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泰州華潤蘇果產(chǎn)品分析

時間:2019-05-13 00:40:31下載本文作者:會員上傳
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第一篇:泰州華潤蘇果產(chǎn)品分析

產(chǎn)品調(diào)查總結(jié)報告

產(chǎn)品特征:

華潤蘇果一店位于泰州經(jīng)濟開發(fā)區(qū),是一家集商業(yè)、休閑、娛樂、餐廳于一體的大型綜合商業(yè)中心;華潤蘇果不僅向每一位顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品,更倡導舒適的購物環(huán)境、周到的服務意識,在店內(nèi)您可以選購到品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良、價格實惠的商品,樂天瑪特將帶給您更加舒適、便捷的購物體驗

貨品非常全,屬于綜合性大超市。配套完善,有親子樂園和多家高檔快餐,如麥當勞、呷哺呷哺、正一味、慶豐包子鋪等。價格比較便宜。

1、華潤蘇果擁有5萬余種生鮮食品、日用百貨、服裝、電器及精品名店。在燕郊主要經(jīng)營食品,飲料,糖酒,煙,五金,交電,針織服裝,日用百貨的銷售,副食品加工和銷售。樂天瑪特的產(chǎn)品包括了很多國內(nèi)外知名品牌,比如:寶潔、聯(lián)合利華、百事等等,這些產(chǎn)品都有很好的質(zhì)量保證。而且由于價格低廉,品質(zhì)過硬,同時門店投入了大量的促銷資源。

2、在華潤蘇果超市買到便宜實惠的日常產(chǎn)品,還可以買到很多特色的商品和

高性價比的進口商品。讓人足不出戶即可嘗遍世界美味。

3、在華潤蘇果超市,購物后電影院也就在出口不遠處,人性化的結(jié)構(gòu)安排,讓購物前、購物后,看一場電影的人找到了方便。也讓看電影的消費者在電影開始前,開始后找到了方便的去處。

4、華潤蘇果一店具有人性化的空間規(guī)劃,高寬敞明亮的賣場,車位的超大規(guī)

模免費停車場,方便周到的購物免費班車將給予消費者全新的購物體驗。

5、華潤蘇果走高質(zhì)量的服務路線,擁有訓練有素、熱情周到的服務人員。

6、消費者人群男女老少,適合廣大消費人群。

產(chǎn)品品牌形象分析

華潤蘇果一店

1、華潤蘇果購物理念是以購物娛樂于一身,因此,樂天瑪特會設(shè)有免費

停車場,電影院和免費購物車

2、華潤蘇果的營銷職員從服務質(zhì)量和工作態(tài)度都有很高的要求。

產(chǎn)品定位分析

超市要在一個地方站穩(wěn)腳跟,首先就要考慮其定位問題。只有了解最新動態(tài),牢牢把握住市場風向標,更好的滿足消費者的需求,才能在超市行業(yè)風云變幻之中處于不敗地位。超級市場主要消費者提供食品和日常用品,以廉價銷售為經(jīng)營方針,采用自助服務和一次結(jié)算的經(jīng)營方式,通過大量銷售、減少營業(yè)人員、降低流通成本來實現(xiàn)其利潤要求。和國內(nèi)外其它超市一樣,樂天瑪特燕郊店多采用連鎖經(jīng)營方式,以多店鋪來擴大銷售,利用名目繁多的促銷手段刺激消費者的購物欲望。由于受教育程度及收入水平的不同,不同的消費者對超級市場的各方面特點的重視程度是不同的。受教育程度愈高,或者收入水平愈高,消費者對商品的品質(zhì)好衛(wèi)生干凈愈重視,對價格的合理性愈不重視;受教育水平愈低,或者收入水

平愈低,消費者較重視價格的合理性及是否靠近住處。但是燕郊的發(fā)展特點和當?shù)鼐用竦南M特性,又使樂天瑪特超市具有了與眾不同的特點。樂天瑪特超市大部分都對其目標市場作了很好的定位。燕郊目前以中型綜合性超市為主,主要經(jīng)營食品和日用百貨。但有些超市會在一樓設(shè)立商店區(qū),這似乎是沒什么必要。相比于大肆建造獨立商店區(qū)的超市,沒有什么特別大排場的超市風格顯得更加貼近市民,貼近生活。盲目的跟風模仿很可能忽略自己所處的環(huán)境,讓企業(yè)處于劣勢,甚至難以追上別人。只有抓住地方特色,并與自己超市的獨特風格相結(jié)合,才有可能在逆境中求得轉(zhuǎn)機

產(chǎn)品分析的總結(jié)

