第一篇：社會實踐論文：康師傅本味茶莊

許多人都說，大學是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件。對于即將踏入社會的我們，更是每一次的社會實踐倍感珍惜。通過此次假期對康師傅本味茶莊系列飲料的促銷經(jīng)歷，無論是在營銷策略還是在顧客心理方面都有更深一層次的體會。

康師傅本味茶莊系列飲料有四種口味，分別是甘醇綠茶、茉莉花茶、烏龍茗茶、鐵觀音。雖說是新品上市，其實不然。本味茶莊系列早在兩年前便已經(jīng)上市。此產(chǎn)品打著0糖0卡洛里的口號上市，這對于一直都是略甜的飲料來說，是一個比較與眾不同的地方。但這兩年來，此產(chǎn)品一直沒有很好地打出去，可見對于絕大多數(shù)的消費者而已，0糖的口味不太能接受。就我個人而已，是比較難接受無糖的口味的，曾經(jīng)買過康師傅另一款棕色包裝的烏龍茶（無糖），那味道實在是苦極了，而目前促銷的這本味茶莊系列則是沒什么味道。

介紹完產(chǎn)品的概況后，我來具體講述下本次的促銷經(jīng)歷。本次促銷的地點是在廈門市中山路的步行街地段，促銷每天的達標是60瓶康師傅本味茶莊飲料。本次促銷分以下三種方式：

一、原價一瓶3元，現(xiàn)嘗鮮價每瓶只要1元，限每天前60名顧客；

二、原價一瓶3元，現(xiàn)一瓶3元，2瓶只要4元，限每天前60名顧客；

三、只要買任意一種口味的康師傅本味茶莊飲料即可獲贈精美禮品一份。

就這三種促銷方式來說，很明顯，第一種方式的60瓶飲料的賣出速度最為快速。對于一瓶只要1塊錢的飲料，消費者自然樂于接受，因為就現(xiàn)在的市場價格，一瓶康師傅礦物質(zhì)水就要1.5元。而從消費者心理的角度來思考，對于一瓶飲料，消費者愿意支付的錢通常比1塊錢還要高，此時飲料比礦泉水還要便宜，絕大多數(shù)的消費者自然樂意購買，飲料比礦泉水的“心理檔次”更高些。我在兼職時就自己花一元錢買了一瓶以備解渴。當時，就存在有人想一個人買走多瓶的心理，但賣家在這方面的防范措施也做得不錯，凡以1元買下1瓶飲料的顧客，每瓶需寫下一個名字和聯(lián)系方式。這不僅是對消費者這種心理的防范，也是對我們促銷業(yè)績的一種檢驗方式。

以第一種促銷方式，每天的60瓶均在上午就全部被一掃而空。而以第二種方式促銷，每天的60瓶均持續(xù)到了下午才全部賣出。第三種方式的效果更是不顯著，康師傅飲料的很多其他的口味已經(jīng)深入人心了，所以很多消費者寧愿購買自己喜歡的口味，而不會受到贈品的誘惑。

據(jù)我了解，康師傅本味茶莊的總部還展開了其他的一些宣傳活動，例如康師傅本味茶莊校花選拔賽（在總部所在城市舉行），此活動無疑地是想給產(chǎn)品本身塑造一個良好的形象的同時，在校園中大力度地對本產(chǎn)品進行宣傳，提高產(chǎn)品的知名度。既然是校花肯定是學校里相當出名的美女，利用當今時代大眾八卦的心理，校花的選拔必然帶來良好的效應。校花令人賞心悅目的形象讓產(chǎn)品給人帶來良好的印象，讓消費者比較容易接受新的產(chǎn)品或口味。學生是一直是飲料的一大受眾對象，如果能首先在學生范圍內(nèi)打開市場，這對于產(chǎn)品進入更廣

闊的市場無疑是一個十分重要的奠基。還有康師傅本味茶莊在上海市區(qū)內(nèi)辦公室免費試飲派送的推廣活動，活動期間，按要求發(fā)送郵箱，即可獲得綠茶，烏龍，茉莉花茶任選其一，送1箱15瓶裝。

康師傅本味茶莊的案例讓我想起了高露潔長期堅持口腔護理教育的營銷手法。高露潔不遺余力地對消費者進行口腔教育，消費者教育行為對整個口腔護理產(chǎn)品行業(yè)都有好處，但高露潔還是堅持不懈地這樣做。這種營銷方式是社會營銷觀念在現(xiàn)代企業(yè)實踐中的具體體現(xiàn)。當對口腔保健的認識提高后，必然會加強對于口腔保健護理的力度，那么相關(guān)產(chǎn)品的需求就會增加，對其產(chǎn)品的銷售是很好的促進作用。高露潔公司的口腔護理教育把消費者教育營銷從立意著眼于長遠、過程力求潤物細無聲，目標追求企業(yè)與社會和諧共贏。康師傅本味茶莊的新品系列推崇的是0糖0卡洛里的理念，這個健康的理念并沒有得到廣大人群的認同。因此，康師傅應該向高露潔那樣先從相關(guān)的理念教育開始，這樣才能被廣大人群認同，產(chǎn)品才會有一定的銷量。沒有理念上的認同，做再多的產(chǎn)品宣傳、促銷活動都不會有顯著的效果的。

新產(chǎn)品上市，意味著暫時性市場平衡狀態(tài)的打破，市場份額的重新分配；與此同時，上市新品也必然會受到競品抵制、通路拒絕、消費者不認同等各方面的考驗，能否經(jīng)受住考驗，是新產(chǎn)品能否在市場上生存下來的標志。因此，對于一個策劃新產(chǎn)品上市的產(chǎn)品經(jīng)理來說，策劃方案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性是非常重要的。

經(jīng)過此次在康師傅本味茶莊的兼職，我思考了很多一些營銷上會遇到的問題或是解決方案之類的。也許考慮的方向不對或是不夠周全，但作為一名營銷人員，就是要時時保持自己的頭腦在敏銳地思考著，這也算是鍛煉自身思維的一種途徑。相信這對我的將來工作會是一筆十分重要的財富。

第二篇：康師傅飲料營銷論文

康師傅飲料市場常用營銷策略分析

引言

在我國現(xiàn)階段，隨著改革開放的進一步深入，商品經(jīng)濟日益發(fā)達，供求關(guān)系已從賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)變；在飲料市場方面，由于全球經(jīng)濟一體化的加劇，可口可樂、百事可樂等世界飲料巨頭在中國快速擴張，同時，由于飲料行業(yè)進入壁壘較低，生產(chǎn)廠家數(shù)量增加迅猛，產(chǎn)品同質(zhì)化越來越強，市場競爭異常激烈。企業(yè)要想在競爭激烈的市場中立于不敗之地，制定并實施系統(tǒng)而完善的營銷策略就顯得非常必要。

康師傅控股有限公司自1996 年開始進入飲料行業(yè)，經(jīng)過短短十幾年的發(fā)展，成為中國內(nèi)地飲料行業(yè)的領(lǐng)導品牌，這與其制定并實施了系統(tǒng)而完善的營銷策略是分不開的。因此，對康師傅飲料的營銷策略進行分析、研究，總結(jié)成功經(jīng)驗，并對不足之處加以改進，這將為相關(guān)企業(yè)在制定和實施營銷策略方面提供重要參考。產(chǎn)品策略

