第一篇:桑拿健康中心員工管理制度
真龍休閑會(huì)所管理制度
一、招聘
公司招聘員工采用公開(kāi)招聘,擇優(yōu)錄取的原則,所有應(yīng)聘人員應(yīng)在人事文員接受初試,初試通過(guò)后,由人事文員推薦給總經(jīng)理進(jìn)行復(fù)試,復(fù)試合格后方可在人事部辦理入職手續(xù),由經(jīng)理安排崗位班次。
二、入職培訓(xùn)
所有入職員工,必須參加公司每月組織員工培訓(xùn),接受公司業(yè)務(wù)技能職業(yè)教育、企業(yè)文化、行為規(guī)范培訓(xùn)的義務(wù)。
三、員工制度
1、制服由公司統(tǒng)一提供,領(lǐng)用時(shí)按規(guī)定登記入冊(cè)。
2、員工需小心保管自己的制服,如有損壞必須立即進(jìn)行修復(fù)。
3、員工離職時(shí),須把所有制服交回倉(cāng)庫(kù),由倉(cāng)庫(kù)員在離職單上簽名確認(rèn)。如有遺失或損壞,公司有權(quán)扣除工資作為賠償。
4、每位員工公司將發(fā)給標(biāo)有桑拿健康中心標(biāo)記的工號(hào)牌一個(gè),如有遺失應(yīng)立即告之人事文員補(bǔ)辦,同時(shí)需交納20元制作費(fèi),離職時(shí)應(yīng)交還人事文員。
四、工作時(shí)間
1、員工必須按部門(mén)安排的班次上班
2、公司實(shí)行每天九小時(shí)工作制(含用膳時(shí)間)如因工作需
要加班的須由當(dāng)日值班負(fù)責(zé)人安排,事后將根據(jù)營(yíng)業(yè)情況及工作量給予同等時(shí)間補(bǔ)休,原則上補(bǔ)休應(yīng)在當(dāng)月內(nèi)完成,如當(dāng)月無(wú)法補(bǔ)休的可累積到第二安排。
3、員工因工作效率低未能完成當(dāng)天的工作而超時(shí)工作不
屬于加班。
4、部長(zhǎng)級(jí)以上管理人員(含部長(zhǎng))以完成工作為己任,故
工作延時(shí)不作加班處理。
五、考勤制度
1.員工上班須在考勤機(jī)上打卡
2.員工必須著制服打考勤卡,嚴(yán)禁找人或代人打卡
3.員工考勤卡只作為對(duì)員工工作時(shí)間核查的一部分,確切工作時(shí)間由當(dāng)值負(fù)責(zé)人記錄為準(zhǔn)
4.考勤卡若遺失應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)班負(fù)責(zé)人申請(qǐng)補(bǔ)辦,未辦好之前由當(dāng)值負(fù)責(zé)人記錄核定考勤
六、曠工
曠工除扣除當(dāng)日工資外須進(jìn)行以下處罰:
(1)曠工半天給予口頭警告扣1.5天工資并記錄存檔
(2)曠工1天給予書(shū)面警告扣3天工資并記錄存檔
(3)累積曠工3天公司將該員工曠工記錄提交人事文員進(jìn)
行除名,作自動(dòng)離職處理(自動(dòng)離職者公司將扣除當(dāng)月工資和服裝保證金。)
七、休假、請(qǐng)假、調(diào)休
1.休假
如需申請(qǐng)休假需以書(shū)面形式填寫(xiě)《休假/請(qǐng)假審批單》由負(fù)責(zé)人審批后方可生效,嚴(yán)禁私自換休,違者按曠工處理。入職不滿(mǎn)半內(nèi)員工,春節(jié)期間不得請(qǐng)假。
2.請(qǐng)假
凡請(qǐng)事假、病假、婚假、喪假、工傷假其它假期均須填寫(xiě)《休假/請(qǐng)假審批單》,由負(fù)責(zé)人同意呈交總經(jīng)理審批后人事部存檔,事假、病假、婚假、喪假均為無(wú)薪假期。
請(qǐng)假須提前辦理請(qǐng)假手續(xù),如因特殊情況不能提前辦理事后(上班后24小時(shí)內(nèi))必須補(bǔ)辦手續(xù),事假當(dāng)月原則上不可超過(guò)7天
3.調(diào)休
員工調(diào)休需書(shū)面申請(qǐng),由當(dāng)班負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,班次調(diào)整方可進(jìn)行調(diào)休。當(dāng)月調(diào)休不可超過(guò)2次
八、薪資待遇
1.公司實(shí)行月薪制工資,按崗位制定工資標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合公司具體工作特點(diǎn)制定,原則上以責(zé)任大小論資,以職位高低論資;
2,薪資發(fā)放方式,每月15日前發(fā)放上月工資(遇節(jié)假日時(shí)延期或提前發(fā)放);
3.根據(jù)員工在崗位的工作表現(xiàn)及對(duì)公司的貢獻(xiàn),適當(dāng)?shù)恼{(diào)整員工的薪資。符合晉升條件的員工公司給予晉升。
九、辭職
1.所有員工均有辭職的權(quán)利,試用期內(nèi)申請(qǐng)辭職須提前7天遞交辭職申請(qǐng)。如未獲批準(zhǔn)時(shí),員工應(yīng)履行3個(gè)月試用期責(zé)任直至試用期滿(mǎn)為止;
2.試用期后員工申請(qǐng)辭職的的須提前一個(gè)月遞交辭職申請(qǐng),由總經(jīng)理審批;
3.員工入職工作不滿(mǎn)7天,申請(qǐng)辭職不計(jì)發(fā)工資;
4.辭退:公司有權(quán)辭退富余和不能勝任工作的員工; 5解雇:若員工嚴(yán)重違反公司紀(jì)律到解雇條件,公司有權(quán)根據(jù)管理制度對(duì)員工進(jìn)行處罰后并作解雇處理,不需通知員工且不做任何經(jīng)濟(jì)賠償;
6.開(kāi)除:若嚴(yán)重違反公司紀(jì)律或觸犯刑法的員工,公司對(duì)其不作任何賠償并扣發(fā)所有未發(fā)工資;
7.員工正常離辭或被辭退,應(yīng)在生效當(dāng)天到人事文員辦理離職手續(xù)(移交公司物品、資料等)超過(guò)三天未辦理的作自動(dòng)離職處理,遇人事、財(cái)務(wù)休息日經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可延遲一天辦理;
8被解雇或開(kāi)除的員工須在離職當(dāng)天將所有手續(xù)辦完,即日離開(kāi)公司,有意拖延者公司保留采取強(qiáng)制措施的權(quán)利;
9.無(wú)薪停職
員工多次違章或犯嚴(yán)重過(guò)失有充分認(rèn)識(shí)者,公司可采取停職處分,停職一天扣除三天工資,停職時(shí)間不得超過(guò)三天。
如員工涉及刑事事件中,公司可延長(zhǎng)該員工的停職至處理結(jié)束為止。
十、員工福利
1.假期
法定假日:?jiǎn)T工每年可享受以下有薪假日:
元旦一天(1月1日)、勞動(dòng)節(jié)一天(5月1日)
國(guó)慶一天(10月1日)、春節(jié)三天(大年三
十、年初
一、)以上發(fā)定假日由公司根據(jù)實(shí)際情況安排,若在節(jié)假日期間不能安排休息的可安排在節(jié)前休或節(jié)后休,如在當(dāng)月未能安排則在下月需補(bǔ)休完。
2.例假
員工每月享有3天例假,由負(fù)責(zé)人根據(jù)工作情況編排員工休假日期。新員工7號(hào)前入職當(dāng)月休息二天,7一15號(hào)入職當(dāng)月休息一天,20號(hào)以后入職不安排例休。
3.病假
員工生病不能上班須向當(dāng)班經(jīng)理請(qǐng)假,須憑指定醫(yī)院有效病單證明。
4.事假
員工請(qǐng)事假須提前兩天書(shū)面申請(qǐng),由負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后交由總經(jīng)理審批方可生效。
十一、膳食福利
1. 公司向員工免費(fèi)提供工作餐,員工憑工作證就餐,每次就餐時(shí)間不允許超過(guò)30分鐘
供餐時(shí)間:午餐11:30—12:30;晚餐17:30—18:00;宵夜23:30—00:30
2. 超出用餐時(shí)間將不予供餐,如因公延遲用餐由負(fù)責(zé)人通知廚房加留飯菜。
3. 員工打飯須遵守程序,配合廚房人員的工作,嚴(yán)禁浪費(fèi)。
十二、住房
公司提供住宿、床位、清掃用具,隨時(shí)保持宿舍清潔,物品擺放整齊
住宿員工請(qǐng)嚴(yán)格遵守《員工宿舍管理制度》,禁止帶非本公司的員工住宿,若出現(xiàn)員工財(cái)物被盜事件,則由帶非不能公司的人員進(jìn)入宿舍的員工承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
十三、員工活動(dòng)
為提高員工綜合素質(zhì)和加強(qiáng)員工對(duì)公司歸屬感,公司將為全體員工提供各種有益的活動(dòng):
1. 生日活動(dòng)
公司每季度為員工舉行生日活動(dòng),具體日期由負(fù)責(zé)人通知為準(zhǔn)。
2. 表彰優(yōu)秀
公司每季度、每年對(duì)員工進(jìn)行評(píng)優(yōu)、評(píng)先活動(dòng)。
第二篇:桑拿中心崗位職責(zé)
桑拿中心崗位職責(zé)
職務(wù):桑拿中心副總經(jīng)理
直屬:俱樂(lè)部總經(jīng)理
直轄:桑拿中心經(jīng)理
崗位職責(zé):
(1)在俱樂(lè)部總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)桑拿中心日常管理工作,制定桑拿工作發(fā)展規(guī)劃,充分利用設(shè)備資源和人力資源為俱樂(lè)部創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益。
(2)根據(jù)公司規(guī)章制度和工作計(jì)劃,制定桑拿中心管理制度,并監(jiān)督貫徹實(shí)施保證本部各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展。
(3)對(duì)桑拿營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目做出客源市場(chǎng)分析預(yù)測(cè),提出部門(mén)預(yù)算報(bào)俱樂(lè)部總經(jīng)理審批,待審批后分解落實(shí)到各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。帶領(lǐng)、組織員工完成預(yù)算指標(biāo)。
(4)根據(jù)客源市場(chǎng)需求變化,不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,靈活掌握營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等具體經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié),并根據(jù)俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)方針,制定營(yíng)銷(xiāo)策略,并在運(yùn)用中顯成效。
(5)根據(jù)桑拿中心人員編制和實(shí)際工作量安排員工培訓(xùn),并根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理組織調(diào)配人員,提高工作效率。
(6)制定桑拿中心各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
(7)審核簽發(fā)各種費(fèi)用支出單據(jù),控制部門(mén)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(8)隨時(shí)收集,征詢(xún)客人意見(jiàn),處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量中出現(xiàn)的具有代表性的問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。
