第一篇：酒店技術員工評定方案

XXX大酒店職業生涯規劃

技術職系初級技工評審方案（試行版）

酒店各部門：

為進一步強化員工職業素質，全面提高服務水平，提升顧客滿意度，營造積極向上的企業文化氛圍，讓基層服務人員得到成長、發展的機會，滿足每位員工愿望和要求的實現，現制定初級技術員工評審方案如下：

一、評定范圍：

參與技術工評選的員工包括工程部領班及員工、財務部會計、出納、網管（含KTV）。本次評定的為：初級技術工

二、評定時間：

2013年3、4月評選第一次，以后的評選以酒店擬定時間為準。

三、評選條件：以下條件缺一不可

1、在酒店工作滿6個月即可參加評定。

2、參評人員最近三個月中儀容儀表和行為規范均符合星級酒店員工要求，且不得有一次行政部開具的罰單。

3、最近一月內不得有遲到、早退（累計3次以內）、曠工等現象，最近三月事假不得超過5天。

4、最近一個月內無客戶或其他部門員工有效投訴。

5、能完全勝任崗位工作，熟悉工作流程，保質保量完成規定的工作任務，具備相應的協調能力，服從上級安排。

6、按時參加酒店活動和部門培訓，出勤率90%，團結同事。

7、綜合成績不得低于70分。

四、具體評選要求：

一、財務部：凡持有國家級認證的與崗位相關的職稱證書（30%）所服務的員工滿意度（20%）理論考試(20%)

領導考核（20%）酒店知識（10%)

二、工程部：理論考試(25%)實際操作（30%)員工滿意度（15%）酒店知識（10%)持證上崗（10%)領導考核（10%）

三、網管：酒店知識（20%)員工滿意度（30%）領導考核（10%）專業知識（40%）

五、評選程序：

1、部門篩選出工齡符合要求的員工。

2、部門按照評選條件2——6條對員工進行評選并推薦到酒店人力資源處審核。

3、推薦人員參加行政部統一命題、組織的筆試。任何人不得例外。

4、由執行總經理組織行政部對推薦員工進行審核。

5、通報評審結果（公示三天，若有異議可投訴）。

6、待遇兌現。

六、組織考核機構：成立技術工考核領導小組

顧問：董事長XXX、總經理XXX

組長：執行總經理XXX

副組長：行政部經理XXX、人事質培部經理XXX

成員：財務部經理XXX、工程部經理XXX、人力資源XXX 分工：

1、各部門經理負責進行篩選和推薦

2、人力資源負責審核被推薦人員資格。

3、行政部負責筆試命題和組織考試。

4、由執行總經理組織領導小組進行評審，將評審結果報總經理審批。

5、由人力資源處公布結果。公示結果三日后如無異議即日生效，所有待遇在當月兌現。

七、待遇：

1、評定后員工工資上浮該崗位工資10%。

2、懸掛技術工銘牌，酒店榮譽欄、宣傳欄全酒店宣傳。

3、頒發由總經理簽發的技術工榮譽證書

4、優先享受酒店送外培訓或旅游考察的機會。

5、若同時持有國家級認證的與本崗位相關的職稱證書（會計師證、建筑師證、統計師證等）給予50元每月的職稱補貼。

6、享受晉升中級技術工的資格

八、相關規定：

1、推薦過程部門必須嚴格把關，如將嚴重不合格人員進行推薦，部門負責人按100元/人的標準樂捐。

2、參與評定人員必須參加筆試，不得有例外。

3、已被評上的技術工能上能下：若違反第三大條的2至6小條，根據情節嚴重情況，若輕微違反可給一次警告，若再違反無論情況嚴重與否，立即取消初級技術工資格；若嚴重違反者立即取消初級技術工資格。

