第一篇:蘇果超市swot分析
蘇果超市swot分析
一:蘇果超市的優(yōu)勢劣勢分析
優(yōu)勢
1、地方政策扶持
2、供應(yīng)鏈優(yōu)化
3、對本土文化的了解
劣勢
1、網(wǎng)點(diǎn)布局合理性
2、規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)
3、員工素質(zhì)、學(xué)習(xí)能力欠缺,顧客滿意度有待加強(qiáng)
4、成本控制,產(chǎn)品定價
二:蘇果超市的威脅分析
1、外資連鎖企業(yè)的進(jìn)攻
面對中國巨大的市場,國外連鎖大鱷蠢蠢欲動。支撐他們的不僅有雄厚的資金,還有先進(jìn)的經(jīng)營理念,優(yōu)秀的管理人才。如麥德龍正在積極探索一種新型的模式,通過合作建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,從源頭上控制食品安全,并積極參與區(qū)域性的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。沃爾瑪也多次與各地供銷社系統(tǒng)進(jìn)行親密接觸,希望能夠利用供銷社發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)實現(xiàn)中國市場的開辟和擴(kuò)張。這些無疑是巨大的威脅,國內(nèi)連鎖超市必須居安思危,提早作好應(yīng)對。
2、擴(kuò)張速度過快,引發(fā)關(guān)門威脅
一些連鎖企業(yè)在發(fā)展店鋪超市時,依托政策優(yōu)勢,利用銀行貸款和供貨商貨款,實行“無本開店、快速擴(kuò)張”的投機(jī)型發(fā)展模式,導(dǎo)致企業(yè)抗風(fēng)險能力脆弱;同時盲目擴(kuò)張導(dǎo)致商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)重復(fù)建設(shè),惡性競爭問題隱現(xiàn),勢必造成連鎖商業(yè)整體效益下降。另外,一些單體超市打著一些知名連鎖企業(yè)的招牌,開辦“賺了錢就跑,虧了錢也跑”的“開關(guān)店”,對正規(guī)連鎖企業(yè)構(gòu)成較大的威脅。
3、缺乏核心競爭力,發(fā)展后勁乏力
缺乏核心競爭力是我國連鎖企業(yè)的通病,農(nóng)村連鎖超市更甚。當(dāng)前一些農(nóng)村連鎖超市在店面設(shè)計、經(jīng)營品種、范圍、方法等方面缺乏創(chuàng)意,忽視內(nèi)涵的培養(yǎng),沒有形成自己的核心競爭力,這就很難保證它們在未來的競爭中脫穎而出,健康成長。
三:蘇果超市競爭戰(zhàn)略、擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,以適度的規(guī)模經(jīng)濟(jì)構(gòu)建有效的競爭優(yōu)勢。注意成本效益。區(qū)域滲透戰(zhàn)略。
2、準(zhǔn)確定位,多元化經(jīng)營,增加附加業(yè)務(wù)、優(yōu)化配送中心
4、差異化經(jīng)營,無論從產(chǎn)品上還是服務(wù)商突出自身特色,樹立自身品牌形象
5、提高從業(yè)人員素質(zhì),培養(yǎng)專家式的營銷團(tuán)隊
四:蘇果未來的發(fā)展戰(zhàn)略
(一):“五大發(fā)展戰(zhàn)略”的宏偉規(guī)劃
(二):整合網(wǎng)點(diǎn)資源,實行品牌延伸,持續(xù)進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng)新和流程再造。
第二篇:永輝超市SWOT分析
永輝超市SWOT分析
SWOT分析代表分析企業(yè)優(yōu)勢(strength)、劣勢(weakness)、機(jī)會(opportunity)和威脅(threats)
