第一篇:我學會了做包子(500字)作文
精選作文:我學會了做包子(500字)作文
姥姥最近總是自己做包子吃,為什么不買卻要花心思去做包子呢?不問不知道,一問嚇一跳。原來在過年的時候,姥姥買了幾個玉米殼發糕,其中一個,吃著吃著,吃到了一個邦迪!好像在手上貼過四五天,多臟啊。怪不得姥姥自己做包子了,她認為買的都不干凈。
我就讓姥姥也教我做包子。姥姥答應了,她說:做包子要用老面,先把老面放進盆子里,加點水。再放進新灰面,用筷子使勁攪拌。我試了一下,還挺費勁呢!攪得像一團爛棉花的時候就可以揉了。我聽了用手摁,比之前輕松多了。但是又覺得這樣摁容易粘到袖口上,于是改用拳頭錘。對,把它揉成光滑,綿軟,摸起來很舒服的樣子就行了。然后把這團面用塑料袋套起來。(其實是把它和盆子一塊兒罩起來)一個小時,兩個小時,三個小時過去了。我像個小偷一樣,心撲撲地跳,我跑過去掀開塑料袋,只見里面的面團都貼到了塑料袋上面,真的泡起來了!姥姥說:現在,我們來做包子餡,先用文火炒鹽和花生米,待花生米炒熟了,就給它們去皮,用手一捏就可以了。然后把剝好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎機打成小顆粒,再將核桃切成顆粒,不能用機器打,它里面有油。把它們攪在一起,加上花生油或色拉油。這樣餡就做好了。我照著姥姥的指示做了。然后切下一小團面壓成餅,把陷兒加了進去,一個包子就做好了。你們想吃嗎,那就照著上面的方法做吧!四年級:毛小毛 篇一:我學會了做包子
我學會了做包子
四年(1)班 陳欣汝
時光如水,生命如歌。在馬駒過隙間,我們又送走了一個緊張的學期,迎來了又一個暑假。從明天起,我們又開始放寒假了。
這天,我穿著一身整齊的衣服,向李師傅拜師。終于,師傅說出了一個字‘行!’雖然,我沒有做過包子,但是我`對做包子的程序了如指掌,因為我曾經是一位旁觀者。好,開始了!我按師傅的方法:8斤面粉,3斤白糖,2兩依士米,3斤泡打粉倒進攪拌機攪拌成面團,師傅告訴我,要想知道面團是否結實,就把一些面團拿出來,把它搓成薯條一般的形狀,對著折一折,紋少的就結實。待面團結實后,就放在壓面機上壓,壓扁了以后,就放在桌面上,像粉卷一樣卷著,然后捏成一個個小面團,如果小面團太濕,可以用生粉沾一沾。隨后,食指和中指頂壓扁的面團的中間,拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉動著。做成了包皮。
一切準備就緒,開始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上,又拿來一個籠放在桌旁。師傅真能干,包得又快又好。只見他左手托著包皮,右手搛餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的包子便出現在它手里。我最笨拙,餡心不是放多了,就是放少了。餡心放多了,包皮就破了,我急忙用手去捏。誰知,這邊捏好了,那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團團轉。時間從我身邊不知不覺地溜走了。我仍然收獲甚微,我心灰意冷了,唉,誰說世上無難事,這學做包子也就很難嘛!不過,經過師傅的精心教導,奇跡出現了。我能做出兩三個包子。我又想起世上無難事,只怕有心人這句名言,這次,我做了有心人,當然世上無難事了。
啊,多么美好的暑假,多么可喜的收獲,這天,我學會了做包子。感受到了勞動的艱辛,品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆,它使我忘不了,真的永遠忘不了!
篇二:我學會做包子 我學會做包子
陽光學校 103班 王游
星期天早上,媽媽問我:“你今天想吃什么?”我說:“我想吃包子。”
媽媽從菜市場上買來了面粉,還有豬肉。媽媽和我忙開了。首先,我幫媽媽把豬肉洗干凈,媽媽用刀把豬肉切成一片一片的,再剁成肉餡,接著媽媽在面粉中加了點水開始調、搓,最終搓成一團,我急忙捏了一小團放在手心里弄成一片,把肉餡放進里面,這樣一個包子就做成了。我可來勁了一個、兩個、三個??
