第一篇：蔡美兒發(fā)言稿

6月20日虎媽蔡美兒北京行演講全文

演講全文

感謝大家今天來這聽我演講，我感到非常榮幸。我很感謝華夏時報的邀請，不好意思我的母語是閩南，所以我的普通話不太好。不好意思，因為我普通話不太好，今天我要用英文來演講，不過會有翻譯。我第一次來到中國是1980年，1990年也來了一次，最近2004年又來了一次，今天還有我全家一起到北京來。每次來到中國都面臨很大變化，今天很高興跟我的父母，我的老公，女兒全家來到北京。首先談?wù)勎业男聲@本書叫做《虎媽戰(zhàn)歌》，在6個月出版以后就引起一個全球范圍的討論跟辯論，我的生活也發(fā)生天翻地覆的變化。我有的時候會接到500封郵件，有很多人批評我，同時也收到很多人的彪獎和贊美。這本書被翻譯成30種語言，顯而易見教育孩子，無論在德國，還是哪一個國家都是父母親最關(guān)注的一個問題。我們每一個人都想教育出快樂，健康，獨樂的孩

子，但是沒有人知道什么是最佳的答案。

我的兩個女兒，大女兒18歲，小女兒15歲，但是到了今天我每一天都在為了尋求最佳一個平衡點而努力著。對我本人來說，我曾經(jīng)寫過多本法律著作，包括《中東民族沖突》以及問題，我本人也在華爾街工作過，但是我可以告訴你的是，教養(yǎng)孩子至今仍是我最困難的一個工作。對于這本書很多一些激烈辯解和爭論都來自一些誤解，在這本書出版前兩天《華爾街》日報刊登一篇文章，標(biāo)題“為什么中**親更為厲害？”，但是事實上我認(rèn)為有很多可以作為教養(yǎng)孩子的方式，而作為一個中**親也有很多不同的方式，我認(rèn)為我本人并不能夠完全的代表一個典型中**親的教育方式。

我不知道當(dāng)時他們看的時候誤解，還是一些翻譯的錯誤，或者是華爾街日報記者只是一個斷章取義，我認(rèn)為這本書事實上并不是一個教養(yǎng)孩子的指南，事實上只是我一個個人一些故事。事實上，大家可能會覺得很奇怪，為什么一個耶魯法學(xué)教授，一個法學(xué)專家會寫這樣一本教育孩子的書呢？事實上，我會寫這本書是當(dāng)時我正面臨著一個危機，當(dāng)時這個危機是我的小女兒LULU正要13歲了，她這時候正進(jìn)入青少年反叛期，她想要更多自由跟空間，在跟她不斷成長過

程中，我去學(xué)習(xí)到我要怎么來當(dāng)一個母親，我要如何給她一些空間。

所以，這本書可以說是一個如何在東西文化之間去尋找一個更好的平衡點。我本人事實上是對于東方教育嚴(yán)格的紀(jì)律，嚴(yán)格的指導(dǎo)跟培育是更關(guān)注。但是在西方孩子更關(guān)注是個人獨立空間，跟個人成長，還有自由的一個空間。因此這本書也可以說是我的故事，它如何在這兩個之間去尋求一個更好的平衡點。可

能在座各位還沒有完全讀了我的書，在這里我想要花一點時間簡單介紹一下我個人背景，以及從這里開始延伸出來講到中國的軟文化實力。首先，我的父母親對于我們是非常嚴(yán)格的管教，我們的家庭教育是非常注重嚴(yán)格的一個紀(jì)律。我的父母親是在1960年代去了美國麻省理工學(xué)院就讀，我的父親是一個非常成功有名的科學(xué)家，我的父親是蔡少堂是一個成就非凡的科學(xué)家，他發(fā)現(xiàn)了一種電路被成為蔡式電路。請大家歡迎我的父親和母親，這是我的父親，我的母親，我媽媽也是虎媽。

當(dāng)我年輕的時候，我的父母親對我們非常的嚴(yán)格，對于我還有三個姐妹們都是非常嚴(yán)厲的。他們因為當(dāng)時剛是二戰(zhàn)過后，他們知道生活是非常艱苦的，因此他對于我們有非常嚴(yán)格的要求。當(dāng)我年輕的時候我就發(fā)現(xiàn)到我們的家庭教育跟一般西方美國人教育是非常非常不一樣的，首先我們就長的不一樣，我們是中國人，跟大家當(dāng)然長的不像，接下來我們每天放學(xué)之后我跟我三個姐妹都要回家讀數(shù)學(xué)，練鋼琴，這都是我們父母親對我們非常嚴(yán)厲的要求，我們不可以去玩。我年輕的時候其實也覺得非常挫折，因為我不可以跟我的同學(xué)一塊玩，我不可以交男朋友，我不可以玩的很開心，我都要回家，我父母對我非常嚴(yán)格，我今天長大了對我父母親懷著一份深深感激，同時我對他們有一份濃厚的愛，現(xiàn)在才知道他們當(dāng)年教育我的方式，給我?guī)硪粋€美好未來，而他們?yōu)槲覀兏冻隽朔浅５亩唷．?dāng)然我的父母親他們當(dāng)年對我們嚴(yán)格教育，為我們創(chuàng)造美好未來，因此我現(xiàn)在在耶魯大學(xué)教書教法律，我非常喜歡我的工作。而我現(xiàn)在經(jīng)常出國旅

行一定會邀請我的父母親跟我一同去旅行。

所以，盡管我的先生并不是中國人，但是我還是堅持用中國式的教育來教養(yǎng)我的兩個女兒，對于我的兩個女兒Sophia還有LULU，大女兒一切進(jìn)展很順利，她很聽我的話，是一位非常優(yōu)秀的學(xué)生，永遠(yuǎn)功課都拿第一，她雖然也有自己主張，但是她永遠(yuǎn)都會做到最好，她也是一個很好的鋼琴家，很多鋼琴比賽都得獎。對于我的小女兒LULU事情就有點不一樣了，她事實上老是反叛我，從我在懷她的時候就不一樣，當(dāng)她還在我肚子的時候就老是踢我。她接下來生出來以后，所有的事情我跟她說，她永遠(yuǎn)都要說不。但是，她跟她的姐姐一樣功課非常好，她練小提琴有獲得很多小提琴比賽獲獎，也曾經(jīng)在國家交響樂隊從12歲開

始在那里是小提琴手。

首先，我先要在這里打斷一下，我換一個話題，我們討論一下西方教育還有父母教養(yǎng)的一些問題，這樣子可以更好幫助你們了解，我的觀點，還有我書的背景。當(dāng)然，西方也有一些非常嚴(yán)厲教育方式，中國的父母親教育是也當(dāng)然各不一樣，但是西方跟東方簡單來說，是截然不同的。首先，我在這里先介紹一下，舉個例子聽話跟乖孩子在中國是一個美德，是一個好事情，但是在西方聽話并不是一個好事，只有狗才會聽話，才會乖。另外一個例子如果讓你的孩子練習(xí)拉

小提琴兩個小時的話，在美國來說你會是虐待你的孩子，但是在亞洲和其他國家練習(xí)兩個小時的琴不算回事。

首先，我要介紹一下美國小學(xué)里的教育是如何不同，他們早上8點上學(xué)到下午3點就放學(xué)，每天就是去那玩，每天都有很多有趣的，好玩的游戲跟活動，甚至有的時候像一些慶祝的活動一樣，他們到那有的時候家長會帶一些吃的東西來，大家坐在一起互相聊天，互相玩。他們完全不會去贊揚功課好的學(xué)生，他們會說每一個學(xué)生都是好的，大家都很不錯，不會特別去夸哪些成績比較好的學(xué)生，以避免其他的孩子受傷。放學(xué)以后他們自由活動就更多了，他們可以更多出去朋友玩，聚會，他們經(jīng)常還有到朋友家過夜的活動，有的時候有些孩子每周都到不同的孩子家過夜。所以，在回到我自己跟LULU的故事，你可以就知道

在這樣子一個西方教育環(huán)境之下，我是如何辛苦用中國的教育方式來帶我的孩子。LULU老是會說，為什么我的朋友每天下課可以玩，我朋友玩B已經(jīng)很不了，甚至父母親還會獎勵一個冰淇淋，為什么他們都出去玩，我要回家練小提琴呢，因此我們不斷發(fā)生爭吵。

所以，我的書就是關(guān)于LULU跟我之間的一些爭吵過程。美國的孩子們其實發(fā)育很快，12，13歲的時候就已經(jīng)開始約會，交男朋友了，而我總是要一些嚴(yán)格來束縛她，約束她，因此我們之間的爭吵就是這個書很多故事發(fā)生的一些場景。所以，跟我的父母親來比，我的教育方式一定都不嚴(yán)厲，在我教育LULU的時候，她小的時候我們經(jīng)常會有一些爭吵，事后都會和好，我們會開一些玩笑。但是當(dāng)她成為青少年，13，14時候的情況不一樣，會很反感我的管教，甚至?xí)f一些

不好聽的話來反叛我。

所以，當(dāng)那個時候我事實上面臨人生一個很灰暗，很辛苦的一段時間，大概有一年半的時間。當(dāng)時我的妹妹得了白血病需要骨髓移植，我覺得非常沮喪和困惑，我覺得自己教育方式是不是出了問題，我向來所信仰的價值觀是不是受到很強烈的質(zhì)疑和挑戰(zhàn)，我開始不信任我自己。到書的最后結(jié)尾有一段關(guān)于我人生最黑暗最痛苦的一天，那一天是在莫斯科紅場廣場那里，我跟LULU有一個非常嚴(yán)重的爭吵，我想讓她吃一些東西她不愿意吃，因此她就對我大叫說我恨你，我痛恨小提琴，所有我做的事情都是你要我做的，我不再是你自己，都是你要的事情。那個時候當(dāng)著很多人面前說這些話讓我非常傷心，讓我感受到她對我很

強烈的反叛。

在那天爭吵之后我改變了，我聽我老公的話，他說你應(yīng)該聽LULU說什么，你應(yīng)該聽聽她的聲音，你應(yīng)該知道她真正想要的是什么東西。于是，那一天以后我同意讓她不再練習(xí)小提琴，可以選擇她想要做的事情，然后她去選擇打網(wǎng)球，我也給她更多獨立空間，我讓她自由自在做她想要做的事情，因為在那個時候我理解到，我可能要失去我的女兒了。所以，在那一刻成績，小提琴都不再重要了，取代的是我對我女兒無止境的愛，那個愛讓我們在這之間有更好一個溝

通方式。

但是，大家不要擔(dān)心那個以后我還是一個“虎媽”，我還是很強調(diào)她的成績，我只是讓她去選擇她自己想要做的事情，然后她自己決定她要繼續(xù)拉小提琴，而同時她也繼續(xù)在小提琴方面，繼續(xù)在各種不同比賽獲得很多的獎牌，而她在網(wǎng)球這方面成績也非常出色，她也在網(wǎng)球比賽中獲得不少的獎牌。特別是李娜得到溫網(wǎng)總冠軍的時候，她也是非常為她開心。在那場2年前可怕爭吵之后，第二天早上一起床就打開電腦寫上我心中感覺，我當(dāng)時一股腦寫了很多，接下來我寫的每一頁跟全家共同分享，而這本書跟這個寫作也把我們?nèi)規(guī)г诹艘黄穑覀兛梢愿喔玫倪M(jìn)行討論。

