第一篇：旅游服務(wù)與管理重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)第一階段總結(jié)

旅游服務(wù)與管理重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)第一階段總結(jié)

(2014/1/25)

在校長室，校創(chuàng)建辦，各部門，各責(zé)任教師的緊密協(xié)作，特別是在校創(chuàng)建辦周密步署、強(qiáng)力推進(jìn)下，旅游服務(wù)與管理專業(yè)示范校建設(shè)任務(wù)正按計(jì)劃推進(jìn)中。現(xiàn)將第一階段（至14年1月下旬）的建設(shè)工作總結(jié)如下：

一、人才培養(yǎng)模式和課程體系改革：

1、完成了人才需求和課程體系改革調(diào)研工作，撰寫了人才需求調(diào)研報(bào)告和課程分析改革報(bào)告初稿。

2、完成了旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案初稿，并召開了專家論證會(huì)，在專家意見基礎(chǔ)上進(jìn)行修改，下學(xué)期開始實(shí)施。

3、完成了旅游，酒店，烹飪?nèi)齻€(gè)專業(yè)教學(xué)進(jìn)程表，實(shí)踐教學(xué)表，并在調(diào)研基礎(chǔ)上完成了課程體系改革初步方案，完成了核心課程實(shí)施計(jì)劃、教學(xué)大綱和實(shí)訓(xùn)大綱初稿，正在專家指導(dǎo)下完成核心課程的課程標(biāo)準(zhǔn)。

4、正抓緊進(jìn)行三門地方課程校本教材，八門核心課程資源庫建設(shè)工作。

5、完成了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案，下學(xué)期實(shí)施。

6、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案基本完成，下學(xué)期初進(jìn)行采購。

7、兩本實(shí)訓(xùn)教程完成了初稿，下學(xué)期請(qǐng)專家指導(dǎo)，出版。

8、專業(yè)文化建設(shè)方案已完成，下學(xué)期組織實(shí)施。

二、師資隊(duì)伍建設(shè)：

各種培養(yǎng)方案已完成，下學(xué)期抓緊收集資料，完善材料，深化培訓(xùn)，完成各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)。

三、工學(xué)結(jié)合，校企合作機(jī)制建設(shè)：

1、校企合作，工學(xué)結(jié)合，頂崗實(shí)習(xí)各類方案已完成，下階段重點(diǎn)組織實(shí)施，收集資料。

2、與十家酒店類工學(xué)結(jié)合工作，寒假中已開展，收集資料，總結(jié)材料。

3、已初步達(dá)成與上虞虞舜旅游公司，龍山教育服務(wù)公司的合作意向，下階段重點(diǎn)推進(jìn)與兩家企業(yè)的深度合作，推動(dòng)與龍山服務(wù)公司校內(nèi)創(chuàng)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目的運(yùn)行。

4、第三方考核評(píng)價(jià)方案已完成，下階段重點(diǎn)進(jìn)行實(shí)施和總結(jié)。

5、社會(huì)服務(wù)力項(xiàng)目開展良好，要抓緊收集相關(guān)資料，進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)。

附：

旅游服務(wù)與管理專業(yè)第一階段建設(shè)項(xiàng)目完成情況一覽表

旅游服務(wù)與管理專業(yè)第一階段建設(shè)項(xiàng)目完成情況一覽表

第二篇：旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹情況

旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹

一、培養(yǎng)目標(biāo)：

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的口語表達(dá)能力和人際溝通能力；具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員，有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

二、專業(yè)特色突出：

1、核心課程：《旅游概論》、《中國旅游地理》、《旅游禮儀》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《導(dǎo)游政策與法規(guī)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《模擬導(dǎo)游》等。

2、教學(xué)組織：圍繞“樹立市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)聯(lián)系實(shí)際”的原則，充分利用電教手段、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、案例教學(xué)、角色扮演等教學(xué)方法；組織學(xué)生，大搞技能比武，培養(yǎng)學(xué)生一專多能。

