第一篇：飼料管理總結(jié)

抓整治，保安全

努力提升飼料監(jiān)管水平

今年來，在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我辦始終把落實責(zé)任貫穿于整個飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作，依法履行飼料質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，從加強飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用三個環(huán)節(jié)監(jiān)管入手，加大監(jiān)督檢查力度，不斷強化服務(wù)，加強管理，全面落實工作責(zé)任制，大力開展飼料專項整治活動，確保了飼料質(zhì)量安全，有效地保障了飼料業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。

一、飼料生產(chǎn)經(jīng)營情況

全市共有飼料生產(chǎn)企業(yè)13家，其中飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)1家。通過近幾年的發(fā)展，全市飼料工業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)品總量持續(xù)增長，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)水平逐步提升，產(chǎn)品安全基本保障的特點。截止10月底，全市飼料總產(chǎn)量已達(dá)18.2萬噸，其中配合飼料、濃縮飼料及飼料添加劑和預(yù)混合飼料分別為16.2萬噸、1.8萬噸和0.2萬噸，飼料產(chǎn)量達(dá)1萬噸以上的企業(yè)有6家；新建企業(yè)一家（鑫弘宇），擴建企業(yè)一家，全市飼料工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)6.8億元。未檢出瘦肉精、三聚氰胺等違禁添加物，實現(xiàn)了安全優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)。

全市共有飼料經(jīng)營戶45家，年銷售各類飼料30萬噸。

二、主要工作措施及成效

1、加強質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢。以嚴(yán)厲打擊瘦肉精、三聚氰胺等違禁添加物為重點，全面強化畜禽和飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，出動執(zhí)法人員239人次，監(jiān)督檢查飼料企業(yè)38批次，檢查養(yǎng)殖場（戶）196批次。監(jiān)督抽檢各類飼料樣品162批次，檢查合格率達(dá)99％以上；生豬尿液樣品900多批次，合格率達(dá)到100％。立案調(diào)查違法企業(yè)、養(yǎng)殖場（戶）4個，查處無證、無號、無標(biāo)簽產(chǎn)品2個，查處違法飼料產(chǎn)品3.1噸，涉案金額1.8萬元。

今年6月，與張溝鎮(zhèn)政府聯(lián)合行動，對張溝鎮(zhèn)黃鱔藥品、飼料市場進(jìn)行兩次整治，檢查獸藥、飼料經(jīng)營戶22家，抽檢獸藥、飼料23樣份，抽檢結(jié)果在《**日報》予以公告，對三個不合格產(chǎn)品進(jìn)行了查處。

2、加強飼料生產(chǎn)企業(yè)專項整治。全面開展對飼料生產(chǎn)企業(yè)拉網(wǎng)式檢查。在專項整治行動中，嚴(yán)格執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理條例》的規(guī)定，加強飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查。一是檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)持證依法生產(chǎn)情況。加大力度清查和嚴(yán)厲打擊無證、無號、無標(biāo)的三無飼料生產(chǎn)企業(yè)。二是檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)中違規(guī)使用三聚氰胺等有害化學(xué)物質(zhì)的力度，重點加強飼料生產(chǎn)企業(yè)使用的豆粕、蛋白粉、DDGS、等蛋白原料的抽樣監(jiān)測，對飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)25個蛋白原料樣品檢測，三聚氰胺檢出率均為零。三是加強飼料企業(yè)生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品留樣等質(zhì)量安全制度的檢查，促進(jìn)飼料企業(yè)改變重生產(chǎn)輕原料監(jiān)管的觀念。重點加強生產(chǎn)企業(yè)在原料采購質(zhì)量控制、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗記錄、產(chǎn)品售后質(zhì)量跟蹤等四大環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，建立長效監(jiān)管機制，增強飼料質(zhì)量可追溯性，杜絕人為添加三聚氰胺等有害化學(xué)物質(zhì)，促進(jìn)企業(yè)提高經(jīng)營管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

5月中旬，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作專班對全市部分飼料加工企業(yè)、經(jīng)營門店及生豬養(yǎng)殖場開展飼料及飼料添加劑專項整治活動。專項整治專班由市農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)局、糧食局、工商局、市場監(jiān)督管理局、畜牧獸醫(yī)局及飼料辦聯(lián)合組成,出動執(zhí)法車5輛。專班先后深入到鑫弘宇飼料公司、綠生養(yǎng)殖場、神康牧業(yè)有限公司及錦瑞路漁獸藥店。通過檢查發(fā)現(xiàn)飼料生產(chǎn)企業(yè)管理嚴(yán)格，標(biāo)簽規(guī)范、記錄完整、制度較齊全，有自己的化驗室，并建立了自檢、抽檢制度；養(yǎng)殖企業(yè)的檔案健全、記錄完整、制度齊全，未發(fā)現(xiàn)違禁藥物的使用。

3、加強飼料原料專項整治。突出重點區(qū)域、重點企業(yè)、重點產(chǎn)品，突擊檢查各種飼料倉庫22個，其中涉及蛋白原料（豆粕、魚粉、玉米蛋白粉等）倉庫14個，立案查處1家涉嫌違法違規(guī)飼料經(jīng)營企業(yè)，堅決杜絕有質(zhì)量問題的飼料和原料進(jìn)入流通和養(yǎng)殖領(lǐng)域。落實動物源性飼料的使用管理。組織專班，對全市飼料企業(yè)使用動物源性飼料情況進(jìn)行了全面清查整頓，對1家違規(guī)使用無安全衛(wèi)生合格證的肉骨餅的企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場查封，立案查處。

4、加強行政許可管理力度。加強飼料生產(chǎn)企業(yè)年度備案工作，按照審查標(biāo)準(zhǔn)逐廠檢查、逐項落實，檢查獲證企業(yè)13個，核對獲證企業(yè)年度備案企業(yè)13個，通知停產(chǎn)整頓企業(yè)2個，對一家檢化驗室不達(dá)標(biāo)的企業(yè)進(jìn)行了限期整改。

5、完善飼料市場監(jiān)管制度。組織執(zhí)法人員對全市的飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位開展了不少于兩次的拉網(wǎng)式大檢查。組織開展了飼料行業(yè)違禁品的專項整治活動，分別與各飼料企業(yè)及養(yǎng)殖場簽定了決不使用違禁藥品的承諾書，堅持開展了突擊檢查活動，查原料藥品倉庫，查生產(chǎn)、使用記錄。對各企業(yè)使用的原料進(jìn)行了逐項清理，登記備案，查處使用不合格添加劑案件1起。同時，開展了飼料經(jīng)營市場的整頓，嚴(yán)格按《條例》要求審查飼料經(jīng)營戶資格，取締不合格經(jīng)營戶3家，對經(jīng)營不合格飼料的飼料經(jīng)銷戶進(jìn)行了立案查處。

6、加強飼料質(zhì)量安全宣傳和培訓(xùn)。我辦結(jié)合今年市飼料工作實施方案要求，重點抓好飼料法規(guī)的宣貫工作，提高守法意識。對飼料管理人員、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)開展飼料安全法規(guī)培訓(xùn)，活動期間共舉辦飼料安全法規(guī)培訓(xùn)3次，印發(fā)宣傳標(biāo)語二十二條，宣傳冊2300多本，散發(fā)傳單1800多份，在新聞、報刊報道文章4篇，培訓(xùn)人員共計154人。通過全面深入開展培訓(xùn)活動，進(jìn)一步提高執(zhí)法人員按法規(guī)程序操作、轉(zhuǎn)變了飼料生產(chǎn)、經(jīng)營人員安全意識。通過加強宣傳和培訓(xùn)，我市飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的法律意識、質(zhì)量意識和責(zé)任意識不斷提高，做到依法生產(chǎn)，守法經(jīng)營。

為加強我市飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)管理步入新臺階，我辦免費為企業(yè)制作了飼料生產(chǎn)、經(jīng)營管理等制度，與企業(yè)簽訂了責(zé)任狀、承諾書等，并保證所售飼料不含有素有害物質(zhì)，不生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣飼料。通過系列的法制化、科學(xué)化管理，有力地推進(jìn)我市飼料管理水平邁上新臺階。

第二篇：飼料總結(jié)

原料的接收、散裝原料的接收以散裝汽車、火車運輸?shù)模米孕镀嚱?jīng)地磅稱量后將原料卸到卸料坑。、包裝原料的接收：分為人工搬運和機械接收兩種。、液體原料的接收：瓶裝、捅裝可直接由人工搬運入庫。