針對于超市而言,產(chǎn)品不外于底盤店面的出租,品牌企業(yè)的加盟,最主要的是對消費者的服務,在我看來,超市是一個企業(yè)和老百姓的大匯總,百姓在這里工作、消費,企業(yè)在這里提供貨物,而超市為雙方提供了一個平臺。

從宏觀上看,超市本身就是一件商品,消費者從這里選擇購物、消費。

從微觀上看,超市要培養(yǎng)員工的素質(zhì)和服務,以為了更好的提高企業(yè)形象,和良好購物環(huán)境。

另外,超市要選擇可信任的商家合作,以及安全的商品選擇平臺。

相同的產(chǎn)品不同的品牌也是有區(qū)別的,超市也是如此,做一個受顧客歡迎的超市,就是做一個優(yōu)秀的產(chǎn)品。

華潤蘇果人員服務

華潤蘇果 確實有很多不成熟的地方 超市入口設(shè)置在一樓,出口卻設(shè)置一個沒有其他出口 業(yè)務員時不時找不到人 選好了商品卻找不到人稱 業(yè)務員基本素質(zhì)也有待于提高 基本的禮節(jié)禮貌做的不夠好 甚至連微笑都做不到 給顧客的感受是忙而亂 收費窗口設(shè)計的更是不合理 對于像華人蘇果這樣的品牌出現(xiàn)這樣的問題真不應該 還是應該把業(yè)務員系統(tǒng)培訓放到第一位,提高員工綜合素質(zhì)才有前途。

解決對策與建議

1、對策:

①主動及熱情服務:包含所有顧客進門時受到“歡迎光臨”的迎接,所有收銀時候的唱收唱付,三米注目禮原則,一米“您好”祝詞原則;收銀員推薦收銀臺上促銷小商品,主動介紹商品等。

②專業(yè)服務:應每月對現(xiàn)有員工進行商品熟悉水平考核,不合格則降薪降職,所有新進員工一定通過上崗后一周內(nèi)進行考核,主要為商品熟悉水平的考核,這是作為專業(yè)服務的最基本原則:對商品熟悉才干以專業(yè)的服務服務于顧客。

2、建議:

規(guī)范服務禮儀:有良好的清潔感的外表修飾,能給顧客很好的印象。

整齊穿著規(guī)定的制服,裙子長到膝下的5公斤,褲長到腳后跟。不可穿有花或鮮艷原色的長褲或中統(tǒng)褲子。

工服要經(jīng)常清洗、熨湯,保持清潔整齊。

發(fā)型不要把臉遮住,長發(fā)扎束于后,發(fā)髻要用單色(深色)。

頭發(fā)要經(jīng)常清洗、修理,保持清潔整齊。

要化淡妝,避免濃妝,客服工作人員上崗前必須化淡妝。

不可戴深色的眼鏡,不可涂抹指甲油。

長指甲會損到商品,要剪短并經(jīng)常保持清潔。

鞋跟要低于5公斤,不可踩在鞋外走路,不可穿涼鞋、拖鞋、厚底鞋。食品操作員工不準戴首飾。

第二篇:華潤蘇果實習經(jīng)歷

華潤蘇果實習經(jīng)歷

今年寒假在家附近的蘇果超市實習。

2011年1月16日,在華潤蘇果門前告示看到招聘信息,于是到其人事部填寫報名表,等待通知。

2011年1月16日當晚,接到面試通知電話,要求第二天下午一點半到四樓人事部接受面試。

2011年1月17日下午,到達后開始我們在旁邊的會議室等待,按打出的名單順序陸續(xù)進入接受面試,由樓層主管和人事部負責人對我們進行面試,開始是用普通話自我介紹,然后是談談自己對華潤蘇果的了解和對所應聘的理貨員崗位的了解,期間面試官給我們對崗位及其工作時間方式做了一些補充介紹并詢問是否能夠勝任,答曰可以,面試結(jié)束。并說面試結(jié)果事后電話通知。2011年1月18日中午接到面試通過電話,要求當日下午去接受新員工培訓,當日下午給我們發(fā)放了員工手冊和工作服,并定下各個人的工作崗位。他們在原先只要短期工每天四小時基礎(chǔ)上增設(shè)了較長期工,每天七小時。應聘部門有洗化、食品、生鮮、百貨等,各部門需要理貨員和促銷員若干名,另外超市本身需要短期收銀員若干名。最后我和一起的朋友定下做較長期的理貨員。之后人事部負責人給我們講授員工手冊上及員工手冊以外的基本制度規(guī)范,后負責消防的房層主管給我們講授了一些基本的消防知識,然后基本培訓結(jié)束,通知第二天需要準備的材料(包括:學生證復印件、身份證復印件、戶口本主頁復印件、戶口本個人頁面復印件、以及要貼在報名表上的照片),以及第三天實習的時間安排。雖然是短期員工,但蘇果制度體系都很嚴謹,我們的資料需要直接送到南京總部。

