第一篇：電力集團(tuán)有限公司外事接待工作制度

文章標(biāo)題：電力集團(tuán)有限公司外事接待工作制度

___省電力集團(tuán)有限公司外事接待工作制度

為規(guī)范集團(tuán)公司外事接待工作，加強(qiáng)集團(tuán)公司和國外及港澳臺地區(qū)的交流與合作，根據(jù)上級有關(guān)文件精神，結(jié)合集團(tuán)公司的實(shí)際情況，特制定本制度。

一、外事接待的原則：

（一）堅(jiān)決維護(hù)國家的主權(quán)和利益，維護(hù)民族尊嚴(yán)。

（二）遵守內(nèi)外有別的原則，認(rèn)真執(zhí)行黨的對外方針政策，嚴(yán)格遵守外事紀(jì)律和涉外人員守則，嚴(yán)守國家機(jī)密，自覺維護(hù)國家榮譽(yù)。

（三）參加外事接待人員應(yīng)做到熱情、友好、不卑不亢。

（四）堅(jiān)持平等、對等原則。出席外事會見的主賓雙方的級別、人數(shù)應(yīng)大致相當(dāng)。

（五）堅(jiān)持[范文為◇好范文 wenmi114.com作者原創(chuàng)作品-轉(zhuǎn)載請加*好范文 wenmi114.com外部鏈接！注：去掉中間符號在百度搜索第一個網(wǎng)站]務(wù)實(shí)原則，重禮儀、講實(shí)效，厲行節(jié)約。外事接待的承辦單位應(yīng)該有針對性地安排外事會見及必要的參觀、宴請等活動。原則上不接待與集團(tuán)公司或所屬單位業(yè)務(wù)無關(guān)或無實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的外事拜訪。

（六）遵守事前請示的原則。未經(jīng)集團(tuán)公司批準(zhǔn)，各單位(或部門)不得自行接待有關(guān)洽談合作的外事會見。

二、外事接待的審批程序：

（一）集團(tuán)公司綜合部為集團(tuán)外事接待的綜合歸口管理和協(xié)調(diào)部門，總部各部門、所屬各單位的外事活動必須按規(guī)定事先報(bào)其審核，并經(jīng)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。外事分部為外事接待申請的受理部門。

（二）外國公司及涉外活動承辦單位以傳真或?qū)Ｈ诉f交等方式報(bào)送申請材料。如果需要公司領(lǐng)導(dǎo)出席接洽的外事接待，原則上需要提前10天以上上報(bào)審批。

（三）外事分部對所申請的外事接待的重要性、必要性及時間安排等方面進(jìn)行審核，對不符合要求的申請，將在兩個工作日內(nèi)書面或電話與申請單位反饋修改或不予受理的意見。

（四）任務(wù)受理后，外事分部將在一個工作日內(nèi)提出擬辦意見。

（五）呈送綜合部分管領(lǐng)導(dǎo)審核。

（六）呈送集團(tuán)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批。

（七）申請如獲批準(zhǔn)，外事分部將落實(shí)會見或宴會的時間、地點(diǎn)，并在一個工作日內(nèi)向與會人員所在單位發(fā)出《外事會見通知》或《外事宴請通知》。

（八）相關(guān)單位接到通知后，按要求派員參加，并及時將名單報(bào)至外事分部。

（九）外事分部跟進(jìn)會見的準(zhǔn)備工作，落實(shí)與會人員、車輛安排、會場國旗、座簽、禮品、宴請、照相等事宜。

（十）外事分部跟進(jìn)會見，必要時提供翻譯服務(wù)。

三、外事接待申請材料要求（包括但不限于以下材料）：

（一）傳真函。來函主送“集團(tuán)公司”，標(biāo)題為“關(guān)于某某公司擬拜會（或宴請）某某單位的函”。內(nèi)容包括：外國公司（組織機(jī)構(gòu)）的名稱，單位背景，與集團(tuán)或所在單位的關(guān)系，來賓的名單、職務(wù)，希望拜訪的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)或所在單位領(lǐng)導(dǎo)，拜訪的時間、地點(diǎn)，商談可能涉及的主要內(nèi)容，并提供要求會見單位的聯(lián)系人姓名及聯(lián)系電話、傳真電話、手機(jī)等信息。

（二）重要外事接待須附上議程及行程計(jì)劃。

（三）其他相關(guān)材料。

四、外事會見或外事宴請的部分禮儀要求：

（一）條件允許，男士一般穿西裝、扎領(lǐng)帶，女士一般穿正裝。

（二）遵守會議時間，我方人員一般需提前5分鐘到達(dá)會場；確定時間的會見原則上不能隨意更改，特別是有集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)參與的會見。

（三）按照對方出席人數(shù)，準(zhǔn)備好需交換的名片及其他物品等。

（四）準(zhǔn)備好交談的話題。一般情況以出席會議的最高領(lǐng)導(dǎo)洽談的話題為主。

（五）洽談過程中，不要太拘謹(jǐn)，也不要太隨便。要有良好的形象。

（六）洽談過程中，請與會人員將手機(jī)關(guān)機(jī)或調(diào)至振動。重要事情需緊急處理的，要向來賓說明并致歉后才離開會場。

五、外事紀(jì)律：

（一）外事接待中，要自覺遵守國家的法律法規(guī)，洽談內(nèi)容需符合有關(guān)保密方面的政策規(guī)定。

（二）要避免洽談與主題無關(guān)的話題，特別是有關(guān)國家政治的敏感話題。

（三）要尊重來賓所在國家的習(xí)俗，特別是其宗教信仰、飲食習(xí)慣等。

（四）未經(jīng)集團(tuán)公司書面通知，不得接受境外媒體的采訪。

六、附則：

（一）本制度自印發(fā)之日起執(zhí)行。

（二）本制度由集團(tuán)公司綜合部負(fù)責(zé)解釋。

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第二篇：外事工作制度

外事部門及外事人員工作制度

一、總 則

我校根據(jù)國家外事工作管理規(guī)范，對學(xué)校各外事項(xiàng)目實(shí)施管理職責(zé)，根據(jù)學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，統(tǒng)籌學(xué)校對外資源，協(xié)調(diào)各部門對外事務(wù)，以便推進(jìn)學(xué)校的改革與發(fā)展。為規(guī)范外事處工作，特對部門機(jī)構(gòu)設(shè)置、機(jī)構(gòu)職能、工作流程、外事人員工作制度及守則等做下列明確規(guī)定。

二、外事部門機(jī)構(gòu)設(shè)置

外事部負(fù)責(zé)人由校長擔(dān)任，同時設(shè)外事干事2名

三、外事部門機(jī)構(gòu)職責(zé)

外事部的中心任務(wù)是引進(jìn)智力和人才，促進(jìn)學(xué)校的改革與發(fā)展。協(xié)助校領(lǐng)導(dǎo)制定對外交流的策略、方針、條例和規(guī)定，并負(fù)責(zé)貫徹、協(xié)調(diào)實(shí)施。具體職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)國際間的交流與合作，開發(fā)先進(jìn)的教育項(xiàng)目和資源，實(shí)行國際化、現(xiàn)代化的雙向文化教育交流。

2.邀請和接待國外著名大、中、小學(xué)學(xué)生來我校訪問、交流。

3.為有志出國深造的國內(nèi)學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)課程。4.建立我校對外活動的檔案。

5.在條件成熟的情況下，積極招收和管理外國留學(xué)生來我校學(xué)習(xí)。

6.聘請優(yōu)秀的外國文教專家、外籍教師。7.負(fù)責(zé)學(xué)校的對外各項(xiàng)規(guī)章制度的起草工作。

四、外事工作流程

1．對外接待來訪與交流事項(xiàng)

請示報(bào)告 : 各部門如有外賓來訪或舉辦講座、研討會等，應(yīng)上報(bào)外事管理部門，經(jīng)審核后報(bào)校長審批。

接待準(zhǔn)備 : 各主要接待部門做好接待工作，并將接待準(zhǔn)預(yù)案報(bào)國際交流中心，本部門根據(jù)需要通知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門做好接待準(zhǔn)備工作。