所以，很多人會問我雖然這樣子看來是一個很辛苦的過程，我曾經(jīng)有如此痛苦黑暗的一些時間，如果在回頭過來看，如果讓你重頭來過，你還是愿意用這樣的方式來教養(yǎng)你的孩子嗎？如果這樣子問我的話，我相信我會說是的，我還是會如此做，但是我應(yīng)該會有更多的調(diào)整，我可能會有一些更好方法來改善這樣子一個平衡。所以，我其實為我兩個女兒感到非常的驕傲，我兩個女兒都是非常聰明，非常善解人意，我的大女兒她高中畢業(yè)，而且她代表全校師生在畢業(yè)典禮致辭，今年9月會到哈佛大學(xué)入學(xué)，我兩個女兒非常懂事，她們有很多朋友，她們非常勇敢，非常獨立。更重要的是，她們知道什么是對的，什么是錯的。

我現(xiàn)在向大家介紹我的兩個女兒，這是我大女兒，旁邊是我的小女兒，Sophia還有LULU。

很多人批評我，認(rèn)為我只關(guān)注孩子的成就，還有成功。但是事實上如果有一個神奇的按紐，可以讓我來選擇，選擇孩子的快樂，還是選擇孩子的成功，我會毫不遲疑選擇快樂。但是這只是一個假設(shè)，如何讓你的孩子能夠快樂呢，這是一個非常困難的一件事情。事實上，怎么樣讓孩子快樂呢？如果孩子一事無成，但是你還是老稱贊他，或者他想要什么東西都買給他，這樣就會滿足他，為他帶來快樂嗎。美國孩子有非常多自由和空間，他們想做什么就做什么，但是根據(jù)

調(diào)查顯示，美國青少年他們青年焦慮癥，他們對生命不安全感事實上都是非常高的。

所以，對我而言當(dāng)一個“虎媽”并不只關(guān)心當(dāng)孩子取得好成績，或者好成就，更重要是要鼓勵他們，對他們有更好的引導(dǎo)。最重要的是要相信你的孩子，絕對不要放棄他們，當(dāng)他們想要放棄的時候，你也要比他更堅持，你要對他更有信心。我在這里舉一個例子，我的妹妹辛蒂有一個唐式綜合癥，我們相信她不可能上大學(xué)，我的媽媽相信她，教她最簡單的事情，包括對她綁鞋帶，我們對她有非常耐心，今天她能夠在一家雜貨店上班，有自己生活的能力，她很快就要結(jié)

婚了，我們對我的妹妹非常有信心，她自己非常高興，非常快樂的，非常有信心的一個女性。

接下來，我想要探討另外一個更大，更宏觀的問題。我的前兩本書寫作都是有外交，或者是有政治的一些意含，但是這本書不是，這本書在美國受到很多關(guān)注甚至是批評，我覺得也可能跟一個大的環(huán)境有關(guān)。大家在美國有一個不安全感認(rèn)為我們面對的是一個崛起中國，我們教育孩子是為了教育這個國家的下一代。我們今天教育的是中國，還有美國的下一代，因此當(dāng)我談到中國教育問題的時候，很自然就引起了大家對中美國之間消長的聯(lián)想，在中國看到是一個崛起中國，在美國更多討論美國國力下降的問題。而在我的書出版的時候，剛好也是碰上一個學(xué)校測試結(jié)果出現(xiàn)，結(jié)果顯示上海孩子顯然比美國孩子成績要好的多。所以，我們可以在這里說我們今天談到中國孩子一個教育問題，我們在討論的是我們所教育出來的下一代，他們除了成績好，紀(jì)律嚴(yán)明，他們可以有更好的一個自我訓(xùn)練，自我紀(jì)律以外，他們會不會獨立思考，他們有沒有更獨立的精神呢？這些都是我們要關(guān)注的一些問題。現(xiàn)在我們要討論三個問題，首先第一個是選擇，我們給孩子有哪些選擇，第二個是創(chuàng)造力，我們的孩子有沒有一些創(chuàng)造的能力呢？第三是富不過代的問題。我認(rèn)為中國跟美國家長教育問題正好是互補的，中國家長可以在我書中學(xué)到是另外一方面，是美國家長們所欠缺的。首先，就選擇這個問題來說，我認(rèn)為美國的家長們給孩子太多的選擇權(quán)，特別是在他們還小的時候，這樣子小的小孩，如果你讓他選擇，他肯定就會在那里看電視，所以在美國有最高的青少年懷孕問題，因此我認(rèn)為在小孩子小的時候，不

應(yīng)該給他們太多的選擇權(quán)，而應(yīng)該給他更多的紀(jì)律和訓(xùn)練。

但是反過來說，我認(rèn)為中國的家長們給孩子太少的選擇權(quán)，他們沒有太多的時間做出讀書之外的事情。我再次來中國的時候，我聽說有的孩子要從早上7點鐘讀書讀到晚上10點鐘，沒有時間自己出去玩一下，甚至是自己出去探險一下。所以，反過來說，我認(rèn)為中國家長們給孩子太少的選擇權(quán)，我認(rèn)為在孩子們

小的時候可以不需要給他們太多的選擇權(quán)，而給他們更多的紀(jì)律，我自己在LULU的身上學(xué)到這個功課。當(dāng)LULU長大的時候，她有更多的反叛，她想要做她想要做的事情，我發(fā)現(xiàn)孩子們做他們想要做的事情是發(fā)揮潛能最好的，我現(xiàn)在不需要強迫LULU學(xué)網(wǎng)球，她自己很喜歡網(wǎng)球，她自己會自發(fā)主動的去學(xué)網(wǎng)球。據(jù)我所知很多人事實上成為醫(yī)生，成為律師，他們其實不是自動自愿去做的，而是父母幫他們做的選擇。但是我現(xiàn)在相信，如果你對你所做的事情是熱愛的，對你所做的事情是充滿興趣的話，那么你會做的更好，也不需要更多的紀(jì)律，因為你愛你的工作。中國的父母親教育孩子，他們擅長是紀(jì)律，是紀(jì)律的能力，反過來我們要問自己我們長處在這里，我們短處在哪里呢，短處在于我們?nèi)狈︻I(lǐng)導(dǎo)能力，缺乏獨立思考能力，更缺乏挑戰(zhàn)權(quán)威的能力。今天，美國大學(xué)還

是全世界學(xué)生們認(rèn)為是最好的，最高的學(xué)府，各個國家的同學(xué)們，包括中國都很希望到美國來讀書，因為那里還是一個讀書就學(xué)最好的一個環(huán)境。

我在讀法律學(xué)院的時候也面臨這個問題，我擅長背誦的能力，當(dāng)老師問我對這個事情的意見，我就沒有辦法回答，因為我沒有發(fā)表意見的能力。而我很多來自亞洲的學(xué)生們他們都是非常優(yōu)秀的學(xué)生，成績都非常好，但是當(dāng)他們要提出他們個人意見的時候，都是非常困難的。雙方中美家長如何互相互補，互相學(xué)習(xí)呢，我認(rèn)為我的兩個女兒其實正好結(jié)合這兩方面優(yōu)點，我以嚴(yán)格紀(jì)律來教導(dǎo)我的女兒，而我的老公對她們的教導(dǎo)方式是引誘他們思考。我們東方人吃飯的時候大家坐在桌子上專心吃飯，我的老公會說，大家可以在這里聊天，可以談話，會經(jīng)常在飯桌上會問我兩個女兒，今天總統(tǒng)奧巴馬說了什么，你們同意嗎，你

們不同意嗎，你們想法是什么，我也想在這個機會介紹一下我的老公。

另外一點，我認(rèn)為給孩子們更廣泛，更多的見識是非常有幫助的。我的兩個女兒在很小的時候，她們就讀了很多國家不同歷史，還有不同的哲學(xué)，我盡量

讓她們接觸不同的世界，不同事物，這樣子更拓展她們的視野，我覺得對她們來說是能夠更有幫助的。

接下來我要討論富不過三代的問題，大家可以在這里看到我的父母親，他們早期生活非常艱苦，非常貧困，但是他們憑著他們的努力有今天的成就和地位。我是第二代也憑借我的努力能夠獲得今天成就，接下來我的孩子，我的兩個女兒，他們在各自物資條件非常好的情況下成長，我不希望把她們教養(yǎng)成為自私自利，完全重視物質(zhì)享受的第三代，只在乎自己不在乎別人，如果是自私自利不可能對社會有任何貢獻(xiàn)，她們自己的生活，婚姻也都不會開心。而今天在中國有

很多問題，孩子在這樣一個發(fā)展環(huán)境當(dāng)中，我們是不是有更多問題要面臨呢？

最后，我在這里發(fā)現(xiàn)教育孩子事實上是一個非常敏感的問題。所以，我的書才在全世界各地有這么多爭論，我上一本書是討論文明盛世的問題，我發(fā)現(xiàn)很多人在答這個盛世的時候，是最包容，最廣納各方意見的時候，我們教育孩子也應(yīng)該更廣納各方意見，我們應(yīng)該聽不同意見，廣納不同各種方式，結(jié)合中西方

更好的教育模式，謝謝大家。

第二篇：基本禮儀教案-蔡美莉

基本禮儀教案

《基本禮儀》課程是中職學(xué)生必修的基礎(chǔ)課程，具有較強的實用性。通過本課程的教學(xué)使學(xué)生了解禮儀在社會交往中的重要性；掌握禮儀的基本知識、各種禮儀規(guī)范、禮儀技巧和操作方法。通過在課堂上練習(xí)社會活動過程中各個環(huán)節(jié)的禮節(jié)要點，使學(xué)生學(xué)會有意識地、正確地運用各種禮儀方法，以提升自身修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，增強就業(yè)能力。

課程的主要內(nèi)容： 1．形象禮儀

（儀態(tài)禮儀、服飾禮儀、儀容禮儀、言談禮儀）

2．見面禮儀

（介紹禮儀、握手禮儀、贈送名片禮儀、饋贈禮儀）3.場合禮儀

（宴請禮儀、洽談禮儀、會務(wù)禮儀、旅行禮儀）4．客戶禮儀

（接待客戶禮儀、邀約禮儀、拜訪禮儀、受理投訴禮儀）

第一單元

形象禮儀

第一主題 儀態(tài)禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識和技能

使學(xué)生理解儀態(tài)禮儀的重要性，了解掌握優(yōu)雅適宜的體態(tài)、自然得體的神態(tài)和正確禮貌的體語的要領(lǐng)，并能夠在實踐中加以運用。

2.過程與方法

通過體驗實踐，使學(xué)生能深入理解掌握儀態(tài)禮儀的要領(lǐng)，體驗學(xué)習(xí)的樂趣，享受進(jìn)步的喜悅。

3.情感態(tài)度、價值觀

通過本單元的學(xué)習(xí)，力求使學(xué)生明禮、懂禮、重禮，注重從自己的一言一行、一舉一動、一點一滴做起，注意自己的儀態(tài)禮儀、禮節(jié)、禮貌，不斷克服自己的失禮行為和習(xí)慣，提高禮儀素養(yǎng)，培養(yǎng)禮儀品質(zhì)。

