第一篇：創味館社會實踐報告

創味館社會實踐報告

通過暑期兩個月在深圳松崗金食良宴創味館的實習，收獲頗多，已能較為熟練的使用飲食通軟件，財務軟件，能編制基本的憑證，登帳，科目匯總，以及損益表，毛利表，費用表，收支表的制作，以下做出總結，談談此次社會實踐的心得以及經歷。

一、編制憑證

由于實習單位是餐飲類，因此業務沒有一些大企業的那么繁瑣，對于憑證，財務通常是全部使用“記賬憑證”，在右上角注明“現收”“現付”“銀收”“銀付”，就不用像大企業一樣用不同的憑證了，一般大企業里會使用“收款憑證”“付款憑證”“轉賬憑證”。而關于憑賬的編制方面，由于我們的理論知識基本上是工業會計，所以在科目上會所不同。比如收取了客人的訂金，是 借：現金 貸：其他應付款。而且在發放工資上也沒有工業會計那么復雜，工業會計要計件或者計時來算員工的工資，比較復雜，而這是的工資發放主要依據員工的出勤率來算的，正式員工每個月有四天假，放假不扣工資，一個月除開休假出勤滿的話，有出勤獎30元，如果是住在員工宿舍的話，每個月還要扣水電費，憑證如下：借：應付職工薪酬 管理費用（租金水電、社保 紅字沖減）營業費用（沖減扣款）其他應付款（退員工培訓費）貸：現金。

二、登賬

其實第一次接觸賬本時，我有點傻眼。因為賬本很大，很重，最主要的是很多，一共是六本，進銷存明細賬（也就是庫存物資），銷售明細賬（也就是主營業收入），應收應付三欄明細賬，資產負債三欄明細賬，費用十七欄借貸明細賬，總分類賬。這里邊比較簡單的就是進銷明細賬，銷售明細賬，因為進銷明細賬只是記錄購進的物資，銷售明細賬主要是記錄主營業務收入，而由于餐飲類有業務不多就是重復，因此可以依據公司的具體情況來選擇記賬，本公司是按星期記賬，也就是說7-9天的一起做，這樣也大大減少了工作量，而且簡單明了。而應收應付三欄賬，它分兩個部分，前面的一半是應收，后面的全是應付，應收應付再分不同的供應商，應收的話主要就是針對掛賬的公司或客戶，凡是掛賬的通通都要有簽單合同以及單位負責人的簽名，公司的公章等等，一般的私人就采用臨時掛賬，但須本公司經理以上的人擔保：應付的分類是按供應商來分的，比如廣州市百福，莫海彬蔬菜，利豐廚具等等……資產負債就要復雜一點，它里面還要分很多，具體有現金，銀行存款，其他應收款，營業外支出，營業外收入，待攤費用，固定資產，累計折舊，長期待攤費，短期借款，應付工資，應付福利，應交稅金，其他應付款，預提費用，實收資本，本年利潤，未分配利潤等。費用明細賬就是財務費用，管理費用，以及營業費用。

登賬過程中如果出了錯只要劃掉重寫就可以了，文字錯了用筆劃去，數字錯了就用紅筆劃去再用黑筆寫上就成，從“現收”開始，每一張憑證都要編號，一般順序是“現收”“銀收”“銀付”“現付”，這個沒有明文規定，怎么方便就用哪種，一個月的登入完畢后就要本月合計，累計，有的還要結轉，比如費用，收入。賬本在登賬時一定要蓋好章，行一蓋上上年結轉，行末蓋上過次頁，然后再是承前頁，月末再合計，累計就可以了，結轉的數用紅筆寫。

三、匯總、試算平衡

其實這步應在登賬之前，因為這步容易發現錯誤，把所有的憑證全部拿來科目匯總，用t字賬來表示，現金，銀行存款等一個個分好類，與此同時還要做電腦賬，電腦上須建立幾個表，例如，收支表，費用表，毛利表，收支表主要分左邊的現金收入，支出，右邊的銀行收入，支出。費用表就是管理費用，營業費用，和財務費用，一般營業費用單獨做，而管理費用和財務費用可以做在一張表上，因為通常營業費用比較多。財務費用的明細就是pos機手續費，利息，以及銀行手續費，pos手續費一般就是客戶通過刷卡消費扣的手續費，銀行手續費就是給供應商匯款等其他的手續費，利息一般有應收利息和存款利息，應收利息是公司借款給其他公司或個人,還就是投資定期應收的利息,這兩種就用“應收利息”。存款利息是沖抵財務費用科目的,是公司的款項在銀行產生的利息另外,如要每月計提存款利息,分錄為:借:應收利息 貸:財務費用 但一般不是定期存款的話不會做上面的分錄,而是在收到銀行利息時做賬: 借:銀行存款 貸:財務費用。管理費用的話，購買發票，就是管理費用——辦公費，每個月扣員工的租金水電就是沖減速管理費用的宿舍租金水電用紅字沖減，以及一些招待費，電話費等。營業費用就廣得多了，水電費，燃氣費，油費，行車路橋費，廣告費，員工保安費，洗滌費，折扣抹零，綠化費，待攤費，提成等等。如待攤費用每個月都要攤銷，借：營業費用——待攤費 貸：待攤費用 發提成就是 借：營業費用——提成 貸：現金

做好科目匯總后就編一個試算平衡表，接著就是對賬，賬要上的賬要和電腦上的，以及科目匯總的一致。

四、編制報表

每個月的忙活其實都是為了這幾張表，資產負債表，損益表，毛利表，費用表等。這些表的制作要注意格式方面的細小問題，以及電腦記賬時一定要細心細心再細心。

五、體會

我最深的體會，就是感謝，不說別的感謝，就感謝我那會上課好好聽講，學到了點基本知識，也好來學習，為整個實習奠定了基礎。盡管這個基礎不是那么的牢靠，我還要感謝我的電腦老師，教會我用excel，word，實習中我發現excel最重要！好多東西都要用到它……而在運用excel制作那些時表需要的不僅是耐心，還有足夠的腦力和體力。跟著會計阿姨以及出納阿姨學習的過程中，知不足，然后更加用心的學習，彌補錯誤，改過重來。慢慢的我知道了整個流程，不能說是全部，只是略知皮毛而已，我還需要付出更多，讓所有人都看到我的努力，我盡可能的做好自己應該做的事情，不懂得就向阿姨們請教，多問，她們就像老師一樣，看著我一步步，一點點的蛻變以及成長。會計阿姨是特別有經驗的老會計，懂得很多東西，她也教了我許多在大學里沒有學過的，會計阿姨很努力，每天都很忙，要做這，做那，有的不是自己的分內事也完成了，而且還完成的特別好。我在這里遇到的最棘手的，莫過于將理論轉化成實踐，很多東西在理論上是成立的，但是真正操作起來卻如此不同，難以理解。還有理論知識，由于要考會計證都是做題，看書，所以很多知識并沒有真正的理解，比如什么月末轉收入，轉費用，轉利潤，我以前只在試卷上看過，用最基本的方法算過，可是真正在實踐中遇到了我發現自己把什么都還給了老師，比如應收，應付，預收，預付，我真的頭都大了一圈，我現在還沒辦法去理解這些東西，還有什么應付賬款，其他應付款。還有營業費用，管理費用的明細，分的太多，我都混淆了好多，還有沖銷，調賬，很多都是只是在書本上見過這個詞而已，真正要沖銷，調賬，我整個就傻眼了。什么預提費用，還有就是那些關于資金類的什么長期股權投資，債權之類的我壓根不會。看來我今年返校的目標相當的簡單，就是把大一的會計基礎知識，大二的成本會計等等全部拿出來再看一遍……溫故而知新吧！在實習的過程中我也會犯很多錯，會出好多問題，但是，我是第一次接觸會計，第一次知道會計，我以前就以為會計是數錢的，其實不然，真正的了解了，親身體會了我才明白會計不容易，開始尊重，愛戴，喜歡這個職業……明年就要開始找工作了，這次實習，更讓我懂得了珍惜現在的生活，校園生活真的非常完美，非常令人羨慕！深圳的競爭很大，“逆水行舟，不進則退”，必須時刻提醒自己，督促自己！同時也看到了許多，知道做人比做事更加重要，沒有人天生就會，沒有人天生就懂，只有不斷地努力才能成功，在這里不是每個人都有認為你是什么的，有的人就覺得你什么也不是。你只有付出好好學，做給她們看。證明自己不是虛的，證明自己有實力，名副其實！

