第一篇：肉 驢 養 殖 的 可 行 性 報 告

肉驢養殖的可行性報告 及養驢項目前景

養驢產業地：

莘縣是山東省聊城市轄縣，位于山東省西部、聊城市西南部，冀魯豫三省交界處。行政區域面積1420平方公里，人口103.8萬人（2014年），是聊城市面積最大、人口最多的縣。轄4個街道、20個鎮?？h人民政府駐政府街3號。莘縣地處黃河下游沖積平原黃泛區，地勢西南高東北低。屬暖溫帶半濕潤季風氣候。主要河流有徒駭河、馬頰河、金堤河等。礦產資源有石油、天然氣、巖鹽等。

莘縣是革命老區，是山東省委恢復地，抗日戰爭時期是冀魯豫抗日根據地中心區，朱德、劉少奇、鄧小平、宋任窮、楊得志、楊勇等革命家曾在這里留下了工作和戰斗的足跡。莘縣是農業生產大縣，主要種植小麥、玉米、花生等糧食作物，特產香瓜、雙孢菇、小肉食雞。工業門類主要有化工、塑料、紡織、機械鑄造、農副產品加工等。德商高速、莘南高速、青蘭高速、范輝高速、鄭濟高鐵穿境而過。2015年，莘縣地區生產總值301億元，公共財政預算收入10.3億元 獨特的資源優勢：

自然條件優越，飼草、飼料的品種資源豐富，有上萬畝農作物秸稈，有發展肉驢的潛力。

1、當地主要是種植小麥、玉米、花生、谷類為主，為養驢產業提供了豐富的飼料，并節約養殖成本，豐富的飼草、飼料資源，具有發展養驢業得天獨厚的資源。

2、促進生態農業良性循環發展的需要。從生態學觀點看，牧草和農作物秸稈，以技術處理后養驢，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效。

政府政策扶持：

聊城是畜牧業大市，也是養驢大市，近年來，聊城市委、市政府高度重視養驢產業發展，出臺了一系列的扶持政策，養驢產業得到較快發展。截止到今年9月，全市建設規模養驢場107家，存欄約4.5萬頭，今年在全市建成扶貧養驢場100家。

支持養驢產業發展的政策主要有：積極落實規模養驢場建場補貼，對養殖規模超過300頭以上的標準化養驢示范場，政府一次性獎勵扶持10萬元；對養殖規模超過600頭以上的標準化養驢示范場，政府一次性獎勵扶持20萬元；對養殖規模超過1000頭以上的標準化養驢示范場，政府一次性獎勵扶持30萬元。截至目前，全市共有35個養驢規?；痉秷鐾ㄟ^檢查驗收，已兌現獎勵資金660萬元；加大融資增信和貸款貼息扶持力度。截止目前，全市共發放養驢貸款17011.26多萬元，2016年，全市兌現養驢產業貸款貼息70.73萬元；探索養驢保險賠付模式，截至目前，中華聯合保險公司合計承保黑驢20000頭次，投保額120萬元，承保額8000萬元，已賠付符合保險責任內200余頭，理賠金額70萬元，賠付率達58.3%；將養驢產業發展和扶貧相結合，開展新生驢駒補貼，對參與扶貧的養驢場（戶）、合作社，以每飼養20頭育肥驢或10頭母驢帶動1個無勞動能力的貧困人口脫貧為享受驢駒補貼政策的最低標準，每新生一頭驢駒補貼1200元。

為促進養驢產業發展，聊城市畜牧獸醫局還加強科技攻關，開展技術培訓，提升從業人員技術水平，加強與國家驢產業技術創新聯盟等科研隊伍合作，簽訂戰略合作協議，舉辦全國驢產業高峰論壇等會議，2015年以來，對全市養驢從業人員在建場規范、飼養管理、良種繁育、疫病防控等方面，舉辦了10期培訓班，培訓3000余人次。

產業的發展前景：

飼養肉驢不僅飼料來源廣泛，而且與養豬、肉牛、肉羊相比較，養驢風險更小，產肉多。另外，驢皮是加工中成藥“阿膠”的主要原料，藥廠大量收購，售價也很高，且供不應求；驢骨也是中藥的原料。所以養驢是投入少、見效快。

一、現狀

據統計，目前全國毛驢飼養量不過700萬頭左右，遠遠滿足不了日益增長的消費需求。而造成我國毛驢資源急劇下降的主要原因是大部分省份以牛羊養殖為主導產業，對肉驢生產沒有合理的發展規劃及品種改良項目。隨著機動車的普及，毛驢的役用價值越來越低，使毛驢的飼養量逐漸減少。一些地方的農民沒有養驢的習慣，或是片面認為養驢不如養豬、牛、羊賺錢。加之對市場信息不靈，不了解驢肉行情，導致肉驢生產發展緩慢。更嚴重的是屠宰戶在利益的驅使下，對本地毛驢大量屠宰，使毛驢資源愈來愈緊缺，飼養量越來越少，從而形成了惡性循環。

二、產業展望

驢肉細嫩味美，營養價值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。近十年來，驢肉在各地市場上一直暢銷不衰，且價格穩中趨升，比豬、牛、羊、馬、雞肉的價格均高。如果再加工成驢肉罐頭、醬驢肉、驢肉蒸餃等食品，還可增值2-3倍。由于消費者飲食結構的調整，對驢肉需求大幅上升，導致價格居高不下。雖然養驢成本低、好管理，但各地農民多沒有養驢的習慣，不了解驢肉行情，導致肉驢發展緩慢，市場供不應求。因驢肉相對于馬肉、騾子肉營養價值相差更大，市場上驢肉的價格幾乎是馬肉的2倍。

隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，驢肉漸成餐桌新寵，其消費量呈現逐年增長的趨勢。近年來，源于驢肉的天然綠色特性和營養保健功效，全國各地逐漸興起一股驢肉消費熱潮。如果各地能以市場為導向，依據當地和地理條件，引進和培育本地優良肉驢品種，大力發展肉驢這一特色養驢業，在滿足市場需求的同時，也能增加收入。驢肉價格攀升的同時，消費者的需求卻仍是有增無減。很多商家抓住了這個機會，推出驢肉湯、驢肉火鍋、驢肉丸、驢雜、驢排等以驢為主料的菜，消費需求更是十分強烈。

據資料顯示，有關部門對我國15個城市的6種驢產品市場調查顯示，從2008年至今，連續8年銷量逐年增長，價格一路走高。由于毛驢存欄數逐年走低，導致驢產品嚴重短缺，市場缺口在50％以上，價格平均上漲100％以上。肉驢養殖與其他動物養殖相比，易飼養，愛吃農作物秸桿，牧草，野草等，食量小，僅相當于牛的1/3，養殖成本低。養驢風險小，疾病少，驢肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高。

不僅是驢肉的消費前景非常好，肉驢的其他附加值也很可觀。驢皮是生產我國傳統中藥材阿膠的主要原料，為生產阿膠年需驢皮近200 萬張，但驢皮產量不足130萬張，導致阿膠價格連年上漲。驢皮價格由十年前的每張200元，上漲到現在的每張1000元以上。驢骨也是生產藥品及保健品的輔助原料。由于毛驢存欄太少，驢骨的產量還達不到需求的40％，價格也上漲了2-3倍。其產品市場潛力大。

養驢的成本及收益：

一、驢舍類型

1、半開放驢舍：

半開放驢舍三面有墻，向陽一面敞開，有部分頂棚，在敞開一側設有圍欄，水槽、料槽設在欄內，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米（不包括青儲池和活動場地）。這類驢舍造價低（100頭驢舍需10萬左右），節省勞動力，冷冬防寒用塑料薄膜封閉效果最好。

二、驢舍內設備

1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護蹄。

2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側槽高40-50厘米，遠驢側槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設欄桿，用于攔驢。

3、糞溝：驢床與通道間設有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清糞通道：清糞通道也是驢進出的通道，多修成水泥路面，路面應有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。

5、飼料通道：在飼槽前設置飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。

6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設兩個側門，較長驢舍在縱墻背風向陽側也設門，以便于人、驢出入，門應做成雙推門，不設檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。

7、運動場：飼養種驢、犢驢的舍，應設運動場。運動場多設在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內。其每頭驢應占面積為：成驢15-20平方米、育成驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內設置補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應設置在運動場一側，其數量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞。三：飼料儲備（支出大項）

