第一篇：旅游英語(yǔ)教學(xué)改革總結(jié)

旅游英語(yǔ)教學(xué)改革總結(jié)

旅游教研室 呂 芳

1．堅(jiān)定高職高專教育理念，轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化應(yīng)用。

旅游英語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)要與行業(yè)相結(jié)合,順應(yīng)社會(huì)需求。職業(yè)院校的辦學(xué)模式,其特點(diǎn)是重專業(yè)、重應(yīng)用、重能力。旅游專業(yè)具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性,要求培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用型、復(fù)合型人才，而不是高水平的學(xué)術(shù)研究型人才。由于我校旅游英語(yǔ)課程的教學(xué)理念脫胎于傳統(tǒng)的基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué),往往受制于基礎(chǔ)英語(yǔ)的教育觀念和培養(yǎng)模式,因而旅游英語(yǔ)課程缺乏應(yīng)有的特色:語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)偏多,專業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐和應(yīng)用偏少,畢業(yè)生往往眼高手低,難以適應(yīng)旅游企業(yè)的需求。通過(guò)教學(xué)科研與實(shí)踐，我們認(rèn)識(shí)到我們要培養(yǎng)的不是理論研究人才而是技術(shù)應(yīng)用型人才它是按畢業(yè)生所要面對(duì)的目標(biāo)崗位的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)施培養(yǎng)目標(biāo)的。根據(jù)本校的性質(zhì)、層次及辦學(xué)目標(biāo),設(shè)置切合實(shí)際的專業(yè)和培養(yǎng)目標(biāo),乃是我校旅游英語(yǔ)課程首先必須解決的問(wèn)題。過(guò)高或過(guò)低的培養(yǎng)目標(biāo)必然導(dǎo)致學(xué)生的目標(biāo)不明確,專業(yè)不突出,專業(yè)思想不穩(wěn)定;同時(shí),許多學(xué)生不具備必要的專業(yè)技能和專業(yè)意識(shí),即使被有關(guān)旅游企業(yè)錄用,也難免因眼高手低受不到應(yīng)有重視,產(chǎn)生強(qiáng)烈的挫折感。因此，我們牢牢把握高職人才培養(yǎng)目標(biāo)：具有人才層次的高級(jí)性；知識(shí)、能力的職業(yè)性；人才類型的技術(shù)性；畢業(yè)生去向的基層性。因此，對(duì)旅游英語(yǔ)人才的培養(yǎng)從基本技能轉(zhuǎn)向了綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，目標(biāo)定位在培養(yǎng)大專層次，德、智、體、美全面發(fā)展，具備英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯技能，了解旅游經(jīng)濟(jì)規(guī)律和市場(chǎng)營(yíng)銷策略及旅游法規(guī)，熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，具有良好的溝通能力和組織能力，能以英語(yǔ)為工具從事旅游工作，成為面向旅游第一線的高等復(fù)合型專業(yè)人才。畢業(yè)生主要去旅游企業(yè)生產(chǎn)一線從事導(dǎo)游、旅行社管理、英語(yǔ)翻譯兼秘書(shū)、主題公園和風(fēng)景區(qū)的管理等基層工作。這使我們的旅游英語(yǔ)教學(xué)更加目標(biāo)明確，胸有成竹。

2.更新整合課程內(nèi)容，改變舊有的課程模式，緊密結(jié)合旅游市場(chǎng)的發(fā)展，構(gòu)建以職業(yè)能力為核心的高職旅游英語(yǔ)課程體系

旅游英語(yǔ)從某種程度上說(shuō)是屬于交叉學(xué)科的課程, 有英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，也有旅游專業(yè)知識(shí)的內(nèi)容。要注重的是兩者的有機(jī)結(jié)合, 我們培養(yǎng)的目的不僅僅是讓學(xué)生能用英語(yǔ)提供旅游服務(wù), 還要讓他們懂得旅游管理, 熟悉旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識(shí)。但在以前的教學(xué)中卻存在兩者趨于分離的狀況。比如: 在旅游英語(yǔ)教學(xué)中, 有的教師為突出旅游的專業(yè)性而加大相關(guān)專業(yè)英語(yǔ)文獻(xiàn)的難度和比重, 這就使旅游英語(yǔ)過(guò)于重視旅游專業(yè)理論而忽視了應(yīng)用語(yǔ)言進(jìn)行旅游服務(wù)這一根本培養(yǎng)目的。相反有的教師其旅游英語(yǔ)教學(xué)又過(guò)分強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言應(yīng)用的通用性而忽略了和旅游業(yè)這一大前提相結(jié)合的專業(yè)特殊性。

這都大大影響了教學(xué)效果。通過(guò)教學(xué)科研與改革我們及時(shí)對(duì)此進(jìn)行了調(diào)整。首先, 是英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用性訓(xùn)練要以旅游方面為內(nèi)容。口語(yǔ)的訓(xùn)練完全圍繞介紹旅游景點(diǎn), 接待外賓, 訂餐訂票等和旅游業(yè)相關(guān)的內(nèi)容來(lái)進(jìn)行, 使學(xué)生了解在旅游業(yè)中的語(yǔ)言習(xí)慣、相關(guān)表達(dá)等, 培養(yǎng)學(xué)生在這一特殊服務(wù)領(lǐng)域綜合運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言的能力;其次, 必須用英語(yǔ)來(lái)系統(tǒng)講解旅游專業(yè)相關(guān)知識(shí), 要介紹最新國(guó)內(nèi)外的旅游管理理念;第三堅(jiān)持引導(dǎo)學(xué)生把旅游理論知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言相結(jié)合。這樣一來(lái)，突出了該課程的復(fù)合性, 培養(yǎng)學(xué)生達(dá)到了用英語(yǔ)熟練進(jìn)行旅游服務(wù)、旅游管理, 使服務(wù)和管理上水平、上層次, 從而促進(jìn)我省旅游業(yè)的發(fā)展。

為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，我們鼓勵(lì)學(xué)生爭(zhēng)取獲得不同級(jí)別的國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際的旅游職業(yè)技能資格證書(shū)。要求學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)獲得“三證”：全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)證書(shū)、英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)例如：全國(guó)導(dǎo)游資格證書(shū)。還鼓勵(lì)學(xué)生獲取跨行業(yè)的職業(yè)技能證書(shū)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

3．突出高職旅游英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)課程的應(yīng)用性特點(diǎn), 理論和實(shí)踐并重；加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，真正引入?yún)⑴c教學(xué)