(9)作好對(duì)重要客人及貴賓的接待。
(10)搞好與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)工作,完成俱樂(lè)部總經(jīng)理交派的其他工作。
職務(wù):桑拿中心經(jīng)理
直屬:桑拿中心副總經(jīng)理
直轄:桑拿中心主管、按摩培訓(xùn)老師、浴足培訓(xùn)老師
崗位職責(zé):
(1)協(xié)助副總經(jīng)理作好經(jīng)營(yíng)策劃方案、熟悉桑拿市場(chǎng)運(yùn)作,根據(jù)公司的發(fā)展策略,制定每月或季度、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
(2)負(fù)責(zé)桑拿中心的日常運(yùn)作,保證桑拿中心正常運(yùn)行實(shí)行走動(dòng)或不定時(shí)檢查,即時(shí)處理各營(yíng)業(yè)點(diǎn)發(fā)生的問(wèn)題。
(3)控制桑拿中心成本,每月做出財(cái)務(wù)分析報(bào)告,加強(qiáng)員工成本節(jié)約意識(shí),對(duì)桑拿中心物品資源做最低消耗操作標(biāo)準(zhǔn)。
(4)制定桑拿中心各崗位職責(zé)、服務(wù)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)、檢查員工遵守執(zhí)行。
(5)制定部門(mén)業(yè)務(wù)技能等培訓(xùn)計(jì)劃,帶領(lǐng)、督導(dǎo)員工操作,保證服務(wù)質(zhì)量建立優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意服務(wù)體系。
(6)對(duì)桑拿中心的物品、設(shè)施定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、保證對(duì)客使用。
(7)做好顧客回訪工作,隨時(shí)了解客運(yùn)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、收集并匯總客人建議和意見(jiàn),合理提出某些改進(jìn)方案和建議。
(8)執(zhí)行公司的規(guī)章制度和會(huì)議方案,并親自參與一線工作中。
(9)培養(yǎng)和加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神,對(duì)優(yōu)秀和表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。
(10)不斷提高和加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)、工作技能,并在部門(mén)中起表率作用。作好營(yíng)業(yè)點(diǎn)各班次之間的配合,完成上級(jí)的其它委派工作。
職務(wù):桑拿中心主管
直屬:桑拿中心經(jīng)理
直轄:桑拿中心領(lǐng)班、PA(洗衣房)
崗位職責(zé):
(1)督導(dǎo)下屬領(lǐng)班貫徹俱樂(lè)部的各項(xiàng)規(guī)章制度,服務(wù)程序,操作規(guī)程。
(2)督導(dǎo)檢查下屬各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的日常工作,指導(dǎo)布置設(shè)備布局、清潔衛(wèi)生、安全服務(wù)工作,保證給客人提
1供一個(gè)優(yōu)雅、舒適、整潔的消費(fèi)環(huán)境。
(3)巡視檢查下屬各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)情況,提出保養(yǎng)要求、制定保養(yǎng)計(jì)劃,并貫徹實(shí)施、執(zhí)行。
(4)督導(dǎo)、檢查下屬各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目營(yíng)業(yè)指標(biāo)完成情況依據(jù)情況變化提出工作改進(jìn)意見(jiàn),控制各種成本費(fèi)用,保證各項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。
(5)根據(jù)上級(jí)的工作布置和本崗位經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、制定工作計(jì)劃,并保證計(jì)劃落實(shí)和完成。
(6)做好下屬業(yè)績(jī)考核工作,根據(jù)其表現(xiàn)提出獎(jiǎng)懲措施和人員調(diào)整。
(7)主動(dòng)征詢(xún)、收集客人對(duì)本屬各崗服務(wù)的意見(jiàn)或建議,并加以分析提出適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案,并負(fù)責(zé)監(jiān)督落
實(shí)。
(8)協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好部門(mén)培訓(xùn)工作,完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
服務(wù):包房領(lǐng)班
直屬:桑拿中心主管
直轄:休息廳服務(wù)員、包房服務(wù)員、吧員、自助餐服務(wù)員
崗位職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)如開(kāi)班組會(huì)在每班上崗之前檢查員工的儀容儀表,保證每名員工上崗儀容整潔著裝規(guī)范。
(2)檢查指導(dǎo)下屬員工的工作進(jìn)度、服務(wù)規(guī)范,檢查員工各班工作日志給員工布置各項(xiàng)具體工作并參與到
一線服務(wù)工作中。
(3)每天檢查當(dāng)天(班)各崗位營(yíng)業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)填寫(xiě)清楚、準(zhǔn)確和規(guī)范,帳實(shí)相符,并配合財(cái)務(wù)
定期對(duì)本屬各崗位進(jìn)行財(cái)務(wù)檢查。
(4)定期對(duì)桑拿客用品進(jìn)行盤(pán)查及時(shí)補(bǔ)領(lǐng)和申購(gòu),保證對(duì)客使用量。
(5)在每天(班)營(yíng)業(yè)前檢查各崗位準(zhǔn)備工作,保證當(dāng)天正常營(yíng)業(yè)。
(6)編排當(dāng)班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。
(7)匯總、分析客人的各類(lèi)建議,向上級(jí)提出自己合理化建議。
(8)檢查和參與休息廳、包房、吧臺(tái)、自助餐區(qū)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排清潔大掃
除及防菌、防蟲(chóng)工作。
(9)協(xié)助主管對(duì)所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)并不斷進(jìn)步、提高起帶頭作用。
(10)完成上級(jí)委派的其它工作。
職位:休息室服務(wù)員
直屬:包房領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情、整潔著裝、提
前到崗,佩帶員工牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開(kāi)班前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺(tái)內(nèi)用品補(bǔ)充,及其它器具的清潔衛(wèi)
生、物品、設(shè)施的擺放)
(3)熟練掌握休息廳服務(wù)技能,并在工作中不斷提高、改進(jìn)。
(4)主動(dòng)、積極參加業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn),不得以任何理由推委和拒絕。
(5)對(duì)客服務(wù)中,熱情、主動(dòng)而禮貌服務(wù),即時(shí)快捷送上客人所點(diǎn)酒水或食品,隨時(shí)根據(jù)客人動(dòng)態(tài),清理
臺(tái)面并做好清潔衛(wèi)生工作。
(6)負(fù)責(zé)休息廳樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用損壞物品、照價(jià)賠償。
(7)主動(dòng)而禮貌向客人推銷(xiāo)桑拿的營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并詳細(xì)解答客人的提問(wèn)。
(8)作好與桑拿各崗位之間的交接工作,作好交接班記錄。
(9)若自己職位不能處理的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)上級(jí),并服從上級(jí)的管理和調(diào)動(dòng)。
職位:包房服務(wù)員
直屬:包房領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情、整潔著裝、提
前到崗,佩帶員工牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開(kāi)班前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺(tái)內(nèi)用品補(bǔ)充,及其它器具的清潔衛(wèi)
生、物品、設(shè)施的擺放)
(3)熟練掌握包房服務(wù)技能,并在工作中不斷提高改進(jìn)。
(4)主動(dòng)、積極參加業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn),不得以任何理由推委和拒絕。
(5)對(duì)客服務(wù)中,熱情、主動(dòng)而禮貌服務(wù),根據(jù)營(yíng)運(yùn)狀況,合理安排包房,并跟進(jìn)對(duì)浴足、保健按摩技師的安排全理推銷(xiāo)桑拿營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目。
(6)做好責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,對(duì)使用后的房間進(jìn)行二次清潔,每日(班)對(duì)使用包房進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(7)負(fù)責(zé)包房樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用,不按正規(guī)操作造成損壞的照價(jià)賠償。
(8)作好與桑拿中心各崗位間的交接工作,并作好交接班記錄。
(9)若自己職位不能處理的問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)上級(jí),服從上級(jí)的管理和調(diào)動(dòng)。
職位:自助餐服務(wù)員
直屬:包房領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝佩帶好工號(hào)牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好自助餐開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生、工作臺(tái)內(nèi)用品的補(bǔ)充)及其它
器具的清潔衛(wèi)生以及物品、設(shè)施的擺放。
