第一篇:第二章 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析大全
第二章 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
第一節(jié) 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境概述
一、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的概念
影響旅游企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及其目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的各種因素和動(dòng)向。
旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境包括微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境
旅游微觀環(huán)境:與旅游企業(yè)關(guān)系密切,能夠影響其服務(wù)顧客的能力的各種因素,旅游微觀環(huán)境直接影響和制約旅游企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
旅游宏觀環(huán)境:影響旅游企業(yè)整個(gè)微觀環(huán)境的社會(huì)性因素,旅游宏觀環(huán)境主要以微觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境為媒介,間接影響和制約旅游企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
二、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的特點(diǎn)
客觀性:不以企業(yè)的意志為轉(zhuǎn)移
相關(guān)性:各個(gè)影響因素相互依存、相互作用、相互制約
多變性
可轉(zhuǎn)換性:旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境既能威脅到旅游企業(yè)的發(fā)展,又能為旅游企業(yè)的發(fā)展提供機(jī)會(huì)
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)微觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
一、旅游企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境
旅游企業(yè)最高管理層關(guān)系的處理:依據(jù)最高管理層的規(guī)劃來(lái)制定決策,營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃必須得到最高管理層的同意才能實(shí)施
旅游企業(yè)各部門(mén)之間關(guān)系的處理:必須與其他業(yè)務(wù)部門(mén)密切協(xié)作,共同制定計(jì)劃。
二、旅游供應(yīng)商
(一)旅游供應(yīng)商:向旅游企業(yè)提供生產(chǎn)旅游產(chǎn)品所需資源的企業(yè)和個(gè)人
(二)思考:假如你是花園酒店的經(jīng)理,你選擇酒店物品的供應(yīng)商時(shí),需要考慮哪些
因素?
產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、商業(yè)信譽(yù)與歷史表現(xiàn)、質(zhì)量保證與賠償政策、產(chǎn)品價(jià)格、技術(shù)力量、財(cái)務(wù)狀況、地理位置、售后服務(wù)、與主要供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,保證企業(yè)物資資源供應(yīng)的穩(wěn)定性、使自己的供應(yīng)商多樣化
三、市場(chǎng)中介機(jī)構(gòu)
(一)市場(chǎng)中介機(jī)構(gòu):協(xié)助旅游企業(yè)敬愛(ài)那個(gè)產(chǎn)品通過(guò)促銷(xiāo)、銷(xiāo)售和分銷(xiāo)等方式提供
給最終用戶的企業(yè)和組織。
(二)中間商:銷(xiāo)售渠道公司,是幫助旅游企業(yè)尋找顧客或是直接與顧客進(jìn)行交易的商業(yè)機(jī)構(gòu)。
旅游中間商主要分為:
旅游代理商:專(zhuān)門(mén)招攬顧客與顧客商議交易合同,但并沒(méi)有旅游商品所有權(quán)
旅游經(jīng)銷(xiāo)商:需買(mǎi)進(jìn)旅游商品,擁有商品所有權(quán),然后再賣(mài)出商品
(三)實(shí)體分配公司:幫助旅游企業(yè)儲(chǔ)存產(chǎn)品或把產(chǎn)品從原產(chǎn)地運(yùn)往銷(xiāo)售目的地
(四)銷(xiāo)售服務(wù)機(jī)構(gòu):包括市場(chǎng)調(diào)研公司、廣告公司、傳媒機(jī)構(gòu)及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司,他們能夠協(xié)助旅游企業(yè)正確的定位和促銷(xiāo)產(chǎn)品。
(五)金融中介:包括銀行、信貸公司、保險(xiǎn)公司,以及其他機(jī)構(gòu),他們能夠?yàn)榻灰?/p>
提供金融支持或?qū)ω浳镔I(mǎi)賣(mài)中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行保險(xiǎn)。
四、顧客——影響旅游營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)最基本、最直接的環(huán)境因素
(一)個(gè)人購(gòu)買(mǎi)者
特征:
人員構(gòu)成復(fù)雜
需求差異大
非專(zhuān)家購(gòu)買(mǎi)
思考:根據(jù)個(gè)人購(gòu)買(mǎi)者購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品的這些特征,我們應(yīng)當(dāng)采取何種方法,向個(gè)人購(gòu)買(mǎi)者營(yíng)銷(xiāo)旅游產(chǎn)品?
(二)組織購(gòu)買(mǎi)者
特征:
組織購(gòu)買(mǎi)者購(gòu)買(mǎi)的頻率不高,但購(gòu)買(mǎi)規(guī)模較大
購(gòu)買(mǎi)者大多是企事業(yè)單位,他們一次性購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品的數(shù)量比散客大很多
組織購(gòu)買(mǎi)需求彈性較小
思考:根據(jù)組織購(gòu)買(mǎi)者購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品的這些特征,我們應(yīng)當(dāng)采取何種方法,向個(gè)人購(gòu)買(mǎi)者營(yíng)銷(xiāo)旅游產(chǎn)品?
五、競(jìng)爭(zhēng)者
旅游企業(yè)要面對(duì)以下四種類(lèi)型的競(jìng)爭(zhēng)者:
愿望競(jìng)爭(zhēng)者:
類(lèi)別競(jìng)爭(zhēng)者:
產(chǎn)品形式競(jìng)爭(zhēng)者:
品牌競(jìng)爭(zhēng)者:
六、社會(huì)公眾
金融公眾
媒體公眾
政府公眾
市民行動(dòng)團(tuán)體
地方公眾
一般公眾
企業(yè)內(nèi)部公眾
第三節(jié) 旅游市場(chǎng)宏觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
旅游市場(chǎng)宏觀環(huán)境是指那些給旅游企業(yè)造成市場(chǎng)機(jī)會(huì)和環(huán)境威脅,進(jìn)而影響旅游企業(yè)運(yùn)作和績(jī)效的自然及社會(huì)力量的總和
一、人口環(huán)境
人口數(shù)量與增長(zhǎng)速度
人口年齡結(jié)構(gòu)
家庭結(jié)構(gòu)的變化
人口的地理分布
思考:請(qǐng)分別為青少年市場(chǎng)和老年市場(chǎng)設(shè)計(jì)一個(gè)一天游的旅游項(xiàng)目
二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境
經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平
消費(fèi)者收入的變化
消費(fèi)者支出模式的變化
通貨膨脹和貨幣匯率的變化
思考:央行加息對(duì)房?jī)r(jià)的影響
三、政治與法律環(huán)境
政治局勢(shì)
國(guó)家的方針政策
法律、法規(guī)
四、自然環(huán)境
五、文化環(huán)境
教育狀況
語(yǔ)言文字
價(jià)值觀念
宗教信仰
風(fēng)俗習(xí)慣
案例:KFC的“入鄉(xiāng)隨俗”
香港市場(chǎng)的挫折
肯德基是美國(guó)一家與麥當(dāng)勞齊名的快餐公司, 這種由賀蘭迪斯上校在1939 年以含有11 種草本植物和香料的秘方首次制成的肯德基家鄉(xiāng)雞, 由于工藝獨(dú)特, 香酥爽口, 備受世界各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。到70 年代, 肯德基在世界各地區(qū)有快餐店數(shù)千家, 形成了 一個(gè)龐大的快餐店連鎖網(wǎng)。于是, 公司又把目光瞄準(zhǔn)了香港這顆“東方之珠”。
1973 年6 月, 第一家肯德基分店在香港美孚新村開(kāi)業(yè), 其他分店此后亦接連開(kāi)業(yè), 到1974 年, 數(shù)目已達(dá)到11 家。在這些肯德基家鄉(xiāng)雞店中, 除了炸雞之外, 還供應(yīng)其他雜類(lèi)食品。為了讓肯德基家鄉(xiāng)雞在香港推出后一炮打響, 公司首先進(jìn)行了聲勢(shì)浩大的宣傳攻勢(shì)。電視廣告迅速引起了消費(fèi)者的注意。電視和報(bào)刊、印刷品的主題, 都采用了家鄉(xiāng)雞世界性的宣傳口號(hào): “好味到舔手指”。在家鄉(xiāng)雞進(jìn)入香港以前, 香港人很少品嘗過(guò)所謂的美式快餐。剛開(kāi)始, 聲勢(shì)浩大的宣傳攻勢(shì), 加上獨(dú)特的烹調(diào)方法和配方, 使得香港 的顧客們都樂(lè)于一嘗。然而, 好景不長(zhǎng), 1974 年9 月, 肯德基公司突然宣布多家分店停業(yè), 只剩4 家堅(jiān)持營(yíng)業(yè)。到1975 年2 月, 首批進(jìn)入香港的肯德基全軍覆沒(méi), 全部關(guān)門(mén)停業(yè)。
