第一篇：后勤管理工作匯報

醍醐中心學校后勤管理工作匯報

學校一切工作是為了孩子，后勤一切工作是為教學當好先行，為教學第一線服好務。我校后勤工作在校領導的大力支持和帶領下，不斷提高辦學效益，優化服務機制，提高管理水平。改善辦學條件，增強保障能力，促進學校健康良好的發展。現就我校后勤管理情況予以匯報：

一、學校基本情況

位于鐵鐮山之巔，大浴河之畔，108國道家毗鄰的醍醐中心學校始建于1925年，迄今已有86年的歷史，學校現我教職工46人，學生414人，是一所農村公辦六年制寄宿制學校。近年來，學校始終堅持以科學發展觀為指導，以改革為動力，以“教學是中心，質量是核心，全面發展是根本”為宗旨，秉承“以人為本，和諧發展”的教育理念，堅持“為了一切學生、一切為了學生、為了學生的一切”的辦學目標，深化教育改革，強化學校管理，唱響質量主旋律，促進了師生的共同成長，學校各項工作持續、健康發展，曾被市教育局評為“依法治教示范校”，被縣委縣政府評為“社會滿意的學校”，教育系統“文明單位”，被縣教育局評為“全面工作先進集體”、“教育教學質量總評先進單位”、“關教工作先進集體”，被鎮黨委評為“支持鎮域經濟”先進單位，連續多年初考位居全縣農村學校前茅。

學校后勤工作能緊緊圍繞教育教學工作開展各項活動，牢固樹立“后勤不后，用心服務”的思想，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發點和落腳點，力求把各項工作做到實處，落實到位，提高后勤工作的服務水平和服務質量，達到家長放心，師生滿意的效果，促進學校健康發展。

實踐告訴我們，后勤工作也是學校工作的支柱之一，在落實培養目標方面起著舉足輕重的作用，是與學校教育工作相互依存，相互促進的統一體，只有后勤服務到位，才能保障其它各項工作的順利開展。

二、蛋奶工程實施

蛋奶工程是我省在義務教育階段實施的營養餐工程，是一項提高

人才培養素質的重要舉措，是惠及千家萬戶的一項民心工程，我校是全縣第二批實施蛋奶工程的試點學校之一，自工程實施以來，學校積極行動，嚴密部署，扎實落實，成立了以張校長為組長的領導小組，分工負責，落實責任，制定了從接收、貯藏到加工、發放的一系列管理制度和實施辦法，突發事件應急預案等。

學校現有占地16平方米的蛋奶庫房一間，室內通風透氣，保持常溫，地面鋪設地板革，蛋奶存放于專用的塑料架上，并配有空調、冰箱、電子磅等基本設施，做到防盜、防潮、防腐、防雷、防鼠、防蠅、防污染。蛋奶有專人接收，專人發放，并對質量、數量、重量嚴格檢測，留樣觀察，每次接收按收送雙方簽字、主管領導審查通過的流程規范操作，嚴格杜絕非定點供應商的產品進入學校。

學校有占地20平方米的蛋奶加工操作間，配有蒸車、專用洗劑用具用品，雞蛋加工按照清選、清洗、蒸煮的流程進行。奶制品根據季節及天氣氣溫變化靈活掌握。蛋奶的發放領取采取簽名制度，發放人員與班主任，班主任與學生層層簽名，確保蛋奶及時發放到每個學生手中，并對蛋皮、奶包統一收集，集中處理。

在蛋奶貧困生的確定過程中，標準公開，由各班主任根據學生家庭條件初審上報學校，由學校領導小組審核落實，公示實施。

自這項惠民一工程實施以來，深得廣大學生及家長的贊譽。

三、公寓管理

醍醐留守兒童之家我縣關愛留守兒童的一面旗幟。自98年開始創辦以來，由最初的不到10名學生發展到現在擁有七、八十留守孩子的大家庭。期間，丁宏飛同志和愛人對孩子們關懷備至、愛護有加、視為己出，想千方設百計為孩子們創造良好條件，夏有風扇，冬有暖氣，生活上一日三餐，讓孩子們吃好、吃飽，而且干凈衛生，學習上要求孩子們不斷進取，對成績顯著或進步較大的均給以獎勵，每學期對單親、貧困學生減免一定生活費。今年7月，他們對從此處走出去、考入重點大學的7名學生每人補助200元和一個皮箱。同時利用課余時間組織孩子們跳舞、唱歌、跳繩比賽等活動，以豐富他們的課余生活，讓他們不僅學會生活，也學會做人。確保孩子們健康茁壯成長，讓他

