第一篇：餐飲服務許可證辦證流程2

餐飲服務許可證 新辦證流程

其他申請事項材料要求具體見申請表

步驟一：核定從業人員——到世貿隔壁的市食品藥品監督管理局四樓食品安全分管副局長室及六樓人事股初步核準從業人員人數，步驟二：辦理從業人員健康證——到市保健院或市疾控中心體檢辦理（必須是廣東省食品藥監局備案單位出具證明）

步驟三：辦理上崗證——帶健康證原件和復印件、每人一寸半彩色照片2張、身份證復印件1張、銀行卡或郵政儲蓄卡，到世貿隔壁的食品藥品監督管理局六樓財務處繳交從業人員上崗證培訓費（150元/人）、食品安全管理員培訓費（初級240元/人）（報名安全管理員要帶初中以上畢業證書）；沒有制度者可到一樓購買食品安全制度牌（200元），購買索證索票1本/10元。

步驟四：申請許可證——到昌大昌三樓食品藥品局行政服務窗口處申請許可并提供如下資料：

（1）工商營業執照或名稱預先核準證明（審核原件）或(民辦非企業單位登記證書—學校食堂）；

（2）產權自有的提供房產證；租賃的提供房產證及合法的租賃協議（必須為商業或商住用途，可到街道辦或居委會出具改變用途的證明）；

（3）使用自來水的提供水費單原件及復印件；使用井水的提供生活飲用水安全檢測報告原件及復印件；

（4）地理位置圖、店面及設施設備平面布置圖、食品加工流程圖；

（5）業主（或法定代表人）及從業人員的身份證原件及復印件；

（6）交納培訓費的收據原件及復印件；

（7）健康證原件及復印件（雙面復印）；

（8）餐飲服務從業人員情況說明表；

（9）不屬于被限定人員的說明；

（10）食品安全管理員任命書。

（11）原衛生許可證原件（新辦的不需提供）；

（12）學校食堂提供：食品安全突發事件應急處置預案；

（13）大型餐廳提供：環評意見書；

第二篇：餐飲辦證流程

餐飲辦證流程

一、營業執照

名稱預登記：前往當地工商局領一份名稱預先核準申請書，按要求填表，填完以后需持本人身份證和戶口本的(復印件)到名稱核準處查詢，名稱核準后，一般7個工作日。持名稱預先核準申請書到名稱登記處領名稱申批表，按要求填表。

二、餐飲服務許可證

前往當地食品藥品監督管理局或市行政審批服務中心“食藥監窗口”辦理： 申請材料

1.《餐飲服務許可證申請表》，申請項目：甜品；

2.營業執照、名稱預先核準通知書、法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委托書》及經辦人身份證明的原件及復印件；

3.餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件：包括產權證明、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地使用證》等，無法提交有效產權證明的場所，經營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居（村）委會、社區工作站、園區管委會（工業園區、科技園區）、市場開辦管理單位、物業管理公司、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經營活動的《場所使用證明》

4.餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。5.食品藥品監管局要求提供的其他材料。6.食品安全管理人員培訓合格證明復印件。7.保證食品安全的規章制度。

8.法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

根據《食品安全法》規定，自6月1日起，由食品藥品監管部門取代衛生監督部門，對餐飲服務環節進行監管，同時辦理餐飲服務許可證。但是各地的情況不同，有些地區的食品藥品監管部門規定辦理餐飲服務許可證地點仍在衛生局，辦證之前請咨詢當地相關部門。

申請須知

根據類別，不同分類對餐飲前置辦理文書有著不同規定。1.150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。

2.150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估，還需向公安局防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。3.《餐飲服務許可證》有效期為3年，免費辦理。

三、環境評估

環保審批由所在地主管環保局辦理，主要審批項目為：噪音、排污。餐飲店經營者要提供餐飲店位置平面圖，并標注周圍環境情況和臨近建筑物的使用性質，由主管環保局派出人員實地查驗。檢驗合格后，由主管環保局在申請開業登記注冊書上“有關部門意見”欄，簽署“同意開業”，并加蓋公章（申請開業登記注冊書由辦理開業登記的餐飲店，憑借《企業名稱預先審核通知書》到登記的工商局領取）。應提交以下審批材料：

1.提交申請辦理環保審批手續的報告：

報告內容：項目名稱、業務及聯系電話、經營地點、經營內容、營業面積(就餐人數/次)、主要營業設施(爐具、炒鍋幾口、有無油煙凈化裝置，煙囪設置情況)、使用燃料、油煙、污水、垃圾處理情況、排放去向。2.合法經營場所的使用證明材料(房屋產權證明、租賃協議或開發建設單位功能區劃性質圖紙復印件等;3.提交征求意見材料：業主必須征得廚房樓上住戶和排油煙管出口周圍十米范圍建筑物業主及所在居委會、物業管理委員會或業主委員會的書面同意材料。