接待來訪 : 在接待來訪中，要做好與校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)方面的溝通工作，并做好各項(xiàng)記錄，接待后，如形成正式文字，應(yīng)報(bào)對外合作與交流處備案。

2．聘用外專或外教。

聘請計(jì)劃 : 各部門應(yīng)提前3—6個月向外事管理部門提交擬聘請外專、外教的報(bào)告。由外事管理部門對用人部門的報(bào)告綜合考慮是否聘請，并請示學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

聘請程序 : 聘請部門提交的報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括：申請外專（外教）的名額和理由。通過聘請外專（外教）達(dá)到的目標(biāo)。擬聘請外專（外教）應(yīng)承擔(dān)的工作任務(wù)（含授課課程、周授課量、教學(xué)計(jì)劃、教材等）。聘請報(bào)告需由聘請部門負(fù)責(zé)人簽名及加蓋公章。

申報(bào)程序 : 外事管理部門在接到有關(guān)報(bào)告后即開始物色符合我校需求，能勝任報(bào)告里擬訂的目標(biāo)和工作任務(wù)的外專（外教）。申請人需提供簡歷、學(xué)歷證明、健康證明、護(hù)照復(fù)印件、同行的推薦信。外事管理部門審核合格后，即上報(bào)教委、外事辦、外專局等相關(guān)部門，并為其辦理邀請及簽證手續(xù)等。

接待與管理 : 外教來華后，外事管理部門辦理相應(yīng)的外專證和居留證等事項(xiàng)。

3．對外交流與合作

項(xiàng)目審核及學(xué)校審批: 學(xué)校各部門上報(bào)交流合作方案，經(jīng)外事管理部門審核，報(bào)校長審批。

籌備工作: 經(jīng)審批后，各部門進(jìn)行預(yù)算、籌備及宣傳等工作。辦理手續(xù): 對外合作項(xiàng)目所須的審批手續(xù)由外事管理部門會同各部門負(fù)責(zé)辦理。

合作項(xiàng)目實(shí)施機(jī)構(gòu): 各實(shí)施機(jī)構(gòu)，由外事管理部門根據(jù)需要提出意見和建議。

對外合作項(xiàng)目年檢: 對外合作項(xiàng)目的年檢工作，由外事管理部門根據(jù)上級有關(guān)部門的要求和安排統(tǒng)一組織實(shí)施。

五、外事工作制度

1.積極鼓勵對外交流與合作，嚴(yán)格遵循教育部、公安部、外交部有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。國際合作教育遵循教育部有關(guān)辦學(xué)、考試、管理等規(guī)定操作。

2.規(guī)范外專、外教管理。嚴(yán)格按照教育部、外專局、外交部公安部條文執(zhí)行。

3.規(guī)范出國考察、培訓(xùn)和講學(xué)、交流的選派與管理工作，理順各有關(guān)職能部門的職責(zé)關(guān)系。4.出國（境）交流人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國家保密制度，在國外期間要嚴(yán)守黨和國家的機(jī)密，遵守我國及所在國的法律、法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，維護(hù)國家的安全與尊嚴(yán)，維護(hù)學(xué)校的聲譽(yù)。出國期滿后按時回校報(bào)到，并以書面形式遞交有關(guān)出國期間學(xué)習(xí)、工作情況。外事處根據(jù)匯報(bào)情況作相關(guān)報(bào)導(dǎo)。

5.學(xué)校各部門開國際交流會議（包括港澳臺地區(qū)），由國際交流中心負(fù)責(zé)籌備。有關(guān)籌備人員應(yīng)在既保持會議質(zhì)量，又盡可能節(jié)約經(jīng)費(fèi)的原則下，合理設(shè)計(jì)會議的具體程序，周到地安排參加會議人員的接待，保證學(xué)術(shù)會議按時、順利地召開，并做好學(xué)術(shù)會議的資料檔案工作。

6.被接受來我校外教人員和留學(xué)生（條件成熟時）必須遵守以下規(guī)定：

（1）對中國政府和中國人民持友好態(tài)度，政治上無反動傾向；（2）被聘請的外籍教師必須嚴(yán)格遵守我國法律、教育部等部門法規(guī)和我校規(guī)以及外事處有關(guān)條件規(guī)定行事；

7.對于外籍教師的經(jīng)費(fèi)使用，嚴(yán)格執(zhí)行國家歸定或合同規(guī)定外籍工作人員經(jīng)費(fèi)開支。不擅自提高或降低外籍工作人員待遇。如有特殊原因需提高生活待遇者，須先報(bào)學(xué)校批準(zhǔn)。

8.外事工作人員在與外方人員進(jìn)行交流時，應(yīng)注重禮節(jié)，發(fā)展友誼。

六、外事工作人員守則

1.忠于祖國，發(fā)揚(yáng)愛國主義精神，維護(hù)國家的主權(quán)和利益，維護(hù) 民族尊嚴(yán)，不做任何不利于祖國的事。不說任何不利于祖國的話。

2.在一切對外活動中要嚴(yán)格按照黨和政府的方針政策辦事。自覺遵守外事法律、法規(guī)，如實(shí)反映情況，嚴(yán)格執(zhí)行請示、報(bào)告制度。忠于職守，盡職盡責(zé)。堅(jiān)持外事無小事原則。

3.分清內(nèi)外，提高警惕，嚴(yán)守國家機(jī)密，嚴(yán)格執(zhí)行保密規(guī)定。在涉外活動中，既要熱情友好，以禮相待，又要提高警惕，堅(jiān)持“內(nèi)外有別”的原則，不泄露內(nèi)部情況。

4.站穩(wěn)立場，堅(jiān)持原則。警惕和抵制敵對勢力推行和平演變的圖謀，自覺抵制資產(chǎn)階級腐朽思想和生活方式的侵蝕。

5.謙虛謹(jǐn)慎，不卑不亢，講究文明禮貌，注意服飾儀容。既不卑躬屈膝，又不高傲自大；既不妄自菲薄，又不盛氣凌人。待人接物要做到言談文雅，舉止得體，儀態(tài)端莊，彬彬有禮。

6.嚴(yán)禁酗酒。

7.廉潔奉公、勤儉節(jié)約。堅(jiān)持勤儉辦外事的原則，反對鋪張浪費(fèi)。在對外交往中嚴(yán)禁索賄受賄，發(fā)揚(yáng)“勤儉辦外事”的優(yōu)良傳統(tǒng)。

8.顧全大局，發(fā)揚(yáng)風(fēng)格，協(xié)調(diào)配合。對外工作，從大局出發(fā)，“大事講原則，小事講風(fēng)格”，以禮相待，以誠相待，做到落落大方，不卑不亢，各方以國家利益為重，協(xié)調(diào)配合、通力合作，共同辦好外事工作。在國外遵守所在國的法律，尊重所在國的風(fēng)俗習(xí)慣，不搞種族歧視。

9.不許背著組織同外國機(jī)構(gòu)和外國人私自交往；不許利用職權(quán)和工作關(guān)系營私謀利；不許向外國人索受禮品，嚴(yán)格執(zhí)行收授禮品的規(guī) 定。

第三篇：外事接待相關(guān)禮儀

外事接待相關(guān)禮儀

迎送禮儀

迎來送往是常見的社交禮節(jié)。在國際交往中，對外國來訪的客人，通常均視其身份和訪問性質(zhì)，以及兩國關(guān)系等因素，安排相應(yīng)的迎送活動。各國對外國國家元首、政府首腦的正式訪問，往往都舉行隆重的迎送儀式。對軍方領(lǐng)導(dǎo)人的訪問，也舉行一定的歡迎儀式，如安排檢閱儀杖隊(duì)等。對其他人員的訪問，一般不舉行歡迎儀式。然而，對應(yīng)邀前來訪問者，無論是官方人士、專業(yè)代表團(tuán)還是民間團(tuán)體、知名人士，在他們抵離時，均安排相應(yīng)身份人員前往機(jī)場（車站、碼頭）迎送。對長期在本國工作的外國人士和外交使節(jié)、專家等，他們到離任時，各國有關(guān)方面亦安排相應(yīng)人員迎送。