們的父母安心在外務工。

為了進一步規范管理，近年來留守之家還給學生建立了學籍檔案，如實、詳盡地記錄了孩子們在留守兒童之家的學習、生活和成長，同時也為孩子們積累了豐富而又寶貴的成長記錄資料。

留守兒童之家因其誠懇務實、事跡突出，多次受到縣婦聯、縣關工委等上級部門的表彰，得到社會各界的充分肯定和認可，其負責人丁宏飛同志也因此于08、09、10年連續幾年分別被陜西省、渭南市、澄城縣婦聯、關工委等六部門聯合評為“留守兒童工作先進個人”，留守兒童之家亦被評為“關愛留守兒童先進集體”。

學校公寓于2004年創辦，當時由于學生數量的銳減，撤點并校工作的實施，許多偏遠溝坡地區撤消學校，許多學生轉入中心學校就讀，為了解決寄宿生之便，學校由私人投資二十余萬元興建了學校公寓，與學校簽訂合同，由創建方自主經營。

公寓內建有宿舍10間，食堂50平方米，餐廳40平方米，宿舍配備標準的架子床，安裝了暖手氣等配套設施，食堂有衛生部門頒發的許可證、營業證，從業人員上崗證等，各項設施齊全，操作規范，干凈衛生，服務周到。

近年來，在校學生數量大幅度減少，夾之有部分家長租住民房照管子女，直接關系到寄宿生數量的減少，目前，入住學生數量僅有三十余人，其余閑置宿舍用于學生家長照管孩子之用。

綜上是我校在后勤管理方面的點滴做法，雖取得了一點成績，但與上級的要求還相差甚遠，與家長及師生的需求還有一定的距離，相信在今后的工作中，我們定能以飽滿的熱情，嶄新的姿態，投入到工作中去，不斷提高服務意識和服務質量，力求做好學校教育教學的后勤保障，使師生滿意，家長放心。

2011年11月

第二篇：后勤管理及勤工儉學工作匯報材料

青墩初級中學勤工儉學工作匯報

首先，感謝局領導給了這次機會讓我在這里和大家交流，通過這次交流，一方面我們可以互相學習、取長補短，進一步提高我們的工作水平；另一方面，也是對我們工作的一個小結，給我們提供了一次自查的機會，通過查露補缺，有助于我們進一步的提高，下面，我就我校的后勤管理及勤工儉學工作簡單小結如下。

一、準確定位，彰顯高水平服務效能

學校后勤管理工作是學校工作的重要組成部分，后勤工作的好壞，直接影響到學校教育教學工作的順利進行，它從一個側面擔負著全面貫徹黨的教育方針，培養德智體美勞全面發展各類建設人才的重要任務。學校的中心工作是教學工作，為教學服務、為師生服務，是學校后勤工作的基本原則。有了這樣的定位，我們圍繞后勤工作積極完善人員的配備，做到責任落實到人。如食堂管理，成立了以校長為總負責，后勤主任為具體負責人的食堂管理工作小組，小組成員均有各自的具體分工。另外，針對學生蛋奶工程、一補發放、公物

管理、學校基礎設施的建設與維修等工作，均有具體人員負責，從而保障了學校各項工作順利進行。

二、精打細算，嚴格經費支出

沒有一定的教育經費，很難辦好教育，但是在提高教育經費的使用效能方面，卻有高下之分，大有潛力可挖。這里關鍵就在于后勤管理人員是否合理、科學地安排和使用了有限的教育經費，確保學校教育教學工作的順利進行。一直以來，我校日常教學、生活用品及大宗采購方面，始終堅持先打報告、即用即購買的原則，充分發揮每一分錢的效率和時效性。學校和區教育服務中心一直保持良好的合作關系，每學期開學前，學校將所需教學、生活物資列單上報教育服務中心，教育服務中心開學前按照清單一次性配送所需物資，學期中期臨時需要的一些物資同樣做到先做預算，再打報告，統一采購，并及時和服務中心結清款項。另外，我校還建立健全了財務管理制度，經費審批制度和發票聯簽制度，堅持財務“一支筆”制度，保證專款專用，公開接受上級有關部門的檢查及教師監督。

