第一篇：符合2015年版藥典QC微生物培訓考題

檢驗員培訓考試試題（微生物）

部門職位姓名分數

一、填空（40分，每空1分）

1.微生物限度檢查應在不低于級背景下的級單向流空氣區域內進行。

2.微生物限度檢查法中需氧菌檢查所用培養基為，培養溫度為℃；霉菌，酵母菌檢查所用培養基為，培養溫度為℃。

3.具抑菌活性的供試品，常用消除抑菌活性的方法有：。

4.采用薄膜過濾法，濾膜孔徑應不大，直徑一般為。

5.供試液制備若需加溫時，溫度不應超過℃。供試液從制備至加入檢驗用培養基，時間不得超過。

6.制備的菌液若在室溫下放置，應在小時內使用，若保存在℃，可在內使用。

7.計數培養基適用性檢查和供試品計數方法適用性試驗，需氧菌總數計數所用試驗菌株為、、、、；霉菌和酵母菌總數計數所用試驗菌株為、。

11.計數方法適用性試驗中，采用平皿法或薄膜過濾法時，試驗組菌落數減去供試品對照組菌落數的值與菌液對照組菌落數的比值應在。

12.檢查大腸埃希菌時，應做對照試驗 和對照試驗。

13.配制培養基時，要填寫，記錄內容包括：、、、、、、、。

14.在收到檢定菌后，保管員要在保存菌種容器外加貼，內容為、、，同時還要填寫。

二、判斷題（5分，每題1分）

1.平皿法操作時應先注入培養基，再加入1ml供試液。（）

2.以稀釋液代替供試液進行陰性對照試驗，陰性對照試驗應無菌生長。如果陰性對照有菌生長，應進行偏差調查。（）

3.從菌種保藏中心獲得的干燥菌種為0代，試驗用菌株的傳代次數不得超過5代。（）4.控制菌檢查用培養基促生長能力檢查、抑制能力檢查接種不大于100cfu試驗菌于被檢培養基和對照培養基中。（）5.純化水的微生物限度質量標準為每lml供試品中需氧菌總數不得過lOOcfu。（）

三、選擇題（5分，每題1分）

1.進行供試品控制菌檢查時，陽性對照試驗的加菌量為（）

A、不大于50cfu

B、50～100cfu C、不大于100cfu 2.一般供試品的檢驗量為（）

A、1g或1ml

B、5g或5ml

C、10g或10ml 3.需氧菌的培養時間一般為（）

A、1-2天 B、2-3天

C、3-5天

D、5-7天 4.霉菌的培養時間一般為（）

A、1-2天 B、2-3天

C、3-5天

D、5-7天

5.中國藥典2015年版對藥品潔凈實驗室溫濕度建議標準為（）A、溫度13~15℃，相對濕度50~70% B、溫度15~18℃，相對濕度50~70% C、溫度18~26℃，相對濕度45~65% D、溫度15~18℃，相對濕度45~65%

四、簡答題（50分，每題10分）

1.舉例簡述需氧菌、霉菌和酵母菌的檢驗操作方法（10分）

2.舉例簡述控制菌檢查大腸埃希菌檢查的操作方法（10分）

3.簡述純化水微生物限度檢驗操作方法（10分）

4.簡述菌數報告規則（10分）

5.若一批產品檢查超出微生物限度標準你認為應從哪幾個方面查找原因？(10分)

第二篇：2010版與2005版藥典微生物限度檢查法對比

2010版與2005版藥典微生物限度檢查法對比

引子：新版藥典即將實施，在這里列出微生物限度檢查法的改動。2010版與2005版藥典微生物限度檢查法對比

內容2010 版2005 版

總論細菌 30~ 35 ℃、控制菌溫度 細菌與控制菌培養溫度合并為 35~ 37 ℃(2000 版藥典是與 30~ 35 ℃2010 版藥典一致的)

10g 或 10ml, 膜劑 10cm 2, 沙

門氏菌檢驗用量應增加至 20g 10g 或 10ml, 膜劑 10cm 2

或 20ml檢驗量

無貼劑供試品溶液的制備(2)

增加貼劑供試品溶液的制備 具3000 轉 / 分離心 20 分鐘

有抑菌活性的供試品 , 離心沉(供試品若有沉淀，先以 500 供試液的制備淀法 500 轉離心 3 分鐘，取上轉 / 分離心 5 分鐘)棄去上

清液混合清液，留底部集菌液紅 2ml，加稀釋液補至原量

菌液制備黑曲霉最后稀釋黑曲霉最后稀釋劑 : 0.9% 無菌劑 :0.05%(ml/ml)聚山梨酯 80 氯化鈉溶液的 0.9% 無菌氯化鈉溶液

細菌培養由 2 天改為 3 天 ,霉菌與酵母菌培養 5 天 , 必要細菌培養由 48 小時 , 霉菌與

時延長到 7 天 增加營養瓊脂培酵母菌培養由 72 小時 , 必要

養基及玫瑰紅鈉瓊脂培養基以及時延長到 5-7 天 無菌落細菌 霉菌酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂培養基報告規則細菌及酵母菌平均菌及酵母菌計數的適用性檢查 菌落報告規則細落數在 30~300, 霉菌平均菌落

