第一篇：把休閑農業打造成農民致富的大產業

把休閑農業打造成農民致富的大產業

近年來，休閑農業和鄉村旅游蓬勃發展、勢頭強勁。在?r業供給側結構性改革的大背景下，如何突破產業發展瓶頸，推動休閑農業和鄉村旅游實現多樣化、集聚化、多元化、規范化、現代化、綠色化發展，不斷壯大新產業新業態、拓展農業產業鏈價值鏈？記者就相關問題采訪了農業部副部長陳曉華。

記者：中央和地方各級政府都非常重視休閑農業和鄉村旅游發展。今年中央1號文件再次明確指出，要大力發展鄉村休閑旅游產業，培育宜居宜業特色村鎮。休閑農業和鄉村旅游發展的總體思路是什么？

陳曉華：近年來，各級農業部門按照黨中央、國務院部署要求，堅持統籌規劃、強化政策創設、加大公共服務，推動休閑農業和鄉村旅游發展呈現規模越來越大、影響越來越廣、成效越來越明顯的良好態勢。2016年，全國休閑農業和鄉村旅游接待游客近21億人次，營業收入超過5700億元，從業人員845萬，帶動672萬戶農民受益。

2017年，農業部將以貫徹落實農業部等14部門《關于大力發展休閑農業的指導意見》為契機，抓住機遇、乘勢而上，充分發揮鄉村各類物質與非物質資源富集的獨特優勢，以農耕文化為魂、以美麗田園為韻、以傳統村落為形、以生態農業為基、以創新創造為徑，利用“旅游+”“生態+”等模式，拓展農業多種功能，推進農業與旅游、教育、文化、康養等產業深度融合，發展觀光農業、體驗農業、創意農業等新產業新業態。繼續推進實施休閑農業和鄉村旅游提升工程，加大規劃引導、豐富產品業態、改善基礎設施、推動產業扶貧、弘揚農耕文化、培育知名品牌，指導各地在創新用地政策、加大財稅支持、拓寬融資渠道、加大公共服務等方面提出具體落實措施，努力把休閑農業打造成農民致富的大產業。

記者：在發展休閑農業和鄉村旅游的過程中，如何發揮“農業+”的作用，推進業態功能的多樣化？

陳曉華：當前，休閑農業和鄉村旅游增速很快。2016年，全國休閑農業和鄉村旅游上規模的各類經營主體已達30多萬個，比上年增加了4萬多個，增長15%以上。但同時，功能單

一、主題不明、特色不突出等問題較為普遍。有的盲目復古、簡單照搬，缺少歷史厚重感和文化鄉土味；有的功能拓展乏力，無法滿足城鄉居民多樣化、個性化的需求，采摘園數不勝數，能細看可回味的并不多見。

同質同構問題已嚴重制約了產業發展，必須按照供給側結構性改革的思路，從拓展功能、滿足需求入手，通過發展農家樂、漁家樂、牧家樂、草原游、森林康養等多樣化模式，做足“農業+”文章，推動融合發展。大力推進“農業+旅游”。通過美化山水林田湖、創辦農業嘉年華、建設休閑農莊等新模式，讓市民在農村住下來、游起來，更好地享受青山綠水帶來的愉悅。大力推進“農業+教育”。開展農業科普、農事體驗、農業游學等活動，滿足市民近距離參與農業生產、學習農業知識的需求。大力推進“農業+文化”。充分發揮鄉村各類物質與非物質資源富集的獨特優勢，按照保護與傳承同步、傳統與現代融合的方式，展現農耕文明的魅力，塑造鄉村文化的特色，滿足游客對文化的需求。大力推進“農業+康養”。拓展養生養老、健身運動的功能，讓城市退休老人到鄉村居住，感受田園生活，享受返璞歸真的喜悅。“農業+”要科學地+、健康地+、巧妙地+，充分利用現代信息技術，不斷提升休閑農業鄉村旅游的信息化水平和科技支撐能力。

記者：產業布局相對集中，能夠產生發展規模效應，如何推動當前休閑農業和鄉村旅游的發展集聚化？

陳曉華：當前，休閑農業和鄉村旅游雖然體量大，但布局分散，造成點與點無法實現優勢互補、資源共享和成本分攤，難以形成品牌效應和對消費者的吸引力。

發展休閑農業是一項系統工程，要有“一盤棋”思想，處理好點線面關系。只有在抓好點上創建的基礎上，發揮其輻射帶動作用，才能促進線面工作；同樣，也只有形成“串珠成線、串線成面”的規模效應，點的發展才有根基。

這些年，農業部一直著力打造“3+1+X”休閑農業和鄉村旅游品牌體系，形成了產業發展的新模式。我們要堅持點線面結合的思路，大力打造“綜合體”。以特色村鎮、田園綜合體等為載體，多層次開發生產生態生活功能，多維度策劃創意創新創造形態，形成以休閑農業和鄉村旅游為核心的產業融合體。大力打造“聚集區”。通過統一管理、股份合作等形式，組團發展，鼓勵農民利用自家農房、院落，連片打造有規模、有特色的農家樂聚集村，形成規模效應，著力培育一批休閑農業和鄉村旅游聚集區和產業帶。大力打造“金品牌”。繼續培育示范縣（市、區），打造中國美麗休閑鄉村（鎮），推介一批精品景點線路。鼓勵地方創造特色品牌。有重點、多渠道、跨平臺構建宣傳推介體系，不斷提升品牌知名度和影響力。

