第一篇：把休閑農(nóng)業(yè)打造成農(nóng)民致富的大產(chǎn)業(yè)

把休閑農(nóng)業(yè)打造成農(nóng)民致富的大產(chǎn)業(yè)

近年來，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展、勢頭強勁。在?r業(yè)供給側結構性改革的大背景下，如何突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，推動休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)多樣化、集聚化、多元化、規(guī)范化、現(xiàn)代化、綠色化發(fā)展，不斷壯大新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈？記者就相關問題采訪了農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華。

記者：中央和地方各級政府都非常重視休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。今年中央1號文件再次明確指出，要大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)，培育宜居宜業(yè)特色村鎮(zhèn)。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體思路是什么？

陳曉華：近年來，各級農(nóng)業(yè)部門按照黨中央、國務院部署要求，堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、強化政策創(chuàng)設、加大公共服務，推動休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展呈現(xiàn)規(guī)模越來越大、影響越來越廣、成效越來越明顯的良好態(tài)勢。2016年，全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待游客近21億人次，營業(yè)收入超過5700億元，從業(yè)人員845萬，帶動672萬戶農(nóng)民受益。

2017年，農(nóng)業(yè)部將以貫徹落實農(nóng)業(yè)部等14部門《關于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的指導意見》為契機，抓住機遇、乘勢而上，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村各類物質與非物質資源富集的獨特優(yōu)勢，以農(nóng)耕文化為魂、以美麗田園為韻、以傳統(tǒng)村落為形、以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基、以創(chuàng)新創(chuàng)造為徑，利用“旅游+”“生態(tài)+”等模式，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，推進農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。繼續(xù)推進實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游提升工程，加大規(guī)劃引導、豐富產(chǎn)品業(yè)態(tài)、改善基礎設施、推動產(chǎn)業(yè)扶貧、弘揚農(nóng)耕文化、培育知名品牌，指導各地在創(chuàng)新用地政策、加大財稅支持、拓寬融資渠道、加大公共服務等方面提出具體落實措施，努力把休閑農(nóng)業(yè)打造成農(nóng)民致富的大產(chǎn)業(yè)。

記者：在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的過程中，如何發(fā)揮“農(nóng)業(yè)+”的作用，推進業(yè)態(tài)功能的多樣化？

陳曉華：當前，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游增速很快。2016年，全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游上規(guī)模的各類經(jīng)營主體已達30多萬個，比上年增加了4萬多個，增長15%以上。但同時，功能單

一、主題不明、特色不突出等問題較為普遍。有的盲目復古、簡單照搬，缺少歷史厚重感和文化鄉(xiāng)土味；有的功能拓展乏力，無法滿足城鄉(xiāng)居民多樣化、個性化的需求，采摘園數(shù)不勝數(shù)，能細看可回味的并不多見。

同質同構問題已嚴重制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須按照供給側結構性改革的思路，從拓展功能、滿足需求入手，通過發(fā)展農(nóng)家樂、漁家樂、牧家樂、草原游、森林康養(yǎng)等多樣化模式，做足“農(nóng)業(yè)+”文章，推動融合發(fā)展。大力推進“農(nóng)業(yè)+旅游”。通過美化山水林田湖、創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)嘉年華、建設休閑農(nóng)莊等新模式，讓市民在農(nóng)村住下來、游起來，更好地享受青山綠水帶來的愉悅。大力推進“農(nóng)業(yè)+教育”。開展農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)事體驗、農(nóng)業(yè)游學等活動，滿足市民近距離參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、學習農(nóng)業(yè)知識的需求。大力推進“農(nóng)業(yè)+文化”。充分發(fā)揮鄉(xiāng)村各類物質與非物質資源富集的獨特優(yōu)勢，按照保護與傳承同步、傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的方式，展現(xiàn)農(nóng)耕文明的魅力，塑造鄉(xiāng)村文化的特色，滿足游客對文化的需求。大力推進“農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)”。拓展養(yǎng)生養(yǎng)老、健身運動的功能，讓城市退休老人到鄉(xiāng)村居住，感受田園生活，享受返璞歸真的喜悅。“農(nóng)業(yè)+”要科學地+、健康地+、巧妙地+，充分利用現(xiàn)代信息技術，不斷提升休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游的信息化水平和科技支撐能力。

記者：產(chǎn)業(yè)布局相對集中，能夠產(chǎn)生發(fā)展規(guī)模效應，如何推動當前休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展集聚化？

陳曉華：當前，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游雖然體量大，但布局分散，造成點與點無法實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享和成本分攤，難以形成品牌效應和對消費者的吸引力。

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是一項系統(tǒng)工程，要有“一盤棋”思想，處理好點線面關系。只有在抓好點上創(chuàng)建的基礎上，發(fā)揮其輻射帶動作用，才能促進線面工作；同樣，也只有形成“串珠成線、串線成面”的規(guī)模效應，點的發(fā)展才有根基。

這些年，農(nóng)業(yè)部一直著力打造“3+1+X”休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游品牌體系，形成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。我們要堅持點線面結合的思路，大力打造“綜合體”。以特色村鎮(zhèn)、田園綜合體等為載體，多層次開發(fā)生產(chǎn)生態(tài)生活功能，多維度策劃創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)造形態(tài)，形成以休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為核心的產(chǎn)業(yè)融合體。大力打造“聚集區(qū)”。通過統(tǒng)一管理、股份合作等形式，組團發(fā)展，鼓勵農(nóng)民利用自家農(nóng)房、院落，連片打造有規(guī)模、有特色的農(nóng)家樂聚集村，形成規(guī)模效應，著力培育一批休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游聚集區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶。大力打造“金品牌”。繼續(xù)培育示范縣（市、區(qū)），打造中國美麗休閑鄉(xiāng)村（鎮(zhèn)），推介一批精品景點線路。鼓勵地方創(chuàng)造特色品牌。有重點、多渠道、跨平臺構建宣傳推介體系，不斷提升品牌知名度和影響力。

記者：目前社會各界非常看好休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，參與發(fā)展的積極性非常高，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體多元化發(fā)展的問題應該怎么看？