二、教學(xué)重點與難點

1.教學(xué)重點：

通過實踐體驗使學(xué)生掌握優(yōu)雅的體態(tài)和自然得體的神態(tài)要領(lǐng)，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

2．教學(xué)難點：不同體語代表的信息。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

情景教學(xué)法、活動體驗教學(xué)法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、數(shù)碼相機。

五、教學(xué)程序

教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生在了解本單元內(nèi)容的基礎(chǔ)上，搜索有關(guān)形象禮儀的資料，為本單元的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。教學(xué)流程：

（一）激趣引題，自學(xué)體驗（約5分鐘）

借助教材中“情境創(chuàng)設(shè)”欄目中“建明的故事”，以自由發(fā)言的形式讓學(xué)生說一說建明推銷失敗的原因有哪些？

設(shè)計意圖：創(chuàng)設(shè)情境的目的是為了教學(xué)目標(biāo)的更好達(dá)成。建明的故事有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引起學(xué)生的好奇與注意，也有助于突破本單元教學(xué)的重點與難點，使學(xué)生認(rèn)識到形象禮儀的重要性。

（二）示范導(dǎo)撥，引領(lǐng)體驗（約10分鐘）

教師通過幻燈片展示站姿、坐姿、走姿要領(lǐng)，并加以示范。

設(shè)計意圖：英國教育家洛克曾經(jīng)指出最簡明、最容易而又最有效的教育辦法是把學(xué)生應(yīng)該做或是應(yīng)該避免的事情的榜樣放在他們跟前，一旦你把他們熟知的人的榜樣給他們看了，同時說它們?yōu)槭裁雌粱驗槭裁闯髳海欠N吸引或阻止他們?nèi)ツ７碌牧α浚潜热魏文軌蚪o予他們的說教都大的。言傳身教就是古今所推崇的行之有效的方法之一.它要求我們教師在行動上嚴(yán)格要求自己，這樣才能身正為范。

（三）遷移反饋，實踐體驗（約15分鐘）

由兩位學(xué)生自愿上臺示范形態(tài)禮儀，教師用數(shù)碼相機拍下并加以適時點撥。設(shè)計意圖：通過數(shù)碼相機拍攝的照片進(jìn)行微格評價，使學(xué)生不僅能在實踐中感悟，更能在實踐中體驗，做到學(xué)以致用。

（四）激勵評價，引申體驗（約10分鐘）

教師通過幻燈片展示微笑的要領(lǐng)和眼神交流的要領(lǐng)，結(jié)合剛才學(xué)生在表演中的神態(tài)表現(xiàn)以及一些不經(jīng)意流露出的小動作，請學(xué)生進(jìn)行即時性評價。

設(shè)計意圖：學(xué)生示范的同時，不僅會顯現(xiàn)形態(tài)禮儀方面要注意的問題，在神態(tài)和體態(tài)方面的問題也會自然流露。通過結(jié)合神態(tài)禮儀要領(lǐng)分析，學(xué)生能進(jìn)一步理解在實踐中美好的形象是優(yōu)雅的體態(tài)、自然得體的神態(tài)以及正確體語的整合。

（五）總結(jié)質(zhì)疑，鞏固內(nèi)化（約4分鐘）采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式。

設(shè)計意圖：通過學(xué)生的總結(jié)，一方面教師可以及時了解學(xué)生本堂課知識的掌握情況和體驗學(xué)習(xí)的效果，另一方面也鍛煉了學(xué)生梳理知識的能力。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）

請學(xué)生根據(jù)自己的條件制定有針對性的形態(tài)禮儀訓(xùn)練計劃并付諸實施。設(shè)計意圖：通過作業(yè)的有效布置可實現(xiàn)課堂教學(xué)和課外教學(xué)的有機結(jié)合，學(xué)生通過制定有針對性的訓(xùn)練計劃，進(jìn)一步加深了對有關(guān)知識點的理解，享受到了自主學(xué)習(xí)和享受成功的樂趣。

板書設(shè)計：

一、優(yōu)雅適宜的體態(tài)

二、自然得體的神態(tài)

三、正確禮貌的體語

第一主題 形態(tài)禮儀

第二主題

服飾禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識和技能

使學(xué)生了解女士、男士商務(wù)著裝的要領(lǐng)以及商務(wù)場合配飾的基本禮儀，使學(xué)生理解服飾具有強烈的社會和文化屬性，是社會生活中不可替換的一個重要符號，掌握利用服飾制造掌控留給他人的印象，對自身進(jìn)行恰到好處的印象管理。

2.過程與方法

通過小組合作學(xué)習(xí)的開展，培養(yǎng)學(xué)生合作互助的精神，體驗學(xué)習(xí)的樂趣，享受進(jìn)步的喜悅；

通過實踐體驗使學(xué)生能在用中出疑，以學(xué)解疑，不斷獲取知識、實踐本領(lǐng)、鞏固知識。

3.情感態(tài)度、價值觀

通過本單元的學(xué)習(xí)，力求使學(xué)生樹立正確的服飾觀，把學(xué)會塑造和控制服飾印象當(dāng)作生活中一件重要的事情。

二、教學(xué)重點與難點

1.教學(xué)重點

著裝和配飾要領(lǐng)，通過學(xué)生實踐體驗環(huán)節(jié)來落實。2．教學(xué)難點

商務(wù)著裝和配飾的要領(lǐng)，通過對幻燈片中的人物評點來突破。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

情景教學(xué)法、活動體驗教學(xué)法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、獎品。

五、教學(xué)程序

教學(xué)準(zhǔn)備：要求每位學(xué)生在上課之前自己搭配一套服飾。教學(xué)流程：

（一）設(shè)疑導(dǎo)學(xué)，開門見山（約3分鐘）

當(dāng)你走進(jìn)某個房間，即使房間里的人并不認(rèn)識你，但從你的服飾外表他們可以做出哪些方面的推斷？

設(shè)計意圖：這個問題的設(shè)置可以從面上擴展，通過學(xué)生發(fā)散思維，在教師的不斷追問、啟發(fā)下使學(xué)生體會服飾禮儀的重要性。

（二）小組合作，形象代言（約10分鐘）

以5個人為一組，每個組員在組內(nèi)分別解釋今天選擇這套服飾的原因，其他組員對他做出相應(yīng)評點，由一位組員做評點記錄，選出本組最佳服飾獎；或者可以將同組同學(xué)的服飾加以重新組合，在本組中選出一位形象代言人參加班級比賽。

設(shè)計意圖：以小組為單位展示評價有利于每位學(xué)生的充分展示。通過大家集思廣益使學(xué)生在同伴互助中了解如何才能到穿戴得恰到好處，彰顯個性魅力。

（三）評比選優(yōu)，實踐體驗（約17分鐘）

由每組學(xué)生代表上臺展示，并說明自己著裝的成功之處。

設(shè)計意圖：學(xué)生在展示中不僅可以得到實踐體驗，還可得到成功的喜悅。

（四）品頭論足，引申體驗（約10分鐘）

教師通過幻燈片展示一些白領(lǐng)人士的著裝，讓學(xué)生在品頭論足中加深對服飾禮儀的認(rèn)識。

設(shè)計意圖：品頭論足，讓學(xué)生從頭到腳，想怎么說就怎么說，加以教師的適度引領(lǐng)，使學(xué)生在評點中歸納出商務(wù)服飾禮儀要點。

（五）梳理知識，歸納升華（約4分鐘）教師以幻燈片形式出示三個題目： 女士商務(wù)著裝要注意什么？ 男士商務(wù)著裝要注意什么？ 商務(wù)場合配飾要注意什么？

通過學(xué)生歸納，教師補充說明，使學(xué)生在實踐體驗中梳理掌握知識。設(shè)計意圖：通過學(xué)生的總結(jié)歸納，鍛煉了學(xué)生歸納整合的能力，也加深了學(xué)生對本堂課知識的體驗。

（六）課外延展，學(xué)以致用（約1分鐘）

請每位同學(xué)回家搭配一套自己最得意的服飾在班級墻報中展示。

設(shè)計意圖：學(xué)習(xí)最基本的目的就只有一個字——“用”。在這個“學(xué)—用—學(xué)—用”的過程中，學(xué)生不僅可以獲得學(xué)習(xí)的興趣，也促進(jìn)了學(xué)習(xí)的深入。

板書設(shè)計：

一、女士商務(wù)著裝要領(lǐng)

二、男士商務(wù)著裝要領(lǐng)

三、商務(wù)場合配飾要領(lǐng)

第二主題 服飾禮儀 8

第三主題

儀容禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識和技能

使學(xué)生在學(xué)習(xí)中了解儀容禮儀是設(shè)計美、創(chuàng)造美的過程，理解什么是儀容美，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)會恰當(dāng)?shù)膬x容修飾方法。

2.過程與方法

采用對比分析的方法，使學(xué)生在對他人儀容的對比分析和對自身儀容設(shè)計的對比分析中理解人對自己的長相雖然無法選擇，但是可以通過努力給它以彌補，從而使自己的儀容給人以審美上的愉悅。

3.情感、態(tài)度、價值觀

通過教學(xué)使學(xué)生理解儀容是個人形象的自我標(biāo)識和修飾彌補，恰當(dāng)?shù)膬x容不僅是包裝外表的需要，更是提升自我思想修養(yǎng)、精神氣質(zhì)的需要，從而使學(xué)生認(rèn)識到自尊自愛的重要性。

二、教學(xué)重點與難點

1.教學(xué)重點

學(xué)生對儀容美的要領(lǐng)的把握。2．教學(xué)難點

學(xué)生對儀容審美能力的提升。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

情境教學(xué)法、活動體驗教學(xué)法。2．學(xué)習(xí)方法

合作交流法、自我評價法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、鏡子。

五、教學(xué)程序 教學(xué)準(zhǔn)備：

要求每位學(xué)生在上課之前自己搭配一套服飾。教學(xué)流程：

（一）走進(jìn)職場，導(dǎo)出新知（約5分鐘）

中職飯店管理專業(yè)的學(xué)生曉靜被分配到一家大酒店實習(xí)。她發(fā)現(xiàn)這家酒店管理非常嚴(yán)格，每天清晨都有班前會。班前會的一項重要內(nèi)容就是員工儀容儀表檢查，對儀容儀表檢查不合格的提出批評指正。在辦公室走廊的拐角處懸掛著一面大鏡子，要每位員工對著鏡子自信地說：“我是最美的”。在辦公室還備有口紅、眉筆、指甲剪方便員工使用。

酒店這樣做的用意是什么？

設(shè)計意圖：商務(wù)禮儀教學(xué)是商務(wù)禮儀活動的教學(xué)，是師生之間、生生之間交往互動與共同發(fā)展的過程，它必須建立在學(xué)生認(rèn)知發(fā)展水平和已有的專業(yè)知識經(jīng)驗基礎(chǔ)之上。走進(jìn)職場有利于在教學(xué)設(shè)計上貼近學(xué)生將來的職業(yè)發(fā)展，使學(xué)生學(xué)有所知，學(xué)有所用。

