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有關月餅的傳說

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第一篇:有關月餅的傳說

月餅,原本是祭月時供品的一種,以后成為民間互相饋贈的禮品。《西湖游覽志》稱:“民間以月餅相饋,取團圓之義。”東坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來贊譽月餅。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中 秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品。

月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。

當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。

月餅象征著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,闔家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅,在我國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。據說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。” 到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。明代田汝成《西湖游覽記》曰:“八月十五日謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意。”清代,月餅的制作工藝有了較大提高,品種也不斷增加,供月月餅到處皆有。清代詩人袁景瀾有一首頗長的《詠月餅詩》,其中有“入廚光奪霜,蒸釜氣流液。揉搓細面塵,點綴胭脂跡。戚里相饋遺,節物無容忽……兒女坐團圓,杯盤散狼藉”等句,從月餅的制作、親友間互贈月餅到設家宴及賞月,敘述無遺。

第二篇:各地關于中秋節月餅的傳說

各地關于中秋節月餅的傳說

月餅象征團圓,是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節吃月餅的習俗,是由元朝末年流傳下來的。

元朝末年,漢人打算起來反抗蒙古人的統治,卻苦于無從傳遞消息。后來劉伯溫想出一條計策,到處散布流言,說有冬瘟流行,除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃,才能避免。人們買了月餅回到家中,發覺里面藏著紙條,上面寫著:“中秋夜,殺韃子,迎義軍!”于是眾人紛紛起義反抗統治者,中秋節吃月餅的習俗就是這樣留下來的。

無錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭,據說也與此有關。相傳蒙古滅宋之后,民族壓迫深重,漢人時刻都想反抗。有一年,大家約好中秋之夜一齊動手。為了厭勝,人們要吃紅燒芋頭,象征“韃子”人頭落地,這就是現在中秋節吃糖芋頭的來歷。

這個傳說在潮汕各地則變異為:當時元朝統治者規定,每戶潮人家都要住一個蒙古兵,受漢人供養,監視漢人的行動,并且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極了,便趁著中秋節吃月餅的機會,把相約舉事的紙條,放在月餅餡子里。潮人取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,因此每至中秋,則以芋頭來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。

廣東各地有中秋節吃芋頭的習俗,據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子后,便以其頭祭月,后來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為“剝鬼皮”。

第三篇:中秋節吃月餅的傳說

[中秋節吃月餅的傳說]

中秋節吃月餅的傳說

中秋節吃月餅的習慣,在我國歷史悠久,中秋節吃月餅的傳說。關于中 秋節吃月餅的由來,有不同的說法。

(1)唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功。

八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長安城內外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷。

太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著懸掛天空的明月說道 :應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。隨后,將圓餅分給了文武百官。

從此,中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。

(2)月餅,在我國有著悠久的歷史,作文素材《中秋節吃月餅的傳說》。◆分享好文◆據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的太師餅,此乃我國月餅的始祖。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰胡餅。月餅的制作從唐代以后越來越考究,民間有了從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。蘇東坡有詩寫道:小餅如嚼月,中有酥和飴。到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人。(3)月餅,原本是祭月時供品的一種,以后成為民間互相饋贈的禮品。《西湖游覽志》稱 民間以月餅相饋,取團圓之義。‘東坡以’小餅如嚼月,中有酥和飴來贊譽月餅。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜,這句名諺道出中 秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品。

第四篇:中秋節月餅的傳說

中秋吃月餅的來歷

我們中華民族有許多傳統節日,每一個節目都有美麗的傳說。這些節日的習俗和慶祝方式表現了我們中國悠久的歷史文化和傳統。

農歷八月十五是我國民間傳統節日——中秋節。中秋節的一項重要活動是賞月。這天夜晚,皓月當空,秋風送爽。辛勤勞作了一年的人們,看著豐收在望的莊稼,心中充滿喜悅。全家人聚在一起,賞月、吃月餅慶祝中秋佳節。關于中秋節的起源,專家們認為,這是由古代祭祀先農的典禮演變而來的。一年豐收了,收獲莊稼之前要先祭祀先農。后來出現了許多關于中秋節的傳說,流傳最廣的是“嫦娥奔月”的故事。古時人們把明月看作吉祥團圓的象征。因此,中秋節又稱團圓節。由于農歷八月十五這一天正好在秋季的中間,所以稱中秋節。

