第一篇：成都會展旅游集團介紹

成都會展旅游集團介紹

2007-09-23 17:14:15|分類： |標簽： |字號大中小 訂閱

成都會展旅游集團是一家集地產(chǎn)、展覽、旅游、景區(qū)、酒店為一體的大型旅游集團公司，旗下?lián)碛校?*總占地面積321.76畝、總建筑面積

達131728.15平方米的世紀城國際展館；

*地產(chǎn)項目成都世紀城天鵝湖花園，總占地面積約289余畝,建筑面積

70萬余平方米；

*擁有：成都世紀城洲際酒店【五星級標準】、九寨天堂洲際大飯店（原九寨天堂國際會議度假中心）【超五星】、世紀城假日酒店【五星級標準】、九寨天堂甲蕃古城假日假日酒店（原九寨天堂甲蕃古城官寨大酒店）【四星級標準】、九寨天堂甲蕃古城快捷假日酒店（原九寨天堂甲蕃古城別墅區(qū)）【三星級標準】、『以上酒店均交由英國洲際集團

管理』成都加州花園酒店【四星、五星級】

*擁有西南地區(qū)設備最先進、面積最大的國際會議中心

*擁有九寨溝神仙池風景區(qū)、黃河九曲第一灣風景區(qū)、若爾蓋花湖風

景區(qū)、桃坪羌寨風景區(qū)。

*擁有西南地區(qū)檔次最高的世紀天堂會所，旗下?lián)碛谐挚〞T超過1

萬多名，年消費金額7000萬元以上。

在建項目：

* 全球最大的室內海洋樂園-天堂島海洋樂園

* 黑龍?zhí)赌虾鷳B(tài)旅游區(qū)

* 紫坪鋪水庫的“映秀圣湖”項目

參與合作在建項目：

* 武漢國際博覽中心；新昆明—未來城天堂島項目

第二篇：淺談成都會展旅游

淺談成都會展旅游

歷史文化學院

章光富（0841063006）

摘要：會展旅游是當今世界旅游業(yè)的重要發(fā)展方向，對城市經(jīng)濟社會發(fā)展具有明顯的拉動效應;成都發(fā)展會展旅游具有優(yōu)勢，同時也存在一些比較突出的問題;采用SWOT分析方法，就成都市發(fā)展會展旅游的優(yōu)勢、劣勢、機遇和挑戰(zhàn)進行具體分析，結合分析結果，確立了成都市發(fā)展會展旅游的定位，并提出了相應的策略，加快成都會展旅游發(fā)展的新思路和對策。

關鍵詞：會展旅游；發(fā)展現(xiàn)狀；思路與對策；SWOT分析。

一、成都會展旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

近年來，隨著經(jīng)濟全球化進程的推進，國際商務旅行日益增多，成都旅游發(fā)展從觀光型向“觀光、會展、休閑”三位一體轉型。會展旅游作為集商務旅游、觀光旅游為一體的綜合性旅游活動，主要由會議、獎勵旅游、大會以及展覽組成，具有專業(yè)性強，對產(chǎn)品的要求非常細致、具體；單團規(guī)模大，平均達到400—500人以上；停留時間長，為一般旅游者的2倍;消費力度高，消費水平為一般旅游者的2—3倍;以及利潤率高，一般能達到30%以上的特點。會展活動能帶動一條集交通、住宿、餐飲、購物、觀光為一體的“旅游消費鏈”，對城市經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要拉動效應。能夠獲得如此大的經(jīng)濟效益，主要是因為會展旅游不同于常規(guī)的旅游活動。

會展旅游是當今世界旅游業(yè)的一個重要發(fā)展方向，也是開發(fā)城市相關產(chǎn)業(yè)的一種模式，一個城市會展旅游的開發(fā)水平，已經(jīng)成為該城市發(fā)展水平的標志之一。目前，中國會展業(yè)以北京、上海、廣州、大連、成都五大會展城市最為活躍，形成了“環(huán)渤海、長三角、珠三角、東北、中西部”等五個會展經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)帶。成都作為快速發(fā)展的西部會展經(jīng)濟中心，將會展業(yè)作為現(xiàn)代服務業(yè)的帶動產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟新增長點加以培育，全力實施“品牌化、專業(yè)化、國際化”會展發(fā)展總體戰(zhàn)略，朝著建設“輻射全國、面向世界的會展之都”的總體目標邁進。會展業(yè)產(chǎn)值年均遞增幅度超過25%，注冊會展企業(yè)50多家，年累計辦展規(guī)模超過1000個展位的會展公司達20個，在規(guī)模以上展會數(shù)量、面積方面，成都排名全國前十，在承接規(guī)模以上流動展會面積方面，成都排名全國第五。2008年盡管受到國際金融危機和

5.12汶川大地震的嚴重影響，會展業(yè)仍然得到較快的發(fā)展，全年舉辦中國西部國際博覽會、全國藥品交易會等展會260多個，直接收入13.5億元，榮獲2008—2009“中國十大會展城市”“中國十大節(jié)慶城市”和“中國十大魅力會議目的地城

市”，同時，對旅游等相關產(chǎn)業(yè)拉動效應明顯，當年國內外游客達4105萬人次，實現(xiàn)旅游總收入375.4億元。2009年將舉辦展會項目280個，展覽總面積突破170萬平米，拉動消費超過200億元，成為名副其實的中國西部會展第一城。

二、成都市發(fā)展會展旅游的SWOT分析

（一）.優(yōu)勢分析（Strengths）

1、（1）地理位置得天獨厚，交通和通訊條件發(fā)達。成都處于中國西部的中心位置，成都年貨運能力居全國第六；雙流國際機場是全國七大航空港之一。成都目前是全國九大郵政通信一級處理中心之

一、西南最大郵件轉口局，是全國八大電信中心之一；（2）優(yōu)越的辦展環(huán)境，良好的初步經(jīng)驗。成都市會展經(jīng)濟起步于1984年舉辦的春季首屆全國糖酒交易會，成都市已經(jīng)舉辦全國性或國際性大型展覽170多個。經(jīng)過近20年的探索，成都在會展業(yè)的發(fā)展方面積累了必要的基礎和經(jīng)驗，在整個西部地區(qū)具有領先地位；（3）豐富的生態(tài)環(huán)境，深厚的文化底蘊。成都是國家首批公布的24個歷史文化名城之一，與會展相關的旅游資源、人文資源極為豐富，有著名的旅游勝地九寨溝－黃龍、都江堰－青城山、峨眉山－樂山等等。區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢明顯：成都地處長江上游最發(fā)達的經(jīng)濟區(qū)中心，毗鄰重慶、昆明、西安等西部特大中心城市，是四川省省會、歷史文化名城和著名風景旅游城市;交通網(wǎng)絡健全，高速公路、鐵路、空港等設施完善;經(jīng)濟發(fā)達、市場繁榮、擁有良好的社會環(huán)境。成都具有深厚的歷史文化底蘊和豐富的自然旅游資源，在餐飲、娛樂、酒店、旅游等會展經(jīng)濟相關的行業(yè)上有—定的地區(qū)優(yōu)勢。

