第一篇：超市店長一日流程

鄭州鈺源商業咨詢管理有限公司超市店長一日流程

超市店長一日流程 監督員工晨會內容抽查各崗位員工是否安排到位，告知值班經理當日銷售任務，檢查昨日銷售是否完成第一次巡場（人員，商品，冷柜，背景音樂等）

安排不同時間的巡場，檢查當日工作總結及交班記錄

檢查所有固定資產及電源

檢查次日工作提前準備工作（如退貨，補貨等）

不定時檢查早晚班整個流程，及時發現失誤

營業前：

一、每天在一名組長及值班經理的協助下開好晨會，內容如下：

1.昨日總結

2.儀容儀表的檢查

3.公司文件的傳達

4.商品知識的學習及特價品的宣傳。（重點為兩班同樣，不遺漏一個員工）

二、晨會后第一次巡場：1.告知值班經理當日銷售任務并督促完成，落實昨日任務，如有虧欠必須追加至當天，連續3天完不成任務必須聯合開會討論解決辦法。責任到人。（如冬季考慮生鮮，夏季考慮冷飲部等）

營業中：

一、在不停巡場過程中

1.處理值班經理處理不了的顧客投訴

2.檢查賣場有無異常及時處理，防患于未然。

3.檢查營業高峰前的安排，及時提醒值班經理

4.抽查審核各貨區缺貨貨底

5.背景音樂是否合適，商品廣告是否平均每首歌曲都附有。

6.廠家來貨的檢查簽字。驗貨口、進出口、收銀臺等重要崗位的檢查（包含流程的檢

查）

7.周一物簽的對照。周二到期及殘次商品的檢查上報工作

8.收銀機定期檢修安排。尤其周末及節假日前，節日期間協調辦公室隨時有電腦維修

人員在。

二、緊急情況的處理。如停電，打架等。（當任何事情與安全發生沖突時，安全第一）

三、POP是否與商品對照。賣場陳列 指導，隨時保證商品豐滿。

四、隨時檢查銷售情況隨時調整銷售方案。（如節假日重點推出的商品及活動等。）1

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五、農歷節日的特別準備。（元宵節，粽子節，十月一等），需拉大排面。專柜處多布人。

六、注意商品的防損工作。采取相關措施盡可能減低損耗。

附：節假日注意重點

1.收款臺前后地堆視情況撤掉。

2.消防廣播高密度播放，備領導檢查。

3.收銀員速度快的在第一排，并安排熟練營業員打袋，提高收銀速度。特殊時間安排存包，保安，收銀吃盒飯。

4.特價品錯開時間，避免高峰湊到一起。

5.早上提前開門使得生鮮上貨時間充分。營業期間全力推銷。

6.營業期間盡量避免大批量上貨，只可補貨。嚴格檢查一物一簽.7.人流過于擁擠時先疏散收銀臺，如開未購物通道等。

8.生鮮需稱商品事先稱好一部分，尤其盒裝散貨。

9.值班經理各有分工，避免有遺漏工作。

營業后：

一、協調廠家工作中的問題，協助廠家提高銷售。

二、商品市調的安排，并給業務部提出建議。

三、經常對競爭對手營業狀況及活動做市調，給業務部提出建議，及時提醒廠家多做活動。

四、新店人員的班子培訓。保證任何崗位隨時有后備人員。

五、資訊流程的監督，（包含自制條碼的的記帳及與后勤的核對）.六、紙箱款的定期價格市調，收銀臺塑料袋的控制.七、及時、準確向總經理、副總經理反映員工中存在的問題，以便及時進行解決，不得壓

放不報。

八、門店管理制度的貫徹執行，不得擅自改動公司制度。

九、組長以上人員的培訓提高及為新店儲備新的管理人員。

十、各職能部門檢查時的陪同及問題的解決，棘手問題的及時上報。消防知識培

訓，健康證等上崗必備的檢查落實情況。

十一、固定資產的維護，責任到人。

第二篇：店長一日工作流程

店長一日工作流程（關于目標）

營業前：查看昨日交接事項，昨日銷售業績，昨日銷售回顧。

晨會：

1、檢查儀容儀表：此項的主要目的是在提升品牌的視覺效果，另外是提升品牌形象，想改變別人必須要先改變自己，自己很時尚漂亮，別人才會相信你的眼光，自己都不會打扮，你說的任何話都沒有力度。儀容儀表主要的內容有（統一的發型（短發頭型）、及化較淡的煙熏裝、工牌有無佩戴、工衣工鞋是否統一、手指甲的長度。（這些都是銷售的基本素質，大家不要覺得太復雜，但是此時所需注意的東西到時候對我們未來的發展及收益是無限的，小小的投資、改變自己、也可以改變別人。

