第一篇：淺談學校后勤人員素質、服務職能與管理
淺談學校后勤人員素質、服務職能與管理
一、學校的德育教學工作要求后勤人員必須具有較高的素質 后勤人員應該具備的素質是多方面的，因此從事該項工作的人員必須具有一定的政治素質、文化素質、基本技能和較強業務素質，對管理者而言，其素質、技能要求更高一籌。
1、要有較高的政治素質
人的各種素質中，政治思想素質是靈魂，是我們開展一切工作的基礎前提，因此作為后勤管理者政治素質是必備的必要素質。
2、要有無私的奉獻精神
后勤工作中，具有較高的責任感、事業心、工作熱情、奉獻精神是十分重要的，對管理者而言，思想品德顯得尤為重要，因為后勤工作是學校整體工作的一大窗口，后勤人員不僅與教師交往頻繁，而且與學生也有著頻繁的交往，后勤管理者的品德很自然的會對學生產生潛移默化的影響，一個學校的風氣和后勤管理者的品德、作風有很大的關系，從這個意義上說，后勤管理也是一種社會教育。
3、要有一定的開拓精神
作為后勤管理者必須應有改革、創新、開拓進取精神，克服并打破舊的管理模式，以取得最大的社會效益和經濟效益，因此，具有開拓精神是學校后勤管理者應具備的又一個重要素質特征。
二、后勤管理與后勤人員素質之間的關系
在當今的改革開放的大潮中，管理出效益，管理出成果已成為人們的共識，而管理的成效又取決于人的素質。
1、后勤工作的服務職能受后勤人員的責任感、飽滿的工作熱情制約
后勤服務工作的范圍相當廣泛，煩雜而瑣碎；后勤服務與管理又是一項相當復雜而系統的工程。做好后勤服務工作，不是輕而易舉的事情，不僅要具有豐富的自然科學知識和社會知識，而且還要具有任勞任怨，崇尚奉獻的精神。這種精神就是職業道德的集中體現。它是后勤人員做好后勤服務的精神支柱。后勤工作經常與錢、物打交道，這就要求后勤人員要有良好的政治素質，克服拜金主義思想的侵蝕，在金錢面前不動搖，富貴不淫，貧賤不移。因此做好后勤服務與保障工作是學校建設和可持續發展的必要物質條件；是確保教育教學工作正常運轉的前提。
2、后勤工作的管理職能受管理人員的文化素質的制約
眾所周知，健全管理體制，運用行政手段和經濟方法，確保各項任務的完成，建立健全必要的規章制度利用現代化的管理手段，所有這一切都要求學校應有一支具有一定文化素質、實踐操作能力和分析問題、解決問題能力的后勤人員。因此重視后勤人員文化素質的培養。進一步提高文化水平，做到思想開闊，有較高的理解能力和實踐能力，能夠比較自覺地按照客觀規律辦事。目前提高后勤人員的文化素質是我們當前的一項重要工作。
3、后勤工作的教育職能受后勤人員的師德意識、師德水平的制約
后勤人員的思想道德是在工作實踐中和社會交往中逐漸形成的。他們的思想覺悟的高低，直接地、間接地或經常地通過他的工作表現出來。后勤人員的思想覺悟，道德品質，師德意識，精神風尚直接影響著工作任務的完成。后勤人員 既是服務者又是教育者，這就要求他們也必須具有較強的師德意識和師德水平，自尊自重，腳踏實地，給學生一種努力進取、奮發向上的榜樣力量。要消除工作中的推諉扯皮，爭權奪利，自私自利對學生產生的負面影響。因此我們把加強職工的思想政治教育作為職業道德建設一個主要環節來抓。以科學的理論武裝人，以正確輿論
引導人，以高尚的精神塑造人。培養有理想、有道德、有文化、有紀律的后勤職工隊伍。
4、后勤工作的經營職能受后勤人員尤其是后勤領導的勤儉意識和開拓精神的制約
后勤部門為充分利用人、財、物自身的價值，必須擴大服務項目，實現物業化管理，充分利用有效資源，利用閑置場地積極開發校園庭院經濟，為學校增產增收，在資源利用中應做到合理開發、科學管理。做到少花錢多辦事，花小錢辦大事，把有限的資金用在刀口上以緩解學校經費緊張的壓力，減輕學生的負擔。