飼料費用是養驢生產中支出最大的一個項目，一般要占總費用的35％～55％，直接影響到養殖經濟效益。目前飼料價格較往年有所提高，如果本地飼料資源過少，養驢很可能會虧本。驢駒（6～12個月齡）在育肥期間每天要喂青干草7-8斤，補飼精料2～4斤。此外，還要保證食鹽、鈣、磷等礦物質的供應。因此，養殖肉驢必須充分考慮當地飼料資源，養殖戶可以和當地農民協商，加強青貯料供應，減少成本，增加收益。四：效益分析

肉驢養殖選擇品種以改良驢為宜，即選擇本地優質毛驢（德州驢、三色驢、烏頭驢）進行雜交選育。有兩種肉驢養殖模式可以選擇，一是購買母驢繁育驢駒育肥出售，第一種方式養殖周期較長，資金回轉比較慢，所以盡量不推薦這種養殖方式，但是國家在母驢的養殖場有政策性補貼，但是手續比較麻煩。需要先購買一頭成年德州母驢的價格約12000元，3年可產驢駒2頭，每頭驢駒政府補貼1200、一年后可以出售約為5200元?？鄢暳腺M、水電費、防疫費、運輸費等成本，母驢養殖收入每頭平均在1200元/左右。

二是直接購買育肥驢養殖出售

我們結合其他養殖戶多年經驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡1歲左右的幼駒（德州驢）的價格約52萬元，養殖育肥7個月左右出欄。每百頭肉驢養殖成本平均800元/天，其中需精飼料400斤/天/百頭，粗飼料700—800斤/天/百頭，每百頭驢的育肥成本共計16.8萬元左右（基建、設備不計算)，100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在52萬元，需求草料在16.8萬元左右?？傆?8.8萬元。生長局勢達到460—550斤，按17.5元/斤計算，總計在87萬元以上。也就是說純利潤在18萬元以上。每兩年出欄三批，按養殖100頭驢計算，每年純收益大概在27萬左右。

第二篇：肉驢養殖可行性報告

肉驢養殖可行性報告

——靈壽縣玉輝養殖專業合作社

一、市場需求分析與項目建設的必要性

（一）市場需求分析

驢肉是典型的高蛋白低脂肪肉類，高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低膽固醇，有“天上龍肉，地上驢肉”之說。驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質18.6克，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。中醫則認為驢肉的功效一是補氣養血，用于氣血不足者的補益；二是養心安神，用于心虛所致心神不寧的調養。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠、骨膠朊和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。據《本草綱目》記載：驢肉味甘、性涼，可“解心煩，止風狂，能安心氣，補血益氣，治遠年勞損”。從驢肉、驢皮等方面的市場需求來看，養驢本應具有極大的市場空間。雖然過去驢肉不是驢的主要產品，但現在它的醫用功能已經被取代，而肉用功能已經隨著人民生活水平的不斷提高而凸現了出來。和牛肉相比，驢肉嫩而香，別有風味。

（二）項目建設的必要性

肉驢產業關系到人民群眾的“菜籃子”,關系到“特產名城”目標的實現。發展肉驢產業有資源、有市場、有效益、有基礎,今后必將成為我縣優勢產業,是我縣農村經濟中的希望產業。通過做大做強肉驢產業,必將促進農村生產發展,必將促進農民盡快致富增收。

二、可行性研究報告推薦方案

（一）項目內容、建設規模與生產能力

現有規模：占地150畝,其中種畜培育場占地20畝,擴繁飼養場占地80畝,活動場50畝。生產用房10000㎡,辦公、管理、消毒防疫用房300㎡,飼料加工用房300㎡。存欄種驢1000頭,年出欄1500頭商品肉驢。

擴建后規模：占地350畝,其中種畜培育場占地60畝,擴繁飼養場占地160畝,活動場130畝。生產用房30000㎡,辦公、管理、消毒防疫用房1000㎡,飼料加工用房1000㎡。存欄種驢5000頭,年出欄5500頭商品肉驢。

本養殖基地成立初期本著基地加農戶的方式,即：養殖場除面向全國銷售種驢外,對本地農戶實行代匯提供種源。簽定法律代銷合同,并盡快走向市場（超市）及老百姓餐桌。其三年發展規劃是：

第一年，存欄種驢達到2000頭，年出欄2000頭商品肉驢

第二年，存欄種驢達到3500頭，年出欄3800頭商品肉驢 第三年，存欄種驢達到5000頭，年出欄5500頭商品肉驢

隨著養殖規模的不斷擴大,同時也為了大力發展肉驢養殖事業,讓更多養殖戶靠辛勤勞動致富,我們修改了銷售體制,大力發展傳統＋網絡營銷模式。靈活多樣的加盟、銷售方式將養殖門檻降到最低。

（二）項目地址及條件

我縣地理位臵優越。地處京津三角地帶中心,距離北京市僅200多公里,交通運輸極為便利。廠址選在我縣北部丘陵附近,青同鎮劉朱樂村，場地地勢較高、干燥平坦、排水良好、背風向陽或稍有緩坡的地方,驢舍坐北朝南。建場的地方,要求土質的透氣、透水性能好,抗壓性強,以沙壤土或壤土為好。水源要充足,水質良好,無異臭或異味,保證有充足的電源。同時，我縣是玉米種植大縣，玉米秸稈作為種驢飼料供給便利。

擬建場地的環境及附近的獸醫防疫條件的好壞是影響驢場成敗的關鍵因素之一,特別注意不要在土質被傳染病或寄生蟲、病源體所污染的地方和舊雞場上建場或擴建。為有利于驢場環境控制,驢場應遠離鐵路、主要交通干線、車輛來往頻繁的地方,距離在400米以上,距次級公路也應有100-200米的距離。應選擇在環境比較安靜而且衛生的地方,為了防止畜禽共患疾病的互相傳染,有利于環境保護,驢場應遠離居民區500米以上。

（三）項目建設技術方案

肉驢具有食性雜、適應強、抗病強等特點。

1、食性雜：肉驢的食性較雜,主要以玉米秸稈、草料為食

2、適應性強：肉驢生活在丘陵地區,對氣候的適應性較強。既耐寒又耐熱。

3、抗病性強：肉驢的抗病性較強,人工飼養很少發病,因而成活率較高。

（四）環境保護治理方案

1、污染物的減量問題：鑒于我國勞動力多,水資源缺乏的現實,提倡興建的工廠化肉驢飼養場,改用人工清糞為主,水沖為輔的清糞方式,是從污染源頭抓起,減少污染程度的有力措施。與全沖洗清糞方式相比,排污量減少近2/3,有機物含量減少約1/3。如果日排放污水每增加20m,那么,污水處理工程的投資需要增加10萬元以上。用水減少之后,配臵高壓沖洗清潔系統,既能節約水源,又有很好的清潔效果。而且,排出的鮮糞遠比糞渣的肥效高數倍,有利于有機肥的制作,值得推廣。

2、肉驢場配臵兩條排水系統：在肉驢場設計時,注意將雨水和污水有意地分開,同時,加強管理,提倡節約用水,避免長流水,減少對污水排放量也是十分必要地。

33、采用先進的工藝流程：根據肉驢飼養場污水水質特性及排水狀況,在污水處理工藝前端設臵固液分離段,以利糞便與污水初步分離,減少污水處理量,同時,分離后的糞便和人工清除的糞便作進一步堆積發酵處理后,加工成為有機肥出售。分離后的污水經格柵攔截后,進入欄污撇渣池,污水大部分懸浮雜質經撇渣清除后,自流進入水解調節池,污水進一步水解酸化及均衡調節,清除部分水解污泥至干化池。處理后污水經集水沉淀池后達標外排。

（五）項目所需的組織及人員

預計初步投產需專業技術人員和生產管理人員55人,其中:總經理1人,生產經理2人、銷售經理1人,高級畜牧師2人,高級獸醫師4人,飼養繁育專業技術人員7人,生產管理人員38人。

（六）項目實施進度

預計擴建工程明年上半年廠房基礎建設完成。

（七）投資估算

擴建工程預計投資1500萬元。

（1）投資預算：

1、引種款：4000頭種驢，總款800萬元,一頭種驢可做種10-12年,以10年計,則每年費用為1300元。

2、飼料成本：（1）10頭種驢12個月的飼養成本：1.2元/天/頭×12個月×30天×10頭=4320元。（2）10頭仔驢10個月的飼養成本：1.0元/天/頭×300天×10頭=3000元。（這些飼料在農村到處都有,基本是無成本的；如自己種植牧草,成本可節?。?/p>

