第一篇：新零售總結

新零售

新零售”是應用互聯網新技術、新思維，對傳統零售方式加以改良和創新，將產品或服務出售給最終消費者的所有活動，它不僅僅是線上線下聯動和物流的簡單融合，同時還融入云計算、大數據等創新技術，包括全渠道但又超越全渠道，打破了過去所有的邊界，以一種全新的面貌與消費者接觸，使消費者隨時都可以在最短時間內買到自己所需要的商品。“新零售”的核心是提升用戶體驗。

一、“新零售”概念的提出

“新零售”概念在國內的源起，是阿里巴巴集團董事局主席馬云2016年10月在杭州·云棲大會上提出：“純電商時代很快會結束，未來的十年、二十年，……只有‘新零售’這一說，也就是說線上線下和物流必須結合在一起，才能誕生真正的‘新零售’”。一石激起千層浪，“新零售”很快成為一個業界新詞被廣為傳播，很多企業家、學者和媒體對之熱議不斷。與此相對應的是，國家相關管理層

也早就在醞釀與零售業轉型相關的政策。

二、“新零售”的經濟學意義

“新零售”的理論基礎，其實還是根植于現代市場營銷學的相關理論。20世紀60年代初，著名的營銷學大師、美國密西根大學教授杰羅姆·麥卡錫（E.JeromeMcCarthy）在其著作《基礎營銷》（BasicMarketing）中提出著名的4P’s理論，認為最主要的營銷要素有四個，即產品（Product）、價格（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion），再加上策略（Strategy）。到1967年，美國西北大學凱洛格管理學院的國際市場營銷學教授菲利普·科特勒在其著名的《營銷管理：分析、計劃、執行和控制》中進一步肯定了以4P’s理論為主要組合的市場營銷要素相關理論，并在其后的著作中加以發展，將營銷元素由原來主要的4P逐漸發展到11P，首先加入了政治力量、公共關系，然后又加入了市場調查、市場細分、目標市場選擇、市場定位，以及市場營銷中最活躍的因素——人，從而形成了新的大市場營銷的理念，也稱為全面市場營銷理念。

三、“新零售”的含義 “新零售”是目前區別于傳統零售的一種新型零售業態的概念表達。所謂“新零售”，就是應用互聯網的先進思想和技術，對傳統零售方式加以改良和創新，用最新的理念和思維作為指導，將貨物和服務出售給最終消費者的所有活動。它并不僅僅是O2O和物流的簡單融合，同時還要融入云計算、大數據等創新技術，它包括全渠道又超越全渠道，打破過去所有的邊界，以一種全新的面貌與消費者接觸。因此，“新零售”可以使消費者隨時都可以在最短時間內買到自己所需要的商品。而支撐“新零售”活動順利進行的關鍵，就是新時代互聯網開放的思想和先進的科學技術。

按照“新零售”理念的提出者馬云的釋義：未來，線下與線上零售將深度結合，再加現代物流，服務商利用大數據、云計算等創新技術，構成未來“新零售”的概念；按照億歐公司創始人黃淵普的理解：“新零售”是更加全面地通過整個線上線下融合，利用先進的技術，收集C端消費者的需求，去反推整個生產，以達到C2B完全無庫存銷售。也有文獻將“新零售”解讀為：線上線下和物流的緊

密結合（“線上+線下+物流”），核心是以消費者為中心的會員、支付、庫存、服務等方面數據的全面打通，目標是面向線上線下全客群提供全渠道、全品類、全時段、全體驗服務，滿足人們隨時隨地、隨心所欲的全方位需求；蔣亞萍、任曉韻將其解讀為：以互聯網技術為手段，線上線下結合，架構“店商+電商”的經營格局，實現零售創新；杜睿云和蔣侃認為，“新零售”的核心要義是推動線上線下一體化進程，關鍵在于線上與線下合力的形成，從而完成電商平臺和實體零售在商業維度的優化升級，促進價格消費時代向價值消費時代的全面轉型。

四、“新零售”的模式 “新零售”最重要的就是以用戶體驗為中心的商業模式，核心是要滿足消費者日益提升和變化的需求，同時兼顧內部員工與上下游的商業合作伙伴，其實質就是要在做好產品和服務營銷的同時，做好“人”的工作。“新零售”的模式主要有以下三種：

1.線上線下與物流結合的同時，實現商品與物流渠道整合。2.提供更廣范圍內的體驗式消費服務，實現消費場景化。

3.營造包括零售企業內部員工及上下游合作伙伴的“新零售”平臺模式，即打造“新零售”全渠道產業生態鏈。

五、“新零售”與傳統零售的關系 “新零售”是在傳統零售的基礎上發展而來的，它正是針對傳統零售的困境和弊端尋找新的出路而出現的互聯網時期的新生事物。二者的主要區別，一是傳統零售是以追求利潤為目標的交易營銷模式，不注重與客戶的長久合作；“新零售”是以追求消費場景化和客戶滿意的關系營銷模式，注重與客戶的長期合作。二是傳統零售更多注重傳統方式下的物流配送，無法滿足顧客的更多要求；“新零售”比傳統技術更加注重云計算、大數據等高新科技的應用，并使得產品、物流、顧客等資料數據化管理，強調的是信息流與物流的結合，追求全渠道、無邊界的合作與多方互利共贏。具體來說，“新零售”，其實就是要以基于互聯網的新型零售業態的發展帶動傳統實體零售業發展，將互聯網新技術融入傳統實體零售，從而重新振興傳統實體零售業，同時使互聯網零售業獲得新的增長點。新舊零售業相互促進與融合，并與源頭的制造業在信息和服務方面互聯互通，可以更好地促進流通經濟良性發展。

新零售與傳統實體零售存在明顯的區別，表現在以下幾個方面： 1.經營范圍方面。經營范圍包括顧客地域范圍以及產品經營范圍。傳統零售較多地受到物理空間的限制，經營范圍相對較窄，店鋪選址、商品品類選擇及陳列方式等均是影響其發展的關鍵要素，如實體零售的輻射范圍大致在1-10公里；網絡零售較少受到物理空間的限制，產品展示主要通過圖片、文字或多媒體等形式完成，依賴網絡和服務器的虛擬容量，同時在物流不受限制的情況下，其產品銷售幾乎不受物理空間的限制，因此商品豐富程度可以做到極致，如淘寶的一個店面能夠面對5億多個消費者，覆蓋全國乃至全球市場。

2.經營的靈活性方面。實體零售經營相對缺乏靈活性，其經營時間、商品調整、規模擴張、進入退出等均受較大的限制，而網絡零售突破了時間的限制，原則上顧客24小時均可以在網站下單，商品的上架下架、價格等信息調整可以通過后臺高效快捷地完成，同時規模擴張和進入退出等也很少受到實體約束。

3.經營環節方面。實體零售大多構筑在多級代理的基礎上，流通環節眾多，對產業鏈上游的把握能力相對較弱，經營成本和產品價格高；網絡零售可以省去一切不必要的流通環節，縮減經營成本，形成價格優勢。