三、開源節流、充分發揮校產功能

學校后勤管理不但要重視開源，而且更應當注意節流，勤儉辦學是學校后勤工作的基本思路。學校堅持不浪費一件校產的原則，一方面重視節約物力，做好校產的保管、維修工作，定期聯系維修人員對損壞校產進行維修，提高其使用率，延長使用年限；另一方面建立和健全各種財產管理的責任制。所有校產都建立賬卡或登記簿，分門別類登記造冊，我們學校每樣財產都有財產登記清單，并且設有資產登記卡，標明每樣財產的購買時間以及金額，做到手續完備，帳目清楚，帳物相符，杜絕了流失和浪費現象的發生。后勤處學期初對每個教室、宿舍公物與班主任面對面一一對照并簽訂公物清單，學期末對照清單核查。同時，教育處協同后勤管理人員經常利用早讀課、班會課和其他課余時間對學生進行愛護公共財物的思想教育，把愛護公物納入教育的內容，形成以愛護公物為榮的良好風尚。我們認為，通過這種教育，一方面可以減少公物的損壞，降低維修費用，但更重要的一方面是在這個過程中使我們的學生認識到了愛護公物，不故意破壞公物是一種美德，逐漸養成良好的個人品質，這才是我們的教育真正希望達到的目的。

四、細化責任、全面提高食堂管理水平

我校有兩個師生食堂，供應全校四百余名學生和六十余名教師的一日三餐，所以說，高質量的食堂管理顯得尤其重要。我校對師生食堂管理采取了責任承包制，針對食堂的衛生、飯菜質量和價格，后勤處做了大量的工作。學校成立了以校長為總負責，后勤主任具體負責，后勤處所有人員為成員的食堂管理工作小組，工作小組從食堂原料的購買到加工，從飯菜的質量到價格全面進行監督和管理，要求從業人員必須持相關從業證書上崗，對采購的所有原料建立臺賬，要求每一頓飯必須做到留樣24小時。工作組經常組織人員在師生中了解食堂的服務質量，并且將了解到的問題及時與從業人員溝通，確保服務質量得到不斷的提高和改進。食品安全問題是食堂的重中之重，從操作間的衛生到用餐大廳的衛生，從食品衛生到操作人員自身的衛生，后勤處堅持每天派人監督，一旦發現問題馬上要求整改，徹底杜絕了由于衛生而發生負面影響。將整個食堂的環境衛生工作具體劃分，分別由兩個食堂的責任人負責，后勤處監督，發現問題隨時處理，并且對一些重大的問題進行嚴厲處罰。我們在一流的硬件設施基礎上，對用餐大廳進行精心布置，懸掛消防安全通道標志、文明用餐及珍惜糧食等宣傳標語，通過這些簡單的宣傳，我們旨在讓師生用餐時一抬頭便能看到，以便時刻提醒自己要文明用餐、節約糧食，教育學生珍惜勞動成果，知道每一滴水、每一粒米都來之不易，堅決改掉浪費糧食的壞習慣。

五、創新管理，充分挖掘閑置資源

我校原高中部校區位于一五三廠公路邊，上世紀九十年代合校以來，老校園一直閑置，對資源造成了嚴重浪費。近年來，我校就如何發揮老校園空房、空地利用展開了一系列研究和討論，在此基礎上，學校成立了綜治工作小組，組織人員對危房進行徹底拆除，排除了安全隱患，將老校園沒有安全隱患的房屋對外租賃，閑置的土地對外出租并簽訂合同，同時和租戶達成一致，將老校園設為我校學生勤工儉學和勞動實踐基地，以便學校組織學生開展各種類型的勤工儉學活動。春季，我們組織學生課余時間幫助租戶松土、施肥、播種和除草，到了秋季，學生們收獲了沉甸甸的果實。在這個看似簡單的過程中，我們的學生獲得的不僅僅是勞動技能，更重要的是通過這個過程親身體驗到了從播種到收獲所帶來的思想教育。許多學生通過勞動實踐，懂得了珍惜，學會了感恩，感恩父母、感恩老師，感恩所有幫助過他們的人。曾有

