第一篇:啤酒花園考察報告
平頂山啤酒花園考察報告
“啤酒花園”將酒文化、美食與夜色環境融為一體,給人們帶來夏夜美食與一種傾心交流的休閑享受。它以天然、便捷、大眾、安全等優勢讓社區居民走出空調房,就著夏日夜色與三兩個朋友圍坐,在緊張的都市生活里放松心情。不僅可以為社區居民提供便利、安全的就餐環境,還為社區居民交流搭建了很好的平臺,為建設和諧社區提供良好的環境基礎。
生態園附近哈爾濱啤酒廣場
平頂山生態園哈爾濱啤酒廣場位于建設路東,河南教育學院西,是以前七彩陽光幼兒園改造的夜市場地,約200平米,近28張桌子,每張桌子可做4—5位客人,最多可容納120人左右,院子內外貼約有20張哈爾濱啤酒大廣告、大門鐵圍欄6張,廚房二樓墻上及東側墻有2張巨幅廣告,院內約有12張廣告貼,場地上方拉有網格狀的品牌小廣告貼,對哈爾濱啤酒品牌有強烈推廣作用,耳濡目染讓該品牌深入消費者心中。廣場內擺放好整齊的桌椅,招待來客酒菜、燒烤,級別高于馬路大排檔、煙霧繚繞的街邊燒烤,不能滿足人們的需求,選址和建場優勢:
1、交通便利,臨建設路方便行車。
2、距離市區中心較近,場地內外做足廣告宣傳,無形中有助于品牌推廣的作用。
3、裝修簡練、座椅整齊、干凈,給人的印象是健康、衛生、時尚、溫馨,以啤酒及風情文化為特色,打造出具有優雅消費環境和優質服務的高端啤酒夜市。缺點:
1、場地較小,客容量有限。
2、周圍只有一家夜市點,未能形成市場。
高陽小區附近哈爾濱啤酒廣場
高陽小區附近哈爾濱啤酒廣場位于小營村中,臨神馬大道,該場地由于在招商中,現場地空曠,場地門外擺設大箱式廣告箱,上附有招商電話,場地大約有700平方米,一間簡易房為廚房,院內深處設一公廁,哈啤廣場選址優勢:
1、交通便利,地處神馬大道臨街。
2、環境優美,南鄰村莊麥田,靜謐頗有田園野餐風格。
3、市場優勢,北接高陽小區,小區附近有夜市群,以便吸引顧客。缺點:
1、距市區較遠,對市區消費者來說路程長,夜晚喝多啤酒的消費者行車不便。
2、未能為消費者準備停車位,由于離市區遠,對市區消費者自駕車來就餐來說停車不便。
新華路與湛南路交叉口夜市場所
新華路與湛南路出位于市中,保險大廈對面,老城建學院正西。該場址每天上下班時間過路人流量大,附近晚間夜市攤多,客源豐富已形成市場。場址緊鄰平頂山城建學院和工業學校,附近有眾多小區,北靠九頭崖超市,西鄰紅妝大型娛樂場所,東接湛河公園晚間外出散步人多人流量大、近河岸環境優美。該夜市場址地處十字路口處可做巨幅墻體廣告受眾大。該夜市主現需資金重新裝修,有意與我們合作
建四鈴啤酒花園。具體合作內容和建啤酒花園條件是否合適有待進一步考察。
第二篇:啤酒花園2013
備忘錄
呈:總經理/副總經理
由:銷售部
抄送:各相關部門
時間:2013.4.13
事由:關于酒店XXX啤酒花園的活動的策劃草案
活動主題:海澳仲夏夜,酷爽啤酒情
活動目的:提升酒店餐飲人氣,挖掘潛在客戶群,增加業務流水。目標群體:酒店周邊小區住戶,在店入住客人、商務協議客戶、具有消費實力的中青年。
活動時間:2013.7.20-2013.8.31
活動地點:酒店東側停車場
活動內容策劃:
1、尋找一款知名啤酒作為此次啤酒花園的贊助供應商,由供應商提供桌椅,太陽傘。(財務部、銷售部、酒店領導協調此事)。
2、餐飲部出臺具有特色的燒烤菜單、涼菜菜單、小海鮮菜單。
3、每晚用幻燈機播放最新電影或輕音樂,邀請歌手獻唱(備選,成本較高)營造現場氣氛。
現場布置:
1、由工程部協調增加東側車場照明。
