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外賣O2O行業(yè)的未來分析

時間:2019-05-13 19:00:00下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《外賣O2O行業(yè)的未來分析》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《外賣O2O行業(yè)的未來分析》。

第一篇:外賣O2O行業(yè)的未來分析

江湖信息科技

外賣O2O行業(yè)的未來分析

7月13日,百度公司董事長兼CEO李彥宏在發(fā)布會上談及百度外賣時表示,百度外賣里有非常多的人工智能技術(shù)的應(yīng)用,比如同樣的商家訂單,先配送后配送,時間路線規(guī)劃等等。

要理解李彥宏這段話的含義首先還要從當(dāng)下外賣行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀說起,目前外賣行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期,對于用戶來說,服務(wù)品質(zhì)往往是最重要的。在野蠻生長時期,依靠燒錢補貼,用戶增長規(guī)模是非常快速的。但是今天,野蠻生長時期很明顯已經(jīng)成為了過去式,今天的外賣競爭核心要素將是依托尖端技術(shù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗。

用戶體驗正在成為競爭制高點

在行業(yè)穩(wěn)定階段,要想成為最終贏家,這個時候比拼的就一定是用戶體驗了。而影響外賣O2O用戶體驗的則主要來源于三個方面:

1、商品。對于三大外賣平臺來說,目前與他們合作的商家基本上都會同時選擇與三大平臺共同合作,平臺之間要想在菜品質(zhì)量、品類等方面做出差異化優(yōu)勢,并非那么輕松簡單。

2、價格。至于價格方面,三大平臺除非自己補貼用戶,才有可能造成平臺的價格差異。否則一般情況下來說,商家如果自己搞促銷活動,對于每個平臺來說都會采取一樣的價格促銷活動,不會說單獨針對某個平臺來搞促銷。這樣,三大平臺要想在價格上建立差異化優(yōu)勢也比較難。

3、服務(wù)。商品和價格的影響因素主要在于商家,不同外賣平臺上的同一商家是難以有明顯差異的,但是服務(wù)就不一樣了。因為目前三大外賣O2O平臺各自的外賣配送團(tuán)隊都是不一樣的,物流配送卻是影響外賣服務(wù)質(zhì)量和水平的關(guān)鍵因素所在,誰配送的更快更準(zhǔn)時,誰就能夠成為用戶體驗的大贏家。

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由此看來,未來三大外賣O2O平臺的競爭關(guān)鍵實際上就在于物流配送,這是影響用戶體驗差異化的最關(guān)鍵所在。那么,對于三大外賣O2O平臺來說,影響物流配送的最核心因素又在哪里?

物流技術(shù)成影響用戶體驗的關(guān)鍵

要想讓物流配送準(zhǔn)確率、物流配送速度更高,這必然離不開物流技術(shù)的支撐,而物流技術(shù)對于整個外賣物流配送環(huán)節(jié)的重要性也變得越來越高。

尖端技術(shù)更容易形成高競爭壁壘

為何尖端技術(shù)更容易形成高競爭壁壘,這一點我們從三大外賣O2O平臺的物流配送就可以窺見一斑。美團(tuán)外賣和餓了么采用的是搶單模式,而百度外賣采用的則是派單模式,那么這兩種模式孰優(yōu)孰劣?

搶單模式很明顯有著它明顯的優(yōu)勢,搶單模式能夠激發(fā)送餐員的送餐積極性,同時也有效利用了社會上的閑散人力,但是搶單模式也有著明顯的不足。

其一,搶單模式在配送效率會存在一定的不足。搶單模式下,每一位送餐員只能配送一份外賣,如果遇到同一個寫字樓有多位外賣需求的用戶,該配送員就無法同時配送多份外賣。這個時候,對于配送員的配送效率來說,就會存在一種資源浪費。

其二,搶單模式除了自營物流團(tuán)隊以及合作的第三方物流團(tuán)隊之外,還有很大一部分是采用的眾包模式配送方式,眾包配送人員在配送的專業(yè)性以及服務(wù)質(zhì)量上必然難以得到充分保證。

其三,眾包物流配送在保證配送食品的安全性方面,也會存在一定的不足。食品安全并不一定發(fā)生在餐飲商家中,物流人員對于食品安全也會有一定的影響。對于外賣O2O來說,一旦平臺出現(xiàn)了食品安全問題,對于平臺會有著致命的威脅。但是眾包物流的配送模式,對于配送人員卻無法做到百分百的把控,也就難以做到絕對的食品安全。

相比搶單模式而言,派單模式則需要更高的技術(shù)要求,百度外賣的派單是基于云端派單,而這種高技術(shù)也更容易形成高競爭壁壘。

首先,派單模式是建立在大數(shù)據(jù)分析和人工智能的基礎(chǔ)之上,能夠根據(jù)外賣訂單量、路線規(guī)劃、配送人員位置等多個方面的因素進(jìn)行權(quán)衡,然后派選快遞配送員,這樣就保證了接單的配送效率。

其次,派單模式采用的是專職配送人員+派單模式。相比眾包的搶單模式而言,一方面保證了外賣配送的專業(yè)性和服務(wù)水平,同時對于外賣食品安全問題也是更好地監(jiān)管。

要實現(xiàn)更智能精準(zhǔn)的派單,對于物流技術(shù)的要求非常之高,這個是目前大多數(shù)平臺都難以做到的,百度外賣也正是憑借著領(lǐng)先的物流技術(shù)從而建立了自己的高競爭壁壘。

從上面的分析可以看出,物流技術(shù)正在成為提升整個物流配送效率,提升用戶體驗的核心關(guān)

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鍵。

物流技術(shù)與大數(shù)據(jù)結(jié)合將決定外賣O2O行業(yè)未來

外賣平臺通過借助用戶的大數(shù)據(jù)分析,能夠知道用戶更喜歡哪些菜品,用戶喜歡在哪個時段下訂單等,能夠幫助商家制定更精準(zhǔn)的營銷策略。同時,外賣平臺也可以借助大數(shù)據(jù)的應(yīng)用實現(xiàn)更精準(zhǔn)的智能推送,推送用戶最喜歡的菜品,提升用戶的外賣體驗。

從前面的物流技術(shù)來看,不論是派單搶單、智能配送還是騎士隊伍管理,其實都離不開大數(shù)據(jù)的支持。不論從何角度來看,大數(shù)據(jù)都有著至關(guān)重要的作用,物流技術(shù)影響著整個物流配送過程,它與大數(shù)據(jù)的結(jié)合將會決定整個外賣O2O行業(yè)的未來。而未來的外賣物流配送也將會呈現(xiàn)以下三大特點:

第一大特點:智能化。基于大數(shù)據(jù)的深度挖掘,能夠?qū)崿F(xiàn)外賣商家、物流人員以及訂單用戶三者之間的最有效匹配,實現(xiàn)更智慧的物流配送。

第二大特點:高效化。同樣還是基于大數(shù)據(jù)的分析,物流配送能夠?qū)崿F(xiàn)更快速精準(zhǔn)的匹配,這樣便能大幅節(jié)約各個配送環(huán)節(jié)的時間,實現(xiàn)最快速的配送速度,未來的外賣物流配送時間還會進(jìn)一步縮短。

第三大特點:數(shù)字化。傳統(tǒng)的物流在很多人看來是臟活、累活,但是在物流技術(shù)以及大數(shù)據(jù)的推動下,整個外賣行業(yè)的物流配送卻正在變得越來越科技化、數(shù)字化。未來,無人機配送外賣很快也將會普及流行,外賣物流配送甚至將變得高大上起來。

總體看來,當(dāng)前的外賣O2O市場格局已經(jīng)基本進(jìn)入了穩(wěn)定時期,百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么三巨頭之間比拼的是用戶體驗。而影響用戶體驗卻在于物流配送,物流技術(shù)與大數(shù)據(jù)作為影響物流配送的核心關(guān)鍵,他們二者之間的結(jié)合將會決定整個外賣O2O行業(yè)的未來。

第二篇:油漆行業(yè)未來趨勢分析

油漆行業(yè)未來趨勢分析

涂料俗稱“油漆”,是一種能牢固覆蓋在物體表面,起保護(hù)、裝飾、標(biāo)志和其他特殊用途的化學(xué)混合物,通常由基料(樹脂、粘接劑)、顏料、填料、溶劑和少量功能性添加劑等組成,其產(chǎn)品分類方法較多,也即將涂料分為工業(yè)涂料、船舶(艦船)涂料、建筑涂料、木器涂料、汽車涂料等。同時,我們將建筑涂料與家具涂料視為“家居裝飾涂料”。據(jù)統(tǒng)計,2006年,涂料總量達(dá)到507.84萬噸,比2005年的404.10萬噸增長25.6%;產(chǎn)品銷售收入達(dá)963.16億元,同比增長30.04%;利潤總額65.67億元,同比增長48.06%。這其中重要的產(chǎn)量與銷量增長來源即是家居裝飾涂料。

裝飾涂料的這幾年

一般來講,涂覆于建筑內(nèi)墻、外墻、屋頂、地面等部位所用的涂料稱之為建筑涂料,可以分為有機涂料和無機涂料兩大類,而木器涂料則主要是用于家具等器物上。

隨著住房分配制度的改革,住房私有化,室內(nèi)裝修成為時尚,裝飾涂料也隨之步入了發(fā)展的快車道。同時受國家西部大開發(fā)、奧運場館的建設(shè),重要工程和民用住宅小區(qū)日漸增多,以及相關(guān)政策的出臺等眾多因素的影響,裝飾涂料近兩年一直保持高速增長。據(jù)不完全統(tǒng)計,1996年全國建筑涂料產(chǎn)量為29.60萬噸,約占涂料總產(chǎn)量的20%;1999年突破50萬噸,達(dá)到51.55萬噸;2000年增長到56.32萬噸;2004年達(dá)到113.37萬噸;到2006年,建筑涂料超過130萬噸。而木器涂料大約占涂料總量的15%-20%。

從涂料產(chǎn)量來源看,目前國內(nèi)已形成以3大涂料生產(chǎn)基地為中心向全國輻射的生產(chǎn)布局;市場集中度高,大企業(yè)居于支撐地位;國外涂料企業(yè)壟斷中高檔涂料產(chǎn)品市場。

從競爭層面看,全球前十強的涂料品牌已經(jīng)全部進(jìn)入中國,展開了攻城掠地,而一些資源相對雄厚的本土品牌也已展開多輪市場攻勢。目前已形成立邦、多樂士、華潤等全國性品牌,美涂士、嘉寶莉、大寶、三棵樹、紫荊花、中華制漆、展辰、鱷魚、長春藤、鴻昌、神洲、巴德士、秀珀、3A等知名二線品牌占據(jù)中高端市場的競爭格局。而各地的“作坊”式工廠分食涂料消費市場剩余的份額,構(gòu)成低端市場的重要力量。從技術(shù)與功能發(fā)展演變看,從耐擦洗、耐粘污、防火、防腐、光滑、無毒、附著力強、涂刷面積等基本的功能,全面向兼具殺菌、無味、顏色美麗等功能的健康涂料、時尚涂料擴展與提升。目前在建筑涂料中,有機水性涂料倍受青睞,其典型代表就是乳膠漆。

同時,已經(jīng)出現(xiàn)了涂料業(yè)的相關(guān)環(huán)保健康標(biāo)準(zhǔn)。

贏道新營銷品牌傳播機構(gòu)認(rèn)為,理性購買的消費者比例正在增加,對涂料的環(huán)保健康標(biāo)準(zhǔn)要求更高,理性購物能力較強、信息獲取渠道較多的消費者將逐步消除涂料購買的信息不對稱,同時消費者的品牌意識將進(jìn)一步增強,知名品牌獲得購買親睞的機會已經(jīng)變得更大。

市場現(xiàn)狀與競爭格局

由于涂料技術(shù)門檻并不高,尤其是低端涂料,陸續(xù)有多家市場進(jìn)入者,從“北京紅獅、天津燈塔、上海造漆、武漢雙虎”四大國企占據(jù)鰲頭,到廣東順德民營涂料企業(yè)崛起于東南地帶,以至于形成目前多家國外品牌、全國性品牌、地區(qū)性品牌全面競爭狀況。

據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)涂料生產(chǎn)廠商約有8000家,以中小型、區(qū)域型品牌居多,同時還存在大量的作坊式涂料生產(chǎn)工廠。

同時,由數(shù)千家廠商組成的涂料供應(yīng)市場,其市場集中度卻是非常低的,排名前五的裝飾涂料生產(chǎn)商僅占25%%的市場份額。而在歐洲的大多數(shù)國家,甚至印度,前三四家裝飾涂料商占據(jù)60%%—80%%的市場份額。

整個裝飾涂料市場的競爭格局可以按領(lǐng)導(dǎo)者、挑戰(zhàn)者、跟隨者、補缺者的階梯性關(guān)系劃分。其中,領(lǐng)導(dǎo)者角色的扮演者主要是立邦、華潤、多樂士等品牌,占據(jù)中高端市場絕大部分份額,憑借雄厚的財力和相對高超的營銷手段,通過巨額的傳播費用來塑造品牌形象,進(jìn)而形成對終端消費者的強勁拉力;挑戰(zhàn)者主要是三棵樹、大象、神州、嘉寶莉、美涂士、紫荊花等,積極進(jìn)取,向一線品牌發(fā)起了沖擊與挑戰(zhàn);重視建立廣泛的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),通過并不透明的價格來保障經(jīng)銷商的利益,甚至通過多品牌運作來提高網(wǎng)絡(luò)密度、降低價格透明度,但對傳播及品牌拉力相對重視不夠;跟隨者主要是中華制漆、臺昌樹脂、江蘇蘭陵、三愛化工等,在全國某些區(qū)域擁有一定的知名度與市場占有率,擁有自主特色的產(chǎn)品線,并且在營銷策略上傾向于大開大合,有一定的銳氣;最后剩下的補缺者主要以一些小型廠為代表。生產(chǎn)雜牌涂料,代工或非法仿冒名牌涂料,低價占領(lǐng)市場,產(chǎn)品多銷往農(nóng)村和各類專業(yè)市場,但總體銷量不可小覷。

