第一篇：大酒店管理大酒店員工獎懲制度

為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本大酒店管理制度。全體員工對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則。本大酒店管理設立如下獎勵方法如下。

第一條 為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本大酒店管理制度。

第二條 適用范圍：全體員工

第三條 對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則

第四條 獎勵辦法

第五條 本大酒店管理設立如下獎勵方法，酌情使用：

1、通告表揚；

2、獎金獎勵；

3、晉升提級；

第六條 有下列表現的員工應給予通告表揚：

1、品德端正，工作努力；

2、維護大酒店管理利益，為大酒店管理爭得榮譽，防止或挽救事故與經濟損失有功；

3、一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公；

4、有其他功績，足為其他員工楷模

第七條 有以下表現的員工應給予獎金獎勵

1、思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出；

2、完成計劃指標，經濟效益良好；

3、向大酒店管理thldl.org.cn提出合理化建設，為大酒店管理采納；

4、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出；

5、節約資金，節儉費用，事跡突出；

6、領導有方，帶領員工良好完成各項任務；

7、其他對大酒店管理作出貢獻，董事局或總經理認為應當給予獎勵的 第八條 有以上表現，大酒店管理認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條 獎勵程序如下：

1、員工推薦、本人自薦或單位提名；

2、監察委員會或監察部會同勞動人事部審核；

3、董事局或總經理批準。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎由監察委員會審核，董事局批準；屬總經理聘任的員工，其獲獎由監察部審核，總經理批準

