第一篇：衛(wèi)生服務(wù)許可證(食品安全)流程

餐飲服務(wù)許可證申辦流程

一）、證照內(nèi)容

《餐飲服務(wù)許可證》有效期為四年，臨時從事餐飲服務(wù)活動的有效期不超過半年。同一餐飲服務(wù)經(jīng)營者在兩個及以上地點(diǎn)或者場所從事餐飲服務(wù)活動的，應(yīng)當(dāng)在不同地點(diǎn)或場所分別辦理許可證。餐飲服務(wù)經(jīng)營者取得《餐飲服務(wù)許可證》后，不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租。餐飲服務(wù)者應(yīng)當(dāng)在就餐場所明顯位置懸掛或者擺放許可證。

二）、《餐飲服務(wù)許可證》主要內(nèi)容

一、名稱及法人欄：應(yīng)與工商行政管理等部門核準(zhǔn)的一致。

二、地址欄：按經(jīng)營場所的詳細(xì)地址填寫。

三、許可類型欄：

(一)餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經(jīng)營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：指經(jīng)營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數(shù)在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館：指經(jīng)營場所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數(shù)在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。

3.中型餐館：指經(jīng)營場所使用面積在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數(shù)在75-250座(不含75座，含250座)的餐館。

4.小型餐館：指經(jīng)營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數(shù)在75人以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐館類別以其中規(guī)模較大者計。

(二)快餐店：指以集中加工配送、當(dāng)場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。

(三)小吃店：指以點(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營項目的單位。(四)飲品店：指以供應(yīng)酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂：指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)、工地等地點(diǎn)(場所)，為供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的單位。

四、許可證號格式欄：省、自治區(qū)、直轄市簡稱+餐證字+4位年份數(shù)+6位行政區(qū)域代碼+6位行政區(qū)域發(fā)證順序編號。許可證號中的數(shù)字如不足相應(yīng)位數(shù)，應(yīng)在數(shù)字前加零補(bǔ)足。

五、備注欄：

(一)各類餐館：單純經(jīng)營火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”。(二)各類食堂：屬于工地食堂、學(xué)校食堂的，加注“工地食堂”或“學(xué)校食堂”。(三)上述經(jīng)營類別中的(一)-(四)類單位：

1.供應(yīng)涼菜的加注“含涼菜”，不供應(yīng)的加“不含涼菜”;2.供應(yīng)自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供應(yīng)的加“不含裱花蛋糕”;3.供應(yīng)生食海產(chǎn)品的加注“含生食海產(chǎn)品”，不供應(yīng)的加“不含生食海產(chǎn)品”。三）、辦理手續(xù)

申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規(guī)定的進(jìn)行登記，并出具事前服務(wù)登記書，告知審查機(jī)構(gòu)或人員的聯(lián)系方式。由申請人根據(jù)自身的情況進(jìn)行聯(lián)系，落實現(xiàn)場指導(dǎo)、審查的具體事宜。

申請資料包括：

(一)餐飲服務(wù)許可申請書。(二)預(yù)先核準(zhǔn)名稱的證明。

(三)餐飲服務(wù)場所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。(四)提出申請的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件。(五)食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件。(六)保證食品安全的規(guī)章制度。

(七)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。

注：申請資料應(yīng)用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復(fù)印件的，均應(yīng)在復(fù)印件上寫明“系原件復(fù)印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內(nèi)容應(yīng)真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應(yīng)提供申請人委托書。

二、經(jīng)現(xiàn)場指導(dǎo)、審查，持有結(jié)論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內(nèi)一次性告知申請人應(yīng)當(dāng)補(bǔ)正的全部材料，補(bǔ)正后受理。

三、按規(guī)定程序進(jìn)行審查，對符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。對不符合規(guī)定的給予書面答復(fù)并說明理由。

四）、注意事項

申請資料應(yīng)用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復(fù)印件的，均應(yīng)在復(fù)印件上寫明“系原件復(fù)印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內(nèi)容應(yīng)真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應(yīng)提供申請人委托書。

第二篇：衛(wèi)生許可證辦理流程

衛(wèi)生許可證辦理程序

衛(wèi)生許可證辦理程序

一、縣城轄區(qū)辦理衛(wèi)生許可證程序

1、申請申請者到縣行政審批中心衛(wèi)生局窗口領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請書》，如實填寫后，根據(jù)不同情況提交以下資料：