（2）工資水電約70000元。

（3）驢場建設300萬元（有舊房可節約）。

（八）項目財務及經濟效益評估

預計固定資產總值1650萬元,流動資產300萬元。每頭肉驢效益在1300元左右。產出預算：

母驢再養10個月后即可配種,懷孕300天分娩；每胎產仔1頭,每年產1胎,一頭母驢一年可繁殖1頭,則10頭種驢引種約1年時間可繁殖出10頭仔驢,仔驢飼養10個月即可上市,體重約380斤；目前每斤10-13元,今后按保守估計,即使每斤售價按8.00元/斤計算,則總產值為10頭×380斤/頭×8元/斤=30400元。

（九）回饋社會

肉驢養殖場的經營離不開家鄉父老鄉親的大力支持和幫助，擬投資300萬元在劉朱樂村修建水泥路及養老院一座來回報家鄉，回報社會。

第三篇：肉驢養殖項目建設可行性報告

秦安縣染坊農業農民專業合作社 肉驢養殖項目建設可行性報告

二0一八年七月二十四日

目錄

第一章 總 論

第二章 基本情況及組建背景 第三章 市場需求及預測

第四章 建設規模與產品方案

第五章 項目選址和建設條件

第六章 項目建設內容

第七章 投資估算和資金籌措方案

第八章 經濟、社會效益分析

第九章

銷售渠道

第十章

結論

秦安縣染坊農業農民專業合作社 肉驢養殖項目建設可行性報告

(2018年7月24日)

第一章 總論

一、項目情況：

1、項目名稱：秦安縣染坊農業農民專業合作社肉驢養殖項目

2、建設性質：新建

3、建設地點：秦安縣興豐鎮付寨村

4、法人代表： 付旺生

5、技術負責人：

二、建設規模和建設內容：

占地（占用流轉土地）60畝，建圍墻，辦公室2間，獸醫工作室1間，草庫3個，驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，隔離場1個，鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。

三、項目總投資： 600萬元

四、資金籌措： 自籌資金600萬元。

五、建設期限：

六、養殖優勢：

肉驢是特養業新發展的一個致富項目，根據它自身的飼養特點，即適應性強、食性廣、生長快、喜食草、抗病力強、成活率高、飼養容易、經濟效益好等。我們擬選擇大型驢--山東德州驢（渤海驢），體重在380-440公斤之間，種公驢亦有在450公斤以上的。

驢的養殖與其它動物養殖相比具有以下優勢：

1、易飼養：愛吃農作物秸稈、牧草、野草等，食量小，僅相當于牛的1/3，養殖成本低。

2、風險?。杭膊∩?，驢肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高。

3、育肥方式簡單易行：購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約1200元，養殖育肥6個月左右出欄，售價約4200元；養殖成本平均3元／天，其中需精飼料2斤／天/頭，粗飼料7-8斤／天/頭，每頭驢的育肥成本共計500元左右。目前各種飼料添加劑過多，我們本著綠色養殖的路子走。

七、項目效益：

百頭驢育肥方式的效益分析：直接購買育肥驢養殖出售。我們借鑒其他驢養殖基地的成功經驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡一歲左右的幼駒（德州驢）的價格約10萬元，養殖育肥4個月左右出欄，生長局勢達到550斤，按7.5元/斤計算，售價約40萬元左右；每百頭肉驢養殖成本平均400元/天，其中需精飼料200斤/天/100頭，粗飼料700—800斤/天/100頭，每百頭驢的育肥成本共計4萬元左右。100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在10萬元，需求草料在4萬元左右（人工費和糞費相抵)，總計14萬元。4個月的養殖效益26萬元/100頭。

八、可行性研究的依據：

1、符合國家相關政策。該項目可行性研究的依據是根據國家關于《農業經營性投資項目管理辦法》的有關規定指出的，符合國家產業政策。按照“一村一品、因地制宜、多種經營”的原則，大力支持發展肉驢特色養殖業的有關精神。

2、資源優化配置的客觀需要。提出開發肉驢業的因素是付寨村地處興豐鎮位于黃土高原山頂地帶，全部為山地梯田，不宜發展現代農業，本村老百姓大部分外出務工，耕地大面積撂荒。所以改為發展特色養驢業。因地制宜揚長避短變劣勢為優勢，帶動全村群眾致富，付寨村以前有養驢的傳統優勢。

3、農村貧困地區致富奔小康的需要。發展肉驢生產是農民致富奔小康的有效途徑。養驢風險小，投入少，收益高?？梢宰摺捌髽I＋合作社+農戶”的養殖方式，養驢還能帶動相關產業的發展，達到富民的目的。

4、促進生態農業良性循環發展的需要。從生態學觀點看，牧草（中牧1號紫花苜蓿）和農作物秸稈，以技術處理后養驢，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

5、驢糞制成顆粒有機肥，可以改良貧瘠的耕地，能較好的生態效益。

第二章

基本情況及組建背景 秦安縣染坊農業農民專業合作社位于秦安縣興豐鎮付寨村,由于本村老百姓大部分外出務工及經商，本村耕地大面積撂荒，基于以上條件,2017年5月由付旺生、付福生、李小琴、付俊文、付永生、付純祿、付得祿、付繼生8人發起,成立秦安縣染坊農業農民專業合作社,成員出資總額600萬元。

本社以服務成員、謀求全體成員的共同利益為宗旨。成員入社自愿,退社自由,地位平等,民主管理,實行自主經營,自負盈虧,利益共享,風險共擔,盈余主要按照成員與本社的交易量(額)比例返還的辦社宗旨合作社組織管理層決策公平民主、職能分工明確,人員、財務管理機制正規完善;公積金取取及分紅方式現實可行近期及遠景規劃具體、科學、合理。

本社以成員為主要服務對象,依法為成員提供農業生產資料的購買,銷售成員的產品以及與種植技術等相關的服務。主要業務范圍如下:(一)中牧1號紫花苜蓿、中藥材、果樹、花椒種植;(二)果品、中藥材、苜蓿、花椒收購、貯藏、銷售;(三)主要以山東德州驢的飼養、銷售為主;(四)農作物機耕機播;(五)農業休閑觀光和鄉村民俗旅游服務;(六)農業科技推廣服務;(七)為成員購買生產資料、銷售成員產品,提供信息咨詢服務(八)辦公面積300平方米,流轉土地3000畝，經營期限10年。

染坊農業農民專業合作社目前擁有農機具20余臺。其中主要購置：大型四輪車3臺，鏟車1輛，播種機3臺，旋耕機2臺，深耕機1臺，三輪車1輛。還有其他小型機械。

因為流轉地多為荒地，成立之初多以開路開荒為主要工作。染坊農業農民專業合作社投入200余萬共計開荒2000余畝;種植地膜中牧1號紫花苜蓿1500畝,集中連片種植中牧1號紫花苜蓿近千畝；開通拓寬農路鄉村道路7000余米；修建辦公場所300多平方；栽樹13000多株；；合作社大力種植青貯中牧1號紫花苜蓿1500畝、計劃種植青貯玉米500畝，這為發展特色養驢業，打下了良好的基礎和發展空間。

近些年來，全國畜牧業呈現出加快發展勢頭，截至2010年底，畜牧業產值已占農業總產值的38%，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農牧民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業生產規模不斷擴大，畜產品總量大幅增加，畜產品質量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。我國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方規模養殖業已經成為農村地區經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。我國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管方面也面臨嚴峻形勢和艱巨任務。一些地方畜牧業投入不足，規?；曫B和舍飼圈養支持力度不夠，個別生產和畜產品加工還存在不少隱患，影響質量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進現代畜牧業建設，提高產品質量安全水平。

第三章 市場需求及預測

一、農村地區經濟建設呼喚高效養殖業和生態養殖業。大力發展循環經濟，建設資源節約型和環境友好型社會，是社會主義新農村的具體要求，這就要求養殖業的發展要與環境保護相協調。我村地處黃土高原土地貧瘠，產糧少，生態環境惡劣，應該發展節糧型的養殖業。肉驢作為草食動物對飼料的要求不高，飼養技術相對簡單，風險小。肉驢可以以玉米、豆類、小麥等各種農作物的秸稈及雜草為飼料，用糧食等精飼料極少，飼養成本低。而豬、牛、雞等都是耗糧型的養殖業，糧食消耗大，增肉量相對較小，經濟效益低。本地區農村主產玉米、小麥、谷子，用它們作為育肥粗精飼料的效果特別好。同時，還可以提高農村地區的秸稈和干草利用率，變廢為寶，實現農牧業良性循環。驢還具有抗逆性小、適應性好、患病少等優點。大力發展肉驢養殖業也是優化農業產業結構、畜種結構和畜產品結構的重要內容。

