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線(xiàn)路板廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告(精選5篇)

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第一篇:線(xiàn)路板廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)報(bào)告

電氣工程學(xué)院

09級(jí)自動(dòng)化卓越工程師試點(diǎn)班

韓景強(qiáng)

090103020080

2012年12月30日

實(shí)習(xí)報(bào)告

1.實(shí)習(xí)綜述

1.1 實(shí)習(xí)企業(yè)介紹

河北航凌電路板有限公司地處新興的海港城——黃驊市,與天津接壤,東臨205國(guó)道,交通便利。

公司始建于1972年,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)高精密度、高品質(zhì)的單面、雙面、多層電路板和各種類(lèi)型的機(jī)箱產(chǎn)品。現(xiàn)有員工680人,工程技術(shù)人員98人,廠(chǎng)區(qū)占地7萬(wàn)平方米,廠(chǎng)房建筑9800平方米,固定資產(chǎn)1.2億元。全套生產(chǎn)、測(cè)試設(shè)備及工藝技術(shù)均從美國(guó)、德國(guó)、日本引進(jìn),形成年產(chǎn)電路板20萬(wàn)平方米的生產(chǎn)能力。產(chǎn)品質(zhì)量先后創(chuàng)省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu),2004年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)優(yōu)先進(jìn)單位”,2004年被評(píng)為“河北省知名品牌”,2006年獲 “中國(guó)馳名品牌” “河北省著名商標(biāo)”,2007年獲得“河北省誠(chéng)信企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),先后晉升為省級(jí)先進(jìn)企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。1998年通過(guò)ISO9002質(zhì)量管理體系認(rèn)證;2003年通過(guò)GB/T19001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和美國(guó)UL認(rèn)證;2006年通過(guò)GJB9001A-2001質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證。2007年國(guó)防科工委三級(jí)保密資格認(rèn)證,并獲得武器裝備科研生產(chǎn)許可證企業(yè)先后晉升為省級(jí)縣級(jí)企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家大型二檔企業(yè),航凌公司始終位于全國(guó)PCB行業(yè)前列。

“優(yōu)質(zhì)、守信”、“高標(biāo)準(zhǔn)、高水平”是本公司的經(jīng)營(yíng)宗旨,三十多年來(lái)始終堅(jiān)持以用戶(hù)為己任,嚴(yán)格生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制,全面實(shí)施GJB9001A-2001質(zhì)量管理體系,是產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到美軍標(biāo)MIL和國(guó)軍標(biāo)GJB362A的各項(xiàng)指標(biāo)要求,產(chǎn)品同時(shí)滿(mǎn)足WEEE和歐盟的ROHS指令要求,并廣泛應(yīng)用于電子、電力、通訊、網(wǎng)絡(luò)工程、儀器儀表、國(guó)防軍工等高科技電子整機(jī)領(lǐng)域暢銷(xiāo)全國(guó)26個(gè)省市及美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)等國(guó)家。

為了擴(kuò)大規(guī)模滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,我公司于2003年8月在重慶市永川投資1億元建立重慶航凌電路板有限公司公司占地面積44220平方米,其生產(chǎn)設(shè)備均從德國(guó)、瑞士、日本、以色列等國(guó)家地區(qū)引進(jìn),自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)工藝流程先進(jìn),年生產(chǎn)電路板達(dá)15萬(wàn)平方米從設(shè)備的自動(dòng)化程度和技術(shù)的整體的水平,均位于全國(guó)PCB行業(yè)前列是西南地區(qū)現(xiàn)代化企業(yè)之一。

為滿(mǎn)足用戶(hù)需求,公司先后在北京、天津、重慶、西安、武漢、洛陽(yáng)、濟(jì)南、石家莊、成都等地建立了18個(gè)辦事處。

一大批重點(diǎn)科研院所和企業(yè)是我們的長(zhǎng)期、穩(wěn)定的客戶(hù),建立了良好的合作關(guān)系,互惠互利。航凌公司正在以全新的面貌迎接挑戰(zhàn),開(kāi)創(chuàng)未來(lái)。

1.2實(shí)習(xí)崗位介紹

我實(shí)習(xí)的崗位是河北航凌電路板有限公司PCB線(xiàn)路板質(zhì)檢員。其主要

1.負(fù)責(zé)本車(chē)間的技術(shù)管理,質(zhì)量檢驗(yàn)及計(jì)量管理工作。

2.負(fù)責(zé)本車(chē)間各工種在施工過(guò)程中質(zhì)量檢驗(yàn),審查各車(chē)間提出的基礎(chǔ)零件和主要部件是否必要更換,在保證質(zhì)量的前提下減少材料損耗,降低成本。

3.經(jīng)常巡回到各車(chē)間,及時(shí)了解生產(chǎn)過(guò)程中所出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題和計(jì)量問(wèn)題,與車(chē)間員工共同研究解決,要掌握每樘門(mén)各個(gè)部件的技術(shù)要求,及時(shí)糾正在生產(chǎn)中的差錯(cuò),保證生產(chǎn)質(zhì)量,減少返工浪費(fèi)。

4.負(fù)責(zé)每樘門(mén)的檢驗(yàn)工作,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)和調(diào)試,全面了解每樘門(mén)的質(zhì)量

技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)不符合出廠(chǎng)要求的應(yīng)通知車(chē)間主管,切實(shí)做好每樘門(mén)的各級(jí)檢驗(yàn)制度。

因此我們每天的工作十分繁瑣,有時(shí)也有挑戰(zhàn)性。每天都要不停的學(xué)習(xí)。

1.3實(shí)習(xí)時(shí)間

漢王科技股份有限公司頂崗實(shí)習(xí)從2012年9月到2013年1月。

1.4企業(yè)指導(dǎo)教師

質(zhì)檢部門(mén)主管:劉克舉

2.頂崗實(shí)習(xí)技術(shù)總結(jié)

開(kāi)始的第一天就知道自己的工作主要和電腦有關(guān),和我本身的專(zhuān)業(yè)自動(dòng)化有一些關(guān)聯(lián),但是我還是毅然選擇了這個(gè)職位——數(shù)據(jù)加工員。因?yàn)槲蚁雽?duì)這份工作有更多的了解。

作為一個(gè)質(zhì)檢除了要了解自己所做的工作流程外,還要加強(qiáng)自己的責(zé)任心。只有這樣才能更好的做出客戶(hù)想要的達(dá)到的產(chǎn)品要求。

我一般做的都是負(fù)責(zé)生產(chǎn)線(xiàn)各工序的首檢檢查,生產(chǎn)線(xiàn)工程中5s的監(jiān)督檢查和品質(zhì)的監(jiān)控、跟蹤、改善效果確認(rèn)以及不良問(wèn)題的反饋。

工作的環(huán)境不算太好,可能是做PCB這塊的多少有點(diǎn)接受不了。一天開(kāi)始的第一個(gè)工作就是先大統(tǒng)的問(wèn)一下各個(gè)工段今天會(huì)做什么,問(wèn)完之后就開(kāi)始我的首檢工作。

我所在的管轄范圍一般是做電路板的第一道工序,還有就是快最后變成成品的前一個(gè)工序。我一般都會(huì)先去檢驗(yàn)?zāi)_所沖出來(lái)的板子的同心度是否在規(guī)定范圍之內(nèi),(所謂模沖就是把要做的板子放在一個(gè)模具里面沖壓出來(lái)樣品的模型。)我所看的模具是做給諾基亞的線(xiàn)路板,序號(hào)叫778E,一般沖出來(lái)的板子會(huì)拿到二維投影機(jī)上面測(cè)出不同的同心度,如果測(cè)出來(lái)的數(shù)字超出規(guī)定的范圍之內(nèi),我就有權(quán)利讓這個(gè)工序停止,反之就可以繼續(xù),一般生產(chǎn)都會(huì)說(shuō)讓繼續(xù)做下去,而我們質(zhì)量就讓停止,畢竟他們要的是產(chǎn)量,我們要的是質(zhì)量,這樣多少雙方會(huì)有矛盾的,最后一般都會(huì)叫工藝的來(lái)解決看看產(chǎn)品可不可以。所以為了質(zhì)量我只能這樣。如果解決不好的話(huà)生產(chǎn)也只能不做了。但是有什么問(wèn)題我都會(huì)寫(xiě)在巡檢表上方便下次解決。不過(guò)一般的沖床都是會(huì)有好多個(gè)模具的雖然名字不一樣但是沖的東西都是一樣的,有時(shí)為了試模具就會(huì)耽誤好多時(shí)間。有時(shí)候真的也挺忙的。