一、確定迎送規(guī)格

對來賓的迎送規(guī)格各國做法不盡一致。確定迎送規(guī)格，主要依據(jù)來訪者的身份和訪問目的，適當(dāng)考慮兩國關(guān)系，同時要注意國際慣例，綜合平衡。主要迎送人通常都要同來賓的身份相當(dāng)，但由于各種原因（例如國家體制不同，當(dāng)事人年高不便出面，臨時身體不適或不在當(dāng)?shù)氐鹊龋豢赡芡耆珜Φ取Ｓ龃饲闆r，可靈活變通，由職位相當(dāng)?shù)娜耸浚蛴筛甭毘雒妗？傊魅松矸菘傄c客人相差不大，同客人對口、對等為宜。當(dāng)事人不能出面時，無論作何種處理，應(yīng)從禮貌出發(fā)，向?qū)Ψ阶鞒鼋忉尅Ｆ渌腿藛T不宜過多。也有從發(fā)展兩國關(guān)系或當(dāng)前政治需要出發(fā)，破格接待，安排較大的迎送場面。然而，為避免造成厚此薄彼的印象，非有特殊需要，一般都按常規(guī)辦理。

二、掌握抵達(dá)和離開的時間

必須準(zhǔn)確掌握來賓乘坐飛機(jī)（火車、船舶）抵離時間，及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化，應(yīng)及時周知。由于天氣變化等等意外原因，飛機(jī)、火車、船舶都可能不準(zhǔn)時。一般大城市，機(jī)場離市區(qū)又較遠(yuǎn)，因此，既要順利地接送客人，又不過多耽誤迎送人員的時間，就要準(zhǔn)確掌握抵離時間。迎接人員應(yīng)在飛機(jī)（火車、船舶）抵達(dá)之前到達(dá)機(jī)場（車站、碼頭）。送行則應(yīng)在客人登機(jī)之前抵達(dá)（離去時如有歡送儀式，則應(yīng)在儀式開始之前到達(dá)）。如客人乘坐班機(jī)離開，應(yīng)通知其按航空公司規(guī)定時間抵達(dá)機(jī)場辦理有關(guān)手續(xù)（身份高的客人，可由接待人員提前前往代辦手續(xù)）。

三、獻(xiàn) 花

如安排獻(xiàn)花，須用鮮花，并注意保持花束整潔、鮮艷，忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。有的國家習(xí)慣送花環(huán)，或者送一、二枝名貴的蘭花、玫瑰花等。通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)人與客人握手之后，將花獻(xiàn)上。有的國家由女主人向女賓獻(xiàn)花。

四、介 紹

客人與迎接人員見面時，互相介紹。通常先將前來歡迎的人員介紹給來賓，可由禮賓交際工作人員或其他接待人員介紹，也可以由歡迎人員中身份最高者介紹。客人初到，一般較拘謹(jǐn)，主人宜主動與客人寒暄。

五、陪 車

客人抵達(dá)后，從機(jī)場到住地，以及訪問結(jié)束，由住地到機(jī)場，有的安排主人陪同乘車，也有不陪同乘車的。如果主人陪車，應(yīng)請客人坐在主人的右側(cè)。如是三排座的轎車，譯員坐在主人前面的加座上；如是二排座，譯員坐在司機(jī)旁邊。上車時，最好客人從右側(cè)門上車，主人從左側(cè)門上車，避免從客人座前穿過。遇客人先上車，坐到了主人的位置上，則不必請客人挪動位置。

六、對一般客人的迎接

迎接一般客人，無官方正式儀式，主要是做好各項(xiàng)安排。如果客人是熟人，則可不必介紹，僅向前握手，互致問候；如果客人是首次前來，又不認(rèn)識，接待人員應(yīng)主動打聽，主動自我介紹；如果迎接大批客人，也可以事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志，如小旗或牌子等，讓客人從遠(yuǎn)處就能看到，以便客人主動前來接洽。

七、迎送工作中的幾項(xiàng)具體事務(wù)

（一）迎送身份高的客人，事先在機(jī)場（車站、碼頭）安排貴賓休息室，準(zhǔn)備飲料。

（二）安排汽車，預(yù)定住房。如有條件，在客人到達(dá)之前將住房和乘車號碼通知客人。如果做不到，可印好住房、乘車表，或打好卡片，在客人剛到達(dá)時，及時發(fā)到每個人手中，或通過對方的聯(lián)絡(luò)秘書轉(zhuǎn)達(dá)。這既可避免混亂，又可以使客人心中有數(shù)，主動配合。

（三）指派專人協(xié)助辦理入出境手續(xù)及機(jī)票（車、船票）和行李提取或托運(yùn)手續(xù)等事宜。重要代表團(tuán)，人數(shù)眾多，行李也多，應(yīng)將主要客人的行李先取出（最好請對方派人配合），及時送往住地，以便更衣。客人抵達(dá)住處后，一般不要馬上安排活動，應(yīng)稍作休息，起碼給對方留下更衣時間。會見會談會簽禮儀

會見，國際上一般稱接見或拜會。凡身份高的人士會見身份低的，或是主人會見客人，這種會見，一般稱為接見或召見。凡身份低的人士會見身份高的，或是客人會見主人，這種會見，一般稱為拜會或拜見。接見和拜會后的回訪，稱回拜。

會見就其內(nèi)容來說，有禮節(jié)性的、政治性的和事務(wù)性的，或兼而有之。禮節(jié)性的會見時間較短，話題較為廣泛。政治性會見一般涉及雙邊關(guān)系、國際局勢等重大問題。事務(wù)性會見則有一般外交交涉、業(yè)務(wù)商談等等。

會談是指雙方或多方就某些重大的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事問題，以及其他共同關(guān)心的問題交換意見。會談也可以是指洽談公務(wù)，或就具體業(yè)務(wù)進(jìn)行談判。會談，一般說來內(nèi)容較為正式，政治性或?qū)I(yè)性較強(qiáng)。

東道國對來訪者（包括外國常駐外交使節(jié)到任和離任），從禮節(jié)及兩國關(guān)系上考慮，一般均根據(jù)對方身份及來訪目的，安排相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)人和部門負(fù)責(zé)人會見。來訪者及外交使節(jié)，亦可根據(jù)國家關(guān)系和本人身份，以及業(yè)務(wù)性質(zhì)，主動提出拜會東道國某些領(lǐng)導(dǎo)人和部門負(fù)責(zé)人。一般說來，禮節(jié)性拜會，身份低者往見身份高者，來訪者往見東道主。如是正式訪問或?qū)I(yè)訪問，則應(yīng)考慮安排相應(yīng)的會談。外交使節(jié)到任后和離任前，還應(yīng)對與本國有外交關(guān)系的國家駐當(dāng)?shù)厥构?jié)作禮節(jié)性拜會。外交團(tuán)間對同等級別者之間的到任禮節(jié)性拜會，按慣例均應(yīng)回拜，身份高者對身份低者可以回拜，也可以不回拜。

一、會見座位的安排

會見通常安排在會客室或辦公室。賓主各坐一邊。某些國家元首會見還有其獨(dú)特禮儀程序，如雙方簡短致辭、贈禮、合影等。我國習(xí)慣在會客室會見，客人坐在主人的右邊，譯員、記錄員安排坐在主人和主賓的后面。其他客人按禮賓順序在主賓一側(cè)就座，主方陪見人在主人一側(cè)就座。座位不夠可在后排加座。

二、會談座位的安排

雙邊會談通常用長方形、橢圓形或圓形桌子，賓主相對而坐，以正門為準(zhǔn)，主人占背門一側(cè)，客人面向正門。主談人居中。我國習(xí)慣把譯員安排在主談人右側(cè)，但有的國家亦讓譯員坐在后面，一般應(yīng)尊重主人的安排。其他人按禮賓順序左右排列。記錄員可安排在后面，如參加會談人數(shù)少，也可安排在會談桌就座。