2、總結昨日銷售：首先回顧昨日銷售多少錢、多少件、本月達標情況、及昨日銷售第一名、同比上周當日的銷售上升與下降、接著解決昨日銷售中發生的影響銷售的問題，在此問題上找出切實可行的銷售流程解決此項銷售中的問題（如解決不了，可致電于我，到時安排流程，輔導）切勿誤導導購的意識，要切實可行的解決方法。另外還需鼓勵昨日銷售第一名的員工特別的激勵方法支持她能夠在接在歷，沒有管理不了的員工，只有不會管理的領導。

3、分解今日目標：分解目標的前提是你的安排今天的目標是多少，如何將一個月的目標分解到每周、每日、每小時。

第一：明確本月目標多少，如何分解到周呢？一般來說月分到周必須將本月目標的70%分解到前兩周，專家認證一般打工族月初有錢，月末錢基本就用完了。然后還得前兩周的第一周要占比例的60%，如果前兩周以達到70%之后的30%就很簡單甚至絕對能突破100%

第二：明確周目標是多少：一般情況下在周五—周日是一周的主要的銷售期，占周比例的50%以上，此時要注意，分解到每日目標時一定不可以平均分，不要拿周目標÷7=每日需銷售金額。這是錯誤的，一定要根據銷售的業績去看自己一周當中那幾天是主要銷售期，在按每日大概銷售量去安排店鋪員工的目標。

第三：明確日目標是多少：此項建議一日安排4個時段，時段當中安排銷售目標，在淡場中需銷售衣服件數，此處需注意，不是銷售金額是件數，因為金額會看起來很多，給人壓力很大，你如果告訴她今天你只用賣幾件就可以完成銷售目標，此時將非常清晰今天的工作，也會朝著目標邁進（此處要了解自家衣服大概的平均單價、還得看自家衣服是否有活動、打折）。

例如8:30—13：00（淡場時段）13：00—17：00（旺場時段）17：00—18：30（淡場時段）18：30—22：00（旺場時段）一天有兩個旺場時段和兩個淡場時段，此時安排人員上班時要考慮人員的排班（導購銷售技巧和差的一起上班，提高其銷售技巧、此項注意可能壞的也會影響好的銷售激情、在此要了解此人的性格，是否易受人影響）。也能提高當日銷售。

還有在此時需注意第二天要開展什么活動，此項活動的主要目的是什么，活動內容是什么，應該如何向顧客簡潔、清楚的介紹此項活動，使活動的主題突出。又能達到促銷的目的。

4、培訓銷售技巧：首先店長要清楚銷售的整個流程

迎賓—觀察—介紹商品—試穿—贊美—解答異議—繼續介紹—給出評價—再介紹產品—贊美—解答意義—成交這基本上屬于一個完整營銷體系包括了介紹再介紹的一個完整體系、此時在迎賓中需要注意的問題是不管任何人進店的時候都需要注意要打招呼（您好，歡迎）就這簡短的四個字比進去都沒人管我或咯里啰嗦都要好很多。另外要在加上一句（慢慢挑選一下，我叫**，我就在這邊，有問

題可以叫我。注意：此項是在人流非常多的時候）這個迎賓語就非常好了。第二個步驟是觀察，其實在迎賓的時候就已經在開始觀察顧客了，只不過進店后在看她挑衣服的顏色、款式、類別在進行介紹，對其提供所需的幫助。

進行介紹此處切記FAB的使用，FAB大家都說知道，但是我逛過很多的專賣店，基本上很多的顧客都只知道說面料，這其實說明店員根本對FAB的運用是一知半解，都是半桶水。其實FAB不光面料、顏色、款型、剪裁、設計、衣服來源、文化、品味、促銷等···去向顧客介紹，例如：小姐：這種紫羅蘭色是今年最流行的法國流行色，加上她是我們公司主打色，在襯上您潔白的皮膚，真是讓我很羨慕啊。

