第一篇：動植物檢驗檢疫考試 - 答案

《動植物檢疫學》復習題

一、名詞解釋題

1．植物產品：是指來源于植物未經加工或者雖經加工但仍有可能傳播病蟲害的產品，如糧食、豆、棉花、油、麻、煙草、籽仁、干果、鮮果、蔬菜、生藥材、木材、飼料等。

2．實驗室檢測：是指借助于實驗室儀器設備對動物樣品進行動物疫病檢查、鑒定的法定程序

3．檢疫監管： 檢疫機關對進出境或調運的植物、植物產品的生產、加工、存放等過程實行監督管理的檢疫程序。

4．出境動物：

5．過境動物產品：

6．檢疫出證：檢疫機關根據進出境或調運的植物、植物產品及其他檢疫物的檢疫和除害處

理結果，簽發相關單證并決定是否準予調運的法定程序。

7．檢疫審批：按檢疫法規定，進境植物、植物種子、種苗及其他繁殖材料，必須事先提出申請，辦理審批手續。

8．過境動物：

9．動物產品：是指來源于動物未經加工或者雖經加工但仍有可能傳播疫病的產品，如生皮張、毛類、肉類、臟器、油脂、動物水產品、奶制品、蛋類、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。

10．檢疫處理：一種采取撲殺即全部殺掉，尸體深埋或焚燒，另一種則退回。對于動物產品也可通過物理、化學方法進行消毒處理。

11．現場檢疫：是檢疫人員在現場環境中對輸入或輸出的應檢物進行檢查和抽樣，并初步確認是否符合相關檢疫要求的法定程序。

12．檢疫申報：是檢疫物輸入或輸出時由貨主或代理人向檢疫機關及時聲明并申請檢疫的法定程序。即檢疫物在到達前或到達時,貨主或代理人必須及時向檢疫機關進行檢疫申報,以利于辦理提貨手續.13.隔離檢疫：是將進出境或國內調運的有關動植物在檢疫機關指定的場所內，于隔離條件下進行飼養或種植，并在其生長期內進行檢驗、檢測和處理的一項措施。

14．檢疫許可： 是在輸入某些檢疫物時，輸入單位向檢疫機關提前提出申請，檢疫機關審查并決定是否輸入的法定程序。

12012/11/6

二、判斷題

1．入境集裝箱可隨貨物一起在報關后由目的地檢驗檢疫機構實施檢疫()

2．對裝運出口易腐爛變質食品的船艙和集裝箱，承運人或裝箱單位必須在裝貨前申請檢驗。未經檢驗合格的，不準裝運()

3．法律、行政法規、國際條約規定或者貿易合同約定的其他應當實施檢驗檢疫的集裝箱，按照有關規定、約定實施檢驗檢疫()

4．對來自動植物疫區的船舶、飛機、火車等，無論是否裝載動植物、動植物產品和其他檢疫物，在入境口岸均應實施動植物檢疫()

5．進境檢疫時發現運輸工具中裝有我國規定禁止或限制進境的物品，應予沒收()

三、簡答題

1.什么是動植物產地檢疫？

出入境檢驗檢疫機構派員在動植物、動植物產品生產基地實施的檢疫稱為產地檢疫。產地檢疫是動植物及產品在國內進行調運前，由檢疫人員在其生長或生產地進行的檢驗、檢測，以防止管制性動物疫病或植物有害生物在國內傳播或擴散的一項措施。

2.哪些貨物必須在進口前辦理檢疫審批手續？哪些情況應重新申辦檢疫審批手續？《進出境動植物檢疫法》規定，輸入動物、動物產品、植物種子、種苗、其他繁殖材料及部分糧食類必須提出申請，辦理檢疫審批手續。必須在進口前辦理檢疫審批的糧食種類如下： 小麥、玉米、大麥、燕麥、黑麥、大豆、稻谷、大米、高粱、蕎麥、麥芽、番薯、木薯、木薯干、谷糠、黍、粟、馬鈴薯、面粉、麥麩、木豆、刀豆、鷹嘴豆、扁豆、香豌豆、兵豆、羽扇豆、驢豆、菜豆、綠豆、赤豆、豌豆、蠶豆、豇豆、眉豆、豆粕、其它糧谷類和豆類糧食。

根據《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》第十五條內容規定，辦理進境檢疫審批手續后，有下列情況之一的，貨主、物主或者其代理人應當重新申請辦理檢疫審批手續：

（一）變更進境物的品種或者數量的；

（二）變更輸出國家或者地區的；

（三）變更進境口岸的；

（四）超過檢疫審批有效期的3.出入境伴侶動物的檢疫要求是什么？

旅客攜帶伴侶動物（犬、貓）入境，須持有輸出國和地區官方獸醫檢疫機關出具的檢疫證書和狂犬病免疫證書向海關申報，并由海關通知口岸出入境檢驗檢疫機構實施檢疫?？诎冻鋈刖硻z驗檢疫機構對犬、貓在指定場所進行為期 30天的隔離檢疫。經檢疫合格的犬、貓，才準予入境。旅客攜帶伴侶犬、貓入境，每人限一只。

旅客攜帶伴侶動物出境，應事先向口岸出入境檢驗檢疫機構報檢，報檢時須提供狂犬病免疫接種證明。出入境檢驗檢疫機構對申報的伴侶動物根據輸入國的要求實施檢疫，檢疫合格的，出具《動物健康證書》，準予出境。

4.產地檢驗和預檢的作用是什么？

產地檢疫是去產品所在地（生產地）檢疫 還要看生長環境 疫情控制 管理體系吧

第二篇：貨物動植物檢驗檢疫習題答案.

一、單項選擇題。(C)1．《出入境檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫的進出境商品目錄》中，須實施進境動植物檢疫的商品的“檢驗檢疫類別”應包含代碼（）。

A．M

B．N

C．P

D．Q（D)2．出境貨物的檢驗檢疫流程一般為（）。

A．報檢―簽發檢驗檢疫證單―實施檢驗檢疫

B．簽發檢驗檢疫證單―實施檢驗檢疫―報檢

C．簽發檢驗檢疫證單―報檢―實施檢驗檢疫

D．報檢―實施檢驗檢疫―簽發檢驗檢疫證單

(C)3．報檢后（）天內未聯系檢驗檢疫事宜的，作自動撤銷報檢處理。

A．7

B．15

C．30

D．60

（B)4．進口以下貨物，須到檢驗檢疫機構辦理檢疫審批手續的是（）。

A．機電設備

B．水果

C．化妝品

D．服裝

（A)5．根據有關法律法規規定，輸入動植物、動植物產品和其他檢疫物，應當在（）實施檢疫。未經檢驗檢疫機構同意，不得卸離運輸工具或遞運。

A．進境口岸

B．卸貨地

C．使用地

D．報關地

(C)6．檢驗檢疫機構簽發的證單一般以（）作為簽發日期。

A．報檢日期

B．實施檢驗檢疫的日期

C．檢驗檢疫完畢的日期

D．領證日期

（B)7．北京某公司擬出口一批貨物（檢驗檢疫類別為M/N），貨物由廣西某企業生產，從廣州口岸出口，以下表述正確的是（）。

A．該公司須在廣西辦理報檢單位備案登記手續

B．該公司須在北京辦理報檢單位備案登記手續

C．該企業須在廣州辦理報檢單位備案登記手續

D．該企業須辦理衛生注冊登記手續

(A)8．《出境貨物通關單》的有效期，一般貨物為（）天。

A．60

B．30

C．21

D．14（B)9．國家對進出口食品生產企業實施（）管理。

A．質量許可

B．衛生注冊登記

C．標簽審核

D．型式試驗

（D)10．進境動物或動物產品，無有效的檢疫證書或未依法辦理檢疫審批手續的，檢驗檢疫機構可以根據具體情況作（）處理。

A．扣押

B．沒收

C．拍賣

D．退回或銷毀

(D)11．四川某生產企業委托浙江某公司從上?？诎哆M口一批貨物（檢驗檢疫類別為M/N），報檢人應當向（）檢驗檢疫機構報檢，貨物通關后，向（）檢驗檢疫機構申請檢驗。

A．浙江；四川

B．四川；浙江

C．四川；上海

D．上海；四川

（B)12．某公司進口一批貨物，因生產急需，辦理通關手續后未經檢驗檢疫即用于加工。以下表述正確的是（）。

A．該公司的行為是正常的生產行為，不會受到行政處罰

B．該公司的行為已違反檢驗檢疫法律法規規定，將受到行政處罰

C．該公司的具體責任人員將受到行政處罰，該公司不會受到行政處罰

D．如果該公司對該批貨物立即停止加工使用，該公司不會受到行政處罰

（B)13．進出口商品的報檢人對檢驗檢疫機構作出的檢驗結果有異議的，可以自收到檢驗結果之日起（）日內，向有關檢驗檢疫機構申請復驗。

A．10

B．15

C．20

D．30（D)14．上海某公司欲向日本出口一批河南生產的大蒜，在天津口岸報關出口。報檢人應向（）檢驗檢疫機構申請檢驗檢疫，向（）檢驗檢疫機構申請辦理換證報檢手續。

A．上海；天津

B．天津；上海

C．河南；上海

D．河南；天津

(B)15．《出入境檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫的進出境商品目錄》由（）制定、調整并公布實施。

