第一篇：糧油檢化驗(yàn)制度

糧油檢化驗(yàn)制度

1、糧油檢化驗(yàn)主要包括：入庫前的檢驗(yàn)、入庫過程中的檢驗(yàn)、儲(chǔ)存期間的檢驗(yàn)、出庫時(shí)的檢驗(yàn)。

2、樣品的扦取

1）入庫前的扦樣。凡外出取樣均由糧庫質(zhì)檢員感官鑒定一批糧食外觀、色澤氣味、查看糧油儲(chǔ)存檔案，在符合入庫標(biāo)準(zhǔn)的前提下，按照扦樣方法扦取樣品。

2）入庫過程中及儲(chǔ)存期間樣品的扦取由各倉保管員協(xié)助糧庫質(zhì)檢人員扦樣。必要時(shí)糧庫質(zhì)檢員直接取樣。

3）出庫時(shí)由責(zé)任糧食保管員扦樣質(zhì)檢員協(xié)助。

4）扦樣環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》中規(guī)定的方法步驟設(shè)點(diǎn)取樣、確保扦取樣品的客觀性、準(zhǔn)確性，并實(shí)行扦樣人負(fù)責(zé)制。

3、檢驗(yàn)方法及程序

1）所有送檢樣品必須首先采用感官鑒定，先判定色澤、氣味是否正常以及顆粒飽滿度，再判定有無霉變，生蟲、嚴(yán)重發(fā)芽等情況，若感官鑒定合格，即送質(zhì)檢室化驗(yàn)，否則，不再進(jìn)行化驗(yàn)，視為感官鑒定不合格。

2）化驗(yàn)室對(duì)所送檢樣品都必須按照國(guó)家規(guī)定的糧油質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及操作方法進(jìn)行檢驗(yàn)操作。

3）檢驗(yàn)程序

a)樣品登記。原始樣品送入檢驗(yàn)室后，首先要進(jìn)行登記。登記的項(xiàng)目包括：扦樣日期、樣品編號(hào)、樣品名稱、樣品來源、代表數(shù)量、檢驗(yàn)?zāi)康囊约爱a(chǎn)地和生產(chǎn)年度、存放地點(diǎn)和方式、扦樣部位、質(zhì)量情況以及扦樣者姓名等，原始樣品要根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目的不同，采用相應(yīng)的樣品容器存放，防止吸濕、害蟲感染或其它污染等。

b)分樣。待檢樣品在檢查前首先要分樣。原始樣品經(jīng)過充分混合后，用分樣器分為平均樣品和保留樣品。平均樣品供檢查分析用，保留樣品應(yīng)按樣品保管的有關(guān)規(guī)定妥善保管。尤其檢驗(yàn)為不合格糧的必須保留樣品，以備復(fù)驗(yàn)。

c)檢驗(yàn)。檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)根據(jù)各樣品檢測(cè)項(xiàng)目和時(shí)效要求合理安排時(shí)間，做好檢驗(yàn)原始記錄，檢驗(yàn)操作步驟及方法均執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

4、檢驗(yàn)項(xiàng)目及時(shí)間 1)收購(gòu)或調(diào)撥入庫期間，根據(jù)業(yè)務(wù)需要隨時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目有容重、純糧率、水份、雜質(zhì)、不完善粒、色澤氣味、害蟲感染、水浸霉變等。

2)儲(chǔ)藏的糧食每月應(yīng)做一次常規(guī)化驗(yàn)，每年3月、9月做一次品質(zhì)化驗(yàn)分析，判別糧食陳化情況，并將檢驗(yàn)結(jié)果于每月25日前送主管科室及統(tǒng)計(jì)人員，以便及時(shí)填報(bào)有關(guān)質(zhì)量情況的報(bào)表、卡、簿。

3）調(diào)撥出庫或銷售時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好全面質(zhì)量檢驗(yàn)，質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果（即化驗(yàn)單）應(yīng)同發(fā)貨明細(xì)表、出庫單一并作為發(fā)貨的必備附件隨車送達(dá)對(duì)方。