小姐：這種款型是我們今年的限量的最新款式，又是我們董事長親自設計，您穿出去絕對非常獨特，非常個性。其實我們在說很多話的時候都會運用FAB，只是我們自己把她想的太復雜了。只要多加練習和創造，這些都很簡單。

當我們FAB運用好了的時候，我們顧客試衣的頻率會增加，在試衣過程中注意事項：幫顧客打開門簾、告知顧客所試衣服的碼數、告知顧客我的姓名、并告知顧客我就在門口，有需要可以隨時叫我，如果有顧客碼數不合適要告訴她你現在去拿，要多長時間，并和同事交接顧客。讓同事幫忙照顧。

當顧客從試衣間出來的時候，我們不僅僅要自己去贊美她，如果穿起來效果還不錯，可運用其他客戶一起贊美說服她，借助外來力量，記住，女人都喜歡被人夸。當顧客對我們的產品質量和價格出現問題的時候，那時候不要太軟弱，可以微笑著大聲說：小姐你真會開玩笑，我們家可是法國品牌啊、我們的衣服質量是有保證的（運用你的面料知識）還有就是要做出這件衣服的這種效果，只有運用這種面料才可以做，并告訴她這種面料很貴。提高衣服價值。

5、培訓產品知識:在產品知識的培訓中，服裝的面料、設計、元素都是我們現在所需培訓的要點，此項培訓的主要目的在于積累整個服裝面料與品牌的知識。使得員工能了解自己對自己的工作的了解程度，為銷售技巧上打下基礎，了解好產品的特性，才能最好的介紹產品的性能，及推動銷售的能力。在新貨上貨架的時候必須要拿幾款主推的款來做面料FAB的演示。產品的成分，及洗水方法。

6、培訓服務流程:在服務上我們現在是非常欠缺的，服務不僅僅是禮貌的客氣語言，服務其實是在細節中產生的，服務就是讓顧客在這里能夠很開心的購物，不管買與不買，都能讓人感覺到我們的服務與眾不同，雖然服務在剛剛開始的時候對銷售提高不是很大，但是她對我們的一個品牌形象和顧客決定以后會不會再次進店的一個關鍵點，所以我們要學會禮儀、幽默的語言和顧客溝通、使得顧客在此處購物，感覺十分的輕松。

7、安排今日工作：每位員工清晰今日負責的事項，比如區位的劃分、交接點數的時間，衛生的負責，按部就班的下達所需的傳達今日除銷售外的工作，或者在今天的什么時間誰要去二樓收拾倉庫，整理貨品。

8、今天重點跟進事項重申：也就是在今天晨會結束的時候詢問大家對目標的清晰情況，此項可運用詢問方式，目的是了解今日晨會所達到到的效果。也可運用重復的方式，此項可用來加深員工的印象、以上兩種方式視情況而定。另外還需重申今日所需提高的服務、銷售技巧、陳列、產品知識是否收到等。

9、每天多運用新的方式增加店員的激情，使員工充滿激情的做事、心態決定一切，細節決定成敗，我們每天堅持晨會、并不是僅僅為員工訂立今日的目標

最重要的是為員工起到打氣的作用，讓員工每日在此工作都擁有積極的心態，總結晨會最重要的就是起到鼓舞人心的作用。（晨會控制在15分鐘之內完成）

首先本次晨會的所有流程是：檢查今日妝容—回顧昨日銷售

（總結昨天的問題）—訂立今日目標（清晰今天的目標）—目標分解（目標細分化，使員工感覺不是十分難達成）—培訓銷售技巧、陳列、產品知識、服務（此項是讓員工達成目標的方法,讓其感覺輕松）—安排崗位工作（今日工作分配，那里有問題找那位）—重申今日目標（讓員工加深對目標的印象）—運用方法調節店員激情（心態決定一切，上班開心是他很好的銷售武器）在以上過程中，店長最忌以自身的想法看待所以，因為很多時候一句話十個人理解的意思都不同，這就是人的差異化，一定要根據每個人的不同性格與和理解能力進行劃分。晨會結束后，負責監督店員是否按自己的今日工作安排的去做，然后檢查那里的工作沒做好，就找那個地方的負責人，慢慢建立一套獎懲機制的方案，在店內實施。