陳曉華：農(nóng)民是農(nóng)村的主人，是休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主體。堅持以農(nóng)為本、農(nóng)民主體的原則，有利于拓寬農(nóng)民就業(yè)增收渠道，有利于更好地保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游也是一個開放的產(chǎn)業(yè)，一個工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的渠道。目前在農(nóng)民自身發(fā)展能力弱，農(nóng)村資金、技術、人才相對短缺的情況下，也需要工商企業(yè)和其他社會主體參與其中，拓寬支持休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的路徑，引導更多的現(xiàn)代要素流向休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，推動其更快發(fā)展，更好地帶動農(nóng)民、富裕農(nóng)民。因此，我們要注入“新元素”。引導和支持社會資本開發(fā)農(nóng)民參與度高、受益面廣的休閑旅游項目；允許返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人員和當?shù)剞r(nóng)民合作改建自住房，鼓勵其從事休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。要鼓勵“互助合作”。鼓勵農(nóng)村集體經(jīng)濟組織創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游合作社，或與社會資本聯(lián)辦鄉(xiāng)村旅游企業(yè)；鼓勵農(nóng)民以承包土地入股等形式與企業(yè)進行合作，不斷提高農(nóng)民的資產(chǎn)性收益。要支持“自主創(chuàng)業(yè)”。探索農(nóng)民自組織、自激勵、自就業(yè)的創(chuàng)業(yè)模式，積極培育創(chuàng)辦領辦休閑農(nóng)業(yè)致富帶頭人，使休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)民就地就近就業(yè)的重要渠道。要強化“利益共享”。積極探索建立多方參與、互惠共贏的機制，既促進休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，又讓農(nóng)民利益最大化，不能排擠農(nóng)民、損害農(nóng)民，不能讓“農(nóng)家樂”只是“老板樂”。

記者：休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游雖然非常火爆，但消?M者休閑度假體驗不好的問題時有發(fā)生，如何有效利用各方資金，推動休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游基礎服務設施建設的現(xiàn)代化？

陳曉華：隨著休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游成為大眾化、經(jīng)常性的消費方式，市民節(jié)假日蜂擁而至已成為農(nóng)村的一大景觀。2016年湖南休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)達1.58億人次，同比增長11%以上，重慶接待人數(shù)達1.52億人次，同比增長近20%。河北館陶村今年春節(jié)從初一到十五，涌進90萬游客，是全縣總人口數(shù)量的3倍。短時間大批量客流對農(nóng)村基礎設施和接待服務能力帶來壓力。有的進村道路等級低，車多路窄進不了村；有的缺少垃圾處理設施，游客走了，垃圾遍地。路難走、網(wǎng)難上、事難問，導致游客留不住、難再來。

與此同時，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游越來越受到社會資本關注，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新資金接踵而至。可以說，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游開始進入了投資合作、兼并重組、連鎖運營的新階段。面對發(fā)展機遇，我們一定要正確把握，引導資金更好地用在補短板上，用在產(chǎn)業(yè)提檔升級上。要整合財政資金。去年農(nóng)業(yè)部與發(fā)展改革委、財政部實施了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范工程和項目，支持改善休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的基礎設施。今年這個項目繼續(xù)實施，而且增加規(guī)模，要加強資金管理，確保資金使用效果；同時鼓勵各地采取以獎代補、先建后補、財政貼息、設立產(chǎn)業(yè)投資基金等方式加大扶持力度。要撬動金融資金。鼓勵擔保機構加大對休閑農(nóng)業(yè)的服務力度，搭建銀企對接平臺，幫助經(jīng)營主體解決融資難題。推動銀行業(yè)金融機構采取多種信貸模式和服務方式，拓寬抵押擔保物范圍，加大對休閑農(nóng)業(yè)的信貸支持。要帶動社會資金。鼓勵社會資本利用PPP（政府和社會資本合作）、眾籌、“互聯(lián)網(wǎng)+”、發(fā)行債券等新型融資模式投資休閑農(nóng)業(yè)。通過發(fā)揮財政資金的引領作用，撬動金融資金、帶動社會資金，形成全方位投融資體系，讓農(nóng)村的基礎公共和配套服務設施有人投、管得好、能常用。

記者：如何加強引導管理，推動休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營服務更加規(guī)范化？

陳曉華：當前，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還存在規(guī)劃引導不夠、管理水平不高、服務質量不優(yōu)等問題。從開發(fā)層面看，不少業(yè)主對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展僅憑一腔熱情，缺少專業(yè)成熟的想法，導致建設立項不科學，造成投資浪費，影響日后發(fā)展；從經(jīng)營層面看，缺乏專門的管理策劃團隊，有眼光、懂經(jīng)營、會設計的人才不足，產(chǎn)品開發(fā)缺乏創(chuàng)意，營銷策劃單一低效；從服務層面看，住宿、餐飲、導游等一線人員，大多缺少培訓直接上崗，服務能力和水平還有待提高。

今天發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游不同于過去農(nóng)民分散搞“農(nóng)家樂”，一定要加強管理服務，促進其有序規(guī)范持續(xù)地發(fā)展。要從規(guī)劃引導入手，積極推進“多規(guī)合一”，將休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)納入城鄉(xiāng)發(fā)展大系統(tǒng)中，因地制宜、科學規(guī)劃、優(yōu)化布局，明確發(fā)展方向、構筑產(chǎn)業(yè)特色，打造休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。要從完善標準入手，加大休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)標準的制定和宣貫力度，鼓勵各地根據(jù)實際情況制定地方行業(yè)標準，建立健全食品安全、消防安全、環(huán)境保護等監(jiān)管規(guī)范。加強統(tǒng)計監(jiān)測運行分析，為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游構建完善的監(jiān)測統(tǒng)計制度。要從人才培育入手，鼓勵高等院校、職業(yè)學校開設休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游相關的專業(yè)和課程，培養(yǎng)一批規(guī)劃設計、創(chuàng)意策劃和市場營銷專業(yè)人才。加強從業(yè)技能培訓，培養(yǎng)一批服務接待、教育解說實用人才，提升服務質量。要從示范帶動入手，加大對已認定示范縣、中國美麗休閑鄉(xiāng)村、星級企業(yè)等的動態(tài)管理，確保服務質量和水平。加強行業(yè)自律，自我管理、自我監(jiān)督、自我服務，做到誠信守法經(jīng)營。

記者：在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游過程中，如何平衡產(chǎn)業(yè)開發(fā)和生態(tài)保護的關系，推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式綠色化？

陳曉華：現(xiàn)在仍有個別地方存在開發(fā)過度，導致山被挖、湖被填、樹被砍、田被占、房被拆等現(xiàn)象。生態(tài)環(huán)境破壞、特色資源浪費、傳統(tǒng)文化遺失，嚴重背離發(fā)展初衷。綠色生態(tài)是休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游區(qū)別于其他行業(yè)的最根本特質，也是吸引消費者前來最重要的元素。鄉(xiāng)村讓生活更美好，鄉(xiāng)村讓人們更向往，很大程度得益于鄉(xiāng)村優(yōu)美的環(huán)境、清新的空氣、純凈的水質、健康的食品，得益于休閑農(nóng)業(yè)讓人們養(yǎng)眼、養(yǎng)胃、養(yǎng)肺、養(yǎng)心、養(yǎng)腦。如果環(huán)境受到破壞，鄉(xiāng)村休閑將失去生命。