(4)熟練掌握餐飲(自助餐)服務(wù)技能,并在工作中不斷提高、改進(jìn)。
(5)主動(dòng)、積極參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),不得以任何理由推諉、拒絕。
(6)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)動(dòng)態(tài),清理自助餐區(qū)清潔工作,保證自助餐的菜品豐盛、美觀并即時(shí)通知出品部增添菜
品。
(7)負(fù)責(zé)自助餐區(qū)的物品、布草、餐具的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用。損壞物品、照價(jià)賠償。
(8)主動(dòng)而禮貌向客人推銷(xiāo)我們的服務(wù)項(xiàng)目及酒水,熟悉菜品的制作、特點(diǎn)、味型。
(9)做好與桑拿中心各崗位之間的交接作好交接記錄。
(10)若有自己職位內(nèi)不能處理的問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)上級(jí)、服從上級(jí)的管理和調(diào)動(dòng)。
職位:前廳領(lǐng)班
直屬:桑拿中心主管
直轄:前臺(tái)接待、記鐘員、迎賓、更衣室服務(wù)員
崗位職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)如開(kāi)班組會(huì),在每班上崗之前檢查員工的儀容、儀表、上崗儀容整潔,著裝規(guī)范。
(2)檢查指導(dǎo)下屬員工的工作進(jìn)度、服務(wù)規(guī)范、檢查員工各班工作日志給員工布置各項(xiàng)實(shí)體工作并參與到
一線服務(wù)中。
(3)每天檢查當(dāng)天(班)各崗位營(yíng)業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)填寫(xiě)清楚、準(zhǔn)確和規(guī)范,帳實(shí)相符,并配合財(cái)務(wù)
定期對(duì)本屬各崗位進(jìn)行財(cái)務(wù)檢查。
(4)定期對(duì)桑拿客用品進(jìn)行盤(pán)查,及時(shí)補(bǔ)領(lǐng)和申購(gòu),保證對(duì)客使用量。
(5)在每天(班)營(yíng)業(yè)前檢查各崗位準(zhǔn)備工作保證當(dāng)天正常營(yíng)業(yè)。
(6)匯總分析客人的各類(lèi)建議,向上級(jí)提出工作中的合理化建議。
(7)編排當(dāng)班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。
(8)檢查和參加前臺(tái)、更衣室等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排員工清潔大掃除及防菌、防
蟲(chóng)工作。
(9)協(xié)助主管對(duì)所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、并不斷進(jìn)步、提高、起帶頭作用。
(10)完成上級(jí)委派的其它工作。
職位:迎賓
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝、提前到崗、佩帶好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎賓操作流程,使用普通話(huà)及標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)。
(4)熟悉、了解當(dāng)日(班)營(yíng)運(yùn)狀況,并作詳細(xì)客情登記和預(yù)定、準(zhǔn)確帶位。
(5)熱情主動(dòng)而禮貌接待來(lái)賓及客人,詳細(xì)解答客人的提問(wèn),主動(dòng)介紹和推銷(xiāo)我們的營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目,注意推銷(xiāo)
方式。
(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)配合桑拿中心項(xiàng)目服務(wù)人員的交接工作,作好班次交接日志。
(8)有自己職權(quán)不能解決問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)上級(jí),服務(wù)上級(jí)的調(diào)動(dòng)和安排。
職位:前臺(tái)接待
直屬:前臺(tái)領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝、提前到崗、佩戴好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)向客人合理發(fā)放號(hào)牌,并做詳細(xì)登記,協(xié)助記鐘員搞好單據(jù)工作。
(4)接待所有來(lái)賓及客人,詳細(xì)、準(zhǔn)確介紹桑拿中心的營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(5)作好客人的回訪工作,征詢(xún)和收集客人與桑拿中心的建議和意見(jiàn),適時(shí)合理的向上級(jí)提出建議。
(6)負(fù)責(zé)自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)掌握熟悉當(dāng)時(shí)(班)營(yíng)運(yùn)狀況,根據(jù)客情,合理安排客人在桑拿中心的消費(fèi)。
(8)作為桑拿中心前臺(tái)人員,安排桑拿中心各項(xiàng)目服務(wù)人員的交接工作,詳細(xì)填寫(xiě)交班日志。
(9)處理客人投訴,若有職權(quán)不能解決問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào),服從上級(jí)的安排和調(diào)動(dòng)。
職位:記鐘員
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)桑拿中心鐘點(diǎn)單、工作單、小費(fèi)單等單據(jù)的處理的匯總,作好每日(班)營(yíng)業(yè)報(bào)表。
(4)熟悉掌握當(dāng)日(班)的客運(yùn)動(dòng)態(tài)若有不熟悉,不清楚,即時(shí)核實(shí)和向上級(jí)請(qǐng)示。
(5)客人使用鐘點(diǎn)房,VIP房應(yīng)適時(shí)催鐘,下鐘后立即通知相關(guān)人員清潔房間。
(6)負(fù)責(zé)自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)配合桑拿中心各營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目服務(wù)員的交接工作,詳細(xì)填寫(xiě)交班日志。
(8)若有自己職權(quán)不能解決問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)、服從上級(jí)的安排和調(diào)動(dòng)。
職位:更衣室服務(wù)員
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)接待客人在更衣區(qū)進(jìn)行更衣,提醒客人鎖好更衣柜,貴重物品放前臺(tái)保管。
(4)介紹大池區(qū)的服務(wù)設(shè)施,如浴池、蒸房。
(5)禮貌、熱情周到的提供更衣至浴區(qū)的服務(wù)工作,配合大池師傅搞好對(duì)客服務(wù)。
(6)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好更衣室、浴區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,以及布草、器具的補(bǔ)充和合理化擺放。
(7)負(fù)責(zé)更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并嚴(yán)格按操作程序使用。
(8)主動(dòng)而禮貌向客人推銷(xiāo)我們的服務(wù)項(xiàng)目。
(9)作為與桑拿各部門(mén)服務(wù)人員的交接工作,并做好交接記錄,參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(10)若有自己職權(quán)內(nèi)不能處理的問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)上級(jí),服從上級(jí)的管理,調(diào)動(dòng)。
第三篇:桑拿中心崗位職責(zé)
洗浴中心崗位職責(zé)
職務(wù):洗浴中心總經(jīng)理
直屬:董事長(zhǎng)
直轄:洗浴中心經(jīng)理
崗位職責(zé):
(1)全面負(fù)責(zé)洗浴中心日常管理工作,制定洗浴工作發(fā)展規(guī)劃,充分利用設(shè)備資源和人力資源為俱樂(lè)部創(chuàng)
造最大的經(jīng)濟(jì)效益。
(2)根據(jù)公司規(guī)章制度和工作計(jì)劃,制定洗浴中心管理制度,并監(jiān)督貫徹實(shí)施保證本部各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)
發(fā)展。
(3)對(duì)洗浴營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目做出客源市場(chǎng)分析預(yù)測(cè),提出部門(mén)預(yù)算報(bào)俱樂(lè)部董事長(zhǎng)審批,待審批后分解落實(shí)到各
經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。帶領(lǐng)、組織員工完成預(yù)算指標(biāo)。
(4)根據(jù)客源市場(chǎng)需求變化,不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,靈活掌握營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等具體經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié),并根據(jù)
俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)方針,制定營(yíng)銷(xiāo)策略,并在運(yùn)用中顯成效。
(5)根據(jù)洗浴中心人員編制和實(shí)際工作量安排員工培訓(xùn),并根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理組織調(diào)配人員,提高工作效
率。
(6)制定洗浴中心各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
(7)審核簽發(fā)各種費(fèi)用支出單據(jù),控制支出成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(8)隨時(shí)收集,征詢(xún)客人意見(jiàn),處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量中出現(xiàn)的具有代表性的問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。
(9)作好對(duì)重要客人及貴賓的接待。
(10)搞好與市場(chǎng)協(xié)調(diào)工作,完成董事長(zhǎng)交派的其他工作。
職務(wù):洗浴中心經(jīng)理
直屬:總經(jīng)理