公司簡介:永輝超市成立于2001年,總部位于福建省會福州市。十年創(chuàng)業(yè),飛躍發(fā)展,已躋身全國性大型商業(yè)百億企業(yè),是福建省流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙龍頭企業(yè),被國家商務(wù)部列為“全國流通重點(diǎn)企業(yè)”、“雙百市場工程”重點(diǎn)企業(yè),榮獲“中國馳名商標(biāo)”,已在上海主板上市。永輝超市是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一,被國家七部委譽(yù)為中國“農(nóng)改超”開創(chuàng)者,被百姓譽(yù)為“民生超市、百姓永輝”。公司已發(fā)展成為以零售業(yè)為龍頭,以現(xiàn)代物流為支撐,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)為兩翼,以實業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ)的大型集團(tuán)企業(yè)。永輝超市堅持“融合共享”、“競合發(fā)展”的理念開創(chuàng)藍(lán)海,與國際零售巨頭共同繁榮中國零售市場,在北京、重慶、福建、安徽、貴州等多個省市已發(fā)展300多家大、中型超市,經(jīng)營面積超過300萬平方米,員工逾30000人,2010年營業(yè)總額達(dá)150億元,位居“2010年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)29強(qiáng)”、“中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)10強(qiáng)”。企業(yè)優(yōu)勢(strength):
1.定位清晰,以經(jīng)營生鮮物品為最大特色,實施大賣場、賣場及社區(qū)超市為核心業(yè)態(tài),輔之以便利店的特許加盟為補(bǔ)充,并構(gòu)筑起打通食品加工與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上下游相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈。
2.永輝超市采取“區(qū)域領(lǐng)先、穩(wěn)健擴(kuò)張”的發(fā)展戰(zhàn)略及實施“生鮮領(lǐng)先”的經(jīng)營策略。
3.具有獨(dú)特的“永輝經(jīng)營模式”(一是在購物環(huán)境上,率先把“生鮮區(qū)”的營業(yè)面積擴(kuò)大,把近3000多種農(nóng)產(chǎn)品(20.18,-0.30,-1.46%)作為主營產(chǎn)品;二是在購物習(xí)慣和商品價格上,保持對農(nóng)貿(mào)市場的價格競爭優(yōu)勢,滿足消費(fèi)者自選的購物習(xí)慣;三是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中,做到了價格低、損耗低、質(zhì)量優(yōu)和保鮮度高)。
4.建立了一整套完善的全國性生鮮農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)采和區(qū)域直采體系,內(nèi)部商品保鮮研發(fā)機(jī)構(gòu),極大限度地減少了“產(chǎn)地-門店-顧客”這一生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的中間環(huán)節(jié),降低了物流、倉儲和損耗成本,最大程度保持了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的色香味和讓利于消費(fèi)者的價格競爭優(yōu)勢,而且還逐步改變了門店周邊區(qū)域居民購買生鮮物品的習(xí)慣。
5.得益于匯豐資本的進(jìn)入和與國內(nèi)外知名的房地產(chǎn)商建立良好的合作關(guān)系,為公司的穩(wěn)健、快速擴(kuò)張?zhí)峁┝吮U稀?/p>
6.許多新商圈或住宅區(qū)也將永輝超市的入住或毗鄰作為樓盤推介的標(biāo)志之一,獲得了社會上的普遍認(rèn)可。
7.良好、積極的企業(yè)文化。
劣勢(weakness):
1.力成本上升風(fēng)險及人才儲備風(fēng)險增.加。
2.在大規(guī)模的跨區(qū)擴(kuò)張中,物流配送有所欠缺。
3.發(fā)展迅猛,資金緊缺。
(1)食品安全風(fēng)險;(2)門店擴(kuò)張、新店培育不及預(yù)期;(3)租金風(fēng)險。
第三篇:家樂福超市SWOT分析
剛進(jìn)入中國時的家樂福
Strength(優(yōu)勢):1從西方帶來的成熟的營銷模式