第二篇：寒假社會實踐報告 年味

寒假社會實踐報告

年味

趙雪冉 財務管理2011級一班 20115516 【摘 要】：隨著年齡的增長，對過年的感覺漸漸淡了，一開始以為是以為自己慢慢長大了，漸漸成熟了，對過年沒有了興奮感，以為只是我個人的感覺，但今年過年，不管是和親戚還是和同學朋友聚在一起，談到過年都說過年沒什么年味兒了，有點像是形式主義的感覺了。然而，近些年來我們對外來節日的興趣卻越來越濃，比喻說：圣誕節、情人節、愚人節、復活節等等。因此我決定以此為話題，主要采取社區走訪及網絡調查的方式進行此次社會實踐。希望通過此次社會實踐報告記錄下中國傳統節日春節的點點滴滴。

【關鍵詞】：春節 年俗

一、春節的準備

年貨

購置年貨無疑是春節最重要的準備活動，過年前夕陪同父母一起置辦年貨，商場、超市、菜市場人流絡繹不絕。雞鴨魚肉是人們餐桌上的必備，但是隨著人們的生活質量的提高，平時也可以吃到的東西，大家也就不那么熱衷大魚大肉的生活，相反各種瓜果蔬菜在年貨中占了很大比例，注重養生合理搭配的飲食也就成了大多數人們過年的飲食標準。

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上圖是在超市所拍，蔬菜類柜臺前人群熙熙攘攘而肉類柜臺前生意卻很冷淡。可見人們生活習慣的變化，由此也能反映人民生活水平的提高。

去鄰居家調查，他們早已準備好的糖果、水果、干果，體現了過年生活的豐富多彩，人們有了更多的空閑時間去享受放松

家內裝飾

新春佳節時，許多地區的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙———窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。

剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為“窗花”。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農民，窗花有相當的內容表現農民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。

過年了，家里自然會添加一些裝飾增強喜慶的節日氣息，媽媽早早買好的大福字，還有社區張阿姨家懸掛著的有著豐收意義的辣椒串及立體的春字，家里的每一處小細節

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都透漏出節日的氛圍，也象征著人們對新的一年的希翼和期盼：家人和和睦睦幸福生活，來年的生活更上一層樓。

二、年俗

有民謠道出我過春節過年的習俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初

一、初二滿街走。

進入了臘月也就踏進了新年，從臘月初八的臘八粥到臘月二十三的芝麻糖等等，過年的氣息越來越重。貼對聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始 盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家 俱、影壁中。“門心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門

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葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

家里的春聯

壓歲錢

春節拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。放鞭炮

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節 日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

據《神異經》說，古時候，人們途經深山露宿，晚上要點篝火，一為煮食取暖，二為防止野獸侵襲。然山中有一種動物“山臊”既不怕人又不怕火，經常趁人不備偷食東西。人們為了對付它，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂聲使其遠遁的辦法。這也

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是爆竹的一種神話傳說。

小區內趙大爺在初一早晨放鞭炮

吃餃子

每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。民間春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，二是取其“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。接財神

民間傳說正月初五是財神的生日，各家置辦酒席，為財神賀辰。關于財神，民間有諸多傳說：宋朝蔡京富有，民間傳說他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民間把他當作財神來祭把。后蔡京被貶，民間另換財神，當時宋朝的國姓為趙，玄字為“嵐”字

寒假社會實踐報告 的一個組成部分，便給財神起了一個趙玄壇的名字加以敬拜。

家里供奉的財神爺，媽媽每年過年都會擦得干干凈凈，虔誠的拜上一拜，希望來年財運更好，一家人的生活更好。

三、守歲和年夜飯

除夕守歲在魏晉時期就有記載，全家老小熬年守歲，歡聚酣飲。除夕之夜，全家團聚，吃年夜飯，這是我國普遍存在的除夕守歲的習俗。據史料記載，這種習俗最早起于南北朝，以后逐漸盛行。

守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據說是為了敬給過路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。

正準備團圓飯的何阿姨抱出來一條菜市場上買來的一條巨大的鯉魚，笑得合不攏嘴，她說魚象征著“吉慶有余”、“連年有余”，明年的日子一定會紅紅火火。

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我家的豐富的年夜飯

四、廟會

廟會，又叫“廟市”或“節場”，是中華文化傳統的節日風俗。早期廟會僅是一種隆重的祭祀活動，隨著經濟的發展和人們交流的需要，廟會就在保持祭祀活動的同時，逐漸融入集市交易活動。這時的廟會又得名為“廟市”，成為中國市集的一種重要形式。隨著人們的需要，又在廟會上增加娛樂性活動。于是過年逛廟會成了人們不可缺少的過年內容。但各地區廟會的具體內容稍有不同，各具特色。廟會流行于中國廣大地區，在

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世界各地的唐人街和華人社區在春節期間也有廟會活動。

童年的記憶就是每年春節就會和爸爸一起去趕廟會，坐在爸爸肩上看各種各樣的表演，有舞龍舞獅，大頭娃娃，扭秧歌等等。廟會上也不缺乏各種小吃美食，總會吃的肚子飽飽的。糖人，泥人是深受小朋友喜歡的民間手藝。

今年春節，我又一次去了老家的廟會——浚縣廟會，重拾小時候的記憶。

廟會是把寺廟的節日變成了地方性的節日，把宗教的節日變成了世俗的節日，那些獨特的地方性求神活動、非宗教性的娛樂休息活動及集市活動才得以自然而然的融入廟會。家鄉的浚縣廟會也有許多人燒香拜佛，這不是迷信活動，而是一種人們的精神寄托，對美好生活的期盼。

極具家鄉特色的小玩意——泥沽沽。泥咕咕是浚縣民間對泥塑小玩具的俗稱，因為能用嘴吹出不同的聲音，所以人們形象地稱之為“咕咕”。在童年的記憶里，尤為深刻的是廟會上的泥哨子，墨黑的底色上隨便點著或白或紅的彩斑，最主要的是它還可以吹出不同的聲音，“咕咕”“嘀嘀”“嘟嘟”，小時候逛廟會的時候總會買上幾個大的小的，各種顏色的泥沽沽。

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現如今，廟會已發展為一種綜合性的民俗活動，關系到宗教信仰、商業民俗、文藝娛樂等諸多方面。這是由各地的歷史地理物質條件、民俗傳統和人們的審美標準決定的。各地的廟會又各有其特點，在幾個方面各有所側重，這就形成了各種廟會互不相同的生活美，但都分別表現了當時當地條件下人們認為是最美好的生活方式。

人們都在抱怨春節年味的越來越淡，外國的節日卻在我們身邊生機勃勃了起來：傳統浪漫的七夕節儼然已被情人節所替代，元旦也被趕在前面的圣誕節掩蓋的黯然失色，重陽節的登高記得的人一寥寥無幾，但平安夜吃個蘋果卻一定記得，還有端午節去被韓國申報，所有的這些現象不少國外人都吃驚，他們的節日，我們卻比他們慶祝的更隆重。這其實是一種文化的入侵現象，這種文化入侵的力量是相當可怕的，他讓我們見見忘記自己的文化，進而控制我們的名族的價值觀，最后勢必導致國人的愛國意識的喪失。本次社會實踐，我記錄了春節生活的點點滴滴，希望這些不會隨著時間的增長而失去，不會在將來的一天成為我們的記憶。

第三篇：家鄉年味社會實踐報告

家鄉年味社會實踐報告

家鄉變化社會實踐報告 1

一、實踐目的：

通過對 xx 的調查反映近年來的發展面貌，從而體現出xx 在黨的正確領導下，在生活和經濟方面取得巨大的進步，為 xx 以后的發展提供一些有益的政策和經驗。并為將來的xx 發展貢獻自己的微薄力量。

二、實踐過程：

實踐安排：

①從報紙、新聞、網上查詢資料文件;

②走訪個別鄉鎮，調查相關部門;

實踐時間：xx 年寒假。

實踐地點：xx 各鄉鎮及相關部門

三、社會實踐內容：

1、五年來家鄉取得的成就和發生的巨大變化：

xx 年，我們在市委的正確領導下，緊緊依靠全市各族人民，認真落實科學發展觀，開拓奮進，埋頭苦干，圓滿完成了市八屆人大五次會議確定的各項目標任務。預計地區生產總值完成 446 億元，增長 20.2%;地方財政一般預算收入完成31.6 億元，增長 45.1%;國地稅收入完成 67.7 億元，增長45.8%;固定資產投資完成 368 億元，增長 60%，實現了“奮戰三年、再造 xx”的首戰告捷。回顧過去五年，面對國家宏