4）檢驗(yàn)結(jié)果的分送及處理，凡檢驗(yàn)單或檢驗(yàn)報(bào)告都要由質(zhì)檢員簽字，按要求報(bào)送主管科室。檢驗(yàn)結(jié)果填制一式三份，一份化驗(yàn)室留存，一份報(bào)送倉儲(chǔ)科，一份送糧食保管員。對(duì)外提供檢驗(yàn)單時(shí)，須經(jīng)庫負(fù)責(zé)人同意。

出入庫糧油質(zhì)量監(jiān)督管理制度

1、本庫要認(rèn)真貫徹國(guó)家有關(guān)糧食質(zhì)量、衛(wèi)生管理的法律、行政法規(guī)和質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，依法履行對(duì)糧食的收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責(zé)，定期做好糧食收購(gòu)入庫及銷售出庫過程中質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督管理工作。

2、糧食收購(gòu)入庫質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督管理制度

1)收購(gòu)糧食要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，按質(zhì)論價(jià)，不損害農(nóng)民和糧食生產(chǎn)者的利益。

2）應(yīng)當(dāng)按照價(jià)格主管部門的規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)，在收購(gòu)場(chǎng)所的醒目位置公示收購(gòu)糧食品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)價(jià)單位和收購(gòu)價(jià)格等內(nèi)容。按照國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)收購(gòu)的糧食進(jìn)行檢驗(yàn)。

3）應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)收購(gòu)的糧食進(jìn)行整理。不同收獲年度的糧食不能混存。4）糧食倉儲(chǔ)設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合糧食儲(chǔ)存有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范的要求。糧食不得與可能對(duì)糧食產(chǎn)生污染的有害物質(zhì)混存，儲(chǔ)存糧食不得使用國(guó)家禁止使用的化學(xué)藥劑或者超量使用化學(xué)藥劑，糧庫周圍不得有毒有害氣體、粉末等污染源。

5）嚴(yán)把入庫質(zhì)量關(guān)。入庫的糧食要達(dá)到國(guó)標(biāo)中等及以上質(zhì)量要求，按來糧形式分批、分車對(duì)糧食入庫質(zhì)量、儲(chǔ)存品質(zhì)和新陳度進(jìn)行檢測(cè)，確保入庫糧食符合中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量和生產(chǎn)年限要求。

3、糧食銷售出庫質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督管理制度

1）出庫的糧食要出具質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告并與檢驗(yàn)結(jié)果相一致；檢驗(yàn)報(bào)告中應(yīng)當(dāng)標(biāo)明糧食的品種、等級(jí)、代表數(shù)量、產(chǎn)地和收獲年度等；糧食出庫檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)隨貨同行，報(bào)告有效期一般為3個(gè)月；出庫的糧食檢驗(yàn)報(bào)告單上簽字、蓋章方可有效。

2）正常儲(chǔ)存年限內(nèi)的糧食、檢驗(yàn)項(xiàng)目主要為國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)；在儲(chǔ)存期間使用過化學(xué)藥劑并在殘效期間的糧食，應(yīng)增加藥劑殘留量檢驗(yàn)；色澤、氣味明顯異常的糧食，應(yīng)增加相關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)。

3）超過正常儲(chǔ)存年限的糧食銷售出庫（本省小麥4年）時(shí)，由具有資質(zhì)的糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，并出具《糧食銷售出庫檢驗(yàn)報(bào)告》。

4)陳化變質(zhì)，不符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食，嚴(yán)禁流入口糧市場(chǎng)，必須按國(guó)家有關(guān)規(guī)定管理；不符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食，不得用作飼料。

質(zhì)量管理實(shí)施細(xì)則

1、為了加強(qiáng)中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量管理，規(guī)范管理行為，嚴(yán)格管理責(zé)任，確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好，根據(jù)《中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量管理暫行辦法》制定本細(xì)則。

2、中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量管理的基本要求，指在中央儲(chǔ)備糧入庫、儲(chǔ)存、出庫等環(huán)節(jié)對(duì)糧食質(zhì)量的要求：

1）等級(jí)合格，質(zhì)量指標(biāo)綜合判定合格率在90%以上，質(zhì)量指標(biāo)全項(xiàng)合格率不低于70%。

2）不發(fā)生糧食霉變、陳化等事故。3)入庫的中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量管理要求