2、東側柵欄用彩燈裝飾,懸掛某啤酒品牌刀旗,活動現場增放部分綠植,襯托溫馨氣氛。
3、宴會廳樓頂及主樓墻體懸掛“海澳仲夏夜,酷爽啤酒情”字樣宣傳條幅,大門口放置LED廣告牌“海澳仲夏啤酒花園”。所需物品:
1、涼菜展示攤位(帶玻璃罩)。
2、燒烤爐一臺及所需附帶物品。
3、霓虹燈200米。
4、音響投影設備。
人員安排:
1、廚師兩名(餐飲部負責落實)。
2、服務員5-8名(內部員工15元/小時,或外聘小時工)
3、安保人員一名,負責維護現場秩序。
預期收入:
設置餐位100個,人均消費50元,每天收入5000元,7.20-8.31預計總收入20萬元。
第三篇:“青島啤酒”社會考察報告
“青島啤酒”社會考察報告
法政學院吳惠祥
2009年7月11日至7月17日,我們法政學院兩課教師一行13人在張冬梅書記和陳秀麗副院長的帶領下,對海爾集團和青島啤酒股份有限公司進行了考察。通過考察,我對“海爾”和“青島啤酒”創立、發展和壯大有了進一步的認識,特別是對企業文化提升品牌的戰略意義方面認識深刻。整個考察過程中我被分在“青島啤酒”考察小組。因此,我的考察側重于對“青島啤酒”企業文化的考察。現將考察情況匯報如下:
一、青島啤酒股份有限公司的基本概況
青島啤酒股份有限公司總部設在青島市登洲路56號,是國家特大型企業,其前身是國營青島啤酒廠,始建于1903年,是我國歷史最悠久的啤酒生產企業。其生產的“青島啤酒”久負盛名,歷經百年而不衰,并多次榮獲國際金獎,1991年被評為中國十大馳名商標之一,是聞名世界的中國品牌之一。許多國際友人正是通過青島啤酒才了解青島的,青島啤酒作為青島市對外開放的窗口,發揮了積極作用。
1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場,公司股票分別在香港和上海上市,成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司。目前,青島啤酒公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現利稅、出口創匯等指標位居中國啤酒行業之首。青島啤酒集團的發展目標就是要充分發揮品牌及技術優勢,以民族資本為主,以弘揚民族工業為旗幟,國內收購兼并廠和新建廠并舉,盡快擴大規模經濟,并大力推進多元化經營,不斷培植新的經濟增長點,盡快把青啤集團建成具有超強實力的、跨地區、跨行業、綜合性的大型企業集團。除此以外,在國內18個省、市、自治區擁有55家啤酒生產廠和麥芽生產廠,構筑了遍布全國的營銷網絡,基本完成了全國性的戰略布局。青島啤酒幾乎囊括了1949年新中國建立以來所舉辦的啤酒質量評比的所有金獎,并在世界各地舉辦的國際評比大賽中多次榮獲金獎。
1906年,建廠僅三年的青島啤酒在慕尼黑啤酒博覽會上榮獲金獎;20世紀80年代三次在美國國際啤酒大賽上榮登榜首;1991年、1993年、1997年分別在比利時、新加坡和西班牙國際評比中榮獲金獎;2006年,青島啤酒榮登《福布斯》“2006年全球信譽企業200強”,位列68位;2007年榮獲亞洲品牌盛典大獎;在2005年(首屆)和2008年(第二屆)連續兩屆入選英國《金融時報》發布的“中國十大世界級品牌”。其中2008年在單項排名中,青島啤酒還囊括了品牌價值、優質品牌、產品與服務、品牌價值海外榜四項榜單之冠。面對新的百年,青啤公司將不斷創新,打造學習型企業,提高核心競爭力,創建國際化大公司,做國際市場的價值專家、中國啤酒市場的領導者和超級明星,譜寫新百年的輝煌篇章!