二、驢肉是營養價值很高的肉食產品。驢肉具有“兩高兩低”的特點，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外，還含有動物膠、骨膠原和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。古語有”天上龍肉，地上驢肉”之美譽，頗受消費者青睞。近年來，隨著驢肉加工工業的發展，驢肉的消費量逐漸增多，吃驢肉逐漸成為時尚。據調查，國內生產驢肉的食品廠對原料的需求量很大。市場上一直呈現原料供不應求的局面。驢鞭還有益腎強筋功效，主治陽瘺、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠，是我國傳統中藥材。現在，市場上驢皮供應不足，阿膠價格已上漲至100011 元／kg以上。因此，選擇優良品種的肉驢在付寨村飼養，其發展前景十分廣闊。

三、驢生長期比牛、馬等要短，大約一年育成。目前市場上驢肉售價為40元/kg左右，1頭驢產肉按100 kg算，那么，每頭肉驢僅肉價就達4000元，再加上驢皮、內臟、驢鞭和驢板腸等售價約800元左右，總計4800元。除去購驢款1000元，飼養開支400元，人工費200元，可獲利3200元。與養豬、牛、羊相比，風險小、效益高。由此可見，無論是對農牧戶還是大規模養殖者來說。養驢的經濟效益都是相當可觀的，尤其是農牧民養驢，具有得天獨厚的優勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時還可以役用。養驢成本低、見效快，如果能夠規模養殖，經濟效益相當可觀，驢糞還可以生產沼氣或作為農業生產的有機肥。

第四章 建設規模與產品方案

該項目計劃用地60畝，建圍墻，辦公室4間，獸醫工作室1間，建設驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，草庫3個，隔離場1個，購臵鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。按預計規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展。

第五章 項目選址和建設條件

項目擬選擇在付寨村公路沿線的周邊地區。離飼料生產基地近，遠離村莊。交通便利。另外，該合作社可輻射帶動鄰近村致富。

合作社種植中牧1號紫花苜蓿1500畝，玉米500畝，豐富的草料資源為養驢業生產發展提供了堅實的物質基礎。

第六章 項目建設內容

項目總投資600萬元。用于流轉土地，開荒、開路、種植中牧1號紫花苜蓿玉米、種樹、建設辦公場所、建設驢舍、農機具機棚、購置設備和種驢、驢犢。

一、驢舍類型：

一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設臵堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。擬建設封閉式驢舍。三面有墻，向陽一面按比例設推拉式大門，整體頂棚，2/3為彩鋼結構，1/3為玻璃。水槽、料槽設在舍內，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米，每平方的建筑費用75元（鋼結構、彩鋼瓦）。

二、驢舍內設備：

1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護蹄。

2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側槽高40-50厘米，遠驢側槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設欄桿，用于攔驢。

3、糞溝：驢床與通道間設有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清糞通道：清糞通道也是驢進出的通道，多修成水泥路面，路面應有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。

5、飼料通道：在飼槽前設臵飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。

6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設兩個側門，較長驢舍在縱墻背風向陽側也設門，以便于人、驢出入，門應做成雙推門，不設檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。

7、運動場：飼養種驢、犢驢的舍，應設運動場。運動場多設在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內。其每頭驢應占面積為：成驢15-20平方米、育肥驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內設臵補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應設臵在運動場一側，其數量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞，每平方預計投資8.5元。

三、科技培訓與服務。

四、前期工作費

前期工作共計投入450萬，染坊農業農民專業合作社目前擁有農機具20余臺投入80余萬。其中主要購置：大型四輪車3臺，鏟車1輛，播種機3臺，旋耕機2臺，深耕機1臺，三輪車1輛，還有其他小型機械。因流轉地多為荒地，多以開路開荒為主要工作。染坊農業農民專業合作社投入300余萬共計開荒2000余畝;種植地膜中牧1號紫花苜蓿1500畝。投入10萬多元開通拓展農路鄉村道路7000余米。投入10多萬栽樹13000多株。投入50萬修建辦公場所300多平方米。第七章 投資估算和資金籌措方案

一、投資估算： 項目擬投資600萬元。

二、項目資金籌措： 自籌項目資金600萬元，第八章 經濟、社會效益分析

一、養殖肉驢的經濟效益：

1、據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的 100 多個養驢專業戶調查，養殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元，養肉驢可獲利 2800-3500 元左右。每頭驢駒從產出到 1歲（體重 300kg左右）的飼料成本為400 元。養驢與養豬、肉牛及肉羊飼養相比較，養驢風險小，投資少，養驢效益高。

2、驢肉及其肉驢產品具有很好的營養和藥用價值。驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質細嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有 “天上龍肉，地上驢肉”之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成，水解產生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內鈣平衡，促進鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現代高新技術開發的阿膠鈣，將補血與補鈣有機結合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經走進我們千家萬戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌.更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。（河間驢肉、香鄉驢肉）

二、社會效益： 按現在規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農牧戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展

三、生態效益： 我國明確提出：要建設生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的社會主義新農村，目前畜禽糞便已成為農村牧區的第二大污染源，要推進社會主義新農村建設，必須加大畜禽糞便處理進程，給廣大農戶一個干凈、整潔的生產生活環境。一是全面推行畜禽糞便無害化處理技術。積極推進清潔田園、清潔家園、清潔水源的“三清”工程建設，嚴格控制糞便直接排放河溝、田園及露天堆放，防止畜禽養殖污染，改善生態環境。二是充分利用糞便資源，變廢為寶。積極推行糞便制沼氣，沼氣照明、煮飯、沼渣做有機肥的養殖模式，積極引導廣大農戶走以牧促農，大力推進農牧結合、的生態養殖模式，大力發展草食畜禽及短平快項目，優化畜牧業品種結構。本項目完成后，不僅可以促進畜牧養殖業的快速發展，推動養殖業的產業升級，而且通過提高農作物秸稈利用率，一方面能減少因焚燒秸稈引起的環境污染，另一方面，秸稈過腹還田，產生大量有機糞肥，可減少化肥施用量，有效改善土壤結構，促進農業的良性循環。

第九章

銷售渠道

驢皮主要銷往制藥廠。肉銷往各大大餐飲企業建立長期合作關系，長期批量供貨。也可進行適量零售。

第十章

結 論

綜上所述，染坊農業農民專業合作社肉驢養殖項目建設，可獲得良好的經濟效益、社會效益和生態效益，對農民脫貧致富，發展舍飼型畜牧業，促進全縣畜牧產業升級有著十分重要的作用。

第四篇：500頭肉驢的養殖可行性報告

500頭肉驢的養殖可行性報告

申請肉驢養殖的可行性報告

一、項目名稱及項目地址

項目名稱：山東大眾萬家畜牧養殖場 項目地址：山東省濟寧市嘉祥縣畜牧開發區

二、項目單位及負責人

該項目負責人：張杜峰，該項目總投資260萬元，其中基建投資70萬元（占地30畝），流動資金50萬元，其他140萬元。建設5個年育肥肉驢1000頭，種驢500頭，沼氣池3個，養魚池5畝，可安排10名人員在就業，更多的發展農民個體養殖業。建設時間2010年1月至2010年5月

三、項目建設的有利條件和建設意義

隨著開放搞活，肉驢和驢肉的出口量越來越大。改良驢具有體大健壯，易育肥，肉質好，易管理等優良特性。經過本品種選育和肉驢改良，品種質量得到大幅度提高，改良后的雜交一代驢，竟育肥試驗，12月齡全體重達300公斤以上，屠宰率達46.7%，凈肉率達38.6%，符合肉驢標準，并且其肉質鮮美，營養豐富，市場前景廣闊，具有很好的發展潛力。

自然條件優越，飼草、飼料的品種資源豐富，有上千畝農作物秸稈，有發展肉驢的潛力。

四、可行性研究的主要依據

1、該項目可行性研究的依據是根據國家關于《農業經營性投資項目管理辦法》的有關規定指出的，符合國家產業政策。

2、資源優化配臵的客觀需要

提出開發肉驢業的獸藥因素是其獨特的資源和條件優勢。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發展養驢業得天獨厚的資源優勢。

3、農村致富奔小康的需要。

發展肉驢生產是農民致富奔小康的有效途徑。養驢風險小，投入少，收益高。由企業帶動農戶，將會大大提高農民養驢的積極性。養驢還能帶動相關產業的發展，既可以拓寬農村地方財稅，達到富國強民的目的。

4、促進生態農業良性循環發展的需要。

從生態學觀點看，牧草和農作物秸稈，以技術處理后養驢，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。公司簡介

