第一篇：麻乍中學關于學校食堂回收工作情況及農村義務教育階段學生營養改善計劃實施情況匯報

麻乍中學關于學校食堂回收工作情況及農村 義務教育階段學生營養改善計劃實施情況匯報

首先，感謝各位領導到我校檢查指導工作，現將我校學校食堂回收工作情況及農村義務教育階段學生營養改善計劃實施情況簡要匯報如下：

一、工作開展情況

麻乍中學現有在校學生1327人，其中住校生825人，在職教師68人。

（一）學校食堂回收情況。我校共有公辦學校食堂1個，以承包經營管理方式運行，承包方是四川省資陽市時新教學設備有限責任公司，承包人累計固定資產投入11萬元。

為加快學校食堂規范化管理步伐，我校積極貫徹落實上級有關文件精神和要求，多次召開專題會議，對學校食堂回收工作進行安排部署，迅速啟動學校食堂管理和經營權回收工作。我校還與承包商就投入的土建工程和食堂設備等進行了清算，已將承包方投資的賬目清單上報了教育局，目前，我校食堂回收工作已經結束。食堂回收工作未影響新學期學校的正常開學。

（二）營養改善計劃實施情況。

1、我校屬貴州省連片特困地區65個縣之一的威寧縣區域內的其中一所。為使我校學生營

養餐計劃順利實施，我校在原有439平方米食堂的基礎上搭建了300平方米的簡易餐廳，共計可容納1600人左右的學生就餐，簡易餐廳預計下周就可以投入使用。

2、我校組織了二級班子成員就學生營養餐計劃的實施情況進行了學習，借鑒好的經驗和做法，擬定我校學生營養改善計劃實施方案。實施方案于3月5日下發到各班開始試行，現有就餐學生1327人。

3、我校采取了食堂供餐模式。

4、我校成立了食品衛生安全監管領導小組，負責監督和管理學校食堂的食品衛生。

5、當前，我校學生營養改善計劃面臨的困難和問題主要體現在以下幾個方面：一是由于資金困難，雖然建立了各項管理制度，但管理上還比較粗放；二是由于人員緊缺，精細化管理還需進一步加強；三是學生營養改善計劃剛剛開始管理經驗還不成熟。

二、主要做法

為加快工作進度，保證學校食堂回收工作及學生營養改善計劃的順利推進，我校高度重視，加強組織領導，科學制定實施方案，強化督促檢查，確保各項工作順利推進。

（一）加強組織領導。學校成立了以校長為組長，分管副校長任副組長，教務處、總務處、辦公室、思政處、宿管處、信息處為成員的領導小組，加強對學校食堂經營權回收工作及學

校營養餐計劃的領導。領導小組下設辦公室及學校食堂回收評估工作組。辦公室主任由分管副校長兼任，總務主任和思政處主任為成員，具體負責學校食堂回收工作及學生營養改善計劃工作的日常事務。

（二）科學制定實施方案。學生營養改善計劃方案的可行性和可操作性，多次組織領導小組各成員對方案進行討論修改，同時，通過多種渠道了解各兄弟學校好的經驗和做法，組織相關人員外出考察學習，不斷對方案進行修改和完善，盡可能回避各種可能出現的矛盾。

我校目前雖然面臨很大的壓力，但學校將千方百計克服困難，確保學生營養改善計劃順利推進，我們相信，有鄉黨委、政府的堅強領導和上級部門的關心支持，學生營養改善計劃一定能夠步入常規化軌道，學校食堂規范化管理工作任務一定能夠順利如期完成。