對(duì)從事旅游管理于服務(wù)的人來(lái)講, 流利的英語(yǔ)表達(dá)是服務(wù)的基礎(chǔ), 也是了解服務(wù)對(duì)象的基礎(chǔ)。它要求培養(yǎng)的人才具有良好的綜合素質(zhì)。

不但要有流利的語(yǔ)言表達(dá), 還要有機(jī)敏的反應(yīng)能力。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，我們認(rèn)識(shí)到這些能力的獲得僅僅靠課堂教授是不夠的, 應(yīng)加強(qiáng)練習(xí), 在練習(xí)中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體位置和教師的主導(dǎo)作用, 不要讓練習(xí)流于形式。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中：1.加強(qiáng)導(dǎo)入式教學(xué)。每單元都有“適應(yīng)性訓(xùn)練”導(dǎo)入所講的內(nèi)容, 此時(shí)可以采用誘導(dǎo)學(xué)生討論的方式進(jìn)行,讓學(xué)生首先討論自己的看法,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性, 調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.示范與講授相結(jié)合。在學(xué)生討論完自己的理解后, 教師必須進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)和歸納,概括出要點(diǎn), 便于學(xué)生理解記憶并使概念條理化、系統(tǒng)化。3.實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在該課程的設(shè)置上屬于根本和核心, 如果我們用兩到三年時(shí)間培養(yǎng)的人才在走上工作崗位后, 不能張口用英語(yǔ)表達(dá)或者表達(dá)時(shí)錯(cuò)誤百出, 就是我們教學(xué)的失敗。因此旅游英語(yǔ)課程應(yīng)以英語(yǔ)表達(dá)為核心和基礎(chǔ), 突出語(yǔ)音的訓(xùn)練, 突出相關(guān)服務(wù)用語(yǔ)的訓(xùn)練, 突出實(shí)際情景訓(xùn)練和對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急處理訓(xùn)練。同時(shí)我們還加強(qiáng)了校內(nèi)、校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，建立了獨(dú)立規(guī)范的實(shí)踐教學(xué)體系：對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)各個(gè)門(mén)類的社會(huì)調(diào)查、課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行定性的論證與劃分，制定各個(gè)環(huán)節(jié)的管理細(xì)則和評(píng)估方案，改進(jìn)實(shí)踐內(nèi)容、方法、手段以及考核辦法等，切實(shí)提高實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。具體包括課堂實(shí)踐、校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐三個(gè)方面：一

是課堂實(shí)踐。教學(xué)原則是：精講多練、聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先，要求教師引導(dǎo)學(xué)生在課堂上積極參與聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的實(shí)踐。二是校內(nèi)實(shí)踐。組織學(xué)生在自愿的基礎(chǔ)上成立各種旅游英語(yǔ)模擬小組，在校內(nèi)建立“導(dǎo)游模擬翻譯活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)”，在教師的帶領(lǐng)下到“模擬現(xiàn)場(chǎng)”進(jìn)行較為逼真的口譯訓(xùn)練。三是校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。與多家旅行社、酒店、景區(qū)景點(diǎn)達(dá)成培訓(xùn)合作協(xié)議。為促進(jìn)專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，我校多次派專業(yè)英語(yǔ)教師參加教學(xué)研討會(huì)和考察，及時(shí)了解旅游英語(yǔ)專業(yè)的發(fā)展方向，并提出建設(shè)性的意見(jiàn)，審定專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，協(xié)調(diào)管理學(xué)生實(shí)訓(xùn)。

4．旅游英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，面向旅游生產(chǎn)、服務(wù)與管理第一線以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，就是堅(jiān)持立足于河北省區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)，面向全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)人才需求的變化趨勢(shì)作為確定教學(xué)主體框架的依據(jù)。根據(jù)河北旅游局的發(fā)展規(guī)劃，在未來(lái)10 年里，河北旅游業(yè)的總收入要翻番，預(yù)計(jì)需要導(dǎo)游1000多名，各旅行社、旅游區(qū)及酒店的從業(yè)人數(shù)也將大量增加。2008年奧運(yùn)會(huì)的召開(kāi)，河北省以其與北京近鄰的地理位置將會(huì)吸引大量海外游客來(lái)游覽觀光。因此.具有較強(qiáng)的外語(yǔ)表達(dá)能力，又熟悉旅游知識(shí)及導(dǎo)游業(yè)務(wù)的管理人員市場(chǎng)需求潛力巨大。

5．跟蹤旅游發(fā)展趨勢(shì)，圍繞職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)及時(shí)調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)

高職教育培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備從事一種或一類職業(yè)的能力。旅游英語(yǔ)課程經(jīng)過(guò)多年的探索，已初步形成了以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)模式。這個(gè)模式以職業(yè)崗位的要求為出發(fā)點(diǎn)安排課程，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生從事一種或一類職業(yè)的能力。旅游英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)也是緊緊圍繞高職專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，從人才的社會(huì)需求出發(fā)來(lái)進(jìn)行的。旅游系和外語(yǔ)部一直在關(guān)注分析哪些是從事旅游崗位工作所需的綜合能力與相關(guān)的專項(xiàng)英語(yǔ)能力，然后對(duì)旅游專業(yè)教學(xué)進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃。從近幾年的教學(xué)改革實(shí)踐來(lái)看，我們的旅游英語(yǔ)的教學(xué)設(shè)計(jì)具體表現(xiàn)在：一是及時(shí)了解旅游行業(yè)的基本情況。主要包括旅游行業(yè)的行業(yè)背景和河北旅游企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模、發(fā)展水平，對(duì)第一線旅游英語(yǔ)管理及應(yīng)用型人才的需求以及學(xué)生個(gè)體需求等情況；二是分析旅游職業(yè)崗位的實(shí)際需求與分布情況，確定旅游職業(yè)綜合能力。旅游職業(yè)綜合能力主要由專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力三項(xiàng)要素組成。對(duì)有關(guān)專業(yè)進(jìn)行職業(yè)綜合能力的分析與分解，是高職專業(yè)教學(xué)中最重要、最具特色的一項(xiàng)工作。旅游英語(yǔ)課程將學(xué)生應(yīng)具備的英語(yǔ)能力分解為旅游英語(yǔ)基本技能和旅游英語(yǔ)專業(yè)技能兩部分，基本技能包括英語(yǔ)聽(tīng)力、閱讀、口語(yǔ)、寫(xiě)作、翻譯等5 個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)與訓(xùn)練；專業(yè)技能包括英語(yǔ)思維下的服務(wù)禮儀、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游地理、旅行社管理、旅游法規(guī)、導(dǎo)游綜合知識(shí)等6 項(xiàng)教學(xué)，并具有完整的技能教學(xué)安排。