在品質(zhì)保證方面，康師傅堅持以質(zhì)量管理體系先行為原則，以一流設備為基礎，從研發(fā)到生產(chǎn)銷售，環(huán)環(huán)緊扣，從根本上消除質(zhì)量隱患。康師傅在進入飲料業(yè)務之初就確立了一條產(chǎn)品研發(fā)的永恒戒律：康師傅的所有飲料都不添加防腐劑。而且，康師傅避開碳酸類飲料這一“雷區(qū)”，針對日益嚴重的環(huán)境污染以及天然飲用水水質(zhì)惡劣這些普遍性問題，將礦物質(zhì)水作為進入飲料市場的敲門磚，進而開發(fā)出“康師傅”酸梅湯、冰紅茶、冰綠茶、實力派等數(shù)十個品種。

包裝是指對某一品牌商品設計并制作容器或包扎物的一系列活動，包括運輸包裝和銷售包裝。在產(chǎn)品包裝方面,康師傅采用差異包裝策略，遵循產(chǎn)品包裝結(jié)合產(chǎn)品特征的原則。以茉莉清茶為例，以往的飲料產(chǎn)品在包裝上都采用半瓶標的形式，康師傅茉莉清茶卻采用了全瓶標，即瓶標覆蓋了整個瓶身的包裝方式。對于這種全新包裝方式，康師傅的解釋是：“清新典雅的包裝形式，結(jié)合了康師傅

茉莉清茶清新健康的產(chǎn)品特點，更突出了康師傅產(chǎn)品的高品質(zhì)特性，并能在貨架上有力地吸引消費者的視線”。

在產(chǎn)品導入方面，康師傅認為，任何產(chǎn)品都有進入市場的最佳時機，并非越早越好，關(guān)鍵在于能夠在競爭產(chǎn)品的基礎之上進一步完善產(chǎn)品，不斷開發(fā)出能夠滿 足消費者 需求的新產(chǎn)品。先進入企業(yè)雖然有先入為主的優(yōu)勢，但選擇適當?shù)臅r機切入，可以省去培育市場、培養(yǎng)消費觀念的費用。康師傅在 1996 年便投入了茶飲料的生產(chǎn)，當時推出的是檸檬茶和菊花茶，隨后兩年內(nèi)，康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶 和烏龍茶。隨著 2000 年茶飲料市場的發(fā)展以及旭日升的衰退，康師傅茶飲料市場占有率迅速提高，成為中國包裝茶飲料市場的領(lǐng)導品牌。康師傅跟隨時代的進步，不斷開發(fā)出能夠滿足消費需求的新產(chǎn)品。康師傅礦物質(zhì)水的成功也在于看準了大眾對健康水的需求，通過偷換概念，將農(nóng)夫山泉10 年來不遺余力的消費者教育成果據(jù)為己用。價格策略

定價方法是指企業(yè)為了在目標市場上實現(xiàn)定價目標，而給產(chǎn)品制定一個基本價格或浮動范圍的方法，主要包括成本導向定價法，需求導向定價法，競爭導向定價法，康師傅飲料的茶系列和果汁系列在產(chǎn)品定價方面采取了競爭導向定價法中的隨行就市定價法，即其產(chǎn)品價格根據(jù)同行業(yè)企業(yè)的現(xiàn)行水平定價，這是一種比較常見的定價方法。康師傅飲料另一個經(jīng)營理念就是：堅決反對傾銷，堅持保證相對固定的毛利，企業(yè)有固定毛利，是產(chǎn)品完好品質(zhì)的重要保證。此外，康師傅飲料的生產(chǎn)布局規(guī)劃是直徑500 公里內(nèi)要有一個飲料生產(chǎn)基地,把運費控制在銷售價格的5%以內(nèi)，由此實現(xiàn)新鮮度、銷售價與成本的最佳組合。渠道策略

分銷渠道是指某種貨物或勞務從生產(chǎn)者向消費者移動時，取得這種貨物或勞務的所有權(quán)或幫助轉(zhuǎn)移其所有權(quán)的所有企業(yè)和個人。按照長度劃分，分銷渠道分為直接渠道、一層渠道、二層渠道和三層渠道；按照寬度可分為密集型分銷、獨家分銷和選擇性分銷。企業(yè)的營銷渠道策略是市場營銷組合策略中的重要部分。也是企業(yè)能否成功開拓市場、實現(xiàn)銷售及經(jīng)營目標的重要手段。渠道建設在康師傅的高速發(fā)展中扮演了重要的角色。康師傅的營銷渠道是以間接渠道和寬渠道為主要形式，多級渠道并存的多渠道組合的模式。從最初的總經(jīng)銷，到分銷直至現(xiàn)在的“渠道精耕”，總的來說，經(jīng)歷了以下的發(fā)展過程:第一階段: 1996 年到1997 年成立之初，這段時間，主要是采用獨家經(jīng)銷制；第二階段: 1997 年到1998 年，康師傅市場重心下移至地市，以地市為營銷的起點，受控經(jīng)銷商設到縣；第三階段: 1998 年到現(xiàn)在，康師傅飲料開始了渠道精耕，即根據(jù)區(qū)域的不同實施不同的渠道策略。現(xiàn)代化渠道將成為渠道發(fā)展的主流，康師傅也在不斷調(diào)整組織結(jié)構(gòu)來適應這種發(fā)展。康師傅的現(xiàn)代化渠道策略總體是比較成功的，為其品牌的宣傳及銷售提供了重要的渠道保證。促銷策略

廣告是廣告主以付費方式，通過特定媒體的藝術(shù)表現(xiàn)形式來傳達商品信息，以達到促銷目的的整合企業(yè)營銷的一種大眾傳播活動。一個品牌的成功來自于企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、渠道、管理及創(chuàng)新等各個方面，同時，與品牌打造關(guān)系最為直接的是品牌的傳播與形象塑造。康師傅飲料始終堅持以廣告為主的傳播策略。康師傅認為：“廣告就像朋友，你不打招呼，人家就把你淡忘了”。康師傅從上個世紀九十年代中后期開始，每年的廣告投入從不低于一億元。在廣告形式上，康師傅所采用的是電視、報紙、戶外廣告、地鐵廣告等媒體的全方位傳播。其廣告已率先在中央及全國各個省市的五十多家電視臺與觀眾見面，清新、優(yōu)雅的產(chǎn)品形象和產(chǎn)品訴求一夜之間為廣大消費者所熟知。在廣告媒體的選擇上，康師傅一貫堅持依托強勢媒體,打造強勢品牌。“康師傅”是消費者最為熟悉的飲料品牌之一,也是央視熒屏上的常客。

公共關(guān)系是企業(yè)在從事市場營銷活動中正確處理企業(yè)與社會公眾的關(guān)系，以便樹立企業(yè)的良好形象，從而間接促進產(chǎn)品銷售的一種活動。公共關(guān)系在現(xiàn)代的營銷策略中，己經(jīng)成為一種重要的策略。康師傅飲料除進行長期的廣告投放外，還運用了公共關(guān)系策略，與關(guān)聯(lián)企業(yè)戰(zhàn)略合作，形成利益共同體。康師傅不僅與同行業(yè)的競爭者朝日及伊藤忠合組的AI Beverage 結(jié)成策略聯(lián)盟，同時，還與客戶聯(lián)盟，這提高了康師傅飲料的經(jīng)濟性和有效性。注重實施影響者關(guān)系營銷策略。首先，十幾年來，康師傅在中國大陸的公益投入累計逾兩億元人民幣。其次，作為一家臺資企業(yè)，兩岸的文化交流事業(yè)也為康師傅所關(guān)注。同時，康師傅還采用組織宣傳展覽的活動方式，倡導健康飲食文化。從1997 年開始，他們陸續(xù)在杭州，天津等地，利用學校雙休日，組織中小學生到工廠品嘗、參觀、實踐，講解健康飲料和科學飲用。