2較低的價格有利于市場的開拓
Weakness(劣勢):由于本身的運(yùn)作條件的成熟型,自身的劣勢未曾暴露,故而能迅速占領(lǐng) 中國市場,在中國經(jīng)營成功
Opportunities(機(jī)會):1正值中國構(gòu)建社會主義市場經(jīng)濟(jì),中國有有力的政策
2本土超市尚不成熟,而且家樂福是第一家進(jìn)入中國的超市,競爭壓力小
3市場需求量大 4中國地租低
Threat(威脅):1中國供貨體系尚不完善,供應(yīng)商條件不是很成熟
2由于中國寬松的政策,是的家樂福在中國面臨較小的威脅
現(xiàn)在的家樂福
Strength(優(yōu)勢):1在中國有很大的品牌影響力
2在中國有完善的供貨渠道,供應(yīng)商成熟 3在中國仍享受較優(yōu)惠的政策
Weakness(劣勢):1
由于自身決策失誤,大量店鋪不是在黃金地段,客流量較少
價格較高,價格優(yōu)勢不明顯
Opportunities(機(jī)會):1
中國的營銷渠道逐漸完善
中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展,購買力增強(qiáng)
Threat(威脅):1
價格欺詐事件,失去公眾信任
來自競爭者的挑戰(zhàn)
公眾,特別是消費(fèi)者的成熟,選擇性增強(qiáng)
市場營銷環(huán)境是指影響企業(yè)市場營銷活動的各種外部力量,它是企業(yè)不能控制的,它既能夠給企業(yè)帶來機(jī)會,也會給企業(yè)造成威脅。市場營銷學(xué)認(rèn)為,任何企業(yè)都像生物有機(jī)體一樣,總是生存于一定的環(huán)境之中。因此,企業(yè)的營銷活動不能脫離周圍環(huán)境孤立地行.
第四篇:蘇果超市辭職報告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自我進(jìn)入蘇果超市之后,由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,我獲得了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在超市的工作,我學(xué)到了很多超市方面的知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激。由于我自身經(jīng)驗的不足,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進(jìn)行了長時間的思考,覺得公司目前的工作安排和我自己之前做的職業(yè)規(guī)劃并不完全一致。為了不因為我個人的原因而影響公司的銷售業(yè)績,經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去這份工作。
我知道這個過程會給您帶來一定程度上的不便,對此我深表抱歉。我會在這段時間里完成工作交接,以減少因我的離職而給公司帶來的不便。非常感謝您在這段時間里對我的教導(dǎo)和照顧。在超市的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴。將來無論什么時候,我都會為自己曾經(jīng)是蘇果超市的一員而感到榮幸。我確信在公司的這段工作經(jīng)歷將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的一部分。
祝超市領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!
再次對我的離職給公司帶來的不便表示抱歉,同時我也希望公司能夠理解我的實際情況,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)。
此致
敬禮
第五篇:蘇果超市的現(xiàn)狀與分析
蘇果超市倉儲與配送存在問題與對策研究
姓名:學(xué)號:班級:營銷系別:財會經(jīng)濟(jì)貿(mào)易
衡彬 4101121144 121
目錄
一、前言????????????????????????1
二、蘇果簡介????????????????????..1
三、蘇果的倉儲與配送現(xiàn)狀????????????????3
四、蘇果超市倉儲與配送存在問題????????????..4
五、針對問題提出解決對策????????????????5