小范圍的會談，也有不用長桌，只設(shè)沙發(fā)，雙方座位按會見座位安排。

三、會見和會談中的幾項(xiàng)具體要求

（一）提出會見要求，應(yīng)將要求會見人的姓名、職務(wù)以及會見什么人、會見的目的告知對方。接見一方應(yīng)盡早給予回復(fù)，約妥時間。如因故不能接見，應(yīng)婉言解釋。

（二）作為接見一方的安排者，應(yīng)主動將會見（會談）時間、地點(diǎn)，主方出席人，具體安排及有關(guān)注意事項(xiàng)通知對方。作為前往會見一方的安排者，則應(yīng)主動了解上述情況，并通知有關(guān)的出席人員。

（三）準(zhǔn)確掌握會見、會談的時間、地點(diǎn)和雙方參加人員的名單，及早通知有關(guān)人員和有關(guān)單位作好必要安排。主人應(yīng)提前到達(dá)。

（四）會見、會談場所應(yīng)安排足夠的座位。如雙方人數(shù)較多，廳室面積大，主談人說話聲音低，宜安裝擴(kuò)音器。會談如用長桌，事先排好座位圖，現(xiàn)場放置中外文座位卡，卡片上的字體應(yīng)工整清晰。

（五）如有合影，事先排好合影圖，人數(shù)眾多應(yīng)準(zhǔn)備架子。合影圖一般由主人居中，按禮賓次序，以主人右手為上，主客雙方間隔排列。第一排人員既要考慮人員身份，也要考慮場地大小，即能否都攝入鏡頭。一般來說，兩端均由主方人員把邊。

第三排

第二排 7 5 3 1 主人 2 4 6 8 10

攝影師位置

（六）客人到達(dá)時，主人在門口迎候。可以在大樓正門迎候，也可以在會客廳門口。如果主人不到大樓門口迎候，則應(yīng)由工作人員在大樓門口迎接，引入會客廳。如有合影，宜安排在賓主握手之后，合影后再入座。會見結(jié)束時，主人應(yīng)送至車前或門口握別，目送客人離去后再回室內(nèi)。

（七）領(lǐng)導(dǎo)人之間的會見，或是會談，除陪見人和必要的譯員、記錄員外，其他工作人員安排就緒后均應(yīng)退出。如允許記者采訪，也只是在正式談話開始前采訪幾分鐘，然后統(tǒng)統(tǒng)離開。談話過程中，旁人不要隨意進(jìn)出。

（八）會見時招待用的飲料，各國不一。我國內(nèi)一般只備茶水。夏天加冷飲。會談如時間過長，可適當(dāng)上咖啡或紅茶。

一般官員、民間人士的會見，安排大體上相同，也要事先申明來意，約妥時間、地點(diǎn)，通知來人身份和人數(shù)，準(zhǔn)時赴約。禮節(jié)性的會見，一般不要逗留過久，半小時左右即可告辭，除非主人特意挽留。日常交往，客人來訪，相隔一段時間后，應(yīng)予回訪。如果客人為祝賀節(jié)日、生日等喜慶日來訪，則可不必回訪，而在對方節(jié)日、生日時前往拜望，表示祝賀。

國家間通過談判，就政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、科技文化等某一領(lǐng)域內(nèi)的相互關(guān)系達(dá)成協(xié)議，締結(jié)條約、協(xié)定或公約時，一般都舉行簽字儀式。簽字人視文件的性質(zhì)由締約各方確定，有由國家領(lǐng)導(dǎo)人簽的，也有由政府有關(guān)部門負(fù)責(zé)人簽的，但雙方簽字人的身份應(yīng)大體相當(dāng)。一國領(lǐng)導(dǎo)人訪問他國，經(jīng)雙方商定發(fā)表聯(lián)合公報(bào)（或聯(lián)合聲明），有時也舉行簽字儀式。各國業(yè)務(wù)部門之間簽訂專業(yè)性協(xié)議，一般不舉行這類簽字儀式。

安排簽字儀式，首先應(yīng)做好文本的準(zhǔn)備工作，有關(guān)單位應(yīng)及早做好文本的定稿、翻譯、校對、印刷、裝訂、蓋火漆印等項(xiàng)工作，同時準(zhǔn)備好簽字用的文具、國旗等物品，與對方商定助簽人員，并安排雙方助簽人員洽談有關(guān)細(xì)節(jié)。

參加簽字儀式的，基本上是雙方參加會談的全體人員。如一方要求讓某些未參加會談的人員出席，另 一方應(yīng)予同意，但雙方人數(shù)最好大體相等。不少國家為了對簽訂的協(xié)議表示重視，往往由更高或更多的領(lǐng)導(dǎo)人出席簽字儀式。

我國舉行的簽字儀式，一般在簽字廳內(nèi)設(shè)置長方桌一張，作為簽字桌。桌面覆蓋深綠色臺呢，桌后放兩把椅子，為雙方簽字人員的座位，主左客右。座前擺的是各自保存的文本，上端分別放置簽字文具，中間擺一旗架，懸掛簽字雙方的國旗。雙方參加人員進(jìn)入簽字廳。簽字人員入座時，其他人員分主客各一方按身份順序排列于各自的簽字人員座位之后。雙方的助簽人員分別站立在各自簽字人員的外側(cè)，協(xié)助翻揭文本，指明簽字處。在本國保存的文本上簽畢后，由助簽人員互相傳遞文本，相互握手。有時簽字后，備有香檳酒，共同舉杯慶賀。

各國舉行的簽字儀式的安排不盡相同。有的國家安排的儀式設(shè)置兩張方桌為簽字桌，雙方簽字人員各坐一桌，雙方的小國旗分別懸掛在各自的簽字桌上，參加儀式的人員坐在簽字桌的對面。有的國家安排一張長方桌為簽字桌，但雙方參加儀式的人員坐在簽字桌前方兩旁，雙方國旗掛在簽字桌的后面。如有三、四個國家締結(jié)條約，其簽字儀式大體如上所述，只是相應(yīng)增添簽字人員座位、簽字用具和國旗等物。至于簽訂多邊公約，通常僅設(shè)一個座位，一般由公約保存國代表先簽字，然后由各國代表依一定次序輪流在公約上簽字。宴請禮儀

宴請是國際交往中最常見的交際活動之一。各國宴請都有自己國家或民族的特點(diǎn)與習(xí)慣。國際上通用的宴請形式有宴會、招待會、茶會、工作進(jìn)餐等。舉辦宴請活動采用何種形式，通常根據(jù)活動目的，邀請對象以及經(jīng)費(fèi)開支等各種因素而定。

一、常見的幾種宴請形式

（一）宴會（英文Banquet或Dinner）

宴會為正餐，坐下進(jìn)食，由招待員順次上菜。宴會有國宴、正式宴會、便宴之分。按舉行的時間，又有早宴（早餐）、午宴、晚宴之分。其隆重程度，出席規(guī)格以及菜肴的品種與質(zhì)量等均有區(qū)別。一般來說，晚上舉行的宴會較之白天舉行的更為隆重。

國宴（State Banquet）是國家元首或政府首腦為國家的慶典，或?yàn)橥鈬住⒄啄X來訪而舉行的正式宴會，因而規(guī)格最高。宴會廳內(nèi)懸掛國旗，安排樂隊(duì)演奏國歌及席間樂。席間致辭或祝酒。

正式宴會（Banquet，Dinner）除不掛國旗、不奏國歌以及出席規(guī)格不同外，其余安排大體與國宴相同。有時亦安排樂隊(duì)奏席間樂。賓主均按身份排位就座。許多國家正式宴會十分講究排場，在請柬上注明對客人服飾的要求。外國人對宴會服飾比較講究，往往從服飾規(guī)定體現(xiàn)宴會的隆重程度。對餐具、酒水、菜肴道數(shù)、陳設(shè)，以及服務(wù)員的裝束、儀態(tài)都要求很嚴(yán)格。通常菜肴包括湯和幾道熱菜（中餐一般用四道，西餐用二、三道），另有冷盤、甜食、水果。外國宴會餐前上開胃酒。常用的開胃酒有：雪梨酒，白葡萄酒，馬丁尼酒，金酒加汽水（冰塊），蘇格蘭威士忌加冰水（蘇打水），另上啤酒、水果汁、番茄汁、礦泉水等。席間佐餐用酒，一般多用紅、白葡萄酒，很少用烈性酒，尤其是白酒。餐后在休息室上一小杯烈性酒，通常為白蘭地。我國在這方面做法較簡單，餐前如有條件，在休息室稍事敘談，通常上茶和汽水、啤酒等飲料。如無休息室也可直接入席。席間一般用兩種酒，一種甜酒，一種烈性酒。餐后不再回休息室座談，亦不再上飯后酒。