第十條 處罰辦法

第十一條 視情節輕重，分別給以以下處罰：

1、警告；

2、記過；

3、降級；

4、辭退；

第十二條 員工有以下行為給以警告處分

1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情；

2、工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；

3、因過失以致發生工作錯誤情節輕微者；

4、妨害現場工作秩序或違反安全衛生工作守則；

5、無故不參加大酒店管理安排的培訓課程；

6、初次不遵守主管人員指揮；

7、浪費公物情節輕微

8、檢查或監督人員未認真履行職責；

9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌；

10、出入廠區不遵守規定或攜帶物品出入廠區而拒絕警衛或管理人員查詢；

11、破壞環境衛生

第十三條 員工有以下行為者，給予記過處分：

1、對上級指示或有期限之命令，未申報正當理由而未如期完成或處理不；

2、因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人；

3、在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；

4、未經許可擅帶外人入廠參觀；

5、攜帶危險物品入廠；

6、在禁煙區吸煙者；

7、投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益；

8、對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端；

9、在工作時間內擅離工作崗位，躺臥、睡覺者

10、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條 員工有以下行為者，給予降級處分：

1、違反國家法規、法律、政策和大酒店管理規章制度，造成經濟損失或不良影響的；

2、違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產任務或工作任務的；

3、擅離職守，導致事故，使大酒店管理蒙受重大損失；

4、泄漏生產或業務上機密；

5、違反大酒店管理規定帶進出物品；

6、遺失經管之重要文件、機件、物件或工具；

7、撕毀公文或公共文件；

8、擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失；

9、拒絕聽從主管人員合理指揮監督；

10、違反安全規定措施致大酒店管理蒙受重大不利；

11、工作時間在工作場所制造私人物件；

12、造謠生事，散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利；

第十五條 員工有以下行為者，給以辭退處分：

1、偷竊同事或公有財物；

2、于受聘時虛報資料，使本大酒店管理誤信而遭受損害；

3、對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為；

4、違反勞動合同或工作規則情節嚴重；

5、蓄意損壞大酒店管理或他人財物；

6、故意泄漏技術、營業之秘密，致使大酒店管理蒙受損害；

7、不服從工作安排和調動、指揮，或無理取鬧，影響生產秩序、工作秩序的；

8、拒不執行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定，干擾工作的；

9、工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、能源，造成經濟損失的；

10、玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經濟損失的；

11、濫用職權，違反財經紀律，揮霍浪費大酒店管理資才，損公肥私，造成經濟損失的；

12、財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的；

13、貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的；

14、挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的；

15、泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的；

16、散布謠言，損害大酒店管理聲譽或影響股價穩定的；

17、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的；

18、無正當理由累計曠工三日，在外從事同類產品職業或在假期在外另謀職業；

19、組織、煽動怠工，或采取不正當手段要挾領導，嚴懲擾亂大酒店管理秩序；

20、在大酒店管理內賭博；

21、在大酒店管理內有傷風化行為；

22、在禁煙區內吸煙或引火，在工作中滋事妨害經營秩序；

23、經常違反大酒店管理規定屢教不改；

24、依合同約定調派工作，無故拒絕接受；

25、因行為不當，大酒店管理無法再對其信任；

26、其他重大過失或不當行為，導致嚴重后果；

第十六條 員工有上述行為，情節嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理

第十七條 員工有上述行為造成大酒店管理經濟損失的，責任人除按上條規定承擔應負的責任外，按以下規定賠償大酒店管理損失；

1、造成經濟損失5萬元以下(含5萬元)，責任人賠償10％一50％；

2、造成經濟損失5萬元以上的，由監察部或監察委員會報總經理或董事局決定責任人應賠償的金額

第十八條 企業領導發現本企業員工犯有本《制度》第三百九十三條規定的行為時，應及時向監察部或監察委員會報告；員工也可向上述部門檢舉、揭發任何人的違紀違章行為，要求處理

第十九條 監察部監察委員會接到報告、檢舉、揭發，立即報經總經理或董事局批準后進行調查處理。調查完畢，監察部或監察委員會提出《處理意見書》呈報總經理或董事局批準，交有關部門執行并通知受處分人

第二十條 給予員工行政處分和經濟處罰，應當慎重決定。必須弄清事實，取得證據，經過一定會議討論，征求有關部門意

第二篇：大酒店員工獎懲制度

昭平縣香格里拉大酒店員工獎懲制度

為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本大酒店管理制度。酒店對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則。本大酒店管理設立如下獎勵方法如下。

第一條 為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本大酒店管理制度。

第二條 適用范圍：全體員工

第三條 對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則

第四條 獎勵辦法

第五條 本大酒店管理設立如下獎勵方法，酌情使用：

1、通告表揚；

2、獎金獎勵；

3、晉升提級；

第六條 有下列表現的員工應給予通告表揚：

1、品德端正，工作努力；

2、維護大酒店管理利益，為大酒店管理爭得榮譽，防止或挽救事故與經濟損失有功；

3、一貫忠于職守，工作積極負責，廉潔奉公；

4、有其他功績，足為其他員工楷模

第七條 有以下表現的員工應給予獎金獎勵

1、思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出；

2、完成計劃指標，經濟效益良好；

3、向大酒店管理提出合理化建議，為大酒店管理采納；

4、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出；

5、節約資金，節儉費用，事跡突出；

第八條 有以上表現，大酒店管理認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條 視情節輕重，分別給以以下處罰：