六、總結(jié)????????????????????????.7
七、附錄????????????????????????.8
一、前言
隨著連鎖零售業(yè)的發(fā)展以及政府政策的支持,連鎖零售業(yè)物流正不斷完善,許多連鎖零售業(yè)將目光關(guān)注到物流方面,更加重視物流建設(shè)并加大了投入。一個好的連鎖企業(yè)是離不開好的倉儲與配送的。他可以讓我們的連鎖企業(yè)降低成本,獲取更多的利潤。現(xiàn)代物流是當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的熱點(diǎn),也是企業(yè)利潤新的增長點(diǎn)。尤其是連鎖企業(yè)在經(jīng)營活動中點(diǎn)多面廣,物流任務(wù)非常繁重。因此,如何加強(qiáng)物流管理﹑提高物流的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益是連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的重點(diǎn)。而配送是連鎖的紐帶,配送能力的強(qiáng)弱和配送中心的效率直接影響著連鎖企業(yè)的競爭力。目前我國大型連鎖超市企業(yè)大部分已經(jīng)建立了自有物流配送中心,經(jīng)過不斷的設(shè)施設(shè)備改造以及新物流配送中心的建設(shè),物流配送體系已不斷完善,運(yùn)營管理正穩(wěn)步發(fā)展。但是任何一個企業(yè)他都不可能做到完美,它既會有自己的優(yōu)點(diǎn)也會有自己的缺點(diǎn)。所以我選擇了調(diào)研了大家所熟悉的連鎖超市——蘇果
二、蘇果超市簡介
蘇果超市成立于1996年7月,2005年銷售規(guī)模達(dá)到181.2億元。2005年上半年銷售額達(dá)95億元,在中國零售連鎖業(yè)的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已連續(xù)七年位居中國連鎖企業(yè)前十名,并躋身中國500強(qiáng)企業(yè)第176強(qiáng)。2005年蘇果的品牌價值評估達(dá)10.32億,榮獲“2005中國500最具價值品牌”稱號,同時,蘇果超市又被國家商務(wù)部確定為全國重點(diǎn)扶持的15個大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京,蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場份額,是江蘇
省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。蘇果現(xiàn)已成為集批發(fā)、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業(yè)。
目前,蘇果門店總數(shù)已達(dá)1800家,網(wǎng)點(diǎn)覆蓋蘇、皖、魯、豫、鄂、冀等六個省份,安排就業(yè)人員10萬余人。外部擴(kuò)張我們堅持以“創(chuàng)造社會價值最大化”為宗旨,以蘇果新型的購物廣場和社區(qū)店為主力業(yè)態(tài),每到一處都為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┮粋€全新的、舒適的、美觀的購物場所。并精選20000種以上的優(yōu)質(zhì)商品,為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┳詈玫纳唐泛妥顑?yōu)的服務(wù)。同時,蘇果積極支持與配合當(dāng)?shù)卣奶栒?,安排?dāng)?shù)厝藛T就業(yè),增加當(dāng)?shù)厝嗣袷杖?,健全?dāng)?shù)厣虡I(yè)流通體系,為當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)繁榮作出自己最大的貢獻(xiàn)。
