第一篇：店_鋪_店_規

公 司 規 章 制 度

”，每頁要有本頁小計數，在最后一頁要有合計數

（3）收發存月報須符合“上月結存+本月進貨—本月銷售—本月退貨=本月結存數”的計算公式

（4）在收發存月報最后一頁空白處注明本結算月銷售金額，正、特價銷售總金額得分開填寫

（5）月報表上須簽到制表人姓名，專賣店還須店長復核簽名（6）月報表于結算日后兩天內傳真回公司

（五）庫存商品明細賬

（1）明細賬分正價貨品、特價貨品明細賬

（2）明細賬均根據銷售日報表、調撥單等有效原始單據內容（日期、貨品明細等）如實銷帳

（3）正、特價調賬根據調價申請單調整，例如某地區某店ACC001款開始低于五折（不包括五折）銷售，則專賣店得到調價申請批準后從正價貨品明細賬沖銷庫存數，在摘要欄注明“正價調為特價”字樣，同時在特價貨品賬面增加該款，摘要欄注明“正價調入”字樣

（4）到結算日，記賬人員須結出本月合計發生數

（六）其他

（1）調價申請：1某店根據當地情況欲調整部分貨品折扣，剛將貨品款號及數量明細等詳細情況列明報回公司，由主管經理簽批，低于五折的憑申請單調賬；2因特價促銷，從特價庫調撥特價貨品入店內，若當時有同種貨品在作正價銷售，店內須整理此類貨品款號及庫存數量，填寫調價申請單加回公司審批，并憑批準后的申請單調整、特價貨品明細賬

（2）退貨回公司：店內根據所退貨品列退貨清單一式兩份，一份留店內作備查，一份放置退貨箱內隨貨同行，發出日將退貨清單傳真給公司發貨庫，店內在收到公司退貨調撥單時據單登帳，未收到退貨調撥單期間有責任催促公司相關人員盡早處理

（3）單據跨月事項：若因運輸等原因造成本月發生業務（發貨、送單）延至次月的，應在第一時間通知財務，且在月報表上作詳細說明，如結算日為25日，有20日貨品27日收到，其時因已結賬，完成報表，可在報表上附注說明25

第三章:汽車使用制度

一、公司員工每月汽車使用公里數為250公里，超過公里數員工自己解決。按每公里1元計算。

二、員工在使用汽車出現狀況，保險以外自行解決。

第二篇：店 規專題

店規

1、上班不佩帶工牌，工牌照片不規范——5元

2、不寫交接本——5元

3、顧客回訪電話漏打及記錄不詳細。

4、出貨、入貨統計失誤，數貨不認真——5元

5、到崗不化妝，或在店內化妝（店內僅限補妝）——10元

6、上班一個半小時之內上洗手間、吃飯——10元

7、吃飯結伴，吃不禮貌食品，在工作時間吃東西——10元

8、換樣衣或顧客試衣后，歸位錯誤，不能及時發現——10元

9、不按時填寫簽到本——10元

10、未經批準擅自使用店內用品——10元

11、顧客試完衣服不按規定把衣服折好放到塑料袋里面——10元

11、吃飯時間超過40分鐘——20元

12、上班時間私自使用店內電話——20元

13、上班時間扎堆聊天，冷落顧客，不及時接顧客，挑顧客——20元

14、接待顧客過程中，對顧客說話不禮貌，不送顧客——20元

15、賣場貨品有線頭、瑕疵，不干凈，不及時處理影響銷售——20元

16、同組兩人做銷售，接待顧客不積極熱情，互相依賴，配合不到位——20元

17、顧客試衣后，試衣間如有遺留衣服未能及時取出——50元

18、接到顧客換貨，找借口推脫，對顧客冷言冷語，態度冷淡——50元

19、上班時應該精神飽滿，如因自己心情不好而冷淡顧客——50元

20、在同事間挑撥離間倒是非，或為接顧客與同事發生口角影響團隊精神——100元并警告

21、在工作期間打瞌睡、睡覺——100元

22、在工作期間飲酒——200元

23、當眾頂撞上司，不尊重上司，不服從管理——200或除名

24、工作中，與顧客發生口角。

25、每天必須完成指定件數，多一件獎一元，少一件罰一元。

26、不能熟記貨號，每條2元。

相關人員簽字：

第三篇：服裝店店規

商店規章制度

1.工作時間內必須帶標準職場妝容上崗，不按規定罰款10元 2.飯后不補口紅每次10元

3.換飯時間規定每人40分鐘，超時罰款20元（時間以電腦時間為準）4.出樣的貨品有褶皺沒熨燙的一件10元（除大批量到貨情況外）

5.顧客用完試衣間，不及時整理試衣間罰款10元（包括試衣間有貨品未收）6.迎賓位不照顧好模特的罰款10元（模特陳列的商品不整齊）

7.顧客走后試穿的商品不及時整理歸位的罰款10（只賣場和庫房的貨品）8.晚上報銷售不及時，忘報的罰款20元。（不按規定的時間發短信）9.晚上報銷售有錯誤的遺漏的罰款10元（發短信的內容有錯誤和遺漏）10.在賣場站姿不端，姿勢不優雅，或者玩弄物品的罰款10元 11.工裝不整齊臟亂的罰款10元