嫦娥奔月的傳說

在很久很久以前,天上有十個太陽。它們把土地曬得冒煙,把莊稼烤得枯焦,老百姓也熱得活不下去了。那時候,有個名字叫羿的人。他的力氣特別大,能夠拉開萬斤寶弓,射死大蛇猛獸。并很同情受難的百姓,他用足力氣彎弓搭箭,一口氣射下了九個太陽。最后一個太陽嚇得認了錯,羿才留下它,讓它早出晚歸,為百姓多做好事。

從那以后,羿的名字傳遍了天下。他成了人人敬仰的英雄。后來,羿娶了一個名字叫嫦娥的姑娘做妻子,他們相親相愛,過著幸福的生活。

嫦娥美麗、勤勞,心地善良,她常把羿打獵射到的野獸,分給鄉親們。有一天,羿上山打獵,路上碰見一位道士。道士對羿說:“你為百姓除害,立下了功勞。我送你一包神藥,要是吃上半包,就會長生不老;要是全都吃下去,就會成仙升天。”羿把神藥拿回家,交給嫦娥保管。他準備找個合適的時候,和嫦娥分吃這包神藥,夫妻長生不老,永不分離。

羿射太陽出名以后,有很多人向他學武藝。他的徒弟里有一個叫逢蒙的人,也向他學習射箭的本領。逢蒙表面對羿很恭敬,可是心腸很壞。他知道羿的家里藏著神藥,就暗自想出壞主意。這一年的八月十五,并帶徒弟出去打獵。

傍晚的時候,逢蒙一個人偷偷溜回來,闖進嫦娥的家里,逼著嫦娥交出神藥。嫦娥大聲喊叫,可是羿打獵還沒有回來,哪里能聽見?為了不讓神藥落到無恥的逢蒙手里,嫦娥只好打開藥包,把神藥全部吞進嘴里。突然,嫦娥覺得自己的身子像燕子一樣輕,不由自主飛出窗口,飄飄蕩蕩飛上了天空。嫦娥舍不得離開自己的親人和家園,她就飛到離地面最近的月亮上去,住在廣寒宮里。

羿回家后聽說這件事,趕緊追出門去,可是已經晚了!只見圓圓的月亮上,隱隱約約有嫦娥的影子。鄉親們說嫦娥還會回來,勸羿耐心等待。第二年八月十五,羿想念嫦娥,就拿出嫦娥愛吃的水果,擺在院子里,還做了圓圓的月餅,表示團圓的心意,盼望嫦娥回來。時間過了一年又一年,嫦娥還是沒有回來。慢慢地,人間也就有了過節的習慣,每到八月十五,都要準備月餅、水果等食品。

中秋節又要到了,商店里早早就有各色月餅堆積如色彩繽紛的小山。中秋節,我們為什么還要

堅持吃月餅?民俗積淀著一個民族的文化和心理,月餅只不過是外在的表現形式,盡管幾千年延續下來的民俗傳統,如今色彩已經淡化或變異,但哪怕只剩下了一種符號,也是浸透著我們民族精魂與氣脈的一個象征。

據說,中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族拜月的儀式。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,都在演繹著農業時代人們對月亮的崇拜。這個傳統一直延續到解放初期,那時還有賣兔兒爺的,現在早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。

傳說到了唐代,月餅還不叫月餅,因餡中有核桃芝麻的舶來品而叫做胡餅,是楊貴妃中秋吃餅賞月時,一時心血來潮說就把它叫做月餅吧,便討好一般把月餅的冠名權歸于了楊貴妃。當然,這只是民間傳說,其實,我國最早出現月餅的文字記載,是出于蘇東坡的詩句:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”也就是說從宋代時起,月餅才漸漸大行其市,并且多了團圓的含義,萬里此情同皎潔,一年今日最分明。到了清代,有竹枝詞寫道:“紅白翻毛制造精,中秋送禮遍都城。”到了民國,有北平俗曲唱道:“荷花未全卸,又到中秋節,家家戶戶把月餅切,香蠟紙馬兔兒爺,猜拳行令同賞月。”可以想見,在歲月的更迭變遷中,月餅曾怎樣的輝煌與深入人心。