菌及酵母菌選取平均菌落數小于 數在 30~100 之間稀釋級作為

300cfu, 霉菌小于 100cfu 的稀菌數報告的依據

釋級作為菌數報告的依據

增加適用性檢查 , 包括促生長控制菌檢查用能力 , 抑制能力以及指示能力無培養基的檢查

常用干擾物的中和劑或滅活增加

方法

控制菌檢查增加白色念珠菌檢查法無無

陰道 尿道給藥制劑增加白色

念珠菌檢查 眼部給藥刪除 , 按微生物限度標無眼部給藥限度 需檢查大劑型項目檢查無菌 直腸給藥制準腸埃希菌 菌落單位 : 個劑 : 刪除大腸埃希菌檢查 菌落

單位 :cfu

第三篇：QC培訓試題（精選）

化驗室實驗室實操考核是根據化驗員培訓的日常檢驗工作要求設置的，本套試題可以根據食品、化學檢驗的實驗室需求考核，涉及了分光光度計、ph計、原子吸收、GC-MS、液相色譜等化驗儀器的使用和操作認知的考核，是食品化驗員需要掌握的日常檢驗知識和水平的鑒定，本套試題可以用于化驗室考核員工的水平依據。

一、單項選擇題(下列每小題備選答案中，只有一個符合題意的正確答案。)1、色譜法分離混合物的可能性決定于試樣混合物在固定相中()的差別。A ：沸點差

B ：溫度差

C ：吸光度

D ：分配系數

2、試指出下述說法中, 哪一種是錯誤的? A ：根據色譜峰的保留時間可以進行定性分析

B ：根據色譜峰的面積可以進行定量分析

C ：色譜圖上峰的個數一定等于試樣中的組分數

D ：色譜峰的區域寬度體現了組分在柱中的運動情況

3、原子吸收分光光度計的核心部分是

A ：光源

B ：原子化器

C ：分光系統

D ：檢測系統 4、薄層色譜法測糖精鈉采用無水硫酸鈉作

A ：反應劑

B ：吸附劑

C ：脫水劑

D ：沉淀劑

5、對樣品進行理化檢驗時，采集樣品必須有

A ：隨機性

B ：典型性

C ：代表性

D ：適時性 6、下列分析方法，不屬于儀器分析的是

A ：光度分析法

B ：電化學分析法

C ：色譜法

D ：化學沉淀稱重法

7、原子空心陰極燈的主要操作參數是

A ：燈電流

B ：燈電壓

C ：陰極溫度

D ：內充氣體壓力 8、用原子吸收光譜法測定鈣時，加入EDTA是為了消除()干擾。A ：硫酸

B ：鈉

C ：磷酸

D ：鎂、色譜分析中，要求兩組分達到基線分離，分離度應是

A ：R≥0.1 B ：R≥0.7 C ：R≥1 D ：R≥1.5 10、對某一組分來說，在一定的柱長下，色譜峰的寬或窄主要決定于組分在色譜柱中的：

A ：保留值

B ：擴散速度

C ：分配比

D ：理論塔板數

11、原子吸收方法測定中，通過改變狹縫寬度，可消除下列哪種干擾 A ：分子吸收

B ：背景吸收

C ：光譜干擾

D ：基體干擾 12、采集的樣品如果是冷凍食品應該

A ：保持在冷凍狀態

B ：于高溫下

C ：加熱后

D ：進行解凍 13、固體粉末采集時應該采取

A ：盡可能取粉末

B ：邊取邊混合C ：邊取邊溶解

D ：只挑大塊的

14、采集樣品按種類可分為大、中、小樣，大樣一般指

A ：混合樣

B ：固體樣

C ：體積大的樣

D ：一個批次的樣 15、采取的固體試樣進行破碎時，應注意避免

A ：用人工方法

B ：留有顆粒裂

C ：破得太細

D ：混入雜質 16、物料量較大時最好的縮分物料的方法是

A ：四分法

B ：使用分樣器

C ：棋盤法

D ：用鐵鏟平分 17、制得的分析試樣應()，供測定和保留存查。

A ：一樣一份

B ：一樣二份

C ：一樣三份

D ：一樣多份 18、選擇固定液時，一般根據()原則。

A ：沸點高低

B ：熔點高低

C ：相似相溶

D ：化學穩定性 19、為延長色譜柱的使用壽命，每種固定液使用不能超過

A ：最適使用溫度 B ：最低使用溫度

C ：最佳使用溫度

D ：以上都是 20、液液分配色譜法分離原理是利用混合物中各組分在固定相和流動相中溶解度的差異進行分離，分配系數大的組分()大。

A ：峰高

B ：峰面

C ：峰寬

D ：保留值 21、在液相色譜法中，提高柱效最有效的途徑是

A ：提高柱溫

B ：降低板高

C ：降低流動相流速

D ：減小填料粒度 22、在液相色譜中，為了改變柱子的選擇性，可以進下列那種操作 A 改變固定液的種類 B 改變載氣和固定液的種類 C 改變色譜柱溫 D 改變固定液的種類和色譜柱溫、在氣—液色譜系統中，被分離組分與固定液分子的類型越相似，它們之間 A 作用力越小保留值越小 B 作用力越小保留值越大 C 作用力越大保留值越大 D 作用力越大保留值越小

