第一篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳標語

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳標語

發(fā)布人：何先宏 發(fā)布時間：2012-9-21 點擊：1482

1、科學(xué)膳食，合理營養(yǎng)，健康生活，快樂成長

2、改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平

3、關(guān)注學(xué)生營養(yǎng)，增強學(xué)生體質(zhì)

4、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好

5、實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，托起祖國明天的太陽

6、學(xué)習(xí)知識增長智慧，改善營養(yǎng)促進健康

7、強化監(jiān)督管理，杜絕“三無”食品進校園

8、吃營養(yǎng)餐，走健康路，學(xué)新科學(xué)，跨成才路

9、全面實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展

10、改善學(xué)生營養(yǎng)，提高學(xué)生素質(zhì)

11、增營養(yǎng)，強體質(zhì)，謝黨恩，報國家

12、要想身體學(xué)習(xí)好，營養(yǎng)補充少不了

13、用好政策，用足經(jīng)費，保證營養(yǎng)餐質(zhì)量

14、實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，改善農(nóng)村兒童健康狀況

15、實施營養(yǎng)改善計劃，促進學(xué)生健康成長

16、國家為我增營養(yǎng)，我為祖國讀書忙

17、科學(xué)安排營養(yǎng)，合理搭配膳食

18、國民生計時時關(guān)注，學(xué)生營養(yǎng)人人重視

19、實施營養(yǎng)改善計劃，確保食品衛(wèi)生安全

20、實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，促進義務(wù)教育均衡發(fā)展

21、建好學(xué)校放心食堂，辦好人民滿意教育

22、食品安全重于泰山

23、倒下的是飯菜，流掉的是血汗

24、學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項利在千秋的德政工程

25、辦好營養(yǎng)餐，讓孩子吃得放心、吃得開心

26、安全責(zé)任大如天，食品衛(wèi)生記心間

27、實施營養(yǎng)餐，功在當(dāng)代，利在千秋

28、落實營養(yǎng)改善計劃，播灑黨的雨露陽光

29、普及營養(yǎng)知識，追求健康生活

30、認真落實營養(yǎng)改善計劃惠民政策，努力構(gòu)建和諧社會

31、愛心營養(yǎng)餐，情暖千萬家

32、改善學(xué)生營養(yǎng)，強我中華少年

33、營養(yǎng)改善計劃是山區(qū)孩子健康成長的重要保障

34、實施營養(yǎng)計劃，改善學(xué)生營養(yǎng)，增強國民體質(zhì)

35、用好國家三塊錢，保證營養(yǎng)和安全

36、食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑

37、關(guān)注食品安全，關(guān)愛學(xué)生健康

38、把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃辦成人民滿意的放心工程

39、把好食品安全關(guān)，健康快樂人人歡 40、改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)，促進教育公平發(fā)展

41、加強監(jiān)管體系建設(shè)，優(yōu)化學(xué)生營養(yǎng)供餐

42、實施“營養(yǎng)餐”，幸福農(nóng)村娃

43、每生每天三元錢，吃出營養(yǎng)健康來

44、兒童是祖國的未來，營養(yǎng)是兒童的根基

45、農(nóng)村學(xué)生健康路，營養(yǎng)改善來幫

第二篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳標語

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

政策解讀及宣傳標語

一、政策解讀

1、哪些地區(qū)的哪些學(xué)生可以享受國家營養(yǎng)改善 補助資金？

在集中連片特殊困難地區(qū)和實施特殊政策的地區(qū)（不含縣城），只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生，都可以享受國家提供的營養(yǎng)資金。

2、營養(yǎng)改善計劃補助標準是多少？

國家提供的營養(yǎng)膳食補助標準為每生每天3元，全年600元（按照在校時間200天計算）。

3、享受營養(yǎng)改善補助資金的學(xué)生還可以享受“一補”資金的補助嗎？

可以。在農(nóng)村義務(wù)教育階段家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生，還可以享受“一補”的錢。兩筆錢相加，小學(xué)每天可以得7元，全年可以得1600元；初中每天得到8元，全年可以得到1850元。

4、營養(yǎng)改善補助資金如何保證全部“吃”到學(xué)生嘴里去？

必須全部用于學(xué)生伙食，不得直接發(fā)錢給學(xué)生個人和家長，不能用來買零食和保健品，不能于補貼教職工吃飯，不能用于學(xué)校辦公經(jīng)費支出。