4.競爭態勢方面。傳統零售受經營范圍的限制，單店的規模經濟性相對較弱，企業的規模經濟性主要通過連鎖體現出來，同一業態內以及實體零售不同業態之間的競爭相對較弱，而網絡零售規模經濟性明顯，同時消費者轉換成本低、客戶黏性弱、競爭激烈，企業的生產經營很大程度上依賴規模經濟。

5.消費者的成本與體驗方面。實體零售消費者除了要支付較高的購物價格外，還要支付交通、時間等交易成本，但可以享受購物的娛樂、社交等派生價值，同時場景化特征也更明顯；網絡零售能夠大大節省消費者的購物成本，但在購物體驗方面存在短板。

六、“新零售”發展面臨的問題與制約因素分析

1．忽視與新制造的緊密結合，從而無法從根本上保證產品質量。

2．與消費者互動的體驗場景化局面尚未廣泛形成，服務創新并未隨技術創新同步跟進，線上渠道的產品與服務無法與線下完全一致。

3．物流支撐無法做到廣泛履約，物流渠道的管理質量良莠不齊，無法保證線上購買的產品及時安全地到達客戶手中。

4．“新零售”企業沒有意識到公共關系工作的長遠性及戰略意義，危機公關處理不及時。

5．“新零售”與新金融、新技術、新資源融合的技術手段尚處于成長期，保障消費者信息安全仍是一大難題。

七、“新零售”發展涉及的兩個關鍵問題 1．全渠道平臺的搭建

“全渠道”是誕生于美國的一種新興零售策略，讓“全渠道”策略在理論界引起廣泛關注和熱烈討論的則是美國貝恩公司資深合伙人達雷爾·里格比（DarrellRigby）在2011年《HarvardBusinessReview》（哈佛商業評論）第12期發表的“TheFutureofShopping”《購物的未來》文章。Rigby在文中認為：“傳統零售商為了生存，必須尋求一種‘全渠道零售（omnichannelretailing）’的戰略，即一種將實體店的優勢與網上購物信息豐富的好處進行全面融合的銷售實踐。”在此基礎上，文章對“全渠道零售”場景進行了描述，即“零售商能夠通過多種多樣的渠道與客戶進行互動，包括網站、實體店、售貨亭、直接郵件與商品目錄、呼叫中心、社交媒體、移動設備、游戲機、電視機、聯網電器、家庭服務，以及更多的其他可能渠道。”Rigby還特別強調，“傳統零售商應該設法將購物變成一種有趣的、令人興奮的、能讓人投入情感的體驗，而這恰好也是線上零售商難以企及的一個方面”。從上面的論述中，我們不難看出，全渠道零售的核心要義就是零售商通過渠道間（線上與線下）的深度融合（跨渠道），為顧客提供全天候且多維度的集購物、娛樂、社交于一體的服務（齊永智、張夢霞，2014），而且消費者的購買過程往往會同時利用到多種不同的渠道。

從這個層面而言，“全渠道零售”與現在所提的“新零售”確實有異曲同工之妙。因為“新零售”模式的初衷之一，正是設法利用線下實體零售的先天優勢，提升顧客的購物體驗。現代零售企業搭建全渠道平臺，實質上就是要構筑一個以滿足消費者需求，進而解決消費者購物痛點為導向的零售生態圈。現在的消費者在選購商品時，往往既需要合理的價格，也追求可靠的品質，同時還注重購物 的過程體驗。但在現實中，不論是獨立的線上商家還是線下商家，都很難同時滿足人們上述的購物需求。因此，零售商需要打通線上線下的利益鏈條，通過搭建有形店鋪、無形店鋪與信息媒介深度融通的全零售平臺，最大限度地使客戶在購買商品時能夠不受時間、空間和形式的約束，以自由而又輕松的愉悅體驗完成整個消費的過程（李飛，2013）。總之，若想讓消費者既能獲得線下購物的愉悅體驗，又能享受線上購物的方便快捷，全渠道零售平臺的搭建就必然成為極其重要的一環。

2．新興技術的支撐

“新零售”作為一種新興的商業零售模式，涉及到線上平臺、線下實體、倉儲物流以及工作系統等諸多方面的深度融合，而這就一定需要有包括大數據、云計算、物聯網、人工智能、高精度定位等在內的一系列新興技術為其提供必要的軟硬件支撐。可以說，新興科學技術的不斷創新、發展和應用推廣對于現代零售業能否順利實現變革將發揮極為重要的影響作用。事實上，零售業發展過程中 所出現的不同業態都必然存在著與之相對應的各種技術升級。例如，電商的騰飛依賴于互聯網技術的日趨成熟；移動電商的崛起則得益于智能手機、平板電腦、可穿戴設備等移動智能終端的大范圍普及。那么，即將到來的“新零售”時代，又會在技術方面提出哪些要求呢？我們認為，“新零售”在現實層面應用新技術的主要作用在于提升消費體驗和提高管理效率。具體來說，提升消費體驗的技術 主要面向自助結算、智能試裝、無人物流、AR/VR體驗、室內定位導航等場景；而提高管理效率的技術則主要關注移動辦公、無人值守、智能決策、精準調度等方面。

此外，在未來的“新零售”模式下，大數據分析技術在零售企業經營中所起的作用將會越來越大，企業對數據以及相關技術的理解、利用乃至創新能力都將很大程度上決定企業的生存和發展。企業利用大數據分析技術，不僅可以根據顧客的歷史行為和現實需求，動態地把握消費者行為和需求的發展變化，為其提供個性化甚至定制化的商品或者服務。同時，也有助于制定出更為切實可靠的市場戰略，全面提升經營管理的效率。企業擁有新技術的強有力支撐，數字化的服務就能順利推進，消費者的購物過程就會更加的人性、便捷、高效、簡易和流暢，與商家之間的互動也將隨之增多，購物體驗自然就能得到實質上的提升。因此，“新零售”對整個商業零售系統的改造，目標是推動線上線下實現真正的同質化和統一化，而數字化的技術和手段則是達成上述目標的必備條件。

八、“新零售”未來發展路徑探討 總體來說，“新零售”未來的發展主要應從以下幾個最迫切的方面尋求突破： 1．利用“互聯網+”時代的新技術優勢，與產品制造商和渠道內利益相關者、消費者之間實現無縫連接，確保產品的源頭質量。