（二）對比參照，解析體驗（約10分鐘）問題設(shè)置：她是誰？

設(shè)計意圖：通過范冰冰不同的照片展示，使學(xué)生直觀感受儀容影響他人對一個人的生活情調(diào)、思想修養(yǎng)、道德品質(zhì)和文明程度的評價。

（三）梳理知識，學(xué)以致用（約10分鐘）

請學(xué)生結(jié)合對以上圖片的認(rèn)知和教材上的理論提煉對發(fā)型和面容修飾的認(rèn)識；然后通過選一選模塊達(dá)到學(xué)以致用的目的。

設(shè)計意圖：學(xué)生在自主學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上的知識盤點不僅可以對教材的理論體系進(jìn)行有系統(tǒng)的清點整理，而且可以使學(xué)生始終處于主體地位，充分體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、探究性、實踐性及合作學(xué)習(xí)。

（四）自查互查，評優(yōu)示范（約18分鐘）

請學(xué)生比照所學(xué)儀容知識拿出鏡子對自己今天的儀容做一下自省自查，然后小組合作，做適度評點，評出小組儀容獎，并請獲獎同學(xué)上臺展示。

設(shè)計意圖：在梳理知識之后請學(xué)生比照自己今天的儀容做一下自查互查，有利于相互促進(jìn)，共同提高。

（五）自我盤點，學(xué)用結(jié)合（約2分鐘）

請每位同學(xué)以后每天離家前請查一查，做到了就在括號里打一個“√”。

? 頭發(fā)：干凈有型，沒有頭屑（）? 口腔：牙齒干凈，口氣清新（）? 指甲：干凈整齊，沒有鋸齒狀（）? 衣服：紐扣系好，沒有線頭或褶皺（）? 襪子：沒有抽絲（）

? 內(nèi)衣、襯衣：從外面看不見（）? 鞋：干凈光亮，鞋跟沒有磨破（）

設(shè)計意圖：學(xué)習(xí)最基本的目的就只有一個字——“用”。的過程中，學(xué)生可以不斷自省提升，最終成就儀容之美。

板書設(shè)計：

第三主題 儀容禮儀

一、成就發(fā)式之美

整潔大方。

二、成就面容之美

清潔修飾。

在這個“學(xué)—用—學(xué)—用”

第四主題

言談禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識和技能

通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)引導(dǎo)學(xué)生在平時生活中注意問候寒暄，多用敬語；言談中注意情感呼應(yīng)，保持謙虛，內(nèi)容恰當(dāng)，注意修飾，有效泛聽聆聽。

2.過程與方法

通過情境案例的不斷變形，使學(xué)生在具體的職場情境中不僅能感知言談禮儀的重要性，更能把握言談禮儀的要領(lǐng)。

3.情感、態(tài)度、價值觀

通過教學(xué)使學(xué)生能夠通過對言談禮儀的自我學(xué)習(xí)，深刻理解在社會化環(huán)境中言談禮儀的重要性，提高文明用語禮貌待人的意識和能力。

二、教學(xué)重點與難點

1.教學(xué)重點

學(xué)生對言談禮儀要領(lǐng)的把握。2．教學(xué)難點

學(xué)生言談能力的提升。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法 情境教學(xué)法。2．學(xué)習(xí)方法

頭腦風(fēng)暴法、歸納總結(jié)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、大白紙。

五、教學(xué)程序

教學(xué)流程：

（一）情境體驗，切入主題（約5分鐘）

剛剛從商貿(mào)專業(yè)畢業(yè)的梅麗到一家小外貿(mào)公司應(yīng)聘，經(jīng)理讓她在門外稍等片刻。但等了一個小時，經(jīng)理也沒叫她進(jìn)來。這是梅麗看到里面出來一位該公司的 職員，她想打聽一下經(jīng)理的意思，她該怎么做？

設(shè)計意圖：教師的教學(xué)不是把所有的問題都包攬下來，而是要通過職場情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生有所存疑，激勵學(xué)生帶著問題去思考，尋求解決問題的途徑和策略。該情境問題的設(shè)計可以很好地解決寒暄和敬語的問題，使學(xué)生在思索回答方式的過程中深入體會問候寒暄的要領(lǐng)以及多用敬語的好處。然后通過“連一連”模塊強化對敬語的認(rèn)知。

（二）情境轉(zhuǎn)化，深化體驗（約10分鐘）

梅麗在門外等了兩個小時以后終于得到允許進(jìn)入經(jīng)理辦公室。經(jīng)理是位40多歲的中年人，穿著一套整潔的藏青色老式西裝。在了解了梅麗的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和社會實踐經(jīng)歷以后，他問梅麗為什么選擇進(jìn)這家外貿(mào)公司而沒有選擇進(jìn)的大公司？如果你是梅麗你該如何回答？

設(shè)計意圖：通過該情境的轉(zhuǎn)化主要是讓學(xué)生聯(lián)系前面學(xué)過的服飾知識使學(xué)生把握言談對象個性基礎(chǔ)上注意言談中的情感呼應(yīng)和謙虛。

（三）修飾內(nèi)容，實戰(zhàn)體驗（約20分鐘）經(jīng)理接著問了梅麗三個題目 你最崇拜誰？ 你的座右銘是什么？ 你有哪些缺點？

設(shè)計意圖：采用頭腦風(fēng)暴法，讓學(xué)生敞開思想,使各種設(shè)想在相互碰撞中激起腦海的創(chuàng)造性風(fēng)暴。五個人為一組，一位擔(dān)任主持人，一位擔(dān)任記錄員，主持人的作用是啟發(fā)引導(dǎo),掌握進(jìn)程；記錄員簡要記錄每位同學(xué)的設(shè)想，并隨時提出自己的設(shè)想。每位組員放松思想,讓思維自由馳騁。從不同角度,不同層次,不同方位,大膽地展開想象,盡可能地標(biāo)新立異,與眾不同,提出獨創(chuàng)性的想法。學(xué)生在這個實戰(zhàn)環(huán)節(jié)了解內(nèi)容和修飾的意義。

（四）辨別認(rèn)知，把握要領(lǐng)（約7分鐘）選一選

1．只聽你想聽的部分

2.以全身的姿勢表達(dá)你在入神地聽對方的說話 3.別人講話時急于插話，打斷對方的話

4.一邊聽對方說話一邊考慮自己的事 5.聽批評意見時容易激動，不讓人家把話說完 6.對別人的話不感興趣，就不聽 7.對說話者如果有偏見就拒絕聽他說話

8.即使對方地位低，也要對他持稱贊態(tài)度，認(rèn)真地聽他講話

9.因某事而情緒激動或心情不好時，一定程度地把自己的情緒發(fā)泄在他人身上。

10.利用歸納法重述對方的思想，以免曲解或漏掉對方所傳達(dá)的信息 設(shè)計意圖：采用“選一選”的方式，使學(xué)生在判別評價中了解泛聽和聆聽的正確方法。

（五）知識梳理，活學(xué)活用（約3分鐘）

由學(xué)生根據(jù)自己的感受和教材內(nèi)容歸納言談禮儀的關(guān)鍵詞，并注意活學(xué)活用。

設(shè)計意圖：有了前面知識的鋪墊,概括歸納關(guān)鍵詞已經(jīng)是水到渠成了。通過關(guān)鍵詞的梳理的辦法一方面可以提高學(xué)生的歸納概括能力，另一方面也便于學(xué)生運用關(guān)鍵詞解決生活中的實際問題。

板書設(shè)計：

第四主題 言談禮儀

一、問候寒暄，多用敬語

二、情感呼應(yīng)，保持謙虛

三、內(nèi)容恰當(dāng)，有效修飾

四、泛聽聆聽，注重技巧 第二單元 見面禮儀

第一主題

介紹禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識目標(biāo)：掌握介紹時的細(xì)節(jié)，理解介紹的方式。2．能力目標(biāo)：

通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生能根據(jù)實際情況合理地使用不同的介紹方式。3．情感目標(biāo)

通過知識的描述、能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生知道正確的介紹不僅能幫助擴大社交圈子，而且還能縮短人們之間的距離。

二、教學(xué)重點與難點

1．授課重點：介紹應(yīng)注意的事項。

2．授課難點：如何根據(jù)不同的場合有針對性地應(yīng)用介紹方式。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

創(chuàng)設(shè)情景法、賞識教學(xué)法、總結(jié)歸納法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、實戰(zhàn)演練法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、黑板。

五、教學(xué)程序

（一）創(chuàng)設(shè)情景、營造氛圍（3分鐘）

通過多媒體讓學(xué)生通讀案例之后思考“如果你是王朋，你會怎么介紹李剛和陳先生認(rèn)識？如果先把陳先生介紹給李剛可以嗎？”然后讓學(xué)生自由發(fā)言，各抒己見。

設(shè)計意圖：以職業(yè)學(xué)校學(xué)生的案例導(dǎo)入新課，易于被學(xué)生接受，與課本內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為探究新知過程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生自由發(fā)言各抒己見，達(dá)到活躍課堂氣氛，增強課堂趣味性的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)漁場、探究新知（約26分鐘）步驟一（5分鐘）：教師闡述什么是介紹，介紹分為幾種？

設(shè)計意圖：教師講解，在學(xué)生的原認(rèn)知與新認(rèn)知的建構(gòu)之間搭起“橋梁”，為后面的學(xué)習(xí)探究拉開成功的帷幔。

步驟二（10分鐘）：是本節(jié)課的教學(xué)重點，通過小組合作學(xué)習(xí)加以突破。教師請學(xué)生以“小組合作學(xué)習(xí)”方式學(xué)習(xí)在自我介紹時應(yīng)注意的事項。學(xué)生采取“小組合作學(xué)習(xí)”方式，5人一小組，總共8組，按照“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”的原則分組。5人一組的目的是當(dāng)學(xué)生有不同意見的時候，表決時可以采取少數(shù)服從多數(shù)的形式。在座位安排時，采取馬蹄型座位安排方式。目的是使各小組組員之間可以充分交流，而且每個學(xué)生可以和老師有眼神交流。小組成員有明確分工，分別是1人負(fù)責(zé)記錄，1人負(fù)責(zé)計時，1人負(fù)責(zé)發(fā)言，1人負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)檢查，1人負(fù)責(zé)信息加工；當(dāng)然小組中學(xué)生角色的扮演要經(jīng)常互換，使每個人都在不同角色中得到鍛煉和提高。教師請每組學(xué)生將討論結(jié)果寫在大的白紙上，并貼到黑板上，由每組派一成員進(jìn)行演示，展示小組合作工作的智慧結(jié)晶。教師負(fù)責(zé)給每個小組打分。

教師作為欣賞者、組織者，適時巡視各小組討論進(jìn)展情況，必要時，對個別小組進(jìn)行指導(dǎo)。

學(xué)生通過觀察、討論，共同探究如何正確恰當(dāng)?shù)刈晕医榻B。然后在各小組代表發(fā)言的成果上，老師加以提煉概括。

設(shè)計意圖：通過開放式的課堂氛圍，讓學(xué)生通過小組討論合作的形式進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，同時增強學(xué)生團(tuán)結(jié)合作、大膽嘗試、敢于競爭的意識。在理解定義之后，先進(jìn)行判斷，既而歸納總結(jié)，鞏固所學(xué)的知識。演繹推理和歸納推理一同實施。教師與學(xué)生共同總結(jié)概括，營造和諧愉悅的課堂氣氛。