全部的包子終于做好了,媽媽把它們放在蒸鍋里蒸熟,隔了幾分鐘后,香香的包子熟了,包子真香啊!香得我流下了饞口水,急切地拿起一個往嘴里塞,啊!真香!真好吃!
今天過得真有意義,我學會了做包子。
點評:
文章用孩子的語言敘事,顯得自然,樸素,猶如一股清泉.結尾點題,起到了畫龍點睛的作用.指導老師:辛穎
篇三:學做包子
學做包子
寒假的一天,外公打電話來,說他篇四:做包子
做包子
張語佳
1月28日 天氣:雪
今天,我到外婆家去做包子,在路上,下起了小雪,當時,我懷著好奇的心情,我想:會有什么餡呢?怎么包呢?會不會包著包著就捏破了呢???。不知不覺已經到外婆家了,我看見廚房里有朱奶奶、舅奶奶、外婆、外公等。有的人在揉面,有的人在燒火,有的人在拌??。
姨奶奶正在用面揉來揉去,揉得大大的,像一個大圓盤似的。有豆沙餡的、淹菜餡的、糯米飯餡的。我看到姨奶奶把揉好的面切成一塊塊的小面團,再把小面團捏成一個小“坑”,把包在里面,最后把它捏成包子形狀。我也學著她們的樣子做,一開始不好看,經過幾次失敗之后,我包的餡再也跑不出來了。大家對我贊不絕口。我們把包子放在蒸籠上,過了30分鐘,熱氣騰騰的包子出爐。吃著自己親手做的包子,別有一番滋味。
外面雪花飄飄,北風呼呼地吹,家里熱熱鬧鬧,忙得開開心心,年味十足。
第二篇:做包子日記
做包子日記1
“白白圓圓大身體,里面香得讓你流口水,吃上一口,饞得咬掉小舌頭!”你們知道這是什么嗎?——對了,它就是包子!
今天中午,我和爸爸到爺爺家跟爺爺學做包子。到了爺爺家,爺爺已經做了20多個包子了。爺爺笑呵呵地說:“快去把手洗干凈,跟我學做包子。”我們趕緊洗干凈手,坐在爺爺身邊。爺爺邊做邊說:“做包子雙手要協調,左手托著包子皮,把餡放上,右手把皮捏攏,邊捏邊旋轉,這樣,一個又大又圓的包子就做好了。”聽起來簡單,可做起來卻不容易。爸爸做的包子皮沒捏攏,中間一個圓圓的洞,像一張笑哈哈的大嘴巴!我做的'包子卻東倒西歪,怎么也立不起來,難看極了!
做完包子,我和爸爸手上、臉上、身上都沾了許多面粉,變成了雪人一般,我和爸爸都哈哈大笑起來!雖然我的手都發酸了,可我仍然覺得好玩極了!
晚上,我吃著自己親手做的包子,雖然不好看,但感覺香極了!我以后要做出最漂亮、最好吃的包子!
做包子日記2
我們班的陳芳老師這周末叫我們在家里學做包子,一轉眼,就到了周末我和媽媽拿了一個大盆子,我把兩斤重的面粉倒了大約一斤左右,然后我裝了一碗水,邊倒水邊揉面團,這面團好粘呀!我才揉了幾分鐘,就滿手都粘面粉,我用盡全力,又揉了幾分鐘,這時我已軟弱無力了,我看了看潔白無暇的面團已成形,現在就要等待面團發酵,接下來我就開始制作包子餡,我把早晨我跟媽媽到市場買好大白菜、瘦肉、蔥洗干盡、然后把白菜先剁粹、把瘦肉絞爛,再加上醬油、料酒、蔥花、鹽、味精,攪拌在一起,調好味道,做包子的餡準備就緒。
這時面粉也已經發酵好了,把面團先揉成長條形,切成一塊一塊,壓扁,用桿面杖,檊成皮,可是我真沒有包過包子,只好隨手包了一個包成了四不像牌包子,無奈之下在,只好向站在一旁觀戰的`媽媽尋求幫助了,老媽給我示范包了一個,包包子的步奏基本上記清楚了,我就要開始自己動手學包包子了,剛開始我還是不太熟練,可是越包越得心應手,沒過多久,我把所有就把檊好的面皮,都包好了,看看包好的包子,心里充滿喜悅,我學會了包包子。
做包子日記3
今天我和媽媽做了十幾個圓圓的大包子。首先媽媽把面粉放在一個大盆子里,加入牛奶、糖水、酵母粉、一點點鹽,不停地攪拌,最后弄成面團,等待發酵。因為天氣太冷,面團發不起來,媽媽就把鍋里的.水燒開后開小火,并拿了個鐵架放在鍋上,然后把裝有面團的盆放在架子上蓋上鍋蓋,這樣盆的溫度高一些可以加快面團的發酵的速度。等了一個多小時打開鍋蓋一看,面團已經變得很大快占滿整個盆了,面團里面充滿了氣泡,真神奇啊!