其中,三愛化工攜3A環(huán)保漆正立足重點區(qū)域市場,采用“重兵布陣、重拳出擊、重資投入、重點突破”的四重策略刮起“環(huán)保健康風(fēng)”,力圖躋身入挑戰(zhàn)者行列,與三棵樹、大象、嘉寶莉、美涂士等知名品牌齊舞。

裝飾涂料業(yè)的幾種趨勢

通過各種數(shù)據(jù)的分析,及涂料技術(shù)變革、功能擴展、產(chǎn)品訴求的觀察與分析,裝飾涂料將在產(chǎn)品技術(shù)與功能、市場、競爭、營銷方面將存在這樣一些趨勢。贏道新營銷品牌傳播機構(gòu)認(rèn)為在趨勢層面有如下具體表現(xiàn):

(1)產(chǎn)品技術(shù)與功能趨勢

技術(shù)與功能作為產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié)的核心支持點,裝飾涂料的整個趨勢是向著水性、高固體分、高裝飾性、耐候性、抗污染性方向發(fā)展;向著高效、節(jié)省能源和資源、無害、無污染方向發(fā)展,向著多品種、功能性、施工簡便的方向發(fā)展。而其中,健康、環(huán)保、殺菌、降解等功能已經(jīng)成為重要的市場賣點,對中高端的消費者而言,這些功能影響著其最終的購買決策。

(2)市場趨勢

據(jù)統(tǒng)計,中國裝飾涂料(不包括工業(yè)漆、船舶漆和其他工業(yè)用涂料等非建筑用涂料)市場的年增長率約為10%,年市場總值約為13億歐元,年人均消費量卻不到1升。而在歐洲,年市場總值約為110億歐元,年人均消費量為10升;在美國,年市場總值達(dá)到58億美元,年人均消費量卻達(dá)到11升。近兩年來,中國涂料市場需求年增幅超過8%,2008年的增長將會放緩,約為6%-7%,但中國裝飾涂料市場在十多年時間預(yù)計將趕上歐美。

從市場細(xì)分解度看,涂料產(chǎn)業(yè)商機無限,從油性涂料到水性涂料,從丙烯酸涂料到氟碳涂料,從平面涂料到質(zhì)感涂料,都將有眾多的進(jìn)入者,并且通過競爭而產(chǎn)生“領(lǐng)頭羊”。

從市場集中度看,涂料業(yè)將完成洗牌階段,“馬太效應(yīng)”的影響更加明顯,能全面參與競爭的涂料企業(yè)越來越少,品牌的集中度越來越高。

從2007年以來,這種并購整合與贏家通吃的現(xiàn)象已經(jīng)隨處可見。可以預(yù)見,今后幾年有實力的涂料企業(yè)將通過技術(shù)更新、產(chǎn)品換代、市場擴張、并購上市、強強聯(lián)合等手段,一方面擴大原有競爭優(yōu)勢與市場占有率,同時將投入大的力量尋找新的利潤增長點。

(3)競爭趨勢

整個競爭趨勢涵蓋了進(jìn)入者們在競爭手段方面的策略問題,比如概念競爭、渠道競爭、傳播手段競爭、終端競爭與資本層面的競爭等,以及可能呈現(xiàn)的競爭格局與品牌格局。

而從近兩年的競爭軌跡看,行業(yè)并購整合與洗牌正在愈演愈烈,一些區(qū)域或地方品牌難逃淘汰出局命運。比如先是美國威士伯以2.81億美元收購華潤涂料80%%的股權(quán);PPG繼2006年初收購上海森普建材公司的部分資產(chǎn)后,當(dāng)年8月又宣布以1.15億美元收購亞美隆國際公司的特種涂料和上光業(yè)務(wù)及韓國林春集團(tuán)50%%的股份;與美涂士攜手生產(chǎn)防腐涂料的揚州金陵特種涂料廠,收購生產(chǎn)絕緣漆的浙江榮泰科技企業(yè)有限公司和生產(chǎn)防火涂料的北京三旗涂料;湖南湘江涂料集團(tuán)收購鄭州雙塔油漆廠,完成國內(nèi)涂料業(yè)最大的企業(yè)并購;浙江民營涂料企業(yè)南方涂料工業(yè)有限公司順利入主有著40多年歷史的南京木器廠等。

同時,新一輪的市場競爭和并購整合預(yù)期將圍繞綠色環(huán)保的主題展開并收尾。“十一五”規(guī)劃提出,到2010年,單位GDP能耗降低20%%,主要污染物排放總量減少10%%。隨著各種環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能措施的出臺,預(yù)期節(jié)能與環(huán)保的監(jiān)控將進(jìn)一步加強。同時,尤其是消費者對環(huán)保健康功能的需求,是決定新一輪裝飾涂料競爭中企業(yè)能否生存之根本要素。

(4)營銷趨勢

大量的硬廣告投放、銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、終端亮陳與促銷仍然構(gòu)成營銷的主流,產(chǎn)品推廣會、招商會、發(fā)布會、公益營銷、事件營銷、綠色營銷等營銷手段與載體同樣少不了。

值得注意的一種現(xiàn)象是,網(wǎng)絡(luò)傳播與網(wǎng)絡(luò)營銷將作為一支重要的營銷傳播新軍切入到涂料品牌的傳播之中。操盤手們將把視野投入到互聯(lián)網(wǎng)上,把傳播通路更多地引向互聯(lián)網(wǎng),通過綜合門戶、行業(yè)門戶、區(qū)域門戶、專業(yè)門戶、博客、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、分類信息平臺、郵件、短信平臺、搜索引擎、電子商務(wù)平臺、數(shù)字雜志等組合型通路,更多地借助話題營銷、事件營銷與活動營銷引發(fā)病毒式傳播與口碑傳播,實現(xiàn)營銷傳播的“蜂鳴效應(yīng)”,一方面中小企業(yè)可借此建立差異化的營銷傳播競爭優(yōu)勢,突破傳統(tǒng)營銷傳播方式的成本壁壘;另一方面實力雄厚的大型企業(yè)將在傳統(tǒng)營銷之外開辟更廣闊的戰(zhàn)線。

除開立邦、嘉寶莉等知名品牌已經(jīng)有所行動外,3A環(huán)保漆更是搶先一步,重點引入了網(wǎng)絡(luò)傳播與網(wǎng)絡(luò)營銷,同網(wǎng)絡(luò)整合營銷傳播領(lǐng)域的領(lǐng)先機構(gòu)贏道新營銷開始建立合作關(guān)系,一方面建立品牌知名度互聯(lián)網(wǎng)傳播的先發(fā)優(yōu)勢,另一方面借用互聯(lián)網(wǎng)渠道與消費者建立更加直接、更加親密的關(guān)系,以便更全面及時地聽取消費者的意見,更周到體貼的服務(wù)于消費者。

第三篇:三年快餐外賣創(chuàng)業(yè)的行業(yè)真實經(jīng)歷分析分享

三年快餐外賣創(chuàng)業(yè)的行業(yè)真實經(jīng)歷分析分享

這是一個比較典型的關(guān)于快餐這個行業(yè)的分析,這是我三年快餐外賣創(chuàng)業(yè)的真實經(jīng)歷

當(dāng)?shù)馗鶕?jù)自己調(diào)查反饋出來的數(shù)據(jù)

宜興市為縣級市,市區(qū)人口30萬左右,全國百強縣前十位,市中心寫字樓不多,以商業(yè)為主,房價均價在8000到9000元間,市中心有中型商場4家,另有大統(tǒng)華與大潤發(fā)超市各有兩家,麥當(dāng)勞一家,肯德基有6家。

現(xiàn)有一快餐店“東虹快餐”轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓費25萬,包括到明年10月份的租金,年租金現(xiàn)3萬,一輛送餐面包車,服務(wù)員3人,每人50元一天,廚師1人80元一天,外送人員3人,50元一天,以上都是現(xiàn)在未轉(zhuǎn)的價格。

東虹快餐有10余年歷史,兩年前被現(xiàn)在轉(zhuǎn)讓的人接手,2間店面,在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ闹龋ヂ?lián)網(wǎng)能搜索到,現(xiàn)在淡季的日營業(yè)額在3000元左右,旺季大概能達(dá)到5000元左右的額度,這些數(shù)據(jù)都是通過轉(zhuǎn)讓方的店主和手下人員了解到,因為手下廚師還想繼續(xù)做下去,對過來轉(zhuǎn)讓的人都當(dāng)將來的老板,所以沒有什么隱瞞。

宜興快餐的現(xiàn)狀

宜米快餐:3個月前被易手,現(xiàn)在日分額大概在500份左右,這和他最近做的拓展工地這塊業(yè)務(wù)有關(guān),他當(dāng)初的轉(zhuǎn)讓費為20萬,其中有7萬左右租金,明年租金估計達(dá)到9萬元。現(xiàn)他業(yè)務(wù)也是以上門和外送為主,是兩個本地女人經(jīng)營。

無量快餐:宜興老牌快餐外送品牌,他們也做了些創(chuàng)新,如包裝盒采用紙質(zhì)包裝,檔次明顯比較好,外送規(guī)模比較大,有7到8輛專門外送摩托,老板現(xiàn)已不專注這塊業(yè)務(wù),已經(jīng)開了兩家娛樂場所,還有他的地理位置不是太好,上門客不是太多,還是以外送為主,上門的價格最低8塊一份,口味一般,外送最高16塊,其實都是一樣的菜,只是多了一樣葷菜而已。

共和快餐:地理位置好,靠市中心近,家庭式作坊,幾個大媽燒燒做做的,沒有外送,但生意還是很好,每天大概在200份左右,買完為止,也是比較低端的,他的生意好和他靠商業(yè)區(qū)近有關(guān)系,和菜的味道沒有多大關(guān)系。

富康快餐:地理位置相對于它周圍環(huán)境還是算可以,一間店面,沒有外送,生意也不錯,菜的味道還算可以,可能和他每天供應(yīng)的量有關(guān)系,量不是太大,菜少做出來的味道相對會好點,主要還是針對于周邊人群和低端的顧客。

津津快餐:也算是知名的外送品牌,兩間店面有點破舊,菜的味道也不是太好,價格也是比較適中,地理位置比較偏,上門生意也還可以,主要還是周邊人群。

好吃鴨血粉絲:學(xué)校附近,生意一直不錯,而且有一外送員,老板有時候也外送,我也吃過,難得吃吃還可以,比較新鮮,不適合常吃。價格在9塊到13塊左右。他的營業(yè)時間比較長,而且還有一個優(yōu)勢就是,任意時間都可以叫了吃,因為他的原料簡單,都是做好了,放在鍋里熱一下就可以打包外送的那種,而且對廚師沒有要求。江南小廚:地理位置很好,市中心步行街上,環(huán)境好,衛(wèi)生好,現(xiàn)在也開展外送,一般是一個主菜,一份燉雞蛋,量不是太多,一個蔬菜,一個腌制的咸菜,或者叫開胃菜,一份飯,價格在20元左右,外送比上門去吃多了1元錢,可能是因為他是連鎖的原因,管理和菜品都能很好的得到保證,現(xiàn)在他們的外送量還沒有能搞到具體的數(shù)據(jù)。

肯德基:6家肯德基都有外送業(yè)務(wù)。要達(dá)到一定的量才送。

永和豆?jié){:5家左右外送以蓋澆飯和面食為主。

一般有些小的快餐也會為附近的人外送,上面是主要的幾家。

除了肯德基,江南小廚,永和豆?jié){這些大戶,其他的小戶普遍的問題是菜品口感不佳,其主要原因是為了降低成本油放的少,和大鍋煮菜,不是炒菜,還有就是幾乎所有的湯都是開水沖出來的,湯上的特色幾乎沒有。

東虹快餐有那些優(yōu)勢值得接手

歷史比較長,有一定的知名度,現(xiàn)在店里的經(jīng)營狀況還是盈利的,并且廚師和服務(wù)員都是現(xiàn)成的,有經(jīng)驗還愿意留下,現(xiàn)在日平均200到300份之間,旺季能達(dá)到500份的量,這是私底下了解到的,去找店員的時候他們還不知道老板要轉(zhuǎn)讓店面,但知道要轉(zhuǎn)讓了,都把我們當(dāng)未來的老板,基本上是誠懇相告,包括每天外送的記錄都給我們看,還有就是飯點時間我們在對面觀察統(tǒng)計大概的用餐量,數(shù)據(jù)基本相符。

還有就是現(xiàn)在店老板要轉(zhuǎn)讓的原因也知道了,一個是他老婆身體不好,需要人照顧,本來他老婆還可以來店里幫忙,現(xiàn)在不可以了。第二,是這個老婆和店樓上的一個女人有關(guān)系,被老婆發(fā)現(xiàn)被迫轉(zhuǎn)讓,也正是這個原因,現(xiàn)老板一直咬著25萬不肯松開,我們也冒充別人打電話過去轉(zhuǎn)店面,直接刺激他這個店最多15萬不得了了,但他還是堅持這個店值25萬轉(zhuǎn)讓費,因為他現(xiàn)在還是盈利的,他不急!暫且還沒有什么好的方法來讓他降價!