二、“青島啤酒”企業文化狀況
和大多數中國企業相比,青啤企業文化最不可模仿和不可復制的地方就在于,它有著真正的“歷史”。“歷史”是需要有時間的沉淀、滄海桑田的磨濯和陳陳相因的傳承的。
要研究青啤的企業文化,首先要對青啤企業文化的發展階段進行科學的劃
分,正如研究歷史首先必須進行斷代一樣。2004年8月,青啤董事長李桂榮在一篇題為《對青島啤酒企業文化的再思考》的文章中寫到:“在一百多年的發展歷程中,青啤企業文化經歷了自發、自覺和提升三個階段,逐漸形成了表層形象文化、中層制度文化以及深層價值理念為核心的完整的企業文化化系。”這是對青啤企業文化的發展歷程第一次進行分期和界定。
在青啤的大兼并中,文化整合發揮了不可忽視的作用。青啤公司實施“大名牌發展戰略”,通過“高起點發展,低成本擴張”,實現了跳躍式、超常規發展,在國內18個省、市、自治區建立了啤酒生產基地,構筑了遍布全國和全球的營銷網絡,年啤酒生產能力、品牌價值、產銷量、利稅總額、市場占有率、出口等多項指標均居國內同行業首位。青啤擴張的成功得益于許多方面,其中文化整合起到了關鍵作用。文化整合統一了被并購子公司的經營觀念和價值理念,為企業改革、發展打下了良好基礎,使前后40多家進入青啤的子公司都成為新的生力軍,形成推動青啤發展的巨大合力。
資本的擴張說到底也是文化的擴張,先進的理念、成功的品牌、優秀的管理等“輕資產”的輸入是擴張成功的關鍵。上世紀90年代,青啤面臨的危機主要是規模危機。公司制定了推進規模擴張、實現市場化運作的重大戰略,40多家企業陸續加入青啤大家庭。不同的企業文化短兵相接,必然要碰撞沖突,給企業的經營管理和發展帶來了巨大困難。
青啤文化是青啤的靈魂,是青啤的核心競爭力之一。青啤在“銳意進取,奉獻社會”核心理念的指導下,設計并導入了CI戰略,形成了“科學嚴格的管理與和諧的人際關系相統一”的青啤管理模式和“熱愛青島啤酒,獻身青島啤酒”的團隊精神,建立了比較完整的企業文化體系。通過反思青啤自身發展壯大的經驗,公司領導層深深地感到:企業并購之后的整合是一場革命,其中最難的是觀念的轉變,而要轉變人的觀念,關鍵又在于灌輸、整合、創新青啤文化。
通過具體的整合實踐,青啤人認識到了“文化整合不應僅僅是青啤文化的單 向輸出,而應是母、子公司優秀文化的兼收并蓄,共同創新”。文化整合的實質是對雙方企業文化的評判、選擇、提升和優化的過程。對被并購企業優質文化的挖掘、吸收,既是對子公司的充分尊重,也是文化創新的源泉之一。如“新鮮度管理”是青啤對啤酒行業營銷理念的一個重要貢獻,華南事業部將其推而廣之,不僅體現在營銷環節,更體現在經營管理的各方面、各個環節都要講究“新鮮度”,突出一個“快”字,圍繞市場建立快速反應機制。通過企業文化整合,母公司與子公司互相汲取文化營養,雙方不斷調整,共同成長。
青啤文化包括精神、制度、物質三個層面。精神層面包括愿景、使命、核心價值觀、理念、宗旨、精神等,是文化的核心和靈魂,是企業的“心”。制度層由精神層轉化而來,目前有200多項制度,190余項流程,還包括公關活動、營銷活動等,將文化進行科學的、規范化的培育,表現出公司強大的不依賴任何人的制度執行力,是企業的“手”。物質層包括公司的視覺識別系統、物質環境、產品造型包裝設計、企業文化傳播網絡等,是精神層的載體,也是文化最為外在直觀的系統,是企業的“臉”。從精神層到物質層,由抽象到具體,由神到形,執行中也有意會、言傳、行貫的偏重。