4)達(dá)到國(guó)家中等及以上質(zhì)量要求，水分一般不超過《糧食安全儲(chǔ)存水分及配套儲(chǔ)藏操作規(guī)程（試行）》（中儲(chǔ)糧[2005]31號(hào)）中推薦的入庫水分值；

5）儲(chǔ)存品質(zhì)為宜存； 6）符合國(guó)家糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

7）本年度尚未收獲的品種，生產(chǎn)年限為上一年，本年度已收獲的品種，生產(chǎn)年限為本年。國(guó)家有關(guān)部門另有規(guī)定的，按規(guī)定要求執(zhí)行；

8）糧食入庫時(shí)，質(zhì)檢人員要按來糧形式分批、分車等對(duì)糧食入庫質(zhì)量、儲(chǔ)存品質(zhì)和新陳度進(jìn)行檢測(cè)，確保入庫糧食符合中央儲(chǔ)備糧質(zhì)和生產(chǎn)年限要求；糧食入庫完成后，要向分公司報(bào)告，由分公司質(zhì)檢中心或者省級(jí)糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，對(duì)入庫糧食數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)驗(yàn)收，并出具質(zhì)量驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。驗(yàn)收合格的，按驗(yàn)收檢測(cè)數(shù)據(jù)填制保管帳和專倉卡。

3、儲(chǔ)存期間的中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量管理

1）中央儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存品質(zhì)管理與控制的基本任務(wù)是保持中央儲(chǔ)備糧宜存，對(duì)不宜存或接近不宜存的糧食要及時(shí)上報(bào)分公司安排輪換，杜絕發(fā)生糧食陳化事故。

2）要按照《中央儲(chǔ)備糧食儲(chǔ)存管理辦法》和有關(guān)儲(chǔ)糧技術(shù)要求，實(shí)行科學(xué)保糧，延緩糧食質(zhì)量陳降速度，在《中央儲(chǔ)備糧油輪換管理辦法（試行）》規(guī)定的參考儲(chǔ)存年限以內(nèi)的糧食，其儲(chǔ)存品質(zhì)一般要保持宜存。

3）每月的月底質(zhì)檢員會(huì)同保管員要對(duì)所儲(chǔ)存的每個(gè)倉的中央儲(chǔ)備糧進(jìn)行扦樣，進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。

4）每年的3月末和9月末要將每個(gè)倉的中央儲(chǔ)備糧扦取的樣品送中儲(chǔ)糧平?jīng)鲋睂賻欤M(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)、將所測(cè)的結(jié)果及時(shí)上報(bào)分公司。

4、出庫的中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量管理

1）中央儲(chǔ)備糧出庫時(shí)，要按照《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法（試行）》的要求進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括糧食質(zhì)量指標(biāo)和儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)；必要時(shí)，還要檢測(cè)儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑殘留量、黃曲霉毒素B1及其他有害物質(zhì)等衛(wèi)生指標(biāo)。如發(fā)現(xiàn)陳化糧、衛(wèi)生指標(biāo)不合格糧，要上報(bào)分公司。

2）儲(chǔ)存期在“正常儲(chǔ)存年限”（本地小麥4年）以內(nèi)的糧食銷售出庫時(shí)，要對(duì)糧食質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，并出具《糧食銷售出庫檢驗(yàn)報(bào)告》。

3）儲(chǔ)存期超過“正常儲(chǔ)存年限”的糧食銷售出庫時(shí)，由具有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，并出具《糧食銷售出庫檢驗(yàn)報(bào)告》。

4）陳化糧嚴(yán)禁流入口糧市場(chǎng)，要嚴(yán)格按《陳化糧處理若干規(guī)定》（計(jì)綜合[2002]1345號(hào)）進(jìn)行管理；不符合國(guó)家糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食嚴(yán)禁流入口糧、飼料糧、淀粉工業(yè)用糧食市場(chǎng)，必須按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。

糧油質(zhì)量檔案管理制度

1、中央儲(chǔ)備糧油從入庫、儲(chǔ)存、出庫及檢查驗(yàn)收的一切與質(zhì)量有關(guān)的原始記錄、質(zhì)檢單、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告都屬質(zhì)量檔案管理范圍，為了規(guī)范糧油質(zhì)量檔案管理，提高管理水平，特制定此制度。

