第一篇：酒店經(jīng)理對員工的講話

火樹銀花，歲月流金!伴隨著世紀(jì)千年激昂、奔越的鐘聲，我們共同迎來了一個(gè)擁有無限憧憬的新年，值此之際，我代表中亞大酒店全體員工向長期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導(dǎo)、各級行政主管部門、社會各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝!

在三亞這片熱土上，在風(fēng)景如畫的三亞河畔，在社會各界人士的關(guān)懷與支持下，在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，歷經(jīng)八年風(fēng)雨，中亞大酒店逐漸發(fā)展成了一家集吃、注娛為一體的四星級旅游涉外酒店。八年來，我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng)最好”的經(jīng)營理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹立了良好的企業(yè)形象，奠定了在三亞市旅游飯店中的地位。回首中亞創(chuàng)業(yè)歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵!中亞人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有中亞特色的發(fā)展道路，得到了社會各界的認(rèn)可，并獲得了“三亞市十佳飯店”“綠色餐飲企業(yè)”“海南省30強(qiáng)企業(yè)”“三亞市消防先進(jìn)單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號，在XX年，我店以過硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項(xiàng)目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理念榮膺四星級旅游涉外酒店，為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開了序幕!值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”!

為了打造三亞市精品商務(wù)型酒店，XX年，我們在硬件上進(jìn)行了一系列的裝修改造。首先，對客房的家具進(jìn)行了裝修，對席夢思床、布草及窗簾進(jìn)行了更換，對墻壁進(jìn)行了粉刷，優(yōu)化住房環(huán)境;其次，引進(jìn)新派川菜系列，填補(bǔ)三亞市正宗川菜飲食之空白，同時(shí)，按照巴蜀特色對中餐廳進(jìn)行全面的裝修改造，提高餐飲品位;再次，新添聯(lián)想電腦60多臺配入客房，實(shí)現(xiàn)寬帶上網(wǎng)，足不出戶即可自由享受網(wǎng)上沖浪;并且，我們對歌舞廳進(jìn)了全面裝修改造，豐富住店旅客夜晚生活，另外，我們還改造了酒店客房冷暖水供應(yīng)系統(tǒng)，全方位提高客房服務(wù)質(zhì)量。在軟件上，加強(qiáng)職能管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念。首先，我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能、安全、衛(wèi)生四個(gè)節(jié)能小組，狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生清潔等各方面工作;其次，建立自己的網(wǎng)站，實(shí)施網(wǎng)上促銷，同時(shí)成立了一系列促銷團(tuán)體。如客戶服務(wù)部、婚慶禮儀部等;再次，我們成立了三亞市第一家vip俱樂部。vip俱樂部的成立，旨在為所有會員提供更加完美的、人性化的服務(wù)，其中包括了6項(xiàng)特惠待遇、15項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)待遇、16項(xiàng)免費(fèi)待遇及4項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)措施!標(biāo)志著我店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的升華，各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)已經(jīng)走在了三亞酒店業(yè)的前端!

展望未來，中亞大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任，進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)!希望社會各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持!希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神，為中亞美好的明天而奮斗!

根據(jù)需要稍作修改就可以了！

第二篇：酒店經(jīng)理講話

XX年上半年，商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的xx屆三中全會精神和“xxxx”重要思想，嚴(yán)格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織,科學(xué)運(yùn)作，緊緊圍繞全年工作目標(biāo)，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚(yáng)知難而進(jìn)，攻堅(jiān)啃硬的拼搏精神；堅(jiān)持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實(shí)作風(fēng)，增強(qiáng)抓住機(jī)遇、發(fā)奮圖強(qiáng)的進(jìn)取意識，堅(jiān)定信心，迎接挑戰(zhàn)，扎實(shí)工作，戰(zhàn)勝困難，付出最大的努力，爭取最好的成果，促進(jìn)了酒店經(jīng)營管理和隊(duì)伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高。