記者：目前社會各界非常看好休閑農業和鄉村旅游產業，參與發展的積極性非常高，休閑農業和鄉村旅游經營主體多元化發展的問題應該怎么看？

陳曉華：農民是農村的主人，是休閑農業和鄉村旅游發展的主體。堅持以農為本、農民主體的原則，有利于拓寬農民就業增收渠道，有利于更好地保護農村生態環境。休閑農業和鄉村旅游也是一個開放的產業，一個工業反哺農業、城市支持農村的渠道。目前在農民自身發展能力弱，農村資金、技術、人才相對短缺的情況下，也需要工商企業和其他社會主體參與其中，拓寬支持休閑農業和鄉村旅游發展的路徑，引導更多的現代要素流向休閑農業和鄉村旅游，推動其更快發展，更好地帶動農民、富裕農民。因此，我們要注入“新元素”。引導和支持社會資本開發農民參與度高、受益面廣的休閑旅游項目；允許返鄉下鄉的創業創新人員和當地農民合作改建自住房，鼓勵其從事休閑農業和鄉村旅游。要鼓勵“互助合作”。鼓勵農村集體經濟組織創辦鄉村旅游合作社，或與社會資本聯辦鄉村旅游企業；鼓勵農民以承包土地入股等形式與企業進行合作，不斷提高農民的資產性收益。要支持“自主創業”。探索農民自組織、自激勵、自就業的創業模式，積極培育創辦領辦休閑農業致富帶頭人，使休閑農業和鄉村旅游成為農民就地就近就業的重要渠道。要強化“利益共享”。積極探索建立多方參與、互惠共贏的機制，既促進休閑農業和鄉村旅游發展，又讓農民利益最大化，不能排擠農民、損害農民，不能讓“農家樂”只是“老板樂”。

記者：休閑農業和鄉村旅游雖然非常火爆，但消?M者休閑度假體驗不好的問題時有發生，如何有效利用各方資金，推動休閑農業和鄉村旅游基礎服務設施建設的現代化？

陳曉華：隨著休閑農業和鄉村旅游成為大眾化、經常性的消費方式，市民節假日蜂擁而至已成為農村的一大景觀。2016年湖南休閑農業和鄉村旅游接待人數達1.58億人次，同比增長11%以上，重慶接待人數達1.52億人次，同比增長近20%。河北館陶村今年春節從初一到十五，涌進90萬游客，是全縣總人口數量的3倍。短時間大批量客流對農村基礎設施和接待服務能力帶來壓力。有的進村道路等級低，車多路窄進不了村；有的缺少垃圾處理設施，游客走了，垃圾遍地。路難走、網難上、事難問，導致游客留不住、難再來。

與此同時，休閑農業和鄉村旅游越來越受到社會資本關注，創業創新資金接踵而至。可以說，休閑農業和鄉村旅游開始進入了投資合作、兼并重組、連鎖運營的新階段。面對發展機遇，我們一定要正確把握，引導資金更好地用在補短板上，用在產業提檔升級上。要整合財政資金。去年農業部與發展改革委、財政部實施了農村一二三產業融合發展示范工程和項目，支持改善休閑農業和鄉村旅游的基礎設施。今年這個項目繼續實施，而且增加規模，要加強資金管理，確保資金使用效果；同時鼓勵各地采取以獎代補、先建后補、財政貼息、設立產業投資基金等方式加大扶持力度。要撬動金融資金。鼓勵擔保機構加大對休閑農業的服務力度，搭建銀企對接平臺，幫助經營主體解決融資難題。推動銀行業金融機構采取多種信貸模式和服務方式，拓寬抵押擔保物范圍，加大對休閑農業的信貸支持。要帶動社會資金。鼓勵社會資本利用PPP（政府和社會資本合作）、眾籌、“互聯網+”、發行債券等新型融資模式投資休閑農業。通過發揮財政資金的引領作用，撬動金融資金、帶動社會資金，形成全方位投融資體系，讓農村的基礎公共和配套服務設施有人投、管得好、能常用。

記者：如何加強引導管理，推動休閑農業和鄉村旅游經營服務更加規范化？

陳曉華：當前，休閑農業和鄉村旅游發展還存在規劃引導不夠、管理水平不高、服務質量不優等問題。從開發層面看，不少業主對休閑農業發展僅憑一腔熱情，缺少專業成熟的想法，導致建設立項不科學，造成投資浪費，影響日后發展；從經營層面看，缺乏專門的管理策劃團隊，有眼光、懂經營、會設計的人才不足，產品開發缺乏創意，營銷策劃單一低效；從服務層面看，住宿、餐飲、導游等一線人員，大多缺少培訓直接上崗，服務能力和水平還有待提高。

今天發展休閑農業和鄉村旅游不同于過去農民分散搞“農家樂”，一定要加強管理服務，促進其有序規范持續地發展。要從規劃引導入手，積極推進“多規合一”，將休閑農業開發納入城鄉發展大系統中，因地制宜、科學規劃、優化布局，明確發展方向、構筑產業特色，打造休閑農業產業帶和產業群。要從完善標準入手，加大休閑農業行業標準的制定和宣貫力度，鼓勵各地根據實際情況制定地方行業標準，建立健全食品安全、消防安全、環境保護等監管規范。加強統計監測運行分析，為休閑農業和鄉村旅游構建完善的監測統計制度。要從人才培育入手，鼓勵高等院校、職業學校開設休閑農業鄉村旅游相關的專業和課程，培養一批規劃設計、創意策劃和市場營銷專業人才。加強從業技能培訓，培養一批服務接待、教育解說實用人才，提升服務質量。要從示范帶動入手，加大對已認定示范縣、中國美麗休閑鄉村、星級企業等的動態管理，確保服務質量和水平。加強行業自律，自我管理、自我監督、自我服務，做到誠信守法經營。

記者：在休閑農業和鄉村旅游過程中，如何平衡產業開發和生態保護的關系，推進產業發展方式綠色化？

陳曉華：現在仍有個別地方存在開發過度，導致山被挖、湖被填、樹被砍、田被占、房被拆等現象。生態環境破壞、特色資源浪費、傳統文化遺失，嚴重背離發展初衷。綠色生態是休閑農業和鄉村旅游區別于其他行業的最根本特質，也是吸引消費者前來最重要的元素。鄉村讓生活更美好，鄉村讓人們更向往，很大程度得益于鄉村優美的環境、清新的空氣、純凈的水質、健康的食品，得益于休閑農業讓人們養眼、養胃、養肺、養心、養腦。如果環境受到破壞，鄉村休閑將失去生命。