導(dǎo)致肯德基全盤(pán)停業(yè)的原因,是雞的味道和宣傳服務(wù)上出了問(wèn)題。從產(chǎn)品本身來(lái)講, 雖然肯德基公司為了適應(yīng)香港人的口味, 家鄉(xiāng)快餐店采用了本地產(chǎn)的土雞品種, 但卻仍采用以前的喂養(yǎng)方式, 即用魚(yú)肉飼養(yǎng)。這樣, 便破壞了中國(guó)雞特有的口味, 這一點(diǎn)最令挑剔的香港人失望。在廣告上,家鄉(xiāng)雞采用了“好味到舔手指”的廣告詞, 這在文化觀念上也很難被香港居民所接受, 因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)“舔手指”是一種十分不雅的舉動(dòng)。而且, 當(dāng)時(shí)的香港人認(rèn)為家鄉(xiāng)雞價(jià)格太昂貴, 因而抑制了需求量。在服務(wù)上, 家鄉(xiāng)雞采用了美國(guó)式服務(wù), 在歐美的快餐店一般是外賣(mài), 駕車(chē)到快餐店, 買(mǎi)了食物回家吃。因此, 店內(nèi)通常不設(shè)座位。而香港的情況則不同, 人們?cè)谫I(mǎi)的地方進(jìn)餐,通常是一群人或三三兩兩買(mǎi)了食品后坐在店內(nèi)邊吃邊聊。家鄉(xiāng)雞不設(shè)座位的做法, 等于是趕走了一批有機(jī)會(huì)成為顧客的人。因此, 家鄉(xiāng)雞雖然廣告規(guī)模較大, 吸引了許多人前往嘗試, 但是回頭客就不多了。所有這些都是對(duì)當(dāng)?shù)匚幕牧私獠簧钏隆_@些教訓(xùn)為肯德基以后的中國(guó)市場(chǎng)拓展積累了經(jīng)驗(yàn)。
從1985 年再次進(jìn)軍香港到1987 年在北京的前門(mén)開(kāi)設(shè)內(nèi)地第一家門(mén)店, 肯德基正是在產(chǎn)品本地化上做足了文章。肯德基以家庭成員為目標(biāo)顧客。營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)是容易接受外來(lái)文化、新鮮事物的青少年。同時(shí), 在兒童顧客身上肯德基也花費(fèi)大量精力, 如: 在店內(nèi)開(kāi)辟兒童就餐區(qū), 布置迎合兒童喜好的裝飾品, 節(jié)假日備有玩具作為禮品等。肯德基一直想要營(yíng)造的是一種全家一起用餐的歡樂(lè)氣氛, 強(qiáng)調(diào)的是提升顧客價(jià)值。
2000 年肯德基邀請(qǐng)40 余位國(guó)家級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家, 成立了“中國(guó)肯德基食品健康咨詢(xún)委員會(huì)”。在市場(chǎng)調(diào)查和專(zhuān)家的主導(dǎo)下, 陸續(xù)開(kāi)發(fā)了滿足中國(guó)消費(fèi)者口味的系列產(chǎn)品, 包括老北京雞肉卷、十全如意沙拉、玉米沙拉、嫩春雙筍沙拉、和風(fēng)刀豆沙拉、芙蓉鮮蔬湯、番茄蛋花湯、川香辣子雞等。中國(guó)人在傳統(tǒng)上是很注重早餐的, 而且有早餐喝粥的習(xí)慣。從營(yíng)養(yǎng)角度看, “粥”對(duì)人體健康也是十分重要的。由此, 肯德基根據(jù)這一需求, 特別為中國(guó)消費(fèi)者量身定制了“海鮮蛋花粥”、“香菇雞肉粥”兩款花式早餐粥, 同時(shí)考慮到消費(fèi)者對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)要求, 又專(zhuān)門(mén)研發(fā)了新產(chǎn)品, 如含有雞蛋的芝士蛋堡、香脆營(yíng)養(yǎng)的薯棒, 并特別配有飲料如牛奶、果汁和港式奶茶, 是一個(gè)中西合璧的早餐系列。早餐食品每款價(jià)格從3元到6 元不等。
思考:閱讀完KFC的案例后,你有什么樣的啟示?
企業(yè)在進(jìn)入一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)時(shí), 目的是為了讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)你的產(chǎn)品和服務(wù), 而不是去推銷(xiāo)自己的價(jià)值觀。所以, 當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者能否接受你的產(chǎn)品和服務(wù), 關(guān)鍵在于這些產(chǎn)品和服務(wù)是否符合他們的文化傳統(tǒng)、消費(fèi)心理、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣。不是你去改造當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者去適應(yīng)自己的產(chǎn)品, 而是讓自己的產(chǎn)品、服務(wù), 直到價(jià)格策略、宣傳用語(yǔ)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者, 起到消費(fèi)者認(rèn)知的作用。
第四節(jié) 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
一、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的機(jī)會(huì)與威脅
市場(chǎng)機(jī)會(huì):指在旅游市場(chǎng)上尚未滿足而旅游企業(yè)又有能力滿足并能取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和差別利潤(rùn)的市場(chǎng)需求。
環(huán)境威脅:是指營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中出現(xiàn)的不利于旅游企業(yè)發(fā)展或旅游企業(yè)形成挑戰(zhàn)的因素
二、旅游企業(yè)對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的反應(yīng)
思考:為了發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì),旅游營(yíng)銷(xiāo)人員應(yīng)該如何做?
必須密切注視營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的變化,對(duì)于可能出現(xiàn)的市場(chǎng)機(jī)會(huì),適時(shí)做出適當(dāng)評(píng)價(jià),并結(jié)合企業(yè)自身的資源和能力,將市場(chǎng)機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)化為企業(yè)機(jī)會(huì),才能開(kāi)拓市場(chǎng),擴(kuò)大銷(xiāo)售,提高企業(yè)的市場(chǎng)占有率。
分析評(píng)價(jià)市場(chǎng)機(jī)會(huì)主要考慮兩方面的問(wèn)題:考慮機(jī)會(huì)給企業(yè)帶來(lái)的潛在利益的大小;考慮機(jī)會(huì)出現(xiàn)的概率
三、旅游企業(yè)對(duì)環(huán)境威脅的反應(yīng)
旅游企業(yè)面對(duì)環(huán)境威脅,有以下3種可能選擇的對(duì)策
反抗:試圖限制或者扭轉(zhuǎn)不利因素的發(fā)展
減輕:通過(guò)調(diào)整市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合等措施來(lái)改善環(huán)境的適應(yīng)性,減輕環(huán)境威脅的嚴(yán)重性 轉(zhuǎn)移:對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的、無(wú)法反抗和減輕的威脅進(jìn)行轉(zhuǎn)移
四、SWOT模型分析
(一)SWOT的含義
S(strength)優(yōu)勢(shì),旅游企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中具有的優(yōu)勢(shì)
W(weakness)劣勢(shì),旅游企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中相對(duì)弱勢(shì)的方面
O(opportunity)機(jī)會(huì),外部環(huán)境變化給旅游企業(yè)帶來(lái)的機(jī)會(huì)
T(threat)威脅、風(fēng)險(xiǎn),不利的發(fā)展趨勢(shì)或某突發(fā)事件給旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
1、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
衡量企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn):(1)資金、產(chǎn)品、市場(chǎng)等一些單方面的優(yōu)劣勢(shì)
(2)綜合的優(yōu)劣勢(shì)
2、機(jī)會(huì)與威脅分析
(二)SWOT分析的步驟
第一步:針對(duì)某一旅游企業(yè),根據(jù)SWOT分析表,列出對(duì)該企業(yè)發(fā)展有重大影響的內(nèi)部及外部環(huán)境因素,對(duì)這些因素進(jìn)行評(píng)價(jià),判定是優(yōu)勢(shì)還是劣勢(shì),是機(jī)會(huì)還是風(fēng)險(xiǎn)。
第二步:在此分析基礎(chǔ)上,可以根據(jù)SWOT矩陣確定旅游企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),并且由此判定該企業(yè)應(yīng)采用何種類(lèi)型的發(fā)展戰(zhàn)略
思考,企業(yè)在運(yùn)用SWOT分析營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境后,發(fā)現(xiàn)企業(yè)處于第三象限,需要采取何種戰(zhàn)略?
(第一、第二、第四象限呢?)
復(fù)習(xí):通過(guò)本章的學(xué)習(xí),你學(xué)到了哪些內(nèi)容?