三、加大改革力度，實行優化組合，以提高學校后勤管理水平
學校后勤管理水平的提高，必須實行優化，這是一個內強素質外塑形象的系統工程。
1、領導重視是關鍵
首先，學校主要領導人應重視對后勤管理人員的選拔，選派有敬業精神和后勤管理經驗的人才充實到后勤領導崗位。其次，學校領導者應把后勤人員的職稱、考級問題等納入學校正常的考核工作的范圍，這些問題關系到他們的切身利益，只有充分關心才能
充分調動他們的工作積極性。第三，要重視增強后勤群體的凝聚力，要妥善處理好后勤群體內部的人際關系及后勤人員與教師和學生的人際關系。和諧的人際關系是影響后勤系統凝聚力的重要因素。
2、提高職工素質是根本
首先，進行必要的思想教育，要針對后勤職工的實際情況和心理特點，開展卓有成效的思想政治工作，采取“寓教于文，寓教于樂”等多種形式，提高他們政治思想素質和品德修養；其次，建立良好的職業道德規范。教育事業的發展告訴我們，僅僅看到學校后勤的服務性保障作用是遠遠不夠的，還要看到后勤工作對教育對象的教育性，因此我們應當高度認識后勤工作在整個學校工作中“育人”的重要作用。必須正確認識育人的重要性。服務育人是對學校后勤職工提出的更高的要求，因此后勤職工要充分認識到作為教育管理工作者的崇高職責和追求目標，意識到為學生服務就是對青少年學生的關懷；必須具備良好服務技能。單憑一股工作熱情缺乏一定的服務技能，提高服務質量只能是一句空話。因此，后勤人員也面臨一個“繼續教育”的問題，不斷提高其業務素質；必須注重后勤職工的示范作用。學生幾乎每天都與
后勤人員打交道，其言行舉止都深深地印在學生的心靈上，因此凡要求學生做到的，自己首先做到，要求學生遵守的，自己首先要遵守，這一切都在潛移默化地影響學生；必須具備良好的職業道德和服務態度，用真摯的感情去關心、體貼服務對象，縮短服務者與被服務者之間的心理距離，使師生對后勤人員產生信任感和親切感。
3、完善和健全各項規章制度
實現目標管理責任制，對于學校后勤工作的順利開展具有一定的保證作用。這就要求不斷地完善和健全各種規章制度，責任明確，職責分明，將優罰懶，使后勤管理工作真正走上制度化、規范化的軌道，使所有的職工都對自己的工作有法可依，有章可循，從而最大限度地發揮各自的工作積極性，提高工作效益，達到優質服務。
總之，我們要進一步提高后勤職工職業道德，加強服務管理不斷提高人員素質，遵照“文明禮貌、愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、勤勞節儉、遵紀守法、團結互助、開拓創新”八個職業道德的基本規范要求，不斷提高職業道德素質，真正做好學校后勤各項服務工作。
第二篇：二等獎淺談學校后勤管理與人員素質
淺談學校后勤管理與人員素質
【摘要】隨著教育改革的不斷深化，為適應事業的重新規劃、布局的重新調整，學校后勤管理與人員素質問題表現愈加突出。本文通過分析闡釋學校后勤管理與人員素質之間的聯系，進而對提高學校后勤管理水平提出了一些建議。
【關鍵詞】學校后勤管理 人員素質 后勤管理者
一、學校的德育教學工作對后勤人員素質的要求
后勤人員應該具備的素質是多方面的，后勤工作要求從事該工作的職工具有一定的政治素質、文化素質、品行修養、基本技能和較強業務素質，對管理者而論，其素質、技能要求要更高一籌，即全兼容。
1.要有較高的政治思想素質
人的各種素質中，政治思想素質是靈魂，是我們開展和做好一切工作的基礎和前提，因此要將其作為后勤管理者的必備素質來看等，否則后勤工作就會錯位乃至誤入迷途。要有無私的奉獻精神