直轄:主管、領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營(yíng)策劃方案、熟悉桑拿市場(chǎng)運(yùn)作,根據(jù)公司的發(fā)展策略,制定每月或季度、經(jīng)
營(yíng)計(jì)劃。
(2)負(fù)責(zé)桑拿中心的日常運(yùn)作,保證桑拿中心正常運(yùn)行實(shí)行走動(dòng)或不定時(shí)檢查,即時(shí)處理各營(yíng)業(yè)點(diǎn)發(fā)生的問(wèn)題。
(3)控制桑拿中心成本,每月做出財(cái)務(wù)分析報(bào)告,加強(qiáng)員工成本節(jié)約意識(shí),對(duì)洗浴中心物品資源做最低消
耗操作標(biāo)準(zhǔn)。
(4)制定洗浴中心各崗位職責(zé)、服務(wù)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)、檢查員工遵守執(zhí)行。
(5)制定部門(mén)業(yè)務(wù)技能等培訓(xùn)計(jì)劃,帶領(lǐng)、督導(dǎo)員工操作,保證服務(wù)質(zhì)量建立優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意服務(wù)體系。
(6)對(duì)洗浴中心的物品、設(shè)施定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、保證對(duì)客使用。
(7)做好顧客回訪工作,隨時(shí)了解客運(yùn)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、收集并匯總客人建議和意見(jiàn),合理提出某些改進(jìn)
方案和建議。
(8)執(zhí)行公司的規(guī)章制度和會(huì)議方案,并親自參與一線工作中。
(9)培養(yǎng)和加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神,對(duì)優(yōu)秀和表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。
(10)不斷提高和加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)、工作技能,并在部門(mén)中起表率作用。作好營(yíng)業(yè)點(diǎn)各班次之間的配合,完成上級(jí)的其它委派工作。
職務(wù):主管
直屬:經(jīng)理
直轄:領(lǐng)班、崗位職責(zé):
(1)督導(dǎo)下屬領(lǐng)班貫徹俱樂(lè)部的各項(xiàng)規(guī)章制度,服務(wù)程序,操作規(guī)程。
(2)督導(dǎo)檢查下屬各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的日常工作,指導(dǎo)布置設(shè)備布局、清潔衛(wèi)生、安全服務(wù)工作,保證給客人提
1(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)供一個(gè)優(yōu)雅、舒適、整潔的消費(fèi)環(huán)境。巡視檢查下屬各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)情況,提出保養(yǎng)要求、制定保養(yǎng)計(jì)劃,并貫徹實(shí)施、執(zhí)行。督導(dǎo)、檢查下屬各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目營(yíng)業(yè)指標(biāo)完成情況依據(jù)情況變化提出工作改進(jìn)意見(jiàn),控制各種成本費(fèi)用,保證各項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。根據(jù)上級(jí)的工作布置和本崗位經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、制定工作計(jì)劃,并保證計(jì)劃落實(shí)和完成。做好下屬業(yè)績(jī)考核工作,根據(jù)其表現(xiàn)提出獎(jiǎng)懲措施和人員調(diào)整。主動(dòng)征詢(xún)、收集客人對(duì)本屬各崗服務(wù)的意見(jiàn)或建議,并加以分析提出適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案,并負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)。協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好部門(mén)培訓(xùn)工作,完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
服務(wù):領(lǐng)班
直屬:主管
直轄:休閑區(qū)服務(wù)員、男女賓服務(wù)員、收銀員,輸單員
(1)負(fù)責(zé)如開(kāi)班組會(huì)在每班上崗之前檢查員工的儀容儀表,保證每名員工上崗儀容整潔著裝規(guī)范。
(2)檢查指導(dǎo)下屬員工的工作進(jìn)度、服務(wù)規(guī)范,檢查員工各班工作日志給員工布置各項(xiàng)具體工作并參與到
一線服務(wù)工作中。
(3)認(rèn)真檢查,當(dāng)天各崗位營(yíng)業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)所需數(shù)量,填寫(xiě)清楚、準(zhǔn)確和規(guī)范,帳實(shí)相符,并配
合財(cái)務(wù)定期對(duì)本屬各崗位進(jìn)行財(cái)務(wù)檢查。
(4)定期對(duì)浴場(chǎng)客用品進(jìn)行盤(pán)查及時(shí)補(bǔ)領(lǐng)和申購(gòu),保證對(duì)客使用量。
(5)認(rèn)真檢查各崗位準(zhǔn)備工作,如有請(qǐng)假曠工現(xiàn)象,及時(shí)調(diào)配,保證當(dāng)天正常營(yíng)業(yè)。
(6)編排當(dāng)班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。
(7)所有員工認(rèn)真分析客人的各類(lèi)建議,及時(shí)上報(bào),并向上級(jí)提出自己合理化建議。
(8)檢查和參與休息廳、包房、吧臺(tái)、自助餐區(qū)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排清潔大掃
除及防菌、防蟲(chóng)工作。
(9)協(xié)助主管對(duì)所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)并不斷進(jìn)步、提高起帶頭作用。
(10)認(rèn)真完成上級(jí)委派的其它工作。
職位:服務(wù)員
直屬:領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情、整潔著裝、提
前到崗,佩帶員工牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開(kāi)班前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺(tái)內(nèi)用品補(bǔ)充,及其它器具的清潔衛(wèi)
生、物品、設(shè)施的擺放)
(3)熟練掌握休息廳服務(wù)技能,并在工作中不斷提高、改進(jìn)。
(4)主動(dòng)、積極參加業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn),不得以任何理由推委和拒絕。
(5)對(duì)客服務(wù)中,熱情、主動(dòng)而禮貌服務(wù),即時(shí)快捷送上客人所點(diǎn)酒水或食品,隨時(shí)根據(jù)客人動(dòng)態(tài),清理
臺(tái)面并做好清潔衛(wèi)生工作。
(6)負(fù)責(zé)休息廳樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用損壞物品、照價(jià)賠償。
(7)主動(dòng)而禮貌向客人推銷(xiāo)桑拿的營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并詳細(xì)解答客人的提問(wèn)。
(8)作好與桑拿各崗位之間的交接工作,作好交接班記錄。
(9)若自己職位不能處理的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)上級(jí),并服從上級(jí)的管理和調(diào)動(dòng)。
職位:服務(wù)員
直屬:領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情、整潔著裝、提
前到崗,佩帶員工牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開(kāi)班前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺(tái)內(nèi)用品補(bǔ)充,及其它器具的清潔衛(wèi)
生、物品、設(shè)施的擺放)
(3)熟練掌握包房服務(wù)技能,并在工作中不斷提高改進(jìn)。
(4)主動(dòng)、積極參加業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn),不得以任何理由推委和拒絕。
(5)對(duì)客服務(wù)中,熱情、主動(dòng)而禮貌服務(wù),根據(jù)營(yíng)運(yùn)狀況,合理安排包房,并跟進(jìn)對(duì)浴足、保健按摩技師的安排全理推銷(xiāo)桑拿營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目。
(6)做好責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,對(duì)使用后的房間進(jìn)行二次清潔,每日(班)對(duì)使用包房進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(7)負(fù)責(zé)包房樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用,不按正規(guī)操作造成損壞的照價(jià)賠償。
(8)作好與桑拿中心各崗位間的交接工作,并作好交接班記錄。
(9)若自己職位不能處理的問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)上級(jí),服從上級(jí)的管理和調(diào)動(dòng)。
職位:服務(wù)員
直屬:領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝佩帶好工號(hào)牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好自助餐開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生、工作臺(tái)內(nèi)用品的補(bǔ)充)及其它
器具的清潔衛(wèi)生以及物品、設(shè)施的擺放。
(4)熟練掌握餐飲(自助餐)服務(wù)技能,并在工作中不斷提高、改進(jìn)。
(5)主動(dòng)、積極參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),不得以任何理由推諉、拒絕。
(6)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)動(dòng)態(tài),清理自助餐區(qū)清潔工作,保證自助餐的菜品豐盛、美觀并即時(shí)通知出品部增添菜