6.改革評(píng)估手段，積極探討新的成績(jī)?cè)u(píng)定方式。

考試是檢驗(yàn)教學(xué)效果的比較客觀的方式, 但以前考試的形式比較單

一、方式比較單調(diào),和基礎(chǔ)英語(yǔ)考試趨同, 這樣的考試對(duì)考查學(xué)生英語(yǔ)理解能力是有一定效果的, 但對(duì)學(xué)生的旅游英語(yǔ)表達(dá)和綜合旅游英語(yǔ)語(yǔ)言素質(zhì)的考查就顯得不足。而且它還有時(shí)誤導(dǎo)學(xué)生，將基礎(chǔ)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)混為一談。對(duì)旅游英語(yǔ)這個(gè)應(yīng)用性很強(qiáng)的課程來(lái)說(shuō), 這樣的考試手段是不合適的, 它既不能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和培養(yǎng)目的, 也不能對(duì)以后考生的學(xué)習(xí)提供指導(dǎo), 也就很難達(dá)到該課程的培養(yǎng)目的。改革和完善考試方法是推動(dòng)教學(xué)的重要手段, 既然旅游英語(yǔ)的實(shí)用性強(qiáng), 我們就用接近于實(shí)際的方法進(jìn)行測(cè)試, 比如加大口語(yǔ)考試的力度, 在口語(yǔ)考試中增加模擬情景的成分, 教師根據(jù)實(shí)際不斷設(shè)置一些障礙, 考查學(xué)生的語(yǔ)言反應(yīng)能力等。我們的主要測(cè)試方式為

（1）標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一考試。由任課教師組成命題小組自主命題，采用閉卷形式，考試結(jié)束后統(tǒng)一流水閱卷。題型主要包括填空題、選擇題、判斷題、完型填空、翻譯題、實(shí)用寫(xiě)作等，主、客觀題各占一定比例。卷面成績(jī)占期末總成績(jī)的70％。

（2）學(xué)習(xí)報(bào)告。每一個(gè)單元均要求學(xué)生寫(xiě)學(xué)習(xí)報(bào)告，報(bào)告中要寫(xiě)出該單元的學(xué)習(xí)體會(huì)，學(xué)習(xí)兩點(diǎn)，尚未解決的問(wèn)題等。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后也要有相應(yīng)的學(xué)習(xí)報(bào)告。

(3)案例法。以閉卷形式出適當(dāng)?shù)穆糜文M情景案例，期中包含應(yīng)變能力和綜合分析判斷，當(dāng)堂命題，要求學(xué)生在課堂內(nèi)設(shè)計(jì)特定旅游背景下的語(yǔ)言應(yīng)答。

（4）論文法。以閉卷形式出題，重點(diǎn)為旅游管理知識(shí)、從業(yè)素質(zhì)等。以小論文的形式要求學(xué)生在兩小時(shí)內(nèi)答完。即可以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的英語(yǔ)思維，又促進(jìn)他們的語(yǔ)言組織能力。

(5)口試法。考察學(xué)生對(duì)基本概念、基本理論的掌握情況，同時(shí)考察學(xué)生有效交流能力和應(yīng)變能力。每一個(gè)學(xué)生大約需要3——5分鐘。

第二篇：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)改革初探

《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》教學(xué)改革初探

武漢科技大學(xué)中南分校文法學(xué)院張燕燕

摘要：“旅游市場(chǎng)營(yíng)銷”是旅游管理專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，其顯著特點(diǎn)是具有極強(qiáng)的實(shí)踐性、應(yīng)用性和可操作性。在很多高校中，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法存在很多不足的地方。本文就該問(wèn)題進(jìn)行相關(guān)教學(xué)改革的探究，以期為今后旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)效果起到一定的借鑒作用。

關(guān)鍵詞：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷；教學(xué)；改革

《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》是普通高校旅游管理專業(yè)的必修課。我國(guó)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)主要借鑒國(guó)外的先進(jìn)理論成果與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)有的教學(xué)模式大多只注重理論教學(xué),且教學(xué)方法呆板,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高；同時(shí)由于教學(xué)條件有限，對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)重視不夠，使得該專業(yè)學(xué)生不能很好地將理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),所培養(yǎng)的學(xué)生難以適應(yīng)人才市場(chǎng)的要求。因此，對(duì)于這門(mén)集實(shí)踐性、應(yīng)用性和可操作性于一身的課程來(lái)說(shuō)，要求既能讓學(xué)生掌握知識(shí)的內(nèi)涵又能學(xué)而不死、學(xué)而能用，其教學(xué)體系應(yīng)該有所創(chuàng)新。

一、目前旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)方法存在的問(wèn)題

（一）以傳統(tǒng)的教學(xué)模式為主，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高

目前，很多高校由于設(shè)施設(shè)備有限，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程依然采用教師板書(shū)的教學(xué)模式，這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式有其優(yōu)點(diǎn)。但是對(duì)于旅游市場(chǎng)營(yíng)銷這門(mén)實(shí)踐性比較強(qiáng)的課程來(lái)講，采用此教學(xué)方法不利于學(xué)生更好的吸收。主要體現(xiàn)在教學(xué)過(guò)程中教師講什么，學(xué)生就記什么的現(xiàn)象，學(xué)生的參與性較差，師生之間缺乏互動(dòng)，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性不高。

（二）教材內(nèi)容以理論，實(shí)踐性不強(qiáng)

目前，很多市場(chǎng)營(yíng)銷教材的內(nèi)容都大同小異，并且很多理論都是借鑒國(guó)外的理論成果，缺乏創(chuàng)新，更重要的是教材的內(nèi)容多以理論為主，經(jīng)典的案例不多，實(shí)踐性不強(qiáng)。學(xué)生認(rèn)為教材的可讀性不高。

（三）教學(xué)方法單一，課堂效果不理想

在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的課堂上，很多教師由于教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的缺乏，采用比較單一的教學(xué)方法，以理論灌輸為主，缺乏相應(yīng)的實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，覺(jué)得理論晦澀難懂，不能很好的將理論應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中去，制約了學(xué)生認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力，不利于學(xué)生綜合能力的提高。

（四）考核手段過(guò)于呆板，學(xué)生能力得不到體現(xiàn)

很多高校對(duì)學(xué)生的期末考核還停留在單純的記憶知識(shí)點(diǎn)上，學(xué)生在復(fù)習(xí)時(shí)只需要把教師的講義記住。考核的試題類型也過(guò)于呆板，只考查了學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶能力，而忽視了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