媽媽再把面團揉緊揉小,抓了一小團搓成長條,用刀切成很多小塊,我負責搟包子皮,媽媽負責包餡,餡是肉和香菇做成的。我忙得不亦樂乎,手上身上都是面粉,看到自己的勞動成果我開心極了。終于包子做完了,我松了一口氣,這時,媽媽突然叫了一聲:“啊?”我奇怪地問:“叫什么呀?”媽媽嘆了口氣說:“掉了一個包子在水里,真可惜啊。包子放入了蒸鍋,等啊等,包子終于熟了,我迫不及待地拿起包子咬了一口,真香真好吃啊!
做包子日記4
今天,奶奶要給我們做包子吃。
第一步,我們先要讓面粉發酵。我們把面粉放進一個大盆,倒入一大杯溫水,再放入酵母粉,用筷子攪啊攪啊,攪拌均勻后用手揉成光滑的一大團,再等一個小時就可以做了。
滴答滴答,一小時很快就到了,我們開始了做包子大戰。
先把面團做成一個小球,一掌用力下去它就變成了一個小餅,再用指肚慢慢把餅變大、變平,然后放入菜、肉、豆腐等食材,再像做餃子一樣,把口縫住,一個細巧可愛的包子就做好了。一個接著一個,包子都做完了,奶奶去燒了。
于是,我們用多余的.面團做小饅頭。
我用面團做小兔子、小房子、小愛心……
妹妹做了小碗、小人,還有小小小老鼠,到底有多小呢?誰也說不清!就是一立方厘米比較準確……
啊!包子出爐了!噴噴香!
做包子太好玩了!
做包子日記5
星期天的中午,我和媽媽在家里一起做包子。
媽媽先把昨晚發的面和好放在一邊醒。然后我們開始做包子餡,我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天,真熱鬧。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的面團放在面板上用力的用手揉,揉的那面團又白又光滑,我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開始包包子,媽媽把包子皮搟的又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用小勺舀一點餡放在中間,用兩只小手將皮包的緊緊的。媽媽看見了贊揚說:“貝貝做的真不錯。”我聽了心里美滋滋的。我包出了各種各樣的'包子,有的像小豬,有的像小兔,還有的像花朵。一個個可愛極了!媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后,雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞樣開心地笑了,我也開心地笑了。
第一次做包子,我感到無限地開心和快樂。
做包子日記6
今天是元旦節,我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發粉和水,再用筷子拌了幾下,這時候會感覺到又粘又難拌,然后用手把面團揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之后,面團就發好了,可以看到面團已經大了好幾倍。拿出面團揉幾下,揉成一個個的.小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡,把博餅的邊捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,說:“這是世界上最好吃的包子。”
你是不是覺得包子很難做,其實很簡單,關鍵是你要親手做一做,希望你成功!
第三篇:我學會了做早餐作文
[我學會了做早餐作文] 今天早上,爸爸和媽媽出去散步了,我開始穿衣、洗手、洗臉,準備玩一會,我學會了做早餐作文。可是,我的大腦里跳出一個主意:親自做一次早餐,給爸爸媽媽一個驚喜。于是,開始行動起來,做我們最愛吃的煎蛋和煎香腸。我先把電餅鐺打開開關預熱一下,又倒上油,等油熱了以后,就開始打雞蛋。我先拿一個雞蛋在灶臺邊上輕輕磕了一下,可是沒磕開,可能勁太小了吧,于是又使勁磕了一下,啪的一聲!哇,雞蛋液幾乎全流完了,只剩下一個雞蛋黃在手里。哎!平時雞蛋在爸爸的手里是百依百順,可一到我的手里,怎么變了一個樣呢?我好不容易把六個雞蛋打進電餅鐺,按了一個煎蛋按鈕,哈哈,就等著開飯嘍!過了二分鐘,雞蛋和香腸都煎好了,我特別小心的把每個雞蛋和香腸放入盤中,耶,就等著老爸老媽回來吃飯了!果然,老爸老媽一回家就聞到了香味,一看驚訝地說:哎,我又沒訂餐,怎么會有雞蛋和香腸呢?當然是我做的了!兒子真棒,會做飯了!媽媽高興地抱起了我,小學三年級作文《我學會了做早餐作文》。通過這次做早餐,我明白了一個道理:做何事情都不像所想象的那樣容易,要想把事情做好,就要腳踏實地地學習。
第四篇:小學作文:我學會了做蛋炒飯
我學會了做蛋炒飯
小時候,我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯,覺得很有趣很神奇。也想試一試,可媽媽哪肯呢?
