第一篇：食堂就餐服務合同

食堂就餐服務合同

甲方： 法定代表人： 住址：

乙方： 法定代表人： 住址：

鑒于：甲乙雙方經過前期磋商，乙方經營的食堂為甲方員工提供就餐服務事宜達成一致意見。為規范雙方在履行權利義務過程中行為，促使雙方建立長期友好合作、互惠互利的伙伴關系，經甲乙雙方友好協商，現達成如下協議以資共同遵守。

一、合同期限及范圍

1、合同期限為 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

2、合同范圍：乙方提供食堂，保證食材品質，提供十種以上品種，菜式為一葷一素；甲方員工在乙方食堂就餐，甲方向乙方支付餐費，具體費用為：

甲方員工就餐人數為100人以內，乙方以15元/餐/人向甲方收??； 甲方員工就餐人數為100-150人，乙方以14.5元/餐/人向甲方收??； 甲方員工就餐人數為150-200人，乙方以14元/餐/人向甲方收??； 甲方員工就餐人數為200人以上，乙方以13.5元/餐/人向甲方收取。

3、雙方就以上費用統計實際就餐人數，每半個月結算一次。雙方在核對無誤后，甲方于該月15日、30日前將半個月的食堂餐費以轉賬或現金的形式支付。甲方需乙方提供發票的，由甲方承擔相應的稅金。

4、下列費用將會被甲方從需支付乙方的食堂餐費中自動扣除：（1）乙方因違約而需向甲方支付的違約金；

（2）乙方因無飯菜供應而需向甲方誤餐員工支付的餐補費用；

（3）因乙方及其工作人員的過錯行為或乙方的工作人員違反甲方的規章制度及本合同約定給甲方帶來相關設備或其他經濟損失所應賠償給甲方的相應款

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項；

（4）乙方應承擔的飯堂運作所需的水、電、燃料費用；（5）乙方工作人員在甲方宿舍住宿產生的相關費用。（6）其他經過雙方協商同意扣除的費用。

二、甲方的權利義務

1、代表和維護就餐員工的合法飲食權益。

2、甲方調整工作時間需要乙方延長供餐時間的，乙方應配合。否則按斷餐處理。

3、乙方工作人員憑出入證進入甲方廠區，未經甲方同意，不得私自帶任何人包括近親屬進入廠區，更不得在廠區留宿。乙方工作人員應當遵守甲方的基本管理制度，若有違反，應接受甲方的處理，并且甲方視情節輕重可扣除乙方的就餐服務費用。因此產生的責任由乙方自行承擔。

4、重大就餐人員變動應提前一天通知乙方食堂。

三、乙方的權利義務

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關的國家、省市的法律法規及相關規定，認真執行蔬菜農藥檢測體系、HACCP食品安全管理體系中相關的規定。乙方需設有食品衛生檢驗中心（包括但不限于對糧油、肉禽類、蔬菜農藥殘留量等的檢測），做好從原料到成品質量安全的全程把關，為甲方提供專業、規范、安全、高質量的服務。

2、合同期限內，在甲方的監督下，乙方自主經營，自負盈虧，獨立核算，乙方聘請員工的工資及其它勞動保護條件、待遇由乙方負責并承擔，不與甲方發生任何關系。

3、合同期限內，乙方擁有主料及配料等所有原材料的自主采購權，但甲方有權對乙方的進貨渠道和產品質量進行檢查監督。對于甲方無理的強制性推銷乙方有權拒絕并行使自主采購權。

4、如因市場物價上漲過高，造成乙方在連續兩個月虧損的情況下，乙方向甲方提交原材料上漲證明，以不超過官方公布糧油通貨膨脹率的標準申請調整飯菜價格，經甲乙雙方協商一致調價幅度，甲方書面回復后實施。

5、正常上班時間，乙方應保證配備足夠的工作人員，并保證甲方員工就餐，不得出現少餐、缺餐。甲方不對乙方因各種主觀或客觀原因造成的損失浪費負責。

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6、員工就餐前，在食堂每個入口顯著地方公布當餐每個窗口菜品菜式，以便員工節省選餐時間。