2、對(duì)入庫的糧食，按來糧的形式分批、分車進(jìn)行入庫質(zhì)量、儲(chǔ)存品質(zhì)和新陳度檢測(cè)，將檢測(cè)的原始記錄以及入庫糧油的質(zhì)量檢驗(yàn)單進(jìn)行歸檔保存。

3、某一倉或某一貨位入庫的中央儲(chǔ)備糧油結(jié)束后，要及時(shí)將入庫的糧食進(jìn)行質(zhì)量分析，并與原始記錄、入庫質(zhì)量檢驗(yàn)單、質(zhì)量控制單分倉及貨位裝訂歸檔保存。

4、每月末要對(duì)所儲(chǔ)存的中央儲(chǔ)備糧油進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn)，并把檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告及時(shí)送達(dá)業(yè)務(wù)科，使每個(gè)保管員對(duì)其管理的中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量心中有數(shù)。另外必須將原始記錄及檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告歸檔保存。

5、每年3、9月份必須向上一級(jí)主管部門按規(guī)定送樣，按時(shí)檢驗(yàn)所儲(chǔ)存中央儲(chǔ)備糧油質(zhì)量品質(zhì)，填制質(zhì)量控制單、并將檢驗(yàn)報(bào)告通知書歸檔保存。

6、糧油出庫時(shí)，要出具質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)報(bào)告隨車同行。對(duì)出庫的糧油要做好原始記錄，并與質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告存根一起歸檔保存。質(zhì)量控制單平時(shí)由保管員負(fù)責(zé)保管，糧食出庫后，交倉儲(chǔ)科化驗(yàn)室統(tǒng)一存檔。

7、凡是上級(jí)主管部門檢查或輪換驗(yàn)收的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告及表格都要及時(shí)歸檔保存。

8、所有輪換出入庫以及儲(chǔ)存的中央儲(chǔ)備糧油，檢驗(yàn)原始記錄字體工整，不得有涂改現(xiàn)象。歸檔保存的資料要按規(guī)定裝訂整齊，妥善保管。

第二篇：糧食檢化驗(yàn)制度

糧食檢化驗(yàn)制度

一、糧食收購(gòu)入庫、儲(chǔ)存、出庫，必須做到三級(jí)檢化驗(yàn)。

二、檢化驗(yàn)執(zhí)行最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法。特殊品種還可使用糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

三、糧食收購(gòu)檢驗(yàn)必須實(shí)行計(jì)量前和入庫中二次檢驗(yàn)。

1、計(jì)量前檢驗(yàn)。檢驗(yàn)員通過人工扦樣或設(shè)備扦樣抽取樣品在檢化驗(yàn)室檢驗(yàn)（當(dāng)前由感官檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的檢驗(yàn)員現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合快速水分測(cè)定儀水分檢驗(yàn)），出具檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，明確說明所檢驗(yàn)指標(biāo)合格或不合格。誠(chéng)懇告知可以收購(gòu)、不可以收購(gòu)、在有關(guān)規(guī)定范圍內(nèi)扣量多少后，可以收購(gòu)。

2、入庫中的檢驗(yàn)。經(jīng)計(jì)量稱重后卸車入庫中檢驗(yàn)。通過感官檢驗(yàn)，判斷有無高無水分、高雜糧質(zhì)、霉糧、高黃粒米糧、老糧等情況。如出現(xiàn)此類情況，立即停止入庫，退回計(jì)量結(jié)算。

3、、在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)有易燃、易爆、污染、檢疫對(duì)象等情況時(shí)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)部門匯報(bào)采取處理措施。

4、、嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)肅檢化驗(yàn)紀(jì)律，自覺遵守職業(yè)道德潔身自好，不得徇私舞弊，杜絕收受售糧方的宴請(qǐng)或賄賂，切實(shí)遵守糧食收購(gòu)“五要五不準(zhǔn)”。

四、糧食儲(chǔ)存期間的檢驗(yàn)必須進(jìn)行每年3、9月兩次檢驗(yàn)。

1、檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)填寫在倉內(nèi)“糧食庫存情況登記卡”上。

2、根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)“不宜存”的糧食庫存要及時(shí)匯報(bào)，建議并做好輪換準(zhǔn)備。