我看的第二步的工序就是看數(shù)控的鉆孔機(jī),他們是做板子的最主要工序,如果他們的板子鉆出來(lái)是篇的話(huà)下一步就不可以繼續(xù)下去,雖然是用機(jī)器鉆的,但是在中間還是會(huì)出現(xiàn)或多或少的問(wèn)題,比如說(shuō)鉆孔卡軸了運(yùn)行不了了,如果停下來(lái)后維修再繼續(xù)鉆的話(huà)就有可能偏孔。不過(guò)在上板子之前就要讓他們上牢固點(diǎn)不然機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程可能會(huì)有松動(dòng)就會(huì)導(dǎo)致偏孔。不過(guò)在鉆板子之前他們數(shù)控的員工會(huì)去開(kāi)料房去領(lǐng)他們今天會(huì)做的板子的料,不過(guò)這也是我要看的范圍,我要看他們拿的料對(duì)不對(duì),開(kāi)出來(lái)的料尺寸大小是不是要做板子的大小,如果他們開(kāi)錯(cuò)了,一般我都會(huì)開(kāi)異常單或者報(bào)廢單給他們,最重要的還有就是不能讓他們開(kāi)的板子放反了,因?yàn)橐话惆遄拥恼床灰粯拥模绻麄兎欧戳司退阕詈筱@孔鉆出來(lái)了也是要報(bào)廢的,所以我對(duì)這個(gè)步驟一般都比較謹(jǐn)慎一些,免得最后不好辦。如果出現(xiàn)正反放錯(cuò)了,相對(duì)的他們就會(huì)扣兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,干我這個(gè)的不能心軟,只要心軟倒霉的真的只有自己。等他們開(kāi)好了料還要把板子包起來(lái),一般都是下面是木板中間是要做的銅箔板最上面是鋁板,一般都會(huì)放三個(gè)銅箔板,這樣可以節(jié)省好多時(shí)間做的夜比較快一些。等這些前步驟都做完了就是鉆孔了。但是一般鉆

孔機(jī)鉆出來(lái)的板子時(shí)間不一樣的,都要有一定的時(shí)間控制的。不同型號(hào)的板子鉆的時(shí)間就會(huì)不同,孔數(shù)也有區(qū)別。待孔鉆玩后我所做的就是拿出原有的樣品鋁板放在鉆出來(lái)的銅箔板子上對(duì),看看板子是否有偏差,如果有偏的可以剪腳做一個(gè)標(biāo)記為下一步工序做提醒。不過(guò)這個(gè)也是可以有一定偏差的,事事總是不會(huì)太完美的吧。不過(guò)這一步就要看我的眼力和責(zé)任心了。看完了還不行,還要寫(xiě)記錄表,這樣上面查的時(shí)候也會(huì)清楚點(diǎn)哪里哪天出問(wèn)題的。這些記錄可都是要交上去的,我可不敢怠慢和忽視的。

再下一道就是鉆好的板子要去塞樹(shù)脂,這樣是為了板子的導(dǎo)電功能,塞每一個(gè)板子都要看一下有沒(méi)有漏孔的(漏孔:沒(méi)有塞到樹(shù)脂)如果有就讓他們補(bǔ)孔沒(méi)有就可以繼續(xù)下去。再看看有沒(méi)有偏孔的,如果有的話(huà)說(shuō)明在鉆孔那一塊出問(wèn)題了,不過(guò)我先說(shuō)明一下鉆孔一般我做的都是抽檢,我們做ipqc的職責(zé)就是巡檢和抽檢。一般塞完一批96塊后就會(huì)把他們放到烘箱里面烘兩個(gè)小時(shí),只要放進(jìn)烘箱里了,說(shuō)明這道工序就快結(jié)束了。我就可以去檢查下一個(gè)地方了。

再下面就是把他們烘好的板子都會(huì)拿去砂帶水磨板那里用機(jī)器把那些塞好的樹(shù)脂再磨掉,這樣是為了把樹(shù)脂留在孔里兩面的不要。磨樹(shù)脂我也會(huì)去看看,一般看機(jī)器磨的有沒(méi)有刀印啊,有的話(huà)是不可以繼續(xù)的。過(guò)后雖然是磨了但是還是會(huì)有少量的樹(shù)脂殘留在表面,這樣會(huì)把板子拿去烘干,再讓人工幫忙磨掉,待他們磨了后,我就去檢驗(yàn)?zāi)繙y(cè)板子上面是否有樹(shù)脂,有就再磨,沒(méi)有就進(jìn)入下一道工序。

我最后的檢查工序就是快到成品的時(shí)候把要做好的板子銑出來(lái)。在銑床的時(shí)候一定要注意看,員工在銑板子的時(shí)候會(huì)根據(jù)板子的型號(hào)打定位針出來(lái),再把墊在板子地下的木板放在上面,最后都弄好了再把要銑的板子放上去,一般最多放十條板子不然會(huì)銑不下來(lái)多余的邊的。在銑的過(guò)程中要看緊點(diǎn),因?yàn)樯厦媸怯媚z帶粘的,在銑的時(shí)候膠帶會(huì)松動(dòng),如果不及時(shí)去停止機(jī)器的話(huà),在銑床機(jī)上的板子就會(huì)報(bào)廢的,這樣到最后都?jí)牧耍懊婢颓肮ΡM棄了。

不過(guò)最最主要的就是一定要在做每一道工序中要帶上手套的,這樣不僅會(huì)在板子上留下印記而且會(huì)損壞板子要受到懲罰的。就因?yàn)閯倎?lái)的時(shí)候有過(guò)一次教訓(xùn),所以每次在做事情之前都會(huì)做的很周到不會(huì)有過(guò)多的初心大意。這樣也給了我做事要認(rèn)真不可馬虎的一個(gè)教訓(xùn)吧。不過(guò)還好我記住了它。至少我不再會(huì)丟三落四。

主要的首檢就這樣算做完了,接下來(lái)的就是更累的了。我是一個(gè)ipqc嘛主要還是巡檢,我會(huì)在產(chǎn)線(xiàn)上來(lái)回走動(dòng),看看產(chǎn)線(xiàn)上的員工有沒(méi)有按照規(guī)范做事情,如果違規(guī)的話(huà)就提出來(lái)讓他們改正,幸好那些員工對(duì)我還不錯(cuò)都會(huì)聽(tīng)我的不會(huì)太為難我。如果他們做的太過(guò)分的話(huà)獎(jiǎng)懲單還是會(huì)有的。

一天下來(lái)都會(huì)累的腰酸背痛的,但是心里是挺高興的,因?yàn)橛谐删透杏谐鋵?shí)感。至少不是渾渾噩噩的過(guò)一天,至少每天我都學(xué)會(huì)了一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí)。專(zhuān)業(yè)對(duì)不對(duì)口不要緊,最主要的還是你那份有責(zé)任的心和吃苦耐勞的那份勁頭。

下班的前一段時(shí)間可是最重要的,我要把今天的巡檢表寫(xiě)了之外還要把今天所遇到的問(wèn)題要寫(xiě)一下總結(jié),也是為了第二天的會(huì)議做準(zhǔn)備的,我會(huì)在第二天把今天的異常情況在會(huì)上說(shuō)一下,并把解決的方法也說(shuō)一遍,如果有沒(méi)解決的夜通知領(lǐng)導(dǎo)讓他們來(lái)分析解決。這樣的一天那也就可以回去休息了。不過(guò)我都會(huì)回去聽(tīng)聽(tīng)歌舒緩一下心情去面對(duì)第二天的工作,即使每天都是重復(fù)的,我也不會(huì)輕易放棄現(xiàn)在的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。這就是一個(gè)鍛煉,一次磨練,一次考驗(yàn)一個(gè)人耐力的機(jī)會(huì)。我從沒(méi)想過(guò)放棄,我想我會(huì)堅(jiān)持到最后。

3.頂崗實(shí)習(xí)技術(shù)總結(jié)的體會(huì)與建議

2012年9月,我懷著激動(dòng)的心情踏上了期待已久的實(shí)習(xí)之路,當(dāng)我坐上離開(kāi)學(xué)校的班車(chē)那一刻起,我就知道我將經(jīng)歷一段特殊的不平凡的并且充滿(mǎn)收獲的人生旅程,那旅程必定在我的生命中寫(xiě)下濃墨重彩的一筆,必定會(huì)在我的生命中留下絢爛多彩的回憶,并定會(huì)給我?guī)?lái)生命中無(wú)與倫比的財(cái)富。

實(shí)習(xí)期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進(jìn)行了一次良好的校外實(shí)習(xí),還學(xué)會(huì)了在工作中如何與人相處,知道干什么,怎么干,按照規(guī)定的程序來(lái)完成工作任務(wù)。為我以后更好的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月實(shí)習(xí)下來(lái),使我受益良多,具體的實(shí)踐體會(huì)如下:

1.是要有堅(jiān)定的信念。不管到哪家公司,面對(duì)困難我們要端正心態(tài),對(duì)于我們前進(jìn)道路中的困難,取決于我們踏腳的位置,那樣困難也能變成我們飛速成長(zhǎng)的跳板。

2.要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來(lái)才能得心應(yīng)手。

3.要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。工作起來(lái)得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。

4.要學(xué)會(huì)怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在學(xué)校,下課后就知道和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因?yàn)椋@里是公司,是工作的地方,是絕對(duì)不允許發(fā)生這樣的事情的。工作,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,否則就會(huì)出錯(cuò),工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失。所以,絕不能再像以前那樣,要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣嚴(yán)肅、認(rèn)真、努力地工作。

5.要多聽(tīng)、多看、多想、多做。到公司工作以后,要知道自己能否勝任這份工作,關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度,態(tài)度對(duì)了,即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度,這樣才能把事情做好。