第二篇:平遙發(fā)展旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
平遙旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析
摘要:平遙古城是中國(guó)漢民族城市在明清時(shí)期的杰出范例,平遙古城保存了其所有特征,且在中國(guó)歷史的發(fā)展中為人們展示了一幅非同尋常的文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及宗教發(fā)展的完整畫(huà)卷。這是聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)對(duì)平遙古城的評(píng)價(jià)。
近年來(lái),我國(guó)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,各地旅游紛紛展示自己的優(yōu)勢(shì),加大宣傳力度,吸引游客。面臨這種現(xiàn)象,研究旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)十分必要。
但是就目前旅游發(fā)展的高層次要求來(lái)看,平遙古城的旅游現(xiàn)狀相比同期列入世界文化遺產(chǎn)的麗江,存在很大的差距。反思平遙古城的旅游市場(chǎng),仍缺乏足夠的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念,忽視了景點(diǎn)的宣傳促銷(xiāo)和優(yōu)質(zhì)服務(wù),不重視整體產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
課題在調(diào)查研究和查閱大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,深入分析了旅游業(yè)和旅游營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)。通過(guò)對(duì)平遙古城旅游營(yíng)銷(xiāo)的SWOT分析,有針對(duì)性地提出旅游營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃的新設(shè)想,希望對(duì)旅游營(yíng)銷(xiāo)的研究理論和實(shí)踐做出一些有益的探討,讓平遙古城展現(xiàn)世界文化遺產(chǎn)的真正魅力。
關(guān)鍵詞:平遙古城,旅游營(yíng)銷(xiāo),營(yíng)銷(xiāo)策略
引言
平遙古城歷史悠久,保存完整,與其他全國(guó)各地的名城相比,平遙古城具有2700多年的歷史,完整的保存了城墻、街道、店鋪、名居,國(guó)內(nèi)十分罕見(jiàn),獨(dú)具特色。文物孤寂布局嚴(yán)謹(jǐn),完整地繼承了封建的“禮教”和“習(xí)俗”,充分地展示了儒家、佛家、道家文化,這是平遙古城獨(dú)具的歷史價(jià)值和特色。另外,平遙古城內(nèi)容豐富,除珍稀文物古跡之外,其政治、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)的內(nèi)涵很豐富,是研究我國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)發(fā)展的歷史的活樣本。國(guó)內(nèi)外目前對(duì)平遙古城的研究有關(guān)于平遙傳統(tǒng)名居、攝影節(jié)文化、晉商文化等等的問(wèn)題。其中也包括對(duì)平遙古城旅游發(fā)展的一些方向和問(wèn)題的研究,如旅游資源開(kāi)發(fā)利用程度不高,產(chǎn)品品位檔次不高,旅游研究、管理和服務(wù)人才不足,創(chuàng)新能力有限等問(wèn)題進(jìn)行分析。本課題的研究以平遙古城為例進(jìn)行剖析,以現(xiàn)代旅游營(yíng)銷(xiāo)的新理念為支撐,具體針對(duì)目前制約平遙古城旅游業(yè)發(fā)展的因素進(jìn)行旅游營(yíng)銷(xiāo)的策劃。將本科階段學(xué)習(xí)的營(yíng)銷(xiāo)理論具體應(yīng)用于旅游業(yè)的發(fā)展,以實(shí)踐檢驗(yàn)理論,希望對(duì)旅游營(yíng)銷(xiāo)的研究理論和實(shí)踐做出一些有益的探討,讓平遙古城展現(xiàn)世界文化遺產(chǎn)的真正魅力。
1平遙古城旅游營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀
1.1平遙古城旅游業(yè)概況
申報(bào)世界文化遺產(chǎn)以來(lái),平遙古城接待游客平均年增長(zhǎng)31.5%,旅游綜合收入平均年增長(zhǎng)63.6%。與全國(guó)平均水平相比,平遙的旅游增長(zhǎng)速度很快,但受外界影響的波動(dòng)性也較大。作為世界遺產(chǎn),平遙沒(méi)有發(fā)揮出其資源優(yōu)勢(shì),與山西省其他景區(qū)相比,平遙的增長(zhǎng)速度排在新開(kāi)發(fā)的皇城相府、柳氏民居、常家莊園,以及喬家大院和王家大院之后,但高于五臺(tái)山、云岡石窟和壺口瀑布等老牌精品景區(qū)的增長(zhǎng)速度。
世界文化遺產(chǎn)申報(bào)成功,為山西平遙旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了千載難逢的歷史機(jī)遇。平遙旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)從小到大,由弱到強(qiáng)的發(fā)展過(guò)程,保持了持續(xù)、健康、強(qiáng)勁、快速的發(fā)展勢(shì)頭。接待游客人次,門(mén)票收入,綜合收入都達(dá)到前所未有的狀。旅游收入在全縣主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)中連年保持了最快的增長(zhǎng)速度。旅游業(yè)帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)稅收比重從 1997 年的 10.6%增長(zhǎng)到 2006年的75.7%。
旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展,帶動(dòng)了吃、住、行、游、購(gòu)、娛這“旅游六大要素”服務(wù)體系的形成,主要表現(xiàn)在以下幾方面:第一,帶動(dòng)了飯店業(yè)的迅猛發(fā)展。第二,帶動(dòng)了旅行社的快速發(fā)展。第三,1998年縣政府出臺(tái)一系列的優(yōu)惠政策后,按照“誰(shuí)投資、誰(shuí)開(kāi)發(fā)、誰(shuí)受益”的原則,大力實(shí)施旅游開(kāi)發(fā),從古城墻、日升昌票號(hào)舊址、南大街、城隍廟、縣衙的開(kāi)發(fā)到文廟的修復(fù)、開(kāi)發(fā),平遙古城連同雙林寺、鎮(zhèn)國(guó)寺,現(xiàn)共有大小景點(diǎn) 21 處,古城景區(qū)概念得到進(jìn)一步完善。同時(shí)汾河三壩溫泉度假村一期工程已經(jīng)竣工,孟良山的引資開(kāi)發(fā)已列入日程,基本形成了以“一城兩寺”為依托、晉商文化為主導(dǎo)的“一城、一山、一水、一線”的古城景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)體系。第四,帶動(dòng)了旅游商品的大幅發(fā)展。旅游購(gòu)物和旅游商品從原來(lái)的單一的平遙牛肉、推光漆器,發(fā)展形成了以“平遙三大寶:平遙牛肉、推光漆器、長(zhǎng)山藥”為主,平遙火柴、黃酒、剪紙、手工布鞋、鞋墊、雙林寺泥塑等特色旅游紀(jì)念品為輔的旅游商品體系。第五,帶動(dòng)了娛樂(lè)表演的蓬勃發(fā)展。娛樂(lè)項(xiàng)目是旅游業(yè)的重要組成部分,通過(guò)不斷挖掘整理,古城景區(qū)相繼推出明代知縣迎賓、縣太爺升堂斷案、票號(hào)代寫(xiě)匯票、狀元祭孔、鏢局走鏢等特色文化娛樂(lè)項(xiàng)目,平遙文廟大戲堂的修復(fù)開(kāi)發(fā),為古城娛樂(lè)項(xiàng)目增添了新的內(nèi)容,各類(lèi)表演項(xiàng)目受到國(guó)內(nèi)外游客的青睞和好評(píng),有效地延長(zhǎng)了游客在平遙的停留時(shí)間。第六,帶動(dòng)了城市建設(shè)和環(huán)境的巨大改善。
1.2平遙古城旅游業(yè)的存在問(wèn)題
但是平遙古城依舊存在許多丞待解決的問(wèn)題,如①古屋民居缺乏有效保護(hù);②游客接待出現(xiàn)周期性超載;③旅游經(jīng)濟(jì)效益較低;④古城搬遷走入誤區(qū);⑤商業(yè)化傾向嚴(yán)重;⑥旅游
管理比較混亂。
2平遙古城旅游營(yíng)銷(xiāo)SWOT分析
2.1Strengths優(yōu)勢(shì)
首先平遙古城是世界文化遺產(chǎn)之一,擁有豐富的旅游資源,優(yōu)越的地源優(yōu)勢(shì)以及日益改善的旅游環(huán)境。其中豐富的旅游資源包括:1)平遙古城是中國(guó)古代縣城的實(shí)物標(biāo)本;2)平遙古城是中國(guó)漢民族歷史文化的載體;3)平遙古城的票號(hào)是中國(guó)金融發(fā)展史上匯兌開(kāi)始的里程碑;4)平遙古城的傳統(tǒng)名居體現(xiàn)了獨(dú)特的地方風(fēng)貌;5)民俗風(fēng)情獨(dú)特;6)傳統(tǒng)美食美名天下;7)古玩珍品購(gòu)物天堂。
2.2Weaknesses劣勢(shì)
①缺乏整體營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃
②缺乏旅游信息咨詢(xún)、交流中心
③旅游環(huán)境整治仍有待長(zhǎng)期努力
2.3 Opportunities機(jī)會(huì)
隨著生活水平的提高,旅游業(yè)不斷升溫,旅游成為人們求知、求樂(lè)、求新、求異的廣闊天地,傳統(tǒng)的純觀光游覽、回歸大自然的旅游方式更成熟,而度假旅游、體育健身旅游、文化旅游、攝影旅游等新的旅游方式不斷出現(xiàn)。平遙國(guó)際攝影大展自 2001 年創(chuàng)辦以來(lái),經(jīng)過(guò)6年的精心打造,已經(jīng)成為山西建設(shè)文化強(qiáng)省的重要成果和文化品牌,成為展示當(dāng)代世界攝影發(fā)展水平的重大節(jié)慶和國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的國(guó)際文化品牌。而且,文化旅游受到全社會(huì)的普遍關(guān)注,文化旅游代表當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展方向和時(shí)尚潮流,是時(shí)代對(duì)旅游業(yè)的要求。旅游文化的個(gè)性化程度也越來(lái)越成為衡量城市旅游業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。平遙古城所具有的歷史文化價(jià)值是其最大的賣(mài)點(diǎn)。