保護生態(tài)環(huán)境就是保護生產(chǎn)力，改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力。要像保護眼睛一樣保護生態(tài)環(huán)境，像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境。我們必須樹立生態(tài)保護的底線思維，按照經(jīng)濟效益和生態(tài)效益并重的原則，在統(tǒng)籌考慮資源環(huán)境承載能力的情況下，有條件地適度開發(fā)，留住鄉(xiāng)土味道，保住鄉(xiāng)村風貌，走資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的綠色發(fā)展道路。在發(fā)展模式上，不要貪大求洋，要優(yōu)先發(fā)展土地集約利用的休閑農(nóng)業(yè)類型，利用農(nóng)民自己的住宅和宅基地興辦農(nóng)家樂和民宿。要整體考慮鄉(xiāng)村風情、山水風貌，處理好環(huán)境和文化保護與利用的關系，加強農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值研究和傳統(tǒng)村落民居保護。在發(fā)展空間上，注重利用荒山、荒坡、荒灘等土地開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)設施建設，做到既促進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，又充分利用農(nóng)村閑置資源。在發(fā)展方式上，要堅持植根農(nóng)業(yè)，遵循農(nóng)業(yè)自然規(guī)律，依靠植物、動物和農(nóng)村景觀的自然魅力和能力，運用先進技術，發(fā)展綠色有機特色農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益有機統(tǒng)一。

第二篇：農(nóng)民致富（本站推薦）

工 作 總 結日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時需要回頭總結之際才猛然意識到日子的匆匆。去年9月，我來到寶泉嶺農(nóng)場分公司工作，近六個月以來，在分公司領導以及同事們的支持和幫助下，我較快的適應了工作。回顧這段時間的工作，我在思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步，成長了不少，但也清醒 地認識到自己得不足之處：但通過自己得不懈努力，較好地完成了各項工作任務。現(xiàn)自總結如下：

一：思想政治方面

加強理論學習，提高政治素質，解放思想，實事求是，始終堅持以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想指導自己得行動。熱愛祖國，熱愛人民，始終把人民謀利益作為自己不懈的人生追求，始終保持共產(chǎn)黨人的高尚情懷和優(yōu)良品德。

二：學習方面

堅持吧學習作為自我完善和提高的重要途徑，認真學習法律知識及相關工作業(yè)務知識，并結合自己得公文寫作及公文處理、電腦知識方面存在的不足，有針對性地學習公文寫作及公文處理和電腦知識，通過學習，進一步提高了自己工作能力。

三：工作方面

服從安排，認真負責，努力工作，按時完成工作任務。在局里工作中，全面、準備滴了解和掌握農(nóng)業(yè)、農(nóng)機工作的開展情況，分析工作中存在的主要問題，總結工作經(jīng)驗，及時向領導匯報，向同事請教，盡快適應和熟悉新的工作。去年九月，來到農(nóng)機推廣中心工作。九月正式大田收獲的月份。每天早上準時下地查看糧食和蔬菜的收獲情況，并將收獲回來的蔬菜同意裝袋，放置到通風的地點存放。糧食收獲回來到存儲基地，統(tǒng)一晾曬和集中糧堆。在糧食和蔬菜都收獲完成后，及時的調動機車進行秋整地，為來年的種植工作打下良好的基礎。11月份，公司在糧食大豐收之時，農(nóng)產(chǎn)品

第三篇：把自己打造成珍珠

把自己打造成珍珠

有一個自以為是全才的年輕人，畢業(yè)以后屢次碰壁，一直找不到理想的工作，他覺得自己懷才不遇，沒有伯樂來賞識他這匹“千里馬”。于是，他對社會感到非常有失望，傷心而絕望之下，來到海邊，打算就此結束自己的生命。

一位好心的漁夫正好路經(jīng)此地，從大海中救起了他。漁夫問他為什么要走絕路，他告訴漁夫說自己得不到社會的承認，沒有人欣賞和重用他，活著也沒有什么意思。漁夫聽了微微一笑，彎下腰，隨手從腳下的沙灘上撿起一粒沙子，讓年輕人看了看，然后就隨便地扔在了地上，對年輕人說：“請你把我剛才扔在地上的那粒沙子撿起來。”

“這根本不可能！”年輕人說。漁夫沒有說話，從自己的口袋里又掏出一顆晶瑩剔透的珍珠，也是隨便地扔在了地上，然后對年輕人說：“你能不能把這顆珍珠撿起來呢？”“當然可以！”“是啊，撿起一顆珍珠是很容易的，因為它太與眾不同了。”漁夫接著說，“但你為什么不想一下，自己現(xiàn)在到底是一顆珍珠還是沙粒？如果你和普通人沒有什么區(qū)別，你又怎么可以苛求別人把你當成是一顆珍珠呢？”年輕人蹙眉低首，一時無語。

古希臘人把“能認識自己”看作是人類的最高智能。如今，隨著社會的不斷發(fā)展，人們對于自我認識的程度，對自身發(fā)展而言，尤顯重要。

很多大學畢業(yè)生在擇業(yè)時普遍存在“不能正確認識自己”的誤區(qū)。主要表現(xiàn)在兩個方面：一是缺乏目標，不清楚自己的職業(yè)方向。例如，許多大學生并不了解企業(yè)，甚至對自己能做什么也不太清楚，你問他“能干什么”，他就說“干什么都行”。實際上，干什么都行就是干什么都不行。二是對自身價值缺乏準確判斷，過高估價自己，導致選擇失誤。曾經(jīng)有一位同學，過五關斬六將進了一家大型企業(yè)，在集中培訓時，他提出了兩個條件：一是不去車間實習而要求外派上海做市場，二是工資待遇比別人高一檔，因為自己考核成績非常優(yōu)秀。結果企業(yè)人事主管不得不遺憾地解除了與這位同學的合約。

有道是“知人者智，自知者明”，一切狂妄和自卑都產(chǎn)生于對自己不正確的認識。職場中，有的人事業(yè)成功了，就以為自己很了不起，沒有什么干不了的事；事業(yè)失敗了，受到挫折了，又容易灰心喪氣，自暴自棄，這都是不能正確認識自己的結果。所以，每個人都要對自己有一個清醒的認識。

不要抱怨無人賞識，你要做的，就是先把自己打造成一顆耀眼的珍珠！

第四篇：貴州茶產(chǎn)業(yè)300萬農(nóng)民因茶致富

貴州茶產(chǎn)業(yè)00萬農(nóng)民因茶致富

我省加快茶產(chǎn)業(yè)強省建設，基地規(guī)模快速擴張，企業(yè)集群快速發(fā)展，區(qū)域品牌快速成長，300萬農(nóng)民因茶致富。

貴州省新建茶園以年均70萬畝的速度增加，目前，總面積達到466.3萬畝，已建成集中連片20萬畝以上茶園的縣4個，10萬畝至20萬畝的縣14個，萬畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)123個，萬畝以上村26個。貴州茶葉加工企業(yè)已達829家，茶葉專業(yè)合作社363個，貴州茶葉在省部級以上行業(yè)推介及評選活動中獲得各類金獎420余個，湄潭翠芽獲中國馳名商標。