便宴 即非正式宴會，常見的有午宴(Luncheon)、晚宴（Supper），有時亦有早上舉行的早餐(Breakfast)。這類宴會形式簡便，可以不排席位，不作正式講話，菜肴道數(shù)亦可酌減。西方人的午宴有時不上湯，不上烈性酒。便宴較隨便、親切，宜用于日常友好交往。

家宴 即在家中設(shè)便宴招待客人。西方人喜歡采用這種形式，以示親切友好。家宴往往由主婦親自下廚烹調(diào)，家人共同招待。

（二）招待會（Reception）

招待會是指各種不備正餐較為靈活的宴請形式，備有食品、酒水飲料，通常都不排席位，可以自由活動。常見的有：冷餐會（自助餐）(Buffet，Buffet-dinner)這種宴請形式的特點(diǎn)，是不排席位，菜肴以冷食為主，也可用熱菜，連同餐具陳設(shè)在菜桌上，供客人自取。客人可自由活動，可以多次取食。酒水可陳放在桌上，也可由招待員端送。冷餐會在室內(nèi)或在院子里、花園里舉行，可設(shè)小桌、椅子，自由入座，也可以不設(shè)坐椅，站立進(jìn)餐。根據(jù)主、客雙方身份，招待會規(guī)格隆重程度可高可低，舉辦時間一般在中午十二時至下午二時、下午五時至七時左右。這種形式常用于官方正式活動，以宴請人數(shù)眾多的賓客。我國內(nèi)舉行的大型冷餐招待會，往往用大圓桌，設(shè)座椅，主賓席排座位，其余各席不固定座位，食品與飲料均事先放置桌上，招待會開始后，自動進(jìn)餐。

酒會 又稱雞尾酒會（Cocktail）。這種招待會形式較活潑，便于廣泛接觸交談。招待品以酒水為主，略備小吃。不設(shè)座椅，僅置小桌（或茶幾），以便客人隨意走動。酒會舉行的時間亦較靈活，中午、下午、晚上均可，請柬上往往注明整個活動延續(xù)的時間，客人可在其間任何時候到達(dá)和退席，來去自由，不受約束。

雞尾酒是用多種酒配成的混合飲料。酒會上不一定都用雞尾酒。但通常用的酒類品種較多，并配以各種果汁，不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由招待員用托盤端送，或部分放置小桌上。

近年國際上舉辦大型活動采用酒會形式漸普遍。慶祝各種節(jié)日、歡迎代表團(tuán)訪問，以及各種開幕、閉幕典禮，文藝、體育招待演出前后往往舉行酒會。自1980年起我國國慶招待會也改用酒會形式。

（三）茶會（Tea Party）

茶會是一種簡便的招待形式。舉行的時間一般在下午四時左右（亦有上午十時舉行）。茶會通常設(shè)在客廳，不用餐廳。廳內(nèi)設(shè)茶幾、座椅。不排席位，但如是為某貴賓舉行的活動，入座時，有意識地將主賓同主人安排坐到一起，其他人隨意就座。茶會顧名思義是請客人品茶。因此，茶葉、茶具的選擇要有所講究，或具有地方特色。一般用陶瓷器皿，不用玻璃杯，也不用熱水瓶代替茶壺。外國人一般用紅茶，略備點(diǎn)心和地方風(fēng)味小吃。亦有不用茶而用咖啡者，其組織安排與茶會相同。

（四）工 作 進(jìn) 餐

按用餐時間分為工作早餐、工作午餐、工作晚餐（Working Breakfast，Working Lunch，Working Dinner）。是現(xiàn)代國際交往中經(jīng)常采用的一種非正式宴請形式（有的時候由參加者各自付費(fèi)），利用進(jìn)餐時間，邊吃邊談問題。在代表團(tuán)訪問中，往往因日程安排不開而采用這種形式。此類活動一般只請與工作有關(guān)的人員，不請配偶。雙邊工作進(jìn)餐往往排席位，尤以用長桌更便于談話。如用長桌，其座位排法與會談桌席位安排相仿。

二、有關(guān)宴請活動的幾項(xiàng)組織工作

（一）確定宴請目的、名義、對象、范圍與形式

宴請的目的是多種多樣的，可以是為某一個人，也可以為某一事件。例如：為代表團(tuán)來訪（作為駐外機(jī)構(gòu)，可以為本國代表團(tuán)前來訪問，也可以為駐在國的代表團(tuán)前往自己的國家訪問），為慶祝某一節(jié)日、紀(jì)念日，為外交使節(jié)或外交官員的到離任，為展覽會的開幕、閉幕，某項(xiàng)工程動工、竣工等等。在國際交往中，還根據(jù)需要舉辦一些日常的宴請活動。

確定邀請名義和對象的主要根據(jù)是主、客雙方的身份，也就是說 主客身份應(yīng)該對等。例如，作為東道國宴請來訪的外國代表團(tuán)，出面主人的職務(wù)和專業(yè)一般同代表團(tuán)團(tuán)長對口、對等，身份低使人感到冷淡，規(guī)格過高亦無必要。又如外國使館宴請駐在國部長級以上官員，一般由大使（臨時代辦）出面邀請，低級官員請對方高級人士，就不禮貌。通常如請主賓攜夫人出席，主人若已婚，一般以夫婦名義發(fā)出邀請。我國大型正式活動以一人名義發(fā)出邀請。日常交往小型宴請則根據(jù)具體情況以個人名義或以夫婦名義出面邀請。

邀請范圍是指請哪些方面人士，請到哪一級別，請多少人，主人一方請什么人出來作陪。這都要考慮多方因素，如宴請的性質(zhì)、主賓的身份、國際慣例、對方對我的做法，以至當(dāng)前政治氣候等等。各方

面都要想到，不能只顧一面。

邀請范圍與規(guī)模確定之后，即可草擬具體邀請名單。被邀請人的姓名、職務(wù)、稱呼、以至對方是否有配偶都要準(zhǔn)確。多邊活動尤其要考慮政治關(guān)系，對政治上相互對立的國家要否邀請其人員出席同一活動，要慎重考慮。

宴請采取何種形式，在很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣做法。一般來說，正式、規(guī)格高、人數(shù)少的以宴會為宜，人數(shù)多則以冷餐或酒會更為合適，婦女界活動多用茶會。

目前各國禮賓工作都在簡化，宴請范圍趨向縮小，形式也更為簡便。酒會、冷餐會被廣泛采用，而且中午舉行的酒會往往不請配偶，不少國家招待國賓宴會只請身份較高的陪同人員，不請隨行人員。我國也在進(jìn)行改革，提倡多舉辦冷餐會和酒會以代替宴會。

（二）確定宴請時間、地點(diǎn)

宴請的時間應(yīng)對主、客雙方都合適。駐外機(jī)構(gòu)舉行較大規(guī)模的活動，應(yīng)與駐在國主管部門商定時間。注意不要選擇對方的重大節(jié)假日、有重要活動或有禁忌的日子和時間。例如，對信奉基督教的人士不要選十三號，更不要選十三號星期五。伊斯蘭教在齋月內(nèi)白天禁食，宴請宜在日落后舉行。小型宴請應(yīng)首先征詢主賓意見，最好相機(jī)口頭當(dāng)面約請，也可用電話聯(lián)系。主賓同意后，時間即被認(rèn)為最后確定，可以按此約請其他賓客。宴請地點(diǎn)的選擇。官方正式隆重的活動，一般安排在政府、議會大廈或賓館內(nèi)舉行，其余則按活動性質(zhì)、規(guī)模大小、形式、主人意愿及實(shí)際可能而定。選定的場所要能容納全體人員。舉行小型正式宴會，在可能條件下，宴會廳外另設(shè)休息廳（又稱等候廳），供宴會前簡短交談用，待主賓到達(dá)后一起進(jìn)宴會廳入席。