一位家長找班主任說，通過這樣的勞動教育，他的孩子在家變得勤快多了，知道幫助父母打理家務了，相比以前真是大變樣。由此可見，這種教育在一個學生的學校教育中是難得的，也是寶貴的，我們有這樣的條件，就必須充分利用起來。另外，我們對老校園閑置資源的開發利用，也帶來了一些直接的經濟效益，我們把每年從中收入的一萬多元資金拿來獎勵優秀教師和優秀學生，資助我們的貧困學生，使他們真正體會到勞動的光榮和好處。總之，我們通過這種形式不僅開發利用了閑置已久的資源，另一方面也為我校師生從物質到精神上帶來了寶貴的財富。

六、做好服務、精心營造舒適的居住環境

我校屬于農村寄宿制初中，學校現有四百多名學生和六十多名教師在校住宿，為了使住宿師生住得放心、舒心、安心，后勤處千方百計改善生活條件。聯系、配合相關部門在校園安裝了攝像頭，全天監控，并請專業人員對門衛、校警進行培訓，使得我校安全有了保障，廣大師生工作、學習、生活放心。對學生宿舍精心布置，原來每個宿舍六副架子床住十二名學生，學生住宿相對擁擠，為了改善學生住宿條件，后

勤處統一拆除一副保留五副，統一擺放，增大了學生人均住宿空間，配備了統一的床單、被蓋和窗簾，在學生宿舍懸掛文明生活宣傳語錄，使學生在宿舍中時時刻刻接受教育，通過這種環境的熏陶，逐漸養成文明的生活習慣。另外，我們定期對宿舍墻壁進行粉刷，對宿舍內的電路進行排查，發現隱患及時處理，在每層樓道修建下水道，并且經常維護和更換過濾塞，保證下水道隨時暢通。同時，我校教育處在學生宿舍管理方面始終堅持精細化管理，男女生宿舍分別配備了兩名宿舍管理員，堅持每天親自檢查學生宿舍的衛生、內務整理，組織人員定期或不定期對宿舍進行安全排查，發現問題及時處理。我們每周對各個宿舍進行量化考評，通過考評在男女生宿舍分別選出兩個文明宿舍，利用周一升旗時間對文明宿舍頒發文明獎牌，進行獎勵，同時，我們選出每一周的優秀學生舍長10名，對其獎勵一些簡單的生活用品。這樣以來，使得我校的宿舍管理工作得到了全體師生和友鄰學校的好評。

校委會一班人想教師之所想，急教師之所急，積極解決教師工作和生活上的問題，隨時更換辦公室損壞的門鎖、燈管、開關等，檢修電路，杜絕電路隱患，并且定期組織人員對辦公室的門窗玻璃進行檢查，發現破損和空缺及時購買安裝。

組織人員對教師宿辦樓安裝有線電視和光纖，本學期，我校所有教師的辦公室都接通了有線電視和互聯網，極大的方便了教師利用現代教育技術從事教育教學活動。

總之，我們始終秉承“服務教學、服務師生，積極營造舒適的學習、生活環境”的原則，不斷開拓創新，不斷提高服務質量，保證教育教學工作有序、高效的開展。謝謝大家！

2011年5月9日

第三篇：中學校園環境和后勤管理工作匯報

后勤工作是學校工作的一個重要組成部分，是搞好教育教學工作的保障。校園環境又是校園文化建設和學校精神文明建設的物質載體，具有引導價值取向、發揮同化功能，情感激勵和塑造人格作用。整潔優美的校園環境能陶冶情操，愉悅身心，促進工作和學習。

一、學校堅持“彰顯文化，注重綠化、保證凈化”的原則，加強組織領導，明確工作責任，調動一切積極因素，籌集資金，科學規劃，整體布置，硬件建設已初顯成效。近年來，修筑了新校門、學生浴室，學生公寓、學校食堂餐廳、文化背景墻、雕塑等。學校硬化路面3000多平米，綠化1600平米，學校建有比較標準的升旗臺和旗桿。利用每周的升旗儀式，加強了愛國主義教育和精神文明教育。

二、著力發展墻壁和櫥窗文化。為使文化育人取得實效，我校充分利用有利條件，在硬道旁設置文化燈箱、文化櫥窗，教學樓過道設置文化長廊、建筑物墻壁上布置警示語。按社會與教育需求，及時更換主題，豐富文化宣傳內容，給校園增添了生機與活力，有利于學習和生活，有利于陶冶學生的情操，塑造學生的個性，更使環境育人于無聲處顯功效。