貴州茶產(chǎn)業(yè)從簡單的“種茶”、“賣茶”、“喝茶”向茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、休閑、娛樂一體化發(fā)展轉變，預計今年貴州省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值可達85億元，茶農(nóng)增收近30億元，300萬農(nóng)民因茶脫貧致富。

茶產(chǎn)業(yè)已成為我省具有比較優(yōu)勢、最具增長潛力、最能促進農(nóng)民脫貧致富的綠色產(chǎn)業(yè)，為推動特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，調整農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟結構、推動農(nóng)村經(jīng)濟提速轉型積累了寶貴經(jīng)驗。貴州茶園面積為480萬畝，到2015年將建成茶園700萬畝，貴州將成為中國優(yōu)質茶葉的原料基地和加工中心，綠色食品茶、有機茶的重要生產(chǎn)基地，成為在規(guī)模、品質和品牌上引領全國的茶產(chǎn)業(yè)強省。

緊抓難得機遇奮力后發(fā)趕超

貴州堅持科學發(fā)展、奮力后發(fā)趕超的號角。面對新的形勢、新的任務，貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨許多難得的機遇：一是國發(fā)2號文件的出臺為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展營造了良好的宏觀環(huán)境。國發(fā)2號文件要求貴州省進一步推進農(nóng)業(yè)結構調整，積極發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，走高產(chǎn)高效、品質優(yōu)良、綠色有機、加工精細的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，特別強調要積極推進茶葉基地建設，努力提高茶葉加工能力和水平，提升黔茶知名度和市場競爭力。貫徹落實好國發(fā)2號文件，是加快貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策機遇。二是“東茶西移”的發(fā)展趨勢為茶產(chǎn)業(yè)帶來了重要的發(fā)展機遇。我國茶葉生產(chǎn)主要集中于浙、閩、皖、鄂、川、滇、黔等省份。近年來，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達的浙江、江蘇、福建等省由于面臨很大的土地增值壓力、勞動力成本壓力等問題，茶園面積正在逐漸萎縮，低山茶園衰減尤其迅速，“東茶西移”的進程不斷加快，東部省份開始逐步退出長期以來牢牢掌握的中低檔茶葉市場。良好的生態(tài)環(huán)境和堅實的產(chǎn)業(yè)基礎，為貴州承接“東茶西移”，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了絕好機會。三是茶葉消費上升為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了廣闊的市場空間。茶作為風靡世界的三大無酒精飲料之一，具有增力、增智、增美和抗衰老、抗輻射、抗癌癥的功能，被稱為“健康之液，靈魂之飲”，飲茶嗜好遍及全球。隨著健康消費觀念的深入影響，茶葉消費比重在不斷上升，全球飲茶人口約占總人口的50%，近30年來全球茶葉人均消費量增加了1倍。全球綠茶產(chǎn)銷量以年均7%左右的速度快速增長，紅綠茶的消費比例從上世紀70年代的9:1調整為目前的3∶1。國內綠茶消費增長十分強勁，僅我國北方茶葉市場的綠茶比重就從10%上升到了40%，以綠茶生產(chǎn)為主的貴州茶產(chǎn)業(yè)市場前景十分廣闊。

積累寶貴經(jīng)驗在實踐中發(fā)展

貴州省召開的第二次茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，是省委、省政府召開的一次重要會議，也是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上規(guī)格最高、規(guī)模最大的一次會議。貴州省委副書記、省長趙克志出席并做了重要講話。

首先，趙克志對貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了總結。他說：通過五年來的積極探索和實踐，貴州省形成了一些抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好做法，為調整農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟結構、推動農(nóng)村經(jīng)濟提速轉型積累了寶貴經(jīng)驗。

一是必須堅持圍繞比較優(yōu)勢、突出地方特色。按照“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則，在優(yōu)勢上做文章，在特色上下工夫，看準的事，不動搖、不懈怠。

二是必須堅持強化基地，做大規(guī)模。堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展思路，夯實基礎，建大基地，做大總量，以規(guī)模促加工。

三是必須堅持農(nóng)民主體，走專業(yè)化道路。以農(nóng)民為主體搞種植，依靠千家萬戶，走專業(yè)戶、專業(yè)村的道路，才能迅速做大基地規(guī)模，增加收入，調動農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性。四是必須堅持企業(yè)帶動，開拓市場。樹立市場經(jīng)濟的理念，抓住企業(yè)這個中心環(huán)節(jié)，上帶基地、下帶市場，全產(chǎn)業(yè)鏈推動，抓宣傳、抓推介、抓品牌。

五是必須堅持以縣為主，整合資源，形成合力。2008年起，充分發(fā)揮中央財政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金政策引導作用，以產(chǎn)業(yè)為紐帶，整合財政、水利、林業(yè)、扶貧、交通、國土、科技、金融、民間等各種資源要素向產(chǎn)業(yè)聚集，共同推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這些行之有效的做法和經(jīng)驗，對進一步加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展乃至整個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關重要，必須繼續(xù)堅持并在實踐中豐富和發(fā)展。

打造核心競爭力和品牌競爭力

趙克志指出，貴州省茶產(chǎn)業(yè)已進入加速發(fā)展的關鍵時期，進入由茶產(chǎn)業(yè)大省向茶產(chǎn)業(yè)強省轉變的重要時期。必須明確目標、突出重點，因地制宜、突出特色，加速推進茶產(chǎn)業(yè)強省建設。總體目標是，大力打造茶產(chǎn)業(yè)的核心競爭力和品牌競爭力，到2015年，建成中國高品質綠茶的原料基地和加工中心，綠色食品茶、有機茶的重要生產(chǎn)基地，成為在規(guī)模、品質和品牌上引領全國的茶產(chǎn)業(yè)強省。為此，他強調：

第一，要著力加快規(guī)模化標準化集約化茶園建設。以快速做大茶園規(guī)模為首要任務。未來三年以每年新增70萬畝的速度推進新茶園建設，推進茶園向優(yōu)勢區(qū)域集聚，確保明年實現(xiàn)全國第一、2015年達到700萬畝的目標。

第二，要著力提高茶葉加工能力和水平。根據(jù)投產(chǎn)茶園的面積和分布，確保配套建設一批茶葉規(guī)模加工廠，培育發(fā)展清潔化生產(chǎn)的小微企業(yè)和合作社，保證茶青的就近加工。加大招商引資力度，吸引工商資本、民營資本進入茶葉加工領域，推行標準化生產(chǎn)，建立配套完善、產(chǎn)業(yè)鏈條完整的茶葉加工集群示范園區(qū)。