7、保證按甲方提出的時間，按質、按量向就餐人員提供就餐服務。合同期間，任何情況下乙方不得自行搬離食堂或拒絕供餐，否則甲方有權要求乙方支付10萬元的違約金，并要求乙方支付由此給甲方帶來的一切損失，同時甲方有權留置乙方的設備、物資等；乙方要求解除或終止合同的，需提前兩個月書面通知甲方解除終止服務合同。

8、在甲方區域內，乙方不得售賣非食堂制作的涼菜食品及日常用品、不得有償供應餐后水果及零食等，否則經營利潤由甲方享有。

9、保證采購、制作、銷售的食品質量要求符合國家的衛生、安全標準，若受到工商部門或衛生防疫部門的處罰，由乙方承擔一切責任。

10、按照國家有關餐具衛生管理要求，做好公共餐具消毒工作，隨時接受市防疫站和甲方的監督檢查，認真做好衛生創建、消防、防盜和預防食物中毒工作，乙方應當時刻注意衛生，保障用餐環境衛生、安全、有序，整個飯堂無蒼蠅、蟑螂。

11、因乙方及或乙方采購的原材料等原因導致的食物中毒事件，全部由乙方承擔賠償責任。

12、乙方員工需遵守餐廳管理規定及甲方的規章制度。乙方員工未經甲方允許不得進入甲方辦公及生產區域。乙方員工違反甲方規章制度的，應接受甲方的處理，因此產生的責任由乙方自行承擔。

13、乙方在合同期內因業務需要而與甲方以外的單位和個人所發生的債權債務均與甲方無關，乙方不得因此影響到供餐及甲方的正常經營活動。

四、違約責任

1、超過就餐時間5分鐘以上不能準時供餐的，需向甲方支付2000元/次的違約金；

2、超過20名就餐員工無飯菜供應的（超過就餐時間20分鐘不能供餐的視為斷餐），乙方需向甲方誤餐員工每人每頓支付15元的餐補，由甲方在當月應付餐費中扣除。

3、乙方違反第三條約定，一經發現，需向甲方支付500元/次的違約金；由此引發的責任由乙方全部承擔。

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五、合同的解除與終止

（一）下列情況下甲方有權隨時解除本合同并要求乙方賠償相關損失

1、乙方雇傭不健康的人員到甲方服務，造成甲方10人以上因此染病的；

2、因乙方管理或制作過程問題造成甲方10人以上食物中毒的；

3、其他因乙方過錯造成甲方的正常生產經營活動帶來較大影響的；

4、乙方違反本合同規定且拒不改正的；

5、乙方采購不符合食品安全要求的食材，在甲方指正后拒絕改善的；

6、甲方進入破產或清算程序的；

7、本合同中約定可終止的情形。

（二）甲方未按時支付餐費超過三個月的，乙方可提前一個月書面通知甲方要求解除本合同，并可要求甲方承擔乙方由此造成的損失。

六、爭議的解決

甲乙雙方發生任何爭議的應首先進行友好協商解決，乙方不得因與甲方存在爭議而拒絕供餐，否則將依約對甲方承擔違約責任；協商不成的，甲乙雙方均可向甲方所在地法院提起訴訟。

七、其它事項

1、本合同自雙方簽字之日起生效。在本合同簽署的當天，雙方辦理完相關 手續并于 年 月 日起正式供餐。

2、本合同執行期間，如遇不可抗力（地震、臺風、火災、洪水等），致使合同無法履行時，雙方應按有關法律法規及時協商處理。

3、如遇突發或重大事件，乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關部門，乙方項目負責人應在第一時間到達現場，適時處理或協助處理有關問題。

