第一篇：惠州市餐飲許可證申請流程

惠州市餐飲許可證申請流程

一、行政許可項目名稱 餐飲服務許可證核發。

二、行政許可內容 餐飲服務許可證核發。

三、設定行政許可的法律依據

（一）《中華人民共和國食品安全法》；

（二）《中華人民共和國行政許可法》；

（三）《中華人民共和國食品安全法實施條例》；

（四）《餐飲服務許可管理辦法》；

（五）《餐飲服務食品安全監督管理辦法》；

（六）《餐飲服務許可審查規范》。

四、行政許可數量及方式

無數量限制。

五、行政許可條件

（一）具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

（二）具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（三）具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；

（四）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。

具體許可標準詳見《餐飲服務許可審查規范》。上級行政部門有新規定條件的，從其規定。

以下情況不予受理：法定代表人（負責人或者業主）有《餐飲服務許可管理辦法》第36條、第37條規定情形的，在法定期限內不予受理其申請。

六、申請材料目錄

申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料：

（一）《餐飲服務許可證》申請書；

（二）名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件）；

（三）餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖；

（四）法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件），以及不屬于被限定人員的說明材料；

（五）符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料；

（六）保證食品安全的規章制度；

（七）餐飲服務從業人員健康體檢合格證明（可進行健康檢查的醫療機構名單詳見《關于廣東省餐飲服務從業人員健康檢查機構備案名單（第一批）的公告》）；

（八）餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證或租賃協議等）；

（九）經辦人非企業負責人的，須出具法定代表人或企業負責人簽名單位蓋章的授權委托書。

（十）法律法規規定的其他材料。

根據申請材料和現場核查的情況，對符合條件的，做出準予行政許可的決定；對不符合規定條件的，做出餐飲服務許可申請不予受理的決定或者不予餐飲服務許可的決定。

七、申請材料要求

所有材料必須用A4紙打印并裝訂成冊，申辦人是企業的，需加蓋單位公章。如是復印件，均須提供原件，原件經核對后退回；復印件應注明“復印件與原件相符”字樣，并加蓋企業公章或簽署姓名。申請人提交的材料應當真實、完整，并對材料的真實性負責。

八、申請表格

《餐飲服務許可證》申請書。

以上表格可在惠州市食品藥品監督管理局網站（http://hz.gdda.gov.cn）網上辦事——下載中心下載。

九、行政許可申請受理機關

惠州市食品藥品監督管理局（惠城分局、仲愷分局、大亞灣分局）。受理與取證：

（一）惠州市食品藥品監督管理局惠城區分局:惠州市江北文華一路2號市行政服務中心2樓，食品藥監窗口，電話：2898225；

（二）惠州市食品藥品監督管理局仲愷區分局：惠州市仲愷區陳江大道106號辦公大樓7樓，電話：2873680；

（三）惠州市食品藥品監督管理局大亞灣區分局：大亞灣區安惠大道23-1號（原檢察院大樓），電話：5553902。

受理時間：每周一至周五上午8：30—12：00，下午14：30—17：30。

十、行政許可決定機關 惠州食品藥品監督管理局。

十一、行政許可流程

申請人向受理窗口提交紙質餐飲服務許可申請→窗口工作人員進行形式審查、受理→科室進行材料的實質審查→現場核查→科室負責人審核→分管領導審批→告知許可決定→領證。

十二、行政許可時限

自受理申請之日起20個工作日內做出行政許可決定。

十三、行政許可證件及有效期限 《餐飲服務許可證》，有效期3年。

十四、行政許可收費 按有關規定收取。

十五、行政許可年審或年檢 按有關規定執行。

十六、咨詢與投訴機構

（一）業務咨詢：

1.惠州市食品藥品監督管理局餐飲安全監管科（電話：2892211）； 2.惠州市食品藥品監督管理局惠城區分局（電話：2898225）； 3.惠州市食品藥品監督管理局仲愷區分局（電話：2873680）； 4.惠州市食品藥品監督管理局大亞灣區分局（電話：5553902）。

