第一篇：體育(與健康)課程標準》

《體育（與健康）課程標準》對體育課程性質有非常明確定位：“體育與健康課程是一門以身體鍛煉為主要手段，以增進中小學生健康為主要目的的必修課程。”從這一定位來看，體育與健康課教學離不開身體鍛煉這一形式，而運動技能的學習是身體鍛煉的載體。學生只有通過運動技能的實踐與應用，才能達到體能的增強、技能的掌握和行為態度改變的目的，而丟掉運動技能教學的體育課將失去體育課的本質屬性，將丟掉學生的健康。因此，我們應從小學開始，逐步進行運動技能的學習，從而在運動技能的學習過程中建立興趣、形成意識、養成習慣，掌握基本的運動技能與方法，進而運用到學習、工作和生活中。可是當前的體育課堂，由于對“技能教學”真義理解偏頗，出現兩個怪圈：一是過分追求運動技能的系統性與完整性，不分年齡、不分學段、不考慮特點，嚴格按競技化的模式，成人化的招法進行學與練。其結果是運動技能掌握一般化，學生沒有獲得運動情感，學得不高興。二是運動技能教學過分隨意化，一味讓學生自行去學習、體驗、感受，缺乏有效的引導。其結果是，根本沒學會什么動作，充其量只能是學生自己在進行身體活動，學生根本體驗不到技能掌握、提高后的快感。在新課程標準下，如何科學、有效地進行運動技能教育教學是當前我們體育教育工作者急需解決的主要問題。

首先，要辨清運動技術與運動技能的區別與聯系。我國歷來把“三基”作為體育教學的任務之一。“三基”即是體育基本知識、基本技術和基本技能。但是基礎教育的各門學科提的均是“雙基”，即基本知識和基本技能，可見，運動技術是體育學科特有的，較為明顯地反映了體育學科的性質。我們有許多老師把運動技術說成運動技能，這種觀點是錯誤的。資料顯示運動技術被定義為“能充分發揮人的機體能力的合理、有效地完成動作的方法”。運動技術是固有的，本身客觀存在的，是默會知識，它必須在實踐中獲得體驗才能最終掌握。運動技能是通過后天的學、練逐步提高的。現在中小學的體育課針對這一問題存在兩種誤區，具體表現為：一方面，有人原封不動地采用了高水平技術于體育教學之中，造成與學生的實際脫節，與體育的教學目標相悖；另一方面則認為技術對中小學生來說沒有意義，應當徹底地排除技術傳習式教學，把體育課上成身體鍛煉課。看來這兩種誤解均是不足取的。

運動技術學習是體育教學的主要目標和主要內容。在運動技能教學中可將運動技術游戲化，通過游戲手段和表現形式，以學習運動技術為內核的這種教材化改造來增加運動技術學習的趣味性，將學生難以理解和掌握、感到枯燥、單調的教材，巧妙地轉化為學生尤為喜好的游戲，讓學生在游戲的較量中掌握應學的運動技能，同時體驗并感悟到運動和技術學習的樂趣所在。例如，哈爾濱市49中李鎧老師的《蹲踞式跳遠》一課就是將蹲踞式跳遠的技術動作通過幾個行之有效的游戲來達到練習、強化、提高技術動作的目的，起跳接球賽提高了學生的跳遠能力，有效地激發了學生的練習興趣。完成了助跑、起跳、跑成騰空步；短程助跑起跳成騰空步單腳觸高物；慢跑起跳空中收腹成蹲踞落地；中短距離助跑跳遠；全程助跑蹲踞式跳遠等動作。由淺入深、由易到難，在循序漸進中學會了技術動作。

其次，是針對教學環境與學生的實際情況在體育課堂確立“彈性教學模式”。通過對學生的了解,對學生在體能、技能上所達到的水平基礎上，制定出彈性教學目標，根據學生的基礎與需要進行分組教學，力求使所有學生在體育課堂上都能得到符合自己的收獲。對體能好的同學要提出技術要求；對技術好的學生提出經驗類、戰術類的要求；對基礎差的學生應以興趣、調動積極性進行參與為主，使他們較快地在頭腦中建立起對所學運動技能的概念，并輔之以鼓勵性語言，而后通過簡單動作的嘗試，逐步過渡到主動積極練習、提高的階段。