（三）、原料的貯存

飼料中原料和物料的狀態(tài)較多，必須使用各種形式的料倉，飼料廠的料倉有筒倉和房式倉兩種。

主原料如玉米、高糧等谷物類原料，流動性好，不易結(jié)塊，多采用筒倉貯存，而副料如麩皮、豆粕等粉狀原料，散落性差，存放一段時間后易結(jié)塊不易出料，采用房式倉貯存。

（四）、原料的清理

飼料原料中的雜質(zhì)，不僅影響到飼料產(chǎn)品質(zhì)量而且直接關(guān)系到飼料加工設(shè)備及人身安全，嚴(yán)重時可致整臺設(shè)備遭到破壞，影響飼料生產(chǎn)的順利進(jìn)行，故應(yīng)及時清除。

飼料廠的清理設(shè)備以篩選和磁選設(shè)備為主，篩選設(shè)備除去原料中的石塊、泥塊、麻袋片等大而長的雜物，磁選設(shè)備主要去除鐵質(zhì)雜質(zhì)。

（五）、原料的粉碎

飼料粉碎的工藝流程是根據(jù)要求的粒度，飼料的品種等條件而定。

按原料粉碎次數(shù)，可分為一次粉碎工藝和循環(huán)粉碎工藝或二次粉碎工藝。

按與配料工序的組合形式可分為先配料后粉碎工藝與先粉碎后配料工藝。、一次粉碎工藝：

是最簡單、最常用、最原始的一種粉碎工藝，無論是單一原料、混合原料，均經(jīng)一次粉碎后即可，按使用粉碎機的臺數(shù)可分為單機粉碎和并列粉碎，小型飼料加工廠大多采用單機粉碎，中型飼料加工廠有用兩臺或兩臺以上粉碎機并列使用，缺點是粒度不均勻，電耗較高。、二次粉碎工藝

有三種工藝形式，即單一循環(huán)粉碎工藝、階段粉碎工藝和組織粉碎工藝。

（1）單一循環(huán)二次粉碎工藝

用一臺粉碎機將物料粉碎后進(jìn)行篩分，篩上物再回流到原來的粉碎機再次進(jìn)行粉碎。

（2）階段二次粉碎工藝

該工藝的基本設(shè)置是采用兩臺篩片不同的粉碎機，兩粉碎機上各設(shè)一道分級篩，將物料先經(jīng)第一道篩篩理，符合粒度要求的篩下物直接進(jìn)行混合機，篩上物進(jìn)入第一臺粉碎機，粉碎的物料再進(jìn)入分級篩進(jìn)行篩理。符合粒度要求的物料進(jìn)入混合機，其余的篩上物進(jìn)入第二臺粉碎機粉碎，粉碎后進(jìn)入混合機。

（3）組合二次粉碎工藝

該工藝是在兩次粉碎中采用不同類型的粉碎機，第一次采用對輥式粉碎機，經(jīng)分級篩篩理后，篩下物進(jìn)入混合機，篩上物進(jìn)入錘片式粉碎機進(jìn)行第二次粉碎。、先配料后粉碎工藝

按飼料配方的設(shè)計先進(jìn)行配料并進(jìn)行混合，然后進(jìn)入粉碎機進(jìn)行粉碎。、先粉碎后配料工藝

本工藝先將待粉料進(jìn)行粉碎，分別進(jìn)入配料倉，然后再進(jìn)行配料和混合。

（六）、配料工藝

目前常用的工藝流程有人工添加配料、容積式配料、一倉一秤配料、多倉數(shù)秤配料、多倉一秤配料等。、人工添加配料

人工控制添加配料是用于小型飼料加工廠和飼料加工車間、這種配料工藝是將參加配料的各種組分由人工稱量，然后由人工將稱量過的物料傾到入混合機中，因為全部采用人工計量、人工配料、工藝極為簡單，設(shè)備投資少、產(chǎn)品成本降低、計量靈活、精確、但人工的操作環(huán)境差、勞動強度大、勞動生產(chǎn)率很低，尤其是操作工人勞動較長的時間后，容易出差錯。、容積式配料

每只配料倉下面配置一臺容積式配料器、一倉一秤配料、多倉一秤配料、多倉數(shù)秤配料

將所計量的物料按照其物理特性或稱量范圍分組，每組配上相應(yīng)的計量裝置

（七）、混合工藝

可分為分批混合和連續(xù)混合兩種

分批混合就是將各種混合組分根據(jù)配方的比例混合在一起，并將它們送入周期性工作的“批量混合機”分批地進(jìn)行混合，這種混合方式改換配方比較方便，每批之間的相互混雜較少，是目前普遍應(yīng)用的一種混合工藝，啟閉操作比較頻繁，因此大多采用自動程序控制。

連續(xù)混合工藝是將各種飼料組分同時分別地連續(xù)計量，并按比例配合成一股含有各種組分的料流，當(dāng)這股料流進(jìn)入連續(xù)混合機后，則連續(xù)混合而成一股均勻的料流，這種工藝的優(yōu)點是可以連續(xù)地進(jìn)行，容易與粉碎及制粒等連續(xù)操作的工序相銜接，生產(chǎn)時不需要頻繁地操作，但是在換配方時，流量的調(diào)節(jié)比較麻煩而且在連續(xù)輸送和連續(xù)混合設(shè)備中的物料殘留較多，所以兩批飼料之間的互混問題比較嚴(yán)重。

（八）、制粒工藝、調(diào)質(zhì)：調(diào)質(zhì)是制粒過程中最重要的環(huán)節(jié)。調(diào)質(zhì)的好壞直接決定著顆料飼料的質(zhì)量。調(diào)質(zhì)目的即將配合好的干粉料調(diào)質(zhì)成為具有一定水分、一定濕度利于制粒的粉狀飼料，目前我國

飼料廠都是通過加入蒸汽來完成調(diào)質(zhì)過程。、制粒：

（1）環(huán)模制粒：

調(diào)質(zhì)均勻的物料先通過保安磁鐵去雜，然后被均勻地分布在壓混和壓模之間，這樣物料由供料區(qū)壓緊區(qū)進(jìn)入擠壓區(qū)，被壓輥鉗入模孔連續(xù)擠壓開分，形成柱狀的飼料，隨著壓模回轉(zhuǎn)，被固定在壓模外面的切刀切成顆料狀飼料。

（2）平模制粒

混合后的物料進(jìn)入制粒系統(tǒng)，位于壓粒系統(tǒng)上部的旋轉(zhuǎn)分料器均勻地把物料撒布于壓模表面，然后由旋轉(zhuǎn)的壓混將物料壓入模孔并從底部壓出，經(jīng)模孔出來的棒狀飼料由切輥切成需求的長度。、冷卻

在制粒過程中由于通入高溫、高濕的蒸汽同時物在顆料機的生產(chǎn)過程中為了節(jié)省電力，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，往往是將物料先制成一定大小的顆粒，然后再根據(jù)畜禽飼用時的粒度用破碎機破碎成合格的產(chǎn)品。、篩分：

顆粒飼料經(jīng)粉碎工藝處理后，會產(chǎn)生一部分粉末凝塊等不符合要求的物料，因此破碎后的顆粒飼料需要篩分成顆粒整齊，大小均勻的產(chǎn)品。

第三篇：飼料學(xué)總結(jié)

1、飼料：（國標(biāo)定義）是指能提供飼養(yǎng)動物所需的養(yǎng)分，保證生長和生產(chǎn)，且在合理使用下不發(fā)生有害作用的可飼物質(zhì)。（一般定義）可供飼用，并對動物有積極作用的一切物質(zhì)就稱為飼料。

2、飼料學(xué)：是一門研究飼料的學(xué)問，目的在于揭示飼料的化學(xué)組成及其規(guī)律、飼料的化學(xué)組成與動物營養(yǎng)需要之間的關(guān)系。

3、日糧：供給動物1天營養(yǎng)所需的各種飼料總量。

4、飼糧：全面供給動物營養(yǎng)的飼料混合物。

5、配合飼料：指根據(jù)動物的不同生長階段、不同生理要求、不同生產(chǎn)用途的營養(yǎng)需要以及以飼料營養(yǎng)價值評定的實驗和研究為基礎(chǔ)，按科學(xué)配方把不同來源的飼料，依一定比例均勻混合，并按規(guī)定的工藝流程生產(chǎn)以滿足各種實際需求的飼料。