5、食堂建設(shè)的基本原則是？ 食堂建設(shè)要本著節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用的原則，嚴禁搞超標準、豪華建設(shè)，加強建設(shè)改造工作監(jiān)管。

6、政府、部門在營養(yǎng)改善計劃中的監(jiān)督職能有哪些？

地方各級人民政府要建立問責(zé)制度，制定專門的監(jiān)督檢查辦法，對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施進行全過程監(jiān)督。監(jiān)察、審計部門要切實履行職責(zé)，促進計劃實施公開透明、廉潔運作。教育督導(dǎo)部門要把計劃實施情況作為重要工作內(nèi)容定期督導(dǎo)。要主動將計劃實施情況向同級人大、政協(xié)報告，接受法律監(jiān)督和民主監(jiān)督。督促農(nóng)村學(xué)校成立家長、學(xué)生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組。設(shè)置監(jiān)督舉報電話和公眾意見箱，廣泛接受社會監(jiān)督。

7、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金的管理和使用的基本原則是什么？

專項資金的管理和使用，應(yīng)當(dāng)遵循“專款專用、公開透明、及時結(jié)算、平衡”的原則，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。

8、營養(yǎng)改善計劃實施過程中的費用怎么分攤？

學(xué)校食堂（伙房）的水、電、煤、氣等日常運行經(jīng)費納入學(xué)校公用經(jīng)費開支。供餐增加的運營成本、學(xué)校食堂聘用人員開支等費用，由地方財政負擔(dān)。

二、標語

（一）意義

1、全面實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展

2、實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，托起祖國明天的太陽

3、實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，改善農(nóng)村兒童健康狀況

4、實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，促進義務(wù)教育均衡發(fā)展

5、實施營養(yǎng)改善計劃，促進學(xué)生健康成長

6、實施營養(yǎng)餐，功在當(dāng)代，利在千秋

7、實施營養(yǎng)計劃，改善學(xué)生營養(yǎng)，增強國民體質(zhì)

8、營養(yǎng)改善計劃是山區(qū)孩子健康成長的重要保障

9、農(nóng)村學(xué)生健康路，營養(yǎng)改善來幫助

10、把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃辦成人民滿意的放心工程

11、改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)，促進教育公平發(fā)展

12、認真落實營養(yǎng)改善計劃惠民政策，努力構(gòu)建和諧社會

（二）安全

1、構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起校園安全“保護傘”

2、民以食為天，食以安為先

3、建立完善制度，保障食品安全

4、選購放心食品，吃出健康體魄

5、勤查狠抓嚴把關(guān)，食品安全重于山

6、食品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山

7、強化監(jiān)督管理，杜絕“三無”食品進校園

8、安全責(zé)任大如天，食品衛(wèi)生記心間

9、食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑

10、關(guān)注食品安全，關(guān)愛學(xué)生健康

11、用好國家三塊錢，保證營養(yǎng)和安全

12、按程序消毒，與有害菌絕交

(三)營養(yǎng)

1、兒童是祖國的未來，營養(yǎng)是兒童的根基

2、科學(xué)膳食，合理營養(yǎng)，健康生活，快樂成長

3、改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平

4、關(guān)注學(xué)生營養(yǎng)，增強學(xué)生體質(zhì)

5、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好

6、科學(xué)安排營養(yǎng)，合理搭配膳食

7、用好政策，用足經(jīng)費，保證營養(yǎng)餐質(zhì)量

8、國民生計時時關(guān)注，學(xué)生營養(yǎng)人人重視

9、辦好營養(yǎng)餐，讓孩子吃得放心、吃得開心

10、每生每天三元錢，吃出營養(yǎng)健康來

11、要想身體學(xué)習(xí)好，營養(yǎng)補充少不了

(四)教養(yǎng)

1、落實營養(yǎng)改善計劃，播灑黨的雨露陽光

2、改善學(xué)生營養(yǎng)，強我中華少年

3、國家為我增營養(yǎng)，我為祖國讀書忙

4、增營養(yǎng)，強體質(zhì)，謝黨恩，報國家

5、學(xué)習(xí)知識增長智慧，改善營養(yǎng)促進健康

6、吃營養(yǎng)餐，走健康路，學(xué)新科學(xué)，跨成才路

7、改善學(xué)生營養(yǎng)，提高綜合素質(zhì)