4、未盡事宜，甲乙雙方可根據實際情況另行簽訂補充協議和相關附件，補充協議和相關附件與本合同具有同等法律效力。

5、本合同壹式貳份，甲乙雙方各持一份，經雙方代表簽字蓋章后正式生效，補充協議和相關附件與本合同具有同等效力。

甲方： 乙方： 代表： 代表：

簽訂日期： 年 月 日 年 月 日

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第二篇：食堂就餐合同

員工就餐合同

甲方：湖北愛義行汽車服務有限公司 乙方：

甲、乙雙方通過友好協商，就乙方提供甲方職工工作午餐達成如下協議：

一、合同期限：

從 2016 年 4 月 1 日起至 2016 年 12 月 31日止。

二、乙方用餐人數、開餐時間及餐費標準：

1、甲方職工原則上不低于 70 人在食堂就餐（少于 70 人按 70 人/餐標準進行結算）。月末甲方向乙方提供次月員工名單一份。

2、甲方行政部每日核對用餐人數，并在用餐登記表中簽字確認，以此表作為結算憑證。

3、午餐用餐時間：每周一至每周五12:00——12:30，周六、周日不提供用餐。

3、用餐標準：8.5元/餐（提供1葷1素1湯）。

三、備餐標準：

1、中餐備餐標準：1葷1素1湯。乙方每周五提供下周菜單供甲方選擇，甲方簽字確認后，乙方按菜單進行備餐，乙方不得隨意更改菜單內容。

2、如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐，應提前一天將用餐人數、時間及餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單；如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合，餐費在當月結算。

四、廚房、餐廳用具用品：

1、乙方向甲方提供滿足80人用餐區域（中石化食堂2樓或3樓），并保證用餐區域的清潔工作。

2、乙方向甲方無償提供職工用餐的餐盤，并負責回收、清理，保證餐具每日消毒。

五、用餐衛生

1、乙方食堂員工應持《健康證》上崗，并保證杜絕食物中毒事件發生。

2、因乙方提供用餐發生食物中毒事件，經相關部門鑒定，甲方產生的所有費用及相關后果和影響均由乙方無條件承擔。

五、結算方式：

1、實行訂餐制，乙方按照甲方提供的員工用餐名單做好用餐記錄，并以此作為月度結算餐費的憑證。

2、當月餐費發生總金額由甲、乙雙方簽字確認后，乙方應在次月10號以前開具正規發票給甲方，甲方收到乙方發票后1周內給予一次性結算用餐費用。

3、經甲、乙雙方友好協商、甲方向乙方繳納用餐押金 1000元整，此合同到期時，乙方于一周日內將此押金無條件一次性返還給甲方。

六、違約責任：

1、如乙方因違反合同約定，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方1周內整改仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

3、合同終止須提前30天書面通知對方，如未按規定終止合同的，單方解除合同應承擔至少 2000 元違約金。

七、爭議解決：

1、本合同末盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決

2、本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式肆份，甲、乙雙方各執二份。

甲方(蓋章)

乙方(蓋章)代表簽名：

代表簽名： 聯系電話：

聯系電話： 日

期：

日

期：

第三篇：食堂就餐注意事項

食堂就餐注意事項

一、到辦公室購買餐票，按月匯總，從工資中扣除。

二、每天午餐后報晚飯，晚餐后報次日午飯，暫無早餐。未報飯者不能就餐。如有特殊情況需集體加班時，各中隊科室應及時報告辦公室。

三、食堂每餐限30人，優先各中隊輪班人員（每隊3人），其余人員按順序報飯，滿30人截至。

四、報飯時先向廚師交納餐票，然后填寫每日就餐人員名單表，廚師根據名單表中報餐人數制定當日菜量，開飯時根據名單表打飯，已報餐未就餐者視同就餐，一律不予退票。

五、各中隊幫廚依次按周輪流，每天派一名幫廚人員幫廚，其職責為： ①服從廚師安排，負責水池和餐廳衛生等食堂瑣事；

②每日和辦公室外勤人員外出購菜，保證菜品數量、質量； ③負責每日吃飯職工的登記和收票工作。

七、不要隨處亂倒剩菜剩飯，餐后自行清洗碗筷并統一整齊放置消毒柜內。

八、本餐廳只對口本單位職工，嚴禁外帶。請大家節約用餐、文明用餐。

第四篇：食堂就餐規章制度

食堂就餐規章制度

1。食堂用餐規章制度

總則：為維護公司正常的飯堂秩序，給全體員工一個優良用餐環境，特制定本制度.廚房之管理

廚工守則，衛生條例

嚴格遵守公司各項規定，講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。

工作時必須自查食物是否變質、變味現象，發現問題及時處理。

工作時要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人員不得用圍裙或工作服擦手擦臉，嚴禁上班時吸煙。