6.要學(xué)會(huì)虛心,因?yàn)橹挥刑撔恼?qǐng)教才能真正學(xué)到東西,也只有虛心請(qǐng)教才可使自己進(jìn)步快。

總得來(lái)說(shuō)在實(shí)習(xí)期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)?lái)新的體驗(yàn)和新的體會(huì)。因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的。

此次的畢業(yè)實(shí)習(xí)為我深入社會(huì),體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì),讓我在實(shí)際的社會(huì)活動(dòng)中感受生活,了解在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力。為以后自己的奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第二篇:染整廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告

染整廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告一

昊通印染有限公司位于佛山市三水區(qū)大塘工業(yè)園,XX年建廠(chǎng),分別包括前處理車(chē)間,染色車(chē)間,印花車(chē)間,后整理車(chē)間,分色制版車(chē)間以及成品檢驗(yàn)車(chē)間,公司主要以印花為主,產(chǎn)品去向多為服裝用料。產(chǎn)銷(xiāo)方向既有內(nèi)銷(xiāo)也有出口。

經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月在公司各個(gè)車(chē)間的實(shí)習(xí)已經(jīng)基本對(duì)公司的生產(chǎn)流程有了了解。也對(duì)自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了深化和實(shí)踐

在前處理實(shí)習(xí)期間了解到了前處理分為拼縫,燒毛,褪(褪漿),煮(煮煉),漂(漂白)以及絲光等幾道工序。前處理做為生產(chǎn)的第一道工序其好壞直接會(huì)影響后續(xù)工序的質(zhì)量。拼縫時(shí)務(wù)必接好正反面。褪漿煮煉過(guò)程一定要褪漿均勻干凈。以及助劑的用量。在絲光時(shí)務(wù)必配好堿濃度。因?yàn)檫@直接影響了織物強(qiáng)度。

在昊通公司染色有軋染,冷染和卷染,因?yàn)橐杂』橹鬈?chē)間的染色產(chǎn)品較少多為印花打底。在染色期間知道了染色時(shí)容易出線(xiàn)的問(wèn)題(中邊色,染色皺,泳移等)以及怎么樣解決的方法。在染色化驗(yàn)室了解到了如何對(duì)色。如調(diào)節(jié)顏色和色光等。

印花車(chē)間做為公司的主要車(chē)間目前已經(jīng)擁有三臺(tái)圓網(wǎng)印花機(jī)和兩臺(tái)平網(wǎng)機(jī)。圓網(wǎng)機(jī)主要用于梭織產(chǎn)品平網(wǎng)多用于針織產(chǎn)品。其工序分為印花蒸化洗水。印花是一門(mén)很復(fù)雜的工序。涉及的的東西很多。大致包括上工序來(lái)布,漿房漿的制作。機(jī)臺(tái)性能,網(wǎng)的制作。如果其中一樣有差錯(cuò)都直接會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。分色制版車(chē)間12年成立。主要為印花車(chē)間提供印花用網(wǎng),和客戶(hù)來(lái)版的處理,以及新花形的設(shè)計(jì)。在分色實(shí)習(xí)中在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)得到了實(shí)踐,并且了解了分色描稿的基本操作,學(xué)會(huì)如何描稿,以及處理來(lái)稿上的問(wèn)題,在制版學(xué)會(huì)了平網(wǎng)的制作過(guò)程和制作原理。了解了東升噴墨機(jī)的構(gòu)造和工作原理和在運(yùn)作過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題。觀摩了圓網(wǎng)的制作過(guò)程。

通過(guò)此次實(shí)習(xí),對(duì)本專(zhuān)業(yè)在印花設(shè)計(jì)中的運(yùn)用有了深刻的了解,也對(duì)印染行業(yè)有了基本的認(rèn)識(shí)。做為一個(gè)實(shí)習(xí)生應(yīng)該把自己所學(xué)與實(shí)際結(jié)合,敢于創(chuàng)新,對(duì)自己是一種鍛煉和升華,對(duì)這個(gè)行業(yè)也是一種貢獻(xiàn)!

染整廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告二

1公司是集紡織,染色,印花,服裝為一體,并擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)。企業(yè)已通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14001環(huán)保體系認(rèn)證,并建立ERP信息化管理體系,成為杜邦公司推薦工廠(chǎng)。公司現(xiàn)有員工3500人,廠(chǎng)房面積7萬(wàn)多平方米,擁有從意大利、德國(guó)、荷蘭、日本進(jìn)口的先進(jìn)的織造、染色、印花、縫紉設(shè)備,具有年產(chǎn)亞麻紗3000噸,亞麻坯布1500萬(wàn)米,印染布8500萬(wàn)米,服裝700萬(wàn)件的能力。

主要產(chǎn)品為:亞麻布、苧麻布、全棉布、燈芯絨、各類(lèi)彈力布,所有產(chǎn)品均通過(guò)

OEKO—TEXT100認(rèn)證(國(guó)際生態(tài)紡織品認(rèn)證),被譽(yù)為綠色紡織品。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、日本及東南亞地區(qū),成為許多國(guó)際著名服裝品牌及百貨的指定供應(yīng)商。主要工藝

2.1 前紡工藝

2.1.1前紡工藝流程

長(zhǎng)麻工藝流程:手工分束;櫛梳機(jī)梳理(上為初生長(zhǎng)麻);加濕養(yǎng)生;成條;并條(0并,1并,2并,3并,4并);粗紗

短麻工藝流程:手工分束;櫛梳機(jī)梳理(下為短麻);混麻加濕;連梳;預(yù)針1;再割;預(yù)針2;單精;復(fù)精;后針1;后針2;后針3;末針1;末針2;粗紗

2.1.2 前紡主要工序意義

手工分束:將打成麻分成一定質(zhì)量的小束,以適應(yīng)櫛梳機(jī)喂入的要求。將布符合品質(zhì)要求的雜質(zhì)如死麻團(tuán)含量較多的次麻及麻草等挑出。根據(jù)打成麻纖維的品質(zhì)和櫛梳機(jī)生產(chǎn)要求確定麻束的質(zhì)量大小。

櫛梳工序:清除掉部分雜志如麻屑,麻皮等,改善梳后亞麻纖維的狀態(tài)和結(jié)構(gòu),使梳成長(zhǎng)麻纖維平行,滿(mǎn)足紡紗要求。

加濕養(yǎng)生:提高打成麻纖維的回潮率,增加纖維強(qiáng)度和柔軟度,并消除纖維在初加工時(shí)產(chǎn)生的內(nèi)應(yīng)力。增加打成麻表面的潤(rùn)滑程度,減少纖維在梳理過(guò)程中因摩擦產(chǎn)生靜電使纖維間相互排斥發(fā)毛,避免惡化紗線(xiàn)的品質(zhì)。增加纖維的強(qiáng)度,提高櫛梳機(jī)的梳成長(zhǎng)麻率,降低機(jī)器短麻率。

成條工序:首先進(jìn)行配麻,成條工序是梳成長(zhǎng)麻紡制成細(xì)紗準(zhǔn)備系統(tǒng)的第一道工序用手工喂麻,手工速率影響到成條質(zhì)量,若速率均勻則成的條粗細(xì)也均勻,質(zhì)量不好的條子要重喂。

并條工序:提高麻條中纖維的平行伸直度,要盡可能的消除纖維上的彎

鉤 通過(guò)麻條的多道并合,改善麻條的長(zhǎng),短段不均。完成多麻條的牽伸拉細(xì),以達(dá)到紡制粗紗所要求的條重。均勻地混合纖維,以提高麻條的結(jié)構(gòu)均勻度。進(jìn)一步分劈纖維和梳理纖維,梳去雜質(zhì)和不可紡制纖維,并使其落入塵箱。

混麻加濕:對(duì)短麻纖維進(jìn)行初步的開(kāi)松,除雜,梳理等項(xiàng)工作后按一定的要求制成麻卷或麻條。并對(duì)制成的麻條在成卷前加濕給乳。

連梳工序:把纖維中所含的大量不可紡的短麻絨,疵點(diǎn)清除掉,使各種短麻纖維的成分達(dá)到均勻一致。

針梳工序:從梳麻機(jī)下來(lái)的麻條,纖維排列混亂,相互糾纏,大部分成彎溝狀,必須通過(guò)多臺(tái)針梳機(jī)的反復(fù)梳理,牽伸,合并,將麻條內(nèi)的纖維理直使之平行,改善麻條的均勻度。

再割工序:將超長(zhǎng)纖維和倍長(zhǎng)纖維強(qiáng)制性拉斷,以適應(yīng)短麻紡紗要求,將長(zhǎng)纖維束中的果膠與纖維分劈。使麻條中的纖維保持一定的整齊度,改善麻條的長(zhǎng)短片不均勻。

精梳工序:該工序與短麻紡紗的線(xiàn)密度,精梳麻條的品質(zhì)和降低紡紗成本均由密切關(guān)系。麻條通過(guò)精梳機(jī),纏繞再纖維間的麻粒子,雜質(zhì)等疵點(diǎn)被排除掉,紡制的細(xì)紗具有條干均勻,紗線(xiàn)表面光潔,緊密堅(jiān)牢等特點(diǎn)。