2．真正形成線上線下的消費體驗和場景化，不斷加強“新零售”時代的開放式服務創新。

3．促使線上線下以及物流加速融合，積極開展全渠道、無邊界的物流配送及管理工作，以實體店就近物流配送破解節假日物流不暢難題。

4．增強危機公關意識，強化公共關系管理及預警工作。

5．加速“新零售”與新金融、新技術、新資源融合的同時，積極配合相關部門，保障顧客的信息安全及其他權益。

如今，中國消費者的購物行為相比以前變得更加的理性，商家的低價早已不是最大賣點，消費者不僅希望以合理的價格買到品質可靠的商品。同時，還希望獲得真實的購物感官體驗。因此，高品質的購物體驗正越來越成為購買者為之買單的重要理由，并且逐漸成為零售商手中極具力量的殺手锏，而人們對購物體驗不斷提高的要求也是促使線下價值不斷回歸的重要推手。在人們的消費行為越發個性化、自主化、差異化的今天，企業推進以顧客為中心的“新零售”模式將會更好地契合消費者心理，為其帶來更具吸引力的價值體驗，也必將能最終贏得社會大眾的認同和喜愛。毫無疑問，所有的消費者都會希望在選購商品時獲得合理的價格、可靠的品質以及方便快捷的過程，而這也正是零售企業未來踐行“新零售”模式所應該遵循的基本出發點。在新零售時代，商家必須實現以經營“貨”為核心向以經營“人”為主軸的轉變（許麗萍，2016），企業惟有通過升級購物環境、再造消費流程、豐富服務內容，進而滿足顧客需求、改善運營效率、提升客戶體驗，才能在未來激烈的市場競爭中占得一席之地。

九、新零售背景下網絡零售平臺創新模式探索

隨著80、90、00后等互聯網“原住民”逐漸成為消費的主力人群，重品牌、重品質、重服務、重享受、個性化、重精神體驗的消費，是當前網上消費主體的主要人格特征，用戶消費升級，消費結構從生活保障型消費向享受型、品質型消費升級，倒逼網絡零售企業轉型升級以滿足消費者結構的變化。因此，在線上線下強強聯盟優勢互補的新零售模式下，零售模式的體驗營銷形式開始多樣化，零售渠道進一步高度融合，消費娛樂化也將會成為未來的一大趨勢。

網絡零售平臺要想實現創新發展，需要擺脫和解決當前發展利潤率低和線下發展困難的問題，全面融合線上線下各種資源，利用實體零售的區域網絡及體驗優勢，強力推進零售全渠道的發展，不斷優化品質、提升體驗、延伸價值，推動互聯網零售行業快速發展。全面提升網絡零售平臺的發展水平。一是要關注顧客體驗，加強顧客服務與管理，提升消費者價值；二要盡快整合上下游產業鏈，深度挖掘市場需求，專注拓展細分領域，側重為用戶提供專業化、個性化、多樣化甚至定制化的服務，更好地服務消費者。

1．改善顧客體驗，提升消費者價值

如今，網購已成為常態化行為，網民開始更多關注網購品質和體驗。對于網絡零售平臺而言，如果只有流量而沒有優質商品和優質的服務體驗，是難以挽留用戶的，因此優化客服體系，提升消費者體驗至關重要，網絡零售平臺可通過組織架構的完善和再分工，來實現流程的規范化和售后服務的完善。一方面，客服體系可分前中后崗位客服，另一方面，注意保障功能崗位的設置，包括質控崗位和現場BC崗位，在管理層級上，則需設置客服主管和組長對兩個模塊進行管理。

2．整合上下游產業鏈，專注拓展細分領域

如今綜合性網絡零售平臺的格局基本已定，門檻逐漸提高，短時間內難以出現能與其相匹敵的企業。反而是處于開拓階段的細分領域電商競爭激烈，該領域由于目標用戶定位清晰，還需深度挖掘市場需求，為用戶提供專業化、個性化 的服務，才能夠整合上下游產業鏈，構建自身的壁壘。

這類平臺通常很難迅速擴充類目來實現向綜合性平臺的轉型，但有助于更好地服務用戶，增強其在產業鏈中的話語權，通過不斷滲入設計、生產、物流、銷售、金融、服務等產業鏈的各環節來獲取更多價值點，建立起與其他網絡零售平臺的差異化競爭優勢。此外，面對競爭激烈的零售市場，零售市場的產品日新月異，因此只有專注于更加細分領域的拓展，才有助于新零售網絡平臺找準定位，突出專業性優勢，精準地吸引眾多消費者，加強顧客忠誠度，有效增加消費黏性，有助于網絡零售平臺的進一步發展。

3．轉變社會化媒介傳播方式

目前除了極少數的幾家網絡零售巨頭企業外，其他多數中小網絡零售平臺面臨引流能力不足的嚴重問題，于是不少平臺孤投一擲，為了獲取足夠的流量，不惜投入大量資金來購買關鍵詞競價廣告、門戶網站廣告等，但卻收效甚微，因為此種模式對資金依賴性較大，對一般網絡零售平臺而言難以承擔。隨著移動互聯網的興起、社交網絡和自媒體等概念的滲透和應用，基于社交網絡、社群關系等 所做的針對性口碑營銷傳播效果屢屢取得成功，帶來了較好的流量轉化率，增強了引流能力。這樣的例子并不罕見，比如當初資金體量并不大的小米商城等，采用了有效的社會化媒介傳播方式，基于粉絲群體進行社會化媒介營銷推廣，有效抓住了用戶群體的商業價值，培養用戶樂于分享的習慣，實現產品信息的病毒式傳播。

第二篇：零售新入職培訓總結

手機零售新入職培訓總結

歷經十天的新入職培訓已告一段落，做為新入職的我來說，培訓過程從理論到實踐，培訓心情從茫然到激情，未來的工作目標在過程中愈發的明確。

在理論培訓中，經過數位培訓老師的講解和引導，主要學習了以下幾個方面：

1.對公司的價值觀，企業文化，經營理念有一個深刻的理解。

2.學習了公司的規章制度以績效的考核。

3.心態的重要性，積極的心態。團隊的力量。

4.手機基本功能的理論培訓及3G的了解。

5.店面各方面的服務規范及柜臺快速成交法。

在實踐操作中，得到XX店所有美女同事的指導和幫助，并學習了以下幾個方面。

1.認識了賣場人員的結構及職能，并結識了XX店的同事。

2.了解了店內的規章制度，銷售政策以及XX店內的XX活動政策。

3.熟悉整個店里的工作流程。并針對店里零售的商品器重，型號，價格以解功能賣點有一個初步的了解。

4.主動營銷，把產品銷售出去。

5.學習賣場所有的相關業務及操作流程。（零售+代辦+售后）

6.員工銷售心態和安全意識的一個學習。

7.店長日常事務的處理，突發事件的應變，人員的管理。

針對以上的學習，現就我學到的做一個心得小結。大致分銷售及管理。

一． 銷售分為售前，售中，售后。其中售前涉及整個賣場的環境掌控。售中為銷售技巧為主達到成交的目的，售后就以服務及心態為主。

1.在XX店實戰中明顯能看出售前的重要性。其中涉及范圍頗廣。

? 賣場的廣告宣傳造勢非常重要，這對賣場的人流量幾乎是決定性的。

? 店面的整個環境明亮，溫馨，且整齊干凈，員工做事有條不紊。這是顧客進店的第一個整體印像，這決定了顧客是否愿意進店了解賣場的商品及活動內容。

? 賣場吊旗懸掛整齊，地貼，橫幅，噴繪，寫真及DM單的活動內容清楚，一目了然，避免了顧客腳步的猶豫和無頭緒的咨詢。

? 商品的陳列及規范。這尤其重要。曾經有人說過，一流的銷售銷售的是一種生活方式，二流的銷售銷售的是品牌價值，三流的銷售銷售的是產品價格。現在手機其實就像衣食住行一樣已成為人們的一種生活方式，可這個生活方式是粗糙？簡約？奢華？這與我們的商品陳列的風格是密不可分的。商品陳列包括了賣場的幾乎三分之二的廣宣物料。（燈箱，POP海報，立牌，小折頁，折頁架，手機模型，托架，爆炸卡等基本用于商品陳列）。商品的陳列重點對銷售的機型是很非常重要的。