此店的位置說不上好,但也不算很差,店里裝修基本上沒有,但有人上門來吃基本上市附近的,還有就是在這邊務(wù)工人員,旁邊100米左右也有其他快餐店和拉面店,但這個店里有個紅燒肉還是不錯的,有人就是為了過來吃紅燒肉。

和店員老板交流下來基本知道他不做推廣,但有一個小廠每天要送60份的快餐,可能是朋友也可能是無意接到的,老板告訴我們?nèi)绻覀兘邮郑@塊也轉(zhuǎn)給我們。

租金這塊,兩間店面現(xiàn)在是3萬一年,明年到期后可能要漲,但這個地段,即使?jié)q也有限,租金相對還是便宜的,宜米快餐要9萬一年,對我們來說這個也是一個優(yōu)勢的地方。

以上幾條總結(jié)一下就是他的基本情況,在我看來也算是優(yōu)勢,如果轉(zhuǎn)下來,什么不變就是一個盈利的店,而且人員不需要變動,他得業(yè)務(wù)我還是可以繼續(xù)做,自然我的目標(biāo)不是現(xiàn)在200到300份這個量,現(xiàn)在這個量能有百分之二十的利潤,一年大概有10來萬的收入。

我想這樣來做“東虹快餐” 立足用最小的投資做出最大區(qū)別去其他快餐的方法,湯上面可以做文章!

提問:這邊本地快餐所有快餐的湯基本上都是用開水沖沖的,最大的特色就是這湯夠簡單!我去拉面店去吃炒拉面,他們會送上一小碗牛肉湯,拉面不咋地,但湯的味道卻留下了印象,有時候為了喝那湯就去吃炒面,說明一份好湯有時候還是能起到作用的。所以,我們要在湯上下下工夫,怎么用最小的成本做出最大的效果?現(xiàn)在想到一點冬春季節(jié)可以用雞架子和鴨架子來燉湯,有雞湯和鴨湯的味道就算成功,再加上蘿卜丁什么的,有味道而且有東西,實在又不貴。夏天可以換冰豆?jié){,自己現(xiàn)磨的那種,這樣也能區(qū)別與其他快餐。

回答:做快餐有個小忌諱,上去容易下來難。如果你開發(fā)一個送湯服務(wù),那么就要一直堅持下去,否則今后一旦取消這道服務(wù),那么就會遭到顧客抱怨,進(jìn)而影響銷量。我不認(rèn)為這道湯,能為你提高多少銷量,反而增加:

1、成本;

2、制作流程。目前接手后,應(yīng)該先抓主要矛盾,解決完主要矛盾,再來說次要矛盾的事。

這樣做,可以送這道湯,但不做成標(biāo)配:

1、開發(fā)獨立新客戶;

2、針對大客戶;

3、從競品手上搶來的客戶群。而其他零散小客戶,就先算了吧。

提問:努力創(chuàng)新幾道用常規(guī)食材的特色菜。現(xiàn)在的店里有一個紅燒肉很有名氣,很多人都沖著紅燒肉來的,以后能否擴充菜品常換口味這也是關(guān)系到我們快餐能否長期吸引顧客的重要因素。我老家有一同學(xué)做了10多年鹵菜了,可以嘗試去他那學(xué)點鹵菜的制作,原料加配方,應(yīng)該不會是太難的東西。魚類可以做醬爆魚、雞類可以白斬雞,鹽水雞等等,后續(xù)可以去學(xué)或者模仿其他店的特色菜。

回答:很多創(chuàng)業(yè)者一接手,就急于改變什么,你不要這樣干,緣由如下:

你們不了解餐飲,也不熟悉,不要一上手就貿(mào)然改變什么。先熟悉幾個月后再說改進(jìn)或改良方案。畢竟你跟廚師和服務(wù)員還沒建立和培養(yǎng)起感情來。

增加新品菜沒問題,也該增加,但要想明白,每增加一道菜就意味著從原材料儲備開始,店里就要開始增加運營成本,新菜一下子增加多了,并不是什么好事。我知道你想馬上證明點什么,呵呵,勿急,一個月開發(fā)成功一道、兩道菜,那就很牛很牛啦。

很現(xiàn)實的問題來了,“我老家有一同學(xué)做了10多年鹵菜了,可以嘗試去他那學(xué)點鹵菜的制作,”呵呵,那么是你去學(xué)烹飪手藝,還是叫廚師去學(xué)?廚師走了怎么辦?你親自下廚?

根據(jù)你的經(jīng)營構(gòu)思,現(xiàn)有的一位廚師肯定支撐不起這套規(guī)模,你還要招聘一位新廚師,不妨招聘一位絕藝在身的廚子,完后跟他商量如何開發(fā)新菜肴。哪個廚子沒點絕活在身?如果你想開發(fā)中高端快餐,那么新廚子就有用武之地了。但前期記住,先不要輕易招聘,穩(wěn)定內(nèi)部員工,建立感情,描繪前景比啥都重要。

當(dāng)然,鹵菜不容易變質(zhì),存儲方便,是個不錯選項,但不是前期開發(fā)重點。經(jīng)營思路

1,保持并逐步擴大原有的消費群體,用提高品質(zhì)增加服務(wù)來進(jìn)一步維護(hù)老客戶,按照現(xiàn)有模式。一周送一次水果盤活一瓶可樂即可,不要馬上增加什么優(yōu)惠,否則成本一上去,把賺錢買賣變成了平手買賣,不劃算。

2,針對原有品牌主要針對低收入人群,在這基礎(chǔ)上準(zhǔn)備打造一個全新品牌,針

對中高收入人群,雙品牌同時運作,但在價格,品種范圍上相互覆蓋,高端品牌主攻外賣,要突出高端品種的特點:有機蔬菜,東北有機大米,非轉(zhuǎn)基因食用油,非油炸等,高端外賣在我們這邊還是沒有的,但不是沒有需求,可能開始的量比較小,但在原有量的基礎(chǔ)上能推廣開就是額外的增加。

回答:

你這套思路跟帖子上“給力妹妹”如出一轍,在縣級城市宣傳似乎早了點,他們更看重的是:

1、口味好;

2、性價比;

3、干凈;

4、送餐快速。至于其他沒人關(guān)心,誰都知道,做得再好,快餐畢竟就是快餐!

更為重要的是,咱們的宣傳沒人信!咱們不是國家權(quán)威機構(gòu),說什么人家就相信什么,連蒙牛這樣超級公司的宣傳都被人鄙視,咱們說自己用的是非油炸、有機食品,誰會相信呢?如果有人跑來如此宣傳,咱們聽完會相信嗎?

咱們宣傳只要突出性價比優(yōu)勢,口味地道,比啥都強!

給力妹妹為了開好一家快餐廳曾投入很多熱情,我不好公開打擊她,所以沒在帖子上點破,呵呵,你就不同了,給點實際建議有好處……哈:)

如果想表現(xiàn)快餐干凈,那就從抓送餐員服裝和儀表入手吧,他們的送餐制服要非常干凈,手、臉、頭發(fā)、手指甲都要非常干凈,那才能暗示咱們菜肴非常干凈哦:)

3,對于新推廣的特色品種,著重進(jìn)行宣傳。對所有涉及到單位商場的外送夾宣傳單頁,宜興市區(qū)的網(wǎng)吧用贈送免費鼠標(biāo)墊的方式,把廣告打進(jìn)去,對于工地上的可以送帶電話號碼的打火機。涉及到做飯不方便的場合與人員,都是我們潛在的客戶。

回答:

做產(chǎn)品銷售,前期可以設(shè)想無數(shù)下貨渠道,但落實執(zhí)行時,不要多點開花,送餐員忙不過來。比如最后只選擇兩個渠道,那么就要力爭把這兩個渠道徹底打通,占有壟斷地位,趕跑所有競爭對手……完后再依次開發(fā)新渠道。

選擇銷售渠道有幾個標(biāo)準(zhǔn):

1、能起量;

2、送貨點集中;

3、利于口碑宣傳;穩(wěn)定性高;

4、客戶忙,沒法做飯。我琢磨如果從大市場入手(建材、服裝等),呵呵,基本符合上述要求。

4:建立客戶資料檔案,分類管理,對消費量大的客戶提供一些額外的服務(wù),月卡充值贈送,額外的點心,或與第三方合作互贈,如與美發(fā)合作,送打折卡,對美發(fā)店與客戶與我們都是互惠互利,類似客戶交換或者為第三方推廣而都有利的活動都可以做。

回答: 這是精細(xì)化管理,非常好!但要堅持,否則三天熱情一過,啥都不是啦。這個可以叫送餐員不忙的時候做。你可以給他們勾勒一幅前景,現(xiàn)在我們是奧拓,但今后沒準(zhǔn)能成長為凱迪拉克……時刻鼓舞起他們的士氣!

5,網(wǎng)絡(luò)推廣也需要,本地同城論壇,吃喝玩樂板塊,都可以做推廣。微薄更新今日菜品圖片,QQ叫餐等。

6,努力突出與其他品牌快餐的區(qū)別:安全承諾(絕不使用地溝油),營養(yǎng)(強調(diào)食材,可以做類似肯德基托盤內(nèi)的,營養(yǎng)宣傳單頁,有營養(yǎng)成分比例,健康小貼士,冬季養(yǎng)生,夏季消暑類)快速(城區(qū)多少公里內(nèi)多少分鐘能送到),保溫(冬季承諾,收到手的快餐不低于多少度)外包裝(高端的可以用更好的包裝)

回答:

先學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞、肯德基的做法,能學(xué)會這套就很NB了,以后再來提高。

7,在現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上做好特定人群適合的套餐(學(xué)生定制餐,企業(yè)定制餐,商場定制餐),學(xué)生可以送飲料。出租車司機夜宵可以給適當(dāng)優(yōu)惠(如冬季溫暖送油卡活動),他們可以口口相傳的,并且盤活剩菜就是利潤。對培訓(xùn)機構(gòu)及大的單位,學(xué)校,裝飾城,五金市場,鋼材市場等特定場所根據(jù)需要定制配送套餐與方案。將來有能力開發(fā)自加熱快餐,打破特定的用餐時間和限制,增加更多潛在客戶。

8,嘗試增加現(xiàn)有快餐獲取方式,嘗試以商品方式進(jìn)入便利店,奶茶店等合作增加銷售網(wǎng)點。

回答:

想法還不夠成熟,前期不是重點。

9,現(xiàn)在的銷量是日均200到300份,目標(biāo)3個月內(nèi)爭取到日均500份,隨著量的加大,如能達(dá)到1000份時,我們還可以和其他中型飯店合作,推廣他們的特色菜,他們提供菜品,保證質(zhì)量的情況下為其推廣,其中可以用到今天特色菜是什么加上軟文介紹。甚至可以代發(fā)DM廣告,有客戶量并能利用好外送,還是能開發(fā)出其他盈利項目。

10,最終是希望能創(chuàng)造一種中式快餐的模式,能可以復(fù)制,類似于“真工夫”“肯德基”等用統(tǒng)一的方式,配方,做出統(tǒng)一口味的快餐,而且不受廚師的限制。

還有一些零碎的想法還在整理中。

現(xiàn)在這個店基本上我和我朋友決定盤下來了,資金這塊現(xiàn)在沒有什么問題,合作的人也沒有問題,都是多年朋友,人品都很好,也有創(chuàng)業(yè)激情,都是當(dāng)?shù)厝耍嗣}關(guān)系都還有點,套用“六顆牙理論”我們是還有些欠缺的地方,但我們都有想法都愿去學(xué)著改變一下現(xiàn)狀。我們現(xiàn)在還沒有接手,只能努力的去了解這個行業(yè),有些問題也許只有等到接手了才能深刻的體會到。

回答:

合伙人非常重要,堡壘往往是從內(nèi)部被攻破的。如果他值得信賴,那就是你的創(chuàng)業(yè)福氣!合伙人在一起創(chuàng)業(yè),也不要吃大鍋飯,我想是不是可以分成兩條線來做。比如你朋友去開發(fā)中高端客戶群,而你去經(jīng)營現(xiàn)有客戶群。基于我對你的了解,目前維護(hù)好現(xiàn)有客戶群更為重要,至少保證不賠錢。

兩人可以互相出謀劃策,但執(zhí)行起來卻是各干各的一條線,這樣責(zé)權(quán)利好明確,不要肉爛在鍋里,到時分不清誰的責(zé)任,扯不清。

投資要準(zhǔn)備出來兩大塊。一個是盤店費用,一個日后經(jīng)營費用。比如,年前你接收,春節(jié)大家都要回家,生意會淡一點。廚師是快餐的靈魂人物之一,過節(jié)你要給人家封個大紅包,顯示新東家夠敞亮,跟著你們干有奔頭,嗯,這些都需要錢。我想未來防備萬一,還要準(zhǔn)備拿出10萬!雖然前期可以不投入,但要籌備好放在兜里!

希望老大能為我們參謀一下,給我們提提建議。如果這個店是老大你來做,你會怎樣去做?包括營銷與策劃,有什么好的想法?還有就是深圳大城市里快餐的運作方法你是否了解一些,可以給我們作參考。

=============== 總的說來:

第一市調(diào)工作:做得扎實

第二項目前景:是個好項目,餐飲永遠(yuǎn)都是菜鳥們創(chuàng)業(yè)初期的好項目 第三團(tuán)隊實力:繼承了賺錢團(tuán)隊,東家搭配也不錯 第四資金實力:比夠用還要多

第五競爭對手:正在群雄逐鹿,可以一顯身手 管理和經(jīng)營:需要學(xué)習(xí)和提高 銷售實力:有待通過實踐來檢驗 提幾條小建議:

盤下來店面后,不要急于動手改造,多看,多學(xué),多問,多想,比如多問,你可以帶著問題去問問上個東家,聽聽他對快餐的認(rèn)識,可以多跟廚師聊聊,可以問問同行,拿點小錢搞定內(nèi)部員工,就能套出一些情報,多跟顧客聊聊,聽聽他們的需求……

每個創(chuàng)業(yè)者在前期都有無數(shù)想法,但在實踐中被市場競爭逐漸消磨掉了,你們團(tuán)隊需要保持:旺盛斗志、堅持堅持在堅持、制定發(fā)展目標(biāo)、包容每個人優(yōu)缺點、勝不驕敗不餒……每個月有個小提高,小改變那就很了不起來,千萬不要上來就做大手術(shù),小快餐傷不起啊。

想法可以無數(shù),但在落實執(zhí)行的時候要收縮兵力,確定主攻目標(biāo),抓大放小,咱們搞的是殲滅戰(zhàn),而不要打成擊潰戰(zhàn)!