二、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)改進(jìn)措施

（一）將傳統(tǒng)的教學(xué)模式與現(xiàn)代化的教學(xué)模式相結(jié)合首先，學(xué)校應(yīng)該加大改進(jìn)教師設(shè)施設(shè)備的力度，引進(jìn)多媒體教學(xué)設(shè)備，給教師講授旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程提供硬件的支持。其次，教師應(yīng)該多學(xué)習(xí)現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，掌握多媒體教學(xué)手段，學(xué)會(huì)制作精美的幻燈片。從而增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。運(yùn)用多媒體教學(xué)手段進(jìn)行旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)，用大量片、影音等圖文聲像資料進(jìn)行直觀教學(xué)，強(qiáng)化同學(xué)對(duì)知識(shí)點(diǎn)和技能的掌握，真正做到寓教于樂(lè)。

（二）加強(qiáng)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教材的建設(shè)

首先，學(xué)校應(yīng)形成自己的教學(xué)梯隊(duì)，根據(jù)本學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際情況，編寫(xiě)相關(guān)的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教材，真正做到因材施教。其次，教師在講課的過(guò)程中，除了選擇一本比較經(jīng)典的教材以外，還應(yīng)利用大量的課余時(shí)間認(rèn)真研讀其他相關(guān)教材和書(shū)籍，有必要的話要在網(wǎng)上搜集相關(guān)的知識(shí)和信息，增加教學(xué)內(nèi)容，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

（三）采用多種教學(xué)方法

單一的教學(xué)方法已經(jīng)不能適應(yīng)學(xué)生的需求，因此教師在講課的過(guò)程中應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)采用靈活多樣的教學(xué)方法。具體如下：

1、案例教學(xué)法

案例分析法是通過(guò)實(shí)際案例的分析討論，引導(dǎo)學(xué)生理解旅游市場(chǎng)基本理論，幫助學(xué)生聯(lián)系理論與案例的基本教學(xué)方法。在教學(xué)過(guò)程中，對(duì)于難度較大、綜合性強(qiáng)的理論，應(yīng)結(jié)合案例進(jìn)行教學(xué)。案例教學(xué)法可以穿插在整個(gè)課堂教學(xué)過(guò)程中。也可以提前幾天把案例材料發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生利用課外時(shí)間閱讀。指導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)資料以充實(shí)論據(jù)。

在課堂案例教學(xué)過(guò)程中，可以采用獨(dú)立發(fā)言、小組討論、自由提問(wèn)等方式，通過(guò)教師的引導(dǎo)和組織，對(duì)大量的旅游營(yíng)銷案例從理論上加以分析，變枯燥為生動(dòng)，從而加深了學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解與掌握，提高了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力以及溝通的能力。

2、情景模擬法

基礎(chǔ)課程脫離不了理論教學(xué)，但基礎(chǔ)課程如果光是教師的一味講授也是不恰當(dāng)?shù)模虼颂貏e需要通過(guò)師生之間的互動(dòng)、學(xué)生之間的討論來(lái)展開(kāi)交流。所以將角色扮演引入理論教學(xué)

是提升傳統(tǒng)教學(xué)方法的可行措施之一。例如在一些重要理論的學(xué)習(xí)結(jié)束后，可以專門(mén)安排時(shí)間進(jìn)行討論：討論前，先由教師提出貼合市場(chǎng)現(xiàn)狀的討論主題、要點(diǎn)、閱讀書(shū)目，學(xué)生據(jù)此進(jìn)行準(zhǔn)備。討論時(shí)可將學(xué)生分為若干小組，在教師作開(kāi)課引導(dǎo)后，其余時(shí)間可由學(xué)生分別扮演不同的角色進(jìn)行自由談?wù)摗Ｔ谟懻撝校勺寣W(xué)生相互交流各自的學(xué)習(xí)情況，介紹自己的分析和研究成果，這樣可以使學(xué)生互相啟發(fā)、相互促進(jìn)，在知識(shí)運(yùn)作、技能訓(xùn)練、語(yǔ)言表達(dá)、歸納總結(jié)等方面得到充分的鍛煉和表現(xiàn)。教師的作用主要是提出問(wèn)題、設(shè)置障礙、啟發(fā)思路、引導(dǎo)爭(zhēng)論。教師可將學(xué)生的不同觀點(diǎn)分別列在黑板上，及時(shí)跟蹤，并適時(shí)點(diǎn)評(píng)。

3、多媒體教學(xué)法

在教學(xué)過(guò)程中，除了采用幻燈片的形式進(jìn)行授課以外。筆者在教學(xué)過(guò)程中將自己在旅游過(guò)程中拍的圖片以及平時(shí)錄制的與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程內(nèi)容直接相關(guān)或間接相關(guān)的電視節(jié)目等影音資料不斷地、適當(dāng)?shù)刈龅秸n件里，取得了良好的教學(xué)效果。

4、互動(dòng)式教學(xué)法

旅游市場(chǎng)營(yíng)銷是一門(mén)理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程，需要訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際操作能力，提高學(xué)生的參與性。因此，在講課過(guò)程中，筆者根據(jù)課程內(nèi)容有針對(duì)性的提出思考題，或者結(jié)合當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷熱點(diǎn)問(wèn)題，讓學(xué)生分組進(jìn)行討論，然后每小組派一到兩名同學(xué)到講臺(tái)上闡述本小組的觀點(diǎn)。在理解知識(shí)的同時(shí)，鍛煉了學(xué)生的膽量，也增加了學(xué)生積極思考的熱情。

另外，對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單的內(nèi)容，我也會(huì)提前布置，讓學(xué)生利用課余時(shí)間自學(xué)，然后自主自愿地在講臺(tái)上給全班同學(xué)講出來(lái)，然后教師做點(diǎn)評(píng)。課堂效果非常好。

5、啟發(fā)式教學(xué)法

在講課過(guò)程中，筆者還經(jīng)常采用啟發(fā)式教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)。在講課之前，先提出幾個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生帶著疑問(wèn)去聽(tīng)課。讓學(xué)生在聽(tīng)中思考，在思考中掌握相關(guān)的理論。目的是讓學(xué)生在聽(tīng)課的過(guò)程中理解和掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)的效率。