（三）發(fā)出邀請和請柬格式

各種宴請活動，一般均發(fā)請柬，這既是禮貌，亦對客人起提醒、備忘之用。便宴經(jīng)約妥后，可發(fā)亦可不發(fā)請柬。工作進(jìn)餐一般不發(fā)請柬。有些國家，邀請最高領(lǐng)導(dǎo)人作為主賓參加活動，需單獨(dú)發(fā)邀請信，其他賓客發(fā)請柬。

請柬一般提前一周至二周發(fā)出（有的地方須提前一個月），以便被邀請人及早安排。已經(jīng)口頭約妥的活動，仍應(yīng)補(bǔ)送請柬，在請柬右上方或下方注上“To remind”（備忘）字樣。需安排座位的宴請活動，為確切掌握出席情況，往往要求被邀者答復(fù)能否出席。遇此，請柬上一般用法文縮寫注上R.S.V.P.（請答復(fù)）字樣，如只需不出席者答復(fù)，則可注上Regrets only（因故不能出席請答復(fù)）。并注明電話號碼。也可以在請柬發(fā)出后，用電話詢問能否出席。

請柬內(nèi)容包括活動形式、舉行的時間及地點(diǎn)、主人的姓名（如以單位名義邀請，則用單位名稱）。請柬行文不用標(biāo)點(diǎn)符號，所提到的人名、單位名、節(jié)日名稱都應(yīng)用全稱。中文請柬行文中不提被邀請人姓名（其姓名寫在請柬信封上），主人姓名放在落款處。請柬格式與行文中外文本，差異較大，注意不能生硬照譯。請柬可以印刷也可以手寫，但手寫字跡要美觀、清晰。

請柬信封上被邀請人姓名、職務(wù)書寫要準(zhǔn)確。國際上習(xí)慣對夫婦兩人發(fā)一張請柬，我國內(nèi)遇需憑請柬入場的場合每人一張。正式宴會，最好能在發(fā)請柬之前排好席次，并在信封下角注上席次號（Table No.）。請柬發(fā)出后，應(yīng)及時落實(shí)出席情況，準(zhǔn)確記載，以安排并調(diào)整席位。即使是不安排席位的活動，也應(yīng)對出席率有所估計(jì)。

（四）訂 菜

宴請的酒菜根據(jù)活動形式和規(guī)格，在規(guī)定的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)安排。選菜不以主人的愛好為準(zhǔn)，主要考慮主賓的喜好與禁忌，例如，伊斯蘭教徒用清真席，不用酒，甚至不用任何帶酒精的飲料；印度教徒不能用牛肉；佛教僧侶和一些教徒吃素；也有因身體原因不能吃某種食品的。如果宴會上有個別人有特殊需要，也可以單獨(dú)為其上菜。大型宴請，則應(yīng)照顧到各個方面。菜肴道數(shù)和份量都要適宜，不要簡單地認(rèn)為海味是名貴菜而泛用，其實(shí)不少外國人并不喜歡，特別是海參。在地方上，宜用有地方特色的食品招 待，用本地產(chǎn)的名酒。無論哪一種宴請，事先均應(yīng)開列菜單，并征求主管負(fù)責(zé)人的同意。獲準(zhǔn)后，如是宴會，即可印制菜單，菜單一桌兩、三份，至少一份，講究的也可每人一份。

（五）席 位 安 排

正式宴會一般均排席位，也可只排部分客人的席位，其他人只排桌次或自由入座。無論采用哪種做法，都要在入席前通知到每一個出席者，使大家心中有數(shù)，現(xiàn)場還要有人引導(dǎo)。大型的宴會，最好是排席位，以免混亂。國際上的習(xí)慣，桌次高低以離主桌位置遠(yuǎn)近而定，右高左低。桌數(shù)較多時，要擺桌次牌。同一桌上，席位高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。外國習(xí)慣，男女摻插安排，以女主人為準(zhǔn)，主賓在女主人右上方，主賓夫人在男主人右上方。我國習(xí)慣按各人本身職務(wù)排列以便于談話，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主賓坐男主人右上方，其夫人坐女主人右上方。兩桌以上的宴會，其他各桌第一主人的位置可以與主桌主人位置同向，也可以以面對主桌的位置為主位。

禮賓次序是排席位的主要依據(jù)。在排席位之前，要把經(jīng)落實(shí)出席的主、客雙方出席名單分別按禮賓次序開列出來。除了禮賓順序之外，在具體安排席位時，還需要考慮其他一些因素。多邊的活動需要注意客人之間的政治關(guān)系，政見分歧大，兩國關(guān)系緊張者，盡量避免排到一起。此外，適當(dāng)照顧各種實(shí)際情況。例如，身份大體相同，使用同一語言者，或?qū)偻粚I(yè)者，可以排在一起。譯員一般安排在主賓右側(cè)。在以長桌作主賓席時，譯員也可以考慮安排在對面，便于交談。但一些國家忌諱以背向人，譯員的座位則不能作此安排。在他們那里用長桌作主賓席時，主賓席背向群眾的一邊和下面第一排桌子背向主賓席的座位均不安排坐人。在許多國家，譯員不上席，為便于交談，譯員坐在主人和主賓背后。

以上是國際上安排席位的一些常規(guī)。遇特殊情況，可靈活處理。如遇主賓身份高于主人，為表示對他的尊重，可以把主賓擺在主人的位置上，而主人則坐在主賓位置上，第二主人坐在主賓的左側(cè)。但也可按常規(guī)安排。如果本國出席人員中有身份高于主人者，譬如部長請客，總理或副總理出席，可以由身份高者坐主位，主人坐身份高者左側(cè)，但少數(shù)國家亦有將身份高者安排到其他席位上。主賓有夫人，而主人的夫人又不能出席，通常可以請其他身份相當(dāng)?shù)膵D女作第二主人。如無適當(dāng)身份的婦女出席，也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側(cè)。

席位排妥后著手寫座位卡。我方舉行的宴會，中文寫在上面，外文寫在下面。卡片用鋼筆或毛筆書寫，字應(yīng)盡量寫得大些，以便于辨認(rèn)。便宴、家宴可以不放座位卡，但主人對客人的座位也要有大致安排。

（六）現(xiàn) 場 布 置

宴會廳和休息廳的布置取決于活動的性質(zhì)和形式。官方正式活動場所的布置應(yīng)該嚴(yán)肅、莊重、大方。不要用紅綠燈、霓紅燈裝飾，可以少量點(diǎn)綴鮮花、刻花等。宴會可以用圓桌也可以用長桌或方桌（桌次布置見圖二）。一桌以上的宴會，桌子之間的距離要適當(dāng)，各個座位之間也要距離相等。如安排有樂隊(duì)演奏席間樂，不要離得太近，樂聲宜輕。宴會休息廳通常放小茶幾或小圓桌，與酒會布置類同，如人數(shù)少，也可按客廳布置。冷餐會的菜臺用長方桌，通常靠四周陳設(shè)，也可根據(jù)宴會廳情況，擺在房間的中間。如坐下用餐，可擺四、五人一桌的方桌或圓桌。座位要略多于全體賓客人數(shù)，以便客人自由就座。