蘇果以經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、連鎖網(wǎng)絡(luò)城鄉(xiāng)化、物流配送現(xiàn)代化、企業(yè)管理科學(xué)化和服務(wù)內(nèi)容系列化為核心,堅持不斷優(yōu)化和持久創(chuàng)新。現(xiàn)在已成功開發(fā)出具有蘇果特色的購物廣場、社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)超市、便利店、好的便利店,五種業(yè)態(tài)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)。
三、蘇果倉儲與配送的現(xiàn)狀
蘇果有自己的配送中心,那就是馬群配送中心。
蘇果馬群配送中心園區(qū)占地約18萬平方米,主體大型常溫高架倉庫位于園區(qū)中心,平面呈“L”型布置,層高20米,東西長312米,南北長172米,建筑面積4.5萬平方米,是目前國內(nèi)單體最大的高架倉庫。2006年蘇果超市共實現(xiàn)銷售220億元,其中二分之一的貨由此發(fā)出。主體倉庫采用了國際通用的鋼結(jié)構(gòu)建筑形式,門型鋼架為輕鋼結(jié)構(gòu),屋面采用自潔彩鋼板,墻體采用復(fù)合保溫彩鋼板,屋頂和墻面采用自然采光設(shè)計,倉庫和碼頭的地面也采用了先進(jìn)的特殊工藝,達(dá)到超平標(biāo)準(zhǔn);另外,倉庫還配套了電動滑升門、升降調(diào)平臺,以降低日常運(yùn)營成本。
配送中心的規(guī)劃設(shè)計秉承現(xiàn)代物流理念,采用了具有效率和成本優(yōu)勢的流程化運(yùn)作模式,并廣泛運(yùn)用了很多先進(jìn)、成熟的技術(shù)及設(shè)備:(1)物流信息系統(tǒng)為具有國際領(lǐng)先水平的專業(yè)倉庫管理軟件(SSA Exceed 4000),具有導(dǎo)向性任務(wù)管理、實時庫存狀態(tài)管理、支持多配送中心、多貨主管理、開放式的功能擴(kuò)展等諸多先進(jìn)功能。(2)采用無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和手持RF射頻終端等技術(shù)設(shè)備,支持物流無紙化作業(yè)。(3)運(yùn)用了國內(nèi)領(lǐng)先的組合式貨架系統(tǒng),并根據(jù)立體倉庫多層貨位高度超過10米、庫內(nèi)搬運(yùn)距離長等實際需要,運(yùn)用了從德國、瑞典引進(jìn)的72臺套性能優(yōu)良電動垂直、水平搬運(yùn)設(shè)備等一系列先進(jìn)的物流技術(shù)設(shè)備,提高了空間利用和物流作業(yè)效率(4)適應(yīng)發(fā)展需要,立體倉庫規(guī)劃和預(yù)留了自動分揀機(jī)、電子標(biāo)簽系統(tǒng)等設(shè)備接口,時機(jī)成熟即可上線運(yùn)營,增強(qiáng)物流配送能力。(5)擁有各式常溫、保溫廂式自備貨車60多臺,引進(jìn)了地理信息系統(tǒng)(GIS)和車輛管理系統(tǒng),運(yùn)用了車載GPS技術(shù),不僅大大拓寬了運(yùn)輸管理的有效空間范圍,也為進(jìn)一步深化物流管理,提升物流服務(wù)水平創(chuàng)造了良好的技術(shù)條件。
蘇果超市配送特點(diǎn)
一是及時滿足各門店的訂貨需要,并強(qiáng)調(diào)送貨方式的合理性。即在時間、速度、服務(wù)水平、成本、數(shù)量等多方面尋求最佳實現(xiàn)雙方共同受益的原則。
二是蘇果連鎖超市的配送以支線運(yùn)輸為主,大多屬于終端運(yùn)輸,大部分的運(yùn)輸限于一定地域內(nèi),具有路線短、規(guī)模小、頻率高等特點(diǎn)。
三蘇果連鎖超市的送貨是積極的送貨,通過有效的分揀、配貨等作業(yè),使送貨達(dá)到一定的規(guī)模,利用規(guī)模優(yōu)勢取得較低的送貨成本。
蘇果連鎖超市統(tǒng)一配送的作用是可以提高服務(wù)能力,強(qiáng)化門店的銷售功能,是新的利潤源泉挖掘點(diǎn)。
四、蘇果超市倉儲與配送中存在的問題
近十幾年來,蘇果連鎖超市發(fā)展迅速,市場份額不斷擴(kuò)大﹑地區(qū)分布廣,競爭激烈。雖然管理技術(shù)和手段也在不斷提高,但仍存在很多問題。