銷售促進是指企業(yè)運用各種短期性的刺激工具，鼓勵購買或銷售企業(yè)產(chǎn)品或服務的一種促銷方式，是與人員推銷、廣告、公共關(guān)系相并列的四種促銷方式之一，是構(gòu)成促銷組合的一個重要方面。康師傅飲料除進行廣告、公共關(guān)系等促銷方式外，還注重短期的針對消費者的銷售促進活動，以加強與重度消費群的溝通。以冰紅茶為例，康師傅冰紅茶的目標群體是年輕人，康師傅針對這一群體開展了一系列活動，如每年一屆的“冰力先鋒校園樂隊選拔賽”，已成為最有影響力的樂隊選拔活動之一，也在校園里培養(yǎng)起了一批康師傅的忠誠消費者。

第三篇：社會實踐日志康師傅飲料促銷

附件5：

2013年暑期社會實踐活動 個 人 驗 收 報 告

姓 名： 張 巧 麗

學 號： 051250714

聯(lián)系方式： ***

共青團湖北民族學院醫(yī)學院委員會制

二〇一三年六月

目 錄

一、湖北民族學院暑期社會實踐登記表

二、湖北民族學院暑期社會實踐活動日志

三、湖北民族學院2013年暑期社會實踐活動個人總結(jié)

四、圖片材料（附圖片15張）

湖北民族學院暑期社會實踐活動日志

日期： 2013年7月20日 地點： 隨州市神農(nóng)購物廣場 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

好不容易迎來了大學里的第一個暑假，不過想想爸爸媽媽的堅信，也覺 得自己應該鍛煉一下自己，所以決定找一份兼職不過找兼職的過程并不順 利，剛開始找了好多家餐館，酒店，超市什么的，都是只要長期工，不要 我們這種短期暑假工！原因無非就是兩天:一來是我們這種臨時工不好管 理，而且培訓什么的成本太高！二來是認為我們大學生吃不了苦，做不了 了幾天就叫累！剛開始心情確實挺沮喪，不過后來還是去了去年暑假上班的康師傅飲料促銷，還好去年那的主管對我印象很好，一聽我說明情況，二話沒說就讓我明天上班！

其實所謂的促銷就是在隨州市的各大超市門口搭上促銷臺，擺上從超市 里提出來的康師傅飲料，然后為公司的各種優(yōu)惠做促銷，吸引消費者購買，讓更多的人了解和購買康師傅系列飲料！這樣的差事看起來挺簡單但是，做起來遠遠不只那么簡單！第一天的工作是讓我跟一個新來的人搭檔，因 為我去年做過這種工作，所以各方面的流程了解的比較清楚，這時候已經(jīng) 算的上是老手了，所以就負責教會新人怎么做！

總得來說第一天是個辛苦的一天，加上天氣炎熱，我都差不多想打退堂 鼓了，但是想想一直為我操勞的爸媽，我咬咬牙堅持了下來！

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日期：2013年7月21日 地點： 隨州市神農(nóng)購物廣場 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

最近隨州的天氣，甚至可以說南方大部分城市都很炎較熱，不過熱歸熱，我們的工作還得繼續(xù)！看起來做促銷比較容易，就是站在那吆喝幾句就行 了，不用在意賣了多少，沒有很高要求，每天照樣有工資！不過實際做起 來卻遠遠不如我想的那么輕松！

首先需要搭好促銷臺，換好工作服，然后到超市找酒水區(qū)的主管提貨！原本很簡單的事，可是還是遇到了麻煩，超市的工作人員都是一副事不關(guān) 己，高高掛起的樣子，問話的時候也愛理不理，這讓我很受傷！提完貨后 就要去超市的碎冰機里弄碎冰，把飲料冰鎮(zhèn)起來！然后就是搭好促銷臺，最后就是戴上耳麥大聲的喊康師傅飲料的宣傳語！這個也是最難的一項工 作，想要喊得大聲，讓人心動，讓人過來買飲料也是需要膽量和技巧的！剛開始還是精神抖擻，越到中午天氣越熱，出來逛超市的人也越來越少，但是我們還得來一個人就叫賣！漸漸的，腰酸了，腿疼了，嗓子也疼了！但是還是得咬咬牙，跺跺腳，接著喊！中午有兩個小時的吃飯時間，但是 也必須要兩個人輪換著去吃！可是原來的十二點到兩點的吃飯時間，我的 搭檔硬是一點半了才回來！這確實讓我挺生氣的！不 過后來想想也就算 了，我告訴自己要學會寬容！

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日期： 2013年7月22日 地點： 隨州市神農(nóng)購物廣場 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

做過促銷的可能都知道，做促銷的時候經(jīng)常會發(fā)生這樣那樣的事故，比 如有的人想多拿贈品，比如有的人對你的冷眼色，比如有的小孩很想喝，可是大人偏偏不讓！不過幾天下來幾乎也就習慣了！有時候我也會想想 自己如果作為一個顧客，可能也會這樣對待這些促銷員吧！

一天下來真的很累！不光要搬貨還要來回跑，一直都是站著，一直都要面 帶著微笑，不過想想以后我的職業(yè)是一名醫(yī)生，每天要面對許多病人，說 不定一臺手術(shù)下來就得十幾個小時，所以也就忍了，就當作是在努力適應 我以后的那份神圣的工作吧！同時我也下決心要改變自己，以前一直覺得 沒必要討好誰，也沒必要跟誰處好關(guān)系，覺得那些人都是在拍馬屁！但是 現(xiàn)在不一樣了，我明白了只有跟老板同事領(lǐng)導他們相處愉快，工作的時候 才能心情愉快，做事的時候自然也就事半功倍了!這跟所謂的趨炎附勢沒 有什么關(guān)系！更何況人際交往也是個人魅力的體現(xiàn)！所以我決定，明天就 開始改變我自己！讓自己變得更開朗，更主動！也讓自己的工作每天都開 開心心！不開心是一天，開心也是一天，那為什么不讓自己過得開心一點呢？

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日期： 2013年7月23日 地點： 隨州市神農(nóng)購物廣場 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

今天開始我就換成了早晚班，因為天氣太炎熱，中午時間段幾乎沒人出 來購物！所以公司決定把部分人的上班時間改為早晚班。

說實話做促銷的工資確實不高，一天只有五十，做的工作卻包括提貨，擺貨，叫賣，從倉庫搬贈品，開會！每天的車費和生活費都是算自己的，不過這算得上是個比較鍛煉人的工作，能學會人際交往的技巧，耐心，堅持，吃苦耐勞等等！同時也教會我們錢的來之不易以及父母的艱辛！不 得不說這樣的生活讓我成熟了許多！

雖然只做了三天，但是我也看到了好幾個新來的因為對工資不滿意，太辛苦等等原因而甩手不干的，有時候我會自嘲，也許我也像他們一樣，還是高中生，我也會這樣的吧！有時候也會在覺得自己其實跟他們一樣，只是沒有表現(xiàn)出來罷了！

站了幾天后感覺似乎也習慣了，不像第一天那樣腿疼的像是走了 長征時走過的路之后，也能夠自如的喊出宣傳語了，乘沒人的時候也會 發(fā)發(fā)呆，想想自己的心事！

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日期： 2013年7月24日 地點： 隨州市神農(nóng)購物廣場 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