（四）考核方法的創(chuàng)新

學(xué)科的考核方式與內(nèi)容客觀上能對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起到一種導(dǎo)向作用。我國(guó)高等學(xué)校旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)成績(jī)的考核基本上是以期末試卷上的成績(jī)?yōu)橹?平時(shí)成績(jī)和實(shí)踐成績(jī)只占很小的比例。這客觀上導(dǎo)致學(xué)生忽視實(shí)踐鍛煉和平時(shí)表現(xiàn), 而只重視考前一周理論知識(shí)的突擊復(fù)習(xí),這種考核方式下教育質(zhì)量難以得到保證和控制。因此要?jiǎng)?chuàng)新旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)考核評(píng)定方法。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的考核方式與內(nèi)容應(yīng)以應(yīng)用能力為主,由教師提供多個(gè)命題,給學(xué)生充分的選擇和準(zhǔn)備時(shí)間,讓他們遞交一份完整的營(yíng)銷方案,成績(jī)的高低就由方案的創(chuàng)新性、可操作性來(lái)決定。沒(méi)有一定的理論功底是完不成一個(gè)好的方案的,這樣的考核方式既能促使學(xué)生平時(shí)

注意理論知識(shí)的學(xué)習(xí),又注意能力的培養(yǎng)。

第三篇：旅游管理專業(yè)旅游英語(yǔ)教學(xué)改革的重要性

旅游管理專業(yè)旅游英語(yǔ)教學(xué)改革的重要性

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，全球國(guó)際旅游業(yè)的格局發(fā)生了重大變化，亞太地區(qū)躍居世界第二，歐洲、亞太地區(qū)和美洲三足鼎立的局勢(shì)真正確立。更值得注意的是，全球旅游發(fā)展的亮點(diǎn)在東方，而中國(guó)是東亞旅游的領(lǐng)軍者。因此，中國(guó)旅游的發(fā)展舉世矚目，中國(guó)現(xiàn)象成為近兩年來(lái)的重要話題，中國(guó)旅游業(yè)也將面臨著重大變革，出入境旅游業(yè)務(wù)大幅增加，對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)的人才需求不斷攀升，使我國(guó)的旅游業(yè)尤其是入境旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)出了一片欣欣向榮的景象，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)以其獨(dú)特的行業(yè)優(yōu)勢(shì)得到快速發(fā)展。但是，高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員匱乏，尤其是既掌握了較高的專業(yè)知識(shí)又具備較強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力的旅游英語(yǔ)人才可謂鳳毛麟角，影響了我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，在世界旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。所以，進(jìn)一步提高高職院校學(xué)生旅游文化綜合素質(zhì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)旅游英語(yǔ)教學(xué)中的問(wèn)題并采取相應(yīng)措施提高教學(xué)質(zhì)量顯得十分迫切。

用人單位不約而同地提出：英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力是關(guān)鍵，不少學(xué)生雖能提供英語(yǔ)的等級(jí)證書(shū)，但實(shí)際工作中遇到外賓就聽(tīng)不懂、說(shuō)不出，有的甚至躲避客人；也有因?yàn)閷?duì)不同國(guó)家地區(qū)的宗教文化、風(fēng)俗民情知之甚少而出現(xiàn)一些誤解的情況。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，來(lái)涉外酒店住宿的客人不再像前幾年都是商務(wù)人士，更多的普通民眾來(lái)到中國(guó)旅游，他們有各自特殊的需求。在涉外酒店，員工的外語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力的高低是衡量該員工是否具有培養(yǎng)潛質(zhì)的重要依據(jù)之一。學(xué)校應(yīng)該結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)，有意識(shí)地向?qū)W生介紹各國(guó)的文化差異，擴(kuò)大知識(shí)面，開(kāi)擴(kuò)視野，以適應(yīng)酒店開(kāi)放性、國(guó)際化的需求。

一、目前旅游專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.教學(xué)方法一成不變

長(zhǎng)期以來(lái)，教學(xué)依然是以教師傳授知識(shí)為主，學(xué)生只是被動(dòng)地接受知識(shí)，學(xué)生的主體性沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)，更談不上發(fā)揮主觀能動(dòng)性。絕大多數(shù)英語(yǔ)課以教師為中心，他們不厭其煩地講詞匯、搭配、句型及各種語(yǔ)法知識(shí)。英語(yǔ)教學(xué)本應(yīng)以技能訓(xùn)練為主，可是在應(yīng)試的導(dǎo)向下變?yōu)槿の端魅坏募冎R(shí)傳授，其中還包括許多脫離語(yǔ)言實(shí)際或?qū)嶋H應(yīng)用價(jià)值很小的鉆牛角尖式的難句、怪句分析。這種教學(xué)模式所產(chǎn)生的教學(xué)效果，效率低下，事倍功半。語(yǔ)言是交際的工具，外語(yǔ)應(yīng)當(dāng)做一門(mén)技能來(lái)學(xué)習(xí)，而不只是當(dāng)作知識(shí)來(lái)學(xué)，學(xué)外語(yǔ)要的是熟練，是脫口而出，道理講得再多，不熟還是沒(méi)用。

大部分旅游專業(yè)的英語(yǔ)教師在教授專業(yè)英語(yǔ)時(shí)僅僅側(cè)重詞匯方向的變化，傳統(tǒng)的教學(xué)方法一成不變。即：詞匯、閱讀、寫(xiě)作三部曲。導(dǎo)致旅游英語(yǔ)與大學(xué)英語(yǔ)相差無(wú)幾。既達(dá)不到開(kāi)設(shè)專業(yè)英語(yǔ)的目的也無(wú)法提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的興趣。

2.旅游英語(yǔ)教材偏難

目前絕大部分高職院校采用本科院校旅游英語(yǔ)教材，內(nèi)容偏難，側(cè)重知識(shí)傳授，倡導(dǎo)教師中心，即重在教師有東西可教，而不是重在如何讓學(xué)生參與。這些教材往往很少體現(xiàn)交際性原則，加上聽(tīng)、說(shuō)教材與閱讀分立，缺乏聯(lián)系，不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際使用語(yǔ)言的能力。高職旅游英語(yǔ)教材應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)實(shí)用性、趣味性，始終把聽(tīng)、說(shuō)領(lǐng)先放在第一位，把學(xué)習(xí)語(yǔ)言當(dāng)作技能訓(xùn)練，而不是知識(shí)傳授的過(guò)程。因此，旅游英語(yǔ)專業(yè)，應(yīng)選擇以導(dǎo)游英語(yǔ)，餐廳英語(yǔ)、客房英語(yǔ)為主導(dǎo)，集聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)，并注重實(shí)際應(yīng)用的教材。