三、加強了師生行為規范的管理，注重養成教育。利用板報、校園廣播、班會、校會以及舉行“向不文明習慣告別”儀式等對學生進行文明習慣教育，杜絕了亂扔、亂放、亂貼、亂畫、亂掛現象。

四、細化學生公寓管理。學生宿舍既是住宿生食宿的場所，又是他們學會做事、學會自立、學會共處的良好空間,是加強德育教育的良好好載體；我們只有加強管理，加強引導，才能讓家長放心，才能讓學生舒心。所以，我們把學生宿舍管理放到了學校管理的重要位置。一名副校長親自分管，其他領導通力合作，管理方法的決策、過程的督導、終結的評價領導都十分重視。我們宿舍管理的總目標是：“安靜有序、干凈整潔、安全和諧、文明向上。”要求比較具體。比如，為了安靜有序，要求學生進入宿舍不大聲喧嘩，進出宿舍右行輕步，睡覺鈴聲拉響時必須身在床上，睡覺鈴聲響后，室內要無聲無光亮，不同寢室同學互不竄室等等。為了干凈整潔，要求每日兩次打掃宿舍，地面無垃圾，物品無灰塵，被單平展沒有皺褶，被子折疊方正不成堆，擺放一線同方位，洗漱用具、鞋、包、衣物等各類物品，歸類歸位擺放，室內有美化，張貼要規范；為了安全和諧，要求學生不帶明火入室，不使用油燈蠟燭，不私拉亂接電線，嚴禁吸煙喝酒，嚴禁攜帶刀具、棍棒入寢室；人離門鎖，兩人以下不準入寢室等。這些具體要求都寫入了《鎮一中宿舍管理制度》、《文明寢室檢查評比細則》等規章制度之中，并打印成文，新生入學教育時逐條學習，平時利用班會、校會會、校園廣播、黑板報等形式，反復教育，反復強調，這樣，學生知道了該怎么做，更重要的是以這些具體目標為依據，對學生、對班級進行考核評比，使管理目標明確，有的放矢。

五、強化食堂管理。食堂服務質量的好壞，直接關系到師生的生活質量、健康質量，直接關系青少年的健康成長，關系到學校的穩定和發展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛生管理工作，牢固樹立安全第一、衛生第一、質量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監督，為全校師生提供一流的服務，讓學生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了解一套科學規范的管理機制，贏得了社會的認可。、健全規章制度

健全的規章制度，是實施科學管理的基礎，食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，在此基礎上，學校制定了《采購員職責》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《餐具消毒衛生制度》、《食堂與食品衛生安全管理細則》，《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責，做到食品衛生管理有章可循，有規可依。、強化流程管理

進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好 “ 三關 ” ：第一關是把好進貨，我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨，合同中有明確的質量要求，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式，每天由廚師長負責驗貨，采取看（生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等）、聞（有無異味等）方式把住進貨關，對易引發食物中毒的四季豆、土豆等少買或不買；凡遇 “ 五一 ”、“ 十一 ” 等大假返校，假前余下的作料等要全面更換；食堂進貨必須由食堂管理員驗收，并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關，加工嚴格按操作規程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農藥或菜蟲等，加工時不重復使用油料，加工儲藏場所無關人員不得進出，除做好留樣外，每餐由一名食堂工人提前就餐，記錄食后反映，讓試嘗成為一道工序。第三關，食品分餐關，食品分餐，嚴格按食品衛生安全要求做到 “ 三防 ” ：一防食物酸變，腐爛，變質及污染食品，一旦發現，立即嚴厲處罰。二防他人投毒，在食品衛生管理中，食堂管理人員對各個環節的有效監督，嚴禁非操作人員進入食堂，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用藥物消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。、建立監督機制

為了加大對食堂食品衛生監督力度，成立了管理機構，組建了食堂管理領導小組，負責食堂日常管理工作，檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查，還在師生開展民議測評，發現問題及時解決，不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生，對學校食堂管理全方位監督，起到了積極作用。

以上是我校校園環境和后勤管理工作的一點做法，不妥之處敬請各位領導批評指正。謝謝大家！

第四篇：后勤工作匯報材料

青川縣馬鹿小學營養改善計劃實施情況簡介

我校多年來以“師生至上，服務第一”為后勤服務的宗旨，以“學生滿意，教師滿意，領導滿意，員工滿意，家長滿意”為后勤工作的目標，以“熱情服務、嚴格管理、價廉物美、安全衛生”為后勤工作要求，以“誠信、敬業、務實、創新”為后勤團隊精神，以提供良好的物質條件和優質的教育教學環境為后勤工作重點。現將后勤管理工作中實施情況匯報如下。

一、學校基本情況 馬鹿小學占地面積18000平方米，建筑面積8200平方米，在編教師56人，現有教學班17個，在校學生624人，其中義務教育階段學生526人，接受學前幼兒教育學生98人，住校生502人。享受營養改善計劃學生502人。

一、食堂管理：

1、食堂標準化建設 我校食堂建筑面積707㎡，功能室齊全，設粗加工間、蒸飯間、主食間、副食間、面點間等，其中餐廳面積460平米。各功能室設施齊全，冰箱、冰柜、消毒柜、留樣柜等應有盡有，各功能室標識清楚、醒目。整個食堂地板鋪設防滑地磚、安全整潔。餐廳使用8坐不銹鋼餐桌，達到整潔衛生。燃料使用天然氣，食堂內外環境干凈衛生。2012年10月我校食堂經縣食安局評估驗收為B級食堂。

2、科學的供餐模式 我校全部為寄宿學生，根據我校實際，創新行的形成了“4+1”的營養餐供餐模式。即：星期二----星期四4頓早餐+星期三1頓午餐為免費營養餐；每天由各班主任組織學生排隊有序進入食堂就餐。二是將學生實行分桌定位就餐，餐廳所有餐桌學校統一編號，學生八人一桌，學生在一年中都固定桌號、坐號，保證了就餐井然有序。四是由食堂員工提前將營養餐分發到餐桌，學生到位后只管用餐。五是每桌落實一名教師并推選出一名學生擔任桌長，負責本桌衛生管理，學生就餐結束后將餐具放到指定的回收處，再由食堂工作人員統一清洗、消毒。確保師生健康。

3、食堂管理制度化、常態化 我校食堂自2012年春季開始自主經營，本著以“服務師生、以食堂養食堂”微利經營原則，管理上堅持從細節入手，從小處著手，從每個環節抓起，逐步使我校食堂管理工作走上制度化、規范化、科學化、精細化的管理軌道。一是對聘用 的食堂從業人員嚴格把關，要求從業人員身體健康，每年一次健康體檢，有相應的專業技術，有為師生服務的思想。二是食品堅持定點采購和索證制度，收發登記制度，保管員對貨物的質量和數量進行認真的核對、檢查，堅決杜絕不合格物品進入食堂庫房，流入餐桌，同時做到周清理、月盤查，杜絕食品腐爛、流失和過期現象發生。三是規范食品加工制作程序，食品加工分區操作，葷素分開、生熟分開，規范制作過程，食堂專職管理員對食堂食品衛生、食品安全、食品質量、加工過程全面進行監督，保證食堂質量。四是加強清潔衛生和食品安全衛生管理。定時對餐具清洗、消毒工作，餐廳做到了每餐后拖洗，餐具做到了一洗二清三消毒四保潔。學校不定時檢查食堂的衛生及安全隱患。五是每桌清潔實行桌長負責制，每桌準備一根毛巾，每餐結束后，由桌長輪流安排一名學生收拾本桌衛生，餐后保持餐桌干凈。六是食堂就餐指導教師負責指導管理到位，杜絕了學生吃“獨食”，偏食或少吃多要出現浪費現象。七是積極營造食堂文化，設計制作“就餐制度”“文明禮貌用語”、“營養知識”“小心地滑”等溫馨提示標語張貼食堂。營造了溫馨的食堂文化。八是制度健全。食品安全制度、食品安全應急預案、食品留樣制度、責任追究制度等制度健全上墻，并照章行事。九是本著營養合理搭配，有利學生身體健康原則，科學合理地制定了每日、每周營養餐食譜，雞蛋、面包、肉包子、炸雞腿、包抄手、香菇燉豬腳、燉酥肉等葷菜與時令蔬菜合理搭配，學生吃的科學、營養。十是食堂賬務管理清楚、透明。食堂采購由縣招標公司供應，學校兩人經手簽收。學生每月繳納生活費200元并全部用于生活開支，食堂員工工資由縣財政支付，實現0利潤。食堂收支單獨建賬，每月向師生公開，食堂賬務清楚。透明，家長滿意放心。

二、學生平安保險工作 學生平安保險學校協助宣傳，學生及家長采取自愿原則，到保險公司業務員處購買，學校及教師不要求學生強制購買，也不代辦。

三、作業本情況 我校每生每期收取作業本費共15元。20個作業本，開學初進行收費公示。作業本由縣中標單位廣元市城區興盛印刷廠配送，四、學生裝情況

我校地處農村，經濟滯后，未購買校服。

五、存在的問題

1、食堂蔬菜、米面等由外地調運價格偏高，食堂運行成本高。

2、學校災后重建硬件標準高，水電及維護成本高，學校無專職水 電工，學校正常運轉經費吃緊。

3、學生年齡小，自控能力差、安全意識淡薄，且無專職門衛。安全壓力大。

4、學校無校醫，學生突發急病救護困難。

二0一三年十一月六日 3

第五篇：后勤工作匯報

后勤工作匯報

我校后勤工作本著服務教育、保障師生供給的原則，認真落實后勤工作崗位責任制，充分調動全體后勤工作人員的工作積極性，努力提高后勤服務工作質量，為師生創設了一個學習、生活和工作的良好環境。

一、主要工作目標

1、加強后勤工作人員的崗位責任制管理，明確責任，增強服務意識。

2、切實抓好財務后勤常規管理，不斷提高服務質量。

3、嚴格食品采購關，實行食品采購索票制度。

4、堅持食品留樣制度，著力做好食品安全儲存和消毒工作。

5、在膳食搭配上，堅持搭配合理，營養兼顧的原則。

5、深化基地建設，為師生的生活提供保障基礎。

二、措施實施情況

（一）、強化財務后勤制度建設、隊伍建設，提高員工素質。

1、近年來，我校先后修訂完善了《學校資產管理制度》、《財務后勤管理制度》、《食堂管理制度》等規章制度，并嚴格遵守。使全體工作人員明確依章治校的重要意義，明確自己的崗位職責，同時還相繼學習了飲食衛生制度、食品法、衛生法、學校食堂衛生管理規定等制度和法律法規。通過學習，統一了思想，端正了態度，不斷地提高全體工作人員的服務意識和主人翁意識。

2、做好考核工作，改變工作作風。我校進一步完善后勤工作人員考核方案，細化考核標準，完善考評條例，做到分工具體，責任明確，考核有標準。堅持事事有人做，人人有事做，多服務、服好務。工作中通過多思考，多學習，多聽反映、多聽意見，進一步改進工作作風和工作方法。遇事都能做到及時處理，不拖拉。保證教育教學工作的正常進行。

（二）、加強財務、財產管理，落實財務、財產管理制度。

1、財務管理方面，要求總務處嚴格執行學校財務管理制度和經費使用管理制度，嚴格收費制度，落實財務月報制度。

2、加強生活管理，切實做好食堂工作，提高伙食質量與服務質量，更好的為師生服務。

（1）、加強食品采購、食用的管理，嚴防食物中毒，嚴格做到嚴把“三關”，嚴格“三防”，嚴把食品采購、運輸和儲藏、烹飪配餐、餐具衛生、保鮮留樣等各個環節，加強食堂的飲食安全和日常檢查。從源頭上杜絕一切不利因素，嚴防食物中毒事件的發生，杜絕使用“三無”和感觀現狀異常的物品，從根本上保證了師生的飲食安全，確保師生健康。

（2）、狠抓飲食衛生工作，落實責任。我們不定期組織工作人員學習崗位責任和相關的飲食衛生制度，及時傳達各級各部門的文件、會議精神，促使炊事員掌握更多的飲食衛生知識，提高飲食衛生安全防范意識，嚴格規范炊事員的操作程序。

（3）、抓好校園飲食安全檢查和傳染病管控工作，嚴把炊事人員健康、食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具衛生、保鮮留樣等各個環節，加強對學校食堂的飲食安全和日常檢查，突出搞好季節性傳染病預防和檢查工作，防止食物中毒和大面積傳染病發生。

（4）、規范確定后勤各崗位責任制與事故追究制，健全各項規章制度，各項制度落到實處。平時主動找事情做，自己發現問題，解決問題，不要等，養成良好習慣。落實后勤工作人員各崗位職責，加強檢查力度和平時考核。