第一篇：XX工商局認真開展元旦、春節節前市場食品安全檢查整治工作

XX工商局認真開展元旦、春節節前市場食品安

全檢查整治工作

2006年元旦、春節前夕，按照省市局下發的?關于加強元旦、春節市場監管確保消費安全的緊急通知?、?XX市工商行政管理機關2006年‘兩節’、‘兩會’期間加強市場監管工作實施方案?和安寧市委、市政府的要求，為切實維護良好的節日市場秩序和消費者合法權益，保障節日市場繁榮穩定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、安全、祥和的節日。結合工商管理職能，我局從指導思想和工作目標、組織領導、整治的主要內容、方法和步驟等方面，對在?兩節??兩會?期間加強食品安全、市場秩序、消防安全、危險化學品和煙花爆竹經營監管工作作了具體安排部署，迅速組織業務科、各分局、所認真開展以整治食品安全、重點加強對食品、副食品、飲料、酒類、肉類、保健品、防寒保暖商品和煙花爆竹等與人民群眾節日消費密切相關的商品的監管工作，并進行了全面、仔細地開展市場秩序、消防安全、危險化學品和煙花爆竹經營監管為重點的各項執法檢查行動。共出動執法人員40人（次），車輛15臺（次），檢查各類市場25個、商場12個，檢查旅游景區、景點2個（次），檢查經營戶250戶，查處無證經營15戶，清理取締亂擺、亂設占道攤點50攤，檢查危險化學品、易燃易爆物品、煙花爆竹經營戶64戶，取締無證經營5戶，責令整改的10戶，對1 戶煙花爆竹經營戶許可證過期、2戶食品經營戶銷售有過期食品共15袋；在溫泉的檢查中有2家賓館廚房食品衛生較差，對以上存在的問題，檢查組已做批評教育、責令立即整改或做下柜處理。同時參加了安寧市食品安全委員會于2005年12月27—28日組織我市工商局、衛生局、藥監局、質監局、農業局、公安局、文體局、旅游局及廣電局8家食品監管相關部門，分為三個組對我市XX城區、XX及十鄉鎮的食品安全情況進行綜合檢查。重點對

關系人民群眾身體健康和生命安全的食品、副食品、飲料、酒類、肉類、保健品等商品進行檢查，共出動執法人員７８人次，車輛16臺次，檢查食品生產加工企業6家，農貿市場10家，商店、餐飲經營戶10家，豬肉攤點８６家，家禽養殖場２家。查獲過期食品10個品種88袋（瓶），合計金額212.30元,現場監督銷毀;對違法銷售檢疫不合格生豬產品的三戶經營戶現場給予沒收、罰款。共沒收經檢疫不合格生豬產品71.7公斤,在指定地點銷毀,罰款600元。

通過重大節日前的大檢查，進一步整頓和規范了食品市場秩序，打擊了不法行為，為XX市人民群眾過上祥和、安全的元旦、春節提供了有力的保證。

第二篇：工商局元旦春節食品安全整治工作總結

**市工商行政管理局

2010年元旦春節期間流通環節食品安全專

項整治工作總結

為確保****年元旦、春節期間的食品安全監管工作，保證流通環節食品市場繁榮有序，保護人民群眾生命安全和身體健康，讓全市人民過一個安樂、祥和的雙節，**市工商行政管理局在“雙節”期間開展為期三個月的食品安全專項整治行動。

一、提高認識，加強組織領導

為保證專項整頓工作取得實效，我局成立了***為組長、***為副組長、其他副局長為成員的領導小組，召開了局黨組會議和中層領導會議，進行了嚴密的布署和安排。各分局也召開了工作會議，使全體執法人員充分認識到這次專項整治工作的重要性，確保整頓工作不走過場、不留死角。為應對節日期間食品突發事件，預留出足夠的機動執法力量擔負執行應急值守任務，要求帶班領導和值守人員切實履行好節日值班在崗職責，保證每天24小時通訊聯絡暢通，一旦發生食品安全突發性事件，確保做到果斷處置。

二、突出重點，加大整治力度

（一）突出重點區域和重點品種

以農村及城鄉集貿市場、城鄉結合部、食品專業市場、鄉鎮村莊的食雜店為重點區域，以與人民群眾節日生活密切相關且消費量大的乳制品、生鮮肉、肉制品、水產品、蔬菜、小麥粉、散裝食用油、兒童食品、酒類、糖果、糕點和小食品等重點品種與飲料、水果、調味品以及地方特色食品等其他節令食品為重點品種開展了專項整治。