3、每次檢驗(yàn)均出具檢化驗(yàn)報(bào)告單，將有關(guān)資料整理、歸類、存檔，并傳遞檢化驗(yàn)報(bào)告單與領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門決策參考。

五、糧食出庫檢化驗(yàn)工作必須根據(jù)出庫計(jì)劃提前檢驗(yàn)。

1、根據(jù)出庫計(jì)劃，按照扦樣標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)安排扦樣檢化驗(yàn)，并將檢化驗(yàn)報(bào)告單傳遞領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門決策參考。

2、將出庫倉庫所有檢化驗(yàn)資料整理、歸類、存檔。

3、嚴(yán)肅檢化驗(yàn)紀(jì)律，自覺遵守職業(yè)道德潔身自好，不得徇私舞弊，杜絕收受糧食采購(gòu)方的宴請(qǐng)或賄賂。

六、檢化驗(yàn)負(fù)責(zé)人、檢化驗(yàn)員對(duì)檢化驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)，除單位領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門外，對(duì)檢化驗(yàn)資料、檢化驗(yàn)結(jié)果保密。

第三篇：糧食檢化驗(yàn)制度

一、入庫檢化驗(yàn)制度

（一）按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和糧食檢驗(yàn)操作規(guī)程進(jìn)行扦樣，樣品化驗(yàn)過程中，要嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

（二）對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的糧食堅(jiān)決拒收，并報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)處理，不得徇私情。

（三）檢測(cè)過程中，發(fā)現(xiàn)有污染或帶有檢疫對(duì)象的病蟲，要及時(shí)向科室負(fù)責(zé)人和分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。

二、儲(chǔ)存期間檢化驗(yàn)制度

（一）每年進(jìn)行儲(chǔ)存糧食控制指標(biāo)的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)“不宜存”的糧食要及時(shí)匯報(bào)，提出輪換建議，并做好輪換前的出庫準(zhǔn)備工作。

（二）除每年兩次儲(chǔ)存糧食儲(chǔ)存品質(zhì)控制指標(biāo)檢測(cè)外，還應(yīng)根據(jù)儲(chǔ)存過程中具體情況，隨時(shí)扦樣檢測(cè)其品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

（三）糧食入庫后，要定期進(jìn)行檢測(cè)和水分含量化驗(yàn)，隨時(shí)掌握糧情變化，確保儲(chǔ)存安全。

（四）每次檢測(cè)完畢，及時(shí)出具化驗(yàn)報(bào)告單，同時(shí)做好化驗(yàn)單據(jù)的整理、歸類、存檔工作，確保化驗(yàn)資料完整、齊全。

第四篇：糧油檢斤制度

糧油檢斤制度

一、糧庫磅房由專人管理，計(jì)量員必須忠于職守、廉潔奉公、客觀公正，確保糧食、物資出入數(shù)量的準(zhǔn)確性。

二、汽車衡等計(jì)量器具應(yīng)定期檢定和校驗(yàn)，檢定每年至少一次，校驗(yàn)至少每月一次，檢定或檢驗(yàn)合格后才能使用。

三、計(jì)量員要熟悉汽車衡等計(jì)量器具的工作原理，掌握操作方法不得違章操作，避免汽車衡等計(jì)量器具的損壞。

四、計(jì)量員對(duì)過磅的車輛和物質(zhì)應(yīng)嚴(yán)格檢查，無關(guān)物品必須卸車，汽車衡四周2米內(nèi)不得站人。

五、出入庫糧油通過汽車衡計(jì)量時(shí)，由司磅員根據(jù)計(jì)算機(jī) 自動(dòng)計(jì)算數(shù)據(jù)打印磅單，計(jì)量數(shù)據(jù)未經(jīng)授權(quán)不得修改。

六、及時(shí)登記和上報(bào)計(jì)量數(shù)據(jù)。

七、加強(qiáng)計(jì)量器具的維修和保養(yǎng)，確保計(jì)量器具隨時(shí)正常運(yùn)行，及時(shí)準(zhǔn)確、真實(shí)的完成任務(wù)。