后勤工作中，責任感、事業心、工作熱情、奉獻精神是十分重要的，對管理者而言，人員品德顯得尤為重要，因為后勤工作是學校的一個大窗口，后勤人員不僅與教師交往頻繁，而且與學生也有著頻繁的交往，后勤管理者的品德很自然的會對學生產生潛移默化的影響，一個學校的風氣和后勤管理者的品德、作風有很大的關系，從這個意義上說，后勤管理也是一種社會教育。要有一定的開拓精神
作為后勤管理者必須勇于打破舊的管理模式，為建立新的適應社會發展的管理體制，不斷改革、不斷創新、不斷開拓進取，以取得最大的社會效益和經濟效益，因此，具有開拓精神就成為學校后勤管理者應具備的又一個重要素質特征。
二、后勤管理與后勤人員素質之間的關系
在當今的改革開放的大潮中，管理出效益，管理出成果已成為人們的共識。而管理的成效又取決于人的素質，可見我們應深入研究、分析素質的內涵，辨證的看待個體素質和群體結構、管理行為以及管理環境之間的制約關系。
1.后勤工作的服務職能受后勤人員強烈的責任感、飽滿的工作熱情制約
后勤的服務職能主要表現在三個方面，一是為學校的建設和持續發展創造必要的物質條件；二是做好后勤保障工作，確保教育教學工作的正常運轉；三是努力掌握服務技能，為師生員工的生活提供優質服務。后勤工作的管理職能受管理人員的文化素質的制約素質和管理能力休戚相關。眾所周知，健全管理體制，運用行政手段和經濟方法，確保各項任務的完成，建立健全必要的規章制度利用現代化的管理手段，所有這一切都要求學校應擁有一個具有一定文化素質、實踐操作能力和分析問題、解決問題能力的后勤人員群體。后勤工作的教育職能受后勤人員的師德意識、師德水平的制約
后勤人員既是服務者又是教育者，這就要求他們也必須具有較強的師德意識和師德水平，自尊自重，腳踏實地，給學生一種努力進取、奮發向上的榜樣力量。要消除工作中的推諉扯皮，爭權奪利，自私自利對學生產生的負面影響。后勤工作的經營職能受后勤人員尤其是后勤部門領導的勤儉意識和改革開拓精神的制約
后勤部門為充分利用人、財、物自身的價值，必須擴大服務項目，實現物業化管理，做到少花錢多辦事，花小錢辦大事，把有限的資金用在刀口上以緩解學校經費緊張的壓力，減輕學生經濟負擔。
三、加大改革力度，實行優化組合，以提高學校后勤管理水平
學校后勤管理水平的提高，必須實行優化，這是一個內強素質外塑形象的系統工程。
1.領導重視是關鍵
首先，學校主要領導人應十分重視對后勤管理人員的選拔，應選派有敬業精神和后勤管理經驗的人才充實到后勤領導崗位。其次，學校領導者應把后勤人員的職稱、考級問題等納入學校正常的考核工作的范圍，這些問題關系到他們的切身利益，只有充分關心才能充分調動他們的工作積極性。第三，要重視增強后勤群體的凝聚力。如何增強?一方面，要在學校中形成一種尊重后勤人員勞動的輿論傾向，一方面，要努力改善后勤職工的工作條件和生活待遇。同時，要妥善處理好后勤群體內部的人際關系及后勤人員與教師和學生的人際關系。和諧的人際關系是影響后勤系統凝聚力的重要因素，也是實現優質服務職能的必要條件。提高職工素質是根本
提高職工素質可以歸納為三個方面：一是進行必要的思想教育，要針對后勤職工的實際情況和心理特點，開展卓有成效的思想政治工作，采取“寓教于文，寓教于樂”等多種形式，提高他們政治思想素質和品德修養；二是建立良好的職業道德規范。教育事業的發展告訴我們，僅僅看到學校后勤的服務性保障作用是遠遠不夠的，還要看到后勤工作對教育對象的教育性，因此我們應當高度認識后勤工作在整個學校工作中“育人”的重要作用，應在后勤職工特別是“窗口”職工中建立良好的職業道德規范，努力做到“四個必須”：⑴必須正確認識育人的重要性。服務育人是對學校后勤工作提出的更高的要求，因此后勤職工不能單純地將自己看作是普通的服務員，更要充分認識到作為教育管理工作者的崇高職責和追求目標，要充分認識到為學生服務就是對青少年學生的關懷。