上述有說過將目標分解細分化，按時段安排目標，但是僅僅只安排目標是不夠的，還要進行跟進，開時段會議是最好的方式。在僅僅兩分鐘的時間去總結剛剛過去的那個時段的銷售目標達成情況，表揚完成銷售目標的同事，激勵為完成目標的同事，及剛剛銷售中出現的問題，給出解決方法。觀察同事的情緒，是否有消極、及情緒不高的情況。私下與店員進行溝通。了解其自身問題,幫助其解決自身問題。或者很多非會議內容的問題，開會完在進行解決，此項會議屬于時段會議，主要目的在于跟進晨會的目標有無達成，即當場解決現場發生的突發問題。

下午晚班同事都到齊的時候，要利用10分鐘的時間重復今日的目標，早班的達成情況，晚班還需賣多少件能達成今天的目標，平均每個小時要賣幾件，還有今天工作的安排，基本內容和早班晨會的內容差不多。但是要精煉、速度要快。到了下午同事接班的時候一定要保證以顧客為先，不管現在我們的導購現在在干什么，都必須停下手中的工作，以服務顧客為主。

早班下午下班的時候要收B，總結今日完成情況，表揚今日做的好的同事，對好的導購進行表揚（此處不僅僅是銷售好的，還有服務好的，顧客夸獎的，還有責任感強的，主動加班的）對完成的不好的同事進行玩笑式的批評，讓其感覺到銷售的重要性。引導她自己去注意自己的銷售。

下午一般會比較忙，但是也要挑一個淡場的時間去開時段會議，和早班總結的總結的宗旨相同。但是內容可以更新。

B

收B流程： 1.總結今日銷售完成情況：銷售原定目標，早晚班各完成件數及金額，總銷售額、今日完成銷售原定目標的百分比，完成本月的百分比。還有一點很重要，總結今天中午上班時開會問題優美有真實的去做，去完成。

2.對店鋪倡導或不提倡的事進行贊揚或批評：你想要什么東西，你就去贊揚什么東西，本人建議可以從幾大方面入手：在銷售技巧的整個流程當中那個流程做的好的，例如在解答意義這個環節那位同事做的很好，讓我們用一遍掌聲送給她。不僅僅銷售技巧，還有銷售第一名的同事、服務做的好、專業知識熟練、做事細心、陳列好的、自愿加班的、其實每天都有很多的事需要去贊美，只是看我們有沒有留心去觀察身邊的人和事。比如那個同事今天對客戶發脾氣，或說話語

氣有問題，要給出一個回應，讓她知道這么做是不對的，是會遭到批評的，就達到了我們的效果，要的就是不要這個錯誤繼續重犯。此項是本次收B的重點。

3.宣布明日班表的編排，對人員進行調整，為明日銷售做出調整。

4.用曼諾比菲的品牌口號結束今天的會議。

查看店內的安全情況，臨走前巡視一遍賣場及倉庫，查看是否有安全隱患。檢查完畢后寫交接本，交接明日需跟進的問題。及填寫銷售業績在銷售公告欄里。

以上屬于一日店鋪店長的工作流程，我在此備注，店長注意事項。

1.要全身心的關注銷售，只有店長帶頭去注意銷售的時候，店內人員才會去緊跟銷售，經常詢問自己賣多少了，因為人的本性就是熱愛競爭，設立一個競爭機制，讓好的員工有滿足感，讓能力差的員工有緊迫感，使其全身心的投入進銷售，但是競爭不僅僅是口頭上的，還需設立一些符合店鋪的晉升體制，工資方面也是看個人能力去拿工資。有能力的多拿，能力低的少拿。不能采用吃“大鍋飯”形式的工資方式，這個就會導致一個結果發生：好員工留不住，全體員工消極懶散。