愿景位于文化框架的最上方,青啤文化是愿景領航的文化,基于市場提出,具有引導功能;使命緊隨其后,闡明了我們公司存在的理由和價值,基于消費者提出。這兩項是順勢而為:因為不管我們是否做好了充分的準備,啤酒市場已經是一個國際化的市場,成為國際化的大公司是市場的客觀要求;同時,啤酒的好
壞由專家鑒定的時代已經過去了,必須滿足消費者的喜好才會使企業生存發展,所以使命強調了消費者導向。
核心價值觀是我們所推崇的基本理念和信仰,體現公司的境界和原則,使命即我們的核心價值觀。而我們的核心價值觀是基于青啤公司區別于其他組織的獨特的文化細胞形成的,既有傳承,又有創新,在矛盾中尋求標準,使文化細胞更加健康和有適應性,對員工具有凝聚功能。理念群由核心價值觀派生而出,闡明了公司在不同方面的觀念立場,有激勵功能。這一部分是明道,即闡明青啤生存發展之道。
制度層和物質層部分對所有企業行為和員工行為實行系統化、標準化、規范化的統一管理,形成統一的企業形象,便于統一的經營管理,在文化中起約束作用和識別作用。與明道相對應,這一部分是優術,即尋求文化落地的具體途徑。
企業宗旨和企業精神貫穿在文化的各個層面,理念群、制度層、物質層體現了我們的企業作風。
三、“青島啤酒”企業文化發展及其成就
(一)百年釀造酒溢香
1、見證歷史
1903年,青島被德國占領,英德商人為適應占領軍和僑民的需要就在這個地方開辦了啤酒廠,起名為“日耳曼啤酒公司青島股份公司”,當時的年產量為2000噸。
1914年第一次世界大戰爆發,日本人占領青島后,將德國人的啤酒廠購買下來,更名為“大日本麥酒珠式會社青島工場”,并進行了較大規模的改造和擴建,當時產品曾出口到西貢和新加坡。
1945年抗日戰爭勝利后,國民黨接管了啤酒廠,并更名為“青島啤酒公司”。1949年6月2日青島解放,青島啤酒公司終于回到人民手中,并逐步恢復生機。幾十年來,青島啤酒的產量一直相對較小。到1975年,年產量僅4萬噸。改革開放后,青島啤酒才真正迎來發展的春天,尤其是1996后,青島啤酒進入一個高速增長的黃金期。年產量從1996年的30萬噸發展到2003年的370萬噸,青島啤酒以其強勁的實力雄霸中國的啤酒市場。
2、寶貴遺產
青啤的百年歷程,實際上就是一部制度變遷的歷史;反過來,不同歷史時期的制度保障,又為青啤提供了生存與發展的空間。無論德國人統治下,還是日本占領時期,直到新中國成立后,青啤回歸國有,都很重視企業發展,不斷擴大規模。當然,不同歷史階段所處的經濟環境又是不一樣的。德、日管理時期,青啤不可避免要為殖民統治服務,主要銷售對象為其占領軍和僑民,而不可能是中國的廣大老百姓。消費歧視的存在,使當時的青島啤酒成為一種對外的“貴族產品”。那段歷史所留下的寶貴遺產,就是國際化的經營理念。
3、長足進步
新中國成立后,這一切發生了翻天覆地的變化。青啤成為國有企業,其產品開始面向廣大消費者。然而,在當時的計劃經濟體制下,造成了資源稀缺和產品壟斷,青啤又成為一種對內的“貴族產品”和對外的換匯產品。青島啤酒屬于特供產品,產量比較小,只有通過批條子才能買到。在這種狀況下,一方面大眾依然無法消費到青島啤酒,另一方面,企業也難以快速成長。
在社會主義市場經濟逐步確立后,青啤開始真正地面向大眾,通過市場機制配置資源,擴大規模。1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市
場,公司股票分別在香港和上海上市,成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司,募集的雄厚資金為今后的飛速發展奠定了堅實的基礎。1996年以后,青啤開始在全國各地大規模并購啤酒企業,取得了長足進步。日益完善的市場環境和經濟制度,對青啤來說如魚得水。