切忌,不要今天做一件事情,還沒有結(jié)果呢,明天又開始做另外一件事,那是狗熊掰玉米的玩法。看看咱們新書推廣,當(dāng)初無數(shù)人獻(xiàn)計獻(xiàn)策,但咱們制定一套方案后,中間雖有點小小波折,但仍然在堅持執(zhí)行中!所以我要反復(fù)強調(diào),你現(xiàn)在想法多,都是好事,但不要在執(zhí)行中分兵執(zhí)行,不妥哦:)

最后,建議你招聘一個專職銷售人員,天天去開發(fā)維護(hù)客戶。

好,下面我把過去給餐飲出謀劃策的帖子《我把一切告訴你》搜羅上來,哥們你看看,是否有所啟發(fā)。

外事不決問周瑜,內(nèi)事不決問張昭,房事不決問天涯!天涯如此強大,全靠了雨哥一類無私奉獻(xiàn)的人,為我們傳道解惑!簡直是義務(wù)慈善機構(gòu)!

現(xiàn)有一事請教。我06年大學(xué)漢語言專業(yè)畢業(yè),當(dāng)時房地產(chǎn)很火,自己定目標(biāo)進(jìn)軍房地產(chǎn)。雖然沒策劃經(jīng)驗,但百度幾篇全程策劃范本,空想某個項目,自創(chuàng)全程策劃方案,由此在人才市場找到工作,并受到公司老總器重。目前負(fù)責(zé)商場項目招商,但由于高層老化,效益逐日遞減,感覺遇到事業(yè)瓶頸。

現(xiàn)有兩個選擇:一是職場繼續(xù)打拼。自己積累6年行業(yè)經(jīng)驗,跳槽目標(biāo)選恒大、萬科等一線地產(chǎn)品牌。當(dāng)然我有信心進(jìn)去,學(xué)雨哥方法,準(zhǔn)備一周時間再把自己賣出去。

二是創(chuàng)業(yè)。看好批發(fā)市場做盒飯外賣項目。本地有西南最大批發(fā)市場,客戶群是5大批發(fā)城,平均每座批發(fā)市場有4000鋪面,每鋪算兩人,一座市場將有8000食客。而市場禁止使用煮飯類電器。除去帶飯營業(yè)員,至少每天有5000人食客。調(diào)查得知市場未飽和,競爭對手是家庭作坊作業(yè)。我想搞無店鋪外賣:

1、只供中午餐,兩葷兩素盒飯,每天輪換。賣點是好吃、干凈和快速;

2、租居民房做操作間;

3、先以一座市場為擊破點,發(fā)名片掃街;

4、配專業(yè)送餐員及裝備。

問題:

1、師傅很重要,但自己沒人脈;

2、送餐員須年輕人,腿腳快,但90后個性強,不好招人。

我主要把控宣傳、采購、營銷等環(huán)節(jié)。而烹飪和物流環(huán)節(jié)需要招到干將。這幾天在抉擇,望雨哥能說說看法,不勝感激啊!

回答:

一、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:

看完來信,說職場用了190個字,而講創(chuàng)業(yè)用了305個字,數(shù)字說明什么?呵呵,你對創(chuàng)業(yè)動心不已!我也很贊成你出來創(chuàng)業(yè),因為你具有創(chuàng)業(yè)5大優(yōu)勢:

1、市場調(diào)查做得夠意思,基本把現(xiàn)狀、問題和機遇都看清楚了,像個創(chuàng)業(yè)人應(yīng)該做的事。

2、在職場取得不錯業(yè)績,從面試來看,也不是省油燈,遇見困難有解決思路和辦法,適合創(chuàng)業(yè)。

3、從房地產(chǎn)轉(zhuǎn)身到快餐業(yè),不在乎外人眼光,只在乎事業(yè)發(fā)展,可見你不圖虛榮,內(nèi)心不浮躁,腳踏實地,性格適合創(chuàng)業(yè)。

4、“先以一座市場為擊破點,發(fā)名片掃街”嗯,不愧策劃出身,有一針見血的思維能力。你負(fù)責(zé)商場招商,項目很考銷售能力,既然能做負(fù)責(zé)人,可見具有相當(dāng)銷售能力,適合創(chuàng)業(yè)。

5、項目投入不大,盈利模式明確,見效快,船小好調(diào)頭。

其實,搭建團(tuán)隊不難,再之你創(chuàng)業(yè)熱情高,又具備銷售能力,開拓該市場對人脈要求也不高,將優(yōu)勢全擰巴在一起,嗯,我看項目行。

二、創(chuàng)業(yè)難點:

還有一些問題未曾想到,這是創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵點。假如,說的是假如啊,假如你創(chuàng)業(yè)一年,失敗或沒賺到錢,那么內(nèi)心深處,肯定會冒出個念頭:“哎喲,創(chuàng)業(yè)好難呀,要不先尋個退身步,也許第二天就能找到好工作!”

硬幣有兩面,正因為你在職場表現(xiàn)不凡(既是優(yōu)勢也是劣勢),在遇見創(chuàng)業(yè)困境時,我怕你不能堅持,怕你在職場與創(chuàng)業(yè)路上搖擺……畢竟創(chuàng)業(yè)充滿競爭與風(fēng)險,成功率僅有5%!你雖然事事有準(zhǔn)備,但創(chuàng)業(yè)心態(tài)、精神力、思維模式跟職場不一樣,需要不斷鍛煉和實踐才能具備的能力。

我曾觀察過,很多看起來似乎不起眼的老板,往往能取得成功,而職場精英卻常常干不過只有初中文化的“粗人”,為什么?“粗人”在創(chuàng)業(yè)時只能玩命打拼,向后退?退一步就得跳樓跳水,萬萬不可,唯有橫下一條心,勇往直前!

而職場精英選擇余地卻很大,前進(jìn)可創(chuàng)業(yè),后退可進(jìn)職場。表面上看,似乎進(jìn)退自如,但實際是創(chuàng)業(yè)意志不夠堅定!

史玉柱曾說:“我們曾經(jīng)失敗過,應(yīng)該從失敗經(jīng)歷里面學(xué)點東西。人在成功時是學(xué)不到東西的。順境時,沉不下心,總結(jié)的東西都很虛。只有失敗候,總結(jié)的教訓(xùn)才是深刻的,才是真的。”所以說即使首次創(chuàng)業(yè)失敗,也不代表什么,吸取教訓(xùn)從頭再來就是嘛,二次創(chuàng)業(yè)大都會有所建樹。但絕大部分職場精英在首創(chuàng)失敗后,往往選擇重進(jìn)職場……于是,市場就留下了很多“粗人”。

做小餐飲的老板,文化程度可能一般般,雖然你做足前期準(zhǔn)備工作,本事也比一批“粗人”大,但不代表你在快餐領(lǐng)域能干得過那批粗人!這幫不穿鞋的老板本身沒退路可言,人家是在跟你玩命對沖呢,時間一久,當(dāng)事業(yè)不盡如人意成雞肋時,你會不會又想到“職場”那一塊去了?

進(jìn)一步推論:你從外面殺進(jìn)市場,搶奪人家飯碗,人家能不跟你急嗎?也許啥歪招都能使,學(xué)菜譜,挖廚師,拼低價,造謠中傷,打架斗毆爭地盤,聯(lián)合市場管理員挑刺,地痞癟三擠兌……他們會天天跟你玩命干架。我擔(dān)心你有一副好拳腳,但愛惜羽毛,舍不得出全力堅持三年,最后架不住人家亂拳打死老師傅,不得不一走了之。其實,堅韌才是成功的第一要素,只要在門上敲得夠久、夠大聲,終會把人喚醒的。

三、推銷有術(shù):

發(fā)名片掃街不可避免會出現(xiàn)名片亂丟亂放的事,想點餐卻找不到名片是正常現(xiàn)象,如何應(yīng)對?

1、名片配彩色菜品宣傳單;

2、打聽客戶手機號碼,發(fā)訂餐電話短信(周末發(fā)祝福短信);

3、午飯結(jié)束登門拜訪,聽反饋意見;

4、時不時給大客戶送點水果、咸鴨蛋、花生、瓜子、可樂、日歷、福字等小禮物;

5、請客戶介紹客戶,不白介紹,有鑰匙扣等小禮物贈送;

6、冬天送餐要有保溫箱;

7、快餐用油、大米和肉類,有沒有進(jìn)貨合同?證明質(zhì)量的發(fā)票?發(fā)票附帶開票時間,可一同給客戶展示,表示快餐用料令人放心……多管齊下才能奏效!

等市場里人頭熟絡(luò)以后,只要深度耕耘,也許還會發(fā)現(xiàn)很多新商機,想不想搭建自己的銷售渠道?嗯,成功者都是有心人呀。

總之,如果你有足夠勇氣去打拼,項目還是好項目。決斷前,可再問問周圍人,最好有餐飲經(jīng)歷的朋友。好,順祝生意興隆,早日實現(xiàn)夢想:)

例:

我是剛畢業(yè)的大學(xué)生,心里一只有想創(chuàng)業(yè)的澎湃心情,我居住在一個小城鎮(zhèn),屬于比較三線的城鎮(zhèn)。家里有個200平米門店,共2樓,環(huán)境偏僻,屬于未開發(fā)那種,十分鐘路程可以步行到一所新蓋的大學(xué),大學(xué)暫時有5000人,學(xué)校食堂味道一般,價格貴。門市旁面全是綠地,是否可以做成一個飯店?不過公園差不多就是建成了。我完全一個門外漢,想成特色菜加上環(huán)境為主打的飯店。主要人員定位中年人,而非大學(xué)生。因為城鎮(zhèn)小,打車到市中心10分鐘就到,大學(xué)生會去市中心,而考慮我的不多。

面臨的問題是我屬于海港城市,別家大的飯店都是海鮮,城鎮(zhèn)的人也是比較認(rèn)同,現(xiàn)在飯店幾乎是開的大點的開一家火一家。但請廚師是一頭霧水。我打算向家里拿些錢,開業(yè)時如何請到顧客?如果開起來了,早餐時間我該如何利用呢?

請于請各位哥哥達(dá)人幫幫我。

回答:

哥們你好。看完你的帖子,恕我直言。我建議你別先創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)成功有幾個先決條件。第一,創(chuàng)業(yè)者得有本事。從你發(fā)帖到回帖,我好像沒看出你有出奇的、過人的本事;

第二,創(chuàng)業(yè)項目好。你的項目和盈利模式屬于常規(guī)項目,沒有好不好,只有適合不適合之說。你對殘影項目不了解,不熟悉,又不沒有稀缺、專控等特性,在項目上很難有創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢可言;

第三,創(chuàng)業(yè)人脈要廣,你既找不到合適的大廚,也沒有經(jīng)營管理者加盟,找到后萬一水土不服,口味不適怎么辦?有B方案預(yù)備著?

第四,資金要充沛。常規(guī)項目不是空手套白狼,有足夠的流動資金嗎?假設(shè)連續(xù)虧損半年,你有資金支撐嗎?

第五,創(chuàng)業(yè)切忌從大入手,夢想一夜暴富,因為自身能力不夠。但你似乎還有些毛病存在。我就是犯了這個毛病,才兵敗如山倒,葬送了大好機會的,整整用了3年時間才得翻身,教訓(xùn)不可不深刻。你一上來就做200平米餐廳,大了。有多少餐飲界大老板是從練攤開始的?這個是成功創(chuàng)業(yè)的規(guī)律,從小入手,細(xì)微見真章。

第六,創(chuàng)業(yè)者失敗因素很多,但結(jié)合到餐廳方面,就是管理占大頭。我還暫時不出你還有管理天賦或能力。

第七、餐飲業(yè)是個吃苦的行業(yè),利潤沒有想象得高,有20%利潤就不錯了哦。一個飯館是否能盈利,大廚,采購和收銀三崗位上的人選是關(guān)鍵,要是控不住,錢都得被黑走。我有一朋友開個100平米小飯館,每天早上五點起床買菜去,不為別的,原先請人采購,發(fā)現(xiàn)吃回扣,只好自己來堵漏洞。嗨,你能吃得起這苦頭?

第八,你沒有一個詳盡的市場調(diào)研報告做創(chuàng)業(yè)依據(jù),沒有?犯忌。

第九,我發(fā)現(xiàn)你心態(tài)焦躁不安,千頭萬緒無從下手,說明什么?你對創(chuàng)業(yè)還沒入門。還有,你思維有時清晰,有時混亂,又說明什么?你還沒養(yǎng)成一個良好的思維習(xí)慣,非要安個類別,那就屬天馬行空派吧。

第十,我們來設(shè)想一下,萬一200平米餐廳開業(yè)沒人來吃,看著空空的座位,做何感想?20平米餐館沒人吃,不太顯眼,但200平米呢?會無限放大“空蕩效果”的哦。這不是告訴食客們:“嗨,這館子沒人氣,可能不好吃。”你的心臟承受能力如何?創(chuàng)業(yè)要經(jīng)受各種打擊,就是一塊磨刀石,你能頂住壓力嗎?古人曾說,泰山崩于前而色不變,麋鹿興于左而目不順,這心氣你具有嗎?