⑵必須具備良好服務技能。單憑一股工作熱情缺乏一定的服務技能，提高服務質量只是一句空話。因此，后勤人員也面臨一個“繼續教育”的問題，應支持后勤人員參加業務進修，選送后勤人員外出培訓，不斷提高他們的業務素質。⑶必須注重后勤職工的示范作用，初中生在校三年，幾乎每天都與后勤人員打交道，后勤人員的一舉一動、一言一行、都深深地印在學生的心靈上，舉止、衣著、儀表都在學生注目之下，因此凡要求學生做到的，自己首先做到，要求學生遵守的，自己首先要遵守，因此這一切都在潛移默化地影響學生。⑷必須具備良好的職業道德和服務態度，用真摯的感情去關心、體貼服務對象，縮短服務者與被服務者之間的心理距離，使師生對后勤人員產生信任感和親切感。完善和健全各項規章制度
實現目標管理責任制，對于學校后勤工作的順利開展具有一定的保證作用。職工對總務處負責，總務處對學校負責，責任明確，職責分明，獎優罰懶，保證后勤管理水平和服務質量的提高。但是，這種保證作用還得依賴于不斷地完善和健全各種規章制度，使后勤管理工作真正走上制度化、規范化的軌道，使所有的職工都對自己的工作有法可依，有章可循，從而最大限度地發揮各自的工作積極性，提高工作效益，達到優質服務。后勤職工應增強“一體化”服務意識
學校后勤工作的“一體化”服務應體現在到每一個被服務者的身上，服務質量的評定是通過多次服務給出的，它是由各個不同內容的具體服務所構成，如果說我們對每一對象提供服務的總和為一產品，則每次服務的個體效益就是這個產品的組成部分。這種“整體效應”的特殊性，就要求每個職工必須增強“一體化”服務意識，以整體利益為重，顧全大局，服從全局，否則會“一步走錯，全盤皆輸”。而后勤職工要增強“一體化”服務意識就必須不斷樹立信心實現自我加壓，在工作中做到八個字：主動、熱情、耐心、周到，這是服務藝術中最基本的要求，也是總務后勤優質服務所要追求的理想境界。
第三篇：學校后勤服務管理
若爾蓋縣崇爾鄉中心校
學校后勤服務管理
學校后勤管理工作是學校工作的重要組成部分，探明它內在的客觀規律，明確其基本要素，就可以提高工作效能，使后勤工作更好地為開創學校工作新局面做貢獻。那么，學校后勤管理工作的基本要素是什么呢？筆者以為是人財物時四大基本要素。也就是說，搞好后勤工作必須在選人、用錢、管物、惜時四個方面上下功夫。下面筆者就這四個基本要素談點粗淺的看法。
基本要素之——人員
學校的后勤工作，既是一項理財管物，收收發發的事務性工作，又是一項執行財務制度，維護財政紀律的政策性、原則性很強的技術性工作。沒有一定的專業知識，缺乏廉潔奉公黨性原則的人，是難以勝任的。況且，這項工作具有“一多”，“二廣”，“三難”的特點。即；師生員工人人與后勤部門有關，涉及人員特別多，校內校外聯系面廣，教學生活要求工作面也廣，做好后勤工作確實存在著一定的難度，但只要有任勞任怨，甘為孺子牛精神的人，后勤工作是干得好的。
還應當指出的是學校后勤工作的好壞直接關系到貫徹黨的全面發展的教育方針，關系到貫徹黨的知識分子政策，關系到維護國家有關財經政策、財務制度和紀律的執行。特別是在中小學，學校全部管理工作包括后勤工作在內，諸如環境的布置，設備的管理，工作人
員的作風和服務態度等，都有著直接的教育作用，有的甚至給學生以終身的影響。因此，學校對后勤人員的要求應是高的，對后勤人員的挑選應該是有條件的。應根據學校性質和后勤工作任務的要求，后勤工作人員應具備如下條件。
首先，思想上忠誠黨的教育事業，熱愛后勤工作，有立足本職全心全意為教學服務、為師生服務的熱情和決心。
其次，作風上要大公無私，廉潔奉公，勤勤懇懇，兢兢業業，吃苦耐勞，任勞任怨，不計較個人得失，甘當無名英雄。