改革開放以來，我國的農業特別是畜牧行業得到快速發展，WTO以后市場格局出現隱性分化，呈現出表面的市場混亂和潛在的食品安全問題，如何理清和看待當前的發展，是目前很多畜牧行業的企業所困惑的問題，也是當前形勢下急于突破所遇到的瓶頸。壟斷，如同套在眾多畜牧企業脖子上的套索。自從中國加入WTO后，國際化就一直在影響著中國企業，特別是現今國際化的深入，競爭態勢不斷地加劇，中國企業參與國際競爭機會也越來越多，考慮參與國際競爭變成中國企業最重要的課題。當跨國公司帶著雄厚的資金，先進的技術與管理，強大的品牌，還有中國引進外資的優惠政策待遇席卷中國時，中國市場不僅變成國際市場，中國企業受到國際化深入競爭態勢更加嚴峻。一些優秀的中國品牌，很不幸的是成為跨國公司并購的對象，當跨國公司完成并購后，并購后優秀的中國品牌就會被打入冷宮，遭到無情的拋棄，這就是跨國公司不斷通過國際化深入，蠶食中國企業的生存真相。在跨國公司爭先恐后沖進來之時，我們中國企業不僅面臨固本扎根國內本土，還需要以新的姿勢沖出去，進一步擴大中國品牌在世界上的影響。這就所謂中國企業面臨雙管齊下的局面。是進也好，是退也罷，國際化深入趨勢，競爭態勢的加劇，需要中國企業認真剖析行業本質，來突破跨國公司的“圍剿”。

近些年來，我國畜牧業呈現出加快發展勢頭，截至2009年，畜牧業產值已占農業總產值的34%，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業生產規模不斷擴大，畜產品總量大幅增加，畜產品質量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。我國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。我國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管方面也面臨嚴峻形勢和艱巨任務。一些地方畜牧業投入不足，規?；曫B和農戶散養支持力度不夠，個別生產和畜產品加工還存在不少隱患，影響質量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進現代畜牧業建設，提高產品質量安全水平，加強品牌建設。

2010年一季度全國肉驢生產呈現五個特點：一是肉驢生產增長勢頭趨緩。3月末肉驢存欄34.8萬頭，同比增長7.9%，一季度出欄育肥驢1.82萬頭，同比增長6.5%，由于去年同期是驢價較高的時候，所以今年第一季度出現增長也比較正常。1月份肉驢存欄環比下降1.4%，2月份肉驢存欄環比下降2.3%，3月份環比增長1.6%，4月份環比增長1.4%，1月份~4月份肉驢生產增長趨于穩定。二是肉驢價格持續下行。5月第一周，全國肉驢均價是每千克14.56元，驢肉每千克40.32元，連續14周下降，活驢價格從2007年5月以來，首次突破每千克40元。三是肉驢養殖利潤面不斷擴大。全國肉驢養殖戶平均利潤面從1月份的5.8%擴大至4月份的26%。四是養殖場（戶）補欄意愿不強。據對全國700多個出欄千頭以上規模養殖場戶的調查，3月份環比下降0.9%。五是甲型H1N1流感疫情對肉驢發展產生影響。甲型H1N1流感疫情發生后，肉驢價格和交易量都有一定的下降，在輿論宣傳的正確引導下，負面影響正逐漸減弱。在這兩年的肉驢行業調整過程中，肉驢養殖規模不斷擴大，2010年比2009年肉驢養殖規模提高了8個百分點，同時，種驢飼養相對平穩，母驢存欄在下降，質量較低的母驢被淘汰，這對肉驢養殖來說是有利的。

第一季度飼料生產有四個特點：一是飼料總產量下降。第一季度全國飼料總產量約為2530萬噸，同比下降6.3％，環比下降15.0%。其中配合飼料同比下降9.1%,環比下降17.0%;濃縮飼料同比增長2.0%，環比下降7.9%，添加劑預混合飼料同比增長9.1%，環比下降7.0%。二是豬飼料穩定增長，禽飼料大幅下滑。從品種結構看,豬飼料同比增長7.8%，環比下降9.2%；蛋禽飼料同比下降20.4%，環比下降16.0%；肉禽飼料同比下降10.1%，環比下降13%；水產飼料同比增長2.2%，環比下降40%；反芻飼料同比下降50.0%，環比下降26%；其他飼料同比下降8.3%，環比下降52%。三是飼料原料價格明顯回落。國內主要飼料原料除蛋氨酸外，大多數原料價格下降，平均下降幅度為12.5%。四是不同規模企業兩極分化懸殊。大型飼料企業產量不斷擴大，而中小企業產量下滑嚴重，月產量萬噸以下的中小企業產量同比下降15%，這兩種兩極分化的現象，使大企業更強，小企業逐步退出市場，有利于行業的規范發展。

本研究咨詢在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國家農業部、中國畜牧業協會、中國畜牧獸醫學會、國內外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布、提供的大量的內容翔實、統計精確的資料和數據。報告對我國以及世界畜牧市場運行情況進行了研究分析，并詳細論述了領先企業運行情況。通過翔實的數據和充分的論述，從產業層面上剖析產業現狀特點，針對產業的供需矛盾闡述了畜牧產業發展的主要問題和影響因素，從多個角度揭示了中國畜牧產業結構與競爭格局。在此基礎上對中國畜牧行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證，全面展示畜牧市場現狀，揭示畜牧行業的市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

2009-2012年畜牧行業競爭格局與投資戰略研究咨詢報告

第一部分 行業發展現狀

有關部門專家通過對全國肉驢市場調查發現．毛驢資瀑在急劇下降．毛驢宰殺戶逐年減少．驢皮貨源十分緊缺。專家分析，驢皮緊俏．必然會拉動養驢經濟效益的提高，而且現在驢肉餐飲項目十分火爆,驢肉價格年年升高,而且有地方有一驢難求的局面,特別是北方地區,如河北、山東等地方，現在驢的役用價值慢慢變為商品肉驢價值，發展肉驢養殖還是有利可圖的。

毛驢是草食家畜．發展肉驢養殖．具有如下特點：①肉驢耐粗飼。毛驢飼料來源廣．玉米、大豆、小麥等各種農作物的秸稈及雜草都可作飼料．糧食等精飼料用量極少。②肉驢疾病少。與牛、豬、羊及家禽相比，毛驢疾病少，管理粗放。③周期短。毛驢生長期比牛、馬等都短．大約為1年半。④投資少。1頭驢的飼草成本大約為300元，成年驢的價格在2000元左右。若購入1頭母驢．經過育肥．加上驢仔．2頭驢的飼群成本為500元．1年半后驢仔出欄可獲得3000元的收益．這樣．1頭驢侮年能有一千多元的收益．一年多就能收回成本．無論是對農戶還是大規模肉驢養殖者來說．養驢的經濟效益都是相當可觀的。而且．肉驢飼養成本低，風險小，收益高。尤其是農戶養肉驢，更具得天獨厚的優勢條件，現在農戶肉驢銷售更不用發愁，當驢經過育肥出欄后，可直接聯系當地驢肉餐飲飯店，現在也有專門驢經濟人，就是專門收驢的專業戶，養肉驢是一個只賺不賠的項目，而且相當省心。

據有關部門對東北、華北、西北等30個城市的上百名養驢專業戶調查顯示，養驢前景廣闊。

肉驢價格是草食家畜，耐粗飼、適應性好，抗病力強，易管理，易繁殖，育成時間短，放牧及圈養均可，很適合農民飼養。養驢所用的飼料來源廣泛，價格極低，即使牧草不足，也可充分利用秸稈、糧食下腳料等做飼料。驢分肉驢、種驢和役驢三種。

肉驢價格

驢肉在北京、天津、上海、太原、石家莊、錦州、哈爾濱、沈陽、大連等國內市場暢銷不衰，同時外貿出口一直看好。

第一章 畜牧行業發展概述 第一節 畜牧的概念

一、畜牧業的定義

從“大農業”的觀點看,草地肉驢畜牧業的持續發展實際上屬于持續農業的范疇。它的內涵已由“農業與環境”國際會議上通過的“登博斯宣言”和國際農業研究磋商小組技術咨詢委員會對可持續農業所作的如下定義所界定 ,即“成功地管理各種農業資源以滿足不斷變化的人類需求 ,而同時保護或提高環境質量和保護自然”。最近幾年 ,生態系統管理作為一種新的科學觀念已逐步引起各方面的重視 ,成為可持續發展的重要基礎理論。