此外,還要提醒幾件事情:

一,你看過多少餐飲方面的書籍?一本?十本?百本?不了解就別動手。

二,你會做飯?手藝如何?喜愛餐飲行業(yè)?如果只是為了賺錢而做餐飲,那就斷了這個念頭吧。創(chuàng)業(yè)首先是要喜愛這個行業(yè),否則遇見困難就會退縮。

三,您能獨立完成一份商業(yè)計劃書嗎? 計劃書應(yīng)包括:

1、市場調(diào)查數(shù)據(jù)及分析;

2、競爭對手及行業(yè)分析;

3、所處地理位置及區(qū)位分析;

4、市場定位;

5、目標(biāo)消費群面貌描述;

6、產(chǎn)品特性及差異化;

7、價格定位;

8、確立核心競爭力;

9、項目優(yōu)劣勢分析及應(yīng)對措施;

10、經(jīng)營及管理策略;

11、財務(wù)狀況分析及現(xiàn)金流管理;

12、合伙人及人力資本分析;

13、市場品牌推廣策略;

14、品牌文化建設(shè)策略;

15、危機公關(guān)對應(yīng)策略等等內(nèi)容。也許你寫完了,心里就能對這個項目有個大概了解。

四,拿家里錢出來投資做生意,十之八九要虧本。道理簡單,自己沒掙到過這么多錢,不知道掙錢辛苦,花起來有大手大腳的慣性。

忠言逆耳利于行,話雖然難聽,但總比你上來就賠錢要好得多吧。呵呵,好,哥們多擔(dān)待啊。

李嘉誠曾說過:“人生不同階段,要經(jīng)常反思自問,我有什么心愿?我有宏偉夢想,但我懂不懂什么是有節(jié)制的熱情?我有與命運拼搏的決心,但我有沒有面對恐懼的勇氣?我有信心、有機會,但有沒有智慧?我自信能力過人,但有沒有面對順境、逆境都可以恰如其分行事的心力?”這番話值得深思,都是成功人所經(jīng)歷過才能說出來的名言。引用過來,希望能從中領(lǐng)悟一些道理。

你的優(yōu)勢就是自家有個門店,家里支持,有個創(chuàng)業(yè)夢想。但這些不是優(yōu)勢,只是某些條件而已。

其實,我已經(jīng)寫好了一部分策劃方案,但總感覺你目前還不適合創(chuàng)業(yè),所以就停筆。比如我琢磨可以搞個主題餐廳。因為所有有生命力的餐廳都有一個主題。

例如:做個海鮮燒烤城,那主題將是什么?從地理上分有海邊燒烤、洞穴燒烤、山頂燒烤、農(nóng)莊燒烤等;從精神上分有豐收燒烤、喜慶燒烤、節(jié)日燒烤、度假燒烤等幾類。我建議主題不要太另類。確定好主題后,裝修風(fēng)格、桌椅、裝飾品、餐具、菜單、文化推廣、宣傳品、促銷品、廣告口號和服務(wù)員穿著都要圍繞主題來進(jìn)行。為的是給消費群留下深刻印象。

我吃過一個農(nóng)家餐廳。他們把金庸小說的文化移植進(jìn)來,所有包房都是各大門派所在地,菜單上的菜名都是武術(shù)招數(shù),服務(wù)員一見食客就喊:“歡迎各位大俠光臨。”菜肴呢,唉,全是家常菜,但把食客心情搞得不錯……

現(xiàn)在看來,鍛煉好本事再創(chuàng)業(yè),別著急哦。如果太著急,我有個小建議,把家里門臉租出去,條件就是只能做餐飲,守在家門口,夠貼身學(xué)習(xí)的吧。他能做起來,你今后就照這思路執(zhí)行,他失敗了,你負(fù)責(zé)總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。

就哥們你這個案子,完全說明白,得說一天時間,呵呵,就撿重點說吧。我給一些不成熟的建議,因為我沒干過餐飲,也沒市調(diào)過,只是根據(jù)做事情一般規(guī)律做策劃,全憑借想象,說得不好,還請多多包涵。

假設(shè)三個前提:

1、做餐廳;

2、主打海鮮;

3、你負(fù)責(zé)經(jīng)營。其他問題不討論。

1、完全依靠城里客流,不太現(xiàn)實,你家周圍沒有商業(yè)配套設(shè)施,“荒山野嶺”的誰來?是菜肴便宜可口?還是獨家秘制海鮮特色?這些沒有的話,很難喊人過來。

2、完全依靠大學(xué)城,也不太現(xiàn)實,萬一你家的價格不便宜,他們購買力有限,怎么辦?

核心經(jīng)營思路:特別關(guān)注所有女性消費群。學(xué)校方面:女生喜歡來,男生就是跟班。城里方面,女性顧客嘴饞,她們?nèi)氯聛恚壬蚰杏炎匀粵]二話。所以,下面所有策略都是圍繞如何拉動女性消費群來做文章,請仔細(xì)觀察和分析,后面不再多說。

餐廳兩大特色:

一、首先做個特色飯莊,比如做個海鮮燒烤城。大眾海鮮口味或菜肴就算了吧,而且真正的海鮮只有香港和廣東做得才地道,北方地區(qū)夠嗆。況且城里已經(jīng)有很多家了哦。

燒烤城的好處很多。

1、能幫你規(guī)避廚師水準(zhǔn)和投入風(fēng)險。好酒樓大都流行廚房承包制。大廚帶人承包廚房,最后和東家分賬。但如果頭批廚子你沒選好,口味不適,水土不服,以后還能火爆?第一印象被做成夾生飯很難咸魚翻身,尤其是位置偏僻的餐廳。但燒烤也許不同,是客人自己在鐵板上動手,你只需后臺配菜配調(diào)味即可,廚房水準(zhǔn)要求并不高(最多再會做點家常菜即可)。

2、燒烤分為歐式、韓式和中式。你來個三家合一,把西班牙、法國、希臘、韓國的燒烤都借鑒過來,和中式一起搞出自己燒烤特色出來。燒烤成本低,制作簡單,食材易得易保存,花樣多,口味鮮美,價格可高可低,好處甚多。

實現(xiàn)目標(biāo)可由三個途徑走通。第一,買回大量餐飲書,自己動手琢磨,自己改進(jìn);第二,網(wǎng)絡(luò)搜集整理世界燒烤方式,下載后自己再研究開發(fā);第三,請有燒烤經(jīng)驗的廚子入股,一起研發(fā)新品菜肴。至于如何搜索,本貼已經(jīng)說得明白。這個過程相當(dāng)于產(chǎn)品研制,辛苦又費錢,你有這個毅力完成這個任務(wù)嗎?

3、有利于餐廳文化建設(shè)。融合世界海鮮燒烤風(fēng)味,這個由頭如何?沒有文化的餐廳,生命力不夠旺盛,這方面屬于品牌推廣(略2000字)。

二、其次做成全城最佳宵夜餐廳。當(dāng)然主打燒烤。你家餐廳周圍環(huán)境好,視野開闊,晚上空氣清晰,涼風(fēng)習(xí)習(xí),這就占有了天然地理優(yōu)勢。別人還沒這優(yōu)勢呢。既然周圍都沒開發(fā),那就爭取在門外做成50桌的宵夜場,食客當(dāng)然開心。

1、放置一塊大屏幕投影+音響設(shè)備(1萬以內(nèi)能拿下),專場放映女性喜歡看的最新電影(愛情片為主),增加餐飲氛圍。

2、將餐廳制作的燒烤項目,拿出一部分搬到戶外,當(dāng)食客面進(jìn)行操作。香味裊裊,很搞氣氛。

3、能否再額外開辟一塊小場地,搞自己的燒烤篝火晚會?有野營味道,效果更好。

4、設(shè)計好夜場燈光,買點滿天星回來,很便宜的彩燈,把夜場打扮起來,老遠(yuǎn)看到這里燈火通明,對消費者心里有暗示作用。

5、宵夜可以一批準(zhǔn)備小火鍋(日式餐飲一人一個小火鍋),涮涮海鮮。

6、記得,宵夜菜肴要便宜,前期賺人氣比什么都重要。

這塊宵夜項目消費群既能包含學(xué)生,又能兼容城里人。什么××啤酒專場(須品牌啤酒贊助),什么浪漫之夏,什么冬季燒烤營,總之每個月都可以舉辦一個活動主題。搞得越晚,越有人氣。北京簋街,是一條著名食街,人家主打的就是24小時營業(yè),你該準(zhǔn)備好夜里2點收場的準(zhǔn)備。

綜合一句話,你經(jīng)營的餐廳就是:燒烤城 + 最便宜家常菜。挨著學(xué)校,如果餐館能作出特色,基本都能火爆。

餐廳市場定位:中餐為城里客人準(zhǔn)備;晚餐為學(xué)生準(zhǔn)備。但應(yīng)以學(xué)生為主。宵夜為所有人準(zhǔn)備。這是前期試營業(yè)采取的對策,看哪頭生意更好做,再相應(yīng)調(diào)整,屬于摸著石頭過河。

餐廳裝修:裝修200平米餐廳,多4萬少4萬裝修費,根本看不出來,那還不如節(jié)約4萬塊,換成煙花吸引人氣呢。

建議不要做什么高檔的、歐式的、中式的風(fēng)格,就按大自然,純自然風(fēng)格裝修。模仿外面自然界,故意做得粗糙一些,燒烤城就要來點原始的野性嘛。只要做工稍微粗糙一些,就能節(jié)約裝修費,說不定還能用廢舊材料呢。但要作出那股原始的野性,也非易事,需要專業(yè)設(shè)計師幫忙哦,提醒,野性不等于粗陋。

特別提醒幾句

再說個細(xì)節(jié),宵夜煙火表演,前期每到周末晚上放個5000多塊錢的煙花,很能調(diào)節(jié)浪漫氣氛哦,當(dāng)然要找個燃放的由頭出來啊。兩個好處,煙花打到天上去,一個是吸引城里人的目光和話題,每周放都成規(guī)律嘛,另外一個是附近是公園,食客視野好。前兩個月燒掉4萬塊就能打出餐廳知名度,后面,后面就不打了啊。打煙花頭幾次要猛打,后面少打,詳略得當(dāng)。要是我就干上一票,至少從風(fēng)水上博個彩。案例來源于一本商戰(zhàn)小說《我把一切告訴你》。怎么維護(hù)客情關(guān)系怎么開單小說里有描述,如何創(chuàng)業(yè),要什么條件創(chuàng)業(yè)成功的幾率才打?看了好多遍了學(xué)習(xí)銷售就是從它慢慢開始的,看小說案例比那些理論知識強多了。不小氣所以小說可以分享大家。

第四篇:市政工程行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景分析

目錄

CONTENTS

第一篇:市政工程行業(yè)現(xiàn)狀分析未來市場發(fā)展趨勢分析--------------1 第二篇:2015年市政工程行業(yè)市場發(fā)展前景分析----------------------3 第三篇:2014年中國十大市政工程規(guī)劃設(shè)計公司排名----------------4 2014年中國十大市政工程規(guī)劃設(shè)計公司排名-----------------------------4 1中國市政工程西北設(shè)計研究院有限公司--4 2中國市政工程華北設(shè)計研究總院------------4 3中國市政工程中南設(shè)計研究總院------------4 4中國市政工程東北設(shè)計研究總院------------4 5中國市政工程西南設(shè)計研究總院------------4 6浙江省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院------------------4 7遼寧省城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃設(shè)計院------------------4 8廣東省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院------------------4 9甘肅省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院------------------4 10四川省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院----------------5 第四篇:中國市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告.----5

本文所有數(shù)據(jù)出自于《2015-2020年中國市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》

第一篇:市政工程行業(yè)現(xiàn)狀分析未來市場發(fā)展趨勢分析

市政工程是指市政設(shè)施建設(shè)工程。在我國,市政設(shè)施是指在城市區(qū)、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))規(guī)劃建設(shè)范圍內(nèi)設(shè)置、基于政府責(zé)任和義務(wù)為居民提供有償或無償公共產(chǎn)品和服務(wù)的各種建筑物、構(gòu)筑物、設(shè)備等。在我國城鎮(zhèn)化建設(shè)的大背景下,市政工程行業(yè)將獲得更大的發(fā)展,也必將吸引更多的企業(yè)爭奪市場。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2015-2020年中國市政工程行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示,我國已經(jīng)進(jìn)入城鎮(zhèn)化與城市發(fā)展雙重轉(zhuǎn)型的新階段,預(yù)計城鎮(zhèn)化率年均提高0.8-1.0個百分點,到2015年達(dá)到52%左右,到2030年達(dá)到65%左右。

市政工程的市場將更加龐大,而處于市政工程產(chǎn)業(yè)鏈中的各個領(lǐng)域都將受益。從中國的城鎮(zhèn)化規(guī)模來看,不論是年凈增量還是城鎮(zhèn)人口總量,都已經(jīng)長期處于世界第一的位置。中國城鎮(zhèn)人口總量為美國人口總數(shù)的兩倍,比歐盟27國人口總規(guī)模高出1/4。

未來對市政工程設(shè)施提出了更高、更多的要求。政府財政未來將加大對城市公用事業(yè)投資比重,特別是加強對縣級城市的財政轉(zhuǎn)移支付力度,承擔(dān)起城市各類市政管網(wǎng)以及大型市政設(shè)施的投資,在巨大的資金投入面前,也要求有較高的投入產(chǎn)出比。

對市政工程行業(yè)而言,需要以更為高效的效率和更加優(yōu)良的質(zhì)量,完成市政工程,否則只能在激烈的投標(biāo)競爭中敗下陣來。此外,市政基礎(chǔ)設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)也將日益受到重視,并成為市政工程中逐漸開發(fā)的藍(lán)海地帶,這也勢必吸引更多競爭者。

隨著經(jīng)國民經(jīng)濟和財政收入的大幅提升,市政公用設(shè)施建設(shè)也進(jìn)入快車道,因此市政工程在未來仍將保持較高的景氣度。

文中數(shù)據(jù)來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2015-2020年中國市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。本文來源前瞻產(chǎn)業(yè)研究院,未經(jīng)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載,違者將被追究法律責(zé)任!