于是,水到渠成一般,傳到我們這一代,中秋理所當然要吃月餅,只是它早已失去了祖先們純真美好的想像力和對大自然質樸而敬畏的親和力,成了一種慣性而機械地存在。

我們中國的節日從來都是和吃聯系在一起的,比如春節要吃餃子,端午要吃粽子,這和我們國家幾千年是農業社會有關,所有節日的吃食,都是對大地的親近。春節、端午和中秋,是中國傳統的三大節,吃月餅自然就變得重要起來。月餅的餡可以百花齊放,但甜是最主要的。在原始的農業社會,甜曾經是人們的向往和欲望,是被古代哲人認為和光明連在一起的兩件最高貴的事情。所以,到現在我們還在說“甜美的生活”,把最好的日子用甜來表達。月餅的甜味體現了一個飽嘗辛酸的民族長期以來對團團圓圓、甜甜蜜蜜生活的由衷向往和禮贊。

清《燕京歲時記》中曾有些絕對地說:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。”我小時候就住在前門樓子附近,中秋節自然要吃致美齋的月餅,那時致美齋也好,其他店鋪也好,賣的月餅大多是自來紅、自來白、翻毛、提漿四樣傳統月餅,餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多,但糖而且必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的。

如今的人們是越來越怕甜了,把甜和高血脂高血糖聯系在一起,甜變成了可怕的事情。月餅迎合著人們的新口味,不敢甜,卻敢又是海鮮餡又是魚翅燕窩餡,甚至還有人參餡,把本來象征合家團圓與生活甜蜜的那一點質樸的意義,非要煉就老君爐里那保命養身的八卦金丹不可。于是,月餅成了一個筐,什么餡都敢往里裝。把大眾化的月餅做成貴族式的頂尖產品,幾千元乃至上萬元一個碩大無比或價值連城的月餅,已經不是新聞,去年就有純鈦金的月餅,和時裝秀一起“秀”了一把。時代變遷了,傳統民俗也一定要變沒了嗎?或者非要變得商業色彩濃重不可嗎?今年政府出臺強制性指令,不許豪華包裝月餅,致使月餅的價格屈尊下來。這當然是好事,只是要將月餅真正回歸本來的位臵上,也不是一時之事。每當想在我們的月餅歷史中曾經出現過這樣的大月餅和金月餅時,總忍不住想起溥儀當年賞給總管內務大臣紹英的一個月餅,長二尺,重二十斤,就已經被當時的人們嘆為觀止,如今看來只是小巫見大巫了。篇二:中秋吃月餅來歷

每逢中秋,皓月當空,闔家團聚,品餅賞月。月餅是中秋的節令食品。但為什么要在中秋這天吃月餅呢?小編特意查閱了歷史資料,下面給大家講講中秋節吃月餅的傳說。

月餅,在我國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡核,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,反嫦娥奔月的神話故事作為儀器藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。

中秋節吃月餅據說始于元代,當時,朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后清朝人入主中國,但是人們仍舊慶祝這個象征推翻異族統治的節日。

也有說月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃了。唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。據說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。

“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品,被用來送親贈友,聯絡感情。篇三:中秋節的由來與傳說

中秋節的由來與傳說

撰文/王玉魁 圖片源自網頁

憶秦娥

多情月,偷云出照無情別。無情別。清輝無奈,暫圓常缺。

傷心好比汾水說,汾水如夢水流咽。水流咽。離愁燈畔,乍明還滅。

一、中秋節的典故

中秋節很美,中秋節的傳說亦美。但最美的還是源自中秋節,四個優美典故的傳說,全世界地球人都應該知道的,下面老朽就一一道來。

中秋典故之一——嫦娥奔月,中秋節日由來

說起中秋佳節,在中國,人們便會自然想到“嫦娥奔月”的故事。這個美麗動人的故事流傳幾個年了,至今仍為地球人所喜聞樂道,成為中秋由來起源的典故。

相傳在遠古時候,天上有十個太陽同時出現,“日光似火,四海如沸,山崩地裂,草木枯集”,曬得莊稼枯死,民不聊生,人類難以生存。

一個名叫后羿的大英雄,其力無比,身懷絕技,人稱“神箭手”。他同情受苦的百姓,為救人于水火,便登上世界頂峰喜瑪拉雅山,支脈的昆侖山頂,運足神力,拉開神弓,一口氣用箭射落九個多太陽,只留下一個太陽按時起落,在天空運行,為民造福。