第二篇：學校食堂回收工作情況及農村義務教育階段學生營養改善計劃實施情況匯報

義務教育階段學生營養改善計劃實施情況匯報

首先，感謝各位領導到我校檢查指導工作，現將我校學校食堂回收工作情況及農村義務教育階段學生營養改善計劃實施情況簡要匯報如下：

一、工作開展情況

麻乍中學現有在校學生1327人，其中住校生825人，在職教師68人。

（一）學校食堂回收情況。我校共有公辦學校食堂1個，以承包經營管理方式運行，承包方是四川省資陽市時新教學設備有限責任公司，承包人累計固定資產投入11萬元。

為加快學校食堂規范化管理步伐，我校積極貫徹落實上級有關文件精神和要求，多次召開專題會議，對學校食堂回收工作進行安排部署，迅速啟動學校食堂管理和經營權回收工作。我校還與承包商就投入的土建工程和食堂設備等進行了清算，已將承包方投資的賬目清單上報了教育局，目前，我校食堂回收工作已經結束。食堂回收工作未影響新學期學校的正常開學。

（二）營養改善計劃實施情況。

1、我校屬貴州省連片特困地區65個縣之一的威寧縣區域內的其中一所。為使我校學生營養餐計劃順利實施，我校在原有439平方米食堂的基礎上搭建了300平方米的簡易餐廳，共計可容納1600人左右的學生就餐，簡易餐廳預計下周就可以投入使用。

2、我校組織了二級班子成員就學生營養餐計劃的實施情況進行了學習，借鑒好的經驗和做法，擬定我校學生營養改善計劃實施方案。實施方案于3月5日下發到各班開始試行，現有就餐學生1327人。

3、我校采取了食堂供餐模式。

4、我校成立了食品衛生安全監管領導小組，負責監督和管理學校食堂的食品衛生。

5、當前，我校學生營養改善計劃面臨的困難和問題主要體現在以下幾個方面：一是由于資金困難，雖然建立了各項管理制度，但管理上還比較粗放；二是由于人員緊缺，精細化管理還需進一步加強；三是學生營養改善計劃剛剛開始管理經驗還不成熟。

二、主要做法

為加快工作進度，保證學校食堂回收工作及學生營養改善計劃的順利推進，我校高度重視，加強組織領導，科學制定實施方案，強化督促檢查，確保各項工作順利推進。

（一）加強組織領導。學校成立了以校長為組長，分管副校長任副組長，教務處、總務處、辦公室、思政處、宿管處、信息處為成員的領導小組，加強對學校食堂經營權回收工作及學校營養餐計劃的領導。領導小組下設辦公室及學校食堂回收評估工作組。辦公室主任由分管副校長兼任，總務主任和思政處主任為成員，具體負責學校食堂回收工作及學生營養改善計劃工作的日常事務。

（二）科學制定實施方案。學生營養改善計劃方案的可行性和可操作性，多次組織領導小組各成員對方案進行討論修改，同時，通過多種渠道了解各兄弟學校好的經驗和做法，組織相關人員外出考 1

察學習，不斷對方案進行修改和完善，盡可能回避各種可能出現的矛盾。

我校目前雖然面臨很大的壓力，但學校將千方百計克服困難，確保學生營養改善計劃順利推進，我們相信，有鄉黨委、政府的堅強領導和上級部門的關心支持，學生營養改善計劃一定能夠步入常規化軌道，學校食堂規范化管理工作任務一定能夠順利如期完成。

第三篇：七星關區關于學校食堂回收工作情況及農村義務教育階段學生營養改善計劃實施情況匯報

七星關區關于學校食堂回收工作情況及農村

義務教育階段學生營養改善計劃實施情況匯報

首先，感謝各位領導到我區檢查指導工作，根據安排，現將我區學校食堂回收工作情況及農村義務教育階段學生營養改善計劃實施情況簡要匯報如下：

一、工作開展情況

七星關區現有幼兒園67所，在園幼兒8861人；小學425所，其中完全小學396所、特教學校1所，小學在校學生181638人，小學公辦教師6934人；初中51所（民辦7所），九年一貫制學校66所（民辦31所），在校學生89621人；高中17所，其中獨立高中4所，完全中學13所(民辦1所），在校學生27913人；職業技術學校1所，在校學生1689人。

（一）學校食堂回收情況。我區共有公辦學校食堂50個，其中，中學食堂35個，小學食堂7個，幼兒園食堂8個；35個中學食堂中，有34個食堂以承包經營管理方式運行，1個實行自行管理，15個小學和幼兒園食堂全部實行自行管理。承包管理的34個中學食堂，承包方主要是四川、湖南等外省的飲食服務公司，據統計，承包人累計固定資產投入1621萬元。

為加快學校食堂規范化管理步伐，我區積極貫徹落實上級有關文件精神和要求，多次召開專題會議，對學校食堂回收工作進行安排部署，迅速啟動學校及幼兒園食堂管理和經營權回收工作。截止當前，所有對外承包食堂的學校與承包商簽訂了回收協議，部分學校還與承包商就投入的土建工程和食堂設備等進行了清算，目前，區教育局正在審查回收協議，初步估計學校食堂回收工作于3月17日前能夠全面結束。食堂回收工作未影響新學期各學校的正常開學。

（二）營養改善計劃實施情況。我區屬貴州省連片特困地區

165個縣之一，全區現有農村義務階段學校459所，學生209524人。為使義務教育階段學生營養餐計劃順利實施，我區組織了教育局、財政局、衛生局、會計核算中心等有關部門到凱里市就學生營養餐計劃的實施情況進行了考察學習，借鑒凱里市好的經驗和做法，擬定我區農村義務教育階段學生營養改善計劃實施方案。實施方案與2月27下下發開始試行，規定凡是具備食堂供餐條件的學校，均采用食堂供餐，交通困難、條件艱苦的個別教學點實行家庭托餐。根據2011年我區新建或改擴建學校食堂的完成數來分析，全區75%的學校可以實現學校食堂供餐。

營養計劃的所需的雞蛋、牛奶、面包（蛋糕）等物資的采購分片區共同通過政務中心公開招標采購。全區共分五個片區，其中A區包括吉場、普宜、龍場營、田坎、大屯、阿市、梨樹、層臺片區；B區包括海子街、小壩、八寨、燕子口、亮巖、生機、清水鋪；C區包括何官屯、水箐、對坡、大銀、林口、團結、鴨池片區（簡稱）；D區包括長春、撒拉溪、楊家灣、放珠、岔河、田壩橋片區（簡稱D區）；E區包括野角、青場、大河、千溪、朱昌、田壩、陰底片區（簡稱）。中標企業資質由衛生局、農牧局、教育局、工商局按權限規定嚴格審核。目前，營養餐計劃已全面進入招投標階段，按照招投標期限，預計3月下旬全區轄區內學校可全面實行營養餐計劃。

二、主要做法

為加快工作進度，保證學校食堂回收工作及義務教育階段學生營養改善計劃的順利推進，我區區委、區政府高度重視，加強組織領導，科學制定實施方案，強化督促檢查，確保各項工作順利推進。

（一）加強組織領導。區政府成立了以區長為組長，分管副區長任，區教育局局長任副組長，區監察局、人力資源和社會保障局、區發展和改革局、區公安局、區信訪局、區財政局、區衛生和食品藥品監督管理局、區審計局、區工商局、區編辦、區綜治辦等有關單位主要負責人及各鎮鄉人民政府鎮（鄉）長、辦事處主任為成員的領導小組，加強對學校食堂經營權回收工作及義務教育階段學校營養餐計劃的領導。領導小組下設辦公室及學校食堂回收評估督導工作組。辦公室主任由區教育局局長兼任，區教育局各副局長任辦公室副主任，具體負責全區學校食堂回收工作及學生營養改善計劃工作的日常事務。各鎮鄉辦事處也成立了相應的工作機構，明確職責，在區政府的統一領導下，切實做好學校食堂回收自辦及義務教育階段學生營養改善計劃的相關工作。同時，還成立了學校食堂回收評估督導工作組，負責對學校食堂回收工作進行指導和督查，對回收工作有困難、有問題的學校，評估督導工作組要深入調查，及時幫助研究解決。

（二）科學制定實施方案。為進一步增強我區食堂回收方案及義務教育階段學生營養改善計劃方案的可及性和可操作性，多次組織領導小組各成員單位對方案進行討論修改，修改后又返回各單位召集專題會議進行討論，同時，通過多種渠道了解各兄弟縣區好的經驗和做法，組織相關部門外出考察學習，不斷對兩個方案進行修改和完善，盡可能規避各種可能出現的矛盾。在畢節市雖然我區的方案出臺晚，但估計執行效果是最好的，到目前為止，還未聽到各種不良反應。

（三）強化督促檢查。由區教育局負責，將學校食堂回收工作及營養計劃的實施納入學校及學校校長績效考核內容。各學校對照推進計劃擬定實施方案，倒排工期，及時啟動學校食堂回收工作及營養改善計劃。由區教育局牽頭，區監察局、區實績考核辦、區督辦督查局、區審計局、區工商局、區衛生和食品藥品監督管理局配合，抽調人員組成5個以上專項督查組，分片區對各學校食堂回收工作進行跟蹤督查。區教育局嚴格執

行“一天一調度、一周一通報”制度，加強調度，對工作推進過程中推諉扯皮，影響工作進度，影響學校正常開學或教學秩序的，按照相關要求追究有關人員責任。

三、存在的問題及下步工作打算

近幾年來，在市委、市政府的正確領導和市教育局等有關部門的大力支持下，我區學校食堂安全管理工作在規范管理方面邁出了堅實的步伐，義務教育階段學生營養改善計劃也有序推進，但由于人力、物力等因素影響，全區的學校食堂要全面實現規范化管理還有一定差距，學生營養改善計劃駛入常規化管理軌道還有難度。當前，我區學校食堂安全管理面臨的困難和問題主要體現在一下幾個方面：一是由于資金困難，雖然建立了各項管理制度，但管理上還比較粗放；二是由于人員緊缺，精細化管理還需進一步加強；三是學校與食堂承包方簽訂的承包協議多數有承包年限，回收工作中承包方提出違約賠償條件較為苛刻，回收難度仍然存在。

我區目前雖然面臨很大的財政壓力，但區委、區政府將千方百計克服困難，確保食堂回收工作如期完成，學生營養改善計劃順利推進，我們相信，有市委、市政府的堅強領導和上級部門的關心支持，義務教育階段學生營養改善計劃一定能夠步入常規化軌道，學校食堂回收工作及規范化管理工作任務一定能夠順利如期完成。

第四篇：唐縣農村義務教育階段學生營養改善計劃

唐縣人民政府

關于農村義務教育學生營養改善計劃

實施方案

為貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發?2011?54號），指導我縣科學有效地實施農村義務教育學生營養改善計劃（以下簡稱“營養改善計劃”），切實改善農村學生營養狀況，提高農村學生健康水平，依照國家有關法律法規和標準規范，特制定我縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案。

一、總體要求和實施原則

以科學發展觀為指導，認真貫徹落實我縣中長期教育改革和發展規劃綱要，把實施農村義務教育學生營養改善計劃作為黨和政府為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，認真落實“健康第一”的指導思想，切實改善中小學生營養狀況，促進少年兒童正常發育和健康成長。

實施農村義務教育學生營養改善計劃，要堅持合理膳食、滿足營養的原則，堅持衛生安全、確保質量的原則。

二、實施范圍及補助標準

我縣農村義務教育學生營養改善計劃從2012年春季新學期開始實施。實施范圍為全縣農村義務教育階段學校，不 包括縣城學校（即不包括縣城第一小學、第二小學、實驗中學、理想中學）。共涉及全縣20個鄉鎮286所學校53897名在校學生，其中農村初中30所12301名學生，農村小學256所41596名學生（包括教學點）

“營養改善計劃”為我縣農村義務教育階段學生提供營養膳食補助，標準為每生每天3元（全年按照學生在校時間200天計算），所需資金全部由中央財政承擔。

三、健全組織及明確職責(一)健全組織

縣政府成立唐縣農村義務教育學生營養改善計劃領導小組，縣長任組長，主管副縣長任副組長，縣教育局、財政局、宣傳部、衛生局、食品藥品監督管理局、質監局、工商局、農牧局、監察局、審計局等部門負責人為成員。領導小組下設唐縣農村義務教育學生營養改善計劃辦公室（簡稱“營養辦”），地點設在政府辦。領導小組負責對“營養改善計劃”的組織領導、政策制定、督促檢查、資金使用、信息通報等工作。

(二)部門職責

縣教育局要把“營養改善計劃”的實施作為貫徹落實教育規劃綱要的重要工作。會同有關部門做好實施方案；牽頭負責“營養改善計劃”的實施、指導和監督檢查；負責學校食品安全日常管理；配合相關部門對學校食堂、供餐服務企 業進行食品安全檢查。

縣財政局要充分發揮公共財政職能，制訂和完善相關政策，切實加大投入，落實專項資金，加強資金監管，提高經費使用效益。

縣委宣傳部負責農村義務教育學生營養改善計劃的宣傳及信息通報。

縣衛生局負責組織處置學校食品衛生安全事故，指導學校衛生防疫和學生營養健康狀況的監測評估，對學生營養食譜和營養改善提出指導意見。

縣食品藥品監督管理局負責學校食堂以及供餐單位（個人）食品安全監管，制定不同供餐模式的準入辦法，切實做好日常綜合監督檢查工作，組織查處食品安全事故。

縣質檢局負責對供餐企業食品生產進行監管，查處食品加工中的質量問題及違法行為。

縣工商局負責供餐企業主體資格的登記和管理。縣農牧局負責食用農產品生產環節的監督檢查。縣監察局、審計局等部門在各自職責范圍內，依法對“計劃”實施工作進行監督，對農村義務教育學生營養改善計劃專項資金使用和管理情況進行定期審計，查處違法違規行為，確保“計劃”實施公開、透明。

四、供餐模式及配送流程

（一）供餐模式 采用課間營養加餐模式，即每天上午大課間給每名學生提供一次課間營養加餐，包括一袋牛奶、一個雞蛋和一塊糕點，其價值相當于3元。

（二）配送流程

1、配送方式

通過政府采購方式確定牛奶、雞蛋和水果或蛋糕等食品供應商。中標供應商將食品定期統一配送到全縣各農村初中小學（主要是各農村初中及50人以上的農村小學，50人以下的農村小學或教學點可統一送到鄉鎮中心校或附近的主體校，鄉鎮中心校安排專人二次配送）。供應商的配送次數及配送數量要根據各校學生數量、距離的遠近、食品保質期限等情況確定。

2、食品儲存

有食堂的學校，供應商將食品直接交學校食堂由食堂按有關管理要求保存；沒有食堂的學校，必須安排出20平方米的專用房（根據學校規模確定）作為食品儲存間。此房間必須安排防盜門、窗戶防護拉桿和放置食品的專用臺架。

3、食品二次加工

水果類食品由學校直接發放給學生食用。

牛奶類食品在發放之前必須由學校進行加熱，主要采用熱水煮、熱水泡或微波加熱的方式。有伙房的學校由伙房負責，沒有伙房的學校，必須安排出專用房（面積不低于8平方米），配備必需的炊具設施，由學校負責臨時食品加工。

雞蛋加工：供應商配送生雞蛋，由學校伙房負責加工煮熟。沒有伙房的學校在安排的食品加工操作間加工煮熟。校內加工確有困難的可委托當地家庭經縣營養辦批準同意（個人）加工煮熟，但必須保證當天從學校領取生雞蛋，當天煮熟，以供學生當天食用。

4、食品發放

食品的發放時間一般確定在上午第二節課后大課間。學校應以班級為單位，由班主任組織學生按次序到指定地點領取；規模較大的學校可適當考慮安排部分班級在第一節課后或第三節課后領取。