2.售中，整個售中的過程決定了是否能夠成交，對整個賣場的業績是決定性的。在觀察XX同事的銷售過程中，發現了二快二慢原則。一快，快速建立信賴感，二慢，仔細介紹商品的性能和好處，三快，快速幫助顧客達到成交。四慢，開單仔細核對，收錢仔細真偽。

? 一快：快速建立信賴感。我覺得銷售本身應該是銷售自己，因為顧客第一個看到的不是商品本身，而是

營業員。能否讓顧客信賴你，聽你繼續講解商品，關鍵在于有沒有給顧客信賴感。一般而言進店的10秒鐘決定了顧客對你的第一印像。信賴感大致分兩種類型，還有一點其它的。

? 親和力。這是針對一部分的顧客而言。（以婦女及50歲年齡人更適用）最常見的是閑話家常，比如贊美

顧客的小孩很可愛，贊美顧客的穿著很得體。關鍵的是，贊美在點上似乎更讓人接受。“你長得很漂亮！”“你的眼睛好大，好明亮！”當然是后者聽起來更舒服些。

? 專業性。這適用于有一定社會經驗，但主觀性不強的顧客。從穿著禮儀，言談舉止，營業員必須要非常

專業，給顧客的感覺是你很懂，他不懂，你是專業人土，你在教他。我在XX實習過程中看到其中一個同事，就是讓顧客拿出了在使用的手機幫他解決了一個小問題，顧客非常信賴她，最終成交了。

? 賣場其實更常見的是不作聲的顧客。這類顧客主觀性較強，對營業員有抗拒點。對這類顧客要么找到顧

客的抗拒點，要么找到與顧客相通的共同點。比如他的衣服是哪個品牌，你對這個品牌很喜歡，也很了解。再比如這個顧客和你戴著一樣的飾品等這些都可以是話題切入點。

? 二慢：二慢是了解顧客的需求，介紹商品的性能和好處。

? 在于顧客建立了信賴感后，我們就要了解顧客的需求。怎么了解？問！！問，分開放性問題和封閉性問

題。開放性問題適用顧客沒有明確的購買目標。封閉性問題在顧客已有在明確性購買目標，營業員協助顧客選擇商品。

? 開放性問題相當于問答題，“您想要哪些功能的手機？”“你大概想要個什么價位的手機？”這便于營業

員在最短的時間內選擇最合適的產品給顧客。

? 封閉性的問題相當于選擇題，“那這兩款您更喜歡哪一款呢？”鎖定范圍。

? 在銷售過程中，要循循善誘。但對于主觀性顧客而言，聽比說更重要，因為這類客人對什么東西有自己的看法與見解，切忌對顧客持相反觀點。如果涉及商品，可先認同，再轉移。“你說的沒錯，不過。。。”轉移話題。

? 三快：快速成交。

? 很多時候的顧客會在最后的幾款商品上猶豫不決，不知道該買哪一款。我在XX店實習時碰到很多這種

問題，XX的同事會針對顧客的類型做選擇。

? 無主見顧客，“這兩款當中，開單這款了，更適合您！”幫助顧客做選擇。

? 主觀性顧客，“這兩款當中，我覺得這款更適合您，您看這款機。。還有優惠。。！”這時，技巧的強化

機型的賣點，并以優惠的政策做誘導！切忌，此類顧客讓顧客自己選擇。

? 這一環節更重要的事，一旦顧客顧有較確定的商品，不要再做任何的解說或推薦其它款式。? 四慢：慢是針對開單及收錢。

? 開單時，確認商品三碼合一，金額正確。并引導顧客清點好配件及包裝。填好售后資料，重述售后政策。

并讓顧客當場簽字確認。這一環節要仔細確認，避免日后的不必要的牽扯。

? 收錢已交收銀，但也有很多顧客會交錢給營業員，讓營業員去辦理，營業員收錢后要當顧客面數清金額，并分辨真偽。

? 一切成交后，送顧客出門。

? 無論顧客能否成交，切忌不要變臉。如果顧客看了很久，還是沒有購買，一定要說，“沒關系，下次可以

再過來看一下！”或者“下次有朋友要買介紹給我！”等。別讓顧客感覺你急功近利。

銷售中過程中，有很多突變狀況，在觀察XX同事的實戰后，尤其總結了以下幾點：

? 如果是一大群人人來購買，與所有人打完招呼，抓住當中說話最有份量的人。也許不是他購買，但

購買的人很重視他的意見。

? 如果有同事協助，銷售過程中一定要主次分明，以一人主導銷售，一個協助。兩人持同一立場，同

一觀點。切忌兩人搶話，爭執。

? 對商品要非常有底氣。并要將商品所帶來的利益非常通俗生動的告訴顧客。如“這個相機像素200

萬，出去玩的時候可以偷拍別人的怪相，很清晰很好玩的！”

? 不要貶低任何一個品牌或商品。

? 砍價時切忌過于被動，心理戰術，讓顧客自已出價接近成交價。也忌一口答應顧客的價格，善于利

用交換條件和顧客周旋。

3．售后在整個銷售過程中屬于壓力最大的環節，但同時也肩負著開發新顧客的潛能。

? 每個成交的顧客后面有250個潛在的準顧客。所以維護好每個老客戶，會帶來源源不斷的新客戶。? 售后員工最重要的心態平和，關于傾聽。懂得換位思考。善于控制自己的情緒和言語。