粗紗工序:粗紗工序采用7-12倍牽伸,將熟條進(jìn)一部伸長(zhǎng)拉細(xì),以適應(yīng)細(xì)紗機(jī)牽伸工藝的設(shè)計(jì)要求。將牽伸出的粗紗條加上適當(dāng)?shù)哪矶龋勾旨喚哂幸欢ǖ膹?qiáng)度和緊密程度,尤其是徑向卷繞密度要有一定的技術(shù)要求,以滿(mǎn)足后道漂練工序的需要。利用粗紗機(jī)上針排較密集的梳針進(jìn)一步分劈纖維和梳理纖維。將紡制成的粗紗制成一定的卷裝形式便于后道工序的加工。2.2 后紡工藝 2.2.1 后紡工藝流程

煮漂(亞漂,氧漂);細(xì)紗(濕紡,牽伸);烘干;選紗;絡(luò)筒;包裝;入庫(kù)

2.2.2 后紡主要工序意義

煮漂工序:改善車(chē)間的勞動(dòng)環(huán)境,提高纖維脫膠分裂度,提高細(xì)管紗線(xiàn)的卷繞密度。煮漂的藥品有硫酸、亞硫酸鈉、重亞硫酸鈉、硝酸鈉、JFC、硅酸鈉、碳酸鈉、氫氧化鈉和雙氧水。煮練和漂白一起進(jìn)行,采用兩次煮漂,先亞漂(38℃,20min,1℃/1min升溫),再氧漂(1h,100℃),目的是去除果膠等雜質(zhì)及除去色素,提高亞麻白度。

細(xì)紗工序:該工序是亞麻紡紗工程中的重要工序。本廠(chǎng)采用的是濕法紡紗,牽伸是將喂入的粗紗須條經(jīng)浸紗水槽里的溶液浸泡,使果膠膨化,然后經(jīng)牽伸機(jī)構(gòu)將其均勻拉長(zhǎng),拉細(xì)到細(xì)紗所需要的線(xiàn)密度。加捻是將牽伸后的紗條加上適當(dāng)?shù)哪矶龋钩杉喚哂幸欢ǖ膹?qiáng)力,彈性,光澤等物理機(jī)械性能。卷繞成形是將紡成的細(xì)紗按照一定成形要求卷繞在筒管上,便于運(yùn)輸,儲(chǔ)藏和后加工等。

烘干工序:90℃烘干,從濕紡細(xì)紗機(jī)下機(jī)的細(xì)紗含100%的回潮率,如果長(zhǎng)時(shí)間存放濕細(xì)紗就會(huì)發(fā)熱,產(chǎn)生霉變而損失強(qiáng)力,另外,細(xì)管紗在絡(luò)筒工序退繞筒紗成形極差,不能直接用來(lái)做織造的準(zhǔn)備工作,因此在生產(chǎn)中需要將濕細(xì)紗進(jìn)行烘干處理,去除濕紗中的水分。

選紗工序:按顏色等條件選紗,根據(jù)產(chǎn)品的不同要求進(jìn)行選擇。絡(luò)筒工序:接長(zhǎng)紗線(xiàn),增加紗線(xiàn)卷裝的容量,提高后道工序的生產(chǎn)率。清除紗疵,雜質(zhì),改善紗線(xiàn)的品質(zhì)。不損傷紗線(xiàn)的物理機(jī)械性能。成形良好,卷繞張力,密度始終均勻適當(dāng)。

2.3 布廠(chǎng)工藝

2.3.1 布廠(chǎng)工藝流程

整經(jīng);經(jīng)紗上漿;穿筘;織布;折布;驗(yàn)布;修布;復(fù)驗(yàn)

2.3.2 布廠(chǎng)主要工序意義

整經(jīng):在于改變紗線(xiàn)的卷裝形式,由單根紗卷裝的筒子變成多根具有織軸初步形成卷裝—經(jīng)軸。

經(jīng)紗上漿:通過(guò)漿紗增加經(jīng)紗強(qiáng)度,提高耐磨性,同時(shí)盡量保持經(jīng)紗的伸長(zhǎng)。穿筘:把織軸上的全部經(jīng)紗按織物結(jié)構(gòu)和織造方法的工藝要求,按順序依次穿過(guò)停經(jīng)片,綜絲和鋼筘。目的是為了在織物時(shí)能形成梭口,以便引入緯紗進(jìn)行交織,也時(shí)為了使經(jīng)紗保持規(guī)定的密度和幅寬。

驗(yàn)布:檢查織出的布是否有疵點(diǎn)。

修布:按規(guī)定的范圍內(nèi)對(duì)布幅內(nèi)的疵點(diǎn)進(jìn)行修復(fù),洗,改善坯布表面的品質(zhì)。復(fù)驗(yàn):對(duì)織出的布再次進(jìn)行檢查是否有疵點(diǎn)。

2.4 污水處理工藝

2.4.1污水處理工藝流程

總廢水進(jìn)水管(生物池);調(diào)節(jié)池(投藥設(shè)備;污水濃縮池);浮沉池;水解酸化池;氧化溝(曝氣);排放

2.4.2 污水處理主要工藝意義

調(diào)節(jié)池:按需要調(diào)ph值,使廢水中的雜質(zhì)沉淀。

浮沉池:使沉淀物往下沉淀。

氧化溝:使用定向控制的曝氣和攪動(dòng)裝置,向混合液傳遞水平速度,從而使被攪動(dòng)的混合液在氧化溝閉合渠道內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。因此氧化溝具有特殊的水力學(xué)流態(tài),既有完全混合式反應(yīng)器的特點(diǎn),又有推流式反應(yīng)器的特點(diǎn),溝內(nèi)存在明顯的溶解氧濃度梯度。氧化溝斷面為矩形或梯形,平面形狀多為橢圓形,溝內(nèi)水深一般為2.5~4.5m,寬深比為2:1,亦有水深達(dá)7m的,溝中水流平均速度為0.3m/s。氧化溝曝氣混合設(shè)備有表面曝氣機(jī)、曝氣轉(zhuǎn)刷或轉(zhuǎn)盤(pán)、射流曝氣器、導(dǎo)管式曝氣器和提升管式曝氣機(jī)等,近年來(lái)配合使用的還有水下推動(dòng)器。3 深刻認(rèn)識(shí)

剛進(jìn)入前紡車(chē)間,一股臭味傳來(lái),工廠(chǎng)里全是漚麻的味,還有好多麻灰四處漂,機(jī)器的噪音特別大,一想到我們以后就在這樣的環(huán)境里工作,大家都挺郁悶的,但是現(xiàn)在是來(lái)學(xué)習(xí)的,是將書(shū)本知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐的時(shí)候,我們應(yīng)該珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),認(rèn)真的實(shí)習(xí),比起造紙和皮革的同學(xué)來(lái)說(shuō),我們是相當(dāng)幸運(yùn)的,他們還沒(méi)地方實(shí)習(xí),而我們卻有這么好的地方實(shí)習(xí),所以我剛開(kāi)始就決定在實(shí)習(xí)這段期間,一定要好好學(xué)習(xí)工廠(chǎng)里的知識(shí),不怕吃苦才能學(xué)到真本事。工廠(chǎng)里的工人師傅都很熱情,噪音那么大還耐心的回答同學(xué)們提出的各種問(wèn)題。這一批同學(xué)剛問(wèn)完,又來(lái)下一批同學(xué)問(wèn),他們都仔細(xì)的解答所有同學(xué)的問(wèn)題。

前紡車(chē)間里的工序,與書(shū)本上的差不多余,但是也有一些差別,比如說(shuō)加濕養(yǎng)生的順序就有差異,書(shū)本上是先進(jìn)行加濕養(yǎng)生再用櫛梳機(jī)梳理,而我們?cè)谇凹徿?chē)間看到的卻是先用櫛梳機(jī)梳理再進(jìn)行加濕養(yǎng)生,主要是因?yàn)樵下榈幕爻甭逝c書(shū)本上的不同,實(shí)際與書(shū)本往往也是有區(qū)別的,所以以后我們進(jìn)了工廠(chǎng)一定要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)分析,不能把書(shū)本上的知識(shí)照搬過(guò)來(lái)。我們?cè)谇凹徿?chē)間實(shí)習(xí)了六天,剛開(kāi)始去的時(shí)候?qū)κ裁炊疾涣私猓裁炊疾恢溃?jīng)過(guò)六天的實(shí)習(xí),我們對(duì)每一機(jī)器的作用,出產(chǎn)地,臺(tái)數(shù)都有了深刻的認(rèn)識(shí),每天都有不同的收獲。認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深刻。

我們還參觀了織布廠(chǎng),了解了紗線(xiàn)制成布的過(guò)程,織布廠(chǎng)的噪音比前紡車(chē)間的噪音還要大,布上面下來(lái)的灰四處飛揚(yáng),車(chē)間里溫度也比前紡車(chē)間的高,像蒸籠一樣,但是同學(xué)們還是耐著高溫,堅(jiān)持參觀并認(rèn)真做筆記,為了學(xué)習(xí)知識(shí),我們是不怕困難的。

工廠(chǎng)里的設(shè)備有前蘇聯(lián)造的,也有最近德國(guó)新進(jìn)口的,前蘇聯(lián)造的生產(chǎn)效率比較低,但機(jī)器本身質(zhì)量挺好,德國(guó)新進(jìn)口的機(jī)器效率高,但目前只有一臺(tái)德國(guó)新進(jìn)口的機(jī)器,這也是與金亞亞麻廠(chǎng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力相符合的,如果全換成新進(jìn)口的新機(jī)器,經(jīng)濟(jì)上不允許,這樣慢慢換機(jī)器的策略對(duì)于中小型企業(yè)來(lái)說(shuō)是很合適的。