第五篇：檢驗(yàn)化驗(yàn)制度

檢驗(yàn)化驗(yàn)制度

第一條 樣品的抽取、制備、保管

1、質(zhì)管員要根據(jù)規(guī)定，對(duì)原料、成品進(jìn)行抽樣，并及時(shí)將樣品送給化驗(yàn)員進(jìn)行化驗(yàn)，質(zhì)管員在抽樣時(shí)需將樣品名稱、生產(chǎn)時(shí)間、抽樣時(shí)間，到貨數(shù)量等信息在請(qǐng)驗(yàn)單上進(jìn)行明確標(biāo)識(shí)。

2、化驗(yàn)員根據(jù)質(zhì)管員提供的樣品，進(jìn)行四分法分樣后，將需粉碎的樣品進(jìn)行粉碎，全通過40目篩，用于化驗(yàn)，不需粉碎的，直接用于化驗(yàn)。

4、將不需化驗(yàn)的樣品放入留樣室進(jìn)行保管，定期清理。

第二條 樣品的檢驗(yàn)

1、按儀器操作規(guī)程進(jìn)程操作。

2、化驗(yàn)室所有化學(xué)試劑均要按性質(zhì)進(jìn)行分別保管。

3、化驗(yàn)過程中，對(duì)產(chǎn)生有毒氣體的操作應(yīng)注意通風(fēng)，使用腐蝕性試劑

時(shí)，要帶防護(hù)手套。

4、根據(jù)產(chǎn)品的不同，分別檢測(cè)其相應(yīng)的成分，其儀器操作根據(jù)儀器操作規(guī)程進(jìn)行，準(zhǔn)確無誤的處理數(shù)據(jù)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中沒有規(guī)定檢驗(yàn)方法的產(chǎn)品檢驗(yàn)，應(yīng)通過化驗(yàn)室主任選用符合產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)要求的檢驗(yàn)方法。

5、檢驗(yàn)要有完整的原始記錄，原始記錄要清潔、整齊，不得涂改，測(cè)試數(shù)據(jù)的精度及誤差均按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

6、平等雙份檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)結(jié)果超過允許誤差范圍的，應(yīng)為初檢不合格，初檢不合格項(xiàng)目，要進(jìn)行復(fù)檢。

7、檢測(cè)過程中發(fā)現(xiàn)故障或出現(xiàn)外界干擾應(yīng)立即中斷測(cè)試，等排除故障或干擾后，重新檢測(cè)。

第三條 原始記錄的填寫、保管

1、原始記錄和報(bào)告單統(tǒng)一印制編號(hào)，格式要符合工作的要求。

2、原始記錄由化驗(yàn)員認(rèn)真填寫，字跡工整，不許涂改。如發(fā)現(xiàn)誤記，在誤處劃一橫杠以示無效，測(cè)量數(shù)據(jù)要按實(shí)際檢測(cè)結(jié)果填寫，不準(zhǔn)偽造，不許任意撕毀。

3、檢測(cè)完畢后按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的有效位數(shù)和誤差理論計(jì)算結(jié)果，并親自簽名，經(jīng)化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人審核簽字。

4、原始記錄由專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)所有需存檔的表格或文件，放入指定的柜中保存，到規(guī)定的時(shí)間需銷毀的，應(yīng)填寫相應(yīng)的表格后經(jīng)質(zhì)量部銷毀。

5、原始記錄只能作為檢查記錄專用，不能代替檢驗(yàn)報(bào)告，更不準(zhǔn)做他用，未經(jīng)室主任同意，其他人不得隨意查閱原始記錄。

6、質(zhì)管部經(jīng)理應(yīng)不定期抽查原始記錄的記載是否符合規(guī)定，發(fā)現(xiàn)不符合者及時(shí)糾正。

第四條 檢驗(yàn)結(jié)果的整理、審核、上報(bào)與存檔

1、檢驗(yàn)報(bào)告是評(píng)定產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)依據(jù)，各有關(guān)人員應(yīng)嚴(yán)格履行審核手續(xù)。

2、檢驗(yàn)報(bào)告由專門人員根據(jù)原始記錄，填寫化驗(yàn)報(bào)告單，經(jīng)化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人審核簽字。報(bào)告一式二份，一份上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，一份存檔。

3、存檔管理：檢驗(yàn)原始記錄和化驗(yàn)單存檔，保存期為本批產(chǎn)品售出后兩年。