第一篇：商場餐飲檔口辦理流程

商場餐飲檔口辦理流程

1、首先去工商部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》（確定你店的名字）

2、拿著《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》的原件和復(fù)印件以及別的資料（店面的房產(chǎn)證明文件以及租賃合同的復(fù)印件，身份證以及復(fù)印件等等），去當(dāng)?shù)乜h區(qū)級的食品藥品監(jiān)督管理局申辦《餐飲經(jīng)營許可證》（現(xiàn)在是食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)餐飲店的證件，衛(wèi)生部門只負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生），營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營者本人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證，我這里辦健康證是100元/個，辦這個證件的費用，大概是幾百塊錢。

辦這個證可能需要被實地檢查（我這里是肯定要實地檢查的），建議請上述部門指導(dǎo)如何裝修廚房，問清楚有什么要求，否則你自己裝修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……

此外，辦理《餐飲經(jīng)營許可證》耗費的時間蠻長的，應(yīng)盡早去辦理，辦《餐飲經(jīng)營許可證》的費用各地都不同。

因為你銷售食品，所以在申請《餐飲經(jīng)營許可證》 的同時到工商局申請《食品流通許可證》，銷售日用百貨不需要申請這些前置許可審批文件，在辦營業(yè)執(zhí)照的時候，在經(jīng)營范圍一欄加上“日用百貨”就行。

3、辦好《餐飲經(jīng)營許可證》，去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。

大概資料：本人證件相片、身份證和復(fù)印件、店面的房產(chǎn)證明文件復(fù)印件（土地證或者房產(chǎn)證等等），店面的租賃合同及復(fù)印件，《餐飲經(jīng)營許可證》和《食品流通許可證》的原件和復(fù)印件，材料齊全而且符合你那里工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊

不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料。

如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務(wù)中心辦營業(yè)執(zhí)照，你可以問一下旁邊的店鋪的老板。

4、拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申辦《稅務(wù)登記證》，需要營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明文件、租賃合同、身份證以及復(fù)印件等資料，15元/證

個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。

個體戶的定額稅征訂的標(biāo)準(zhǔn)有很多，不僅僅是經(jīng)營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結(jié)果。具體稅額根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，你店鋪所在路段，以及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。

如果稅務(wù)部門認(rèn)定你的每月經(jīng)營額低于5000元，那么就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認(rèn)定每月經(jīng)營額高于5000元，那么就要交國稅和地稅兩種稅了。

個人建議，要和向你定額的稅務(wù)局的專管員搞好關(guān)系，招待好他們，是很有用的。

第二篇：餐飲檔口出租協(xié)議

餐飲檔口出租協(xié)議

甲方： 乙方：

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，由乙方租憑甲方菜館檔口經(jīng)營果木烤鴨一事，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營地址：

二、檔口出租協(xié)議期限：年月日至年月日。

三、租憑方式：由乙方向甲方租憑場地和基礎(chǔ)設(shè)施（如場地、冰柜、水電、烤爐及甲方提供的部分材料蔥絲、黃瓜）；乙方自行承擔(dān)烤鴨設(shè)備、原材料、用具（白條鴨、燃料柴火、鴨餅技術(shù)等烤鴨一切用料、設(shè)備）及人工。除果木烤鴨外，未經(jīng)甲方同意乙方不得在店內(nèi)經(jīng)營其它產(chǎn)品。

四、經(jīng)營及結(jié)算方式：

甲、乙雙方每日對賬，每月結(jié)算一次，次月15日前由甲方向乙方支付上月費用。乙方未按時結(jié)算的，按總金額每日5％向乙方支付違約金。

甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，將烤鴨菜品定價約為。

五、如果最終確定做果木烤鴨，烤爐制作技術(shù)指導(dǎo)相關(guān)費用由甲、乙雙方各自承擔(dān)一半，烤鴨爐由甲方進(jìn)行制作。

六、乙方應(yīng)嚴(yán)格服從甲方的相關(guān)管理制度，因違反店內(nèi)管理制度經(jīng)甲方三次警告（并可按甲方管理制度給予處罰）仍然不改正的，甲方有權(quán)終止本協(xié)議，租憑保證金不予退還。

七、乙方的銷售收入統(tǒng)一由甲方的收銀系統(tǒng)進(jìn)行收銀結(jié)算，乙方不得擅自銷售、不得在日常經(jīng)營過程中將烤鴨帶出門店，當(dāng)日未售完的烤鴨乙方可在店鋪當(dāng)日經(jīng)營收班后帶走處理。凡有違反本約定一次，由甲方給予乙方一次警告，同時每次扣罰乙方違約金200元。