步驟三（5分鐘）：教師講解示范如何接受他人介紹？

設(shè)計意圖：通過教師講解，使學(xué)生理解如何接受他人介紹。老師加以示范給學(xué)生以正確的禮儀方式，便于學(xué)生模仿。

步驟四（6分鐘）：教師講解介紹他人的原則和方式，學(xué)生小組討論在介紹他人時的注意事項，最后教師歸納總結(jié)。

設(shè)計意圖：通過教師講解，使學(xué)生理解如何接受他人介紹。老師示范給學(xué)生 16 以正確的禮儀方式，便于學(xué)生模仿。

（三）合作學(xué)習(xí)、實戰(zhàn)演練（約12分鐘）

教師提問：假設(shè)你是某集團(tuán)的市場部主管董浩。在一次現(xiàn)場訂貨會議上需要你將兩位素未謀面的區(qū)域銷售經(jīng)理（一位是大秦服裝公司的張善經(jīng)理，一位是春秋鞋業(yè)的杜臣經(jīng)理）介紹認(rèn)識，你該怎么介紹呢？（請兩位同學(xué)分別扮演張善與杜臣配合完成訓(xùn)練。）

學(xué)生通過討論，然后請各小組代表演示，老師加以總結(jié)。

設(shè)計意圖：這是本堂課的關(guān)鍵，在理解了知識點之后，運用到實戰(zhàn)演練之中，鍛煉學(xué)生分析問題和解決問題的能力。學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)品嘗到成功的喜悅，從而更樂學(xué)。在這一階段，進(jìn)入遷移反饋區(qū)，它為不同智能優(yōu)勢的學(xué)生設(shè)置了舞臺，讓學(xué)生更加自主自信。學(xué)生是多元智能的存在，在教師的引導(dǎo)下，能夠?qū)崿F(xiàn)對知識的個性化理解，以及對學(xué)生進(jìn)行了情感態(tài)度價值觀的教育，實現(xiàn)了新課程倡導(dǎo)的三維目標(biāo)的有機融合。

（四）總結(jié)質(zhì)疑、鞏固內(nèi)化（約3分鐘）采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式。

設(shè)計意圖：由學(xué)生總結(jié)，可以了解學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，同時可以從學(xué)生總結(jié)的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱點，以便教師及時進(jìn)行補缺。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）板書設(shè)計：

第一主題 介紹禮儀

一、介紹的定義

從中溝通，使雙方建立關(guān)系。

二、介紹的種類 1．自我介紹 注意事項：

⑴ 尋找適當(dāng)?shù)臋C會。⑵ 鎮(zhèn)定而充滿信心。⑶ 根據(jù)不同的交往目的，注意介紹內(nèi)容的繁簡。2．他人介紹3．介紹他人“尊者優(yōu)先”的原則。

第二主題

握手禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識目標(biāo)

了解握手語，掌握握手的姿態(tài)。2．能力目標(biāo)

通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生能在今后的生活工作中正確地行握手禮。3．情感目標(biāo)

能理解握手作為一個細(xì)節(jié)性的禮儀動作，一旦做不好，將突兀地顯示出負(fù)面效果。

二、教學(xué)重點與難點

1．授課重點 行握手禮的禁忌。2．授課難點

握手的姿態(tài)與握手語。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

創(chuàng)設(shè)情景法、賞識教學(xué)法、總結(jié)歸納法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、實戰(zhàn)演練法、模擬練習(xí)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、黑板。

五、教學(xué)程序

（一）創(chuàng)設(shè)情景、營造氛圍（5分鐘）

通過多媒體讓學(xué)生通讀案例之后思考“同事們感到莫名其妙”的緣由，然后讓學(xué)生自由發(fā)言，各抒己見。

設(shè)計意圖：以職業(yè)學(xué)校學(xué)生的案例導(dǎo)入新課，易于被學(xué)生接受，與課本內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，激起學(xué)生更深一層次的學(xué)習(xí)興趣，為探究新知過程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生自由發(fā)言各抒己見，達(dá)到活躍課堂氣氛、增強課堂趣味性的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)漁場、探究新知（約30分鐘）步驟一（3分鐘）：教師向?qū)W生介紹握手禮的起源。

設(shè)計意圖：作為課外知識，拓展學(xué)生的知識面，同時增加課堂教學(xué)的趣味性。步驟二（6分鐘）：教師向?qū)W生講解行握手禮的順序。

設(shè)計意圖：通過教師講解，在學(xué)生的原認(rèn)知與新認(rèn)知之間搭起“橋梁”，為后面的學(xué)習(xí)探究拉開成功的帷幔。

步驟三（15分鐘）：是本節(jié)課的教學(xué)重點，通過模擬練習(xí)加以突破。教師請學(xué)生先閱讀一下課本有關(guān)握手姿態(tài)和握手語方面的介紹，然后請幾位學(xué)生上臺演示，再請同學(xué)評價，教師總結(jié)。

設(shè)計意圖：以探究合作的方式讓學(xué)生“在學(xué)中做，在做中學(xué)”，通過生評和師評加深學(xué)生學(xué)習(xí)的印象。

步驟四（6分鐘）：以“合作學(xué)習(xí)”方式共同探究行握手禮時的禁忌是什么？學(xué)生自由發(fā)言，各抒己見。

設(shè)計意圖：通過開放式的課堂氛圍，讓學(xué)生通過討論合作的形式進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，同時增強學(xué)生團(tuán)結(jié)合作、大膽嘗試、敢于競爭的意識。

（三）合作學(xué)習(xí)、實戰(zhàn)演練（6分鐘）請學(xué)生上臺完成以下兩道題：

1．在一次商品交易會上，你碰到了好幾位商務(wù)上的合作伙伴，此時大家正好聚在一塊聊天，你趨步上前與他們握手……（請幾位同學(xué)一起上臺配合完成）。

2．在一次雞尾酒會上，你碰到了幾位成功人士以及他們的夫人，這時如果需要握手的話，如何做才得體到位呢？請試著做一下。（請兩位男生和兩位女生一起上臺配合完成訓(xùn)練。）

學(xué)生通過討論，然后請各小組代表演示，老師加以總結(jié)。

設(shè)計意圖：這是本堂課的關(guān)鍵，在理解了知識點之后，運用到實戰(zhàn)演練之中，鍛煉學(xué)生分析問題和解決問題的能力。學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)品嘗到成功的喜悅，從而更樂學(xué)。在這一階段，進(jìn)入遷移反饋區(qū)，它為不同智能優(yōu)勢的學(xué)生設(shè)置了舞臺，讓學(xué)生更加自主自信。學(xué)生是多元智能的存在，在教師的引導(dǎo)下，能夠?qū)崿F(xiàn)對知識的個性化理解，以及對學(xué)生進(jìn)行情感、態(tài)度、價值觀的教育，實現(xiàn)新課程倡導(dǎo)的三維目標(biāo)的有機融合。

（四）總結(jié)質(zhì)疑、鞏固內(nèi)化（約3分鐘）采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式。

設(shè)計意圖：由學(xué)生總結(jié)，可以了解學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，同時可以從學(xué)生總結(jié)的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱點，以便教師及時進(jìn)行補缺。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）

板書設(shè)計：

第二主題

一、握手的順序

分正式場合和社交場合。

二、握手的姿態(tài)與握手語

1．姿態(tài) 2．握手語

三、握手的禁忌

握手禮儀

第三主題

名片的遞送

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識目標(biāo)

了解名片的作用，掌握交換名片的時機。2．能力目標(biāo)

通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生能在正確的時機，使用合適的方法遞交、索取與接受名片。3．情感目標(biāo)

通過本課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在活動中體驗有效交換名片在交往活動中的作用。

二、教學(xué)重點與難點

1．授課重點 名片的遞交時機。2．授課難點 名片的索取和接受。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

創(chuàng)設(shè)情景法、賞識教學(xué)法、總結(jié)歸納法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、實戰(zhàn)演練法、模擬練習(xí)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、黑板。

五、教學(xué)程序

（一）創(chuàng)設(shè)情景、營造氛圍（5分鐘）

通過多媒體讓學(xué)生通讀案例之后思考“為什么會出現(xiàn)這樣尷尬的局面，你認(rèn)為雙方問題出在哪里？如果你是徐剛，想結(jié)識崔董事長，你會怎樣遞名片？然后讓學(xué)生自由發(fā)言，各抒己見。

設(shè)計意圖：以職業(yè)學(xué)校學(xué)生的案例導(dǎo)入新課，易于被學(xué)生接受，與課本內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，激起學(xué)生更深一層次的學(xué)習(xí)興趣，為探究新知打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生自由發(fā)言、各抒己見，達(dá)到活躍課堂氣氛，增強課堂趣味性的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)漁場、探究新知（約26分鐘）

步驟一（5分鐘）：教師提問“名片在商務(wù)場合有什么作用”？學(xué)生思考回答后教師加以引導(dǎo)總結(jié)。

設(shè)計意圖：讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，通過教師的引導(dǎo)，在學(xué)生的原認(rèn)知與新認(rèn)知之間搭起“橋梁”，為后面的學(xué)習(xí)探究拉開成功的帷幔。

步驟二（15分鐘）：教師請學(xué)生以“小組合作學(xué)習(xí)”方式討論發(fā)送名片的正確時機。

學(xué)生采取“小組合作學(xué)習(xí)”方式，5人一小組，總共8組，按照“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”的原則分組。5人一組的目的是當(dāng)學(xué)生有不同意見的時候，表決時可以采取少數(shù)服從多數(shù)的形式。在座位安排時，采取馬蹄型座位安排方式。目的是使各小組組員之間可以充分地交流，而且每個學(xué)生可以和老師有眼神交流。小組成員有明確分工，分別是1人負(fù)責(zé)記錄，1人負(fù)責(zé)計時，1人負(fù)責(zé)發(fā)言，1人負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)檢查，1人負(fù)責(zé)信息加工；當(dāng)然小組中學(xué)生角色的扮演要經(jīng)常互換，使每個人都在不同角色中得到鍛煉和提高。教師請每組學(xué)生將討論結(jié)果寫在大的白紙上，并貼到黑板上，由每組派一成員進(jìn)行演示，展示小組合作工作的智慧結(jié)晶。

教師作為欣賞者、組織者，適時巡視各小組討論進(jìn)展情況，必要時，對個別小組進(jìn)行指導(dǎo)。

學(xué)生通過觀察、討論，共同探究如何正確恰當(dāng)?shù)刈晕医榻B。然后在各小組代表發(fā)言的成果上，老師加以提升概括。

步驟三（6分鐘）：學(xué)生自學(xué)教材上有關(guān)內(nèi)容，回答名片索取的方式和接受的注意事項，教師引導(dǎo)、總結(jié)。

設(shè)計意圖：讓學(xué)生通過課堂的自學(xué)，教師加以引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