1、衛(wèi)生許可證申請書；

2、生產(chǎn)經(jīng)營場所布局及周圍環(huán)境情況等材料；

3、生產(chǎn)經(jīng)營工藝流程；

4、設(shè)計圖紙（包括總平面圖、地形圖、設(shè)備布局平面圖等）；

5、產(chǎn)品配方、使用原料、標(biāo)準(zhǔn)文本等材料；

6、衛(wèi)生管理制度；

7、生產(chǎn)加工定型包裝產(chǎn)品有標(biāo)識（中文）或產(chǎn)品說明書；

8、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的設(shè)備和人員名單；

9、法人資格、名稱（字號）預(yù)先核準(zhǔn)通知及法定代表人、負(fù)責(zé)人的書面證明材料。

2、受理衛(wèi)生窗口實行一次性告知制度，申請人提交申請資料后，窗口工作人員對申請資料進(jìn)行形式審查，不符合申請要求的應(yīng)當(dāng)場退回申請資料并一次性告知所缺資料；同意受理申請的發(fā)放受理通知書給申請人。

3、審查本所自受理申請之日起五個工作日內(nèi)對申請資料的內(nèi)容進(jìn)行審查的同時，派二名以上衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行現(xiàn)場審查，符合規(guī)定要求的或者不符合要求需提出改進(jìn)意見的，均應(yīng)制作《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》。

4、核發(fā)本所經(jīng)審定符合發(fā)證條件之日起十個工作日內(nèi)發(fā)放衛(wèi)生許可證。

二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理衛(wèi)生許可證程序

㈠首次衛(wèi)生許可

申請──防保科對資料、現(xiàn)場初審──受理──衛(wèi)生監(jiān)督所現(xiàn)場審查──監(jiān)督抽檢、現(xiàn)場檢測──發(fā)證

1、申請：申請人到當(dāng)?shù)胤辣C(jī)構(gòu)填寫衛(wèi)生許可申請書格式文本，并提供相關(guān)材料，防保科指導(dǎo)申請人按要求規(guī)范填寫、規(guī)范提供材料。

2防保科對資料、現(xiàn)場初審：當(dāng)?shù)胤辣C(jī)構(gòu)對申請人的申請資料進(jìn)行初審，資料齊全后，對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場審查，符合衛(wèi)生要求的，簽署初審意見，督促申請人到縣行政服務(wù)中心衛(wèi)生窗口申請辦理，對不符合衛(wèi)生要求的，下達(dá)衛(wèi)生檢查意見書，督促申請人整改。

3、受理：中心人員對申請人提交的申請材料進(jìn)行審查，申請材料合格予以當(dāng)場受理，申請材料不符合要求的當(dāng)場或三日內(nèi)一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。

4、相關(guān)科室接到申請材料后，在3個工作日內(nèi)組織現(xiàn)場審查和書面真實性審查，對符合發(fā)證條件的單位（個人）簽署審查意見，對不符合發(fā)證條件的單位（個人）下達(dá)整改意見書，責(zé)令限期整改，同時做好相關(guān)解釋工作。對不

符合發(fā)證條件的單位（個人）提出書面意見及時反饋給中心。

5、監(jiān)督抽檢、現(xiàn)場檢測：衛(wèi)生監(jiān)督所對需要進(jìn)行抽樣檢測、現(xiàn)場檢測的按規(guī)定進(jìn)行監(jiān)測。

6、發(fā)證：對現(xiàn)場審核、檢測合格后的對符合發(fā)證條件的單位（個人）簽署審查意見，送領(lǐng)導(dǎo)審核。符合發(fā)證要求的衛(wèi)生審批窗口按規(guī)定收取行政審批費(fèi)用，發(fā)放許可證件。

㈡衛(wèi)生許可的變更、補(bǔ)辦

申請人變更單位名稱、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、地址和許可項目以及當(dāng)事人衛(wèi)生許可證遺失或損毀需要補(bǔ)辦的，當(dāng)?shù)胤辣C(jī)構(gòu)按規(guī)定指導(dǎo)當(dāng)事人填寫相關(guān)材料，由當(dāng)事人持相關(guān)材料到縣行政服務(wù)中心衛(wèi)生窗口辦理。

㈢衛(wèi)生許可的延續(xù)

申請人衛(wèi)生許可證期滿后需要延續(xù)的，當(dāng)?shù)胤辣C(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前30日內(nèi)，督促并指導(dǎo)當(dāng)事人按規(guī)定填寫相關(guān)材料到縣行政服務(wù)中心衛(wèi)生窗口申請辦理，同時按規(guī)定提交相關(guān)材料。

三、《衛(wèi)生許可證》辦證和換證、年檢示意圖

（一）辦證程序：

申請人----縣審批中心衛(wèi)生局窗口領(lǐng)取衛(wèi)生許可證申請表----填寫縣審批中心衛(wèi)生局窗口核對申請表及資料----現(xiàn)場審查、監(jiān)測，提出審查意見----所領(lǐng)導(dǎo)審閱----局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)----縣審批中心衛(wèi)生局窗口發(fā)放衛(wèi)生許可證給申請人。