第三，工作上認真負責，愛校如家，辦事熱心、細心、耐心、不安于現狀、勇于改革，且有較強的政策觀念，勇于堅持原則。
第四，專業上懂得教育教學規律，熟悉教育方針和有關財務政策與規定，了解各科教學的需要與發展，虛心好學，掌握一定的有關后勤管理的知識和專業技能。
小平同志說：“所謂管理得好，主要是指做好人的工作”（鄧小平文選1988年版，第78頁）。毛澤東同志也早就指出：“政治路線確定之后，干部就是決定的因素”。挑選好后勤干部是搞好后勤管理的決定因素。要改變后勤管理落后與開創教育新局面不相適應的矛盾，就必須從加強后勤人員的選拔、調配、培訓上抓起。筆者認為：在選拔調配和培訓后勤管理人員時，要堅持以下幾條原則。一是要堅持“四化”標難。革命化是前提，是根本，知識化、專業化是核心，年輕化是時代的要求和現代化建設的需要；二是要堅持從實踐中選拔。實踐是檢驗真理的唯一標準，要在實踐中進行考查，尤其對需要提拔的人
員．必須是在實際工作中取得顯著成績的；三是要堅持揚長避短，不求全責備。選拔和調配人才，必須量才授職，善用其長，力避其短：四是要堅持實事求是。在選拔后勤管理人員時，主要看一個人的實際知識水平和工作成績；五是要堅持用人不疑，疑人不用。對使用者不能輕易、毫無根據地懷疑。如果認為有可疑之處，則應在調查清楚后再行使用；六是要堅持用養并舉。人才使用是一個人才能輸出的過程，人才的培養則是一個人才能輸人的過程。要保持系統的正常運轉，必須重視人才的才能輸人，有目的、有計劃對各類人員進標培訓，讓他們不斷學習知識，提高技能；七是要堅持能上能下。對于工作卓有成效，業務管理能力強者要提拔重用。對于年老體弱，力不從心，幾經實踐證明，不能勝任工作者要及時調整下來或更換工作崗位：八是堅持職、責、權、利統一。明確其承擔的責任，授予其相應權力，給以其應得的報酬。
基本要素之二——經費
后勤部門的主要任務之一是把好學校全部經費收支關。“巧婦難為無米之炊”。沒有一定的教育經費，確實難于辦好后勤，這是起碼的常識。但是在提高教育經費的使用效能方面，卻有高低之分，大有潛力可挖。為什么有的學校少花錢可以多辦事，辦好事，有的學校卻花大錢辦小事．甚至辦不成事？這里關鍵就在于后勤部門是否合理地、科學地安排和使用了有限的教育經費。正是從這個意義上講，我們應該承認管好經費，用好經費是檢驗學校后勤工作好壞的標準之一。
后勤工作要做到辦事有計劃，收支有標準，管理有制度，分析有資料，監督有要求。首先必須抓好計劃。明確規定工作目標及次序，重視經費的預測、預算工作，嚴格按照預算辦事。編制預算應當注意：統籌兼顧，保證重點，照顧一般。既要保證教育教學工作需要，又要考慮經費的可能，把需要與可能結合起來：既要保持有多少錢辦多少事，又要充分發揮主觀能動性，力求少花錢多辦事。此外，還應堅持彈性原則，留有余地，控制一定的機動數。為了有計劃地使用預算資金，在上級批準的預算范圍內，學校還要根據計劃進度，季度變化及可能的支出，分別輕重緩急，編報全年、季度、月份用款計劃，作為上級計劃撥款的參考，以避免現在一些學校常見的用錢前緊后松或前松后緊的現象。
其次必須抓實施。加強財務工作的監督和控制，必須嚴格執行財務制度和財經紀律。堅持做到在決策中抓預先控制，在實施中抓現場控制，在結算時抓反饋控制。建立健全財務管理制度，經費審批制度。財會人員分工制度，報銷驗收制度，檢查監督和民主理財制度，保證專款專用，接受群眾監督。
再次必須抓好總結，認真搞好經費的決算。決算是學校預算執行的年終總結，也是學校財務活動為教學為師生生活福利服務的最后檢查。經費決算的編制以每月每季的會計賬薄記載和有關會計報表資