保護生態環境就是保護生產力，改善生態環境就是發展生產力。要像保護眼睛一樣保護生態環境，像對待生命一樣對待生態環境。我們必須樹立生態保護的底線思維，按照經濟效益和生態效益并重的原則，在統籌考慮資源環境承載能力的情況下，有條件地適度開發，留住鄉土味道，保住鄉村風貌，走資源節約型和環境友好型的綠色發展道路。在發展模式上，不要貪大求洋，要優先發展土地集約利用的休閑農業類型，利用農民自己的住宅和宅基地興辦農家樂和民宿。要整體考慮鄉村風情、山水風貌，處理好環境和文化保護與利用的關系，加強農業文化遺產價值研究和傳統村落民居保護。在發展空間上，注重利用荒山、荒坡、荒灘等土地開發休閑農業設施建設，做到既促進休閑農業發展，又充分利用農村閑置資源。在發展方式上，要堅持植根農業，遵循農業自然規律，依靠植物、動物和農村景觀的自然魅力和能力，運用先進技術，發展綠色有機特色農業，實現生態效益、經濟效益和社會效益有機統一。

第二篇：農民致富（本站推薦）

工 作 總 結日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時需要回頭總結之際才猛然意識到日子的匆匆。去年9月，我來到寶泉嶺農場分公司工作，近六個月以來，在分公司領導以及同事們的支持和幫助下，我較快的適應了工作。回顧這段時間的工作，我在思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步，成長了不少，但也清醒 地認識到自己得不足之處：但通過自己得不懈努力，較好地完成了各項工作任務。現自總結如下：

一：思想政治方面

加強理論學習，提高政治素質，解放思想，實事求是，始終堅持以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想指導自己得行動。熱愛祖國，熱愛人民，始終把人民謀利益作為自己不懈的人生追求，始終保持共產黨人的高尚情懷和優良品德。

二：學習方面

堅持吧學習作為自我完善和提高的重要途徑，認真學習法律知識及相關工作業務知識，并結合自己得公文寫作及公文處理、電腦知識方面存在的不足，有針對性地學習公文寫作及公文處理和電腦知識，通過學習，進一步提高了自己工作能力。

三：工作方面

服從安排，認真負責，努力工作，按時完成工作任務。在局里工作中，全面、準備滴了解和掌握農業、農機工作的開展情況，分析工作中存在的主要問題，總結工作經驗，及時向領導匯報，向同事請教，盡快適應和熟悉新的工作。去年九月，來到農機推廣中心工作。九月正式大田收獲的月份。每天早上準時下地查看糧食和蔬菜的收獲情況，并將收獲回來的蔬菜同意裝袋，放置到通風的地點存放。糧食收獲回來到存儲基地，統一晾曬和集中糧堆。在糧食和蔬菜都收獲完成后，及時的調動機車進行秋整地，為來年的種植工作打下良好的基礎。11月份，公司在糧食大豐收之時，農產品

第三篇：把自己打造成珍珠

把自己打造成珍珠

有一個自以為是全才的年輕人，畢業以后屢次碰壁，一直找不到理想的工作，他覺得自己懷才不遇，沒有伯樂來賞識他這匹“千里馬”。于是，他對社會感到非常有失望，傷心而絕望之下，來到海邊，打算就此結束自己的生命。

一位好心的漁夫正好路經此地，從大海中救起了他。漁夫問他為什么要走絕路，他告訴漁夫說自己得不到社會的承認，沒有人欣賞和重用他，活著也沒有什么意思。漁夫聽了微微一笑，彎下腰，隨手從腳下的沙灘上撿起一粒沙子，讓年輕人看了看，然后就隨便地扔在了地上，對年輕人說：“請你把我剛才扔在地上的那粒沙子撿起來。”

“這根本不可能！”年輕人說。漁夫沒有說話，從自己的口袋里又掏出一顆晶瑩剔透的珍珠，也是隨便地扔在了地上，然后對年輕人說：“你能不能把這顆珍珠撿起來呢？”“當然可以！”“是啊，撿起一顆珍珠是很容易的，因為它太與眾不同了。”漁夫接著說，“但你為什么不想一下，自己現在到底是一顆珍珠還是沙粒？如果你和普通人沒有什么區別，你又怎么可以苛求別人把你當成是一顆珍珠呢？”年輕人蹙眉低首，一時無語。

古希臘人把“能認識自己”看作是人類的最高智能。如今，隨著社會的不斷發展，人們對于自我認識的程度，對自身發展而言，尤顯重要。

很多大學畢業生在擇業時普遍存在“不能正確認識自己”的誤區。主要表現在兩個方面：一是缺乏目標，不清楚自己的職業方向。例如，許多大學生并不了解企業，甚至對自己能做什么也不太清楚，你問他“能干什么”，他就說“干什么都行”。實際上，干什么都行就是干什么都不行。二是對自身價值缺乏準確判斷，過高估價自己，導致選擇失誤。曾經有一位同學，過五關斬六將進了一家大型企業，在集中培訓時，他提出了兩個條件：一是不去車間實習而要求外派上海做市場，二是工資待遇比別人高一檔，因為自己考核成績非常優秀。結果企業人事主管不得不遺憾地解除了與這位同學的合約。

有道是“知人者智，自知者明”，一切狂妄和自卑都產生于對自己不正確的認識。職場中，有的人事業成功了，就以為自己很了不起，沒有什么干不了的事；事業失敗了，受到挫折了，又容易灰心喪氣，自暴自棄，這都是不能正確認識自己的結果。所以，每個人都要對自己有一個清醒的認識。

不要抱怨無人賞識，你要做的，就是先把自己打造成一顆耀眼的珍珠！

第四篇：貴州茶產業300萬農民因茶致富

貴州茶產業00萬農民因茶致富

我省加快茶產業強省建設，基地規模快速擴張，企業集群快速發展，區域品牌快速成長，300萬農民因茶致富。

貴州省新建茶園以年均70萬畝的速度增加，目前，總面積達到466.3萬畝，已建成集中連片20萬畝以上茶園的縣4個，10萬畝至20萬畝的縣14個，萬畝以上鄉鎮123個，萬畝以上村26個。貴州茶葉加工企業已達829家，茶葉專業合作社363個，貴州茶葉在省部級以上行業推介及評選活動中獲得各類金獎420余個，湄潭翠芽獲中國馳名商標。

貴州茶產業從簡單的“種茶”、“賣茶”、“喝茶”向茶葉生產、加工、銷售、休閑、娛樂一體化發展轉變，預計今年貴州省茶產業綜合產值可達85億元，茶農增收近30億元，300萬農民因茶脫貧致富。

茶產業已成為我省具有比較優勢、最具增長潛力、最能促進農民脫貧致富的綠色產業，為推動特色優勢產業發展，調整農業農村經濟結構、推動農村經濟提速轉型積累了寶貴經驗。貴州茶園面積為480萬畝，到2015年將建成茶園700萬畝，貴州將成為中國優質茶葉的原料基地和加工中心，綠色食品茶、有機茶的重要生產基地，成為在規模、品質和品牌上引領全國的茶產業強省。

緊抓難得機遇奮力后發趕超

貴州堅持科學發展、奮力后發趕超的號角。面對新的形勢、新的任務，貴州省茶產業發展面臨許多難得的機遇：一是國發2號文件的出臺為茶產業發展營造了良好的宏觀環境。國發2號文件要求貴州省進一步推進農業結構調整，積極發展產業化經營，走高產高效、品質優良、綠色有機、加工精細的現代農業發展道路，特別強調要積極推進茶葉基地建設，努力提高茶葉加工能力和水平，提升黔茶知名度和市場競爭力。貫徹落實好國發2號文件，是加快貴州省茶產業發展的政策機遇。二是“東茶西移”的發展趨勢為茶產業帶來了重要的發展機遇。我國茶葉生產主要集中于浙、閩、皖、鄂、川、滇、黔等省份。近年來，茶產業發達的浙江、江蘇、福建等省由于面臨很大的土地增值壓力、勞動力成本壓力等問題，茶園面積正在逐漸萎縮，低山茶園衰減尤其迅速，“東茶西移”的進程不斷加快，東部省份開始逐步退出長期以來牢牢掌握的中低檔茶葉市場。良好的生態環境和堅實的產業基礎，為貴州承接“東茶西移”，加快茶產業發展提供了絕好機會。三是茶葉消費上升為茶產業發展帶來了廣闊的市場空間。茶作為風靡世界的三大無酒精飲料之一，具有增力、增智、增美和抗衰老、抗輻射、抗癌癥的功能，被稱為“健康之液，靈魂之飲”，飲茶嗜好遍及全球。隨著健康消費觀念的深入影響，茶葉消費比重在不斷上升，全球飲茶人口約占總人口的50%，近30年來全球茶葉人均消費量增加了1倍。全球綠茶產銷量以年均7%左右的速度快速增長，紅綠茶的消費比例從上世紀70年代的9:1調整為目前的3∶1。國內綠茶消費增長十分強勁，僅我國北方茶葉市場的綠茶比重就從10%上升到了40%，以綠茶生產為主的貴州茶產業市場前景十分廣闊。

積累寶貴經驗在實踐中發展

貴州省召開的第二次茶產業發展大會，是省委、省政府召開的一次重要會議，也是貴州茶產業發展史上規格最高、規模最大的一次會議。貴州省委副書記、省長趙克志出席并做了重要講話。

首先，趙克志對貴州茶產業發展進行了總結。他說：通過五年來的積極探索和實踐，貴州省形成了一些抓茶產業發展的好做法，為調整農業農村經濟結構、推動農村經濟提速轉型積累了寶貴經驗。

一是必須堅持圍繞比較優勢、突出地方特色。按照“人無我有、人有我優、人優我特”的產業發展原則，在優勢上做文章，在特色上下工夫，看準的事，不動搖、不懈怠。

二是必須堅持強化基地，做大規模。堅持產業化經營的發展思路，夯實基礎，建大基地，做大總量，以規模促加工。

三是必須堅持農民主體，走專業化道路。以農民為主體搞種植，依靠千家萬戶，走專業戶、專業村的道路，才能迅速做大基地規模，增加收入，調動農民參與產業發展的積極性。四是必須堅持企業帶動，開拓市場。樹立市場經濟的理念，抓住企業這個中心環節，上帶基地、下帶市場，全產業鏈推動，抓宣傳、抓推介、抓品牌。

五是必須堅持以縣為主，整合資源，形成合力。2008年起，充分發揮中央財政現代農業生產發展資金政策引導作用，以產業為紐帶，整合財政、水利、林業、扶貧、交通、國土、科技、金融、民間等各種資源要素向產業聚集，共同推進茶產業發展。這些行之有效的做法和經驗，對進一步加快茶產業發展乃至整個特色優勢產業發展至關重要，必須繼續堅持并在實踐中豐富和發展。

打造核心競爭力和品牌競爭力

趙克志指出，貴州省茶產業已進入加速發展的關鍵時期，進入由茶產業大省向茶產業強省轉變的重要時期。必須明確目標、突出重點，因地制宜、突出特色，加速推進茶產業強省建設。總體目標是，大力打造茶產業的核心競爭力和品牌競爭力，到2015年，建成中國高品質綠茶的原料基地和加工中心，綠色食品茶、有機茶的重要生產基地，成為在規模、品質和品牌上引領全國的茶產業強省。為此，他強調：

第一，要著力加快規模化標準化集約化茶園建設。以快速做大茶園規模為首要任務。未來三年以每年新增70萬畝的速度推進新茶園建設，推進茶園向優勢區域集聚，確保明年實現全國第一、2015年達到700萬畝的目標。

第二，要著力提高茶葉加工能力和水平。根據投產茶園的面積和分布，確保配套建設一批茶葉規模加工廠，培育發展清潔化生產的小微企業和合作社，保證茶青的就近加工。加大招商引資力度，吸引工商資本、民營資本進入茶葉加工領域，推行標準化生產，建立配套完善、產業鏈條完整的茶葉加工集群示范園區。

第三，著力開拓茶葉銷售市場。圍繞“好山好水出好茶”這一主題，開展多形式、多渠道的宣傳推介，按照不同茶類、不同產品、不同特點，定位和細分市場，明確目標市場。把茶產業與新農村建設、鄉村旅游有機結合起來，培育茶經濟發展新的增長點。

第四，著力保障茶葉質量安全。在維護建設好茶區生態多樣性的前提下，嚴格對投入品使用的監管，嚴格農殘的產地準出和市場準入，嚴格抽查檢驗和茶葉質量安全可追溯制度。第五，著力提高科技支撐能力。依托科研院所和農技推廣體系，引導技術推廣和研發單位與企業、合作社相結合，整合資源和項目，提升茶產業科技能力，壯大茶產業技術人才隊伍，特別要以專業村為重點實施茶農培訓工程。

第六，著力實施品牌帶動戰略。唱響“貴州綠茶·秀甲天下”主旋律，整合區域品牌，培育企業品牌，形成在國內外市場有較大影響和較強市場競爭力的黔茶品牌，打造名牌產品集群。

抓住關鍵年抓好政策落實

今年是實施“十二五”規劃的關鍵一年，做大做強茶產業任務艱巨、時間緊迫、意義重大，必須加強領導、真抓實干，不斷改進領導方式和工作方法，切實把省委、省政府決策部署落到實處。

一要高度重視，統籌協調推進。只要是有利于經濟社會發展、有利于扶貧開發、有利于實現后發趕超的特色優勢產業，省里都將提供支持、保障和服務。

二要擴大開放，增強發展活力。要把“引進來”和“走出去”更好地結合起來，開展名茶、名企、名品聯合對外宣傳，重點引進營銷企業，以大開放促進茶產業的大發展。

三要加大扶持，形成多元化投入機制。今年，省級財政茶產業專項資金新增5000萬元，達到了7950萬元，主要用于支持種苗繁育、茶葉種植管護、茶青交易市場、機械化修剪與采摘、加工企業、宣傳推介、市場開拓、渠道建設等方面。要加快建立多渠道的投入機制，充分發揮財政資金和信貸資金的引導作用。

四要科學指導，強化督促檢查。要堅持科學發展，科學規劃，科學指導。省有關部門要指導幫助各市（州）和茶葉主產縣（市、區）結合自身實際，做好茶產業發展規劃，安排好工作進度。

位于湄潭縣的“中國茶城”一期工程盛大開盤，當天推出的109間鋪面搶購一空，第二天加推30間也一并售空。

中國茶城位于貴州省遵義市湄潭縣湄江新區，規劃用地345畝，總建筑面積53萬平方米，總投資將達10億元。是繼浙江新昌中國茶市、福建安溪中國茶都之后的又一全國性大型茶葉專業交易市場。

“建成后的中國茶城，集茶葉銷售、科研、檢測、培訓、文化、旅游、休閑為一體。實現年交易額12億元以上，將成為中國最大的綠茶交易中心”。中國茶城股份有限公司總經理沈文永告訴記者。

貴州700萬畝茶園的助推器

目前，貴州茶園面積達466萬畝，茶園面積居全國第二位，已成為中國綠茶種植面積最大的省份。黔茶正在不斷的奮發向前，在中國茶產業中占據一席之地。

“國發[2012]2號文件的出臺為茶產業發展營造了良好的宏觀環境，是加快貴州茶產業發展的政策機遇，”東茶西移“的發展趨勢，良好生態環境和堅實的產業基礎，為貴州加快茶產業發展步伐提供了絕好機會；同時，茶葉消費的不斷上升為茶葉市場帶來了廣闊的市場空間。這些難得機遇為我們做大做強中國茶城帶來了新的生機和活力”。沈文永興奮的向記者描述建中國茶城的構想。

沈文永的話得到了印證。早在5月16日召開的全省茶產業發展大會上，貴州省省長趙克志提出了加速推進茶產業強省的明確目標：到2015年，茶園面積達到700萬畝，綜合產值達到500億元。同時趙克志省長還強調，要加快推進中國茶城等一批產地茶葉交易市場的建設。

事實上，貴州700萬畝的茶園面積，5年之后將全面進入采摘期，“中國茶城”的建設，正是看準了這一發展前景，彌補了貴州現有茶葉交易市場在電子商務、信息發布、價格指導的不足，成為700萬畝茶園的強有力支撐。建成后的中國茶城將惠及貴州及西部地區的茶農和茶葉生產、經銷企業，成為覆蓋四川、重慶、廣西、云南等省區的大型交易市場，成為拓展貴州茶葉西南市場乃至全國市場的良好平臺。

一直以來，貴州綠茶以其優秀的品質為世人所知，但過去由于缺乏品牌意識，茶葉往往被沿海茶商大量收購之后，運抵浙江、福建等地，加工成當地的名茶打入市場。在利潤的驅使下，眾多茶商常年往來于西南與沿海之間，久而久之湄潭當地形成了茶葉買賣的專業市場。由于缺乏規范的市場管理經驗，湄潭的茶葉專業市場的發展情況很長一段時間內一直處在瓶頸階段，硬件設施和軟件設施上達不到國家級的標準，影響范圍僅在西南地區，無法邁出跨越性的腳步。

隨著“中國茶城”在湄潭的強勢崛起，將全新的現代化管理運營理念帶到了湄潭，將帶領湄潭茶葉帶出西南，沖向世界。作為中國綠茶主要產區，中國茶城將與全國其他茶葉市場互動合作，形成西南地區規模最大、品種最全、集散力最強、配套最完善的綜合交易市場。建立5大中心 著力建成中國綠茶價格指數晴雨表

貴州現有的茶葉交易市場——貴州茶城、太升茶城承擔了貴州大部分的茶葉交易量，兩大茶城的年交易額加起來在5億元左右，是貴州較為成熟的交易市場。

然而現有的茶城交易模式單一，依然沿用傳統的點對點交易模式，茶農的利益被最小化。缺乏走向指導功能、物流功能、倉儲功能，信息發布滯后，急需新一輪的提升、改造。中國茶城是貴州省重點項目工程，將按照國際專業市場標準規劃，建設五大中心、六大業態、七大功能服務系統，建成后改變貴州茶葉交易市場的產業格局，成為貴州省乃至全國綠茶交易規模最大、運營最專業、服務最規范的國際化綠茶綜合交易中心。這對于急需一個大的茶葉交流、集散、物流信息發布平臺的貴州茶產業來說，正是一場及時雨。

電子商務是貴州茶產業急需加強的一個方面，中國茶城將以現代化信息系統及技術為支撐平臺，建立電子交易結算系統，與銀行聯網，實現電子過磅、電腦開盤、刷卡交易一次完成。同時，還將增加中國茶城專業網站，開通電子商務平臺，拓寬商戶銷售渠道。

中國茶城的信息發布系統全面及時，專業的信息發布中心、價格采集中心的建設，通過信息化系統，集成和發布全國茶葉生產和流通的主要情況，分析茶葉價格變化影響因素及成本構成，將市場信息納入全國綠茶信息網絡，及時發布相關數據與報告，不僅為交易各方面提供真實準確的決策數據，讓市場內的客商了解及時的茶葉交易信息，更將成為國內綠茶市場的晴雨表。冷鏈物流、倉儲管理、電子商務等功能的完善，將使貴州茶葉走出貴州，占領國內市場，到達國際市場，推動貴州茶產業轉型發展。

搭建貴州茶葉出口的平臺

中國茶城重視茶葉進出口貿易以及工業用茶的開發，在市場內專門規劃了進出口的交易攤位，建立茶葉科研機構，主要研究茶多酚的提取技術等。

重視出口和科研，源于深厚的企業文化。中國茶城投資方的股東為上海天壇國際貿易公司，擁有雄厚的實力和豐富的茶葉貿易經驗，是由經營茶葉50余年歷史的專業外貿公司——上海茶葉進出口公司和雙林集團股份有限公司共同投資組建。在茶葉進出口貿易、茶產品科研等方面有豐富的經驗。

中國茶城在這樣的股東背景下，深諳茶葉出口對茶產業的重要性，在市場內專門規劃了適用于出口的茶葉交易攤位。把進出口貿易一下子擺在了本地茶農的面前，讓茶農最便捷的獲得茶葉出口的資訊，增加茶葉的出口量。

增加茶葉出口量不僅是貴州茶產業升級的助推器，更為當地茶農帶來良好的經濟效益和社會效益。茶園的管理維護是一年四季都需要進行的，而國內綠茶的交易習慣大多集中在茶葉的采摘的旺季——春季，造成了人力成本和資金的浪費，而出口的大宗茶對于綠茶的時令性要求較低，相對不受國內市場歡迎的夏茶、秋茶都可作為大宗茶的原料，擺脫綠茶行業特殊的時令性，既解決了在綠茶淡季的客流量問題，同時也節約了茶農的管理成本，增加了茶葉淡季的勞動就業人數。

貴州加快茶產業強省建設 茶園總面積躍居全國第二

7月2日，記者從省農委獲悉，經過五年發展，貴州省茶園總面積達到466.3萬畝，五年新增茶園350萬畝，從全國第10位躍升到第2位，茶產業成為貴州特色優勢產業發展中的一張亮麗名片。

基地規模快速擴張，全省新建茶園以年均70萬畝的速度增加。茶園集中度和專業化、規模化、標準化水平大幅提升，建成集中連片20萬畝以上的縣4個，10萬畝至20萬畝的縣14個。

企業集群快速發展。全省新增注冊茶葉加工企業520家，增長1.68倍。茶葉加工企業發展到829家，其中國家級重點龍頭企業8家，省級重點龍頭企業52家，全國茶葉百強企業5家，初步形成了大中小并舉的加工企業集群。工商資本、民營資本不斷涌入茶產業。茶葉專業合作社從無到有，發展到363個，農民組織化程度明顯提高。

區域品牌快速成長，形成了“貴州綠茶?秀甲天下”母品牌，都勻毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、梵凈翠峰、瀑布毛峰等一批區域品牌和企業品牌快速成長，在省部級以上行業推介及評選活動中獲得各類金獎420余個，湄潭翠芽獲中國馳名商標。

產業融合快速推進。茶產業從簡單的“種茶”、“賣茶”、“喝茶”向茶葉生產、加工、銷售、休閑、娛樂一體化發展轉變，茶產業與加工業、文化業、旅游業、服務業相融合，推動一二三產業互動發展。農民收入快速增長。全省茶產業綜合產值由6億元增加到51.6億元(預計今年可達85億元)，茶農增收近30億元，300萬農民因茶脫貧致富。

據介紹，當前，貴州省茶產業已由擴大面積為主要任務的階段轉入提高產業化水平、做大做強的新階段。今年，省級財政茶產業專項資金新增5000萬元，達到7950萬元，加快建立多渠道的投入機制，著力加快規模化標準化集約化茶園建設，通過提高科技支撐能力和實施品牌帶動戰略，加快推進茶產業強省建設。

為進一步推動茶產業跨越式發展，緊緊圍繞2015年茶園面積發展到700萬畝，建成茶產業大省強省的目標，貴州省農委主任劉福成在全省茶產業發展大會上發言，要求全省各級農業部門要采取更加有力的措施。

一是抓好基地建設。將每年新建70萬畝茶園落實到茶葉重點縣、鄉鎮和村組。各地要確保茶園集中度，實施專業化生產，重點打造萬畝鄉鎮、萬畝村，形成一村一品、一鄉一業。加強苗圃建設，今年完成育苗面積2萬畝，確保良種苗木自給。要注重早中晚品種和不同香型品種的合理搭配，逐步使福鼎大白比重從80%下降到60%以下，更好地解決茶園采摘勞動力需求集中所帶來的季節性結構性不足的問題。

二是加強茶園管護。以幼齡茶園管護為重點，積極推廣花生、辣椒、中藥材等矮桿作物間套種，以及茶下養雞等模式，實現以套促管，以短養長。支持創建茶葉標準園，集成推廣茶園平衡施肥、病蟲害綜合防控、茶園防凍抗旱等技術，加強茶園肥培管理，提高經濟效益。依托農民專業合作社，實施病蟲害統防統治，大力推廣茶園機械化耕作、修剪和采摘，提高勞動生產率和茶園管護水平。建立茶葉投入品目錄，實現茶區全覆蓋監控。加強產地茶青市場和茶葉企業茶青農殘抽檢力度，從源頭控制質量安全。

三是推動龍頭企業發展。新增認定一批省級以上茶葉重點龍頭企業。支持小微企業、合作社、專業大戶、茶葉經銷商到茶區創業，發展茶葉加工。加大招商引資力度，組織茶葉主產縣到浙江、福建、江蘇、湖南等茶葉大省招商，引進一批茶企茶商到貴州省投資建廠。繼續引導工商資本、民營資本進入茶產業，實現跨行業、跨區域、跨所有制經營，促進優勢企業要素資源向優勢茶區集聚。支持茶葉企業以夏秋茶青資源綜合利用為重點的產品開發，調整優化產品結構。協調金融機構加大對企業、合作社、茶農的支持，擴大茶園林權證、加工機具和廠房等擔保抵押范圍，推動銀企合作、銀農合作。

四是加強市場營銷。以“貴州綠茶·秀甲天下”為統領，以區域品牌為主導，以目標市場為重點，積極創新方式開展茶產業宣傳推介。今年，將組織參加13次境內外茶博會，舉辦7次萬人品茗活動，承辦好2012中國·貴州國際綠茶博覽會等營銷活動。積極支持各地舉辦展示推介、品茗斗茶、攝影采風、高端論壇等茶產業宣傳推介活動10次以上。今年要支持新增茶館茶樓500家以上，進一步擴大茶葉消費。新建茶青交易市場70個以上。加快推進中國茶城建設步伐，推動太升茶葉批發市場、貴州茶城升級改造，重點打造都勻、安順、黎平等產地交易市場，完善市場體系。加快推進與北京、上海、廣東、安徽、山東等地渠道經營企業的合作，支持茶葉主產縣、龍頭企業到北京馬連道、安徽鵝橋、廣東芳村、山東濟南等重點目標市場，設立專業賣場、直營店、專賣店或委托經銷、代理經營，建立貴州茶葉銷售渠道網絡。建立與淘寶網、北京馬連道茶葉交易市場等重要市場的信息交換和網絡交易平臺。加強茶葉經紀人隊伍建設，鼓勵支持茶葉專業畢業生到企業從事市場營銷工作，培養一支本土化專業生產營銷隊伍。

五是提高服務水平。近期，貴州省農委將與浙江省有關部門簽訂茶產業發展的戰略合作協議，利用浙江的優勢，推動貴州茶產業的提升。與中茶所一道組織茶產業講師團，赴茶葉主產縣巡回講課，培訓指導茶葉技術干部和茶農。以陽光工程培訓為重點，培訓茶農10萬人次以上。結合農資打假，重點開展茶園用藥情況檢查。加大農殘抽檢力度，

第五篇：發展食用菌產業促進農民增收致富

發展食用菌產業促進農民增收致富——河北國賓食品有限公司總經理 楚國彬各位領導、各位專家、各位朋友：

我是河北國賓食品有限公司總經理——楚國彬。能參加農業部組織的食用菌產業研討會，我感到非常榮幸，感謝領導給我提供了一個和大家交流學習的機會，根據領導要求和安排，我主要介紹一下我公司的基本情況和圍繞食用菌產業化發展做的一些工作，不妥之處請指正。

一、公司基本情況

河北國賓食品有限公司是集科、工、貿為一體，產、加、銷一條龍的民營企業，以生產、加工、銷售食用菌為主，建有5個加工車間，6條生產線，年加工能力達4萬噸，加工的產品主要有腌漬產品、罐頭產品、速凍產品、凍干產品、調味品和烘干產品等六大系列，180多個規格品種，產品以“孟都”為注冊商標，是河北省名牌產品，產品銷往亞、歐、美等二十多個國家和國內大中城市，在我公司的倡導下，組建了食用菌合作社、菌種廠和食用菌示范基地，直接服務于菇農，帶動了當地及周邊縣市食用菌產業的發展，僅我縣食用菌栽培戶就達到19000多戶，年產食用菌6萬噸左右，年產值2.4億元，戶均增收6000多元，由于帶動能力較強，連續被認定為河北省農業產業化重點龍頭企業。被全國食品工業協會評為全國食品工業優秀龍頭企業，被農業部評為全國農產品加工流通中型企業，被評為河北省2006-2008百家重點科技示范企業和技術創新示范企業等榮譽稱號。

二、近幾年做的幾項工作

1．建立組織。我縣食用菌生產形勢是小規模、大群體，千家萬戶齊上陣，并且在相當長的時期內仍以千家萬戶農民從事食用菌生產經營為主。近幾年，隨著經濟的快速發展，人民生活水平的提高，對食用菌的價值認識越來越高，市場需求量越來越大，一方面，公司訂單大批增加，應接不暇，但低農殘、低化殘的高品質貨源缺口很大，另一方面，菇農由于信息不靈通，不知道種什么、怎么種、怎么管，生產具有很大的盲目性，價格不穩定，農民增收趨緩，根據存在的問題，在我公司的倡導下，組織成立了食用菌專業合作社，通過合作社架起了龍頭企業與菇農之間的橋梁，把廣大分散的種植戶聯系起來，按企業出口產品質量和品種組織生產，民企形成利益共同體，抱團參與市場競爭，共同抵御來自市場運行中的各種利益侵害，增強了抗風險能力，解決了小生產與大市場的矛盾，目前，合作社已發展18個分社，涉及15000個社員。

2．完善聯結機制，實行“風險共擔，利益均沾”。

一是實行定單生產，確保龍頭企業有穩定的貨源供應，我公司通過合作社和菇農鑒定種植收購合同，明確規定生產品種、數量、質量標準、價格和交貨期等，去年共與社員鑒定14000噸食用菌，平均每噸高出市場價800元，共讓利1120萬元。

二是對社員實行保護價收購，當遇到市場波動，產品滯銷時，企業以生產成本上浮50%作為保護價，收購社員產品。

三是在資金上扶持，自去年以來，在全且推廣雙孢菇項、香菇等新品種，每建一棟雙孢菇棚扶持資金1萬元，建一個香菇棚扶持資金5000元，利用三年時間從收購款中逐年扣除，共投入資金100多萬元，扶持140多戶農民建起了食用菌大棚，常家莊趙彥儒去年新建雙孢菇棚一棟，當年收入3萬余元，今年又建了一棟，靠種蘑菇致了富，四是通過合作社幫助社員從南方收購運輸稻草1500噸和部分竹桿等原材料，價值80多萬元，解決了一家一戶不易辦到的事情。

3．嚴格管理，確保產品質量。根據國家質檢總局《進出境蔬菜檢驗檢疫管理辦法》和出境蔬菜種植基地備案管理細則有關規定，對四芝蘭、大疙瘩、安家莊、佃戶營、韓家莊、常家莊、伍列霍、肖莊等15個食用菌基地進行了備案管理，為每個基地建立了竹桿編織架設的人工隔離帶，并實行“統一供種、統一技術、統一管理、統一質量、統一收購、統一價格”的“六統一”服務。每個基地配備一名植保員，對需求的物資統一采購、統一管理、統一調配和使用，從種植到采收各個環節都進行詳細記錄，對產品系掛統一內容格式的標識，出現質量問題可以溯源查因，杜絕了農殘、化殘超標現象，確保了原材料產品質量，公司產品也設有因質量問題退貨和投訴事件發 生，產品市場競爭能力明顯提高。

4．搞好技術服務，提高菇農素質。自去年以來，我以司從福建、山東、新河和本地聘請了9名技術人員，走村串戶，常年工作在農村第一線，無償為菇農提供技術服務，在全縣舉辦技術培訓班45期，參訓人員達到5000多人次，提高了菇農的技術素質，使標準化生產得以順利實施。食用菌基地的生產管理和產品質量發生了明顯的變化，生產更加規范化，產品質量明顯提高，特別是農藥殘留得到了解很好的控制，銷售渠道進一步拓寬，顯示出強大的生命力。

三、存在的的問題和建議

一是食用菌栽培單戶規模小、分散，不利于管理，我縣目前食用菌栽培戶達到19000多戶，90%以上的戶是1-2個棚，以單家獨戶的庭院模式為主，造成標準化、規范化程度低，不利于基地備案管理，生產的產品質量不高，參與市場競爭能力不強。《農民專業合作社法》已開始施行，應加大宣傳力度，引導菇農通過合作社的形式組織起來，共同參與市場競爭。食用菌種植較多的鄉村，在規劃時應規劃食用菌種植區，集中連片種植，以便于基地備案，實行統一管理。

二是菌種市場混亂，管理力度不夠，隨著食用菌栽培技術的普及，種植面積越來越多，菌種廠遍地開花，技術力量不足，設備不齊，生產的菌種質量參差不齊，最終受害的是菇農，相關部門應加強監督力度，實行證照管理，取締不合條件的菌種廠，保護菇農的利益。

三是科研力量不足，科研經費缺乏。據了解，全省沒有一家專門的菌種科研機構，現在的菌種廠以制種為主，均為企業自辦或個體制種，技術、設備落后，科研投入不足，在新品種選育、新品種、新技術的引進上缺乏系統性，出現菌種退化，受損失的是菇農。國家應建立專門機構，加大科研投入力度，充分發揮高等院校的科研力量，研究開發、引進新品種，馴化各類野生菌種，提高栽培品種的產量和質量，增加菇農的經濟效益。

四是加大對龍頭企業的扶持力度，我國是食用菌生產大國，也是出口大國，龍頭企業在提高食用菌市場競爭力方面起著主導作用，由于企業的發展涉及技術、人才、科研、資金等多方面的因素，做大的不少，做強的不多，出口產品均為初、中級產品，高端產品很少，應重點扶持一批龍頭企業，進行技術改造，增強研發能力，研究開發新

產品，推廣新技術，提高企業產品的科技含量，通過公司+基地+農戶的模式，實現食用菌標準化生產，規范化管理，建立健全衛生安全質量體系，推進食用菌產業化發展，促進食用菌產業提質增效，提高該產業的整體效益，以調動農民發展食用菌的積極性，增加農民收入。

謝謝大家！

2007年8月10日