1、警告；

2、記過；

3、降級；

4、辭退；

第十條 員工有以下行為給以警告處分

1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情；

2、工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；

3、因過失以致發生工作錯誤情節輕微者；

4、妨害現場工作秩序或違反安全衛生工作守則；

5、無故不參加大酒店管理安排的培訓課程；

6、初次不服從主管人員指揮；

7、浪費公物情節輕微

8、檢查或監督人員未認真履行職責；

9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和號牌；

10、破壞環境衛生 第十一條 員工有以下行為者，給予記過處分：

1、因疏忽導致機器設備或物品材料遭受損失或傷及他人；

2、在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；

3、在禁煙區吸煙者；

4、投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益；

5、在工作時間內擅離工作崗位，躺臥、睡覺者

6、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

第十二條 員工有以下行為者，給予降級處分：

1、違反國家法規、法律、政策和大酒店管理規章制度，造成經濟損失或不良影響的；

2、違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產任務或工作任務的；

3、擅離職守，導致事故，使大酒店管理蒙受重大損失；

4、泄漏生產或業務上機密；

5、違反大酒店管理規定帶進出物品；

6、遺失經管之重要文件、機件、物件或工具；

7、撕毀公文或公共文件；

8、擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失；

9、拒絕聽從主管人員合理指揮監督；

10、違反安全規定措施致大酒店管理蒙受重大不利；

11、工作時間在工作場所制造私人物件；

12、造謠生事，散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利；

第十三條 員工有以下行為者，給以辭退處分：

1、偷竊同事或公有財物；

2、于受聘時虛報資料，使本大酒店管理誤信而遭受損害；

3、對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為；

4、蓄意損壞大酒店管理或他人財物；

5、故意泄漏技術、營業之秘密，致使大酒店管理蒙受損害；

6、不服從工作安排和調動、指揮，影響生產秩序、工作秩序的；

7、工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、造成經濟損失的；

8、財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的；

9、散布謠言，損害大酒店管理聲譽或影響股價穩定的；

10、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的；

11、無正當理由累計曠工三日者；

12、在禁煙區內吸煙或引火，在工作中滋事妨害經營秩序；

13、經常違反大酒店管理規定屢教不改；

第三篇：大酒店員工獎懲制度

大酒店員工獎懲制度

為確保本酒店正常經營運作，酒店實行獎分與扣分制度，酒店管理堅持獎懲分明、獎優罰劣、獎勤罰懶、以激勵為主、懲罰為輔的獎懲原則，以保證酒店各項規章制度得以貫徹執行。

第一條 為嚴明紀律，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本制度

第二條 適用范圍：全體員工

第三條 對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則

第四條 獎分與扣分，每一分相當于人民幣10元，第五條 本酒店設立如下獎懲條例，酌情使用：

第六條 獎勵類別分為三種：通告表揚、獎勵、晉級（提升）三類；即甲、乙、丙三類，甲為晉級（提升）類，乙為獎勵類，丙為通告表揚類；凡有員工符合獎勵規定的，由有關部門填寫《員工獎勵/處罰通知單》，在“獎勵”一欄中填寫清楚員工獲得獎勵的原因和獎勵方式，報行政人事部審核，呈總經理審批后執行。有下列表現的員工應給予通告表揚：

1、品德端正，工作努力；

2、思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出；

3、一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公；

4、領導有方，帶領員工良好完成各項任務；

5、有其他功績，足為其他員工楷模

第七條 有以下表現的員工應給予獎金獎勵

1、服務優質高受客人書面表揚一次獎勵2分；

2、為部門提出良好建設性意見被采納者獎2分；

3、防止或挽救事故與經濟損失有功獎5分；

4、拾金不昧者給予通告表揚，并按實際情況予以獎勵；

5、積極主動、發現和處理問題，避免客人投訴的一次獎勵1分；

6、工作主動、勤奮肯干，在員工中起到模范帶頭作用的予以2分；

7、團結同事，樂于助人，受到員工好評予以獎勵2分；

8、代表酒店參加各項比賽獲得獎勵及名次者，獎10分；

9、在顧客有誤會或受到賓客無理取鬧的情況下仍盡心盡職，完成自己工作的獎5分；

10、其他對酒店作出貢獻，董事局或總經理認為應當給予獎勵的。

第八條 有以上表現，酒店認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條 獎勵程序如下：

1． 員工推薦、本人自薦或部門提名；

2． 行政人事部審核；

3． 董事會或總經理批準。

第十條

1、處罰類別分為三種：A類處罰（小過）：適用于口頭警告、輕微過失；B類處罰（中過）：適用于嚴重警告、嚴重過失；C類處罰（大過）：適用于重大過失。

2、處罰方式：批評（教育）、扣分（罰款）

3、處罰程序：由員工直屬部門填寫《員工獎勵/處罰通知單》，在扣罰一欄寫清楚處分原因及處理結果，由違規者本人或見證人簽認，部門經理簽批后，交行政人事部審核，呈總經理審批后執行。員工如有違反，主

管級（含主管）以上管理人員有權發出《員工獎勵/處罰通知單》，并視情節嚴重進行扣分，不得參與季度優秀員工評獎；同樣過失重犯者，將加倍扣分，同樣累計三次受到A類處分者，取消當年評選優秀員工的資格。

