第一篇:商場新店開業(yè)流程
新店開業(yè)流程
一.商圈調(diào)查
A、重點作好商場的城市情況調(diào)查,投資風險調(diào)查,作出投資預算,損益平衡分析,確定是否開店.B、系統(tǒng)搭建工作的完成和培訓
C、組織采購團隊,對商品的市場需求和商場的商品定位,商品的SKU數(shù),進行調(diào)查,得出調(diào)查結(jié)果.D、確定賣場的動線和商品的板位配置情況;確定自營部分和聯(lián)營部分,作出銷售計劃.二:人員的編制情況.A、作好所有的人員需求和崗位責任的劃分.B、促銷人員的需求,報采購,要求在商品組織時給予確認.C、人員的培訓計劃(管理人員和普通員工)
三:工程的設(shè)計和設(shè)備采購的清單
A:工程的設(shè)計LOGO,VI,CI的確定,以保證賣場的整體效果.B:設(shè)備的需求確認,和標書的收集.確定價格和合同的簽訂.C:IT系統(tǒng)的決定
四:市場的推廣計劃
A:進駐的新聞發(fā)布
B:開業(yè)前的招商信息的發(fā)布和宣傳。
C:開業(yè)前的廣告和媒體及開業(yè)的促銷活動的宣傳。
五:開業(yè)前的費用預算作好開業(yè)前的費用總和得出費用預算。
實施階段
1公司的注冊
A:完成當?shù)氐淖怨ぷ鳌?/p>
B:完成各類證照的辦理
C:各總關(guān)系的協(xié)調(diào)
2:團隊的建立
A:團隊核心的建立,根據(jù)門店各項的進度制訂相應(yīng)的團隊組建,逐一而成,以節(jié)省其費用。B:流程的建立和核心團隊的培訓
C:員工的招聘及培訓
D:培訓考核
3:工程和設(shè)備
A:二次裝修的競標完成和進場裝修。
B:設(shè)備的進場安裝和調(diào)試
C:工程和設(shè)備的完成和驗收,以及消防的驗收
4:商品的完成A:商品合同的完成和商品資料的建立
B:開業(yè)庫存的確定和首單的到貨上架
C:商品的陳列及調(diào)整
D:開業(yè)前的商品100%的六次測試
5:市場推廣的完成A:公共關(guān)系的建立
B:媒體宣傳和DM單的制作
C:開業(yè)促銷宣傳的實施
D:開業(yè)慶典的策劃。
進度控制點
1:人員的適時到位。
A:招商和采購核心,財務(wù)在工程進場前就到位,以保證商場的開業(yè)及時。
B:店長開業(yè)前兩個月到位,營運管理層開業(yè)前五十天到位以實施各項工作的開展。
2:關(guān)鍵控制點
A:采購到位數(shù)據(jù)專線的申請
B:開業(yè)前八周,員工的招聘,員工的培訓設(shè)備的訂貨
C:開業(yè)前六周:制訂收貨計劃和商品的陳列計劃。POS服務(wù)器到位數(shù)據(jù)線路接通。
D:開業(yè)前五周,工程完工,清潔,主要設(shè)備安裝調(diào)試,收貨陳列。
E:開店前四周,實施市場推廣計劃,招商商家的裝修進場
F:開店前三周招商工作的完成,確定商家的到位情況檢查。
G:開店前兩周,生鮮的試生產(chǎn)。
H:開店前一周,正常商品收貨完成,生鮮商品收貨計劃開始實施,商品測試,標價簽的制作完成以及庫存的檢查,設(shè)備的試運行。
工程管理
1:施工現(xiàn)場管理
A:建立完善的施工規(guī)范和懲罰制度
B:施工現(xiàn)場要求有序的工作。
C:嚴格的安全措施
D:環(huán)境要求整潔
2:施工質(zhì)量管理
A:施工是否規(guī)范的督察