千盼萬盼,這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事,臨走前給了我50元去買點東西吃。過了一會兒,我猛地拍腦門,自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊!”
說干就干,我拎起衣袖,準備大展身手啦!我迫不急待地走到廚房里,把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時,舀了一勺植物油放進鍋里。然后盛了一碗冷飯,放在炸開的油里翻炒著。最后,左挑右選的選了個大雞蛋,〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時。不一會兒,香味飄出來了,又趕緊放進調料,哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了!
爸爸媽媽突然回來了,我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然,不是美食佳肴,但在爸爸媽媽眼里,這是我們一輩子吃過最難忘的味道,最美味的蛋炒飯!”
如果你想吃,那可就沒機會了!
第五篇:我學會了做蛋糕的作文(通用)
我學會了做蛋糕的作文(通用5篇)
在學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的我學會了做蛋糕的作文(通用5篇),希望對大家有所幫助。
我學會了做蛋糕的作文1今天下午我們要做蛋糕,我負責做蛋糕、媽媽負責拍照片。現在我們來準備一下做蛋糕的材料:1、面粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個大盆子6、一個電動攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現在開始吧。
先拿一個大盆子往里面倒入半袋面粉,然后我們來打雞蛋,我們先把雞蛋打在雞蛋分離器里面,這樣子蛋清就會從雞蛋分離器里面慢慢的放在另外一個大盆子里面。
然后我們拿出電動攪拌器出來。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鐘,加四大勺白砂糖,繼續打一分鐘蛋清加四大勺白砂糖繼續打蛋清一分鐘,再加四大勺白砂糖,繼續打蛋清,這個時候必須把蛋清打好。要求是:把盆子倒過來,如果不會掉下來的話,那蛋清就算打成功了。
蛋黃就用裝在另外一個有面粉的大盆子里面。一直用勺子攪拌加牛奶,一直攪拌,要求是把它給到另外的一個盆子,里面流動性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有面粉和蛋黃里面攪拌一直攪拌蛋糕的一大部分就完成了。
我們在鍋里涂點油。要把鍋里的油涂得均勻一些把我們攪拌很久的生蛋糕倒進鍋放入烤箱。我們等待一個小時蛋糕就可以吃了。
我們做的蛋糕是不是又好看又好吃呀!
我學會了做蛋糕的作文2在這個暑假中我學會了做蛋糕,在這暑假里做蛋糕是最有趣的事其中之一。
我來到廚房,圍上小圍裙,把手洗干凈。首先,拿出三個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開放在兩個碗,然后,在蛋清中加入兩勺糖和三勺鹽,攪拌攪拌,攪成牛奶一樣黏稠的狀態,大概過了半個小時,我的手又酸又累,終于完成了要求。
接著我又在蛋黃中加入兩勺糖,再放入六勺面粉和半瓶牛奶,繼續攪拌,我真想不明白,蛋黃和蛋清要分開攪拌,但是最后還要倒在一起,倒在一起后,還要攪拌。攪拌好后,就可以下鍋,我在電飯鍋里倒入了一些油,把制作好了的材料倒進去,最后就是需要耐心再等二十分鐘,就可以出鍋了,香噴噴,金黃金黃的蛋糕就可以吃了。
剛過去五分鐘,我就在廚房里走來走去,很想打開鍋蓋看看蛋糕變的怎么樣了,可是媽媽說“不可以打開,如果打開了等的時間就會越來越長,二十分鐘終于到了,我打開鍋蓋,熱氣彌漫著整個屋子,香味撲鼻而來,我拿出蛋糕,蛋糕好像沒煮熟,因為是平的。媽媽看見了說:“這不像蛋糕,像雞蛋灌餅”我拿起一塊吃了一口,卻很好吃。
我學會了做蛋糕的作文3你們一定都吃過蛋糕吧?可你們有沒有嘗試親自去做呢?