第二篇:2015年市政工程行業(yè)市場發(fā)展前景分析

2015年,全球建筑、市政工程、施工及基礎(chǔ)設(shè)施行業(yè)將進(jìn)入新一輪迅猛發(fā)展和變革的浪潮中。技術(shù)的興起讓我們可以提高成本效率、重塑自身的設(shè)計和建造方式。

可以預(yù)見,我們的周圍必將出現(xiàn)一個設(shè)計更完善、可持續(xù)性更強的建筑環(huán)境。目前我國城市的市政設(shè)施仍顯不足和滯后,政府財政未來將加大對城市公用事業(yè)投資比重,特別是加強對縣級城市的財政轉(zhuǎn)移支付力度,承擔(dān)起城市各類市政管網(wǎng)以及大型市政設(shè)施的投資,使每年的財政投資與全國社會固定資產(chǎn)投資規(guī)模保持在一個適當(dāng)?shù)乃健_@給市政工程承包行業(yè)帶來很大的發(fā)展機會。

本文來源前瞻產(chǎn)業(yè)研究院,未經(jīng)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載,違者將被追究法律責(zé)任!第三篇:2014年中國十大市政工程規(guī)劃設(shè)計公司排名

目前,我國小城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展嚴(yán)重不平衡,不同地區(qū)之間差異很大,東部沿海經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)一批小城鎮(zhèn)市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)頗具規(guī)模。而對照城鎮(zhèn)化要求,我國小城鎮(zhèn)市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)整體水平不高,由此可見,未來我國中小型城鎮(zhèn)市政工程的發(fā)展?jié)摿σ廊惠^大。為了全面貫徹“要逐步提高城鎮(zhèn)化水平,堅持大中小城市和小城鎮(zhèn)協(xié)調(diào)發(fā)展,走中國特色的城鎮(zhèn)化道路”的方針,我國制定了《全國城鎮(zhèn)體系規(guī)劃2005-2020》,規(guī)劃根據(jù)我國過去20年城鎮(zhèn)化的發(fā)展歷程,以及未來15年社會經(jīng)濟發(fā)展的趨勢,預(yù)計我國城鎮(zhèn)化水平將進(jìn)一步提升,速度會穩(wěn)定在年均增長0.8%左右,預(yù)計到2020年,我國城鎮(zhèn)化率將在55%-60%之間,但到2025年左右,我國城鎮(zhèn)化將步入低速、成熟、穩(wěn)定的發(fā)展時期。

截至到2010年年末,我國市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況如下:實有道路長度為294443.00公里,實有道路面積為521321.80萬平方米,城市橋梁為52548.00座,城市排水管長度為369553.00公里,城市污水處理能力為13392.90萬立方米,城市道路照明燈17739.89千盞。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2015-2020年中國市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年中國十大市政工程規(guī)劃設(shè)計公司排行榜如下:

2014年中國十大市政工程規(guī)劃設(shè)計公司排名 1中國市政工程西北設(shè)計研究院有限公司 2中國市政工程華北設(shè)計研究總院 3中國市政工程中南設(shè)計研究總院 4中國市政工程東北設(shè)計研究總院 5中國市政工程西南設(shè)計研究總院 6浙江省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院 7遼寧省城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃設(shè)計院 8廣東省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院 9甘肅省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院 10四川省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院 資料來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

本文來源前瞻產(chǎn)業(yè)研究院,未經(jīng)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載,違者將被追究法律責(zé)任!

第四篇:中國市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院摘要:報告主要分析了中國市政工程建設(shè)行業(yè)的背景環(huán)境;市政工程建設(shè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀;全國典型城鎮(zhèn)建設(shè)軌跡;市政工程建設(shè)行業(yè)主要細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r;市政工程建設(shè)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營狀況;市政工程建設(shè)行業(yè)投融資狀況;市政工程建設(shè)行業(yè)的發(fā)展趨勢及前景預(yù)測..報告目錄請查看《2015-2020年中國市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》 在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代,企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于,是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的需求!隨著市政工程行業(yè)競爭的不斷加劇,市政工程企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內(nèi)優(yōu)秀的市政工程企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內(nèi)優(yōu)秀的市政工程企業(yè)迅速崛起,逐漸成為市政工程行業(yè)中的翹楚!本報告利用前瞻資訊長期對市政工程行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù),采用與國際同步的先進(jìn)科學(xué)分析模型,全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報告主要分析了中國市政工程建設(shè)行業(yè)的背景環(huán)境;市政工程建設(shè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀;全國典型城鎮(zhèn)建設(shè)軌跡;市政工程建設(shè)行業(yè)主要細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r;市政工程建設(shè)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營狀況;市政工程建設(shè)行業(yè)投融資狀況;市政工程建設(shè)行業(yè)的發(fā)展趨勢及前景預(yù)測;同時,佐之以全行業(yè)近5年來全面詳實的一手連續(xù)性市場數(shù)據(jù),讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個市政工程行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

本報告最大的特點就是前瞻性和適時性。報告根據(jù)市政工程行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗,對市政工程行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出審慎分析與預(yù)測。是市政工程建設(shè)企業(yè)、科研單位、設(shè)計企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解市政工程行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動態(tài),把握市場機會,做出5 正確經(jīng)營決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。也是業(yè)內(nèi)第一份對市政工程行業(yè)重點企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級報告。

本報告將幫助市政工程建設(shè)企業(yè)、科研單位、設(shè)計企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解市政工程行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動向,及早發(fā)現(xiàn)市政工程行業(yè)市場的空白點,機會點,增長點和盈利點??,前瞻性地把握市政工程行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢,有效規(guī)避市政工程行業(yè)投資風(fēng)險,更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

第五篇:景觀設(shè)計行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析

目錄

CONTENTS

第一篇:城市化進(jìn)程加大園林景觀設(shè)計人才需求-----------------------1 第二篇:景觀設(shè)計行業(yè)發(fā)展前景與發(fā)展趨勢淺析-----------------------2 第三篇:2014年我國地產(chǎn)景觀設(shè)計行業(yè)發(fā)展前景前瞻----------------4 第四篇:2014年中國十大景觀設(shè)計企業(yè)排名-----------------------------5 2014年中國十大景觀設(shè)計企業(yè)排名----------5 1北京土人景觀與建筑規(guī)劃設(shè)計研究院------5 2深圳市憧景園林景觀有限公司---------------5 3安道(香港)景觀與建筑設(shè)計有限公司--5 4澳斯派克(北京)景觀規(guī)劃設(shè)計有限公司------------------------------5 5日本ATLAS(中國)規(guī)劃設(shè)計事務(wù)所----6 6貝爾高林國際(香港)有限公司------------6 7奧斯汀(深圳)設(shè)計有限公司---------------6 8深圳市東大景觀設(shè)計有限公司---------------6 9浙江東華規(guī)劃建筑園林設(shè)計有限公司------6 10深圳市華域新實踐國際景觀設(shè)計有限公司-----------------------------6 第五篇:中國景觀設(shè)計行業(yè)發(fā)展前景分析-6 第六篇:2014年中國景觀設(shè)計行業(yè)現(xiàn)狀分析-----------------------------7 2010-2013年中國房地產(chǎn)開發(fā)景氣指數(shù)走勢 7 第七篇:2014年景觀設(shè)計行業(yè)前景----------9 第八篇:我國景觀設(shè)計行業(yè)未來發(fā)展前景分析--------------------------9 第九篇:淺析我國景觀設(shè)計行業(yè)現(xiàn)狀及其未來幾年的發(fā)展趨勢---10 第十篇:景觀設(shè)計與自然融合景觀設(shè)計中柔美的陽剛之氣---------12 第十一篇:中國景觀設(shè)計行業(yè)深度調(diào)研與投資規(guī)劃分析報告------13

本文所有數(shù)據(jù)出自于《2015-2020年中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》

第一篇:城市化進(jìn)程加大園林景觀設(shè)計人才需求

園林景觀設(shè)計是指在一定的地域范圍內(nèi),運用園林藝術(shù)和工程技術(shù)手段,通過改造地形、種植植物、營造建筑和布置園路等途徑創(chuàng)造美的自然環(huán)境和生活、游憩境域的過程。通過景觀設(shè)計,使環(huán)境具有美學(xué)欣賞價值、日常使用的功能,并能保證生態(tài)可持續(xù)性發(fā)展。在一定程度上,體現(xiàn)了當(dāng)代人類文明的發(fā)展程度和價值取向及設(shè)計者個人的審美觀念。

隨著城市化進(jìn)程的加快,人們一味的追求速度,而忽視了對環(huán)境的保護(hù),現(xiàn)已造成嚴(yán)重的破壞,特別是在大中城市。面對這種情況,人們已經(jīng)開始意識到對環(huán)境保護(hù)的重要性,在治理的同時也要防護(hù)。城市綠化,景觀設(shè)計是有效且便捷的途徑。園林景觀設(shè)計師可以通過工程技術(shù)和藝術(shù)手法,將制定范圍內(nèi)的地形進(jìn)行改造,并且用種植植物、布置道路與營造建 1 筑的方式設(shè)計出大自然與生活環(huán)境相互協(xié)調(diào)的一個過程。由于環(huán)境得到了藝術(shù)的設(shè)計,不僅使得環(huán)境具備一定的美學(xué)欣賞價值,而且還可以促進(jìn)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。因此社會迫切需要園林景觀設(shè)計方面的人才。

根據(jù)專業(yè)機構(gòu)對2013年薪資的統(tǒng)計數(shù)字顯示,園林景觀設(shè)計從業(yè)人員的平均收入值在16萬元人民幣左右。剛剛?cè)肼毜膯T工,資薪在5000元以下;擁有一定經(jīng)驗,未參與設(shè)計過重大項目的工程師、設(shè)計師,年薪能達(dá)到30-50萬;高級工程師、資深設(shè)計師、企業(yè)高管的薪資在50-100萬之間。在園林景觀設(shè)計行業(yè)中,如果年薪能夠達(dá)到100萬以上就是行業(yè)內(nèi)的高收入人群,已經(jīng)是少之又少,而薪資在300萬以上的精英更是鳳毛麟角。由此可見,園林景觀設(shè)計行業(yè)的收入還是非常可觀的,可以列入高收入行業(yè)。

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第二篇:景觀設(shè)計行業(yè)發(fā)展前景與發(fā)展趨勢淺析

景觀設(shè)計師的設(shè)計文本里經(jīng)常出現(xiàn)“從功能出發(fā),真正以人為本”的設(shè)計說明。但事實上,大多數(shù)的景觀設(shè)計師是從形態(tài)好看與否的角度來做景觀設(shè)計的,因此導(dǎo)致了對功能定位的隨意性,使之將來的使用性較差。

在“以人為本”上萬科是個企業(yè)典范,比如景觀設(shè)計師在小區(qū)中設(shè)計了一個廣場,開發(fā)商會刨根問底:“你為什么要做這個廣場?為什么要放在這里?是50㎡好,還是100㎡好?這個使用面積是拍腦袋的,還是統(tǒng)計分析出來的?給誰使用?多少人使用?如何使用?一天什么時候使用?你分析過這個社區(qū)中兒童、老人、青年、中年人的比例嗎”由此可見,景觀設(shè)計師要合理運用“數(shù)據(jù)量化分析”,真正做到從功能出發(fā)來設(shè)計居住地產(chǎn)的景觀,這樣才能幫助開發(fā)商從以人為本的角度來營造和諧的社區(qū)環(huán)境。

當(dāng)前,居住地產(chǎn)的景觀風(fēng)格一般都是追隨開發(fā)商“產(chǎn)品系”風(fēng)格,比如說現(xiàn)代簡約、ART-DECO、西班牙風(fēng)格等等,這些風(fēng)格在建筑語言上,包括屋頂、山墻、景觀小品、燈具上能體現(xiàn)出來,但是在軟質(zhì)景觀,即綠化上是很難體現(xiàn)的,一味追求景觀風(fēng)格與產(chǎn)品系列匹配很有可能因為當(dāng)?shù)貧夂颉⑺恋纫蛩囟卤豆Π耄虼艘虻刂埔恕⑦m地適樹,才有可能達(dá)到更好的效果。

比如說,2009年8月18號盛大開盤的上海浦東星河灣一日銷售40億,那么它的景觀2 是什么風(fēng)格?恐怕大家都會說它是歐式風(fēng)格。沒錯,建筑的屋頂、立面的裝飾以及景觀小品、亭子都是歐式風(fēng)格的,這延續(xù)了其產(chǎn)品系從廣東到北京再到上海的一貫風(fēng)格。

但是,它的綠化配置不僅沒有種植歐洲的花草樹木,更不是歐式、美式疏林草坡的風(fēng)格,而是中國園林所擅長的上、中、下多層次、高密度的綠化搭配手法,并大量采用了長江中下游地區(qū)的鄉(xiāng)土樹種。另外,其產(chǎn)品系中一直延用的結(jié)合地下車庫堆疊黃臘石造瀑布的手法,也是純正的中國嶺南園林風(fēng)格和現(xiàn)代建筑的結(jié)合罷了。所以,從實質(zhì)上而言,星河灣的景觀就是用中國造園手法造出一個好的園林,再用西方的繁瑣線條和符號給中國富豪打造一個奢侈尊貴的噱頭。