2、準確的多元定位：成都的國際定位：有相當知名度的消費主導型會展旅游城市;區(qū)域定位：西部地區(qū)的重要會展中心城市;專業(yè)定位：有文化品位、組織完善的會議主導型會展城市;規(guī)模定位：可舉辦超大型專業(yè)會議、中等展覽規(guī)模的國際會展城市。成都具有豐富的大型會展活動舉辦經(jīng)驗，商務性、產(chǎn)業(yè)性專業(yè)展會比較成熟。連續(xù)舉辦全國糖酒會、西部博覽會等大型展會為成都會展業(yè)發(fā)展搭建了完善的公共服務平臺，提升了成都會展業(yè)的國際化、專業(yè)化水平。

3、積極的政策導向：成都市十分重視為會展業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，在全國最早設立會展業(yè)管理機構，設立專項發(fā)展資金，積極鼓勵國內外中介機構來成都辦展辦會。2006年頒發(fā)了《關于促進會展業(yè)發(fā)展的若干意見》，2008年發(fā)布的《成都市服務業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確將會展業(yè)列為重點產(chǎn)業(yè)加以扶持發(fā)展。

4、較好的基礎配套和服務水平：成都擁有世紀城新會展中心、成都國際會議展覽中心、成都天府博覽中心等大型場館，總面積突破20萬平方米，僅低于北京、上海和廣州，居全國第4位;長期服務會展活動的廣告公司、傳媒公司、賓館酒店等達200多家;歷屆全國糖酒會、西博會的成功舉辦，培養(yǎng)出一批專業(yè)會議、會展隊伍，同時，整合政府、協(xié)會和企業(yè)等多方資源，對成都會展業(yè)進行宣傳營銷，為成都會展業(yè)的外部環(huán)境奠定了良好基礎。

（二）、劣勢分析（Weaknesses）

（1）市場化程度低，管理體制有待完善。首先，會展活動政府參與程度高。成都的展會幾乎都是由政府及其部門主辦或承辦的，會展業(yè)幾乎成為了政府的“內部經(jīng)濟”。其次，成都會展協(xié)會成立比較晚，應有的職能尚未充分發(fā)揮，在完整的行業(yè)規(guī)范制度、人才培養(yǎng)體制等問題上還沒有相應的措施；（2）缺乏會展品牌和精品展，可持續(xù)競爭力弱。成都會展業(yè)可持續(xù)競爭力弱。國內外知名會展城市都有自己的會展品牌，相比之下，成都的眾多展會中，唯有全國糖酒會具有

一定的影響力；會展規(guī)模有待于擴大；與一線會展城市相比存在差距；（3）與國際接軌的會展專業(yè)管理人才匱乏，缺乏相應的培養(yǎng)體制。成都會展業(yè)現(xiàn)有的從業(yè)人員基本上是“半路出家”，沒有受過專門培訓，缺乏系統(tǒng)的會展知識和相應的組織、策劃、管理與服務等實踐能力。無論從會展人員的數(shù)量、專業(yè)技能、培養(yǎng)體制與一線會展城市相比，都有很大的差距。一是除了全國糖酒會等少數(shù)具有全國性的影響力展會外，成都固定的、有競爭力、國內外知名的展會數(shù)量較少，且展會的專業(yè)化、規(guī)范化、國際化水平與北京、上海、廣州三大會展城市存在一定的差距。二是會展業(yè)可持續(xù)競爭力不強，多數(shù)企業(yè)缺乏規(guī)模及品牌效應，缺乏專業(yè)的會展人才，以及相應的人才培養(yǎng)體制，抗風險能力較弱。三是會展基礎設施和城市配套功能尚不完善，新建大型會展場館周邊的配套服務設施包括交通方便程度，餐飲娛樂文化等方面不足，影響參展者的滿意程度。四是會展機構及企業(yè)和旅游部門缺乏協(xié)調，會展旅游活動開展相對滯后。

（三）、機遇分析（Opportunities）

第一、會展旅游市場前景良好。國際大會和會議協(xié)會把中國作為具有強大潛力的國際會展市場，其總裁及執(zhí)行董事于2006年8月來華訪問，決定全面拓展中國國際會議市場。第二、成都市委、市政府在《關于推進我市旅游業(yè)跨越式發(fā)展的決定》中就積極發(fā)展會展和商務旅游提出“促進會展與旅游的有機結合，爭辦全國性、國際性會展，以會展促進旅游，以旅游帶動會展，形成成都會展、商務旅游品牌”。第三、旅游接待能力日益增強。近年來成都市建設高速發(fā)展，一批高水準的酒店設施相繼落成，旅游能力不斷增強。

（四）、挑戰(zhàn)分析（Threats）

第一、國外同行的較量與國內城市間的競爭加劇隨著入世后一些承諾條款的實現(xiàn)，國外的展覽公司不可避免地涌入我國的市場，這勢必會對成都的會展旅游市場造成沖擊。第二、國內其他城市對會展旅游市場的爭奪。與上海、北京、廣州、大連等地區(qū)相比，成都市的會展經(jīng)濟在數(shù)量上、規(guī)模上、品牌上、社會影響上存在的差距仍很明顯，成都勢必將要面對會展旅游市場的激烈競爭。第三、科技、人才的挑戰(zhàn)。目前，成都市各高校與旅游有關的系科都沒有會展旅游專業(yè)，強勢專業(yè)的缺乏導致了會展專業(yè)人才的缺乏，這勢必將限制成都會展旅游研究與開發(fā)的深度與廣度。

三、成都加快發(fā)展會展旅游的思路與對策

提升成都會展業(yè)競爭力，是成都旅游產(chǎn)業(yè)升級的關鍵因素之一。成都應抓住機遇，立足西部，面向全國，堅持旅游國際化道路，把會展旅游作為城市旅游發(fā)展的支柱項目之一，結合自身的發(fā)展優(yōu)勢和特點，形成自己的特色品牌。培養(yǎng)會議交流、休閑商務等成為成都旅游業(yè)重要領域，入境游客數(shù)大幅增長，旅游業(yè)態(tài)明顯轉型，休閑度假和會展商務在大旅游產(chǎn)業(yè)收入中的比重明顯提高，成為中國西部最好的會議旅游目的地和全國著名、國際有一定影響力的會展城市。

1、設置會展旅游主管機構，建立專業(yè)的會展旅行社。成都應設置相應的會展旅游主管機構，加強會展企業(yè)與旅游企業(yè)協(xié)調合作，組建專業(yè)的會展旅行社，走產(chǎn)業(yè)化道路。同時加快與國外資本的融合，通過合資、合作、收購、兼并等方式，將國外會展公司吸引來蓉，實現(xiàn)跨地區(qū)跨部門的戰(zhàn)略重組和戰(zhàn)略聯(lián)盟，實現(xiàn)資本擴張，增加競爭實力。

2、加強會展設施和城市配套功能的建設。一是除建造的新的大型會展中心外，對現(xiàn)有的會展設施按現(xiàn)代化標準進行改擴建，加強配套設施的建設，對在建和計劃建設的大型建筑物增強其會議展覽的功能。二是推行生態(tài)場館的理念，提高環(huán)境管理水平，提高場館的形象和聲譽，促使成都會展場館的建設走上國際化與規(guī)范化的正規(guī)。三是要解決會展場館周邊的交通與城市大交通網(wǎng)的銜接問題，整治會議展覽舉辦點的周邊環(huán)境，加強城市基礎設施的建設，進一步完善城市功能，建設適宜大、中型會展舉辦的大環(huán)境。同時還要加強口岸建設，努力開拓國際航線。目前我國就連北京等城市距離國際旅游城市的標準還有相當差距，這嚴重阻礙了會展旅游業(yè)的健康發(fā)展。成都要在會展業(yè)上有所突破，需要在口岸建設和增加國際航班上下功夫。