4、被取消初級技術工的員工在當月就取消其待遇。

5、工齡的核算日期為根據酒店相關規定執行。

6、本方案從2013年3月開始執行，未完善之處三月之后再行修定。

2013年3月

第二篇：酒店員工轉正自我評定

自我評定

尊敬的各位酒店領導：

你們好

Xx，今年23歲，xx人，今年6月份畢業于xxxx大學（石家莊市），于8月6號進入xxxx酒店成為試用員工，至今已滿三個月，在這三個月中我不由的感嘆時間飛逝。但隨著日子的流逝，酒店開業也近在咫尺。酒店各項工作也在日趨完善、成熟中。對酒店文化的不斷加深，從中讓我體會到皮都酒店領導班子的不同之處，使我越發覺得選擇皮都國際酒店、銷售部是我人生中一次正確的機遇。

在試用期間，在領導的精心培育和教導下，及同事之間的相互幫助下，通過自身的不斷努力，無論是思想上，學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收獲。作為一名剛剛從學校出來的學生，雖然有過一點專業知識的學習，但是實踐的東西接觸的太少。對酒店美工上還有很多問題不了解，剛踏上這個崗位時，處于一片茫然，對酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉，不知道該如何做好項工作，在工作中我出現一些小的差錯和問題，部門領導以及主管會及時給我指出，促進了我工作的成熟性，如果說剛來酒店那幾天僅僅是從簡介中了解酒店，對酒店的了解只是一些小東西，那么隨著時間的推移，我對酒店有了一個更深的了解。

酒店融洽的工作氛圍，團結向上的企業文化，使我感受到了團隊的偉大，不僅鍛煉了我的技術，更提升了我的素質，在酒店工作最起碼的一點是要學會微笑，無論是誰，一個甜美的微笑會給人一個不同的感覺。在試用期間酒店領導花巨資請專家讓我們更好的了解酒店，認識酒店企業文化，在此十分感謝皮都國際酒店給我這個難得的學習機會，年輕的我最終是不成熟的，自己對酒店美工方面的東西還十分欠缺，自己對業務學習抓的不緊，感覺有很大的潛在壓力和緊迫感，缺乏自信心、鍥而不舍、持之以恒的學習精神和態度。沒有深刻意識到工作水平的高低對工作效率和質量起著覺定性的作用，在工作方面有依賴性，認為領導會有具體的指示，放松了自己，這是我在工作中大大的不足。從這些不足我看出酒店美工這個崗位我要學習的還有很多。在今后在工作中，加強學習，不斷提高自身的素質和知識，任何時候都不能放松，多學習酒店的紀律教育，今后不僅要多學習專業知識，更要多學習其他知識，不斷提升自己，自覺的加強鍛煉，做到自重、自省、自警、自勵。虛心接受別人的意見，不能憑主觀意識去做任何事。積極開拓進取，提高工作水平，不斷加強學習加強鍛煉，努力提高自己處理實際問題的能力，把酒店美工這個工作，提高到一個新的水平。俗話說干一行愛一行，虛心好學，遇到問題多看多問多想。重點做好與部門的溝通協調，加強與上級的聯系，體高自己的專業水平，這是我以后努力發展的方向。

從這三個月中我還領悟到了思想上、以及生活處事方面的東西。

在思想上，自覺遵守酒店規則制度，學習酒店的企業文化，積極參加酒店的培訓，這才是思想上進的王道。同時日益激烈的社會競爭，也使我充分的認識到成為一名酒店正式優秀員工的重要性。

在生活處事中，皮都酒店雖然是我剛剛進入的一個新環境，但是酒店領導都很善解人意，關心員工，讓我體會到了酒店是個多么溫馨的團體，從中也學會了如何與領導、同事更和睦的相處，在酒店各領導的關心和幫助下，讓我真正體會到了從一個學生到一個工作者的轉變。

在這三個月的試用期間，我深深的體會到，有一個和諧、共進的團隊是非常重要的 雖然收獲不少，但是還有很多不足的地方需要我認真去學習、去領悟。我相信在今后的工作和學習中，一定要把事情想的更全面一些，經過試用期間的鍛煉，以及皮都國際酒店各領導的幫助下，我堅決改善自己的不足，把工作越做越好，多少意氣風發，多少躊躇滿志，多少年少輕狂都在今天給它一個終結。皮都國際酒店給了這樣一個發揮的舞臺，我就要珍惜這次機會，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，我將為皮都國際酒店的發展竭盡全力，做出一個新的自己，在此我提出轉正申請，希望自己成為皮都酒店的一名正式員工，懇請各位尊敬的領導予以批準。