12.手機統一放置庫房內持靜音或震動狀態，不允許手機帶在身上如發現罰款10元（有急事可往店里打電話）

13.迎賓時站姿不端與其他品牌閑聊的罰款10元

14.遲到早退30分鐘內罰款20元，30分鐘到1小時內罰款50元，當月累計3次扣除全勤獎

15衛生打掃不徹底罰款10元（依照店面日報表的衛生清掃流程）16.中午交接班交接不明確有遺漏的罰款10元

17.百盛不認真填寫的錄入錯誤的導購罰款10元當班其他人連帶5元罰款，如公司處罰店面、經理與店長的連帶全部由錄入錯誤的導購承擔

18.拿縫紉組改制的衣服沒填寫改衣本記錄的一次10元 19.店面日報表填寫有遺漏或者填寫不認真敷衍了事的處罰10元 20.賣場顧客走后水杯清理不及時每次處罰10元

21.賣場按區域劃分，陳列商品錯誤、尺碼不正確的、衣服有線頭沒及時清理的當班責任人罰款10元

22.商場每晚填寫的報表如內容不準確或寫錯，商場處罰的罰單由寫錯的班次承擔，責任分不清的所有人平攤

23.私自外借店內商品沒通知店長者罰款100元

24.無故曠工的罰款200元（并扣除當月全勤獎和當日工資）

25.節假日、周五周六周日不允許休息，如請假扣除當月全勤獎并處罰50元罰款

26.新款上市前三天有銷售的獎勵銷售者10元

27.能夠為店面提方便大家工作好的主意和建議的并被店面采納的人員獎勵20元

28.當班不開張的每人10元罰款，店長連帶5元

第四篇：店規店紀

店規店紀

1、遲到一分鐘扣2分，10分鐘以上至30分鐘每分鐘3分，20分鐘上含30分鐘礦工半天。

2、曠工一天扣除3天基本工資，連續3天曠工按自動離職，不支付剩余工資。

3、病假需持正規醫院病歷，當面請假方可有效，電話請假無效并按曠工處理。

4、事假需提前一天持假條，由主管領導批準后方可有效，電話請假，并按曠工處理。

5、脫崗、早退按遲到處理。

6、離職、如員工因事需離積，提前一個月書面辭職報告，由人事部補足崗位后方可離職，否則按自動離職處理，不支付剩余工資。

7、上下班不使用指定的員工通道，扣20分。

8、儀表不整潔(留長發、指甲太長、手臟、站姿不規范，手插口袋，衣袖、褲腳上卷)扣10分。

9、脫離工作崗位或到其它部門閑蕩(包括前廳、前廳包括后堂)扣10分。

10、工作時間接打電話．(經理級以上除外)扣10分。

11、故意損壞工裝或把工裝穿出店外(扣30分)，因公除外。

12、故意違反浪費員工餐扣50分。

13、工作時間聽收音機、錄音機、看電視、書報、雜志、玩手機扣20分。

14、上班做與工作無關的私事，扣10分。

15、不經許可帶妻子、丈夫、男女朋友進入酒店會客，扣20分。

16、工作時間使用客用坐椅休息或客用衛生間，扣10分。

17、偷竊酒店或他人財物一律開除，并不支付剩余工資，情節嚴重移交司法機關。

18、在酒店打架斗毆無論對錯雙方當事人一律開除，并不結算剩余工資。情節嚴重者移交司法機關。

19、工作期間和同事吵架無論雙方對錯一律罰款200元，并除名，支付剩余工資。

20、在公共場所或客人能看見聽見的地方大聲喧嘩做不雅的習慣動作(如摳鼻、剔牙、打哈欠、挖耳、抓癢)等不文明動作，扣20分。

21、在公共場所或酒店其它地方聚眾討論個人他人或客人扣50分。

22、對客人和同事不禮貌(包括無問候聲)扣5分。

23、因粗心大意損壞酒店財產(原價賠償)故意損壞加倍處罰，并除名。

24、隱瞞事故，謊報險情者，扣100分。

25、拒絕保安檢查包，手提袋或出入證，扣20分。

26、不認真執行或拒絕管理人員的指示，不按時完成任務扣

50分。

27、上班打瞌睡，下班在前廳或包廂不離店扣30分。

28、上班時間在店喝酒，抽煙者扣50分(抽煙應在指定地點或吸煙區)。