我還了解到工廠(chǎng)的廠(chǎng)房一般都是鋸齒形的,目的是為了采光好。金亞亞麻廠(chǎng)車(chē)間內(nèi)對(duì)溫度和濕度要求都挺嚴(yán)格的,每個(gè)車(chē)間都有加濕設(shè)備,還配有濕度和溫度測(cè)試儀。

通過(guò)這次在金亞亞麻廠(chǎng)的實(shí)習(xí),我們對(duì)亞麻廠(chǎng)有了初步的了解,對(duì)以后我們要工作的地方也有了個(gè)初步的印象。我們將課本上的知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)行比對(duì),課本是理論的,當(dāng)理論運(yùn)用到實(shí)際時(shí),往往是有一定差異的,要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定生產(chǎn)工藝的條件。書(shū)本上的知識(shí)也很重要,因?yàn)閷?shí)際生產(chǎn)都是要靠理論的,只不過(guò)是具體情況要具體分析了。我們還有一年就要離開(kāi)校園了,在這有限的一年里,我們還有太多的知識(shí)需要學(xué)習(xí),為以后的工作做準(zhǔn)備,所以在這一年里,我要好好學(xué)習(xí)知識(shí),要好好把握這一年的時(shí)間,不能讓自己后悔。我們需要用知識(shí)去充實(shí)我們的人生,不能讓我們的大腦停滯,要不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。俗話(huà)說(shuō)活到老,學(xué)到老,這樣的 人生才是有意義的。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到了以后的工作環(huán)境真的不好,要能吃苦才行,當(dāng)然,身體是最重要的,所以現(xiàn)在我要把身體鍛煉好,準(zhǔn)備畢業(yè)后去奮斗。吃苦耐勞是中華民族的傳統(tǒng)美德,我們要把這個(gè)美德發(fā)揚(yáng)光大。

第三篇:壓縮機(jī)廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告

壓縮機(jī)廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告

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邁進(jìn)大學(xué)生活的最后一個(gè)年頭,站在我們面前的就是那個(gè)向往已久的工作社會(huì),我們的心已經(jīng)開(kāi)始飛進(jìn)那里。我們高興、我們興奮,因?yàn)槲覀兘K于可以在這個(gè)巨大的舞臺(tái)上展現(xiàn)自我,但我們還需要時(shí)間去了解這個(gè)社會(huì)。學(xué)校為了把我們平穩(wěn)的送上社會(huì)的大舞臺(tái),為適應(yīng)今后的社會(huì)工作奠定基礎(chǔ),同時(shí)完成大學(xué)教育的最后一個(gè)重要環(huán)節(jié),專(zhuān)門(mén)安排了我們畢業(yè)實(shí)習(xí)。我的專(zhuān)業(yè)是人力資源管理,這也是我以后的主要就業(yè)方向。所以在20110年12月28號(hào)來(lái)到了西安壓縮機(jī)廠(chǎng)實(shí)習(xí)。現(xiàn)在實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回頭總結(jié)我的實(shí)習(xí)報(bào)告,感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野、增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),基本上達(dá)到了學(xué)校要求的實(shí)習(xí)目的。

一、公司情況介紹:

西安壓縮機(jī)廠(chǎng)始建于1966年,是國(guó)家設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售壓縮機(jī)及輔助設(shè)備的重點(diǎn)企業(yè),是中國(guó)通用機(jī)械壓縮機(jī)協(xié)會(huì)理事單位和中國(guó)壓縮機(jī)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)成員。1989年成立了西安壓縮機(jī)廠(chǎng)壓力容器廠(chǎng),先后取得了第一、二類(lèi)壓力容器設(shè)計(jì)、制造資格。企業(yè)的主要產(chǎn)品有壓縮機(jī)、壓力容器及壓縮空氣凈化設(shè)備。壓縮機(jī)產(chǎn)品有l(wèi)型系列活塞壓縮機(jī)、v型系列活塞壓縮機(jī)、rs系列螺桿壓縮機(jī)、其中l(wèi)-10/8-i型壓縮機(jī)是本企業(yè)與西安交通大學(xué)共同研制開(kāi)發(fā)的節(jié)能產(chǎn)品,曾獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng),http://shixi.xiexiebang.com/國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng),機(jī)械部科技成果二等獎(jiǎng)。在此基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的煤礦井下使用的ml系列礦用壓縮機(jī),已取得《礦用檢驗(yàn)合格證》和《煤礦礦用產(chǎn)品安全標(biāo)志證書(shū)》,并已在多家煤礦使用。l-20/8-i型壓縮機(jī)是本企業(yè)自主開(kāi)發(fā)的節(jié)能產(chǎn)品,曾獲市科技成果一等獎(jiǎng),省、市優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。第一、二類(lèi)壓力容器有各類(lèi)儲(chǔ)氣罐、后冷卻分離器和油水分離器、換熱器、分汽缸和集(分)水器、天然氣回收罐、分離罐、進(jìn)氣緩沖罐,壓縮空氣凈化設(shè)備有各種規(guī)格的除油器、高效過(guò)濾器及干燥器等。并可根據(jù)用戶(hù)特殊要求進(jìn)行設(shè)計(jì)制造,以滿(mǎn)足不同用戶(hù)特殊要求。建廠(chǎng)至今已生產(chǎn)各類(lèi)壓縮機(jī)及其配套設(shè)備逾萬(wàn)臺(tái)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,產(chǎn)品質(zhì)量得到用戶(hù)好評(píng)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

由于我學(xué)的是人力資源管理專(zhuān)業(yè),所以在公司進(jìn)行人力資源實(shí)習(xí)。配合人力資源工作人員工作,了解公司的人力資源管理體制和進(jìn)行相關(guān)建議的的調(diào)查。熟悉業(yè)務(wù)流程,提高工作意識(shí),增強(qiáng)責(zé)任感。

(一)日常人事變動(dòng)的手續(xù)辦理

日常人事變動(dòng)主要有員工新進(jìn)入職、離職、崗位調(diào)動(dòng)和適用轉(zhuǎn)正,這些工作都是人力資源部最基礎(chǔ)的人事管理,根據(jù)所在崗位的職責(zé)要求和工作流程,可以總結(jié)為以下主要內(nèi)容:

1.入職

(1)核實(shí)入職者的身份,檢查其是否帶有身份證,學(xué)歷證書(shū),身份證。

(2)收取入職者的身份證、畢業(yè)證書(shū)、學(xué)位證書(shū)及其他相關(guān)資格證書(shū)的復(fù)印件,沒(méi)有復(fù)印件的提供復(fù)印,同時(shí)向入職者提供試用版的《新員工入職指引》并簡(jiǎn)單介紹操作流程。

(3)提供《錄用審批表》給入職者,讓其拿到所入部門(mén)請(qǐng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批。

(4)經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審批后,收回《錄用審批表》,http://shixi.xiexiebang.com/檢查填寫(xiě)是否規(guī)范、完整。

(5)指導(dǎo)入職者簽訂《勞動(dòng)合同》,需要簽訂保密協(xié)議的崗位同時(shí)要簽訂公司的《保密協(xié)議》,辦理廠(chǎng)牌、工作證。

(6)簽訂完成后,再次檢查入職者材料(應(yīng)聘登記表、錄用審批表、合同/保密協(xié)議、照片、身份證復(fù)印件、學(xué)歷/資格證書(shū)復(fù)印件、內(nèi)部人才推薦表)是否齊備。

(7)將新入職者材料交予招聘主管和經(jīng)理審批,有疑問(wèn)的地方及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通確認(rèn)。

(8)經(jīng)審批通過(guò)的通知來(lái)上班。

2.離職

(1)提出離職申請(qǐng)的員工,至人力資源部領(lǐng)取《辭職申請(qǐng)書(shū)》。

(2)經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批、簽字同意后,收回《辭職申請(qǐng)書(shū)》并提供《離職交接表》與離職員工,簡(jiǎn)單交代其去各部門(mén)辦理工作交接。

(3)待離職員工辦理完畢上交《離職交接表》時(shí),檢查各項(xiàng)交接工作是否交接完畢,相關(guān)的各部門(mén)是否已簽字確認(rèn),確認(rèn)辦理完全后,收回其廠(chǎng)牌、工作證,簽字確認(rèn)。

(4)將離職人員資料交給經(jīng)理審批,審批完成后錄入本月人事報(bào)表離職員工名單中,完成后將離職員工資料歸檔。

3.轉(zhuǎn)正

(1)按合同約定轉(zhuǎn)正時(shí)間到期的或申請(qǐng)?zhí)崆稗D(zhuǎn)正的人員,至人力資源部領(lǐng)取《普通員工轉(zhuǎn)正考核表》,并由本人寫(xiě)一份書(shū)面的轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)一并交至部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)考核、審批。

(2)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)轉(zhuǎn)正申請(qǐng)人在試用期內(nèi)的工作表現(xiàn),就《普通員工轉(zhuǎn)正考核表》做出考評(píng),并給予相關(guān)意見(jiàn)。