品。
(7)負(fù)責(zé)自助餐區(qū)的物品、布草、餐具的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用。損壞物品、照價(jià)賠償。
(8)主動(dòng)而禮貌向客人推銷(xiāo)我們的服務(wù)項(xiàng)目及酒水,熟悉菜品的制作、特點(diǎn)、味型。
(9)做好與桑拿中心各崗位之間的交接作好交接記錄。
(10)若有自己職位內(nèi)不能處理的問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)上級(jí)、服從上級(jí)的管理和調(diào)動(dòng)。
職位:領(lǐng)班
直屬:主管
直轄:前臺(tái)接待、記鐘員、迎賓、更衣室服務(wù)員
崗位職責(zé):
(1)開(kāi)大會(huì)后,負(fù)責(zé)組織開(kāi)班組會(huì),在每班上崗之前檢查員工的儀容、儀表、上崗前儀容整潔,著裝規(guī)范。
(2)檢查指導(dǎo)下屬員工的工作進(jìn)度、服務(wù)規(guī)范、檢查員工各班工作日志給員工布置各項(xiàng)實(shí)體工作并參與到
一線服務(wù)中。
(3)每天檢查當(dāng)天(班)各崗位營(yíng)業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)填寫(xiě)清楚、準(zhǔn)確和規(guī)范,帳實(shí)相符,并配合財(cái)務(wù)
定期對(duì)本屬各崗位進(jìn)行財(cái)務(wù)檢查。
(4)定期對(duì)桑拿客用品進(jìn)行盤(pán)查,及時(shí)補(bǔ)領(lǐng)和申購(gòu),保證對(duì)客使用量。
(5)在每天(班)營(yíng)業(yè)前檢查各崗位準(zhǔn)備工作保證當(dāng)天正常營(yíng)業(yè)。
(6)匯總分析客人的各類(lèi)建議,向上級(jí)提出工作中的合理化建議。
(7)編排當(dāng)班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。
(8)檢查和參加前臺(tái)、更衣室等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排員工清潔大掃除及防菌、防
蟲(chóng)工作。
(9)協(xié)助主管對(duì)所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、并不斷進(jìn)步、提高、起帶頭作用。
(10)完成上級(jí)委派的其它工作。
職位:迎賓
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝、提前到崗、佩帶好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎賓操作流程,使用普通話(huà)及標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)。
(4)熟悉、了解當(dāng)日(班)營(yíng)運(yùn)狀況,并作詳細(xì)客情登記和預(yù)定、準(zhǔn)確帶位。
(5)熱情主動(dòng)而禮貌接待來(lái)賓及客人,詳細(xì)解答客人的提問(wèn),主動(dòng)介紹和推銷(xiāo)我們的營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目,注意推銷(xiāo)
方式。
(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)配合桑拿中心項(xiàng)目服務(wù)人員的交接工作,作好班次交接日志。
(8)有自己職權(quán)不能解決問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)上級(jí),服務(wù)上級(jí)的調(diào)動(dòng)和安排。
職位:前臺(tái)接待
直屬:前臺(tái)領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝、提前到崗、佩戴好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)向客人合理發(fā)放號(hào)牌,并做詳細(xì)登記,協(xié)助記鐘員搞好單據(jù)工作。
(4)接待所有來(lái)賓及客人,詳細(xì)、準(zhǔn)確介紹桑拿中心的營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(5)作好客人的回訪工作,征詢(xún)和收集客人與桑拿中心的建議和意見(jiàn),適時(shí)合理的向上級(jí)提出建議。
(6)負(fù)責(zé)自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)掌握熟悉當(dāng)時(shí)(班)營(yíng)運(yùn)狀況,根據(jù)客情,合理安排客人在桑拿中心的消費(fèi)。
(8)作為桑拿中心前臺(tái)人員,安排桑拿中心各項(xiàng)目服務(wù)人員的交接工作,詳細(xì)填寫(xiě)交班日志。
(9)處理客人投訴,若有職權(quán)不能解決問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào),服從上級(jí)的安排和調(diào)動(dòng)。
職位:記鐘員
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)桑拿中心鐘點(diǎn)單、工作單、小費(fèi)單等單據(jù)的處理的匯總,作好每日(班)營(yíng)業(yè)報(bào)表。
(4)熟悉掌握當(dāng)日(班)的客運(yùn)動(dòng)態(tài)若有不熟悉,不清楚,即時(shí)核實(shí)和向上級(jí)請(qǐng)示。
(5)客人使用鐘點(diǎn)房,VIP房應(yīng)適時(shí)催鐘,下鐘后立即通知相關(guān)人員清潔房間。
(6)負(fù)責(zé)自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)配合桑拿中心各營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目服務(wù)員的交接工作,詳細(xì)填寫(xiě)交班日志。
(8)若有自己職權(quán)不能解決問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)、服從上級(jí)的安排和調(diào)動(dòng)。
職位:更衣室服務(wù)員
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。
(2)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)接待客人在更衣區(qū)進(jìn)行更衣,提醒客人鎖好更衣柜,貴重物品放前臺(tái)保管。
(4)介紹大池區(qū)的服務(wù)設(shè)施,如浴池、蒸房。
(5)禮貌、熱情周到的提供更衣至浴區(qū)的服務(wù)工作,配合大池師傅搞好對(duì)客服務(wù)。
(6)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好更衣室、浴區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,以及布草、器具的補(bǔ)充和合理化擺放。
(7)負(fù)責(zé)更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并嚴(yán)格按操作程序使用。
(8)主動(dòng)而禮貌向客人推銷(xiāo)我們的服務(wù)項(xiàng)目。
(9)作為與桑拿各部門(mén)服務(wù)人員的交接工作,并做好交接記錄,參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(10)若有自己職權(quán)內(nèi)不能處理的問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)上級(jí),服從上級(jí)的管理,調(diào)動(dòng)。
第四篇:桑拿工作管理制度
桑拿工作管理制度(層級(jí))
1、主管崗位職責(zé):
1)為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。
2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。
3)檢查全場(chǎng)準(zhǔn)備要作(檢查工作)。
4)檢查全場(chǎng)衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。
5)全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。
6)與客人多交流,處理各種顧客投訴。
7)祥細(xì)記錄客人檔案。
8)員工短時(shí)的休假申批。
2、領(lǐng)班崗位職責(zé):
1)上班檢查樓面、打卡考勤情況。
2)直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項(xiàng)工作。
3)檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。
4)檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。
5)客人接待與溝通。
6)祥細(xì)記錄客人檔案等。
3、服務(wù)臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷(xiāo),熟悉電話(huà)接聽(tīng)程序。
2)對(duì)于每位前來(lái)消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。
3)對(duì)于桑拿對(duì)外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對(duì)于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷(xiāo)售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。
4)負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。
5)協(xié)助倉(cāng)管做好物資盤(pán)點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。
4、桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù),保管好客人的貴重物品。
3)客人洗桑拿時(shí)注意觀察,特別喝過(guò)酒的客人,以保證客人的安全。
4)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作,保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。
5)協(xié)助倉(cāng)管做好物品領(lǐng)用及盤(pán)點(diǎn)工作。
5、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡(jiǎn)單故章的排除,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
2)負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤(pán),并及時(shí)推銷(xiāo)按摩及沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。