發揮部門聯動作用，積極聯合**市農牧局開展了豬肉市場突擊檢查，嚴防未經檢疫的豬肉、病死豬肉、注水豬肉進入市場，嚴厲查處無證照經營豬肉等違法行為，、等不合格的肉品等違法行為，以及進銷貨臺賬登記等情況。

（二）突出重點經營者，強化日常巡查

城區加強了對大型商場、超市、食品批發戶、乳制品經銷商和高知名度食品的監管，鄉鎮村加強了對隱患較多，容易出問題的小食雜店、小食品攤點的監管。巡查中重點對他們的進貨查驗制度執行情況進行檢查和督促；嚴格檢查流通環節經營者是否有在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及違法銷售食品添加劑的行為；把乳制品放在了重中之重的位置，嚴格檢查2008年9月14日前生產的經批批檢驗合格后重新上架銷售的乳制品，是否批批索要了檢測報告，檢測報告是否有生產廠家或本地代理商加蓋的公章及簽字確認，嬰幼兒配方奶粉的檢測報告是否由省級以上質檢機構出具，是否加帖了“經檢驗符合三聚氰胺限量值規定”

標志。全市****戶食品經營者全部簽訂了保證書，張貼在食品信息公示欄內，接受消費者監督。

鼓勵指導城區大型超市自行購置了快速檢測設備，并對其工作人員進行了培訓，使之熟練掌握了食品快速檢測的方法和技巧，把好了食品銷售前的最后一道關口。

（三）強化食品檢測，嚴厲打擊食品違法行為

加強對重點食品品種的檢測力度，開展食品安全快速檢測，快速檢測發現問題的及時送有關部門進行檢測。檢測結果確實不合格的，堅決立案查處。

開展元旦、春節食品安全集中檢查行動，不定期地對我市食品批發市場、集貿市場進行集中檢查，重點查看其有無經營“三無”食品、過期變質食品、無QS食品等違法行為，堅決取締無照經營。

三，發揮職能作用，強化消保維權。

充分發揮12315、消費者協會和“一會兩站”作用，舉報電話24小時暢通，積極受理來自全市城鄉群眾的舉報和投訴。12315指揮中心、市消協與各分會緊密聯系，共同指導農村“兩站”，開展食品消費糾紛的受理調解工作。

開展元旦、春節食品安全專項整治以來，累計出動執法人員****人次，動用執法車輛***臺（次），檢查食品經營戶****戶（次）共查繳各類過期變質食品****公斤、取締食品無照經營***戶，為消費者提供咨詢***人次，受理調解消費

糾紛**起，為消費者挽回經濟損失****元。快速檢測食品***個批次，有效規范了我市元旦、春節食品市場秩序。

****年**月***日

第三篇：全州縣工商局鳳凰工商所六一節前開展食品安全專項檢查

全州縣工商局鳳凰工商所“六一”節前開展食品安全專項檢查

2011年5月27日至30日，全州縣工商局鳳凰工商所抽調多名業務骨干組成檢查組，對鳳凰鄉各中小學校內及其周邊的食品經營店進行了以清查不合格食品為目的的專項檢查，檢查工作收效明顯。

檢查中，鳳凰工商所執法人員首先查看了食品經營者的證照和進貨臺賬，并對店內及其倉庫存放的所有食品進行了仔細檢查，同時還對中小學生平常愛吃的麻辣面食、果脯、袋裝飲料及話梅等小食品進行了隨機抽樣，并利用便攜式食品快速檢測設備當場進行了檢驗。經現場檢查及檢驗，發現并依法收繳不合格食品60余包（盒），有效的凈化了校園內及其周邊的食品消費環境。

在開展檢查工作的同時，鳳凰工商所執法人員還通過散發宣傳單粘貼宣傳材料的形式對食品經營者、學校老師及同學們進行了關于食品安全的現場宣傳，并對他們提出的問題一一進行了解答，增強了他們的食品安全意識，受到了大家的熱烈歡迎。

在整個檢查過程中，鳳凰工商所執法人員不畏炎炎烈日，始終保持著良好的工作態度，力求通過自己的辛勤付出，為廣大中小學生營造一個健康安全的食品消費環境。

投稿人：唐振華

2011年5月30日

第四篇：縣工商局開展春節期間食品安全專項整治工作半月情況匯報

縣工商局開展春節期間食品安全專項整治工作

半月情況匯報

根據市工商局《關于開展春節期間食品安全專項整治行動的通知》（工商明電〔2011〕5號）的部署，我局高度重視春節期間食品安全專項整治工作，結合臘味食品市場專項整治及應節食品抽查后續處理檢查等工作，切實加強對糧、油、肉、酒、應節糖果、副食品等基本應節生活必需品市場的監管，保障春節期間市場食品安全，維護人民群眾的根本利益，現將我局開展專項整治半月來的有關情況匯報如下：