24、原子吸收光度法的背景干擾，主要表現為()形式。

A 火焰中被測元素發射譜線 B 火焰中干擾元素發射譜線 C 光源產生非共振線 D 火焰中產生分子吸收、原子吸收分光光度法中，對于組分復雜，干擾較多而又不清楚組成的樣品，可采用以下哪種定量方法

A ：標準加入法

B ：工作曲線法

C ：直接比較法

D ：標準曲線法 26、摻偽食品樣品采集，要做到

A ：按分析項目要求混合后采樣

B ：典型性

C ：應能反映該食品的衛生質量的需要

D ：均勻性、分析液體中的有機氯農藥進行采樣時應該使用()容器 A ：塑料

B ：玻璃

C ：橡膠

D ：金屬 28、食品微生物檢驗的范圍不包括

A ：生產環境的檢驗 B ：原輔料的檢驗 C ：食品加工、儲藏、銷售儲環節的檢驗 D ：包裝的檢驗

29、在原子吸收分析法中, 被測定元素的靈敏度、準確度在很大程度上取決于 A ：空心陰極燈

B ：火焰

C ：原子化系統

D ：分光系統 30、石墨爐的升溫程序如下：

A ：灰化、干燥、原子化和凈化

B ：干燥、灰化、凈化和原子化 C ：干燥、灰化、原子化和凈化

D ：凈化、干燥、灰化和原子化

31、原子吸收分析中的吸光物質是

A ：分子

B ：離子

C ：基態原子

D ：激發態原子 32、與火焰原子吸收法相比,石墨爐原子吸收法有以下特點: A 靈敏度低但重現性好 B 基體效應大但重現性好 C 樣品量大但檢出限低 D 物理干擾少且原子化效率高

33、液相色譜流動相過濾必須使用何種粒徑的過濾膜

A ：0.5μm B ：0.45μm C ：0.6μm D ：0.55μm

34、色譜柱長2米，總理論塔板數為1600，若將色譜柱增加到4米，理論塔板數(/米)應當為

A ：3200 B ：1600 C ：800 D ：400 35、對于正相液相色譜法，是指流動相的極性()固定液的極性。A ：小于

B ：大于

C ：等于

D ：以上都不是

二、判斷題(下列每小題備選答案中，只有一個符合題意的正確答案。)1、新涂漬和新裝的色譜柱子需要老化，目的僅是為了徹底除去固定相中的殘余溶劑和某些易揮發物質。、面積歸一化法定量分析的優點為簡便，定量結果與進樣量無關，操作條件對結果影響較小。

3、高效液相色譜儀上清洗閥(放空閥)的作用是清洗檢測器。、高效液相色譜梯度洗脫十分類似氣相色譜的程序升溫，兩者的目的相同。5、摩爾吸光系數與溶液的濃度，液層厚度沒有關系。、摩爾吸光系數越大，表示某物質對某波長的光吸收能力越強，比色測定的靈敏度就越高。

7、離子選擇電極的電位選擇性系數可用于估計共存離子的干擾程度。8、若在紫外光區對樣品進行分光光度分析，應使用玻璃比色皿。

9、在原子吸收中，如測定元素的濃度很高，或為了消除鄰近光譜線的干擾等，可選用次靈敏線。

10、原子吸收光譜分析定量測定的理論基礎是朗伯—比爾定律。、空心陰極燈發光強度與工作電流有關，增大電流可以增加發光強度，因此燈電流越大越好。、GC可供選擇的固定相比HPLC多。、GC所能直接分離的樣品應是可揮發，且熱穩定的。、液液分配色譜中，各組分的分離是基于各組分吸附力的不同。

15、石墨爐的升溫程序是干燥、原子化、灰化和凈化。16、液相色譜流動相處理時有機相過濾時用油膜。

17、色層分析法(包括紙上層析法和薄層層析法)主要用于無機離子的分離及檢測。、薄層色譜法中，展開劑必須預先飽和，并且液面應高過點樣處。19、電位滴定是根據電位的突躍來確定終點的滴定方法。、pH計測定pH值時，用標準pH溶液校正儀器，是為了消除溫度對測量結果的影響。、用酸度計測定水樣pH值時，讀數不正常，原因之一可能是儀器未用pH標準緩沖溶液較準。

22、原子吸收光譜法選用的吸收分析線一定是最強的共振吸收線。23、原子吸收光譜是帶狀光譜，而紫外-可見光譜是線狀光譜。24、原子吸收法中的標準加入法可消除基體干擾。、空心陰極燈若長期不用，應定期點燃，以延長燈的使用壽命。