致敬

申請人：xx 2012年12月13日

第三篇：酒店基層員工分級評定管理辦法

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XX大酒店

基層員工分級評定管理辦法

第一條 為更好地體現基層員工對酒店的價值，引導基層員工重視個人 技能的增長和業務能力的提高，鼓勵基層員工立足本職工作，發揮特長，培養多種技能，同時解決部門升值的瓶頸問題，使部門主管能夠根據基層員工的業績在更大的薪酬范圍內有建議和調整權，有效地對基層員工給予公平的分配，特制定以下酒店基層員工分級評定管理辦法。

第二條 每年三月份為酒店上一基層員工分級評定考核期，每年四 月一日為評定生效日。基層員工分級評定有效期為一年，依級別檔次進行薪金調整，薪金調整無署理期要求。

第三條 各部門基層員工分級評定級別及編制：

１、保安部：高級保安員（丙Ｄ２）３人；中級保安員（丙Ｄ３）３人 ２、房務部：高級服務員（丙Ｄ２）６人；中級服務員（丙Ｄ３）７人 ３、洗衣部：高級服務員（丙Ｄ２）３人；中級服務員（丙Ｄ３）３人 ４、中餐廳：高級服務員（丙Ｄ２）５人；中級服務員（丙Ｄ３）５人 ５、西餐廳：高級服務員（丙Ｄ２）１人；中級服務員（丙Ｄ３）２人 ６、工程部：高級技工（乙Ｄ２）３人；中級技工（乙Ｄ３）３人 ７、財務部：高級餐廳收銀員（丙Ｄ２）３人