8、倒下的是飯菜，流掉的是血汗

9、鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

10、節(jié)約比如燕銜泥，浪費如同河缺口

11、節(jié)約水電食糧，珍惜能源點滴

12、普及營養(yǎng)知識，追求健康生活

13、愛心營養(yǎng)餐，情暖千萬家

14、普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力

15、學(xué)好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他

第三篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

營養(yǎng)餐加工制度

一、食品加工人員每學(xué)期必須進行一次健康檢查，持健康證上崗。

二、食品加工人員要保持個人衛(wèi)生，做到四勤，即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服。工作期間必須穿戴干凈、整潔的工作服進行操作，不得穿拖鞋、戴首飾上崗加工操作。

三、雞蛋加工前要檢查雞蛋有無破損，并對外殼進行沖刷、清洗，必要時進行消毒處理。

四、加工時發(fā)現(xiàn)腐壞變質(zhì)或者感觀性狀異常的蛋奶不得加工。

五、加工蛋奶的設(shè)備及所用器具要經(jīng)常清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。

六、營養(yǎng)餐食品專人加工，專人負責(zé)。

七、嚴格加工操作程序。不得讓學(xué)生喝過期、變質(zhì)奶、冷奶、吃半生不熟雞蛋。當(dāng)加熱的必須加熱，當(dāng)煮熟的必須煮熟，否則發(fā)生事故將追究責(zé)任。

八、加工過程必須有兩人以上在場。食品加工后，必須經(jīng)過管理人員檢查審定后方可讓學(xué)生進食。

第四篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃匯報

琿春市關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報

為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）精神，確保在琿春開展的試點工作順利實施，現(xiàn)將我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況作一匯報。

一、營養(yǎng)餐試點基本情況和工作進展情況

（一）學(xué)校基本情況

我市共有18所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校。其中，小學(xué) 8 所，中學(xué)5所，特殊教育學(xué)校1所，九年一貫制學(xué)校4所。在校學(xué)生2619名，現(xiàn)有食堂面積3250平方米。

（二）前期工作開展情況

農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)的社會工程，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。市委、市政府對此項工作高度重視，及時召開專項會議對全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃進行安排部署。一是成立以市長為組長，常務(wù)副市長為副組長，教育、衛(wèi)生、財政、藥監(jiān)、審計、質(zhì)監(jiān)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“琿春市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，具體負責(zé)“計劃”的組織實施與指導(dǎo)，明確各相關(guān)部門的工作職責(zé)，實行全程公示，接受社會監(jiān)督。各相關(guān)學(xué)校成立相應(yīng)的組織機構(gòu)，按照供餐方式和流程，建立管理的專門隊伍，保證計劃實施的各環(huán)節(jié)都有專人負責(zé)，確保各項工作落實到位。二是按照省教育廳《關(guān)于報送農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作方案的通知》精神，就全市農(nóng)村義務(wù)教育情況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀和學(xué)生在校膳食情況等開展深入細致的調(diào)查和分析，對計劃實施中涉及的組織領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)劃分、供餐方式和工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)規(guī)劃、監(jiān)督檢查機制建立等事項進行認真研究，出臺了《琿春市農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐試點工程實施方案》，并上報省州相關(guān)部門。各相關(guān)學(xué)校也根據(jù)校情學(xué)情，制定了學(xué)校實施方案。三是制定了《學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《學(xué)生實名管理制度》等相關(guān)規(guī)章制度。各有關(guān)部門落實了供餐驗收、儲存、組織學(xué)生就餐、臺帳檔案、食品安全等專項制度，規(guī)范了食品儲藏，加工，分發(fā)和食用等操作規(guī)程，保證各項工作的各個環(huán)節(jié)都有章可循。

二、《方案》涉及的內(nèi)容、措施、標準等情況

（一）供餐模式為學(xué)校食堂供餐和企業(yè)供餐方式相結(jié)合。正餐以學(xué)校食堂供餐為主，課間營養(yǎng)餐以企業(yè)供餐為主，科學(xué)制定營養(yǎng)膳食食譜。供餐企業(yè)統(tǒng)一進行成品加工，按份包裝，配送到校。