生態系統管理包括8個方面: ①可持續性;②目標明確可行性;③生態模型可釋放性;④復雜性和關聯性;⑤系統動態性;⑥時空廣度性;⑦生態系統的人類組分性;⑧適應性與可說明性。生態系統管理與過去的草地經營管理有一定的區別。首先是目標不同 ,生態系統管理變過去的“資源產出型”經營為“資源維持型”經營 ,設計時優先考慮資源的可持續發展 ,兼顧資源利用的保護,明確未來達到的目標,并可對其進行監測與檢驗。其次是生態系統管理更強調對生態系統結構與功能, 以及生態系統各種生態關系與過程的充分認識和理解。最后是生態系統管理強調人類是生態系統的組成部分,承認人類對生態系統的持續發展具有重要影響和有能力實現生態系統的可持續發展。

二、驢舍的建設

一、驢舍類型

1、半開放驢舍：

半開放驢舍三面有墻，向陽一面敞開，有部分頂棚，在敞開一側設有圍欄，水槽、料槽設在欄內，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米合計：2500平方米每平方的建筑費用75元（鋼結構、彩鋼瓦）（活動場地需要6000平方）。這類驢舍造價低（500頭驢舍需18.75萬左右），節省勞動力，冷冬防寒用塑料薄膜封閉效果最好。

二、驢舍內設備

1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護蹄。

2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側槽高40-50厘米，遠驢側槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設欄桿，用于攔驢。

3、糞溝：驢床與通道間設有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清糞通道：清糞通道也是驢進出的通道，多修成水泥路面，路面應有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。

5、飼料通道：在飼槽前設臵飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。

6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設兩個側門，較長驢舍在縱墻背風向陽側也設門，以便于人、驢出入，門應做成雙推門，不設檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。

7、運動場：飼養種驢、犢驢的舍，應設運動場。運動場多設在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內。其每頭驢應占面積為：成驢15-20平方米、育成驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內設臵補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應設臵在運動場一側，其數量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞、6000平方預計投資5萬。三：飼料儲備

張經理提醒養殖戶，飼料費用是養驢生產中支出最大的一個項目，一般要占總費用的35％～55％，直接影響到養殖經濟效益。目前飼料價格較往年有所提高，如果本地飼料資源過少，養驢很可能會虧本。驢駒（6～12個月齡）在育肥期間每天要喂青干草7-8斤，補飼精料2～4斤。此外，還要保證食鹽、鈣、磷等礦物質的供應。因此，養殖肉驢必須充分考慮當地飼料資源，養殖戶可以和當地農民協商，加強青貯料供應，減少成本，增加收益。收購農作物秸稈可提高農民的經濟收入，飼養500頭肉驢需儲備75萬公斤干草（稻草、玉米秸稈、麥秸等）、36萬公斤精料（玉米、麥麩、豆餅）。

四：肉驢效益、養殖肉驢的經濟效益 據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的 100 多個養驢專業戶調查，選擇4-5個月的小驢崽飼養1年左右可取得較好的經濟效益。每頭驢崽4-6個月售價在1000-1800元左右，養殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元，養肉驢可獲利 2000 ～ 2500 元左右。每頭驢駒從產出到 1歲（體重 300kg以上）的飼料成本為 500 元。養驢與養豬、肉牛及肉羊飼養相比較，養驢風險小，投資少，養驢效益高。因此，各地養殖戶應抓好養驢這一特色產業，發展農村經濟，增加農民收入，加快致富奔小康的前進步伐。尤其是距離大城市像北京、上海、南京、沈陽、廣州、太原這些大都市近的地方，因為消費高的地方驢肉市場潛力很大，銷路很好，有關畜牧業專家認為，農村發展肉驢養殖業是農民脫貧致富奔小康的一條新門路。發展節糧型畜牧業，應大力發展 肉驢生產，利國利民，前景廣闊。、驢肉及其肉驢產品的營養和藥用價值 驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質細嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有 “ 天上龍肉，地上驢肉 ” 之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成，水解產生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內鈣平衡，促進鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現代高新技術開發的阿膠鈣，將補血與補鈣有機結合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經走進我們千家萬戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌.更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。（河間驢肉、香鄉驢肉）

3、肉驢的科學飼養首先要根據年齡、性別、體況、體重等進行分槽飼養。要固定槽位，拴系韁繩，每天按早、晚、夜三次給料，（役肉兼用型）夏天天長，可多喂一次，冬季天短，可少喂一次。粗料要鍘短切細，做到 “ 寸草三刀 ”。精料要選擇地采用粉碎、壓扁、浸泡、發酵、炒焙等方式加工，從而提高適口性和驢采食量，促進消化吸收。要喂全價飼料，因為驢胃容積小，喂時要少喂勤添，夜間應補飼，驢吃干草需要大量消化液，要保證供給足夠的清潔飲水和適量食鹽，鹽能增進食欲和促進消化吸收作用。每天要按時刷拭畜體膚，以促進血液循環和增加新陳代謝，并保持圈舍清潔衛生，促進驢快速生長發育。肉驢圈舍集約化肉驢育肥，以圈廄養殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設臵堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。

4、肉驢飼料驢是草食動物。其食草尤以干、硬、脆的農作物秸稈為佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等質地較硬的秸稈，用鍘草機切成3～4厘米長的短段，最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因為此類飼草最易讓驢鬧“結”癥。同時再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚飼為主。每次飼喂時添上單草（即草樣秸稈）讓其食至大半飽時，再喂合草（即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質較高的飼草），以此誘其食欲。待其有停食的表現時，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水），以誘其達到最大攝食量。5、2010年肉驢最新價格：肉驢犢1000-1800元，成年驢4000-4500，肉驢價格根據肉驢品質、肉驢品種、肉驢體重、肉驢月齡由養殖場畜牧師張福乾和你親身評估，確保養殖戶養殖成功。肉驢品種：三粉驢、烏頭驢、德州驢、改良肉驢等。公司經營理念：誠信永遠，互惠雙贏。先做朋友，再做生意；來時高興，到了放心，走時滿意，是本公司永遠堅持的原則。成就了本公司的輝煌，也助您踏上了致富的捷徑。堅持養驢，早晚你會成為中國最大的富翁。食量小 驢，幾乎可以不吃糧食、不吃飼料就足可以長得身強力壯、肌肉發達。而且，養一頭牛所吃的草，足可以養活三頭驢，可見驢的采食量很小。生長快 還有，驢的生長很快，斷奶的驢苗僅僅飼喂青草一年就可以出欄。俗話說“一年不成驢，到老是個駒”，即是指斷奶后的驢苗僅僅需要吃草一年就可以長大出欄。不得病 特別需要指出的是：驢不會得病、也不需要防疫，特別好養，驢是一個十足的“自立更生”的主角，比牛、比馬好養的多了，養驢的人每天除了定時定量給它點草、給它點水之外，其它，什么都不用 再去管它。成本低廉 還有，從飼養成本上來說，按成年驢計算，每頭驢每天吃草最多也只有十市斤左右。按每噸飼草100元計算，每斤干草五分錢，每頭成年驢一天的飼養成本也僅僅只有五毛錢而已，不及人們每天抽的 兩只香煙的錢。未成年驢當然吃的成本就更少了。甚至：如果您本身就是農民的話，家里有幾畝、或者幾十畝地的話，那就連飼草的錢都不用花了。一個農民每年飼養12頭肉驢比工薪階層上一年班的收入還高。

6、有兩種肉驢養殖模式可以選擇，一是購買母驢繁育驢駒育肥出售，第一種方式養殖周期較長。需要先購買一頭成年德州母驢的價格約4000元，3年可產驢駒2頭，3年末在第二頭驢駒哺乳期滿后，第一頭驢駒已經長為成年驢，售價為3800元左右，加上第二頭驢駒斷奶后售價1800元，三年的總收益為5600元。其中母驢成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；第一頭驢駒在1歲7個月（合570天）時賣出，其中前6個月（180天）以哺乳為主，飼養成本為：（570-180）天×1元≈400元；第三頭驢駒在6個月時出賣，賣出前以哺乳為主，飼養成本不計；兩次配種費用為100×2=200元。成本合1650+400+200=2250元），養殖一頭種母驢3年的收益為3350元，張成金研究員分析，扣除飼料費、水電費、防疫費、運輸費等成本，母驢養殖收入每頭平均在1100元/左右。

第二種是直接購買育肥驢養殖出售。

我們結合多年經驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約18萬元，養殖育肥7個月左右出欄，售價約40萬元左右； 2：每百頭肉驢養殖成本平均300元/天，其中需精飼料200斤/天/頭，粗飼料700—800斤/天/頭，每百頭驢的育肥成本共計6.3萬元左右（基建、設備不計算)。7個月的養殖效益15.7萬元/100頭，100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在18萬元，需求草料在6.3萬元左右（人工費和糞費相抵)?？傆?4.3萬元。生長局勢達到680-750斤，按6元/斤計算，總計在40萬元以上。也就是說純利潤在15萬元以上。（各地活驢市場價格因地而異）。預計春節期間驢肉價格會有所上漲，如果養殖者條件適宜，可以選擇這種養殖方式，謀取節日市場效益。