2.4 Threats威脅
平遙古城與云南麗江古城同期列為世界文化遺產(chǎn),但基于云南麗江古城的積極大力宣傳以及全省的深度重視,平遙古城卻有些緩慢滯后,在賣(mài)點(diǎn)沒(méi)有下足功夫,輸于云南麗江古城。平遙古城的后期旅游發(fā)展應(yīng)多借鑒麗江古城的先期成功。平遙古城與省內(nèi)其他旅游景點(diǎn),既有客源優(yōu)勢(shì),又存在著威脅,文化也有相似之處。且與同期列為世界文化遺產(chǎn)的麗江古城更是資源相似。如何在資源等相似的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,打出自己的特色品牌,成為平遙古城旅游營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵。
從以上分析可以看出,平遙古城留不住旅客的原因,不是旅游資源不夠,而是缺乏完善的旅游營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃,沒(méi)有精心包裝設(shè)計(jì)的城市旅游形象和旅游產(chǎn)品,宣傳促銷(xiāo)力度不足,從而
影響了平遙古城旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。因此,搞好平遙古城旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
3平遙古城旅游營(yíng)銷(xiāo)策略分析
3.1平遙古城旅游營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)定位及形象策劃
根據(jù)前文的SWOT分析,平遙古城要在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中顯示出差異性,就必需找出自己的特色。麗江古城主要展示的是納西族文化,而平遙古城則體現(xiàn)的是近3000年的中國(guó)漢民族文化,尤以明清文化為特色。
從旅游資源角度看,有四個(gè)方面是平遙古城的旅游吸引特色:①世界文化遺產(chǎn)的價(jià)值;②票號(hào)歷史及晉商文化精髓;③中國(guó)北方傳統(tǒng)名居及生活方式;④中國(guó)漢民族文化,尤以明清文化為特色。
平遙古城的旅游業(yè)有三個(gè)層次的目標(biāo)市場(chǎng):一是晉中地區(qū)及山西地區(qū)民眾(休閑、旅游、觀賞);二是國(guó)內(nèi)旅客(地方風(fēng)情、歷史文化底蘊(yùn));三是港澳與國(guó)外旅客(觀光、飲食、攝影)。根據(jù)目標(biāo)顧客的心理和特色定位因素,平遙古城旅游市場(chǎng)可定位如下:
①世界文化遺產(chǎn)——平遙古城,突現(xiàn)旅游價(jià)值
②漢民族傳統(tǒng)文化的典范城市
③票號(hào)發(fā)源地,晉商精髓最佳研究地
通過(guò)旅游市場(chǎng)定位分析,平遙古城的城市形象包涵了以上三個(gè)層面,呈現(xiàn)給旅游者的是一幅非同尋常的文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及宗教發(fā)展的完整畫(huà)卷。如果用一句口號(hào)來(lái)概括平遙古城的旅游城市形象,可表述為“世界文化遺產(chǎn)——平遙古城,票號(hào)歷史恒久遠(yuǎn),晉商文化發(fā)祥地”。
3.2平遙古城旅游營(yíng)銷(xiāo)的兩大原則
3.2.1堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則
①注重二次開(kāi)發(fā),保持景點(diǎn)持久效應(yīng)
②實(shí)行綠色營(yíng)銷(xiāo),維護(hù)都市生態(tài)環(huán)境
③強(qiáng)調(diào)文物保護(hù),珍惜旅游資源
④加強(qiáng)環(huán)保教育,培養(yǎng)都市旅游生態(tài)環(huán)境
3.2.2堅(jiān)持區(qū)域協(xié)作原則
旅游業(yè)將是21世紀(jì)發(fā)展最快的行業(yè),而經(jīng)濟(jì)全球化決定了新世紀(jì)的旅游業(yè)決不是獨(dú)立的行業(yè)。它已打破了行業(yè)的界限、行政區(qū)域的限制,也突破了國(guó)界,形成了眾多與旅游業(yè)相關(guān)的行業(yè)聯(lián)合和區(qū)域聯(lián)合。同一區(qū)域的各地旅游業(yè)聯(lián)合,資源共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),聯(lián)合促銷(xiāo),可
以產(chǎn)生更大的市場(chǎng)效應(yīng)。
平遙古城旅游業(yè)發(fā)展應(yīng)樹(shù)立“大旅游”觀念,堅(jiān)持政府主導(dǎo)戰(zhàn)略,加強(qiáng)區(qū)域之間的合作,合理優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加強(qiáng)同港澳地區(qū)的協(xié)作,爭(zhēng)取更多的國(guó)際客源,以區(qū)域資源共享、市場(chǎng)共享、信息共享為指導(dǎo),進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作。
結(jié)束語(yǔ):
隨著生產(chǎn)力的進(jìn)步和社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化,旅游業(yè)對(duì)GDP的推動(dòng)力日益顯著。大力推進(jìn)旅游營(yíng)銷(xiāo),促使旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有著重要意義。總的看來(lái),隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)的旅游業(yè)也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。但目前還是在一種較低狀態(tài)下運(yùn)行,許多旅游產(chǎn)品都停留在半資源狀態(tài),開(kāi)發(fā)層次不高,營(yíng)銷(xiāo)手段和方法相對(duì)落后陳舊,影響了效益的發(fā)揮。本文以山西平遙古城為例,剖析本地旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的現(xiàn)象與問(wèn)題,提出相應(yīng)的解決對(duì)策,希望籍此能對(duì)平遙古城旅游營(yíng)銷(xiāo)研究做一些積極的探索。對(duì)平遙古城旅游資源和市場(chǎng)環(huán)境的SWOT分析表明,平遙古城旅游業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題不是資源不足,而是產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、包裝宣傳尚未到位,城市形象和旅游產(chǎn)品促銷(xiāo)力度不夠。
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第三篇:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
第四章市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析(不考名詞解釋和簡(jiǎn)答了解一下)
一、名詞解釋
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境:是指影響企業(yè)與目標(biāo)顧客建立并保持互利關(guān)系等營(yíng)銷(xiāo)管理能力的各種角色和力量。它可分為宏觀市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境和微觀市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。
2、環(huán)境威脅:是指環(huán)境中一種不利的發(fā)展趨勢(shì)所形成的挑戰(zhàn),如果不采取果斷的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng),這種不利趨勢(shì)將損害企業(yè)的市場(chǎng)地位。
3、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì):是指對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理富有吸引力的而且具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的領(lǐng)域或動(dòng)向。
4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)微觀環(huán)境:是指對(duì)企業(yè)服務(wù)其顧客的能力構(gòu)成直接影響的各種力量,包括企業(yè)本身及其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中介、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)者和各種公眾。
5、公眾:是指對(duì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)構(gòu)成實(shí)際或潛在影響的任何團(tuán)體。
6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宏觀環(huán)境:是指那些給企業(yè)造成市場(chǎng)機(jī)會(huì)和環(huán)境威脅的主要社會(huì)力量,包括人口環(huán)境,經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、政治和法律環(huán)境以及社會(huì)和文化環(huán)境。
7、可支配個(gè)人收入:是指扣除消費(fèi)者個(gè)人繳納的各種稅款和交給政府的非商業(yè)性開(kāi)支后可用于個(gè)人消費(fèi)和儲(chǔ)蓄的那部分個(gè)人收入。
8、可隨意支配個(gè)人收入:是指可支配個(gè)人收入減去消費(fèi)者用于購(gòu)買(mǎi)生活必需品的固定支出(如房租、保險(xiǎn)費(fèi)、分期付款、抵押貸款)所剩下的那部分個(gè)人收入。
二、簡(jiǎn)答題
1、進(jìn)行經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析時(shí),為什么還要區(qū)別貨幣收入與實(shí)際收入?