工作中一直都是站著的，從上午八點到晚上九點。站在促銷臺旁邊，代表的不 僅是超市的形象，也是促銷公司的形象。上班期間不能破壞超市的規(guī)矩，不能 串崗，不能和同事隨便聊天，不能玩弄手機，其實要在主管顧客眼里留下一個 好的印象不算什么簡單的事情，而且在其他同類商品的競技下自己的優(yōu)勢還得 去靠努力。凡事都要自己安排，決不能馬馬虎虎、隨隨便便。要主動的接近顧 客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產(chǎn)品。這不知覺鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。實踐我覺得就是通過自己把廠商的產(chǎn)品推銷給 消費者，對于一個促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時也是向別人推銷自己，同自己 言語、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì)：一，要有良好的專業(yè)素質(zhì)，當我們促銷一種產(chǎn)品時，首先我們必須對產(chǎn)品 的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個明確的認識！大量的相關(guān)知識的貯備可 以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過自己的介紹可以使顧客 了解產(chǎn)品的一些具體問題，能使客明明白白的消費！

二、要有良好的語言表達 能力及與陌生人交流的能力促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交 流，所以語言表達必須合理得當，說話要有條理同時應讓他人感覺你的親和力。要通過自己層次清醒的說明，把產(chǎn)品介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引顧 客，讓他們通過自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時我們應保持良好的心 態(tài)，不能語無倫次！

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日期： 2013年7月25日 地點：隨州市購物中心 天氣： 陰 活動內(nèi)容及心得體會：

從這么多天的工作感受到康師傅的市場接受度還是非常的高的，許多 種類都很暢銷的。因為是做促銷活動，我們的飲品的價格較為優(yōu)惠，這也 是吸引消費者購買的因素。從這兩天的促銷活動，我總結(jié)一下我們做促銷 時暢銷的因素。

第一，產(chǎn)品的知名度高。康師傅飲料是個老品牌，相信大家都知道！所 第二，價格優(yōu)勢。第三，促銷手段。經(jīng)過了這幾天的促銷活動，對 于飲品促銷的了解雖然比之前多了，但是總體來說還是遠遠不夠的。以大家喝的比較放心，買的也安心！其實在很早以前，飲料市場各品牌的 廣告大戰(zhàn)早早地就打響了，康師傅等更是斥資了各個電視臺的黃金時段； 街上隨處可見各種飲品的促銷人員。近幾年，我國飲料市場不斷擴大，品 種也日趨多元化，為消費者提供了更多的選擇余地。其實，現(xiàn)在中國的飲 料市場還是存在著很多的問題需要改進的，我認為現(xiàn)在市場主要存在3個 特點：第一，品牌眾多，競爭激烈。第二，新老品牌正面交鋒。第三，市 場開拓尚未完成，上升空間較大。當然，我希望自己國家的飲料市場能夠 有更好的發(fā)展，取得更多的市場份額，但是現(xiàn)在的狀況還是很艱難的，因 為洋品牌是在是太過強大了

湖北民族學院暑期社會實踐活動日志

日期： 2013年7月26日 地點：隨州市購物中心 天氣： 雷陣雨 活動內(nèi)容及心得體會：

當開始工作時，我發(fā)現(xiàn)工作確實不是我想象中的那么容易而有趣。很多在學校 里上學的人都說，寧愿出去工作也不愿在學校讀書;而那些已經(jīng)在社會上的人卻 都想寧愿回到學校中來。是啊，曾經(jīng)天真的以為社會有多么繽紛精彩，可是真 正的接觸才發(fā)現(xiàn)社會又是如此錯綜復雜。要面對各種各樣，形形色色的人們;要面對很多以前沒有遇見過的事情，這一切都是新的挑戰(zhàn)。漸漸地做得多了，覺得與顧客交流也是一件很有意義的事情。看著顧客們一張張滿意的笑臉我很 開心，偶爾還會有些顧客鼓勵我加油做，老板也會表揚我認真積極，這些簡單 的言語都會使我更加自信，更加努力。在工作中難免會遇到一些挫折，也曾經(jīng) 遇到過刁酸的顧客，有一些小小的不愉快，但是他們鍛煉了我的忍耐力與化解 小矛盾的能力，讓我更加深入懂得了寬容與謙讓。無論是什么事情都要有嘗試;都要有開始;都會有經(jīng)過;都會有失敗，在經(jīng)歷了這些之后，會做得更加出色。

時間飛逝，假期社會實踐隨著假期的結(jié)束而結(jié)束，驀然回首，雖然沒有長期 的鍛煉，但是給我?guī)淼挠绊憛s永遠沒有結(jié)束。它使我走出課堂，走出校園，走向社會，走上了與實踐結(jié)合的道路，到社會的大課堂上去見識世面。

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日期： 2013年7月27日 地點： 隨州市購物中心 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

通過這一個多月的社會實踐，的確增長了不少見識，也學會了許多做人的道 理，增強了認識問題、分析問題、解決問題的能力，同時也使我更加清楚地認 識到自己的不足和缺點，明確努力奮斗的新目標。要在今后的學習和生活中更 加嚴格要求自己，提高自己的綜合素質(zhì)，努力學好自己的專業(yè)技能知識，為步 入社會打好堅實的基礎。

其實，促銷并不像別人想的那么簡單那么輕松。我在康師傅做促銷也有三個

月了，對它也有了一定的認識。按照康師傅的理念來說，促銷最大的意義在于 擴大品牌，而不是注重銷量。康師傅做促銷活動，不在乎每個點的銷量，它希 望的是擴大康師傅的品牌，讓更多的人知道康師傅的品相。我做過一天可以買 一百多件的促銷活動，也做過一天連十瓶都沒賣出過的活動。不同的商品促銷，對促銷員也有不同的規(guī)定要求，待遇也不一樣。做促銷這一行，在正式工作之 前，都要經(jīng)過培訓的。培訓會告訴你促銷術(shù)語以及促銷的裝束，以及促銷應該 注意的事項。培訓之后，你得把促銷術(shù)語背的滾瓜爛熟，避免促銷的時候卡殼。促銷，不僅僅是一個工作，同時也是鍛煉人的一個平臺。它不僅能夠鍛煉你的 膽量，培養(yǎng)你的口頭表達能力和語言組織能力，同時也能夠很好的培養(yǎng)你的應 變能力和處事能力。在外面做促銷，你得面對很多以前從未接觸過的東西。你 會學會如何和商家打好關(guān)系，如何管理和保管好公司的東西，以及合作!

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日期： 2013年7月28日 地點： 隨州市購物中心 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

這幾天的促銷生活雖然辛苦,還是讓我學到了不少在社會上處事的經(jīng)驗。首先，你要學會容忍和接受。因為你在別人的地方做促銷，不管別人對你提 什么要求，你都得按他們要求的去做，即使這些跟別人告訴你的不一樣，你也 得按他們的規(guī)矩來辦事。

其次，你要有高度的責任心，既然接受了這份工作，就要用飽滿的工作熱情 去迎接.然后，你得學會跟別人打交道。語言是溝通的橋梁，像以前在學校，大 家都是同學，平時嘻嘻哈哈，開玩笑都是可以接受的。但是，這種交流方式并 不會適用于社會。所以，學會靈機應變，跟別人打好關(guān)系。就像在超市里做促 銷，你必須得跟超市里面的很多人處理好關(guān)系，上至副總主管，下至普通的工 作人員。因為一旦你有事情，你就得找他們幫忙。而且在外面做促銷，代表的 不僅僅是你自己，而是公司的形象，所以你的一言一行都很重要。

最后，學會用微笑面對生活。或許沒做過促銷的人，看到的只是促銷的簡單

與輕松，卻不知道它背后的辛苦與淚水。沒有做過形象促銷。就不會知道穿了 一天高跟鞋后腳的樣子；沒有做過促銷，就不會懂得其實她們過的也是早起晚 歸的生活；沒有接觸過促銷，就不會懂得叫賣了一天后嗓子的疼痛和身體的勞 累??但是，不管怎么樣，記得用微笑去面對人生，這是最好提醒自己的方式。笑對一切苦難與疲倦，用一顆積極樂觀的心態(tài)去面對生活。

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日期： 2013年7月29日 地點： 隨州市購物中心 天氣： 小雨 活動內(nèi)容及心得體會：

到了超市，首先要找超市的理貨員姚阿姨，向她要展架展臺開始一天的促銷 工作，由于我誠懇溫和的與人交際方式，很快的得到了超市理貨阿姨的喜歡，所以之后的工作開展的都十分順利。

工作的任務是和一位搭檔相互合作，女生在超市里做贈飲宣傳工作，男生在

超市出口做贈品發(fā)放，那時候還有口號要喊：“歡迎品嘗康師傅每日C系列飲 品，現(xiàn)凡購買四瓶每日C系列飲品，有精美禮品贈送，數(shù)量有限，贈完為 止......”