3、構造會展旅游產(chǎn)品，建立會展營銷體系。一是增強中國國際美食旅游節(jié)、非物質文化遺產(chǎn)節(jié)等節(jié)會的國際影響力，鼓勵會展主體結合市場需求和區(qū)域優(yōu)勢，積極策劃和培育一批自辦品牌展會，形成會展經(jīng)濟新的增長點。二是與國外知名會展公司進行合作，積極引進國際化的會展品牌，力爭一批大型國際會議和論壇常年在成都舉辦，發(fā)揮成都具有歷史、文化、地理等優(yōu)勢及具備領先于其他城市的特色產(chǎn)業(yè)，針對參展商、與會者和專業(yè)觀眾商業(yè)意識強、文化素質高、消費力度大、時間觀念強等特點，開發(fā)集文化、考察、休閑、養(yǎng)生、健身等為主要內容的特色會展旅游產(chǎn)品。以地方特色經(jīng)濟和文化旅游資源為核心打造區(qū)域性的品牌會展。三是加強會展與文化旅游行業(yè)的有機協(xié)調，建立強有力的會展旅游營銷體系，通過多種形式加強對成都會展旅游宣傳和對客戶跟蹤服務、上門服務。成都今后應擴大城市宣傳力度，加大國際推廣和國際招展的力度，加強與國際知名媒體建立合作關系，在各主要客源市場選擇主流媒體進行宣傳推廣，提高城市知名度，逐步樹立有國際影響的名牌展。

4、培養(yǎng)會展旅游專業(yè)人才。會展旅游成功的關鍵是要有一支高素質的專業(yè)隊伍。成都目前雖然有一批專業(yè)會展機構，但相對國際會議會展業(yè)而言，差距較大。因此，應建立會展旅游專業(yè)教育培訓機構;邀請國內外會展旅游發(fā)達地區(qū)的專家前來講學;選派人員到會展旅游發(fā)達地區(qū)或國家學習，學習世界先進經(jīng)驗，接觸世界前沿信息，系統(tǒng)、全面地吸收高水平的專業(yè)知識，從而較快地提升會展專業(yè)素養(yǎng)。要在現(xiàn)有人才的基礎上加快會展旅游業(yè)人才的選拔、引進，包括直接引進國際專業(yè)人才，為會展旅游業(yè)的發(fā)展提供保障，提高成都會展業(yè)的總體服務水平。

5、加強與中西部經(jīng)濟區(qū)各中心城市在會展旅游方面的交流合作。成都應立足自身的優(yōu)勢，發(fā)揮區(qū)域輻射能力，加強與中西部的武漢、西安、重慶、昆明中心城市在會展旅游方面的交流合作，主動引進會前、會后考察，使成都進入西部推廣會前、會后旅游的重要城市。成都與各個中心城市可以共同籌建大型會展，進行經(jīng)常性的會展信息與人才交流，還可以聯(lián)合推出會展旅游產(chǎn)品，保持或擴大成都在西部地區(qū)的比較優(yōu)勢。

6、建立會展行業(yè)監(jiān)管制度，規(guī)范會展旅游市場。成都應建立科學合理的市場監(jiān)管制度，制定切實可行的行業(yè)規(guī)范和準入機制，使會展業(yè)有法可依、有章可循，以此建立健康的市場環(huán)境，加快融入國際市場的步伐。政府部門應協(xié)同會展

行業(yè)協(xié)會制定會展旅游發(fā)展規(guī)劃，從宏觀上調控會展旅游發(fā)展的速度、規(guī)模和水平，不斷提高辦展水平和會展旅游接待質量。

7、走“政府主導，市場運作”之路，政府要做好會展旅游規(guī)劃、會展旅游法規(guī)制定方面的工作。多借鑒國外會展業(yè)發(fā)達城市的經(jīng)驗，按照國際會展市場化管理體制，組建專業(yè)的會展公司。政府應當采取扶持政策，優(yōu)先安排，適當照顧，幫助做大做強。

8、打造品牌展會，樹立成都會展旅游目的地形象，中國春季糖酒交易會已經(jīng)連續(xù)很多年在成都舉行，它在一定程度上奠定了成都在西部乃至全國會展旅游城市中的地位，但是糖酒會的主辦權不在成都市，不是本地的“品牌”。成都市應積極采取措施爭取全國春季糖酒交易會每年固定在成都舉行，將“糖酒交易會”打造成為成都品牌展會的龍頭。

四、結語

會展旅游已經(jīng)越來越顯現(xiàn)出它的生命力，對一個城市的形象提升和經(jīng)濟拉動起到越來越大的作用。從分析可以看出，成都市會展旅游的發(fā)展仍然任重道遠，但是我們要相信，只要能充分發(fā)揮、利用成都的資源優(yōu)勢，抓住西部地區(qū)新一輪發(fā)展的歷史機遇，克服不足，迎接挑戰(zhàn)，在政府、企業(yè)的共同努力下，成都市的會展旅游將取得更大的發(fā)展。

參考文獻：

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第三篇：會展旅游介紹

會展旅游介紹

現(xiàn)在，人們經(jīng)常說起會展旅游，但什么是會展旅游卻沒有一個明確的概念。本文主要從會議、展覽和旅游三者的關系入手，討論如何將會議、展覽和旅游聯(lián)系起來。

常見的三種認識誤區(qū)

（一）在會展業(yè)中，重展覽、輕會議

人們雖然經(jīng)常提到會展業(yè)，但在實際工作中，都是重展覽，輕會議。從統(tǒng)計資料上來看，也是展覽的數(shù)據(jù)多，會議的數(shù)據(jù)少，這說明目前國內對會議業(yè)的重視程度尚不及展覽業(yè)，其突出表現(xiàn)就是專業(yè)的會議策劃和服務公司未成氣候，缺乏專業(yè)會議組織者（PCO）。

（二）把會展和旅游混為一談

會展旅游只是會展業(yè)與旅游業(yè)有機結合后的一種旅游產(chǎn)品形式，或者說是旅游企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營多元化的重要途徑之一，不能稱其為產(chǎn)業(yè)。

在會展發(fā)達國家，一般將會議業(yè)和旅游業(yè)歸口在會議旅游局或觀光局下進行統(tǒng)一管理，展覽業(yè)則作為一個單獨的行業(yè)。

（三）會展業(yè)是旅游業(yè)的一部分

也有專家認為，“會展業(yè)是當今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分”，這種觀點存在明顯的漏洞，因為，無論是旅游主管部門開始專門研究會展活動對旅游業(yè)的作用，還是各大旅游企業(yè)紛紛拓展會展旅游業(yè)務，都不能改變會展活動的信息交流或產(chǎn)品展示的性質，這一點與旅游活動有著根本區(qū)別。相反，這些現(xiàn)象只是說明了會展活動對旅游業(yè)的巨大推動作用，而我國在旅游業(yè)介入會展活動方面還做得遠遠不夠，其直接表現(xiàn)就是會展旅游發(fā)展的明顯滯后。