答:進(jìn)行經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析時(shí),還要區(qū)別貨幣收入和實(shí)際收入,因?yàn)閷?shí)際收入會(huì)影響實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力,假設(shè)消費(fèi)者的貨幣收入不變,如果物價(jià)下跌,消費(fèi)者的實(shí)際收入便增加;相反,如果物價(jià)上漲,消費(fèi)者的實(shí)際收入便減少。即使消費(fèi)者的貨幣收入隨著物價(jià)上漲而增加,但是,如果通貨膨脹率超過(guò)了貨幣收入增長(zhǎng)率,消費(fèi)者的實(shí)際收入也會(huì)減少。
2、面對(duì)市場(chǎng)威脅,企業(yè)可采取哪些措施?
答:企業(yè)對(duì)所面臨的主要威脅有三種可能選擇的對(duì)策:
(1)反抗。即試圖限制和扭轉(zhuǎn)不利因素的發(fā)展。(2)減輕。即通過(guò)調(diào)整市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合等來(lái)改善環(huán)境適應(yīng),以減輕環(huán)境威脅的嚴(yán)重性。(3)轉(zhuǎn)移。即決定轉(zhuǎn)移到其他盈利更多的行業(yè)或市場(chǎng)。
3、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)在制定決策時(shí)應(yīng)如何考慮企業(yè)內(nèi)部的環(huán)境力量?
答:首先,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)要考慮其他業(yè)務(wù)部門(mén)的情況,并與之密切協(xié)作,共同研究制定和長(zhǎng)期計(jì)劃;其次,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)要考慮最高管理層的意圖,以企業(yè)任務(wù)、目標(biāo)、戰(zhàn)略和政策等為依據(jù),制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,并報(bào)最高管理層批準(zhǔn)后執(zhí)行。
4、簡(jiǎn)述市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中介所包括的內(nèi)容。
答:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中介包括:(1)供應(yīng)商,即向企業(yè)供應(yīng)原材料、部件、能源、勞動(dòng)力和資金等資源的企業(yè)或組織。(2)商人中間商,即從事商品購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng),并對(duì)所經(jīng)營(yíng)的商品擁有所有權(quán)的中間商,如批發(fā)商、零售商等。(3)代理中間商,即協(xié)助買(mǎi)賣(mài)成交、推銷(xiāo)產(chǎn)品,但對(duì)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品沒(méi)有所有權(quán)的中間商,如經(jīng)紀(jì)人、制造商代表等。(4)輔助商,即輔助執(zhí)行中間商的某些職能,為商品交換和物流提供便利,但不直接經(jīng)營(yíng)商品的企業(yè)或機(jī)構(gòu),如運(yùn)輸公司、倉(cāng)儲(chǔ)公司、銀行、保險(xiǎn)公司、公告公司、市場(chǎng)調(diào)研公司、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司等。
第四篇:(最新)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)環(huán)境分析
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)環(huán)境分析
企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成敗的關(guān)鍵,就在于企業(yè)能否適應(yīng)不斷變化著的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。現(xiàn)代企業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)組成的成份之一,是個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),它在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程必然與社會(huì)的其它系統(tǒng)、與它所處的市場(chǎng)環(huán)境的各個(gè)方面,發(fā)生了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。環(huán)境因素必然對(duì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中有重大影響。這些營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)管理來(lái)說(shuō)是不可控制的變數(shù),營(yíng)銷(xiāo)管理者的任務(wù)就在于適當(dāng)安排營(yíng)銷(xiāo)組合,使之與不斷變化著的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境相適應(yīng)。許多企業(yè)的發(fā)展壯大,就是因?yàn)樯朴谧兓m應(yīng)市場(chǎng);而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,也有部分企業(yè),往往對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化的預(yù)測(cè)不及時(shí),或者預(yù)測(cè)到而沒(méi)有對(duì)策,結(jié)果造成企業(yè)極大的被動(dòng),重者破產(chǎn)倒閉,輕者經(jīng)濟(jì)受損。例如,一九九二年和一九九三年這兩年中,本人在深圳一間化工公司做營(yíng)銷(xiāo)主管,由于每天都面對(duì)著市場(chǎng),對(duì)原料的價(jià)格信息認(rèn)真搜集,估計(jì)材料會(huì)大幅上漲,于是向公司負(fù)責(zé)人提出,現(xiàn)在公司流動(dòng)資金充裕,生產(chǎn)銷(xiāo)售正常,進(jìn)入材料是否考慮進(jìn)多三個(gè)月至半年。公司負(fù)責(zé)人當(dāng)時(shí)不以為然。提建議不到兩月,進(jìn)口原料猛然漲價(jià),我們公司生產(chǎn)的主要原料從一萬(wàn)六千伍佰元提到三萬(wàn)元左右幅度,而且材料很難買(mǎi)到。市場(chǎng)的突然變化,公司負(fù)責(zé)人當(dāng)時(shí)沒(méi)采取措施,導(dǎo)致生產(chǎn)成本控制出現(xiàn)問(wèn)題,生產(chǎn)受到影響,成本價(jià)格的突然提高20%~30%,市場(chǎng)價(jià)格又提不上,或提升價(jià)和成本價(jià)不成比例,公司利益明顯受損。市場(chǎng)銷(xiāo)售量由于提價(jià),有部分客戶難以接受,轉(zhuǎn)移其它品牌,銷(xiāo)量明顯減縮,品牌在市場(chǎng)嚴(yán)重受到?jīng)_擊和影響。因此,營(yíng)銷(xiāo)者必須及時(shí)和注意市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的調(diào)查,預(yù)測(cè)和分析,然后根據(jù)各數(shù)據(jù)確定營(yíng)銷(xiāo)組合和策略,相應(yīng)地調(diào)整企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和管理體制,使之與變化環(huán)境相適應(yīng)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐證明:適者生存。營(yíng)銷(xiāo)管理者應(yīng)密切注意市場(chǎng)環(huán)境的變化,各地區(qū)或各國(guó)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的差別主要表現(xiàn)在下列幾個(gè)方面:
〈1〉 各地政府政策管制上的差別。其主要表現(xiàn)在各地政府對(duì)商業(yè)活動(dòng)所制定的法令條規(guī)互不相同,相應(yīng)地對(duì)商品推銷(xiāo)的限制也不同。
〈2〉 各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不同。經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不同常常造成各地市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的差異,這些差異將使?fàn)I銷(xiāo)人員在不同的市場(chǎng)導(dǎo)致不同的推銷(xiāo)方式。
〈3〉 各地的地理因素及人口分布不同。
〈4〉 各地文化傳統(tǒng)的差異。這種文化傳統(tǒng)的差別會(huì)導(dǎo)致各地市場(chǎng)具有不同市場(chǎng)形態(tài)。
〈5〉 各地語(yǔ)言或文字上的差異。這種差異在推銷(xiāo)實(shí)務(wù)中成為跨國(guó)促銷(xiāo)活動(dòng)的主要障礙之一。
這就要求營(yíng)銷(xiāo)人員要有精確的語(yǔ)言表達(dá)能力。商品的特性要求同當(dāng)?shù)氐膽T用語(yǔ)來(lái)表達(dá),才能較快地被當(dāng)?shù)厮邮堋?/p>
企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略與某一特定市場(chǎng)環(huán)境相配合的時(shí)間往往是短暫的,因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境復(fù)雜多變,策略要隨環(huán)境的變化而相應(yīng)改變,不能固步自封。下面是一廠商改變對(duì)策扭轉(zhuǎn)商機(jī)的例子。