2011年1月19日,我們休息一天,準備全第二天要交的所有資料,準備第二天的實習工作。

2011年1月20日,交完資料后,我們被領(lǐng)到各個部門開始為期一天的實習,因為是短期工,所以實習時間只有一天,而一般的員工則需要五天。開始時在百貨實習,了解各個產(chǎn)品及其性能,在顧客需要時給他們幫助,然后就是整理貨品和缺貨找貨并及時上架。實習當天也稱不上是促銷員還是理貨員了,反正只要是事情就做,就忙,讓自己盡快地適應她們的工作生活。

2011年1月21日,開始正式上班,工作時間定為上午8:00到11::00,下午2:00到6:00,這樣一天7個小時。第一天在百貨待了一上午,因為百貨不是太忙,而旁邊的洗化相當忙,缺乏人手,所以新員工們經(jīng)過一番小調(diào)整,當天下午開始我正式成為洗化的理貨員,和和我一起找工作的同學分到了一起。

之后的二十來天,我和另外兩個女生在一起工作了二十來天,在這些天里,我學到了很多,也感受到了很多。

第一天,我們就被安排去整理倉庫,當天上午來的貨,五個人一起負責成堆成堆的貨,超市的大庫里面有近一半是洗化產(chǎn)品,整理起來真的不是一般容易,而且洗化產(chǎn)品中許多都是很重的東西,比如洗潔精還有洗衣粉洗頭膏之類的東西,一箱接著一箱搬真的非常非常累,那天本來我是感冒的,硬撐著干到晚上回家后直接發(fā)燒了,那天真的哭得很瘋狂,回家被我媽硬逼著吃了飯,本來我媽沒以為有什么,然后我量了體溫把她著實嚇了一跳,真的燒了,然后急匆匆得出去買藥,用嚴密的保溫措施唔了一個晚上,第二天燒退了,然后全身還是酸痛,因為我一般不做什么體力活,而且是在家連家務也懶得做的人,突然這么累是有多么得不習慣。然后吃晚飯暈乎乎飄飄然又跑去上班了。然后第二天比較輕松,只是讓我們整理了一下排面上了一些貨。當天下午又被安排到大小倉庫去找了排面缺的貨。然后就是一些零散的打打標價簽,抄抄哪里缺貨去找,不復雜的東西,有點技術(shù)含量的就是打標價簽的格式,還有就是對貨還有照著圖紙換地堆了。其實最大的感慨就是萬事開頭難,干了幾天之后整個人徹底習慣了。找貨是最頭疼的事情,因為整理倉庫的人很少,只是簡單得整下,而且洗化的產(chǎn)品多而散,很難整理,所以找期貨來很困難。不像食品啊,家電啊等都是整件,很容易堆也很容易找。開始時我們只是跟著那些阿姨一起,叫我們找什么就屁顛屁顛得去找什么,后來摸清那些物品大致位置之后,開始自己單獨拿著貨號單去找,再后來我們自己在排面上記下缺貨的產(chǎn)品,自己拿著小車或者軋車去找貨,推回來上貨。平時閑下來的時候,我們就去整理排面,熟悉商品的位置以方便為顧客指示,很有意思的一次就是面對外國人全蒙了,想不到該怎么表達,后來委委屈屈得讓他們拿到一樣類似品。我們是聽懂了兩個人的意思,可是就是沒有找到那樣貨。因為那邊的商品購買的人不多,平時一般不大注意的,然后他們走后一同伴在那里研究,不久跑過來驚呼:她找到了!可是人走了。我們感慨:業(yè)務不熟??!實習期間,我認識到想要獲得什么必須付出同等的代價,甚至幾倍十幾倍的代價,在認真了解這項工作之后,就可以得心應手得去做了。在實習里,我也學會了隱忍,許多時候我們生活中的任性都要收斂起來了,在外面混,即使累也不能太多表現(xiàn)出來,別人都在關(guān)注著你,一舉一動都會影響自己在別人心目中的形象,還有上司對自己的工作業(yè)績的評價,客戶對這個人工作態(tài)度的反應。開始時我對這種感覺很排斥,但是后來給我們面試的主管阿姨在一邊幫我工作一邊給我講她當年進蘇果時的經(jīng)歷。當年她剛進蘇果時,最大箱的那種大豆油她一個人一箱一箱搬,然后自己一個人整了三天。聽后,雖然我不知道當時是什么樣的情況,但是聽她這么說,真的打心眼里佩服她,是一種倔勁,然人感動。不錯,老蘇果的人都是憋出來的。憑著一股勁憋出來的。后來一些員工也說:“大學生早點吃點苦真的不算什么,不要認為自己是吃虧了,其實只有這樣以后到社會上才能更好得適應?!爆F(xiàn)在回想起來,那些真的不算什么,那些員工間微妙的關(guān)系也是,我們看著臉色的生活也是。