看著熙熙往往前來超市購物的人們，工作雖然會很忙但覺得也挺有意思的有 的客人是為了贈品而買的飲料，顧不上喝水，就一個勁的看著贈品的陶瓷杯子。有的客人是為了口渴而買的飲料，喝著飲料，走出超市意外的發(fā)現(xiàn)還有贈品，覺得很開心！小朋友看到了贈品，不停嚷嚷著讓媽媽給她買飲料要兌換漂亮的 陶瓷杯子，于是孩子的媽媽就重新回到超市去購買飲料出來兌換，之后我把贈 品杯子遞給小朋友，小朋友拿著杯子高高興興地牽著媽媽的手離開超市。有的 家長不舍買那么多飲料，但孩子哭著非要買飲料想要兌換贈品，我看著哭花臉 的小朋友覺得于心不忍就和小朋友說：“小弟弟，別哭了，只要你聽媽媽的話 不哭，哥哥就送你一個漂亮的陶瓷杯子。”小孩的哭笑真是驟變，突然就不哭 了。突然就覺得那些小孩真的很可愛！

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日期： 2013年7月30 地點： 隨州市新中百倉儲 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

康師傅本味茶莊系列飲料有四種口味，分別是甘醇綠茶、茉莉花茶、烏龍茗 茶、鐵觀音。雖說是新品上市，其實不然。本味茶莊系列早在兩年前便已經(jīng)上 市。此產(chǎn)品打著0糖0卡洛里的口號上市，這對于一直都是略甜的飲料來說，是一個比較與眾不同的地方。但這兩年來，此產(chǎn)品一直沒有很好地打出去，可 見對于絕大多數(shù)的消費者而已，0糖的口味不太能接受。就我個人而已，是比 較難接受無糖的口味的，曾經(jīng)買過康師傅另一款棕色包裝的烏龍茶（無糖），那 味道實在是苦極了，而目前促銷的這本味茶莊系列則是沒什么味道。

促銷每天的達標是60瓶康師傅本味茶莊飲料。本次促銷分以下三種方式：

一、原價一瓶3元，現(xiàn)嘗鮮價每瓶只要1元，限每天前60名顧客；

二、原價一 瓶3元，現(xiàn)一瓶3元，2瓶只要4元，限每天前60名顧客；

三、只要買任意一 種口味的康師傅本味茶莊飲料即可獲贈精美禮品一份。就這三種促銷方式來說，很明顯，第一種方式的60瓶飲料的賣出速度最為快速。對于一瓶只要1塊錢的 飲料，消費者自然樂于接受，因為就現(xiàn)在的市場價格，一瓶康師傅礦物質(zhì)水就 要1.5元。而從消費者心理的角度來思考，對于一瓶飲料，消費者愿意支付的 錢通常比1塊錢還要高，此時飲料比礦泉水還要便宜，絕大多數(shù)的消費者自然 樂意購買，飲料比礦泉水的“心理檔次”更高些。

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日期： 2013年7月31日 地點： 隨州市購物中心 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

今天還是做跟昨天一樣的活動，當時，就存在有人想一個人買走多瓶的心理，但賣家在這方面的防范措施也做得不錯，凡以1元買下1瓶飲料的顧客，每瓶 需寫下一個名字和聯(lián)系方式。這不僅是對消費者這種心理的防范，也是對我們 促銷業(yè)績的一種檢驗方式。以第一種促銷方式，每天的60瓶均在上午就全部被 一掃而空。而以第二種方式促銷，每天的60瓶均持續(xù)到了下午才全部賣出。第 三種方式的效果更是不顯著，康師傅飲料的很多其他的口味已經(jīng)深入人心了，所以很多消費者寧愿購買自己喜歡的口味，而不會受到贈品的誘惑。據(jù)我了解，康師傅本味茶莊的總部還展開了其他的一些宣傳活動，例如康師 傅本味茶莊校花選拔賽（在總部所在城市舉行），此活動無疑地是想給產(chǎn)品本身 塑造一個良好的形象的同時，在校園中大力度地對本產(chǎn)品進行宣傳，提高產(chǎn)品 的知名度。既然是校花肯定是學校里相當出名的美女，利用當今時代大眾八卦 的心理，校花的選拔必然帶來良好的效應。校花令人賞心悅目的形象讓產(chǎn)品給 人帶來良好的印象，讓消費者比較容易接受新的產(chǎn)品或口味。學生是一直是飲 料的一大受眾對象，如果能首先在學生范圍內(nèi)打開市場，這對于產(chǎn)品進入更廣 闊的市場無疑是一個十分重要的奠基。還有康師傅本味茶莊在上海市區(qū)內(nèi)辦公 室免費試飲派送的推廣活動，活動期間，按要求發(fā)送郵箱，即可獲得綠茶，烏 龍，茉莉花茶任選其一，送一箱15瓶裝。

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日期： 2013年8月1號 地點： 隨州市購物中心 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

康師傅本味茶莊的案例讓我想起了高露潔長期堅持的口腔護理教育的營銷手 法。高露潔不遺余力地對消費者進行口腔教育，消費者教育行為對整個口腔護 產(chǎn)品行業(yè)都有好處，但高露潔還是堅持不懈地這樣做。這種營銷方式是社會營 銷觀念在現(xiàn)代企業(yè)實踐中的具體體現(xiàn)。當對口腔保健的認識提高后，必然會加 強對于口腔保健護理的力度，那么相關(guān)產(chǎn)品的需求就會增加，對其產(chǎn)品的銷售 是很好的促進作用。高露潔公司的口腔護理教育把消費者教育營銷從立意著眼 于長遠、過程力求潤物細無聲，目標追求企業(yè)與社會和諧共贏。康師傅本味茶 莊的新品系列推崇的是0糖0卡洛里的理念，這個健康的理念并沒有得到廣大 人群的認同。因此，康師傅應該向高露潔那樣先從相關(guān)的理念教育開始，這樣 才能被廣大人群認同，產(chǎn)品才會有一定的銷量。沒有理念上的認同，做再多的 產(chǎn)品宣傳、促銷活動都不會有顯著的效果的。新產(chǎn)品上市，意味著暫時性市場平衡狀態(tài)的打破，市場份額的重新分配；與此同時，上市新品也必然會受到競 品抵制、通路拒絕、消費者不認同等各方面的考驗，能否經(jīng)受住考驗，是新產(chǎn) 品能否在市場上生存下來的標志。因此，對于一個策劃新產(chǎn)品上市的產(chǎn)品經(jīng)理 來說，策劃方案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性是非常重 要的。經(jīng)過此次在康師傅本味茶莊的兼職，我思考了很多一些營銷上會遇到的 問題或是解決方案之類的。