A類：經理級（含經理）以上管理人員有權發出《員工獎勵/處罰通知單》,并視情節輕重扣1分～2

分（即罰款10元～20元），不得參與酒店季度優秀員工評選活動。同樣過失重犯者，將加倍扣分，試用期內員工要延長一個月的使用。

B類：經理級（含經理）以上管理人員有權發出《員工獎勵/處罰通知單》,并視情節輕重扣2分～5

分（即罰款20元～50元），不得參與酒店季度、等一切優秀評選活動。

C類：凡有C類過失的員工，酒店有權隨時與其解除勞動合同，且不做任何補償。觸犯國家刑律者將

移交公安機關處理，員工受C類處分或同類錯誤連續發生，部門管理人員須負連帶責任，同樣要做出扣分處理。第十一條 員工有以下行為者，給以A類處分：

1． 在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情；2． 工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；3． 因過失以致發生工作錯誤情節輕微者；4． 妨害現場工作秩序或違反安全衛生工作守則；5． 無故不參加酒店安排的培訓課程；6． 初次不遵守主管人員指揮；7． 浪費公物情節輕微；8． 檢查或監督人員未認真履行職責；9． 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌；10． 出入廠區不遵守規定或攜帶物品出入廠區而拒絕警衛或管理人員查詢；11． 破壞環境衛生。

（注：扣分按實際情況定。）

第十二條 員工有以下行為者，給予B類處分：

1． 對上級指示或有期限之命令，未申報正當理由而未如期完成或處理不及時；

2． 因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人；

3． 在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；

4． 未經許可擅帶外人入廠參觀；

5． 攜帶危險物品入廠；

6． 在禁煙區吸煙者；

7． 投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益；

8． 對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端；

9． 在工作時間內擅離工作崗位，躺臥、睡覺者；

（注：扣分按實際情況定。）

第十三條 員工有以下行為者，給予C類處分： 1． 違反國家法規、法律、政策和酒店規章制度，造成經濟損失或不良影響的； 2． 違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產任務或工作任務的； 3． 擅離職守，導致事故，使酒店蒙受重大損失； 4． 泄漏生產或業務上機密； 5． 違反酒店規定帶進出物品； 6． 遺失經管之重要文件、機件、物件或工具；

7． 撕毀公文或公共文件； 8． 擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失； 9． 拒絕聽從主管人員合理指揮監督； 10． 違反安全規定措施致酒店蒙受重大損失； 11． 工作時間在工作場所制造私人物件； 12． 造謠生事，散播謠言致酒店蒙受重大損失； 13． 偷竊同事或公有財物； 14． 于受聘時虛報資料，使本酒店誤信而遭受損害； 15． 對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為； 16． 違反勞動合同或工作規則情節嚴重； 17． 蓄意損壞酒店或他人財物； 18． 故意泄漏技術、營業之秘密，致使酒店蒙受損害； 19． 不服從工作安排和調動、指揮，或無理取鬧，影響生產秩序、工作秩序的； 20． 拒不執行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定，干擾工作的； 21． 工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、能源，造成經濟損失的； 22． 玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經濟損失的； 23． 濫用職權，違反財經紀律，揮霍浪費酒店資才，損公肥私，造成經濟損失的； 24． 財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的； 25． 貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的； 26． 挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的； 27． 泄露酒店秘密，把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的； 28． 散布謠言，損害酒店聲譽或影響股價穩定的； 29． 利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的； 30． 無正當理由累計曠工三日，在外從事同類產品職業或在假期在外另謀職業； 31． 組織、煽動怠工，或采取不正當手段要挾領導，嚴懲擾亂酒店秩序； 32． 在酒店內賭博； 33． 在酒店內有傷風化行為； 34． 在禁煙區內吸煙或引火，在工作中滋事妨害經營秩序； 35． 經常違反酒店規定屢教不改； 36． 依合同約定調派工作，無故拒絕接受； 37． 因行為不當，酒店無法再對其信任； 38． 其他重大過失或不當行為，導致嚴重后果；

（注：扣分按實際情況定。）

第十四條 員工有上述行為，情節嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理

第十五條 員工有上述行為造成酒店經濟損失的，責任人除按上條規定承擔應負的責任外，按以下規定賠償酒店損失；

1． 造成經濟損失5萬元以下(含5萬元)，責任人賠償10％一50％；

2． 造成經濟損失5萬元以上的，由監察部或監察委員會報總經理或董事局決定責任人應賠償的金額；

第十六條 企業領導發現本企業員工犯有本《制度》第三百九十三條規定的行為時，應及時向監察部或監察

委員會報告；員工也可向上述部門檢舉、揭發任何人的違紀違章行為，要求處理；

第十七條 監督部門接到報告、檢舉、揭發，立即報經總經理或董事局批準后進行調查處理。調查完畢，監察部或監察委員會提出《處理意見書》呈報總經理或董事局批準，交有關部門執行并通知受處分人；

第十八條 給予員工行政處分和經濟處罰，應當慎重決定。必須弄清事實，取得證據，經過一定會議討論，征求有關部門意見，最后才落實執行。

第四篇：大酒店員工獎懲制度

大酒店員工獎懲制度

第一條 為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本制 度

第二條 適用范圍：全體員工

第三條 對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則

第四條 獎勵辦法

第五條 本酒店設立如下獎勵方法，酌情使用：

1． 通告表揚； 2． 獎金獎勵； 3． 晉升提級；

第六條 有下列表現的員工應給予通告表揚：

1． 品德端正，工作努力；

2． 維護酒店利益，為酒店爭得榮譽，防止或挽救事故與經濟損失有功；

3． 一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公；

4． 有其他功績，足為其他員工楷模

第七條 有以下表現的員工應給予獎金獎勵

1． 思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出；

2． 完成計劃指標，經濟效益良好；

3． 向酒店提出合理化建設，為酒店采納；

4． 維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出；

5． 節約資金，節儉費用，事跡突出；

6． 領導有方，帶領員工良好完成各項任務；

7． 其他對酒店作出貢獻，董事局或總經理認為應當給予獎勵的第八條 有以上表現，酒店認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條 獎勵程序下：

1．員工推薦、本人自薦或單位提名；

2．總經理批準。

第十條 處罰辦法

第十一條 視情節輕重，分別給以以下處罰：

1． 警告； 2． 記過； 3． 降級； 4． 辭退；

第十二條 員工有以下行為給以警告處分

1． 在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情；

2． 工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；

3． 因過失以致發生工作錯誤情節輕微者；

4． 妨害現場工作秩序或違反安全衛生工作守則；

5． 無故不參加酒店安排的培訓課程；

6． 初次不遵守主管人員指揮；

7． 浪費公物情節輕微

第十三條 員工有以下行為者，給予記過處分：

1． 對上級指示或有期限之命令，未申報正當理由而未如期完成或處理不； 2． 因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人； 3． 在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；

4． 未經許可擅帶外人入廠參觀；

5． 攜帶危險物品入廠； 6． 在禁煙區吸煙者；

7． 投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益；

8． 對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端；

9． 在工作時間內擅離工作崗位，躺臥、睡覺者

10． 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條 員工有以下行為者，給予降級處分：

1． 違反國家法規、法律、政策和酒店規章制度，造成經濟損失或不良影響的； 2． 違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產任務或工作任務的；

3． 擅離職守，導致事故，使酒店蒙受重大損失；

4． 泄漏生產或業務上機密；

5． 違反酒店規定帶進出物品；

6． 遺失經管之重要文件、機件、物件或工具；

7． 撕毀公文或公共文件；

8． 擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失；

9． 拒絕聽從主管人員合理指揮監督；

10． 違反安全規定措施致酒店蒙受重大不利；

11． 工作時間在工作場所制造私人物件；

12． 造謠生事，散播謠言致酒店蒙受重大不利；

第十五條 員工有以下行為者，給以辭退處分：

1． 偷竊同事或公有財物；

2． 于受聘時虛報資料，使本酒店誤信而遭受損害；

3． 對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為；

4． 違反勞動合同或工作規則情節嚴重；

5． 蓄意損壞酒店或他人財物；

6． 故意泄漏技術、營業之秘密，致使酒店蒙受損害；

7． 不服從工作安排和調動、指揮，或無理取鬧，影響生產秩序、工作秩序的； 8． 拒不執行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定，干擾工作的；