觀調控常態化的新形勢、振興東北地區等老工業基地的新機遇、又好又快發展的新要求、各種要素制約的新考驗，我們xx 積極應對復雜多變的國際國內形勢，勝利完成了“十五”計劃，實現了“xxx”規劃的高起點開局和高質量運行，連續三年在省政府工作指標考評中進入前三名，繪就了 xx 歷史嶄新的篇章。

2、五年來城鄉生態環境發生的變化：

五年來，我們以科技創新、節能減排、環境保護為突破口，在轉變經濟發展方式上邁出了堅實步伐。爭創國家環保模范城工作全面展開，城鄉環境綜合整治、主要污染物排放量連續兩年保持下降態勢，空氣質量優良率由 79%提高到95%。我市還主張還林還草，荒山更是栽上了各種果樹，城市的綠化建設更是無以言盡。我市還先后獲中國優秀旅游城市、中國最具魅力金融生態城市、中國和諧可持續發展城市等殊榮。

3、五年來城市社區醫療服務機構建設情況：

新建和完善了 44 家社區衛生服務機構，新改擴建醫療服務用房 30 萬平方米，覆蓋全市 96%以上的街道。市縣鄉三級醫療及公共衛生服務能力全面提升。

4、五年來農村合作醫療的進展：

新農合人均保障標準提高到 100 元，以村、家庭人口為單位參合率分別達 100%和 93.5%。25 萬城鎮居民開始享受全

民醫保。派駐 1337 位(次)名醫進行下鄉義診，4.6 萬農民群眾享受免費醫療服務。

5、五年來人民生活發生了哪些變化：

中心城區、縣(市)區政府所在地、農村非農業人口低保標準分別提高 36 元、30 元和 29 元。新建農村飲水解困工程436 處，徹底結束了重度缺水群眾取水遠、吃水難的歷史。

通過項目扶持，有效改善了 2 萬多水庫移民的生產生活

條件。人民生活水平進一步提高。就業、社保、扶貧等工作全面完成預定任務，城鎮登記失業率下降到 4.02%。預計城鎮居民人均可支配收入、農民人均純收入、城鄉居民儲蓄存款余額分別實現 10700 元、4940 元和 370 億元，分別增長 18.8%、19.6%和 16.8%。

6、五年來家鄉的教育取得的成就：

新建九年一貫制寄宿學校 17 所，新增寄宿學生 2.55 萬名。全部免除了城鎮義務教育階段學生學雜費。全部免除了農村義務教育階段學生學雜費、課本費。提高了 1.08 萬農村義務教育階段貧困家庭寄宿學生生活補貼標準。

全市新建普通高中 7 所，對原有高中和縣級職教中心全部進行了改擴建，基本實現了普通高中教育的城鎮化;大力調整農村中小學布局，撤并農村中小學 807 所，新建農村九年一貫制寄宿學校 78 所;新組建了 xx 工程技術學校，職業教育在校生實現倍增;xx 大學 xx 飛行學院實現招生，xx 師

專遷建一期工程開工建設，教育事業已整體進入全省先進行列。

7、五年來人們的思想觀念發生了哪些改變：

生活好了，人民的腰包鼓起來了，不會再因為吃不飽穿不暖而發愁了。在這樣小康生活的基礎上，人們也都開始注重起了精神享受，閑暇的時候打打牌，放長假的時候旅旅游，逛逛街等等一系列非物質的享受。熱門的思想變了，他們不再只是追求“面包”，而是進入了對快樂生活的追求。

8、家鄉養老保險的現狀和養老的方式：

企業退休人員月人均養老金標準提高 97 元，10.3 萬企業退休人員從中受益。農村非企業退休人員也購買養老保險以保險老年的時候能有個生活保障

9、五年來人們居住條件改善情況：

城鎮樓房建設顯著增多，城市人口也都搬進了嶄新的居民區。在農村，二層小洋房也越來越多，農民的生活水平有了很大的質的飛躍。

10、城鄉業余文化生活變化情況：

在城市內，公共健身設施的安裝工作已經完成，大量的健身設施都已投入使用。人民公園已經免費向市民開放，而且有更多的公共場所供市民們活動;在農村個鄉鎮還舉辦了秧歌表演隊，農民朋友們也可以在閑暇的時候出來放松一下。

四、實踐結果總結：

改革開放以來，xx 縣認真貫徹落實中央、省和市的各項決策部署，堅持以經濟建設為中心，解放思想，開拓創新，與時俱進，不斷開創改革開放和現代化建設的新局面，國民經濟步入快車道，人民生活蒸蒸日上，社會各項事業全面進步。

xx 這個小小的城市在黨領導下，在以經濟建設為中心，有著翻天覆地的變化，從貧困到小康生活，矮平房到高樓大廈，黑白電視變彩電，生活水平不斷提高，除了解決溫飽問題，還注重精神生活。

xx 取得輝煌成就：

1、國民經濟快速發展，產業結構不斷優化。

2、農業經濟穩步發展，新農村建設全面推進。

3、工業經濟迅速崛起，重點產業貢獻突出。

4、固定資產投資碩果累累，城市面貌煥然一新。

5、流通市場繁榮活躍，人民生活水平明顯提高。

6、財政實力顯著增強，金融信貸日益活躍。

此外，社會保障工作不斷得到加強，人口與計劃生育工作成效顯著，教育事業欣欣向榮，衛生醫療條件顯著改善，文化體育事業不斷發展，生態建設和環境保護工作不斷加強。我們武平人靠自己勤勞的雙手開創出一個美好的新生活。

五、實踐總結或體會：

作為一名學生，這是我進入大學的第一個假期，而這次的社會實踐活動也是我第一次真正地進入社會，靠自己的力量做一點事;第一次嘗試在去有意識的完成一個課題;第一次去做一些調查，第一次去做自己不熟悉、不了解的事情;第一次體會大家一起用心，勁往一處使，努力完成調查，分析問題所在，并提出解決方案。

總之，參加這次社會實踐，這次實踐活動讓我體會了很多，深深感受到家鄉經濟發展的巨大變化以及人們生活的日益優越，更感受到了國家政策的優惠對家鄉發展提供良好基礎。對于自身，不僅豐富了閱歷，增加了經驗，還有利于我們樹立自己正確的人生觀和價值觀。堅信 xx 的美好前途指日可待。

家鄉變化社會實踐報告 2

我的家鄉在皖北農村，在農村長大的我對家鄉這幾年的變化看在眼里，記在心里。在衣食住行文衛幾個方面，家鄉都有了翻天覆地的變化。

穿衣由簡單樸素，難以保暖，到華麗大方，結實舒適。現在的農村人摒棄了曾經的單調乏味的服飾，換上了色彩艷麗的品牌服裝，保暖已不是主要的追求，經濟舒適逐漸成為最終目的。原來的追求填飽肚子，現在的追求飲食營養健康。

農民種地原來種地缺乏專業知識，畝產幾百斤，還得繳

納農業稅，現在農民種地有了技術，知識增加了，畝產千斤以上，同時種地還能得到國家的補助。農村還實現了機械化生產，收割機，水泵，插秧機，大型的機械讓原本復雜的勞作變得簡單。

農村勞動力剩余，繼而吸引了大批投資商到農村辦廠，既利用農村的剩余勞動力，又能利用農村成本低的優勢，實現了互利雙贏。糧食產量提高了，農民的腰包鼓起來了，加上國家的優惠政策讓農民種地的積極性大大提高，生產生活都得到了大幅度改善。

農村以前的建筑多以低矮的草房土房為主，現在大部分都住上了寬敞明亮的平房，條件好的蓋起了小洋樓，有的年輕人在外工作還選擇在城市里買房。室內的家居設備也信息化，現代化。原來用電都困難，使用的是煤油燈，土質鍋灶，有個收音機就不錯了;現在用電那是最最基本的，室內從白熾燈過渡到了節能燈，彩電已不足為奇，液晶電視開始受到親睞;農民也開始接觸到了計算機，與信息高速公路接軌，真正體會到了地球村的感覺;太陽能，冰箱，洗衣機，電磁爐等等，全都走進了尋常百姓家。在通訊方面，每家每戶都裝上了固定電話，手機也越來越普及，人們享受到了無線通訊的快捷與方便。

以前的農村，通的是最難走的泥路，路上跑的是笨重的大三輪，手扶車，牲畜拉的車走起來顛簸不用說，還揚起漫

天灰塵;現在村村通上了平坦的水泥路，國家的汽車下鄉讓有條件的家庭配上了面包車，小轎車。摩托車，電動車逐漸成為大眾化的代步工具。四通八達的農村公路還通上了公交車，遠近交通都很方便。