更多得了解社會才會增添一份堅強得在社會生存的信心,一份經(jīng)歷就是一份寶貴的財富。無論從人際交往還是思想境界,都或多多少得有所提升。在工作中也了解到了他們超市的運營體系,他們的分工,他們的管理制度,他們的優(yōu)勢當然還有他們的不足,這對以后自己學業(yè)發(fā)展方向有很好的提示和修正作用。有所求才會有所動。

第三篇:華潤蘇果DM海報業(yè)務案例分析

華潤蘇果DM海報業(yè)務案例分析

華潤蘇果馬鞍山分公司是南京入駐馬鞍山零售業(yè)的龍頭。2005年6月華潤蘇果由社區(qū)店向大賣場拓展,本人意識到這是把小業(yè)務升級為大業(yè)務的一個良機,并且這次機遇必須抓牢,否則小業(yè)務都可能流失。

為了拿下蘇果大賣場的DM海報業(yè)務,我整整用了一年零三個月的時間來密切關(guān)注蘇果大賣場從籌建到營業(yè)的每一步驟,每一個流程的細節(jié),尤其是與業(yè)務相關(guān)的負責人的信息、資料都進行整理、存檔,研究分析。我及時找準具有決定權(quán)的管總,選擇恰當?shù)牡攸c、合適的時間,把精心寫好的超市海報策劃方案遞交上去,同時及時為蘇果提供對他們有用的其他超市海報精選樣稿和老百姓收入消費能力及居住小區(qū)分布圖表。因此蘇果人至下而上都看到了馬鞍山郵政的實力和誠意。

海報的印刷價格我郵政不占優(yōu)勢,由于沒有自己的印刷廠競爭不過私企印刷。但是海報投遞業(yè)務我是志在必奪。

盡管超市DM海報投遞這塊大業(yè)務早已被許多個體投遞公司緊緊盯住,稍不留神這項業(yè)務就會被競爭對手搶走。俗話說知己知彼百戰(zhàn)不殆,我了解到許多投遞公司的投遞隊伍是由下崗老齡職工拼湊而成,很不穩(wěn)定,更不專業(yè)。為此我決定強化我們的優(yōu)勢,邀請?zhí)K果領(lǐng)導參觀我郵遞員投遞大潤發(fā)超市海報的現(xiàn)場。我郵政投遞隊伍的踏實作風,專業(yè)化水準得到認可。當天下午我決定趁熱打鐵,邀請管總的秘書共同修改擬好的投遞合同。付出就會有回報,2006年9月18日我最終簽下了蘇果公司的DM海報業(yè)務的常年合同。

為了打響第一炮我還為蘇果大賣場主動策劃與本單位相關(guān)的其它廣告業(yè)務,并為他們的開業(yè)慶典出謀劃策,以誠相待。自華潤蘇果開業(yè)以來,僅DM海報的純投遞費就給我局帶來至少每年13.2萬元的業(yè)務收入。

本案例之所以成功的幾點分析:

1、及時獲得老客戶擴大經(jīng)營的信息,先入為主及時跟進;

2、時間就是機遇,打持久戰(zhàn),不給竟爭對手鉆空子;

3、把客戶當朋友,先主動幫忙,提供給客戶想要的住戶區(qū)域表;

4、強化優(yōu)勢,取得信任。本單位的實力讓客戶能親眼所見;

5、換位思考,想客戶所想。主動幫助客戶,拉近與客戶的關(guān)系;

6、追蹤客戶要有耐心,要舍得花時間,放長線,方可釣到大魚;

7、單刀直入,要找到有決定權(quán)的領(lǐng)導,重點攻關(guān);推薦DM海報,同時兼顧其它業(yè)務,給其他部門領(lǐng)導留下好印象;

8、摸清競爭對手的薄弱環(huán)節(jié),把競爭對手比下去;

9、乘熱打鐵,在客戶心情好,有認同感時及時提出簽訂合同事宜;

10、量身定做,為客戶策劃科學、合理的促銷方案;

11、抓住客戶心理,讓他看了其它同行超市DM海報樣稿愛不釋手;

12、及時征求客戶意見,做到滿意為止;13以誠相待,鞏固關(guān)系,雙贏為本。本案例的不足和經(jīng)驗教訓如下:

1、DM海報的設(shè)計、印刷業(yè)務,報價訂得過高,易造成客戶流失;報價要高低適度,不要指望一口吃個大胖子,應該估準競爭對手的報價,否則訂單易流失;