以前,中國(guó)人的觀念是舍得給小孩花錢(qián),成年人和老人的穿著消費(fèi)相對(duì)較少。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,時(shí)代已有所改變,兒女沒(méi)有時(shí)間陪父母,就用錢(qián)來(lái)打發(fā),另外就是許多老人已經(jīng)不再把錢(qián)留給子女而求自保,使得“銀發(fā)族”的鈔票多多。眼明手快的商家,許多看準(zhǔn)無(wú)可限量的老人消費(fèi)能力,由童裝為主要的生產(chǎn)轉(zhuǎn)型為成年老人服裝的生產(chǎn),瞄準(zhǔn)市場(chǎng)一舉而紅。
分析市場(chǎng)環(huán)境的目的,在于尋求銷(xiāo)售機(jī)會(huì)和避免環(huán)境威脅,爭(zhēng)取主動(dòng)。無(wú)論市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)怎么激烈和白熱化,機(jī)會(huì)和危機(jī)往往同時(shí)并存。經(jīng)營(yíng)者的任務(wù)就在于抓住機(jī)會(huì),克服危機(jī),使用各種策略措施,迎解市場(chǎng)難題,占領(lǐng)市場(chǎng),市場(chǎng)環(huán)境的變化是不斷造成新的機(jī)會(huì)和危機(jī),這種變化有些是緩慢的,可以預(yù)測(cè)的;有些是急劇的,難以預(yù)測(cè)的。各行業(yè)之間所處環(huán)境也不盡相同,按其變化的速度可分為三類(lèi)。<1> 穩(wěn)定的環(huán)境,如許多食品的市場(chǎng)環(huán)境是穩(wěn)定的,基本上與人口變化成正比;
<2> 緩變的環(huán)境,款式多樣的爬山車(chē)和女式自行車(chē)逐漸取代六、七十年代的大、黑、土款式的舊款自行車(chē)。可以預(yù)測(cè),多數(shù)企業(yè)能有條不絮地適應(yīng)這種環(huán)境變化;
<3> 急變的環(huán)境,而上例說(shuō)的化工原料價(jià)格變動(dòng)則是急劇的,令許多企業(yè)措手不及,損失嚴(yán)重。同一環(huán)境變化對(duì)不同行業(yè)的影響也不同,它可能對(duì)某些企業(yè)或行業(yè)造成危機(jī)時(shí),同時(shí)又帶給另一些行業(yè)或企業(yè)提供機(jī)會(huì)。上說(shuō)三種變化環(huán)境從做好市場(chǎng)調(diào)查分析、預(yù)測(cè)和對(duì)策實(shí)施時(shí),企業(yè)受威脅的機(jī)會(huì)就會(huì)減低。從某個(gè)角度說(shuō),三種變化并非是既定不變的,同行的競(jìng)爭(zhēng)都會(huì)使行業(yè)之間產(chǎn)生劇變,謀取市場(chǎng)突破口,找出利潤(rùn)新增高點(diǎn)。
企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境可分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境兩大類(lèi)。微觀環(huán)境因素包括:企業(yè)、供應(yīng)商、營(yíng)銷(xiāo)中間商、顧客、競(jìng)爭(zhēng)者和公眾。宏觀環(huán)境因素包括:人口環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、政治環(huán)境和文化環(huán)境六大部分。所有的微觀環(huán)境因素都要受到宏觀環(huán)境的影響和制約。由于企業(yè)的規(guī)模大小有所不同。行業(yè)間受的影響也有很大區(qū)別。
第五篇:(最新)保健品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
保健品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
一、宏觀環(huán)境分析
(一)政治環(huán)境分析
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局近年來(lái)不斷地完善對(duì)保健品行業(yè)的法律法規(guī)政策,要求各地相關(guān)部門(mén)高度重視對(duì)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管工作,明確監(jiān)管職責(zé),強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任意識(shí),監(jiān)督企業(yè)完善管理制度,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。國(guó)家藥監(jiān)局規(guī)定《保健食品命名規(guī)定(試行)》從2010年開(kāi)始實(shí)施。中國(guó)的保健品政策一直在不不斷地完善中,行業(yè)政策多變,不穩(wěn)定,行業(yè)門(mén)檻不斷提高。中國(guó)保健品政策,對(duì)于新產(chǎn)品和新技術(shù)的管理力度加大,同時(shí)適當(dāng)放寬國(guó)際上已非常流行或成熟的保健品品牌的管理。
(二)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
保健品行業(yè)是全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),伴隨著全面小康社會(huì)的建設(shè),保健品市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,中國(guó)家居民對(duì)保健品的消費(fèi)需求與日俱增,中國(guó)的保健品需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家平均增長(zhǎng)率(13%),達(dá)到15%。從目前來(lái)看,我國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已經(jīng)超過(guò)了日本成為世界保健品銷(xiāo)售額第三的國(guó)家。保健行業(yè)已經(jīng)成為新世紀(jì)中國(guó)工業(yè)的八大新興增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
隨著我國(guó)人均消費(fèi)水平的提高,保健品的消費(fèi)區(qū)域已由城市擴(kuò)大到市場(chǎng)更加寬廣的農(nóng)村,保健品的消費(fèi)對(duì)象已擴(kuò)展到幾乎全部人群。人們的健康意識(shí)在逐漸加強(qiáng),安全健康的消費(fèi)觀念已成為市場(chǎng)消費(fèi)的主流意識(shí)。儒蘭金線蓮作為保健品推出市場(chǎng)是具有經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的基本條件,同時(shí)具有竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)潛力和潛在的巨大的市場(chǎng)需求。
(三)社會(huì)文化分析
從我國(guó)的傳統(tǒng)文化來(lái)說(shuō),中國(guó)具有濃厚的文化傳統(tǒng),尤其是養(yǎng)生方面,此方面一直是中國(guó)傳統(tǒng)文化的中心精神,可以讓保健品行業(yè)演變?yōu)橐环N市場(chǎng)化、國(guó)際化的商品。中國(guó)是一個(gè)具有幾千年傳統(tǒng)中醫(yī)文化的古老文明國(guó)家,從古至今都具有保健滋補(bǔ)的傳統(tǒng)意識(shí),社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,生活工作節(jié)奏不斷加快,處于亞健康狀態(tài)的人群不斷擴(kuò)大,中國(guó)人對(duì)保健品需求也越來(lái)越大;其次,尊老愛(ài)幼是中華民族的美德,隨著生活方式的改變,過(guò)年過(guò)節(jié)孝敬父母己在不是普通食品了,人們更注重老年?duì)I養(yǎng)保健品購(gòu)買(mǎi);再次,獨(dú)生,單親社會(huì)的形成,促使我國(guó)父母對(duì)子女的更加關(guān)愛(ài)和對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)保健品的投資;最后,我國(guó)現(xiàn)代女性的美容保健意識(shí)一直在不斷的增強(qiáng),女性保健品的需求在急劇增大,近年來(lái)保健行業(yè)中美容保健品已成為發(fā)展的重點(diǎn)。
(四)科學(xué)技術(shù)分析
近年來(lái),保健產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)的建立起來(lái),行業(yè)技術(shù)壁壘也逐漸提高,一些保健產(chǎn)品的技術(shù)實(shí)現(xiàn)也越來(lái)越科學(xué)化、規(guī)范化。
1、我國(guó)保健食品科技發(fā)展趨勢(shì):
(1)更加注重對(duì)功能因子的基礎(chǔ)研究,并利用豐富的生物資源,不斷尋找、確認(rèn)和開(kāi)發(fā)新的功能因子,對(duì)其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、分離、提取和純化等方面進(jìn)行研究。
(2)更加注重對(duì)功能因子的作用機(jī)制及其安全性的研究,對(duì)各種功能因子的延緩衰老、增強(qiáng)免疫等調(diào)節(jié)功能的作用機(jī)理及毒理、安全性進(jìn)行綜合研究。且更加注重對(duì)功能因子的有效性和穩(wěn)定性的研究,最大限度地保持和延長(zhǎng)功能因子的活性,及提高它們?cè)诠δ苁称分械姆€(wěn)定性。
(3)更加注重高新技術(shù)的應(yīng)用及其產(chǎn)業(yè)化研究,主要對(duì)功能因子的高效提取分離技術(shù)、功能評(píng)價(jià)技術(shù)、穩(wěn)定及制造技術(shù)進(jìn)行研究。
2、金線蓮種植技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
“三步成苗法(叢生芽誘導(dǎo)、增殖、生長(zhǎng))、建立了組織培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗技術(shù)參數(shù)和幼苗質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、一步成苗快速繁殖方法、“割莖留根再生”新技術(shù)種植、離體快繁技術(shù).通過(guò)對(duì)培養(yǎng)基的優(yōu)化,有效地控制了培養(yǎng)成本, 提高了各種金線蓮的種植技術(shù)。