按營養(yǎng)物質(zhì)和生產(chǎn)層次分類：(1)全價配合飼料：能夠全面滿足飼喂對象的營養(yǎng)需要，不必另外添加任何營養(yǎng)性物質(zhì)的配合飼料。（能量、蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、微量元素）（2）濃縮飼料：是由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、添加劑預(yù)混料按一定比例混合而成的飼料。（3）精料補充料：為補充以粗飼料、青飼料、青貯飼料為基礎(chǔ)的草食動物的營養(yǎng)，用多種飼料原料按一定比例配制的飼料。（4）添加劑預(yù)混料：是由營養(yǎng)性添加劑（維生素、微量礦物元素、氨基酸等）和非營養(yǎng)性添加劑（抗生素、驅(qū)蟲劑、抗氧化劑等），按一定比例加入適量載體（石粉、玉米粉、小麥粉等），按照畜禽不同均勻配制成的一種飼料半成品。按形狀分類：粉料、顆粒飼料、碎飼料、壓扁飼料、膨化飼料、液體、塊狀。

6、國際飼料分類法：是以各種飼料干物質(zhì)中的主要營養(yǎng)特性為基礎(chǔ)。

國際飼料分類標(biāo)識碼（IFN），1位歸屬的類型，2位亞類，3位不同的飼用部位、加工方法、成熟階段、等級和質(zhì)量保證等進(jìn)行分類。

包括：（1）粗飼料：指自然狀態(tài)水分在45％以下、飼料干物質(zhì)中粗纖維含量≥18 %，能量值低的一類飼料，包括干草類、農(nóng)副產(chǎn)品類、樹葉、糟渣類等。

（2）青綠飼料：新鮮的，天然水分含量在60％以上的植物性飼料。青綠牧草、飼用作物、樹葉類及非淀粉質(zhì)的根莖、瓜果類。

（3）青貯飼料：是指在密閉的青貯設(shè)施中，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵，而保存的青綠多汁飼料。青貯是調(diào)制和貯藏青飼料、塊根塊莖類、農(nóng)副產(chǎn)品，如帶穗整株玉米、不帶穗整株玉米等的有效方法。

（4）能量飼料：以干物質(zhì)計，粗蛋白質(zhì)含量低于20%、粗纖維含量低于18%,每千克飼料干物質(zhì)含消化能高于10.46MJ的飼料的一類飼料即為能量飼料。包括：1)谷物籽實類飼料；2)糠麩類；3)富含淀粉及糖類的根、莖、瓜類飼料；4)液態(tài)的糖蜜，乳清和油脂等。

（5）蛋白質(zhì)補充料：飼料干物質(zhì)中粗纖維含量小于18％，而粗蛋白質(zhì)含量大于或等于20％消化能含量超過10·45MJ/kg的飼料。如植物源、動物源性飼料、單細(xì)胞生物、非蛋白氮等。豆類籽實的主要是水溶性蛋白質(zhì)；粕類籽實的主要組成蛋白為粗蛋白質(zhì)。

（6）礦物質(zhì)飼料：指以可供飼用的天然礦物質(zhì)，化工合成無機鹽類和有機配位體與金屬離子的螯合物。如食鹽、石粉、硫酸鋅等。

（7）維生素飼料：由工業(yè)合成或提取的單一種或復(fù)合維生素但不包括富含維生素的天然青綠飼料在內(nèi)。如胡蘿卜。

（8）非營養(yǎng)性添加劑飼料：為了提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，改善飼料品質(zhì)，促進(jìn)動物生長和繁殖，保障動物健康而添加到飼料中的少量或微量物質(zhì)稱為飼料添加劑。主要包括防腐劑、著色劑、抗氧化劑等。

特點：（1）根據(jù)營養(yǎng)價值進(jìn)行分類，能夠反應(yīng)不同飼料類別營養(yǎng)價值的差異。（2）對每個飼料均要求具有8個屬性描述：來源，種、變種，飼用部位，調(diào)制方法，成熟階段，刈割或粉碎情況，等級或質(zhì)量保證，分類。（3）具有飼料編號，便于計算機管理。

7、化學(xué)益生素：是一種非消化性食物成分，到后腸后可選擇性地為大腸內(nèi)的有益菌降解利用，卻不為有害菌所利用，從而具有促進(jìn)有益菌增殖、抑制有害菌的效果。（含氧多糖或寡糖、輔酶）

8、益生素: 指可以直接飼喂動物并通過調(diào)節(jié)動物腸道微生態(tài)平衡達(dá)到預(yù)防、疾病、促進(jìn)動物生長和提高飼料利用率的活性微生物或其培養(yǎng)物。（乳酸菌、鳥鏈球菌）

9、飼料添加劑：系指各種用于強化畜禽飼料效果和有利于配合飼料生產(chǎn)和貯存的一類非營養(yǎng)性微量成分。（廣義是指天然飼料的加工、調(diào)劑、貯存或飼喂等過程中，人工另外加入的各種微量物質(zhì)的總稱。）分為營養(yǎng)性添加劑和非營養(yǎng)性添加劑。

營養(yǎng)性添加劑：指添加到配合飼料中，平衡飼料養(yǎng)分，提高飼料利用率，直接對動物發(fā)揮營養(yǎng)作用的少量或微量物質(zhì)。包括氨基酸、微量元素和維生素。

10、非營養(yǎng)性添加劑：加入到飼料中用于改善飼料利用率、保證飼料質(zhì)量和品質(zhì)、有利于動物健康或代謝的一些非營養(yǎng)性物質(zhì)。

11、功能性寡糖：指不被人和動物腸道吸收，具有特殊生理學(xué)功能并且能夠促進(jìn)雙歧桿菌的增殖，有益于腸道健康的一類寡糖，也稱為雙歧因子（果寡糖、木寡糖、異麥芽糖）

功能：

1、選擇性促進(jìn)有益菌的增殖。

2、阻止病原菌定植、促進(jìn)其隨糞的排泄。

3、刺激免疫反應(yīng)。

12、碳水化合物：是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。

13、概略養(yǎng)分分析法：將飼料成分劃分為水分、粗蛋白質(zhì)(CP)、粗纖維(CF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(CA)和無氮浸出物(NFE)。

飼料樣品——105度——水分；干物質(zhì)——550度，3h——粗灰分；干物質(zhì)——濃硫酸消化，測定含氮量，乘以系數(shù)——粗蛋白；無氮侵出物——乙醚提取——粗脂肪；糖類——1.25%硫酸，NAOH，各煮沸30min——粗纖維，無氮浸出物。

14、酸性洗滌纖維(ADF): 由纖維素、木質(zhì)素和少量礦物質(zhì)組成,15、中性洗滌纖維（NDF）：細(xì)胞壁成分，主要由半纖維素、纖維素、木質(zhì)素、少量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)組成。

16、抗?fàn)I養(yǎng)因子：植物代謝產(chǎn)生的、對動物產(chǎn)生抗?fàn)I養(yǎng)作用的物質(zhì)。其抗?fàn)I養(yǎng)作用主要表 現(xiàn)為降低飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，抑制動物的生長，影響生產(chǎn)性能和動物的健康水平。大豆抗?fàn)I養(yǎng)因子：胰蛋白酶抑制因子（TI）、大豆凝集素（SBA）、脲酶、植酸、脂肪氧化酶、棉籽糖和水蘇糖、大豆抗原蛋白。

菜籽餅粕中抗?fàn)I養(yǎng)因子：（1）硫葡萄糖甙：本身無毒，芥子酶作用降解成有毒產(chǎn)物：異硫氰酸酯、硫氰酸酯、惡唑烷硫酮、腈（2）芥子堿（3）植酸（4）單寧（5）芥酸。棉籽(仁)餅粕中抗?fàn)I養(yǎng)因子：（1）游離棉酚（2）環(huán)丙烯脂肪酸（3）單寧（4）植酸。小麥中的抗?fàn)I養(yǎng)因子：非淀粉多糖（NSP），主要包括纖維素、戊聚糖、混合鏈一葡聚酶，果膠多糖，甘露聚糖，阿拉伯聚糖，半乳聚糖和木葡聚糖等。

馬鈴薯抗?fàn)I養(yǎng)因子：龍葵素，胰蛋白酶抑制因子。

高粱抗?fàn)I養(yǎng)因子：單寧或鞣酸。

大麥：單寧。

米糠抗?fàn)I養(yǎng)因子：植酸、含阿拉伯木聚糖、果膠、β-（1.3）、(1.4)D-葡聚糖等非淀粉多糖；含有生長抑制因子。

17、非淀粉多糖（NSP）：由纖維素（β－1,4鍵連接。動物不能消化）、半纖維素（高聚糖組成的一種異源性混合物，包括戊聚糖、已聚糖等聚合體）、果膠和抗性淀粉組成（阿拉伯木聚糖、β－葡聚糖、甘露聚糖、葡甘聚糖等）。纖維素為不溶性多糖；其余為可溶性多糖，具有抗?fàn)I養(yǎng)作用。