? 售后過程中忌諱把話說得不留余地，盡可能委婉告知。但售后政策一定要非常清楚的告知客戶。? 時刻謹記，利用老客戶做口碑宣傳，比營業員銷售有用十倍。

? 對售后政策的一個把控。

總結整個銷售應該就是五心：信心，愛心，耐心，恒心，抓住顧客的心。整個過程是積極主動，改變不了客戶，就改自己；山不過來，我就過去。

二． 賣場管理者其實就是一個經營者和管理者的結合。在負責人XX的指導下，學習了以下部分日常的事務處理。

1． 依照公司的各項管理制度對店員進行管理，了解公司的經營理念和企業文化。

2． 每月制定有效的營業計劃，分配給團隊成員，制定獎懲明細，督促考核員工的表現，帶領團隊共同完成公司制定的營業任務。

3． 負責每天店面的商品調配工作，每天做好進銷存退日報表，并對員工工資做核算。

4． 根據每月報表數據，至少一次做工作總結會，總結分析本月工作中存在的問題，并提出有效建議及改善

措施。

5． 制定店面的活動促銷方案，組織實施促銷活動。

6． 合理控制庫存，并控制成本

7． 負責店面內其他事務及異常情況的處理。

8． 及時完成上級領導交辦的其他任務。

做為一個終端賣場的管理者，積極主動，寬容樂觀，忍耐堅韌是最起碼的條件。能力方面也必須具備以下6種能力。

1． 組織統籌管理能力。針對產品庫存、產品價格、產品陳列、產品的庫齡、銷售數據做分析。做合理的庫

存及銷售，不堆壓資金。

2． 領導能力。積極調動團隊員工的工作熱情，隨時掌握員工的心理動向，幫助其提升工作技能及綜合素質。

制定成功標準和技能，并復制給團隊的每一個人。

3． 執行力。市場是殘酷的，但目標是明確的。無論目標難度多大，別想著能不能完成，只要想怎么去完成。

西點軍校的“NO EXCUSE”適用于任何一個管理者。需要的是《把信送給加西亞》的執行者。合理的要求是鍛煉，不合理的要求是磨煉。

4． 相關作業技能。善于運用工具讓自己的工作更出色。

5． 學習及培訓能力。天，助自助者。每個人都需要的是每天進步一點點。做一個管理者尤其如此，并要將

學習到的東西通過語言及文字性的，告知于團隊的每個成員。

6． 突發事件的應變能力。

以上，是我入職XX，公司的十天培訓中的一個小結。其實僅是皮毛，更多的要在以后的工作中去總結。

總結人：XX

書于XXXXX

第三篇：零售學總結

1、零售：向最終消費者個人或社會集中出售生活消費品或非生產性消費品及相關服務，以供其最終消費之用的全部活動。

2、零售商：以零售活動為基本職能的獨立中間商，介于制造商、批發商與消費者之間，以盈利為目的的從事零售活動的組織。

3、零售活動：把制造商生產出來的產品及相關服務出售給最終消費者，從而使產品和服務增值。

4、零售組織分類：（1）獨立商店。（2）直營連鎖商店。（3）特許連鎖商店。（4）租賃商品部。（5）垂直直銷系統。（6）消費者合作社。

5、零售組織演化規律理論：（1）零售輪轉理論。（2）手風琴理論。（3）自然淘汰理論。（4）辨證過程理論。（5）生命周期理論。（6）商品攀升理論。

6、西方零售業四次重大變革：（1）百貨商店的誕生。（2）超級市場的誕生。（3）連鎖經營的興起。（4）信息技術的興起。

7、零售業態商店與零售業種商店的區別：目的不同；核心不同；經營重點不同。

8、對各種零售業態及有優勢進行比較：

9、無店鋪零售業態（選這幾種零售方式適合的商品）：（1）自動售貨機。（2）郵購商店。（3）網絡商店。

10、零售競爭優勢：指零售商擁有不同于競爭對手的獨特能力，這一能力使其在某一零售市場上處于領先地位，能超越競爭對手得某些方面而贏得消費者。

11、成本領先戰略：指通過采用一系列針對本戰略的具體措施在本行業中贏得成本領先。

12、差異化戰略：根據波特的競爭戰略理論，在差異化戰略指導下，零售商力求顧客廣泛重視的一些方面在行業內獨樹一幟，它選擇在本行業內許多顧客視為重要的一種或多中國特質，并在此方面全力以赴做到最佳以滿足顧客的需要。它將因其獨特的地位而獲得溢價的報酬。

13、目標集聚戰略：它要求零售商著眼于本行業中的一個狹小空間做出選擇。是零售商選擇行業內一種或一組細分市場，并量體裁衣使其戰略為這I細分市場的顧客服務。

14、零售擴張戰略組合：由三部分組成，地理戰略、擴張路徑和擴張速度。當零售商在自己國家的零售視察過傷不斷擴張并達到基本飽和時，要保持原先的擴張速度，它面臨兩個選擇：一是向其他領域進軍，謀求在一個嶄新領域再現自己的成功。二是向其他國家的零售市場進軍，不斷擴大自己的零售空間版圖。

15、擴張速度有三個決定因素，分別是：管理基礎，資源條件和市場機會。

16、商圈：也稱零售交易區域，是指以零售商店所在地為中心，沿著一定得方向和距離擴展，吸引顧客的輻射范圍。

17、商圈構成：主要商圈，次要商圈，邊際商圈。

18、影響商圈形成的因素：1商店規模。2經營商品的種類。3商店經營水平及信譽。4促銷策略。5家庭與人口因素。6競爭對手的位置。7交通狀況。

19、雷利法則：在兩個城鎮之間設立一個中介點，顧客在此中介點可能前往任何一個城鎮購買，即在這一中介點上，兩城鎮商店對此地居民的吸引力完全相同。這一地點到兩城鎮商店的距離即兩商店吸引顧客的地理區域。

20、赫夫法則：一個商店對顧客的吸引力取決于兩個因素：商店的規模和距離。商店的規模可以根據營業面積計算，距離為事件距離和空間距離，大商店比小商店有較大的吸引力，近距離商店比遠距離商店更有吸引力。

21、商圈分析的要點：1人口統計分析。2經濟基礎和購買力分析。3競爭狀況分析。4基礎設施狀況分析。

22、商店位置選擇：1商店選址原則。（方便消費者購買，方便貨品運送，有利于競爭、網點擴充。）2商店位置類型的設計。（孤立店，經規劃的購物中心，自然形成的商業中心。）3位置選擇因素分析。（客流規律，周邊商店聚集狀況，競爭對手分析。交通地理條件，城市發展規劃，周圍環境，物業成本。）4店址評估。（新店營業潛力，開店投資與經營費用測算，損益平衡點分析。）5選址分析報告。店址評估指標：方法：

23、商品分類：1商品分類標準（按顧客群體劃分，按商品特點劃分，按顧客對商品的選擇程度劃分。）2商品層次劃分（NRF的商品曾經分，國內一般層級劃分。）

24、商品政策：1單一的商品政策。2市場細分化的商品政策。3豐滿的商品政策。4齊全的商品政策。

25、商品結構策略：1廣而深的商品結構。2廣而淺的商品結構。3窄而深的商品結構。4窄而淺的商品結構。

26、確定商品范圍的考慮因素：1商店業態特征及其規模。2商店的目標市場。3商品的生命周期。4競爭對手情況。5商品的相關性。

27、商品結構調整依據：1商品銷售排行榜。2商品貢獻率。3損耗排行榜。4周轉率。5其他因素比如節假日等。

28、暢銷商品的培養：1商品暢銷的原因。（商品功能，質量，價格，包裝，商標，宣傳，售后服務，順應潮流，滿足舒適。）2暢銷商品的選擇。（從暢銷的各因素出發選擇暢銷商品。從過去的銷售記錄中選擇暢銷商品。從競爭對手的營銷推廣中選擇暢銷商品。從發達地區和流行起源地選擇暢銷商品。）3暢銷商品的推廣。（商品陳列，價格策略，促銷策略。）

29、國內自有品牌的開發：1自有品牌的選擇（品牌意識不強的商品；銷售量達和購買頻率高的商品；單價較低和技術含量低的商品；保鮮，保質要求程度高的商品。）2價格策略。3具體開發方式。（零售商委托制造商生產；零售商自設生產基地。）