因此,后羿之名揚天下,受到百姓的敬仰和愛戴。有一個能歌善舞、美麗善良的女子,名叫嫦娥,慕名嫁給了后羿。婚后,夫妻二人相親相愛,后羿除給年輕人傳藝狩獵外,終日和嫦娥在一起,日子過得美滿幸福。

做為后羿的妻子,嫦娥的心地非常善良,常把丈夫射來的獵物接濟窮苦的鄉親們,鄉親們都夸后羿娶了一個溫柔、賢惠、善良的好妻子。

周邊國家與地區的不少志士慕名前來投師學藝,徙弟多了,人員也就復雜了。有一個心術不正的小人,名叫蓬蒙的也乘機混了進來。

一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經過的道教祖師爺爺太上天君,天君剛剛用八卦蘆練成一種長生不老之藥,天地間不少神靈與人吃了他的藥后,一個個都修成超凡的仙人,得了正果,上了三十三洞天。太上天君是下凡私訪尋找與仙有緣之人,祖師爺爺十分佩服后羿的神力,敬重后羿為民造福的功德,便賜給后羿一包長生不死之藥。

據說,不管是人還是其他生物,只要服下此藥,能即刻成仙上天。然而,后羿舍不得撇下心愛的妻子嫦娥與鄉親們,更不愿意一個人升天。便回家把不死藥交給嫦娥珍藏保管,嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里,不料被小人蓬蒙竊聽和看見了。拜倒在后羿門下蓬蒙,原本就是個奸佞小人,他看嫦娥長得漂亮,就起了歹心,后偷竅了嫦娥藏藥之處,就想偷吃掉不死之藥,自己升天成仙。

在八月十五日這一天,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院,進了臥室,對嫦娥非禮,并威逼嫦娥交出不死藥。

嫦娥身單力薄,知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她知道自己打不過壞人,便轉身打開百寶匣,拿出不死藥,果斷地一口吞下腹中。不料藥性發作,嫦娥吞下藥后覺得自己身輕如燕,身子一下子飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月宮中成了仙。

傍晚,等后羿回到家后,侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早己逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發現,今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似妻子嫦娥,在天上望著他,好似妻子正在傷心得痛不欲生。后羿便拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論怎樣也追不到跟前。

后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。

到了第二年的八月十五日,月光變得又大又圓,后羿更加思念愛妻,可自己又上不了天,只好再次院中擺下供品遙祭嫦娥仙子,年年如此,此情傳到民間,世人效仿,日久成俗。人們以月餅、瓜果相送,有“合家團圓”、“吉祥平安”之意,故傳到明代俗稱“團圓節”,便有“中秋節”拜月等種種說法。

有詩為證,后羿問月:

幾縷情絲系廣寒,真心問計向青天?

今生已是難相聚,來世誰幫續舊緣?

中秋典故之二——“祝捷餅”月餅雛名

中秋節的第一主角是月餅。關于月餅的來歷,傳說很多,較流行的觀點是出現在唐朝。唐初,東突厥勢力強大,李淵太原起兵時曾向突厥始畢可汗稱臣,以換取北方的相對安定。唐朝建立后,突厥一方面支持薛舉、劉武周等割據勢力,與唐朝分庭抗禮。另一方面,又自恃兵強馬壯,不斷舉兵南下侵擾。為了平定北方外患,唐高祖李淵委任當時著名將領李靖為北征總指揮(行軍總管),反擊突厥,最終得勝。

李靖凱旋之日正好是八月十五,恰巧當晚有吐魯番人向李淵獻餅祝捷。李淵其時正與群臣分享李靖勝利的喜訊,看到圓圓的祝捷餅十分高興,笑對當空,脫口而出——“應將胡餅邀蟾蜍”。這句話的大概意思是,應該邀請月亮之神下凡來,與大家一起分享這可口的胡餅。李淵遂將胡餅分給群臣,君臣一道品嘗,賞月。據說,八月十五中秋節吃月餅習俗由此而來,并由宮中傳到民間。

其實,這個傳說并不能作為月餅起源的依據。上古時,中國古人對日、月、星辰等天體十分崇拜,便有“春祭日,秋拜月,夜占星”的風俗,在拜月時,都會供上一種圓圓的小餅子,這個小餅子才是月餅的雛形。