八、正常經(jīng)營過程中，乙方應(yīng)保質(zhì)保量在顧客下單后及時向顧客供應(yīng)烤鴨菜品，當(dāng)日乙方歇業(yè)或未正常全天經(jīng)營由甲方每次警告一次并扣罰乙方違約金500元每天；乙方應(yīng)在顧客下單（以檔口菜品下單打印小票時間為準(zhǔn)）10分鐘內(nèi)將菜品交由店內(nèi)傳菜員，未按時出菜的，每次由甲方扣罰乙方違約金20元。

九、甲方只負(fù)責(zé)提供合適的場地和部分設(shè)備租憑給乙方經(jīng)營果木烤鴨。乙方自行制作烤鴨應(yīng)全面保證烤鴨的質(zhì)量，同時應(yīng)自行做好健康檢查等政府監(jiān)督部門的相關(guān)要求，如因烤鴨質(zhì)量造成的惡劣影響、食物中毒等一切責(zé)任由乙方全責(zé)承擔(dān)。因烤鴨質(zhì)量產(chǎn)生的顧客有效投訴或退菜，視情況承擔(dān)相應(yīng)損失，且每次由甲方對乙方處50元違約金處罰。

十、乙方不得泄露甲方的商業(yè)機(jī)密或故意擾亂甲方的正常經(jīng)營，如有泄露商業(yè)機(jī)密或擾亂甲方經(jīng)營的直接終止本協(xié)議，不予退還和結(jié)算乙方任何費用；導(dǎo)致甲方經(jīng)營造成損失的還應(yīng)由乙方全責(zé)承擔(dān)賠償。