3、師資隊(duì)伍建設(shè)：擁有一支素質(zhì)高、結(jié)構(gòu)合理的專兼職相結(jié)合的師資隊(duì)伍。

三、專業(yè)就業(yè)前景：

近幾年，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游管理服務(wù)人才的需求量會(huì)越來越大。主要面向旅行社、旅游景點(diǎn)各類展覽館等單位，從事導(dǎo)游、景區(qū)講解、旅行社計(jì)調(diào)等相關(guān)工作。本專業(yè)是現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)緊缺型人才專業(yè)，畢業(yè)生供不應(yīng)求，薪資非常可觀。

四、專業(yè)考證：

自修函授大專后可考取國家導(dǎo)游資格證書、旅行社經(jīng)理資格證書等相關(guān)證書。酒店服務(wù)管理專業(yè)介紹

學(xué)歷：高職高專

學(xué)制：三年

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備酒店管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)、酒店服務(wù)基本能力和技能，了解酒店服務(wù)與管理領(lǐng)域基本規(guī)范，能夠滿足從事酒店服務(wù)與基層管理第一線工作需要的高素質(zhì)技能型高級(jí)專門人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)師資力量雄厚。注重理論知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐技能訓(xùn)練相結(jié)合，學(xué)校現(xiàn)有實(shí)習(xí)客房、實(shí)習(xí)餐廳、多媒體教室，學(xué)生在校期間可受到良好的專業(yè)訓(xùn)練。同時(shí)，學(xué)校與呼倫貝爾多家高星級(jí)飯店簽訂合作協(xié)議，為學(xué)生的專業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)后的職業(yè)生涯開辟了寬廣的就業(yè)渠道。

主要課程：《飯店管理概論》、《前廳管理》、《客房服務(wù)》、《餐飲服務(wù)》、《辦公自動(dòng)化》、等。

就業(yè)方向：在星級(jí)飯店、大型酒店與餐飲管理集團(tuán)及相關(guān)旅游服務(wù)業(yè)領(lǐng)域，從事服務(wù)與管理工作。

第三篇：旅游服務(wù)與管理3+2專業(yè)

旅游服務(wù)與管理3+2大專班_保定女子中專學(xué)校

保定女子職業(yè)中專學(xué)校隸屬于保定市教育局，是一所公辦的國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。現(xiàn)有在校生2956人，教師203人。學(xué)校設(shè)有學(xué)前教育、電子商務(wù)、旅游管理三大專業(yè)部，開設(shè)了十余個(gè)專業(yè)，其中，音樂、舞蹈專業(yè)為“省級(jí)特色專業(yè)”，電子商務(wù)、學(xué)前教育、旅游服務(wù)與管理專業(yè)為“市級(jí)骨干專業(yè)”。學(xué)校是河北師大保定函授站，為保定及京津冀地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)了大批優(yōu)秀畢業(yè)生。學(xué)校先后被評(píng)為全國職業(yè)學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)單位、中國特色教育示范基地、企業(yè)信得過實(shí)用人才培訓(xùn)基地、全國藝術(shù)教育先進(jìn)單位、全國巾幗文明崗、河北省德育工作先進(jìn)集體等。保定女子中專學(xué)校專業(yè)：旅游服務(wù)與管理3+2大專班

◆旅游服務(wù)與管理課程設(shè)置：

旅游概論、前廳服務(wù)、餐飲客房、旅游地理、旅游心理、形體、酒店英語、茶藝、禮儀、調(diào)酒、插花等。

◆旅游服務(wù)與管理3+2大專畢業(yè)去向：

與石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院合作辦學(xué)，三年后升入大學(xué)就讀，畢業(yè)后，頒發(fā)大專畢業(yè)證書。◆旅游服務(wù)與管理3+2大專班招生人數(shù)：30人

