第一篇：酒店如何傳播灌輸企業文化理念

酒店如何傳播灌輸企業文化理念 很高興上周五再次走進清華與酒店管理總裁班的學員交流，本次所講的課題內容是<酒店如何做好企業文化建設>,這個課程內容其實并不是新話題，我在07年就曾把此課程錄成光盤，這個課程也讓我有很多思考：其實很多酒店都在倡導所謂的企業文化，可更多的只是說在嘴上，寫在紙上，掛在強上就沒有在行動上，究其原因誰之過？作為老板和高層是不是也應該好好反思一下呢？我們說酒店企業文化，是飯店在長期經營實踐中培育起來并共同遵守的價值觀，行為規范等的總稱。是一種習慣和信念,更要融入到員工的心中與行為上。我們經常說顧客是上帝,那看看我們的員工在心中是否都能想著所謂的”上帝”,在行為上能否主動的為”上帝”服好務,甚至都覺得在做一件有意義的事,如果都不是這樣認為,我們的所謂的文化也只能是老板的一種期望和所謂的倡導,并沒有真正在企業形成氛圍,也沒有有效的傳播渠道,又如何能烙在員工心中呢?看看麥當勞在中國服務員都是我們中國人，為什么會與其他餐廳的感覺不一樣？究竟為什么？其實就是文化塑造了他們！麥當勞的理念：麥當勞的 Q、S、C、V ,質量超群，服務優良，衛生清潔，貨真價實，真正融入員工心中。

此次課程主要圍繞如何提煉企業文化價值觀，如何傳播及灌輸企業文化理念，如何做好酒店制度文化建設，如何做好酒店物質文化等內容展開。如何傳播灌輸企業價值觀是課程的重點，要想有效傳播和灌輸企業價值觀，首先，領導的表率作用很重要，以身作則的執行，工作中領導帶頭是最有說服力的。要員工做的先問問自己做到了嗎？領導的各種行為直接成為屬下效仿的榜樣，如果領導對公司各項制度和企業理念不予重視，或只是敷衍了事，員工的心中就會形成一種印象，覺得企業的制度是用來嚇唬員工的，企業的理念也只是一種口號，當然也就不會真正去遵守。海爾集團總裁張瑞敏在談到文化理念灌輸時說：高層領導就要向傳道師一樣，不斷傳播企業文化。

其次，要能有統一目標激勵。遠景目標激發員工熱情與激情，給員工強烈的鼓舞和感召力，讓員工產生使命感。愿景的關鍵是要使每一位員工受到激勵。

再次，通過楷模與培訓結合。樹立模范典型示范和一線員工的骨干，充分發揮榜樣作用，作為文化及員工行為的標桿，讓先進的企業價值觀得到員工擁護形成統一的行為。同時，營造飯店內部學習型組織的良好文化氛圍，培訓、培訓、在培訓。香格里拉,員工在入職半年內都要接受“香格里拉殷勤好客”企業文化的培訓，集團奉行并得到高層管理人員的大力支持，在集團內持續貫徹落實。國貿飯店總經理辛濤說:員工從入職的第一天起就身體力行的踐行香格里拉的企業文化：力求在每時每刻令客人喜出望外。用我們殷勤的香格里拉情懷去為客服務，讓客滿意，讓客喜出望外。這里的喜出望外不是什么標新立異式的驚喜，我們做到的喜出望外只在一點點。想在客人前面一點點，工作做得細一點點，產品設計的新奇一點點，就這樣的一點一點積聚起來就會讓客人覺得與眾不同。企業文化必須這樣灌輸才能烙在員工心中。酒店還應該創建學習型的服務文化氛圍，開展活動讓員工在自我教育中成長，如：員工技能比賽、知識競賽、專題演講、學習沙龍、員工讀書會等。