（二）投訴：惠州市食品藥品監督管理局辦公室（電話：2873600）。注：以上期限以工作日計算，不含法定節假日

第二篇：餐飲服務許可證申請辦理流程

餐飲服務許可證申請辦理流程

（法定辦理時限為20個工作日，承諾辦理時限為15個工作日）

1.辦證大廳行政許可窗口接受申請人提出的申請并給予登記，兩個工作日作出給予受理或不予受理決定（告知不予受理理由）并轉送現場審核驗收人員。

2.審核驗收人員對該申請的經營場所進行現場驗收并出具整改

意見書，整改合格的出具現場核查筆錄并建立許可檔案，填寫行政許可審批單，遞交主管副所長審核。

3.主管副所長審核合格后在行政許可審批單上簽字，遞交食化

監督所所長審核。

4.食化監督所所長審核合格后在行政許可審批單上簽字，遞交

分管副局長審核。

5.食藥監局分管副局長最終審核并簽字。

6.辦證大廳辦證窗口打印“餐飲服務許可證”并登記。

第三篇：餐飲服務許可證辦理流程

餐飲服務許可證（餐飲經營性企業）

餐飲服務的種類有2種，分為產生油氣和未產生油氣的餐飲企業：

特大型飯店：3000平方米以上或就餐座位數在1000座以上的餐館（不含1000座），食品處理區域與就餐經營場所面積比例1:3 大型飯店：500-3000平方米或就餐座位數在250到1000座以上的餐館（不含250座），食品處理區域與就餐經營場所面積比例1:2.5 中型飯店：150-500平方米或就餐座位數在75到250座以上的餐館（不含75座），食品處理區域與就餐經營場所面積比例1:2.2 小型飯店：150以下平方米或就餐座位數在75座以下的餐館（含75座），食品處理區域與就餐經營場所面積比例1:2 飲品店（甜品店），茶館，酒吧，咖啡店等 辦理程序：

一、提前服務咨詢

由申請人按《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》、上海市餐飲服務許可管理辦法》（具體詳見上海市食品藥品監督管理局網站）規范設計圖紙，規定時間。由辦理人員統一會同區市場監管局相關人員確認，確認后按圖施工。

二、申請提交材料：

1、申請表（餐飲服務許可證）

2、營業執照復印件

3、法人代表身份證復印件

4、廚房布局圖以及經營場所（標明面積、設施位置等）

5、場所證明（由區市場監管局提供統一模式的填寫證明材料，見附件）

6、食品安全管理制度（模板見附件，不同的飯店用不同的管理制度）

7、A、B、C食品安全培訓合格證明復印件正反面（即食品安全管理員、分管食品安全的單位負責人、關鍵環節操作人員），辦理地址：共和新路2623號317B室，電話66312127

8、任命書（若法定代表人無食品安全培訓合格證B證則不能擔任分管食品安全的單位負責人，法人需要出具任命書，任命持B證的人員為食品安全負責人，模板見附件）

9、環保部門審批意見書（產生油氣的餐飲企業，如未產生油氣的餐飲企業使用承諾書）

10、餐廚垃圾協議

11、廢棄油脂回收處置協議

12、委托書（代理人）身份證復印件（由區市場監督局提供統一模式的填寫委托證明材料，見附件）

13、油水分離器購銷合同，購貨發票，合格證，檢測報告，如不是生產單位還需提供有效的授權書。（飲品店、甜品店、不產生廢棄油脂的小吃店無需提供）

14、經辦人的身份證復印件

15、食品供貨合同、供貨單位資質（營業執照，食品生產許可證）

第四篇：《餐飲服務許可證》申辦流程

背景概述

2009年2月底正式出臺的《食品安全法》，確立了中國的食品安全分段監管體制，衛生、農業、質檢、工商和食品藥品監管部門各司其職，分別負責對食品生產環節、食品流通環節和餐飲服務環節的監管。根據這部法律，自6月1日起，由食品藥品監管部門取代衛生監督部門，對餐飲服務環節進行監管，并用餐飲服務許可證取代食品衛生許可證。

為做好換發餐飲服務許可證的工作，國家食品藥品監管局專門下發通知，要求自6月1日起，對餐飲服務經營者申請新發、變更、延續、補發許可證的，各級餐飲服務監管部門應當嚴格按照食品安全法的要求，核發餐飲服務許可證。同時明確，餐飲服務經營者在2009年6月1日前已經取得食品衛生許可證的，該許可證在有效期內繼續有效，有效期屆滿，按有關規定換發餐飲服務許可證。

證照內容

《餐飲服務許可證》有效期為四年，臨時從事餐飲服務活動的有效期不超過半年。同一餐飲服務經營者在兩個及以上地點或者場所從事餐飲服務活動的，應當在不同地點或場所分別辦理許可證。餐飲服務經營者取得《餐飲服務許可證》后，不得轉讓、涂改、出借、倒賣、出租。餐飲服務者應當在就餐場所明顯位置懸掛或者擺放許可證。