30、制定采購計劃：22531、確定供應商及貨源：1零售商的進貨來源；2選擇供應商的標準；（信用情況；價格；品質保證；時間；費用；服務情況；管理規范制度；）3跨國公司對供應商的選擇；（要確認供應商是否建立了穩定有效的質量保證體系和持續可靠的測試系統，這是保證產品質量的關鍵；運動價值工程的方法對商品的成本進行分析，并通過雙贏的價格談判實現成本節約；確定供應商是否有足夠的生產能力，生產設備，人力資源，有沒有擴大生產能力的潛力；供應商的售前售后服務記錄是否良好。

32、商品導入作業：1進貨驗收作業（卸貨；核驗；收貨記錄；）2退換貨作業。（廠商確認，即先查明待退換商品所屬的廠商或送貨單位；填寫退換貨申請單，注明其數量、品名、及退換貨原因；退換貨商品要妥善保管；一旦確認商品不符

合要求，要迅速聯絡廠商辦理退換貨；退換貨時確認扣款方式、時間和金額，退換貨最好定期辦理。）3存貨作業；4標價作業；5補貨上架作業。

33、采購人員及其考核：1采購員的素質要求（思想素質；工作能力及個性特征；知識結構。）2采購考核；（銷售額指標；商品結構指標；毛利率指標；商品周轉天數指標；商品到位率指標；新商品引進率指標；商品淘汰率指標；通道利潤指標。）

34、影響零售定價的主要因素：1零售商店的本身特征；2消費者價格心理；（習慣性價格心理，敏感性，傾向性，感受性價格心理。）3競爭對手的價格策略。（價格靈敏度；市場地位；產品特性；）4商品進貨成本。5國家的法規，政策。）

35、定價策略：1高低價格策略。（一、刺激消費，加速商品周轉；

二、同一種商品價格變化可以使其在不同市場上具有吸引力；

三、以一帶十，達到連帶消費的目的；

四、對于以價格作為競爭武器的零售商而言，穩定的低價政策很難長期保持。）2穩定價格政策。（一、穩定價格政策可以穩定商品銷售，從而有利于庫存管理和防止脫銷；

二、穩定價格政策還可以減少人員開支和其他費用；

三、穩定價格政策能力為顧客提供更優秀的服務；

四、穩定價格政策還可以改進日常的管理工作；

五、穩定價格政策可以保持顧客的忠誠。）

36、促銷活動流程管理：1促銷活動策劃（確定促銷目標；制定促銷預算；制定促銷實施方案；）2促銷活動實施（人員方面；商品方面；廣告宣傳方面；賣場氛圍布置。）3促銷活動評估（目標評估法；前后比較法；消費者調查法。）

37、服務：是零售商為顧客提供的，與其基本商品相連的，旨在增加顧客購物價值并從中獲益的一系列無形的活動。所具特點：無形性；不可分割性；可變性；易消失性。

38、零售服務設計：1期望服務與容忍區域。2服務設計的主要內容（服務項目的設計；服務質量水平的設計；服務價格的設計。）3服務設計應考慮的要素。（商店定位及經營策略；競爭對手的服務水平；經營的商品特點；顧客的承受能力；服務的成本和效果。）4常見的零售服務項目(咨詢服務；導購服務；信貸服務；送貨服務；處理顧客意見；培訓服務；安裝維修服務；退換服務；包裝服務；服裝修改，干洗，定做服務；休息室；購物車；以舊換新；代管小孩等等。）

39、服務質量的改進：1服務質量差距模型（認識差距；標準差距；傳遞差距；溝通差距。）2縮小服務質量差距（1了解顧客的真實需要；保持溝通、開展調查、建立投訴系統、舉止顧客訪談、內部員工反饋；2尋找并控制關鍵的服務點；3設計具體可行的服務標準；4由上至下改進服務；5實施有效的服務補救計劃；）

40、商場設計：（1店面布局；2色彩的運用；3商場照明；4音樂與氣味；）

41、貨位布局的依據：1考慮商品本身特性；2考慮顧客購物行走特點；3考慮商品盈利程度；4考慮配合其他促銷策略；5考慮商店的位置優劣。

42、商品陳列方法藝術：1分類陳列；2主題陳列；3端頭陳列；4突出陳列；5關聯陳列；6懸掛陳列；7量感陳列；8箱式陳列；9島嶼陳列；10散裝或混合陳列；11交叉堆積陳列；縫隙陳列；13投入式陳列；14情景陳列。

第四篇：新零售改造案例

一、什么是新零售

（1）最近新零售特別火，問的人也特別多，答案也是五花八門的，什么O2O，C2M，數據賦能，人工智能，網紅電商，無人便利……

（2）馬云提出來的概念：「無人便利」就是新零售；或者線「上線下打通全渠道服務」就是新零售；或者說「依托于人工智能大數據」的就是新零售，全面的數據統計還是支撐互聯網思維重要的一項.。

（3）那新零售「新」在哪里呢？答案是四個字：多、快、好、省。京東的口號就是「多、快、好、省」，但我這真不是在給京東打廣告，而是這4點，恰恰就是零售行業的「底層密碼」，每一次零售行業的升級，都是圍繞著4個字展開的，自古以來一直都是如此，循環上升，未來也不會改變。多：品類更豐富

快：服務速度更快、店鋪翻臺效率坪效更高

好：產品更好、更好的客戶體驗。（好產品需要及時的宣傳）省：價格更便宜（針對別的平臺需要更多的優惠活動政策）

二、行業案例（星巴克、大潤發）

（1）星巴克近期針對移動互聯網方面投入很大。跟阿里系：支付寶、餓了么、盒馬鮮生等合作。因為面臨一個餐飲屆的拼多多一樣存在的公司「瑞幸咖啡」。瑞幸的“咖啡產品+便捷”這一服務理念，瑞幸主要開發了線上外賣的服務，這是和星巴克最大的區別。25-34歲主要為上班族，工作期間不方便到店購買咖啡，再加上外賣已經成為當代人們不可缺少的一部分，他們越來越趨向于使用手機軟件進行點餐。

社交化：邀請好友（好友下單你得一杯）、拼團、企業采購。加上強度補貼，買一增一，買五贈五

（2）前段時間阿里巴巴投資200多億拿下了大潤發，不到3個月的時間，已經換了6個董事會的人。并對大潤發進行了大規模的改造。

①商品的差異化和年輕化（1）網紅商品榜傳統門店比較依賴既有客戶群形成的商品，導致很多年輕顧客不太愿意到這里來逛。天貓上的網紅商品入駐大潤發門店，彌補了傳統門店過去的不足。（2）大潤發與盒馬鮮生的供應鏈打通。

②客戶體驗 服飾、母嬰、家紡等作為淘寶的起家類目，一直因為客戶體驗不好導致了服裝類目高達25%的退換貨率。這次天貓的各種新零售技術也落地其中，包括天貓云貨架、天貓智能試衣鏡，給新生代消費者帶來場景式的全新消費體驗。