3.師資力量薄弱

相當(dāng)一部分教授旅游英語(yǔ)的教師僅僅是從英語(yǔ)專業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)或是旅游管理方向畢業(yè)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生對(duì)旅游英語(yǔ)的知識(shí)渴望，常見(jiàn)的情況是教師和學(xué)生一起學(xué)習(xí)、一起探討教學(xué)方法以此來(lái)實(shí)現(xiàn)共同成長(zhǎng)。作為英語(yǔ)課程的授課教師，其自身的英語(yǔ)水平可能非常高，但對(duì)旅游專業(yè)知識(shí)卻一知半解。所以授課重點(diǎn)放在了語(yǔ)法、單詞等內(nèi)容上，不能使學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)專業(yè)課學(xué)習(xí)到旅游專業(yè)知識(shí)。同樣的問(wèn)題也存在于旅游專業(yè)的教師身上。一些教師由于自身英語(yǔ)水平所限，無(wú)法將旅游專業(yè)方面的一些重要詞匯及國(guó)際旅游市場(chǎng)的最新動(dòng)態(tài)傳授給學(xué)生，教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)不出本學(xué)科的時(shí)代性和全球化特點(diǎn)。而且，教師素質(zhì)直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒。一些教師只是一味地指責(zé)學(xué)生上課無(wú)精打采，殊不知這很可能就是因?yàn)榻處煹慕虒W(xué)形式過(guò)于單一所造成的。如果教師平時(shí)沒(méi)有注意分析學(xué)生的厭學(xué)情緒的原因，不注重教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和研究，擴(kuò)充自己的知識(shí)面，無(wú)法滿足學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的好奇心，而且一如既往的使用同一種教學(xué)手段，語(yǔ)言貧乏，語(yǔ)調(diào)平平，極易導(dǎo)致學(xué)生的興趣喪失。

4.學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較差

實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分學(xué)生在報(bào)考旅游管理專業(yè)時(shí)數(shù)學(xué)成績(jī)差、英語(yǔ)成績(jī)不理想占到相當(dāng)比例。這在很大程度上決定了學(xué)生走向工作崗位面臨的瓶頸。缺乏高端專業(yè)旅游人才這一現(xiàn)象仍然很難緩解。

二、專業(yè)英語(yǔ)改革的方向

1.專業(yè)英語(yǔ)與大學(xué)英語(yǔ)應(yīng)分工明確

專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)該與大學(xué)英語(yǔ)有明顯分工，在課時(shí)有限的情況下專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)該更加注重聽(tīng)力和口語(yǔ)的訓(xùn)練。傳統(tǒng)的語(yǔ)法等問(wèn)題留給大學(xué)英語(yǔ)，重點(diǎn)對(duì)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。

語(yǔ)言是交際的工具，外語(yǔ)應(yīng)當(dāng)做一門(mén)技能來(lái)學(xué)習(xí)，而不只是當(dāng)作知識(shí)來(lái)學(xué)，學(xué)外語(yǔ)要的是熟練，是脫口而出，道理講得再多，不熟還是沒(méi)用。

通過(guò)三年的實(shí)踐教學(xué)發(fā)現(xiàn)，把原本用在讀寫(xiě)方面的時(shí)間和精力轉(zhuǎn)移到聽(tīng)和說(shuō)方面，可以達(dá)到事半功倍的效果。三年來(lái)本校旅游專業(yè)的學(xué)生走向工作崗位基本可以實(shí)現(xiàn)同外賓簡(jiǎn)單交流對(duì)話。

2.旅游專業(yè)英語(yǔ)教材應(yīng)百花齊放

撇棄傳統(tǒng)注重詞匯、語(yǔ)法的專業(yè)英語(yǔ)教材，積極參與編寫(xiě)適合不同水平旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)教材，使專業(yè)英語(yǔ)教師在挑選教材時(shí)可以有的放矢。編寫(xiě)的新教材應(yīng)扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有的以傳授知識(shí)為中心的教材內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)有更多有關(guān)情景對(duì)話、案例等方面的教學(xué)內(nèi)容，倡導(dǎo)通過(guò)輔助性教學(xué)，教材中應(yīng)當(dāng)增加情景模擬以及案例分析等方面的內(nèi)容，同時(shí)編寫(xiě)一部分有關(guān)實(shí)用方面的操作指導(dǎo)方面的教材。

已經(jīng)出現(xiàn)部分旅游英語(yǔ)教材是按照人類學(xué)習(xí)語(yǔ)言的習(xí)慣聽(tīng)-說(shuō)-讀-寫(xiě)順序來(lái)編寫(xiě)的，實(shí)踐性很強(qiáng)，比較適合旅游專業(yè)的學(xué)生使用。

3.旅游英語(yǔ)師資力量應(yīng)加強(qiáng)

打造一支高素質(zhì)的英語(yǔ)教師隊(duì)伍，是確保旅游英語(yǔ)在進(jìn)行教學(xué)改革方面獲得成功的關(guān)鍵因素。要想開(kāi)展好實(shí)踐性教學(xué)就需要擁有一支業(yè)務(wù)水平高、人員穩(wěn)定的教師隊(duì)伍。實(shí)踐訓(xùn)練的老師應(yīng)當(dāng)是有關(guān)專業(yè)課程或者各自領(lǐng)域內(nèi)的科研工作者，并且具備很強(qiáng)的實(shí)踐水平的專業(yè)老師。例如導(dǎo)游專業(yè)的英語(yǔ)老師應(yīng)當(dāng)是在導(dǎo)游工作崗位上有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的，同時(shí)又具備過(guò)硬的英語(yǔ)水平。這樣的話，有利于精簡(jiǎn)高效，也能夠符合辦學(xué)中有關(guān)理論結(jié)合實(shí)踐的原則。

第四篇：旅游英語(yǔ)實(shí)踐總結(jié)

2013-2014學(xué)年第一學(xué)期旅游英語(yǔ)實(shí)踐總結(jié)

旅游英語(yǔ)專業(yè)是一個(gè)意在把學(xué)生培養(yǎng)成 德、智、體、美全面發(fā)展，身心健康，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，英語(yǔ)熟練，掌握較強(qiáng)理論基礎(chǔ)，具備豐富熟練操作經(jīng)驗(yàn)（即掌握旅游及酒店行業(yè)基本管理技能及業(yè)務(wù)），從事旅游及酒店行業(yè)中層以上管理業(yè)務(wù)等工作的高等應(yīng)用型人才。以及運(yùn)用相關(guān)專業(yè)知識(shí)的文秘等職業(yè)。