（二）換證程序：

程序與辦證程序相同，但在資料提供上簡化。

（三）年檢程序：

受理核對有關(guān)資料----現(xiàn)場審查、監(jiān)測、資料審查----提出審查意見----所領(lǐng)導(dǎo)審閱----縣審批中心衛(wèi)生局窗口發(fā)放衛(wèi)生許可證給年檢相對人。

第三篇：衛(wèi)生許可證辦理流程

地市級衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)以下食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的《衛(wèi)生許可證》審批發(fā)放工作。

（一）、轄區(qū)內(nèi)的乳制品、以既是食品又是藥品的物品

為原料的食品以及飲料（含直接飲用水）、酒類等定型包裝食品生產(chǎn)企業(yè)。

（二）、市衛(wèi)生行政部門直接管轄的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位（指市區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位），以及轄區(qū)內(nèi)的食品連鎖經(jīng)營店。

（三）、法律、法規(guī)規(guī)定其他由地級市衛(wèi)生許可的單位。

二、申請衛(wèi)生許可證時須提交的資料

（一）新建、改建、擴(kuò)建的食品生產(chǎn)加工企業(yè)

（1）法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。

（2）生產(chǎn)經(jīng)營場地使用證明或房產(chǎn)證明（書）。

（3）生產(chǎn)經(jīng)營場所、平面圖和詳細(xì)的加工工藝簡圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備布局圖。

（4）產(chǎn)品原料、配方、產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽說明書。

（5）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（GB或QB），產(chǎn)品衛(wèi)生檢測結(jié)果報告及

評價報告（近期報告最長不超過一年）。

（6）生產(chǎn)經(jīng)營人員的有效健康證明。

（7）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。

（8）企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

（9）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報的其他資料。

2、新建、改建、擴(kuò)建的餐飲業(yè)（含集體食堂）

（1）法定代表人或生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。

（2）生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明或房產(chǎn)證明（書）。

（3）生產(chǎn)經(jīng)營場所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局。

（4）生產(chǎn)經(jīng)營人員的有效健康證明。

（5）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。

（6）企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

（7）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報的其他資料。

3、批發(fā)、零售經(jīng)營食品企業(yè)

（1）法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。

（2）從業(yè)人員的有效健康證明。

（3）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。

（4）所銷售的食品提供廠方衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗報告書復(fù)印件。

4、新建、改建、擴(kuò)建的飲料（含直接飲用水）企業(yè)

（1）法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。

（2）生產(chǎn)經(jīng)營場地使用證明或房產(chǎn)證明（書）。

（3）生產(chǎn)經(jīng)營場所平面圖，衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局，工藝流

程圖。

（4）生產(chǎn)經(jīng)營人員的有效健康證明。

（5）企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。

（6）企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

（7）水質(zhì)衛(wèi)生檢驗評價報告。

（8）有關(guān)供水設(shè)備及用品廠方衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。

（9）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求提供的其他資料。

三、食品衛(wèi)生許可證辦理程序

（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位持上述資料到茂名市投資服務(wù)中心衛(wèi)生局“窗口”提出申請，領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請表》填寫，資料齊全，符合要求者，給予受理；資料不齊全，不符合要求者，不給予受理，“窗口”退回申請資料，補(bǔ)齊資料后再申請。

（二）衛(wèi)生許可受理后三天內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出兩名以上衛(wèi)生監(jiān)督員前往現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督審查，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在限期內(nèi)完善衛(wèi)生設(shè)施，申請衛(wèi)生工程驗收。

（三）由兩名以上的衛(wèi)生監(jiān)督員到現(xiàn)場進(jìn)行驗收，驗收合格的，衛(wèi)生監(jiān)督員在衛(wèi)生許可證申請表上簽署衛(wèi)生審查意見，報市衛(wèi)生局審批。

（四）市衛(wèi)生局在收到衛(wèi)生許可申請資料后，一天內(nèi)進(jìn)行審核，符合發(fā)證條件的，簽署審批發(fā)證意見；對不符合發(fā)證條件的，退回資料。

（五）“窗口”發(fā)證工作人員根據(jù)市衛(wèi)生局簽署的審批意見，電腦打印《衛(wèi)生許可證》并發(fā)放給生產(chǎn)經(jīng)營單位。

第四篇：辦理《公共場所衛(wèi)生許可證》流程

辦理《公共場所衛(wèi)生許可證》

辦證地點(diǎn)：當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局或指定機(jī)構(gòu)

一、衛(wèi)生許可證發(fā)放范圍

根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》第二條規(guī)定：發(fā)放范圍適用于下列公共場所：