我很久以前就想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱,而我們家沒有烤箱,只有微波爐,所以一直也沒有把這個想法付諸實現。但最近,我們在超市發現了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉,買來這種蛋糕粉后,我的這個小小愿望終于如愿以償了。真是太好了!
你想學一學怎么做蛋糕嗎?我現在就來教你!
第一步,把一個新鮮的雞蛋打入微波盒里,將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪,攪拌得越均勻,做出的蛋糕就越細膩。
第二步,取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中,向同一個方向充分攪拌均勻,一直攪拌到面糊中沒有面粉顆粒。
第三步,往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油,攪拌均勻。
第四部,你可以根據你的口味往面糊中加入一些輔料,我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五部,這是最后一步了,把裝有面糊的微波盒放到微波爐中,高火加熱一分鐘。
“當!”一分鐘到,香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎么樣?做法簡單吧?我現在已經做得很熟練了,五分鐘不到就能做好一個蛋糕了,你想試試嗎?
我學會了做蛋糕的作文4星期天的早晨,天氣晴朗。剛吃完早飯,我對爸爸媽媽說:“我們去做蛋糕吧!”爸爸媽媽笑著說:“沒問題!”
我們來到做蛋糕的地方,我迫不及待地選了一個小兔子的蛋糕,就開始大顯身手了。我興奮地往蛋糕上抹奶油,奶油抹完了,蛋糕表面卻是一高一低、坑坑洼洼的,半晌功夫,居然抹出了“四不像”,爸爸看見了,笑得前俯后仰。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和盤子,不以為然地繼續抹,可蛋糕怎么也抹不平。這時,阿姨走過來說:“沒關系,我教你!”只見阿姨一手拿著刀子,一手轉著托盤,熟練地把奶油均勻地抹在蛋糕表面,我仔細地看著,也學著阿姨的樣子,不一會兒就做出了一個“大城堡”。我興高采烈地叫起來,爸爸媽媽露出了滿意的笑容。
接下來,我用牙簽在抹好的奶油上畫了一個可愛的小兔子,還給小兔子穿上美麗的外衣:我用黃桃片做了一個太陽的`光芒,用巧克力豆做了一雙炯炯有神的眼睛,用櫻桃做了一個小鼻子,最后用草莓奶油畫了一張笑瞇瞇的嘴,它的含義就是希望人人快樂,天天開心!
我看著自己做的蛋糕,高興地笑了。以后我過生日的時候,可以自己做蛋糕了,也可以為所有愛我的人做蛋糕了!
我學會了做蛋糕的作文5“優格千層蛋糕?”你很奇怪,“什么玩意?”你又問了。它是一個蛋糕的類型。今天,在好利來當西點師的叔叔來我家了,在我的“死乞白賴”下,叔叔終于答應教我了。
我飛快地寫完作業,來到樓下廚房,我見叔叔已經準備好了材料:兩個雞蛋、300克面粉、一個大號和面盆、巧克力醬、巧克力末、溫水、小糖球、水晶果膏、櫻桃。“首先”,叔叔說“把溫水、雞蛋和面粉放進和面盆里揉,揉到不黏手為止。”我揉呀揉,揉呀揉,終于揉成了一塊軟乎乎的面。“快把面團裝進模子放進烤箱!調到‘中高熱’程度,定時為15分鐘。”“叔叔,我們現在干什么呀?”我問,“我們現在要把櫻桃切成小塊。”哇!蛋糕出爐了!熱騰騰地,給眼鏡上都哈滿了氣。叔叔趕緊說:“趁現在快把蛋糕切成小片,在中間抹上巧克力醬、水晶果膏,然后把他們摞到一起,在外面把蛋糕完全涂滿水晶果膏,再擠一些巧克力醬做裝飾。最后把蛋糕最頂部裝飾上櫻桃、小糖球,最后在蛋糕上到處撒滿巧克力末。在底部放一個小晶紙做裝飾,就可以‘開吃’了!”
我一步不差地照做,十分鐘之后,美味的“巧克力優格千層蛋糕”就做好啦!
我與家人分享著我做的蛋糕,都夸我是“巧手”呢!啊,我真快活!