一直以來,居住地產(chǎn)景觀有兩個不同的發(fā)展方向,一種是以硬質(zhì)景觀為主,主張大廣場、大軸線,以及大型構(gòu)筑物;另一種是以軟質(zhì)景觀綠化為主,強調(diào)自然、靜謐和溫馨的景觀效果。筆者認(rèn)為,將來地產(chǎn)景觀的趨勢應(yīng)該是向著以綠化配置為重點的方向發(fā)展,不僅綠量增大,而且綠化的品種、層次將會更加多樣化,后期的綠化養(yǎng)護(hù)也越來越重要,植物長得越好,樓盤的效果也會越好。

由于硬質(zhì)構(gòu)筑物的材料會隨著時間推移而老化變形,需要投入大量成本進(jìn)行翻修維護(hù),因此硬質(zhì)構(gòu)筑物的設(shè)計量要盡量減少,主要放置于重點區(qū)域必不可少的位置上。實際上,用這種精致的綠化造景手法能夠快速地回籠銷售收入,同時也贏得了買房者的價值認(rèn)同。用景觀所創(chuàng)造的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了成本投入,前述的上海浦東星河灣就是成功的案例。而且,這樣的項目中硬質(zhì)景觀很少,亭廊等幾乎沒有,都是以綠化配置為主景,以適當(dāng)?shù)男〕叨妊b飾品如花缽、陶土罐、石頭等搭配,少而精地點綴硬景,這樣的成本投入也比以硬質(zhì)景觀為主的造價略低。當(dāng)然,我們一定要做到把房地產(chǎn)的和諧人居環(huán)境和生態(tài)環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念結(jié)合起來,這是將來房地產(chǎn)景觀重要的發(fā)展趨勢

相地,意思是給基地“相面”,也就是對基地采用最佳的景觀設(shè)計手法,根據(jù)基地的不同特色做出最適合這個基地的景觀。如在山地上進(jìn)行地產(chǎn)開發(fā),就應(yīng)該依山就勢布置登山路徑,步移景異,合理借景和對景,這樣的景觀設(shè)計既節(jié)約開發(fā)商的成本,又能做出好的景觀效果。另一方面,不僅要對基地內(nèi)部的環(huán)境進(jìn)行相地,還要注意基地周邊環(huán)境的改造,也就是巧妙地“借景”。如北京星河灣在建造之初就特意改造基地周邊非紅線范圍內(nèi)的青年溝、朝陽北路,以及周邊的圍墻和綠化種植,并修建了一個大型的城市專屬公園,給居住在該小區(qū)的居民使用,這就是“景觀增值服務(wù)”的魅力。

成本控制力和現(xiàn)場執(zhí)行力也是景觀營造的成敗關(guān)鍵。設(shè)計師要更多的站在開發(fā)商的角度,合理控制成本,不要一味追求“高技派”,只為創(chuàng)造出最炫目的景觀效果,而忽視對景觀造價的考慮。材料的選擇以合適樓盤的風(fēng)格為宜,切莫盲目使用最新潮、最高科技的材料。

而某些低技派的鄉(xiāng)土材料,也會產(chǎn)生令人耳目一新的效果。關(guān)于控制成本,這里面有很大的學(xué)問。將來的趨勢是,開發(fā)商會在景觀建設(shè)上增加一次性投入,而盡量減少后期物業(yè)管理的維護(hù)成本。因此,景觀設(shè)計師必須有成本控制的概念,幫助開發(fā)商合理地控制成本。而后期物業(yè)管理的維護(hù)成本主要集中在水體的維護(hù)、植物的修剪養(yǎng)護(hù)等方面,這需要景觀設(shè)計師為將

來的物業(yè)管理而考慮景觀設(shè)計的后期維護(hù)措施及消減成本的方法。各開發(fā)商都有自己的成本核算和控制,景觀師要根據(jù)開發(fā)商的要求進(jìn)行限價設(shè)計。此外,好的創(chuàng)意貴在從設(shè)計到施工堅持下去,一步一步地造出來。景觀行業(yè)有句話,叫“三分設(shè)計,七分施工”。這就需要開發(fā)商的現(xiàn)場控制力要很強,景觀設(shè)計師的執(zhí)行力也要強。在一些專業(yè)的地產(chǎn)公司,都有景觀方面的“現(xiàn)場工程師”,他們就是代表開發(fā)商在工地上進(jìn)行現(xiàn)場控制的。專業(yè)的景觀設(shè)計公司都很重視派遣骨干在現(xiàn)場全程跟蹤、服務(wù)和監(jiān)督,使之達(dá)到最佳的景觀效果。比如說種植大樹,不是把一棵大樹挖個坑種下去就可以的,而必須在現(xiàn)場要嚴(yán)格控制大樹的胸徑、冠幅、樹形、全冠移植、是否截枝、幾級分叉、觀賞面的朝向、成活的情況、有無病蟲害等等,這些都需要開發(fā)商有較強的現(xiàn)場控制力的專業(yè)人員。

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第三篇:2014年我國地產(chǎn)景觀設(shè)計行業(yè)發(fā)展前景前瞻

人們對小區(qū)景觀的關(guān)注程度也越來越高,而集中觀賞、休閑與實用性為一體的小區(qū)景觀,已愈來愈受到人們的青睞。這種受青睞的居住環(huán)境才能符合時代的發(fā)展要求。地產(chǎn)景觀設(shè)計行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景,屬于朝陽行業(yè)。隨著我國城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷推進(jìn)、城市綠化要求和人均環(huán)境景觀要求的不斷提高,園林綠化行業(yè)的投入和標(biāo)準(zhǔn)將日益提升。2012年我國地產(chǎn)景觀設(shè)計市場規(guī)模約1388-2177億元。

在地產(chǎn)景觀設(shè)計中,由于一二線城市和三四線城市的材料及人工成本差異較大,因此景觀設(shè)計成本不同。以北京、上海、廣州和蘇州、南京、成都等一、二線城市為代表作為第一系列的景觀投入?yún)⒄疹A(yù)算,按實際的景觀面積進(jìn)行計算,每平方米單價600元以上的為高檔,500-600元的為中檔,400元以下的為中低檔。以桂林、淄博、連云港和肇慶、揚州等三、四線城市為代表作為第二系列的景觀投入?yún)⒄疹A(yù)算,仍根據(jù)實際的景觀面積進(jìn)行計算,每平方米單價500元以上的為高檔,400-500元的為中高檔,300-400元的為中檔,300元以下的為中低檔。兩者相比,則可看出兩個系列同檔次相比有100元左右的差價。雖然目前我國住宅的建設(shè)量很大,但消費者也越來越成熟,對住宅的要求也越來越高,以前買住宅大多考慮面積與戶型,現(xiàn)在則更多地考慮到居住區(qū)的總體環(huán)境。各開發(fā)商為了能在激烈的競爭中爭得一席之地,小區(qū)景觀設(shè)計方面的競爭也日趨激烈。

隨著經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和居民生活水平的不斷提高,居住物質(zhì)條件日趨改善。尤其是近幾年,伴隨著住房改革,居民的住宅走向市場化,各地的商品房、住宅小區(qū)大規(guī)模出現(xiàn),居住區(qū)環(huán)境設(shè)計日新月異,滿足著人們不斷提高的環(huán)境品質(zhì)需求,買環(huán)境已經(jīng)逐漸成為買房的重要內(nèi)涵。政府、房地產(chǎn)開發(fā)商都把居住區(qū)的環(huán)境建設(shè)放在重要的位置加以考慮。居住小區(qū)綠地環(huán)境設(shè)計的研究也就成為一件迫在眉睫的事情,未來我國小區(qū)將更加重視居住小區(qū)的景觀設(shè)計水平。

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第四篇:2014年中國十大景觀設(shè)計企業(yè)排名

隨著人民生活水平的不斷提高,對生活質(zhì)量、生存環(huán)境的關(guān)注日益增強。創(chuàng)建園林城市、宜居城市在越來越多的城市中被擺在了突出的位置。根據(jù)各地市政項目報備額估算,中國市政園林工程市場容量在1000億元以上。

隨著市政廣場綠化熱潮掀起,各省市加大了對市政廣場的綠化建設(shè),綠化規(guī)模逐漸擴大。2013年9-10月,市政廣場建設(shè)招標(biāo)數(shù)達(dá)到59個,其中,江蘇省、河北省市政廣場綠化建設(shè)項目均為6個,說明這兩省市政廣場建設(shè)規(guī)模較大。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年中國十大景觀設(shè)計企業(yè)排行榜如下:

2014年中國十大景觀設(shè)計企業(yè)排名 1北京土人景觀與建筑規(guī)劃設(shè)計研究院 2深圳市憧景園林景觀有限公司 3安道(香港)景觀與建筑設(shè)計有限公司 4澳斯派克(北京)景觀規(guī)劃設(shè)計有限公司 5日本ATLAS(中國)規(guī)劃設(shè)計事務(wù)所 6貝爾高林國際(香港)有限公司 7奧斯汀(深圳)設(shè)計有限公司 8深圳市東大景觀設(shè)計有限公司 9浙江東華規(guī)劃建筑園林設(shè)計有限公司 10深圳市華域新實踐國際景觀設(shè)計有限公司 資料來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

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第五篇:中國景觀設(shè)計行業(yè)發(fā)展前景分析

城市園林景觀要素包括自然景觀要素和人工景觀要素。其中自然景觀要素主要是指自然風(fēng)景,如大小山丘、古樹名木、石頭、河流、湖泊、海洋等。人工景觀要素主要有文物古跡、文化遺址、園林綠化、藝術(shù)小品、商貿(mào)集市、建構(gòu)筑物、廣場等。這些景觀要素為創(chuàng)造高質(zhì)量的城市空間環(huán)境提供了大量的素材,但是要形成獨具特色的城市景觀,必須對各種景觀要素進(jìn)行系統(tǒng)組織,并且結(jié)合風(fēng)水使其形成完整和諧的景觀體系,有序的空間形態(tài)。

景觀設(shè)計主要服務(wù)于:城市景觀設(shè)計(城市廣場、商業(yè)街、辦公環(huán)境等)、居住區(qū)景觀設(shè)計、城市公園規(guī)劃與設(shè)計、濱水綠地規(guī)劃設(shè)計、旅游度假區(qū)與風(fēng)景區(qū)規(guī)劃設(shè)計等。

目前我國景觀設(shè)計行業(yè)普遍存在以下幾點問題:①景觀設(shè)計陷入誤區(qū);②景觀建設(shè)項目僅僅停留在表面形式上,照抄照搬國外的形式;③新技術(shù)的應(yīng)用使得景觀設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化、雷同化。

當(dāng)代景觀設(shè)計發(fā)展的多元化是世界性、全球化的進(jìn)程使全世界共享經(jīng)濟技術(shù)進(jìn)步的成果,也使各個國家和地區(qū)更注重自己獨有的地域文化特征。具體來看,前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》認(rèn)為,未來景觀設(shè)計會出現(xiàn)以下趨勢:6 ①生態(tài)主義融會于景觀設(shè)計;②注入自然、人文特征;③立足于本;④運用現(xiàn)代的新技術(shù)和新材料;⑤追求形式和功能的平衡;⑥融入藝術(shù)。

第六篇:2014年中國景觀設(shè)計行業(yè)現(xiàn)狀分析

景觀設(shè)計屬于地產(chǎn)景觀工程的重要一環(huán),而地產(chǎn)景觀又與房地產(chǎn)市場息息相關(guān)。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2015-2020年中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2012年4季度,房地產(chǎn)市場“量價齊升”,呈現(xiàn)明顯的翹尾行情,供需指標(biāo)雙雙向好,房地產(chǎn)開發(fā)綜合景氣指數(shù)明顯回升。

其中,10、11月供需兩旺,12月小幅調(diào)整,10、11、12月景氣指數(shù)分別為94.56點、95.71點、95.59點。從本質(zhì)來看,房地產(chǎn)信貸環(huán)境逐步放松、部分城市調(diào)控政策繼續(xù)微調(diào)、市場預(yù)期發(fā)生實質(zhì)性轉(zhuǎn)變,是支撐房地產(chǎn)行業(yè)基本面好轉(zhuǎn)的主要因素。整體來看,自2011年10月以來,全國房地產(chǎn)開發(fā)景氣指數(shù)(簡稱“國房景氣指數(shù)”)一直保持在100以下,2013年以來一直在98以下。2013年10月份房地產(chǎn)開發(fā)景氣指數(shù)為96.88。

2010-2013年中國房地產(chǎn)開發(fā)景氣指數(shù)走勢

住房消費市場日趨成熟,人們對小區(qū)景觀的關(guān)注程度也越來越高,而集中觀賞、休閑與實用性為一體的小區(qū)景觀,已愈來愈受到人們的青睞。這種受青睞的居住環(huán)境才能符合時代的發(fā)展要求。地產(chǎn)景觀設(shè)計行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景,屬于朝陽行業(yè)。隨著我國城鎮(zhèn)化建設(shè)7 的不斷推進(jìn)、城市綠化要求和人均環(huán)境景觀要求的不斷提高,園林綠化行業(yè)的投入和標(biāo)準(zhǔn)將日益提升。2012年我國地產(chǎn)景觀設(shè)計市場規(guī)模約1388-2177億元。

在地產(chǎn)景觀設(shè)計中,由于一二線城市和三四線城市的材料及人工成本差異較大,因此景觀設(shè)計成本不同。以北京、上海、廣州和蘇州、南京、成都等一、二線城市為代表作為第一系列的景觀投入?yún)⒄疹A(yù)算,按實際的景觀面積進(jìn)行計算,每平方米單價600元以上的為高檔,500-600元的為中檔,400元以下的為中低檔。以桂林、淄博、連云港和肇慶、揚州等三、四線城市為代表作為第二系列的景觀投入?yún)⒄疹A(yù)算,仍根據(jù)實際的景觀面積進(jìn)行計算,每平方米單價500元以上的為高檔,400-500元的為中高檔,300-400元的為中檔,300元以下的為中低檔。兩者相比,則可看出兩個系列同檔次相比有100元左右的差價。