(五)生態(tài)環(huán)境分析 金線蓮對(duì)生態(tài)環(huán)境要求嚴(yán)格,生長(zhǎng)緩慢;種子不易萌發(fā),自然繁殖很困難;且蟲(chóng)、鳥(niǎo)等動(dòng)物喜食,自然資源稀少。金線蓮性喜陰涼、潮濕,弱光的生態(tài)環(huán)境,要求土壤腐殖質(zhì)豐富,林間蔭閉度約為60-80%,空氣相對(duì)濕度約為85-95%的小環(huán)境,全株高10-18cm,多生長(zhǎng)于常綠闊葉林、針闊混交林或竹林下的山澗、溝谷兩側(cè)的枯枝落葉層上或陰濕石頭間的腐質(zhì)土上。要求溫度18~20℃,光照約為正常日照的1/3,最忌陽(yáng)光直射,海拔600~800米。
人工培養(yǎng)目前,由于金線蓮自然資源日趨減少及經(jīng)濟(jì)、藥用價(jià)值越來(lái)越受到人們的重視,許多研究者進(jìn)行了人工培養(yǎng)研究,并已取得可喜成就。福建金線蓮主產(chǎn)于福建省龍巖武平梁野山、明溪(國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品)、永安(金線蓮之鄉(xiāng))、永春、翔安南靖等地區(qū)。
二、中觀環(huán)境分析
(六)競(jìng)爭(zhēng)者分析
1、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的整體狀況
截止到2010年2月底,全國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)15612家,企業(yè)規(guī)模普遍偏小,其中,中小企業(yè)占絕大多數(shù),大規(guī)模的企業(yè)較少。而企業(yè)規(guī)模過(guò)小直接影響到企業(yè)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,導(dǎo)致我國(guó)保健品企業(yè)與國(guó)外大企業(yè)相比競(jìng)爭(zhēng)能力低下。目前世界上20多家知名保健食品跨國(guó)公司通過(guò)收購(gòu)、兼并、租賃等形式,在中國(guó)設(shè)立分廠。近幾年來(lái)國(guó)外保健品在我國(guó)市場(chǎng)上的銷(xiāo)量每年均以12%以上的速度在增長(zhǎng),歐美等國(guó)在中國(guó)銷(xiāo)售的保健品500多種保健品未來(lái)趨勢(shì)必將走向現(xiàn)代化、規(guī)模化生產(chǎn)。規(guī)模過(guò)小將成為我國(guó)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、走向國(guó)際市場(chǎng)的障礙。截至目前,已有包括安利、寶潔、仙妮蕾德等400多家進(jìn)口保健食品進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。
雖然跨國(guó)保健食品企業(yè)通常在資金實(shí)力,研發(fā)能力和營(yíng)銷(xiāo)模式等方面占有很大的優(yōu)勢(shì),但是也有一些不利的因素影響進(jìn)口保健食品的發(fā)展,比如中國(guó)中醫(yī)藥食療養(yǎng)生文化,其對(duì)內(nèi)地人的影響十分深遠(yuǎn),受此熏陶,人們養(yǎng)成了先入為主的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣。因此洋保健品在搶占市場(chǎng)過(guò)程中容易受阻,其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)大打折扣。
2、競(jìng)爭(zhēng)者分析(1)金草集團(tuán) 一家以金線蓮種植和開(kāi)發(fā)為主的高新生物科技企業(yè),在福建農(nóng)林大學(xué)、福建省林業(yè)科技試驗(yàn)中心等機(jī)構(gòu)協(xié)助下,經(jīng)過(guò)多年努力,金草集團(tuán)已成功馴化國(guó)家級(jí)珍稀中草藥金線蓮,攻克了規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化培植金線蓮的技術(shù)難題,首創(chuàng)利用現(xiàn)有氣候條件常年培植金線蓮的生物工程技術(shù),填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。金草集團(tuán)也成為國(guó)內(nèi)最大的金線蓮產(chǎn)品供應(yīng)商。目前金草集團(tuán)在泉州永春、三明明溪、永安和龍巖武平都有子公司和現(xiàn)代化的種植基地,經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,逐步實(shí)現(xiàn)了金線蓮的規(guī)模化種植和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。而翔安基地將發(fā)展為集生物技術(shù)研發(fā)、生物組培、種植與深加工、產(chǎn)品研發(fā)與品牌推廣為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,打造中國(guó)最大的金線蓮產(chǎn)業(yè)基地。該產(chǎn)業(yè)基地將是儒蘭省內(nèi)最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。(2)藥品生產(chǎn)企業(yè)
目前, 我國(guó)OTC(非處方藥)市場(chǎng)正處于興起階段, 由于OTC 藥品一些特點(diǎn)和功能與保健品有很多相似之處, 再加之OTC生產(chǎn)企業(yè)中不乏有類(lèi)似于“哈藥六廠”、“江中”這樣的大企業(yè), 使得藥品尤其是OTC 藥品生產(chǎn)企業(yè)很自然的成為了保健品企業(yè)一大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。(4)營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)
隨著我國(guó)人民收入水平的不斷提高, 生活質(zhì)量的不斷改善, 其對(duì)“滋 補(bǔ)”的需求也越來(lái)越強(qiáng)烈, 再加上此種情況與保健品“具有某種特定保健功能,適用于特定人群使用, 不以治療為目的”特點(diǎn)很相似, 同時(shí),受我國(guó)傳統(tǒng)“進(jìn)補(bǔ)”文化的影響, 營(yíng)養(yǎng)食品對(duì)于保健食品的替代傾向絕不可忽視。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看, 營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)保健品生產(chǎn)企業(yè)的威脅也不可小視。(5)國(guó)外保健品生產(chǎn)企業(yè)
國(guó)外保健品企業(yè)對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)的威脅在于其全新的保健概念, 細(xì)分化、系列化的產(chǎn)品, 全新的營(yíng)銷(xiāo)方式和國(guó)人對(duì)洋品牌的信任。近年來(lái), 除了安利, 寶潔、美國(guó)全球健康聯(lián)盟、杜邦等國(guó)際保健品巨頭, 其他的保健品跨國(guó)公司或在我國(guó)設(shè)廠、或在我國(guó)推出產(chǎn)品, 這些洋品牌在我國(guó)市場(chǎng)上的銷(xiāo)量額以每年12%以上的速度增長(zhǎng), 給我國(guó)保健品行業(yè)帶來(lái)了極大的威脅。(二)消費(fèi)者分析
根據(jù)其他公司市場(chǎng)研究公司針對(duì)我國(guó)保健品市場(chǎng)的一份調(diào)查報(bào)告顯示, 我國(guó)保健品消費(fèi)群體在消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面具有以下特征:
1、消費(fèi)者消費(fèi)能力分析
沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的保健品消費(fèi)能力明顯高于內(nèi)地,一類(lèi)城市的消費(fèi)比例高于二類(lèi)城市, 城市的保健品總體消費(fèi)比例高于農(nóng)村, 而無(wú)論是城市還是農(nóng)村, 消費(fèi)比例與居民收入基本呈遞增關(guān)系。
2、消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)機(jī)的分析
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品主要用于“自我服用”和“饋贈(zèng)親友”。“購(gòu)買(mǎi)過(guò)但未服用過(guò)”的消費(fèi)者隨著年齡遞增而下降,“服用過(guò)但未購(gòu)買(mǎi)過(guò)”的情況則正好相反。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體主要集中在年輕人, 而服用的主要對(duì)象則集中在中老年群體, 可見(jiàn)保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示, 需求量最大的消費(fèi)者群體為離退休老人,其次為教師, 最低的是工人。另外, 隨著長(zhǎng)輩對(duì)“子女”的重視程度逐步提升, 兒童保健品市場(chǎng)也漸漸火爆起來(lái)。
3、消費(fèi)者心理分析
消費(fèi)者對(duì)保健品的關(guān)心主要集中在功效、價(jià)格、服用方便及口味四個(gè)方面, 其中有21%的消費(fèi)者認(rèn)為功能是他們購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)最為關(guān)心的因素。在服用保健品時(shí)相當(dāng)一部分消費(fèi)者的態(tài)度極為“小心慎重”, 根據(jù)數(shù)據(jù)顯示, 嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)的要求服用保健品的人群比例高達(dá)80%以上。此外, 有68%的消費(fèi)者坦言, 他們十分擔(dān)心廠家所宣傳的功效與保健產(chǎn)品本身不符, 這也從側(cè)面反映了我國(guó)當(dāng)前保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊, 廣告宣傳言過(guò)其實(shí)的現(xiàn)象。
