第一篇：縣工商局2009年元旦、春節期間商品質量和食品安全專項整治行動方案

元旦、春節臨近，根據市工商局和縣食安辦有關文件和精神，為了進一步鞏固重點商品質量和食品安全監管工作成果，確保節日期間商品質量和食品消費安全，縣局決定在全

縣范圍內開展元旦、春節期間商品質量和食品安全專項整治行動。具體方案如下：

一、指導思想及整治目標

堅持以《食品安全法》、《食品安全法實施

條例》等法律法規為武器，牢固樹立以人為本、執法為民的思想，落實監管責任，加強協調配合，加大執法力度，堅持集中整治與日常監管相結合，針對人民群眾反映強烈和“兩節”期間消費較多的商品、食品，把好商品流通和消費環節關口，實行追蹤溯源，跟蹤監督，全程監管。通過專項整治行動，鞏固商品質量和食品安全專項整治成果，防止無照經營反彈，查處一批違法經營食品案件，嚴厲打擊各類違法行為，排除商品質量和食品安全隱患，凈化節日商品和食品市場。保障人民群眾元旦、春節商品質量和飲食安全，使銷售假冒偽劣商品和有毒有害食品的違法行為得到有效遏制，為消費者提供規范有序、質量可靠的節日市場，讓人民群眾買得放心，吃得安心。

二、組織領導

縣局成立____年度元旦、春節期間食品安全專項整治工作領導小組，局長××任組長，副局長××、××任副組長，成員由公平交易分局、專業市場分局、辦公室、消保股、法制股、各基層分局、所負責人組成，領導小組下設辦公室，辦公室設在縣局消保股，××兼任辦公室主任，辦公室負責元旦、春節期間食品安全專項整治工作的組織、協調和督查。各分局、所也要成立相應的工作專班。

三、整治內容

（一）重點品種

開展節日期間人民群眾生活必需食品和節日大宗食品的專項整治工作，如糧油、肉及肉制品、腌臘制品、糕點、面粉、米粉、奶制品、豆制品、調味品、蔬菜、水果、水產品、罐頭、酒、散裝食品和九類重點商品等消費量大、問題出現比較集中的食品和商品。特別強化對豆制品、動物血制品、奶及奶品、腌臘制品和家電、低壓電器的整治。

（二）重點環節

對轄區食品經營單位開展全面的監督檢查，檢查食品經營者的主體資格是否合法，是否按許可要求進行經營，清理整頓食品批發市場、農貿市場、農村集市、連鎖超市無證經營行為，強化食品經營進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質量承諾等制度的執行；嚴禁注水肉上市流入餐桌，強化酒類流通管理。

四、整治時間

____年__月__日至____年_月__日，分四個階段進行。

（一）動員部署和自查自糾階段（____年__月__日至__月__日）。各分局、所要結合本轄區工作實際，提高認識，統一思想，明確任務，制定方案，落實責任，對開展專項整治工作進行認真動員部署和廣泛宣傳。要求食品經營者進一步加強自查自糾，排查隱患，立即整改。

（二）組織實施第一階段檢查（____年__月__日至____年元月_日）。各分局、所要組織人員，成立專班，重點開展以九類重點商品為主及食品安全監管工作，特別是要加強對低壓電器，家電的專項整治工作。同時，對節日食品市場也要進行有重點的檢查，防止假冒偽劣商品流入市場，確保節日消費安全。

（三）組織實施第二階段檢查（____年元月_日至____年_月__日）。一是各分局、所要組織專班，集中力量，適時開展專項整治工作，營造聲勢。對食品安全薄弱環節、薄弱部位開展專項執法檢查行動，進行拉網式檢查，抓重點、抓典型，營造聲勢。二是各分局、所以環節監管為主，品種監管為輔，強化日常監管，確保萬無一失。各分局、所要認真按照制定的具體整治方案的要求，對重點品種、重點區域和重點環節開展全面、深入、細致的監督檢查，各分局、所要利用配置的快速檢測箱開展食品安全快速檢測工作，及時發現不合格食品，并依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、過期霉變及其它不符合標準食品的違法行為，縣局將組織開展一次食品抽樣送檢，對檢測的不合格食品，各分局、所要組織立案查處，辦一批食品違法大案，嚴厲打擊違法經營行為。