五、食堂（伙房）建設規劃

（一）學校食堂（伙房）現狀和供餐能力

我縣農村義務教育階段學校共286所，農村初中現有30所，其中有13所中學已經建設了標準化食堂，占農村初中43%，占全縣農村中小學校的4.5%左右；其余17所初中30平米的小伙房。農村小學共有256所，其中只有5所小學有建筑面積30平方米的小伙房。從我縣的現實情況看，我縣農村義務教育階段學校中只有4.5%學校有供餐能力，其余95.5%的學校達不到供餐標準。

（二）新建、改擴建食堂（伙房）建設規劃

由于我縣有95.5%的農村學校的食堂（伙房）不能滿足 農村義務教育學生營養改善計劃的實施，需要新建、改擴建食堂（伙房）。其中有22所學校需要改擴建，改擴建面積規劃為3240平方米，需投資389萬元；有251所學校需要新建，面積為25100平方米，需投資3012萬元。（注：初中食堂按200平方米測算、小學伙房按100平方米測算）。我縣為國家級貧困縣，財政資金緊缺，建設食堂（伙房）的資金需上級投資和社會力量捐助。

六、資金管理

“營養改善計劃”專項資金必須做到專款專用、專賬管理，充分發揮資金使用效益，堅決杜絕挪用、克扣或套取專項資金的行為發生。

此專項資金足額用于為學生提供等值優質的食品，不直接發放給學生個人和家長，嚴禁用于補貼教職工伙食和其他學校公用經費支出。

我縣采用縣財政直接支付的結算辦法。每月分兩次與供應商結賬，分別于每月14日與28日（休息日、節假日順延）。落實財政直接支付制度，供應企業按學校及縣教育局出具的報賬資料直接到縣財政局報賬，財政局將款項直接撥付到供應企業賬戶。

七、保障措施

（一）廣泛宣傳

充分利用各種宣傳媒體，采用報紙、電視臺、網絡、公 開信等多種形式，廣泛深入的向社會群真實準確的宣傳國家實施的學生營養餐改善計劃的惠民政策。認真聽取社會各方面的意見和建議，及時的改進工作。大力推廣典型經驗，努力營造全社會共同支持、共同監督和共同推進的良好氛圍，使該項惠民政策真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。

（二）建立完善的規章制度

按照國家食品管理和食品安全的法律法規，結合我縣農村義務教育學生營養餐改善計劃的具體特點建立一套完善的規章制度，包括學校食品采購制度、食品檢查檢驗制度、學生營養狀況監測制度、學校食堂衛生管理制度、營養餐專項資金管理及審計、營養餐加工儲存配送管理規定、目標責任考評和信息公開辦法、學校食品衛生安全應急預案、“營養餐改善計劃”工作流程等規章制度。

（三）監督檢查和責任追究

縣政府各相關職能部門必須嚴格履行工作職責，嚴格落實管理責任制，采用日常監督檢查相結合和內部監督檢查與外部監督檢查相結合的方式，充分的發揮行政監督、輿論監督、群眾監督的作用，構成一套全過程、全方位、常態化的監督檢查體系。

對“營養餐改善計劃”的實施過程中出現的各種違法違紀行為，依據國家相關法律法規進行處罰；造成嚴重不良后果的，追究相關人員責任；構成犯罪的，追究刑事責任。

八、監督舉報電話和信箱 監督舉報電話： 電子郵箱：

二〇一一年十二月二十八日

第五篇：家農村義務教育階段學生營養改善計劃

家農村義務教育階段學生營養改善計劃，讓學生享受營養午餐。全校在校學生營養午餐補助標準為每生每天2.5元，由國家補助的2.5元資金解決，以提供食物的形式進行直補，由學校食堂每天中午為每名學生提供一頓1元的雞蛋加1元的饅頭、0.5元豆漿的營養早餐。若學生需另加菜則由學生自費。