26、原子吸收分析中常用三級水配制溶液。、用電位滴定法進行氧化還原滴定時，通常使用pH玻璃電極作指示電極。28、玻璃電極測定pH<1的溶液時，pH值讀數偏高;測定pH>10的溶液時，pH值偏低。、pH玻璃電極使用前應在蒸餾水中浸泡24h以上。

30、當有色溶液濃度為c時，其透光度為T，當其濃度增大1倍時，仍符合比耳定律，則此時溶液透光度為2T。31、比色分析中顯色時間越長越好。

32、吸光溶液的最大吸收波長與溶液濃度無關。

33、拿比色皿時只能拿毛玻璃面，不能拿透光面，擦拭時必須用擦鏡紙擦透光面，不能用濾紙擦。

34、在分光光度法中，當欲測物的濃度大于0.01mol/L時，可能會偏離光吸收定律。

35、朗伯-比爾定律對所有濃度的有色溶液都適用。

實驗室化學分析檢驗員培訓模擬訓練試題

在我們日常的化學檢驗員培訓中，會給學員灌輸很多檢驗的基礎知識，本篇試題是針對實驗室的化驗員操作技能考核設立，主要是針對化學檢驗員的技能水平和儀器操作的水平的考核，實驗室的化學分析分為無機和有機兩大類，主要是涉及到檢驗員的觀察能力和基礎知識點的考核，此套化學檢驗員試題可以提供國家職業技能鑒定實操考核和化學實驗室分析工基礎考核。

一、判斷題(下列每小題備選答案中，只有一個符合題意的正確答案。)1、紫外線的穿透能力強，普通玻璃、塵埃、水蒸氣等均不能阻攔紫外線。3、相同溫度下，干熱滅菌比濕熱滅菌的效果更好。

3、油鏡的放大倍數是40-45倍。、顯微鏡的優劣，只需看放大倍數的高低就可以了。5、物鏡的數值口徑(NA)越大顯微鏡的分辨能力越大、凡帶有橡膠的物品、液體及固體培養基等都不能用干熱滅菌法滅菌。7、不能耐受高溫或化學藥物滅菌的藥液、毒素、血液等，可以使用濾菌器機械除菌。、使用高壓滅菌器時，在冷氣排盡后，壓力上升至15磅，溫度是121℃。9、消毒是消滅病原菌和有害微生物的營養體。

10、用測微尺測定微生物大小時，如果更換目鏡，需要重新校正目鏡測微尺，更換物鏡時不需重新校正目鏡測微尺、光學顯微鏡的三個物鏡中，油鏡需要的光照強度最大。12、聚光器的作用是把平行的光聚焦于標本片上，增強照明度 13、用油鏡鏡檢時應將聚光器升至最高。、當溫度低于微生物最低生長溫度時，微生物生命活動停止，所以可以用低溫的方法來殺菌。、強堿的殺菌能力較強，但毒性大，故常用于排泄物和倉庫等的消毒。16、硫酸和鹽酸的殺菌能力較強，所以普遍用它們進行殺菌。

17、高壓蒸汽滅菌可以殺滅鍋內物品上的各種微生物及其芽孢。18、巴斯德滅菌法是一種低溫消毒法，他可以殺死物體內外所有細菌

19、乙醇的濃度越高，殺菌效果越好 20、高錳酸鉀在堿性溶液中殺菌效果增強 21、物鏡的鏡頭越長，放大倍數越小。、分辨率是指顯微鏡能分辨出兩點之間的最短距離、醇類是脫水劑、脂溶劑、蛋白質凝固劑，所以一定濃度的醇類可以用于消毒和滅菌、紫外線常用于空氣和物體表面殺菌 25、血球計數板經常用來細菌的計數。

26、物鏡測微尺，每格長度為0.01mm，用它可直接測量微生物的大小。27、油鏡使用完后，必須先用擦鏡紙擦去香柏油，然后用擦鏡紙沾取少量二甲苯擦拭，最后用干凈擦鏡紙擦干、光學顯微鏡的物鏡，一般是低倍鏡較短，高倍鏡較長。