料為基礎，由會計人員按實際支出的項目數額核算，實事求是地編制。通過數字核算，找出規律，從而更好地指導制訂下一的預算。
基本要素之三——校產
學校后勤管理不但要重視開源，而且更應當注意節流，勤儉辦學是學校后勤工作的基本方針。在目前財政尚不充裕、教育經費不足的情況下，固然要重視能力投資，根據需要與可能，有計劃地增撥教育經費。不過對于學校自身來說，與其努力向上級爭取更多的教育經費（實際上當年的教育經費是有限的），倒不如致力于提高已有經費的使用效益。這就要求一方面計劃用錢，真正把錢用在刀刃上，另一方面必須重視節約物力，做好校產的保管．維修工作，大力提高校產的使用率，延長校產的使用年限，加速校產使用的周轉率。
一是校產管理。管好校產必須建立和健全各種財產管理的責任制。所有校產都要建立賬卡或登記簿，分門別類登記造冊，進出庫均應嚴格執行制度，做到手續完備，帳目清楚，帳物相符，杜絕貪污和浪費現象的發生。
二是校產的修葺。現在個別學校一方面教學設備物資奇缺，另一方面卻任意糟蹋設備和物品，存在著只管用不管修的現象。
三是加強愛護公共財物的思想教育。把愛護公物納入教育的內容，形成以愛護公物為榮的好風尚。引導師生，愛惜公物，修舊利廢，自力更生，自己動手，注意節約，自覺地做校產管理的主人，努力延長各種教學設備的壽命，大力提高各種教學設備的使用率。
基本要素之四——時間
后勤管理活動諸要素中，時間不同于人、財、物擇優錄用；也不象物資那樣可以分配、調整等。時間的這種不可逆性，對管理活動是至為重要的。第一，要做時間的結合者。后勤管理人員不僅要做到今日之事今日畢，而且應該認識到，今天耗用時間不只是為完成正在做的工作，同時還得為明天將做的工作奠基，為未來作好準備。第二，要善于掌握自己的時間。后勤管理人員要在有限的時間內，最大限度地做好工作，提高工作效能。一要計劃工作用時。什么時間做什么，什么事情何時做，要心中有效。二要分清主次工作。把眾多的工作排個順序，依次辦理。三要把握工作的內在聯系。實際工作中，不少事情往往是有聯系的，要善于把有聯系的工作結合起來辦理，決定相應的實施措施，可以節約時間。第三，要善于處理上下關系中的時間因素。一是布置任務時要有時限。二是約人談話要把握時機。三是對待請示匯報要及時處理。
總之，只要堅持選好人，用好錢，管好物，惜好時，就一定能做好學校后勤工作，使后勤工作更好地為教育教學服務。
崇爾鄉中心校
2011年3月1日
第四篇：品質管理職能與職責
品質管理職能與職責
1.目的
明確部門管理職能與職責。
2.范圍
適用于品質管制程序及作業指引。
3.權責
相關管理職能作業規范。
4.定義
4.1職能：根據本司ISO9001:2015標準質量管理體系文件 “《質量手冊》附件5：質量管理體系職能分配表”管理要求，導入品質部的主要職能要求。
4.2職責：引用《質量記錄管理程序》（BQ-QP-002），《檢驗與試驗程序》（BQ-QP-015），《識別與追溯程序》BQ-QP-011，《不合格品管理程序》（BQ-QP-016），《不符合與糾正措施程序》BQ-QP-019、《量規儀器校驗與管制程序》（BQ-QP-013），《信息溝通程序》（BQ-QP-017），《資料分析與持續改進程序》（BQ-QP-018），《進料檢驗規范》（BQ-WI-QA-001）等相應管理程序，明確管理職責要求。
5.職能要求
5.1監視和測量資源（7.1.5項）
組織應確保所提供的資源：
a)適合特定類型的監視和測量活動；
b)得到適當的維護，以確保持續適合其用途。
公司保留監視和測量資源的技術資料和必要的校準等信息。
a)對照能溯源到國際或國家標準的測量標準，按照規定的時間間隔或在使用前進
行檢定或校準，或兩者都進行。當不存在上述標準時，應保留作為校準或檢定依據的文件化信息；