◆畢業(yè)后可以考取證書：中級(jí)餐飲客房職業(yè)資格證、茶藝師、調(diào)酒師等職業(yè)資格證書。◆3+2大專班招生要求：3+2專業(yè)僅限本省內(nèi)考生報(bào)名，必須參加2013年中考

◆收費(fèi)：學(xué)費(fèi)3000元/年，住宿費(fèi)350元/年，預(yù)交書費(fèi)150元（多退少補(bǔ)）。后三年按照信息工程學(xué)院費(fèi)用收費(fèi)。農(nóng)村戶口可以享受免學(xué)費(fèi)政策◆報(bào)名方式：

1、電話報(bào)名：0311-85064530或***趙老師

2、QQ報(bào)名：1262381072趙老師

3、網(wǎng)上在線提交報(bào)名（需要留下您正確的聯(lián)系方式以及姓名）

備注：為確保您可以順利報(bào)名，請(qǐng)您在到校前請(qǐng)一定提前用以上三種方式聯(lián)系趙老師，然后到校面試，面試合格后交費(fèi)即可拿到錄取通知書！

什么是3+2?

3+2有兩種含義如下：

第一，“ 3+2”高職指的是中高職三二分段制。中高職三二分段制是高等職業(yè)教育的一種形式。由部分重點(diǎn)中專學(xué)校和高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)省有關(guān)部門批準(zhǔn)舉辦、招收應(yīng)屆初中畢業(yè)生，學(xué)制五年，畢業(yè)后發(fā)給省教育廳驗(yàn)印的大專文憑。前三年按學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，后兩年按大專標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。三二分段制學(xué)生需在中專學(xué)習(xí)階段參加“三二分段”中職接高職統(tǒng)一考試,成績合格者轉(zhuǎn)入高等院校完成兩年大專學(xué)習(xí).發(fā)兩年制大專文憑。學(xué)歷證書電子注冊(cè)信息中，考生特征填“三二分段”。如不合格者，發(fā)中專畢業(yè)證，按中專畢業(yè)生處理。

第二，“3+2”就是指專科生在專科院校校讀到大三的時(shí)候，然后報(bào)名參加至少是省一級(jí)的統(tǒng)招考試，如果該生被本科院校錄取，就可以在那個(gè)學(xué)校讀書兩年。兩年之后，該生就可以

拿到該本科院校的文憑，為第一學(xué)歷。

3+2大專、五年制一貫制大專與普通中專的區(qū)別

1、普通中專指的是初中起點(diǎn)3年制中專，或高中起點(diǎn)2年制中專，實(shí)行中專收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，畢業(yè)后頒發(fā)普通中專畢業(yè)證書。學(xué)生在中專選擇所學(xué)專業(yè)，畢業(yè)后可參加對(duì)口升學(xué)；

2、五年一貫制大專班指的是具有五年制大專班招生資格的院校招收初中應(yīng)屆畢業(yè)生，按照招生計(jì)劃及分?jǐn)?shù)錄取學(xué)生后，經(jīng)過5年系統(tǒng)學(xué)習(xí)，拿到大專文憑，在校五年實(shí)行大專收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、一貫制教學(xué)。3+2大專班及五年一貫制大專班的學(xué)生畢業(yè)后均可參加專升本繼續(xù)深造。

3、3+2大專班及五年一貫制大專文憑與通過普通高招錄取的高職的大專文憑相同，所不同的是，3+2與五年一貫制錄取的是應(yīng)屆初中畢業(yè)生，而高職錄取的是參加普通高考的高中畢業(yè)生。