2.店長在訂立目標時目標一定最大限度的細分化，最好到每個小時，因為這樣才能讓員工感覺銷售起來沒有過多的壓力，也會清晰每個小時要賣多少，清晰個人目標，并覺得有希望完成是最重要的。在開完會的跟進也十分重要，如果交代一件事下去，一定要去看整件事的過程，很多店長在訂立目標之后不進行跟進，到了下班的時候告訴店員說你沒有完成銷售，今天沒開單，典型的以結果為導向。這些都是事后諸葛亮，一定要控制過程，讓其不要發生這樣的結果。將損失控制到最小。

3.在店內上班的事后，無論在忙什么，只要有顧客進店，一定要做到以客為先，放下手頭的所有工作去全心的接待顧客，顧客不是上帝，但是我們用我們自身的能力讓顧客在此購買，顧客要掏錢，我們的工資就是從這里來的。

4.保證每月工作計劃、工作總結的上交。交接本保證每日填寫，行動日志等的填寫。

保證每月學習一本銷售或管理方面書籍。

6.要根據每個員工的興趣與學習力及性格對其有設定的培養計劃，培養其成為某以領域的專員、當然所有一切都以銷售為前提，使其三個月培養成一個全方位發展的人才。

第三篇：店長一日工作流程

店長一日工作流程

（一）營業前

1）組織晨會的召開：

a、人員狀況確認（出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況）；

b、傳達公司重要文件及通知；

c、昨日營業狀況確認、分析；

d、針對營業問題，指示有關人員改善；

e、分配當日工作計劃。

2）店內狀況確認：

a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛生清潔情況；

b、店內貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等；

c、電器、燈光、音樂、宣傳資料等準備情況；

d、暢銷貨品的儲備及展示確認。

（二）營業期間

A、無顧客時的工作（有序的安排好員工的工作及其他準備工作，時刻為銷售做好準備！）

1）記錄當天晨會日志；

2）顧客資料的整理、錄入及POS系統會員的分析管理；

3）時刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產品是否短缺，提醒店員補上；

4）監督店員的工作情況，錯誤地方及時糾正；

5）監督促銷活動的實施和進展，提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹；

6）對新員工作出相應的指導和培訓；

7）安排老員工對專業知識的鞏固學習；

8）安排員工輪流在店面周圍發宣傳單，吸引顧客到店（針對人流量少的店面）；

9）贈品的合理贈送，時刻維護顧客服務；

10）接收貨品，準備清點并及時入庫，與電腦POS核對；

11）時刻維持店內的衛生狀況；

12）合理安排員工輪流用餐。

B、有顧客時的工作（時刻圍繞銷售，做好細節工作，提高業績！）

1）準備記錄進專賣店的每一位女性顧客，提供店面到店人數水平值；

2）隨時幫助后進員工的銷售，提高后進員工的銷售能力；

3）激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成，及時調整銷售計劃；

4）緊盯每一個員工的成交能力，隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值；

5）時刻關注目前銷售與計劃的差距，將情況告知員工，激勵員工再接再勵，為店面總業績目標的達成時刻努力；

6）處理營業中顧客投訴；

7）服務禮儀規范時刻監督提醒。

8）空缺商品再次檢查并補貨，提醒店員，嚴格防范產品丟失；

（三）營業結束

1）各項營業報表的填寫，分析完成銷售計劃的情況并列出明日銷售計劃及目標；

2）收銀現金（每日交接班時由收銀員負責存到銀行或由店主負責收取）；

3）安排衛生的打掃；

4）收回店外物品；

5）關閉照明、燈箱、電器；

6）簽退，離開賣場。

第四篇：值班店長一日工作流程

門店值班店長一日基本工作流程

7:30------7:35本部門的考勤（及時處理遲到人員）

7:35------7:45組織本部門員工晨練

7:45------8:00組織本部門部門晨會