二、單項選擇題(下列每小題備選答案中，只有一個符合題意的正確答案）1、涂在玻片上通過火焰目的是：

A ：干燥片子

B ：加熱固定片上的細菌

C ：曖熱片子

D ：這些都不是、革蘭氏染色時最好選擇處于()的微生物細胞進行染色 A ：延遲期

B ：對數期

C ：穩定期

D ：衰亡期 3、革蘭氏陽性細菌在顯微鏡下觀察時是： A ：紫色

B ：紅色

C ：綠色

D ：褐色 4、以下屬于酸性染色劑的是

A ：伊紅

B ：結晶紫

C ：番紅

D ：孔雀綠

5、下面的染料，用在革蘭氏染色法中的是

A ：美藍和剛果紅

B ：苯胺黑和石炭酸品紅

C ：番紅和結晶紫

D ：剛果紅和美藍、革蘭氏染色的關鍵操作步驟是

A ：結晶紫染色

B ：碘液固定

C ：酒精脫色

D ：復染 7、革蘭氏染色中結晶紫染色的時間是

A ：1-2 min B ：1-2s C ：20-30 min D ：20-30 s

8、革蘭氏染色觀察實驗結束后，清潔顯微鏡時，用擦鏡紙站蘸取少許()擦去鏡頭上的殘留油跡。

A ：二甲苯

B ：香柏油

C ：洗衣粉

D ：乙醇

9、以下屬于堿性染色劑的是

A ：伊紅

B ：結晶紫

C ：苯胺黑

D ：剛果紅 10、以下是革蘭氏陰性菌G-的是

A ：大腸桿菌

B ：枯草芽胞桿菌

C ：金黃色葡萄球菌

D ：乳酸鏈球菌

1、使用油鏡時在物鏡和標本片之間滴加的可以是以下哪種物質 A ：香油

B ：二甲苯

C ：液體石蠟

D ：酒精 12、使用油鏡時在物鏡和標本片之間滴加香柏油的目的是

A ：增加入射波波長

B ：增大數值口徑(NA)C ：增加顯微鏡放大倍數

D ：使視野更明亮 13、聚光器在：

A ：目鏡和物鏡之間

B ：反光鏡和物鏡之間

C ：鏡臺上

D ：這些都不是、使用油鏡時，通常在油鏡與載波片之間加入()來增加顯微鏡的分辨力。A ：石蠟

B ：香柏油

C ：機油

D ：果膠

15、一般不適用于熏蒸空氣消毒的是

A ：醋酸

B ：乙醇

C ：乳酸

D ：甲醛、用于樣品表面消毒的酒精濃度為 A ：40% B ：75% C ：95% D ：100% 17、以下最不適合用高壓蒸汽滅菌的是

A ：接種環

B ：試管

C ：營養瓊脂培養基

D ：血清 18、使用顯微鏡觀察細菌的實驗程序，正確的是

A ：安置—調光源—調目鏡—調聚光器—低倍鏡—油鏡—高倍鏡—擦鏡—復原 B ：安置—調光源—調目鏡—調聚光器—低倍鏡—高倍鏡—油鏡—擦鏡—復原 C ：安置—調光源—調目鏡—調聚光器—高倍鏡—低倍鏡—油鏡—擦鏡—復原 D ：安置—調光源—調物鏡—調聚光器—低倍鏡—高倍鏡—油鏡—擦鏡—復原