第三，重視運動技能教學的同時，不能忽視非運動技能的教學。事實上，非運動技能因其實用性和趣味性，深受廣大學生的喜愛和歡迎，是重要的體育課程資源。我們不能將以非運動技能作為主要內容的體育教學說成是沒有運動技能的教學，看成是沒有內容的活動課、游戲課和休閑課。相反，只要非競技運動技能的教學有實用價值，正是體育教師發揮自己的創造力，充分開發課程資源的好時機。

總之，體育課的特點就是讓學生在愉悅的心情中動起來，學到體育運動技能知識。學生在課中進行相互評價技能的掌握情況和自我評價所學的技能頗為重要。現在許多課中都有學生自我評價和相互評價的內容是一個非常好的現象。學生在課中對自己、對他人、對小組同伴、對班集體，甚至對老師做出一些評價，都能使運動技能學習更加理性化，使課堂充滿活力，教學變得有效。

第二篇：體育與健康課程標準

關于《體育與健康課程標準》若干問題的理解

（一）1、課程的性質是什么？

答：體育與健康課程是一門以身體練習為主要手段、以增進中小學生健康為主要目的的必修課程，是學校課程體系的重要組成部分，是實施素質教育和培養德智體美全面發展人才不可缺少的重要途徑。它是對原有的體育課程進行深化改革，突出健康目標的一門課程。

2、課程的價值是什么？

答：（1）增進身體健康；（2）提高心理健康水平；（3）增強社會適應能力；（4）獲得體育與健康知識和能力。

3、課程的基本理念是什么？

答：（1）堅持“健康第一”的指導思想，促進學生健康成長；（2）激發運動興趣，培養學生終身體育的意識；（3）以學生發展為中心，重視學生的主體地位；（4）關注個體差異與不同需求，確保每一個學生受益。

4、課程標準的設計思路是什么？

答：（1）根據課程目標與內容劃分學習領域；（2）根據學生身心發展的特征劃分學習水平；（3）根據可操作性和可觀察性要求確定具體的學習目標；（4）根據三級課程管理的要求加大課程內容的選擇性；（5）根據課程發展性要求建立評價體系。

5、目前公認的課程目標的三大來源是什么？課程的目標體系是什么？ 答：《標準》根據“健康第一”的指導思想，適應社會需求、素質教育和學校、學生的實際情況，結合課程特點構建了五個領域、三個層次的課程目標體系。三個層次的遞進關系為：課程目標——領域目標——水平目標

6、課程學習領域的劃分和目標。

答：（1）運動參與目標；（2）運動技能目標；（3）身體健康目標；（4）心理健康目標；（5）社會適應目標。

7、課程學習水平的劃分和目標。

（答案《標準》P63—65）

8、課程的管理是如何區分的？

答：三級課程管理的基本模式是：國家制定課程發展的總體規劃，確定國家課程的門類和課時，制度國家課程的標準，宏觀指導課程實施；省級教育行政部

門根據國家對課程的總體設計，規劃符合不同地區需要的課程實施方案，包括地方課程的開發與選用；學校在執行國家課程和地方課程的同時，開發或選用適合本校特點的課程。

三級課程管理包括國家課程、地方課程、學校課程。

9、實施新課程對教學素材選取的要求是什么？

答：《課標》指出，教材應體現時代特點和現代意識，關注學生的身心健康發展，繼承和發展傳統體育文化的基礎上吸收現代體育文化；教材應符合學生的身心發展、年齡和性別特征，符合學生認知水平，密切聯系學生的生活和經驗；教材內容的安排要多一些簡、易、新，少一些繁、難、舊，加強教材的拓展與學科的整合；教材要多樣化和具有開放性，要突出重點，不求面面俱到。教師應該大膽地對教材內容進行取舍，結合實際需要，重新選編，創造性的處理教材，以更好地適應本地區、本學校、乃至本班級學生的特點，真正地轉變到“用教材教”的軌道上來。

10、選擇教學內容的基本要求是什么？（見《標準》P34）

答：（1）符合學生身心發展、年齡和性別特征；（2）運動形式活潑，能激發運動興趣；（3）具有健身性、知識性和科學性；（4）對增強體能、增進健康有較強的實用性；（5）簡單易行。

11、新課程實施要求教師如何使用教材,選取教學內容?