然后，制度規范,行為約束，強化公司所倡導的行為，如節約水電、關注顧客等小事。培養員工服從意識，管理講到最后就兩個字，獎和罰，其實都是對員工個的一種激勵，制度是條“高壓線”和一把劍誰碰了誰就要流血，需要高效執行和維護。其實制度是用來約束、規范、管理那些違反制度和有違反制度動機的人，對遵紀守規的員工來說，即使制度的條款再苛刻、罰款的額度再大，也跟他沒有關系。

最后，一定要能創造良好的傳播環境。企業能構建暢通的內部信息溝通環境，如：店報、板報、墻報（內部標語）構建內部傳播渠道、員工座談會/諸葛亮會、員工合理化建議箱、總經理早餐等；還要能創造寬松的文化活動環境氛圍，如：員工俱樂部、員工的活動休

閑場所、員工獎勵旅游、明星榜、員工生日聚會、店歌、員工文娛體育活動等等，這樣才能有效傳播加強企業團隊凝聚力。

大家不妨一起想想，貴酒店有沒有堅持不懈的去傳播和灌輸企業文化？貴酒店的領導有沒有做到表率作用？貴酒店有沒有共同的愿景來激發員工努力奮進？貴酒店是如何進行員工培訓和利用榜樣力量的？ 貴酒店傳遞信息溝通系統暢通嗎？貴酒店是如何創造自己的文化活動的？