總結(jié)XX年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點(diǎn)：

一、解放思想，審時(shí)度勢，制定工作思想，明確了酒店的發(fā)展方向。

作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)，我始終堅(jiān)持做到想大事，管理全局，講重點(diǎn)，抓關(guān)鍵，上熟政策，下悉民意，遠(yuǎn)知形勢，近查店情，依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢，理清全酒店的工作思路，指導(dǎo)全酒店長遠(yuǎn)和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來，認(rèn)真貫徹上級的指示精神，緊緊圍繞管理局“實(shí)踐‘xxxx’重要思想，搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象，打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo)，精心謀劃符合實(shí)際的發(fā)展思路，使商務(wù)酒店在面臨市場競爭激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢下，仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài)。

二、精雕細(xì)刻抓管理，勇闖市場求效益，把各項(xiàng)工作統(tǒng)一納入效益開發(fā)管理范圍，經(jīng)營管理綜合效益明顯提高。

商務(wù)酒店面對一些不利局面，全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個(gè)目標(biāo)，大力實(shí)施嚴(yán)格管理，精細(xì)管理，科學(xué)管理，堅(jiān)持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的經(jīng)營業(yè)績，尤其是在經(jīng)營管理日趨嚴(yán)峻的情況下，綜合效益提升較穩(wěn)定，XX年上半年，實(shí)現(xiàn)收入870多萬元，酒店實(shí)現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余，上繳公司貸款100萬元，員工收入穩(wěn)步增長。根據(jù)市場情況，調(diào)整定位，開展?fàn)I銷工作，搶占市場定額，XX年上半年在其它部門大力配合支持下，提出了以“春天的約會”為主題的大型五一促銷活動，收到良好的效果；同時(shí)提出了“vip接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”，以領(lǐng)導(dǎo)班子成員為首，帶領(lǐng)全員跑銷售，為完成全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。七月份通過iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證第一次內(nèi)審，使酒店各部門各環(huán)節(jié)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效提高了工作效率。

三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，工作獲得較好工作成果。

近年來，通過實(shí)踐總結(jié)出來的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本，提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本，加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”，成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進(jìn)一步適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，徹底打破長期束縛人們思想的分配觀念，充分發(fā)揮人的潛能，結(jié)合實(shí)際，董事會通過《機(jī)構(gòu)調(diào)整方案》，真正做到“以崗定薪、按勞取酬“，精干一線，壓縮后線，符合長遠(yuǎn)的要求，實(shí)施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造。

四、認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，科學(xué)規(guī)范，嚴(yán)格管理，安全工作又上新臺階。

上半年，酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念，強(qiáng)hse管理，落實(shí)各項(xiàng)措施，為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

五、落實(shí)“xxxx”重要思想，維護(hù)員工的根本利益，充分調(diào)動了員工的積極性。

員工是酒店的主人，推進(jìn)酒店的改革和發(fā)展，必須把員工的利益實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好。我們始終把企業(yè)增效，員工增收，企業(yè)發(fā)展，員工受益作為雙贏目標(biāo)，精心謀化企業(yè)發(fā)展，扎扎實(shí)實(shí)做好創(chuàng)效。XX年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實(shí)際收入比較穩(wěn)定；在資金緊張的情況下，為員工公寓進(jìn)行維修，新建了簡易食堂，改善了后院環(huán)境，辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修，完善了員工活動室，構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長廊，酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善，深得人心，七月中下旬，組織員工和XX年“先優(yōu)模”開展夏游活動，極大鼓舞了員工的工作積極性，增強(qiáng)了酒店的凝聚力。

上半年來的工作體會

一是權(quán)力意味著責(zé)任，責(zé)任重于泰山，我始終把使用權(quán)力的過程當(dāng)作履行職責(zé)的過程，為員工服務(wù)的過程，這是權(quán)力使然，責(zé)任使然，既然在這個(gè)位置，就要對上對下有個(gè)好的交待，對上堅(jiān)決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，對下要對得起280多名員工的信賴，管好酒店的家，辦好酒店的事，始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位，以替員工排憂解難為己任，堅(jiān)持民主集中制，重大決策注重廣泛聽取各方面意見，從諫如流，有謀善斷。對我而言經(jīng)驗(yàn)還有些欠缺，還有很多新知識需要學(xué)習(xí)，自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距，由于攤子大，頭緒多，工作中還存在問題和不足。