答：（1）選擇或改編新體育與健康教材中的內容.（2）競技運動項目內容的改造.（3）新興體育運動項目的開發.（4）民族民間傳統體育活動項目的利用.（5）自然環境的利用.（6）社會環境設施的利用.12、新課程要求教師如何確定教學組織形式?

答在體育教學中,應根據不同水平階段學生的特點、不同的教學內容、不同的目標，選用適宜的分組形式或結合幾種分組形式來開展教學.(1）班級教學的基本形式行政班、2 男女分班或合班、3 按興趣愛好分班、4 小班化教學

(2）分組教學的基本形式隨機分組

優點:簡單迅速

缺點:無法體現區別對待的教學原則同質分組(是指分組后同一個組內的學生在體能和運動技能上大致相同)優點: 增強活動的競爭性,提高學生參與興趣

缺點: 學生易形成等級觀念和自卑感異質分組(同組內學生存在差異,但各組之間差異不大)

優點:相互激勵,活躍課堂氛圍合作型分組

優點:有助于促進學生達成學習目標幫教型分組(學生之間的直接幫助)友伴型分組(分組進行活動時選擇與自己關系較為密切的同學在一起練習)

13、新課程對學習方式提出的具體要求是什么？（見《標準》P37-38）答：(1）加強對學生學法的指導

1、提高學生自學、自練的能力。

2、教師要給學生營造合作學習的氛圍。

3、教師要為學生提供機會，培養他們的創造力、競爭力以及迎接挑戰的能力。

4、通過布置適當形式的家庭作業，培養學生的鍛煉習慣以及對社會健康問題的責任感。

5、發揚教學民主，經常聽取學生的意見，與學生一起研究和改進教學方法，讓學生以適當的方式對教、學過程和結果進行評價。

(2）加強教法研究，提高教學質量

1—6年級的教學可根據學生自制力和理解力相對較差、情緒變化較大而身心發育快的特點，采用主題教學、情景教學、復式教學等方法，充分發揮游戲活動的作用，激發學生的運動興趣。中學階段的教學可根據學生自制力和理解力迅速增強的特點，采用有效的教學方法，促進學生運動習慣的形成和學習能力的提高。同時，要加強對新的教學內容和方法的研究，以進一步提高教學效果。

14、課改提出要加強對學生學法的指導，請舉出五種不同的學習方式。答：自主探究學習、合作學習、情境教學法、程序式教學法、微格教學法。

15、課程評價應包括哪三個方面？

答：課程評價應包括對學生學習、教師的學習和課程建設三個方面的評價。

16、新課程要求學習評價的重點是什么？（見《標準》P42）

答：比較強調：評價與教學過程較為相關的態度、行為等；評價對體育與健康知識的理解與應用；評價運動技術的運用和參與程度；既評價最終成績，又評價學習過程和進步幅度；學生在學習過程中的自我評價、互相評價和教師評價相結合。

17、學習成績評定形式有哪三種？

答：（1）學生自我評定；（2）組內互相評定；（3）教師評定

18、學生在體育與健康課程學習中的情意表現和合作精神主要體現在那些方面?

答：情意表現和合作精神是課程標準中心理健康和社會適應領域目標的核心。主要體現在學生學習中的情緒、自信心和意志表現，對他人的理解與尊重、交往與合作精神等。

19、教學效果的評價目的是什么？

答：教師教學效果評價的目的，是通過客觀、公正、及時、可靠地評定體育教師教學工作的質量和效果，發現教學活動中的優點和不足，提供具體、準確的反饋信息以幫助教師改進教學工作，促進教師自身的發展和教學水平的不斷提高。

20、形成性評價與終結性評價的區別是什么？

答：形成性評價是在某項教材的教學過程中，為使教學效果更好而不斷進行的評價，它有助于及時了解階段性教學結果和學生學習的進展情況、存在問題，以便及時反饋和調整教學。形成性評價的進行比較頻繁，通常在教學過程中和單元學習結束后進行測驗或評價，著重于判斷教學目標的達成情況。形成性評價與過程功能相似。

終結性評價，又稱事后評價，是教學活動告一段落后進行的評價。如期末的考核、考試，目的是驗明學生是否達到了相應的教學目標。他注重教學的結果，判定最終的學習成果，并做出成績評定。終結性評價與成果評價功能基本相同。