29、未經同意私自調班，包括公休，扣20分。

30、故意誹謗，調戲、欺侮他人，扣50分。

說明：以上店規前廳后堂通用。

廚房規章制度

1、廚房行政管理由廚師長負責，必須執行廚師長的合理指令，認真完成廚師長下達的各項任務，不得頂撞，違者50分，嚴重者除名。

2、儀表不規范不得上崗，否則一次扣10分。

3、各部門申購單漏報自行采購，費用由責任人承擔。

4、各部門原材料必須先進先出，包括凍貨，如出現變 質由責任人原價承擔。

5、不按標準標準驗收原材料，包括數量不足由責任人 承擔。

6、衛生不達標，一處扣5分(鐵見本色，瓷見光)手布干凈整潔。

7、所有容器無污漬、油漬、水漬、干凈整潔，一個扣5分(如

保鮮盒、菜筐、包括其它用品)

8、冰箱、冰柜生熟分開，成品與半成品分開(包括涼菜間)一次扣20分。

9、故意浪費原材料，除原料十倍罰款。

10、偷吃、偷拿原材料重罰200元，情節嚴重者除名(荷臺除外、指嘗菜)。

11、物品用具不按規范指定標準亂堆亂放，扣10分。

12、冰柜、冰箱干凈整潔、無污漬、油漬、血漬、半成品下班以后必須打上保鮮膜，且冰柜處有明顯標識。否則責任人一次扣20分。

13、下水道保持隨時暢通無垃圾：不能隨地亂丟垃圾及原材料一次扣20分。

14、垃圾桶里外干凈明亮，且帶蓋套上垃圾袋一次扣20分。

15、荷臺隨時保持干凈、整潔、餐具無水漬、無破損一次扣10分。

16、下班以后荷臺、灶臺、煙道必須是干凈明亮，一次20分。

17、炒鍋師傅下灶之前必須關閉水、電、氣、油否則一次50分。

18、炒鍋師傅上班期間除加工每天所用出品以外，協作其它部門，完成餐前準備工作，不得扎堆，閑蕩。20分。

19、后廚任何人不得在工作區域抽煙，違者重罰200分。

20、如菜品出現異物，第一責任人承擔40％，第二責任人承擔30％，第三責任人20％，第四責任人10％。如出現變質同上。(指菜品上桌以后)。

2l、洗碗間必須做到一洗、二涮、三沖、四消毒、五保潔、餐品不能出現油污，一次10分。

22、自損餐具必須上報，包括前廳，否則以一賠十。

23、每周大掃除一次(包括房頂、地面、門窗、墻面、各處死角衛生必須是全員參加，包括炒鍋師傅)20分。

24、荷臺每天下班以后負責收檢小料，調料必須加蓋，一次20分。

注：以上未盡條例以廚師長口頭下達為準。

制度面前人人平等，違者絕不姑息。

毅濤源（暫行）管理制度

內部資料

毅濤源餐飲集團

二O一二年月

第五篇：服裝店店規

松原新瑪特鉑玨店規

1.遲到早退店員每次10元，店長每次20元（電腦時間為準）。

2.吃飯時間規定30分鐘，超時罰款10元（時間以電腦為準）。

3.百盛帳出現負數或輸入錯誤罰款10元。

4.發貨返貨做錯單子罰款10元。

5.接班以賬目準確為止，如未點準確，晚班人員可選擇接班，早班人員繼續點數，晚班人員罰款5元。

6.周六，周日不能休息，如遇特殊情況按請假處理。

7.到店面只要穿上工裝就必須帶妝，違者每次10元。

8.交接班事項交接明確，如遇因交接問題，導致嚴重后果者，罰20元，9.每周四商場聯檢（特指衛生不合格），如罰款當班人員負責。

10.每晚報銷售數據準確，如遇馬虎不準確，每次10元。

11.不允許在店面爭吵違者罰款200元，情節嚴重的開除處理。

12.銷售完畢及時收貨品，速度要快，試衣間如遇有衣物每次10元。

13.吃飯時間業績為在店面人員，不在店面人員無銷售業績。

14.來返貨品檢查驗收，寫自己名字，如遇發貨時對方檢查有傷殘由發貨人，負責，如遇來貨時收到傷殘沒有仔細檢查貨品而驗收貨品有驗貨人負責。

注：松原新瑪特鉑玨員工簽字確認，必需嚴格要求自己，端正在店面的工作態度，如有觸犯，按規定處罰！

員工簽字：