3+2大專、五年制一貫制大專報(bào)名條件

1、必須是應(yīng)屆初中畢業(yè)生；

2、必須參加本中招考試；

3、必須達(dá)到一定分?jǐn)?shù)線。（學(xué)校會(huì)根據(jù)情況擇優(yōu)錄取。）

4、必須是河北省內(nèi)生源。

報(bào)名方式

1、在學(xué)生所在中學(xué)統(tǒng)一報(bào)名

2、到所選擇的學(xué)校直接報(bào)名

3、網(wǎng)上報(bào)名：河北培訓(xùn)網(wǎng) 為方便學(xué)生更好的選擇學(xué)校，開通了中專中職專業(yè)報(bào)名網(wǎng)站，學(xué)生可以通過網(wǎng)站詳細(xì)了解所選擇學(xué)校的情況，選擇好學(xué)校后可以直接在網(wǎng)上報(bào)名

4、電話報(bào)名：為了方便廣大學(xué)生報(bào)名，受石家莊市部分學(xué)校委托，河北培訓(xùn)網(wǎng)專門開通了咨詢報(bào)名電話0311-85295878 ***，并安排老師值班接聽。學(xué)生打一個(gè)電話，就可以報(bào)名自己想上的學(xué)校了。

第四篇：旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介

《旅游服務(wù)與管理》專業(yè)簡介

專業(yè)代碼：640151

二、專業(yè)名稱：旅游服務(wù)與管理

三、專業(yè)性質(zhì)：非師范

四、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，面向旅游及酒店企業(yè)管理與服務(wù)第一線，牢固掌握旅游與酒店管理專業(yè)職業(yè)崗位（群）所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)技能，能從事旅游客源開發(fā)、組團(tuán)、旅游接待策劃、帶團(tuán)導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品營銷、酒店服務(wù)與管理等工作的高層次技術(shù)型、應(yīng)用型人才。

畢業(yè)生適應(yīng)崗位：旅游行政管理部門、旅游企業(yè)（如旅游飯店、旅行社、旅游供應(yīng)部門）、與旅游相關(guān)的部門從事服務(wù)接待、管理、開發(fā)、文秘、公關(guān)營銷等方面的工作。

五、培養(yǎng)具體要求

1、熟悉旅游學(xué)基本理論和旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)的基本知識(shí)；了解民族文化旅游和生態(tài)旅游方面的基本概念和理論；了解當(dāng)代旅游業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，熟悉我國及我省有關(guān)旅游發(fā)展方針、政策和法規(guī)。

2、掌握導(dǎo)游服務(wù)基本知識(shí)；掌握導(dǎo)游專業(yè)必備的組團(tuán)、帶團(tuán)及一般的演藝、攝影等技藝，具有運(yùn)用旅游學(xué)理論分析和解決問題的基本能力，掌握旅游業(yè)職業(yè)道德規(guī)范和禮貌禮節(jié)的基本知識(shí)，能通過國家導(dǎo)游員資格考試。

3、具有從事旅行社營銷、接待、協(xié)調(diào)等主要業(yè)務(wù)的經(jīng)營管理能力；

4、具有前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理的基本知識(shí)和基本技能，能通過酒店經(jīng)理職業(yè)資格考試。

5、具有較強(qiáng)的漢語和英語口頭表達(dá)能力、人際溝通能力和社會(huì)活動(dòng)能力，獲得普通話等級(jí)證書。

6、具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，具備一定的創(chuàng)新能力和應(yīng)變能力。

7、具有一定的體育衛(wèi)生知識(shí)和健康的體魄。

8、熟練掌握計(jì)算機(jī)操作及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)。

六、學(xué)制：三年

七、學(xué)分：131

八、專業(yè)層次：專科

九、開設(shè)的主要課程

本專業(yè)總學(xué)時(shí)為2048學(xué)時(shí)。

（一）必修課：為本專業(yè)的基礎(chǔ)必修課程，1724學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的84%。

1、公共課：（按照教育部的統(tǒng)一規(guī)定），652學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的32%。

包括政治理論課、大學(xué)英語、公共體育、計(jì)算機(jī)等課程。

2、專業(yè)必修課：為本專業(yè)的專業(yè)必修課程，1072學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的52%。