19、目鏡(10×)和物鏡(97×)的顯微鏡，其放大倍數是： A ：107×

B ：87×

C ：970×

D ：這些都不是 20、紫外線殺菌的最佳波長為

A ：200nm B ：265 nm C ：650 nm D ：560 nm 2

1、常用的消毒酒精濃度為

A ：75% B ：50% C ：90% D ：65% 22、高溫對微生物的致死是因為

A ：高溫使菌體蛋白變性

B ：高溫使核酸變性

C ：高溫破壞細胞膜的透性

D ：以上三者都是、以下哪種物質在堿性條件下殺菌效果較好的是

A ：新潔爾滅

B ：高錳酸鉀

C ：山梨酸

D ：苯酚 24、普通培養基滅菌是在()℃下二十分鐘。

A ：100℃

B ：110℃

C ：121℃

D ：160℃ 25、剪刀、鑷子、接種針，使用前后都應當采用()方式滅菌。

A ：酒精燈火焰灼燒

B ：高壓蒸汽

C ：烘箱消毒

D ：酒精浸泡、帶菌的吸管處理應當是

A ：酒精浸泡消毒，清水沖凈

B ：自來水直接沖洗 C ：用熱水和肥皂水刷洗

D ：先在3%來蘇爾或5%石炭酸溶液內浸泡數小時或過夜，高壓蒸汽滅菌后，用自來水及蒸餾水沖凈、細菌革蘭氏染色的程序是

A ：涂片—干燥—染色(初染—媒染—脫色—復染)—固定—鏡檢

B ：涂片—干燥—固定—染色(初染—復染—脫色—媒染)—鏡檢

C ：涂片—干燥—固定—染色(初染—媒染—脫色—復染)—鏡檢

D ：涂片—干燥—固定—染色(初染—媒染—復染—脫色)—鏡檢 28、()是革蘭氏染色操作成敗的關鍵。A ：涂片

B ：媒染

C ：脫色

D ：復染 29、以下是革蘭氏陽性菌G+的是

A ：大腸桿菌

B ：枯草芽胞桿菌

C ：金黃色葡萄球菌

D ：B、C都是

30、革蘭氏染色的差異主要是由于以下哪個差異引起的 A ：細胞質

B ：細胞膜

C ：細胞核

D ：細胞壁

31、紫外線殺菌消毒空氣時，開燈照射()關燈，間隔30分鐘后后方可進入室內工作。

A ：10分鐘

B ：15分鐘

C ：20分鐘

D ：30分鐘 32、以下靠電離作用殺菌的是

A ：紫外線

B ：紅外線

C ：X射線

D ：微波 33、干燥箱的溫度上升到()，維持2小時即可達到滅菌目的。A ：70℃

B ：80℃

C ：100℃

D ：160℃ 34、71.6℃/15s是一種()殺菌方法

A ：煮沸消毒

B ：間歇滅菌

C ：巴氏消毒

D ：高壓蒸汽滅菌

35、無菌室的熏蒸消毒主要采用()熏蒸消毒法。A ：高錳酸鉀

B ：酒精

C ：甲醛

D ：甲醇 36、防止或者抑制微生物生長繁殖的方法稱為 A ：滅菌

B ：消毒

C ：防腐

D ：除菌 37、實驗室中常用的消毒滅菌化學試劑不包括

A ：甲醛

B ：新潔爾滅

C ：酒精

D ：苯甲酸 38、一般不適用于皮膚消毒的是

A ：乙醇

B ：高錳酸鉀

C ：食醋

D ：結晶紫 39、以下不常用于化驗室、醫院、公共場所的消毒劑為 A ：來蘇爾

B ：生石灰

C ：紫外線

D ：甲醛 40、常用的巴氏消毒法采用()條件進行牛奶或者酒類的消毒。

A ：62℃ 15min B ：62℃ 15-30s C ：72℃ 30 min D ：72℃ 15-30s

第四篇：QC培訓心得體會

QC小組活動基礎知識培訓心得體會

2018年7月8日，根據企業安排，我參加了企業組織的全面質量管理QC小組活動基礎知識培訓。QC小組是以改進質量、降低消耗，提高人的素質和經濟效益為目的的組織起來，運用質量管理的理論和方法開展活動的小組。經過學習，我對QC活動有了深刻的體會：

1、對QC小組活動有了新認識：

QC小組是在生產或工作崗位上從事各種勞動的職工，圍繞企業的經營戰略、方針目標和現場存在的問題，以改進質量、降低消耗、提高人的素質和經濟效益為目的組織起來，運用質量管理的理論和方法開展活動的小組。QC小組的性質是企業中群眾性質量管理活動的一種有效組織形式，是職工參加企業民主管理的經驗同現代科學管理方法相結合的產物。

2、通過活動的開展，能培養成員間的協作精神，增強員工的凝聚力

QC活動遵循PDCA循環，推進此項活動依靠的不是個體力量，而是組織的力量、集體的力量，即QC小組活動必須靠組織力量來推動、個人工作來解決、團隊協作來完成。常言道，人心齊泰山移，可見合作的必要性。個體力量縱然再大、能力再強、智慧再大，終究難以與眾人之合力相比，所以相互支持、相互合作才是解決問題行之有效的方法。QC小組活動中很好的體現了成員間相互合作、配合，只有通過大家長期不懈地合作、發揮個體專業所長，才能找到提高質量管控水平的方法及突破口，做到質量管理不斷創新、提高。

3、收獲了一種解決工作難題的方法

在平時的工作中，只要我們做個有心人，正確面對工作中的難點，就可以挖掘出身邊的QC課題并進行解決，從而達到提質降本增效的最終目的。通過定期組織質量檢查、質量審核活動，能夠及時發現和找出在生產施工中質量方面存在的問題和薄弱環節，并進行有效糾正，從而提高廠整體管理水平和質量監控能力，為廠實施全面的質量管理奠定了基礎；只有不斷滿足客戶需求與期望，贏得客戶信任，提高客戶滿意度，提升廠的社會形象和市場競爭

通過培訓，讓我領悟到了QC在工作的重要性，它能促進企業良好的發展，降能降耗，提高產品的質量，也增進了我學員對QC知識的了解，提高了對QC成果的總結提煉能力。在今后的工作中，我會更加嚴格要求自己，認真參與QC技術攻關活動，要將本次培訓過程中學到的知識和技巧運用到QC小組活動中來，讓質量真正成為企業發展的奠基石。

第五篇：QC培訓總結

QC培訓總結

我于2009年10月27-28日兩天參加了州公司組織的QC培訓。通過短暫的學習對QC基礎知識有了一些淺表的了解。

QC即英文QUALITY CONTROL的簡稱，中文意義是質量控制，其在ISO8402:1994的定義是“為達到質量要求所采取的作業技術和活動”。QC小組是在生產或工作崗位上從事各種勞動的職工，圍繞企業的經營戰略、方針目標和現場存在的問題，以改進質量、降低消耗、提高人的素質和經濟效益為目的組織起來，運用質量管理的理論和方法開展活動的小組。QC小組活動在企業經營活動中有多重的作用：