第二篇：酒店企業文化理念

酒店企業文化理念

一、道德水準

要求員工具備高道德水準。不僅要有職業道德水準，并且還要有商業道德水準。企業信條“黃金法則：待人如己”。

二、職業水準

必須是自己所從事的職業方面的專家，并以此作為自己終生目標。

企業信條“永遠要做第一”。

三、敬業精神

關注自己的事業勝過關注自己的生活，事業上的成功將是人生最快樂的事。企業信條：“專著你的工作”。

四、創新意識

酒店鼓勵創新，創新包括觀念創新、技術創新、組織創新、制度創新、管理創新。

企業信條：“創新是企業發展的源泉”。

五、講求誠信

21世紀的工作生存法則就是建立個人品牌。企業信條：“珍惜自己的信譽，勝過自己，勝過生命”。

六、鼓勵沖突 由于人的經歷、經驗、學識、位置、檢示問題的角度不同，會對某一問題產生不同的認識，將不同的認識進行交流，甚至于爭論，對企業是有益的。

七、鼓勵冒險

時代的交替已經無法有時間來衡量，機會與市場稍縱即逝。

企業信條：“決策不需要100%”。

八、將帥胸懷

造就一個寬松和諧的工作環境。

企業信條：“容人之短，容人之才，容人之過，容人之犯”。

有德有才——破格錄用

有德無才——可以培養。有才無德——限制使用

無德無才——堅決不用。

九、人格平等

在企業中只有職位的高低，沒有人格的尊賤。企業信條：“員工的人格必須得到尊重”。

十、熱愛學習

酒店將學習新概念、新知識、新技術、作為企業日常工作的一個重要組成部分。

企業信條：“企業是職業經理人的孕育基地”。

酒店管理模式

經營理念

創造特色、塑造品質、營造滿意。管理理念

以顧客為導向、以員工為中心、以質量為靈魂、制度運轉、文化育人。服務理念

1.客人是我們的衣食父母，我們給客人家的感受。2.客人永遠是對的，我們永遠是會的。

3.一切為了客人、為了一切客人、為了客人一切。公司使命

建一流團隊、造一流品牌、創一流效益。服務宗旨

情字風格、御式服務、以客為尊、用服務與產品塑造品牌。公司精神

團結進取，特色創新。員工座右銘

將小事做成精品、將細節做成微妙、將服務做成超值、將重復做出精彩、將投訴做成驚喜。工作作風 現場看，現在辦。服務準則

1.一步到位，到我為止。預期服務，源頭管理。2.寧可自己麻煩十分，不讓客人不便一時。3.讓客人滿意是服務基本準則。

4.客人的需求是服務最高命令。永遠不說“NO”。人資原則

1.人人是人才，嚴管厚愛；不拘一格，優勝劣汰。2.平庸是過，不干是錯，無為無位。

3.要創造一流的品牌，必先塑造一流的人才。4.公司是土壤、人才是藤蔓、品牌是結果。管理定位

1.零缺陷管理、無差錯服務、無空缺工作記錄。2.無空白、無重復、無盲區。管理方針

高、嚴、細、實、新。管理五原則

服務：二線為一線、幕后為前臺、上級為下級、全員為賓客。

服從：下級必須服從上級。

逐級：下級可越級投訴、不可越級請示；上級可越級檢查、不可越級指揮；一個上級、每個人只有一個直接上級；結果、不看過程只看結果。六個相互

相互尊重、相互信任、相互理解、相互關心、相互協作、相互監督。六大關系

1.上級為下級服務，下級對上級負責。2.下級出現錯誤，上級承擔責任。3.上級可越級檢查，不可越級指揮。4.下級可越級投訴，不可越級請示。5.上級關系下級，下級服從上級。6.上級考評下級，下級評議上級。服務三要點

1.“三超”服務：超前、超常、超值。2.“三位”服務：到位、補位、換位。3.服務“三寶”：微笑、問好、周到。服務“三要素”

熱情對待您的顧客、細心發展顧客的需求、讓您的顧客意外驚喜。三優員工

語言優美、氣質優秀、服務優質。管理八概念

1.“一次性”哲學——服務不可彌補，滿意不可再造，錯誤不可重復，產品不可量存。

2.“微觀”理論——服務是無數個細節組成的，沒有細微就沒有優質；企業無小事，小事即大事；永遠沒有“微不足道”一詞，細微見學問，小事見功夫。3.“木桶”效應：企業管理服務水平，永遠以服務水平最低的那個員工為準。

4.“100—1≤0”法則：100個好員工有一個差員工，就是差。

5.100次都好有一次差，就是差；100個細節都好，有一個環節差，就是差。

6.“效率”概念：沒有什么比不講效率的服務讓客人再不能容忍的。

7.沒有什么比讓客人“等”再不尊重的；沒有什么比縮短客人“心理時間”更重要的。

8.“不”字之戒：公司對客人永遠不能說“不”，即使客人要“雨”，我們也得想辦法去造“云”。服務成功的秘訣

一是細節、二是細節、三是細節。管理成功的秘訣

一是檢查、二是檢查、三是檢查。企業成功的秘訣

一是創新、二是創新、三是創新

第三篇：酒店企業文化經營理念

經營理念

價值觀念：真情回報社會，創造民族品牌。

酒店宗旨：創造和留住每一位顧客，把每一位員工塑造成有用之才。

經營理念：把客人當親人，視客人為家人，客人永遠是對的。企業精神：以情服務，用心做事。

感情價值：感情常常比語言本身更重要，我們必須尋找隱藏在語言下面的感情，那才是真實有效的信息，感情是最重要的。企業作風：反應快、行動快。質量觀念：注重細節、追求完美。生存意識：居安思危，自強不息。

憂患意識：一個無法達到顧客期望和滿足顧客需求的酒店，就等于宣判于死亡的酒店。

管理方針：高嚴細實

高----高起點、高標準、高效率；

嚴----嚴密的制度、嚴格的管理、嚴明的紀律；細----細致的思想工作、細微的服務、細密的工作計劃和檢查；實----布置工作要落實、開展工作要扎實、反映情況要真實。管理程式：