1.采購成本居高不下。目前,我國連鎖超市中,統(tǒng)一采購和進(jìn)貨的比例通常只有30%—60%左右。蘇果超市和大部分連鎖超市一樣,統(tǒng)一采購的比例只有50%左右,總店與其大部分分店之間只是一種加盟關(guān)系,缺乏內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,許多分店都有自己的供應(yīng)商和物流渠道,實行的是單店采購和進(jìn)貨,從而未能取得因大規(guī)模采購而帶來的優(yōu)惠進(jìn)貨價格,采購成本居高不下,缺乏價格競爭優(yōu)勢。
2.配送效率低下。蘇果超市的配送信息經(jīng)過多次傳遞后易產(chǎn)生失真現(xiàn)象,一旦訂單上的信息與超市不一致,配送商就要在制造商和超市之間進(jìn)行多次斡旋,這不僅影響配送服務(wù)水平、增加了不必要的配送成本,還造成了整車裝載率低、回車空駛率高、運(yùn)力的大量浪費(fèi),而且使遞送速度慢,保證率低。
3.標(biāo)準(zhǔn)化程度低。蘇果超市成立之時國內(nèi)物流概念尚未清晰,蘇果的管理人員依靠自己原有的經(jīng)驗在摸索中前進(jìn),在前進(jìn)中繼續(xù)積累經(jīng)驗,缺乏專業(yè)的物流知識作指導(dǎo)。蘇果配送體系也是在摸索中逐漸建立的。由于并沒有從整體上進(jìn)行規(guī)劃,蘇果配送的標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,很多工作仍是人工操作,尚未實現(xiàn)“無紙化”管理。且許多工作人員操作手法不正規(guī),譬如貨架管理員沒有及時關(guān)注貨物的數(shù)量而造成不能及時補(bǔ)貨的現(xiàn)象仍市場發(fā)生,且沒有相關(guān)的補(bǔ)救監(jiān)督措施。
4.物流信息技術(shù)手段落后。新建的馬群配送中心設(shè)備先進(jìn),管理系統(tǒng)較為完善。但超市與供應(yīng)商之間的電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)未能廣泛應(yīng)用。且蘇果超市雖然在庫存、自動化標(biāo)識上應(yīng)用了現(xiàn)代化的科學(xué)管理,但分貨、揀選等基本上仍然以人工操作為主。包括蘇果超市在內(nèi)的連鎖超市的迅速發(fā)展,對物流作業(yè)的“拆零”需求越來越強(qiáng)烈,訂貨商品的多品種、小批量化使得配貨作業(yè)人手不足的矛盾非常突出。
5.缺乏管理人才缺乏高素質(zhì)管理人才。蘇果超市的管理人員中有很多是從事百貨公司之類的行業(yè),雖然了解市場行情,熟悉運(yùn)作流程,但缺乏專業(yè)的物流管理理念。而蘇果超市理貨員,收銀員等日常操作人員更是缺乏專業(yè)性培訓(xùn),工作效率及服務(wù)水平較低。
五、解決對策
按照蘇果發(fā)展的新目標(biāo),在外地開直營店的步伐越來越快,統(tǒng)一配送的比重也有待提高,因此門店的需求必將快速增加。所以必須要
用科學(xué)的方法努力降低各項物流活動的成本,并將配送流程合理化。所謂配送優(yōu)化,就是在配送的諸環(huán)節(jié),如流通加工﹑整理﹑揀選﹑分類﹑配貨﹑末端運(yùn)輸中,從物流系統(tǒng)的總體目標(biāo)出發(fā),運(yùn)用系統(tǒng)理論和系統(tǒng)工程原理和方法,充分利用各種運(yùn)輸方式優(yōu)點(diǎn),以運(yùn)籌學(xué)等數(shù)量方法簡歷模型與圖表選擇和規(guī)劃合理的配送路線和配送工具,以最短的路徑﹑最少的環(huán)節(jié)﹑最快的速度和最少的費(fèi)用,組織好物質(zhì)產(chǎn)品的配送活動,避免不合理配送情況和次優(yōu)化的出現(xiàn)。針對蘇果超市具體情況,可采取下面的優(yōu)化對策。
1.對配送路線重新調(diào)查和實地考察,重新設(shè)計修改路線,努力使成本降至最低。配送路線合理與否直接關(guān)系到配送的速度和成本。可以建立數(shù)學(xué)模型,運(yùn)用數(shù)學(xué)方法設(shè)計合理迅捷的配送路線。設(shè)計時需考慮以下因素:成本最低點(diǎn)、準(zhǔn)時安全、門店地理位置、門店間的交通設(shè)施、門店銷售忙閑等。