８、前廳部：高級接待員（丙Ｃ３）４人；高級行李員（丙Ｄ２）１人高級總機員（丙Ｄ２）２人

第四條 部門在考核期內，依據以下考核標準和部門擬定的分級評定辦法，考察每位基層員工上的工作情況后，進行分級初評，由人事培訓部審核后報總經理確認。

第五條 員工技能及經驗的考察標準，依據以下事實而定：

１、與工作有關的知識和經驗的掌握程度。

２、對工作及相關業務的精通程度。

３、進取心和改進業務工作的態度。

４、使業務或工作得到發展的程度。

５、是否掌握為酒店做出貢獻的特殊技能。

６、是否出過有過過失、遭受投訴以及過失、投訴的大小。

７、指導新員工的能力大小。

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3第六條 業務考察的標準，依據以下事實：

１、是否努力進行新的開拓以及有否實際效果。

２、有否回頭客或工程收益以及收益的多少。

３、開展業務時是否節約及工作效率如何。

４、在進行統計、計算以及其他應匯報的工作時，效率及準確度如何。５、在工程或保安現場開展工作時其效率和成績如何。

６、能否順利的處理日常事務，有否耽擱、延誤現象以及出現的頻率。７、往來客戶有否批評意見或不滿及出現的頻率。

８、工作差錯及出現的頻率。

９、對機械設備、生產工具、備品備件的愛護程度，有否損壞和丟失。

第七條 工作態度的考察標準，依據以下事實：

１、對本職工作的責任心。

２、遵守酒店規章制度的情況，出勤率的高低以及違紀現象的發生頻率。３、服從上級命令或工作安排的情況。

４、與同事是否協調，能否合作共事。

５、對酒店物品、低值易耗品、機械設備獲生產工具的使用、處理態度。６、工作時的態度和對客禮貌服務態度。

７、對部門和酒店內部秩序以及氣氛帶來何種影響。

８、對工作場所的整理及管理的好壞。

９、有否公物私用、浪費公物等現象。

第八條 部門對基層員工進行考察時，要撇開自身的利害得失、人情面子，公正、冷靜地考察確定。

第九條 部門對每位基層員工的考察，都需實事求是，不得主觀臆斷。

第十條 本管理辦法由酒店授權人事培訓部負責解釋。

第十一條 本辦法已經總經理辦公會審議通過，自2007年7月1日起執行。

第四篇：技術評定工作總結

電力工程師專業技術資格評定工作總結

人系二OOO年九月從武漢電力學校畢業分配到現湖北省電力公司黃石供電公司工作。先后在現鐵山供電公司的安裝班、生產經營部等部門從事配電線路及設備的檢修、設計、施工和管理工作。為了掌握更多的業務知識與從事的工作專業對口，于二OO一年九月報考武漢大學電力工程專業函授學習，同時也申報助理工程師專業資格，并在規定的時間里學習合格和批準。將現專業資格期間的工作總結向上級各位領導和專家匯報，申請評定工程師專業技術資格。

一、專業學習方面

二OO四年十二月助理工程師資格批復下達本人繼續武大的函授學習，并于二00四年七月頒發畢業證書。二OO三年七月全國性的農村電網改造已經正式啟動，我被黃石供電公司城網改造領導小組抽調參與配電網絡的設計，此時工作年限已過四年，對原有配電網絡較熟悉，能否在等等的幾個月時間里按照城網改造標準完成上級交給我的工作任務，是對我專業知識的考驗。在此期間，一方面放棄休息時間為專業學習，有針對性的使自己“強化訓練”；另一方面對自己提出問題向師傅求教，勤思、多做、苦學、牢記。利用較短的時間學會了CAD制圖、桿塔基礎驗算，掌握了新產品新設備的技術性能及合理應用、線路經緯儀的定位、測量與繪圖方法。從起初一周勉強完成一條線路設計任務到后來三天可以獨立完成一條線路的完整設計工作，給自己增添了許多工作信心。

二、專業工作方面 現專業資格工作期間，本人經歷了二00三年至二00四年農網二期、三期改造以及大中型企業武鋼大冶鐵礦、大冶有色金屬公司、大冶鋼廠東鋼公司的生產生活用電分開的設計、施工技術管理工作。分別完成城網改造31條配電線路的設計，管理施工157公里的中壓配電線路、141臺公用變壓器的布點、733公里低壓線路、改造15300多戶城區居民用電；農網二、三期改造5條配電線路的設計，管理施工37公里中壓配電線路、47臺公用變壓器的布點、248公里低壓線路、改造5000多戶農村居民用電；大中型企業轉供電改直供改造8條配電線路的設計，管理施工52公里中壓配電線路、101臺公用變壓器的布點、370公里低壓線路、改造25000多戶企業職工用電。在工程管理工作中，為了適應市場經濟的發展，積極推行公司項目目標管理責任制，每年確定工作重點和難點，明確任務，合理安排，使自己從一個專業技術人員逐步向管理型員工發展。

抓管理、從管理中要效益，擬定目標、向目標穩步發展。幾年來認真學習成本預算管理，對費用進行綜合分析和控制，建立內部市場的管理模式，制定系列的考核實施細則，以求實現工程質量標準化、管理模式現代化、學習方法科學化、工程效益最大化的思想。

三、今后的工作思路

總結過去的工作，本人在業務知識、管理方法、處理問題、專業知識、業務能力等各個方面都有很多缺點和不足，認真分析自己、總結自己、反省自己，從以下幾個方面鍥而不舍、虛心進取的開展工作。