三環節-----班前準備、班中督導、班后檢評三關鍵-----關鍵時間、關鍵部位、關鍵問題

企業成功要訣：追尋顧客的需求、追求顧客的贊譽。優質服務

成功要訣： 熱情對待你的顧客

想在你的顧客之前

設法滿足顧客需求

讓顧客有一個驚喜

制勝法寶：用信仰塑造、錘煉、建設一個和諧的團隊

四個“服務”：上級為下級服務，二線為一線服務，上工序為下工序服務，全員為客人服務

五個“相互”：相互尊重、相互理解、相互關心、相互協作、相互監督

六項準則：上級為下級服務、下級對上級負責；

下級出現錯誤，上級承擔責任；

上級可越級檢查，下級不允許越級請示；

下級可越級投訴，上級不允許越級指揮；

上級關心下級，下級服從上級；

上級考評下級，下級評議上級。

七項行為標準：對顧客要真誠、對企業要熱愛、對員工要負責、對工作要執著、對上級要忠誠、對下級要培養、對同事要幫助

第四篇：酒店企業文化理念十條

蔚城酒店企業文化理念十條

1、企業使命：

推動行業進步，共享社會繁榮

2、企業目標：

做百年企業，創和諧社會

3、企業精神：

知識改變命運，學習成就未來

4、企業愿景：

共同的蔚城，發展的蔚城，美滿的蔚城

5、價值觀：

推出品牌，分享成果，共享雙贏

6、經營策略：

以經營理念升向經營，以管理理念駕馭管理，以勢造勢，以勢造市，以變應變，以新勝新，以最成最

7、經營理念：

凡戰者，以正合，以奇勝，創新模式，領導潮流

8、管理理念：

以人為本，平等尊重，恩威并重，獎罰公平

9、服務承諾：

情，暖，快

10、企業忠告：

立志，立品，立功

第五篇：淺析企業文化傳播

淺析企業文化傳播

摘要：文化一經產生，就會向外傳播，進行文化交流活動。企業文化建設需要通過有效的傳播方式，將理念轉化為認知與行動，從而確保文化的“落地”，這就離不開文化的傳播。本文就企業文化傳播的內涵、意義、功能等并結合沃爾瑪文化傳播實例展開淺要分析

關鍵字：企業企業文化傳播

前言：現在有很多知名的營銷專家、品牌專家包括企業老板在內，張口閉口都在談品牌。的確，品牌對所有企業來說都是非常重要的核心資產，沒有品牌的建設、營銷和推廣，企業就沒有發展。但要知道，建設不好企業文化，企業就有可能沒有活路，更不要談什么品牌，談什么發展了。

在市場競爭激烈的今天，企業的競爭，表面看來是產品和服務的競爭，深一層看是管理水平的競爭，再深一層看就是文化的競爭企業要生存發展就必須尋求更科學、更系統、更完整的管理體系。企業文化提供了必要的企業組織結構和管理機制,當代企業要保持平穩和持續發展,必須開發具有自己特色的企業文化。企業文化的建設和企業發展戰略、企業管理具有同等重要的作用。

一、企業文化傳播概述

企業文化的傳播與一般文化的傳播有一定的共性，但也有自己的特殊性，無論傳播內容，還是傳播方式、傳播媒介、傳播目的都有很大的不同，因此不能照搬或套用一般文化的傳播，而是要研究發現其特有的規律。文化的優勢擴散原理告訴我們，越是先進、發達、文明程度高的文化，越容易得到傳播和擴散。所以，一個企業的企業文化的傳播半徑、影響深度是與該文化的質量密切相關，是優質文化還是劣質文化，是強文化還是弱文化，決定著企業文化的傳播效果。

二、企業文化傳播的意義

傳播企業文化的具體意義表現在:

一是為企業的發展創造良好的環境;二是為企業創造文化品牌,提升產品或服務品牌的附加值;三是增強客戶或消費者對企業和品牌的忠誠度和依賴感;四是以文化的感召力影響社會。企業文化建設的最高境界是讓文化理念融在思想里、沉淀在流程中、落實到崗位上、體現在行動中,要達到這一境界,企業文化傳播必不可少。