一、發揮人的主觀能動性，激發積極性，提高人的素質

在現代企業管理中，盡管出現了如計算機這樣的高新科技設備設施，但它畢竟是工具，只有合適的人掌控它才能發揮作用，而人始終是不可替代的，所以在管理上普遍提出“管理以人為本”的理念，強調發揮人的主觀能動性，激發人的積極性，挖掘人的潛能，提高人的素質。在當今競爭日趨激烈的環境下，過去的管理觀念這種管理方式已無法面面俱到，如何提高人的積極性是企業的一個重要工作。QC小組活動，就是從尊重人性的觀點出發，認為人人都想做好工作，完成所交付的任務，使員工在工作中獲得更大的滿足感與成就感。QC小組作為現代企業發展的一個體細胞，人員自動自發進行質量管理活動所組成的小組，針對提出的問題，與組員一起進行研究分析，解決問題，因而改進工作及周圍環境，從中獲得成功的樂趣，體會到自身價值和工作的意義，體驗到生活的充實與滿足，有了這樣的感受，人就會產生更高的工作熱情、激發出巨大的積極性和創造性，自身的潛在智力與能力將會得到更大限度的發揮。

二、不斷的改進質量，提高經濟效益

一個企業的產品、服務質量如何，關系到企業在市場經濟中的地位，甚至關系到企業的興衰，“以顧客為關注焦點”就要求企業必須向顧客長期、穩定地提供優質的產品和服務，企業只有持續不斷地實施質量改進，才可能實現這一基本的要求。任何一個企業，在生產、施工、服務等方面多多少少都存在著一些問題，通過QC小組活動，不斷改進產品質量、工作質量、服務質量等，采取的旨在提高過程的效率和效益的各種措施，以糾正偶發性事故和改進解決長期存在的問題；另外，開展QC小組活動，不斷提高生產、服務效率，節約點滴物資消耗，提高物資資源的利用率，通過降低企業物資資源和人力資源的消耗，增強職工的效率意識與節約意識，最終提高企業的經濟效率。

三、改善人與人之間的關系，增強團隊凝聚力

成立QC小組的基本原則之一是“自愿參加，上下結合”，小組成員自覺參與質量管理，自愿結合在一起，自主的開展活動，在內部討論問題，解決問題時，小組成員間相互平等，不分職位與技術等級的高低，高度發揚民主，各抒己見，通過“頭腦風暴法”等方法互相啟發，集思廣益；而不是靠行政命令，小組成員就不會有“被迫”的感覺，讓成員有興趣去完成該項工資，從而在其以后開展活動中充分發揮自己的主動性、創造性，創造條件自主的開展活動。在小組活動中，產生共同的興趣愛好，通過長時間的交往，增進人與人之間的交流和了解，塑造良好的團隊關系，整合企業全體員工的價值取向，提升團隊的整體凝聚力和作戰能力。

四、改善和加強管理工作，提高管理水平

QC小組活動的一個重要任務是培養QC小組活動的骨干，通過活動，及時發現一些質量意識較高，熱心于不斷改進質量的積極分子，有意識地對他們進行培養教育，使他們比別人先學一步，多學一些，既掌握質量管理理論，又會運用QC小組活動的有關知識和方法，將他們逐步培養成QC小組骨干，通過QC小組活動的開展，掌握各種管理工具和方法，并能加以熟練的運用，從而提高他們的管理水平。QC活動不是靠行政命令開展的，而是靠骨干組員對QC小組活動的高度熱情、積極奉獻、言傳身教以及模范帶頭的行動團結全體組員、激勵全體組員與自己一起主動地開展活動，最終帶動全體組員的共同提高。

五、提高客戶滿意度

QC小組大都是由企業基層員工組成的，因此他們與客戶的接觸最為密切，也往往能發現其中很多問題，因此QC小組活動的很多課題都是為了解決客戶不滿意的問題；隨著市場競爭的日益加劇，客戶滿意度是關系到企業生死存亡的大事，提高客戶滿意度是每個服務性企業的一項重要工作，通過解決顧客不滿意的問題，就能更好的為顧客服務和保證生長經營的正常進行。對傳統QC七大手法的淺表認識：

1、控制圖是傳統QC7大手法種最重要、最復雜的內容，它可以用來分析和監控過程的變異（或變差）。而一旦發生異常則必須找出引發異常的根本原因；

2、而尋找根因的方法主要通過因果圖、散點圖和排列圖來進行；

3、直方圖主要是用來通過有限樣本估計總體特征的分布情況；

4、層別法其實是一種按“類別”細分的方法，有點類似于“市場細分”的概念，如乘用車可細分為轎車、MPV、SUV和交叉型，轎車又可按排量細分為微型、經濟型、中級、中高級、高級等，這里所說的分層即分類或細分，這種“分層”的思想可應用到控制圖、散點圖、排列圖、直方圖上，因此它是一種思考問題的方法；

5、檢查表（checklist，又叫檢查清單）根據它的用途來看有兩個作用，一類檢查表用于設備的（清）點檢（查），通常稱為點檢表，如設備的點檢表、老師上課的點名表等等，另一類用于記錄數據，方便后續的統計分析用，這時類似于記錄清單。下面著重對QC七大工具中的關鍵內容談談自己的個人理解，有不對之處請務必指出。