二是班子成員間的精誠團(tuán)結(jié)是做好一切工作的前提條件和有力保障。個(gè)人的力量終究是渺小的，但我有幸處在一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作，互敬互諒的集體中，大家以誠相待，求同存異，一切以員工利益為重，一切從有利于酒店發(fā)展出發(fā)，在酒店事務(wù)多的情況下，班子成員自覺做到各盡其職，各負(fù)其責(zé)，分工不分家，努力做好各項(xiàng)工作，保證了各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成，在酒店員工的理解和支持下，我們這個(gè)班子真正起到了領(lǐng)導(dǎo)核心的作用。

三是有一支高素質(zhì)，能攻堅(jiān)啃硬，敢于勝利，令人自豪的干部員工隊(duì)伍，這是我們各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行的根本保證。他們具有高度的主人翁責(zé)任感，具有無窮的干勁、活力和智慧，他們奮戰(zhàn)在各自的崗位，認(rèn)真落實(shí)年初確定的工作思路和目標(biāo)，并取得了較好的成績。

第三篇：酒店經(jīng)理任職講話

原因是：有些人能夠盡責(zé)地完成自己的工作，但不一定懂得管理別人。以下是新...有些管理人難以管理別人，是因?yàn)樗麄冏鰶Q定時(shí)，...same, but i will treat ever

俗話說“不進(jìn)則退”，在新的一年我們將會以酒店XX年的大綱為要求，全面...樓主看看這個(gè)開頭結(jié)尾行不，中間加一些入注營收方面的數(shù)據(jù)和對此的分析.....了解你管理的職責(zé)范圍后，對現(xiàn)有人員的構(gòu)成和以往的檔案做功課。當(dāng)然，最主要的是，與老板溝通良好，這樣你能及時(shí)根據(jù)公司的需要調(diào)整自己的工作并且更快的...寧波金田銅業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 銅加工、內(nèi)外貿(mào)、磁性材料生產(chǎn) 浙江省 32 東方希望集團(tuán)有限公司 鋁電一體化項(xiàng)目、飼料 上海市 33 九州通集團(tuán)有限公司 藥品...二、民營企業(yè)品牌競爭力不強(qiáng)的原因分析 9(一)內(nèi)生弱勢分析 9(二)外...(五)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)钠放贫ㄎ唬晟破放苽鞑?14(六)提升品牌文化內(nèi)涵，將...赴外開發(fā)巨野、榆林、和順、新疆、貴州和澳大利亞等地煤田，新增資源儲量250多億噸。所轄全資及控股子公司37家，其中控股子公司——兗州煤業(yè)股份有限公司，是...為了適應(yīng)蒙牛現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的需求和滿足高端乳制品生產(chǎn)的需要，蒙牛乳業(yè)集團(tuán)...不是，目前的龍頭是伊利，蒙牛已經(jīng)被中糧集團(tuán)收購了。其實(shí)國內(nèi)乳業(yè)的龍頭一直...行業(yè)定位：食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)...考試時(shí)間：每年6月和12月各一次(和四六級差不多啊，呵呵)全國統(tǒng)考，閉...(從前是哪個(gè)部門先哪個(gè)后,現(xiàn)在就按照這個(gè)來做.質(zhì)量管好)你同時(shí)要考慮到哪個(gè)工序比較繁瑣需要慢功.那就給予那個(gè)部門多些人.倉管部門我以為是單獨(dú)的物流...平板紙的規(guī)格：787×l092毫米，850×ll68毫米，880xl230毫米;以及一些特殊...膠版紙伸縮性小，對油墨的吸收性均勻，平滑度好，質(zhì)地緊密不透明，白度好。尊敬的xx-x總、店委會委員、全體員工同志們：

伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會上嘹亮的歌聲，我們以愉悅的心情，迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。

過去的一年，是對xx發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在xx-x總英明果斷的決策和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場需求，xx完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場的裝修改造，創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)，形成了〈xx會議決議〉〉等文件，使xx初步走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)，全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，xx在海淀乃至整個(gè)北京的知名度都擴(kuò)大了。今天我代表xx總和店委會向大家作XX年的工作總結(jié)和XX年工作安排，還請各位指正。