NSP抗?fàn)I養(yǎng)作用（1）.增加食糜的粘度（2）.營養(yǎng)屏障作用

3、改變腸道微生物菌群

4、降低飼料能量。

18、非淀粉多糖酶：包括半纖維素酶、纖維素酶和果膠酶。A、半纖維素酶：主要包括包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、阿拉伯聚糖酶和半乳聚糖酶B、纖維素酶：包括C1、Cx酶和β-葡聚糖酶。C、果膠酶可裂解單糖之間的糖苷鍵，并脫去水分子，分解包裹在植物表皮的果膠，促使植物組織的分解，降低腸內(nèi)容物的黏度。

19、蛋白溶解度：大豆粕樣品在規(guī)定的條件下，可溶于0.2%氫氧化鉀溶液中的粗蛋白質(zhì)含量占樣品中總的粗蛋白質(zhì)含量的質(zhì)量百分?jǐn)?shù).20、非蛋白氮（酰胺、尿素、縮二脲）：氨基酸、肽類以外的非蛋白形態(tài)的含氮化合物。它們都是簡單的含氮化合物，不提供能量，而只是供給瘤胃微生物合成蛋白質(zhì)所需的氮源，從而起到補充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的作用。NPN飼料中最常用的尿素。如何合理利用非蛋白氮：（1）滿足微生物生長所需要的條件：1）能量2）飼糧蛋白質(zhì)水平3）礦物質(zhì)4）維生素（2）延緩NPN的分解、釋放速度（3）正確用量和用法：尿素用量最高不得超過飼糧總N的1/3，尿素用量最高不得超過飼糧總DM的1%，尿素用量最高不得超過濃縮飼料的3%，不要將尿素放在飲水中飼喂，避免與含脲酶高的飼料搭配使用，如生豆餅粕！使用時要逐漸過渡（5-7天以上），飼喂對象為6個月以上的反芻動物。

21、如何合理利用棉粕：（1）限量使用：不同動物對游離棉酚耐受能力不同。（2）脫毒處理：

A、硫酸亞鐵法B、堿處理法C加熱處理D微生物發(fā)酵。（3）培育無毒品種。（4）適宜的用量。

22、菜籽粕適口性差的原因;(1)異硫氰酸酯和硫氰酸酯具有辛辣味，嚴(yán)重影響菜籽餅粕的適口性！(2)芥子堿,具有苦味適口性不良(3)單寧，也是影響適口性的重要原因。

23、飼料添加劑基本作用：（1）提高飼料利用率（2）改善飼料適口性（3）促進(jìn)畜禽生長發(fā)育（4）改善飼料加工性能（5）改善畜產(chǎn)品品質(zhì)（6）合理利用飼料資源。

24、魚粉使用時應(yīng)注意哪些問題：（1）選取新鮮原料：不新鮮魚粉可引起消化道炎。

2、加熱不充分的魚粉含有維生素B1分解酶。

3、EE較高，易氧化酸敗，影響適口性，使幼年動物出現(xiàn)腹瀉。長期使用高脂肪魚粉使肉的品質(zhì)變差。添加抗氧化劑可延長貯藏期。（4）摻假的原料有血粉、羽毛粉、皮革粉、尿素、硫酸銨、菜籽餅、棉籽餅、鈣粉等。（5）鹽分高。

（6）易發(fā)霉、變質(zhì)（7）ASH〉20%時可能為非全魚魚粉。

25、抗氧化劑：飼料抗氧化劑指凡是能夠阻止或延遲飼料氧化，提高飼料穩(wěn)定性和延長貯存期的物質(zhì)。常用飼料抗氧化劑：乙氧基喹啉（EMQ）：是目前國內(nèi)外最好的飼料抗氧化防霉保鮮劑，尤其對脂溶性維生素有很好的抗氧化作用，常用于魚粉、肉粉、脂肪、食品、水果保鮮，也是配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料常用的抗氧化劑

二丁基羥基甲苯（BHT）：主要用作油脂抗氧化劑

丁基羥基茴香醚（BHA）：主要用作油脂抗氧化劑

丁羥基甲苯

26、植酸酶：又稱為肌醇六磷酸水解酶，是一種可使植酸磷復(fù)合物中的磷變成可利用磷的酸性磷酸酯酶。目前分離出的植酸酶主要有兩種：3-植酸酶、6-植酸酶。植酸酶的作用：植物飼料中的磷約有2/3是以植酸態(tài)磷的形式存在的，不能被動物利用植酸酶將植物與植酸結(jié)合的磷水解出來，變成動物可利用的磷植酸酶不僅將植物與植酸結(jié)合的磷水解出來，提高了植物中磷的利用率，同時也將植物中與植酸結(jié)合的大分子蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等解離出來，因此，飼料中使用植酸酶也同時提高了蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的利用率使用植酸酶時，可以減少飼料中無機磷的用量，但必須注意飼料中必須提供足夠的總磷

27、聚醚類抗生素：常用的有莫能菌素、鹽霉素、拉沙里霉素和馬杜霉素。作用：主要作用于球蟲，有一定抗菌作用。主要通過妨礙孢子和第一代裂殖體中的正常離子平衡。

28、礦物質(zhì)飼料：可供飼用的天然礦物質(zhì)和來源于動物性飼料的礦物質(zhì)的總稱。

（1）鈣源飼料：石灰石粉、貝殼粉、蛋殼粉、石膏及碳酸鈣類等。（2）磷源飼料：磷酸氫鈣、過磷酸鈣、骨粉。（3）鈉源飼料：食鹽、碳酸氫鈉。（4）鎂與硫源：硫酸鎂，蛋氨酸，硫酸鈉。（5）天然惰性飼料：沸石、膨潤土、海泡石、麥飯石、凹凸棒石。

29、氨基酸生產(chǎn)方法：（1）發(fā)酵法（谷氨酸，賴氨酸）利用微生物具有的能夠合成其自身所需的各種氨基酸的能力，通過對菌株的誘變等處理，選育出各種缺陷型及抗性的變異菌株，以解除代謝調(diào)節(jié)中的反饋與阻遏，達(dá)到以過量合成某種氨基酸為目的的一種氨基酸生產(chǎn)方法。（2）化學(xué)合成法（甘氨酸、蛋氨酸和色氨酸），化學(xué)合成法是借助于有機合成及化學(xué)工程相結(jié)合的技術(shù)生產(chǎn)氨基酸的一種方法。（3）化學(xué)合成—酶法（L-Lys、L-胱氨酸）（4）蛋白質(zhì)水解法。

30、蛋氨酸添加劑有哪些：DL-蛋氨酸、DL-蛋氨酸羥基類似物、DL-羥基蛋氨酸類似物鈣鹽、、N-羥甲基蛋氨酸鈣。

31、植物油脂提取方法：壓榨法（借用機械外力作用將油脂從油料中擠壓出來）、浸出法（利用固液萃取的原料，利用能溶解油脂的有機溶劑）、水代法，水酶法。

32、谷類籽實和豆類蛋白質(zhì)和氨基酸：

谷類籽實：蛋白質(zhì)含量低，且品質(zhì)差平均在10%左右(7-13 %），Lys和Met比較缺乏。豆類：蛋白質(zhì)含量高(20%-50%)，品質(zhì)優(yōu)，必需氨基酸含量與比例優(yōu)于谷物類蛋白。主要是球蛋白和清蛋白，Lys含量高，Met相對較低。

33、青貯的優(yōu)點（意義）：1）.有效保存飼料中的蛋白質(zhì)和維生素含量2）適口性好、消化率高3）青貯可擴大飼料來源4）青貯是保存飼料的經(jīng)濟(jì)而安全的方法5）青貯可以消滅害蟲和雜草。

34、單寧(Tannin)對動物的危害有哪些：（1）單寧苦澀味，適口性差，影響食欲，降低采食量；與蛋白質(zhì)結(jié)、鈣、鐵、鋅等金屬離子合成不溶性化合物；與消化酶結(jié)合影響酶的活性和功能（2）單寧含量和消化率存在高度負(fù)相關(guān)（3）單寧收斂性：與胃腸道粘膜蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶性鞣酸蛋白膜沉淀；使胃腸道運動減弱而發(fā)生胃腸遲緩；使腸道毛細(xì)血管收縮而引起腸液分泌減少（4）大量單寧：腸道內(nèi)容物運送減慢而易發(fā)生便秘；對胃腸道粘膜有強烈刺激和腐蝕作用；引起出血性與潰瘍性胃腸炎，發(fā)生腹痛、腹瀉等。