③線上線下打通 大潤發門店的新零售改造，借鑒了盒馬的懸掛鏈系統、接入了盒馬的物流接單能力，同時運用數字化的門店運營管理系統，同時有了手機淘寶首頁的流量入口。總結：大潤發方面介紹，傳統商超無論是效率的提升，還是產品的差異化，供應鏈的優化空間，在傳統的模式下都很難迅速提升。新零售則帶來了全新的思路，實現換道超車。大潤發創始人黃明端離職的時候說：戰勝了所有對手，卻輸給了時代。

現在消費者已經不像當初。考慮的是我怎么才能買到，而是考慮的我怎么樣才能話最少的錢，買到更優質的東西。這就是現在的消費升級。

現有的消費零售業態里，還沒有一家公司能夠控制市場。中國的市場已經從過去高歌猛進的增量市場時代進入到一個低速的、過剩的、碎片化的存量經濟時代。在存量經濟的時代，如何去“搶地盤兒”，成為了零售企業不得不考慮的問題。

互聯網不會改變零售的本質，兩個標準：一個是成本效率，一個是購物體驗，同時滿足用戶體驗和企業效率就是一個好模式。新零售就是以用戶體驗為中心，借助互聯網技術最大化交易效率和生產效率。

三、用戶痛點、運營痛點

（1）用戶痛點：目前店鋪的選址:開元路兩家店+淮海路店。面對的多數消費群體為白領、上班族、學生等。人民路店+解放路店+后期選址的綠地店面對的多為學生家長+社區常住民等中高端消費者。作為一個淮安家喻戶曉的老字號品牌，本人也隨機做了小規模的市場調查。分析了以下較為常見的用戶痛點

1、周邊停車不是很方便。

2、堂食經常無座。

3、排隊結賬時間較長。

4、外賣配錯貨經常發生。

5、起送金額高（單人訂略高）。

6、店內服務響應。

（2）店鋪運營痛點

1、線上同平臺的強勁挑戰。

2、新生代消費者認可。線上用戶群從購買過程到傳播途徑都與線下，當前傳統零售業在價格、品類、消費者購物體驗方面，難以獲得90后新生代消費者的認可。（舉例麥斯威爾咖啡代言人）

3、對于新興互聯網及移動互聯網營銷能力。拋開外部競爭，最致命的問題在于傳統零售業自身驅動力的嚴重不足。缺乏用戶經營思維，缺乏互聯網時代的數據分析能力、數字營銷能力。還面臨著互聯網人才缺失之痛。傳統零售人才缺乏互聯網思維，而網絡出身的人對于線下實體經濟、門店經營等不熟悉，難以兩全。

4、了解客戶的渠道較少。目前可用的獲取用戶評價的渠道：美團、大眾點評等。但是客戶資料都在平臺手上遠遠不能滿足。

5、高人工。作為一個勞動密集型的行業，導致年輕員工較少，缺乏新鮮血液，導致整體員工年齡結構偏大。擴展市場受阻。

6、高運營成本。雖然美團等外賣平臺入駐后，帶來了大量的訂單，但是同時導致高昂的利潤損失。我們不可能滿足所有顧客的需求，也不能滿足顧客的所有需求，我們能做的就是聚焦目標客戶核心需求，跟競爭對手比起來提供更有價值的產品和服務。

微信公眾號+小程序（美團店外流量）（1）公眾號+小程序

①：微信公眾號：微信公眾號就是企業推廣自己品牌/公司的一個途徑。

1.精準營銷：微信公眾平臺可以推送圖文讓關注者閱讀，推送的內容也可以多種多樣。當我們的消息推送出去之后，能讓每一位關注者收到消息，再通過轉發到朋友圈。直接、精準的讓用戶看到我們的內容。2.品牌傳播

更好的引導用戶了解企業文化，參與產品互動活動，擴散信息曝光率。降低了從前的營銷成本。3.分析數據

微信公眾號可以更準確、更快速的分析用戶數據，判斷用戶的增減數量。推送信息的閱讀率、轉發率、收藏率等分析，從而達到更精準營銷。

②微信小程序：自發布以來，小程序是為了打通線上線下的，也就是主要為了讓線下接入互聯網的，比如超市、餐館、酒店、KTV等。一直強調是為了服務線下門店的業務場景。小程序開發成本、下載成本比正常app要低。（2）為什么選擇

微信公眾號可以積累店鋪店內流量，每月4次推送的機會，可以搭配活動、品牌介紹、新品推介、節日促銷等營銷手段來增加客戶粘性。（舉例鮮惠達日常營銷）

小程序：小程序相對打造一個自有的APP來說所耗費的資金、人力、技術成本等相對算是很廉價了。打造成一個小程序商城，制作公眾號時候關聯小程序。前期小程序上線店內點單、預約時間到店自取、企業訂單、社交拼團等功能，增加客戶粘性。留有自建外賣配送、美團等外賣平臺自配接口。建立自由配送部門，到達一定體量后可以關閉美團專送，節省大量的利潤。

美團線上店鋪也是有預約取餐等功能的，為什么我們還得自己去建一個部門，自己開發一個項目。前期重金投入了實體店鋪、精品店鋪、堅持匠心精選材料。這么做的目的都是為了讓自己的品牌做大做強。店內有限的展示入口，無法讓消費者到達品牌的更深處。

美團是一個很強大的網站，有大量的流量。這些流量可以簡單的到達我們店，但是我們沒辦法統計、匯總、二次營銷。依靠外賣平臺前期可以持續增長，但是時間長了平臺覺得你有了依賴心理后，遲早會被綁架。比如餓了么、美團二選一，惡意漲扣點。

四、社交概念、拼團概念：以社交拼團模式為代表的裂變式的社交拼團模式，依靠用戶“口口相傳”能形成“裂變式”傳播，以極低的成本帶動新用戶增長，是移動電商、社交媒體相結合的商業模式的創新。（舉例幸福西餅）實施起來的方法方案： 陌生人朋友圈拼團

公司為單位拼團：可以用低價、免配送費、免包裝費等誘使客戶進行第一次轉化。區域拼單：門店附近均為CBD辦公區可以以樓、層為單位進行拼單。

通過拼單的營銷手段。依靠用戶“口口相傳”能形成“裂變式”傳播，以極低的成本帶動新用戶增長。同時區域較為集中的拼團訂單，降低商家配送成本。

1、微信小程序大概結構框架（舉例）軟件硬件處理方案 一期：

申請微信公眾號——開通關聯小程序功能——關注有禮優惠卷等基層功能——主推實時、預約點單功能 二期：

多人拼團、企業拼團、拉新等、周期購等系統 —— 秒殺、支付有禮、優惠卷等營銷系統 —— 建立小型自配送部門（小程序商城的拼團訂單由自配送部門配送）三期：

線上積分商城、儲值會員、禮品卡等會員系統

期間可能會對現有實體店鋪進行改造，引用盒馬鮮生的吊軌系統提升配單效率！

技術支持：公眾號為團隊自由搭建運作。小程序使用上市公司穩定的軟件服務+美團總部IT運維大牛組成（寫代碼的很多，但是能保證程序穩定運行的很少。所以選擇了運維大牛而不去找開發的）。