(3)經(jīng)部門(mén)簽字同意轉(zhuǎn)正的人員將轉(zhuǎn)正考核表和轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)交至人力資源部審批。

(4)檢查上交的轉(zhuǎn)正考核表及轉(zhuǎn)正申請(qǐng)是否規(guī)范、完整,轉(zhuǎn)正時(shí)間是否符合規(guī)定,部門(mén)意見(jiàn)是否明確,不符合或不清楚的則及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,并與相關(guān)部門(mén)溝通確認(rèn)。

(5)將符合轉(zhuǎn)正的申請(qǐng)交予經(jīng)理審批,經(jīng)審批同意的錄http://shixi.xiexiebang.com/入本月人事報(bào)表轉(zhuǎn)正人員名單中,完成后將轉(zhuǎn)正人員的轉(zhuǎn)正資料歸檔。

4.調(diào)動(dòng)

(1)有關(guān)部門(mén)提出人員需求,由員工提出調(diào)動(dòng)申請(qǐng),經(jīng)所在部門(mén)同意調(diào)出及接收部門(mén)考核同意接收后,至人力資源部領(lǐng)取《崗位調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表》。

(2)由申請(qǐng)人填寫(xiě)崗位調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表,交至調(diào)出部門(mén)和接收部門(mén)審批,并由兩部門(mén)寫(xiě)明調(diào)動(dòng)時(shí)間和調(diào)動(dòng)前后的薪資及考察時(shí)間。

(3)經(jīng)相關(guān)部門(mén)簽字同意后,調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表交至人力資源部,核實(shí)調(diào)動(dòng)是否符合規(guī)定、相關(guān)部門(mén)是否確認(rèn)清楚。確認(rèn)后,交至人力資源部經(jīng)理審批,經(jīng)審批后錄入本月人事報(bào)表崗位調(diào)動(dòng)人員名單中,錄入完成后將崗位調(diào)動(dòng)者的資料歸檔。

(二)招聘

(1)網(wǎng)上篩選簡(jiǎn)歷

公司目前的招聘需求比較大,在智聯(lián)招聘網(wǎng)上發(fā)布的招聘崗位和需求人數(shù)比較多,每天都會(huì)接收大量應(yīng)聘者投遞的簡(jiǎn)歷。因此,篩選網(wǎng)上投遞的簡(jiǎn)歷 也是一項(xiàng)關(guān)鍵重要的工作。主要是一些不是很關(guān)鍵重要的崗位,自己可以嘗試著篩選。篩選簡(jiǎn)歷的標(biāo)準(zhǔn)主要是根據(jù)崗位的職責(zé)和任職要求,例如相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、年 齡、專(zhuān)業(yè)及其他關(guān)鍵因素,初步篩選出比較符合要求的,然后再進(jìn)一步的甄選、面試。

(2)電話(huà)預(yù)約面試

在通過(guò)第一輪的網(wǎng)上篩選簡(jiǎn)歷后,接下來(lái)一項(xiàng)重要的工作就是電話(huà)預(yù)約求職者做進(jìn)一步的面談。符合崗位要求的應(yīng)聘者的簡(jiǎn)歷需先下載打印、整理,然后 根據(jù)主管的要求進(jìn)行電話(huà)預(yù)約進(jìn)行下一步的面談。在電話(huà)溝通中主要是簡(jiǎn)單介紹公司現(xiàn)狀、工作要求、薪資待遇、面談時(shí)間地點(diǎn)及乘車(chē)路線(xiàn)等基本情況。

(3)接待應(yīng)聘者者

每天來(lái)公司應(yīng)聘面試的人都比較多,包括經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)歷篩選后電話(huà)預(yù)約的、看到招聘信息直接過(guò)來(lái)的以及通過(guò)本公司員工推薦的。接待工作主要是問(wèn)清來(lái)訪(fǎng)者的來(lái)歷,同時(shí)提供相應(yīng)的應(yīng)聘登記表與應(yīng)聘者,有學(xué)歷要求較高的崗位須提供初試測(cè)試題做簡(jiǎn)單測(cè)試,并指導(dǎo)其如何填寫(xiě)表格。有些需要現(xiàn)場(chǎng)考試的崗位或是來(lái)用人部門(mén)復(fù)試的,要帶其去相關(guān)部門(mén)安排考核或復(fù)試。

(4)面試

對(duì)一些非重要的崗位進(jìn)行初步的面談,主要是簡(jiǎn)單了解應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷、主要工作技能、態(tài)度、心態(tài)及交流溝通等方面的信息。

三、收獲與感想

有句話(huà)說(shuō)得好,“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,書(shū)本上的東西,終究還只是停留在理論層面,實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我的工作表現(xiàn)得到了公司部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和認(rèn)可,贏得了領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。同時(shí),整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中我還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,也認(rèn)識(shí)到了自身的諸多缺點(diǎn)和不足,例如:對(duì)公司的制度和總體情況不是很了解,與人溝通缺乏經(jīng)驗(yàn)等。

通過(guò)這段時(shí)間的親身體驗(yàn),感覺(jué)到實(shí)際的東西與學(xué)校學(xué)得的http://shixi.xiexiebang.com/書(shū)本知識(shí)差距還是很大的,理論與實(shí)際的結(jié)合是需要磨練的。可能書(shū)本上有些知識(shí)是滯后的,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活工作最接近實(shí)際,且隨著信息化、網(wǎng)絡(luò)化、知識(shí)型社會(huì)的不斷進(jìn)步和快速發(fā)展,書(shū)本知識(shí)的反應(yīng)和更新速度是比較落后的。但是,另一方面,書(shū)本上學(xué)的東西在一定程度上又是超前的,因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)管理制度我們基本上都是從西方學(xué)來(lái)的,尤其是現(xiàn)代人力資源管理制度,在中國(guó)的起步是比較晚的。而現(xiàn)實(shí)中很多企業(yè)還停留在傳統(tǒng)的人力資源管理層面,尤其是在一些國(guó)企和中小型私企中比較常見(jiàn),在很大程度上沒(méi)有建立完整的現(xiàn)代人力資源管理制度,更缺乏先進(jìn)的管理方式。

今后在工作上應(yīng)從以下幾方面改進(jìn):一是理論與實(shí)踐相結(jié)合;二是以一名正式員工的身份要求自己;三是強(qiáng)烈的責(zé)任感;四是為人處事要妥當(dāng);五是無(wú)障礙地溝通;六是團(tuán)隊(duì)精神至關(guān)重要;七是要自信,不退縮;八是要學(xué)會(huì)獨(dú)立思考問(wèn)題,獨(dú)立解決問(wèn)題。

通過(guò)幾個(gè)月的實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多課堂上根本無(wú)法學(xué)到的寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為就業(yè)和將來(lái)的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。感謝西安壓縮機(jī)廠(chǎng)給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),同時(shí)我會(huì)在今后的工作中再接再厲!

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第四篇:海帶廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告

威海部分食品加工廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的1、2、3、食品加工:進(jìn)入工廠(chǎng)掌握食品加工的一些基本方法,了解食品加工過(guò)程中的一些注意事項(xiàng)。食品研發(fā):根據(jù)公司情況了解公司產(chǎn)品及產(chǎn)品的研發(fā)方向與研發(fā)理念。食品檢測(cè):熟悉公司對(duì)其產(chǎn)品的一些安全檢查,以及公司生產(chǎn)線(xiàn)的對(duì)產(chǎn)品衛(wèi)生的控制。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、俚島海洋科技有限公司實(shí)習(xí):

公司是養(yǎng)捕加并舉、漁工貿(mào)綜合經(jīng)營(yíng)的股份制企業(yè),擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),總占地面積300萬(wàn)平方米,建筑面積15萬(wàn)平方米。現(xiàn)有員工2300人,固定資產(chǎn)3.2億元,2006年漁業(yè)總收入6.2億元,實(shí)現(xiàn)利稅年利潤(rùn)6382萬(wàn)元。公司地處風(fēng)光秀麗的黃海之濱,自然環(huán)境優(yōu)美,物華天寶,人杰地靈,與日本、韓國(guó)隔海相望。這里毗鄰國(guó)家一級(jí)環(huán)海公路,連接龍眼、石島兩處一類(lèi)開(kāi)放港口,威海機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站近在咫尺,海、陸、空交通便利,是投資置業(yè)的理想之地。公司下設(shè)海水養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋捕撈、海帶加工、脫脂魚(yú)粉、漁船修造、冷藏加工、魚(yú)藻綜合育苗、包裝紙箱制作、建筑工程安裝、進(jìn)出口業(yè)務(wù)等骨干生產(chǎn)項(xiàng)目,是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè),山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),全省海帶養(yǎng)殖加工示范基地。