農村的文化建設也得到了顯著改善。國家重視三農，努力貫徹落實“三個代表”重要思想，搞三下鄉活動，使得農民的文化生活發生了翻天覆地的變化。

從原來的上不起學，買不起書，到現在的義務教育，設立助學金等，農村孩子擺托了文盲的束縛，接收到了文化教育，素質提高了。老一代農村人深刻體會到了沒文化的痛苦，十分重視子女的教育，鼓勵讀書，期盼能把孩子送到高等學府，接受高等教育，成為國家棟梁之才。在這樣的環境下，農村的孩子發奮讀書，考高中，考大學，乃至出國深造，在外打拼，讓農村人都揚眉吐氣了。

原來農村人看病難，沒錢看病，也沒有先進的醫療設備，大病小病都沒個著落。而現在，農村的衛生條件大為改善，藥店，診所，大的醫院都基本上能解決農民的身體問題。為了照顧農村，國家還給農村辦了醫療保險，看病報銷讓農村人看病更加省錢，農民有病不再拖延，健康狀況較以前提高了許多。

改革開放的偉大政策改變了中國的道路，改變了中國人的生活。相信在不久的將來，農村生活必然奔小康。

家鄉變化社會實踐報告 3

今年寒假，我最大的感受就是家鄉建設的越來越漂亮了，人們生活越來越好了，消費水平越來越高了。與之前的面貌相比有了很明顯的變化。

我的家鄉在 xx 縣，在我的印象中，xx 一直是一個貧窮落后的地方。人們都是以種地為生，沒有其它收入來源，電視機是家庭最高級的電器，街道都是簡陋的商鋪，人們的消費水平很低。據說 xx 曾經是全國百強縣，但我想那是政府官員夸大政績才得來的稱號，不然一個全國百強縣怎么會如此貧窮?我的一個初中老師跟我們說，他在 1998 年里有好幾個月沒有工資，要不就是發香煙當作工資。老師的生活都如此艱難，更何況普通的老百姓?

我想人口眾多也是 xx 貧窮落后的原因之一。xx 是客家之鄉，而重男輕女是客家人的一個傳統思想，每個家庭都有幾個孩子。孩子多了，生活更加地困難，就沒有能力送孩子去學校接受教育，因此，大部分家庭的孩子在小學或初中時就輟學去打工了。教育程度低直接導致他們除了種地外沒有其它可以改善生活狀況的辦法。貧困的生活一直沒有改變。實踐報告

進入 21 世紀后，xx 遇到很多的發展機遇，而辛勞的 xx人民善于抓住這些發展機遇，利用自身的優勢努力爭取致富的機會。比如 xx 的笀編遠銷海內外，婦女們就大批大批地

從產商那里拿來笀編的材料自己編織;有些人就靠養豬發了財;有些比較有商業頭腦的就外出做生意，人們的生活水平越來越高了。

最令我感到人們生活水平提高的還是這次寒假在家看到的景象。在 201x 年時，xx 縣城的街道兩旁還是簡陋的店鋪、商鋪，而這次我看到的不再是簡陋的商鋪，取而代之的是像阿迪達斯、鴻星爾克、阿依蓮、森馬等品牌專賣店，大街上的男男女女穿著時尚品牌服裝;而家庭電器也不再只是電視機了，由于人們生活水平的提高和政府家電下鄉政策的實施，電冰箱、洗衣機、熱水器等電器逐漸走入人們的家中，給人們的生活帶來更多的便利。而像電腦這種對農民來說更加陌生的東西也逐漸走進了普通百姓的家

像我的一個叔叔，他就買了一臺電腦回家給他的子女用來學習，這在我們村可是引起了很大的轟動;還有現在的婚嫁，電腦也成了嫁妝或彩禮的一部分;也有越來越的農民進城買了房，這一切都說明了我們家鄉人們生活水平的提高。

人們生活水平的提高除了人們自身的辛勤勞動外，離不開政府的大力支持。像我們三灘鎮，政府將投資修建火車站和高速公路，計劃在兩年內完成。如果修建完將會給人們的生活和出行帶來極大的好處。

這個寒假讓我見到了家鄉 xx 的新變化，我相信在未來的日子里，xx 會有更加可喜的變化，因為有著家鄉這群勤勞

樸實的勞動人民的辛勤勞作和國家政府的支持，不可能都會有可能。

家鄉變化社會實踐報告 4

xx 年 1 月底，我在自己的縣里**區，進行了一次關于本市的社會實踐。對于一直在外上學的我來說，是一次難得的經歷。

xx 區位于 xx 省 xx 市中北部，是古時兵家必爭之地。我印象中的**，固然有“晉北鎖鑰”之稱，可是發展卻極其落后，單從破舊的街道與臟亂的秩序上就可見一斑，就說“晉北鎖鑰”這個牌子的懸掛地--北城門樓吧，雖然我很少從這里路過，可印象中店商小販橫七豎八，本就街狹路窄的小巷更顯擁堵不堪，垃圾遍地污水橫行，簡直如入鮑魚之肆;可是這次回來，街上的情形卻大有改觀，翻天覆地來說亦不為過。

首先是有序的道路和整齊的房舍。**區從前年起就下大力整治老城區建設，包括北城樓在內的幾個老城區皆修繕一新，街道被擴寬，沿街的商鋪民宅皆以滴水飛檐修葺，道路兩旁裝上古色古香的路燈，走在街上還真有點“夢回唐漢”的感覺，三年未見，我竟還真有點不認識了，關鍵是與之毗鄰的地標性建筑北城門樓廣場也修建起來，水池噴泉有模有樣，亭臺座椅一應俱全，廣場正前方還置放了一塊二人摔跤的石像雕塑--xx 自古就有摔跤之鄉的美譽，石像兩側的空地

上，幾位建筑工人正緊張有序的扎花綁燈--春節快要到了，看來這城樓還要熱鬧一番呢。

其次便是 xx 的重頭戲，也是近幾年 xx 變化最為顯著的地方--xx 市 7451 重點工程了。XX 年，市委、市政府全面啟動 xx 市中心城區“七路、四橋、五館、一院”重點工程建設，簡稱“7451”工程。“七路”即中心城區規劃區域新建七條主干道，形成四橫、三縱干道網。

四橫：云中河北路(云北街)、云中河南路(云南街)、北環街、城北街;三縱：蘆芽山路、傅山路、云中山北路，另外還有和平街西拓及元遺山路北拓;“四橋”，即在新修的路上架設四座風格各異、獨具特色的橋，包括蘆芽山路橋，傅山路橋，云中山路橋、七一路橋;“五館一院”，則是為了全面提高城市文化魅力而打造的“藝術館、科技館、圖書館、博物館、體育館和歌舞劇院”。

走在新修的大路上，雙向十車道，放眼過去，也覺天高地闊，心情舒朗--當然，道路兩旁還是推平的黃土，不過這就更顯現代化的雄壯與氣魄。從雁門大道(也即云中山路)一路往北，就來到了雁門橋(也即云中山路橋)，雁門橋將雁門關古城墻的記憶與符號融入此橋的設計，橋頭堡以雁門關長城峰火臺為原型，欄桿設計上也沿襲了城墻的造型。

主墩處設有便于洪水通過的拱洞，形同古城墻上的拱門，xx 悠久的歷史就仿佛飄蕩在橋的四周;沿傅山路一路向

西，就看到傅山路橋，它以“鯤鵬展翅、xx 騰飛” 為設計構思，現代風格的拱橋，拱肋如振翅騰飛的羽翼。交錯的圓弧優雅大氣，富有動感。

外傾的主拱和內傾的副拱，豐富了橋面空間，空間變化的拱肋動感十足，簡潔大氣，表現出極強的現代氣息，無論從何角度看去都似展翅的鯤鵬，大概寓意著 xx 在發展的道路上越飛越高吧;蘆芽山路橋的設計理念則是忻城古韻，仿佛是唐代古建，將精美繁復的木構件應用到橋梁上，在橋上形成亭臺與樓閣，突出了 xx 悠遠的文化傳承。

借鑒 xx 特有的古建形式來表現 xx 悠久的歷史，融合 xx古建元素，建筑感強，與周圍人文環境協調，突出了其古典氣質。

第三便是通過對南云中河的景觀重塑了。云中河景觀帶設計了康體濕地段、行政中心段、宜居濱水段等三大功能區，依托場地本身及周邊的自然山水及景觀資源，借“山”、理“水”、榮“城”、育“林”，因地制宜，架構起“山、水、城、林、”的點線面有機整體、實現城市與濱水區的綜合銜接。

從打造蘆芽山路橋、傅山路橋、七一路橋和云中山路橋四大地標性橋頭景觀，分別體現了植物景觀游賞、城市形象展示及觀演集會、文體休閑三大功能特征，真不愧是展現生態保育、創造區域生態價值的康體濕地段，樹立城市門戶、塑造城市形象的行政中心段，體現文體休閑、提升市民生活品質的宜居濱水段。

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學生向工農群眾學習，培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。

尤其是對于我們軍校來說，通過參加社會實踐活動，我們在校的觀念得到更新，眼界得到了開闊，吸收了新的思想與知識。小半個月的社會實踐一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。

社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們軍校學員的成材之路與肩負的歷史使命。xx 在黨的堅強正確領導下，一步步走向了繁榮、走向了富強，以小見大，我們有理由相信，我們的國家也一定能夠實現民族復興的偉大中國夢，更加富強、更加文明、更加民主、更加和諧!社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價值得到了體現，我將不懈奮斗，投身到偉大的強軍實踐中去，矢志強軍夢想，爭做紅色傳人!

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第 8 篇：暑期家鄉社會實踐報告社會實踐是我們每個人生活必不可少的一部分，以下是小編收集的實踐報告，僅供大家閱讀參考!

暑期家鄉社會實踐報告一

在現代社會主義新農村，種地現在已經不是農民的唯一收入來源了。許多人選擇外出打工，也有很多人在政策的鼓勵下自己創辦個體經營。像一些養家禽、家畜的，養貂的專業戶等，還有許多種樹的，自己辦加工廠的，等等。不過，他們的致富之路離不開四個字“科技興農”。我調查的鄰村的一個養雞專業戶，七八年前，他們還是貧困戶，但現在已經成了遠近聞名的富裕戶，開辦了養雞場，蓋上的村里唯一的樓房，并且幫助村里其他養雞的人，向他們傳授養雞的經營。在他們的幫助下很多人家的土坯房變成了大瓦房。

這次暑假回家我發現村子里明顯的變化就是，短短的幾年時間，村子里的土坯房都不見了，取而代之的是寬敞明亮的磚瓦房。私家車越來越多了，農民變得越來越富裕了。老一輩的農民對取消農業稅贊不絕口，新一代的農民則乘著建設新農村的東風，以科技為翼，飛向了嶄新的未來。看到農村的變化日新月異，農民的腰包逐漸膨脹，我也變得興奮起來，所以在假期開始的第二天我就到鄰村著名的養雞場去調查了一番，既增長了知識又了解了部分農民的發家致富之

道。

這是遠近聞名的一家養雞場，臨近幾個村子凡是養雞的幾乎都是從這里吸取的經驗，雞場的主人姓巴，有 8 年的養雞經驗，從以前的貧困戶到現在的養雞專業戶，巴先生說主要是靠他的堅持和養雞技術的發展。我到其中的一座雞棚看了一下，雖然不完全是全自動，但也可以說是依靠的現代科技。

一、濕簾：一走進雞棚就會發現兩邊的墻上有大約 4平米的紙制 s 型墻面，經詢問那叫做“濕簾”，是控制室溫用的。當室溫超過 32℃時，濕簾就會自動進行降溫。室外有一個人工深水池，連通濕簾，所以，濕簾是通過吸收水分使室溫降低的。在室內有一個大型的溫度計，用以記錄溫度。

二、風機：在雞棚的盡頭兩邊有兩個巨大的風機，是給雞鵬換氣用的。同時也起到降溫的作用，使雞棚微風徐徐，讓小雞們也可以過個清涼一夏。

三、食槽：小雞們住的房子是三層的鐵絲網籠子，5、6 只住在一起。每層下面都有高約 10 厘米的便槽，可以隨時打掃。在每層的外面都有一個半圓形的長筒食槽。籠子里面裝有乳頭式喂水器，連接到籠子外面的水槽，小雞渴的時候會啄喂水器上面的鐵頭，鐵頭一動就會露出水來，鐵頭的正下方是紅的的塑料水盤，用來接水，這樣就達到了節約用水的目的。

四、水箱：在兩個正門中間有一個大型的水箱，喂水時，先在水桶里面配好藥和水的比例，一包藥配一桶水。攪勻后用水泵把水抽到水箱里面，打開閘門，統一把水放到 24 個水槽里。什么時候喂水根據水箱外面的液體測量計。

五、暖爐：夏天要保證室內涼爽，冬天則要保證室內暖和。所以暖爐是必不可少的。

巴先生告訴我他們剛剛開始的時候設備非常簡陋，只是一個棚而已，把雞苗都撒在棚里，擠死很多，現在好了，5、6 只放在一個小隔間里很寬敞。他興奮的說隨著科技的日新月異，養雞技術的不斷發展，養雞也越來越輕松，只要把握好喂食喂水的時間，掌握一些必要的數據就可以。在這個場子里，有養了很長時間的也有剛剛開始的，他們在巴先生的指導和幫助下，也取得了很不錯的收益。

第一天我在巴先生的棚里熟悉了一番，第二天便到隔壁的棚里看了看。隔壁棚是張先生的，他剛養了兩年，收入不粗。我進棚一看，布局和巴先生的棚一摸一樣。正好趕上給小雞們喂食，我和張先生夫婦一邊喂食一邊聊天。張先生對我說他是結婚之后才開始養雞的，之前他一直在外面打工，婚后開始跟著巴先生養雞。由于他們沒有任何經驗，第一批收益很不理想，他們曾記想要放棄但是巴先生一直鼓勵他們并且給他們分析失敗的原因，并鼓勵他們繼續養下去。在養第二批的時候巴先生經常到他們的棚里“視察”幫他們解決

困難，現在他們積累了豐富的經驗，收入越來越好。張太太還開玩笑說、，這個場里的其他養雞的都是巴先生的徒弟，因為都是巴先生教出來的。巴先生把自己的經驗傳授給村里更多的人，大家都靠養雞發家致富了。說到此，他們都很感激巴先生。

養雞雖不是農業，但作為農民發家致富的一份副業，依靠科技的發展，那么農業發面更是離不開科技了。一位親戚到鎮上買噴槍回來時遇見聊了聊，她說現在種地打藥都不用噴霧器了，以前背在肩上，壓得肩膀疼，而且盛一點點藥水。現在不用了，用新發明的噴槍，不僅方便而用一點力氣就可以噴好遠，既省時又省力。

由此可見，隨著建設新農村的發展，科技興農已成為農村發展的一大法寶。所謂科技興農包括農業科技研究和農業技術推廣兩個方面，農業科技研究是為農業生產提供科技成果，農業科技推廣則是將農業科技成果傳遞給農民，包括設計出用于農業及其他農村產業的設備。科技興農解決了三農中的實際問題，科技越來越廣泛的應用到所有農業生產中，種水果需要嫁接，轉基因等科技;種田也需要科技的成果-農藥的幫助;總而言之，農、林、牧、副、魚，所有的農民致富之道都離不開科技，科技加快了農村現代化的步伐，加快了新農村的建設，提高了農民的收入，成為農民發家致富的法寶。

現在，我們農村在建設社會主義的新型農村，農民們在政策的領導下，堅持科技興農，堅持互幫互助，逐步走向了幸福、富裕的康莊大道!

暑期家鄉社會實踐報告二

社會實踐是我們每個人從大學踏入社會的必經之路，也是開啟我們踏入工作，適應社會的鑰匙，是我們人生中不可缺少的一部分。實踐與學習，我們每一天都在接觸不同的事物，每一天都在學習，同樣我們每一天都在做不同的事，每一天都在實踐。有哪件事不是從實踐開始認識的呢?我們的第一次自己洗臉，第一次自己刷牙，第一次自己穿衣服等等，只因我們不斷的在學習，不斷的在實踐，所以我們在不斷成長，不斷的將所學到的變成自己的。

作為一名大學生，社會實踐是我們在大學生活中的一個重要環節。今年暑假我跟隨同學一起來到廣東河源永勤實業有限公司進行為期一月的社會實踐。

這里的環境算是良好，綠化做得蠻好的，員工宿舍樓也還行，跟學校差不多，飯堂伙食也是和學校差不了多遠，這讓第一次打工的我感覺不那么陌生，也沒有太過悲觀的一面感受。我的暑假工就在這拉開了序幕。

進了工廠，首先要做的是跟隨人事部的工作人員進行安排住宿，學習舍規，了解周圍的環境，登記配發廠牌，然后是為期一天的進廠培訓，所謂的培訓，只不過是聽老員工給

我們講工廠里的安全事宜，注意事項，體檢。讓我最好奇的是簽勞動合同。沒進過工廠，沒打過工的我，從來都不知還有勞動合同這回事，還是一式兩份，還得按手指印，在按手指印時，我和我的同學都感覺像電視劇里簽賣身契一樣，總感覺自己把自己賣了。不過這讓我知道了工廠也要具備一定的法律規定，國有國法，家有家規，工廠也有屬于它的廠規和舍規。“無規矩不成方圓”這個至理名言再次讓我體會到規矩的重要性。

第二天晚上我們開始上夜班了，不知那個車間里有什么值得我發掘的呢?穿上了指定派發的廠服，工帽，一大群人馬到了車間，第一件事無疑還是聽講注意事項，然后跟老員工學習。學會了，我們得自己做了，坐在工位上，有點緊張，有點茫然，因為我們做的事玩具槍，我的工位是檢測，檢測一個小零件，然后再給零件涂潤滑油，一晚上下來弄得手上衣服上全是油。當看到自動顯示屏上的數字和拉上流動的貨物就有一股小小的自豪感油然而生。

通過這次打工我也學到許多。在實踐的這段時間內，我感受著工作的氛圍，體驗著工作的辛苦與快樂。這些都是在學校里無法感受到的，在這里，沒有人會告訴你要做什么，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!

我想我們的社會實踐活動就是這樣一座橋梁，它引導我們的學生去更多地認識和接觸社會，幫助我們這些在校園中成長的大學生完成由校園走向社會，由書桌走向辦公臺的轉換，避免了大學生在初入社會時所發生不知所措，真正地把大學生的教育與社會的就業相結合，培養符合社會需求的高素質人才。社會告訴我們：我們在今后的三年大學中，不僅要學習，而且要全面提高自己的能力!

通過一月的實踐，我也掙到了我人生中的第一桶金，這次社會實踐，是第一次，毋庸置疑，將是我一生寶貴記憶的財富。

第四篇：大學生暑期文化文物館社會實踐報告

世間瞬息變，時間不等人．轉眼間大學已過了兩年了，還清楚的記得去年的這個時候在寫暑期社會實踐報告不知道如何入筆而今又一個春夏秋冬已走過．總覺得自己永遠追著時間列車在跑，想爬上去休息一下卻怎么也追不上．有時候索性不追了由它去吧，可怕的是覺醒以后無盡的嘆息，錯過了好多美麗的風景與完成短期目標的喜悅．每次打開話匣子都想羅嗦幾句，下面就說一下我這個暑期的每一天吧！

８月９號，我回家了，很開心，萬千思緒匯成一句話：回家真好！按照學校的要求，第二天，我便開始了我的大學生暑期社會實踐．早早結束候好安心的看奧運會比賽．沒有去外地考察，我只想把我的家鄉介紹給更多的游客認識了解．一個小小的偏遠縣城卻有著驚人的民族文化，老地方－－安塞縣文化文物館．說是老地方是因為我大一暑期實踐也干了這個，但感觸卻另是一般滋味！

介紹之類的話就不多說了，去年的報告已詳細作了介紹．感興趣的朋友請到我的博客一游：blog.sina.com.cn/yapingworld經面試，我參加了安塞縣文化文物館民間美術陳列的志愿講解工作．展廳共分為六大區域；民間珍貴出土文物，安塞民間繪畫，安塞民間剪紙，安塞腰鼓攝影展，安塞民歌發展與成就，陜北窯洞及刺繡布藝．到達文化文物館走近前廳首先映入眼簾的是xx在陜北過大年與陜北老百姓的合影，看了真是舒服，我們如此偏遠的地方竟能親身體驗到總書記的關懷，參觀著們不約而同的走向那張照片，每當這個時候，我都特想提提嗓子多說兩句總書記來安塞的事，告訴游客們，他們選擇了安塞算是選對了．步入展廳首先踏入的是民間珍貴出土文物展，大家先看看這帖子上對于安塞人文地理的介紹吧．詳細就不說了，安塞是安定邊塞的意思，據說在宋朝的時候這里是羌族人和漢族人生活的交界處，根據出土的文物看，這里以前有游牧民族生活的足跡，所以傳下來的文化遺產便別具一番韻味．來安塞的人，無疑最大的目的之一就是親自瞻仰一下生活在這片土地上的民間藝術大師們的＂畢加索之作＂，奇特的構思，大膽的夸張，歡快的意境，生動的神態，是一些專業畫家連想都不感想的，它把生活美和理想美結合起來，把愛與恨，苦與樂，真與善，美與丑，甚至是意念中的東西大膽的表現出來，其中也包括民間故事和神話傳說等．

其中有幅代表作名叫＜牛頭＞，是藝術大師薛玉芹老太太畫的，藝術大師是國家賦予她們的榮譽稱號，她不識字，沒文化，與她一樣的有高金愛，曹佃祥，李秀芳等，她們大都出過國．其作品均獲過大獎，有的還被國外博物館收藏．自古以來，牛是老百姓的大功臣，農民靠它來春天耕種．作者或許想讓我們記住它們的功績吧！

除了眾多農民畫作品，安塞剪紙也是參觀者觀賞的一大亮點，安塞剪紙俗稱窗花，是民間靠口授心傳的民間藝術．剪窗花的大多是婦女，安塞民歌＜迎親歌＞中有一句：＂生女子，要巧的，石榴牡丹冒鉸的．＂看誰家的女子是否聰明靈巧，總是要與剪花連在一起．所以，不少目不識丁的老婆婆，中年婦女成為剪紙能手，十二位民間剪紙能手被授予＂民間美術大師稱號＂，曹佃祥，白鳳蘭，高金愛，胡鳳蓮等四位民間剪紙能手被聯合國教科文組織授予＂民間藝術大師＂稱號，遠赴十多個國家獻藝．常振芳剪的＜龍與鳳＞使人能聯想到五千年前的人類在龍飛鳳舞的年代。白鳳蘭剪的《牛耕圖》和《猴吃煙》，專家們認為是我國古代作為“物候歷法”和生命象征的鹿圖騰崇拜在安塞的遺址。高如蘭剪的《抓髻娃娃》是別處早已失傳的商代民俗文化，是研究我國北方民族文化與民俗的重要史料。中青年剪紙藝術家們也毫不示弱，她們秉承先輩，敢于創新，創作了許多以社會主義新農村為主題的繪畫剪紙作品，還有不少與奧運有關的作品。做到了與時俱進，開拓創新。

安塞腰鼓是要親眼目睹了那雄偉壯觀的畫面才能感受到的，來這里的人都要觀看一下安塞腰鼓表演，陜北信天游傳唱大江南北，領軍人物也出在安塞。民歌大王賀玉堂曾受到xx同志的親切接見，青年歌手王二妮16歲時就在全國首屆農民民歌大賽中奪魁。

短短的二十天很快就結束了，期間我曾特別接待了上海復旦大學的大學生暑期實踐團和西安交通大學的大學生暑期實踐團。他們對我的工作給予了肯定，在這里也謝謝他們，歡迎他們下次再來！可以干這份志愿工作我非常開心，雖然沒能為北京奧運服務，但我也在適合我的崗位上貢獻了自己的力量，以一份充實的禮物結束假期，就要大三了，為夢想好好拼吧！

2010年8月

第五篇：西安上味館餐飲公司員工手冊

西安上味館餐飲公司員工手冊

目錄

第一章 歡迎加入上味館餐飲 第二章 您的新工作

第三章 薪資結構與工作考核 第四章 福利制度 第五章 培訓制度 第六章 溝通與協調 第七章 工作須知 第八章 安全健康 第九章 店內紀律 第十章 辭職程序

第一章 歡迎加入上味館餐飲

歡迎您加入上味館餐飲有限公司（以下簡稱為上味館）！作為上味館的員工，您將成為一名團隊成員，今后您將與上味館餐飲一起成長。不斷創新是上味館餐飲進步的動力，您的工作是整個上味館餐飲運作中不可缺少的一部分，上味館餐飲也將竭盡所能幫助您在崗位上得到發展并為您的成功助一臂之力。

這本員工手冊能指導您了解上味館餐飲各方面的情況，它設計得極易了解，幫助您獲得所需要的資料，并且您對上味館餐飲的運作和管理風格有一個更清楚的認識，包括您對我們的了解和我們對您的期望。公司也會對您解釋其它規定和程序。我們希望您對成為上味館餐飲的一員而感到高興。上味館餐飲正是通過每個員工全力以赴地工作而繁榮起來的。

上味館的經營理念是；不爭一時之利，而爭長遠市場。

上味館的管理理念是；人性化管理。上味館餐飲要走的是連鎖企業的道路，道路是崎嶇的，也是艱難的。要面對各方面的競爭和壓力，但是我們肯定的是只要不斷創新與學習，成功將會屬與自己。

除了這本手冊之外，您將接受工作培訓，員工手冊的規定或制度，由于經營環境在不斷改變，若有更改將及時通知您。

第二章 您的新工作

一、手冊的意義

作為一個新員工，您可能有些緊張，這是正常的，因為這證明您重視此項工作，剛接觸到工作時，您可能感到手腳笨拙，動作遲緩，甚至感到您是餐廳里唯一“枉然不知所措”的人，這種窘迫并非是您獨有的，請記住您身邊那個什么事都應付自如的同伴也曾有過同樣的經歷，那熟練的技術和協調性是能掌握的，如果您操之過急，將會形成壞習慣，經過短暫培訓和練習您也會成為熟練的專家。

二、人員組成

1、服務組人員組成

所謂服務組，包括見習服務員、正式級別員工。

2、管理組人員組成

所謂管理組，店長、店長助理、領班（一般管理人員由基層優秀員工晉升）

3、工作職責

服務組的工作職責是準備餐飲、服務顧客、確保餐廳安全，以及執行一切必要的清潔與維護，以維護上味館高度的衛生水準。我們所有伙伴的基本責任是要確保每一位顧客都有一個愉快的上味館就餐經歷。

管理組的工作職責是對上味館的各項工作進行計劃，組織，協調和控制，從而形成有效的管理。

4、上味館的收獲：

我們如實告知您，在xx工作是艱辛的，但上味館對您付出的辛勤勞動除了給您薪酬和福利外，還有充實的生活，每天都將獲得新的經驗及很多的學習機會。?

您會學到如何運用時間，擬訂計劃。?

您能學到很好的待人之道。?

您能交到新的朋友。?

您會學到如何發揮團隊精神。?

您將學習到各種有用的技能。?

您在上味館的工作經驗將為您以后的人生增加更多機會。

第三章 薪資結構與工作考核

公司重視每一位員工，公司的人事目標就是培育優秀人才。同時我們也注重公平競爭，也就是工作表現及能力將與人事升遷、薪資調整互為影響。所以您的工作表現及能力相當重要，如果表現或能力杰出，公司推崇優質優價，將逐級提升您的級別，相對您的薪資也隨級別的提高而調整。

我們的晉升順序是：

實習員工→正式級別員工→見習領班→領班→店長助理→店長

我們期盼您的努力，會有成功的結果。

基本薪資：

底薪+全勤+住宿補助+交通補助+年終獎金=您的實際薪資。

說明:

1、員工級別越高,相對應的級別工資和級別獎金也越高。

2、各種級別晉升參見員工定級晉升標準。

3、管理組、服務組每月的薪資于次月12日領取，我們實行工資保密制度，每位員工的工資依據員工自身的提高與能力上有所不同。

4、員工晉升級考核由人力資源部負責，考核分為理論及操作兩部分，您的考核分數將直接影響您的人事升遷，所以請您應該時刻注意您的操作標準及回顧您的理論培訓。

5、晉升：有意晉升的員工于每月十日之前，向店長提出書面申請，店長申董事會批準。6．節假日薪資：依據國家勞動法執行。

第四章 福利制度

“上味館”的成功就是您的成功，您對“上味館”的成功起著至關重要的作用，為了感謝大家的努力，我們制定了以下的福利制度：

（1）制服

我們提供給你工作制服，但是你必須自備藍色牛仔褲。同時你必須自己保管和清洗工作服。當你離職時，還必須退還整潔的制服。

另外你需要支付一筆固定金額作為培訓費。當你離職時我們將依規定退還。

（2）員工宿舍

我們設有員工宿舍，使每個人在工作完后有一個良好的休息環境，員工宿舍實行輪流打掃衛生制度。

（3）用餐與休息時間

員工店內用餐可享受優惠。打包外帶、請客等則作全價處理，用餐請按用餐程序。每次上班8小時以上（含8小時）。

（4）娛樂活動

我們將根據實際營運狀況，每年組織幾次活動，形式有聚餐、郊游等。（5）防護用品

我們為您配備了冬季，夏季的防護用品（6）本店享受工齡補貼，醫療補助，（根據貢獻及工齡）。（7）對公司有貢獻的員工組織免費旅游或帶薪休假。（8）為您組織生日Party.發放生日禮物。（9）提供進修培訓。

（10）設立委屈獎，如屬顧客故意滋事而對員工造成很大委屈的，公司將對其通報表揚并給予一定禮物表示安慰。

（11）杰出貢獻獎，一年之中有三次被評為“本月之星“；或及時避免重大事故發生等，將有資格評為杰出貢獻獎。

第五章 培訓制度

上味館的目標是發展員工的最高技術水平，作為一名新進員工，我們將會對您進行入職培訓和崗前培訓，而且我們的培訓工作將始終貫穿與您的整個學習和工作過程中。開始的時候，您將在崗位開始學習，您的帶訓員會幫助您熟悉餐廳的情況，我們的顧客，我們的工作方式，以及認識其他的同仁，只要有疑問，請隨時向帶訓員或經理提出。

培訓的安排是有計劃的，當然您在培訓期間也有薪資，我們會保留您的培訓記錄。

第六章 溝通與協調

晨會制度

原則上每月舉行一次（必要時可做增減），由店長召集主持，討論營運上發生的問題，您將出席會議，出席會議是一樣列計工時，計算工資的。

公告欄

公告欄用于公布有關安全和公司營運狀況及其它事項。詳讀及記錄公告欄的資訊和執行是您的責任。

集思廣益

在任何時間您有好的構想和有效的建設性批評，我們歡迎您能夠提出，那對公司的成功和發展極為重要，一經采納，公司對您有相應的獎勵。

坦誠開明

如果對本手冊或工作有任何疑問，管理人員會盡力為您解答，歡迎個別意見交換。我們鼓勵您用這種坦誠開明的通道來溝通意見。同樣的，公司也鼓勵您們直接表達您所關切一切事項。

員工投訴機制

我們設立了完善的投訴機制，如您有抱怨及不滿，歡迎積極投訴。

第七章 工作須知

我們有一些特別的規定在此提出，提醒您們多留意。

1、頭發：不能用夸張的發型，頭發不能垂在臉和肩上。

2、化妝：淡妝，精神，給顧客健康亮麗的形象。

3、香水：不能用（清淡型尚可）

4、手飾：不戴任何首飾。

5、指甲：不可留指甲，涂指甲油。

6、服裝：整潔。

7、鞋子：鞋跟不超過4CM,不穿深色長絲襪。

8、在顧客面前禁止不禮貌的行為： 1）、不可在客人面前打噴啼，打哈欠，伸懶腰，如果要打的話，則側身拿手帕或餐巾紙撫住嘴； 2）、不可以在客人面前挖耳鼻，眼屎； 3）、不可以在客人面前剔牙，打飽嗝，上班前不吃有異味的食物； 4）、不能在客人面前抓頭癢、修指甲、照鏡子； 5）、上班時候，不可在工作場合大聲喧嘩。

9、嚴禁在工作場所抽煙、吃零食，以維持整潔衛生及安全衛生。

10、不得在廚房內用餐。

11、簽單用餐只限本人。

12、培訓費及服裝費：將與您的工作時間直接掛鉤，公司將依據您的工作時間和具體情況按規定進行辦理。

13、現金處理原則

（1）收銀機現金的盈絀是可能發生的，我們了解每個人都可能犯錯，但這是一項極為嚴重的錯誤。在負責柜臺工作之前，你將會被訓練如何處理現金工作，如果出現嚴重的現金差錯，你的現金處理程序會受到檢查，并依照情節而加以違紀處置。同時，您將被要求補足差額。

（2）收銀員上收款機時，身上不準攜帶任何貨幣，否則以偷竊處理。

（3）收銀人員晚上結業清算時，先將備用金點開，結帳清單寫好交給店長或領班。

14、為了隨時補充最新資料，您的下列資料有所變動時，請立即向人力資源部報告：（1）電話號碼

（2）住址

（3）緊急聯絡人

此外請向店長詢問各家面店一些特殊規定。

第八章 安全健康

公司隨時提供清潔、安全又健康的工作環境，也希望同仁共同維護安全和健康的標準，經常回顧您接受的安全培訓，留意安全規定，并使工作場所整齊清潔。若發生意外傷害事件，或發現工作中有任何危險的情形或設施不恰當，您有責任馬上報告管理人員處理。

（1）如果您所患的疾病有傳染之處，如B型肝炎、重感冒等，會直接影響同仁及顧客健康情況時，管理人員有權要求您暫停上班，等健康情況完全正常時再恢復工作。

（2）機器設備

店內有很多電氣類和易爆的設備。如：高壓鍋，電飯鍋，煤氣瓶等。所以上崗前一定要接受安全培訓，且做好記錄，萬一有設備出現故障，且勿自行修理，應及時反應給上級，由專業維修人員進行修理。

（3）其它類

a.不得向顧客透露本店的商業機密及員工住址，電話等私人情況。

b.答應顧客的要求一定要做到，否則后果自負。高峰時，可將顧客需代管的物品留于收銀臺，類似于自行車、現金和貴重物品等不代為保管。（注：高峰容易失誤）。

c.如遇顧客跌倒類情況，只可幫忙扶起，切勿幫忙撿包以免糾纏不清。d.如遇劫匪，不要反抗，記注相貌，隨機報警。e.如遇顧客故意滋事，請參照危機處理原則。f.遇火災應馬上撲救并立即撥打119火警。

g.遇停電馬上采取補救措施，如收銀使用應急票據；飯用高壓鍋煮；某些特殊產品如冰淇淋停止出售等。

第九章 店內紀律及規章制度

無論是居家，上學或工作，只要是一個單位就要制定一些行為準則。xx也同樣如此。這些準則可以幫助您避免在工作中出差錯或不知所措，而不是“嚇唬”或監視您。為公平起見，我們認為制度一些我們工作時“該做或不該做”的行為準則是非常重要的.你有責任遵守并依規定行事.一、店內紀律

1：統一的服飾為：工作服，工作帽，工作證，工作褲，工作鞋。（必須是干凈，整潔的）2：上班一律使用普通話。3：上班時，身上不允許帶現金及通訊工具。

4：上班第一件事看公告欄，上廚房第一件事雙手消毒，準時上班。

5：不得私自動用店內物品（包括私自送人）6：報廢食品不得食用。（不得在廚房用餐）

7：上班絕對服從當班領班安排，上班跟領班報到，下班跟領班口頭通知，未經允許不得私自下班。（如果你對處罰有異議，有權利向公司投訴）

8：員工不得在大廳內休息，用餐，喧鬧，穿便服進入廚房須佩帶“出入證”。

9：員工在上班時間內接聽私人電話，每天不得超過2個，每個不超過3分鐘，員工在上班時間內會客，每天1次，時間為5分鐘，且離店。（高峰時候不允許）

10：員工就餐必須領班、收銀員同時簽名，否則第一次全額，第二次加倍。簽單物品不得外帶或請客，否則按全價計算。

11：患有嚴重感冒或傳染病者，本店有權終止你的工作。12：上班不吃有異味的食物。（如，大蒜，蔥等）

13：無故不打招呼或曠工而離開者，本店不予結算工資和獎金。14：員工不得向顧客索要任何物品，否則一經發現給予開除處理。

15：員工在送餐途中，不得故意延誤或與熟人聊天，一經發現則嚴懲不待。16: 休息室內不得食用帶殼類零食，不得將店內物品滯留于休息室內。17：全體員工不得在距店100米內吃飯，包括地攤，小飯店，排擋等。18：私人物品一律放入更衣櫥內，否則一律沒收。19：關于月底總結的規定：

（1）月底（即最后一天）上交（2）紙張為16開規格的信紙

（3）若未按要求，即以違紀處理外，重寫一份（時限一天）20：領班遲到為員工的雙違紀

21：如果經理不在，發生故意違反勞動紀律的情況，從重論處。

二、規章制度

在決定紀律處分之前，你會被告知你不符合公司要求標準及違反了準則和程序的地方。具體執行哪一種處分應根據違紀的情節輕重來定。

1、懲戒分為：警告、小過、大過、勒令停職、解雇、開除；三次警告相當于一次小過，三次小過相當于一次大過。

2、勒令停職：違職事件情節由管理人員判斷其輕重，如果不宜予以解雇時，管理人員可將該員工處以勒令停職作為處罰。最少1天，最多1個月。

3、解雇：如經警告仍然再犯，該員工將收到解雇通知；如果碰到具體違職事件由管理人員判斷是否應予解雇，該員工將被停職24小時，并由公司人力資源部對該員工作出處罰決定。

4、開除：嚴重違反店內紀律及造成重大損失者。

5、被公司開除者：當月基本薪資與獎金為零，培訓費不退還。

6、被公司解雇者：當月獎金為零，培訓費按規定退還。

（一）、有下列情況者，公司給予警告：

1、在工作時間擅自離開工作崗位；

2、因自身過失，致發生工作錯誤，情節輕微；

3、無正當理由拒絕餐廳管理人員工作分配或故意頂撞上司；

4、為顧客從外面購買食品來餐廳用餐；

5、未經批準，擅自調換工作班表或崗位；

6、收銀工作時間帶私人款項上崗者；

7、收銀進行賒帳者；

8、打烊后忘關煤氣、門窗、拔插頭等,當事人及領班都給予警告；

9、日清.周清不合格,被當班領班發現,當事人警告一次;被店長發現,則當事人和IC各警告一次；

10、其它未列事項,但違反規定的行為,經管理人員認定,應予警告。

（二）.有下列情況者，公司給予記小過：

1．不按操作規程使用餐廳各類設備，對店內造成經濟損失者；

2．未經授權,擅自從收銀機中取錢，或是收款之后沒有立即把錢放入收銀機內； 3．在服務中，飲用含酒精性飲料或是受酒精影響延誤工作者； 4．對公司同事或者顧客使用污語或威脅者； 5．配料已壞造成出貨,遭到客人投訴者； 6．工作不力,屢誡不改者；

7．在工作時間制造私人物件者；

8．工作失職,未造成較大損失,如領班未開全菜單造成暫時斷貨；

9．其它未列事項，但違反規定的行為，經管理人員認定，應予記小過。

（三）、有下列情況者，公司給予記大過：

1．因擅離職守致使發生事故，使公司損失重大的； 2．虛報費用者；

3．私自挪用店內財物者；

4．直屬主管對下屬人員明知舞弊有據,而予以隱瞞庇護或不為舉報者； 5．故意浪費公司財物或辦事疏忽使公司受損者； 6．工作時間內睡覺者；

7．其他違反公司規定，經管理人員認定，應給予記大過。

（四）。有下列情況者，公司給予開除：

1．有吸食毒品惡習或參加不法分子組織等違法行為； 2．偽造、冒用個人證明文件或謊報個人資料者；

3．仿效上級主管人員簽字,盜用印信者或擅用公司名譽者； 4．在工作場所聚賭者；

5．與同事或顧客發生打斗等暴力事件者； 6．利用工作時間,擅自在外兼職者；

7．嚴重失職、營私舞弊或收賄，使公司蒙受重大損失者； 8．有偷竊公款、公物或員工財物或占有客人留下的物品者； 9．蓄意破壞、損失機器設備者；

10．嚴重違反勞動紀律或公司規章制度； 11．連續曠工2天或有累計3天者；

12．患有傳染性疾病而故意隱瞞不告知者； 13．向顧客索要小費者； 14．謊報價格,從中謀利者； 15．泄露店內機密,捏造謠言有損公司聲譽造成重大損失者； 16．記滿三次大過者；

17．其他未列事項，但違反規定的行為，經管理人員認定，給予開除。

三、請假制度

1．事假須提前24小時向排班經理請假，并在排班留言簿上留言。

2．病假可臨時請假，但必須出具醫院的有效證明方可；每請一次病假至多以兩天為一計算單位。

3．連續曠工2天或月累計3天者開除。

4．每月請假不得超過3天，事假停薪，病假超過3天的部分薪水以級別工資X 6小時／天計算。

5．請事、病假3天以內向店長或部門經理請假，3天以上向總經理請假。6．本公司員工享受婚、喪、產假

第十章 辭職程序

一、見習階段

1、提前15天口頭辭職。說明辭職原因。

2、辭職日，上交洗干凈的工作服、帽（衣物應無油漬），員工手冊。

二、錄用階段

1、員工提前15天上交書面辭職申請。

2、領班提前一個月上交書面辭職申請。

3、管理人員提前三個月上交書面辭職申請。

4、辭職申請上寫明辭職原因，離職日期。

5、辭職日上交洗干凈的工作服，帽（衣物應無油漬），員工手冊

6、不按辭職程序者，基本薪資與獎金為零，不退還培訓費。注：辭職申請上交后，經管理組批準才能辭職

再一次歡迎您加入上味館！我們歡迎優秀杰出人才。

我們期盼能與您共事，也愿盡量使您工作滿意。我們已舉出許多資料足以使您在xx工作期間內獲得成功與愉快之經驗，并請記得要隨時復習這本手冊，尤其重要的是，如果您有任何不清楚的地方，請隨時提出詢問。希望這本手冊，能幫助您開始在上味館的事業，今后進展的要訣在于您自己的態度，您的成功就是我們的成功。