為確保飲食安全，學(xué)校食堂采取學(xué)校自主經(jīng)營，由學(xué)校后勤校長或后勤主任具體負責(zé)管理。學(xué)校食堂一律不得對外承包，食堂聘用人員必須經(jīng)健康體檢、培訓(xùn)合格后持證上崗。學(xué)校食堂經(jīng)營以成本經(jīng)營為主。

（二）食堂建設(shè)要嚴格按照教育部、住建部、國家發(fā)改委頒發(fā)的《城市普通中小學(xué)校校舍建設(shè)標準》、《農(nóng)村普通中小學(xué)校建設(shè)標準（試行）》和教育部、衛(wèi)生部關(guān)于《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求進行。新建食堂必須做到科學(xué)合理、安全衛(wèi)生、面積達標、功能齊全、設(shè)施完備、環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校食堂要有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所和用餐場所，設(shè)施設(shè)備以及飲用水等必須達到有關(guān)衛(wèi)生標準。消防設(shè)施設(shè)備要嚴格按照消防部門的要求配置。安全疏散通道必須保持暢通，并設(shè)置符合規(guī)定的安全疏散標志。不符合要求的食堂要及時進行改造與維修，嚴禁將危房和存有安全、衛(wèi)生隱患的房屋再作為學(xué)校食堂使用。

（三）非寄宿制學(xué)校和農(nóng)村村小、教學(xué)點雖生源逐年減少，但短期內(nèi)不能撤并和取消的，食堂基本建設(shè)應(yīng)納入財政預(yù)算計劃，確保邊遠地區(qū)學(xué)生享受營養(yǎng)改善計劃。

（四）農(nóng)村留守兒童在縣城或城市就讀，應(yīng)一并列入營養(yǎng)餐計劃。

（五）目前，我市共有6所學(xué)校尚未設(shè)立學(xué)生食堂。其中，春化中學(xué)和哈達門小學(xué)已列入2012財政預(yù)算計劃，其余4所學(xué)校沒有列入2012年財政預(yù)算計劃。學(xué)校食堂聘用人員工資暫時沒有納入財政預(yù)算，主要以成本經(jīng)營為主。

（六）營養(yǎng)改善計劃推進時間表

2011年12月—2012年2月，完成摸底調(diào)查工作和制定農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃實施方案。

2012年2月，成立市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。

2012年2月—2012年3 月，完成農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生數(shù)統(tǒng)計和食堂學(xué)生相關(guān)制度的初步制定。

2012年3月，進行供餐企業(yè)招標，簽定供餐合同并啟動農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐試點供餐工作。

（七）農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐供餐方式及供餐內(nèi)容

我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐實施全部由企業(yè)供餐，統(tǒng)一配送。

三、存在的問題、困難

目前，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃準備工作已經(jīng)進入關(guān)鍵階段，在推進過程中遇到如下問題：一是我市農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)任務(wù)重，資金投入大，短期內(nèi)難以全部解決。二是學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工作流程復(fù)雜，涉及學(xué)生營養(yǎng)健康和衛(wèi)生安全。從根本上保障食品安全問題，單靠個人、學(xué)校或一個部門難以完成，必須以政府為主，各部門充分發(fā)揮職能作用，加強統(tǒng)籌，協(xié)同推進。

四、意見和建議

1.加大投入，不斷完善學(xué)生食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)，保證食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)滿足學(xué)生就餐要求。

2.必須以政府為主導(dǎo)，多部門齊抓共管，保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金和學(xué)生飲食雙安全。

3.積極動員社會力量參與到學(xué)生食堂建設(shè)和營養(yǎng)改善計劃中來，營造社會氛圍，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)餐標準和覆蓋面。

4.學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實行月報制度。

5.在試點工作實施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗，總結(jié)實施中的不足，并加以改進，形成有效機制，為學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的全面實施奠定堅實基礎(chǔ)。

第五篇：實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校必做的十項工作

各學(xué)校要周密部署，統(tǒng)籌安排，做到“十個完善”，達到“十個確保”。

一、完善領(lǐng)導(dǎo)班子，確保“計劃”抓實抓好。

1.出臺本鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作方案，成立相應(yīng)的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組。

2.要建立健全權(quán)責(zé)一致的工作機制，“一把手”要親自抓、負總責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校校長要肩負起第一責(zé)任人的責(zé)任，要安排專人負責(zé)。