我作為本次旅游實(shí)踐一班的指導(dǎo)老師，主持該班全體學(xué)生于11月18日召開(kāi)了本次旅游實(shí)踐動(dòng)員大會(huì)。會(huì)上，給學(xué)生介紹本實(shí)踐活動(dòng)的目的、意義、內(nèi)容及安排。同時(shí)在會(huì)上布置任務(wù)，讓學(xué)生會(huì)后開(kāi)始準(zhǔn)備自己要模擬的有關(guān)旅游景點(diǎn)介紹的資料，包括文字和書(shū)面資料以及PPT等。11月19日，全體學(xué)生到多媒體教室集合，組織學(xué)生分成小組討論，選擇感興趣的旅游點(diǎn)介紹自己的體會(huì)感想，大家集思廣益，創(chuàng)造了和諧、寬松的合作學(xué)習(xí)環(huán)境。并選報(bào)旅游景點(diǎn)名稱。11月20日，繼續(xù)在多媒體教室集合，全體學(xué)生根據(jù)自己課后收集的資料，進(jìn)行小組討論，對(duì)自己已經(jīng)收集的資料進(jìn)行同伴互評(píng)和補(bǔ)充完善。學(xué)生在筆記本上先是完善自己的文字材料。11月21日，全體學(xué)生到多媒體教室集合，首先在小組內(nèi)模擬進(jìn)行導(dǎo)游解說(shuō)，每個(gè)成員解說(shuō)后，小組內(nèi)其他成員進(jìn)行評(píng)價(jià)，教師在一旁指導(dǎo)、督促、幫助學(xué)生，并且在每一個(gè)小組成員模擬解說(shuō)后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。11月22日，根據(jù)教師和小組內(nèi)其他成員給出的修改意見(jiàn)，督促每個(gè)學(xué)生的修改完善工作，繼續(xù)在小組內(nèi)進(jìn)行模擬解說(shuō)，小組內(nèi)其他成員打分并給予點(diǎn)評(píng)，從語(yǔ)言、邏輯、禮儀、表達(dá)力等方面進(jìn)行。11月25日，全體學(xué)生到多媒體教室集合，進(jìn)行組間合作學(xué)習(xí)。小組之間互相討論每個(gè)人準(zhǔn)備材料的過(guò)程、感受和自己的作品，大家取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷完善自己的作品。11月26日，全體學(xué)生到多媒體教室集合，繼續(xù)進(jìn)行組間互評(píng)活動(dòng)。通過(guò)之前多輪互評(píng)，大家的解說(shuō)在體態(tài)、語(yǔ)言、表達(dá)等方面已有很大改進(jìn)。11月27日，全體學(xué)生到多媒體教室集合，按照學(xué)號(hào)，輪流請(qǐng)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行演示和解說(shuō)。基本上每個(gè)學(xué)生的多媒體視頻包括音頻資料內(nèi)容都很豐富，形式生動(dòng)活潑，加上學(xué)生精彩的解說(shuō)，仿佛使大家切實(shí)身處在令人陶醉的旅游現(xiàn)場(chǎng)。11月28日，全體學(xué)生到多媒體教室集合，按照學(xué)號(hào)，繼續(xù)進(jìn)行演示和解說(shuō)。同學(xué)

們精彩的解說(shuō)和優(yōu)秀的視頻，博得了大家熱烈的掌聲。根據(jù)學(xué)生們的表現(xiàn)推薦最優(yōu)秀的學(xué)生參加明天舉行的旅游解說(shuō)大賽。本班推薦：杜艷麗、張小娟、曹紫璐、沈偉、黃成和張?zhí)稹?1月29日，組織學(xué)生在新教學(xué)樓的多媒體大教室，10級(jí)全體學(xué)生參加了旅游解說(shuō)大賽，全體指導(dǎo)教師作為評(píng)委，觀摩了每個(gè)班推薦的優(yōu)秀生的解說(shuō)。五班同學(xué)榮獲：一等獎(jiǎng)： 王娟；二等獎(jiǎng)：屈麗麗、黃繼江；三等獎(jiǎng)：林波、于淼淼、施亞蘭。

從這次活動(dòng)，我們更加全面地了解到學(xué)生身上平時(shí)不為我們所知的一面，他們的解說(shuō)生動(dòng)活潑，語(yǔ)言表達(dá)基本無(wú)誤，視頻制作的材料豐富，顯示了學(xué)生們較強(qiáng)的信息技術(shù)駕馭能力。

通過(guò)本次實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生們把旅游課上學(xué)到的理論知識(shí)和旅游詞匯表達(dá)付諸實(shí)踐，提高了應(yīng)用能力，為他們今后的工作實(shí)踐提供了一個(gè)寶貴的鍛煉機(jī)會(huì)。

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第五篇：淺談中職英語(yǔ)教學(xué)改革（本站推薦）

淺談中職英語(yǔ)教學(xué)改革

摘 要：中職生普遍存在一個(gè)問(wèn)題就是學(xué)生基礎(chǔ)很差，通過(guò)分析當(dāng)前中職學(xué)生學(xué)英語(yǔ)的現(xiàn)狀，針對(duì)問(wèn)題提出了英語(yǔ)教學(xué)改革的思路。

關(guān)鍵詞：中職生；中職英語(yǔ)；教學(xué)改革；校本教材

當(dāng)前中國(guó)最大的教育資源浪費(fèi)就是英語(yǔ)教學(xué)，從幼兒園開(kāi)始，小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)直到研究生的考試，外語(yǔ)（特別是英語(yǔ)）成了至關(guān)重要的甚至是起決定作用的一個(gè)環(huán)節(jié)，但工作之后，英語(yǔ)與本職工作毫不相關(guān)，其利用率除去從事英語(yǔ)教學(xué)之外，尚不及5%。我們且不談這種游戲規(guī)則到底給我們制造了多少罪惡，僅就中職英語(yǔ)教學(xué)方面來(lái)說(shuō)，就應(yīng)該有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，進(jìn)行徹底的改革。

一、從中職生現(xiàn)狀來(lái)看，中職生不應(yīng)強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)學(xué)習(xí)

作為一名中職英語(yǔ)教師，首先我們不得不承認(rèn)，當(dāng)前職業(yè)中學(xué)的學(xué)生普遍學(xué)習(xí)能力、文化基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)較差，大多中職學(xué)生都是普通高中落榜進(jìn)入中職學(xué)校的，實(shí)際上都是被逼上梁山的，文化課差就差在英語(yǔ)這門(mén)課上，在對(duì)我校2014級(jí)新入學(xué)的各專業(yè)84名學(xué)生的調(diào)查中顯示：英語(yǔ)成績(jī)79人不及格，及格率不到6%，有個(gè)別學(xué)生甚至英語(yǔ)中考成績(jī)是個(gè)位數(shù)。他們的英語(yǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系千瘡百孔、漏洞百出，學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)之差遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一般人的想象。究其原因，他們本身就對(duì)英語(yǔ)有一種反感心理，這種心理是長(zhǎng)期以來(lái)由于多種原因日積月累逐步形成的。他們往往是由最初的不太感興趣，到反感厭惡，直到徹底放棄，進(jìn)入中職的學(xué)生對(duì)英語(yǔ)基本持放棄的觀點(diǎn)，聽(tīng)之任之的態(tài)度。今年剛剛?cè)雽W(xué)的高一新生在我上第一堂英語(yǔ)課講音標(biāo)時(shí)全班就有90%以上說(shuō)不會(huì)音標(biāo)，音標(biāo)是學(xué)習(xí)英語(yǔ)單詞讀音必須要掌握的，面對(duì)此景我只得從頭把48個(gè)音標(biāo)細(xì)講并帶讀。我們不能把我們這些中職學(xué)生當(dāng)作是一個(gè)已學(xué)了三年的senior student來(lái)對(duì)待，我們要了解自己所面對(duì)的教學(xué)對(duì)象的實(shí)際。