五：設備

500頭肉驢養殖場需打草機5臺，每臺每小時打干草4000斤，運輸車5輛，消毒設施、中形消毒噴霧器2臺，合計需投入資金5.8萬

六：糞便處理：

以建設社會主義新農村為載體，積極推進畜牧業生態化進程

黨的十六屆五中全會明確提出：要建設生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的社會主義新農村，目前畜禽糞便已成為農村的第二大污染源，要推進社會主義新農村建設，必須加大畜禽糞便處理進程，給廣大農戶一個干凈、整潔的生產生活環境。

一是全面推行畜禽糞便無害化處理技術。積極推進清潔田園、清潔家園、清潔水源的“三清”工程建設，嚴格控制糞便直接排放河溝、田園及露天堆放，防止畜禽養殖污染，改善生態環境。

二是充分利用糞便資源，變廢為寶。積極推行糞便制沼氣，沼氣照明、煮飯、沼渣喂魚的養殖模式，積極引導廣大農戶走以牧保林、以牧促農、以牧養魚的發展路子，大力推進農牧結合、林牧結合、漁牧結合的生態養殖模式，大力發展草食畜禽及短平快項目，優化我市畜牧業品種結構。

第五篇：肉驢養殖合作社項目建設可行性報告

肉驢養殖合作社項目建設

可行性報告

項目名稱：肉驢養殖合作社

二0一六年九月二十八日

目錄

第一章 總 論

第二章 項目背景及建設的必要性

第三章 市場需求及預測

第四章 建設規模與產品方案

第五章 項目選址和建設條件

第六章 項目建設內容

第七章 投資估算和資金籌措方案

第八章 經濟、社會效益分析

第九章

銷售渠道

第十章

結論

肉驢養殖合作社項目建設可行性報告

(2016年9月28日)

第一章 總論

一、項目情況：

1、項目名稱：肉驢養殖合作社

2、建設性質：新建

3、建設地點：石河子總場周邊地區

4、法人代表：

5、技術負責人：

二、建設規模和建設內容：

征地（租用或總場提供）60畝，建圍墻，辦公室2間，獸醫工作室1間，草庫3個，驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，隔離場1個，鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。

三、項目總投資： 320萬元

四、資金籌措： 自籌資金320萬元。

五、建設期限：

報告審批完成后，一年之內建成。

六、養殖優勢：

肉驢是特養業新發展的一個致富項目，根據它自身的飼養特點，即適應性強、食性廣、生長快、喜食草、抗病力強、成活率高、飼養容易、經濟效益好等。我們擬選擇大型驢--山東德州驢（渤海驢），體重在380-440公斤之間，種公驢亦有在450公斤以上的。

驢的養殖與其它動物養殖相比具有以下優勢：

1、易飼養：愛吃農作物秸稈、牧草、野草等，食量小，僅相當于牛的1/3，養殖成本低。

2、風險?。杭膊∩伲H肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高。

3、育肥方式簡單易行：購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約1200元，養殖育肥6個月左右出欄，售價約4200元；養殖成本平均3元／天，其中需精飼料2斤／天/頭，粗飼料7-8斤／天/頭，每頭驢的育肥成本共計500元左右。目前各種飼料添加劑過多，我們本著綠色養殖的路子走。

七、項目效益：

百頭驢育肥方式的效益分析：直接購買育肥驢養殖出售。我們借鑒其他驢養殖基地的成功經驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡一歲左右的幼駒（德州驢）的價格約10萬元，養殖育肥4個月左右出欄，生長局勢達到550斤，按7.5元/斤計算，售價約40萬元左右；每百頭肉驢養殖成本平均400元/天，其中需精飼料200斤/天/100頭，粗飼料700—800斤/天/100頭，每百頭驢的育肥成本共計4萬元左右。100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在10萬元，需求草料在4萬元左右（人工費和糞費相抵)，總計14萬元。4個月的養殖效益26萬元/100頭。

八、可行性研究的依據：

1、符合國家和新疆相關政策。該項目可行性研究的依據是根據國家關于《農業經營性投資項目管理辦法》的有關規定指出的，符合國家產業政策。并且緊緊圍繞了兵團、各團場提出的深入實施“收縮、轉移、集中”戰略，按照“一園一品、因地制宜、多種經營”的原則，在宜羊則羊、宜牛則牛的前提下，大力支持發展肉驢、馬鹿等特色養殖業的有關精神。

2、資源優化配置的客觀需要。提出開發肉驢業的因素是其獨特的資源和條件優勢。石河子總場具有傳統的畜牧業資源、豐富的飼草、飼料資源、先進的衛生防疫手段，具有發展養驢業得天獨厚的資源優勢。

3、農村牧區致富奔小康的需要。發展肉驢生產是農牧民致富奔小康的有效途徑。養驢風險小，投入少，收益高?？梢宰摺捌髽I＋農牧戶”的養殖方式，由企業帶動農牧戶，將會大大提高農牧民養驢的積極性。養驢還能帶動相關產業的發展，可以拓寬農村特區地方財稅，達到富民的目的。

4、促進生態農牧業良性循環發展的需要。從生態學觀點看，牧草和農作物秸稈，以技術處理后養驢，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

5、驢糞制成顆粒有機肥，周邊團場廣大的耕地，具有廣大的市場，多種經營模式，都能生產較好的效益。第二章 項目背景及建設的必要性

一、石河子總場基本概況：石河子總場北泉鎮位于天山北麓，準噶爾盆地南緣，新疆第二大內陸河――瑪納斯河西岸，軍墾新城――石河子市北郊：區域面積475.76平方公里(其中，北泉鎮為195.2平方公里)，耕地27.3萬余畝，人口7.9萬人(其中，總場人口54969人)；是集農林牧漁綜合經營、一二三產業全面發展、集黨政軍企一體的經濟社會組織，是新疆生產建設兵團大型農業團場之一。石河子總場北泉鎮以得天獨厚的自然社會資源條件、生產規模大、又是全國小城鎮綜合改革試點鎮和聯合國開發計劃署(UNDP)可持續發展中國項目試點單位，而著稱于兵團內外，是石河子市和新疆生產建設兵團的重要窗口之一。

2006年，總場黨委按照兵團黨委確定的“經濟發展、生活富裕、場風文明、環境良好、管理民主”的屯墾戍邊新型團場工作目標要求，全面落實科學發展觀，以發展為先、以富民為本，銳意進取，真抓實干，經濟建設邁上新臺階，社會發展取得新進步，職工群眾得到較多的實惠，實現了“十一五”的良好開局。按照新的統計口徑，國內生產總值為52140萬元，其中一產33741，二產5855萬元，三產12544萬元。全社會固定資產投資8619萬元，社會消費品零售總額4768萬元。職均收入20514元 ；團場人均純收入6099元。主要產品產量：皮棉總產2.6萬噸；糧食總產1.91萬噸；水果7300噸；各類牲畜存欄10.1萬頭(只)，出欄11.2萬頭(只)，產肉8077噸，產奶1.44萬噸；水產總產1900噸。食用油4188噸；塑料制品1911噸。石河子總場北泉鎮具有獨特的水土資源優勢。地處泉水溢出帶，攔截瑪納斯河和多條泉水、灌溉整個石河子墾區數百萬畝耕地的三座大中型水庫座落在場腹心地帶，極其豐富的光熱條件和千百年來優質泉水的滋潤及繁茂植被所造就的這方良田沃土，具有發展生態高效農業和生態旅游業的廣闊前景。畜牧業各類牲畜存欄、出欄頭數都在10萬頭以上。并且已獲得無公害生豬等8項國家農業部農產品認證，使場鎮農產品的品質和市場競爭力進一步提高。

2016年一飛沖天的生豬價格，讓養殖企業數錢數到手軟。石河子本地企業西部牧業經營效益大幅提高，畜牧養殖業能賺錢已是不爭的事實。而驢80％以上的營養物質是靠草得來的，只要有好飼草，稍加精料就能飼養成功。肉驢不與農牧業爭地，不與人爭糧，吃的是草，換來的是肉、皮。國家明確提出大力發展草食家畜。同時，為改善生態環境，石河子市正在大力推行種植青鋤苜蓿、提倡和鼓勵舍飼圈養、秸稈過腹還田，這為飼草飼料資源豐富的石河子總場，提供了良好了發展機遇和發展空間。