4、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析
從購(gòu)買(mǎi)終端來(lái)看, 保健品的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所主要集中在超市、賣(mài)場(chǎng)和藥店, 因此這三類(lèi)地方也是保健品比較集中的地區(qū)。醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購(gòu)買(mǎi)保健品的地方, 不足調(diào)查總數(shù)的5%。從購(gòu)買(mǎi)數(shù)量上看, 保健品消費(fèi)者多數(shù)傾向于每次購(gòu)一瓶或一盒, 這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理有關(guān)。從購(gòu)買(mǎi)對(duì)象上看, 所購(gòu)買(mǎi)的保健品主要集中在補(bǔ)鈣、補(bǔ)血、排毒養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、改善睡眠、降血糖等幾個(gè)方面。
5、“四O五W”分析
(三)相關(guān)利益者 1.市場(chǎng)供應(yīng)者分析
儒蘭金線蓮是自已培育金線蓮的,本身就是金線蓮的供應(yīng)者。這樣公司必須承擔(dān)全部財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和籌集資金的壓力,然而自己供應(yīng)則在一定程度上可以控制成本。2.市場(chǎng)進(jìn)入者分析(1)新進(jìn)入者
目前市場(chǎng)上生物工程制備提煉類(lèi)保健產(chǎn)品都是市場(chǎng)上比較熱賣(mài)的保健品,很多大型的制藥企業(yè)和保健品生產(chǎn)企業(yè)都開(kāi)始擁有生物工程制備提煉類(lèi)制劑的保健產(chǎn)品,生物工程制備提煉類(lèi)保健產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不僅要面臨著知名保健品生產(chǎn)企業(yè),近年來(lái)推廣的品牌保健品的強(qiáng)烈優(yōu)勢(shì)而造成的壓力,還要面臨現(xiàn)有同類(lèi)產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng),也就是說(shuō)生物工程制備提煉類(lèi)保健品生產(chǎn)企業(yè)在擊敗同類(lèi)產(chǎn)品的同時(shí),還面臨新進(jìn)入者,尤其是純天然保健產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。(2)潛在進(jìn)入者
由于近些年生物工程制備制劑的保健產(chǎn)品在保健行業(yè)內(nèi)取得了驕人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和利潤(rùn),因此,眾多企業(yè)相繼開(kāi)始進(jìn)入該行業(yè),其中不乏一些大型的制藥企業(yè)以及保健品生產(chǎn)企業(yè),這些潛在的進(jìn)入者給生物工程制備提煉類(lèi)保健產(chǎn)品后期的市場(chǎng)占有率帶來(lái)很大的沖擊,生物工程制備提煉類(lèi)保健產(chǎn)品需要進(jìn)行相應(yīng)的準(zhǔn)備,以防范未來(lái)的危機(jī)。3.市場(chǎng)替代者分析
金線蓮作為新進(jìn)入的保健品,雖然擁有清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽(yáng)、扶正固本,陰陽(yáng)互補(bǔ)、生津養(yǎng)顏、調(diào)和氣血、五臟、養(yǎng)壽延年的功用,但是作為保健品市場(chǎng)上還是有很多可以替代的同類(lèi)或者相似的產(chǎn)品可以替代。
現(xiàn)在的市場(chǎng)上就存在大量的保健品,比如外國(guó)保健品牌如安利、惠氏、施貴寶等,國(guó)內(nèi)的保健品牌如東阿阿膠、交大昂立、太太-靜心、九芝堂、紅桃K等;還有就是市場(chǎng)上大量存在的一些OTC藥品,品牌主要有哈藥集團(tuán)、太極、21金維他等;純天然保健品,生物工程制備提煉類(lèi)保健產(chǎn)品等,這些都可以作為金線蓮的替代者。
三、內(nèi)部環(huán)境分析
(一)企業(yè)概況
儒蘭生物科技有限公司(“儒蘭生物”)是在南靖成立的外商投資企業(yè),成立于2010年12月17日,主營(yíng)產(chǎn)品有花卉,金線蓬的組織培養(yǎng)及種苗等,是專(zhuān)業(yè)的金線蓮組織培養(yǎng)及種苗培養(yǎng)、種植企業(yè)。儒蘭生物已經(jīng)完成了年產(chǎn)8000萬(wàn)株金線蓮苗的生產(chǎn)規(guī)模,成為福建省產(chǎn)能最大的,集組培、種植、銷(xiāo)售為一體的的金線蓮生產(chǎn)企業(yè)。對(duì)金線蓮的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸,對(duì)金線蓮進(jìn)行深加工,生產(chǎn)金線蓮茶、金線蓮膠囊、金線蓮飲料等生物科技產(chǎn)品。儒蘭企業(yè)總投資700萬(wàn),廠房面積達(dá)3000.00平方米。
(二)企業(yè)產(chǎn)品組合
儒蘭(福建)生物科技有限公司是金線蓮、金線蓮鮮品、金線蓮干品等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司,生產(chǎn)金線蓮茶、金線蓮膠囊、金線蓮飲料等生物科技產(chǎn)品,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
(三)企業(yè)核心資源 1.地理資源
南靖縣地處福建省南部,是世界文化遺產(chǎn)“福建土樓”的故里,儒蘭公司位于南靖縣,是全國(guó)有名的金線蓮之鄉(xiāng),具有深度發(fā)展金線蓮產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。屬典型的南亞熱帶季風(fēng)氣候,自然地貌多樣,生態(tài)優(yōu)良,山多林茂、竹木參天,全縣有林地面積212萬(wàn)畝,森林蓄積量422萬(wàn)立方米,竹類(lèi)31萬(wàn)畝,森林覆蓋率達(dá)74%,境內(nèi)擁有虎伯寮國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),被植物學(xué)家譽(yù)為“天然物種基因庫(kù)”、閩南的“西雙版納”。這里年平均氣溫21℃,年降雨量1732毫米,無(wú)霜期340天,適宜金線蓮生長(zhǎng)。目前,南靖野生金線蓮主要分布在南坑、船場(chǎng)、和溪等鎮(zhèn)的中低海拔的闊葉林、毛竹林及闊葉林樹(shù)下或峭壁邊,是福建省野生金線蓮分布最為豐富的地區(qū),以品種多、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高而著稱(chēng),對(duì)儒蘭企業(yè)進(jìn)行的生物研究可以起到一定作用。
2.科研技術(shù)資源 2006年,南靖縣引進(jìn)福建省林業(yè)科技試驗(yàn)中心的科研成果“金線蓮組培快繁與短周期栽培技術(shù)”,并成功建立總結(jié)出了規(guī)范的金線蓮人工栽培技術(shù)體系。而儒蘭金線蓮是全國(guó)首家有機(jī)認(rèn)證金線蓮生產(chǎn)商,儒蘭生物技術(shù)人員深入原始森林深處,采集野生金線蓮,與漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州市民間醫(yī)術(shù)研究院進(jìn)行技術(shù)合作,攻克技術(shù)難題,成功將其馴化為人工種植。儒蘭生物已經(jīng)以年產(chǎn)20萬(wàn)斤鮮品的生產(chǎn)規(guī)模在進(jìn)行生產(chǎn)。首創(chuàng)“音光培養(yǎng)”,生長(zhǎng)全過(guò)程播放古典音樂(lè),天籟之音,種苗培育嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)(無(wú)菌接種,全營(yíng)養(yǎng)栽培,無(wú)農(nóng)殘,無(wú)重金屬,無(wú)激素)。3.人力資源
儒蘭企業(yè)采取“公司+農(nóng)戶”形式與農(nóng)戶合作發(fā)展生產(chǎn),公司和農(nóng)戶簽定協(xié)議書(shū),由公司提供種苗、技術(shù)并回購(gòu)產(chǎn)品,農(nóng)戶負(fù)責(zé)利用所在林地搭建大棚或天然林下種植金線蓮,走出一條金線蓮工廠化繁育、生產(chǎn)、加工,以企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)為主、農(nóng)戶參與種植的產(chǎn)業(yè)化路子。擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理和人力資源管理體系。
(四)企業(yè)文化 公司秉持“耕耘健康,成就夢(mèng)想”的理念,努力提升整個(gè)金線蓮行業(yè)的發(fā)展水平,打造成為該行業(yè)的龍頭企業(yè),提供高附加值、優(yōu)質(zhì)、有特色的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,并帶動(dòng)南靖農(nóng)民參與這個(gè)產(chǎn)業(yè)的深度廣度,提高農(nóng)民的收入水平,公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。
四、SWOT分析
1、科技開(kāi)發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱
2、使用人群活躍度嚴(yán)重不足
3、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制、管理體系不夠完善,導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下,產(chǎn)品價(jià)格昂貴
4、盈利產(chǎn)品線單一,產(chǎn)品形式限制市場(chǎng)份額擴(kuò)增
5、營(yíng)銷(xiāo)手段單一,媒體廣告宣傳力度不夠,銷(xiāo)售渠道建設(shè)尚未健全
6、品牌知名度、可信度較低