35、飼糧中添加目的（營養(yǎng)+非營養(yǎng)）有哪些？

（一）營養(yǎng)目的：（1）提高日糧能量濃度，改善生產(chǎn)性能（2）脂肪額外能量效應(yīng)能提高代謝能利用率（3）作為脂溶劑促進(jìn)色素、脂溶物的吸收（4）添加脂肪可緩減環(huán)境溫度變化造成的應(yīng)激（5）添加含EFA油脂生產(chǎn)保健豬肉、禽肉和蛋（6）延長飼料在排空時間提高消化率

（二）非營養(yǎng)目的 ：（1）減少粉塵（2）改善飼料外觀，利于銷售（光澤好，手感好）（3）增強飼料風(fēng)味（適口性提高）（4）減少飼料機械磨損，延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本（潤滑作用）（5）防止飼料分級現(xiàn)象（粘性作用）。

36、玉米的營養(yǎng)特點有哪些：（1）可利用能值高，CF少、NFE高、EE 3.5-4.5%2）粗蛋白質(zhì)低，品質(zhì)差，缺乏Lys、Trp（3）不飽和脂肪酸：亞油酸59%（谷實中含量最高）（4）鈣少磷多，磷以植酸鹽形式存在（5）VD和K缺乏，B2和B5（結(jié)合態(tài)）較少，B1和E較多（6）黃玉米維生素A原豐富（7）是體脂和乳脂色素來源；蛋黃顏色、腳色和膚色著色。

37.玉米飼用價值：（1）雞：蛋黃、腳、皮膚等著色（2）豬：避免過量使用，影響背脂厚度，以粗粉、壓片、濕飼效果較好，過細(xì)誘發(fā)豬胃潰瘍，注意補充賴氨酸和磷（3）牛：大量使用時與體積較大的糠麩類并用，以免引起瘤胃臌脹（4）魚：效果比麥類谷實差，須熟化，避免使用生玉米，顆粒硬，無法消化，造成胃脹、腸和肛門堵塞而導(dǎo)致死亡。

38.防止高梁單寧危害的措施有哪些：（1）作物育種（2）合理利用與科學(xué)飼養(yǎng)：A、控制比例。B、增加飼糧中的蛋白質(zhì)C、添加甲基類飼料添加劑D、添加能與單寧結(jié)合成不可逆物的化學(xué)物質(zhì)（3）脫單寧處理：A、機械脫殼B、水浸或蒸煮C、堿液處理D、氨化法，高壓和低壓兩種方式，30%氨。

39.大豆?fàn)I養(yǎng)特性：1）蛋白質(zhì)含量高，品質(zhì)好，賴氨酸含量少，蛋氨酸不足（2）粗纖維不高，脂肪多屬不飽和脂肪酸（3）碳水化合物不高，且消化率低（4）鈣少，鉀、磷、鈉多，60%屬植酸磷，鈣高于谷實類；維生素與谷實類相似，B1和B2略高于谷實類（5）生大豆含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子

40.大豆加工的優(yōu)點：（1）抗?fàn)I養(yǎng)因子變性失活：提高蛋白質(zhì)利用率，使用安全2）節(jié)省添加油脂設(shè)備，飼料能值和顆粒質(zhì)量改善3）含天然抗氧化劑，不易氧化酸敗4）減少黃豆榨油和豆粕運輸、買賣費用，減少成本。

41.大豆飼用價值：1）雞：生大豆影響采食量，增重降低、導(dǎo)致腹瀉。提高蛋雞蛋重，改變蛋黃中脂肪酸組成，提高亞麻酸和亞油酸含量，降低飽和脂肪酸含量（2）豬：生大豆：仔豬腹瀉、降低增重和飼料轉(zhuǎn)化率；加工全脂大豆可代替仔豬飼糧中乳清粉、魚粉或豆粕；飼喂母豬可產(chǎn)生高脂初乳和乳汁，提高母豬產(chǎn)奶量，提高仔豬斷奶體重（3）牛：牛飼料中不可使用生大豆，且不宜與尿素同用；加工全脂大豆有催乳和提高乳脂率效果；肉牛飼料使用過高會影響采食量，軟脂。

42.動物性蛋白飼料和植物性蛋白的一般營養(yǎng)特性：動物：（1）蛋白含量高，氨基酸組成比較平衡2）含有促進(jìn)動物生長的動物性蛋白因子（APF）3）碳水化合物含量低，不含粗纖維4）脂肪含量較高，能值高，但脂肪易氧化酸敗，不宜長時間貯藏5）鈣、磷含量豐富，比例適宜6）維生素含量豐富（B2和B12）。植物：植物性蛋白質(zhì)飼料粗蛋白質(zhì)含量比動物性蛋白質(zhì)飼料低，必需氨基酸及礦物質(zhì)比不平衡。缺少維生素B12，但是它們來源廣，成本低。在植物性蛋白質(zhì)飼料組成的日糧中加入適量的合成氨基酸，也可部分或全部代替動物性蛋白質(zhì)飼料組成的日糧。

43、能量飼料的營養(yǎng)特性：1）干物質(zhì)中無氮浸出物含量高2）粗纖維含量低3）粗蛋白含量低4）含有一定的脂肪5）礦物質(zhì)含量普遍較低6）B族維生素較豐富，但VB2低，VA,VD缺乏。

44、魚粉的營養(yǎng)特性：1）.粗蛋白質(zhì) 魚粉的主要營養(yǎng)特點是蛋白質(zhì)含量高。2）有效能值 魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì), 粗脂肪含量高，所以魚粉的有效能值高。3）維生素 魚粉富含B族維生素，尤以維生素B12、B2含量高，還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素，但在加工條件和貯存條件不良時，很容易被破壞。4）礦物質(zhì) 魚粉是良好的礦物質(zhì)來源，鈣、磷的含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。5）未知生長因子 魚粉中含有促生長的未知因子。

45、配合飼料的優(yōu)越性：

1、配合飼料科技含量高，能最大限度發(fā)揮動物生產(chǎn)潛力，增加動物生產(chǎn)效益。

2、配合飼料能充分、合理、高效地利用各種飼料資源。

3、配合飼料產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，飼用安全、高效、方便。

4、使用配合飼料，可減少養(yǎng)業(yè)勞動支出，實現(xiàn)機械化養(yǎng)殖，促進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

46、青貯飼料制作的原理是什么？

答：就是在厭氧環(huán)境中促進(jìn)乳酸菌的大量繁殖，使淀粉和可溶性糖分轉(zhuǎn)化為乳酸并累積到一定濃度，使青貯環(huán)境中的PH降低到4.2以下，從而有效抑制腐敗菌的生長，達(dá)到長時間保存青貯飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的目的。

制作步驟：原料的適時刈割、切短、裝填壓緊、密封

青貯發(fā)酵從原料收割、切碎、封埋到啟窖，大體經(jīng)過3個階段

（1）有氧呼吸階段：在青貯初期，植物細(xì)胞繼續(xù)呼吸，植物本身的酶和好氧微生物活動十分活躍，消耗青貯中的O2，并產(chǎn)生CO2、水和熱。（2）厭氧發(fā)酵階段：指青貯中的O2消耗殆盡，厭氧微生物快速繁殖，好氧微生物活動被抑制。在厭氧微生物作用下，青貯原料中的部分碳水化合物被分解成乳酸、乙酸、乙醇和CO2，而部分飼料蛋白質(zhì)被分解產(chǎn)生肽、氨基酸、胺和酰胺等。（3）穩(wěn)定階段：當(dāng)青貯發(fā)酵進(jìn)入穩(wěn)定階段時，玉米或其他谷物秸稈pH為3.5-4.5，牧草pH為4-5，只要保持密封條件，可以無限期保存，20-30年不變質(zhì)。

47、什么是二次發(fā)酵？

青貯飼料的二次發(fā)酵是指經(jīng)過乳酸發(fā)酵的青貯飼料，由于開窖或密封不嚴(yán)致使空氣進(jìn)入，引起好氧微生物活動，使青貯飼料溫度上升、品質(zhì)破壞的現(xiàn)象。引起二次發(fā)酵的微生物主要為霉菌和酵母菌。

48、豆粕是大豆提取油的副產(chǎn)品，是我國主要的蛋白質(zhì)飼料資源，但其中含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，這些抗?fàn)I養(yǎng)因子有哪些？對畜禽的主要危害是什么？怎樣消除這些抗?fàn)I養(yǎng)因子?