第三，著力開拓茶葉銷售市場。圍繞“好山好水出好茶”這一主題，開展多形式、多渠道的宣傳推介，按照不同茶類、不同產(chǎn)品、不同特點，定位和細分市場，明確目標市場。把茶產(chǎn)業(yè)與新農(nóng)村建設、鄉(xiāng)村旅游有機結合起來，培育茶經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。

第四，著力保障茶葉質量安全。在維護建設好茶區(qū)生態(tài)多樣性的前提下，嚴格對投入品使用的監(jiān)管，嚴格農(nóng)殘的產(chǎn)地準出和市場準入，嚴格抽查檢驗和茶葉質量安全可追溯制度。第五，著力提高科技支撐能力。依托科研院所和農(nóng)技推廣體系，引導技術推廣和研發(fā)單位與企業(yè)、合作社相結合，整合資源和項目，提升茶產(chǎn)業(yè)科技能力，壯大茶產(chǎn)業(yè)技術人才隊伍，特別要以專業(yè)村為重點實施茶農(nóng)培訓工程。

第六，著力實施品牌帶動戰(zhàn)略。唱響“貴州綠茶·秀甲天下”主旋律，整合區(qū)域品牌，培育企業(yè)品牌，形成在國內外市場有較大影響和較強市場競爭力的黔茶品牌，打造名牌產(chǎn)品集群。

抓住關鍵年抓好政策落實

今年是實施“十二五”規(guī)劃的關鍵一年，做大做強茶產(chǎn)業(yè)任務艱巨、時間緊迫、意義重大，必須加強領導、真抓實干，不斷改進領導方式和工作方法，切實把省委、省政府決策部署落到實處。

一要高度重視，統(tǒng)籌協(xié)調推進。只要是有利于經(jīng)濟社會發(fā)展、有利于扶貧開發(fā)、有利于實現(xiàn)后發(fā)趕超的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，省里都將提供支持、保障和服務。

二要擴大開放，增強發(fā)展活力。要把“引進來”和“走出去”更好地結合起來，開展名茶、名企、名品聯(lián)合對外宣傳，重點引進營銷企業(yè)，以大開放促進茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

三要加大扶持，形成多元化投入機制。今年，省級財政茶產(chǎn)業(yè)專項資金新增5000萬元，達到了7950萬元，主要用于支持種苗繁育、茶葉種植管護、茶青交易市場、機械化修剪與采摘、加工企業(yè)、宣傳推介、市場開拓、渠道建設等方面。要加快建立多渠道的投入機制，充分發(fā)揮財政資金和信貸資金的引導作用。

四要科學指導，強化督促檢查。要堅持科學發(fā)展，科學規(guī)劃，科學指導。省有關部門要指導幫助各市（州）和茶葉主產(chǎn)縣（市、區(qū)）結合自身實際，做好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，安排好工作進度。

位于湄潭縣的“中國茶城”一期工程盛大開盤，當天推出的109間鋪面搶購一空，第二天加推30間也一并售空。

中國茶城位于貴州省遵義市湄潭縣湄江新區(qū)，規(guī)劃用地345畝，總建筑面積53萬平方米，總投資將達10億元。是繼浙江新昌中國茶市、福建安溪中國茶都之后的又一全國性大型茶葉專業(yè)交易市場。

“建成后的中國茶城，集茶葉銷售、科研、檢測、培訓、文化、旅游、休閑為一體。實現(xiàn)年交易額12億元以上，將成為中國最大的綠茶交易中心”。中國茶城股份有限公司總經(jīng)理沈文永告訴記者。

貴州700萬畝茶園的助推器

目前，貴州茶園面積達466萬畝，茶園面積居全國第二位，已成為中國綠茶種植面積最大的省份。黔茶正在不斷的奮發(fā)向前，在中國茶產(chǎn)業(yè)中占據(jù)一席之地。

“國發(fā)[2012]2號文件的出臺為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展營造了良好的宏觀環(huán)境，是加快貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策機遇，”東茶西移“的發(fā)展趨勢，良好生態(tài)環(huán)境和堅實的產(chǎn)業(yè)基礎，為貴州加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐提供了絕好機會；同時，茶葉消費的不斷上升為茶葉市場帶來了廣闊的市場空間。這些難得機遇為我們做大做強中國茶城帶來了新的生機和活力”。沈文永興奮的向記者描述建中國茶城的構想。

沈文永的話得到了印證。早在5月16日召開的全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，貴州省省長趙克志提出了加速推進茶產(chǎn)業(yè)強省的明確目標：到2015年，茶園面積達到700萬畝，綜合產(chǎn)值達到500億元。同時趙克志省長還強調，要加快推進中國茶城等一批產(chǎn)地茶葉交易市場的建設。

事實上，貴州700萬畝的茶園面積，5年之后將全面進入采摘期，“中國茶城”的建設，正是看準了這一發(fā)展前景，彌補了貴州現(xiàn)有茶葉交易市場在電子商務、信息發(fā)布、價格指導的不足，成為700萬畝茶園的強有力支撐。建成后的中國茶城將惠及貴州及西部地區(qū)的茶農(nóng)和茶葉生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)，成為覆蓋四川、重慶、廣西、云南等省區(qū)的大型交易市場，成為拓展貴州茶葉西南市場乃至全國市場的良好平臺。

一直以來，貴州綠茶以其優(yōu)秀的品質為世人所知，但過去由于缺乏品牌意識，茶葉往往被沿海茶商大量收購之后，運抵浙江、福建等地，加工成當?shù)氐拿璐蛉胧袌觥Ｔ诶麧櫟尿屖瓜拢姸嗖枭坛Ｄ晖鶃碛谖髂吓c沿海之間，久而久之湄潭當?shù)匦纬闪瞬枞~買賣的專業(yè)市場。由于缺乏規(guī)范的市場管理經(jīng)驗，湄潭的茶葉專業(yè)市場的發(fā)展情況很長一段時間內一直處在瓶頸階段，硬件設施和軟件設施上達不到國家級的標準，影響范圍僅在西南地區(qū)，無法邁出跨越性的腳步。

隨著“中國茶城”在湄潭的強勢崛起，將全新的現(xiàn)代化管理運營理念帶到了湄潭，將帶領湄潭茶葉帶出西南，沖向世界。作為中國綠茶主要產(chǎn)區(qū)，中國茶城將與全國其他茶葉市場互動合作，形成西南地區(qū)規(guī)模最大、品種最全、集散力最強、配套最完善的綜合交易市場。建立5大中心 著力建成中國綠茶價格指數(shù)晴雨表