第三篇：體育與健康課程標準

一、課程性質：本課程是以身體練習為主要手段，以學習體育與健康知識、技能和方法為主要內容，以增進學生健康，培養學生終身體育意識和能力為主要目標的課程。

二、課程基本理念

（一）堅持“健康第一”的指導思想，促進學生健康成長

（二）激發學生的運動興趣，培養學生體育鍛煉的意識和習慣

（三）以學生發展為中心，幫助學生學會體育與健康學習

（四）關注地區差異和個體差異，保證每一位學生受益

三、課程設計思路

（一）根據學生全面發展的需求確定課程目標體系和課程內容：體育與健康課程設置了課程目標體系以及運動參與、運動技能、身體健康、心理健康與社會適應四個方面的課程內容，為各地區和學校制定課程實施方案以及教學計劃提供明確的指導，保證學生更好地達成學習目標。

（二）根據學生的身心發展特征劃分學習水平：分別對應1~2年級、3~4年級、5~6年級和7~9年級

（五）根據課程學習目標和發展性要求建立多元的學習評價體系：體育與健康課程建立了有利于學生進步與發展的多元學習評價體系，要求對學生的體能、知識與技能、態度與參與、情意與合作進行綜合評價，提倡在以教師評價為主的基礎上引導學生進行自我評價和互相評價

（一）運動參與：運動參與是指學生參與體育學習和鍛煉的態度及行為表現，是學生習得體育知識、技能和方法，鍛煉身體和提高健康水平。形成積極的體育行為和樂觀開朗人生態度的實踐要求和重要途徑。

（二）運動技能：運動技能是指學生在體育學習和鍛煉中完成運動動作的能力，它反映了體育與健康課程以身體練習為主要手段的基本特征，是課程學習的重要內容和實現其他學習方面目標的主要途徑。

（三）身體健康：身體健康是指人的體能良好、技能正常和精力充沛的狀態，與體育鍛煉、營養狀況和行為習慣密切相關。

（四）心理健康與社會適應：心理健康與社會適應是指個體自我感覺良好以及與社會和諧相處的狀態與過程，與體育學習和鍛煉、身體健康密切相關。

（一）設置學習目標的建議1.在目標多元的基礎上有所側重。

2.細化本標準提出的課程目標。

3.目標難度適宜。

（二）選擇和設計教學內容的建議1.體現“目標引領內容”的思想。

2.符合學生身心發展特點。

3.充分考慮學生的運動興趣與需求。

4.適合教學實際條件。

5.重視健康教育

（一）明確體育與健康學習評價目標

1.了解學生的體育與健康學習和發展情況，以及達到學習目標的程度，為制定下一步教學計劃做好準備。

2.判斷學生在體育與健康學習過程存在的不足及其原因，以便改進教學。

3.發現學生的體育與健康學習潛能，為學生提供展示自己能力、水平和個性的機會，鼓勵和促進學生進步與發展。

4.培養與提高學生自我認識、自我教育、自我發展的能力。

（二）合理選擇體育與健康學習評價內容

1.體能。主要根據學的實際情況以及參考《國家學生體質健康標準》，確定體能測試的指標，評價學生的體能水平。

2.知識與技能。主要根據本標準的學習目標與要求，以及教學的實際情況，選擇相應的體育與健康知識、技能評價指標，評價學生掌握體育與健康知識和技能的程度，以及對所學知識和技能的應用能力等。

3.態度與參與。主要對學生體育與健康課的出勤率、課堂表現、學習興趣、積極主動地探究問題，以及課外運用所學知識和技能參與體育與健康活動的行為表現等進行評價。

4.情意與合作。只要對學生在體育學習和鍛煉中的情感表現、意志品質、人際交往與合作行為等進行評價。

第四篇：體育與健康課程標準

《體育與健康課程標準》體現了健康第一的指導思想。2．奧運會火炬象征著世界的和平。3．鐵餅比賽場地的落地區角度是 40度。4．成年男子排球比賽使用的網高是2.43。7．三大能源物質是指糖、脂肪和蛋白質。8．體育教學模式是由教法體系、教學過程和教學評價組成。9．掌握運動技能就是建立運動反射的過程。10．技能、體能和技戰術指揮是構成足球競技能力的三大要素。