中秋典故之三——楊貴妃為“月餅”起名

說了月餅來歷的傳說,再說月餅這個名字的故事。在早期,人們并不把月餅叫“月餅”,其叫法很多,如李淵說的“胡餅”,還有“小餅”、“月團”、“宮餅”、“金餅”(宋代)、“月糕”(元代)等叫法。在唐朝,最流行的叫法自然是胡餅。過去,漢人把生活在中國北方、西方的匈奴、鮮卑、氐、羌、吐蕃、突厥等游牧民族,統稱為“胡人”,他們特有的日常食用的面餅,被漢人稱為“胡餅”。這種餅圓圓的,糖餡、包以果仁等,很好吃。

那么,胡餅又是如何改稱月餅的?這便與中國四大美女之一的楊玉環——楊貴妃有關了。

楊玉環,原名楊芙蓉,本是唐玄宗李隆基第18子、壽王李瑁的妃子。楊美人通曉音律,能歌善舞,最重要的是姿色出眾,真若出水芙蓉,男人見了沒有不動心的。好色的李隆基聽說后,便把時年已27歲的兒媳婦搞到了自己的后宮,冊封為貴妃,萬千寵愛集于她一身。有一年中秋節,李隆基和楊貴妃一起吃胡餅賞月,風流成性的李隆基故作風雅,覺得胡餅一名不好聽,想改個名字。但起什么名字好呢?一時想不出來。楊貴妃抬頭一望,其時高懸空中的一輪圓月,恰如這圓圓的胡餅,遂脫口而出——月餅。李隆基一聽,連連拍手叫絕。“月餅”一名,由此叫出來了。

但這個傳說似乎不靠譜,有這樣的記載,唐僖宗李儇曾在中秋節賜餅給新科進士,當時此餅并不叫月餅。李儇比李隆基晚生177年,可以肯定在唐代,至少在晚唐,月餅仍不叫月餅的。有的學者稱“月餅”一詞出現在南宋吳自牧的《夢梁錄》一書中,我查了一下,并無此詞。

其實,在宋代,人們也不把月餅叫“月餅”,文人喜歡稱之為“金餅”,如與梅堯臣齊名的宋代文學家蘇舜卿有詩句:“云頭艷艷開金餅”、“金餅隔林月”。在宋代,中秋吃月餅的風俗尚沒有普及,到了元代,中秋吃月餅的風俗才變濃,但多稱之為“月糕”。一直到明代,“月餅”才正式定名,中秋節吃月餅風俗也廣為流行。如“明嘉靖《威縣志》稱,“中秋,置酒玩月,為月餅饋之。”明田汝成的《西湖游覽志會》記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義。”

中秋典故之四——月餅與“殺韃子”

歷史上真正吃月餅、送月餅習俗是從明祖朱元章時起的。

中秋的傳說多是美妙的,但這個“殺韃子”的故事卻滲透了一段不愉快,它與元末農民起義的傳說有關。

古代中國社會有:“南蠻北韃”之說。這是中原漢人的俗稱。從華夏歷史中,北方與南方的少數民族多次入侵中原地區,漢族區域的人對中國北方的少數民族區域的人通稱“韃子”,最初稱呼是專指韃靼人,這個稱呼其實指的也就是蒙古人和女真人(即滿族人)。而漢族區域的人對中國南方的少數民族區域的人通稱“蠻子”,其意大概是說這些區域的人沒文化,野蠻不講理。近代,中華56個民族的文化相互滲透,這些誣俗也被淡忘了,漢族也出現新觀念,即逐漸認可南方少數民族的始祖蚩尢與黃帝一樣都是中華民族的祖先。

在元未,天災人禍連連,民不聊生,蒙古人對中原漢人的統治也更為嚴厲。為了奴化漢人,有的地方竟然規定,新娘的初夜權要獻給主政當地的蒙古人(韃子)。當時男人娶媳婦是不敢張揚的,不少男女是“偷婚”,以避免被韃子知道。為防止漢人造反,還不準民間私藏鐵器,十戶人家才能有一把菜刀。這些奴化政策,激起了漢人的不滿,民間反抗情緒強烈,各地都在醞釀起義,相約“殺韃子”,推翻元政權。當時公開聚會是行不通的,為了傳遞統一行動的信號,保證隱秘,南方的朱元璋,即后來的明太祖,便選擇八月十五吃月餅的機會,將寫有起義信號的紙條包在月餅里,通過這種傳遞方式,形成了聲勢浩大的起義勢力。