1、加強業務知識的學習，繼續參加函授學習擴展知識面，為申報高級專業技術職務作準備，打下堅實的基礎；

2、提高管理能力，努力學習管理知識，學習先進的管理經驗，從而結合自己來提高自身的管理藝術才能；

3、工作不計得失、廉潔自律，努力做一名優秀的電力工作者和優秀的中共黨員。我，1999年12月認定為助理工程師，先后工作于河北省第二工程建設有限公司、唐山現代建筑工程有限公司，2000年9月在唐山現代建筑安裝工程有限公司技術質量科任科長。在此期間，我努力鉆研專業技術知識，在技術管理過程中努力推行“新工藝、新結構、新材料、新設備”，對科技創新和技術進步傾注了滿腔熱情。任助理工程師專業技術職務以后，先后在豐南市國稅局群體住宅小區工程和.唐山一中第二教學樓工程中擔任技術負責人，這兩個工程竣工以后均被評為唐山市優質工程，而且唐山一中第二教學樓工程在評為市優工程的基礎上又被評為2001河北省優質工程。在施工一線鍛煉的幾年中，通過理論聯系實際，在大學期間所學的專業理論知識迅速轉化為了業務能力。作為公司的技術和質量管理部門，在公司經理和公司總工程師的直接領導下，對技術管理一絲不茍，對工程質量從嚴控制。經過數年的努力，公司已建立了嚴格的管理體系，并且獲得了國際承認的建筑施工企業的三大認證：質量管理體系（iso9001）認證、職業安全健康管理體系（oshms）認證、環境管理體系（iso14001）認證，是河北省第一家獲得三個認證證書的建筑施工企業。五年來，在為公司的發展貢獻自己的聰明才智的過程中，也使個人的專業技術能力得到了充實和提高。總之，五年來自己做了一些有益的工作，但也存在著很多有待提高的問題。

現對幾年來的專業技術工作總結如下：

一、積極推廣使用“四新”技術，營造建筑精品

1999年12月，我在唐山一中第二教學樓工程項目部任技術負責人。工程質量是建筑施工企業的生命，而要想獲得好的工程質量，就要求技術管理人員要具有創優良工程的先進意識，作為該工程的技術負責人，由我牽頭，首先著手建立、健全項目部的有關技術、質量管理制度。按照項目工程施工方法，以我為首，將工程質量目標分解到各個專業技術崗位，在按照技術崗位的要求組織施工。先后建立了技術復核制度、工程質量檢查制度、隱蔽驗收制度以及質量通病控制措施和半成品保護措施等一系列有益于保證工程質量的管理制度。根據本工程大開間及混凝土澆筑量大的特點，模板支撐選用工具式快拆體系，配合使用覆塑竹膠合大模板，保證竹模板間隙不大于1mm；接縫高低差不大于1mm，表面平整度不大于2 mm，頂棚可取消抹灰工序，既可以節省水泥用量，又可以徹底根除頂棚抹灰空裂的質量隱患，取得了經濟效益和社會效益的雙豐收。內外墻瓷磚表面平整、潔凈、色澤協調一致，接縫填嵌密實、平直、寬窄一致，顏色一致；屋面防水層細部均經過精心處理，做法一致、美觀；門窗表面潔凈，無劃痕、碰傷，涂膠表面光滑、平整、厚度均勻，無氣孔；樓梯踏步相鄰兩步寬度和高度差不超過10mm，齒角整齊，防滑條順直。施工過程中嚴格按照設計施工圖和國家規范、規程和通用圖集的要求施工，并按照創精品工程細部做法要求精心完成每一個分項工程，實現了“創高標準優質工程”的質量目標。通過對該工程技術工作的直接參與和控制，使該工程的質量、進度和效益都收到了較好的效果。唐山一中第二教學樓工程榮獲2000最佳優質工程(金牌獎)及2001河北省優質工程獎。

二、努力鉆研專業技術業務，做好本職工作

自從到唐山現代建筑安裝工程有限公司工作以來，各項工作干得更是出色。調任技術質量科科長之后，恰逢公司建立iso9001質量管理體系，由于時間緊、任務重，該同志自愿放棄個人休息時間，一心鋪于質量管理手冊、程序文件以及作業指導書的編寫和修改工作中，加班加點，毫無怨言，充分體現了一個青年專業技術人員應有的先鋒模范作用。在總結我公司建立質量管理體系的相關經驗，我形成了《淺析建筑質量管理體系》一文，并獲得河北省建設系統科技技術論文一等獎。

在日常工作中，該同志憑借扎實的專業知識和理論基礎，工作中如魚得水，從施工現場的技術指導和質量檢查驗收到施工技術資料的核查和管理，各項工作樣樣精通。在工作中形成的技術性文件和各種申報資料做得結構嚴謹、術語規范、見解獨特、論斷精僻，送到市里交流的技術性文件多次受到唐山市建設局、唐山市質量監督檢測站有關領導的表揚，為企業贏得了榮譽。

隨著公司管理體制改革的逐步深入，公司領導決定啟動oshms職業安全健康管理體系認證和iso14001環境管理體系認證。在上述兩個管理體系建立的過程中，該同志又一如既往地投入到體系文件編寫、初始狀態評價、重大危險和環境因素辨識、管理方案的制定等工作當中，為企業順利通過注冊認證作出了突出貢獻。在參與建立企業質量管理體系、職業安全健康管理體系和環境管理體系的過程中，我個人也學到了國際通用的許多管理方面的知識，同時作為三個體系的內審員也時刻為三個管理體系的持續改進做出艱苦的努力。

第五篇：酒店員工培訓方案.

酒店員工培訓方案

來源：職業餐飲網 發布時間：2008年04月24日 點擊數： 23007 【收藏】 【討論交流】

隨著我國酒店業在經濟和社會發展中的作用不斷加強，在世界酒店業中的地位不斷提高，人才建設日益提高到重要的戰略地位，人們充分認識到酒店人才培訓的重要性，增強了酒店人才建設的責任感和緊迫感，真正把人才培養作為事關酒店業發展的一件大事來抓。設計合理的員工培訓體系

酒店員工培訓方案是一個龐大的體系，包括培訓目標、培訓內容、培訓指導者、員工、培訓日期和時間、培訓場所與設備以及培訓方法等眾多的要素，是這些要素的有機結合，也是對酒店員工進行培訓需求分析的前提和關鍵。

首先設置科學的培訓目標。酒店招聘員工目的就是要員工從事某個崗位。如果員工的職能和預期職務之間存在一定的差距，消除這個差距就是酒店的培訓目標。設置培訓目標將為培訓計劃提供明確方向和依循的構架。要達到培訓目標，就要求員工通過培訓掌握一些知識和技能，這些都是以培訓體系分析為基礎的。明確員工的現有職能與預期中的職務要求二者之間的差距，即確定了培訓目標，把培訓目標進行細化，明確化，則轉化為各層次的具體目標，目標越具體越具有可操作性，越有利于總體目標的實現。

其次，選擇合理的培訓內容。在明確培訓目的后，接下來就需要確定培訓中所應包括的傳授信息。盡管具體的培訓內容千差萬別，但一般來說包括三個層次，即知識培訓、技能培訓和素質培訓。知識培訓，是組織培訓中的第一層次。在學校教育中，獲得大部分的知識培訓，知識培訓有利于理解概念，增強對新環境的適應能力。技能培訓，這是酒店培訓中的第二個層次，也是目前酒店內最重視的一個培訓項目，是指能使某些事情發生的操作能力。技能一旦學會，一般不容易忘記，如擺臺，鋪床等等。招進新員工，都不可避免要進行技能培訓，因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作，素質培訓，是組織培訓的最高層次。此處“素質”是指個體能否正確地思維。素質高的員工應該有正確的價值觀，有積極的態度，有良好的思維習慣，有較高的目標。素質高的員工可能暫時缺乏知識和技能，但他會為實現目標有效地、主動地學習知識和技能；而素質低的員工，即使已經掌握了知識和技能，但可能不用。

這三個層次的培訓內容，究竟選擇哪個，應視不同受訓者的具體情況決定。一般來說，酒店管理者偏向于技能培訓與素質培訓，而一般職員則傾向于知識培訓和技能培訓，它最終是由受訓者的“職能”與預期的“職務”之間的差異所決定的。

什么樣的培訓方法最適合自己本身所在酒店的培訓，要適其實際情況而定，從制定培訓目標到培訓方法的選擇，最終制定出一個系統的培訓方案，這并不意味著培訓方案的設計工作已經完成，因為任何一個好的培訓方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改→實施的過程，只有不斷測評、修改才能使培訓方案臻于完善。

從培訓方案本身角度考察，可以將培訓方案的測評細化為三個指標來進行：首先，從內容效度出發，檢驗培訓內容。檢驗培訓方案的各組成部分是否合理、系統化。分析培訓體系或者培訓方案是否符合培訓需求分析，各要素前后是否協調一致，是否是最優選擇