B:材料進場的檢查,并建立材料進場的登記表和材料出場的登記表(正常情況下:工程未完工,材料禁止出場)
C:施工過程的監(jiān)督
D:工程質(zhì)量的驗收(重點是:結(jié)構(gòu)安全,電氣照明,防水排水)
3:工程結(jié)算管理
A:根據(jù)合同的帳期據(jù)實結(jié)算,禁止提前結(jié)算。
B:嚴格質(zhì)量檢查,進行質(zhì)量扣款
C:嚴格工期管理,超過工期按照合同規(guī)定扣款。
D:嚴格控制預算外工程,如實際需要,必須書面經(jīng)董事會同意。
4:其它及時完成消防的驗收和以保證開業(yè)的順利進行 設(shè)備管理
1:設(shè)備的安裝調(diào)試
A:控制設(shè)備的到貨時間,以保證工程和設(shè)備安裝的一致性。
B:嚴格設(shè)備的結(jié)款期限,禁止提前支付
C:電工全程監(jiān)督安裝過程
D:電工必須全程參與設(shè)備的調(diào)試過程。
2:設(shè)備的驗收
A:到貨的初驗(嚴格根據(jù)合同規(guī)定對型號、數(shù)量、外觀、配件、備件、文件等)
B:安裝過程中檢驗是否缺少配件,產(chǎn)品是否合格。
C:安裝完成后,進行試運行測試
3:設(shè)備管理
A:建立完善的設(shè)備管理的文件
B:建立完善的專用工具管理文件
C:建立完善的設(shè)備檔案(如保修期、聯(lián)系電話等)
商品管理
1:商品計劃
A:商品的SKU計劃的完成,確定準確的布局圖,良好的購物動線。
B:訂貨計劃和到貨計劃,保證收貨計劃的順利進行,保證商品的陳列計劃得以實施。C:合理的庫存,是保證開業(yè)銷售業(yè)績的基礎(chǔ)。
D:促銷計劃需要對當?shù)?0%以上的顧客絕對有吸引力
E:銷售計劃對門店的陳列、面位有較大的影響,對庫存控制有巨大的幫助。
2:商品的收貨
A:計劃收貨;重點是單品計劃、品類計劃、庫存計劃
B:預約收貨;作好主動預約、不拒絕散單、不拒絕被動預約、跟進落實失約的原因。C:特殊拒絕;單品量小于50%、品種小于60%的送貨可以拒絕收貨,另外:保值期屬于超過收貨標準的商品和其他違反收貨標準的商品。
D:及時錄入;當天的收貨必須保證當天錄入。
E:問題單據(jù)、問題商品必須在24小時內(nèi)解決,由經(jīng)理負責,關(guān)聯(lián)部門必須無條件協(xié)助。F:及時跟進記錄所有異常狀況,當天匯報異常記錄,必須在48小時以內(nèi)進行解決。G:對于貴重商品營運部門必須派專人進行協(xié)助收貨,及時存放在高值倉庫。
3:商品的陳列
A:首先,按照商品的分類原則進行商品陳列。
B:根據(jù)SKU計劃確定陳列區(qū)域的大小(大區(qū)—動線、部門—過渡、類別—主題區(qū)、小類—位置)制作小類的陳列平面圖。
C:根據(jù)促銷活動和單品的促銷力度和銷售量的預估制訂排面圖
D:用商品來刺激視覺效果,盡量少用文字。
E:特殊陳列的運用。充分利用墻和柱的展示效果。
4:重視補貨根據(jù)促銷力度和陳列的效果的需求,作好銷售預計,及時提出庫存意見,跟進補貨。
5:商品的價簽管理
A:專人負責(各部門2-3人,絕對不允許太多的人員參與負責)
B:開業(yè)前4天制作商品標簽
C:收銀部必須保證陳列的商品100%的完成過機,收貨部制作標價簽,并核實是否有到貨商品未作陳列,對所變價的商品及時完成標價簽的制作和更換。