（三）合作學(xué)習(xí)、實戰(zhàn)演練（10分鐘）

在一次旅游商品展銷會上，作為上海春秋國旅銷售部經(jīng)理的你被介紹給溫州國際旅行社銷售部的李經(jīng)理認(rèn)識，此時你如何將自己的名片遞交給李經(jīng)理？（請兩位同學(xué)上臺分別扮演介紹者和李經(jīng)理配合完成訓(xùn)練。）

設(shè)計意圖：有選擇性的選擇幾組學(xué)生上來演示，通過演示，讓學(xué)生在合作中學(xué)習(xí)，通過學(xué)、做、討論讓知識內(nèi)化為學(xué)生的素質(zhì)。

（四）總結(jié)質(zhì)疑、鞏固內(nèi)化（約3分鐘）

采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式。

設(shè)計意圖：由學(xué)生總結(jié)，可以了解學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，同時可以從學(xué)生總結(jié)的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱點，以便教師及時進(jìn)行補缺。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）

板書設(shè)計：

第三主題 名片的遞送

一、名片的作用

1．自我介紹 2．替代便條

二、發(fā)送名片的正確時機

1．時機

2．交換時的注意事項

三、名片的遞交

1．應(yīng)在見面之初遞上名片 2．遞送自己名片時應(yīng)鄭重其事

四、名片的索取與接受

1．名片的索取：交易法、激將法、謙恭法、聯(lián)絡(luò)法。2．名片的接受：應(yīng)注意四點。

第四主題

饋贈禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識目標(biāo)

掌握饋贈目的，了解受禮禮儀。2．能力目標(biāo)

通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生能有針對性地根據(jù)受禮方的興趣、愛好選擇禮品。3．情感目標(biāo)

理解有效的饋贈禮品在日常生活和商務(wù)活動中起到聯(lián)絡(luò)感情、加深友誼、促進(jìn)交往的作用。

二、教學(xué)重點與難點

1．授課重點 饋贈禮節(jié)。2．授課難點 饋贈時機。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法：創(chuàng)設(shè)情景法、賞識教學(xué)法、總結(jié)歸納法。

2．學(xué)習(xí)方法：小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、實戰(zhàn)演練法、模擬練習(xí)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、黑板。

五、教學(xué)程序

（一）創(chuàng)設(shè)情景、營造氛圍（5分鐘）

通過多媒體讓學(xué)生通讀案例之后思考“案例中的事件給了我們什么啟示？然后讓學(xué)生自由發(fā)言，各抒己見。

設(shè)計意圖：以貼近生活的案例導(dǎo)入新課，易于被學(xué)生接受，與課本內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，激起學(xué)生更深一層次的學(xué)習(xí)興趣，為探究新知打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生自由發(fā)言各抒己見，達(dá)到活躍課堂氣氛、增強課堂趣味性的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)漁場、探究新知（約26分鐘）

步驟一（8分鐘）：教師提問“在什么時候你會送點小禮物給別人”、“會送什么樣的禮物給對方”？學(xué)生各抒己見，教師加以引導(dǎo)總結(jié)。設(shè)計意圖：以貼近生活的問題讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，通過教師的引導(dǎo)、演繹和歸納，提煉知識點。

步驟二（18分鐘）教師請學(xué)生以“小組合作學(xué)習(xí)”方式討論送禮時應(yīng)注意什么？同時將討論的結(jié)果寫在白紙上。

設(shè)計意圖：以貼近生活的問題讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，通過教師的引導(dǎo)、演繹和歸納，提煉知識點。

（三）合作學(xué)習(xí)、實戰(zhàn)演練（10分鐘）

1．母親節(jié)到了，你會送你的母親什么禮物？

2．你的好友要到美國留學(xué)，臨行前你會送什么禮物讓他留作紀(jì)念呢？理由是什么？

設(shè)計意圖：選擇幾位學(xué)生發(fā)表意見，通過有針對性的練習(xí)讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，通過思考、學(xué)習(xí)、討論讓知識內(nèi)化為學(xué)生的素質(zhì)。

（四）總結(jié)質(zhì)疑、鞏固內(nèi)化（約3分鐘）

采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式。

設(shè)計意圖：由學(xué)生總結(jié)，可以了解學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，同時可以從學(xué)生總結(jié)的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱點，以便教師及時進(jìn)行補缺。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）板書設(shè)計：

第四主題

饋贈禮儀

一、饋贈禮節(jié)

1．確定目的

交際、“人情禮”、酬謝。2．選擇禮品

有的放矢、投其所好。3．掌握禮節(jié)

（1）注意包裝；（2）注意場合；（3）注意態(tài)度、動作；（4）注意時機；（5）處理好有關(guān)票據(jù)。

二、把握饋贈時機

傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶日、企業(yè)開業(yè)慶典、酬謝他人。

第三單元

場合禮儀

第一主題

宴請禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識目標(biāo)

掌握宴請的4M原則，宴請座次的排法。2．能力目標(biāo)

根據(jù)不同客人的身份，能合理地安排座次；西餐進(jìn)餐中正確使用刀叉。3．情感目標(biāo)

使學(xué)生理解、掌握宴請禮儀對其以后的工作、生活交往所起的重要作用。

二、教學(xué)重點與難點

1．授課重點：中餐設(shè)宴禮儀。2．授課難點：西餐設(shè)宴禮儀。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

創(chuàng)設(shè)情景法、賞識教學(xué)法、總結(jié)歸納法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、模擬練習(xí)法。

四、教學(xué)用具：多媒體課件、黑板、西餐餐具、餐巾。

五、教學(xué)程序

（一）創(chuàng)設(shè)情景、營造氛圍（5分鐘）

通過多媒體讓學(xué)生通讀案例之后思考“陳董事長的心中卻大為不快”的原因。然后讓學(xué)生自由發(fā)言，各抒己見。

設(shè)計意圖：以商務(wù)場合中的案例導(dǎo)入新課，易于被學(xué)生接受，與課本內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，激起學(xué)生更深一層次的學(xué)習(xí)興趣，為探究新知打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生自由發(fā)言各抒己見，達(dá)到活躍課堂氣氛、增強課堂趣味性的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)漁場、探究新知（約26分鐘）

步驟一（5分鐘）教師提問“如果你要請客吃飯（中餐），你會考慮哪些問題？” 學(xué)生各抒己見，教師將學(xué)生的答案寫在黑板的一邊然后加以引導(dǎo)總結(jié)。設(shè)計意圖：讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，通過教師的引導(dǎo)，在學(xué)生的原認(rèn)知與新認(rèn)知之間搭起“橋梁”，為后面的學(xué)習(xí)探究拉開成功的帷幔。

步驟二（10分鐘）教師提問“當(dāng)你參加中餐宴會時，你會注意什么？”請學(xué)生以“小組合作學(xué)習(xí)”方式討論，并將答案寫在白紙上。

設(shè)計意圖：通過生活中的實際問題讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，總結(jié)歸納。步驟三（11分鐘）教師示范講解西餐就餐禮儀。

設(shè)計意圖：西餐就餐相對中餐而言禮儀方面的知識學(xué)生知道的不多，通過教師的講解示范，讓學(xué)生有一個感官上的認(rèn)識。

（三）合作學(xué)習(xí)、實戰(zhàn)演練（10分鐘）

吃了一半的西餐

某公司的業(yè)務(wù)員陳先生晚飯時走進(jìn)一家西餐廳就餐。服務(wù)員很快便把陳先生所點的食物端上來。陳先生拿起刀叉，使勁切割食物，刀盤摩擦發(fā)出陣陣刺耳的響聲。他將食物切成一塊塊后，接著用叉子叉起一大塊塞進(jìn)嘴里，狼吞虎咽，并將雞骨、魚刺吐在潔白的臺布上。中途，陳先生隨意將刀叉并排往餐盤上一放，順手將餐巾放到餐桌上，起身去了趟洗手間。回來后發(fā)現(xiàn)食物已被端走，餐桌已收拾干凈，服務(wù)員站在門口等著他結(jié)賬。陳先生非常生氣，要向服務(wù)員討個說法……

1.你知道是誰錯了嗎？

2.陳先生在哪些做法上是不符合西餐就餐禮儀的？（通過小組討論，派代表發(fā)言）

設(shè)計意圖：選擇幾位學(xué)生發(fā)表意見，通過有針對性練習(xí)讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，通過思考、學(xué)習(xí)、討論讓知識內(nèi)化為學(xué)生的素質(zhì)。

（四）總結(jié)質(zhì)疑、鞏固內(nèi)化（約3分鐘）采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式。

設(shè)計意圖：由學(xué)生總結(jié)，可以了解學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，同時可以從學(xué)生總結(jié)的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱點，以便教師及時進(jìn)行補缺。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）

板書設(shè)計：

第一主題

宴請禮儀

一、中餐宴請禮儀

1．設(shè)宴禮儀

⑴ 邀請禮儀：以請柬正式發(fā)出邀請。⑵ 菜單確認(rèn)：考慮來賓的飲食禁忌。

⑶ 桌次安排：中心第一、近高遠(yuǎn)低、右高左低。

⑷ 席次安排：首位離門遠(yuǎn)，正對門；末位離門近，背對門。2．赴宴禮儀

⑴ 回復(fù)邀請，應(yīng)盡早回復(fù)對方。⑵ 就座。⑶ 菜品食用。⑷ 飲酒禮儀。⑸ 行為舉止。

二、西餐宴會就餐禮儀

1．席次安排：離主人越近席次越高，距離相等的右高左低。2．入座：從座椅的左側(cè)入座。3．西餐餐具的使用。4．餐巾的使用。5．就餐方法。6．酒的喝法。

第二主題 洽談禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識目標(biāo)

了解信函寫作的注意事項，掌握接打電話禮儀。2．能力目標(biāo)

通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)會正確撰寫書面商務(wù)信函，收發(fā)傳真、郵件和接打商務(wù)電話。

3．情感目標(biāo)

體會合理、有效使用信息傳遞工具、媒介的重要性。

二、教學(xué)重點與難點

1．授課重點 接打電話禮儀。2．授課難點 電話溝通的技巧。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

創(chuàng)設(shè)情景法、賞識教學(xué)法、總結(jié)歸納法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、模擬練習(xí)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、黑板。

五、教學(xué)程序

（一）創(chuàng)設(shè)情景、營造氛圍

通過多媒體讓學(xué)生通讀案例之后思考“一次商業(yè)合作在雙方函電的往來中得以達(dá)成，商務(wù)函電的往來肯定有許多的注意事項，你能說說嗎？然后讓學(xué)生自由發(fā)言，各抒己見。

設(shè)計意圖：以商務(wù)場合的案例導(dǎo)入新課，易于被學(xué)生接受，與課本內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，激起學(xué)生更深一層次的學(xué)習(xí)興趣，為探究新知打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生自由發(fā)言各抒己見，達(dá)到活躍課堂氣氛、增強課堂趣味性的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)漁場、探究新知（約26分鐘）