A．全國人大

B．國家質檢總局

C．海關總署

D．商務部

（A)16．出口法定檢驗商品的報檢人應向（）檢驗檢疫機構申請實施檢驗。

A．生產地

B．裝運地

C．報關地

D．離境口岸

（A)17．內地某企業出口一批貨物（檢驗檢疫類別為M/N），擬由上?？诎秷箨P出口。經產地檢驗檢疫機構檢驗不合格，該企業對檢驗結果有異議。以下表述錯誤的是（）。

A．企業可向上海檢驗檢疫機構申請復驗

B．企業可向產地檢驗檢疫機構申請復驗

C．企業可向產地檢驗檢疫機構的上級機構申請復驗

D．企業可向國家質檢總局申請復驗

（A)18．輸入動物、動物產品、植物種子、種苗及其他繁殖材料，應在（）前辦理檢疫審批手續。

A．貿易合同簽訂

B．貨物裝運

C．貨物報檢

D．貨物報關

（B)19．根據有關法律法規規定，進口法定檢驗商品的收貨人應在（）20日內向檢驗檢疫機構申請檢驗。

A．檢驗檢疫機構受理報檢后

B．海關放行后

C．貨物到達目的地后

D．貨物銷售、使用前

（B)20、口岸通關轉異地的入境貨物到達目的地后，()。

A、可銷售、使用；

B、需與目的地檢驗檢疫機構聯系檢驗檢疫；

C、需到目的地檢驗檢疫機構領取通關單；D、B和C（A)

21、一般入境貨物應在 向檢驗檢疫機構報檢；一般出境貨物最遲應于報關或裝運前（）天報檢。

A、入境前或入境時

B、入境前

C、入境后

D、入境時

（C)

22、入境貨物需對外索賠出證的，應在索賠有效期前不少于（）天向到貨口岸或貨物到達地的檢驗檢疫機構報檢。

A、10

B、15

C、20

D、40（A)

23、輸入微生物、人體組織、生物制品、血液及其制品或種畜、禽及其精液、胚胎、受精卵的，應當在入境前（）天報檢。

A、30

B、20

C、10

D、7（B)

24、輸入植物、種子、種苗、及其他繁殖材料的，應在入境前（）天報檢。A、30

B、7

C、20

D、15（A)

24、輸入（），應當在進境前３０日報檢。

A、種畜禽及其精液、胚胎

B、種畜

C、種畜精液

D、種畜精液、胚胎

二、多項選擇題。

（ABCD)1．以下所列貨物，應向檢驗檢疫機構報檢的有（）。

A．來自檢疫傳染病疫區的貨物

B．進境動植物產品

C．進口成套設備及其零配件

D．進口的食品包裝容器

（BCD)2．以下所列單據，出境報檢時須提供的有（）。A．提（運）單

B．發票

C．裝箱單

D．外貿合同

（ABC)3．辦理出口貨物報檢手續時，《出境貨物報檢單》的“發貨人”根據實際情況可填寫（）。

A．生產單位

B．外貿合同中的賣方

C．信用證的受益人

D．出口貨物的承運人

（ABD)4．大連某企業出口一批貨物（檢驗檢疫類別為M/N），結匯方式為L/C，紙箱包裝，擬在本地出運。以下所列單據，報檢時須提交的有（）。

A．合同

B．廠檢單

C．報檢單位備案登記證明書

D．信用證

（ACD)5．某公司簽訂外貿合同后，委托某生產企業加工產品并辦理出口報檢手續，以下表述正確的有（）。

A．該公司和該生產企業都須辦理報檢單位備案登記手續

B．該公司無須辦理報檢單位備案登記手續

C．《出境貨物報檢單》的“報檢單位”應填寫該生產企業名稱

D．《出境貨物報檢單》的“發貨人”應填寫該公司名稱

（ABCD)6．辦理檢疫審批手續后，發生以下情況，應重新辦理審批手續的有（）。

A．變更進境物品種

B．變更輸出國家或地區

C．超過檢疫審批有效期

D．變更進境口岸

（ABCD)7．經檢驗檢疫合格的出境貨物，發生以下情況，應當重新報檢的有（）。

A．更換包裝或重新拼裝

B．變更輸入國家且檢驗檢疫要求不同

C．撤銷報檢

D．超過檢驗檢疫有效期限

（ABCD)8．以下進口貨物，應在卸貨口岸實施檢驗檢疫的有（）。

A．大宗散裝貨物

B．易腐爛變質貨物

C．可用作原料的固體廢物

D．已發生殘損、短缺的貨物

（ABC)9．辦理進境檢疫審批手續，應符合的條件包括（）。

A．輸出國家或地區無重大動植物疫情

B．符合中國有關動植物檢疫法律、法規、規章的規定

C．符合中國與輸出國家或地區簽訂的有關雙邊檢疫協定

D．符合輸出國或地區有關法律法規的規定

（ABCD)10．關于法定檢驗的出口商品，以下表述正確的有（）。

A．應在規定的地點和期限內向檢驗檢疫機構報檢

B．應在商品的生產地或指定的地點申請檢驗

C．未經檢驗或經檢驗不合格的，不準出口

D．實施出口商品注冊登記管理的，必須獲得注冊登記證書

（ACD)11．某企業進口一批法檢貨物，以下表述正確的有（）。

A．貨物通關放行后，企業應及時向檢驗檢疫機構申請檢驗

B．貨物通關放行后，企業即可將貨物投入使用

C．貨物須經檢驗檢疫合格后方可投入使用 D．貨物未經檢驗檢疫就投入使用的，企業將受到行政處罰

（ABCD)12．進口以下貨物，收貨人應辦理審批手續的有（）。

A．血液及其制品

B．活動物

C．水果

D．小麥

（ABC)

13、入境貨物報檢分為 ABC。

A、進境流向報檢

B、異地施檢報檢

C、進境一般報檢

D、進境特殊報檢（ABCD)

14、辦理入境動物及動物產品報檢時應提供：（）A、輸出國家或地區政府出具的檢疫證書

B、中華人民共和國進境動植物檢疫許可證 C、外貿合同、發票、海運提單

D、產地證（ABCD)

15、某企業從美國進口一批凍魚，欲從青島口岸入境通關后轉濟南生產，企業在報檢時應提供（）。

A、美國官方檢疫證書

B、入境動植物檢疫許可證 C、包裝情況的有關聲明或證書

D、合同、發票等外貿單證

（AC)

16、某企業從日本進口一批凍魚，欲從大連口岸入境通關后轉濟南加工，下列表述正確的是（）。

A、企業先到大連檢驗檢疫局報檢，取得入境貨物通關單 B、取得通關單后，企業可以銷售使用

C、貨物通關后，企業聯系濟南檢驗檢疫局施檢 D、貨物通關后，企業等待濟南檢驗檢疫局聯系施檢

（ACD)

17、貨主或者其代理人應當在糧食和飼料入境前向口岸檢驗檢疫機構報檢，報檢時應提供（）

A、中華人民共和國進境動植物檢疫許可證

B、出口商出具的檢疫證書 C、產地證

D、出口國官方檢疫證書

三、判斷題。(F)1．《入境貨物調離通知單》是進口法檢貨物已向檢驗檢疫機構報檢并準予銷售、使用的有效憑證。

（T)2．違反《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》規定，引起重大動植物疫情的，依法追究當事人的刑事責任。

(T)3．對于需辦理換證報檢手續的出境貨物，報關地檢驗檢疫機構憑“出境貨物換證憑單”或“出境貨物換證憑條”換發《出境貨物通關單》。(F)4．對產地與報關地不同的出境法檢貨物，報檢人應向產地檢驗檢疫機構申請簽發《出境貨物通關單》辦理通關手續。(T)5．《出境貨物報檢單》的“標記及號碼”一欄，應與合同、發票等有關外貿單據保持一致。

(T)6．進口加工生產食品的設備須實施食品衛生監督檢驗。

(T)7．檢驗檢疫證單簽發后，報檢人要求更改或補充內容的，應向原簽發證單的檢驗檢疫機構提出申請。(T)8．《出境貨物報檢單》的“啟運地”一欄應填寫裝運本批貨物離境的交通工具的啟運口岸。

（T)9．出口食品生產企業應向檢驗檢疫機構申請衛生注冊登記，取得衛生注冊登記證書后，方可生產、加工、儲存出口食品。

(F)10．《出境貨物報檢單》的“報檢人鄭重聲明”一欄，可用手簽章代替簽名。(T)11．進境活動物和動物產品檢疫審批的有效期為3個月。

(F)12．辦理入境動物產品報檢手續時，無法提供《進境動植物檢疫許可證》的，可放行后補辦許可證。

第三篇：動植物檢驗檢疫學重點帶答案.