1．上好體育課應具備的新觀念。

一、課前準備：

1、認真學習課程標準、鉆研教材。

2、制訂計劃

3、調查研究

4、認真備課

5、課前要布置、檢查好場地器材。

二、課堂教學

1、合理安排分組教學。

2、精心安排教學內容。

3、靈活運用各種教法。

4、注意調動學生的學習積極性。

5、根據學生情況區別對待，因材施教

6、要有適宜的運動負荷。

7、創造性地設計課堂教學結構。

8、課堂上要保持良好的精神狀態。

三、課后教學活動

1、收拾好器材

2、寫好課后小結。

四、評價與測試2．簡述評價體育實踐課的標準。.對教師的專項能力的要求提高了，同時又要一專多能。2.新課程的體育實踐課比以往要好上多了。3.提高了學生的學習熱情，使更多的同學參與近來。3.培養學生終身體育打好基礎。3．試述激發學生上好體育課興趣的方法。

一、體育課堂教學中設置疑問，在體育教學中，教師要有目的、有預見地給學生“設置疑問”親身體驗，解決問題。

二、教學方法要興趣化，教學手段要多樣化，低年級的學生就是好動，愛新鮮，厭煩過多的重復練習。這是一種教、學相長，教、學互動的新型教學模式。

三、體育活動課的選擇性活動激發學生的主體參與，4．試述《體育與健康課程》對體育老師要求的新變化。以“健康第一”為指導思想的新的學校體育課程標準和新一輪的體育課改應運而生。體育教師既是新課標的執行者，又是不斷實踐、完善和豐富新課標的創造者。現代生活方式要求體育教育的最終歸宿是實現體育的生活化，體育教師應成為體育文化的傳播者和學生終身體育的引路人。體育教師只有加強學習，擁有厚實的文化底蘊和廣博精深的業務素養，才能與時俱進，適應新課標的要求。5．制訂實踐課學時體育教學計劃的方法與步驟。1指導思想2教材選擇3教法和組織安排4教學步驟：開始，準備，基本，結束。

6．教學過程的基本特點有哪些? 間接經驗與直接經驗相結合 1.學生以學習間接經驗為主； 2.學生學習簡介經驗要以直接經驗為基礎。

（二）掌握知識與發展智力相統一3教學過程中知情意的統一。4教師的主導作用和學生的能動性相結合。

第五篇：義務教育體育與健康課程標準

《體育與健康課程標準》（2011）考試復習題

姓名____________ 分數___________

一、填空題：共 分，每空格 分。

1、體育與健康課程是學校課程的重要組成部分，本課程以（身體練習）為主要手段，以學習（）、（）為主要內容，以增進（），培養學生（終身體育意識和能力）為主要目標的課程。

2、體育與健康課程以（“健康第一”）為指導思想，努力構建體育與健康的（知識與技能）、（過程與方法）、（情感態度與價值觀有機統一）的課程目標和課程結構，在強調體育學科特點的同時，融合與學生健康成長相關的知識。

3、根據多維健康觀和體育學科的特點，借鑒國際體育課程發展的經驗，體育與健康課程設置了（課程目標體系）以及（運動參與）、（運動技能）、（身體健康）、（心理健康與社會適應）四個方面的課程內容，為各地區和學校制訂課程實施方案以及教學計劃提供明確的指導，保證學生更好地達成學習目標。

4、體育與健康課程建立了有利于學生進步與發展的多元學習評價體系，要求對學生的（體能）、（知識與技能）、（態度與參與）、（情意與合作）進行綜合評價，提倡在以教師評價為主的基礎上引導學生進行（自我評價）和（相互評價），重視形成性評價與終結性評價相結合，提高學生體育學習和鍛煉的主動性、積極性及自我評價能力。