步驟一（5分鐘）教師提問“在寫信時你會注意什么？” 然后讓學(xué)生自由發(fā)言，各抒己見，教師加以引導(dǎo)總結(jié)。

設(shè)計意圖：讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，通過教師的引導(dǎo)，在學(xué)生的原認(rèn)知與新認(rèn)知之間搭起“橋梁”，為后面的學(xué)習(xí)探究拉開成功的帷幔。

步驟二（10分鐘）請幾組學(xué)生上臺演示接打電話的過程，然后讓學(xué)生評價表演學(xué)生的優(yōu)點和缺點。

設(shè)計意圖：讓學(xué)生通過演和議的過程，加強聽、看、說的能力，同時又將知識點加以落實。

步驟三（6分鐘）教師講解收發(fā)傳真和電子郵件的禮儀

設(shè)計意圖：因為學(xué)生對傳真接觸不多所以這部分內(nèi)容以教師講解為主。步驟四（5分鐘）讓學(xué)生總結(jié)收發(fā)電子郵件的注意事項。

設(shè)計意圖：因為學(xué)生對電子郵件接觸比較多，比較熟悉所以這部分內(nèi)容由學(xué)生自己總結(jié)為主，教師加以補充，培養(yǎng)學(xué)生的概括和表達(dá)能力。

（三）合作學(xué)習(xí)、實戰(zhàn)演練（10分鐘）

某超市銷售經(jīng)理王明在“六一兒童節(jié)”前期要求其供貨商“杭州娃哈哈集團(tuán)”在5月26日之前按原價向其提供2萬箱的娃哈哈果奶，規(guī)格是100毫升/瓶。現(xiàn)需要你寫一封信將要求告之娃哈哈集團(tuán)負(fù)責(zé)果奶銷售的陳川經(jīng)理。

設(shè)計意圖：通過有針對性的練習(xí)讓學(xué)生想一想、動一動，加強對商務(wù)寫作禮儀的認(rèn)識。

（四）總結(jié)質(zhì)疑、鞏固內(nèi)化（約3分鐘）采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式

設(shè)計意圖：由學(xué)生總結(jié)，可以了解學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，同時可以從學(xué)生總結(jié)的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱點，以便教師及時進(jìn)行補缺。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）

板書設(shè)計：

第二主題

洽談禮儀

一、信函禮儀

1．寫作 ⑴ 目的性。⑵ 禮貌性。⑶ 精確性。⑷ 針對性。2．回復(fù) ⑴ 及時。

⑵ 方式：遵循“照舊”原則，即以函復(fù)函。⑶ 解釋延誤。⑷ 妥善管理。

二、接打電話禮儀

1．接電話禮儀 2．打電話的禮儀

三、收發(fā)傳真禮儀

1．合法使用。2．得法使用。3．依禮使用。

四、收發(fā)電子郵件禮儀

第三主題

會務(wù)禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識目標(biāo) 掌握會務(wù)禮儀。2．能力目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能正確地布置簽字廳和安排座次。3．情感目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)，體會規(guī)范的禮儀在商務(wù)場合的重要性。

二、教學(xué)重點與難點

1．授課重點 簽字儀式禮儀。2．授課難點 簽字儀式程序。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

創(chuàng)設(shè)情景法、賞識教學(xué)法、總結(jié)歸納法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、模擬練習(xí)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、黑板。

五、教學(xué)程序

（一）創(chuàng)設(shè)情景、營造氛圍（5分鐘）

通過多媒體讓學(xué)生通讀案例之后思考“美方代表為什么露出笑容”。學(xué)生各抒己見，教師引導(dǎo)總結(jié)。

設(shè)計意圖：以商務(wù)場合的案例導(dǎo)入新課，易于被學(xué)生接受，與課本內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，激起學(xué)生更深一層次的學(xué)習(xí)興趣，為探究新知打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生自由發(fā)言各抒己見，達(dá)到活躍課堂氣氛、增強課堂趣味性的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)漁場、探究新知（約25分鐘）

步驟一（15分鐘）教師提問“如果你作為公司的秘書，怎樣把簽字儀式安

排好？” 教師提示學(xué)生從以下幾方面入手：簽字廳的環(huán)境、座位布置、工作人員的服飾、簽字的程序等。

教師請學(xué)生以“小組合作學(xué)習(xí)”方式學(xué)習(xí)。

學(xué)生采取“小組合作學(xué)習(xí)”方式，5人一小組，總共8組，按照“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”的原則分組。5人一組的目的是當(dāng)學(xué)生有不同意見的時候，表決時可以采取少數(shù)服從多數(shù)的形式。在座位安排時，采取馬蹄型座位安排方式。目的是使各小組組員之間可以充分地交流，而且每個學(xué)生可以和老師有眼神交流。小組成員有明確分工，分別是1人負(fù)責(zé)記錄，1人負(fù)責(zé)計時，1人負(fù)責(zé)發(fā)言，1人負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)檢查，1人負(fù)責(zé)信息加工；當(dāng)然小組中學(xué)生角色的扮演要經(jīng)常互換，使每個人都在不同角色中得到鍛煉和提高。教師請每組學(xué)生將討論結(jié)果寫在大的白紙上，并貼到黑板上，由每組派一名成員進(jìn)行演示，展示小組合作工作的智慧結(jié)晶。教師負(fù)責(zé)給每個小組打分。

教師作為欣賞者、組織者，適時巡視各小組討論進(jìn)展情況，必要時，對個別小組進(jìn)行指導(dǎo)。

學(xué)生通過平時的觀察、討論，共同探究如何做好簽字儀式的安排工作。然后在各小組代表發(fā)言的成果上，老師加以提升概括。

設(shè)計意圖：通過開放式的課堂氛圍，讓學(xué)生通過小組討論合作的形式進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，同時增強學(xué)生團(tuán)結(jié)合作、大膽嘗試、敢于競爭的意識。在理解定義之后，先進(jìn)行判斷，既而歸納總結(jié)，鞏固所學(xué)的知識。演繹推理和歸納推理一同實施。教師與學(xué)生共同總結(jié)概括，營造和諧愉悅的課堂氣氛。

步驟二（10分鐘）教師講解新聞發(fā)布會和展覽會的禮儀。設(shè)計意圖：通過教師的講解、引導(dǎo)，對學(xué)生的原認(rèn)知進(jìn)行了補充。

（三）合作學(xué)習(xí)、實戰(zhàn)演練（11分鐘）

假設(shè)你是某品牌手機銷售展覽會現(xiàn)場的工作人員，一位參觀者對你公司“N70”型的手機很感興趣。請兩位同學(xué)扮演不同的角色，完成以下的對話，并留意禮儀是否到位。

工作人員：“這是我們公司的新產(chǎn)品……”

參觀者：“這款手機與其他手機在功能上有何不同？”

工作人員：“。” 參觀者：“這款手機好像比有類似功能的其他品牌手機貴了很多。” 工作人員：“。” 發(fā)揮學(xué)生的思考能力，沒有唯一答案，鼓勵他們大膽回答。

設(shè)計意圖：通過有針對性的練習(xí)讓學(xué)生想一想、動一動，挖掘?qū)W生的思維潛力。

（四）總結(jié)質(zhì)疑、鞏固內(nèi)化（約3分鐘）采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式。

設(shè)計意圖：由學(xué)生總結(jié)，可以了解學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，同時可以從學(xué)生總結(jié)的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱點，以便教師及時進(jìn)行補缺。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）

板書設(shè)計：

第三主題 會務(wù)禮儀

一、簽字儀式

1．布置的簽字廳

2．安排好簽字座次：“自左至右”（客方），“自右至左”（主方）。3．準(zhǔn)備好待簽的合同文本。4．規(guī)范好簽字人員的服飾。5．簽字儀式的程序。

二、新聞發(fā)布會

1．明確主題。2．準(zhǔn)備資料。

3．選好發(fā)言人、主持人。

三、展覽會禮儀

1．維護(hù)整體形象。2．注意待人禮貌。3．善于運用解說技巧。

第四主題

旅行禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識目標(biāo)

了解乘車的座次尊卑和入住飯店的禮儀。2．能力目標(biāo)

能將所學(xué)的知識貫徹到平時的生活中。3．情感目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道、關(guān)注、踐行旅行中的細(xì)節(jié)問題對一位成功的商務(wù)人士而言是不可或缺的素質(zhì)。

二、教學(xué)重點與難點

1．授課重點

乘坐交通工具的禮儀。2．授課難點 乘車時上下車順序。

三、教學(xué)方法及學(xué)習(xí)方法

1．教學(xué)方法

創(chuàng)設(shè)情景法、賞識教學(xué)法、總結(jié)歸納法。2．學(xué)習(xí)方法

小組合作學(xué)習(xí)法、探究學(xué)習(xí)法、模擬練習(xí)法。

四、教學(xué)用具

多媒體課件、黑板。

五、教學(xué)程序

（一）創(chuàng)設(shè)情景、營造氛圍

通過多媒體讓學(xué)生通讀案例之后思考王芳被炒魷魚的原因。學(xué)生各抒己見，教師引導(dǎo)總結(jié)。

設(shè)計意圖：以職業(yè)學(xué)校學(xué)生的案例導(dǎo)入新課，易于被學(xué)生接受，與課本內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，激起學(xué)生更深一層次的學(xué)習(xí)興趣，為探究新知過程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。通過學(xué)生自由發(fā)言各抒己見，達(dá)到活躍課堂氣氛，增強課堂趣味性的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)漁場、探究新知（約25分鐘）

步驟一（15分鐘）教師提問“乘坐交通工具時應(yīng)注意什么？” 教師提示學(xué)生從以下幾方面入手：乘車的注意事項和上下車的順序等。

教師請學(xué)生以“小組合作學(xué)習(xí)”方式學(xué)習(xí)。

學(xué)生采取“小組合作學(xué)習(xí)”方式，5人一小組，總共8組，按照“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”的原則分組。5人一組的目的是當(dāng)學(xué)生有不同意見的時候，表決時可以采取少數(shù)服從多數(shù)的形式。在座位安排時，采取馬蹄型座位安排方式。目的是使各小組組員之間可以充分地交流，而且每個學(xué)生可以和老師有眼神交流。小組成員有明確分工，分別是1人負(fù)責(zé)記錄，1人負(fù)責(zé)計時，1人負(fù)責(zé)發(fā)言，1人負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)檢查，1人負(fù)責(zé)信息加工；當(dāng)然小組中學(xué)生角色的扮演要經(jīng)常互換，使每個人都在不同角色中得到鍛煉和提高。教師請每組學(xué)生將討論結(jié)果寫在大的白紙上，并貼到黑板上，由每組派一名成員進(jìn)行演示，展示小組合作工作的智慧結(jié)晶。教師負(fù)責(zé)給每個小組打分。

教師作為欣賞者、組織者，適時巡視各小組討論進(jìn)展情況，必要時，對個別小組進(jìn)行指導(dǎo)。

學(xué)生通過平時的觀察、討論，共同探究。然后在各小組代表發(fā)言的成果上，老師加以提升概括。

設(shè)計意圖：通過開放式的課堂氛圍，讓學(xué)生通過小組討論合作的形式進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，同時增強學(xué)生團(tuán)結(jié)合作、大膽嘗試、敢于競爭的意識。在理解定義之后，先進(jìn)行判斷，既而歸納總結(jié)，鞏固所學(xué)的知識。演繹推理和歸納推理一同實施。教師與學(xué)生共同總結(jié)概括，營造和諧愉悅的課堂氣氛。