制度因素可以說是青啤百年基業長青必要的外在條件,但又不是惟一的、最重要的;因為絕大多數中國企業都面臨大同小異的制度環境,但跨越百年而暢銷不衰的品牌卻十分罕見。所以,青啤獲得成功的決定性因素,還得從企業內部來找。
(二)夯實品牌的根基
翻看青啤的榮譽獎記錄,人人會贊嘆不已。從1906年德國慕尼黑博覽會上獲得金獎起,各種獎項不斷,主要有1963年首次全國啤酒質量評比會上獲得的國家名酒、金獎、1980-1990年所有國家級全國啤酒質量評比中獲金獎、1981、1985、1987年美國舉行的國際啤酒評比會上三次榮登榜首,并成為美國市場上銷量最高的亞洲啤酒、1991年首屆中國十大馳名商標、2001年中國最受尊敬的企業??青啤獲得成功的決定性因素:夯實品牌的根基。
1、從“好人做好酒”到“追求卓越”
縱觀百年歷史,青啤建廠3年后就在德國慕尼黑博覽會上奪得金獎,顯示出不俗的實力;之后,在國內外大大小小各項評比中得獎無數,飲譽全球。并且,經過歲月的磨礪,很多東西都在發生變化,如經濟環境、經營者等等;但青啤的高質量,無論在什么階段都未改變。
而這些,正是來自于一代又一代青啤人的質量意識與經營理念。20世紀70年代,青啤當時的口號是“好人做好酒”,很多東西都是自發的,從人品去要求酒的品質。到80年代,經濟轉軌時期,又提出了“熱愛青啤,獻身青啤”,當作一個事業來看待。
而前面這兩種,其實都是一種封閉型的企業文化,只是要求對企業負責,而缺乏市場意識和社會責任。90年代后期,尤其是2000年以后,青啤又提出“追求卓越,奉獻社會”,發展為一種以滿足消費者需求為重,不僅追求經濟效益,而且追求社會效益的企業文化。
無論是“好人做好酒”,還是“追求卓越”,青啤在不同歷史時期始終把質量放在首位,把質量視為產品的生命。正是這種質量意識,成為青啤百年品牌的第一支點。
2、“毛刷事件”成為長鳴的警鐘
那是1978年10月,在出口香港地區的啤酒中,發現其中的一瓶有洗瓶機的毛刷。響當當的青島啤酒竟發生了如此事情!此事驚動了中央高層領導。從中央到省、市領導急,青啤職工急。
“毛刷事件”的發生,不是偶然的。青島啤酒廠是家歷史悠久的老企業,建國后,雖然國家不斷投入,但都是為了擴大生產規模的基本建設,而被人稱為“爺爺電機”、“奶奶糖化鍋”,是1903年建廠時德國人從歐洲搬來的1898年的產品,日本人30年代運來的“保田”商標機、洗瓶機等,都還在運轉,有時三班生產完不成兩班的任務。更重要的是,“文化大革命”對企業和生產的沖擊是災難性的,把多年建立的規章制度都沖垮了,使得質量下降、事故不斷。1974年6月,電焊工人在燒焊管子時引起火災,燒毀1萬多條新麻袋,導致一鍋麥芽汁報廢;1976年6月,由于啤酒質量下降,裝箱后發生爆炸現象,在深圳庫存的4萬多箱啤酒中,發生爆炸的竟有2萬多箱??
1978年11月23日,中央檢查團、省輕工局、市經委、市輕工局、市委駐廠工作組進駐青島啤酒廠,12月10日,工廠開始停產整頓。經過4個月停產整頓,企業的生產和管理得到了明顯改觀。輕工業部和省市聯合驗收組經過認真核查,認為青島啤酒廠的整頓已達到標準,批準自1979年4月10日起恢復正常生產。5月份出口計劃啤酒2383噸,實際完成2391噸,瓶裝51批次,優級品率為98.98%,啤酒色澤趨向一致,口味基本相同,外觀質量也有了明顯改進,出口香港市場反映良好。后來,國家輕工業部向全國通報予以表揚。
“毛刷事件”是青島啤酒廠的恥辱!“青島啤酒”黨委決定,把恢復生產的4月10日作為“提高質量紀念日”,每年都要舉行活動,使警鐘長鳴!