（會議內容包括：昨天工作中存在的問題、今天的主要工作、工作中應注意的問題、表揚、批評等）

8:00------8:25檢查門店營業前準備狀況，是否具備營業要求

（主要檢查項目：各部門員工的儀容儀表是否規范、收銀客服人員是否淡妝上崗、外廣

場衛生狀況、各個通道是否暢通、）

8:25------8:30營業前的再次檢查

（主要檢查項目：通風設施是否起動、背景音樂是否起動、一次二次照明是否開啟、入口處大門開啟是否就位、各部門的迎賓情況、入口迎賓人員是否到位）

8:30------8:40與店長溝通當日值班的重點工作

8:40-----11:00巡場

（做好員工的現場訓導工作，協助處理顧客投訴，處理緊急事項及店長交辦事項，做

值班記錄并及時反饋問題，確保賣場營業秩序良好）

11:00-----11:50經過店長同意后午餐

11:50-----12:00與店長交接，記錄中午工作的注意事項

12:00-----14:20巡場

（做好員工的現場訓導工作，協助處理顧客投訴，處理緊急事項，確保營業秩序良好，主要檢查：端架、堆碼是否滿陳列，檢查生鮮商品排面、補貨，各部門衛生狀況，前廣場衛生狀況，收銀、防損工作狀況，值班電工在崗情況，各值班經理的工作狀

況等）

14:20-----14:30做值班記錄并向店長匯報值班期間的重要事件

14:30-----17:30巡場

（做好員工的現場訓導工作，協助處理顧客投訴，處理緊急事項及店長交辦事項，及時

反饋問題，確保賣場營業秩序良好）

17:30-----18:20經過店長同意后晚餐

18:20-----18:30與店長交接，記錄晚場工作的注意事項

18:30-----21:50巡場

（做好員工的現場訓導工作，協助處理顧客投訴，處理緊急事項及店長的交辦事項，確保營業秩序良好，主要檢查：端架、堆碼是否滿陳列，主力促銷品的叫賣，檢查生鮮商品排面、補貨，各部門衛生狀況，前廣場衛生狀況，廣場射燈是否開啟，收貨通道照明燈是否開啟，收銀防損工作狀況，值班電工在崗情況，各值班經理的在崗情況等）

21:50-----22:00根據客流狀況決定是否推遲下班、檢查各部門送賓情況

22:00-----22:25與防損部進行廢紙箱稱重，檢查收銀區的顧客棄購商品是否

清理干凈，檢查各部門的衛生打掃、補貨情況

22:25-----22:35安排員工分部門列隊退場

22:35-----22:45與夜間值班經理進行交接,完成值班記錄

第五篇：超市員工一日工作流程

員工一日工作流程

1、早7:50員工穿好工裝佩戴好證章在指定地點報到，以

樓層為單位列隊進入賣場。

2、進入賣場后，先整理商品、打掃衛生，由主任通知集合整隊，進行講評，講評內容要求：總結昨天工作，布置今天工作，并傳達公司或部門的管理規定。

3、按分工責任搞好清潔衛生，地面、玻璃、商品柜臺、貨

架門窗等物品要干凈、整齊。

4、查對商品是否補齊，要做到庫有、柜有，出齊擺全，檢

查商品標簽是否填寫齊全準確，要求一貨一簽，貨簽對位，不足有誤的及時補足更正。

5、部主任逐柜檢查，以上工作是否達到標準，不合乎標準的，立即糾正。

6、營業前2分鐘，理貨員按指定位置和規定站姿站好，面

帶微笑，精神飽滿的準備迎接顧客。

7、營業中顧客在柜臺貨架前駐足、瀏覽營業員要主動迎上

前打招呼，顧客多時，要按照先后的順序熱情接待，做到接

一、待

二、、照顧三，要堅持“三聲”服務，即來有迎聲、問有答聲、走有道別聲。

8、營業中注意保持責任區衛生清潔。

9、及時整理商品，保持商品陳列豐滿、美觀、整齊、清潔、無空檔。

10、及時整理商品標簽，pop紙要求整齊、醒目。

11、營業期間及時檢查責任區設施，設備是否正常運轉，發

現異常及時向主任報告并跟進解決。

12、對營業中出現的各種問題及時向有關部門匯報并跟進

解決。

13、營業結束時，送賓詞播放，理貨員及促銷員要耐心接待

好未走的顧客，不準催促顧客，無顧客的不準離崗，應按規定站姿站立送賓。

14、送賓完畢，清潔衛生，將柜臺內貨架下垃圾贓物清除，放于指定位置，不準亂扔亂放，將柜臺貨架內地面和衛生責任區地面清潔干凈。

15、按要求做好安全防范工作、清查火種、切斷電源。

16、到規定下班時間，理貨員及促銷員列隊按指定路線由值

班店長帶出營業區，接受保安人員的檢查。