《餐飲服務許可證》主要內容包括：

一、名稱及法人欄：應與工商行政管理等部門核準的一致。

二、地址欄：按經營場所的詳細地址填寫。

三、許可類型欄：

(一)餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館：指經營場所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。

3.中型餐館：指經營場所使用面積在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數在75-250座(不含75座，含250座)的餐館。

4.小型餐館：指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數在75人以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。

(二)快餐店：指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

(三)小吃店：指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

(四)飲品店：指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂：指設于機關、學校、企業、工地等地點(場所)，為供應內部職工、學生等就餐的單位。

四、許可證號格式欄：省、自治區、直轄市簡稱+餐證字+4位年份數+6位行政區域代碼+6位行政區域發證順序編號。許可證號中的數字如不足相應位數，應在數字前加零補足。

五、備注欄：

(一)各類餐館：單純經營火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”。

(二)各類食堂：屬于工地食堂、學校食堂的，加注“工地食堂”或“學校食堂”。

(三)上述經營類別中的(一)-(四)類單位：

1.供應涼菜的加注“含涼菜”，不供應的加“不含涼菜”;

2.供應自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供應的加“不含裱花蛋糕”;

3.供應生食海產品的加注“含生食海產品”，不供應的加“不含生食海產品”。辦理手續

一、申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規定的進行登記，并出具事前服務登記書，告知審查機構或人員的聯系方式。由申請人根據自身的情況進行聯系，落實現場指導、審查的具體事宜。

申請資料包括：

(一)餐飲服務許可申請書。

(二)預先核準名稱的證明。

(三)餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。

(四)提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業主的身份證明復印件。

(五)食品安全管理人員培訓合格證明復印件。

(六)保證食品安全的規章制度。

(七)法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

注：申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委托書。

二、經現場指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。

三、按規定程序進行審查，對符合規定的發放《餐飲服務許可證》。對不符合規定的給予書面答復并說明理由。

小提示

根據《食品安全法》規定，自6月1日起，由食品藥品監管部門取代衛生監督部門，對餐飲服務環節進行監管，同時辦理餐飲服務許可證。但是各地的情況不同，有些地區的食品藥品監管部門規定辦理餐飲服務許可證地點仍在衛生局，所以辦證之前，請咨詢當地相關部門，以防跑“冤枉”路。

第五篇：餐飲服務許可證辦理流程

《餐飲服務許可證》申辦流程

《食品安全法》，確立了中國的食品安全分段監管體制，衛生、農業、質檢、工商和食品藥品監管部門各司其職，分別負責對食品生產環節、食品流通環節和餐飲服務環節的監管。

步驟/方法一、一、名稱及法人欄：應與工商行政管理等部門核準的一致。

二、地址欄：按經營場所的詳細地址填寫。

三、許可類型欄：

(一)餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館：指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館：指經營場所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。

3.中型餐館：指經營場所使用面積在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數在75-250座(不含75座，含250座)的餐館。

4.小型餐館：指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數在75人以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。

(二)快餐店：指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

(三)小吃店：指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

(四)飲品店：指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂：指設于機關、學校、企業、工地等地點(場所)，為供應內部職工、學生等就餐的單位。

四、許可證號格式欄：

省、自治區、直轄市簡稱+餐證字+4位年份數+6位行政區域代碼+6位行政區域發證順序編號。許可證號中的數字如不足相應位數，應在數字前加零補足。

五、備注欄：

(一)各類餐館：單純經營火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”。

(二)各類食堂：屬于工地食堂、學校食堂的，加注“工地食堂”或“學校食堂”。

(三)上述經營類別中的(一)-(四)類單位：

1.供應涼菜的加注“含涼菜”，不供應的加“不含涼菜”;

2.供應自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供應的加“不含裱花蛋糕”;

3.供應生食海產品的加注“含生食海產品”，不供應的加“不含生食海產品”。

六辦理手續

申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規定的進行登記，并出具事前服務登記書，告知審查機構或人員的聯系方式。由申請人根據自身的情況進行聯系，落實現場指導、審查的具體事宜。

申請資料包括：

(一)餐飲服務許可申請書。

(二)預先核準名稱的證明。

(三)餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。

(四)提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業主的身份證明復印件。

(五)食品安全管理人員培訓合格證明復印件。

(六)保證食品安全的規章制度。

(七)法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

注：申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委托書。

二、經現場指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。

三、按規定程序進行審查，對符合規定的發放《餐飲服務許可證》。對不符合規定的給予書面答復并說明理由。END 注意事項

申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委托書。