雖然目前我國住宅的建設(shè)量很大,但消費者也越來越成熟,對住宅的要求也越來越高,以前買住宅大多考慮面積與戶型,現(xiàn)在則更多地考慮到居住區(qū)的總體環(huán)境。各開發(fā)商為了能在激烈的競爭中爭得一席之地,紛紛在小區(qū)環(huán)境的設(shè)計和建設(shè)上大做文章,做出了一些有意義的探索。

根據(jù)許多開發(fā)商的經(jīng)驗,住宅開發(fā)中設(shè)計投資(設(shè)計費)和景觀綠化投資是邊際利潤最高的兩項投資,其中景觀綠化投資往往可以帶來5倍左右的收益。值得指出的是,隨著個人購房率的上升,環(huán)境設(shè)計水平將在未來的住宅市場競爭中扮演非常重要的角色。除了住房外觀以外,景觀品質(zhì)也很重要。1997年9月,北京萬科城市花園的小區(qū)庫存了兩年多的38套聯(lián)排別墅忽然銷售一空,而且售價從年初的每套105萬元升至后來的150萬元。其最主要的原因,是北京萬科公司聘請園林設(shè)計師重新對該別墅小區(qū)進(jìn)行綠化設(shè)計,并將其原有綠化全部換掉,重新施工。而這部分工程的總造價只有20余萬元,僅相當(dāng)于38套別墅銷售總額的0.5%。

隨著經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和居民生活水平的不斷提高,居住物質(zhì)條件日趨改善。對于越來越多的人而言,家并不僅僅意味著遮風(fēng)避雨的房子。人們對居住的需求已經(jīng)從有房住、住得寬敞這些基本生理需求,向具有良好居住環(huán)境和社會環(huán)境過渡。他們渴望新鮮空氣、綠樹紅花,渴望有一塊讓孩子們自由奔跑的陽光地帶,一片能讓老人安心晨練的凈土,一個具有認(rèn)同感、歸屬感、緩解高節(jié)奏城市帶來壓力的“家園”。尤其是近幾年,伴隨著住房改革,居民的住宅走向市場化,各地的商品房、住宅小區(qū)大規(guī)模出現(xiàn),居住區(qū)環(huán)境設(shè)計日新月異,滿足著人們不斷提高的環(huán)境品質(zhì)需求,買環(huán)境已經(jīng)逐漸成為買房的重要內(nèi)涵。政府、房地產(chǎn)開發(fā)商都把居住區(qū)的環(huán)境建設(shè)放在重要的位置加以考慮。

本文來源前瞻產(chǎn)業(yè)研究院,未經(jīng)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載,違者將被追究法8 律責(zé)任!

第七篇:2014年景觀設(shè)計行業(yè)前景

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示:2012年我國地產(chǎn)景觀設(shè)計市場規(guī)模約1388-2177億元。

目前,地產(chǎn)景觀設(shè)計行業(yè)屬于朝陽行業(yè)。隨著我國城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷推進(jìn)、城市綠化要求和人均環(huán)境景觀要求的不斷提高,園林綠化行業(yè)的投入和標(biāo)準(zhǔn)將日益提升。

(最新分析報告查看《2015-2020年中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》)

第八篇:我國景觀設(shè)計行業(yè)未來發(fā)展前景分析

中國宋代皇室對黃山的區(qū)域保護(hù)規(guī)劃,可能是世界上最早的大規(guī)模區(qū)域景觀設(shè)計規(guī)劃。游覽黃山的時候,不僅能看到美麗的風(fēng)景,也能感受到深刻的文化內(nèi)涵,這很大程度上得益于宋代皇室對黃山文化底蘊的保護(hù)。他們有意放慢了改變環(huán)境的速度,以便孕育和保護(hù)黃山的“文氣”。

從景觀設(shè)計規(guī)劃角度來看,這也是一種設(shè)計的方式。住宅景觀設(shè)計涉及科學(xué)、藝術(shù)、社會及經(jīng)濟等諸多方面的問題,它們相互間密不可分,相輔相成。功能合理,滿足不同人群廣泛使用需要的作品,意味著是高效的,而一定的資源投人產(chǎn)生了最大的效益,也意味著符合一定的生態(tài)原則。

人類的資源是有限的,最容易得到的資源就是通過高效利用現(xiàn)有資源而節(jié)約下來的那部分資源。所以,生態(tài)主義已經(jīng)從一種實驗或意識變?yōu)榕c經(jīng)濟密切相關(guān)的因素。

一個完美的住宅景觀設(shè)計應(yīng)該是一種合理的使用功能、良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益及高質(zhì)量的藝術(shù)水準(zhǔn)的良好平衡。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2015-2020年中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》分析:隨著時代的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,我國住宅景觀設(shè)計應(yīng)具有較好的發(fā)展前景。

第九篇:淺析我國景觀設(shè)計行業(yè)現(xiàn)狀及其未來幾年的發(fā)展趨勢

在全球快速城市化的時候,我國房地產(chǎn)市場出現(xiàn)低迷,西方現(xiàn)代景觀設(shè)計不斷涌進(jìn)國內(nèi)與國內(nèi)原有的古典園林相遇,加上國內(nèi)企業(yè)經(jīng)濟利益訴求和全面渴望自然生態(tài)的愿景相遇時,我國景觀設(shè)計將會怎樣發(fā)展呢?

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示:我國的景觀設(shè)計需要在發(fā)展之困境和傳承創(chuàng)新之中尋找新的機遇。景觀設(shè)計行業(yè)在不斷交流與碰撞、探索與突破中,逐漸從不成熟走向成熟,從局部環(huán)境調(diào)整走向整體環(huán)境改造,景觀設(shè)計成為彰顯城市文化特色和改善自然生態(tài)環(huán)境的必然選擇。無論景觀設(shè)計如何發(fā)展,它的一些核心東西是永遠(yuǎn)延續(xù)的,那就是人與環(huán)境和諧共生。

未來二、三線城市將成為景觀設(shè)計項目的“主戰(zhàn)場”。“十二五”以來,全國主體功能區(qū)規(guī)劃穩(wěn)步實施,區(qū)域自我發(fā)展能力和區(qū)域間協(xié)調(diào)性日益增強,區(qū)域政策和發(fā)展規(guī)劃及相關(guān)指導(dǎo)性意見密集出臺,有力地促進(jìn)了我國城市化進(jìn)程,作為重點開發(fā)區(qū)域的二、三線城市,市轄區(qū)建成區(qū)面積必將迅速擴張,培育形成一批新的城市群,固定資產(chǎn)投資增長速率明顯加快。加上,一線城市可供開發(fā)的土地已經(jīng)較為稀少,昂貴的地價成為進(jìn)入這些城市的最主要門檻。

旅游地產(chǎn)景觀設(shè)計將是景觀設(shè)計項目的主產(chǎn)品。當(dāng)房地產(chǎn)業(yè)調(diào)整和旅游業(yè)蓬勃發(fā)展相遇,使得在生活中旅游、在旅游中生活的“旅游地產(chǎn)”迎來黃金時代。目前大型地產(chǎn)項目結(jié)合了五星級酒店、購物商街、別墅、產(chǎn)權(quán)式酒店等高端景觀設(shè)計項目,開發(fā)商已經(jīng)不再局限于房子的檔次與質(zhì)量,對戶外環(huán)境質(zhì)量的要求也逐漸提高,而景觀設(shè)計逐漸成為塑造旅游地產(chǎn)品牌眾多因素中不可缺少的組成部分。利用植物、小品、地形和構(gòu)筑物等形成獨有特色的活動空間、提升項目的檔次,已成為衡量旅游地產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)的重要標(biāo)志。

最近幾年,西方的一些景觀設(shè)計形式和語言被斷頭缺臂地移植過來,“歐陸風(fēng)”吹遍了大江南北,盲目抄襲和模仿致使國內(nèi)許多城市樓盤景觀大同小異。因此,中國下一批地產(chǎn)的精品項目將是在項目中融入了創(chuàng)新的地域特色的樓盤。我們講的創(chuàng)新,即在每一個地方能做出原汁原味的地域風(fēng)格,并在此之上融合自然、歷史、人文和科技的創(chuàng)造,萬科集團(tuán)在研究新“土樓”住宅的可行性和特色,用創(chuàng)新的語言來表達(dá)“土樓”的鄉(xiāng)土文化。可見,在不遠(yuǎn)的將來,中國不同地域的差異性將更加明顯,城市景觀同質(zhì)化現(xiàn)象將被打破,地產(chǎn)景觀設(shè)計11 將立足于中國文化朝著具有中國不同地域特色的風(fēng)格方向發(fā)展。

了解詳細(xì)請查看:景觀設(shè)計行業(yè)分析

第十篇:景觀設(shè)計與自然融合景觀設(shè)計中柔美的陽剛之氣

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院摘要:目前我國城市化率已接近50%,與發(fā)達(dá)國家平均75%的城市化率相比有著很大的發(fā)展空間。城市化進(jìn)程,特別是中西部地區(qū)十二五期間城市化的加速,將推動城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和住宅建設(shè),對城市景觀設(shè)計的需求也將持續(xù)增長。

當(dāng)景觀規(guī)劃設(shè)計成為住宅社區(qū)的標(biāo)配時,業(yè)主是自然中的有機組成部分,還是游離于自然之外,成為景觀設(shè)計師難以回避的難題。

針對國內(nèi)項目以歐美風(fēng)格設(shè)計為高端,忽視中國傳統(tǒng)文化、地域文化元素的普遍現(xiàn)狀。人和自然是景觀設(shè)計永恒的主題。

景觀設(shè)計師屬于創(chuàng)新性的工作性質(zhì),通常來說,在項目的方案階段,是藝術(shù),因為需要拿出藝術(shù)創(chuàng)意,設(shè)計出適合本項目的設(shè)計方案,不能抄襲的,要獨創(chuàng)的,優(yōu)美的,合理的,能以創(chuàng)意的美感和價值打動客戶,然后根據(jù)創(chuàng)意一步一步進(jìn)行詳細(xì)的深化。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2015-2020年中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》分析顯示,目前我國城市化率已接近50%,與發(fā)達(dá)國家平均75%的城市化率相比有著很大的發(fā)展空間。城市化進(jìn)程,特別是中西部地區(qū)十二五期間城市化的加速,將推動12 城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和住宅建設(shè),對城市景觀設(shè)計的需求也將持續(xù)增長。

景觀設(shè)計的核心問題不僅是解決人的問題,同時一定要平衡人和自然的關(guān)系。所謂心中的自然,應(yīng)該是一種意境,是景觀設(shè)計師的一種追求。心中的自然是美好的,設(shè)計出來的產(chǎn)品自然也是美好的。我們不需要硬貼符號,而是要追求人群骨子里心中的自然狀態(tài)。

在越來越多的城市廣場、商業(yè)街和高檔小區(qū)建筑物周邊,都會有一些或大或小的由建筑、山水和花木組合而成的景觀,把城市點綴得充滿詩情畫意,提升城市品位。設(shè)計這些“藝術(shù)品”的人,就是景觀設(shè)計師。

第十一篇:中國景觀設(shè)計行業(yè)深度調(diào)研與投資規(guī)劃分析報告

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院摘要:報告根據(jù)景觀設(shè)計行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗,對景觀設(shè)計行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出審慎分析與預(yù)測。是景觀設(shè)計企業(yè)、科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解景觀設(shè)計行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動態(tài),把握市場機會,做出正確經(jīng)營決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。

報告目錄請查看《2015-2020年中國景觀設(shè)計行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》 在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代,企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于,是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的需求!

國內(nèi)景觀設(shè)計企業(yè)以中小型企業(yè)為主,隨著景觀設(shè)計行業(yè)競爭的不斷加劇,企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內(nèi)優(yōu)秀的景觀設(shè)計企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內(nèi)優(yōu)秀的景觀設(shè)計品牌迅速崛起,逐漸成為景觀設(shè)計行業(yè)中的翹楚!

本報告利用前瞻資訊長期對景觀設(shè)計行業(yè)跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù),采用與國際同步的科學(xué)分析模型,全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報告主要分析了中國景觀設(shè)計行業(yè)的背景環(huán)境;景觀設(shè)計行業(yè)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀;國外先進(jìn)的景觀設(shè)計理念;景觀設(shè)計行業(yè)主要細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r;國際國內(nèi)領(lǐng)先的景觀設(shè)計企業(yè)經(jīng)營狀況;景觀設(shè)計工程投融資狀況;景觀設(shè)計行業(yè)的發(fā)展趨勢及前景預(yù)測;同時,佐之以全行業(yè)近5年來全面詳實的一手連續(xù)性市場數(shù)據(jù),讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個景觀設(shè)計行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。本報告最大的特點就是前瞻性和適時性。報告根據(jù)景觀設(shè)計行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗,對景觀設(shè)計行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出審慎分析與預(yù)測。是景觀設(shè)計企業(yè)、科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解景觀設(shè)計行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動態(tài),把握市場機會,做出正確經(jīng)營決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。也是業(yè)內(nèi)第一份對景觀設(shè)計行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈以及行業(yè)重點企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級報告。

本報告將幫助景觀設(shè)計企業(yè)、科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解景觀設(shè)計行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動向,及早發(fā)現(xiàn)景觀設(shè)計行業(yè)市場的空白點,機會點,增長點和盈利點??,前瞻性的把握景觀設(shè)計行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢,有效規(guī)避景觀設(shè)計行業(yè)投資風(fēng)險,更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

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