酒會一般擺小圓桌或茶幾，以便放花瓶、煙缸、干果、小吃等。也可在四周放些椅子，供婦女和年老體弱者就坐。

（七）餐具的準(zhǔn)備

根據(jù)宴請人數(shù)和酒、菜的道數(shù)準(zhǔn)備足夠的餐具。餐桌上的一切用品都要十分清潔衛(wèi)生。桌布、餐巾都應(yīng)漿洗潔白熨平。玻璃杯、酒杯、筷子、刀叉、碗碟，在宴會之前都應(yīng)洗凈擦亮。如果是宴會，應(yīng)該準(zhǔn)備每道菜撤換用的菜盤。中餐用筷子、盤、碗、匙、小碟、醬油碟等。水杯放在菜盤上方，右上方放酒杯，酒杯數(shù)目和種類應(yīng)所上酒品種相同。餐巾疊成花插在水杯中，或平放在菜盤上。我宴請外國賓客，除筷子外，還擺上刀叉。醬油、醋、辣油等佐料，通常一桌數(shù)份。公筷、公勺應(yīng)備有筷、勺座。其中一套擺在主人面前。餐桌上應(yīng)備有煙灰缸、牙簽。西餐具的擺設(shè)與中餐不同。西餐具有刀、叉、匙、盤、杯等。刀分食用刀、魚刀、肉刀（刀口有鋸齒，用以切牛排、豬排）、奶油刀、水果刀；叉分食用叉、魚叉、龍蝦叉；匙有湯匙、茶匙等；杯的種類更多，茶杯、咖啡杯均為瓷器，并配小碟，水杯、酒杯多為玻璃制品，不同的酒使用的酒杯規(guī)格亦不相同。宴會上幾道酒，就配有幾種酒杯。公用刀叉規(guī)格一般大于食用刀叉。西餐具的擺法是：正面放食盤（湯盤），左手放叉右手放刀。食盤上方放匙（湯匙及甜食匙），再上方放酒杯，右起烈酒杯或開胃酒杯、葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯（水杯）。餐巾插在水杯內(nèi)或擺在食盤上。面包奶油盤在左上方。吃正餐，刀叉數(shù)目應(yīng)與菜的道數(shù)相等，按上菜順序由外至里排列，刀口向內(nèi)。用餐時應(yīng)按此順序取用。撤盤時，一并撤去使用過的刀叉。

（八）宴請程序及現(xiàn)場工作

１、主人一般在門口迎接客人。官方活動，除男女主人外，還有少數(shù)其他主要官員陪同主人排列成行迎賓，通常稱為迎賓線。其位置宜在客人進(jìn)門存衣以后進(jìn)入休息廳之前。客人握手后，由工作人員引進(jìn)休息廳。如無休息廳則直接進(jìn)入宴會廳，但不入座。有些國家官方隆重場合，客人（包括本國客人）到達(dá)時，有專責(zé)人員唱名。休息廳內(nèi)有相應(yīng)身份的人員照料客人。由招待員送飲料。

主賓到達(dá)后，由主人陪同進(jìn)入休息廳與其他客人見面。如其他客人尚未到齊，由迎賓線上其他官員代表主人在門口迎接。主人陪同主賓進(jìn)入宴會廳，全體客人就座，宴會即開始。如休息廳較小，或宴會規(guī)模大，也可以請主桌以外的客人先入座，貴賓席最后入座。如有正式講話，各國安排講話的時間不盡一致。一般正式宴會可在熱菜之后甜食之前由主人講話，接著由客人講。也有一入席雙方即講話的。冷餐會和酒會講話時間則更靈活。吃完水果，主人與主賓起立，宴會即告結(jié)束。

外國人的日常宴請?jiān)谂魅藶榈谝恢魅藭r，往往以她的行動為準(zhǔn)。入席時女主人先坐下，并由女主人招呼客人開始就餐。餐畢，女主人起立，邀請全體女賓與之共同退出宴會廳，然后男賓起立，尾隨進(jìn)入休息廳或留下抽煙（吃飯過程中一般是不能抽煙的）。男女賓客在休息廳會齊，即上茶（咖啡）。主賓告辭，主人送至門口，主賓離去后，原迎賓人員順序排列，與其他客人握別。

家庭便宴則較隨便，沒有迎賓線。客人到達(dá)，主人主動趨前握手。如主人正與其他客人周旋，未發(fā)覺客人到來，則客人應(yīng)前去握手問好。飯后如無余興，即可陸續(xù)告辭。通常男賓先與男主人告別，女賓與女主人告別，然后交叉，再與家庭其他成員握別。

２、工作人員應(yīng)提前到現(xiàn)場檢查準(zhǔn)備工作。如是宴會，事先將座位卡及菜單擺上。座位卡置于酒杯或平擺于餐具上方，勿置于餐盤內(nèi)。菜單一般放在餐具右側(cè)。

席位的通知，除請柬上注明外，現(xiàn)場還可：（1）在宴會廳前陳列宴會簡圖，圖上注明每人的位置；（２）用卡片寫上出席者姓名和席次，發(fā)給本人；（３）印出全場席位示意圖，標(biāo)出出席者姓名和席次，發(fā)予本人；（４）印出全場席位圖，包括全體出席者位置，每人發(fā)給一張。這些做法各有特點(diǎn)，人多的宴會宜采用后者，便于通知。各種通知卡片，可利用客人在休息廳時分發(fā)。有的國家是在客人從衣帽間出來時，由服務(wù)員用托盤將其卡片遞上。如果是口頭通知，則由交際工作人員在休息廳通知每位客人。

如有講話，要落實(shí)講稿。通常雙方事先交換講話稿，舉辦宴會的一方先提供。代表團(tuán)訪問，歡迎宴會東道國先提供；答謝宴會則由代表團(tuán)先提供。雙方講話由何人翻譯，一般事先談妥。

三、服務(wù)員的工作

服務(wù)員的工作直接關(guān)系到宴請活動的順利進(jìn)行。因此，國際上對服務(wù)人員的禮節(jié)、服務(wù)水平，以至服飾要求都很高，隆重的官方活動，要求尤為嚴(yán)格。服務(wù)人員都受過正規(guī)訓(xùn)練。

宴請中，服務(wù)員的工作大體應(yīng)注意以下幾個方面：1）服飾整潔、熨平，頭發(fā)梳理平整、指甲修剪清潔。2）講禮貌，待人和氣謙遜，面帶笑容。說話聲音要輕，語言親切，用詞得當(dāng)，多帶“請”、“您”、“謝謝”、“對不起”、“請?jiān)彙钡日Z言。3）熟悉宴請禮節(jié)。客人入座，協(xié)助挪動椅子。4）熟悉菜單，掌握上菜速度。正餐上菜，先客人，后主人，先女賓，后男賓，先主要客人，后其他客人。如一人上菜，也可以從主人右側(cè)的客人開始，按順序上菜。隆重的宴會，也有要求嚴(yán)格按禮賓順序上菜的。上菜時，左手托盤，右手夾菜，從客人左邊上。倒酒水則應(yīng)右手持瓶，從客人右側(cè)倒。每道菜上完第一輪后，待一些客人吃完，再上第二輪，先問問客人：“是否給您添一點(diǎn)？”不要勉強(qiáng)。如不上第二輪，可將余下的菜俏作整理放置桌上，供客人自取，待上下道菜后再撤下，往桌中上菜與撤盤，宜選在兩位主方陪客之間進(jìn)行，并先打招呼，以免不慎碰灑菜汁。

客人吃完，應(yīng)從右側(cè)撤換餐具。但撤前一定要注意客人是否已吃完（西餐可看刀叉是否已合攏并列，如八字或交叉擺開，則表示尚未吃完，不能撤）。如無把握，可輕聲詢問。切忌當(dāng)客人正吃時撤換，這是很不禮貌的。撤換餐具，動作要輕，還需用的餐具如正好放在盤上，可輕輕拿開，再把盤子取走。工作時不吃東西，不抽煙，不飲酒，工作前不吃蔥蒜。在一旁侍立時，姿勢要端正，不要歪身倚在墻上或服務(wù)臺上，更不要互相聊天、談笑。多人侍立，應(yīng)排列成行。正式宴請，主人或客人發(fā)表講話，應(yīng)立即肅靜、停止上菜、斟酒，在附近備餐間亦應(yīng)安靜，不要發(fā)出聲音。演奏國歌時就肅立，停止走動。宴會廳內(nèi)走動，腳步要輕快，動作要敏捷，輕拿輕放。遇招待人員或客人不慎打翻酒水，應(yīng)馬上處理，撤去杯子，用干凈餐巾臨時墊上。如濺在客人身上，要協(xié)助遞送毛巾或餐巾，幫助擦干（如對方是婦女，男招待員不要動手幫助擦），表示歉意。