貴州現(xiàn)有的茶葉交易市場——貴州茶城、太升茶城承擔了貴州大部分的茶葉交易量，兩大茶城的年交易額加起來在5億元左右，是貴州較為成熟的交易市場。

然而現(xiàn)有的茶城交易模式單一，依然沿用傳統(tǒng)的點對點交易模式，茶農(nóng)的利益被最小化。缺乏走向指導功能、物流功能、倉儲功能，信息發(fā)布滯后，急需新一輪的提升、改造。中國茶城是貴州省重點項目工程，將按照國際專業(yè)市場標準規(guī)劃，建設五大中心、六大業(yè)態(tài)、七大功能服務系統(tǒng)，建成后改變貴州茶葉交易市場的產(chǎn)業(yè)格局，成為貴州省乃至全國綠茶交易規(guī)模最大、運營最專業(yè)、服務最規(guī)范的國際化綠茶綜合交易中心。這對于急需一個大的茶葉交流、集散、物流信息發(fā)布平臺的貴州茶產(chǎn)業(yè)來說，正是一場及時雨。

電子商務是貴州茶產(chǎn)業(yè)急需加強的一個方面，中國茶城將以現(xiàn)代化信息系統(tǒng)及技術為支撐平臺，建立電子交易結算系統(tǒng)，與銀行聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)電子過磅、電腦開盤、刷卡交易一次完成。同時，還將增加中國茶城專業(yè)網(wǎng)站，開通電子商務平臺，拓寬商戶銷售渠道。

中國茶城的信息發(fā)布系統(tǒng)全面及時，專業(yè)的信息發(fā)布中心、價格采集中心的建設，通過信息化系統(tǒng)，集成和發(fā)布全國茶葉生產(chǎn)和流通的主要情況，分析茶葉價格變化影響因素及成本構成，將市場信息納入全國綠茶信息網(wǎng)絡，及時發(fā)布相關數(shù)據(jù)與報告，不僅為交易各方面提供真實準確的決策數(shù)據(jù)，讓市場內的客商了解及時的茶葉交易信息，更將成為國內綠茶市場的晴雨表。冷鏈物流、倉儲管理、電子商務等功能的完善，將使貴州茶葉走出貴州，占領國內市場，到達國際市場，推動貴州茶產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展。

搭建貴州茶葉出口的平臺

中國茶城重視茶葉進出口貿(mào)易以及工業(yè)用茶的開發(fā)，在市場內專門規(guī)劃了進出口的交易攤位，建立茶葉科研機構，主要研究茶多酚的提取技術等。

重視出口和科研，源于深厚的企業(yè)文化。中國茶城投資方的股東為上海天壇國際貿(mào)易公司，擁有雄厚的實力和豐富的茶葉貿(mào)易經(jīng)驗，是由經(jīng)營茶葉50余年歷史的專業(yè)外貿(mào)公司——上海茶葉進出口公司和雙林集團股份有限公司共同投資組建。在茶葉進出口貿(mào)易、茶產(chǎn)品科研等方面有豐富的經(jīng)驗。

中國茶城在這樣的股東背景下，深諳茶葉出口對茶產(chǎn)業(yè)的重要性，在市場內專門規(guī)劃了適用于出口的茶葉交易攤位。把進出口貿(mào)易一下子擺在了本地茶農(nóng)的面前，讓茶農(nóng)最便捷的獲得茶葉出口的資訊，增加茶葉的出口量。

增加茶葉出口量不僅是貴州茶產(chǎn)業(yè)升級的助推器，更為當?shù)夭柁r(nóng)帶來良好的經(jīng)濟效益和社會效益。茶園的管理維護是一年四季都需要進行的，而國內綠茶的交易習慣大多集中在茶葉的采摘的旺季——春季，造成了人力成本和資金的浪費，而出口的大宗茶對于綠茶的時令性要求較低，相對不受國內市場歡迎的夏茶、秋茶都可作為大宗茶的原料，擺脫綠茶行業(yè)特殊的時令性，既解決了在綠茶淡季的客流量問題，同時也節(jié)約了茶農(nóng)的管理成本，增加了茶葉淡季的勞動就業(yè)人數(shù)。

貴州加快茶產(chǎn)業(yè)強省建設 茶園總面積躍居全國第二

7月2日，記者從省農(nóng)委獲悉，經(jīng)過五年發(fā)展，貴州省茶園總面積達到466.3萬畝，五年新增茶園350萬畝，從全國第10位躍升到第2位，茶產(chǎn)業(yè)成為貴州特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一張亮麗名片。

基地規(guī)模快速擴張，全省新建茶園以年均70萬畝的速度增加。茶園集中度和專業(yè)化、規(guī)模化、標準化水平大幅提升，建成集中連片20萬畝以上的縣4個，10萬畝至20萬畝的縣14個。

企業(yè)集群快速發(fā)展。全省新增注冊茶葉加工企業(yè)520家，增長1.68倍。茶葉加工企業(yè)發(fā)展到829家，其中國家級重點龍頭企業(yè)8家，省級重點龍頭企業(yè)52家，全國茶葉百強企業(yè)5家，初步形成了大中小并舉的加工企業(yè)集群。工商資本、民營資本不斷涌入茶產(chǎn)業(yè)。茶葉專業(yè)合作社從無到有，發(fā)展到363個，農(nóng)民組織化程度明顯提高。

區(qū)域品牌快速成長，形成了“貴州綠茶?秀甲天下”母品牌，都勻毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、梵凈翠峰、瀑布毛峰等一批區(qū)域品牌和企業(yè)品牌快速成長，在省部級以上行業(yè)推介及評選活動中獲得各類金獎420余個，湄潭翠芽獲中國馳名商標。

產(chǎn)業(yè)融合快速推進。茶產(chǎn)業(yè)從簡單的“種茶”、“賣茶”、“喝茶”向茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、休閑、娛樂一體化發(fā)展轉變，茶產(chǎn)業(yè)與加工業(yè)、文化業(yè)、旅游業(yè)、服務業(yè)相融合，推動一二三產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展。農(nóng)民收入快速增長。全省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值由6億元增加到51.6億元(預計今年可達85億元)，茶農(nóng)增收近30億元，300萬農(nóng)民因茶脫貧致富。

據(jù)介紹，當前，貴州省茶產(chǎn)業(yè)已由擴大面積為主要任務的階段轉入提高產(chǎn)業(yè)化水平、做大做強的新階段。今年，省級財政茶產(chǎn)業(yè)專項資金新增5000萬元，達到7950萬元，加快建立多渠道的投入機制，著力加快規(guī)模化標準化集約化茶園建設，通過提高科技支撐能力和實施品牌帶動戰(zhàn)略，加快推進茶產(chǎn)業(yè)強省建設。

為進一步推動茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，緊緊圍繞2015年茶園面積發(fā)展到700萬畝，建成茶產(chǎn)業(yè)大省強省的目標，貴州省農(nóng)委主任劉福成在全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上發(fā)言，要求全省各級農(nóng)業(yè)部門要采取更加有力的措施。