近些年來，全國畜牧業呈現出加快發展勢頭，截至2010年底，畜牧業產值已占農業總產值的38%，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農牧民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業生產規模不斷擴大，畜產品總量大幅增加，畜產品質量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規?；?、標準化、產業化和區域化步伐加快。我國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農牧民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村牧區經濟的支柱產業，成為增加農牧民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。我國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管方面也面臨嚴峻形勢和艱巨任務。一些地方畜牧業投入不足，規?；曫B和舍飼圈養支持力度不夠，個別生產和畜產品加工還存在不少隱患，影響質量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進現代畜牧業建設，提高產品質量安全水平，加強品牌建設。

近年來，由于重視畜牧業內部結構調整，注重科技和資金投入，石河子總場畜牧業得到快速發展，已成為自治區有名的畜牧養殖區。十三大期間，石河子總場將進一步深入實施“收縮、轉移、集中”的戰略，優先扶持發展舍飼畜牧業。以肉羊肉牛養殖為主，穩定發展奶牛養殖業，支持發展肉驢、馬鹿等特色養殖業。完善“公司+牧業合作社+牧戶”的經營機制，繼續扶持西部牧業等牧業、合作社發展壯大，打造一個示范產業化園區。加強重大疫病防控和質量監管，確保畜牧業健康發展和畜產品質量安全。

第三章 市場需求及預測

一、農村牧區經濟建設呼喚高效畜牧業和生態畜牧業。大力發展循環經濟，建設資源節約型和環境友好型社會，是社會主義新農村牧區的具體要求，這就要求養殖業的發展要與環境保護相協調。我國有部分地區土地貧瘠，產糧少，生態環境惡劣，“人畜爭糧”矛盾日趨突出，應該發展節糧型的養殖業。肉驢作為草食動物對飼料的要求不高，飼養技術相對簡單，風險小。肉驢可以以玉米、豆類、小麥等各種農作物的秸稈及雜草為飼料，用糧食等精飼料極少，飼養成本低。而豬、牛、雞等都是耗糧型的養殖業，糧食消耗大，增肉量相對較小，經濟效益低。我國大部分北方地區農村主產玉米、豆類、谷子，用它們作為育肥粗精飼料的效果特別好。同時，還可以提高農村牧區的秸稈和干草利用率，變廢為寶，實現農牧業良性循環。驢還具有抗逆性小、適應性好、患病少等優點。大力發展肉驢養殖業也是優化農業產業結構、畜種結構和畜產品結構的重要內容。

二、驢肉是營養價值很高的肉食產品。驢肉具有?兩高兩低?的特點，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外，還含有動物膠、骨膠原和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。古語有”天上龍肉，地上驢肉”之美譽，頗受消費者青睞。近年來，隨著驢肉加工工業的發展，驢肉的消費量逐漸增多，吃驢肉逐漸成為時尚。據調查，國內生產驢肉的食品廠對原料的需求量很大。市場上一直呈現原料供不應求的局面。驢鞭還有益腎強筋功效，主治陽瘺、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠，是我國傳統中藥材?，F在，市場上驢皮供應不足，阿膠價格已上漲至100011 元／kg以上。因此，選擇優良品種的肉驢在石河子飼養，并進行深加工和精加工,其發展前景十分廣闊。

三、驢生長期比牛、馬等要短，大約一年育成。目前市場上驢肉售價為40元/kg左右，1頭驢產肉按100 kg算，那么，每頭肉驢僅肉價就達4000元，再加上驢皮、內臟、驢鞭和驢板腸等售價約800元左右，總計4800元。除去購驢款1000元，飼養開支400元，人工費200元，可獲利3200元。與養豬、牛、羊相比，風險小、投資少、效益高。由此可見，無論是對農牧戶還是大規模養殖者來說。養驢的經濟效益都是相當可觀的，尤其是農牧民養驢，具有得天獨厚的優勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時還可以役用。養驢成本低、見效快，如果能夠規模養殖，經濟效益相當可觀，驢糞還可以生產沼氣或作為農牧業的有機肥。

第四章 建設規模與產品方案

該項目計劃用地60畝，建圍墻，辦公室2間，獸醫工作室1間，建設驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，草庫3個，隔離場1個，購臵鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。按預計規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農牧戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展。

第五章 項目選址和建設條件

項目擬選擇養殖基環境好的石河子總場周邊地區。石河子總場地區現有飼料生產基地，交通、水、電和衛生防疫都十分便利。另外，該園區可輻射沙灣、瑪納斯2縣的飼草料地。2縣平均年生產苜蓿草4萬噸，年飼草青貯量達2.4億公斤，豐富的草料資源為畜牧業生產發展提供了堅實的物質基礎。

第六章 項目建設內容

項目總投資320萬元。擬用于征地，建設圈舍、辦公室及圍墻，購臵設備和種驢、驢犢。

一、驢舍類型：

一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設臵堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。擬建設封閉式驢舍。三面有墻，向陽一面按比例設推拉式大門，整體頂棚，2/3為彩鋼結構，1/3為玻璃。水槽、料槽設在舍內，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米，每平方的建筑費用75元（鋼結構、彩鋼瓦）。

二、驢舍內設備：

1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護蹄。

2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側槽高40-50厘米，遠驢側槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設欄桿，用于攔驢。

3、糞溝：驢床與通道間設有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清糞通道：清糞通道也是驢進出的通道，多修成水泥路面，路面應有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。

5、飼料通道：在飼槽前設臵飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。

6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設兩個側門，較長驢舍在縱墻背風向陽側也設門，以便于人、驢出入，門應做成雙推門，不設檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。

7、運動場：飼養種驢、犢驢的舍，應設運動場。運動場多設在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內。其每頭驢應占面積為：成驢15-20平方米、育肥驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內設臵補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應設臵在運動場一側，其數量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞，每平方預計投資8.5元。

三、科技培訓與服務。

四、前期工作費。

第七章 投資估算和資金籌措方案

一、投資估算： 項目擬投資320萬元。

二、項目資金籌措： 自籌項目資金320萬元，擬在2017年12月底以前完成整個投資建設計劃。

第八章 經濟、社會效益分析

一、養殖肉驢的經濟效益：

1、據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的 100 多個養驢專業戶調查，養殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元，養肉驢可獲利 2800-3500 元左右。每頭驢駒從產出到 1歲（體重 300kg左右）的飼料成本為400 元。養驢與養豬、肉牛及肉羊飼養相比較，養驢風險小，投資少，養驢效益高。

2、驢肉及其肉驢產品具有很好的營養和藥用價值。驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質細嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有 “天上龍肉，地上驢肉”之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成，水解產生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內鈣平衡，促進鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現代高新技術開發的阿膠鈣，將補血與補鈣有機結合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經走進我們千家萬戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌.更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。（河間驢肉、香鄉驢肉）

二、社會效益： 按現在規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農牧戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展

三、生態效益： 我國明確提出：要建設生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的社會主義新農村牧區，目前畜禽糞便已成為農村牧區的第二大污染源，要推進社會主義新農村牧區建設，必須加大畜禽糞便處理進程，給廣大農牧戶一個干凈、整潔的生產生活環境。一是全面推行畜禽糞便無害化處理技術。積極推進清潔田園、清潔家園、清潔水源的“三清”工程建設，嚴格控制糞便直接排放河溝、田園及露天堆放，防止畜禽養殖污染，改善生態環境。二是充分利用糞便資源，變廢為寶。積極推行糞便制沼氣，沼氣照明、煮飯、沼渣做有機肥的養殖模式，積極引導廣大農戶走以牧促農，大力推進農牧結合、的生態養殖模式，大力發展草食畜禽及短平快項目，優化畜牧業品種結構。本項目完成后，不僅可以促進畜牧養殖業的快速發展，推動養殖業的產業升級，而且通過提高農作物秸稈利用率，一方面能減少因焚燒秸稈引起的環境污染，另一方面，秸稈過腹還田，產生大量有機糞肥，可減少化肥施用量，有效改善土壤結構，促進農牧業的良性循環。

第九章

銷售渠道

主要與石河子、瑪納斯、沙灣三地及其他縣、區各大餐飲企業建立長期合作關系，長期批量供貨。也可進行適量零售。

第十章

結 論

綜上所述，石河子總場肉驢養殖合作社建設，可獲得良好的經濟效益、社會效益和生態效益，對農牧民脫貧致富，發展舍飼型畜牧業，促進全旗畜牧產業升級有著十分重要的作用，建議批復該項目。