五、達到的運營目標（效果）

小李早上需要9點到新亞上班。由于每天開車上下班，沒法在路邊攤買早餐。偶然的機會看到新亞電梯樓宇廣告看到中華面點王開通了微信小程序商城，試著掃了一下，覺得只是一個商家的點單系統，于是沒當回事，趕去上班。

中午11點準備訂外賣的時候習慣的去微信群里面碰碰運氣，看看能不能點到最大的美團紅包給自己中飯加個雞腿（雖然搶到了也用不起）。

忽然翻到面點王的邀請拼團的小程序，2人成團免派送費5人成團9折優惠。進去看了下發現價格也比美團的劃算點。

試著拼團下了一單，沒到半小時。穿著面點王制服的配送師傅給送餐來了，干凈整潔的送餐車里裝著保溫箱，打開后看到自己訂的午餐，沒有美團保溫箱里夾雜炸雞排的味道、沒有因為隔壁小花點的冰奶茶導致餐涼了等等各種不適。

餐后感覺很好，試著去挖掘了一下還有那些功能，發現公總號有介紹預約點單功能的軟文。看了一篇了過后覺得：哎呀終于不用為了早上沒地方停車、排很長的隊買不了早飯發愁了。跟著學了下了一單，約了隔天早上8.40取餐。支付成功后截圖記下了預約號。

8.35到了店附近隨便往路邊一停，趕緊跑到店內報了預約號取了餐回到車里。前后花了不到3分鐘。完美的一次體驗，再也不用因為找不到車位、怕被貼條而買不到早餐了。美滋滋~ 五一假期錢小李在線上看到活動預熱充值活動，逛街時候看到線下實體充值優惠（充100得110、95充值得100元等活動）線下充值線上支付抵扣的活動，憑借著一直良好的體驗，決定充值。小程序賬號內支付時候可以抵扣金額，線下店內消費的時候出示會員二維碼也可以抵扣金額，還能得到積分，到積分商城兌換周邊。

中秋到了小李的老板覺得一直發禮品已經落伍沒有新意，安排小李選擇禮品。了解到面點王有實體儲值卡銷售100~500面額。可以發給員工實體卡，然后通過卡密把金額充值到微信小程序賬戶余額內，卡片也很有設計感，送本地客戶、員工很有面子。平常不用的時候年底還可以在小程序內提前預定包子，比線下的大爺大媽們提前一步預定。

六、后期展望

無現金管理：點單功能上線后，培養用戶習慣，提升店鋪運營效率。減少店內現金支付、微信支付寶支付。

店鋪自轉：全渠道營銷管理工具，讓每個店鋪獨立管理商品、訂單、庫存。總部負責營銷、保證貨物供應。通過后臺數據可以實時監控各店鋪的銷售運營情況。

拓展：海底撈創始人有句名言：做餐飲 頂天立地不如鋪天蓋地。早餐是個高頻消費類目，個人認為目前公司的拓展的思路每個店都很大成本很高，如果沒有資本的入駐大量開店，短期大量的開店，或者拓展外市外省的腳步會較慢。

可以建立子品牌，專門做碎片化社區店。已有大區域店為中轉店、加工點，然后開100平方以下的社區店不負責生產只負責銷售。依靠數據分析每個社區的動銷高的符合社區內多數人喜好商品，社區專供店，化整為零提高客戶體驗感，減少投資。

搭建一個穩定的年輕化團隊。策劃、美工（攝影）、運營 公眾號：搭建好每次一次軟文推送：活動、新品上新、產品介紹等 小程序：滿足基礎的實時、預約點單功能。會員營銷系統、預留外賣接口。團隊內成員參與實體店鋪日常運營，了解運營情況，統籌協調。

第五篇：職業揭秘——新零售

新零售

據說在新零售行業干一年，頂別人在“老零售”干五年，真的嗎？

不管有沒有夸張，風生水起的“新零售”不僅改變了許多用戶對于零售行業的消費習慣和體驗，也因此衍生了一些“新”的職業走向。

說起“新零售”，可能你已經在無數線上平臺上看到過無數案例，但是到底什么是新零售，也許有時間到“線下”走一下會更明白。

如果你到過馬云大大旗下的“盒馬鮮生”（這位大大親自去站過臺的），或者永輝的“超級物種”這類新零售賣場，作為顧客，除了現點現吃生猛海鮮、自助買單的超爽體驗之外，你或許不會知道，越來越精準的大數據，已經把一個讓你欲罷不能的貨架呈現在你的面前了。

所以，如果你細細觀察賣場里的工作人員，他們的眼睛里確實閃著更加精明的光。

又或許你有聽過某些小便利店一夜之間從“蟲”變“龍”的故事，假如你并不想為別人打工，也不想在網店上千軍萬馬過獨木橋，那么各大巨頭精心布局的各種線下小店，或許可以讓你在新零售創業者的賽道上，早點擠進來，分到相當甜美的一杯羹。據說在杭州某大學門口的一排便利店中，就有這么個典型的案例。一個位置最遠、地段最差、貨品最亂的小店，經過某巨頭的標準化改造，竟然能讓學生們舍近求遠，過來貢獻“流量”——最主要的原因之一，就是這里居然能買到網店上都沒有的“極致單品”。

不要說“新零售”是個唬人的概念，精明的人，會在這里比別人更快地找到就業的精準點，或者創業的新起點。

職業探索

新零售的職業探索，斑鳩會建議你先往這些方向多花點心思：

新零售小店店主：或許開過網店的人，會更容易理解成為一個新零售小店店主的轉型方法，但是沒開過網店么，也不要緊，因為你完全來得及學習。

新零售商店經理：同樣的道理，如果你在“老零售”干過，你的線下經驗很重要，但是重新學習“人貨場”的重構，是你踏入新零售行業的學習重點。新零售運營專員：巧了，也許你多少學過或做過互聯網的運營，你要學習的，反而是線下零售的基本知識，畢竟，“新零售”不是只飄在空中的東西。

職業薦讀

第4消費時代

作者 |（日）三浦展

其實“新零售”并不是一個所謂的新概念，在日本人的“無印良口”和“優衣庫”的壯大歷程中，早已隱約浮現出新零售的基因來。

在三浦展的定義中，所謂“第1消費時代”，是少數中產階級享受的消費；“第2消費時代”，表現在以家庭為中心的消費勢如破竹；而“第3消費時代”，自然是消費的個人化趨勢風生水起；如今，“第4消費時代”，就是重視“共享”的消費時代。盡管移動互聯和大數據幾乎改變了“一切”，但作為新零售的從業者，更要明白，在共享時代下的消費理念，已經從崇尚時尚、奢侈品，再到經歷注重質量和舒適度，進而過渡到回歸內心的滿足感、平和的心態、地方的傳統特色、人與人之間的紐帶上來。

這本書可能可以教會你，怎么從深層次體察你的顧客的心態，有了這樣體察，你在這個職業上將更加如魚得水。

斑鳩職業：一個為20-30歲青年人群量身打造的職場學習社交型應用。以新青年的“職業顧問”和“學習秘書”為定位，打造大學和企業中間有效的“職場加速器”。

以上內容由斑鳩職業提供