包括旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、管理學(xué)概論、旅游與酒店會(huì)計(jì)、旅游地理、旅游文化學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、旅游資源學(xué)等課程、飯店前廳與客房管理、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場(chǎng)營銷、酒店管理、餐飲服務(wù)與管理等課程。

（二）選修課：為本專業(yè)的選修課程，324學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的16 %。

為本專業(yè)的選修課程，分為限定選修課和任意選修課，主要包括禮儀與形體、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、中外文化概論、旅游美學(xué)、裝飾布置藝術(shù)、音樂欣賞、旅游信息系統(tǒng)等課程

十、實(shí)習(xí)實(shí)踐

軍事訓(xùn)練1.5周，社會(huì)實(shí)踐2周；形體訓(xùn)練（含禮儀訓(xùn)練）2周，模擬導(dǎo)游訓(xùn)練2周，旅行社業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)2周，前廳、客房、餐飲服務(wù)實(shí)踐2周；畢業(yè)實(shí)習(xí)12周。

1、軍訓(xùn)：1.5周2、社會(huì)實(shí)踐：2周3、專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐

形體訓(xùn)練（含禮儀訓(xùn)練）1周，模擬導(dǎo)游訓(xùn)練2周，旅行社業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)2周，前廳、客房、餐飲服務(wù)實(shí)踐2周。

4、畢業(yè)實(shí)習(xí)：12周十一、畢業(yè)條件

學(xué)生在校期間需完成所有教學(xué)環(huán)節(jié)，修滿131學(xué)分，成績合格、遵紀(jì)守法，畢業(yè)實(shí)習(xí)成績合格后，方可準(zhǔn)予畢業(yè)。

第五篇：旅游服務(wù)與管理專業(yè)女生自薦信

尊敬的人事部經(jīng)理:

您好!首先,感謝您在百忙之中審閱我的自薦信!并向您辛勤的工作致以崇高的敬意!，我叫xiexiebang，女，畢業(yè)于吳江職業(yè)學(xué)校，我所學(xué)的是旅游服務(wù)與管理這方面的專業(yè)，從報(bào)上我看到貴公司招聘一名飯店管理人員的消息，不甚喜悅。以我的水平或能力，我不揣冒昧地毛遂自薦。

當(dāng)然，如果您還是認(rèn)為我與你們所想的理想人員有一定距離的話，請(qǐng)聽完我接下來的自薦：我性格開朗，喜歡與各種不同的人打交道，樂于聽取別人的意見或訴求，善于理解別人的感受，并且我學(xué)的也是這方面的專業(yè)，因此，無論從哪方面來看，我認(rèn)為我都是非常適合貴公司所招聘的這個(gè)職位。

在校這幾年，在師友的嚴(yán)格教益下及個(gè)人的努力下，我不僅具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還有一定的專業(yè)技能。同時(shí)我也利用課余時(shí)間廣泛涉獵了大量書籍。更重要的是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)塑造了我樸實(shí)、創(chuàng)新的性格特征。并且我在有關(guān)材料上看到過貴公司得到情況介紹，我非常喜歡貴公司的工作環(huán)境，欽佩貴公司的敬業(yè)精神，又很贊賞貴公司的經(jīng)營、管理上的一整套的切實(shí)可行的規(guī)章制度。

我十分愿意在這樣的環(huán)境中去艱苦拼搏，更愿意為貴公司貢獻(xiàn)我的學(xué)識(shí)和力量。當(dāng)然，我不敢也不能斷言我是最優(yōu)秀的，但請(qǐng)相信，我一定是最努力的，我會(huì)努力做好我的工作，請(qǐng)予以考慮我這個(gè)新兵，也希望您能為我安排一次與您見面的機(jī)會(huì)。

收筆之際，恭祝貴公司事業(yè)蒸蒸日上，也祝您工作順利。

至此

敬禮!

自薦人：xiexiebang