幾個基本概念的界定

所謂會議，是指人們懷著各自相同或不同的目的，圍繞一個共同的主題，進行信息交流或聚會、商討的活動。一次會議的利益主體主要有主辦者、承辦者和與會者（許多時候還有演講人），其主要內容是與會者之間進行思想或信息的交流。

展覽會是一種具有一定規(guī)模，定期在固定場所舉辦的，來自不同地區(qū)的有組織的商人聚會根據(jù)展覽內容的不同，國際博覽會聯(lián)盟（UFI）將展覽會分為三類，即綜合性展覽會、專業(yè)展覽會和消費展覽會。一次展覽會的利益主體主要包括主辦者、承辦者、參展商和專業(yè)觀眾，其主要內容是實物展示，以及參展商和專業(yè)觀眾之間的信息交流和商貿(mào)洽談。

所謂旅游，是指人們出于和平目的的旅行和逗留所引起的一切現(xiàn)象和關系的總和。這些人不會在旅游目的地定居和就業(yè)。一次旅游活動的順利完成主要依賴三個要素，即旅游者、旅游目的地（旅游資源）和旅游業(yè)，其根本特點是旅游者的異地流動性（包括異地消費），這一點與會議、展覽會極為相似。

通過上述分析，我們可以得出三個結論：其一，盡管目前國內普遍采用“會展業(yè)”的提法，但會議與展覽會在主體內容和運作方式上存在本質的區(qū)別；其二，會議、展覽會與旅游活動是緊密聯(lián)系、相互滲透的，但絕不是簡單的等同或包容的關系；其三，會展活動和旅游都有一個共同的特征，即服務對象的異地流動性，這為兩者在具體運作上的合作提供了基礎條件。因此，會展業(yè)和旅游業(yè)之間可以談對接或互動，但絕不能劃等號。

會展活動與旅游業(yè)如何實現(xiàn)對接

隨著會展產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，一批旅游企業(yè)開始涉足會展業(yè)務并取得了良好的經(jīng)濟效益。會展活動和旅游業(yè)能夠而且必須實現(xiàn)有效對接已成為會展界和旅游界的共識。

（一）對接基礎

會展業(yè)與旅游業(yè)能夠互動發(fā)展，是具有內部條件的，首先，一定規(guī)模的人員流動與會議（展覽會）、會間或會后的游覽、購物、娛樂等活動能夠有機組織起來。其次，舉辦會議或展覽會，發(fā)展都市旅游，都需要一些基本條件，如鮮明的城市形象、完善的基礎設施、便捷的都市服務等。從城市社會經(jīng)濟發(fā)展的角度來看，會展活動和旅游活動的開展擁有共同的基礎條件。

（二）國內會展業(yè)與旅游業(yè)的對接現(xiàn)狀

目前，國內絕大多數(shù)城市的會展業(yè)和旅游業(yè)都存在著脫節(jié)現(xiàn)象，兩者之間的關系可以用“外推”兩個字來概括。所謂外推，單從字面意思上來理解，即指會議或展覽會是將參展商、與會者和觀眾推向飯店、景點、旅行社等旅游企業(yè)，旅游企業(yè)滯后接待、被動受益；旅游部門在整體促銷、配套服務等方面遠沒有發(fā)揮出應有的作用，旅游業(yè)對會展活動的支撐效果不明顯。

國內會展業(yè)和旅游業(yè)的外推關系

國內會展業(yè)和旅游業(yè)之間的脫節(jié)主要表現(xiàn)在四個方面：

（1）在市場促銷上，政府在組織會展公司和旅游企業(yè)開展聯(lián)合促銷時存在很大障礙，更何況沒有類似于法國專業(yè)展覽會促進委員會（Promo Salons）的專業(yè)會展管理機構來牽頭。

（2）在人員流向上，由于缺乏有效引導和相關服務，參展商、與會者和外地觀眾的主要活動僅限于參加或觀看展覽會（會議），只有很少一部分人會參與游覽、購物或文娛等活動，即使有也是小規(guī)模的、自發(fā)的。

（3）在配套服務上，許多會展組織者精力分散、服務效率較低；與之相對應的是，旅游部門提供給與會者、參展商及觀眾的服務主要是住宿和餐飲，交通安排、文化娛樂、購物向導和游覽活動組織等服務項目明顯不足。

（4）在綜合效益上，會展活動給旅游企業(yè)帶來的經(jīng)濟效益不夠大，旅游業(yè)內部各行業(yè)從會展活動中的收益極不平衡，住宿、餐飲、交通獲利多，游覽、購物、娛樂少，現(xiàn)有旅游資源尤其是城市及周邊地區(qū)的景點沒有得到充分利用。

（三）對接策略

會展業(yè)和旅游業(yè)實現(xiàn)互動需要政府的有效引導，但歸根結底取決于會展公司和旅游企業(yè)之間的合作程度，前者為后者帶來數(shù)量可觀的客源，并創(chuàng)造更多的市場機會；后者為前者提供配套服務，并增強會議或展覽會的吸引力。

1、角色定位

在開展會展旅游活動時，會議或展覽公司應扮演“旅游吸引物創(chuàng)造者”的角色，這種吸引物可以是其所擁有的場館，也可以是其舉辦的大型會議或展覽會；飯店應該主動與會展公司合作，以合理的價格和高品質的服務迎接參展商、與會者入住，并積極爭取展覽會期間的各類高峰論壇在本飯店舉行；旅行社則應轉變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，把重點放在專業(yè)觀眾的組織以及會展活動與其它游覽活動的銜接上。

2、管理體制

在管理體制上，我國可以成立會議旅游局，將會議業(yè)納入旅游部門進行統(tǒng)一管理；在展覽業(yè)內成立展覽行業(yè)協(xié)會，對展覽會進行統(tǒng)一規(guī)劃、管理和促銷。

3、整體營銷+配套服務

城市在進行目的地整體促銷時，會展部門完全可以和旅游部門協(xié)作；即使是會展企業(yè)單獨開展營銷推廣活動，也應將會議/展覽會與城市及周邊的旅游景點和旅游接待設施結合起來。飯店、旅行社等旅游企業(yè)應積極為參展商、與會者和觀眾提供“食、住、行、游、購、娛”等一系列服務，并盡量將豐富多彩的旅游節(jié)慶活動與大型會議或展覽結合起來。

4、客源預測

會展部門應與旅游部門聯(lián)合開展調研和預測，以增強參展商（與會者）對展覽會（會議）的信任程度，但兩者的工作側重點有所不同，前者側重專業(yè)觀眾，后者側重一般旅游者。

5、場館后續(xù)利用

從旅游開發(fā)的角度來講，場館建造起來后，除會議服務公司、展覽公司等繼續(xù)舉辦大型展會以吸引觀眾外，旅游部門可考慮將具有本城市特色的現(xiàn)代化場館作為都市觀光的一個重要景點，以提高場館的利用率。

第四篇：成都吃喝旅游介紹

成都真正的好吃街—香辣華興街

華興街同東風路、總府街平行，以福興街、商業(yè)場、署襪街、東風商場（昌福館街）貫穿其間。街不寬，集聚人氣，是成都最繁華的街道之一。記憶中的華興街飲食店各有特色，如：餐廳級的“市美軒”、“盤餐市”“竹林小餐”和“永興飯店”，店堂內可辦二三十桌席桌，成都老百姓的紅白喜事，大多選擇在這里；傳統(tǒng)小吃：蛋烘糕、煎蛋面、麻醬粽子和涼粉，每天食客云集，都有花錢不多吃得熱和的感覺；特色小吃：鹵鴨腳板、翅膀、尾巴和鹵肉鍋魁，成都女娃子都是好吃嘴，為吃香東西常常忘了風度；街上的甜食也很有特色：豆?jié){牛奶、油糕油條、湯圓和醪糟粉子是小娃兒和老年人的早點，不吃就不能過這一天；華興街的特點是吃“宵夜”，每逢錦江劇場唱戲，開場前、中途休息和散場，好吃的看戲人都會來一碗酸辣面或醪糟粉子，小作“打間”，或要一個粽子或包幾個鴨腳板、翅膀、豬尾巴，獨自帶進戲園品嘗。華興街小吃品種說都說不完，單說面點就有：煎蛋面、家常面、甜水面、雞絲面、海味面好幾十種，從早上一至賣到晚上兩三點鐘，從來都不熄爐火，啥時去啥時都有，充分滿足你的食欲，成都人不吃“宵夜“回家就睡不著覺。

過去，街上有家白賴子鍋魁店。鍋魁花樣有紅糖、混糖、旋子、白面鍋魁。他打鍋魁時搟面棒敲得聲震四方，不管買不買鍋魁，都會圍上前去湊熱鬧。白面鍋魁夾上盤餐市的鹵肉，成全了一道成都名吃：鹵肉夾鍋魁。很少人知道：鹵肉夾鍋魁是華興街的創(chuàng)造。

商業(yè)場北側，街首一姓劉（個子不高，俗稱劉矮子）的“冷啖杯”，老板一人居店，整日默不作聲。門鋪內擺著兩張小方桌，常常是顧客盈門。他家的大酒壇上蓋著紅布，青果、拐棗、枸杞泡酒別具風味。柜上籮筐里裝著皮蛋和鹽蛋，筲箕里堆著炒花生、煮花生、毛豆，只賣二分錢一竹圈。這些下酒菜，花生伴風吹豆腐干其回味悠長，又爽口又耐嚼，很有吃頭。老劉掌柜高興時還會唱：“五香豆腐干，麻辣豆腐干，又有花椒又有鹽，吃了喝了才了然”。從街頭到街尾，老遠就能聞到撲鼻的泡酒香。

“盤餐市”位于華興正街，是一家以燒臘為特色的餐館。該店廚師總長劉姓老師傅掌灶看火候。配制的鹵料，香料就用了二三十種。他腦殼爛推陳出新花樣不斷，店內不斷有新菜品面世。代表菜有：“金鑲玉”、鹵肉、豬頭、豬尾巴兒，鴨腳板、鴨翅膀和鴨頸項，最安逸的要數(shù)6分錢一個的兔腦殼，整個門店外的街沿上，滿滿站了一排吃客，個個啃得嘴角流油，人人都有各自的“吃相”。

“市美軒”和盤餐市緊挨著，雙開間的門面，集中了不少名廚。每到就餐時，堂內街邊一片喧嘩。店中代表菜有：魚香肉絲、糊辣腰花、火爆雙脆、宮保雞丁、生爆鹽煎肉等。哪怕店中隨便端出來的一碗“辣豆花”，光是瞧碗面上撒的蔥花，就讓你口水欲滴食欲大振。店中操鍋握勺的是成都名廚師鍾順通，還有位小師兄辛德祿，炒菜不換鍋，不過油，現(xiàn)兌滋汁，一鍋成菜，體現(xiàn)了正宗川菜的傳統(tǒng)特色。老成都人大凡家里有紅白喜事，都在這里“包席桌”，不貴！八元錢一桌，菜品十二個，涼的熱的蒸的燒的燉的樣樣齊全。

“煎蛋面”由于店址緊挨悅來戲園，川劇名角、梨園票友經(jīng)常來此宵夜。店堂低矮狹小，可天天食客盈門?？此坪唵蔚募宓懊妫鋵嵶龇ㄖv究：第一制作器具特選銅家什單鍋烹制；二是注重煎蛋的火候，表皮香脆，蛋黃柔軟；三是新鮮番茄必炒，湯水充足；四是根據(jù)各類人等勾兌五種味型：紅油、酸辣、麻辣、番茄原味、蔥香白味，能照顧天南海北所有人的口味。

“蛋烘糕”曾經(jīng)在華興街好多年，他的老板叫胡章銘。抗戰(zhàn)期間數(shù)十所大學內遷到大后方成都，小店專為流亡大學生、教授服務，開店在華西壩，真正說得上是“抗戰(zhàn)小吃”。解放后遷店到華興街經(jīng)營，咸甜五個品種的蛋烘糕深受食客喜愛；葉圣陶、朱自清、曹禺、巴金解放后到成都，來到店中老板還親自為他們烹制過“金銀（咸甜）蛋烘糕”。

“三友涼粉”招牌已有好多年，店中的煮涼粉、黃白涼粉最有特色，紅油辣子紅得醉人，酥豆豉香酥可口。店鋪終日熱氣騰騰、鮮香四溢。店內鉆進去的盡是漂亮的女娃子，看出得店來，個個吃得嘴上一個紅圈圈。

“銅井巷素面”曽經(jīng)也在華興街，他的甜水面最經(jīng)得嚼，那味道至今還留在好吃嘴腮邊上；“竹林小餐”原在華興街，上世紀60年代中期遷至鹽市口，以其風味獨特的灌湯白肉、蒜泥白肉聞名遐邇；“永興飯店”菜可出堂，花三角錢可端一份蒸肉，蒸肉放到嘴邊就“化”，掌灶大師叫鄧耀輝，一手絕活從來也沒有用完，我就親自品嘗過他炒的“包肉片”，嫩得那才叫絕。

華興街是老成都的“好吃街”，街上間間相連的小吃店、甜食店、燒臘店和餐飲店鋪大小近50多家。隨便鉆進那家店鋪走出來都會胃飽肚圓。

今天，華興正街上的“雨田燒菜”是一塊老招牌，老板娘姓雷，人稱二姐。店堂緊臨商業(yè)場巷子，店里二三十種燒菜、冒菜很有名。我最喜歡干豇豆煸肉、蛋豆花、冒豆芽兒和帶絲湯，味道極富家常菜特色。每天中午要早早去占位子，食客端著碗站著吃是一道看“吃相”的風景。

自力面館在華興街上也是響當當?shù)恼信?，脆紹面、素面是其招牌面。中午去遲了，幾個人爭搶一個位子。雪白的面條被綠色菜葉蓋住，然后澆上做好的脆紹，好像每一根面條都沾滿作料，一進口麻辣、鮮香、爽口直接刺激你的舌頭和腮幫，成都人就喜歡這味道。

梅林面莊老板姓張，他老父親張裁縫今年93歲，是生活在華興街最長壽的長輩。面莊除了賣各種面食還增添了火鍋粉，小店從來都注意飲食衛(wèi)生，老遠看去，店堂顯得很干凈。

華興街串串香很有名氣，聽名字就知道成都的串串香發(fā)源于華興街。一角一串，葷素自選，按需挑選。微辣、中辣、非（很）辣的鍋底，照顧了所有人的口味。

龍抄手又回到了華興街，中華老字號的招牌使它中外聞名。餐廳堅持原湯原汁手工制作，濃厚的成都味使顧客念念不忘。除了傳統(tǒng)的抄手、水餃、葉兒粑，現(xiàn)也對外承攬席桌，每天食客不斷。進食者大多是外地客。

盤餐市搬到了街對面，同龍抄手隔著一條悅來巷，現(xiàn)在既有餐廳又有“大廚房”，成都小吃的品種就有四五十樣，傳統(tǒng)的鹵豬尾巴、鴨腳板、鴨翅膀都有賣，賣得最好的當數(shù)“鹵肉夾鍋盔”。

鐘水餃、韓包子和夫妻廢片這條街上也有，來了沒吃過的可以一并品嘗，好吃嘴來到華興街就幾乎可以嘗遍成都的名吃。

華興街煎蛋面聽名字，就曉得源于華興街，在成都這可是無人不知的面點。煎蛋外酥內嫩，鮮香無比，價格不貴，人人可以消費，被春熙路商圈的“白領人士”奉為“體能加油站”。他家的紅糖粽子好吃得不得了，賣完為止過時不侯。

記得去年的一天，新籍華裔作家胡仄佳專門到華興街，來到煎蛋面，要了一碗酸辣面和一個紅糖粽子，吃后，連連說：“好吃！好吃！還是老成都味道，我要把這味道帶到新西蘭去?！?/p>

今天，華興街的餐飲名店之多，當居全市第一，共有20多家。來到華興街才真正體會“好吃之都”的感覺

好吃街

成都美食地圖

一、酒吧、咖啡店

01 玉林小區(qū)

半打酒吧★★★★☆：位于芳草街?，F(xiàn)在成都非常有名的酒吧，有不錯的音樂，人氣挺旺。

坐標酒吧★★★★：位于玉林西路。分為好幾間裝修風格的酒吧，用世界各地的幾個主要城市來命名，有兩三位歌手我挺喜歡的。

聲音酒吧： 聽說過，沒去過。

白夜酒吧★★★：位于玉林西路，坐標對面，成都瞿性女詩人開的。

小酒館★★★：玉林西路38號，很小的一個酒吧，但名氣非常大，搞了很多地下?lián)u滾樂的演出，還出了一張CD。

02 紅瓦寺、培根路

星期五酒吧★★☆：到了門口還是出來了，覺得裝修和氣氛都一般。

良木緣咖啡★★★★：有幾家分店，我去的是紅瓦寺那家。這家咖啡店我去過好幾次，小巧而富于人情味。

培根路酒吧街★★★：簡單、純樸、自然的風格，可惜在6月份的時候拆掉了。

03 芳鄰路

青鳥酒吧★★★★：著名的旅游主題酒吧，外面還有芭蕉樹！

緯度4X4越野俱樂部★★★☆：英文名“Well Do”，越野車主題酒吧。

04 其他

高飛咖啡★★★：位于人民南路華西口腔醫(yī)院旁邊，被收入Lonely Planet。有一天我在一個戶外用品店拿到這間店的名片，居然只有英文，但覺得也不過如此。

老樹咖啡★★★☆：還行，在成都有很多分店。

真鍋咖啡★★★☆：日本咖啡店，位于春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。

“史密斯河港灣酒吧★★★★：位于王府井后面的巷子里。錯落有致的三層酒吧，裝修挺前衛(wèi)。二樓有菲律賓三人樂隊，有數(shù)臺電腦供免費上網(wǎng)，速度較慢。顧客中老外占了大部分。自釀鮮啤30元一杯。”一個臺灣人扔了100萬美金搞的東西，有點味道，但不是在王府井后面的巷子里，根本就是在王府井C座的裙樓。不過今年春節(jié)后就關門了！

Paul酒吧★★☆：位于濱江路，靠近新南門。門臉很小，裝修一般。

“殷商時代”網(wǎng)吧★★★★☆：科華北路，百腦匯附近。(雙楠置信廣場樓上也有分店)好COOL的地方啊，這里共分5層：一樓咖啡吧，二樓賽車場，三樓網(wǎng)吧散坐，四樓XPC背投游戲區(qū)，五樓包房。正是我要尋找的那種網(wǎng)吧。PHILIPS15寸800X600分辨率液晶顯示屏，Logitech人體工程學3D 光電鼠標，BenQ鍵盤。柔和的光線，清爽的音樂，全沒有1元錢網(wǎng)吧的烏煙瘴氣。新開張，打六折后的價錢：上網(wǎng)6元/小時，咖啡12元/杯。

二、茶館

順興老茶館★★★★★：位于加州酒店三樓?，F(xiàn)代包裝的老茶館，在這里可以見識變臉、噴火、吹燈等國粹表演，絕對是外地人認識成都的好地方，吐血推薦！要想位置好一點的話，最好提前定位。最低消費28元/人。

這里有一長廊雕塑一定要看，描述的是四川民居。這里還可以先吃飯后看演出。

培根路路邊茶座★★★★☆：要體會成都普通老百姓的市井生活，強烈建議到培根路走一走，狹窄的街道，兩邊就是傳統(tǒng)的四合院，有幾家就在自家院子里擺上竹椅木桌就變成茶館了。這么好的地方在我6月份再去的時候竟然已經(jīng)拆了，萬分可惜，令人懷念!

歲月茶莊★★★：青羊宮附近，府南河旁邊，分市內室外，里面有大投影，看世界杯的好地方。

文書院露天茶座★★★：數(shù)以百計的老百姓坐在參天大樹下喝茶的情景可以在這里找到，木桌、竹椅、銅壺。位于文書院內更增添了幾分古樸的文化氛圍。

百花潭公園露天茶座★★★★★：公園挺不錯，茶座就在府南河旁邊，柳樹就在你的頭頂上。極力推薦，我在那里發(fā)了5個下午的呆。

人民公園鶴鳴茶館★★★★：始建于二十年代，木桌、竹椅。對著湖看書，很不錯。缺點：要飯的、掏耳朵的、算命的、擦鞋的、賣豆花的、賣報的太多了，讓人煩。

三、食店

鄉(xiāng)老坎★★★★☆： 位于西延線。四合院式，味道很不錯，很便宜，兩個人50元吃得非常好了，特別推薦手撕餅。

紅杏酒樓★★★☆：位于西延線。新派川菜的代表，服務生不分男女全部剃光頭，味道適合我們這種想吃辣有吃不了辣的人，吃晚餐的話最好6點前到，不然的話就和門外的另100人一起等位吧。

大蓉和★★：位于西延線。人氣極旺，看到很多人在排隊等位，忍不住也排隊進去吃了一頓，主打瓦罐湯、牛骨髓、開門紅什么的

全稱“大蓉合瓦缸酒樓”，如果紅杏打3星。瓦缸應該打4星。每晚至少翻兩次臺，可能是成都人氣最旺的酒樓，值得一去

譚魚頭★★★★：位于一環(huán)路青陽宮附近。全國有很多分店，裝修很花心思，味道比別的魚頭店確實要好一點。

熱盆景★★★★：位于紅星路。據(jù)在旅游局干過的朋友說，成都味道最好的火鍋” ,徒有虛名，老板為一黑道人士。還有一家分店在成溫路上。

皇城老媽★★★★★：成都最負盛名的火鍋店，據(jù)說連鎖店已經(jīng)開到了美國、臺灣?，F(xiàn)在還開始經(jīng)營釀酒業(yè)。支持《走進老成都》等書籍的出版，佩服！

7月份，加拿大“海龜”一下飛機就指明要到“老媽”，我們終于將他離開成都之前的最后的晚餐設在二環(huán)路的皇城店（也就是總店）。

這家火鍋店可真的讓我們開了眼界！一家火鍋店、一家食店可以玩到這種程度！

首先外型就把你鎮(zhèn)住了，火鍋店獨占了整棟大廈，外表Cool得要命，一整面墻做成川西民居的雕塑，大廈柱子的鋼筋故意外露。

進入里面，裝修也是Cool得很，完全的現(xiàn)代派，真的很有一點品味。一、二、三、四樓都是餐廳，頂樓是壩調茶館。一樓有一個自助火鍋廳，是日本回轉式的，還有民謠吉他歌手在唱英文歌，真**** Cool。頂樓搞了個茶館，有一個透明的天井，逢周三、日還放懷舊黑白電影，有興趣的話還可以到茶館二層要求放映文革時的記錄片。

總之，我是被這家火鍋店鎮(zhèn)住了，你真的懷疑這樣的去處還叫餐廳這么庸俗嗎，分明就是建筑杰作、民俗展覽館。

如果你要招待客人，或者你到成都旅行，這家店是你絕對不能錯過的景點之一！吐血推薦！

消費大約是100元/人。

補充：上次將加拿大朋友在成都最后的晚餐設在這里的一樓，這次要來見識一下這里的“少室廳”。等我出了門之后才知道，原來這里將分布于5個樓層不同的廳都命名為非常好聽的名字，并且賦予不同的定位。比如三樓有一個廳就有川劇小品（比如變臉、滾燈、噴火等）欣賞。上次來怎么沒發(fā)現(xiàn)呢？說回這個“少室廳”，一個明顯哈日的名字，其實我真的不是很喜歡，但確實表明了這里的清晰定位：為年輕人而設。確實，來的看來都是60、70年代出生的人，80年代的可能沒有 money，50年代的可能不會欣賞。這里，裝修用的材料是不銹鋼和青石板，放的音樂是John Danver，樂隊唱的歌是“一塊紅布”，食物傳送的方式是回轉式的，還有自助色拉和三文魚，唯一不令人意外的是這里的吃的還是地道的四川火鍋。這樣就可以一邊吃著四川最有名的火鍋，一邊看最有名的變臉了。真好。

獅子樓★★★★：我去的是琴臺 路那家。另一家著名的火鍋店，感覺味道沒有皇城老媽辣。

巴國布衣★★★★：位于科華北路。我覺得是招待外地來客的好地方，不太貴，裝修和食物都還不錯。開設了烹飪學校，出版了幾本川菜書。

天府豆花莊★★★：位于一環(huán)路。比較出名的豆花店，用豆腐花可以做出無數(shù)的菜色。

蔣排骨★★：菊樂路口也有一家。個人覺得味道一般，可能不是正宗的原因,在玉林小區(qū)有一家，成都市體育館的旁邊，還有一家在南延線，正宗的在郫縣。

瓦壇子★★★★：位于一環(huán)路高升橋附近。很有特色的川西民居裝修風格，茶杯就是一

個小小的壇子，價格便宜，味道挺好。

府河人家★★★：位于雙楠小區(qū)?；疱伒?，人氣很旺，味道不錯，但對我來講就太辣了。

欽善齋★★★★：位于武候祠附近。很有文化的名字吧？古色古香，服務一流。據(jù)說跟華西 醫(yī)大也能扯上一點關系，事實上每道菜都放有藥材，講究營養(yǎng)和食療，起碼招牌是這樣打的，屬于新派川菜,我和朋友去過幾次，燒烤兔腿味道還不錯。是我們公司招待客人最常去的地方。

石象湖大酒樓★★☆：位于武候祠附近。另一招待客人的地方，主題就是“石象湖”，裝修一般，食物一般，沒有很多特色，但門口也掛了幾塊獎牌。

鄉(xiāng)巴魚頭★★★☆：位于裝修屬于仿古風格，魚頭味道還不錯，兩人要了1.5斤（18元/斤）沒能吃完。

卞氏菜根香★★★：有幾家分店，我去的是位于肖家河的那家店。如果不告訴你，你會覺得這是酒樓的名字嗎？特色是泡菜。據(jù)說前一兩年很時興，但我覺得也不過如此。

新疆風味★★☆：位于雙楠小區(qū)，成都不多的新疆餐館之一，味道還行。

知味餐★★★★：位于雙楠小區(qū)。食店的名字就是這樣的叫的，路邊小店，做的是川菜的家常菜，味道很好，I like It。

大盆雞★★★：位于玉林小區(qū)。新疆特色菜，28塊錢小份的，三個人未能吃完。

川東老家★★★★：位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飛、余杰都是座上客，有幾道很有特色的菜，最多人吃的就是“雞雜煨鍋”。

四川好人★★★☆：位于雙楠小區(qū)。特色也是“雞雜煨鍋”，味道比川東老家稍差，但勝在位于城內。

光頭香辣蟹★：位于北門的府南河邊上五丁橋頭。名氣很大，但我們極其失望，服務很差，螃蟹是用的緬甸的山蟹，砍成一段一段的，味道還不錯,還有香辣美蛙,他們的女服務生也是光頭哦！。

公菜館★★★☆：位于撫琴路。是四合院式的結構，據(jù)說是某大軍閥的住所，有幾道菜真的還是有點特色。是招待重要客人的好地方。在這里，我吃到了久違了的三合泥。

祖母的廚房★★★★☆：位于科華北路。是我去過的不多的西餐廳之一，一去就連去兩次。味道還是不錯的，看看里面滿是老外就知道了。推薦雞蛋色拉三文治（10元），羅宋湯（10元）。

九尺鵝腸發(fā)源地趙老三火鍋★★☆：鵝腸確實比別的地方好的多。

華興煎蛋面★★★★：總店位于玉林小區(qū)。不起眼的煎蛋面也可以搞得這么好吃，真是服了成都人的鉆研精神?，F(xiàn)在在幾處地方開了分店，成都的食店就是這樣的，只要受歡迎馬上開分店。

塔里木穆斯林餐廳★★★★☆：位于太平南路。自從培根路拆掉后，倍感失落。好在在附近還有太平南路，這家餐廳是絕對正宗的路邊小店，同樣，味道也絕對的是正宗新疆風味，推薦炒面片、烤羊肉。

因為比鄰川大，所以附近的紅瓦寺街是飯后散步的絕佳去處?？梢再I一張CD、買一斤水果、買一本《新周刊》、買一支雪糕，然后在買好《蜘蛛俠》電影票后等待開場的時候上上網(wǎng)，讓人回到了大學時代，簡直Perfect!

我12月份再去，原來培根路一帶徹底的拆完了，這家餐廳以及其他的生活圖景只能在記憶里尋找了。

燒雞公★★★☆：位于三槐樹街與慶云街交界的益州賓館內，一個露天大排檔，但卻有很多人開車來吃，成都人就是這樣，只要好吃，不遠萬里也會跑過來的。燒雞公，簡單說就是小公雞火鍋，煮好后端上來的，味道還好。

飄香富貴閑人會所★★★☆：位于一環(huán)路跳傘塔附近。聽說這家店很久了，這次終于去了。聽著這樣的名字，當我踏進門口看到里面的裝修的時候，我就作好了被宰的準備。不過，吃下來兩個人是150元，還好。服務殷勤，食物一般。

中國會所★★★★：位于中國酒城。成都最貴的食府之一，與銀杏齊名。金壁輝煌的裝修，很高的大堂，仿照四川民居的風格，殷勤的服務。除了魚翅之外，其他的菜我沒留下什么印象。

周大媽夕陽紅老菜館★★★☆：位于羊西線末段。感覺沒有很多的特色，可能類似的食店去的較多的緣故。但勝在味道還可以，價錢不貴，兩人不到100元。

鐘記烤鴨店聚源膳★★★★☆：位于福興街30號，在王府井百貨后面，找不到就問人吧。這真是一個好地方啊，我怎么沒聽人說過呢？這家店始建于1886 年，成都的那些老字號說起來真是不得了，隨便說幾家就是上百年歷史的。在都市的中心居然還有這樣奢侈的地方，進了鐘記的門，里面是錯落有致的川西民居風格，墻身是用青磚砌的，瓦也是黑的，都是帶有歲月的灰塵的。最令我喜歡的是這里有陽光雅座！想想看，在這樣的深秋，坐在露天的陽光下下面享用美食，還有什么比這更高的享受呢？

銀杏川菜館★★★：府南河邊上。成都最貴的地方之一，富麗堂皇的四川民居風格，有意思的是一樓茶座上演的是弦樂二重奏。但是，炒出來的回鍋肉我覺得真的不好吃。

何氏冷鍋魚★★★★：王府井百貨后面的小巷里，找不到就問人吧。最喜歡吃里面的咸菜，我想這就是它與眾不同的秘密所在。

雨田燒菜★★★☆：王府井百貨后面的小巷里，找不到就問人吧。很便宜，土豆燒牛肉等都不錯，逛街走累后的方便之選。

鄭氏陽光餐廳★★★：位于雙林路。最有名的是白果燉土雞湯。

紅灶老家★★★★：位于體育場路口。招牌菜是霍香魚頭，應該是成都市獨一無二的絕活，吃完魚頭，在湯汁中加入米飯，真想連碗一起吃下。

翹腳牛肉★★★☆：位于海椒市街。為什么叫“翹腳”呢？店里寫了一段典故：在當年的樂山，有一家為貧苦大眾開的牛肉店，食客是一只腳放在凳子上另一只腳站著的，謂之“翹腳”。其實吃的就是牛雜火鍋，白味的，蘸辣椒吃。有時間還想去。

水碾河肥兔火鍋★★★☆：位于水碾河路。網(wǎng)上說小偷很多，但我沒有發(fā)現(xiàn)。生意好得很，肥兔是主打，方竹筍雞也不錯。

四、小吃

白家高記肥腸粉★★★★★：臟兮兮的路邊大排檔，但據(jù)說是最好的肥腸粉。

7月份開始已經(jīng)變成了白家高記飲食有限責任公司，開始連鎖經(jīng)營了，招安了很多加盟店。一環(huán)路高升橋附近那家據(jù)說是最正宗的。強烈推薦。

陳麻婆豆腐★★★：總店位于青陽宮對面。我來成都最受不了的麻辣就是在這里吃的。

夫妻肺片★★★★：總店位于市中心的總府路。吃過了這家的夫妻肺片，你一定會覺得其他的都是冒牌貨。

韓包子★★：遍地都是分店。我個人覺得一般，沒什么特別。

賴湯元★★：總店位于市中心的總府路。也沒覺得比別的好到哪里去。

龍抄手★★：總店位于春熙路的路口。人極多，味道根本沒有好到 值得你苦等半小時。

龍眼包子★★：分店挺多。一般。

喳喳面★★：幾乎每一家面館都有，喜歡的話還是有特色的。

豆湯飯★★★★☆：我去的那家據(jù)旅游局的朋友說是最正宗的，位于牛市口海椒市，名字叫“溫記府廟豆湯飯館”。所謂豆湯就是黃豆煮出來的湯，里面放了豬肺的話，就叫仔肺豆湯，豆湯飯就是再叫一碗飯咯。你還可以叫一些豬雜做的涼拌菜，也就幾塊錢一盤，味道好的不得了。

蹄花★★★☆：我去的那家店名叫“老號胖媽蹄花”，位于祠堂街口。蹄花的“蹄”指的是豬蹄，“花”是不是指的將豬蹄切開來煮就像花朵一樣？我猜是這樣的。7元一碗，一點都不肥膩，佐著辣椒油吃，好味道。

崇州蕎面★★：位于鹽市口的小巷子里。據(jù)說是比較正宗的，我吃的是鴛鴦的，就是兩

種面一起的，一種是蕎面，另一種是肥腸粉那種粉（是薯粉？）

煙袋巷13號八寶粥★★★：其實，牛肉火鍋粉更好吃。想吃就要快點了，現(xiàn)在已經(jīng)拆了。

板凳抄手★★★★：位于鼓樓北一街，玉帶橋附近，百年老字號！我認為是成都最好的抄手，起碼比龍抄手要好。門扁由流沙河所寫，那字寫得還真不錯?！鞍宓食帧钡涔剩鄠髟诋斈甑拿忌?，有一渡口，賀氏開了一抄手店，沒有桌子只有板凳，故名。掌柜的說在西門和蜀都大廈還有兩家分店。

花溪牛肉面★★★☆：位于紅瓦寺街，我摯愛的街區(qū)。粉是過橋米線那種。

蒸蒸糕★★★：我相信很多成都人都未必吃過，因為這位推著雙梁自行車的攤主說這是失傳了50年的東東。其實就是用米粉夾著糖心蒸出來的，兩毛一個，現(xiàn)場制作。

三合泥★★★：現(xiàn)在很難找了，在后子門人民中路一段46號“都市面店”還有。但是，味道怎么也找不回15年前我第一次吃的記憶了。

樂來鍋魁★★★☆：現(xiàn)在什么都連鎖了，我是在后子門人民中路一段吃的。墻上掛著成都市政府頒發(fā)的“名小吃”牌匾。

張涼粉★★★：位于布后街。沒有吃出跟普通的有啥子區(qū)別。

第五篇：成都會展工作計劃

第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會工作計劃

一、時間：2011年10月29日---2011年11月2日

二、工作計劃

①.24日，清理參展機具。下午，廣告公司拉架子。

②.25日，會展中心擺廣告，公司人員清潔參展機具，下午，裝3臺收割機（4LZ-1.4、4LZ-2.0、4LYZ-2.0）,26日早，拉往成都。

③.26日早，出發(fā)華陽，收割機下完后，貨車回公司，再拉3

臺收割機（金豹4LZ-1.2、4LL-2.0D、蒲田4LB-1450）和2臺微耕機（JY-80-

1、JY-80-2），下午回公司，裝柳林、沃得、富來威2ZG-60K插秧機。在請2個9.6米貨車裝拖拉機，及小機具。

④.27日早，出發(fā)華陽，收割機，拖拉機下完后，貨車回公

司，裝運剩余物品，工作人員清理現(xiàn)場。

⑤.28日早，清點全部參展機具，做好清潔工作。全部工作

下午3點結束。并接受省廳檢查。

備注：

1.請其他各部門全力配合，協(xié)助。

2.擺展過程中注意安全。

銷售部

2011年10月23日