4.有油煙污染的餐飲業業主必須安裝油煙凈化設施裝置，并提供有關材料(是國家環保總局免檢的油煙凈化器，應提供免檢材料原件依據)，非免檢的應提供油煙監測結果報告。5.根據經營的規模、場地等情況由環保部門現場察看后確定提交環境影響報告書、報告表或登記表。

四、消防電檢

在工商局領取申請開業登記注冊書后，高層建筑的經營單位向所在市消防局申請，12層以下的向所在區消防大隊申請辦理消防審批。餐廳經營者要提交申請書、餐廳位置平面圖;領取《防火安全重點行業審批表》，由消防主管部門派防火檢驗員檢查驗收。申辦材料：

(一)應填寫文化娛樂場所消防安全審批表;(二)凡新建場所要出示《建筑工程消防驗收意見書》;(三)疏散指示標志和火災事故照明燈等消防產品應出示該產品消防合格證;(四)可燃裝修進行阻燃處理時要出示檢驗報告及消防產品合格證;(五)具有建筑消防設施的場所出示檢測合格的《建筑消防設施檢測報告》;查驗項目：

(一)防火責任制。設立防火責任人和消防安全人員。

(二)重點部位。燃料、特別是液化氣罐的存放位置;廚房、電源、電路等有無火災隱患。(三)裝修。室內裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理。(四)器材。按照消防規范的要求配備足夠的滅火器材。

(五)安全教育和培訓。要定期對員工進行防火教育、訓練，舉行滅火演習和考試。安全培訓要做到制度化。(六)安全措施。

檢驗合格后，由防火檢驗員在申請開業登記注冊書上簽署檢驗合格意見，并加蓋公安局防火檢驗專用章。

五、稅務登記證辦理

自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。

第三篇：餐飲服務許可證辦理流程

餐飲服務許可證（餐飲經營性企業）

餐飲服務的種類有2種，分為產生油氣和未產生油氣的餐飲企業：

特大型飯店：3000平方米以上或就餐座位數在1000座以上的餐館（不含1000座），食品處理區域與就餐經營場所面積比例1:3 大型飯店：500-3000平方米或就餐座位數在250到1000座以上的餐館（不含250座），食品處理區域與就餐經營場所面積比例1:2.5 中型飯店：150-500平方米或就餐座位數在75到250座以上的餐館（不含75座），食品處理區域與就餐經營場所面積比例1:2.2 小型飯店：150以下平方米或就餐座位數在75座以下的餐館（含75座），食品處理區域與就餐經營場所面積比例1:2 飲品店（甜品店），茶館，酒吧，咖啡店等 辦理程序：

一、提前服務咨詢

由申請人按《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》、上海市餐飲服務許可管理辦法》（具體詳見上海市食品藥品監督管理局網站）規范設計圖紙，規定時間。由辦理人員統一會同區市場監管局相關人員確認，確認后按圖施工。

二、申請提交材料：

1、申請表（餐飲服務許可證）

2、營業執照復印件

3、法人代表身份證復印件

4、廚房布局圖以及經營場所（標明面積、設施位置等）

5、場所證明（由區市場監管局提供統一模式的填寫證明材料，見附件）

6、食品安全管理制度（模板見附件，不同的飯店用不同的管理制度）

7、A、B、C食品安全培訓合格證明復印件正反面（即食品安全管理員、分管食品安全的單位負責人、關鍵環節操作人員），辦理地址：共和新路2623號317B室，電話66312127

8、任命書（若法定代表人無食品安全培訓合格證B證則不能擔任分管食品安全的單位負責人，法人需要出具任命書，任命持B證的人員為食品安全負責人，模板見附件）

9、環保部門審批意見書（產生油氣的餐飲企業，如未產生油氣的餐飲企業使用承諾書）

10、餐廚垃圾協議

11、廢棄油脂回收處置協議

12、委托書（代理人）身份證復印件（由區市場監督局提供統一模式的填寫委托證明材料，見附件）

13、油水分離器購銷合同，購貨發票，合格證，檢測報告，如不是生產單位還需提供有效的授權書。（飲品店、甜品店、不產生廢棄油脂的小吃店無需提供）

14、經辦人的身份證復印件

15、食品供貨合同、供貨單位資質（營業執照，食品生產許可證）

第四篇：《餐飲服務許可證》申辦流程

背景概述

2009年2月底正式出臺的《食品安全法》，確立了中國的食品安全分段監管體制，衛生、農業、質檢、工商和食品藥品監管部門各司其職，分別負責對食品生產環節、食品流通環節和餐飲服務環節的監管。根據這部法律，自6月1日起，由食品藥品監管部門取代衛生監督部門，對餐飲服務環節進行監管，并用餐飲服務許可證取代食品衛生許可證。

為做好換發餐飲服務許可證的工作，國家食品藥品監管局專門下發通知，要求自6月1日起，對餐飲服務經營者申請新發、變更、延續、補發許可證的，各級餐飲服務監管部門應當嚴格按照食品安全法的要求，核發餐飲服務許可證。同時明確，餐飲服務經營者在2009年6月1日前已經取得食品衛生許可證的，該許可證在有效期內繼續有效，有效期屆滿，按有關規定換發餐飲服務許可證。