一是抓好基地建設。將每年新建70萬畝茶園落實到茶葉重點縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組。各地要確保茶園集中度，實施專業(yè)化生產(chǎn)，重點打造萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)、萬畝村，形成一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)。加強苗圃建設，今年完成育苗面積2萬畝，確保良種苗木自給。要注重早中晚品種和不同香型品種的合理搭配，逐步使福鼎大白比重從80%下降到60%以下，更好地解決茶園采摘勞動力需求集中所帶來的季節(jié)性結構性不足的問題。

二是加強茶園管護。以幼齡茶園管護為重點，積極推廣花生、辣椒、中藥材等矮桿作物間套種，以及茶下養(yǎng)雞等模式，實現(xiàn)以套促管，以短養(yǎng)長。支持創(chuàng)建茶葉標準園，集成推廣茶園平衡施肥、病蟲害綜合防控、茶園防凍抗旱等技術，加強茶園肥培管理，提高經(jīng)濟效益。依托農(nóng)民專業(yè)合作社，實施病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，大力推廣茶園機械化耕作、修剪和采摘，提高勞動生產(chǎn)率和茶園管護水平。建立茶葉投入品目錄，實現(xiàn)茶區(qū)全覆蓋監(jiān)控。加強產(chǎn)地茶青市場和茶葉企業(yè)茶青農(nóng)殘抽檢力度，從源頭控制質量安全。

三是推動龍頭企業(yè)發(fā)展。新增認定一批省級以上茶葉重點龍頭企業(yè)。支持小微企業(yè)、合作社、專業(yè)大戶、茶葉經(jīng)銷商到茶區(qū)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展茶葉加工。加大招商引資力度，組織茶葉主產(chǎn)縣到浙江、福建、江蘇、湖南等茶葉大省招商，引進一批茶企茶商到貴州省投資建廠。繼續(xù)引導工商資本、民營資本進入茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)跨行業(yè)、跨區(qū)域、跨所有制經(jīng)營，促進優(yōu)勢企業(yè)要素資源向優(yōu)勢茶區(qū)集聚。支持茶葉企業(yè)以夏秋茶青資源綜合利用為重點的產(chǎn)品開發(fā)，調整優(yōu)化產(chǎn)品結構。協(xié)調金融機構加大對企業(yè)、合作社、茶農(nóng)的支持，擴大茶園林權證、加工機具和廠房等擔保抵押范圍，推動銀企合作、銀農(nóng)合作。

四是加強市場營銷。以“貴州綠茶·秀甲天下”為統(tǒng)領，以區(qū)域品牌為主導，以目標市場為重點，積極創(chuàng)新方式開展茶產(chǎn)業(yè)宣傳推介。今年，將組織參加13次境內外茶博會，舉辦7次萬人品茗活動，承辦好2012中國·貴州國際綠茶博覽會等營銷活動。積極支持各地舉辦展示推介、品茗斗茶、攝影采風、高端論壇等茶產(chǎn)業(yè)宣傳推介活動10次以上。今年要支持新增茶館茶樓500家以上，進一步擴大茶葉消費。新建茶青交易市場70個以上。加快推進中國茶城建設步伐，推動太升茶葉批發(fā)市場、貴州茶城升級改造，重點打造都勻、安順、黎平等產(chǎn)地交易市場，完善市場體系。加快推進與北京、上海、廣東、安徽、山東等地渠道經(jīng)營企業(yè)的合作，支持茶葉主產(chǎn)縣、龍頭企業(yè)到北京馬連道、安徽鵝橋、廣東芳村、山東濟南等重點目標市場，設立專業(yè)賣場、直營店、專賣店或委托經(jīng)銷、代理經(jīng)營，建立貴州茶葉銷售渠道網(wǎng)絡。建立與淘寶網(wǎng)、北京馬連道茶葉交易市場等重要市場的信息交換和網(wǎng)絡交易平臺。加強茶葉經(jīng)紀人隊伍建設，鼓勵支持茶葉專業(yè)畢業(yè)生到企業(yè)從事市場營銷工作，培養(yǎng)一支本土化專業(yè)生產(chǎn)營銷隊伍。

五是提高服務水平。近期，貴州省農(nóng)委將與浙江省有關部門簽訂茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略合作協(xié)議，利用浙江的優(yōu)勢，推動貴州茶產(chǎn)業(yè)的提升。與中茶所一道組織茶產(chǎn)業(yè)講師團，赴茶葉主產(chǎn)縣巡回講課，培訓指導茶葉技術干部和茶農(nóng)。以陽光工程培訓為重點，培訓茶農(nóng)10萬人次以上。結合農(nóng)資打假，重點開展茶園用藥情況檢查。加大農(nóng)殘抽檢力度，

第五篇：發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)民增收致富

發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)民增收致富——河北國賓食品有限公司總經(jīng)理 楚國彬各位領導、各位專家、各位朋友：

我是河北國賓食品有限公司總經(jīng)理——楚國彬。能參加農(nóng)業(yè)部組織的食用菌產(chǎn)業(yè)研討會，我感到非常榮幸，感謝領導給我提供了一個和大家交流學習的機會，根據(jù)領導要求和安排，我主要介紹一下我公司的基本情況和圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做的一些工作，不妥之處請指正。

一、公司基本情況

河北國賓食品有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，產(chǎn)、加、銷一條龍的民營企業(yè)，以生產(chǎn)、加工、銷售食用菌為主，建有5個加工車間，6條生產(chǎn)線，年加工能力達4萬噸，加工的產(chǎn)品主要有腌漬產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、速凍產(chǎn)品、凍干產(chǎn)品、調味品和烘干產(chǎn)品等六大系列，180多個規(guī)格品種，產(chǎn)品以“孟都”為注冊商標，是河北省名牌產(chǎn)品，產(chǎn)品銷往亞、歐、美等二十多個國家和國內大中城市，在我公司的倡導下，組建了食用菌合作社、菌種廠和食用菌示范基地，直接服務于菇農(nóng)，帶動了當?shù)丶爸苓吙h市食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，僅我縣食用菌栽培戶就達到19000多戶，年產(chǎn)食用菌6萬噸左右，年產(chǎn)值2.4億元，戶均增收6000多元，由于帶動能力較強，連續(xù)被認定為河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。被全國食品工業(yè)協(xié)會評為全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，被農(nóng)業(yè)部評為全國農(nóng)產(chǎn)品加工流通中型企業(yè)，被評為河北省2006-2008百家重點科技示范企業(yè)和技術創(chuàng)新示范企業(yè)等榮譽稱號。