三、企業文化傳播的功能

1、導向功能。它指明企業的發展方向，把企業職工引導到企業所確定的企業目標上來。企業提倡什么，崇尚什么，職工的注意力必然轉向什么，企業文化越強有力，越用不著巨細無遺的詳 盡的規章制度。

2、提升功能。先進的文化理念可提高企業形象的美感度，增加品牌的附加值。萬寶路的文化比登喜路明顯高出一籌，萬寶路立意于一種人格力量和一種人類審美的局面，而登喜路僅僅著眼于煙的口味，固而萬寶路的形象價值是登喜路的幾十倍。

3、凝聚功能。被企業員工認同的企業文化，如同一面大旗，使員工自覺簇擁其周圍，并吸引 后者跟入，同時對企業合作伙伴和消費者產生吸引力。

4、激勵功能。崇高的文化會產生一種巨大的推力，讓企業職工有盼頭，有奔頭，讓企業外部的合作者產生合作的動力，對消費者激發其信心。

5、穩定功能。正確的文化存在著一種同化力量，對一些消極的“亞理念”起著消弱、改造的功能，從而使正確理念“一統天下”，企業處于有序狀態，以利平穩而有力的運行。

四、企業文化傳播中需要注意的事項

要使企業文化傳播取得良好效果，在傳播過程中要注意以下事項：

第一，在對內傳播時，要重視企業內部的非正式組織（即企業文化的創始人特雷斯·迪爾和阿倫·肯尼迪所說的“cabal”——小集團）對傳播企業文化的作用。這樣的“小集團”在任何上規模的企業中都存在，它的作用可能是正面的，也可能是負面的，要加以引導、利用，使之起到傳播企業文化正面效果的作用。

第二，要防止企業文化傳播中的變異和虛假化傾向——訛傳?！皵祩骱谠话住钡牡涔蚀蠹叶悸犝f過，企業文化傳播要防止類似情況發生。

第三，注意消除內外部流言和謠言，防止流言對企業文化的侵蝕。關于流言的殺傷力，國人自古就有深刻的認識，“千夫所指，無疾而終”說的就是這個意思。流言的殺傷力不僅對個體，對組織也同樣不可輕視。企業在遇到各種危機事件時要及時、妥善處理，不給流言和謠言提供機會。

五、企業文化傳播經典案例分析

沃爾瑪文化

沃爾瑪全球的銷售額達到2200億美元，利潤額達到70億美元，公司全球雇員超過100萬，成為世界上最大、而且財務和業務運營健康的企業。在沃爾瑪的諸多成功驅動因素之中，企業文化被認為是其成功的根本原因。Sam Walton先生在上個世紀80年代初提出了包括敬業、分享收益、溝通、超出客戶期望等十條業務經營原則，這十條原則最終成為沃爾瑪公司的企業文化，指導著沃爾瑪全球業務的發展。

下面主要從三個方面來解讀沃爾瑪的企業文化：

一、核心價值觀

1.顧客就是上帝

在沃爾瑪看來顧客就是上帝。為了給消費者超值服務，沃爾瑪想盡了一切辦法，沃爾瑪要求其員工要遵守“三米微笑”原則，盡量直呼顧客名字，微笑只能露出八顆牙等等，正是這樣沃爾瑪在顧客心目中留下了深刻的印象。

2.尊重每一位員工

尊重個人，這是沃爾瑪最有特色的企業文化。在沃爾瑪，“我們的員工與眾不同”不僅是一句口號，更是沃爾瑪成功的原因。它真正的含義是每位員工都很重要，無論他在什么崗位都能表現出眾?！拔覀兊膯T工與眾不同”這句話就印在沃爾瑪每位員工的工牌上，每時都在提升員工的自豪感，激勵員工做好自己的工作。

3.每天追求卓越

每個商店每天開門營業前，都要全體高呼沃爾瑪口號，并配有動作，以振奮精神，鼓舞士氣。不管是公司總裁、區域經理，還是商店普通員工，表演時都十分投入，充分顯示了企業積極向上的精神風貌。