證照內容

《餐飲服務許可證》有效期為四年，臨時從事餐飲服務活動的有效期不超過半年。同一餐飲服務經營者在兩個及以上地點或者場所從事餐飲服務活動的，應當在不同地點或場所分別辦理許可證。餐飲服務經營者取得《餐飲服務許可證》后，不得轉讓、涂改、出借、倒賣、出租。餐飲服務者應當在就餐場所明顯位置懸掛或者擺放許可證。

《餐飲服務許可證》主要內容包括：

一、名稱及法人欄：應與工商行政管理等部門核準的一致。

二、地址欄：按經營場所的詳細地址填寫。

三、許可類型欄：

(一)餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館：指經營場所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。

3.中型餐館：指經營場所使用面積在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數在75-250座(不含75座，含250座)的餐館。

4.小型餐館：指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數在75人以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。

(二)快餐店：指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

(三)小吃店：指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

(四)飲品店：指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂：指設于機關、學校、企業、工地等地點(場所)，為供應內部職工、學生等就餐的單位。

四、許可證號格式欄：省、自治區、直轄市簡稱+餐證字+4位年份數+6位行政區域代碼+6位行政區域發證順序編號。許可證號中的數字如不足相應位數，應在數字前加零補足。

五、備注欄：

(一)各類餐館：單純經營火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”。

(二)各類食堂：屬于工地食堂、學校食堂的，加注“工地食堂”或“學校食堂”。

(三)上述經營類別中的(一)-(四)類單位：

1.供應涼菜的加注“含涼菜”，不供應的加“不含涼菜”;

2.供應自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供應的加“不含裱花蛋糕”;

3.供應生食海產品的加注“含生食海產品”，不供應的加“不含生食海產品”。辦理手續

一、申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規定的進行登記，并出具事前服務登記書，告知審查機構或人員的聯系方式。由申請人根據自身的情況進行聯系，落實現場指導、審查的具體事宜。

申請資料包括：

(一)餐飲服務許可申請書。

(二)預先核準名稱的證明。

(三)餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。

(四)提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業主的身份證明復印件。

(五)食品安全管理人員培訓合格證明復印件。

(六)保證食品安全的規章制度。

(七)法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

注：申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委托書。

二、經現場指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。

三、按規定程序進行審查，對符合規定的發放《餐飲服務許可證》。對不符合規定的給予書面答復并說明理由。

小提示

根據《食品安全法》規定，自6月1日起，由食品藥品監管部門取代衛生監督部門，對餐飲服務環節進行監管，同時辦理餐飲服務許可證。但是各地的情況不同，有些地區的食品藥品監管部門規定辦理餐飲服務許可證地點仍在衛生局，所以辦證之前，請咨詢當地相關部門，以防跑“冤枉”路。

第五篇：餐飲服務許可證辦理流程

《餐飲服務許可證》申辦流程

《食品安全法》，確立了中國的食品安全分段監管體制，衛生、農業、質檢、工商和食品藥品監管部門各司其職，分別負責對食品生產環節、食品流通環節和餐飲服務環節的監管。

步驟/方法一、一、名稱及法人欄：應與工商行政管理等部門核準的一致。

二、地址欄：按經營場所的詳細地址填寫。

三、許可類型欄：

(一)餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館：指經營場所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。

3.中型餐館：指經營場所使用面積在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數在75-250座(不含75座，含250座)的餐館。

4.小型餐館：指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數在75人以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。

(二)快餐店：指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

(三)小吃店：指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

(四)飲品店：指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂：指設于機關、學校、企業、工地等地點(場所)，為供應內部職工、學生等就餐的單位。

四、許可證號格式欄：

省、自治區、直轄市簡稱+餐證字+4位年份數+6位行政區域代碼+6位行政區域發證順序編號。許可證號中的數字如不足相應位數，應在數字前加零補足。

五、備注欄：

(一)各類餐館：單純經營火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”。

(二)各類食堂：屬于工地食堂、學校食堂的，加注“工地食堂”或“學校食堂”。

(三)上述經營類別中的(一)-(四)類單位：

1.供應涼菜的加注“含涼菜”，不供應的加“不含涼菜”;

2.供應自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供應的加“不含裱花蛋糕”;

3.供應生食海產品的加注“含生食海產品”，不供應的加“不含生食海產品”。

六辦理手續

申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規定的進行登記，并出具事前服務登記書，告知審查機構或人員的聯系方式。由申請人根據自身的情況進行聯系，落實現場指導、審查的具體事宜。

申請資料包括：

(一)餐飲服務許可申請書。

(二)預先核準名稱的證明。

(三)餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。

(四)提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業主的身份證明復印件。

(五)食品安全管理人員培訓合格證明復印件。

(六)保證食品安全的規章制度。

(七)法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

注：申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委托書。

二、經現場指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。

三、按規定程序進行審查，對符合規定的發放《餐飲服務許可證》。對不符合規定的給予書面答復并說明理由。END 注意事項

申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委托書。