1、病料采集的基本原則是什么?(1在采取病料前必須對被檢動物可能患有何種疫病作出初步診斷。

(2采取病料所用容器、手術器械都應事先消毒,確保無毒,采樣時應無菌操 作。(3應做好人身防護,嚴防人畜共患病感染。

(4應防止污染環境,防止疫病傳播,做好環境消毒和病害肉尸的處理。(5如果動物已死亡,有特殊要求

2、病料采集和運送時使用的器械是如何消毒的? 刀、剪、鑷子等用具煮沸消毒 30min。

器皿(玻制等 經高壓滅菌或干烤滅菌;或放于 0.5%~1%的碳酸氫鈉水中煮沸 10min ~15min;軟木塞和橡皮塞置于 0.5%石碳酸水溶液中煮沸 10分鐘

載玻片在 1%~2%的碳酸氫鈉水中煮沸 10min ~15min;水洗后用清潔紗布擦干, 保存于酒精、乙醚等溶液中備用

一般使用一次性針頭和注射器。采取一種病料,使用一套器械與容器;采過病料的用具應先消毒后清洗。

3、病料的采取方法中不同動物采血部位分別是什么? 大的哺乳動物可選用頸靜脈或尾靜脈采血,也可采脛外靜脈和乳房靜脈血。毛皮動物小量采血可穿刺耳尖或耳殼外側靜脈, 多量采血可在隱靜脈采集, 也可 用尖刀劃破趾墊 0.5cm 深或剪斷尾尖部采血。

嚙齒類動物可從尾尖采血,也可由眼窩內的血管叢采血;

兔可從耳背靜脈、頸靜脈或心臟采血。禽類通常選擇翅靜脈采血,也可通過心臟采血

4、病料的采取方法中采血的方法是什么? 對動物采血部位的皮膚先剃毛(拔毛 , 75%的酒精消毒,待干燥后采血;采血可用針管、針頭、真空管或用三棱針穿刺,將血液滴到開口的試管內。禽類等的少量血清樣品的采集,可用塑料管采集。用針頭刺破消毒過的翅靜脈, 將血液滴到直徑為 3mm ~4mm 的塑料管內,將一端封口

5、一般組織病料的保存中細菌檢驗材料是如何保存的? 將采取的器臟組織塊,保存于滅菌液體石蠟、飽和氯化鈉溶液或 30%甘油緩沖 鹽水溶液中,容器加塞封固。液體裝在封閉的毛細管或試管運送。

寄送腸道時, 先清除腸內糞團, 用滅菌鹽水清洗后, 置于盛有上述保存劑的試管 中即可。糞便可移入滅菌容器中寄送。

6、指出一般組織病料的記錄、包裝和運送方法 送檢樣品的記錄

送往實驗室的樣品應有一式三份的送檢報告, 一份隨樣品送實驗室, 一份隨后寄 去,另一份備案

送檢樣品包裝和運送

所采集的樣品以最快最直接的途徑送往實驗室。

24h內的放在 4℃左右的容器中運送。24h 內不能運送的,把樣品冷凍,并以此 狀態運送

7、什么是 A 分區劃線法和 B 連續劃線法?

A 分區劃線法

首先將接種環滅菌后 , 沾取標本均勻涂布于平板培養基邊緣一小部分(第一區 , 將接種環火焰滅菌 , 待冷卻后只通過第一區 3-4次后連續劃線(為第二區 , 依次 可共劃線 3-5區 , 每一區細菌數可逐漸減少 , 直到分離出單個菌落為止.B 連續劃線法

首先將標本均勻涂布于平板培養基邊緣一小部分 , 然后由此開始,在培養基表面 自左向右連續劃線并逐漸向下移動,直到下邊緣。

8、什么是斜面接種法和傾注培養法 ? 斜面接種法

目的是進行純培養。其方法是從平板分離培養物上用接種環挑取單個菌落或者是 取純種 , 移種至斜面培養基上 , 先從斜面底部自下而上劃一條直線 , 再從底部開始 向上劃曲線接種 , 盡可能密而勻 , 或者直接自下而上劃曲線接種。

傾注培養法

此法適用于乳汁和尿液等液體標本的細菌計數。其方法是取原標本經適當稀釋, 置于無菌平皿內 , 傾入已融化并冷至 50℃左右的培養基約立即混勻待凝固后倒 置培養。

9、細菌的鑒定中常用的形態學特征有哪些? 培養特征 細胞形態 染色特性 特殊的細胞結構 運動性等

10、細菌的鑒定中生理生化特征有哪些? 營養類型 與氧的關系 對溫度的適應性 對 pH 的適應性 對滲透壓的適應性 代 謝產物 細菌毒力

11、免疫血清學技術中酶聯免疫吸附試驗(ELISA 的基本原理是哪三條? 抗原或抗體能以物理性地吸附于固相載體表面,并保持其免疫學活性;抗原或抗體可通過共價鍵與酶連接形成酶結合物, 而此種酶結合物仍能保持其免 疫學和酶學活性。

酶結合物與相應抗原或抗體結合后, 可根據加入底物的顏色反應來判定是否有免

疫反應的存在,而且顏色反應的深淺是與標本中相應抗原或抗體的量成正比例 的,因此,可以按底物顯色的程度顯示試驗結果

12、動物檢疫員在什么情況下會被撤職? 多次違章、違紀,經批評教育不改正。濫用職權、徇私舞弊的。

玩忽職守、失職,褻瀆情節惡劣或者造成嚴重后果的。隱瞞或延誤疫情報告,偽造檢疫結果,造成嚴重后果的

13、產地檢疫相關規定是什么? 動物產品、供屠宰或者育肥的動物應當提前 3天報檢。種用、乳用或者役用動物應當提前 15天報檢。

因生產生活特殊需要而出售、調運、攜帶的動物和動物產品,隨報隨檢。運輸參展、參賽和演出的動物, 出售或運輸合法捕獲的野生動物, 跨省引進種用 動物及其精液、胚胎、種蛋,啟運前必須向所在地動物防疫監督機構報檢。到達 預定地點后,貨主憑檢疫合格證明向到達地動物防疫監督機構報驗。

14、宰后檢疫的一般要求是什么?

1.應按照一定的順序和方法進行,養成習慣,以免漏檢。

2.為了保證肉的衛生質量,只能在一定的部位切開,而且應有一定的限度。3.檢驗中如遇到病變或污染病畜肉尸,應立即把用過的刀鉤放 2%燒堿內消毒。

15、什么是直接凝集反應及間接凝集反應? 直接凝集反應 :是指顆粒性抗原與抗體直接結合而出現的凝集現象。間接凝集反應 :指可溶性抗原或抗體吸附于一種與免疫無關的、一定大小的不 溶性顆粒(即載體顆粒 表面, 然后與相應抗體或抗原作用而出現的特異性凝集反 應。

16、什么是最小致死量(M.L.D及半數致死量(LD50 ? 最小致死量:指藥物在最低劑量組的一群實驗動物中引起個別動物死亡的劑量和濃度。半數致死量:表示在規定時間內, 通過指定感染途徑, 使一定體重或年齡的某種動物半數死 亡所需最小細菌數或毒素量。

17、什么是入境清關貨物及入境轉關貨物? 入境清關貨物

——入境口岸檢驗檢疫機構受理報檢并實施檢驗檢疫 入境轉關貨物

——指運地檢驗檢疫機構受理報檢并實施檢驗檢疫(除國家質檢總局特殊規 定和進境動植物檢疫許可證及檢疫審批要求在入境口岸實施檢驗檢疫的

18、什么是有害生物風險評估及有害生物風險管理? 有害生物風險評估:關于某一有害生物進入一個國家定殖并造成經濟損失的可能 性(概率。

有害生物風險管理:關于可以用來采取的措施,以減少這種可能性達到可接受 水平。

19、什么是視診及觸診

視檢:觀察皮膚、脂肪、關節、天然孔和各種臟器的色澤、大小和組織性狀是否 正常。

觸檢:必須觸摸,判斷組織、器官的彈性和硬度有無變化。

20、試述玉米細菌性枯萎病癥狀表現特點、檢驗方法及檢疫和防治。癥狀:整個生育期都可危害,以開花期癥狀最明顯。早期癥狀表現為植株矮化, 萎蔫,雄穗退色早枯,葉片邊緣產生波紋狀不規則病斑,初期水浸狀,黃色,與 葉脈平行,貫穿全葉,寬 1~10mm ,嚴重時病葉萎蔫死亡。生長后期,葉片產生 許多小病斑, 結合成大塊, 火燒狀干枯死亡。髓部有空腔, 導管被黃色黏液阻塞, 萎蔫植株的下部切口有黃色細菌溢膿。果穗的菌膿可通過內層包葉的氣孔滲出, 籽粒表面沾滿細菌菌膿,病籽粒變形、皺縮和變色。

檢驗方法:

1、產地檢驗

2、種植檢驗:種子長出的植株有明顯的癥狀。

3、分離培養基:采用伊凡諾夫選擇培養基,將分離的細菌接種在玉米苗上,驗 證是否發病。

4、噬菌體檢驗法:用轉化性噬菌體,如 ZP6、ZP82等檢驗。5.血清學檢驗:用酶聯免疫法等檢驗。檢疫和防治

1.禁止從國外疫區進口玉米種子

2.種子處理:(1微波爐 70℃處理 10min ,效果很好。(2環氧乙烷熏蒸:(3恒溫處理:50℃下處理 4d ,消滅種子內部細菌效果顯著,不影響發芽。(4抗菌素溫浸法: 3.防治傳播媒介昆蟲:4.種植抗病品種:

21、試述小麥印度腥黑穗病的癥狀特點、病害發生規律、檢驗方法及檢疫和防 治。

癥狀:局部侵染性,部分黑穗病,麥粒的一部分被侵染,小穗頂端麥粒黑斑,穎 片張開,主要侵染胚乳,一般不侵染胚,在種子腹面表皮下形成冬孢子堆,背面 胚乳部分仍完好。

發生規律: 冬孢子萌發的適溫 15~22 ℃, 揚花期先菌絲產生的擔孢子隨氣流傳播到 麥穗上,產生次生擔孢子,上生芽管,從穎片、外稃和內稃開張的氣孔侵入。在一定溫度范圍內,該病流行與濕度正相關,與溫度反相關。因此,揚花 期遇多云、寡日照、細雨多霧的高濕天氣適宜發病。

檢驗方法: 直接檢查:根據病粒的特有癥狀鑒定 洗滌檢驗

發病輕的麥粒可用 0.2%NaOH 浸 24h(18~25 ℃ ,吸去多余液體,實體顯微鏡 下觀察。烏黑發亮的種子有病,淡褐色無病。

PCR 技術: 擴 增 引 物 為 5’-CGTGTGAGCCATGCTACGACT-3’ 和 5’-AACTTCCAAGGCGACCGTTT-3’ , 在 743bp 處有一特異性擴增帶, 其他近似種或相關 種均未出現該擴增帶

檢疫和防治:

1、嚴格檢疫

2、高溫滅菌:帶菌小麥原糧必須集中在幾個規定有條件的口岸加工滅菌處理。采用高溫滅菌法, 85℃,相對濕度 80%,處理 3min 可以殺死孢子,處理 5min 可以殺死菌癭。

3、農業措施:小麥與鷹嘴豆間作,適時早播,病輕。

4、化學防治:三唑類和苯并吡咯類拌種,噴灑藥劑(萎銹靈等。

22、試述馬鈴薯癌腫病的檢驗方法和防治方法。檢驗方法: 1.直接檢驗:有無腫瘤

2.土壤檢驗:漂浮法收集休眠孢子囊

3.染色檢驗:0.1%升汞或 1%餓酸固定, 3%龍膽紫染色,觀察有無單鞭 毛的游動孢子和雙鞭毛的接合子

4.病原菌形態觀察:夏孢子囊堆和休眠孢子囊。

一、處理方法:劃分疫區、封鎖疫區、嚴格檢疫

二、防治方法:

1.建立無病種薯繁育基地,推廣經過莖尖脫毒、組織繁殖、無土栽培、工廠 化生產或家庭網箱生產的脫毒微型種薯和常規抗病品種。

2.種植抗病品種。是最經濟有效且為世界各發病國家普遍采用的較為實用的 方法。

3.合理輪作?？刹扇∨c燕麥、玉米、亞麻、向日葵、油菜及豆燈等作物長期 輪作，能有效地減輕發病。4.藥劑和生物防治。用噻唑鈉或生石灰作土壤處理，對癌腫病有防治效果。5.在出苗 70%至齊苗期，畝用三唑 酮有效成份 60-75 克（即畝用 15%三唑酮 成藥 400-500 克）兌水 2000 斤灌窩和蕾期各用半量噴霧 1 次，每次噴藥水 120 斤。

23、馬鈴薯帚頂病毒在馬鈴薯上引起的主要癥狀有那些？ 植株：-------帚頂、奧古巴花葉和褪綠 V 型紋 帚頂癥狀：節間縮短，葉片簇生，植株矮化，束生奧古巴花葉：不規則黃色 斑，環紋和線狀紋褪綠 V 型紋：褪綠 V 型紋癥狀 薯塊上的癥狀 初生癥狀（Primary Symptom）當年受侵薯塊所表現出的癥狀。薯表輕微隆起，產生壞死或部分壞死，直徑為 1－5 厘米的同心環紋，這種環紋并不局限于某一 部分，?；ゾ墼谝黄鸹蚍珠_。次生癥狀：由病的母薯長成的植株所結的薯塊的癥狀?；巍⒋蟮凝斄眩W絡狀 小龜裂，橫切面上，表面的壞死環紋環繞薯塊，內部的壞死和這些效相連接，髓 部的壞死斑常延伸至薯塊端部的生殖根上。

第四篇：動植物檢驗檢疫 名詞解釋

檢驗檢疫:一般是指出入境檢驗檢疫的簡稱，包含了商品檢驗、動物檢疫、植物檢疫和衛生檢疫。檢疫性動物疫病（植物有害生物）：是對受其威脅的地區具有潛在經濟重要性，但尚未在該地區發生，或雖已發生但分布未廣并正在進行官方控制的動物疫?。ㄖ参镉泻ι铮?。動植物檢疫:旨在防止檢疫性動物疫病和檢疫性植物有害生物的傳入、傳出和(或)擴散，或確保其官方控制的一切活動。目的①防止危險性動物疫病和植物有害生物的傳入、傳出及擴散②保護農、林、牧、漁業生產安全、人體健康以及生態環境③促進國際及國內經濟貿易的健康發展。中國動植物檢疫法規包括兩個類別

（一）進出境動植物檢疫法規：《中…國進出境動植物檢疫法》1992；《中…國進出境動植物檢疫法實施條例》1997;與《動植物檢疫法》相關的法規《中…國進出口商品檢驗法、國境衛生檢疫法、海關法》；進出境動植物檢疫相關名錄《中…國禁止攜帶、郵寄進境的動物、動物產品和其他檢疫物名錄、進境動物一、二類傳染病、寄生蟲病名錄、進境植物檢疫禁止進境物名錄、進境植物檢疫性有害生物名錄》

（二）中國國內動植物檢疫主要法規《中華人民共和國動物防疫法》《植物檢疫條例》 檢疫許可：是檢疫機構根據貨主或者是代理人的申請，依據國家有關法律、法規，對檢疫物審查并決定是否批準輸入的法定程序。包括：一般檢疫物，禁止進境檢疫物，過境檢疫物。主要作用：(1)避免盲目進境，減少經濟損失(2)提出檢疫要求，加強預防傳入(3)依據貿易合同，進行合理索賠檢疫處理：是檢疫機關根據檢驗、檢測的結果以及相關規定，采用一定的方式對檢疫物實施處理的法定程序。包括除害處理、銷毀處理和退回等。除害處理：是檢疫處理的方式之一。常用方法有消毒、熏蒸處理、輻照處理、冷熱處理等。風險分析的作用1)預知外來風險，進一步保護農業生產安全2)遵守國際規則，進一步促進國際貿易發展3)強調科學技術，進一步提高檢疫工作水平三要素：風險評估、管理、交流。PRA主要步驟：

（一）起始階段：1.檢疫性有害生物可能傳入和擴散的傳播途徑開始分析2.從查明有害生物開始的有害生物風險分析3.從審查或修改政策開始有害生物風險分析；結論：應已查明有害生物本身是潛在的檢疫性有害生物，或者是與某個傳播途徑有關的潛在的檢疫性有害生物；否則PRA應該停止

（二）有害生物風險評估：1.有害生物是否符合檢疫性有害生物定義中的地理和管理標準2.在有害生物風險分析地區定殖的可能性。如果沒有，則停止。3.在有害生物風險分析地區擴散的可能性。如果沒有，則停止。4.、有害生物的潛在經濟重要性。如果沒有，則停止。5.有害生物傳入的潛能。如果沒有，則停止。

（三）風險管理階段：1.形成備選方案清單2.選擇備選方案，須考慮的因素3.實施后監測和評價其有效性產地檢疫：是動植物或動植物產品在國內省(地)間或省(地)內進行調運前，由檢疫人員在其生長或生產期間于原產地進行檢驗、檢測，以防止管制性動物疫病或植物有害生物在國內傳播或擴散的一項措施。預檢：是動植物或動植物產品出入境前，由檢疫人員在其生長或生產期間于原產地進行檢驗、檢測，以防止管制性動物疫病或植物有害生物在國際間傳播或擴散的一項措施。共同點：都是針對動植物及其產品的重要檢疫措施，用來防止管制性動物疫病或植物有害生物從原產地向外傳播和擴散。區別：主管部門不同；針對的原產地不同；針對的疫情不同產作用1)便于發現疫情，結果更為準確2)簡化檢疫手續，加快商品流通3)保護貨主利益，避免更大損失。檢疫監管：是檢疫機關對進出境或過境的動植物、動植物產品的生產、加工、存放等過程以及動物疫病，植物有害生物疫情實行監督管理的一種檢疫措施。進出境一類動物疫?。菏侵妇哂蟹浅？焖俚膫鞑摿?，能引起嚴重社會經濟或公共衛生后果，并對動物和動物產品的國際貿易具有重大影響的傳染??；二類動物疫病是指對社會經濟或公共衛生具有影響，并對動物和動物產品國際貿易具有明顯影響的傳染病或寄生蟲病。國內檢疫性動物疫病《中…國一、二、三類動物疫病病種名錄》一類動物疫?。菏侵笇θ撕蛣游镂：乐?，需要采取緊急、嚴厲的強制性預防、控制和撲滅措施的疾病二類動物疫?。菏侵缚稍斐芍卮蠼洕鷵p失，需要采取嚴格控制撲滅措施，防止擴散的疾病三類動物疫?。菏侵赋Ｒ姸喟l、可能造成重大經濟損失，需要控制和凈化的疾病?？谔阋?、豬瘟、非洲豬瘟、豬水皰病、牛瘟、小反芻獸病、藍舌病、癢病、牛海綿狀腦病、非洲馬瘟、禽流感、新城疫、鴨瘟、牛肺疫、牛結節癥。非管制性有害生物：是指那些沒有被官方采取檢疫手段進行控制的植物有害生物。管制性有害生物：是指那些正在被官方采取檢疫手段進行控制的有害生物，包括檢疫性有害生物和管制的非檢疫性有害生物。管制的非檢疫性有害生物：指的是危及種植用植物的預定用途并產生無法接受的經濟影響，因而在輸入國家或地區正在受到控制的非檢疫性植物有害生物。

第五篇：動植物檢驗檢疫名詞解釋、課后題答案

第1章 動植物檢疫起源與發展

1、檢驗檢疫：一般是指出入境檢驗檢疫的簡稱，包含了商品檢驗、動物檢疫、植物檢疫和衛生檢疫

2、檢驗：狹義：對商品的品質檢驗。廣義：對商品進行檢驗、監督管理以及公證鑒定。

3、動物(animal):飼養、野生的活動物。如畜、禽、獸、蛇、龜、魚、蝦、蟹、貝、蠶、蜂

4、動物產品（animal products）：是指來源于動物未經加工或者雖經加工，但仍有可能傳播疫病的產品.如：毛皮，肉類，內臟類，奶制品，血液，胚胎,動物性粉類等

5、動物疫病(animal disease)：是危害或可能危害動物及動物產品的任何傳染病和寄生蟲病

6、植物（plant）：栽培植物、野生植物及其種子、種苗及其他繁殖材料.7、植物產品（plant products）：是指來源于植物未經加工或者雖經加工，但仍有可能傳播病蟲害的產品。食用（糧食，油類，水果）、醫用（中草藥材）、加工材料（木材）、飼料

8、植物有害生物(plant pest)：泛指危害或可能危害植物及其產品的任何生物：微生物（細菌，病毒，真菌）；對植物及植物產品有害的植物(雜草)、動物（害蟲）、病原線蟲等

9、檢疫性動物疫?。≦uarantine animal disease）：是對受其威脅的地區具有潛在經濟重要性，但尚未在該地區發生，或雖已發生但分布未廣并正在進行官方控制的動物疫病

10、檢疫性植物有害生物（Quarantine plant pest）：是對受其威脅的地區具有潛在經濟重要性，但尚未在該地區發生，或雖已發生但分布未廣并正在進行官方控制的植物有害生物.11、動植物檢疫（animal and plant quarantine）：旨在防止檢疫性動物疫病和檢疫性植物有害生物的傳入、傳出和(或)擴散，或確保其官方控制的一切活動.12、檢疫物（限定物）（regulated article）：植物檢疫術語，要求進行檢疫措施的任何植物、植物產品、貯藏地、包裹、運輸工具、容器、土壤和任何能夠隱藏和傳播有害生物的微生物、物體和材料，特別是那些涉及國際運輸的地方。

13、動植物檢疫目的和任務①防止危險性動物疫病和植物有害生物的傳入、傳出及擴散②保護農、林、牧、漁業生產安全、人體健康以及生態環境③促進國際及國內經濟貿易的健康發展。

14、動植物檢疫的實施范圍：a、動物b、動物產品c、植物d、植物產品e、裝載容器f、包裝物和鋪墊材料g、運輸工具h、其他檢疫物

15、檢疫物名錄：在進出境動物檢疫范圍的基礎上，確定需要實施進出境動物檢疫的具體商品，發布《中華人民共和國進出境動植物檢疫商品對照表》。

16、動植物檢疫的主要類型：a、環境優越型：主要指島國和半島國，例如：澳大利亞、新西蘭、日本和韓國等;b、發達國家大陸型：地理位置毗鄰的經濟發達國家。如美國和加拿大c、經濟共同體大陸型：地理位置相鄰且構成了經濟共同體的國家，如歐洲經濟共同體的成員國;d、發展中國家大陸型：經濟尚不發達的大陸型國家，如：中國、印度、智利;e、工商業城市型：以工商業為主的城市化國家或地區,例如新加坡、香港

17、動植物檢疫的基本屬性：a、法制性:是動植物檢疫工作開展的依據；b、預防性:是動植物檢疫的核心問題；c、國際性：保障國際合作與交流的健康發展；形成一些國際組織，制定、實施國際公約、標準；d、綜合性:是綜合的管理體系

18、動植物檢疫的發展特點1)動植物檢疫的執法更加嚴格；2)動植物檢疫的范圍不斷擴大；3)動植物檢疫的政策及時調整；4)動植物檢疫的技術逐步提高；5）動植物檢疫宣傳全面加強（（1377 年為防止鼠疫傳入，威尼斯港成立了世界上第一家衛生檢疫站，對要求入境的外來船舶和人員采取在進港前一律在錨地滯留、隔離 40 天的防范措施。松材線蟲：20世紀80年代傳入香港，幾乎毀滅的了香港的馬尾松林。1982年傳入南京中山陵，并相繼擴散；禽流感：又稱雞瘟，1878年首次發生在意大利）官方最早的動物檢疫機構出現于1927年，天津成立了“農工部毛革肉類出口檢查所”，制定了最早的動物檢疫法規《毛革肉類出口檢查條例》及《毛革肉類出口檢查條例實施細則》。最早的植物檢疫：最早出現于1916年，鄒秉文先生撰文的《植物病理學概要》中，強調植物檢疫的重要性。最早的植物檢疫機構出現在1928年，在上海、廣州、天津等地先后成立的“農產物檢查所”,公布《農產物檢查條例》，于1929年制定《農產物檢查條例實施細則》。1935年，上海商品檢驗局將農產品檢驗處植物有害生物檢驗組擴建為“植物有害生物檢驗處”，這是我國植物檢疫發展過程中最早的一個專業單位；2001年4月中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局（簡稱 國家質檢總局）成立。國家質檢總局包括國家質量技術監督局和國家出入境檢驗檢疫局。國家出入境檢驗檢疫局又包括國家動植物檢疫局、國家衛生檢疫局和國家進出口商品檢疫局；2004年，農業部正式成立農業部獸醫局；2004年成立中國檢驗檢疫科學研究院（簡稱中國檢科院）隸屬于國家質檢總局和科技部，下設動植物檢疫研究所。）第2章 動植物檢疫法規

1、動植物檢疫法規定義：為了防止檢疫性動物疫病和植物有害生物的傳入和/或擴散而限制動植物、動植物產品以及其他物品的生產、流通或儲存，或人員的正常活動，并建立檢疫出證體系的官方規定。包括：各國自身制定的法規，國際組織或雙（多）邊制定并由該國認可的相關公約、協定和協議書等

2、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》簡介1992年施行：防止動物傳染病、寄生蟲病和植物危險性有害生物傳入、傳出國境，保護農林牧漁業生產安全和人體健康；(1)主要內容：檢疫范圍：進出境的動植物、動植物產品和其他檢疫物，裝載動植物、動植物產品和其他檢疫物的裝載容器、包裝物，以及來自動植物疫區的運輸工具；(2)檢疫職權問題：檢疫機關各項職權，檢疫人員的各項職權，（3）禁止進境物:①動植物病原體，害蟲及其他有害生物;②動植物疫情流行的國家和地區的有關動植物、動植物產品和其他檢疫物;③動物尸體； ④土壤（4）檢疫項目：進境檢疫，出境檢疫，過境檢疫，攜帶、郵寄物檢疫，運輸工具檢疫（5）檢疫措施問題：檢疫程序，相關檢疫措施(6)法律責任問題：檢疫機關和檢疫人員的處罰；被檢疫單位或法人的處罰

3、《實施衛生和植物衛生措施協定》(Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures，簡稱SPS Agreement或SPS協定)：是WTO針對動植物安全與檢疫問題而專門制訂和實施的一個國際準則?？傮w目標：維護各成員政府所規定的其認為合適的健康水平的主權；但保證這種主權不得濫用于保護主義的目的、同時不對國際貿易形成不必要壁壘；規范動植物衛生檢疫的國際運行規則，將其對貿易的消極作用降低到最小

4、SPS協定簡介a、基本權利和義務：各成員有權采取為保護人類、動物或植物的生命或健康所必需的衛生與植物衛生措施，成員之間不應歧視等；b、國際化和標準化：各成員的衛生與植物衛生措施應根據現有的國際標準、指南或建議制定；c、風險評估與檢疫的保護措施：檢疫措施應建立在風險評估基礎之上；d、透明度：檢疫法規和標準應對外公布。

5、OIE：1）OIE簡介：國際獸醫局(Office Internationa Dee Epizooties，簡稱OIE)，即世界動物衛生組織；2）OIE主要任務：收集并向各國通報全世界的動物疫情的發生發展情況，以及相應的控制措施；促進各成員國對動物疫病的監測和控制的研究；協調各成員國之間動物及動物產品貿易的規定

6、國際動物衛生法典簡介（International Animal Health Code）制訂的目的：防止傳染性疾病危害動物或人類健康，并避免不公正的貿易壁壘；主要內容：(1)成員國的義務和責任；(2)檢疫性疫病的種類；(3)疫情信息通報；(4)國際貿易出證

7、FAO與國際植物保護公約：1）FAO與植物檢疫的關系：制定了《國際植物保護公約》（International Plant Protection Convention，簡稱 IPPC），是目前植物保護領域中參加國家最多、影響最大的一個國際公約；2）《國際植物保護公約》宗旨：加強國際間植物保護的合作、促進國際植物保護信息的交流；有效防止危險性植物有害生物的傳播；3）、《公約》的實施：IPPC 通過與區域保護組織和國家植物保護組織進行合作來實施。亞洲和太平洋區域植物保護委員會(Asia and Pacific Plant Protection Commission，簡稱APPPC)第3章 動植物檢疫程序

（1、動植物檢疫審批的依據（1）法律依據：《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例、《植物檢疫條例》《動物防疫法》，《進境動植物檢疫審批管理辦法》；（2）中國與輸出國簽訂的雙邊檢疫協定；（3）輸出國家或地區的動植物疫情情況

2、運輸過境的含義：指經陸路、水路、航空運輸從我國口岸入境，經我國同一口岸運往其它國家或地區，以及從我國口岸入境，經我國境內運輸后從另一口岸運往其它國家或地區

3、檢疫許可的基本手續a、檢疫審批的基本步驟1）、提出申請：填寫〈中華人民共和國進境動植物檢疫許可申請表〉及提供其他證明材料：動物： 口岸檢疫機構出具的 〈進出境隔離檢疫場許可證〉,用途，存放地點等植物：原產地有關疫情的情況,引種前隔離試種等2）、審批：轄區直屬局初審合格后交國家質檢總局終審3）、批準輸入：國家質檢總局簽署審批意見，提出具體的檢疫要求和進境的數量，同時指定允許進境的口岸，簽發《檢疫許可證》或者《檢疫許可證申請未獲批準通知單》。b、檢疫許可證辦理：網上申請：除特許審批物外，申請單位均采用網上申請形式的，應按國家質檢總局的相關要求申辦電子鑰匙，并在所在地直屬檢驗檢疫局注冊。書面申請：特許審批物均采用書面申請形式，不接受網上申請。c、檢疫許可的重新辦理①變更輸入物的品種或者數量②變更輸出國家或者地區③變更進境口岸④超過檢疫許可審批有效期）

1、動植物檢疫程序包括：檢疫許可（檢疫審批）、檢疫申報、現場檢疫和實驗室檢測、檢疫處理、出證放行

2、檢疫許可含義：是檢疫機構根據貨主或者是代理人的申請，依據國家有關法律、法規，對檢疫物審查并決定是否批準輸入的法定程序。包括：一般檢疫物，禁止進境檢疫物，過境檢疫物。

3、檢疫許可的主要作用：(1)避免盲目進境，減少經濟損失(2)提出檢疫要求，加強預防傳入(3)依據貿易合同，進行合理索賠

4、檢疫許可的類型與范圍：a、一般檢疫許可：依法檢疫進境的動植物及動植物產品。范圍如下： ①通過貿易、科技合作、贈送、援助等方式輸入的動植物、動植物產品：活動物、食用性動物產品、非食用性動物產品；果蔬類；煙草類；糧谷類；豆類；薯類；飼料類；其他類（植物栽培介質）②運輸過境動物或者過境轉基因產品在過境前提出申請，說明過境口岸、路線。b、特殊檢疫許可：對禁止輸入物的許可為特殊許可。范圍如下：①動植物病原體(包括菌種、毒種等)、害蟲及其他有害生物；②動植物疫情流行國家和地區的有關動植物、動植物產品和其他檢疫物；③動物尸體(例如動物標本等)；④土壤

5、檢疫處理(quarantine treatment)是檢疫機關根據檢驗、檢測的結果以及相關規定，采用一定的方式對檢疫物實施處理的法定程序。檢疫處理與除害處理有何區別？

6、熏蒸處理（fumigation treatment）①含義：利用熏蒸劑在密閉的場所或容器內殺死病菌、害蟲等有害生物的除害技術②方法：常壓熏蒸、真空熏蒸③熏蒸劑a、溴甲烷，特性：無色無味氣體；使用：穿透性好，擴散迅速，對害蟲的殺滅作用強，是植物檢疫較好的熏蒸劑；對人和動物有毒；b、磷化氫)：常用于防治動植物產品和其他貯藏品上的昆蟲，一般不用于有生命植物的熏蒸。多為常壓熏蒸；對人的神經毒性可在體內蓄積；c、硫酰氟：對植物有毒不能用于活植物的處理；不能用來處理食品和食品原料；毒性大，無法解毒；d、環氧乙烷；e、甲醛：用于受污染的房間、倉庫及船艙的消毒

7、檢疫結果正確判定的意義：將陽性判為陰性，會造成動物疫病傳入或傳出國境；將陰性判為陽性，進口國就要做退回或銷毀處理，不僅影響對外貿易的發展，而且有損于中國檢驗檢疫機關的形象 第4章 動植物檢疫措施

1、風險的定義、特征：由于某些因素而引致損失事件發生的可能性，4個主要特征：①未來性：將來可能發生的導致損失的事件；②損害性：風險發生的后果；③不確定性：是風險的最根本特性；④可預測性：可以通過數理統計原理(如概率論等)進行預測

2、動植物風險分析的三要素：風險評估，風險管理，風險交流

3、動植物檢疫風險分析的作用1)預知外來風險，進一步保護農業生產安全；2)遵守國際規則，進一步促進國際貿易發展；3)強調科學技術，進一步提高檢疫工作水平

4、動物、動物產品進口風險分析的步驟1)危害確認；2)風險評估：①釋放評估(release assessment)；②接觸評估(exposure assessment)；③后果評估(consequence assessment)；④風險計算(risk estimation)；3)風險管理；4)風險交流

5、有害生物風險分析(Pest Risk Analysis 簡稱PRA):確定有害生物是否為檢疫性有害生物并評價其傳入的可能性，同時為降低檢疫性有害生物傳入風險的決策過程。主要步驟：第一階段：第一、檢疫性有害生物可能傳入和擴散的傳播途徑開始分析；第二、從查明有害生物開始的有害生物風險分析；第三、從審查或修改政策開始有害生物風險分析。開始階段的結論：應已查明有害生物本身是潛在的檢疫性有害生物，或者是與某個傳播途徑有關的潛在的檢疫性有害生物；否則PRA應該停止。

第二階段：有害生物風險評估：第一、有害生物是否符合檢疫性有害生物定義中的地理和管理準；

第二、在有害生物風險分析地區定殖的可能性；第三、在有害生物風險分析地區擴散的可能性；第四、有害生物的潛在經濟重要性：如果有害生物在PRA地區沒有潛在的經濟重要性，則其不符合檢疫性有害生物的定義，對其的PRA可以停止；第五、有害生物傳入的潛能；第三階段 風險管理階段：第一步、形成備選方案清單；第二步、選擇備選方案；第三步、實施后監測和評價其有效性。

6、產地檢疫(producing area quarantine)：是動植物或動植物產品在國內省(地)間或省(地)內進行調運前，由檢疫人員在其生長或生產期間于原產地進行檢驗、檢測，以防止管制性動物疫病或植物有害生物在國內傳播或擴散的一項措施

7、預檢(Pre-clearance)：是動植物或動植物產品出入境前，由檢疫人員在其生長或生產期間于原產地進行檢驗、檢測，以防止管制性動物疫病或植物有害生物在國際間傳播或擴散的一項措施。

8、產地檢疫與預檢的比較：共同點：都是針對動植物或動植物產品的重要檢疫措施；都是用來防止管制性動物疫病或植物有害生物從原產地向外傳播和擴散。二者的主要區別：①主管部門不同；②針對的原產地不同；③針對的疫情不同

9、產地檢疫與預檢的作用：1)便于發現疫情，結果更為準確2)簡化檢疫手續，加快商品流通。經產地檢疫和預檢合格的動植物及其產品，在出境或國內調運時一般不需再檢疫，憑《產地檢疫合格證書》換取《檢疫證書》即可；3)保護貨主利益，避免更大損失

10、隔離檢疫的必要性：①動物疫病或某些植物有害生物具有潛伏期和免疫應答反應期，短時間內可能不發病或無癥狀；② 動物在運輸途中存在再感染的可能性；③某些植物有害生物到達一新地后，存在新猖撅現象，以及生理小種和毒系的分化現象

11、隔離檢疫措施的重要作用：①有助于解決現場檢疫的后續檢疫問題；②有助于避免或減少檢疫中的漏檢問題③有助于進一步提高檢疫結果的準確度④有助于更為有效地控制管制性有害生物的輸入或輸出

12、檢疫監管含義：又稱檢疫監督管理，是檢疫機關對進出境或過境的動植物、動植物產品的生產、加工、存放等過程以及動物疫病，植物有害生物疫情實行監督管理的一種檢疫措施

13、檢疫監管的作用：①加快現場檢疫速度，避免貨物的大量滯留；②避免現場漏檢問題

14、檢疫監管的基本方法：(1)實行注冊登記制度:經營進出口業務頻繁，量大 的企業實行；(2)進行防疫工作指導；(3)建立監管庫區；(4)進行疫情監測:及時發現、了解危險性動物疫病和植物有害生物的定殖和傳播情況

15、中國動植物檢疫風險分析的實踐：中國的動植物檢疫風險分析研究開始于20世紀80年代；1995年成立了中國植物有害生物風險分析工作組。確立了PRA指標體系、指標評判方法以及計算公式等；2002年，國家質量監督檢驗檢疫總局成立了中國進出境動植物檢疫風險分析委員會；2002年,出臺《進境動物和動物產品風險分析管理規定 》；2002年,出臺《進境植物和植物產品風險分析管理規定 》

16、劃定疫區目的：有利于控制、消滅檢疫對象，最大限度地減少對經濟發展和商品流通的影響。

17、劃定保護區含義：某一檢疫性植物有害生物發生比較普遍的情況下，對尚無此有害生物分布的地區，為防止被其污染或人為傳入，經省人民政府批準劃定，并采取保護措施的區域。

18、調運檢疫目的：防止檢疫對象隨植物及植物產品的調運而傳播蔓延。

19、運輸檢疫含義：指對運出縣境的動物所實施的檢疫。

20、市場檢疫含義：動植物及其產品在市場交易中所進行的檢疫。

21、市場檢疫目的：防止檢疫對象通過市場而擴散傳播。

第5章 動物檢驗檢疫技術

1、動物檢疫的基本方法

（一）、臨床檢疫：a、群體檢查：得來自同一地區或同一批的畜禽劃為一群，或以圈為一群進行檢查，對禽、免、犬可按籠、箱劃分進行群檢；b、個體檢查1）看：觀察畜禽的外部表現；2）聽：聽畜禽各器官有無異常聲音；3）摸：用手觸摸畜體各部，結合看、聽進一步了解被檢動物組織和器官的機能狀態；4）檢：重點是檢測體溫，與運輸、曝曬、運動、擁擠等原因引起的體溫升高相區別；

（二）實驗室檢驗：a、病料的采集、送檢和檢驗：1）病料的采集：①分離細菌病料的采集；②分離病毒病料的采集；③ 供血清學檢驗樣品的采集血液獲得血清④ 組織學檢查用病料采集病理組織⑤ 分離真菌病料的采集；2）、病料的包裝與送檢① 病料的保存與包裝：玻質、塑料等無菌包裝；② 病料的送檢：附病料送檢單，冷藏送檢b、實驗室檢測方法：(1)病理組織學檢查；(2)微生物學檢查；（3)寄生蟲病學檢查;(4)免疫學檢查；(5)分子生物學技術：PCR技術；(6)理化檢驗： pH值測定、揮發性鹽基總氮測定等 第六章 檢疫性動物疫病

1、動物疫病：是危害或可能危害動物及動物產品的任何傳染病和寄生蟲病

2、檢疫性動物疫?。菏菍κ芷渫{的地區具有潛在經濟重要性，但尚未在該地區發生，或雖已發生但分布未廣并正在進行官方控制的動物疫病

3、人畜共患?。ㄈ双F共患?。喝祟惡图棺祫游镏g自然傳播的疾病

4、動物疫病的種類：根據病原：傳染病和寄生蟲??；根據宿主：人畜共患病、豬疫病，反芻動物疫病，家禽(雞、鴨、鵝等)疫病，水生動物疫病等；根據疫病的危害程度：進出境動物疫病分為一類和二類；國內動物疫病分為一類、二類、三類

5、病原：指引起動物特定疾病的生物因子，包括病原性微生物和寄生蟲

6、動物疫病的危害：動物本身的健康問題；影響畜牧業生產；導致公共衛生安全問題；阻礙國際貿易的發展

7、檢疫性動物疫病的種類：1)進出境檢疫性動物疫?。哼M境檢疫性動物疫病《進出境動植物檢疫法》、《中華人民共和國進境動物一、二類傳染病、寄生蟲名錄》；出境檢疫性動物疫病，依照我國與進口國簽訂的動物檢疫及動物衛生協定、協議等有關檢疫要求而定：我國的標準《中華人民共和國動物防疫法》；OIE的標準-《國際動物衛生法典》；2）國內檢疫性動物疫病《中華人民共和國一、二、三類動物疫病病種名錄》：一類動物疫?。菏侵笇θ撕蛣游镂：乐兀枰扇【o急、嚴厲的強制性預防、控制和撲滅措施的疾病?？谔阋?、豬瘟、牛瘟、藍舍?。欢悇游镆卟。菏侵缚稍斐芍卮蠼洕鷵p失，需要采取嚴格控制撲滅措施，防止擴散的疾病?？袢。烤遥蜗x病；三類動物疫?。菏侵赋Ｒ姸喟l、可能造成重大經濟損失，需要控制和凈化的疾病。肝片吸蟲病，絲蟲病

8、進出境一、二類動物疫病的定義：一類動物疫?。菏侵妇哂蟹浅？焖俚膫鞑摿?，能引起嚴重社會經濟或公共衛生后果，并對動物和動物產品的國際貿易具有重大影響的傳染??；二類動物疫?。菏侵笇ι鐣洕蚬残l生具有影響，并對動物和動物產品國際貿易具有明顯影響的傳染病或寄生蟲病

9、進境檢疫性動物一類疫?。嚎谔阋?、豬水皰病、非洲豬瘟、豬瘟、牛瘟、小反芻獸疫、藍舌病、癢病、禽流感、新城疫、鴨瘟、牛肺疫、牛結節疹、非洲馬瘟（豬水泡病，可感染人；非洲馬瘟，可感染人；癢病-朊病毒，可感染人；牛海綿腦裝病，朊病毒，可感染給人；禽流感-A型禽流感病毒，人畜共患；新城疫，人畜共患；口蹄疫-口蹄疫病毒，人畜共患。）

10、進境檢疫性動物二類疫?。?/p>

（一）多種動物共患?。禾烤?、狂犬病、布氏桿菌病、結核病、Ｑ熱、裂谷熱；

（二）牛?。哄F蟲病、赤羽病、中山病、茨城病；

（三）羊?。壕d羊痘、衣原體病、梅迪-維斯納病、邊界病；

（四）豬病：豬傳染性腦脊髓炎、豬痢疾、豬繁殖與呼吸綜合癥；

（五）馬病：委內瑞拉馬腦脊髓炎、馬鼻疽、類鼻疽；

（六）禽?。簜魅拘苑ㄊ夏也?、雞傷寒、禽痘、馬立克氏病、鸚鵡熱；

（七）嚙齒動物?。和貌《拘猿鲅Y、兔黏液瘤病、野兔熱；

（八）水生動物?。呼~傳染性胰臟壞死病、魚病毒性出血性敗血癥、斑節對蝦桿狀病毒病；(九)蜂?。好乐薹溆紫x腐臭病、蜂螨病

第7章、肉品檢驗檢疫技術

1、肉品新鮮度的檢測1）、感觀檢查；2）微生物檢驗：① 觸片鏡檢；②細菌菌落總數的測定；③理化檢驗：測定肉的腐敗程度：揮發性鹽基總氮的測定； pH的測定

第8章、植物及植物產品檢驗檢疫技術

1、危險性害蟲的檢驗檢疫：①直接觀察通過肉眼或手持擴大鏡，對植物及其產品、包裝材料、運載工具進行檢查；②過篩檢驗利用多層篩將害蟲與其載體篩選分離；③解剖檢驗借助刀具剖開待檢物品，檢查是否有害蟲存在；④ 加熱分離檢驗：原理：利用害蟲在受熱時蘇醒或變得活潑的特點。螨類檢驗中，利用活螨避光，怕熱的習性，加熱分離之；⑤比重檢驗：根據有害籽粒和正常籽粒比重不同，用鹽溶液漂檢分離的方法。

2、植物寄生線蟲的檢驗：①直接檢驗:肉眼加放大鏡檢查，選取可疑的進一步檢查；②、染色檢驗:適于檢驗植物組織中的內寄生線蟲；③分離檢驗：活線蟲的檢查：1)改良貝爾曼漏斗法。2)過篩檢驗法：本法用于從大量土壤中分離各類線蟲；3)漂浮分離法：本法利用干燥的線蟲胞囊能漂浮在水面的特性分離土壤中的線蟲

3、植物病原真菌的檢驗①直接檢驗：適用于具有明顯癥狀的植物材料；②洗滌檢驗：用于檢測種子表面附著的真菌孢子：洗脫孢子 離心富集 鏡檢計數 孢子生活力測定；③染色檢驗：染病的組織，或病原菌本身，經特殊的化學藥品處理后，可帶有特殊的顏色；④萌發檢驗：種子攜帶的真菌，在種子萌發階段即可開始侵染，甚至有些在種子還未萌發時就可長出病菌；⑤生長檢驗：供試材料種植在經過高壓蒸汽滅菌處理或干熱滅菌的土壤、沙礫、石英砂或各種人工基質中，在隔離場所和適宜條件下栽培，根據幼苗和成株的癥狀鑒定；

6、分離培養檢驗：植物中病原真菌的常規分離培養、純化等

4、植物病原細菌的檢驗：直接檢驗：軟腐、萎蔫；細菌分離培養法：分離后用于鑒定；生理生化測定：鑒定；致病性測定： 直接把培養物接種到目標植物上，根據其典型癥狀來鑒定致病性；過敏性反應測定：致病性檢測時間較長，用過敏反應鑒定，只需24-48 小時，快速區分病原菌和腐生菌；噬菌體檢驗：在液體培養時，使混濁的細菌懸浮液變得澄清；在固體平板上培養時，呈現“噬菌斑”；生長檢驗：根據幼芽和幼苗癥狀，對致病性作進一步的鑒定

5、植物病原病毒的檢驗：直接檢驗；生長檢驗：在生長期間根據癥狀檢出病株；指示植物鑒定：種子苗木帶毒以及在生長期檢驗中所發現的潛伏侵染的可疑病株，常用接種指示植物的方法予以鑒定

6、雜草籽檢驗1）樣品過篩：雜草籽籽粒與種子的籽粒大小不同；2）外部形態性狀的鑒定：目測或借助解剖鏡觀察，根據其外觀形態特征；3）解剖鑒定：將種子浸泡軟化后解剖檢查其內部形態、結構、顏色；4）幼苗鑒定：檢查萌發方式以及胚芽鞘、胚軸、子葉和初生葉的形態；5)種植觀察：觀察花果特征 第9章 檢疫性植物有害生物

1、植物有害生物：任何對植物或植物產品有害的植物、動物或病原體

2、非管制性有害生物是指那些沒有被官方采取檢疫手段進行控制的植物有害生物

3、管制性有害生物是指那些正在被官方采取檢疫手段進行控制的有害生物，包括檢疫性有害生物和管制的非檢疫性有害生物

4、檢疫性植物有害生物：是指那些對受其威脅的地區具有潛在經濟重要性，但尚未在該地區發生，或雖已發生但分布不廣并正在進行官方控制的植物有害生物。

5、管制的非檢疫性有害生物（RNQC）：指的是危及種植用植物的預定用途并產生無法接受的經濟影響，因而在輸入國家或地區正在受到控制的非檢疫性植物有害生物。

第一題：中國動植物檢疫的主要法規包括哪些類別？具體有哪些法規與名錄？

（一）進出境動植物檢疫法規

1、進出境動植物檢疫法及其實施條例：

《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》1992年施行：防止動物傳染病、寄生蟲病和植物危險性有害生物傳入、傳出國境，保護農林牧漁業生產安全和人體健康；《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》1997年施行

2、進出境動植物檢疫相關名錄：1）《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動物、動物產品和其他檢疫物名錄》：1992年由農業部發布。第一為動物類；第二為動物產品類；第三為其他檢疫物(如菌種、動物標本等)；2）1992年由農業部發布的《中華人民共和國進境動物一、二類傳染病、寄生蟲病名錄》一類傳染病計15種，如：禽流感、口蹄疫等；二類傳染病和寄生蟲病計82種；3)《中華人民共和國進境植物檢疫禁止進境物名錄》, 1992年由農業部發布,共包括11類禁止進境物；4)《中華人民共和國進境植物檢疫性有害生物名錄 》，２００７年由國家質檢總局與農業部發布，４３５種有害生物；5)應檢物品名錄：《出入境檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫的進出境商品目錄》（簡稱《檢驗檢疫商品目錄》）

（二）中國國內動植物檢疫主要法規

1、《中華人民共和國動物防疫法》，1997年制定，2007年修訂，2008年實施；1）動物疫病的預防：對造成嚴重危害的動物疫病實施強制免疫:口蹄疫、豬瘟、禽流感、豬藍耳病;規定禁止經營的動物、動物產品；2)動物疫病的控制和撲滅：發生一、二類動物疫病時劃定疫區，并對疫區實行封鎖；3)動物和動物產品的檢疫：定點屠宰、集中檢疫，動物及動物產品憑檢疫證明出售、運輸、參加展覽、演出和比賽；4)法律責任：對各種違法行為均做出了相應的處罰規定;另外是對動物檢疫工作人員的違法處罰

2、《植物檢疫條例》(包括 調運檢疫、產地檢疫、國外引種檢疫、緊急防治、法律責任)與植物檢疫條例配套使用的《植物檢疫條例實施細則》（包括農業部分和林業部分）

3、名錄有：2006年農業部發布的全國農業植物檢疫性有害生物名單，《應施檢疫的植物及植物產品名單》和2004年林業部發布的全國林業植物檢疫性有害生物名單

（人人答案：檢疫范圍：進出境動植物、動植物產品和其他檢疫物，裝載動植物、動植物產品和其他檢疫物的裝載容器、包裝物，以及來自動植物疫區的運輸工具；檢疫職權問題：檢疫機關各項職權，檢疫人員的各項職權，如可登船、登車、等級實施檢疫，對一些資料具有查看拷貝功能；禁止進境物：動植物病原體、害蟲及有害生物；動植物疫情流行的國家地區的有關動植物、動植物產品和其他檢疫物、動物尸體、土壤；檢疫項目：進境檢疫，出境檢疫，過境檢疫，攜帶、郵寄物檢疫、運輸工具檢疫；檢疫措施問題：檢疫程序，相關檢疫措施；法律責任問題：檢疫機關和檢疫人員的處罰、被檢疫單位或法人的處罰。《中華人民共和國動植物防疫法》《植物檢疫條例》 ；《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動物、動物產品和其他檢疫物名錄》《中華人民共和國進境動物一、二類傳染病、寄生蟲名錄》《中華人民共和國進境植物檢疫禁止進境物名錄》《中華人民共和國進境植物檢疫性有害生物名錄》。）第二題：SPS協定：《實施衛生和植物衛生措施協定》(Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures，簡稱SPS Agreement或SPS協定)：是WTO針對動植物安全與檢疫問題而專門制訂和實施的一個國際準則。OIE：國際獸醫局(Office Internationa Dee Epizooties，即OIE)，又稱世界動物衛生組織 IPPC：《國際植物保護公約》（International Plant Protection Convention，簡稱 IPPC），是目前植物保護領域中參加國家最多、影響最大的一個國際公約

APPPC：亞洲和太平洋區域植物保護委員會(Asia and Pacific Plant Protection Commission，簡稱APPPC)第三題：檢疫處理與除害處理有何區別？

檢疫處理是檢疫機關根據檢驗、檢測的結果以及相關規定，采用一定的方式對檢疫物實施處理的法定程序。除害處理是檢疫處理的一種方式。檢疫處理包括：1）除害處理：通過物理、化學和其他方法殺滅有害生物，包括熏蒸、消毒、高溫處理、低溫處理等；2）撲殺：對經檢疫不合格的動物，依照法律規定，用不放血的方法進行宰殺，消滅傳染源；3）銷毀處理：用化學處理、焚燒、深埋或其他有效方法，徹底消滅病原體及其載體；4）退回：對尚未卸離運輸工具的不合格檢疫物，可用原運輸工具退回輸出國；對已經卸離運輸工具的不合格檢疫物，在不擴大傳染的前提下，由原入境口岸在檢疫機關的監管下退回輸出國；5）截留：對旅客攜帶的檢疫物，經現場檢疫認為需要除害、退回或銷毀的，簽發《出入境人員攜帶物留檢/處理憑證》，作為檢疫的輔助手段；6）封存：對需進行檢疫處理的檢疫物，應及時予以封存，防止疫情擴散，是檢疫處理的輔助手段。此外，還有“不準出境”、“不準入境”等處理方式。檢疫除害處理包括：常規消毒、熏蒸處理、其他化學處理方法（防腐處理、化學農藥處理）、低溫處理、高溫處理、氣調處理等。我國檢疫處理宗旨是，在保證動植物病蟲害不傳入或傳出國境的前提下，同時考慮盡量減少經濟損失以促進對外貿易的發展。發現不合格檢疫物，下發《檢疫處理通知單》，再進行除害處理。

第四題：我國某一外貿公司，擬從美國進口柑橘和牛肉，請從動植物檢疫程序的角度設想、分析需要經過的步驟以及涉及的單證。

動植物檢疫程序包括：檢疫許可、檢疫申報、現場檢疫和實驗室檢測、檢疫處理、出證放行 檢疫許可階段1）、提出申請：填寫〈中華人民共和國進境動植物檢疫許可申請表〉及提供其他證明材料；2）、審批；3）、批準輸入：簽發《檢疫許可證》或者《檢疫許可證申請未獲批準通知單》，最后辦理檢疫許可證。檢疫申報階段的基本手續：提交報檢員證，報檢單，檢疫許可證，檢疫證書、原產地證書，貿易合同或協議證書，發票等?，F場檢疫階段：首先核實單證：動物（動物檢疫證書，進行臨床檢查等合格后出具《調離通知單》到制定的場所進行隔離檢疫）；動物產品；植物及植物產品；運輸工具、鋪墊材料：進行防疫消毒處理；

實驗室檢測階段：借助實驗室的儀器設備對檢疫物樣品進行動物疫病和植物有害生物檢查、鑒定；經檢疫處理后，檢疫機關根據檢疫或除害處理結果，判斷合格后簽發相關單證并決定準予輸入

（人人答案：檢疫許可—報檢—現場檢疫—實驗室檢驗：若不合格，下發《檢驗檢疫處理通知書》；若合格，下發《入境貨物檢驗檢疫證明》，之后下發《入境貨物通關單》。之后退運或銷毀，下發《檢驗檢疫證書》，提出索賠。若入境貨物無法再口岸落實檢驗，簽發《入境貨物調離通知單》調離至貨物目的地進行檢驗，憑《入境貨物調離通知單》的第一聯辦理通關手續。）

第五題：風險分析的作用是什么？

動植物檢疫風險分析，是動植物檢疫必要措施之一，可預估危險性動物疫病和植物有害生物入侵的風險，確定管制性動物疫病和植物有害生物，并提出相應檢疫手段以降低預估風險，能提高動植物檢疫的科學性透明性，從而較為有效降低動植物檢疫對貿易造成的不利影響。

預知外來風險，進一步保護農業生產安全；遵守國際規則，進一步促進國際貿易發展；強調科學技術，進一步提高檢疫工作水平。

第六題：什么是屠宰檢疫？包括哪兩個部分，有何意義？

肉用商品畜禽在屠宰加工過程中所進行的檢疫，防止畜禽疫病通過屠宰加工環節而擴散和傳播，包括宰前檢疫和宰后檢驗。宰前檢疫：核對產地檢疫證明或運輸檢疫證明；進行臨床檢查；作用：(1)能及時查出患病動物，做到早發現，早處理，防止疫病擴散；⑵能及時發現和剔出患病動物和傷殘動物，有利于做到病、健分宰，減輕肉品污染，提高肉品衛生質量，減少經濟損失；⑶通過查證驗物，發現和糾正違反動物防疫法律法規的行為，維護動物防疫法的尊嚴，促進動物免疫接種和動物產地檢疫工作的實施；宰后檢疫指動物在放血解體的情況下，直接檢查肉尸、內臟，對肉尸、內臟所表現的病理變化和異?，F象進行綜合判斷，得出檢驗結論。意義：①對臨床癥狀不明顯或處于潛伏期在宰前難發現的疫病較容易檢出。②及時發現非傳染性畜禽胴體和內臟的某些病變,及時作出判斷和及早處理。③保證肉品衛生安全，防止疫病的傳播和人畜共患病的發生。

第七題：試舉例說明檢疫性有害生物的基本類別(每一類別2例)

一、檢疫性植物病原物：

（一）檢疫性病原真菌：小麥矮腥黑穗病菌、大豆疫病菌、煙草霜霉病、栗疫病菌；

（二）檢疫性病原原核生物：梨火疫病菌、玉米細菌性枯萎病；

（三）檢疫性病原病毒：番茄環斑病毒、煙草環斑病毒；

（四）檢疫性病原線蟲：香蕉穿孔線蟲、松材線蟲

二、檢疫性害蟲

（一）檢疫性實蠅：地中海實蠅、南美按實蠅、蘋果實蠅、橘小實蠅；(二)檢疫性甲蟲：菜豆象、墨西哥棉鈴象、馬鈴薯甲蟲、歐洲榆小蠹、谷斑皮蠹、稻水象甲、大谷蠹、雙鉤異翅長蠹、椰心葉甲；

（三）檢疫性娥類：蘋果蠹蛾、美國白蛾

三、檢疫性雜草

（一）寄生型檢疫性雜草：菟絲子屬、列當屬；

（二）有毒型檢疫性雜草：毒麥、假高粱；

（三）其他檢疫性雜草：紫莖澤蘭、薇甘菊、豚草

第八題：請比較檢疫性有害生物與管制的非檢疫性有害生物的區別

檢疫性植物有害生物是指那些對受其威脅的地區具有潛在經濟重要性，但尚未在該地區發生，或雖已發生但分布不廣并正在進行官方控制的植物有害生物；管制的非檢疫性有害生物指的是危及種植用植物的預定用途并產生無法接受的經濟影響，因而在輸入國家或地區正在受到控制的非檢疫性植物有害生物。（自己添加圖表）