步驟二（10分鐘）學(xué)生討論入住飯店的禮儀。

設(shè)計意圖：以貼近生活的問題讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)，通過教師的引導(dǎo)，演繹和歸納，提煉知識點。

（三）合作學(xué)習(xí)、實戰(zhàn)演練（11分鐘）

陳超受董事長的委派，準(zhǔn)備到外地與一家外貿(mào)公司進(jìn)行商務(wù)洽談，提前入住當(dāng)?shù)氐囊患腋呒夛埖辍Ｒ蛐枨捌诘臏?zhǔn)備，他的客房便成了他的辦公室。一天，36 該公司的業(yè)務(wù)主管施方登門拜訪，陳超打開門，施方愣住了：房間地上丟滿紙張，飲料瓶翻倒在地，浴室的地面濕漉漉的，濃濃的煙味撲面而來。施方二話沒說，便揚長而去。

試問：施方為何揚長而去呢？你覺得陳超應(yīng)該怎么做，才能合乎一位商務(wù)人士住店的禮儀。

請學(xué)生各抒己見，發(fā)表自己的看法。

設(shè)計意圖：有針對性的問題案例設(shè)計讓學(xué)生在討論中學(xué)習(xí)、鞏固本堂課的知識。

（四）總結(jié)質(zhì)疑、鞏固內(nèi)化（約3分鐘）采用學(xué)生總結(jié)，教師補充的方式。

設(shè)計意圖：由學(xué)生總結(jié)，可以了解學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，同時可以在學(xué)生總結(jié)的過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱點，以便教師及時進(jìn)行補缺。

（五）布置作業(yè)、課外延伸（約1分鐘）

板書設(shè)計：

第四主題

旅行禮儀

一、乘坐交通工具的禮儀

1．座次的尊卑取決于四個因素：轎車的駕駛者、轎車的類型、座次的安全系數(shù)、本人意愿。

2．乘車的注意事項。3．上下車的順序。

二、入住飯店的禮儀

1．到店前的禮儀。2．到店時的禮儀。3．離店時的禮儀。

第三篇：馮順弟PK蔡美兒 - 教師博客 小學(xué)語文教師博客 中學(xué)語文

馮順弟PK蔡美兒

張振芳

馮順弟，何許人？胡適的母親也。胡適自傳中，對母親有著高度的評價。蔡美兒，何許人？美籍華裔，耶魯大學(xué)終身法學(xué)博士，最近他的書籍《虎媽媽的戰(zhàn)歌》引發(fā)了激烈的爭論甚至美國總統(tǒng)奧巴馬都加入進(jìn)來了。

將這兩個放在一塊PK，是上完胡適《我的母親》一文之后。在課堂上，講到馮順弟對胡適嚴(yán)格要求時，學(xué)生很不以為然，似乎那些東西已經(jīng)遠(yuǎn)去。這時我將蔡美兒教育女兒的事情向?qū)W生做了宣傳，學(xué)生更是大驚，驚呼在現(xiàn)代的美國怎么還有這樣的母親。

學(xué)生可以不屑一顧，可為人父為人母的我們，將二者放在一起PK，一定有新的啟發(fā)！

一、人生經(jīng)歷

馮順弟出身農(nóng)家，1873年出生，19歲嫁給胡傳（胡適的父親）作 妾，23歲時丈夫去世，生胡適一兒。丈夫逝世后，馮順弟悉心教育胡適，想把兒子培養(yǎng)成一位鄉(xiāng)賢。學(xué)歷是文盲，只是嫁到胡家后，胡傳教會了一千多個漢字。46歲逝世。

蔡美兒祖籍中國福建，1962年出生洛伊利州，現(xiàn)任耶魯大學(xué)法學(xué) 院終身博士。與一猶太裔美國人結(jié)婚，生有二女。她希望女兒在音樂上有成就，也是向這方面著力的。

二、育兒原則

馮順弟：嚴(yán)寬相濟，言傳身教 馮順弟在胡適三歲時開始教她認(rèn)字，進(jìn)入私塾后，她教的學(xué)費最 多。每天早上都準(zhǔn)時將兒子叫醒，要求反省昨日的錯誤，然后催促上學(xué)。對兒子的管束，兼任嚴(yán)父和慈母雙重身份。除了教育兒子讀書，馮順弟更多的教育兒子作人。在日常生活的一點一滴中，她成功地將“和氣”“寬恕”“體諒”等優(yōu)秀品質(zhì)移植到胡適身上，讓兒子受益匪淺。

蔡美兒：高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求

蔡美兒為自己的女兒制定了“十條禁令”，要求女兒考試成績一 定要達(dá)到A，除了體育和戲劇外所有學(xué)科不許沒考到第一名。有事為證：為使小女兒露露熟練地彈奏雅克·伊伯特的鋼琴曲，她要求女兒從傍晚一直彈到夜里，中間不允許喝水，不允許吃飯，不允許上衛(wèi)生間。

三、兒女成就

馮順弟的兒子胡適，著名現(xiàn)代學(xué)者、詩人、歷史學(xué)家、文學(xué)家、哲學(xué)家。因提倡文學(xué)革命而成為新文化運動的領(lǐng)袖之一，曾任國民政府駐美大使，是中國現(xiàn)代風(fēng)云人之一。

蔡美兒和她的女兒登上了卡內(nèi)基音樂大廳，進(jìn)行了成功的演出。《華爾街日報》對她家的故事進(jìn)行了連續(xù)報道，最新一期《時代周刊》將她作為封面人物。

四、綜合評述

馮順弟在不幸的人生之路上，用自己的行動創(chuàng)造了奇跡，她的事跡值得后人深思和借鑒。中國模式的教育為社會底層的人們指明了方向和前途！完全中國化的育人之道，集中體現(xiàn)了中國婦女的生存能力和教育智慧！

蔡美兒在21世紀(jì)的今天從中國古代尋到一條育兒育女的方法。不過在美國那樣的國度，身為法學(xué)博士的她又這樣作為，需要極大的勇氣和決心！那些感到兒女難教的父母們，學(xué)生難教的教師們，不妨學(xué)學(xué)！

第四篇：美芝兒幼兒園運動會方案

美芝兒幼兒園運動會方案

活動時間：2014年10月 日。

活動地點：幼兒園操場

活動主題：幼兒冬季運動會

活動重點：

1、讓孩子通過自己的努力完成比賽，感受成功的快樂。

2、激發(fā)幼兒參加體育活動的積極性，發(fā)展幼兒身體的協(xié)調(diào)性和靈活性，增強幼兒的體質(zhì)鍛煉。

3、通過這次運動會讓幼兒初步感受到同伴之間的合作精神。

項目運作：陳偉

運動會工作人員分配： 主持人：陳海蘭 謝苗 攝影：李愷

比賽前運動器材準(zhǔn)備：李愷 運動器材：李愷

場地布置： 各班老師。阿姨!計分：陳偉

獎狀、獎品準(zhǔn)備：

集體項目獎項設(shè)置：

以班級為單位，評出第一名、第二名，活動流程：

1、運動員入場（8：30~9:00）

入場方式：各班伴隨《運動員進(jìn)行曲》入場

2、園長講話！

3、主持人宣布運動會開始。

4、進(jìn)行各項比賽

5、結(jié)束：學(xué)前班舞蹈

6、宣布獲獎名單 ：陳海蘭

7、頒獎：蘆清蓮 陳偉

8、退場。順序：小班---中班---大班---學(xué)前班

集體運動項目：

一．學(xué)前班集體《接力賽跑》規(guī)則：

1、分成兩組

2、幼兒手拿接力棒，跑到目的地再原路返回，將接力棒豎起舉于胸口，依次傳給下個幼兒，中途接力棒落地須重新拾起才能繼續(xù)比賽。

3、每隊最后一名幼兒跑到終點后舉起接力棒，按速度快慢排列班級名次。（需要準(zhǔn)備的運動器材為：兩根接力棒）

二．大班 集體《給大 象喂食物》

1.沙包N個、塑料筐兩個、動物圈四個.大象頭飾兩個、獨木橋兩張，幼兒從起點出發(fā)走過獨木橋，鉆過動物圈，快速跑到終點投到小動 物的嘴里，然后直接回到起點與下一位幼兒擊掌，最先跑完并投食物的數(shù)量多者為勝。

三．中班集體《滾球》

游戲準(zhǔn)備：大球兩個

游戲規(guī)則：將幼兒分成4隊（跑到兩頭各兩隊），以豎排的形式站好，第一名幼兒到口令滾球向前跑到達(dá)前方隊伍第一人，第二個幼兒接著滾球，依次進(jìn)行，先滾完的為勝

四.小班集體《運西瓜》(雙向)：小車2輛、假西瓜兩個、玩法：幼兒運西瓜拋到達(dá)對面，交給下一個幼兒，最先完成的勝。

第五篇：美議員欺負(fù)蔡英文是怎么回事

美議員翹腳欺負(fù)蔡英文 見大陸官員腿并攏

臺灣當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文5月26日與媒體話家常,被問“什么讓你最不習(xí)慣?”蔡英文停頓幾秒說,“就是見外賓要念稿”。媒體關(guān)切美國訪賓晉見時翹腳,蔡英文說,大概美國人覺得在這里較自在。

據(jù)臺灣“中央社”5月26日報道,蔡英文與臺灣當(dāng)局副領(lǐng)導(dǎo)人陳建仁走訪蔡英文辦公室各樓層,并到記者室與媒體打招呼、話家常。

媒體問,網(wǎng)絡(luò)流傳兩張翹腳照,蔡英文與美國議員見面,蔡英文雙腿并攏,對方翹腳;美國人在中國大陸見官員時,美國人雙腿并攏、中國大陸官員翹腳。蔡英文反問“這個也有文章可以做?”媒體追問,感覺好像蔡英文“被欺負(fù)”,蔡英文說,“大概美國人覺得在這里比較自在吧”。

另外,蔡英文日前會見美國商務(wù)部助理部長馬庫斯·雅多特時,講話一度“卡卡”。媒體問蔡英文,見外賓時,名字英文翻成中文,是不是很難?她笑說,“那天那個名字叫??”講到這兒又卡住了,她笑著對媒體說,“那個稿子,下次借你們念念看”。媒體問蔡英文,這幾天“什么讓你最不習(xí)慣?”她笑說,“就是見外賓要念稿啊”。

媒體關(guān)心她就職這周,吃得習(xí)慣嗎?都吃什么?蔡英文透露,“家里送便當(dāng)來給我吃”。媒體好奇,是嫂嫂幫忙準(zhǔn)備嗎?蔡英文說,“嗯,就是有人幫我準(zhǔn)備”。媒體好奇,蔡英文的便當(dāng)是不是都要事先檢查。蔡英文辦公室侍衛(wèi)長劉志斌透露,都會事先檢查。

至于在辦公地點會迷路嗎?蔡英文說,她走到哪里,都有武官在前面帶著,“只要他不迷路,我就不會迷路”。