十一、本協(xié)議一式兩份，經(jīng)甲、乙雙方簽字（蓋章）后生效。

甲 方： 乙 方：

代表人： 代表人：

日 期： 日 期：

第三篇：《檔口主管工作流程》

《檔口主管工作流程》

一、08：55

晨會

要求：

1、檢查本檔口人員到崗情況和精神面貌，儀容儀表；

2、貫徹總廚師長晨會工作布置及菜品，衛(wèi)生等問題的糾正。

二、09：15—10：30

工作布置與檢查監(jiān)督

要求：

1、根據(jù)當(dāng)天的主要工作任務(wù)對本檔口進(jìn)行工作細(xì)化布置，并得出要求；

2、根據(jù)所布置的細(xì)化工作要求進(jìn)行逐一檢查（荷臺、案臺、爐臺、明檔、涼菜、點心）；

3、對有質(zhì)量或衛(wèi)生問題的進(jìn)行監(jiān)督、糾正、重點、監(jiān)控并及時上報。

三、11：00—11：45

餐前檢查

要求：

1、根據(jù)各崗位時間段進(jìn)行完成任務(wù)的檢查，并記錄；

2、根據(jù)銷售檢查備貨預(yù)制的份量和質(zhì)量進(jìn)行檢查并記錄；

3、對有缺陷的產(chǎn)品進(jìn)行糾正或向總廚、廚師長匯報并記錄；

4、對環(huán)境衛(wèi)生安全進(jìn)行督促、整改與檢查。

四、11：15—13：45

餐中監(jiān)控

要求：

1、合理調(diào)動調(diào)動人員加強(qiáng)配合，保證生產(chǎn)流線暢通快捷出品；

2、對有出品缺陷的菜肴要敢于立即糾正。

五、13：45—14：00

收市工作

要求：

1、指導(dǎo)晚市原料申購與清倉補(bǔ)庫、估清單的工作；

2、監(jiān)督原料的保管（冷藏、保鮮、換水和三防、防塵、防蟲、防蠅）；

3、督導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生的清潔整齊與安全節(jié)約工作；

4、安排好值班人員上崗。

六、17：00—17：45

晚市工作布置與餐前準(zhǔn)備

要求：

1、當(dāng)晚的主要工作任務(wù)對檔口逐一檢查（荷臺、案臺、爐臺、明檔、涼菜、點心）；

2、根據(jù)所有布置的細(xì)化工作要求進(jìn)行監(jiān)督、糾正、重點、監(jiān)控。

七、17：45—20：00餐中監(jiān)控

要求：

1、合理調(diào)動人員加強(qiáng)配合，保證生產(chǎn)流線暢通，快捷出品；

2、對有出品缺陷的菜肴要求于立即糾正。

八、20：00—20：30

收市工作

要求：

1、指導(dǎo)次日原料申購與清倉補(bǔ)庫，估清單工作；

2、監(jiān)督原料的保管（冷藏、保鮮、換水和三防）；

3、督導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生的清潔整齊與安全、節(jié)約工作；

4、安排好值班人員上崗。

《管理人員義務(wù)》

1、有義務(wù)協(xié)助相關(guān)部門工作；

2、有義務(wù)培訓(xùn)本區(qū)域員工；

3、有義務(wù)支持參加酒店各類活動；

4、有義務(wù)協(xié)調(diào)各部門之間的各項工作；

5、有義務(wù)維護(hù)酒店的榮譽(yù)。

《管理人員責(zé)任》

1、對員工的培訓(xùn)效果承擔(dān)責(zé)任；

2、對與平級部門做好工作銜接，各環(huán)節(jié)暢通承擔(dān)責(zé)任；

3、對員工的考勤、考核及言行舉止，儀容儀表承擔(dān)責(zé)任；

4、對員工工作程序的合理化承擔(dān)責(zé)任；

5、對各區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境承擔(dān)責(zé)任；

6、發(fā)現(xiàn)問題及時向上級反映，并提出合理化建議。

《出品部管理制度》

出品部員工均需遵守下列規(guī)章制度

1、每位員工上下班時要從員工大門及通道進(jìn)入或離開；

2、員工上班在崗時間一定要穿工作服；

3、要時時保持自己工作服的整潔；

4、在崗工作時嚴(yán)禁吸煙、吃東西、飲酒、會客；

5、在崗工作時間內(nèi)，嚴(yán)禁打私人電話，打進(jìn)打出均不允許；

6、在崗工作時間內(nèi)，嚴(yán)禁看書、報紙、雜志；有關(guān)餐飲書刊在上司允許的情況下方可閱讀。

7、員工不能使用賓客設(shè)施，如洗手間、座椅、杯子；

8、非當(dāng)班人員不得在工作場所內(nèi)逗留，特殊情況需請示上司；

9、下級必須無條件服從上級安排和調(diào)配，按時、按質(zhì)地完成上級指派的任務(wù)，有不同意見可在事后協(xié)商或向上一級申訴，遵守逐級請示，不得越級上訴；

10、不得進(jìn)行有損企業(yè)形象，企業(yè)利益活動，在職人員有責(zé)任、有義務(wù)維護(hù)本企業(yè)的良好聲譽(yù)；

11、嚴(yán)禁偷食、偷拿，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，以一罰十，并以解雇；

12、嚴(yán)禁在酒店內(nèi)談情說愛；

13、總結(jié)上市情況，布置即開市工作；

14、誰做錯，誰負(fù)責(zé)的原則。

《出品部衛(wèi)生管理制度》

1、認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，執(zhí)行食品衛(wèi)生法《五.四制》；

2、環(huán)境衛(wèi)生做到上、下、左、右、外光潔明亮；

3、餐具、設(shè)備整潔，無污漬，地面無積水、垃圾；

4、各種用具按規(guī)定位置統(tǒng)一擺放；

5、當(dāng)班必須制服整齊，不留長發(fā)、指甲，不得穿拖鞋；

6、臺面垃圾不倒在地面上，地面垃圾不推進(jìn)溝里，手帕保持干爽無異味；

7、各崗位的生產(chǎn)垃圾，邊生產(chǎn)邊清理，隨臟隨清理。

《出品部消防安全管理制度》

1、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施、電器、爐灶等有安全隱患，暫停使用，及時排除或報知廚師長，任何設(shè)備均不能帶病運作，不得超負(fù)荷工作；

2、除相關(guān)工作人員外，其他非工作必須原因或未經(jīng)允許，任何人均不得進(jìn)入生產(chǎn)場所；任何人員均不能在工作場所會客，更不允許帶非相關(guān)人員進(jìn)入工作場地參觀、逗留；

3、提高警惕，防火、防爆、防毒、防盜，發(fā)現(xiàn)險情，冷靜處理，及時求助，“四防”工作，人人有責(zé)；

4、煤氣爐具的操作，須按標(biāo)準(zhǔn)的操作程序來使用；

5、下班前，值班人員須對所有電、水、煤氣閥門作全面檢查，確認(rèn)無誤方可離場。

第四篇：商場或檔口商鋪轉(zhuǎn)租合同

商鋪轉(zhuǎn)租合同

轉(zhuǎn)租方(甲方)：

身份證號碼：

家庭住址：

受轉(zhuǎn)租方(乙方)：

產(chǎn)權(quán)證號碼：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，就甲方將其依法承租的房屋轉(zhuǎn)租給乙方使 用、收益、由乙方向甲方支付租金等事宜、訂立本合同。