3)經(jīng)常巡查客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài),做出相應(yīng)的準(zhǔn)備,及時(shí)為客人提供服務(wù)。
4)負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換,檢查客人有無(wú)遺留物品及時(shí)上報(bào)。
5)協(xié)助倉(cāng)管做好物品的盤(pán)點(diǎn)
6、按摩房服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
2)負(fù)責(zé)給客人提供免費(fèi)飲品的服務(wù),及進(jìn)巡查客人的消費(fèi)情況,做到隨叫隨到。
3)負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,布草、垃圾袋做到一客一換,保持房間空氣清新,并協(xié)助倉(cāng)管做好物品的領(lǐng)用及盤(pán)點(diǎn)工作。
前廳、收銀臺(tái)
1、禮儀、迎賓
主動(dòng)迎客問(wèn)好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參加例會(huì)。
2、收銀員(隸屬財(cái)務(wù)部)
向客人問(wèn)好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。前更
1、例會(huì)(檢查儀容、儀表,做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持)。
2、清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在23-26攝氏度)。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。
3、備品清點(diǎn)(布草等核對(duì)、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)上所需物品的數(shù)量)。
4、查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無(wú)損壞,工作中出現(xiàn)的問(wèn)題等)。
5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:(1)主動(dòng)問(wèn)好,接鑰匙,確定人數(shù),請(qǐng)客人入內(nèi)坐好;(2)開(kāi)衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣,然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜,請(qǐng)客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主動(dòng)走近問(wèn)好,詢(xún)問(wèn)客人是否再?zèng)_淋,若不需要,馬上取地巾、開(kāi)衣箱為客人更衣,客人要走時(shí)請(qǐng)客人檢查是否遺留物品,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū),后送各收銀 處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。
7、下班后:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、布草、備品的數(shù)量并填寫(xiě)日耗表,寫(xiě)交接日記,關(guān)閉水、電源并檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患。浴區(qū)
1、例會(huì)
2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池35——45攝氏度、涼水池10——12攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。
3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等)。
4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報(bào)給領(lǐng)班)。
5、查看交接班日記。
6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:(1)問(wèn)好
(2)為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫,介紹使用方法
(3)為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋
(4)蒸房提供浴巾,為客人詢(xún)問(wèn)是否合適,介紹設(shè)施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時(shí)清理衛(wèi)生(5)問(wèn)客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。
7、下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫(xiě)交班記錄,檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉水、電源。二更
1、例會(huì)
2、清掃衛(wèi)生:檢查備品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈,布草擺放整齊。
3、按要求迎接客人:(1)主動(dòng)問(wèn)好
(2)為客人擦背后干身,取干拖鞋,為客人穿浴服(3)引客至梳理區(qū),請(qǐng)客人選化妝品
(4)送客人至休閑廳服務(wù)人員交接,然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。
4、下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫(xiě)交班記錄,檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉水、電源。休閑廳
1、例會(huì)
2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺(tái)等處的衛(wèi)生,休閑椅擺放是否整齊,檢查設(shè)施運(yùn)行情況(如照明、空高、電視、果汁機(jī)等)。
3、備品清點(diǎn):酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報(bào)上所需的物品數(shù)量。
4、查看交接班記錄,核對(duì)物品、報(bào)上所需數(shù)量。
5、按規(guī)定迎接客人:(1)主動(dòng)問(wèn)好;
(2)引客至休閑椅,請(qǐng)客人會(huì)下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請(qǐng)客人點(diǎn)酒水、小吃、送贈(zèng)品、介紹按摩等服務(wù);
(3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門(mén)所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位)。
6、下班:
(1)清掃衛(wèi)生核試驗(yàn)對(duì)物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷(xiāo)售情況)寫(xiě)交班日記;(2)檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患,關(guān)閉水、電源。
上述為桑拿部門(mén)基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范,望部門(mén)員工嚴(yán)格遵守。前更衣區(qū)崗位職責(zé)
1、上班例會(huì)后,清掃分擔(dān)衛(wèi)生,察看管轄地區(qū)的設(shè)施。向領(lǐng)班上報(bào)當(dāng)日所需物品數(shù)量,清點(diǎn)核對(duì)布草。
2、服從領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)班按排,做好本崗位的日常服務(wù),確保自身服務(wù)工作的質(zhì)量。
3、下班清點(diǎn)布草將臟布草送到指定地點(diǎn),統(tǒng)計(jì)物品消耗量,如實(shí)向領(lǐng)班匯報(bào),并在交接記錄本上寫(xiě)清名稱(chēng)及數(shù)量。
4、對(duì)區(qū)域進(jìn)行徹底清掃,接受領(lǐng)班的衛(wèi)生檢查。
5、協(xié)助領(lǐng)班檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患,拔掉所有電源開(kāi)關(guān)后方可下班。前更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、在大堂更衣室之間迎接客人,主動(dòng)向客人打招呼問(wèn)好,雙手接過(guò)客人的鑰匙牌,引導(dǎo)客人至更衣柜前為客人開(kāi)更衣柜,協(xié)助客人更衣,同時(shí)把拖鞋交給客人,請(qǐng)客人換鞋,用浴巾圍住客人。
2、在客人視線內(nèi)將更衣柜鎖好,向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好,請(qǐng)客人檢查,用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上,將客人引至浴區(qū)并通知浴區(qū)服務(wù)員迎接,回來(lái)后將客人的皮鞋送到鞋房。
3、當(dāng)客人回到更衣室,服務(wù)基本如上,當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)要打開(kāi)柜門(mén)讓客人檢查柜內(nèi)物品是否已全部拿走,引領(lǐng)客人至收銀臺(tái)結(jié)帳。浴區(qū)崗位職責(zé)
1、開(kāi)業(yè)前服務(wù)員必須清掃場(chǎng)地,準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來(lái)到時(shí)隨時(shí)使用。
2、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。
3、客人洗浴后及時(shí)清理場(chǎng)地,收拾好客人用過(guò)的物品和洗浴用品。
4、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅(jiān)定崗位,提高警惕,防止各類(lèi)意外事項(xiàng)的發(fā)生。
5、每周對(duì)桑拿的設(shè)備進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng),清洗沖浪浴池。浴區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即主動(dòng)招呼客人,向客人介紹所有設(shè)施,引導(dǎo)至淋浴處,替客人調(diào)好水溫,將客人毛巾掛好。
2、當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房,及時(shí)遞送毛巾,冰水,并隨時(shí)注意桑拿房的溫度調(diào)節(jié)。