（一）賓館、飯館、旅店、招待所、咖啡館、酒吧、茶座。

（二）公共浴室、理發(fā)店、美容店。

（三）影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳。

（四）體育場（館）、游泳場（館）、公園。

（五）展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。

（六）商場（店）、書店。

（七）候診室、候車（機(jī)、船）室、公共交通工具。

二、申請衛(wèi)生許可證須提交的材料

（一）從業(yè)人員的有效健康證明。

（二）法定代表或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。

（三）企業(yè)衛(wèi)生管理制度和管理組織機(jī)構(gòu)。

（四）經(jīng)營場所平面示意圖、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局圖。

（五）市衛(wèi)生行政部門認(rèn)可單位出具的衛(wèi)生檢驗評價報告。

（六）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報的其他資料。

三、辦理衛(wèi)生許可證工作程序

（一）提出申請，領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請表》填寫。資料齊全，符合要求者，給予受理；資料不齊全，不符合要求者，不給予受理，退回資料，申請者重新補(bǔ)齊資料再申請。

（二）受理后三天內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督部門派出兩名以上衛(wèi)生監(jiān)督員到現(xiàn)場進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督審查，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見，限期完善衛(wèi)生設(shè)施。

（三）申請單位完善衛(wèi)生設(shè)施后，提出衛(wèi)生工程驗收申請，經(jīng)兩名以上衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場驗收，驗收合格的，衛(wèi)生監(jiān)督員在衛(wèi)生許可證申請表上簽署衛(wèi)生審查意見，報市衛(wèi)生局審批。

（四）市衛(wèi)生局接到衛(wèi)生許可申請后，一天內(nèi)對提交的資料進(jìn)行審核，符合要求者，簽署審批意見；對不符合要求者，退回資料。

（五）發(fā)證工作人員根據(jù)簽署審批意見，發(fā)放《衛(wèi)生許可證》。

（此文僅供參考，各地情況可能略有不同，詳情請詢問當(dāng)?shù)剞k證機(jī)關(guān)）

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第五篇：申辦衛(wèi)生服務(wù)許可證申請書

申辦衛(wèi)生服務(wù)許可證申請書

我單位是洛南縣梁頭塬九年制學(xué)校，地處洛南縣石坡鎮(zhèn)郝坪村，是一所國辦九年一貫制學(xué)校，是一所集宿制學(xué)校。我校現(xiàn)有學(xué)生二百八十多名，有教職工三十多名。

為了解決廣大師生的就餐和國家實行的學(xué)生營養(yǎng)早餐以及學(xué)生營養(yǎng)午餐問題，學(xué)校建立了師生食堂。今年對食堂進(jìn)行了改造，經(jīng)過改造的食堂是地板磚鋪的地板，墻是瓷磚裝修的墻，鍋灶是新式鍋灶，水源是符合標(biāo)準(zhǔn)的水源，灶具是新購置的灶具，炊事員是暑假招聘的炊事員。現(xiàn)在的食堂是布局合理，設(shè)施先進(jìn)，窗明幾凈，器皿干凈，擺放有序。為了師生的健康，落實各級的要求，我校依法辦灶，制定了許多衛(wèi)生.安全等方面的食堂管理制度。學(xué)校為食堂購置冰柜和消毒柜，保證能夠?qū)κ澄镞M(jìn)行必要的冷藏，便于對餐具進(jìn)行消毒。食堂建立有原材料采購登記，食物留樣，檢查記錄等食堂管理臺賬，我們做到了科學(xué)管灶。我校還做到了從嚴(yán)管灶，定期檢查炊事員是否穿工作服，是否打掃食堂衛(wèi)生，飯菜是否衛(wèi)生，飯菜是否加工熟，生熟食物是否混雜，是否使用學(xué)校食堂禁止的食物，是否使用變質(zhì)腐爛食物，是否使用假冒偽劣食品，通過檢查確保食堂了食堂環(huán)境和設(shè)施干凈衛(wèi)生，確保食物能讓師生吃得干凈，吃得衛(wèi)生，吃得綠色，吃得健康，吃得安全，吃得放心，吃得滿意，確保我校食堂衛(wèi)生和安全等符合標(biāo)準(zhǔn)，符合要求。

為了我校食堂的衛(wèi)生和安全等能更加符合標(biāo)準(zhǔn)，更加符合要求，我校特申請辦理衛(wèi)生服務(wù)許可證，如果辦理不成，我校將更加努力做好食堂衛(wèi)生和安全工作；如果能辦理，我校將一如既往，確保食堂衛(wèi)生和安全，懇請準(zhǔn)許辦理。

申請單位：洛南縣梁頭塬九年制學(xué)校申請時間；二

O一二年十月二十五日