一、轉(zhuǎn)租房屋的情況

1-1甲方依法承租的座落于寧城縣天義鎮(zhèn)中京路中京商場一樓門面__________商鋪，由甲方將上述承租商鋪轉(zhuǎn)租給乙方。該商鋪的建筑面積____平方米。

1-2該商鋪的共用或合同部位的使用范圍、條件的要求;現(xiàn)有裝修、附屬設(shè)施和設(shè)備狀況，由甲、乙雙方在本合同附中予以明確。甲、乙雙方同意附件作為甲方向乙方交付該商鋪和乙方在本合同轉(zhuǎn)租期滿向甲方交還該商鋪時的驗收依據(jù)。

二、租賃用途

2-1甲方已向乙方出示該商鋪該商鋪的用途為商業(yè)，乙 1

方承諾按 ________租賃合同所載明的用途使用該商鋪。

2-2乙方保證，在轉(zhuǎn)租期間未事先通知甲方，并由甲方按租賃合同的約定取得產(chǎn)權(quán)所有人的書面同意以及按規(guī)定報經(jīng)有關(guān)部門核準(zhǔn)前，不擅自改變該商鋪使用用途。

三、轉(zhuǎn)租期限及交付日期

3-1甲、乙雙方約定，甲方于20__年__月__日前向乙方交付該商鋪。轉(zhuǎn)租期為__個月。自20__年__月__日起至20__年__月__日 止。甲方保證該轉(zhuǎn)租期限未超出租賃合同的租期。

3-2轉(zhuǎn)租期滿，甲方有權(quán)收回該商鋪，乙方應(yīng)如期返還。在租賃合同約定的期限內(nèi)，乙方需繼續(xù)承租該商鋪的，則應(yīng)于轉(zhuǎn)租期屆滿前一個月向甲方提出續(xù)租書面要求，經(jīng)甲方同意后重新簽訂轉(zhuǎn)租合同。本合同截止期限應(yīng)與甲方與產(chǎn)權(quán)所有人簽訂的《租賃合同》一致。

四、租金、支付方式和期限

4-1甲、乙雙方約定，該商鋪轉(zhuǎn)租費為人民幣______元，(大寫：叁萬陸千圓整。合同簽訂生效之日起乙方一次性支付完畢。

4-2乙方支付租金的方式如下：_________________________。

五、其它費用

5-1在商鋪轉(zhuǎn)租期間，乙方使用該商鋪所發(fā)生的水、電、通訊、設(shè)備、物業(yè)管理、________________________等費用由乙方承擔(dān)。其它有關(guān)費用，均由___(甲方/乙方)承擔(dān)。

六、商鋪使用要求和維修責(zé)任

6-1在轉(zhuǎn)租期間，乙方發(fā)現(xiàn)該商鋪及其附屬設(shè)施有損壞或故障時，應(yīng)用時通知甲方;由甲方按租賃合同的約定，在接到乙方通知后的___日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修費用由甲方負(fù)責(zé)承擔(dān)。

6-2乙方應(yīng)合理使用并愛護(hù)商鋪及其附屬設(shè)施。因乙方使用不當(dāng)或不合理使用，致使該商鋪及其附屬設(shè)施損壞或發(fā)生故障的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)。乙方拒不維修，甲方或出租人可代為維修，費用由乙方承擔(dān)。

6-3轉(zhuǎn)租期間，甲方保證該商鋪及其附屬設(shè)施和設(shè)備處于正常的可使用和安全狀態(tài)。甲方或商鋪產(chǎn)權(quán)所有人要對該商鋪進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)的，應(yīng)提前__ 日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時，乙方應(yīng)予配合。如因乙方阻撓養(yǎng)護(hù)、維修而產(chǎn)生的后果，則概由乙方負(fù)責(zé)。

6-4在轉(zhuǎn)租期間，商鋪產(chǎn)權(quán)所有人需要對該商鋪進(jìn)行改建、擴(kuò)建或裝修的，甲方負(fù)有告知乙方的義務(wù)。具體事宜可由甲、乙雙方在條款中另行商定。

6-5乙方需裝修商鋪或者增設(shè)附屬設(shè)施和設(shè)備的，必須事先通知甲方，由甲方按租賃合同的約定征得商鋪產(chǎn)權(quán)人的書面同意，按規(guī)定需經(jīng)有關(guān)部門審批 的則應(yīng)報經(jīng)有關(guān)部門

核準(zhǔn)后方可進(jìn)行。

七、商鋪返還時的狀態(tài)