2、注意把握好客戶的色彩喜好,同時提前免費為客戶設(shè)計海報來爭取好感,彌補價格上的劣勢;

3、不應輕易放棄DM海報的印刷業(yè)務,應及時調(diào)整營銷方案,可能后面還有戲。

總之,本案例的可取之處和不足之處都體現(xiàn)了郵政的市場營銷理念的實用價值,對今后的營銷很有參考價值。

第四篇:華潤蘇果頂崗實習報告

華潤蘇果頂崗實習報告

一、前言

實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,也是我們走向工作崗位的第一步。

二、實習目的

(1)為了增強我們的動手能力、協(xié)作能力、專業(yè)技術(shù)能力和對社會的認知能力,培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,鍛煉自己承受挫折的心理素質(zhì),以利于養(yǎng)成良好職業(yè)道德;(2)理論知識與工作實踐有效的結(jié)合起來,增加對社會的全面了解,豐富社會實踐經(jīng)驗,提高自身的綜合素質(zhì);(3)讓自己逐漸完成從學生到社會工作者的過渡;(4)培養(yǎng)綜合運用知識解決實際問題的能力,培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學工作態(tài)度;

(5)將理論與實際相結(jié)合,解決工作上遇到種種的問題,并從中總結(jié)經(jīng)驗教訓,進一步的提升自身能力,為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

(6)提高自己的管理能力和處事的應變能力。

三、實習時間

2015年5月21日—2015年7月3日

四、實習地點

華潤蘇果天元東路(城市之光)購物廣場

五、實習部門

華潤蘇果天元東路(城市之光)購物廣場客服收銀部

六、實習單位簡介

蘇果超市有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江蘇省果品食雜總公司下屬的果品科?!疤K果”二字,取自“江蘇省果品食雜總公司”。蘇果超市是江蘇最大的連鎖超市企業(yè),在全國連鎖企業(yè)當中已連續(xù)15年位列前十強,全國快速消費品零售企業(yè)前四強。同時,蘇果超市也是被國家商務部確定為全國重點扶持的15個大型流通企業(yè)集團。在南京,華潤蘇果占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。

七、實習崗位描述

收銀崗是超市不可或缺的一個崗位,通過這么多天的學習,我大概了解到收銀員的工作流程如下:

(1)在上班前30分鐘來到超市,換好工作服,領(lǐng)好500備用金(領(lǐng)備用金的時候要數(shù)一下,看錢對不對,如果不對的話要找前一天還這份備用金的人,多退少補),領(lǐng)好稅票和沖紅單,然后在課長那邊看一下自己的機臺號,開機,之后信用卡簽到(有公交IC卡的機臺還要進行公交IC卡簽到),設(shè)置稅票號,開錢箱,把領(lǐng)的五百備用金按面值大小放進錢箱。然后把機臺鎖定,到課長那邊領(lǐng)馬夾袋并借700零錢放進錢箱,以方便找顧客(等收銀滿700了一定要記得還課長錢)。

(2)收銀的時候,首先要面帶微笑對顧客講“歡迎光臨”、“會員卡有嗎”、“袋子要嗎”,然后開始逐件掃商品,掃完之后按F1結(jié)算,告訴顧客一共多少錢,顧客如果付現(xiàn)的話還要跟顧客講“收多少錢”、“找多少錢”;如果顧客刷卡的話要記得讓顧客簽字并回收信用卡單;如果顧客用其他方式付錢的話就相應的選擇電腦上的選項給顧客付錢就行。最后的時候一定要記得雙手遞發(fā)票,并和顧客說“歡迎下次光臨”。(如果有商品顧客不要了,就下班時候放到孤兒箱;如果有商品掃條碼的時候多掃了或者掃過顧客不要了,就要填沖紅單,讓課長來沖紅并簽字;很多顧客用蘇果VIP卡消費,卡里余額刷完了的話要記得把卡回收)

(3)到下班的時候,要記得結(jié)算信用卡單,把錢放到包里,袋子放包里,把回收的卡收好,再把稅票取出來,沖紅單收好,然后一定要退出自己的工號,就去財務室軋賬。軋賬的時候,要先數(shù)好500備用金放在上班前領(lǐng)的備用金包里(要記得從零錢開始數(shù),方便下一個人用的時候零錢足夠多),數(shù)完備用金之后就開始數(shù)今天收到的現(xiàn)金金額(注意這是從面值大的開始數(shù),數(shù)好之后填在扎賬單對應的現(xiàn)金金額里),然后就開始加信用卡單的錢,還有沖紅金額、供應商兌獎、客戶往來、電子優(yōu)惠劵、知而行等都填到相應的格子里。接著就跟會計對賬,對賬是最讓人緊張的時候,因為如果少錢就要賠,少信用卡單也要賠,但三個月之后會還給你,如果錢對的那就說明今天一天沒有出錯,下次要繼續(xù)努力。