一、加強領導，提高認識，落實責任制。

一是為加強對春節期間食品安全專項整治工作的領導，縣局成立由XXX局長為組長，XXX副局長為副組長，辦公室、市場股、經檢股、登記股、監管股、督察隊、經檢大隊和各工商所負責人為成員的春節期間食品安全整治工作領導小組，負責組織、指導和協調相關股室、各工商所做好春節期間食品安全整治工作。二是各工商所以網格化監管為紐帶，各片區負責轄區內的流通領域市場，明確分工，確保春節糧油肉、副食品等食品安全的市場監管工作扎實開展。同時，加強與縣有關職能部門的聯動執法，齊抓共管，維護元旦春節期間市場穩定。三是制定并下發《縣工商行政管理系統2011年春節期間安全整治行動方案》，確實加強

對整治行動的部署。

二、加大督查力度，認真履行職責。

為確保各項工作落實到位，縣局成立由XXX副局長為組長，辦公室、監管股、市場股、督察隊負責人為成員的的督查小組，對各工商所春節期間食品整治工作進行專項督查，認真督促各工商所抓緊抓好糧油肉、副食品等商品的食品安全監管的工作；嚴格要求各工商所切實加強市場巡查監管力度，認真落實監管責任，確保食品安全工作落到實處。

三、強化檢查力度，確保職能到位。

一是在全系統組織開展臘味食品市場的專項整治行動、葡萄酒市場專項整治行動、查處含羅丹明B食品專項行動和生豬肉食市場的專項整治行動,嚴歷打擊經營假冒偽劣食品、不合格食品、未經檢驗檢疫豬肉和注水肉等違法違規行為，維護好食品安全交易市場的秩序。二是聯合各職能單位，組成聯合檢查組，集中力量對商場、超市、集貿市場和食品經營企業，開展對糧食、食用油、豬肉、蔬菜、禽蛋、副食品等生活必需品進行專項檢查，主要檢查是否有囤積居奇、以次充好、以假充真、缺斤少兩等違法經營行為。三是強化落實食品網格化監管責任，各網格責任人為春節期間食品安全監管第一責任人，確保食品安全監管工作層層抓好落實。

截至2月19日止，我局共出動執法人員750人次，檢查食

品經營戶1930戶次，集貿市場18個次，發出責令整改通知書2份，立案查處5宗,已結案1宗,罰款0.38萬元,沒收銷毀未檢疫豬肉95公斤,沒收過期變質食品、三無食品57.05公斤，責令下架無法提供合法來源臘味食品40公斤。

第五篇：工商局年終元旦春節期間流通環節食品安全專項整治工作方案

關于加強元旦春節期間流通環節食品安全

專項整治工作方案

2012年元旦、春節(以下簡稱“雙節”)即將來臨，為發揮工商行政管理職能作用，加強“兩節”期間食品安全監管，確保我縣流通環節食品質量安全，保證全縣人民過上一個祥和、歡樂、放心的節日。按照上級安排部署，結合我縣實際，現就2012年“雙節”期間流通環節食品安全專項整治制定如下工作方案。

一、專項整治時間

自2011年12月15日至2012年1月30日開展“雙節”食品安全專項整治。

二、專項整治目標

“雙節”期間食品消費非常集中、消費量巨大，流通領域食品安全監管工作任務特別艱巨。我們要結合轄區實際，采取企業自查、監管部門檢查、跟蹤督導和明查暗訪等形式，精心組織，周密安排，認真履行職責，加大監管執法力度，狠抓食品安全法的落實，把各項監管措施落到實處。確保節日流通環節食品消費安全，切實為廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節日營造良好的食品安全消費環境。

三、全力開展食品專項整治，切實保障“雙節”消費安全

(一)強化重點食品品種監管。繼續加強與人民群眾節日生活密切相關且消費量大的乳制品、肉制品、小麥粉、食用油、兒童食品、酒類、糖果、糕點和小食品等重點品種與飲料、以及地方特色食品等其他節令食品品種的監管力度，增大食品質量抽查監測的覆蓋面，加強快速檢測，從重從快，依法嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害及不合格食品等違法行為，全面加強流通環節食品質量監管。