7-1除甲方同意乙方續(xù)租外、乙方應(yīng)在本合同的租期屆滿后的__日內(nèi)應(yīng)返還該商鋪，未經(jīng)甲方同意逾期返還房屋的，每逾期一日，乙方應(yīng)按人民幣 ____元/平方米/日向甲方支付該房屋占用使用費。

7-2乙方按本合同約定返還該商鋪時，應(yīng)經(jīng)甲方驗收認(rèn)可，并相互結(jié)清各自的費用，方可辦理退租手續(xù)。

八、轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓和交換

8-1在轉(zhuǎn)租期間，乙方再轉(zhuǎn)租商鋪須事先書面通知甲方，并由甲方按租賃合同的約定征得商鋪產(chǎn)權(quán)所有人的書面同意。甲方未征得該商鋪產(chǎn)權(quán)所有人的書面同意默許或支持乙方行為的，一切后果糾紛及損失由甲乙雙方共同承擔(dān)。乙方在未經(jīng)得甲方同意情況下自行轉(zhuǎn)租該商鋪給他人使用的，乙方承擔(dān)一切后顧責(zé)任。

8-2乙方向甲方承諾，在轉(zhuǎn)租期間不將該商鋪承租權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人或與他人承租的房屋交換使用。

九、解除本合同的條件

9-1在轉(zhuǎn)租期間，因為甲方原因租賃合同被解除的，甲方應(yīng)按押金兩倍向乙方支付違約金。如支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。但下列情況除外：

(一)該商鋪占用范圍的土地使用權(quán)依法提前收回的;

(二)該商鋪因社會公共利益或城市建設(shè)需要被依法征用的或者拆遷的。

(三)該商鋪毀損、滅失或者被鑒定為危險房屋的;

(四)甲方已被告知該商鋪出租前已設(shè)定抵押，現(xiàn)被處分的。如發(fā)生上述情形導(dǎo)致合同解除的，且乙方提前預(yù)付全部租金的，甲方應(yīng)返還該商鋪未使用期間的租金。

9-2在轉(zhuǎn)租期間，因為乙方原因租賃合同被解除的，甲方不予退還乙方轉(zhuǎn)租費。

十、未盡事宜甲乙雙方予以補(bǔ)充：

甲方（簽字）：

乙方：（簽章）

法定代表人（簽字）：

委托代理人（簽字）：

產(chǎn)權(quán)所有人（簽字）：

簽約時間：20__年 月 日

附件：原房屋租賃合同復(fù)印件、出租人同意轉(zhuǎn)租的書面證明或租賃合同約定可以轉(zhuǎn)租的條款和甲方身份證復(fù)印件。

第五篇：轉(zhuǎn)檔&入戶辦理流程

一.轉(zhuǎn)檔辦理流程

1.身份證（原件、復(fù)印件）+ 勞動合同 調(diào)檔函A

2.調(diào)檔函A 調(diào)檔函B

3.沿江路社區(qū)：1）轉(zhuǎn)黨組織關(guān)系（根據(jù)社區(qū)提示辦理）

2）開“婚育證明”（帶上結(jié)婚證<原件、復(fù)印件>）

4.調(diào)檔函A+B 人事檔案 + 報到證

5.報到證 + 調(diào)檔函B + 開：《現(xiàn)實表現(xiàn)證明》+ 補(bǔ)：《轉(zhuǎn)正定級表》《工資介紹信》《行政介紹信》

（注：黨員材料與人事檔案一并存于內(nèi)江市教育局，問傳遞方式。）

6.人事檔案 + 黨員材料 + 轉(zhuǎn)正定級表 + 工資介紹信 + 行政介紹信 + 現(xiàn)實表現(xiàn)證明 + 婚育證明全部歸入檔案之中

7.“調(diào)檔函A”回執(zhí)辦理相關(guān)手續(xù)

8.辦理存檔： 查詢確認(rèn)檔案到達(dá)后，帶身份證（原件、復(fù)印件）辦理托管。

二.戶籍辦理：

1.——> 人事代理 ——> 下載《成都市調(diào)（流）動人員登記表》——> 在 “接收單位意見欄” 蓋公章

2.上表 + 畢業(yè)證書（原件、復(fù)印件）+ 單位營業(yè)執(zhí)照副本（蓋章）+ 勞動合同（原件、復(fù)印件）+ 戶口本（原件、復(fù)印件）+ 身份證（原件、復(fù)印件）+ 領(lǐng)《進(jìn)入成都市五城區(qū)及高新區(qū)人員聯(lián)系函》《常住人口登記表》《市人才中心集體戶首頁》《入戶介紹信》

3.持上述（1.2.）所有資料辦理戶口遷移

4.返表：將《常住人口登記表》返還成都人才交流中心。