我們?nèi)サ氖呛Ъ昂Ь砩a(chǎn)車(chē)間實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)第一天,到海帶精工生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)習(xí),其主要是對(duì)海帶進(jìn)行精加工(對(duì)海帶進(jìn)行打扣處理讓其更具口感)。早上8:0進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn),8:00——8:30我們?cè)谏a(chǎn)線(xiàn)上觀摩廠(chǎng)里員工海帶精加工。一來(lái)熟悉生產(chǎn)流程,二來(lái)了解我們實(shí)習(xí)的內(nèi)容。過(guò)后我們?cè)诠景才诺募夹g(shù)員的帶領(lǐng)下,開(kāi)始自主的對(duì)海帶進(jìn)行加工。其間,了解到一些關(guān)于海帶加工的基本知識(shí),比如:海帶根據(jù)其厚薄度、色澤的深淺可以進(jìn)行分等級(jí)。較薄顏色較深(深綠色)海帶品質(zhì)較好。而較厚色澤偏黃或紅者其品質(zhì)較差。對(duì)海帶的長(zhǎng)度、扣的部位、是否壓菜有較高的要求。生產(chǎn)線(xiàn)對(duì)衛(wèi)生條件的要求不是很高。因?yàn)橥瓿蛇@道工序后還要對(duì)海帶進(jìn)行清洗及消毒殺菌。

實(shí)習(xí)第二天,我們小組進(jìn)入海帶掛面包裝生產(chǎn)線(xiàn)。由掛面生產(chǎn)線(xiàn)主要負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)老師陪同。生產(chǎn)線(xiàn)負(fù)責(zé)人給我們?cè)敿?xì)講解海帶工業(yè)生產(chǎn)流程,同學(xué)們認(rèn)真記錄。了解完生產(chǎn)流程后。開(kāi)始海帶面的包裝。包裝分為:海帶面稱(chēng)重(278±2g)海帶面包裝;包裝塑封與入箱。工序比較簡(jiǎn)單。但是,第一次對(duì)海帶面進(jìn)行包裝的我們還是比較手生。特別是對(duì)海帶面量的把握不是很準(zhǔn)確。雖然,用電子秤稱(chēng)重,但是對(duì)于每次入量把握不準(zhǔn)確影響了工作的進(jìn)度。下午進(jìn)入海帶卷生產(chǎn)車(chē)間實(shí)習(xí)。進(jìn)車(chē)間要穿工作服,以免頭發(fā)掉到食品里,進(jìn)車(chē)間以后先進(jìn)一個(gè)房間,房間名字

叫風(fēng)淋(把身上的毛發(fā)清除)然后是消毒,用消毒水洗手,不可以戴飾品進(jìn)車(chē)間,第一步消毒清潔工作做好就開(kāi)始我們的工作了-傳說(shuō)中的卷魚(yú)卷,卷魚(yú)卷包括分菜(他們把海帶叫菜其實(shí)就是分海帶,這一步是我做的哦)、分魚(yú)(魚(yú)是霸魚(yú),是已經(jīng)用各種調(diào)料腌制好的)、卷魚(yú)卷、校正標(biāo)準(zhǔn)、系葫蘆絲、這五步。下面就細(xì)細(xì)到來(lái)吧~

1、分菜(我做的哦)-分菜的標(biāo)準(zhǔn)就是選好主菜和配菜,主菜是卷海帶卷最外面那層,這層海帶長(zhǎng)度、寬度、厚度、都是有要求的,長(zhǎng)度在15厘米左右,寬度在10厘米左右,厚度不能太厚,太厚的海帶不容易卷,用電子秤稱(chēng)150克的海帶,這包括主菜和配菜,注意這步最好稱(chēng)147或148克,50克魚(yú),這兩步是同時(shí)進(jìn)行的,總共是200克,然后是香油,魚(yú),香油,海帶,卷魚(yú)卷的原材料就準(zhǔn)備好了。

2、卷魚(yú)卷-將海帶的主菜平整地鋪在案子上,將長(zhǎng)度再次修整為15CM,寬度10CM左右(要求不是很高),將魚(yú)蘸上香油包在海帶里卷成一個(gè)長(zhǎng)15CM的魚(yú)卷這是一個(gè)挺關(guān)鍵的步驟。

3、校正標(biāo)準(zhǔn)用葫蘆條(看起來(lái)像豆腐皮)把魚(yú)卷兩頭分別系好。然后就是真空包裝了。海帶卷包裝,入包后需向海帶卷里加入調(diào)味料以提高海帶卷的口感與品質(zhì),真空包裝時(shí)應(yīng)注意控制真空氣壓,過(guò)高會(huì)損壞海帶卷的形狀過(guò)低會(huì)達(dá)不到真空包裝防腐的目的。

2、山東海芝寶海洋科技公司實(shí)習(xí):

山東海之寶海洋科技有限公司目前已建成一期與二期加工基地,建有

1.5萬(wàn)噸級(jí)冷庫(kù)、凈菜精加工車(chē)間、海帶面精加工車(chē)間、鮮焙烘干車(chē)間以及調(diào)味加工車(chē)間,具備年加工深海小海帶鮮菜原料5萬(wàn)噸的能力,其中凈菜精加工、鮮焙烘干、海帶面工藝為國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),并已申請(qǐng)專(zhuān)利,經(jīng)省科技廳、海洋與漁業(yè)廳、中科院黃海水產(chǎn)研究所、中國(guó)海洋大學(xué)等部門(mén)聯(lián)合鑒定,已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。公司在苗種的培育、深海種植、產(chǎn)品加工以及原輔料的入廠(chǎng)、生產(chǎn)、成品檢驗(yàn)嚴(yán)格把關(guān),使產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都符合綠色有機(jī)食品的要求,順利通過(guò)了QS質(zhì)量認(rèn)證、出口產(chǎn)品認(rèn)證、中國(guó)地理標(biāo)志標(biāo)識(shí)認(rèn)證等多項(xiàng)產(chǎn)品認(rèn)證。公司自主研發(fā)的《海帶低溫組織重組新技術(shù)和成型產(chǎn)品新工藝的研發(fā)》等三項(xiàng)成果,代表了我國(guó)深海小海帶、海藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新水平,產(chǎn)品質(zhì)量均達(dá)到了同類(lèi)國(guó)際先進(jìn)水平,榮獲“全國(guó)食品工業(yè)科學(xué)進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)”。目前,公司正在推動(dòng)“海芝寶”深海小海帶、海藻產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目向多元化、深層次方向快速邁進(jìn)。公司,公司主要以生產(chǎn)海芝寶系列產(chǎn)品,公司原料全是自己自己種植的深海小海帶,原至于日本北海道海帶種植技術(shù),深海小海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)其他一般海帶要高。公司同樣以加工海帶為主,我們實(shí)習(xí)主要是參觀其成品,海芝寶公司相對(duì)俚島海洋公司其產(chǎn)品更多,而且產(chǎn)品的研發(fā)上做得也比俚島海洋公司好。相對(duì)于俚島的以銷(xiāo)售范圍廣,價(jià)格相對(duì)低端來(lái)說(shuō),海芝寶主要以進(jìn)行高端的海帶生產(chǎn),其產(chǎn)品品質(zhì)較好,同時(shí)價(jià)格也較高。其原料都是深海小海帶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較一般海帶要高,且有一定的養(yǎng)生價(jià)值。我覺(jué)得是未來(lái)海帶產(chǎn)品發(fā)展的主要方向。其產(chǎn)品都有海鮮湯、海帶面、原海帶及一些海鮮產(chǎn)品。

海芝寶的生產(chǎn)環(huán)境相對(duì)俚島海洋公司相對(duì)較好。不管是衛(wèi)生狀況還是生產(chǎn)機(jī)械化水平都較俚島海洋公司要高。

3、鴻達(dá)食品加工廠(chǎng):

鴻達(dá)食品廠(chǎng)主要是以生產(chǎn)罐頭為主,且罐頭主要是以出口為主

出口的國(guó)家主要也是一些對(duì)罐頭需求量較大的西方國(guó)家。其罐頭產(chǎn)品種類(lèi)繁多。由于靠海產(chǎn)品主要也與海產(chǎn)品相關(guān)。罐頭主要也是魚(yú)類(lèi)罐頭。進(jìn)入鴻達(dá)食品廠(chǎng)了解到,產(chǎn)品出口對(duì)于一些食品質(zhì)監(jiān)、食品衛(wèi)生、食品許可各方面要求較為嚴(yán)格。聽(tīng)完接待的講解后。由于停電,我們只能進(jìn)入海鮮面的生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行觀摩。其海鮮面主要是出口帶韓國(guó)、日本。車(chē)間對(duì)于員工的著裝要求極為嚴(yán)格,必須著公司發(fā)放的消毒服才能進(jìn)入。生產(chǎn)車(chē)間周?chē)囊恍┯布O(shè)施也比較規(guī)范,像擋鼠板、老鼠夾、消毒用品都比較完備。海鮮面的加工與俚島海洋科技有限公司差不多。

三、實(shí)習(xí)總結(jié):

我最直接的感受是,工作真的很辛苦。但是這是一個(gè)人走向社會(huì)必須

承擔(dān)的壓力之一。所以這正是實(shí)習(xí)的意義所在。通過(guò)實(shí)習(xí),我提前體驗(yàn)了社會(huì),為畢業(yè)走向工作崗位打下了基礎(chǔ)。成長(zhǎng)是每個(gè)人的必經(jīng)之路,無(wú)論憧憬也好,排斥也罷,我們都遲早要面對(duì)。所以我的建議是,與其逃避,不如勇敢面對(duì)。作為學(xué)生,要充分利用在校的課余時(shí)間,保證學(xué)業(yè)的同時(shí),盡可能的多參加社會(huì)實(shí)踐,為自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)接觸外面的社會(huì)。我始終堅(jiān)信,做和不做是不一樣的!付出總會(huì)有收獲,并且一個(gè)小的成功是下一個(gè)成功的必要準(zhǔn)備,機(jī)會(huì)總是垂青那些有準(zhǔn)備的人。我們每個(gè)人所能做的,不是抱怨與成功人士的差距,而是爭(zhēng)取機(jī)會(huì)奮起直追,成功的得來(lái)不是靠運(yùn)氣,而是憑借一朝一夕積累的能力。