民間傳說,朱元璋,窮苦人出生,受盡韃人統治之氣,立志消滅韃人,恢復漢人統治天下的雄心壯志。因此還在讀書的時候,就每天背著老師偷寫:“八月十五殺韃子”的字條,滿滿寫了一抽屜,后被老師發現,感到很奇怪,便乘朱元璋中午下學的時間,打開朱元璋的課桌抽屜一看,那么多的紙條,全都寫的是:

“八月十五殺韃子”,膽小的老師嚇壞了,這么大的事,讓村里的韃子頭領知道,不用說一個朱元璋,就是自己的腦袋也保不住,情急之下,趕忙把抽屜里的紙條統統倒進了火爐里,誰知火爐發出一聲響聲,一股青煙,火中的紙條從窗戶外四散飛出,不見蹤影了。傳說,這些紙條飛到民間,人們通過吃的月餅,把紙條放在月餅內,便利親朋互相傳遞,由此過通明教組織一傳十,十傳百,傳到全國各地的漢人手里,形成全國統一八月十五殺韃子這個局面。一夜之間,全國都在殺韃子,朱元璋領導的明教組織很快打到北京,堆翻了元朝政權,朱元璋成了明代開國皇帝。

其實,朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

二、另一種中秋節的由來

上述四個典故,后三個典故說的都是中秋月餅的由來故事,而中秋節由來的說法僅見 “嫦娥奔月”,除外,在歷史史籍記載中還有一些說法:

嫦娥奔月其它說法

嫦娥奔月怎么與中秋節聯系上的?這里故事還很多。

嫦娥,原名姮娥,她是神話人物后羿的妻子。到西漢時,為避漢文帝劉恒的諱,而改稱“嫦娥”。嫦娥奔月有兩種版本,均見于《淮南子》。一種版本是,嫦娥偷吃不老藥奔月:“羿請不死藥于西王母,未及服食之,姮娥盜食之,得仙,奔入月中為月精也”。這句話的意思是,后羿從西王母那里得到了長生不死藥,貪心的嫦娥背著丈夫偷后吃后,跑到了月亮上,成為了月亮女神。

另一種版本是,嫦娥被迫吃不老藥:跟后羿學習射箭術的逢蒙聽說后羿搞到了長生不老藥,于是前去偷竊。逢蒙未能得手,惡從膽邊生,欲加害嫦娥。情急之下,嫦娥自己吞下不死藥,飛到了天上。

在這兩種版本之外,我曾依古人筆記進行過分析,提出了嫦娥奔月的另一種版本:她是因為丈夫后羿有了婚外情,絕情之下,才跑到了月亮上。此觀點后被不少人拿去了,成了他們自己的研究心得。閑話少說。嫦娥奔月后,變成了“月精”,即月亮女神。

成神了,人間便就開始拜神嫦娥了,但拜月是女人的事情,即所謂“男不拜月,女不祭灶”。特別是結了婚的女人,在中秋節一定要拜拜月的,因為月屬陰,主生育,過去是多子多福,拜月自然是希望自己多懷孕。拜月時,會供上一種圓圓的有餡的餅子,這種圓餅后來逐漸演變成了“月餅”。除了供月餅,另會有瓜果之類的時鮮,特別是有籽的瓜是不能少的。除了拜月,過去女人在中秋時,還要“摸秋”和“送瓜”,送瓜就是送子,此行為是過去中國民間乞子心愿的一種流露。

中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

中國的典籍說法

根據史籍的記載,“中秋”一詞,最早見于《周禮》。根據我國古代歷法,農歷八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故稱“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲秋,到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《新唐書·卷十五 志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”,及“開元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂之制如文”。中秋節也稱為仲秋節,團圓節,八月節等,也是僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。

根據我國的歷法,農歷八月在秋季中間,為秋季的第二個月,稱為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。中秋節有許多別稱:因節期在八月十五,所以稱“八月節”、“八月半”;因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的,所以又俗稱“月節”、“月夕”;中秋節月亮圓滿,象征團圓,因而又叫“團圓節”。在唐朝,中秋節還被稱為“端正月”。關于“團圓節”的記載最早見于明代。《西湖游覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意”。《帝京景物略》中也說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花。??其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節也。中秋晚上,我國大部分地區還有烙“團圓”的習俗,即烙一種象征團圓、類似月餅的小餅子,餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后,由家中長者將餅按人數分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團圓。

中秋節時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。

中秋節起源的另一個說法是:農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。

與中秋月有關典詩說法

漢詩

明月何皎皎(無名氏)

明月何皎皎,照我羅床幃。

憂愁不能寐,攬衣起徘徊。

客行雖云樂,不如早旋歸。

出戶獨彷徨,愁思當告誰!