二、選擇題：共 分，每題 分。

1、對水平一的學生應主要采用（）評價。A、評語式 B、等級制 C、評語和等級制評價相結合

2、培養學生的自信心，堅強的意志品質、良好的體育道德是課程目標哪個方面的內容（）

A、運動參與 B、身體健康 C、心理健康與社會適應

3、安全地進行體育活動是哪個領域目標的內容之一。（）A、運動參與 B運動技能 C、心理健康與社會適應

4、以下屬于民族民間傳統體育活動項目的是（）

A、武術 B、竹竿舞 C、踢毽子 D、抖空竹 E、蕩秋千

5、在課程目標中，身體健康的目標是（）

A、掌握保健知識和方法 B、塑造良好體形和身體姿態 C、全面發展體能與健身能力 D、提高適應自身環境的能力

6、心理健康與社會適應的目標是（）A、培養堅強的意志品質；

7、課程設計思路的依據是（）

A、根據學生全面發展的需求確定課程目標體系和課程內容 B、根據學生的身心發展特征劃分學習水平

C、根據可評價的原則設置可操作和可觀測的學習目標 D、根據三級課程管理的要求保證課程內容的可選擇性 E、根據課程學習目標和發展性要求建立多元的學習評價體系

8、編寫體育與健康教科書應注意哪些方面（ABCDEF）A、教育性 B、科學性 C、實用性

D、可讀性 E、發展性 F、差異性

9、如何保證體育設施和器材資源的開發與利用（ABC）A、開發與利用校內外的場地和設施資源。B、發揮體育器材的多種功能。C、妥善保養場地、設施和器材。

10、制訂本校的學校體育與健康課程實施計劃應包括哪些方面的內容（ABCDEFGHIJ）

A、對本標準和“方案”精神的理解與把握。

B、對學校教育改革背景、體育與健康教學現狀、學生體質健康狀況、課程資源、體育傳統項目等的分析。C、明確提出本校實施體育與健康課程的目標。D、制訂本校課程實施策略與計劃。E、確定各水平和年級的具體學習目標。

F、確定各水平和年級的教學內容與課時數分配范圍。G、提出教法運用與學習指導的基本要求。

B、學會調控情緒的方法；

C、形成合作意識與能力； D、具有良好的體育道德。

H、具體規定各水平和年級學生體育與健康學習成績評價方案，包括具體的內容、方法和標準等方面。

I、提出體育與健康課程資源開發與利用的建議。J、提出教學管理方面的具體要求。

三、判斷題：共 分，每題 分

1、通過課程的學習，學生將掌握體育與健康的基礎知識、基本技能與方法，增強體能。（V）

2、應高度重視學生之間的個體差異，在體育與健康教學中做到區別對待、因材施教，特別要關注體育基礎較差的學生，有針對性地采用相應的教學方法。（V）

3、師應結合實際，將課程目標具體化，提高目標的可操作性，有計劃、有步驟地促進學習目標的達成。（V）

4、各地、各校不可根據教學的實際情況和學生的學習需求，自行確定各水平學生不同體育與健康學習評價內容的權重分配。（X）

5、敢于進行難度較大的體育活動是從體育與健康課程標準水平三中，心理健康領域中開始要求的。（V）

6、使學生在體育活動中表現出對弱者的尊重與關愛，是從體育與健康課程標準水平三中，社會適應領域開始要求的。（V）

四、簡答題：共 分

1.如何理解新課程標準中的四個基本理念？

答：

（一）堅持“健康第一”的指導思想，促進學生健康成長

體育與健康課程以促進學生身體、心理和社會適應能力整體健康水平的提高為目標，關注學生的健康意識、鍛煉習慣和衛生習慣的養成，將增進學生健康貫穿于課程實施的全過程，確保“健康第一”的思想落到實處，使學生健康成長。(二）激發運動興趣，培養學生終身體育的意識

無論是教學內容的選擇還是教學方法的更新，都應十分關注學生的運動興趣，只有激發和保持學生的運動興趣，才能使學生自覺、積極地進行體育鍛煉。因此，在體育教學中，學生的運動興趣是實現體育與健康課程目標和價值的有效保證。

（三）以學生發展為中心，重視學生的主體地位

從課程設計到評價的各個環節，始終把學生主動、全面的發展放在中心地位。在注意發揮教學活動中教師主導作用的同時，特別強調學生學習主體地位的體現，以充分發揮學生的學習積極性和學習潛能，提高學生的體育學習能力。

（四）關注個體差異與不同需求，確保每一個學生受益

體育與健康課程充分注意到學生在身體條件、興趣愛好和運動技能等方面的個體差異，根據這種差異性確定學習目標和評價方法，并提出相應的教學建議，從而保證絕大多數學生能完成課程學習目標，使每個學生都能體驗到學習和成功的樂趣，以滿足自我發展的需要。

2.寫出自己所教年段（水平）關于“運動技能”之“掌握運動技能和方法”的學習目標以及達到該目標時，學生能夠掌握的技能和方法。