D:變價管理:開店前一周,所有采購變價商品必須有書面變價通知提交店內(nèi)。開店前3天,采購變價商品不能超過200個;開店前2天,采購變價商品不超過100個;開店前1天,采購變價商品不超過50個;如果因競爭需要變價的,需要總經(jīng)理簽字特許,方可增加數(shù)量。6:商品測試開業(yè)前一周開始,每天不少于一次的全面的商品測試,店長為商品測試組織人,收銀部為主要實施部門,負責商品過機的異常情況的匯總、和提報,營運部門協(xié)助。收貨部負責跟進到貨的上架情況,IT部負責不能過機商品的處理,采購部跟進價格異常的處理。
7:商品的促銷
A:促銷方式:活動、價格、買贈、打折、試吃、展銷。
B:營運部在開業(yè)前二十天提出商品的促銷需求,采購部在五天內(nèi)進行討論和談判,在開業(yè)前十天提交開店促銷商品清單和制作開店DM
C:營運部依照促銷清單進行陳列計劃和陳列實施,并根據(jù)銷售預估進行特殊陳列。并及時跟進是否補貨的決定。
D:開店前三天營運部、收銀部對開業(yè)促銷商品進行重點測試
E:促銷部在開業(yè)前三天負責落實各項促銷活動的準備狀況,團購人員展開團購工作和售卡工作,建立良好的客戶源。
生鮮自制品管理
1:單品的確定根據(jù)當?shù)氐南M習慣和競爭對手的狀況,充分結(jié)合設(shè)備和加工水平、生產(chǎn)能力,作好商品SKU計劃。
2、資料錄入確認自制品的稅率,根據(jù)自制單品食譜卡進行成本核算,采購部以統(tǒng)一的虛擬價格(進價、售價)錄入系統(tǒng),IT部將生鮮自制品系統(tǒng)資料生成電子稱PLU碼。然后下傳電子稱進行首次傳輸檢測。
3:食譜卡的管理根據(jù)自制品清單制作食譜卡,根據(jù)食譜卡進行成本核算,按照食譜卡進行試生產(chǎn),然后根據(jù)試生產(chǎn)的結(jié)果進行試吃,再調(diào)整食譜卡。
4:毛利控制
A:首先我們必須確定主要競爭對手,和次要競爭對手。分清主次。
B:及時掌握競爭對手的價格情況
C:適時調(diào)整毛利水平和競爭品種
D:嚴格按照食譜卡進行生產(chǎn),拒絕員工操作的隨意性。
E:加強收貨、報損的管理,加強商品的鮮度管理,及時跟進商品的變化,有效的控制商品損耗。
F:根據(jù)食譜卡來確定商品的成本,根據(jù)市調(diào)來確定商品的售價,保證生鮮自制品既有一定的毛利水平,有符合市場規(guī)律。
5:商品的測試 PLU碼生成后就可以進行POS測試。生鮮商品測試必須由生鮮經(jīng)理負責,收銀部主管以上人員進行測試,測試結(jié)果必須在一小時內(nèi)由生鮮經(jīng)理上報店長。每次變價必須重新測試一次。
6:生鮮商品的促銷計劃生鮮部必須在開業(yè)前12天提交商品的促銷計劃,并由生鮮經(jīng)理作出市場銷售預估、陳列計劃、庫存計劃、生產(chǎn)安排計劃,報店長審批后執(zhí)行。重點注意開業(yè)銷售量較大的人員安排情況。
7:試生產(chǎn)
A:提前十五天完成食譜卡的組建工作。同時作好試生產(chǎn)的原料的準備,和品嘗意見表的建立。
B:開業(yè)前十天進行自制品的試生產(chǎn),根據(jù)品嘗意見調(diào)整食譜卡。
C:每個單品每次必須得到不少于5個員工的品嘗意見(必須提出意見)
D:開業(yè)前三天由生鮮經(jīng)理確定食譜卡。
系統(tǒng)管理
1:數(shù)據(jù)線路接通后,首次進行數(shù)據(jù)傳輸,檢查每一臺POS機的線路是否暢通,數(shù)據(jù)是否正確。