（四）總結階段（_月__日至_月__日）。縣局將組織對全縣各基層分局、所的整治行動進行抽查，及時發現和整改食品安全監管和九類重點商品工作存在的問題。同時，各基層分局、所要認真總結這次集中整治行動的經驗和成效，將總結材料、報表、圖片宣傳資料及典型案例按規定時間上報。

五、整治要求

_、提高認識，加強領導。各分局所要站在貫徹“十七大”會議精神、執法為民、構建和諧××、維護社會穩定的高度認識這次開展專項整治行動的意義，切實加強領導，制訂本單位的專項整治行動方案，建立工作

第二篇：元旦、春節期間商品質量和食品安全專項整治行動方案

元旦、春節臨近，根據市工商局和縣食安辦有關文件和精神，為了進一步鞏固重點商品質量和食品安全監管工作成果，確保節日期間商品質量和食品消費安全，縣局決定在全

縣范圍內開展元旦、春節期間商品質量和食品安全專項整治行動，元旦、春節期間商品質量和食品安全專項整治行動方案。具體方案如下：

一、指導思想及整治目標

堅持以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規為武器，牢固樹立以人為本、執法為民的思想，落實監管責任，加強協調配合，加大執法力度，堅持集中整治與日常監管相結合，針對人民群眾反映強烈和“兩節”期間消費較多的商品、食品，把好商品流通和消費環節關口，實行追蹤溯源，跟蹤監督，全程監管。通過專項整治行動，鞏固商品質量和食品安全專項整治成果，防止無照經營反彈，查處一批違法經營食品案件，嚴厲打擊各類違法行為，排除商品質量和食品安全隱患，凈化節日商品和食品市場。保障人民群眾元旦、春節商品質量和飲食安全，使銷售假冒偽劣商品和有毒有害食品的違法行為得到有效遏制，為消費者提供規范有序、質量可靠的節日市場，讓人民群眾買得放心，吃得安心。

二、組織領導

縣局成立____元旦、春節期間食品安全專項整治工作領導小組，局長××任組長，副局長××、××任副組長，成員由公平交易分局、專業市場分局、辦公室、消保股、法制股、各基層分局、所負責人組成，領導小組下設辦公室，辦公室設在縣局消保股，××兼任辦公室主任，辦公室負責元旦、春節期間食品安全專項整治工作的組織、協調和督查。各分局、所也要成立相應的工作專班。

三、整治內容

（一）重點品種

開展節日期間人民群眾生活必需食品和節日大宗食品的專項整治工作，如糧油、肉及肉制品、腌臘制品、糕點、面粉、米粉、奶制品、豆制品、調味品、蔬菜、水果、水產品、罐頭、酒、散裝食品和九類重點商品等消費量大、問題出現比較集中的食品和商品。特別強化對豆制品、動物血制品、奶及奶品、腌臘制品和家電、低壓電器的整治。

（二）重點環節

對轄區食品經營單位開展全面的監督檢查，檢查食品經營者的主體資格是否合法，是否按許可要求進行經營，清理整頓食品批發市場、農貿市場、農村集市、連鎖超市無證經營行為，強化食品經營進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質量承諾等制度的執行；嚴禁注水肉上市流入餐桌，強化酒類流通管理，規劃方案《元旦、春節期間商品質量和食品安全專項整治行動方案》。

四、整治時間

____年__月__日至____年_月__日，分四個階段進行。

（一）動員部署和自查自糾階段（____年__月__日至__月__日）。各分局、所要結合本轄區工作實際，提高認識，統一思想，明確任務，制定方案，落實責任，對開展專項整治工作進行認真動員部署和廣泛宣傳。要求食品經營者進一步加強自查自糾，排查隱患，立即整改。

（二）組織實施第一階段檢查（____年__月__日至____年元月_日）。各分局、所要組織人員，成立專班，重點開展以九類重點商品為主及食品安全監管工作，特別是要加強對低壓電器，家電的專項整治工作。同時，對節日食品市場也要進行有重點的檢查，防止假冒偽劣商品流入市場，確保節日消費安全。

（三）組織實施第二階段檢查（____年元月_日至____年_月__日）。一是各分局、所要組織專班，集中力量，適時開展專項整治工作，營造聲勢。對食品安全薄弱環節、薄弱部位開展專項執法檢查行動，進行拉網式檢查，抓重點、抓典型，營造聲勢。二是各分局、所以環節監管為主，品種監管為輔，強化日常監管，確保萬無一失。各分局、所要認真按照制定的具體整治方案的要求，對重點品種、重點區域和重點環節開展全面、深入、細致的監督檢查，各分局、所要利用配置的快速檢測箱開展食品安全快速檢測工作，及時發現不合格食品，并依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、過期霉變及其它不符合標準食品的違法行為，縣局將組織開展一次食品抽樣送檢，對檢測的不合格食品，各分局、所要組織立案查處，辦一批食品違法大案，嚴厲打擊違法經營行為。（1）（2）

（四）總結階段（_月__日至_月__日）。縣局將組織對全縣各基層分局、所的整治行動進行抽查，及時發現和整改食品安全監管和九類重點商品工作存在的問題。同時，各基層分局、所要認真總結這次集中整治行動的經驗和成效，將總結材料、報表、圖片宣傳資料及典型案例按規定時間上報。

五、整治要求

_、提高認識，加強領導。各分局所要站在貫徹“十七大”會議精神、執法為民、構建和諧××、維護社會穩定的高度認識這次開展專項整治行動的意義，切實加強領導，制訂本單位的專項整治行動方案，建立工作責任制，將工作落到實處。

_、加強宣傳，營造聲勢。各分局、所要利用各種形式，加強對整治活動情況的宣傳；對制售假冒偽劣的違法行為要及時曝光。各分局、所要組織一次宣傳咨詢活動，向群眾印發宣傳資料，宣傳商品質量和食品安全知識。

_、加強監管，嚴格執法。各分局、所要認真組織，加強商品質量和食品安全監管力度，依法查處違法違規行為。工作中要認真細致，深入扎實，不可走過場，搞花架子。對檢查中發現的問題，要有檢查筆錄，有處理意見，嚴防“一陣風”、“雨過地皮濕”的形式主義。在開展集中專項整治活動中，要做好檢查記錄，經得起上級督查組的檢查。實行節日值班制度，及時處理食品安全突發事件，春節期間各分局、所要組織巡查小分隊進行節日市場巡查。同時，積極受理消費者各種申訴，及時調解糾紛，處理舉報，切實維護消費者的合法權益。

_、積累經驗，做好總結。第一、二實施整治階段的報表、工作小結、典型案例和圖片資料，各分局、所在階段工作結束時分別于元月_日和_月__日前上報縣局消保股。整治工作結束后，于_月__日前向縣局消保股報工作總結

_、各分局、所在元旦、春節期間要組織_至_人的應急小分隊和巡查小分隊，并將名單和元旦、春節期間值班表分別于____年__月__日和____年_月__日前一并報縣局消保股。以應對突發事故和節日市場巡查。

『 1 』『 2 』

第三篇：元旦、春節期間商品質量和食品安全專項整治行動方案

元旦、春節臨近，根據市工商局和縣食安辦有關文件和精神，為了進一步鞏固重點商品質量和食品安全監管工作成果，確保節日期間商品質量和食品消費安全，縣局決定在全

縣范圍內開展元旦、春節期間商品質量和食品安全專項整治行動。具體方案如下：

一、指導思想及整治目標

堅持以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規為武器，牢固樹立以人為本、執法為民的思想，落實監管責任，加強協調配合，加大執法力度，堅持集中整治與日常監管相結合，針對人民群眾反映強烈和“兩節”期間消費較多的商品、食品，把好商品流通和消費環節關口，實行追蹤溯源，跟蹤監督，全程監管。通過專項整治行動，鞏固商品質量和食品安全專項整治成果，防止無照經營反彈，查處一批違法經營食品案件，嚴厲打擊各類違法行為，排除商品質量和食品安全隱患，凈化節日商品和食品市場。保障人民群眾元旦、春節商品質量和飲食安全，使銷售假冒偽劣商品和有毒有害食品的違法行為得到有效遏制，為消費者提供規范有序、質量可靠的節日市場，讓人民群眾買得放心，吃得安心。

二、組織領導

縣局成立____元旦、春節期間食品安全專項整治工作領導小組，局長××任組長，副局長××、××任副組長，成員由公平交易分局、專業市場分局、辦公室、消保股、法制股、各基層分局、所負責人組成，領導小組下設辦公室，辦公室設在縣局消保股，××兼任辦公室主任，辦公室負責元旦、春節期間食品安全專項整治工作的組織、協調和督查。各分局、所也要成立相應的工作專班。

三、整治內容

（一）重點品種

開展節日期間人民群眾生活必需食品和節日大宗食品的專項整治工作，如糧油、肉及肉制品、腌臘制品、糕點、面粉、米粉、奶制品、豆制品、調味品、蔬菜、水果、水產品、罐頭、酒、散裝食品和九類重點商品等消費量大、問題出現比較集中的食品和商品。特別強化對豆制品、動物血制品、奶及奶品、腌臘制品和家電、低壓電器的整治。

（二）重點環節

對轄區食品經營單位開展全面的監督檢查，檢查食品經營者的主體資格是否合法，是否按許可要求進行經營，清理整頓食品批發市場、農貿市場、農村集市、連鎖超市無證經營行為，強化食品經營進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質量承諾等制度的執行；嚴禁注水肉上市流入餐桌，強化酒類流通管理。

四、整治時間

____年__月__日至____年_月__日，分四個階段進行。

（一）動員部署和自查自糾階段（____年__月__日至__月__日）。各分局、所要結合本轄區工作實際，提高認識，統一思想，明確任務，制定方案，落實責任，對開展專項整治工作進行認真動員部署和廣泛宣傳。要求食品經營者進一步加強自查自糾，排查隱患，立即整改。

（二）組織實施第一階段檢查（____年__月__日至____年元月_日）。各分局、所要組織人員，成立專班，重點開展以九類重點商品為主及食品安全監管工作，特別是要加強對低壓電器，家電的專項整治工作。同時，對節日食品市場也要進行有重點的檢查，防止假冒偽劣商品流入市場，確保節日消費安全。

（三）組織實施第二階段檢查（____年元月_日至____年_月__日）。一是各分局、所要組織專班，集中力量，適時開展專項整治工作，營造聲勢。對食品安全薄弱環節、薄弱部位開展專項執法檢查行動，進行拉網式檢查，抓重點、抓典型，營造聲勢。二是各分局、所以環節監管為主，品種監管為輔，強化日常監管，確保萬無一失。各分局、所要認真按照制定的具體整治方案的要求，對重點品種、重點區域和重點環節開展全面、深入、細致的監督檢查，各分局、所要利用配置的快速檢測箱開展食品安全快速檢測工作，及時發現不合格食品，并依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、過期霉變及其它不符合標準食品的違法行為，縣局將組織開展一次食品抽樣送檢，對檢測的不合格食品，各分局、所要組織立案查處，辦一批食品違法大案，嚴厲打擊違法經營行為。

（四）總結階段（_月__日至_月__日）。縣局將組織對全縣各基層分局、所的整治行動進行抽查，及時發現和整改食品安全監管和九類重點商品工作存在的問題。同時，各基層分局、所要認真總結這次集中整治行動的經驗和成效，將總結材料、報表、圖片宣傳資料及典型案例按規定時間上報。

五、整治要求

_、提高認識，加強領導。各分局所要站在貫徹“十七大”會議精神、執法為民、構建和諧××、維護社會穩定的高度認識這次開展專項整治行動的意義，切實加強領導，制訂本單位的專項整治行動方案，建立工作責任制，將工作落到實處。

_、加強宣傳，營造聲勢。各分局、所要利用各種形式，加強對整治活動情況的宣傳；對制售假冒偽劣的違法行為要及時曝光。各分局、所要組織一次宣傳咨詢活動，向群眾印發宣傳資料，宣傳商品質量和食品安全知識。

_、加強監管，嚴格執法。各分局、所要認真組織，加強商品質量和食品安全監管力度，依法查處違法違規行為。工作中要認真細致，深入扎實，不可走過場，搞花架子。對檢查中發現的問題，要有檢查筆錄，有處理意見，嚴防“一陣風”、“雨過地皮濕”的形式主義。在開展集中專項整治活動中，要做好檢查記錄，經得起上級督查組的檢查。實行節日值班制度，及時處理食品安全突發事件，春節期間各分局、所要組織巡查小分隊進行節日市場巡查。同時，積極受理消費者各種申訴，及時調解糾紛，處理舉報，切實維護消費者的合法權益。

_、積累經驗，做好總結。第一、二實施整治階段的報表、工作小結、典型案例和圖片資料，各分局、所在階段工作結束時分別于元月_日和_月__日前上報縣局消保股。整治工作結束后，于_月__日前向縣局消保股報工作總結

_、各分局、所在元旦、春節期間要組織_至_人的應急小分隊和巡查小分隊，并將名單和元旦、春節期間值班表分別于____年__月__日和____年_月__日前一并報縣局消保股。以應對突發事故和節日市場巡查。

第四篇：工商局集貿市場食品安全專項整治行動方案

****工商行政管理局

集貿市場食品安全專項整治行動方案

為進一步保障我區集貿市場食品安全，維護廣大消費者的合法權益，確保社會穩定，根據區政府及區食安辦工作要求，按照****食品安全監管協調領導小組印發的《****集貿市場食品安全專項整治工作方案》（下食安字【2011】4號）的文件精神，特制定****工商行政管理局集貿市場食品安全專項整治行動方案：

一、指導思想

全面落實科學發展觀和構建和諧社會要求，保障我區集貿市場食品消費安全，嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為，促進我區集貿市場健康有序發展。有效遏止摻雜使假、以次充好、過期變質、假冒偽劣、虛假宣傳等違法違規行為。使食品市場經營秩序進一步好轉，消費者合法權益得到有效保護，人民群眾食品消費安全感進一步增強。

二、整治范圍和目標

（一）本次集貿市場食品安全專項整治范圍包括后堡大市場（金鑫大市場）、煤礦大市場、周六日市場、農村集貿市場內的有固定經營場所的食品經營戶和無固定經營場所的食品攤販，以下簡稱集貿市場。

（二）本次集貿市場食品安全專項整治的成員科室包括食品科、企監科、市場科、注冊科、花園分局、礦山分局，各成員科室按照職 1

責分工開展此次專項整治工作。

（三）通過專項整治集貿市場食品安全，嚴把集貿市場食品質量準入關，加大對集貿市場的監管力度，加強對散裝食品、自產自銷食品的監管，對摻雜使假、以次充好、銷售過期變質食品、濫用食品添加劑的違法行為要嚴厲打擊，防止食品安全隱患。

（四）通過專項整治集貿市場食品安全，使我區集貿市場食品經營秩序進一步好轉，建立健全流通環節食品安全監管長效機制，促進食品經營行為規范有序，食品質量安全水平逐步提高，食品消費市場特別是農村和城鄉結合部食品安全狀況進一步好轉，防止食品安全事故發生，營造人民群眾放心的食品安全消費環境。

三、各成員科室工作職責

（一）食品科：負責此次專項整治工作中與相關職能單位的協調工作，整理匯總專項整治工作中存在的問題，督導檢查我局相關科室的工作落實情況。對符合流通環節食品經營條件的經營戶發放《食品流通許可證》。

（二）市場科：負責組織監督管理集貿市場的經營秩序；組織實施市場巡查；查處集貿市場內的食品違法廣告行為。

（三）企監科：負責組織查處取締集貿市場內以及周邊無照經營食品的違法行為。

（四）注冊科：負責集貿市場以及市場內外食品經營戶的市場準入工作。

（五）花園分局，礦山分局：負責對轄區內集貿市場內主管的食

品經營戶進行全面調查摸底，建立花名冊。做到戶數清、范圍清、渠道清，并通報食品科。

負責監督落實在集貿市場內經營初級農產品、食品生產加工小作坊以外的其他食品經營戶（包括食品攤販）的進貨查驗制度，對未能履行食品進貨查驗義務的經營戶依法進行查處。對于集貿市場內經營的由生產加工小作坊生產加工的食品要追查其來源并通報食品科，我區行政區域意外生產加工小作坊生產加工的食品禁止進入我區銷售，發現一律予以沒收。

四、工作安排

（一）組織實施階段（2011.11.1—2012.1.25）一是由兩個分局對轄區內集貿市場內主管的食品經營戶進行全面調查摸底，建立花名冊。做到戶數清、范圍清、渠道清，并通報食品科及相關職能科室。二是各職能科室按照各自職責分工，組織開展取締食品來源不明攤位經營戶，取締有固定場所的食品經營戶的無照經營行為。三是由食品科組織開展集貿市場摻雜使假、以次充好、過期變質食品的違法行為專項檢查。組織對集貿市場重點食品進行抽樣檢驗，查處一批不合格食品案件。

（二）（2012.1.26—2.12.1.31）各科室要對專項整治工作進行總結，查找存在的問題，鞏固專項整治成果；同時將專項整治工作總結報送食品科。

五、整治要求

（一）加強組織領導。為加強對集貿市場食品安全專項整治的領

導，成立領導小組，由主管局長單飛躍擔任組長，食品科長章恒擔任副組長，辦公室設在食品科，成員科室包括企監科、市場科、注冊科、花園分局、礦山分局，由食品科負責對整治工作的全面安排、部署、協調、匯總、總結工作，各成員科室要積極主動開展整治工作，加強對流通環節食品安全專項整治工作，認真履行監管職責，邊整治、邊規范，確保收到實效。

（二）落實責任機制。全面開展區域動態巡查，做到監管人員、監管區域和監管責任三落實。結合市場巡查、專項檢查、案件查處工作，建立和完善轄區食品經營者的動態經營檔案。做到層層落實，責任到人、到崗，做到人定崗、崗定責。

（三）開展效能監察。區政府、區食安辦充分發揮監督、監察機構的作用，建立食品安全工作通報機制，對集貿市場食品安全專項整治工作中監管執法是否到位和是否依法行政進行監督檢查和效能監察，對工作不力，在專項整治工作中存在失察、失職、瀆職等行為，造成嚴重后果的，要嚴肅追究監管人員的責任。

（四）推進制度建設。進一步建立健全食品市場主體準入制度、食品市場巡查制度、食品經營主體信用分類監管制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等，努力提高食品安全水平。

第五篇：工商局元旦春節食品安全整治工作總結

**市工商行政管理局

2010年元旦春節期間流通環節食品安全專

項整治工作總結

為確保****年元旦、春節期間的食品安全監管工作，保證流通環節食品市場繁榮有序，保護人民群眾生命安全和身體健康，讓全市人民過一個安樂、祥和的雙節，**市工商行政管理局在“雙節”期間開展為期三個月的食品安全專項整治行動。

一、提高認識，加強組織領導

為保證專項整頓工作取得實效，我局成立了***為組長、***為副組長、其他副局長為成員的領導小組，召開了局黨組會議和中層領導會議，進行了嚴密的布署和安排。各分局也召開了工作會議，使全體執法人員充分認識到這次專項整治工作的重要性，確保整頓工作不走過場、不留死角。為應對節日期間食品突發事件，預留出足夠的機動執法力量擔負執行應急值守任務，要求帶班領導和值守人員切實履行好節日值班在崗職責，保證每天24小時通訊聯絡暢通，一旦發生食品安全突發性事件，確保做到果斷處置。

二、突出重點，加大整治力度

（一）突出重點區域和重點品種

以農村及城鄉集貿市場、城鄉結合部、食品專業市場、鄉鎮村莊的食雜店為重點區域，以與人民群眾節日生活密切相關且消費量大的乳制品、生鮮肉、肉制品、水產品、蔬菜、小麥粉、散裝食用油、兒童食品、酒類、糖果、糕點和小食品等重點品種與飲料、水果、調味品以及地方特色食品等其他節令食品為重點品種開展了專項整治。

發揮部門聯動作用，積極聯合**市農牧局開展了豬肉市場突擊檢查，嚴防未經檢疫的豬肉、病死豬肉、注水豬肉進入市場，嚴厲查處無證照經營豬肉等違法行為，、等不合格的肉品等違法行為，以及進銷貨臺賬登記等情況。

（二）突出重點經營者，強化日常巡查

城區加強了對大型商場、超市、食品批發戶、乳制品經銷商和高知名度食品的監管，鄉鎮村加強了對隱患較多，容易出問題的小食雜店、小食品攤點的監管。巡查中重點對他們的進貨查驗制度執行情況進行檢查和督促；嚴格檢查流通環節經營者是否有在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及違法銷售食品添加劑的行為；把乳制品放在了重中之重的位置，嚴格檢查2008年9月14日前生產的經批批檢驗合格后重新上架銷售的乳制品，是否批批索要了檢測報告，檢測報告是否有生產廠家或本地代理商加蓋的公章及簽字確認，嬰幼兒配方奶粉的檢測報告是否由省級以上質檢機構出具，是否加帖了“經檢驗符合三聚氰胺限量值規定”

標志。全市****戶食品經營者全部簽訂了保證書，張貼在食品信息公示欄內，接受消費者監督。

鼓勵指導城區大型超市自行購置了快速檢測設備，并對其工作人員進行了培訓，使之熟練掌握了食品快速檢測的方法和技巧，把好了食品銷售前的最后一道關口。

（三）強化食品檢測，嚴厲打擊食品違法行為

加強對重點食品品種的檢測力度，開展食品安全快速檢測，快速檢測發現問題的及時送有關部門進行檢測。檢測結果確實不合格的，堅決立案查處。

開展元旦、春節食品安全集中檢查行動，不定期地對我市食品批發市場、集貿市場進行集中檢查，重點查看其有無經營“三無”食品、過期變質食品、無QS食品等違法行為，堅決取締無照經營。

三，發揮職能作用，強化消保維權。

充分發揮12315、消費者協會和“一會兩站”作用，舉報電話24小時暢通，積極受理來自全市城鄉群眾的舉報和投訴。12315指揮中心、市消協與各分會緊密聯系，共同指導農村“兩站”，開展食品消費糾紛的受理調解工作。

開展元旦、春節食品安全專項整治以來，累計出動執法人員****人次，動用執法車輛***臺（次），檢查食品經營戶****戶（次）共查繳各類過期變質食品****公斤、取締食品無照經營***戶，為消費者提供咨詢***人次，受理調解消費

糾紛**起，為消費者挽回經濟損失****元。快速檢測食品***個批次，有效規范了我市元旦、春節食品市場秩序。

****年**月***日