3、如遇客人年老,身體欠佳或醉酒,應(yīng)加倍注意,在可能情況下要跟蹤服務(wù),在營(yíng)業(yè)中巡視。
4、在營(yíng)業(yè)中多巡神色 確保客人的安全,防止意外事項(xiàng)的發(fā)生。后更衣區(qū)崗位職責(zé)
1、上班例會(huì)后做好衛(wèi)生清潔,向領(lǐng)班匯報(bào)當(dāng)日所需物品數(shù)量清點(diǎn),領(lǐng)取核對(duì)布草。
2、協(xié)肋客人更換浴袍、浴褲、拖鞋。
3、下班清點(diǎn)布草,及時(shí)將客人用過(guò)的布草送到洗衣房清洗。后更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、客人進(jìn)入后更衣區(qū)時(shí),用浴巾為客人擦干身體,特別是后身。
2、選一套合適的浴袍、浴褲為客人穿上。
3、請(qǐng)客人選用化妝品。
4、后更衣區(qū)布草必須一客一換。休閑廳崗位職責(zé)
1、按照服務(wù)要求,熱情為客人服務(wù),高質(zhì)量的完成各項(xiàng)服務(wù)。
2、按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好休閑廳的衛(wèi)生工作。
3、協(xié)助領(lǐng)班檢查場(chǎng)地的安全工作。休閑廳服務(wù)規(guī)范
1、服務(wù)人員站立門(mén)口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時(shí),服務(wù)員主動(dòng)上前招呼客人,用好敬語(yǔ),詢(xún)問(wèn)客人人數(shù),引導(dǎo)客人進(jìn)入不同的區(qū)域椅位,幫助客人打開(kāi)腳凳請(qǐng)客人坐下,替客人蓋上大浴巾,把客用拖鞋放在沙發(fā)與腳凳之間。
2、取兩只棉棒交給客人,打開(kāi)煙盒,問(wèn)客人吸何種品牌的香煙,并為客人點(diǎn)煙,取下耳機(jī)調(diào)節(jié)好后交給客人。
3、詢(xún)問(wèn)客人需要何種類(lèi)型飲品,通知吧臺(tái),在吧臺(tái)出品過(guò)程中用托盤(pán)裝好一條小方巾,并同酒水送至客人。
4、每隔十五分鐘必須詢(xún)問(wèn)客人是否換飲品或添加飲料,隨時(shí)清潔臺(tái)面物品,更換煙缸。
5、如遇客人揮手示意時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢(xún)問(wèn)客人有何需要并及時(shí)服務(wù)。
6、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項(xiàng)目時(shí),應(yīng)請(qǐng)客人稍等,馬上通知技師領(lǐng)班。
7、客人需用做按摩而離開(kāi)休閑廳時(shí),應(yīng)及時(shí)清理臺(tái)面,疊好浴巾,為客人保留坐位。領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。主管職責(zé)
一、對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開(kāi)工作例會(huì),講評(píng)工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實(shí)情況。
二、對(duì)所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。
三、協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷(xiāo)工作,設(shè)計(jì)合理的營(yíng)銷(xiāo)方案,對(duì)本部門(mén)能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。
四、嚴(yán)格考勤制度,獎(jiǎng)罰制度。
五、劃分詳細(xì)的個(gè)人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。
六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。
七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實(shí)員工工作落實(shí)情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門(mén)工作取得更好的成績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)理職責(zé)
一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門(mén)設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。
二、按時(shí)出席各部門(mén)經(jīng)理會(huì)議。落實(shí)總經(jīng)理對(duì)本部門(mén)的工作安排及決定,匯報(bào)本部門(mén)周期工作及銷(xiāo)售情況。
三、制定營(yíng)銷(xiāo)方案,上報(bào)有關(guān)部門(mén),以確保盡快實(shí)施。
四、管理本部門(mén)服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運(yùn)行。
五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)主管工作召開(kāi)本部門(mén)周期例會(huì),實(shí)施合理獎(jiǎng)罰。
六、激發(fā)主管工作潛力,對(duì)其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,結(jié)合國(guó)際管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),使其為本部門(mén)工作發(fā)揮最高能力。
七、明確獎(jiǎng)罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。
八、帶領(lǐng)本部門(mén)所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開(kāi)拓進(jìn)取。服務(wù)流程及用語(yǔ) 前更區(qū):
先生(小姐)您好!歡迎光臨!您的鑰匙牌,更衣室里面請(qǐng),您請(qǐng)坐,您請(qǐng)換拖鞋,為您更衣,為您圍浴巾,您好皮鞋需要擦一下嗎,這是您的毛巾衣拿好,更衣柜已鎖好,請(qǐng)您檢查一下,這是您的鑰匙牌,請(qǐng)拿好,浴區(qū)里面請(qǐng),請(qǐng)洗好。客人從休閑廳出來(lái)后:
先生(小姐)您休息好了嗎,您需要沖洗一下嗎,您的鑰匙牌,您請(qǐng)坐,您請(qǐng)更衣,皮鞋為您擦好了您看可以嗎,請(qǐng)您檢查一下更衣柜,您請(qǐng)這邊梳理一下,大堂這邊請(qǐng),歡迎您下次光臨。浴區(qū):
先生(小姐)您好,歡迎光臨,淋浴間這邊請(qǐng),水溫為您調(diào)好了您看可以嗎,有事請(qǐng)吩咐,先生(小姐)您好,桑拿房里面請(qǐng),這是您的冰巾,冰水請(qǐng)拿好,有事請(qǐng)吩咐,先生(小姐)您洗好了嗎,更衣室這邊請(qǐng),您請(qǐng)休息好 后更衣區(qū):
先生(小姐)您好,您請(qǐng)這邊擦一下腳,您請(qǐng)坐,為您擦一下后背,您請(qǐng)用干毛巾擦把臉,這是我們?yōu)槟峁┑囊淮涡詢(xún)?nèi)褲,您請(qǐng)換浴袍,這是干凈的拖鞋,請(qǐng)您換一下,請(qǐng)您選用化妝品,休息室在這邊,您請(qǐng)休息好。休閑廳:
先生(小姐)您好!您幾位?這邊請(qǐng),您看這個(gè)位置可以嗎?請(qǐng)坐,為您蓋大浴巾,請(qǐng)問(wèn)您吸煙嗎?請(qǐng)您擦把臉,耳棉和香煙放在這兒,請(qǐng)問(wèn)您需要何種飲料,我們這兒有XX飼料,XX啤酒,XX茶水,XX礦泉水……,麻煩看一下手牌號(hào),您點(diǎn)的是XX,請(qǐng)問(wèn)需要做按摩嗎?我們這兒有足按,頭按……,請(qǐng)稍候,對(duì)不起,讓您久等了,這是您點(diǎn)的XX。休息好,有事請(qǐng)吩咐。傳單細(xì)節(jié)
1、填寫(xiě)好自己的姓名、員工號(hào)、時(shí)間、客號(hào)、品名、數(shù)量、價(jià)格。
2、用鋼筆、圓珠筆或簽字筆,書(shū)寫(xiě)字跡要工整、清晰、流暢。
3、傳單要高效、及時(shí)、準(zhǔn)確、不得無(wú)故延誤,影響工作效率。
4、責(zé)任到人,不得隨意填寫(xiě),如有誤差造成損失由個(gè)人承擔(dān)。培訓(xùn)細(xì)則 行為規(guī)范:
1、儀態(tài):
在服務(wù)區(qū)內(nèi)身體不準(zhǔn)東倒西歪,前傾后靠,不得伸懶腰,駝背,聳肩,要始終保持正確的站姿。
正確站立姿態(tài):兩腳與兩肩同寬,垂直體重均勻落在雙腳上,頭正肩平,收腹,挺胸,雙眼平視前方,女員工雙臂體前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男員工雙臂體后交叉,右手呈空拳,左手握右手。
2、儀表
(1)身體、面部、手必須清潔,提倡每天都洗澡,換洗內(nèi)衣。(2)每天刷牙,飯后漱口,上班前不吃異味食物,以保持口腔清潔。(3)頭發(fā)要常洗,常理發(fā),上班梳頭,不得有頭屑。(4)女員工上班要化淡妝,不得濃妝艷抹。(5)不得配戴任何飾物,留長(zhǎng)指甲,女員工不得擦指甲油。
3、言談:
(1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢(shì),聲調(diào)不要過(guò)高,也不要過(guò)低,以免客人聽(tīng)不清楚。(2)不準(zhǔn)講粗話(huà),使用鄙視等語(yǔ)言。(3)不開(kāi)過(guò)分玩笑,模仿他人語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)。(4)說(shuō)話(huà)要得體,應(yīng)用敬語(yǔ):“請(qǐng)”、“謝”不離口。(5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。
(6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱(chēng)“先生”、“女士”。(7)指第三者時(shí)不能稱(chēng)“他”,要稱(chēng)“那位先生”或“那位女士”。(8)無(wú)論從客人手中接過(guò)任何東西都要說(shuō)“謝謝”。(9)客人來(lái)時(shí)要問(wèn)好。細(xì)微服務(wù)
在服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)員應(yīng)有較強(qiáng)的觀察能力,能捕捉到客人的微小動(dòng)作和眼神,從而為客人提供針對(duì)性的服務(wù),把服務(wù)做到客人開(kāi)口之前。行走姿態(tài):
頭正、肩平,上身挺直,兩眼遠(yuǎn)視前方,用眼余光看四周,步伐輕快,雙臂自然擺動(dòng),步伐不要過(guò)快也不要過(guò)緩。點(diǎn)煙姿勢(shì):
通常服務(wù)員為客人點(diǎn)煙時(shí)應(yīng)用右手握住打火機(jī),左手環(huán)抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火機(jī)開(kāi)關(guān),打火時(shí)應(yīng)先調(diào)節(jié)火苗的大小,點(diǎn)燃后推送到客人面前,打著,一次最多點(diǎn)兩支,如果為第三個(gè)客人點(diǎn)煙時(shí),應(yīng)重新打火,注意點(diǎn)煙時(shí)不要離客人太近,以免火苗燒傷客人。更換煙缸:
當(dāng)服務(wù)員把干凈的煙缸用托盤(pán)遞到客人面前時(shí),身體微鞠躬,說(shuō):“對(duì)不起,打擾您,為您更換煙抽”后,采取跪式服務(wù),右手食指在上,大拇指,中指在煙缸兩側(cè)把干凈的煙缸蓋在臟煙缸上,將兩支煙缸同時(shí)移到托盤(pán)內(nèi),上身微側(cè),將干凈的煙缸放在臺(tái)面上,然后將托盤(pán)拿起后退一步,點(diǎn)頭示意,轉(zhuǎn)身離去,通常煙缸里的煙頭不得超過(guò)三個(gè)。關(guān)于桑拿日用品的管理規(guī)定
1、各服務(wù)區(qū)域開(kāi)業(yè)前根據(jù)營(yíng)業(yè)配備申請(qǐng)領(lǐng)用物品,分別登記入帳,低值易耗品,固定物品分別由各區(qū)域人員簽名管理。
2、夜班每日下班前清點(diǎn)物品,低值易耗品用量,數(shù)目在交接記錄本上寫(xiě)清數(shù)量,白班統(tǒng)計(jì)兩項(xiàng)數(shù)目總和與原始記錄相吻合。
3、每天點(diǎn)清布草用量的準(zhǔn)確數(shù)目,分別堆放在指定位置,在布草記錄本上把布草規(guī)格記錄清楚。
4、白班上班前根據(jù)夜班記錄內(nèi)容分別填寫(xiě)領(lǐng)用單,由主管檢查申請(qǐng),核試驗(yàn)對(duì)簽名,認(rèn)可,方由各區(qū)域領(lǐng)班領(lǐng)用。
5、白班上班根據(jù)夜班記錄與洗衣房員工按面目一布草分類(lèi),清點(diǎn)核試驗(yàn)對(duì)總數(shù)與送出相符,雙方負(fù)責(zé)人在交接記錄本上簽名,如有欠數(shù),應(yīng)由欠物部門(mén)開(kāi)單備案。
6、洗浴、洗滌用品,由洗衣房統(tǒng)一管理,根據(jù)營(yíng)業(yè)所用數(shù)量、種類(lèi)、規(guī)格、儲(chǔ)備三大營(yíng)業(yè)量,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題不符合營(yíng)業(yè)用的品牌,嚴(yán)禁使用。對(duì)貴重物品應(yīng)以空瓶換同牌號(hào)的實(shí)物,空瓶統(tǒng)一處理。
7、對(duì)固定的物品,每天上班后區(qū)域數(shù)量應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班主管或經(jīng)理,在營(yíng)業(yè)中夜班負(fù)責(zé),如有損壞根據(jù)情況酌情處理。屬自然或客人使用不當(dāng)造成的應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí),填寫(xiě)損失單,注明原因并簽名交經(jīng)理以備案
8、對(duì)小電器負(fù)責(zé)到崗位負(fù)責(zé)人,須每天檢查質(zhì)量、性能,確保營(yíng)業(yè)正常使用,發(fā)現(xiàn)電器損失,根據(jù)使用期限填寫(xiě)情況報(bào)告單,交財(cái)務(wù)折價(jià)。
9、低值易耗品、固定物品分別填寫(xiě)日用量并報(bào)經(jīng)理以備案,負(fù)責(zé)人簽名。
10、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一切客用物品、衛(wèi)生設(shè)施、美容美發(fā)設(shè)施、沙發(fā)等僅供客人使用,員工一律不得使用。酒水服務(wù)細(xì)則
半跪式服務(wù):(休閑廳)
走到客人面前時(shí),右手放到背后,上身傾斜成10度雙眼目視客人,送酒水時(shí)要說(shuō):“對(duì)不起,讓您久等了,為您送酒水”,左腿向左前方邁半步整個(gè)身體成半跪式,上身要挺胸抬頭,面帶微笑,雙眼平視客人,左手將托盤(pán)自然放在胸前,左小腿與地面成90度角,右膝跪于地面,右腳跟與臀部相貼。送酒服務(wù):
拿飲料時(shí)用右手的拇指、食指、中指夾與瓶子底部;咖啡是拇指在上,食指中指在下,握住杯把。拿穩(wěn)后放在茶幾上,用食指,中指頂住底部,輕輕推到客人面前,服務(wù)姿態(tài)不變,雙眼目視客人,右手背后,上身微傾說(shuō):“您請(qǐng)慢用,有事請(qǐng)吩咐”站起右腳,后退一步,轉(zhuǎn)身離去。
聽(tīng)裝酒水的開(kāi)啟:
開(kāi)瓶時(shí),要把酒水放在左腿的小腿邊上開(kāi)啟,如有必要可用小方巾蓋在酒水拉環(huán)上,注意經(jīng)過(guò)搖擺的罐裝飲品,不易馬上開(kāi)啟。斟酒服務(wù):
右手三指環(huán)握瓶身,酒的商標(biāo)朝外,杯口與瓶口不要相接觸,慢慢的斟入杯中旋轉(zhuǎn)90度,收到胸前,讓最后一滴酒流入瓶?jī)?nèi)把酒放到客人身前說(shuō):“您請(qǐng)慢用,有事請(qǐng)吩咐。” 員工守則
1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無(wú)故曠工,有事請(qǐng)假批準(zhǔn)后方可離崗。
2、不準(zhǔn)工和時(shí)間聚集聊天、談笑、看書(shū)報(bào)、睡覺(jué)打鬧。
3、不準(zhǔn)工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。
5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯、吵架、毆斗。
6、不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)及其它物品。
7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。
8、不準(zhǔn)說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話(huà),做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。
9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營(yíng)及其它事情。
10、不準(zhǔn)侵占他人財(cái)物及店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)物品。
11、不準(zhǔn)無(wú)故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。
12、上班時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。
13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動(dòng)。
14、不準(zhǔn)工作時(shí)間私自會(huì)客、干私活、將親人朋友等無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。違犯者按情節(jié)處以20——100元罰款,嚴(yán)重者無(wú)薪辭退直至追究法律責(zé)任。清潔標(biāo)準(zhǔn)及方法
1、墻面:光亮無(wú)油膩、無(wú)水跡。方法:用專(zhuān)有柜刷沾消毒去污劑,液刷洗,用水沖凈,用抹布再抹干凈,做到隨時(shí)保潔,營(yíng)業(yè)后徹底清掃一次。
2、地面:無(wú)明顯示污跡,保持干燥,無(wú)積水無(wú)滑膩感,地磚見(jiàn)本色。
3、鏡面:玻璃,無(wú)污跡,無(wú)霧氣。方法:用專(zhuān)用刮水器抹布隨時(shí)保持擦洗。
4、地溝:無(wú)異物無(wú)異味見(jiàn)本色。方法:使用地刷、鋼絲球,沾消毒洗滌劑刷洗,每天營(yíng)業(yè)前后各一次。
5、淋浴設(shè)施:皂盒、隔斷無(wú)污漬,無(wú)異物,無(wú)油膩感,做到一客一清潔。方法:用專(zhuān)用抹布擦拭,沖浪池地面水面無(wú)明顯示污塵,池面無(wú)明顯示污漬,水面浮塵要隨時(shí)用除污網(wǎng)清除。根據(jù)情況定時(shí)換水,地面出現(xiàn)污漬時(shí)用板刷抹布擦洗。
6、蒸汽房、桑拿房:無(wú)異味,里面無(wú)明顯滑膩感。方法:隨時(shí)保潔,營(yíng)業(yè)前后兩次徹底保潔。
7、紙簍、垃圾筒:紙筒無(wú)異物,無(wú)明顯污跡,垃圾筒內(nèi)外無(wú)明顯污漬。方法:紙簍要一客一保潔隨時(shí)將異物倒進(jìn)指定的垃圾筒,垃圾筒每天必須清潔一次,再用板刷沾消毒洗滌劑刷洗。
8、坐椅、桌、洗手盆:無(wú)明顯污漬。方法:要隨時(shí)保潔,用板刷,刷洗后再用抹布擦干凈
第五篇:?jiǎn)T工健康管理制度
1.目的
為預(yù)防、控制和降低職業(yè)危害,保護(hù)全體員工的身體健康及其相關(guān)權(quán)益,特制定本管理制度。2.范圍
適用于公司各部門(mén)員工的健康衛(wèi)生管理。3.職責(zé)
3.1 人力資源部負(fù)責(zé)組織員工每年常規(guī)體檢和新員工體檢,并對(duì)健康異常員工妥善處理。
3.2 各部門(mén)負(fù)責(zé)人配合人力資源部搞好員工每年的常規(guī)體檢,關(guān)注員工身體健康狀況,發(fā)現(xiàn)健康異常員工及時(shí)上報(bào)。
3.3 各部門(mén)人員積極參與人力資源部舉辦的體檢,合格者方能上崗。3.4新入職員工需進(jìn)行入職體檢,且體檢合格后方才錄用。4.工作內(nèi)容
健康標(biāo)準(zhǔn):負(fù)責(zé)生產(chǎn)及質(zhì)量的相關(guān)員工必須具備健康證上崗;體檢合格的員工可繼續(xù)從事原崗位的工作,體檢不合格的員工視崗位要求決定是否調(diào)離原崗位;員工患病痊愈后要求上崗,必須在指定醫(yī)院進(jìn)行體檢,合格才可上崗;員工患傳染病后,有接觸的人員必須立即進(jìn)行體檢,合格才可上崗;每位員工均有義務(wù)向直接上級(jí)及時(shí)匯報(bào)自己及他人身體變化情況,特別是突患本制度中不允許有的疾病時(shí);以確保產(chǎn)品不受污染。
4.1 為規(guī)范員工健康管理制度,根據(jù)公司規(guī)定,新入職員工必須參加入職健康體檢,對(duì)體檢不合格者不予錄用,體檢結(jié)果與員工登記表等員工檔案一并保存。4.2 人力資源部負(fù)責(zé)組織員工每年常規(guī)體檢并對(duì)健康異常員工妥善處理。4.2.1 為保證員工健康,人力資源部應(yīng)每年組織一次在職員工健康體檢,并填寫(xiě)《健康管理登記表》。
4.2.2 定期組織員工進(jìn)行健康體檢,每次體檢結(jié)果存入員工個(gè)人檔案。4.2.3 健康檢查除一般身體健康檢查外,應(yīng)重點(diǎn)檢查是否患有精神病、傳染病(如乙肝、甲肝等)、皮膚病等。
4.2.4 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,任何人不得將員工檔案借給員工本人或其他任何人員,以保障員工個(gè)人私隱。
4.3 對(duì)在職員工健康體檢不達(dá)標(biāo)者,公司將根據(jù)員工本人健康狀況,給予及時(shí)治療、調(diào)整工作崗位,經(jīng)員工本人申請(qǐng),可以同意其離職。
4.4 體檢一般安排在當(dāng)年12月或下一年1月,其體檢結(jié)果做為員工下一年錄用的依據(jù)之一。
4.5 未能參加公司組織的集體體檢者,可在當(dāng)年適當(dāng)時(shí)機(jī)補(bǔ)檢一次。5.相關(guān)文件
5.1 HR-REC-010《健康管理登記表》