一、回顧 XX年的主要工作

過去的一年，凱瑞在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。

——抓住了一個(gè)中心：就是緊緊抓住營銷這個(gè)中心，全體工作人員以營銷為中心開展各項(xiàng)工作。xx全體員工，人人都是營銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們的營銷部門、店委會委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員，人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。

——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)：就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

XX年，xx全年客房入住率高達(dá)80%，平均房價(jià)230元/間，在北京市同行業(yè)中處于前列，客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績的取得，是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果，也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。她們管理制度明確，堅(jiān)持天天開晨會，周周有例會，月月做總結(jié)，及時(shí)解決存在問題，表揚(yáng)先進(jìn)，明確下步工作重點(diǎn)，提高了服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。

第四篇：酒店經(jīng)理怎樣管理員工

酒店經(jīng)理怎樣管理員工

服務(wù)行業(yè)最大的特點(diǎn)就是“與人接觸”，做一名店堂經(jīng)理需要面對許多問題，但首先是面對自己的員工。如果把這一關(guān)系處理得好，其他問題都迎刃而解。

百事通酒店管理系統(tǒng)專家表示：平時(shí)同員工之間要做到親如兄妹，公私分明，寬嚴(yán)有度。在做事的時(shí)候要以身作則，自己先要做到位，事事起到帶頭作用，讓員工心服口服。

必須關(guān)心員工生活，在員工生病時(shí)，要親自送病號飯，看望員工。因?yàn)檫@時(shí)員工最需要關(guān)心，在家有父母照顧，出門靠朋友，把企業(yè)的溫暖送給他們。去年店里有位員工生病了，是重感冒。那天她沒來上班，我知道后，讓廚房做了病號飯，帶了感冒藥就去看她。到宿舍后發(fā)現(xiàn)她在哭，而且很傷心，我馬上問她要不要去醫(yī)院，可她卻回了另一句話：“好想家，好想媽媽”。人都有脆弱的一面，特別是生病的時(shí)候。我安慰她說“讓家人少一點(diǎn)牽掛，不要讓父母擔(dān)心，這有很多姐妹關(guān)心你，大家知道我來看你，都讓我?guī)晢柡睢０迅忻八幒惋堏s緊吃了，病好了就可以和大家一起工作了。”聽完我的話她情緒穩(wěn)定多了。

當(dāng)員工遇到挫折時(shí)要及時(shí)幫助他們。每個(gè)人都有情緒波動的時(shí)候，這時(shí)需要及時(shí)和他們溝通，穩(wěn)定好員工的情緒。我教員工調(diào)節(jié)情緒有四種方法：

1、放聲大哭，發(fā)泄；

2、把所有的不愉快和委屈寫在日記或紙上；

3、自己和他們聊天了解情況化解不愉快，4、回宿舍休息，自己調(diào)節(jié)。盡我的能力去幫助他們，讓他們清除臉上的愁云。

“每逢佳節(jié)倍思親”，特別是過年過節(jié)員工特別想家，這個(gè)時(shí)候要安撫好他們的情緒，提前讓大家打電話回家，告訴家人在這過年過節(jié)很開心。大家一起開茶話會，唱歌做游戲，在這里過年比在家還高興熱鬧。說到這有一個(gè)小故事：那是剛到九頭鷹的第一年，也是第一次在外過春節(jié)，當(dāng)時(shí)我在地壇分店做服務(wù)員，生意特別好，人很累，過年了，心里特別難過，聚餐以后都回宿舍了，也沒有什么娛樂活動，有幾個(gè)同事就哭了起來，越哭越傷心，這時(shí)整個(gè)宿舍的女孩都在落淚。如果這時(shí)有領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心問候該多好啊！那時(shí)我就暗下決心，告訴自己以后不管你是領(lǐng)導(dǎo)還是普通員工，都要學(xué)會關(guān)心愛護(hù)別人，這樣大家都會開心。