大豆中的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子有胰蛋白酶抑制因子、大豆凝集素、大豆抗原、脹氣因子(大豆寡糖)、抗維生素因子、脲酶等。主要影響飼料中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的消化吸收和利用；衡量指標(biāo)有脲酶活性、蛋白質(zhì)溶解度等。加熱、發(fā)酵等方法消除抗?fàn)I養(yǎng)因子。

49、非營養(yǎng)性添加劑的種類？

非營養(yǎng)性添加劑：生長促進(jìn)劑：抑菌促生長劑、有機酸制劑、微生態(tài)制劑、砷制劑；驅(qū)蟲保健劑：抗球蟲劑、驅(qū)蟲劑 ；飼料品質(zhì)改良劑：風(fēng)味劑、著色劑、黏結(jié)劑、抗結(jié)塊劑；飼料保藏劑：防腐劑、防霉劑、抗氧化劑、青貯飼料添加劑；中草藥及植物提取物添加劑。

50、谷物籽實類飼料有哪些？其營養(yǎng)特點是什么？

谷實類飼料是指禾本科作物的籽實，包括玉米、小麥、大麥、高粱、水稻等。谷實類飼料富含無氮浸出物，一般都在70%以上；粗纖維含量少，多在5%以內(nèi)；粗蛋白含量一般不及10%，但也有一些谷實如大麥，小麥等可達(dá)12%；谷實蛋白質(zhì)的品質(zhì)較差，乃因其中的賴、蛋、色氨酸等含量較少；其所含灰分中，鈣少磷多，但磷多以植酸鹽形式存在，對單胃動物的有效性差；谷實中維生素E、B1較豐富，但維生素C、D貧乏；谷實的適口性好；谷實的消化率高，因而有效能值也高。

51、最常用的飼料添加鈣、磷的來源有哪些？

最常用的鈣的來源有：石灰石粉：含Ca35%，貝殼粉：含Ca34%，是蛋雞非常好的鈣源，碳酸鈣：含Ca40%

最常用的磷的來源有：磷酸氫鈣：含磷16~18%，必須是脫氟的；磷酸鈣：含磷20%；過磷酸鈣：含磷24%。

第四篇：飼料整治總結(jié)

白芒營鎮(zhèn)獸藥、飼料專項整治總結(jié)

1、大力宣傳、營造良好輿論氛圍。

為了提高獸藥、飼料使用知識群眾知曉率，讓廣大養(yǎng)殖戶做到科學(xué)用藥，合理用藥，規(guī)范用藥，杜絕亂用、濫用和違規(guī)違法使用現(xiàn)象，從而保障養(yǎng)殖業(yè)安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，今年我所借助“大講堂”新聞媒體、科技之春宣傳、五五普法活動之機，采取現(xiàn)場咨詢、授課、散發(fā)宣傳資料、發(fā)送手機短信、張貼宣傳掛圖、懸掛宣傳橫幅等形式，向群眾廣泛宣傳《獸藥管理條例》、《休藥期規(guī)定》、《違禁獸藥清單》，并上門入戶向獸藥飼料經(jīng)營戶散發(fā)《獸藥GSP管理規(guī)范通知》。據(jù)統(tǒng)計年內(nèi)在縣電視臺講授獸藥、飼料科普知識3次，下鄉(xiāng)巡回授課6次，參訓(xùn)人數(shù)達(dá)1000人次，上街宣傳8次，現(xiàn)場咨詢5次，散發(fā)各種宣傳資料4214分，發(fā)送手機短信46條，懸掛宣傳橫幅14條并向社會公布監(jiān)督舉報電話，通報全國假劣清查信息，隨時受理獸藥、飼料經(jīng)營使用方面群眾舉報案件，通過廣泛深入的大力宣傳，使廣大群眾識假、辯假能力明顯提高，運用法律維權(quán)意識明顯增強，科學(xué)使用能力明顯提升，獸藥、飼料打假工作已得到社會支持和關(guān)注，社會效應(yīng)良好，為今后日常監(jiān)管和獸藥GSP達(dá)標(biāo)，鑒定了良好的基礎(chǔ)。

2、精心部署、合理安排。

為使獸藥飼料日常監(jiān)管工作扎實有序開展，保證養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品使用安全，年初我所召開專題會議對此項工作進(jìn)行了嚴(yán)密部署，采取主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，負(fù)責(zé)人員具體抓的方式，劃定責(zé)任區(qū)，責(zé)任到人，制定監(jiān)管工作制度，要求每位定點人員堅持做到每月至少到戶監(jiān)管一次，嚴(yán)格查驗購貨渠道進(jìn)（銷）臺賬、銷毀臺賬、質(zhì)檢報告、貨架以及庫房實物，工作制度等。監(jiān)管人員對各自負(fù)責(zé)的情況要詳實記錄，監(jiān)管記錄經(jīng)業(yè)主簽名確認(rèn)方有效，若發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保無偽劣、無違規(guī)、無非法，單位領(lǐng)導(dǎo)對監(jiān)管工作開展情況每季度監(jiān)督檢查一次，對監(jiān)管工作開展情況列入目標(biāo)責(zé)任制考核進(jìn)行總評，進(jìn)一步夯實了工作責(zé)任。

3、嚴(yán)查細(xì)驗、扎實開展監(jiān)管工作。

獸藥、飼料監(jiān)管工作是保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)之一，為了確保畜產(chǎn)品質(zhì)量和動物投入品安全，按照上級部門相關(guān)文件精神及單位監(jiān)管制度要求，縣內(nèi)監(jiān)督執(zhí)法組全體監(jiān)督執(zhí)法人員堅持定期監(jiān)管和不定期檢查相結(jié)合、集中整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的辦法，經(jīng)常深入工作一線，實地查驗購貨、發(fā)票、臺賬記錄、庫存藥物、飼料、質(zhì)量報告等，針對查處的假劣獸藥及過期飼料均按規(guī)定依法收繳，集中銷毀，并進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。維護(hù)了正常的獸藥飼料經(jīng)營使用秩序，杜絕了假劣獸藥和非法添加物的流通和使用。

三、存在問題

1、獸藥、飼料監(jiān)管缺乏必備的抽樣檢測設(shè)備和技術(shù)，經(jīng)營業(yè)主若提供不出每批次專項檢測報告，不能實施快速有效的檢測。

2、假劣獸藥生產(chǎn)、銷售網(wǎng)絡(luò)龐大，市場上真假獸藥魚目混雜，有的假劣獸藥經(jīng)查處后包裝稍加變換又重新上市，使監(jiān)管難度加大。

3、缺少獸藥飼料方面的專業(yè)技術(shù)人才，監(jiān)管工作僅僅停留在表面。

4、受地方養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀影響，獸藥經(jīng)營規(guī)模偏低，GSP達(dá)標(biāo)工作進(jìn)展緩慢。

四、今后打算

1、提高認(rèn)識，認(rèn)清形勢，徹底克服麻痹思想，堅決消除懈怠情緒，增強工作責(zé)任感、緊迫感和大局意識，采取定期監(jiān)管不定期檢查的辦法,進(jìn)一步加大整治工作力度，不斷把獸藥、飼料整治工作引向深入,確保整治工作取得實效。

2、加強聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)處違法行為。加強聯(lián)防聯(lián)動，完善聯(lián)合辦案機制，健全與縣公安、質(zhì)檢、工商、聯(lián)合的長效機制，適時、適情開展聯(lián)合行動，形成合力，從重從嚴(yán)查處大案要案，嚴(yán)厲打擊暴力抗法等違法行為，樹立社會形象，提升行業(yè)地位。規(guī)范獸藥、飼料經(jīng)營秩序。

3、努力做好群眾發(fā)動工作。充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督舉報作用，相信群眾，依靠群眾，建立相應(yīng)的激勵機制，舉報一處，發(fā)現(xiàn)一處，搗毀一處，使假冒偽劣產(chǎn)品無藏身之處。

4、切實改進(jìn)打假的工作方法，教育引導(dǎo)經(jīng)銷門店以誠信為本，以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨，推動信譽度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的經(jīng)營者占領(lǐng)市場，確保各養(yǎng)殖戶用上合格產(chǎn)品。同時也要使廣大消費者增強自我保護(hù)意識，提高全社會安全防范意識。

二〇一五年十二月二十日

第五篇：飼料銷售總結(jié)

飼料銷售總結(jié)范文3篇

飼料銷售是傳統(tǒng)畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的一種，由于產(chǎn)品地域性的原因，客戶和經(jīng)銷商大多集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城市郊區(qū)。本文是小編為大家整理的飼料銷售總結(jié)范文，僅供參考。

飼料銷售總結(jié)范文篇一：

眾所周知，銷售工作對于任何一家飼料企業(yè)來說，都是核心，公司其它的部門的工作都是圍繞銷售來展開，因此，作為一名銷售人員，責(zé)任重于泰山。下面，我就自20**年1月份至今以來的工作開始述職。

一、個人自身方面的總結(jié)：

深知自己的職責(zé)：為公司盡職盡責(zé)和為客戶貼心服務(wù)的使命!