第五篇:發(fā)酵廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告

發(fā)酵釀造工程課程實(shí)習(xí)

姓名 張立霞

學(xué)號(hào)20103868

專(zhuān)業(yè)食品科學(xué)與工程

實(shí)習(xí)名稱(chēng)發(fā)酵、釀造工程課程實(shí)習(xí)

學(xué)院生物科學(xué)與工程學(xué)院

實(shí)習(xí)內(nèi)容:

于2012年03月23日在林老師、曹老師和魏院長(zhǎng)的帶領(lǐng)下到西夏王葡萄酒廠(chǎng)和巴格斯酒莊進(jìn)行了參觀交流實(shí)習(xí)。

(一)企業(yè)簡(jiǎn)介

1寧夏西夏王葡萄酒業(yè)

由寧夏玉泉葡萄酒廠(chǎng)、北京同力制冷設(shè)備公司、寧夏玉泉葡萄公司共同創(chuàng)。廠(chǎng)區(qū)位于寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓的玉泉營(yíng)地區(qū),始建于1984年,占地面積11.3公頃,建筑面積1377m2,總資產(chǎn)5800萬(wàn)元,是目前寧夏一家集科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)于一體的花園式專(zhuān)業(yè)化葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒10000噸。處于寧夏賀蘭山東麓的玉泉營(yíng)地區(qū),冬季嚴(yán)寒,夏季干旱少雨,土質(zhì)疏松,光照充足,晝夜溫差大,且遠(yuǎn)離喧囂的工業(yè)區(qū),絕無(wú)污染及病蟲(chóng)之患,是國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家公認(rèn)的國(guó)內(nèi)最佳釀酒葡萄生態(tài)區(qū)之一,公司在此擁有1.5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地在該地區(qū)最具代表性。

2巴格斯酒莊

是國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)、在寧夏率先采用國(guó)際先進(jìn)種植模式(有機(jī)種植、限產(chǎn)限量),擁有500畝自主經(jīng)營(yíng)葡萄種植園的酒莊;寧夏首家嚴(yán)格按照法國(guó)傳統(tǒng)釀酒工藝釀造高品質(zhì)葡萄酒的酒莊;寧夏第一家擁有恒溫、恒濕的地下酒窖,并用法國(guó)橡木桶陳釀,保證所有精品葡萄酒都是經(jīng)橡木桶儲(chǔ)存、陳釀而成的酒莊酒。

酒莊由三大建筑群組成,分別是:釀酒車(chē)間、地下酒窖、商務(wù)中心。整個(gè)園區(qū)為歐式園林建筑。酒莊標(biāo)志性建筑為巴格斯酒神像。酒神巴格斯是原始自然、綠色健康的象征。巴格斯酒莊坐落于我國(guó)葡萄原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域--寧夏賀蘭山東麓,美輪美奐,是酒神巴格斯的東方家園。酒神將護(hù)佑著酒莊,釀出世間最美的佳釀,世代相傳。在國(guó)內(nèi)眾多知名釀酒師和品酒師的指導(dǎo)下進(jìn)行莊園酒釀造,并對(duì)釀酒關(guān)鍵工序親自實(shí)施,同時(shí),公司將每年從法國(guó)進(jìn)口橡木桶進(jìn)行補(bǔ)充和替換,保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果。從而最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢(shì),具有國(guó)內(nèi)頂級(jí)品質(zhì)的巴格斯酒莊酒。

(二)車(chē)間生產(chǎn)工藝流程

1、壓榨葡萄汁——葡萄處理

西夏王葡萄酒廠(chǎng)生產(chǎn)的葡萄酒分為干紅和干白。

1.1釀造干紅用大型壓榨機(jī)進(jìn)行破碎,可以達(dá)到150t/h(葡萄氣囊壓榨機(jī)),殺菌(二氧化硫,亞硫酸殺菌),壓榨后的葡萄汁直接進(jìn)入發(fā)酵罐中。

1.2釀造干白是將葡萄用氣囊式壓榨機(jī)壓榨,然后皮子去掉,周期大概在3--4小時(shí)。然后將葡萄汁在16--18℃條件下加入果膠酶,通過(guò)藻土進(jìn)行澄清。將澄清后的葡萄汁通入發(fā)酵罐。

2、發(fā)酵——發(fā)酵車(chē)間

寧夏王酒莊的發(fā)酵規(guī)模宏大,有50t,30t兩種發(fā)酵罐。發(fā)酵罐是采用韓國(guó)進(jìn)口的特制鋼板,具有很好的耐酸性。

發(fā)酵分為兩個(gè)階段,頭一階段往發(fā)酵罐中通入無(wú)菌空氣,使菌體進(jìn)行有氧繁殖。第二階段就是進(jìn)行厭氧發(fā)酵。發(fā)酵罐上有兩道冷卻帶,比單道冷卻帶的發(fā)酵罐能更好地控制溫度。發(fā)酵過(guò)程可能需要加酒石酸或者NaOH進(jìn)行調(diào)酸。

3、酒的陳釀——酒窖(地下式或半地下式)

陳釀車(chē)間:瓶裝儲(chǔ)存和橡木桶儲(chǔ)存

儲(chǔ)存是將發(fā)酵好的葡萄酒轉(zhuǎn)入儲(chǔ)酒車(chē)間進(jìn)行進(jìn)行儲(chǔ)存,使酒體澄清。儲(chǔ)存溫度不超過(guò)20℃,一般在15-18℃,相對(duì)濕度70%-80%RH,儲(chǔ)存3-5年。

引進(jìn)了很多橡木桶(引自法國(guó),美國(guó),匈牙利),與橡木桶中單寧進(jìn)行反應(yīng),這有助于酒儲(chǔ)存時(shí)增加酒的香味。

4、裝瓶、包裝——罐裝車(chē)間

罐裝車(chē)間,線(xiàn)為3000瓶/h,有熱縮機(jī),噴碼機(jī)等。

(三)干紅葡萄酒與干白葡萄酒的區(qū)別

釀造工藝不同是指:干紅是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離 陳釀而成;干白則是選擇用白葡萄或淺色果

皮的釀酒葡萄。經(jīng)過(guò)皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成。

干紅用皮渣(包括果皮、種子和果梗)與葡萄汁混合發(fā)酵而成,而干白是用澄清葡萄汁發(fā)酵的,所以在紅葡萄酒的發(fā)酵過(guò)程中,酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時(shí)存在,前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精,后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類(lèi)物質(zhì)溶解在葡萄酒中。因此,紅葡萄酒的顏色、氣味、口感等與酚類(lèi)物質(zhì)密切相關(guān)。

干白是用白葡萄汁經(jīng)過(guò)酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料,在發(fā)酵過(guò)程中不存在葡萄汁對(duì)葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。此外,干白的質(zhì)量,主要由源于葡萄品種的一類(lèi)香氣和源于酒精發(fā)酵的二類(lèi)香氣以及酚類(lèi)物質(zhì)的含量所決定。所以,在葡萄品種一定的條件下,葡萄汁取汁速度及其質(zhì)量、影響二類(lèi)香氣形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化現(xiàn)象即成為影響干白質(zhì)量的重要工藝條件。

(四)發(fā)酵車(chē)間擋板的作用

擋老鼠等動(dòng)物,阻擋外面灰塵,保持車(chē)間衛(wèi)生清潔。

(五)飲用葡萄酒的好處

飲用葡萄酒的六大好處

第一葡萄酒美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫?/p>

自古以來(lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛(ài)。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。

第二,葡萄酒延緩衰老:

人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>

第三,葡萄酒預(yù)防心腦血管病:

紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬

化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)“反跳”,使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn),而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。

第四,葡萄酒預(yù)防癌癥:

葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類(lèi)常食的植物中最好。可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。研究發(fā)現(xiàn),喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發(fā)病無(wú)關(guān),但隨著這些人消費(fèi)的紅葡萄酒的增加,患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)逐漸減少,每增加一杯紅酒酒一個(gè)月相應(yīng)下降約2%的患病風(fēng)險(xiǎn)。

第五,葡萄酒預(yù)防糖尿病 :

適度飲葡萄酒者(患2型糖尿病)的幾率比滴酒不沾者低40%。不過(guò),研究者指出,適度飲酒對(duì)糖尿病的預(yù)防效果需要滿(mǎn)足兩大條件:一是必須堅(jiān)持健康的生活方式,包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴(yán)格控制飲酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多兩杯。

第六,紅葡萄酒對(duì)肺有益

飲用紅葡萄酒對(duì)于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒里含有一種自然化合物,能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。

雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專(zhuān)家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計(jì)算,每天不宜超過(guò)250毫升,否則會(huì)危害健康。

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