嚴格按照食品衛生要求去操作，防

止食物中毒。

洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。

整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。

每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環境衛生。

管理制度

廚房之所有需購物品都必須呈報行政主管，再由行政部門指定人員采購。

廚房所購回之食品，由行政部門每周不定期進行抽查，抽查內容：食品質量、重量。對不合格食品，拒收并按規定處理。

任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。

餐具必須妥善保管，任何人未經許可都不能將餐具拿走供私人使用。

餐具必須每日進行一次清查盤點，除正常損耗外，清查有不足數目時需及時查明原因并追究責任。

員工就餐管理制度

員工就餐必須著工作服，自覺排隊，不得插隊、替他人打飯，員工不得進入操作間打飯或動手拿取食物。

就餐人員必須按自己的飯量盛飯，杜絕浪費現象。

食堂內要做到文明用餐，不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。

就餐后，必須將自己盤中所剩飯菜殘渣倒入垃圾桶內，餐具放到食堂指定地點，不得堆放在桌面上。

嚴格按餐廳就餐時間進餐，其餐廳開放時間如下：中餐：11：30—12：30 晚餐17：00—18：00 具體用餐時間按各部門下班時間表規定時間為準。

各部門如有加班須在下午14：00前通知廚房，以便廚房準備工作，逾時報餐，所造成用餐不便，由各部門管理自行解決工作。

2。企業用餐食堂飲食安全管理規章制

度

防止“病從口入”，搞好食堂衛生是關系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衛生，為此，特制定食堂衛生管理制度。

一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。

二、采公務員之家購人員采購各種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。

三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。

四、廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰箱內存放物品要分

袋存放，定期清理。

五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。

六、廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。

七、望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環境衛生。3。餐廳用餐管理規章制度

公司能夠為員工提供用餐是一樣好事，但是如果管理不好，說不定就會變成壞事。因為員工素質的參差不齊，員工用餐插隊、浪費現象十分的嚴重。

員工用餐管理制度

一、就餐人員范圍

1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。

2.經領導批準在本企業工作的臨時人員。

二、就餐地點的劃分

1.煉鐵廠的員工在廠內售飯點用餐。

2.鐵廠主任級以上領導在指定小餐廳就餐。

3.辦公樓機關人員在公司二樓餐廳就餐。

4.機關主任級以上領導在指定小餐廳就餐。

5.總經理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。

三、就餐次數限定

1.公司食堂售餐實行每日三餐制即:早、中、晚餐。

2.經公司領導批準人員可享受免費用餐或有償就餐。

3.臨時加班、開會、臨時外來事務接待，經公司領導批準后，由辦公室、行政部統一安排。

四、就餐時間安排

1.早餐:06:40--08:30

2.午餐:12:00--13:00

3.晚餐:17:40--18:40

4.招待用餐時間不限定。

五、就餐手續辦理

1.公司員工憑本人Ic卡刷卡就餐。

2.臨時安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門領導開具證明，到行政部辦公室，由行政部經理統一開具紙質餐劵。

六、就餐管理制度

1.患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。

2.必須在規定的時間到餐廳就餐，不得提前。

3.必須遵守就餐秩序，依次排隊刷卡打飯，不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。

4.講文明，講禮貌，互相尊重。如對食堂飯菜質量和食堂員工服務態度持有異議，應按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨意爭吵。