9． 工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、能源，造成經濟損失的；

10． 玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經濟損失的；

11． 濫用職權，違反財經紀律，揮霍浪費酒店資才，損公肥私，造成經濟損失的；

12． 財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的；

13． 貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的；

14． 挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的；

15． 泄露酒店秘密，把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的； 16． 散布謠言，損害酒店聲譽或影響股價穩定的；

17． 利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的；

18． 無正當理由累計曠工三日，在外從事同類產品職業或在假期在外另謀職業； 19． 組織、煽動怠工，或采取不正當手段要挾領導，嚴懲擾亂酒店秩序； 20． 在酒店內賭博； 21． 在酒店內有傷風化行為；

22． 在禁煙區內吸煙或引火，在工作中滋事妨害經營秩序；

23． 經常違反酒店規定屢教不改；

24． 依合同約定調派工作，無故拒絕接受；

25． 因行為不當，酒店無法再對其信任；

26． 其他重大過失或不當行為，導致嚴重后果；

第十六條 員工有上述行為，情節嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理

第十七條 員工有上述行為造成酒店經濟損失的，責任人除按上條規定承擔應負的責任外，按以下規定賠償酒店損失；

1． 造成經濟損失 5 萬元以下(含 5 萬元)，責任人賠償 10％一 50％；

2． 造成經濟損失 5 萬元以上的，由監察部或監察委員會報總經理或董事局決定責任人應賠償的金額

第十八條 給予員工行政處分和經濟處罰，應當慎重決定。必須弄清事實，取得證據，經過一定會議討論，征求有關部門意見。

第五篇：大酒店員工餐廳消防管理及制度

xxx大酒店員工餐廳消防管理及制度

一、認真執行消防部門制定的消防規章制度及滅火方案。

二、對員工進行防火安全教育及崗位責任制，組織學習立足自防自救。

三、熟悉本部門的消防重點部位和各種消防設施的性能以及滅火器材的擺放位置和操作方法，維護好各種消防設備。

四、積極參加酒店組織的各項消防培訓。

五、組織員工積極參加義務消防隊員，如發生火災要積極參加搶救和撲滅火災，并保護好現場。

六、廚房使用的各種設備，必須按操作規程使用，注意防火安全。

七、廚房每周清洗一次廚房抽油煙機及管罩，并且每季度工程部對設施設備進行安檢，以防止隱患發生；

八、如發生火災及時通知總機及監控報警電話****，****

九、廚師開爐前先開風門，然后點火種，下班后要與保安配合檢查所有設備是否關閉。清點完畢雙方在檢查表上簽字并做好員工廚房交班記錄后離開；

十、熱油開炸時，要嚴格注意控制油溫，防止油鍋著火；

十一、員工清洗廚房時，不要將水噴灑到電插座、電開關處，防止電器導電引起火災。

十二、灶頭在使用過程中如發現異常情況，要及時關閉電源、氣閥并迅速上報，負責保護好現場，以便保安部和工程部進行檢查；

十三、每位當班廚師要做好班前、班后的防火檢查；

xxx國際酒店員工餐廳就餐規定

為給員工提供一個清潔、衛生、營養舒適的就餐環境，定本店員工餐廳管理條例，希望大家共同遵守：

1、開餐時間為：

早餐：Am07：00—08：00；

中餐：Am10：00—13：00Pm

晚餐：Pm16：00—Pm18：00

宵夜：pm23：00——Pm24：00

2、用餐時需自助勺子、快餐盤、碗。

3、員工就餐時須憑酒店發放的員工就餐卡刷卡后取飯菜，否則員工餐廳員工有權拒絕發飯菜，對于沒有按規定強行就餐者，酒店將按相關規定嚴格處理；

4、員工就餐卡僅供員工本人使用，不得轉讓，若有發現，書面警告一次；

5、外來人員在員工餐廳就餐必須經過酒店批準，否則員工餐廳員工有權拒絕發放飯菜；

6、自覺保持員工餐廳的秩序，領取飯菜須依次排隊，不可爭先恐后；

7、自覺維持員工餐廳清潔衛生，不準亂倒亂吐飯菜殘渣，用餐須保持桌面的清潔，將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內，對故意亂倒亂扔者給予書面警告一次；

9、員工餐廳員工必須努力工作，不斷提高烹飪技術水平，做到飯菜