b)具有標識，以確定其校準狀態；
c)予以保護，防止可能使校準狀態和隨后測量結果失效的調整、損壞或劣化。
當發現測量設備不符合預期用途時，組織應確定以往測量結果的有效性是否受到不利影響，必要時，采取適當的糾正措施。
監視和測量資源管理具體見《量規儀器校驗與管制程序》。
第五篇：管理人員素質
管理人員具備的基本素質十四條
1、堪為全體員工的模范，不負眾望，能合群。
2、品德高尚，見識廣博，工作勤奮，基本功過硬。
3、頭腦靈活，對時代有預見性的洞察力。
4、有人情味，總能考慮別人的痛處，在部下、同事、上司、關系單位以及在主顧之間經常創造一種令人滿意的氣氛，像磁鐵一樣有吸引力，有領導能力。
5、僅僅把經營管理階段的意圖向下傳達是不夠的，必須具有堅定的信念和勇氣，把全體職工的真正聲音帶到最高決策層，并提出解決問題的建議。
6、自覺認清公司對社會應負的道義責任和其他責任，并在行動中恪守無誤，嚴守信譽，在任何情況下不為浮利清舉妄動。
7、經營企業思想基礎必須是：把企業的收益與職工的生活福利聯系在一起，使企業與全體職工形成一個密不可分離的整體。
8、有果斷的判斷，勇敢的實踐和堅忍不拔的毅力。
9、有積極的進取精神，有獨創精神。
10、遇到困難不畏縮，不是考慮“為什么”，而是研究“怎樣才能完成”。
11、對上級不阿諛奉承，不光做面子上的事情。
12、不文過飾非。
13、不先私后公，必須率先棄私。
14、不排斥別人，不踩著別人的肩膀，用虛偽手段花言巧語往上爬。管理人員的10條特征
1、合作精神，愿與他人一起工作，能贏得人們的合作，對職工不是壓服，而是說服。
2、決策才能，依據事實而非依據主觀想象進行決策，具有高瞻遠矚的能力。
3、組織能力，能發揮部屬的才能，善于組織人力、物力、財力。
4、勇于負責，對上級、下級、產品用戶及整個社會的本色，有高度責任心。
5、善于應變，權宜通達，機動靈活，不搶殘守缺，不墨守成規。
6、敢于求新，對新事物，新環境，新觀念有敏銳的感覺能力。
7、精于受權，能大權獨攬，小權分散，能抓住大事，而把小事分給部屬。
8、敢擔風險，對公司發展中不景氣的風險敢于承擔，有改變公司面貌，創造新局面的雄心和信心。
9、尊重他人，重視采納他人意見，不武斷狂妄。
10、品德超人，有良好的品德，能被社會和公司職工所敬仰。
以上評判：企業管理者必須是一個全面發展的管理者，而他的管理思想都源于他的智能，這是保證他成功的管理的前提。
管理感想
管理者的職責是建立、建全各項規章制度，既是制度的設計者也是制度的執行者，而執行力是企業文化、精神的最佳體現。是管理思想的核心所在,是策劃者和執行者的雙重角色。
1、管理者的素質水平高低決定著企業的管理水平的高低。
2、餐飲管理發展趨勢是“知識不如能力、能力不如素質、素質不如覺悟”
3、管理者要具備三氣一計：霸氣、膽氣、大氣和心計。
4、層次管理的功能是：計劃、組織、指導、控制。
5、餐飲業的生命力取決于內部經營、管理的創新能力的強弱。
6、餐飲管理需要的是“厚積薄發”。
7、企業文化需要的是固化，固化具備的是不可復制的特性，只有固有的文化才能具備穩定性。當前餐飲管理中存在的問題：
1、素質不高的管理者往往是制度的破壞者。
2、缺乏規范意識：個人化、隨意化、情緒化的不良管理表現。
3、惡性循環：職能界定不清，管理工作重復，缺乏上級的干預性協調和溝通。
4、制度執行緩慢，有事發生互相推脫。
5、授權藝術：忌全面授權或全面抱攬
6、必須具備專業知識和技能，否則就無管理能力，無權進行管理工作。
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