二、完善后勤保障，確保“計劃”有效推進。

1.已對外承包的食堂，暫依托現(xiàn)有的經(jīng)營模式進行供餐，由經(jīng)營業(yè)主做好人員招聘、餐具的配備、計算機售飯窗口建設(shè)等工作，滿足學(xué)生就餐的基本需要；

2.中心校暫無食堂的，對現(xiàn)有的伙房進行功能改造，基本達到“三分開，一方便”，按規(guī)定臨聘工人，確保順利供餐；

3.村小在原有的“一小三熱”實施的基礎(chǔ)上，利用公用經(jīng)費添置必要的設(shè)施設(shè)備，由村校教師負責(zé)給學(xué)生供應(yīng)熱飯、熱湯、熱水。

4.現(xiàn)有食堂不得再對外承包，學(xué)校食堂逐步由由學(xué)校自主經(jīng)營，統(tǒng)一管理，封閉運營；學(xué)校投資建設(shè)的食堂已承包的，給予一定的過渡期，逐步轉(zhuǎn)型。由社會投資方建設(shè)、管理的學(xué)校食堂，合同期滿或給予一定過渡期，由學(xué)校收回管理。

三、完善實名制管理系統(tǒng)，確保受益人數(shù)準確。

根據(jù)國家要求，為確保受益人數(shù)準確，將要建立實名制管理系統(tǒng)。目前我縣已先期啟動試行，目前要建好兩個層面的實名制系統(tǒng)。

1.建立縣級層面學(xué)生實名制管理系統(tǒng)，做到與學(xué)籍管理系統(tǒng)一致，嚴禁各校將學(xué)前教育學(xué)生納入該系統(tǒng)，嚴禁偽造學(xué)生信息。目前基礎(chǔ)信息采集工作已完成，通過審核發(fā)現(xiàn)，全縣存在學(xué)生同身份證號碼、身份證號碼錯誤如性別不符，年齡與就讀年級不符、部分學(xué)生無身份證號碼，這些問題將影響受助人數(shù)的核實，請各校與計財股聯(lián)系，再次核實，嚴禁套取冒領(lǐng)現(xiàn)象，確保受益學(xué)生人數(shù)準確。

2.建立健全學(xué)校層面學(xué)生食堂實名充值卡管理系統(tǒng)。實行計算機售飯管理的學(xué)校，管理系統(tǒng)中須補充學(xué)生姓名、身份證號碼、學(xué)生年級及班級信息，并與縣級實名制管理系統(tǒng)相符。數(shù)據(jù)庫每天備份一次；數(shù)據(jù)庫備件文件每周上報一次到計財股，做到使用情況動態(tài)管理查詢。

四、完善營養(yǎng)食譜，確保學(xué)生吃出健康。

根據(jù)我縣實際，先是解決吃飽的問題，再是解決吃出營養(yǎng)的問題，要由過去 的你煮什么我吃什么向現(xiàn)在的我需吃什么你就煮什么轉(zhuǎn)變。因此，各校必須根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，初步擬定周食譜，每天不重復(fù)；目前全國做得較好有重慶市，相關(guān)資料已放在縣教育網(wǎng)營養(yǎng)改善計劃專題網(wǎng)站，請參考。

五、完善供餐內(nèi)容及方式，確保可操作性。

目前我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生有的寄宿，一日三餐都在學(xué)校；有的不寄宿，只是在校午餐；有的不在校午餐，情況比較復(fù)雜。我們在制定政策過程中，遵循的一個基本原則就是因地制宜，創(chuàng)新機制，不搞一刀切，需要各校開動腦筋，發(fā)揮主觀能動性，從當(dāng)?shù)貙嶋H出發(fā)，合理選擇供餐內(nèi)容，科學(xué)制定供餐模式。

1.供餐內(nèi)容。目前我縣確定的供餐內(nèi)容包括三個方面：一是供應(yīng)完整的午餐；二是提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等加餐或課間餐；三是其他營養(yǎng)品補充。各校根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況確定供餐內(nèi)容，關(guān)鍵是要合理搭配，保證營養(yǎng)。