2.搞好自行配送、聯(lián)盟配送與外包配送的關(guān)系。自行配送投資較大,但比較容易管理,適應(yīng)性和靈活性較強(qiáng)。目前,蘇果百貨、家電等商品的統(tǒng)一配送比重上升到約占同類商品的40%,門店的物料用品由配送中心100%配送,包括常溫食品、日用品、百貨、家電、香煙、OTC藥品統(tǒng)一配送的比重已大幅提高,約占直營店銷售總額的52%。但這與國外成熟的零售連鎖企業(yè)相比還很低。所以蘇果要在加強(qiáng)已有的自行配送的條件下加大聯(lián)盟配送的比例。聯(lián)盟配送最大的優(yōu)點(diǎn)是使配送中心節(jié)省費(fèi)用,使合作雙方共同關(guān)心配送的運(yùn)行和建設(shè),在共同目標(biāo)下獲取各自滿意的長期利益。而外包配送是將配送委托給社會上物流企業(yè),按配送要求支付一定的費(fèi)用,適合短期合作。
3.加強(qiáng)配送人員的安排與培訓(xùn)。蘇果超市物流配送人員由三種層次的員工構(gòu)成:戰(zhàn)略層人員、戰(zhàn)術(shù)層人員和操作層人員。蘇果應(yīng)當(dāng)合理安排不同層次物流配送人員的比例,充分挖掘各層次人員的潛力,加強(qiáng)培訓(xùn),調(diào)度員工的積極性,讓員工各盡其能。
采用上列優(yōu)化對策對蘇果連鎖超市的影響
1.對配送路線重新調(diào)查和實地考察,重新設(shè)計修改路線,可以提高物流配送效率,使成本降至最低,從而提高蘇果超市的企業(yè)競爭力
2.搞好自行配送、聯(lián)盟配送與外包配送的關(guān)系可以蘇果超市在節(jié)
約成本的基礎(chǔ)上提高服務(wù)效率以及服務(wù)質(zhì)量。使用聯(lián)盟配送最大的優(yōu)點(diǎn)是使配送中心節(jié)省費(fèi)用,使合作雙方共同關(guān)心配送的運(yùn)行和建設(shè),在共同目標(biāo)下獲取各自滿意的長期利益。將部分商品的配送交給供應(yīng)商負(fù)責(zé)可以降低蘇果超市配送成本,降低蘇果超市配送風(fēng)險。而供應(yīng)商可以藉此穩(wěn)定和蘇果超市的合作關(guān)系,發(fā)展更為長期的戰(zhàn)略型合作伙伴關(guān)系。而外包配送將配送委托給社會上物流企業(yè),可以將部分資金和精力轉(zhuǎn)向其他方面。
3.加強(qiáng)配送人員的安排與培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)質(zhì)素﹑調(diào)動員工的積極性。合理安排不同層次物流配送人員的比例充分挖掘各層次人員的潛力,讓員工各盡其能。21世紀(jì)的競爭關(guān)鍵是人才的競爭,只有提高員工的專業(yè)水準(zhǔn)調(diào)動員工的積極性才能確保企業(yè)在競爭中屹立不倒。
六、總結(jié)
通過這次調(diào)研,我認(rèn)識到了,物流在今后連鎖企業(yè)發(fā)展起著越來越重要的位置。一個擁有卓越物流能力的企業(yè),可以通過向客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得競爭優(yōu)勢;一個物流管理技術(shù)嫻熟的企業(yè),如果在存貨的可得性、遞送的及時性和交付的一貫性等方面領(lǐng)先于同行業(yè)的平均水平,就能成為有吸引力的供應(yīng)商和理想的業(yè)務(wù)伙伴。放眼世界500強(qiáng)企業(yè),它們都擁有世界一流的物流管理能力,通過向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得競爭優(yōu)勢??梢哉f,物流管理已成為當(dāng)今工商企業(yè)最具挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域之一。發(fā)展物流,強(qiáng)化物流管理不僅能使企業(yè)獲取“第三利潤源泉”,而且是企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的重要源泉。作為一個新時代的大學(xué)生我們要好好增加自己對物流的知識,將自己的理論知識用于實踐。
附錄:
參考文獻(xiàn)
【1】陸桂賢,成海燕,2003:《從蘇果經(jīng)驗看零售業(yè)連鎖經(jīng)營模式》,《經(jīng)濟(jì)師》第11期。
【2】 馬嘉樑,2001:《超市巨頭的發(fā)展之路:蘇果超市躍居全國連鎖企業(yè)前列的秘密》 中國商貿(mào)。
【3】蘇果超市網(wǎng)站http://baike.baidu.com/view/3737324.htm 照片: