】

1.理解和掌握發展與教育心理學的基本概念、主要理論及其對教育工作的啟示。

2.理解和掌握認知、語言、社會性等領域發展的年齡特征、相關理論及其經典實驗研究。

3.能夠運用發展與教育心理學的基本概念與基本原理,認識和分析個體學習、發展與教育教學過程中的各種現象與相關問題。

發展心理學

一、發展心理學概述

(一)發展心理學的研究對象與任務

(二)發展心理學的研究設計

1.橫斷設計

2.縱向設計

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3.聚合交叉設計

4.雙生子設計

(三)發展心理學的歷史

l.近代西方兒童心理學產生的歷史原因

2.從兒童發展到個體畢生發展研究

二、心理發展的基本理論

(一)心理發展的主要理論

l.精神分析理論的心理發展觀

2.行為主義的心理發展觀

3.維果茨基的文化-歷史發展觀

4.皮亞杰的認知發展理論

5.生態系統理論

(二)心理發展的基本問題

1.關于遺傳和環境的爭論

2.發展的連續性與階段性

3.兒童的主動性與被動性

4.兒童心理發展的“關鍵期”問題

三、心理發展的生物學基礎與胎兒發育

(一)心理發展的生物學基礎

1.遺傳與基因

2.生命的開始

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(二)胎兒的發育與先天素質

1.胎兒的發育

2.新生兒反射

四、嬰兒心理發展

(一)嬰兒神經系統的發展

1.嬰兒大腦結構的發展

2.嬰兒大腦機能的發展

(二)嬰兒動作的發展

1.動作發展的規律

2.動作發展的順序

3.影響動作發展的因素

(三)嬰兒言語的發展

1.言語發展理論

2.詞匯的獲得

3.語法的獲得

(四)嬰兒心理過程的發展

1.嬰兒感覺的發展

2.嬰兒知覺的發展

(五)嬰兒氣質的發展

1.嬰兒氣質類型學說

2.氣質的穩定性與可變性

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(六)嬰兒社會性的發展

1.嬰兒的情緒發展

2.嬰兒的依戀

3.早期同伴交往

五、幼兒心理發展

(一)幼兒神經系統的發展

1.幼兒大腦結構的發展

2.幼兒大腦機能的發展

(二)幼兒的游戲

1.游戲理論

2.游戲種類及其發展

(三)幼兒言語的發展

1.詞匯的發展

2.句子的發展

3.口語表達能力的發展

(四)幼兒認知的發展

1.記憶的發展

2.思維的發展

3.心理理論

(五)幼兒個性與社會性發展

1.幼兒道德認知發展

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2.幼兒社會性行為發展

3.性別角色的社會化

4.同伴關系

六、童年期兒童的心理發展

(一)童年期兒童的學習

(二)童年期兒童言語的發展

1.書面言語的發展

2.內部言語的發展

(三)童年期兒童認知的發展

1.思維發展的一般特點

2.元認知及其發展

(四)童年期兒童的個性與社會性發展

1.自我意識發展

2.社會認知與交往技能

3.道德發展

七、青少年的心理發展

(一)生理發育

l.生理變化的主要表現

2.第二性征與性成熟

(二)認知發展

l.形式邏輯思維的發展

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2.辯證邏輯思維的發展

(三)自我發展

1.青少年自我發展的一般特征

2.自我同一性的發展

(四)社會性發展

1.科爾伯格的道德發展理論

2.反社會行為

(五)情緒

1.青少年情緒發展的一般特點

2.常見情緒困擾

八、成年期心理發展

(一)成年期發展任務理論

(二)認知發展

1.成人認知發展的主要理論

2.認知老化的主要理論

(三)人格發展

l.自我發展理論

2.穩定性與可變性

(四)臨終心理

教育心理學

一、教育心理學概述

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(一)教育心理學的研究對象與任務

(二)教育心理學的歷史發展

1.教育心理學的起源

2.教育心理學的發展過程

3.教育心理學的研究趨勢

二、學習與心理發展

(一)學習的含義與作用

1.學習的含義

2.學習的作用

(二)學習的分類

1.學習水平分類

2.學習性質分類

3.學習結果分類

(三)學習與心理發展的關系

1.學習與個體心理發展

2.學習準備與發展性教學

三、學習理論

(一)學習的聯結理論

1.經典性條件作用說

2.操作性條件作用說

3.社會學習理論

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(二)學習的認知理論

1.早期的認知學習理論

2.布魯納的認知-發現說

3.奧蘇伯爾的有意義接受說

4.加涅的信息加工學習理論

(三)學習的建構理論

1.建構主義的思想淵源與理論取向

2.建構主義學習理論的基本觀點

3.認知建構主義學習理論與應用

4.社會建構主義學習理論與應用

(四)學習的人本理論

1.羅杰斯的學習觀與教學觀

2.人本主義學習理論的應用

四、學習動機

(一)學習動機的含義及其類型

1.學習動機的含義

2.學習動機的類型

(二)學習動機的主要理論

1.學習動機的強化理論

2.學習動機的人本理論

3.學習動機的社會認知理論

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(三)學習動機的培養與激發

1.學習動機的培養

2.學習動機的激發

五、知識的學習

(一)知識的表征與類型

1.知識的表征

2.知識的類型

(二)陳述性知識的學習

1.知識的理解與保持

2.錯誤概念的轉變

(三)程序性知識的學習

1.心智技能的形成2.認知策略的學習

3.動作技能的學習

(四)學習的遷移

1.學習遷移的類型

2.學習遷移的理論

3.學習遷移的促進

實驗心理學

【考查目標】

1.掌握心理學實驗研究的基本原則與基本過程。

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2.掌握心理學實驗研究的技術與方法。

3.具備實驗設計和撰寫研究報告的能力。

一、實驗心理學概述

(一)實驗心理學的產生和發展

(二)心理學實驗研究的倫理

(三)心理學實驗研究的一般程序

1.課題選擇與文獻查閱

2.提出問題與研究假設

3.實驗設計與實施

4.數據處理與統計分析

5.研究報告的撰寫

二、心理學實驗的變量與設計

(一)心理學實驗的含義與基本形式

(二)心理學實驗與理論

1.實驗范式

2.實驗邏輯

3.實驗與理論的關系

(三)心理學實驗中的變量

1.自變量及其操縱

2.因變量及其觀測

3.額外變量及其控制

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(四)實驗設計

1.實驗設計及評價標準

2.前實驗設計與事后設計

3.準實驗設計

4.真實驗設計

(五)實驗研究的效度

1.內部效度

2.外部效度

3.構思效度

4.統計結論效度

三、反應時法

(一)反應時概述

1.反應時的含義

2.反應時的種類

(二)反應時的影響因素

1.外部因素

2.機體因素

(三)反應時技術

1.減法反應時技術

2.加法反應時技術

3.開窗技術

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4.內隱聯想測驗

四、心理物理學方法

(一)閾限的測量

1.極限法

2.平均差誤法

3.恒定刺激法及其變式

(二)心理量表法

1.量表的類型

2.感覺比例法與數量估計法

3.感覺等距法與差別閾限法

4.對偶比較法與等級排列法

(三)信號檢測論

1.信號檢測論的由來

2.信號檢測論的基本原理

3.辨別力指數d‘及接收者操作特性曲線

4.信號檢測論的應用

五、主要的心理學實驗

(一)聽覺實驗

1.聽覺現象的測定

聲音的心理特性;聲音的掩蔽;聽覺疲勞與適應。

2.聲音的空間定位實驗

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聲音方向定位線索;聽覺空間方向定位的實驗方法。

3.語音知覺實驗

語音及其聲學特點;語音知覺的聲學線索和語音知覺的范疇性。

(二)視覺實驗

1.基本視覺現象的測定

明適應和暗適應的研究;視敏度的測定;閃光臨界融合頻率的測定。

2.顏色視覺

視覺的顏色現象實驗;顏色的知覺現象實驗。

(三)知覺實驗

1.知覺組織的實驗研究

2.知覺恒常性的實驗研究

經驗和知覺恒常性實驗;大小恒常性實驗;形狀恒常性實驗。

3.空間知覺和運動知覺的實驗研究

空間知覺實驗;運動知覺實驗。

4.知覺與覺察實驗

無覺察知覺的測定;盲視的實驗。

(四)學習實驗

1.條件性學習實驗

2.認知性學習實驗

(五)記憶實驗

1.感覺記憶實驗

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2.短時記憶實驗

3.長時記憶實驗

4.工作記憶實驗

5.內隱記憶實驗

6.前瞻記憶實驗

7.錯誤記憶實驗

8.定向遺忘實驗

9.提取誘發遺忘實驗

(六)情緒實驗

1.情緒的生理指標測量

2.面部表情的測量

3.情緒的主觀體驗測量

(七)注意實驗

1.過濾器模型及其雙耳分聽實驗

2.注意資源有限理論及其實驗

3.雙加工理論及其實驗

4.注意的促進和抑制及其正負啟動實驗

5.注意的返回抑制實驗

6.刺激反應一致性理論及其沖突效應實驗

(八)常用心理實驗技術

1.眼動技術

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2.事件相關電位技術(ERP)

3.功能性磁共振成像技術(fMRI)

心理統計與測量

【考查目標】

1.正確理解心理統計與心理測量的基本概念,掌握心理統計與心理測量的基本方法。

2.掌握有關統計分析的原理和方法,能正確解釋統計分析結果。

3.掌握各種測量理論和各種測量指標的計算方法;能夠正確使用各種測驗,并對其結果進行解釋。

一、描述統計

(一)統計圖表

1.統計圖

2.統計表

(二)集中量數

1.算術平均數

2.中數

3.眾數

(三)差異量數

1.離差與平均差

2.方差與標準差

3.變異系數

(四)相對量數

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1.百分位數

2.百分等級

3.標準分數

(五)相關量數

1.積差相關

2.等級相關

3.肯德爾等級相關

4.點二列相關與二列相關

5.Φ相關

二、推斷統計

(一)推斷統計的數學基礎

1.概率

2.概率分布

3.樣本平均數分布

4.抽樣原理與抽樣方法

(二)參數估計

1.點估計、區間估計與標準誤

2.總體平均數的估計

3.標準差與方差的區間估計

(三)假設檢驗

1.假設檢驗的原理

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2.樣本與總體平均數差異的檢驗

3.兩樣本平均數差異的檢驗

4.方差齊性的檢驗

5.相關系數的顯著性檢驗

(四)方差分析

1.方差分析的原理與基本過程

2.完全隨機設計的方差分析

3.隨機區組設計的方差分析

4.協方差分析

5.多因素方差分析

6.事后檢驗

(五)統計功效與效果量

(六)一元線性回歸分析

1.一元線性回歸方程的建立、檢驗及應用

2.可化為一元線性回歸的曲線方程

(七)卡方檢驗

1.擬合度檢驗

2.獨立性檢驗

(八)非參數檢驗

1.獨立樣本均值差異的非參數檢驗

2.相關樣本均值差異的非參數檢驗

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(九)多元統計分析初步

1.多元線性回歸分析

2.主成分分析

3.因素分析

三、心理測量的基本理論

(一)心理測量的基礎

l.心理測量的基本概念

2.心理測量的特征與分類

(二)經典測量理論

1.經典測量理論模型

2.測量的信度與效度

信度的定義;信度系數的估計;信度的影響因素與改進。

效度的定義;效度的估計;效度的影響因素與改進。

信度和效度的關系。

3.心理測量的誤差

測量誤差的定義;測量誤差的來源及控制;測量誤差的估計。

4.心理測驗的項目分析

難度;區分度;項目的綜合分析和篩選。

(三)項目反應理論

1.單維性假設與項目特征曲線

2.單參數模型、雙參數模型和三參數模型

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3.項目信息函數與測驗信息函數

(四)概化理論

1.方差分量的估計

2.概化系數與可靠性指數

3.G研究與D研究

四、心理測驗及其應用

(一)心理測驗的編制技術

1.心理測驗編制的基本程序

2.測驗目標與命題雙向細目表

3.題目編制技術

4.測驗標準化

5.測驗等值技術

(二)心理測驗的施測

1.測驗的設計

2.施測的程序和步驟

(三)測驗常模

1.常模與常模團體

2.分數轉換與合成3.常模的編制

4.幾種常用的常模

(四)標準參照測驗

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1.標準參照測驗的定義與作用

2.標準參照測驗的題目分析

3.標準參照測驗的信度與效度

4.標準參照測驗的分數解釋

(五)常用心理測驗

1.成就測驗

2.智力測驗

3.能力傾向測驗

4.特殊能力測驗

5.創造力測驗

6.人格測驗

7.態度測驗

8.興趣測驗

9.心理健康量表

10.發育量表

(六)心理測驗的應用

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