公司制定的制度能很好的遵守和執(zhí)行，能積極向上的工作，同時加強自身的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己的業(yè)務(wù)知識和工作能力，能遵紀(jì)守法，不做有損公司利益的事情!

二、工作方面的總結(jié)：

1、始終堅持公司的開發(fā)重點：以豬濃縮料特別是乳仔豬料為重點，擴大預(yù)混料的銷售量。

2、關(guān)于銷售網(wǎng)絡(luò)的思路整理，以前在關(guān)中市場做工作的時候，始終圍繞著客戶做工作，忽略深入基層能看透問題本質(zhì)，輕視了這對實現(xiàn)銷售信息資料掌握和及時改變銷售策略的重要性!因為錯誤的思路導(dǎo)致自己在關(guān)中市場失利較多，發(fā)展緩慢。最終公司領(lǐng)導(dǎo)能在關(guān)鍵時刻做出正確的策略：調(diào)換我到陜北市場。俗話說：新環(huán)境，新的挑戰(zhàn)!因為陜北地勢的特殊性，同時自己強烈的責(zé)任感迫使自己始終反思必須要走科學(xué)見效的營銷思路。大家都知道2點之間的距離是最短的，于是我就分析哪些是客戶，哪些是顧客，因為飼料是要給豬吃的，可是離豬最近的就是我們的顧客養(yǎng)殖戶，原來飼料最終的消費者是養(yǎng)豬戶，清晰的思路讓我明白：應(yīng)當(dāng)思考如何給顧客方便購得商品，那就是靠近消費者，走直銷到最后一級終端分銷渠道。

在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時，也要確保“賣得動”，有計劃、多層次地開展“面向顧客型”推廣，門店銷售，趕集宣傳。不能只保證渠道中有水，還要創(chuàng)造讓水流出去的“出口”。

那么走直銷到最后一級終端分銷渠道有哪些好處呢?

①走直銷到最后一級終端分銷渠道可以說讓養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本最低。

②離消費終端最近，最為方便養(yǎng)殖戶。

③強調(diào)消費者愿意付出的價格和方便的購買點都在這樣的條件下等到了滿足。

④對于公司和銷售員來說，這種渠道便于掌控，穩(wěn)定性強。

⑤利于培育忠誠客戶，利于精耕細(xì)作。

市場資源是有限的，是我們生存和發(fā)展的根本。對于目標(biāo)市場，在經(jīng)過調(diào)研、分析之后，并不是所有的區(qū)域都能夠根據(jù)總體發(fā)展，需要有計劃、按步驟地開發(fā)，哪個客戶需要及時開發(fā)，哪個客戶暫時不能啟動，那些客戶需要互補聯(lián)動，并不是單憑想象就能達(dá)到效果的，客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律是不可違背的，甚至具體的某個客戶在什么時間應(yīng)該采取什么樣的策略，什么時間應(yīng)該回訪，應(yīng)該采用面談還是電話，都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重復(fù)地拜訪行為，都有可能導(dǎo)致客戶資源的惡性反戈甚至產(chǎn)生負(fù)面影響。

這些好處都是大家顯而易見的，也可謂是得渠道者得天下!

開發(fā)新客戶的意識一定要上一個臺階。例如我的片區(qū)最大的2個顧客趙雪紅和王強，從事養(yǎng)殖行業(yè)多年，經(jīng)驗豐富，而且規(guī)模在各縣都很是鼎鼎有名，其它廠家在很早切入的時候早都按這個思路去走了，結(jié)果都很成功，客戶也是收益很大，很喜歡直接和公司合作!但是面對這些大的客戶我們怎么能做到轉(zhuǎn)換成功呢?就是工作方面的第三個。

3、自己給客戶能帶來那些更好的服務(wù)。

因為我們做銷售本來就是服務(wù)，通過自己使顧客的利益更大化，更長久一些，從而使公司獲得利潤達(dá)到共贏。蒙牛的牛根生說過，資源的98%靠整合，其實我們飼料工作也是可以這樣來做，比如趙雪紅的種豬可以幫忙在自己掌握的養(yǎng)殖場推薦，下面養(yǎng)殖戶母豬少的可以推薦趙雪紅豬場的小豬，購買母豬的和小豬的顧客得到了你的幫助，而且趙的豬場就使用的是公司的產(chǎn)品，一直反映很好，同時自己的服務(wù)有那么到位，再加上自己的人格魅力，顧客很容易就直接拿下!離趙近的客戶拿料可以通過他，從而趙還獲得一定的利潤，離的遠(yuǎn)直接讓利顧客，降低他的飼養(yǎng)成本，何樂而不為。環(huán)環(huán)相扣，很容易形成地區(qū)性的市場占有率和品牌效應(yīng)!這對做周圍的其它市場起到支點的作用!還有就是我們必須運用科學(xué)，使得自己把一些高新技術(shù)授予顧客，這樣顧客在你的服務(wù)下也在不斷的成長!

4、貨款的回收方面。

以前在關(guān)中市場，對于貨款的回收問題重視程度不夠，容易給客戶養(yǎng)成不好的習(xí)慣，同時還容易產(chǎn)生不必要的麻煩。到陜北市場后，面對市場上客戶和顧客能很好的把握，大部分的做到了先款后貨。部分客戶存在的問題也不容忽視，力爭做到貨到付款，最大限度達(dá)到雙方誠信合作，最大寬限1周，確保資金的安全和公司資金鏈的不斷裂!

5、貨物的物流方面。

自己能積極的配合公司辦公室內(nèi)勤的工作，共同尋找物流資源，力爭降低物流費用。客戶報貨及時報給公司，并提供隨市場變動后的價格，方便公司開票和客戶打款。并在公司發(fā)貨的時候電話通知客戶做好收貨的工作!

銷售數(shù)據(jù)表明：成績是客觀，問題是肯定存在的，總體上，銷售工作是朝預(yù)定目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)的。

市場供需失衡的壓力，同業(yè)風(fēng)氣的阻障，客觀環(huán)境的不便，均對我們的營銷工作產(chǎn)生了負(fù)動力。我能及時找出工作中存在的問題，并調(diào)整營銷策略，尊重客戶的意見，參考公司領(lǐng)導(dǎo)的建議，以市場需求為導(dǎo)向，不斷提高工作效率。

三、工作中存在的問題：

1、有時候時間安排不合理，沒有能很好的充分利用時間，工作的計劃性不是很強!

2、公司產(chǎn)品的銷售結(jié)構(gòu)不夠合理，沒有能夠很好的利用好資源，發(fā)展雞的預(yù)混料和牛的預(yù)混料。

3、客戶網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，不能進(jìn)行科學(xué)的網(wǎng)點布設(shè)，堅持個人傳統(tǒng)的思想!

四、新年工作計劃：

維持穩(wěn)定原有的客戶資源，加大綏德市場，米脂市場和佳縣市場的開發(fā)力度，重點圍繞王強和白占孝周圍的客戶開發(fā)豬料市場，在綏德龍灣重點做雞預(yù)混料。

五、總結(jié)

市場是最壞的教練，還沒有等我們熱身就已經(jīng)開始競賽，競賽結(jié)果的好壞相當(dāng)一部分因素在于我們的悟性和主觀能動性。

同時，市場也是最好的教練，不需訓(xùn)練就能教會我們技能和發(fā)展的契機，關(guān)鍵的是市場參與者的眼光是否長遠(yuǎn)、品格是否經(jīng)得起考驗。

我們已經(jīng)經(jīng)歷了足夠的市場磨練，我堅信通過我們共同的奮斗，架好“支點”撬動市場，打造“勢能”以便放行銷慣性，進(jìn)行整合形成“拳頭”能量，希望有一天，通過自己的努力定能成為吸引更多的經(jīng)銷商來經(jīng)營我們的產(chǎn)品、更多的養(yǎng)殖戶來使用我們的產(chǎn)品!

面對現(xiàn)在我們的確困難，但我們決不氣餒，因為我們有可以預(yù)見的未來!到那時侯我們將大鵬展翅!

最后祝福大家新的一年身體健康，工作順利，好運連連，青春永駐!

飼料銷售總結(jié)范文篇二：

一、個人自身方面的總結(jié)：

公司制定的制度能很好的遵守和執(zhí)行，能積極向上的工作，同時加強自身的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己的業(yè)務(wù)知識和工作能力，能遵紀(jì)守法，不做有損公司利益的事情!

