第一篇:xx人大代表團對轄區餐飲企業進行食品安全檢查
XX人大代表團對轄區餐飲企業
進行食品安全檢查
為深入貫徹落實科學發展觀,保證食品安全、保障人民群眾身體健康和生命安全,5月21日下午,xx地區部分人大代表和部分轄區內餐飲企業的負責人對轄區餐飲企業xxx酒店、xxx火鍋店進行了食品安全檢查。
在檢查過程中,區人大代表對餐飲企業的后廚、餐廳以及食品的原料采購、加工處理、餐具消毒、滅蠅滅鼠等方面進行了認真細致的檢查。同時,對餐飲服務許可證、食品安全管理制度、從業人員食品安全知識培訓、健康檢查情況及環境狀況等也進行了細致的檢查。檢查中發現,受檢餐飲企業的衛生狀況良好,每一家企業都有《日常經營細則》、《衛生管理制度》、《庫房管理制度》等制度,并能懸掛上墻。同時,每一家餐廳都做到了定期為服務人員體檢,保證了服務人員的健康。
人大街道工委主任xx同志和人大代表xx同志在執法總結會上,對每家餐飲企業的食品安全問題提出了具體的意見和建議:一是要保證原料采購的衛生和安全;二是要保證加工過程中的衛生和安全;三是要定期給餐具消毒;四是要定期給員工進行培訓,全面貫徹《食品安全法》的內容和精神,讓每一名員工都重視食品安全這一話題,杜絕問題的發生。
企業負責人也紛紛表示,今后將更好地做好食品衛生安
全工作,不斷改進存在的問題,為消費者提供一個良好的、衛生的就餐環境,爭做上園地區食品衛生安全的榜樣!
xx街道辦事處
2012年5月21日
第二篇:餐飲企業食品安全檢查計劃.
食品安全檢查計劃
為加強本單位食品安全管理,認真落實食品安全管理制度,切實保障消費者的飲食安全,特制訂本計劃。
一、檢查人員
成立專門食品安全檢查工作領導小組,負責食品安全檢查計劃的具體落實。組長: 成員:
二、檢查重點
檢查重點內容包括個人衛生、環境衛生、、食品貯存、進貨臺賬、加工制作、留樣、餐具消毒等。
1、環境衛生:地面是否有殘留的食品殘渣等垃圾,地面坑洼是否有及有污水,泔水桶是否加蓋,水池內外,排污地溝有無堵塞,是否有飯菜殘渣,灶臺操作臺是否干凈,整潔。墻面門窗是否干凈無污染。
2、食品原料采購是否索證索票,是否進行查驗并建立臺賬。
3、從業人員的個人衛生:從業人員是否做到“四勤”是否穿戴工作衣帽,有無帶首飾上崗,有無在工作區操作間
吸煙,有無在操作間高聲喧嘩,有無不良衛生習慣。
4、從業人員是否按流程進行操作,做到生熟、葷素分開,有、無不規范操作現象。
5、庫房是否通風、整潔,更衣室衣物是否掛的整潔有序。
6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規定進行保潔。
7、每餐供餐的飯、菜是否按規定存放留樣。
三、檢查時間
每天檢查一次,建立檢查記錄臺賬,對檢查中發現的問題及時整改。單位(蓋章: 年月日
第三篇:東苑社區進行節前轄區安全防范檢查
東苑社區節前轄區安全防范工作
檢查小結
為了切實加強轄區治安防范工作,保障人民群眾生命財產安全,確保轄區群眾安全,東苑社區根據實際情況,加大力度,專門組織社區干部對轄區單位安全防范工作進行了節前督導檢查:
1、落實安全工作制度。由社區干部督促牽頭,抓東苑社區安全防范工作的落實。對居民進行走訪,排查不穩定因素,宣傳安全知識,要求居民提高安全防范意識,以及安全生產工作能力。
2、加強值班巡查。對社區轄區的五個單位值班、巡邏工作進行督導,社區召集小區保安、保潔員對節前安全工作進行布置,要求小區保安和保潔員要善于觀察,發現隱患及時上報。
3、認真開展安全檢查工作。對轄區單位重點要害部位的“三防”措施和消防工作進行檢查,對查找出治安和消防中存在的隱患,以整改通知書的形式反饋給轄區單位責令其整改。要求學校對校園及其周邊環境進行整治,并對節日期間住宿學生管理及生活設施、安全通道、消防設備等進行安全大檢查,及時消除隱患。