二、近幾年做的幾項工作

1．建立組織。我縣食用菌生產(chǎn)形勢是小規(guī)模、大群體，千家萬戶齊上陣，并且在相當長的時期內仍以千家萬戶農(nóng)民從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營為主。近幾年，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，對食用菌的價值認識越來越高，市場需求量越來越大，一方面，公司訂單大批增加，應接不暇，但低農(nóng)殘、低化殘的高品質貨源缺口很大，另一方面，菇農(nóng)由于信息不靈通，不知道種什么、怎么種、怎么管，生產(chǎn)具有很大的盲目性，價格不穩(wěn)定，農(nóng)民增收趨緩，根據(jù)存在的問題，在我公司的倡導下，組織成立了食用菌專業(yè)合作社，通過合作社架起了龍頭企業(yè)與菇農(nóng)之間的橋梁，把廣大分散的種植戶聯(lián)系起來，按企業(yè)出口產(chǎn)品質量和品種組織生產(chǎn)，民企形成利益共同體，抱團參與市場競爭，共同抵御來自市場運行中的各種利益侵害，增強了抗風險能力，解決了小生產(chǎn)與大市場的矛盾，目前，合作社已發(fā)展18個分社，涉及15000個社員。

2．完善聯(lián)結機制，實行“風險共擔，利益均沾”。

一是實行定單生產(chǎn)，確保龍頭企業(yè)有穩(wěn)定的貨源供應，我公司通過合作社和菇農(nóng)鑒定種植收購合同，明確規(guī)定生產(chǎn)品種、數(shù)量、質量標準、價格和交貨期等，去年共與社員鑒定14000噸食用菌，平均每噸高出市場價800元，共讓利1120萬元。

二是對社員實行保護價收購，當遇到市場波動，產(chǎn)品滯銷時，企業(yè)以生產(chǎn)成本上浮50%作為保護價，收購社員產(chǎn)品。

三是在資金上扶持，自去年以來，在全且推廣雙孢菇項、香菇等新品種，每建一棟雙孢菇棚扶持資金1萬元，建一個香菇棚扶持資金5000元，利用三年時間從收購款中逐年扣除，共投入資金100多萬元，扶持140多戶農(nóng)民建起了食用菌大棚，常家莊趙彥儒去年新建雙孢菇棚一棟，當年收入3萬余元，今年又建了一棟，靠種蘑菇致了富，四是通過合作社幫助社員從南方收購運輸?shù)静?500噸和部分竹桿等原材料，價值80多萬元，解決了一家一戶不易辦到的事情。

3．嚴格管理，確保產(chǎn)品質量。根據(jù)國家質檢總局《進出境蔬菜檢驗檢疫管理辦法》和出境蔬菜種植基地備案管理細則有關規(guī)定，對四芝蘭、大疙瘩、安家莊、佃戶營、韓家莊、常家莊、伍列霍、肖莊等15個食用菌基地進行了備案管理，為每個基地建立了竹桿編織架設的人工隔離帶，并實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一價格”的“六統(tǒng)一”服務。每個基地配備一名植保員，對需求的物資統(tǒng)一采購、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調配和使用，從種植到采收各個環(huán)節(jié)都進行詳細記錄，對產(chǎn)品系掛統(tǒng)一內容格式的標識，出現(xiàn)質量問題可以溯源查因，杜絕了農(nóng)殘、化殘超標現(xiàn)象，確保了原材料產(chǎn)品質量，公司產(chǎn)品也設有因質量問題退貨和投訴事件發(fā) 生，產(chǎn)品市場競爭能力明顯提高。

4．搞好技術服務，提高菇農(nóng)素質。自去年以來，我以司從福建、山東、新河和本地聘請了9名技術人員，走村串戶，常年工作在農(nóng)村第一線，無償為菇農(nóng)提供技術服務，在全縣舉辦技術培訓班45期，參訓人員達到5000多人次，提高了菇農(nóng)的技術素質，使標準化生產(chǎn)得以順利實施。食用菌基地的生產(chǎn)管理和產(chǎn)品質量發(fā)生了明顯的變化，生產(chǎn)更加規(guī)范化，產(chǎn)品質量明顯提高，特別是農(nóng)藥殘留得到了解很好的控制，銷售渠道進一步拓寬，顯示出強大的生命力。

三、存在的的問題和建議

一是食用菌栽培單戶規(guī)模小、分散，不利于管理，我縣目前食用菌栽培戶達到19000多戶，90%以上的戶是1-2個棚，以單家獨戶的庭院模式為主，造成標準化、規(guī)范化程度低，不利于基地備案管理，生產(chǎn)的產(chǎn)品質量不高，參與市場競爭能力不強。《農(nóng)民專業(yè)合作社法》已開始施行，應加大宣傳力度，引導菇農(nóng)通過合作社的形式組織起來，共同參與市場競爭。食用菌種植較多的鄉(xiāng)村，在規(guī)劃時應規(guī)劃食用菌種植區(qū)，集中連片種植，以便于基地備案，實行統(tǒng)一管理。

二是菌種市場混亂，管理力度不夠，隨著食用菌栽培技術的普及，種植面積越來越多，菌種廠遍地開花，技術力量不足，設備不齊，生產(chǎn)的菌種質量參差不齊，最終受害的是菇農(nóng)，相關部門應加強監(jiān)督力度，實行證照管理，取締不合條件的菌種廠，保護菇農(nóng)的利益。

三是科研力量不足，科研經(jīng)費缺乏。據(jù)了解，全省沒有一家專門的菌種科研機構，現(xiàn)在的菌種廠以制種為主，均為企業(yè)自辦或個體制種，技術、設備落后，科研投入不足，在新品種選育、新品種、新技術的引進上缺乏系統(tǒng)性，出現(xiàn)菌種退化，受損失的是菇農(nóng)。國家應建立專門機構，加大科研投入力度，充分發(fā)揮高等院校的科研力量，研究開發(fā)、引進新品種，馴化各類野生菌種，提高栽培品種的產(chǎn)量和質量，增加菇農(nóng)的經(jīng)濟效益。

四是加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，我國是食用菌生產(chǎn)大國，也是出口大國，龍頭企業(yè)在提高食用菌市場競爭力方面起著主導作用，由于企業(yè)的發(fā)展涉及技術、人才、科研、資金等多方面的因素，做大的不少，做強的不多，出口產(chǎn)品均為初、中級產(chǎn)品，高端產(chǎn)品很少，應重點扶持一批龍頭企業(yè)，進行技術改造，增強研發(fā)能力，研究開發(fā)新

產(chǎn)品，推廣新技術，提高企業(yè)產(chǎn)品的科技含量，通過公司+基地+農(nóng)戶的模式，實現(xiàn)食用菌標準化生產(chǎn)，規(guī)范化管理，建立健全衛(wèi)生安全質量體系，推進食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進食用菌產(chǎn)業(yè)提質增效，提高該產(chǎn)業(yè)的整體效益，以調動農(nóng)民發(fā)展食用菌的積極性，增加農(nóng)民收入。

謝謝大家！

2007年8月10日