2.供餐模式。目前我縣確定的供餐模式，采取學(xué)校食堂(伙房供餐模式，實行三種供餐方式。一是包餐制；二是自購制：三是蒸飯制。

六、完善供餐價格，確保食品等值優(yōu)質(zhì)。

各校要召開學(xué)校膳食管理委員會和家長委員會會議，完善兩方面的價格指標：一是要完善完整午餐價格，根據(jù)周營養(yǎng)食譜初步確定午餐價格；二是要完善營養(yǎng)制品價格，通過政府采購方式確定成品奶、雞蛋、水果等其它營養(yǎng)品的價格。各校要結(jié)合本地原材料采購市場價格，提出參考價格，確保給學(xué)生提供的食品等值優(yōu)質(zhì)。

七、完善原材料采購驗收制度，確保學(xué)生吃得放心。

各校要建立原料、營養(yǎng)制品采購、準入、驗收、登記等制度。

一是現(xiàn)場簽收制度。食堂管理人員現(xiàn)場簽字驗收，確保原料、營養(yǎng)制品的數(shù)量、質(zhì)量和安全。

二鼓勵食品原料采購本地化制度。通過政府集中采購、與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議等方式，妥善解決學(xué)校食堂副食品、蔬菜供應(yīng)問題。鼓勵食品原料采購本地化，學(xué)校所需米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔料和營養(yǎng)制品由縣政府采購中心通過公開招標確定協(xié)議供貨商，將食品配送服務(wù)納入招投標合同或采購協(xié)議。蔬菜、肉禽類等農(nóng)副產(chǎn)品實行定點、集中采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。

八、完善安全監(jiān)管機制，確保學(xué)生吃得安全。

1.食品安全。各校要配合食品安全、農(nóng)業(yè)等監(jiān)管部門對學(xué)校的監(jiān)督檢查；學(xué)校要與食堂承包經(jīng)營者簽訂責(zé)任書，同時建立健全留樣檢測制度、從業(yè)體檢制度、崗位職責(zé)制度、責(zé)任追究制度等，將責(zé)任具體化，保證各個環(huán)節(jié)的食品安全。總 之，要嚴格執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)，特別是要建立起學(xué)生營養(yǎng)改善狀況監(jiān)測評估機制，跟蹤監(jiān)測、及時改進，不僅要讓學(xué)生吃得放心、吃得安全，還要吃出健康、吃出營養(yǎng)。

2.資金安全。教育將會同財政部門定期公開學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人數(shù)等信息，建立實名制學(xué)生及用餐情況的信息管理系統(tǒng)，嚴防套取冒領(lǐng)資金行為。要實行“誰使用、誰負責(zé)”的責(zé)任追究制度，發(fā)生問題一經(jīng)查實，必須依法嚴肅處理。

九、完善食堂財務(wù)管理，確保資金管理公開透明。1.健全食堂財務(wù)機制。各校食堂設(shè)兼職會計1人，可由學(xué)校學(xué)校報帳員兼任。食堂財務(wù)帳簿要反映每月學(xué)生充值情況、每月消費匯總等收入數(shù)據(jù)；原材料采購、水電費及燃料費、食堂人工成本及設(shè)備設(shè)施購置等支出數(shù)據(jù)；每月大宗原材料米、面、油、蔬菜、肉類、蛋類、營養(yǎng)制品的出庫、入庫情況，有效監(jiān)控食堂運行成本。

2.執(zhí)行財務(wù)月報告制度。每月將食堂財務(wù)運行情況在一定范圍內(nèi)公開。實行計算機售飯管理的學(xué)校，每月上報縣營養(yǎng)辦學(xué)生就餐信息數(shù)據(jù)庫文件及導(dǎo)出電子報表；未實行計算機管理的學(xué)校上報專門制作的財務(wù)月報表。

十、完善宣傳機制，確保政策家喻戶曉。

1.通過召開全體教師會議、學(xué)生及家長會議等，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意義、政策、做法等，爭取教師、學(xué)生、家長及社會的大力支持。

2.通過發(fā)放給家長的一封公開信的方式，消除學(xué)生家長關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃后，就不要再交學(xué)生伙食費的錯誤理解。

3.同時要以實施營養(yǎng)改善計劃為契機，充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。學(xué)校要嚴格落實國家教學(xué)計劃規(guī)定的健康教育時間，對學(xué)生進行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，使廣大學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。