(二)強化重點區域監管。農村及城鄉集貿市場、城鄉結合部、鄉鎮村莊的食雜店等重點區域是流通環節食品安全監管的重要內容，要進一步加大監督檢查力度。圍繞地域性的食品安全隱患和問題，針對農村及城鄉結合部各類食雜店和集貿市場的“兩節”期間食品主要消費場所，實行重點巡查，突出流通環節源頭監管，加強日常監管，全面排查、提前整治發現的各類食品安全隱患。

(三)強化重點經營者監管。繼續督促食品銷售者依法自律守法經營，加強對商場、超市、食品批發戶的監管；加強對隱患較多，容易出問題的小食雜店、小食品攤點的監管，大力督促食品銷售者嚴格履行食品質量安全第一責任人義務，全面落實索證索票、進(銷)貨臺賬、問題食品退市等自律制度，自覺維護食品質量安全，維護消費的合法權益。增加檢查頻次，大力開展食品銷售者建立落實自律經營制度執法檢查。對拒不建立相關制度的，依法責令其停止銷售，直

至依法吊銷許可證；對落實不到位的，加強督促指導和規范。使落實自律制度成為所有食品銷售者堅持經常的自覺行為，逐步實現建立落實自律制度由初步建立到基本規范、由部分落實到全面鞏固的目標。

(四)繼續加大監測力度，打擊不合格食品。按照上級《關于做好食品安全抽樣檢驗工作的通知》的要求，做好“雙節”整治期間抽檢工作。一旦發現銷售不合格食品的，按有關規定從重處罰。

(五)繼續加大流通環節食品添加劑和違法添加非食用物質的整治力度。要認真貫徹衛生部、工商總局等九部門《關于開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》和總局文件精神，按照上級下發的實施方案，采取積極有效的措施，依法嚴厲查處流通環節經營者在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及違法銷售食品添加劑的行為，切實依法保護人民群眾身體健康，促進食品和食品添加劑行業健康發展。

四、工作要求

(一)加強組織領導。為切實加強節日市場監管工作的組織領導。縣局成立局長為組長，副局長為副組長的元旦春節食品安全監管工作領導小組，具體工作由食品科負責牽頭，按照職責分工，齊抓共管。認真分析研究本區域節日市場監管的工作形勢，全面梳理排查影響市場安全穩定的重點領

域、重點環節，逐一研究對策，認真做好應對各種情況的工作準備。

(二)密切協作配合。在當地政府的統一領導下，進一步建立健全食品安全監管協作機制，互通信息，共享資源，加強案件協查和聯合執法，共同做好食品安全工作。同時加強機關內部的協作配合，分工負責，建立協作和協調機制。

(三)加強督導檢查和宣傳工作。雙節食品專項整治期間，縣局將組織聯合督查組進行督導檢查。“兩節”期間，要采取群眾喜聞樂見的形式，加強乳制品、肉制品、食用油、兒童食品、糖果質量等食品安全宣傳工作。充分發揮新聞媒體的作用，增強消費者自我保護能力，鼓勵人民群眾積極參與食品安全的監督，協助工商做好食品安全監管工作。

(四)充分發揮12315和“一會兩站”作用。充分發揮12315申訴舉報和“一會兩站”作用，及時解答、受理、分流和督辦“兩節”期間消費者的咨詢、申訴和舉報，切實做到“有訴必接、有案必查、查必有果”，維護消費者合法權益；進一步加強申訴舉報數據分析，及時發現苗頭性問題，積極采取控制措施，堅決消除隱患，確保流通環節食品質量安全。

（五）做好應急事故處置工作。“兩節”期間要認真執行應急值守工作制度，安排好節日值班，搞好工作銜接，保證24小時通訊聯絡暢通。做好應急工作準備，一旦發生食品安全突發性事件，立即啟動應急預案，采取措施，果斷處

置。同時按照有關規定，向上級部門報告，確保事故得到及時有效處理。絕不允許瞞報、漏報、遲報食品安全事故信息，延誤事故處理。

(六)做好信息收集上報工作。加強信息反饋，由監管執法科及時報告工作情況，2011年12月15日前向縣局上報本單位工作落實情況。自2011年12月23日開始，每周五中午十二時前，要將本周“雙節”食品安全專項整治情況上報縣局，遇有重大情況要及時上報。整治工作結束后，于2012年2月1日前將書面總結和電子文檔一并報縣局食品科。聯系人：柴嘉駿

聯系電話：5624015

遷西縣工商行政管理局

2011年12月8日