4、與社區民警共同對出租房屋進行一次節前大檢查,對流動人口進行全面登記,力爭不漏一戶、不漏一人。切實做到底數清、情況明,心中有數。與出租房房東簽訂 “房屋出租人治安責任保證書”,加強房東的安全防范責任心。
東苑社區通過以上做法,使社區內的治安秩序得到明顯好轉,為確保轄區安全奠定了堅實的基礎。
輪臺鎮東苑社區居委會
二〇一〇年四月二十八日
第四篇:社區對車棚進行安全檢查
物業公司對車棚電路進行安全檢查
近期以來,隨著社區居民電動車數量的不斷增加,社區停車棚內原先停放普通自行車的地方,現已大多被各種電動自行車所代替。為了方便日益增多的電動車用戶,社區在停車棚內設置專門的電動車停車區,并安裝了專業插座以方便居民給電動車充電。
物業公司工作人員說,電線如果沒有固定,碰撞刮擦很容易出現漏電現象,如果電池質量存在問題或者充電過度,很容易發生爆炸自燃,為此物業對停車棚電路進行安全檢查。物業公司安排人員對停車棚電動車停放數量和充電安全的基本情況,對停車棚設置充電區域電氣線路是否按規定敷設、小區內是否有亂接亂拉電線、消防通道有無電動車亂停亂放等情況進行現場排查,并指導車棚管理人員采取措施加強對電動車集中充電點的安全管理,嚴格落實電動車停放、充電管理責任,嚴格落實電動車用戶責任,從嚴禁止電動車違規停放和充電行為,最大限度防止電動車在停放和充電環節發生火災。社區、物業公司將“警鐘長鳴”,會不定期進行安全排查,力求將安全事故“滅”在源頭,將安全事故發生概率降到最低。
下一步,物業將對停車棚管理人員進行消防安全培訓,確保具備基本的消防安全技能,做到對車棚內的消防設施、器材定期進行維護、保養,確保消防設施器材的完整好用。加強對社區居民的宣傳教育,強化居民消防安全意識,使消防成為小區居民的自覺行為。
消防專家介紹說,電動車一次充電一般最多只需10個小時,如果充電時間過長,充電器內電子元件過熱很容易導致爆炸。一旦爆炸,充電器內的線路短路就會出現火花,從而引發火災,希望社區廣大居民注意用電安全!
物業公司
第五篇:大河中路社區“五創聯動”專題簡報(第099期)8.23:社區對轄區餐飲業進行衛生檢查【食品安全】
“五創聯動”專題簡報
第099期
大河中路社區
2016年8月23日
社區對轄區餐飲業進行衛生檢查
為認真貫徹落實國家衛生城市創建要求,順利通過國家衛生城市復審,進一步做好食品衛生安全工作,切實加強餐飲服務行業安全監管,確保廣大居民飲食安全,社區近日組織開展了食品安全專項檢查。本次檢查工作對轄區內的餐飲業、副食品的食品進貨渠道、食品存放、食品保質期等情況進行了認真查詢,對各單位的經營許可證、衛生許可證、從業人員健康證、店內外環境衛生、加工制作、清洗消毒等關情況進行了逐一檢查。
在檢查中要求各營業主必須自覺遵守相關食品安全的法律法規,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念;建立健全進貨檢查驗收及臺賬制度、食品質量承諾制度、不合格食品下柜退市制度;嚴把質量關,不銷售假冒偽劣、過期變質的食品;餐飲從業者必須持有效《健康合格證》上崗,實行明碼標價,全面規范清洗消毒制度等。同時,對部分存在問題的店鋪提出了整改意見,對衛生條件極差的餐飲店責令其限期整改。
此次共檢查了8家食品、餐飲經營店鋪。通過這次檢查,進一步加強了各食品、餐飲經營主的食品安全意識,確保了社區居民的日常飲食安全。在檢查過程中,社區工作人員還向店主分發食品衛生安全宣傳資料,通過衛生大檢查,加強經營戶的衛生意識,有效地保障了居民群眾食品安全。
下一步,社區將繼續狠抓食品衛生安全工作不放松,一是充分利用社區宣傳欄、宣傳橫幅等宣傳載體,廣泛傳播食品衛生安全知識,切實提高居民食品衛生安全意識。二是深入開展日常食品衛生監督檢查工作和專項督查工作,為居民打造良好的食品衛生環境。
整改前
整改后