而實(shí)際上中職學(xué)生有一部分就是奔著該專業(yè)可以不學(xué)英語(yǔ)而來(lái)的，他們不是為今后的學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)的，他們完全是沖著一個(gè)飯碗而來(lái)的，他們對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)是以是否對(duì)這個(gè)飯碗有用衡量的，他們學(xué)英語(yǔ)就是他們自己對(duì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的需要。但我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中卻注意不到這一點(diǎn)。反而是常常會(huì)不顧實(shí)際地用相對(duì)過(guò)難的內(nèi)容去給他們講課，導(dǎo)致他們進(jìn)入“不懂不學(xué)、不學(xué)不會(huì)、不會(huì)就厭學(xué)”的惡性循環(huán)之中。所以，英語(yǔ)教學(xué)必須做出相應(yīng)的改革，針對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱的現(xiàn)狀采取對(duì)策，以適應(yīng)實(shí)際的需要。

二、為適應(yīng)實(shí)際需求，中職英語(yǔ)必須進(jìn)行教學(xué)改革

1.正確對(duì)待外語(yǔ)特別是英語(yǔ)教學(xué)

我們的中職培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)熟練的技術(shù)工人，而不是培養(yǎng)什么專業(yè)人才，更不是要培養(yǎng)英語(yǔ)類專業(yè)人士，這就要求我們?cè)谥新毶挠⒄Z(yǔ)教學(xué)中要有正確、客觀的態(tài)度，不能求難求深，而應(yīng)求易求淺。當(dāng)然而今社會(huì)上的壓力是可想而知的，幾乎凡考必考英語(yǔ)，學(xué)習(xí)英語(yǔ)似乎成了一種人才價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，這是社會(huì)畸形發(fā)展的緣故，這就要求我們團(tuán)結(jié)起來(lái)強(qiáng)力呼吁招生改革淡化英語(yǔ)地位，高考英語(yǔ)以及社會(huì)上各種考試都實(shí)行“一刀切”，嚴(yán)重影響了大批有其他專長(zhǎng)的人才脫穎而出。更影響了中職學(xué)校職業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng)。因此，呼吁改革是我們每一位中職教師義不容辭的責(zé)任。

可喜的是，目前的招生改革已經(jīng)邁出了關(guān)鍵的一步，根據(jù)新高考改革方案，高職單招單考將不對(duì)外語(yǔ)做統(tǒng)一要求，單考單招實(shí)行文化素質(zhì)和職業(yè)技能相結(jié)合，綜合評(píng)價(jià)，擇優(yōu)錄取。

2.中職學(xué)校可分級(jí)分專業(yè)強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)學(xué)習(xí)

職高里有些專業(yè)，本身就很強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，比如西餐烹飪、酒店管理、國(guó)際商務(wù)、導(dǎo)游等，在未來(lái)不僅不會(huì)削弱英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，還會(huì)加強(qiáng)。這就要求我們必須分級(jí)分專業(yè)進(jìn)行教學(xué)，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，因材施教，但也要做到盡量做到將教材化難為易、化多為少、精講多練，用最短時(shí)間達(dá)到最佳效果。必要的時(shí)候，教師還可打破傳統(tǒng)的課堂教學(xué)組織行式，做到既不抑制基礎(chǔ)好的學(xué)生，也不放棄基礎(chǔ)差的學(xué)生，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際英語(yǔ)水平，打破班級(jí)專業(yè)界限，實(shí)施分層次教學(xué)和分類指導(dǎo)。

3.大力開(kāi)發(fā)中職英語(yǔ)學(xué)習(xí)校本課程

中職英語(yǔ)教學(xué)要增加教學(xué)的拓展性、科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。對(duì)教材的要求是較高的，教材是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要工具。好的教材可以起到鼓勵(lì)和促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的作用。近年來(lái)，隨著生源質(zhì)量的不斷下降，現(xiàn)用中職學(xué)校英語(yǔ)教材不能有效適應(yīng)新的情況。因此要大力開(kāi)發(fā)適應(yīng)本地本校本專業(yè)學(xué)生實(shí)際的校本教材，開(kāi)發(fā)一些與專業(yè)有關(guān)，對(duì)學(xué)生就業(yè)有益的教材，如，英文面試口語(yǔ)、旅游、賓館服務(wù)英語(yǔ)等。這樣才能增強(qiáng)英語(yǔ)課堂教學(xué)的實(shí)用性，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。構(gòu)建以培養(yǎng)職業(yè)能力和提高學(xué)生基本素質(zhì)為目標(biāo)的英語(yǔ)課程，改革英語(yǔ)課的教學(xué)內(nèi)容、使其真正滿足職業(yè)教育的要求。其內(nèi)容的選擇應(yīng)切合生產(chǎn)、學(xué)習(xí)的實(shí)際，一個(gè)在生產(chǎn)第一線的應(yīng)用型人才，如現(xiàn)代設(shè)備的操作人員等，到底要學(xué)什么內(nèi)容的英語(yǔ)，只有到有代表性的職業(yè)崗位（群）進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究，認(rèn)真聽(tīng)取生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工程技術(shù)人員和技術(shù)工人的意見(jiàn)才能得出確切的答案。

總之，英語(yǔ)教學(xué)改革是一個(gè)深層次的問(wèn)題，我們目前沒(méi)有改變現(xiàn)狀的能力，但我們可大膽地進(jìn)行教學(xué)改革，以適應(yīng)實(shí)際需要為第一要素。

作者簡(jiǎn)介：霍翠香，山西祁縣人，祁縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)英語(yǔ)教師，從事英語(yǔ)教學(xué)25年，有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

何小莉.對(duì)中職英語(yǔ)教學(xué)改革的思考.農(nóng)業(yè)科技與信息，2009（24）.編輯 楊兆東