引領還入房,淚下沾裳衣。

怨歌行(班婕妤)

新裂齊紈素,鮮潔如霜雪。

裁為合歡扇,團團似明月。

出入君懷袖,動搖微風發。

常恐秋節至,涼飚奪炎熱。

棄捐篋笥中,恩情中道絕。

第五篇:月餅經典廣告語

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注:篇二:中秋節的經典廣告語

餅,才是真的端午節

白加黑:白天吃一個月餅,不瞌睡;晚上再吃一個月餅,睡得香 娃哈哈:媽媽,我也要月餅!

清嘴:你知道月餅的味道嗎?

安踏:我吃月餅,我喜歡!

鈣中鈣:現在的月餅啊,它含金量高,吃一個頂過去五個,方便!你瞧我,一口氣上五樓,不費勁!自從吃了月餅呀

,腰不疼,腿不軟,包月餅也有勁了!

匯仁腎寶:你吃我也吃

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功夫之王:月餅穿越了嗎 o v e:月餅比蛋糕好吃

《大話西游》:吃月餅需要理由嗎?需要嗎?不需要嗎?

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《樂百事廣告》:今天,你吃了粽了沒有?

《藍天六必制》:牙好,胃口就好,身體畚棒,吃月餅輩快!《匯源腎寶》:你吃,我也吃!

《海爾廣告》:海爾,吃月餅到永遠!

《旺旺》:每天早上起來第一件事,大喊一聲:我要月餅!《第五季》:今年流行吃月餅!

《玉儷粉底霜》:你看見我月餅了么?

《雪花啤酒》:開心有理由,一次吃兩個月餅

1、匯仁腎寶:中秋想家,你想,我也想!

2、李寧:中秋偶遇,一切皆有可能

3、農夫山泉:中秋有點煩

4、好迪:大家一起過中秋,才是真的中秋、5、白加黑:去年一個人過中秋,不瞌睡;今年回家過中秋,睡的香.6、聯想:如果中秋沒有回家,人世情感將會怎么樣

7、清嘴:你知道中秋思鄉的味道嗎?

8、美特斯邦威:不過尋常中秋!

9、特步:中秋不回家 ,死一般的感覺

10、百事:中秋無極限

11、森馬:是什么人,過什么樣的中秋!

12、腦白金:今年中秋不喝酒,要喝就喝天佑德!

13、鈣中鈣:現在的中秋啊,它月餅價格高,一塊頂過去五塊,難吃!你瞧我,吃一口吐了5天,還止不住!

14、中國移動:中秋,讓溝通無處不在

15、豐胸膠囊:中秋不回家,沒什么大不了的,不回家,挺好的!

16、迪比爾斯珠寶:中秋恒久遠,月圓永留傳!

17、英特爾奔騰:給中秋一顆思鄉的心。

18、交通標語:中秋一杯酒,親人兩行淚!

19、鄉村標語:中秋回家,人人有責!20、nokia:中秋以人為本。

21:杜康酒:何以團圓,唯有中秋!

22、娜艾斯牙膏月餅有營養,牙齒好喜歡。

23、美的:原來月亮可以更圓的!

24、中央電視臺:心有多大,月餅就有多大!篇三:中秋月餅廣告語大全

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中國就在哪里

每一個人都見過月亮

但并非每一個人都象中國人一樣

懂得欣賞月亮皓皓圓滿的美景

懂得向月亮遙寄相思 寄語深情

事實上

也只有中國人才為月亮慶生

在月亮最圓的日子舉杯邀月

共祝月圓人圓

賞月的確是中國人獨有的浪漫

中國人因月亮而浪漫多情

月亮因中國人而倍添風韻

我們不必在意中國往哪里去

因為月亮在什么地方

什么地方就有中國

美心月餅--將最好的給最好的

月光潤萬物,月餅香又酥——潤香月餅

吃曙光月餅,運道自然來。

曙光月餅,好吃的月餅。

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