八、實習體會

從今年的5月21日第一次到蘇果上班開始,算到今天已經(jīng)過去了一個多月,雖然這一個多月來有汗水,有各種各樣的累,但卻是十分充實愉快的。

還記得剛開始跟著師傅學習的時候,每次聽見師傅讓自己上機收的時候心里都會有一種莫名的激動,自己收了之后隨之而來的便是緊張和各種的手足無措,接著就是各種出錯,然后在師傅的指導下慢慢的才適應并改正過來。就是這樣一次次的緊張、一次次的出錯才讓我在自己單獨上機的時候能夠細致的做好每一個細節(jié),防止自己忙中出錯。

有人說,收銀員的工作是枯燥的,每天在同一個收銀臺工作幾個小時,重復著相同的工作,但我卻認為,這份工作是神圣的。從一聲“您好,歡迎光臨”,到“請問會員卡有嗎?”,然后掃完商品后的“唱收”、“唱付”、“找零”,再到最后的“(雙手遞發(fā)票)歡迎下次光臨”,一個完整的收銀過程就短短的幾分鐘而已,但是我們的一聲親切的問候,一個甜甜的微笑,卻接近了顧客與我們之間的距離。面對數(shù)不清的顧客,其中必然免不了艱苦,“吃得苦中苦,方為人上人”,只有經(jīng)過艱苦的洗禮,才能領(lǐng)會生活的美好,堅守“顧客就是上帝”的宗旨,面對顧客的疑問,要細心的解答,面對有些顧客的刻薄,要學會忍耐,從所受的委屈中吸取教訓,用真誠的微笑來面對顧客,行之有效的微笑服務。

收銀雖然是一個比較基礎(chǔ)的一份工作,但卻十分鍛煉人。不僅會遇到各式各樣的人,會碰到各種各樣的刁難,還要擔負很大的責任,一定要耐心、細致,才不容易出錯。六月初自己剛開始獨立上機的時候,心里免不了緊張,生怕出錯,由于對收銀機不太熟練,可能速度有些遲緩,使顧客有些埋怨,得向顧客耐心解釋,然后慢慢的熟練上機。并且要學會調(diào)節(jié)自己的心情,保持最佳狀態(tài)面對工作,用最好的心態(tài)面對錯誤,從失誤中吸取教訓,總結(jié)經(jīng)驗,以面對以后發(fā)生的事情,做好自己的本職工作,然后,用自己的真誠面對工作中所發(fā)生的事,處理好疑難的問題。所以說雖然只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是卻能教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì),以至于讓我們不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷地提高自己的服務技巧。

對待工作要盡心盡力,上班時要用心學習,所謂學無止境,學習工作過程中所需要的知識和經(jīng)驗。學會充實生活,合理的安排好工作于生活的問題,學習相關(guān)工作方面的知識,來豐富自己的內(nèi)心世界,增加工作體驗。要熟悉超市里的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)經(jīng)營狀況,以便顧客提問時及時作出正確的解答。對待不同的顧客,需要不同的方式,有針對性的解決顧客的問題,要熱情,大方幫助顧客,把顧客的利益放在第一位,遵循“顧客至上”的原則。工作中,要求認真仔細,不得帶入任何私人感情,以免影響工作質(zhì)量,造成不必要的失誤,要全心全意的服務顧客。并且要正確的定位自己,不能眼高手低,好高騖遠。在日常工作中,虛心向同事請教,吸取經(jīng)驗,決不能不懂裝懂,還得與同事相互交流,增進感情,同時相互交換工作心得,提升對該工作的認知程度。加強自身修養(yǎng),提升自身的素質(zhì),用自己的行動來證明作為一名大學生所需的價值所在。

實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。通過這次的實習,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進一步的再學習。在這次華潤蘇果的實習中,我可謂受益非淺。僅僅44天的實習,我將受益終生。通過此次實習,不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離,對實際的工作的有了一個新的開始。實習是每一個學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

總的來說,這次的實習讓我得到了很大的鍛煉,是我走向工作崗位之前的一次歷練,雖然時間不是很長,但卻是我人生中一筆寶貴的財富,我會帶著從中學到的很多知識、經(jīng)驗走向幾個月之后的工作崗位,相信肯定會給我?guī)砗艽蟮膸椭?/p>

致謝

衷心感謝華潤蘇果能給我一個這么好的機會進行實習,讓我們走出校門,與社會進行一次近距離的接觸,讓我們鍛煉了自己,同時使我們的理論知識有了一定的根基,提高了對專業(yè)的認識,更進一步了解了社會,為我們的人生積累寶貴經(jīng)驗,謝謝!

報告人:XXX 2015年6月29日

第五篇:華潤蘇果頂崗實習報告

華潤蘇果頂崗實習報告

一、前言

2014年,我們即將畢業(yè),對于我們來說,現(xiàn)在開始需要更好的了解點社會,擁有些實踐經(jīng)驗,這樣才能更好的適應現(xiàn)在嚴峻的就業(yè)形勢,畢業(yè)之后也就能盡快的適應下來,為實現(xiàn)自己的理想助力。為此,學校安排我們進行頂崗實習兩個月,實習單位是華潤蘇果光華路購物中心,為期兩個月在華潤蘇果的實習讓我更多的融入社會,對我的專業(yè)也有了一定的幫助,這些經(jīng)歷在我人生路途中留下了深刻的印記,對我來說,這是一筆無形的財富,將終身受用。

二、實習單位介紹

華潤蘇果購物廣場是蘇果著力打造的大賣場,以優(yōu)質(zhì)超值的豐富商品、寬敞舒適的購物環(huán)境、特有休閑娛樂功能區(qū)為鮮明特色。滿足消費者“一站式”的購物需求與日?;顒?,購物更加方便集中,讓消費者切實感受到“新鮮、優(yōu)質(zhì)、便宜、貼心、滿足”的理念。

16年來,蘇果超市一直堅持以“中國蘇果,百姓生活”為經(jīng)營理念,以“為民、便民、利民”為經(jīng)營宗旨。以“蘇果無假貨、件件請放心”為質(zhì)量承諾,以“為顧客省錢”為價格方針,始終把顧客滿意作為自己不懈的追求,深受廣大消費者和社會的好評。

在南京,蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè),現(xiàn)在已成功開發(fā)出具有蘇果特色的購物廣場、社區(qū)店、標準超市、便利店、好的便利店,五種業(yè)態(tài)資源共享、優(yōu)勢互補。

面對現(xiàn)在和將來,全體蘇果人將繼續(xù)發(fā)揚“團結(jié)、苦干、開拓、奉獻”的企業(yè)精神,與數(shù)千名供應商攜手搏擊蒼穹、笑傲商海,進一步鞏固蘇果“區(qū)域第一、全國一流”的位置,打造中華民族連鎖商業(yè)第一品牌。

賣場一樓有黃金首飾專柜、煙酒專柜、海瀾之家專店、海爾曼斯專店、肯德基等;還有話費充值服務以及消費者服務中心等其他。

賣場二樓是生活百貨類,主要包括一些小家電、服飾鞋子、洗化用品、廚衛(wèi)用品以及日常雜貨的東西。

賣場三樓包括休閑食品、酒水飲料、生鮮冰凍、水果蔬菜、面點熟食等。

三、實習崗位描述

我實習的崗位是生鮮部的果蔬課,主要的工作就是打稱,即顧客購買好蔬菜或者水果之后,我們負責將價格碼打出來并貼在購物袋上。

四、實訓內(nèi)容

26日下午兩點半我準時走進了華潤蘇果超市,一切都是那么陌生,當然還帶些激動與好奇。首先,我們需要找到自己的崗位,和我在一起的還有班級的另兩個同學,所以緊張也減少了很多。通過尋找,終于找到了自己的崗位,有上午班的同學的提示,我們也大概知道了自己職責,了解了怎樣操作稱臺。才上崗,我們就緊張了,稱上那么多果蔬品名,都有點反應不過來,怎么辦啊?還好有阿姨在一旁細心指導,她說,我們稱上有很多都是不常用的,我們只要記住貨架上需要打稱的蔬果的品名所處的位置就好。于是我們?nèi)齻€人共同協(xié)作,趁著在那個點沒有多少客人,一個個對應著貨架上的蔬果開始找相應的位置,并記在腦海里。

頭幾天,一天站著7個小時有點不適應,才幾個小時腳就開始疼了,因為需要打稱,所以不能隨意走動,只能站在那塊地方。不過,慢慢的習慣后,這種疼也就消失了,歸咎于還是在學校動得太少,缺少鍛煉。

經(jīng)過幾天的上崗,我們也適應了這個崗位,如何打碼,如何換碼紙,如何貼碼紙。實習之后才知道原來超市里的果蔬還分不同的承包商,并不是像我們作為顧客時所想的那樣都是歸蘇果所有,我們實習的部分是蘇果的,其他兩個果蔬區(qū)都是私人所有的,雖然有些價格一樣,品種一樣,但不能打錯商品,不然雙方利益會受損,也會引起不必要的誤會,一開始并不知道這一點,經(jīng)常會以為是自家的東西而打錯,于是有些態(tài)度不太好的對方人員就會訓斥,這讓剛上崗的我們難免會有些委屈。水果促銷員和隔壁的大叔就告訴我們,對方有的東西我們一定要問清楚是在哪個位置拿的,這樣才能確定不會打錯價格、商品。這又讓我感覺到,這份工作并沒有想象中那樣簡單,不是只有按按鍵就了事的。

除了站著打稱,我還學會了損耗處理,就是將已有損或者不是特別新鮮的果蔬進行包裝打折處理,何時打折,如何挑揀,如何湊價格,以及如何給包裝好的精品蔬菜自動打價格,這些都在過程中一點點的學到。還有個工作就是賣雞蛋,特價雞蛋,三個人輪流,賣場的特價是上午七點半到十一點,下午兩點半到五點,擁有會員卡就能打折,一開始很不明白,賣場雞蛋比市場便宜那么多,不會虧損嗎?問了阿姨才知道,這是一種吸引客流的方式,并不是我們想的表面那樣。

此外,我還發(fā)現(xiàn)了個問題,過來果蔬區(qū)購物的顧客買東西時都不會自己拿袋子裝好,大都來過磅處時要幫他們裝起來打稱,這就出現(xiàn)個麻煩,就是當有某個果蔬特價時,購買的的人非常多,又裝又稱,即使三個人也會手忙腳亂,而且顧客越積越多,究其原因,我覺得還是袋子的問題。賣場的袋子都在過磅處,不給放在貨架上,不像其他賣場,散稱物品上都放有一卷袋子,顧客不知道在哪,就先拿了再說,我們怎樣說都沒用,這樣就容易發(fā)生矛盾。遇到些不講道理的顧客,我們不能憤怒,也只能忍住,耐心對待,所以這個現(xiàn)象還是避免較好。

想做好這份工作,必要的就是要細心再細心,價格碼打出來一定要看仔細準不準確,因為按照蘇果規(guī)定,打錯價格就是一比十的比例賠償,在實習過程中,另三個同學就因此而被懲罰,所以并不是沒有壓力的,不能抱著玩玩的態(tài)度對待。

五、實習總結(jié)

為期兩個月的實習即將結(jié)束,在這兩個月里,讓我頗有感觸,換了一個環(huán)境后,不是讓環(huán)境適應我,而是應該我去適應環(huán)境,改變我能改變的,接受我不能改變的。雖然假期也在外面工作,也算是認識了點社會,但實習不一樣,它更多的和我的專業(yè)有關(guān),要從中學到該學的東西,促銷的目的,特價的原因,這都增長自己的專業(yè)知識。實習兩個月,我知道了蘇果的組織結(jié)構(gòu),自己崗位的運作流程,看到工作人員背后的辛勞,當自己作為顧客時也能做個文明的顧客。

最重要的就是我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。面對不同的顧客,都要首先微笑耐心對待,自己不能解決的矛盾不能沖動,要找自己的領(lǐng)導,畢竟我們還是在校學生,解決問題還沒有足夠的能力。每次與顧客的接觸中,我也明白了社會中的人的確復雜,并不是每種方式都行得通的,只要自己做到盡職盡責就好。我們在校實習的機會僅此一次,將來的實習中如何學到自己想學的東西,只有靠自己。責任二字是我收獲的東西,以前欠缺耐心,可這兩個月讓我明白責任也很重要。在社會上,上級不會因為你是實習生而對你降低要求,同事也不會處處讓著你、幫著你,我們只能自我勉勵,克服困難向前進。

當然,實訓期間,也存在不足,剛開始時沒有調(diào)整好自己,心里有一些負面的情緒,沒有那么快的認識到實訓本身的意義和價值。所以,我還有好多東西要學但是沒有機會學了,吸取這次的經(jīng)驗教訓,以后在實習中,一定認真對待好自己崗位,不斷地改善和提高,我以后步入社會一定要更加的腳踏實地工作,我相信我會在未來創(chuàng)造屬于自己的價值。

六、致謝

實習接近尾聲了,真心的感謝華潤蘇果超市給我的這次頂崗實習的機會,然而也有些不舍了,兩個月里,和阿姨們建立了濃厚的感情,她們把我們當做自己的小孩一樣,生怕我們累著,對我們也是耐心教導,即將離開,心里難免會有些落寞。真的很感謝課長、實訓指導員、阿姨們的關(guān)心和照顧。同學之間那種配合協(xié)作日子也要結(jié)束了,以后很難在一起工作了,也開始懷念起過去的兩個月了,謝謝你們。

人生的每一階段,總會有這樣或那樣的一段經(jīng)歷,成為未來的珍貴財富。無論是開心的還是憂傷的,我們要從過去的光陰中學到該要的東西,我會永遠記著這次實習帶給我的感受,感謝所有人!

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