5.員工應在員工餐廳用餐，不得將

飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐，可報請相關領導審批后，由行政管理部統一安排。

6.就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨意亂倒。

7.文明用餐，餐廳內不準隨地吐痰，不準吸煙，不準吵鬧，不準飲酒。

卡片內有集成電路，嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁場。員工的Ic卡如有損壞、遺失，請及時辦理相關手續。

9.就餐人員需持本人的Ic卡進行消費用餐。在打飯過程中，如發現人卡不符、持有已自動離職人員Ic卡或者消費機自動報警的Ic卡，炊事人員有權沒收。并報送相關領導，對持卡人給與相應的處罰。

10.自覺愛護餐廳財產，嚴禁損壞餐廳設施，違者除作相應的賠償外還將受到紀律處罰。

七、外來人員招待及公司內部員工加班用餐規定

1、確需招待用餐，按照上級領導 的有關規定，經總經理批準后，辦公室承辦，到指定地點用餐。

2、堅持總經理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。

3、鄉鎮業務及其它人員來公司因公辦事，確需就餐的，經總經理批準安排工作餐，開具派餐單，按照公司相應招待標準，由辦公室負責安排接待，陪人不超過兩人，到指定地點就餐。凡自行安排就餐的由本人負責解決。

4、公司內部人員確需加班的，按照規定到行政管理部領取加班用餐報批單，分管領導簽字，報送總經理批準。

八、違規處罰

1.凡未經批準私自在食堂用餐者，發現一次罰款50元

2.違反本制度中任意一條者，第一次給予警告，第二次處罰50元，三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款，并予以行政處理。

3.本管理制度與公司其它管理規定同時執行。

九、就餐管理方式

1.行政管理部是企業員工就餐的職能服務部門，員工就餐管理工作均由行政部負責制定。行政部經理對員工就餐管理事項負全責，就餐人員應積極配合，遵守食堂的各項管理制度，保持就餐的良好秩序。

2.公司行政管理部負責對本規定進行解釋。

4。鳳凰山老年公寓食堂就餐規章制度

一、食堂工作人員必須按規定時間準時開飯，不得隨意提前或推后。

二、開飯鈴聲響后，住寓老人即進入餐廳就座，服務人員應有序地將老人飯菜送至餐桌。

三、老人用餐過程中，服務人員應熱情幫助有需求得老人添加飯菜。做到隨叫隨到，不厭其煩。

四、住寓老人應配合服務人員的工作，不要離桌自行端取飯菜，以免造成燙傷、滑到等事故的發生。

五、所有就餐人員均要自覺維護餐

廳的公共衛生，做到不隨地吐痰，不亂扔紙巾、亂倒湯水，不將肉類和骨頭和其它食物的皮、殼吐在地上，共同營造一個良好的用餐環境。

六、講究個人衛生，防止病從口入。杜絕用手或個人的筷勺直接取用共現食品。養成使用公筷、公勺的良好習慣，做到文明就餐。

以上六條，請公寓就餐老人與服務人員相互配合，自覺遵守、執行。

第五篇：食堂就餐制度

學校食堂學生就餐制度

1、學生必須嚴格遵守學校的規章制度，按學校規定的就餐時間、就餐地點進行用餐。

2、在食堂用餐的學生，要在規定的地點自覺排隊，有序地進食堂就餐，服從教師食堂人員和值日學生的管理。在教師窗口打餐的學生，要服從正副班主任和值日學生的管理。用餐時不準高聲喧嘩、起哄、敲碗等，要自覺遵守公共秩序。

3、講究衛生，不隨地吐雜物，不隨意吐痰，不隨意亂倒剩菜，剩飯，對剩菜剩飯必須倒在指定桶內，用餐后的餐具放入指定的袋內，確保食堂教室清潔衛生。

4、勤儉節約，珍惜每分錢，愛惜每粒糧食。

5、養成衛生習慣，飯前洗手，飯后漱口，不吃生、壞等不衛生的食物。

6、愛護公物，維護食堂教室的一切設施，不隨意在餐桌課桌上刻劃，不得將餐具帶出食堂或教室。