要記住每位員工的生日，雖然沒有很貴重的禮物，一句輕輕的祝福和問候，讓員工感到還有人知道他們的生日，還有人在關(guān)心他們，祝福他們。

對于新員工，要多加指導(dǎo)幫助。因?yàn)樗麄儗Φ昀锏沫h(huán)境，人員，菜系都不熟悉，在一個(gè)陌生的地方需要?jiǎng)e人的關(guān)心。去年我們店來了兩位新員工，晚上我點(diǎn)了個(gè)菜送給他們吃，因當(dāng)時(shí)我們誰也不認(rèn)識誰，到了宿舍讓他們吃飯，他們感到特別驚訝地問“你是經(jīng)理呀？很不好意思讓你親自給我們送飯，我們特別的感動，本來我們倆是想出來看看北京的風(fēng)景，學(xué)些知識，如果在這干不好，我們就回家，看到你給我們送飯，我們特別欣慰，你放心，我倆一定在這好好工作”。雖然這一點(diǎn)關(guān)心是微不足道的，但是給他們留下了很深的印象。

老員工是企業(yè)的命根子，周總常說“把根留住”，老員工一是從事餐飲時(shí)間長，二是經(jīng)驗(yàn)足，靈活度高，有主人翁的精神，讓他們發(fā)揮自己的才干，更要留住他們，我經(jīng)常找他們談心，了解情況，盡力去幫助他們，解決他們遇到的困難和問題。

和員工之間最主要的是發(fā)自內(nèi)心的交流和溝通，用心去關(guān)心、理解、幫助他們，因?yàn)槿诵宰蠲赖那楦惺歉卸鳎挥袑?shí)實(shí)在在的為他們著想，為他們解決問題，才能換來他們對餐廳的感恩。

第五篇：酒店開業(yè)對員工的動員講話

各位員工：

大家晚上好！

經(jīng)過前一段的充分準(zhǔn)備，明天，我們的聚緣樓酒店就要正式開業(yè)了。在此，我對大家能成為酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎，并對大家在酒店裝修改造和開業(yè)籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心的感謝。

當(dāng)今餐飲市場競爭十分激烈，作為剛剛進(jìn)入這個(gè)市場的聚緣樓酒店，能否在激烈的競爭中站穩(wěn)腳根，并發(fā)展壯大，關(guān)鍵要靠我們大家。借此機(jī)會，我說幾句話：

第一句話，叫興店有責(zé)。酒店的興旺與大家的利益是息息相關(guān)的，大家一定要有店興我興的觀念和責(zé)任感。為此，我們要刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)。前一段，利用裝修改造的機(jī)會，我們進(jìn)行了一些業(yè)務(wù)培訓(xùn)，現(xiàn)在基本上具備了上崗的條件。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在強(qiáng)手如林的餐飲業(yè)要想生存下去，必須要有上乘的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，因此，一定要不斷鉆研、提高自己的業(yè)務(wù)能力，不斷提升各式菜品和管理服務(wù)的檔次。

第二句話，叫愛店如家。我們大家從不同的地方、不同的家庭來到聚緣樓，形成了一個(gè)新的大家庭，今后將一起工作、一起生活，這是一種緣分，大家要珍惜這個(gè)緣分。一方面要如同愛護(hù)自己的家一樣愛護(hù)我們聚緣樓，遵守店章店規(guī)，愛護(hù)各項(xiàng)財(cái)物。另一方面要象一家人一樣相處。作為這

個(gè)大家庭的家長，我一定象對待家人一樣，關(guān)心和幫助大家。也希望大家團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助，不是兄弟要親如兄弟，不是姐妹要?jiǎng)偎平忝谩?/p>

第三句話，叫店興不忘大家。盡管我們的酒店剛剛起步，但我堅(jiān)信，經(jīng)過大家的共同努力，我們的酒店一定會興旺發(fā)達(dá)，在不久的將來，會開出多家聚緣樓分店，這是我們共同的目標(biāo)。我相信我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)有這個(gè)能力。（大家有信心嗎？）好，酒店興旺了，絕對不會忘記大家。隨著酒店的發(fā)展，大家的各項(xiàng)福利也會不斷提高。特別是為酒店發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的，酒店一定也會給予獎(jiǎng)勵(lì)。這是我對大家的承諾。

最后，祝大家工作快樂，快樂工作！謝謝大家！