第四篇：外事紀(jì)律工作制度

外事紀(jì)律工作制度1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家對外方針政策和涉外法規(guī)，堅(jiān)持一個中國的原則，維護(hù)祖國和民族的尊嚴(yán)。

2.嚴(yán)格保守黨和國家的機(jī)密，防止在涉外活動或 國際通訊中泄露密級資料、丟失密級文件。

3.未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自應(yīng)邀出訪。

4.嚴(yán)格遵守護(hù)照管理規(guī)定，不得通過旅游渠道辦 理因私護(hù)照出國執(zhí)行公務(wù)。5.在申辦簽證過程中，出國人員個人不得自行與 外國駐華使館聯(lián)系，不得自行或委托其他任何中、外 機(jī)構(gòu)和人員申辦、查詢、領(lǐng)取簽證。

6.臨時出國人員要選擇經(jīng)濟(jì)合理的路線，乘坐中 國民航班機(jī)，并盡可能購買往返機(jī)票。出國團(tuán)組的結(jié) 余經(jīng)費(fèi)應(yīng)上繳，違反規(guī)定的超支經(jīng)費(fèi)由本人自理。7.出國人員不得擅自改變出訪路線、增加出訪地 點(diǎn)或延長出訪時間，不得借故繞道回國。如有特殊情 況，應(yīng)報(bào)上級主管部門審批。

8.在境外應(yīng)遵守所在國家和地區(qū)的法律法規(guī)，尊 重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣。9.因公出國人員須在回國后一個月內(nèi)將護(hù)照交回 外事辦公室統(tǒng)一保管；調(diào)出人員，在辦理有關(guān)調(diào)離手 續(xù)時，應(yīng)交回護(hù)照，由外事辦公室上交市外辦統(tǒng)一銷 毀；護(hù)照丟失者，持照人應(yīng)立即向外辦和公安機(jī)關(guān)(在 境外向使、領(lǐng)館)報(bào)告，并遞交書面情況說明，由外事 辦公室書面報(bào)市外辦。10.因公出國團(tuán)組在境外如發(fā)生人員滯留不歸等 重大事件，應(yīng)及時報(bào)告，并提交書面材料，由外事辦 公室上報(bào)有關(guān)外事歸口委辦。

11.對于因公出國人員違反外事紀(jì)律，有損國家安 全等言行，要追究本人責(zé)任和團(tuán)長的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

第五篇：外事人員工作制度

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學(xué)校外事人員工作制度

第一條 隨著學(xué)校的外事工作不斷發(fā)展，學(xué)校與國際間的交流合作的增多，為使外事人員的工作規(guī)范化，加強(qiáng)外事工作管理，特制定本工作制度。

第二條 外事工作堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)原則，必須在授權(quán)范圍內(nèi)開展，貫徹黨中央制定的統(tǒng)一的對外政策，服從昆明市對外工作的總體部署。第三條 外事工作總原則

（一）堅(jiān)持“四項(xiàng)基本原則”。

（二）外事無小事：在外事工作中不允許出現(xiàn)任何問題，保證萬無一失。若出現(xiàn)問題，必須實(shí)事求是逐級請示，并書面上報(bào)。

（三）內(nèi)外有別：外事工作尺度堅(jiān)持內(nèi)外有別。

（四）外事授權(quán)有限：辦事要遵守國家有關(guān)的政策和制度，沒有自由發(fā)揮的空間。

（五）及時請示匯報(bào)：問題出現(xiàn)的第一時間先電話匯報(bào)，然后遞交文字材料，報(bào)告處理結(jié)果。

第四條 外事工作計(jì)劃的制定：根據(jù)學(xué)校需要，由校方負(fù)責(zé)外國文教專家的物色，提供候選人材料，校長辦公會議決定聘請人選。

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第五條 外事工作的主要事項(xiàng)：聘請外籍教師；負(fù)責(zé)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)為外籍教師辦理來華工作的相關(guān)手續(xù)；為外教提供在華日常服務(wù)。

第六條 外事工作的備案報(bào)告：每年年終須向校長辦公會議遞交外事工作的報(bào)告，并向上級有關(guān)部門報(bào)送聘請外教自查報(bào)告。

第七條 外事信息溝通機(jī)制：與外國專家局、公安局、教育局、外僑辦等上級政府部門建立長效信息溝通機(jī)制，確保各部門及時掌握外籍人員在昆工作、生活信息。第八條 突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案：制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，如遇突發(fā)事件，應(yīng)按照專人專辦原則，將事件信息及時準(zhǔn)確上報(bào)外國專家局、公安局等相關(guān)部門，依據(jù)上級指示果斷處理，并將處理結(jié)果向上級匯報(bào)。

第九條 外事人員守則

（一）維護(hù)國家利益，不做任何不利于黨和國家的事，不說任何不利于黨和國家的話。

（二）嚴(yán)格遵守外事工作總原則，按規(guī)定、政策辦事。

（三）嚴(yán)守國家機(jī)密，對自己的工作要保密，以防與外教或其他單位發(fā)生不必要的糾紛。

（四）處理日常管理工作外的事務(wù)要嚴(yán)格遵守請示報(bào)告制度。

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（五）對外教的管理，要從教學(xué)、生活、人事、娛樂等方面著手，做到寬嚴(yán)得當(dāng)，充分溝通，熱情服務(wù)，謙虛謹(jǐn)慎，不卑不亢。

（六）對外教的聘用，要明任務(wù)、嚴(yán)要求、勤指導(dǎo)，要按需聘請，寧缺勿濫。

（七）凡事以外教的安全為前提辦理，保證其在華的權(quán)益不受侵犯。

（八）幫助外籍教師了解中國，并要求其遵守我國的法律、法規(guī)和校紀(jì)、校規(guī)，尊重中國人民的風(fēng)俗習(xí)慣。

（九）外事人員應(yīng)穿戴整潔、妝扮適宜。男士不留長發(fā)、不燙發(fā)、不染非黑色頭發(fā)、不蓄須；女士不化濃妝，不穿超短裙。

（十）外事接待中，遵守外事紀(jì)律和有關(guān)規(guī)定，講究文明禮貌，熱情友好，不卑不亢，以禮相待，說話得體、大方。不得在任何時候，以任何形式泄露國家和學(xué)校機(jī)密，否則追究相關(guān)人員的責(zé)任。

（十一）不利用同外國專家的工作關(guān)系圖謀私利。第十條 外國專家來華程序

（一）由外事人員將有關(guān)材料提交省外國專家局申請辦理外國專家來華工作許可，并通過省外僑辦辦理來華簽證通知函表。

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（二）由外國專家本人攜帶有效護(hù)照、來華工作許可、簽證通知函表向中國駐外使領(lǐng)館申請辦理職業(yè)（Z）簽證。

（三）外國專家持職業(yè)（Z）簽證入境十五日內(nèi)，外事人員應(yīng)通過省外國專家局為其申辦《外國專家證》，并在三十日內(nèi)憑職業(yè)（Z）簽證和《外國專家證》到昆明市公安局出入境管理部門辦理外國人居留許可手續(xù)。

（四）外國專家來華證件內(nèi)容（姓名、國籍、職業(yè)或者身份、工作單位、住址、護(hù)照號碼、隨行家屬等）如有變更，外事人員應(yīng)及時了解情況，并于10日內(nèi)到居住地公安局，外國專家局，外僑辦辦理變更手續(xù)。

（五）外國專家的簽證或者居留證件有效期滿后需繼續(xù)在中國停留或者居留，須于期滿前申請延期。在昆的外國專家必須每年一次在指定的時間到居住地的公安局繳驗(yàn)外國人居留證。

（六）外國專家合同期滿不再續(xù)聘或因特殊原因離職，外事人員應(yīng)及時為其注銷《外國專家證》并辦理居留許可和簽證的后續(xù)手續(xù)。

第十一條 本制度將依據(jù)國家外事工作現(xiàn)行法律法規(guī)適時調(diào)整。并于發(fā)布之日起執(zhí)行。

二零一四年 月 日