“毛刷事件”之后,“質量是企業的生命”的原則融匯于青島啤酒全廠干部職工。一百減一不等于九十九,而是等于零!質量為本成為永恒的主題。“高、精、嚴、細”的原則扎根在每個員工的心田。
(三)企業文化鑄精神
對青啤的好酒文化溯本求源,青啤首先會想到所在地的地域文化——齊魯文化。由于山東是孔子的故鄉,受儒家思想的影響最為深遠,重視義理,講求誠信,為人實在。山東人實在,反映在企業經營上,那就是對產品質量的高度負責,一絲不茍,決不摻假。
四、幾點啟示
1、中西結合的典范
青啤最早是由德國人建立的,因此它采用了德國先進的啤酒釀造技術,且秉承了日耳曼民族為人處事的嚴謹、認真。在世界上,德國人素以其嚴謹、認真而著稱;不僅是釀酒技術,而且精密儀器加工等,一直以德國為上乘。
將德國文化中的嚴謹、認真與青島本地傳統中實在、講求信用結合起來,就構成了青啤“追求卓越”的精神。而正是這種精神,成為青啤百年品牌的推動力量。青啤堪稱中西文化結合的典范。
誠然,質量文化是青啤百年基業的重要基因,但這又只不過是所有長壽型企業的成功基點。環顧全球各大知名品牌,IBM、GE、福特、索尼、寶潔、波音??又有哪一個不是高質量?質量是所有長久品牌不容諱言的第一要義,而非青啤所特有。那一個啤酒品牌歷經百年、愈久彌香的原因又是什么呢?
2、激情使基業長青
百年青啤最核心的是企業文化。這種文化同別的企業有相同之處,也有不同的地方。因為青啤是一家生產啤酒的企業,從建廠之初就生產啤酒,并一直用“青島”作為品牌,一百年來沒有發生什么變化,無論是在德國人管理時期,還是在國民黨統治時期,一直到解放后。從計劃經濟時代到社會主義市場經濟,一直使用這個品牌。歷經不同的歷史時期,青啤存活了下來,并且不斷走向繁榮。其中的原因是這個產品具有很強的生命力,其他產品很難去替代它,反而是其他的一些產品被替代掉了。從歷史發展看,啤酒逐漸成為市場的主流,極大地沖擊著白酒、紅酒的傳統地位。在眾多的酒類產品中,同質性很強,許多產品和品牌都不似從前那么火暴,但啤酒業卻越來越繁榮,這主要是因為啤酒自身所具有的文化。
白酒的核心文化特征是深沉,讓人把很多潛能借助酒力發揮出來,像古代很多詩人都是在飲酒后才寫出千古佳句。最具代表性的是“李白斗酒詩百篇”,也博得“詩仙”的雅號。紅酒所代表的文化是浪漫,在一定的環境中飲用體現的是高雅,是一種情調。電影、電視里很多情人約會的情景,青啤總能看到盛滿紅酒的高腳杯在晃動。啤酒的文化特征則是激情,喝啤酒十分隨意,可以不分什么場合,把感情宣泄出來。與啤酒天然相伴的是體育文化,尤其是激烈的體育運動,兩者相融通的正是一種激情。
那青啤百年所代表的文化又是什么呢?應當說同樣是激情,激情使青啤基業長青。通常來講,一家企業的發展壯大依靠的是核心競爭力,青啤經歷不同的歷史時期,其核心競爭力又是什么呢?無論是德國人建廠的初期,還是日本人統治時期、國民黨統治時期,一直到社會主義計劃經濟、市場經濟,青啤所代表的激情都是不變的。
3、文化鑄就品牌成功
隨著科技進步,加之啤酒技術門檻相對較低,啤酒企業之間的產品差異會越來越小,國內啤酒企業仿效青島啤酒進行生產者不勝枚舉。所以,啤酒企業在產品上的競爭優勢已不明顯,鑄就一個成功品牌更主要是靠文化特色,也就是產品中包含的文化附加值。
因此,可以說支撐起青啤百年基業的,正是以激情為代表的文化基因。也只有不斷突出青啤的文化特色,才能增強消費者對品牌的忠誠度。無論高興時,還是失意時,只要是表達一種激情,馬上就能想到青啤。
當然,青啤也看到,這種以激情為特色的啤酒文化并非青啤獨有,消費者在喝其它牌子的啤酒時同樣能夠表達激情。要吸引顧客,形成一個比較穩定的消費群體,還必須在激情的基礎上構筑更有特色的文化,也就是說把“啤酒文化”真正轉化為“青啤文化”。
應當說,面向目標消費者、帶有青島地域特色或注入其它文化元素的激情,才是青啤在下一個百年里需要著力打造的。
另外值得提到的一點是,多少年來青啤品牌的文化價值主要是靠被動的口碑相傳,產品質量好自然吸引了回頭客,產品所表達的文化理念也自然形成并得以傳播;而比較少地通過廣告宣傳等市場營銷手段主動進行品牌推廣。今后要引導消費,顯然必須改變這種狀況,通過文化牌提升品牌的美譽度。
第四篇:花園前進學校考察報告
考察學習報告
前進小學陳忠維
我作為一名農村小學的校長,有幸參加了林甸縣小學校長提高班的外出參觀考察學習。在短短的一天時間里,收獲不少,受益良多,我們培訓班學員首先參觀了大慶市靚湖學校的校容校貌,剛一進入教學樓,令我眼前一亮,一座富有象征意義的“橋”展現在面前,這正是該校的核心理念。正如講解的老師給我們介紹的那樣:“橋”既體現學校三面環水、靈動睿智的和諧發展觀,又內涵學校教育理念和辦學視野。將溝通之橋、傳承之橋、和諧之橋、成功之橋高度融合在一起,體現以育人為根本,以服務為旋律,以知識為載體,以培養具有民族文化根基的現代人為目標。并在此基礎上,確定了“一年強基礎,三年上臺階、五年爭一流”的發展目標。靚湖學校堅持以“文化引領,特色育人,品質立校”的辦學思路,形成了以“橋”為核心理念的價值體系和整體校園文化。學校配備了功能齊全,設備配套的教育教學設施;形成了體現先進思想的辦學理念和管理體系;確定了以“突出英語、踐行國學”為辦學特色的教育模式;打造了一支愛崗敬業,樂于奉獻,專業素質較高的教師團隊。整個校園布局合理,環境怡人,既富有濃厚的現代氣息,也不失自然和諧的人文氛圍,為廣大師生提供了一個優美舒適的工作、生活環境,為實施素質教育創造了良好的條件。這所年輕的學校,正以矯健的英姿,昂首闊步向著教育先進、教學設施一
流、管理科學規范、辦學特色鮮明,校風正、質量高的省級標準化先進學校邁進。接著,我們分成又分成三組聽了語文、數學、英語三節精彩的示范課,觀看了課間操。最后,我們興致勃勃地參觀了學校的校史館、社會實踐綜合樂園、音樂教室、美術教室、圖書室等。
下午,我們校長提高班全體成員到高新區學校參觀考察了校園文化建設,這所學校的辦學理念是“以德為本,一切為了學生的發展”。為了踐行這一理念,他們營造了一個寬松的育人環境,讓孩子們在這里快樂的學習,健康在成長,學校大力加強校園文化建設,積極動員全校師生共同參與,利用一個假期的時間在一樓,二樓,三樓精心布置了校園文化長廊,設計了四個主題。高新區學校的小小解說員成為校園文化的一大亮點,他們精彩的講解一次次將我們帶到了鐵人那個時代,讓我們又從心底重溫大慶精神和鐵人精神。大慶精神鐵人精神長廊無疑成為彰顯著時代主旋律的一大特色,讓我的心靈受到很大的震撼。
這兩所學校共同的特點是都十分重視文化引領,特色育人。學校十注重文化建設,氛圍濃厚。學校有著獨特的文化優勢。教師作品、學生作品、文學名著、名畫更彰顯出樓廊文化的獨特韻味。整個校園,走廊、教室,散發出的是一種文化氣息,詮釋著一種人文精神,一種積極向上、不斷進取的精神。兩所學校充分調動全體教師的積極性,使課堂主陣地和第二課堂相得益彰,素質教育全面得以實施。
這次學習參觀和考察的時間不長,但我受到的啟發是很多很深刻的,我們不但開闊了視野,增長了見識,學習了先進的理念和具體的教育教學實踐,對今后提高自身管理能力,指導教學能力起到了很大的作用。我們會認真體會和學習借鑒的。
借鑒一:從學校的教育理念、學生的學習態度、獨特的教學模式而言,上述兩校明顯有“強人之處”,值得學習和借鑒。
借鑒二:走過兩所學校,我似乎感覺到了他們有共同之處:堅持正確的教育理念,并體現和落實到教育教學和具體的管理實踐中。堅持“關愛生命、以人為本”的教育理念。學校是育人的地方,他們用“愛”激發了學生學習的興趣,激活了學生的潛力,打開了學生心靈的窗戶,讓學生插上了理想的翅膀,愉快地學習,真正地成為了學習的主人。
借鑒三:聽了一節靚湖學校的課,感覺他們的課堂教學改革可謂大刀闊斧,標新立異。他們積極打破傳統的教學模式,把課堂還給孩子,積極主動地調動學生的學習積極性和主動性。教師真正把課堂還給學生,把時間還給學生,堅持以學生為主。教師在課堂只起一個導演或導播的作用,為學生創設一種平等、民主、和諧 的課堂氣氛,所以學生的學習效率是非常高的,課堂的實效性也很強。
借鑒四:率先改革教學評價方式,促進課堂教學改革。打破了以分數論好壞的慣例,注重能力的發展,有效的縮小了好學生、學困生之間的差距,調動他們積極性。
今后打算:
打算一:作為校長要積極實現自我轉變,同時推動學校課堂教學方式的轉變。在今后的工作中我要帶領教師認真學課改的成功經驗,轉變教師的觀念,改變的評價方式,以學生為本,從培養學生的能力和習慣入手,全面提高教育教學質量,促進學生全面發展。
打算二:及時對教師進行培訓,培養教改骨干和校園名師,使教改能得到快速健康的發展,逐步形成具有我校特色教育教學模式,促進學校教育教學工作的順利開展。
打算三:積極行動起來組織學校教師將本次參觀學習到成功經驗進行研究、學習、轉化,爭取在短時間內做出成效,為我校整體教學改革和發展做出積極的努力。
總之,這次外出學習使我收獲很多,我校與其相比差距甚遠,這也更增加和堅定了我進行課改的信心和勇氣。為了學校多立足一天與和諧的發展,為了前進村的孩子,為了孩子的健康成長,為了孩子的美好明天,我們前進的每個教師都能堅定信念,勇敢地進行課改,永遠地走下去。
第五篇:德國啤酒花園餐廳市場調研報告11.13
德國啤酒花園餐廳市場調研報告
一、虹悅城店
調研時間:2013.11.12.周二 晚20:00
虹悅城3F位置總共12家餐廳,德國啤酒花園餐廳在3F靠近中心廣場的位置,調研當天,德國啤酒花園餐廳有3桌客人,其中2桌是情侶。
廚娘。CN,、漢拿山烤肉在7桌以上。
夜上海自助燒烤在3桌左右
川色滿園3-5桌
青柚港式料理3-5桌
望湘園5-7桌
塔克人數較多
豆撈坊1-2桌
拿渡麻辣香鍋5桌左右
避風塘3-5桌
炭火烤肉日本料理 人數不確定
二、水游城店
調研時間:2013.11.12周二晚21:30
水游城-1F 餐廳總共4家餐廳,斜對面是歐德寶德國餐廳,旁邊一家果然掂,1家甜品店,一家麥當勞。
調研過去的時間已經較晚,德國啤酒花園餐廳沒有客人,歐德寶德國餐廳已經關門,暫時未能調研處客戶數量。