2:開業(yè)前一天兩次傳輸,每次傳輸?shù)那耙惶炫cIT部確認具體時間,如有特殊要求的數(shù)據(jù)更新傳輸,提前三天向IT部申請
3:每次數(shù)據(jù)下載以后,及時調(diào)整新的價格標簽,營運部、商品測試組如發(fā)現(xiàn)異常價格的,要及時記錄,并在一小時內(nèi)上報店長,開業(yè)前一天拒絕作大范圍的價格調(diào)整。
4:開業(yè)前一天,由 IT部清空所有的歷史銷售數(shù)據(jù),之后所有的POS測試均在測試狀態(tài)下進行。收銀經(jīng)理在商品測試前必須負責檢查確認。
其他重要工作
1:工商注冊、證照的辦理(稅務(wù)、衛(wèi)生許可證、食品加工、進口商品、特種許可、消防許可等)、價簽的核準
2:設(shè)備的試運行、電力測試、收銀機的壓力測試、備用電源的測試、賣場的安全檢查等。
3:開業(yè)人員的安排,以及各小組的職責和分工。應(yīng)急機制的建立、后勤保障的等4:開業(yè)典禮的籌備準備情況。
5:開業(yè)前的員工動員大會(必須作)
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第二篇:新店開業(yè)流程
新店開業(yè)流程
1、市場部確定店面進場裝修時通知運營部(需交接店面負責人姓名、電話)
2、運營部經(jīng)理在接到通知后第一時間與店面負責人聯(lián)系,運營經(jīng)理接到通知后把相關(guān)店面分配給區(qū)域主管,區(qū)域主管告知店面負責人招聘,在裝修結(jié)束前7天根據(jù)店面人員需求確定人員;
3、區(qū)域主管提前5天通知店面把確定的人員送到公司運營部進行為期兩天的業(yè)務(wù)培訓;同時給店面負責人發(fā)通知函。
4、區(qū)域主管安排新店的員工進行企業(yè)文化及業(yè)務(wù)知識的學習,學習內(nèi)容見新店開業(yè)員工培訓文件夾。新店開業(yè)前一天運營主管安排督導(2人)到店面輔助開業(yè)。(為期5天,開業(yè)前一天到店輔助店面員工驗貨陳列;四天指導店面開門銷售,超過5天每天由店面負責人每天120元付款,工作時間8.5小時,中午吃飯30分鐘,超過1小時,每小時按15元加班工資支付。
5、督導到店后先檢查店面裝修是否全部完工,衛(wèi)生是否全部打掃干凈,通知函內(nèi)所需用品是否全部準備齊全。
6、貨到后先與店面員工共同驗貨。(根據(jù)驗貨標準進行驗貨,需要強化員工如何驗貨及驗貨中容易出現(xiàn)的問題。
7、驗完貨后根據(jù)設(shè)計圖紙進行陳列。及庫存管理((根據(jù)陳列標準進行驗貨,需要強化員工如何陳列及陳列中容易出現(xiàn)的問題。
8、督導服務(wù)第一天:陳列后整理店面,(衛(wèi)生打掃標準強化教導),教給員工如何補貨,進貨。
10、督導服務(wù)第二天:開業(yè)第一天:當天早上晨會,鼓舞氣勢,教給員工如何開早會,銷售過程中隨時補貨,強化微笑、普通話、打招呼,需要有熱情的服務(wù)。(加入考核)
9、督導服務(wù)第三天:開業(yè)第二天:會議總結(jié)前一天的工作,表揚鼓勵,分享。第二天教給員工做好連帶銷售。加強熱情服務(wù)。在銷售過程中糾正員工不正確的行為及語言。(加入考核)
10、督導服務(wù)第四天:開業(yè)第三天:跟進員工的陳列、補貨、衛(wèi)生、軟件使用。(加入考核)
11、督導服務(wù)第五天:開業(yè)第四天:從店面管理六個方面進行強化指導,找缺補漏。
12、督導服務(wù)結(jié)束,把相關(guān)表格填寫好后簽字,并且做好本次督導的總結(jié)工作。
第三篇:新店開業(yè)流程
新店開業(yè)流程
規(guī)范開業(yè)活動流程及時間表,是新店順利開業(yè)的保障;提前做好所有的準備工作,才能順利的開展每一步工作;合理安排員工工作時間,才能保證開業(yè)當天的精神狀態(tài)。基本流程表如下:
1、選址后確定準確的開業(yè)時間;裝修時間比裝修隊給的時間多預留一天(也就是在開業(yè)前第4天必須全部完工,以備突發(fā)情況之需)。
2、開業(yè)前一周制定出開業(yè)活動方案,并制作好DM單、X展架、吊旗及橫幅等相關(guān)的宣傳道具;策劃開業(yè)氣氛的營造;負相關(guān)的開業(yè)活動培訓資料及開業(yè)注意事項
3、開業(yè)前5天準備好所有貨品及物料(店長需在培訓的前一天準備好需在當?shù)刭徺I的所有物料),并在開業(yè)前第3天全部到店
4、開業(yè)前7天人員招聘到位
5、在當?shù)赜蟹值甑陌才诺降陮嵙曇恢茏笥遥粺o分店的開業(yè)前第三天由主管/督導到店進行崗前培訓,包括專業(yè)知識、員工手冊、營運手冊、開業(yè)活動內(nèi)容及注意事項、具體工作安排
6、開業(yè)前第三天做完培訓工作后,開始清掃工作
7、開業(yè)前第二天上午清點所有物料,并將物料入賬、擺放相應(yīng)位置;貨品拆封,點貨、驗貨;驗完貨之后,可以先對部分品類貨品進行陳列保證數(shù)量正確。
備注:根據(jù)裝修實際進度,物料及貨品清點工作與清掃工作順序可做適當調(diào)整
8、開業(yè)前一天,所有貨品陳列;之后進行點數(shù)核對。
9、開業(yè)前一天晚上進行開業(yè)氣氛的布置,并再次和員工確認開業(yè)活動內(nèi)容及注意事項,做好分工安排
10、開業(yè)當天,各就各位,嶄新的、紅紅火火的一天開始了
11、新店開業(yè)照片拍攝、存檔
12、開業(yè)活動結(jié)束后3天內(nèi),企劃部做一份工作總結(jié),內(nèi)容包括開業(yè)活動的效果、店內(nèi)裝修的情況、店員情況、當?shù)叵M情況,提交給總經(jīng)理。
企劃部2010.7.5
第四篇:新店開業(yè)流程
新店開業(yè)流程
一、簽訂合同
① 了解合作方式; ② 了解客戶的相關(guān)信息; ③ 了解客戶的后期發(fā)展規(guī)劃 ④ 約定開店具體時間及相關(guān)節(jié)點 ⑤ 客戶的資料信息建檔
二、市場調(diào)研
① 電話訪問客戶裝修上貨開業(yè)進展
② 與客戶商討好初次下店訪問的時間及主要工作目的 ③ 和市場部溝通了解市場的相關(guān)情況(由市場部牽頭主導)④ 下到店鋪開始了解當?shù)厣倘?/p>
⑤ 熟悉當?shù)厝藛T、當?shù)氐母偲贰數(shù)氐南M能力及商圈詳情(并拍照)
⑥ 與老板實地溝通,讓老板對品牌有所信心,并確定接下來的后期打算,輸入公司理念 ⑦ 畫出市場的商圈平面圖、標明競品所在位置、及人流導向
三、裝修進度跟進
① 掌握所開新店的門面的實際基本情況
② 與老板對接裝修的時間、裝修的預算、裝修的標準(對接公司的工程監(jiān)理)③ 回傳相關(guān)資訊到公司及時保存與總公司的對接(監(jiān)督工程監(jiān)理的完成時效)④ 對道具、貨架、燈具及其他開業(yè)相關(guān)器材的時間跟進和數(shù)量審核 ⑤ 與新店老板保持多次的電話交流,以免耽誤
⑥ 在裝修進展時,監(jiān)督新店的員工的招聘情況,及新店的口碑宣傳,⑦ 畫出裝修平面圖及尺寸測量備檔 ⑧ 計劃開業(yè)活動POP
四、下店前期準備工作
① 與部門負責人對接下店支援的時間 ② 店鋪商品的配貨跟蹤
③ 提前做好百勝系統(tǒng)的申請、POS的申請、電話及其他 ④ 開業(yè)的活動策劃方案商討
⑤ 部門開小組會議,組建新店開業(yè)的臨時突擊小隊 ⑥ POP物料、開業(yè)物品的準備
⑦ 與市場部、工程監(jiān)理、零售牽頭人一起最后決定開業(yè)的流程 ⑧ 微信平臺的宣傳、音樂的宣傳 ⑨ 陳列小道具購買(包包,帽子,假書)
五、開業(yè)前期準備工作
① 對裝修進度驗收
② 對接檢查開業(yè)前期準備情況有無充分做到 ③ 與老板再次對接開業(yè)的時間、流程
④ 員工的薪資待遇、人員編制、招人育人留人計劃 ⑤ 開業(yè)成本預算 ⑥ 衛(wèi)生、培訓、陳列
⑦ 賣場的氛圍布置(POP、紅毯、禮炮、拱門等)⑧ 開業(yè)動員會(活動方案、活動目的、達成效果)
六、開業(yè)中期相關(guān)事宜
① 門口氛圍布置(禮品,拱門,氣球)
② 開早B(分配服務(wù)組,銷售組,氛圍組。今日開業(yè)銷售目標,人員分工及員工的游戲規(guī)則的宣導提升員工士氣)
③ 現(xiàn)場的督導實操帶教,魔術(shù)用語 ④ 找到后期相關(guān)人員 ⑤ 做好賣場控場
⑥ 做好首開單的記錄,商品走向的分析時時刻刻與老板探討所存在的相關(guān)問題 ⑦ 營業(yè)結(jié)束后進行收B(今天的成果分享,以及對今日的不足提出整改方案)⑧ 第一時間上報公司,不停地整改適合于當?shù)氐臓I銷方式 ⑨ 收集開業(yè)的畫面并作出PPT作出開業(yè)總結(jié)
⑩ 適合于品牌的人群消費人群及大單創(chuàng)建VIP(一天一次跟蹤,每周跟蹤一次,一月跟蹤一次優(yōu)惠活動)
七,開業(yè)后期工作
① 找好后期對接人做好開業(yè)后一周業(yè)績的跟蹤 ② 與老板溝通對店鋪編制及員工審核和員工建議
③ 發(fā)放一些公司的文件(店鋪店規(guī),日報表,周報表,月報表,新員工前七天的工作事項反饋表)④ 回到公司作出工作報告上交公司,開業(yè)照片,開業(yè)信息回傳總公司 ⑤ 幫客戶策劃全年的上貨時間,活動方式以及回款計劃
此流程為開業(yè)流程也為督導的績效考核,請領(lǐng)導批示
第五篇:新店開業(yè)流程
新店開業(yè)流程
一、準備工作:
1、地區(qū)負責人必須親自參與門店開業(yè)準備。
2、價格準備:開業(yè)前二周內(nèi),店長應(yīng)組織店員到周圍藥店調(diào)查商品價格,尤其是代理、暢銷部分商品的價格,發(fā)現(xiàn)價高商品應(yīng)及時匯總反饋,保證門店低價形象。
3、宣傳準備:開業(yè)前3天,地區(qū)負責人參照門店開業(yè)活動方案,確認門店開張的宣傳手段并根據(jù)實際情況調(diào)整:如宣傳單的夾報數(shù)量、人員派發(fā)數(shù)量,舞獅、花籃、拱門、橫幅等宣傳器材。聯(lián)系好相關(guān)單位或企業(yè):如夾報的報社、供應(yīng)花籃的禮儀服務(wù)公司等。
4、物資準備:開業(yè)前2天,店長須根據(jù)《活動方案》等文件仔細核對到店物資,準備好開業(yè)所需零錢、塑料袋、桌凳及其他可能用到的物資。如仍有未到位的應(yīng)立即反映,要求不足。
5、商品準備:開業(yè)前1周,店長須認真審核店內(nèi)庫存,保證店內(nèi)特價商品、海報商品、代理商品有足夠庫存;贈品則在開業(yè)前3天內(nèi)審核庫存。
6、賣場氣氛準備:開業(yè)前2天內(nèi),店長須指揮店員運用吊旗、氣球、卡片、海報、噴繪等配發(fā)物資布置賣場,并整理商品陳列,使賣場氣氛顯得隆重熱烈。
7、設(shè)施設(shè)備準備:開業(yè)前5天,試運行所有的設(shè)施設(shè)備,配合電腦維護人員檢查電器線路是否正常運作,尤其是電腦、收銀機和防盜器、空調(diào)、應(yīng)急燈等。如該店距離公司辦公室較遠,則開業(yè)前地區(qū)負責人應(yīng)申請配發(fā)發(fā)電機并做好運行準備。
8、各項手續(xù)準備:開業(yè)前3天內(nèi),店長或地區(qū)負責人須走正規(guī)途徑,拜訪城監(jiān)、居委會、供電局等部門,辦理手續(xù),保證活動不出差錯。
9、人員準備:開業(yè)前5天內(nèi),店長須參照本店人數(shù)預計增援所需人數(shù),及時上報地區(qū)負責人及人力資源部,以便做好人員調(diào)配安置。
10、員工培訓:開業(yè)前1周內(nèi),地區(qū)負責人須對店內(nèi)人員進行培訓,培訓內(nèi)容應(yīng)包括:公司制度、基本操作流程、開業(yè)注意事項、防盜常識、高毛利審判知識等。
11、活動前動員:由店長負責召開人員動員大會。此為準備活動的重中之重。其目的不僅是為開業(yè)做準備,更重要的是激勵士氣,鼓勵員工迎接挑戰(zhàn)。動員大會內(nèi)容應(yīng)包括:(1)明確目標:向店員講解現(xiàn)狀,分析遠景,熟悉〈活動方案〉、〈贈禮細則〉,分析說明開業(yè)活動需要達到的經(jīng)營目標和相關(guān)工作的重要性。
(2)分配任務(wù):由店長負責將包括支援人員在內(nèi)人員進行分組,規(guī)定每組任務(wù)、負責區(qū)域、輪換辦法等事項。每組定出一個負責人,由其指揮帶領(lǐng)本組,并負責與店長或他組聯(lián)系。
(3)促銷動員:強化店員高毛利商品銷售意識,強調(diào)在開業(yè)期間,所有店員均必須做好高毛利商品的銷售工作。
(4)店員應(yīng)準備好筆記本,隨時記下顧客反饋價高的商品以及新商品,每天匯總傳業(yè)務(wù)部以便調(diào)整。
(5)強調(diào)合作:雖然各有負責區(qū),但在場人員應(yīng)緊密合作,主動幫助需要幫助的同事,但要注意不得擅離職守。
(6)派發(fā)宣傳單張:全體人員共同確認宣傳單張派發(fā)路線、數(shù)量及相關(guān)負責人、監(jiān)督人。
二、開業(yè):
1、開業(yè)前,應(yīng)進行倒計時動員,由店長再次召集所有人員開會,宣講目標、鼓舞干勁。最后確定各責任組及其負責人已落實到位,所有人員已確知自己的工作內(nèi)容。
2、開業(yè)時,各組反應(yīng)迅速、有序的進入崗位,按計劃開展工作,組長負責監(jiān)管本組事務(wù),并隨時與店長保持聯(lián)系。
3、店長應(yīng)在店內(nèi)巡視,保持警覺,隨時處理突發(fā)狀況,并與總部保持聯(lián)系。并解決好人員就餐、輪崗、休息等事宜。