二、工作方面的總結(jié)：

1、始終堅持公司的開發(fā)重點：以豬濃縮料特別是乳仔豬料為重點，擴大預(yù)混料的銷售量。

2、關(guān)于銷售網(wǎng)絡(luò)的思路整理，以前在關(guān)中市場做工作的時候，始終圍繞著客戶做工作，忽略深入基層能看透問題本質(zhì)，輕視了這對實現(xiàn)銷售信息資料掌握和及時改變銷售策略的重要性!因為錯誤的思路導(dǎo)致自己在關(guān)中市場失利較多，發(fā)展緩慢。最終公司領(lǐng)導(dǎo)能在關(guān)鍵時刻做出正確的策略：調(diào)換我到陜北市場。俗話說：新環(huán)境，新的挑戰(zhàn)!因為陜北地勢的特殊性，同時自己強烈的責(zé)任感迫使自己始終反思必須要走科學(xué)見效的營銷思路。大家都知道2點之間的距離是最短的，于是我就分析哪些是客戶，哪些是顧客，因為飼料是要給豬吃的，可是離豬最近的就是我們的顧客養(yǎng)殖戶，原來飼料最終的消費者是養(yǎng)豬戶，清晰的思路讓我明白：應(yīng)當(dāng)思考如何給顧客方便購得商品，那就是靠近消費者，走直銷到最后一級終端分銷渠道。

市場資源是有限的，是我們生存和發(fā)展的根本。對于目標(biāo)市場，在經(jīng)過調(diào)研、分析之后，并不是所有的區(qū)域都能夠根據(jù)總體發(fā)展，需要有計劃、按步驟地開發(fā)，哪個客戶需要及時開發(fā)，哪個客戶暫時不能啟動，那些客戶需要互補聯(lián)動，并不是單憑想象就能達(dá)到效果的，客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律是不可違背的，甚至具體的某個客戶在什么時間應(yīng)該采取什么樣的策略，什么時間應(yīng)該回訪，應(yīng)該采用面談還是電話，都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重復(fù)地拜訪行為，都有可能導(dǎo)致客戶資源的惡性反戈甚至產(chǎn)生負(fù)面影響。

3、自己給客戶能帶來那些更好的服務(wù)。

因為我們做銷售本來就是服務(wù)，通過自己使顧客的利益更大化，更長久一些，從而使公司獲得利潤達(dá)到共贏。蒙牛的牛根生說過，資源的98%靠整合，其實我們飼料工作也是可以這樣來做，比如趙雪紅的種豬可以幫忙在自己掌握的養(yǎng)殖場推薦，下面養(yǎng)殖戶母豬少的可以推薦趙雪紅豬場的小豬，購買母豬的和小豬的顧客得到了你的幫助，而且趙的豬場就使用的是公司的產(chǎn)品，一直反映很好，同時自己的服務(wù)有那么到位，再加上自己的人格魅力，顧客很容易就直接拿下!離趙近的客戶拿料可以通過他，從而趙還獲得一定的利潤，離的遠(yuǎn)直接讓利顧客，降低他的飼養(yǎng)成本，何樂而不為。環(huán)環(huán)相扣，很容易形成地區(qū)性的市場占有率和品牌效應(yīng)!這對做周圍的其它市場起到支點的作用!還有就是我們必須運用科學(xué)，使得自己把一些高新技術(shù)授予顧客，這樣顧客在你的服務(wù)下也在不斷的成長!

4、貨款的回收方面。

以前在關(guān)中市場，對于貨款的回收問題重視程度不夠，容易給客戶養(yǎng)成不好的習(xí)慣，同時還容易產(chǎn)生不必要的麻煩。到陜北市場后，面對市場上客戶和顧客能很好的把握，大部分的做到了先款后貨。部分客戶存在的問題也不容忽視，力爭做到貨到付款，最大限度達(dá)到雙方誠信合作，最大寬限1周，確保資金的安全和公司資金鏈的不斷裂!

5、貨物的物流方面。

自己能積極的配合公司辦公室內(nèi)勤的工作，共同尋找物流資源，力爭降低物流費用。客戶報貨及時報給公司，并提供隨市場變動后的價格，方便公司開票和客戶打款。并在公司發(fā)貨的時候電話通知客戶做好收貨的工作!

銷售數(shù)據(jù)表明：成績是客觀，問題是肯定存在的，總體上，銷售工作是朝預(yù)定目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)的。

市場供需失衡的壓力，同業(yè)風(fēng)氣的阻障，客觀環(huán)境的不便，均對我們的營銷工作產(chǎn)生了負(fù)動力。我能及時找出工作中存在的問題，并調(diào)整營銷策略，尊重客戶的意見，參考公司領(lǐng)導(dǎo)的建議，以市場需求為導(dǎo)向，不斷提高工作效率。

三、工作中存在的問題：

1、有時候時間安排不合理，沒有能很好的充分利用時間，工作的計劃性不是很強!

2、公司產(chǎn)品的銷售結(jié)構(gòu)不夠合理，沒有能夠很好的利用好資源，發(fā)展雞的預(yù)混料和牛的預(yù)混料。

3、客戶網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，不能進(jìn)行科學(xué)的網(wǎng)點布設(shè)，堅持個人傳統(tǒng)的思想!

飼料銷售總結(jié)范文篇三：

七月，我加入到農(nóng)標(biāo)普瑞納(內(nèi)蒙古)飼料有限公司實習(xí)。我做的是銷售工作。一進(jìn)入到這個公司，我感覺到了一種壓力和一種沖動，為什么會有這樣的感覺呢?在我們進(jìn)入公司的第一天，正好遇到各個地區(qū)的業(yè)務(wù)人員的工作匯報，從他們的匯報中，我可以看到他們的自信。那種自信絕對是在市場中經(jīng)過辛勤的勞作換來的，我好羨慕，好沖動，也好想像他們一樣。

在公司培訓(xùn)了三天我們就下到了各自的市場，帶我的經(jīng)理讓我在一家豬場里學(xué)習(xí)。在那里我學(xué)會了給豬打針、去勢、母豬的接產(chǎn)、出生仔豬的管理、飼料的攪拌等技術(shù)，這些技術(shù)讓我的實習(xí)生活更為充實，為以后的工作打下了基礎(chǔ)。

當(dāng)然，在豬場的日子是寂寞而乏味的，每天的工作一模一樣，有些時候我覺得自己就要堅持不下去了，可是想想學(xué)校的培養(yǎng)，公司的期望，自己的理想，我還是讓自己堅持下去，并且還要干的比以前都好。在這段時間，公司的領(lǐng)導(dǎo)和帶我的經(jīng)理給了我莫大的幫助，是他們幫我調(diào)整心態(tài)，建立信心。在此，我對他們表示衷心的感謝!

在豬場待了兩個月后，我就下了市場，下了市場我才知道銷售的不易、銷售的艱辛、銷售員的酸甜苦辣，在嘗過它們之后，繼續(xù)堅持下去的人就是成功的人。在我們一起到公司實習(xí)的同學(xué)，有的堅持不下去走了。其實我們每個人的心里都是一樣的，市場上的困難要比想象的多，而我們解決困難的能力比想象的少，在這個時候公司的老員工給了我很大的幫助，我們經(jīng)常在一起交流，在市場上遇到的困難向他們請教。

在與他們的交流當(dāng)中，他們都毫不吝嗇說出自己銷售的一些心得體會，與我們分享，在這樣的交流當(dāng)中，讓我學(xué)到了很多，讓我越發(fā)喜歡這個團(tuán)隊，從他們身上我看到了一種精神，一種干勁，我們作為業(yè)務(wù)人員一定要不怕苦，不怕累，在一線堅持做好自己的本職工作，處理好和經(jīng)銷商的關(guān)系，幫助和服務(wù)于經(jīng)銷商，以提高我們產(chǎn)品的占有率，深入市場，充分熟悉市場，分析市場，把握商機，擴展業(yè)務(wù)，提高和樹立自己專業(yè)形象，以贏得客戶對你的真正尊重。

現(xiàn)在，我已經(jīng)實習(xí)將近一年了，對銷售工作有了更深的認(rèn)識。

一、做銷售，對人的綜合能力要求較高，某一點突出并不一定能成功。

二、做銷售，一定要有目標(biāo)，一定要有沖勁。

三、做銷售注重的是結(jié)果，不管你過程如何艱辛，關(guān)注結(jié)果將會加快你成功的步伐。

四、做銷售是要求有持久的精神，不能輕易放棄。

五、做銷售最重要的就是要有積極的心態(tài)，哪怕今天受到很大的打擊，到了明天照樣積極工作。

以上就是我在實習(xí)過程中的一些經(jīng)歷和工作體會，希望會對師弟師妹們有些啟發(fā)。

最后我非常感謝母校和公司給我提供這次實習(xí)的機會，讓我有機會了解社會，選擇工作，服務(wù)社會。