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日期： 2013年8月2號 地點： 隨州市游樂園 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

我所學的專業(yè)所面向的工作方向并不只是這方面，但是我認為，導購是聯(lián)系 廠家和顧客的紐帶，是生產(chǎn)與銷售之間必然的產(chǎn)物。導購顧名思義，就是引導 顧客購買所推商品。這可以鍛煉我們的膽量，提高我們的臨時應變能力，學習如何與各個顧客群體交際，培養(yǎng)我們的口才。

在實踐過程中，有不少顧客不理解康師傅的大幅讓利促銷行為，會質(zhì)疑飲料

是否過期變質(zhì)，或者認為我們所推銷的大支裝與平時所喝的小支裝的配方不同，味道更差？對于顧客的疑問與不信任，我們都會耐心解釋或者澄清。康師傅是 國內(nèi)知名大品牌，并且于年底讓利促銷也是商家的慣用的推廣手段，也是廠商 與顧客之間的互惠互利，既讓顧客省錢開心，又為公司帶來不錯的業(yè)績。至于 味道配方之類，則無異樣，公司的促銷，也是迎合年節(jié)以及市場趨勢和需求。如果顧客有意向大量購買，我們則會主動為顧客找來購物推車去倉庫直接取貨，方便顧客的搬運問題。

這次實踐，我收獲了不少。

1、從入場開始，一大堆繁瑣的手續(xù)和資料讓我知 道，每一間企業(yè)都有自己的規(guī)章制度和流程，不會可以請教，不要嫌麻煩枯燥 甚至埋怨，保持耐心和禮貌。

2、新人必定會受欺負，職場如戰(zhàn)場，社會不比學 校，沒有人同情你，要靠自己。

3、被人找茬要沉默，不要反抗，并且認真反思 對方說的是不是有道理，有則改之無則加勉。

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日期： 2013年8月3號 地點： 隨州市游樂園 天氣： 晴 活動內(nèi)容及心得體會：

今天是實踐的最后一天了，說實話，雖然只有十五天，但是我成熟了好多！我 明白要幫助別人，尤其不要以怨報怨，要多微笑，尤其是顧客，耐心禮貌至上。記得別人的幫助和友好。請求或請教其他人之前，務必加上“不好意思”“麻 煩”“請”之類的詞語，無論對方態(tài)度如何。懂得分享，學會分享。當作是自 己的事，做好每一項工作。

金無赤足，人無完人，況且學無止境。這次寒假實踐，我對于工作方面，還 有許多不足。有兩天的銷量沒有達標，是我們的推銷力度不夠，言行被動，不 會主動向顧客推薦；即使之后的每天都超標一倍，但是，這與我們的引導關(guān)系 并不太密切。畢竟康師傅自身名氣不小，味道又不錯，再加上促銷期間價格是平時的一半，這些無疑都是吸引顧客的亮點，我們只需要稍加推銷，就可以了。以后，我要多多參加這類實踐，培養(yǎng)自己的膽量，并且提高自己的說話技巧和 措辭，發(fā)揚團隊精神，盡力幫助其他人。

湖北民族學院暑期社會實踐活動個人總結(jié)

經(jīng)歷了將近二十天的社會實踐,我感慨頗多,我見到了社會論到實踐再到理論 的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，了解社 會，步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自 己，用書本充實自己，為以后服務社會打下更堅固的基礎！

通過這次的的社會實踐活動，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才

干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值 能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位，增強 自身努力學習知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大 學生們，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是 大學生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛 煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加積極 的參加這樣的活動。從群眾中來，到群眾中去

在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從 中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認識到只有到實踐中去、到基層去，把個人的命運同 社會、同國家的命運的發(fā)展聯(lián)系起來，才是大學生成長成才的正確之路。這次 實踐活動，豐富了我們的實踐經(jīng)驗，使我們通過這次實踐更加了解社會，對大

學生，社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式；我

們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機會；提升我們的修身，樹立服務社會的思想與意 識。同時，我們要樹立遠大的理想，明確自己的目標，為祖國的發(fā)展貢獻一份 自己的力量！

“千里之行，始于足下”，通過這短暫而充實的實習，我認為對我走向社會 到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要 步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，與人文明交往 等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實 際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識是我一生中的一筆寶貴財 富。這次實習也讓我深刻了解到，和團體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首 先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基 本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W知識、道理。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的 最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。總之這次的實踐活動讓我感慨頗深，她讓我看到生活中的真實一面，實踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回 旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的 大學生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機會。

第四篇：年味消失社會實踐心得

寒假社會實踐心得

------追尋消失的“年味兒”

春節(jié)，是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最有影響力的。春節(jié)歷史悠久，是全國各民族人們都過的傳統(tǒng)節(jié)日，以祭祀神佛和祖先，除舊布新迎喜接福，活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色，是中國人最濃重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著團結(jié)，興旺，是對未來寄托著希望的佳節(jié)。

但是隨著物資經(jīng)濟的繁榮和多元文化的出現(xiàn)，不少輿論擔憂我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)正出現(xiàn)淡化的趨勢。我們的年味真的淡了嗎?針對這一問題，我們對成年群體展開了以問卷形式的社會調(diào)查和分析。通過問卷調(diào)查顯示的結(jié)果上來看，85%的人都表示，現(xiàn)在的年味的確是越來越淡了。

春節(jié)，即農(nóng)歷的新年，一般指除夕和正月初一。但是民間傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月二十四的祭灶一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史源于殷商年頭歲尾的祭神祭祖活動。在春節(jié)期間，中國漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。傳統(tǒng)的春節(jié)活動十分的繁雜。從小年（祭灶）起，人們掃房屋，洗頭沐浴、準備年節(jié)器具，寫春聯(lián)，貼窗花，倒貼“福“字，掛年畫，除夕守歲，燃放煙花爆竹。大年初一拜年，占歲，初五吃餃子、送窮。初八放生祈福，正月十一子婿日，直到正月十五元宵熱鬧的燈火后，春節(jié)才結(jié)束。但是現(xiàn)在人們的春節(jié)已經(jīng)省去了傳統(tǒng)春節(jié)里面很多的節(jié)日和習俗。當在問卷調(diào)查中問道：“提到春節(jié)習俗，你首先想到的是什么？”被訪者，回答得最多的就是，吃團年飯、臵辦年貨、壓歲錢、放鞭炮和貼春聯(lián)這幾種常見的過年方式。人們現(xiàn)在的春節(jié)也只是從大年三十才開始的，真正意義上能過感受到春節(jié)氣息的日子也僅僅停留在大年初一到正月初五的這幾天里面。元宵節(jié)的那天，也少有地方看見花燈的熱鬧，而此時的人們大都處于自己的工作間。人們對于年味淡了也主要是反應在鞭炮聲漸少了，一些傳統(tǒng)的習俗簡單化甚至是沒有了，人與人之間沒有那么熱絡，寧愿呆在家里等。

人們在物質(zhì)生活上的追求越來越高，無暇去顧及繁復的春節(jié)文化，從簡的春節(jié)，春節(jié)的年味自然也就慢慢的淡了。

根據(jù)這一情況，在寒假里我們也進行了多方面的調(diào)查活動。通過街頭的調(diào)查問卷反饋情況，我們總結(jié)出了以下幾個原因：

第一，經(jīng)濟的發(fā)展，帶動了人們對生活水平要求的提高，為了追求更高的標準，人們都必須通過自己的努力達到自己期望的標準，由此大多數(shù)人都必須面臨著在異地的工作或?qū)W習的境況。但是春運帶來的各種交通壓力，給了很多人不便，部分人索性便減少了歸家的次數(shù)，除夕夜一家人各在一方，家里的氣氛也自然高不到哪去。

第二，還有另一些人是因為工作或?qū)W習的原因不可避免的有歸家晚，年后幾天又必須得往工作崗位、學校趕的現(xiàn)象，真正過春節(jié)的時間也就大大的縮短了。

第三種情況，則是對于過年沒有了期待。中國年文化的真正價值，就在于每個人的自由自覺參與。以前過年不管是小孩還是大人，對過年都抱有期待，小孩喜歡過年是因為過年可以穿新衣服、有壓歲錢、有糖吃，而如今，隨著時代的進步，社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，我們也不會因為這些原因而盼望過年，所以對于沒有愿望的春節(jié)在他們心中也不是那么美好。而對于大人們而言，只有春節(jié)才可以讓他們悠閑下來，忙碌一年的人當然盼望過年，因為只有過年他們才得以輕松。可是現(xiàn)在，人民的生活水平得到提高，即使是平常他們也悠閑自在，更加沒有理由讓他們覺得過年好，也許過年在他們心中是一種包袱，過年要準備很多吃的，很麻煩，所以他們寧愿不過年。我們不是沒有這個能力，我們只是缺一種東西，那就是心情，沒有心情的年味自然而然就淡了。

第四，人們對很多傳統(tǒng)的春節(jié)文化的遺忘也造成了現(xiàn)在的人不知道該怎么去過春節(jié)。在調(diào)查中反應出了一個相當明顯的情況，只有10%的知道祭灶這個節(jié)氣，并能夠清楚的指出它的具體時間，令人驚訝的是竟然有超過45%的人根本就不知道這個節(jié)氣。調(diào)查表中人們對于出現(xiàn)年味淡化的原因也主要反映在傳統(tǒng)習俗的淡化導致失傳。

第五，現(xiàn)代通訊的發(fā)展使人們的交流方式更加多樣化，拜年方式也從傳統(tǒng)的“走親串友”多元化成打電話、發(fā)短信等多種方式。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們在拜年方式選擇中，短信拜年所占比例最高，達到35%。31%的被訪者選擇打電話拜年，23%的被訪者選擇登門拜年，還有6%的被訪者選擇發(fā)電子郵件 拜年，另外，5%的被訪者選擇了其他方式。現(xiàn)代通訊對人們生活的滲透力在過春節(jié)中也可見一斑，越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。

第六，政府的相關(guān)政策也產(chǎn)生了一定程度的影響。春節(jié)假期的長短也直接造成了上班族和學生這個群體用來感受和進行春節(jié)期間各種活動的時間。對于燃放煙花爆竹的限制，也讓人們感受到春節(jié)變得更加冷清了。

綜上所述，春節(jié)的傳統(tǒng)味道已被社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展所淹沒。我們不能阻止社會它不斷向前，但是我們應該做的是在日新月異的進步中繼承，保留我們的傳統(tǒng)文化。不要忘記歷史給我們的寶貴財富，也不要拋棄祖先留給我們的珍貴傳統(tǒng)。我們作為中華民族的兒女，是唯一擁有傳統(tǒng)文化五千年的優(yōu)秀民族，也是唯一享受春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的民族，我們不能眼睜睜的看著曾經(jīng)帶給我們童年歡樂和期盼的節(jié)日越來越?jīng)]有從前的滋味。羊年春節(jié)的一大特色就是手機搶紅包了，支付寶、微信、微博的手機端軟件齊上陣，讓全國網(wǎng)民陷入了瘋狂的紅包大戰(zhàn)之中。這一現(xiàn)象引起了人們的議論，新華社也在今天發(fā)文批判“電子紅包讓春節(jié)失去了親情”。

新春佳節(jié)是家人團聚、共敘親情的時刻，向親友派發(fā)紅包是傳遞祝福與關(guān)愛的民俗傳統(tǒng)。移動互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展，讓搶紅包從線下走到線上，一些遠隔千里的好友也能穿越時空為彼此送達一份心意，一些電商巨頭也借機為觀眾奉上“紅包大禮”，給人們的假期增添了不少歡樂。

但是，凡事過猶不及。不少人發(fā)現(xiàn)，搶紅包正從消遣的“伴奏曲”演變?yōu)榇汗?jié)長假的“主題歌”。游子千里歸家，依舊沒有跳出方寸屏幕，抱著手機搶得不亦樂乎，把滿懷期待的父母晾在一邊;老同學的微信群里，舊友說話無人應答，丟個紅包立刻“炸鍋”;有的微信群玩紅包接龍，“你方發(fā)罷我登場”，不分晝夜搶得昏天黑地。更有甚者，洗漱、做飯、開車等紅燈時都有人緊盯屏幕，生怕錯過紅包。

難怪有人驚呼，搶紅包正在毀掉春節(jié)。無論多么搶眼的“紅包”，也難以換來親人溫馨的笑臉。試想這個假期，一些人為搶紅包甚至沒有看上完整的節(jié)目，沒有和親人說上幾句稱心的話語，沒有來得及和爸媽嘮嘮知心嗑。這樣的春節(jié)過法，未免本末倒臵，得不償失。相信很多網(wǎng)友都在搶紅包中投入了大量的時間和精力，不過最后算下來，收到的紅包恐怕只有三五元錢而已，一頓早飯都換不來的紅包卻讓冷落了親人之間的感情，實在是得不償失。那么我們應該怎么做來挽救我們“變味兒的春節(jié)”？

春節(jié)文化的參與者是廣大的人民群眾，解決春節(jié)文化淡化問題也只能從最基本的人民群眾著手。春節(jié)是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，它蘊含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀，異彩紛呈的春節(jié)民俗，已形成底蘊深厚且獨具特色的春節(jié)文化。近年來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對精神文化生活的需求迅速增長，對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強烈，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關(guān)注。我們必須正視春節(jié)年味淡化的問題，通過舉辦春節(jié)傳統(tǒng)文化知識講座和各種的宣傳活動來像廣大的人民群眾普及春節(jié)傳統(tǒng)文化知識，大力弘揚春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、祝福團圓平安、興旺發(fā)達的主題，努力營造家庭和睦、安定團結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動中華文化歷久彌新、不斷的發(fā)展壯大。同時我們應該著手現(xiàn)在出現(xiàn)的新的媒體，比如電視的公益廣告，微電影，電影，數(shù)字廣告等手段來進行感人至深的宣傳。相信，每個人都會在影片中找到自己的影子，也相信我們都能找回丟失的家的味道，春節(jié)的味道。不論社會發(fā)展如何迅速，也不論我們是否像從前一樣渴望新年的新衣服、壓歲錢。春節(jié)的味道應該是家的味道，是團圓的味道。千山萬水都不能阻絕我們親情的傳遞，再豐盛的物質(zhì)都不能弄丟我們每個人最珍貴的港灣。新年，更是一種新的開始，新的希望，花再多的錢也不如實實在在陪陪家人重要，我們需要的就是一份 能夠支持我們成長，能讓我們依靠的親情。這是什么都不能代替的珍貴情感。希望明年的春節(jié)能比今年更加溫馨，能讓我們找回丟失已久的“年味兒”！

第五篇：寒假社會實踐報告 年味

寒假社會實踐報告

年味

趙雪冉 財務管理2011級一班 20115516 【摘 要】：隨著年齡的增長，對過年的感覺漸漸淡了，一開始以為是以為自己慢慢長大了，漸漸成熟了，對過年沒有了興奮感，以為只是我個人的感覺，但今年過年，不管是和親戚還是和同學朋友聚在一起，談到過年都說過年沒什么年味兒了，有點像是形式主義的感覺了。然而，近些年來我們對外來節(jié)日的興趣卻越來越濃，比喻說：圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、復活節(jié)等等。因此我決定以此為話題，主要采取社區(qū)走訪及網(wǎng)絡調(diào)查的方式進行此次社會實踐。希望通過此次社會實踐報告記錄下中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的點點滴滴。