二、堅持以人為本

1.公仆領導

沃爾瑪內部很少有等級森嚴的氣氛，創始人山姆?沃爾頓他就樂意和員工在一起，談論一些問題或發表演講，把自己所倡導的價值觀念傳輸給員工。到今天，沃爾瑪的各級管理人員依然貫徹著企業傳統文化，經理人員被認為是“公仆領導”

2.激勵員工

沃爾瑪在處理員工關系方面運用最多的方法是激勵而不是批評或者是處罰，如果員工某件事做對了，他們就會對其良好的表現進行褒揚：“你做得很好！”；如果員工做錯了，他們會對員工說：“換種方法你會做得更好！”沃爾瑪公司規定對下屬一律稱“合伙人”而不稱“雇員”。

3.信息共享

在各個商店里，沃爾瑪公布該店的利潤、進貨、銷售和減價情況，并且不只是向經理及其助理們公布，而是向商店的每個員工、計時工和兼職雇員公布各種信息。顯然，部分信息也會流傳到公司外面。但他們相信與員工分享信息的好處遠大于信息泄露給外人可能帶來的副作用。實際上到目前為止，這樣做并沒有對沃爾瑪構成損害。

三、真誠回報社會

沃爾瑪這個大零售企業不僅在本企業的建設方面堪稱一流，它也時刻關注社會，它知道社會的發展與自己密切相關的，在他獲得利潤獲取成功的同時時時刻刻地盡最大努力為社會貢獻他的一切，它正用實際行動在真誠地回報社會。

1.生態商店

沃爾瑪時刻關注社會，在倡導環保的今天沃爾瑪率先開設了環保型的生態商店(Ecology Mart)。沃爾瑪公司在這方面給予了高度重視，尤其是如何在零售環節中盡最大努力來保護環境，為此沃爾瑪實施了一系列的行動。

2.慷慨捐贈公益事業

對山姆?沃爾頓有這樣的描述“他是一個只要能借到報紙而絕不會花25美分去買報紙，但是在周末又會邀請一些貧困的人和他們夫婦共進晚餐的人”。正是這樣的一個人支撐起得這樣的一個零售企業。沃爾瑪在對非盈利組織和公益事業(如學校、圖書館、經濟發展團體、醫院、醫學研究計劃和環保方案等)進行捐贈時，卻不吝金錢，十分慷慨。

沃爾瑪在為顧客提供更多的實惠，盡量縮減廣告費用、行政開支等等各方面的成本的同時，另一方面在對非盈利組織和公益事業進行捐贈時，卻不吝金錢，十分慷慨。

3.關心教育事業

山姆認為，教育關系到國家的未來，美國要與世界各國競爭，教育必須能夠增強美國的競爭能力，而現在的教育存在很多問題，必須改進，沃爾瑪希望能夠盡一份力量。沃爾瑪公司設有“沃爾頓基金會”和“山姆與海倫基金”，最著名的是“社區獎學金”計劃。每年每家沃爾瑪商店給予一名住在商店所在區域內的高中畢業生一份大學獎學金，數額為 1000美元。

企業文化是企業為解決生存和發展的問題的而樹立形成的，被組織成員認為有效而共享，并共同遵循的基本信念和認知。沃爾瑪的企業文化傳播方式無疑是經典，給企業帶來了巨大的效益。

總結：可以說，企業文化傳播是企業通過各種媒介向內部員工和社會大眾傳遞自己的企業文化的過程。企業文化的傳播與一般文化的傳播有一定的共性，但也有自己的特殊性，無論傳播內容，還是傳播方式、傳播媒介、傳播目的都有很大的不同，因此不能照搬或套用一般文化的傳播，而是要研究發現其特有的規律。每個企業要認真根據自身的企業特色，設定適合自己的企業文化傳播方式和渠道。