一、控制圖（Control Chart）

控制圖基于統計學上的三個分布，即正態分布、二項分布和泊松分布。正態分布對應于連續變化的計“量”型數據，二項分布和泊松分布對應于計“件”型數據和記“點”型數據（后二者統稱為計“數”型數據）。

1、為什么要這么定義呢？可以這樣理解：

（1）計量型數據是連續的，必須測量才能確定，如一杯水有多少毫升，一個雞蛋有多重，一生能活多少歲等等；

（2）計件型數據類似于有些工廠的計件工資，是按“件”統計的，這類數據主要用于統計不合格品有多少件，出錯多少次等等；（3）計點型數據是按“點”統計的，如某一個產品出現多少個缺陷（缺點），某人身上有多少個毛病。由于計件和計點都是離散、可數的數據，故統稱為“計數型”數據；

2、基于上述原因，計量型數據一般用均值/極差控制圖（或它的變種，如均值/標準差、中位數/極差、單值/移動極差圖）；計件值數據一般用不合格品數/不合格品率控制圖，計點型數據用缺陷數/單位缺陷數控制圖。

3、三種分布如何有機統一地使用“相似”的控制圖技術呢？

我們從數理統計的理論知道，如果取樣時候采取分組取樣（例如可以每1個小時取5個樣本作為一個樣本組，連續取25組來分析統計規律），如果每個樣本組內的數據服從正態分布，則每個樣本組的平均值組成的新序列也服從正態分布。而如果樣本組內的數據服從不同于正態分布的二項分布或泊松分布，采取分組取樣后，每個樣本組的均值組成的序列卻近似服從正態分布。

這樣通過分組取樣后，三種常見的分布可統一到正態分布，而正態分布正是統計控制圖的理論基礎。

4、控制圖的種類繁多，內容復雜，上述3點是初學者容易模糊的地方，理清了這些來龍去脈之后便于整體把握，舉一反三。其它內容不再贅述。

二、因果圖/散點圖/排列圖（Cause-Effect Chart/Scatter Chart/Pareto Chart）

1、因果圖采用形如魚骨的方式推倒因果關系，故又稱魚骨圖（FishBone Chart）。由于它采用的是“頭腦風暴”（BrainStorm）的方式來遍歷所有可能的原因，因而個別原因可能并不是“真正”的原因，或者影響甚微可忽略不計，或者跟其它列出的原因互為因果而顯得重復。它一般從人、機、料、法、測、環（5M1E）這6大方面發揮想象力、進行頭腦風暴，力圖找出所有可能的因素。

2、基于因果圖不能明確界定因與果的必然形，散點圖的出現就顯得必要了。散點圖不僅可以分析因果圖中各種可能原因之間的相關性，還可以分析已推測的原因和結果的相關性。這樣以來通過散點圖中顯示的線性相關、非線性相關或無關結論就可以判定因果圖中列出的可能原因是否為真正的原因。而且如果因果圖中列出的某兩個原因之間又有因果關系，恰好一個原因難控制或控制成本較高，另一個與之相反，則完全可以通過對容易控制的、成本較低的原因進行控制達到化難為易、降低改善成本的目的。

3、排列圖的主要作用在于識別引起變異的“主要”原因，然后針對主要原因重點改善，其道理跟毛澤東軍事思想中的“集中優勢兵力打殲滅戰”類似（其哲學思想就是抓主要矛盾和矛盾的主要方面）因為引起變異的原因可能有很多種，有的容易改善，有的可能花了很長時間都找不到解決辦法，質量工程師們要作的就是先主后次，找出影響質量的主要原因，先把它攻克掉。另外排列圖還有一個作用就是通過對比改善前后的排列圖可以檢驗改善的效果，這可以在排列圖上明顯看出來。

三、直方圖（Histogram）

1、直方圖是一種把測量數據所在范圍（大區間）分為有限個“等距”的子區間，通過統計各子區間上測量數據出現的頻次來分析數據的分布趨勢，從而用有限個樣本推測總體的分布趨勢的簡化分析方法。這是一種“少數”推測“多數”的分析法，目的就是為了減少工作量、降低分析成本，但具體操作中不能因為“偷工減料”損傷其統計科學性（否則統計的信度和效度都會失真），故樣本數的選取很關鍵，可參考經驗公式或經驗表，一般來說，樣本數以大于100（常用125)為佳，區間數取樣本數的平方根（取整）。

2、直方圖和排列圖都是柱狀圖，對初學者來說是很容易混淆的。他們的區別體現在以下2點：

（1）直方圖的區間劃分是根據樣本數來確定的，每個區間就是一個柱狀圖，排列圖沒有區間的概念，它是按類別劃分的；

（2）直方圖的橫軸區間標有具體的數值，排列圖的橫軸只是定性地表示一個類，長度可長可短，而且排列圖還要計算累計頻率并繪制累計頻率曲線，橫軸方向上都是用文字標識的，最后一個類別一定是“其它”類。

以上為本人QC學習的收獲總結，由于首次接觸且認識尚淺，所以不對之處請多指教。

楊嘉源 2009年10月28日