【關(guān)鍵詞】：春節(jié) 年俗

一、春節(jié)的準備

年貨

購置年貨無疑是春節(jié)最重要的準備活動，過年前夕陪同父母一起置辦年貨，商場、超市、菜市場人流絡繹不絕。雞鴨魚肉是人們餐桌上的必備，但是隨著人們的生活質(zhì)量的提高，平時也可以吃到的東西，大家也就不那么熱衷大魚大肉的生活，相反各種瓜果蔬菜在年貨中占了很大比例，注重養(yǎng)生合理搭配的飲食也就成了大多數(shù)人們過年的飲食標準。

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上圖是在超市所拍，蔬菜類柜臺前人群熙熙攘攘而肉類柜臺前生意卻很冷淡。可見人們生活習慣的變化，由此也能反映人民生活水平的提高。

去鄰居家調(diào)查，他們早已準備好的糖果、水果、干果，體現(xiàn)了過年生活的豐富多彩，人們有了更多的空閑時間去享受放松

家內(nèi)裝飾

新春佳節(jié)時，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙———窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。

剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為“窗花”。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。

過年了，家里自然會添加一些裝飾增強喜慶的節(jié)日氣息，媽媽早早買好的大福字，還有社區(qū)張阿姨家懸掛著的有著豐收意義的辣椒串及立體的春字，家里的每一處小細節(jié)

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都透漏出節(jié)日的氛圍，也象征著人們對新的一年的希翼和期盼：家人和和睦睦幸福生活，來年的生活更上一層樓。

二、年俗

有民謠道出我過春節(jié)過年的習俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初

一、初二滿街走。

進入了臘月也就踏進了新年，從臘月初八的臘八粥到臘月二十三的芝麻糖等等，過年的氣息越來越重。貼對聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始 盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家 俱、影壁中。“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門

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葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

家里的春聯(lián)

壓歲錢

春節(jié)拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。放鞭炮

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié) 日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

據(jù)《神異經(jīng)》說，古時候，人們途經(jīng)深山露宿，晚上要點篝火，一為煮食取暖，二為防止野獸侵襲。然山中有一種動物“山臊”既不怕人又不怕火，經(jīng)常趁人不備偷食東西。人們?yōu)榱藢Ω端拖肫鹪诨鹬腥急瘢弥褡拥谋崖暿蛊溥h遁的辦法。這也

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是爆竹的一種神話傳說。

小區(qū)內(nèi)趙大爺在初一早晨放鞭炮

吃餃子

每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，二是取其“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。接財神

民間傳說正月初五是財神的生日，各家置辦酒席，為財神賀辰。關(guān)于財神，民間有諸多傳說：宋朝蔡京富有，民間傳說他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民間把他當作財神來祭把。后蔡京被貶，民間另換財神，當時宋朝的國姓為趙，玄字為“嵐”字

寒假社會實踐報告 的一個組成部分，便給財神起了一個趙玄壇的名字加以敬拜。

家里供奉的財神爺，媽媽每年過年都會擦得干干凈凈，虔誠的拜上一拜，希望來年財運更好，一家人的生活更好。

三、守歲和年夜飯

除夕守歲在魏晉時期就有記載，全家老小熬年守歲，歡聚酣飲。除夕之夜，全家團聚，吃年夜飯，這是我國普遍存在的除夕守歲的習俗。據(jù)史料記載，這種習俗最早起于南北朝，以后逐漸盛行。

守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。

正準備團圓飯的何阿姨抱出來一條菜市場上買來的一條巨大的鯉魚，笑得合不攏嘴，她說魚象征著“吉慶有余”、“連年有余”，明年的日子一定會紅紅火火。

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我家的豐富的年夜飯

四、廟會

廟會，又叫“廟市”或“節(jié)場”，是中華文化傳統(tǒng)的節(jié)日風俗。早期廟會僅是一種隆重的祭祀活動，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們交流的需要，廟會就在保持祭祀活動的同時，逐漸融入集市交易活動。這時的廟會又得名為“廟市”，成為中國市集的一種重要形式。隨著人們的需要，又在廟會上增加娛樂性活動。于是過年逛廟會成了人們不可缺少的過年內(nèi)容。但各地區(qū)廟會的具體內(nèi)容稍有不同，各具特色。廟會流行于中國廣大地區(qū)，在

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世界各地的唐人街和華人社區(qū)在春節(jié)期間也有廟會活動。

童年的記憶就是每年春節(jié)就會和爸爸一起去趕廟會，坐在爸爸肩上看各種各樣的表演，有舞龍舞獅，大頭娃娃，扭秧歌等等。廟會上也不缺乏各種小吃美食，總會吃的肚子飽飽的。糖人，泥人是深受小朋友喜歡的民間手藝。

今年春節(jié)，我又一次去了老家的廟會——浚縣廟會，重拾小時候的記憶。

廟會是把寺廟的節(jié)日變成了地方性的節(jié)日，把宗教的節(jié)日變成了世俗的節(jié)日，那些獨特的地方性求神活動、非宗教性的娛樂休息活動及集市活動才得以自然而然的融入廟會。家鄉(xiāng)的浚縣廟會也有許多人燒香拜佛，這不是迷信活動，而是一種人們的精神寄托，對美好生活的期盼。

極具家鄉(xiāng)特色的小玩意——泥沽沽。泥咕咕是浚縣民間對泥塑小玩具的俗稱，因為能用嘴吹出不同的聲音，所以人們形象地稱之為“咕咕”。在童年的記憶里，尤為深刻的是廟會上的泥哨子，墨黑的底色上隨便點著或白或紅的彩斑，最主要的是它還可以吹出不同的聲音，“咕咕”“嘀嘀”“嘟嘟”，小時候逛廟會的時候總會買上幾個大的小的，各種顏色的泥沽沽。

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現(xiàn)如今，廟會已發(fā)展為一種綜合性的民俗活動，關(guān)系到宗教信仰、商業(yè)民俗、文藝娛樂等諸多方面。這是由各地的歷史地理物質(zhì)條件、民俗傳統(tǒng)和人們的審美標準決定的。各地的廟會又各有其特點，在幾個方面各有所側(cè)重，這就形成了各種廟會互不相同的生活美，但都分別表現(xiàn)了當時當?shù)貤l件下人們認為是最美好的生活方式。

人們都在抱怨春節(jié)年味的越來越淡，外國的節(jié)日卻在我們身邊生機勃勃了起來：傳統(tǒng)浪漫的七夕節(jié)儼然已被情人節(jié)所替代，元旦也被趕在前面的圣誕節(jié)掩蓋的黯然失色，重陽節(jié)的登高記得的人一寥寥無幾，但平安夜吃個蘋果卻一定記得，還有端午節(jié)去被韓國申報，所有的這些現(xiàn)象不少國外人都吃驚，他們的節(jié)日，我們卻比他們慶祝的更隆重。這其實是一種文化的入侵現(xiàn)象，這種文化入侵的力量是相當可怕的，他讓我們見見忘記自己的文化，進而控制我們的名族的價值觀，最后勢必導致國人的愛國意識的喪失。本次社會實踐，我記錄了春節(jié)生活的點點滴滴，希望這些不會隨著時間的增長而失去，不會在將來的一天成為我們的記憶。